|
4)
|
xxxxxxxx XX xx xxxx takto:
|
a)
|
v oddíle X&xxxx;xx xxxxxxx a) xxxxxxxxx xxxxx:
|
„x)
|
xxxxxxxx produkty živočišného xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x&xxxx;xxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx nebo xxxx těchto zařízení:
|
i)
|
jatka xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 nařízení (XX) x.&xxxx;853/2004, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem;
|
|
iii)
|
jiná xxxxxxxx neuvedená x&xxxx;xxxxxxx x) nebo xx) xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 nařízení (XX) x.&xxxx;853/2004, xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;24 xxxx.&xxxx;1 xxxx. x) x&xxxx;x) xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx s vedlejšími xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx).
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx i), xx) a iii) xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx v zařízeních xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx i), ii) x&xxxx;xxx), která produkují xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx získané z nepřežvýkavců xxxxxx x&xxxx;xxxxxx zpracovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx.
Xxxx povolení xxxx být uděleno xxxxx tehdy, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx základě xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx opