|
4)
|
xxxxxxxx XX se xxxx xxxxx:
|
x)
|
x&xxxx;xxxxxx X&xxxx;xx xxxxxxx x) xxxxxxxxx xxxxx:
|
„x)
|
xxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxx zpracovaných xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx zařízení:
|
i)
|
jatka xxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, xxxxx xxxxxxxxxx přežvýkavce x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxx registrována xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, x&xxxx;xxxxx se xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx přežvýkavců a které xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem;
|
|
iii)
|
jiná xxxxxxxx neuvedená x&xxxx;xxxxxxx x) xxxx ii) xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 nařízení (XX) č. 853/2004, která xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxx registrována xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxx zařízení xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;24 xxxx.&xxxx;1 písm. x) a i) xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx orgánem xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx z nepřežvýkavců xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx).
|
Xxxxxxxx xx prvního xxxxxxxxxxx xxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a nakládání x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx v zařízeních xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx), která xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxx být uděleno xxxxx xxxxx, xxxxx xx příslušný xxxxx xx xxxxxxx kontroly xx xxxxx spokojen x&xxxx;xxxxxxxxx opatření, xxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxx xxxxxxxx získanými x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
1)
|
xxxxxxx nepřežvýkavců xxxx xxx prováděna xx xxxxxxx, xxxxx xxxx fyzicky odděleny xx xxxxx užívaných xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx,
|
|
2)
|
x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx odděleny xx xxxxx užívaných xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx,
|
|
3)
|
xxxxxxxx xxx odběr, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx živočišného původu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx s vedlejšími xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx,
|
|
4)
|
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odběry xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx. Použitá xxxxxx zkoušení xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx daný účel. Xxxxxxx odběru vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxx provedeného provozovatelem x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx rizik x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX).“;
|
|
|
|
x)
|
xxxxx X&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxx:
„ XXXXX X
Zvláštní xxxxxxxx pro xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zpracovaných živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, drůbeže x&xxxx;xxxxxx
Xx výrobu x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx z farmově chovaného xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx tyto zpracované xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx podmínky:
|
a)
|
zpracované xxxxxxxxx bílkoviny získané x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx vyrobeny:
|
i)
|
ve xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx schválených x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;24 xxxx.&xxxx;1 xxxx. a) xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx výrobou xxxxxxxx xxxxxxxxx z farmově xxxxxxxxx xxxxx;
|
|
xx)
|
x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx XX xxxxxx 1 xxxxxxxx (XX) č. 142/2011.
|
Odchylně xx xxxxxxxx stanovené x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x) může xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zpracovávajících xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z jiných xxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx orgán xx xxxxxxx kontroly xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx živočišnými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z farmově chovaného xxxxx a zpracovanými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířat.
Uvedená xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxx xxxxxxxxx požadavky:
|
—
|
výroba xxxxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx musí xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx je fyzicky xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx hmyz xx xxxxx skladování x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx z farmově xxxxxxxxx xxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx nepřežvýkavců xxxxxx xxx xxxx se xxxxx xxxxxxxxxx a balení xxxxxxxxxx v zařízeních xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zařízení, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
|
|
—
|
xxxx xx xxxxxxxx pravidelné xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx chovaného xxxxx za účelem xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx získanými x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx metod zkoušení xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 152/2009; četnost xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx provozovatelem x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a kritických xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX); výsledky xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx dobu xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxx vyrábět v zařízeních:
|
i)
|
schválených xxx tento účel xxxxxxxxxx orgánem;
|
|
ii)
|
zabývajících xx xxxxxxx krmiv pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx prasata.
|
Odchylně xx prvního xxxxxxxx xxxxxxx x) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v hospodářstvích x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:
|
—
|
xxxx registrována xxxxxxxxxx xxxxxxx jako hospodářství, xxxxx vyrábějí xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx směsí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx smyslu xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;6 písm. x) xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009, jiná xxx xxxxxxxxx pocházející x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx z farmově xxxxxxxxx hmyzu xxxxxxxxx xxx jejich xxxxxx xxxxxxxx xxxx než 50&xxxx;% xxxxxxx xxxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ii) xxxx xxx výroba xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx zpracované xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, drůbež xxxx xxxxxxx v zařízeních, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, schválena příslušným xxxxxxx na základě xxxxxxxx xx místě xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxx vyrábět x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx oddělena xx zařízení, xxx xx vyrábějí a uchovávají xxxxx směsi xxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxx xx musí xxxxxxx a při xxxxxxxxxx, xxxxxxxx a balení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx oddělena xx xxxxxxxx, kde se xxxxxxxx a uchovávají krmné xxxxx pro xxxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxx o nákupu x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx let,
|
|
—
|
musí se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx zvířata x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxxx a prasat xx xxxxxx ověření xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx složek živočišného xxxxxx s využitím xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx živočišného xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;152/2009; xxxxxxx odběru xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx v rámci jeho xxxxxxx založených na xxxxxxxx analýzy xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX); xxxxxxxx tohoto xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx nejméně xxxx xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx doklad xxxx xxxxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;21 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (ES) č. 1069/2009 xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx z farmově xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx krmných xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxxx chovaného hmyzu xxxx xxx zřetelně xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx X&xxxx;xxxx xxxxxxx.“;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx:
„ XXXXX X
Xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxx a používání xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z prasat a krmných xxxxx xxxxxxxxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx
Xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx a krmných xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx bílkoviny xxxxxxxx ke xxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx“) xx xxxxxxxx xxxx zvláštní xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxx zpracovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx nebo více xxxxxx zařízení:
|
i)
|
jatka xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, která xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxx registrována příslušným xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxx schválené x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 nařízení (XX) x.&xxxx;853/2004, x&xxxx;xxxxx se xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx;
|
|
xxx)
|
xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx i) xxxx xx) xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, xxxxx nenakládají x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx a drůbeže a která xxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedená v čl. 24 xxxx.&xxxx;1 xxxx. x) x&xxxx;x) nařízení (XX) x.&xxxx;1069/2009, která jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx zařízení, xxx xxxx skladovány xxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx s vedlejšími xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v podbodech x), ii) a iii).
|
Odchylně xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x), ii) x&xxxx;xxx) xxxx příslušný xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx z přežvýkavců xxxx drůbeže x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v prvním odstavci xxxxxxxxx i), xx) x&xxxx;xxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxx.
Xxxx povolení může xxx uděleno pouze xxxxx, pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx spokojen x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx zabránit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx získanými z přežvýkavců xxxx drůbeže a prasat.
Uvedená xxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
1)
|
xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx;
|
|
2)
|
x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx, které jsou xxxxxxx odděleny xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx s produkty x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx;
|
|
3)
|
xxxxxxxx pro xxxxx, skladování, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx;
|
|
4)
|
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odběry xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx živočišného původu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxxxx bílkovin z přežvýkavců xxxx drůbeže. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx daný xxxx. Xxxxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxxx se xxxxxxx xx základě posouzení xxxxx xxxxxxxxxxx provozovatelem x&xxxx;xxxxx xxxx postupů xxxxxxxxxx xx zásadách xxxxxxx xxxxx a kritických xxxxxxxxxxx xxxx (HACCP);
|
|
|
b)
|
vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx k použití xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx neslouží x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xxxx dříve používány xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx tyto xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx zdokumentovaným xxxxxxxx, xxxxx byl xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx k dispozici zdokumentovaný xxxxxx o tomto xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
x)
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx vyrábějí xx xxxxxxxxxxxxxxxx zařízeních:
|
i)
|
zabývajících xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, bouráren xxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx a);
|
|
ii)
|
registrovaných xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nezpracovávající xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podbodu xx) xxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxx výrobu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx.
Xxxx povolení může xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx orgán xx xxxxxxx xxxxxxxx spokojen x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx je zabránit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx drůbeže x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovinami x&xxxx;xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxxxx požadavky:
|
1)
|
výroba xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx systému, xxxxx xx fyzicky xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin získaných x&xxxx;xxxxxx;
|
|
2)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a přepravy xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, kde xx uchovávají vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx;
|
|
3)
|
xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx z přežvýkavců xxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx od xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx produkty získané x&xxxx;xxxxxx;
|
|
4)
|
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx odběry xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx zpracovaných živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx živočišnými bílkovinami xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx metod xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxx xxxxxxxx krmiv xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) č. 152/2009; xxxxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx posouzení xxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (HACCP); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx orgánu x&xxxx;xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxx xxxxx obsahující xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx příslušným xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx krmiv pro xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx kožešinová xxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podbodu x) xx xxxxxxxx schválení xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx z krmných xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx z prasat xxxxxxxxxx v hospodářstvích s vlastní xxxxxxxxx krmiv, xxxxx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:
|
—
|
xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx obsahujících xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx z prasat,
|
|
—
|
nechovají hospodářská xxxxxxx xx xxxxxx xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;6 písm. x) nařízení (ES) x.&xxxx;1069/2009, xxxx než xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx používané xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 50&xxxx;% xxxxxxx xxxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx pododstavce xxxxxxx xx) xxxx xxx xxxxxx krmných xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané z prasat x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx vyrábějí xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx a kožešinových xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxxx směsi určené xxx xxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx, přepravě a balení xxxxxxxxx v zařízeních, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx směsi xxxxxx xxx prasata se xxxx vyrábět x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx, přepravě x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, která xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx a uchovávají xxxxx xxxxx xxx xxxx nepřežvýkavce,
|
|
—
|
záznamy x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx zpracovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z prasat x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx krmných xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx příslušnému xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx nejméně xxxx xxx,
|
|
—
|
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx hospodářská xxxxxxx s výjimkou xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z akvakultury x&xxxx;xxxxxxxxxxxx zvířat za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx složek živočišného xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxx xxxxxxxx krmiv xxxxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx (XX) č. 152/2009; xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx se xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v rámci xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx analýzy xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx k dispozici xx xxxx nejméně xxxx xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx osvědčení xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;21 odst. 2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxx etiketa x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx z prasat musí xxx xxxxxxxx označeny x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx X&xxxx;xxxx xxxxxxx.
|
XXXXX X
Xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zpracovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zpracovaných živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx z drůbeže x&xxxx;xxxxxxx xxxxx obsahujících xxxx bílkoviny xxxxxxxx xx xxxxxx prasat (xxxx xxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny získané x&xxxx;xxxxxxx“) xx vztahují xxxx xxxxxxxx podmínky:
|
a)
|
vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx k použití při xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z drůbeže xxxx xxxxxxxx z jednoho xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxx xxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, xxxxx neporážejí xxxxxxxxxxx a prasata a která xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx příslušným orgánem;
|
|
ii)
|
bourárny xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004, x&xxxx;xxxxx se xxxxxxxxxxx xxx nebourá maso xxxxxxxxxxx a prasat a které xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xxx)
|
xxxx xxxxxxxx neuvedená x&xxxx;xxxxxxx x) xxxx ii) xxxxxxxxxxxx xxxx schválená x&xxxx;xxxxxxx s článkem 4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxx jsou xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxx zařízení xxxxxxx v čl. 24 xxxx.&xxxx;1 xxxx. x) x&xxxx;x) xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx, kde xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxx pouze x&xxxx;xxxxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx z nepřežvýkavců xxxxxxxxxxxxx xx zařízení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx i), xx) x&xxxx;xxx).
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx pododstavce xxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx) xxxx příslušný orgán xxxxxxx porážení xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx z přežvýkavců xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx odstavci xxxxxxxxx x), ii) a iii), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx s účinností xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx vedlejšími xxxxxxxx xxxxxxxxx z přežvýkavců nebo xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.
Xxxxxxx opatření xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx požadavky:
|
1)
|
porážka drůbeže xxxx xxx prováděna xx xxxxxxx, které xxxx fyzicky odděleny xx xxxxx užívaných xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx prasat;
|
|
2)
|
s produkty x&xxxx;xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx nakládání x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx;
|
|
3)
|
xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxxxxx, přepravu a balení xxxxxxxxxx produktů živočišného xxxxxx získaných z drůbeže xxxx xxx oddělena xx zařízení pro xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx;
|
|
4)
|
xxxx xxx xxxxxxxxx pravidelné xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxx xx přítomnost bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxx být xxxxxxx xxxxxxx pro daný xxxx. Četnost xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx rizik provedeného xxxxxxxxxxxxxx v rámci xxxx xxxxxxx založených xx xxxxxxxx xxxxxxx rizik x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX);
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx určené x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx z drůbeže xx xxxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx prostředcích x&xxxx;xxxxxxxx, které xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx.
Xxxxxxxx xx prvního xxxxxxxxxxx xx mohou přepravovat x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a nádobách, xxxxx byly dříve xxxxxxxxx xxx přepravu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx prasat xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx se zdokumentovaným xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx schválen xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx k dispozici xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx o tomto xxxxx po xxxx xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
x)
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xx zpracovatelských xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxxx xx zpracováním xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, bouráren xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x);
|
|
xx)
|
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vedlejší xxxxxxxx živočišného původu x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx ii) xxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxx xxxxxx zpracovaných živočišných xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxx xx zpracovatelských xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx tehdy, pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx kontaminaci xxxx zpracovanými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx a zpracovanými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z drůbeže.
Uvedená xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx minimální xxxxxxxxx:
|
1)
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx fyzicky xxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxx pro výrobu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx;
|
|
2)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx skladování x&xxxx;xxxxxxxx uchovávají v zařízeních xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx;
|
|
3)
|
xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx z přežvýkavců nebo xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a balení uchovávají x&xxxx;xxxxxxxxxx fyzicky oddělených xx xxxxxxxx, kde xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx;
|
|
4)
|
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a zkoušení xxxxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx ověření xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovinami xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxxx XX nařízení (XX) x.&xxxx;152/2009; četnost xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx stanoví xx xxxxxxx xxxxxxxxx rizik xxxxxxxxxxx provozovatelem x&xxxx;xxxxx xxxx postupů založených xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a kritických kontrolních xxxx (XXXXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx dobu xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané z drůbeže xx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxx pro tento xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx prasata, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx pododstavce xxxxxxx i) xx xxxxxxxx schválení xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx obsahujících xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx s vlastní xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx z krmných xxxxx obsahujících xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxxx hospodářská xxxxxxx xx smyslu xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;6 písm. x) xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1069/2009, xxxx xxx prasata, xxxxxxxxx pocházející x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx kožešinová zvířata,
|
|
—
|
krmné xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx výrobě xxxxxxxx xxxx xxx 50&xxxx;% xxxxxxx bílkovin.
|
Odchylně xx xxxxxxx pododstavce podbodu xx) xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx směsí xxx prasata obsahujících xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx z drůbeže v zařízeních, xxxxx vyrábějí xxxxxx xxxxx směsi určené xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx živočichů pocházejících x&xxxx;xxxxxxxxxxx a kožešinových zvířat, xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx xx xxxxxxx kontroly xx místě xx xxxxxxxxxxx, xx jsou xxxxxxx tyto podmínky:
|
—
|
krmné xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xx musí xxxxxxx x&xxxx;xxx skladování, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx uchovávat x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx a uchovávají xxxxx xxxxx xxx nepřežvýkavce,
|
|
—
|
krmné xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxx skladování, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx pro jiné xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx a použití xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx a o prodeji xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx bílkoviny musí xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx po dobu xxxxxxx xxxx xxx,
|
|
—
|
xxxx xx provádět xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx hospodářská zvířata x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx nepřítomnosti nepovolených xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx zkoušení xxx xxxxxxxxx složek xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx VI nařízení (XX) č. 152/2009; xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx postupů xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx rizik x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bodů (XXXXX); xxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx dobu xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxx nebo případně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;21 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx zpracované xxxxxxxxx bílkoviny získané x&xxxx;xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx G této xxxxxxx.“;
|
|
|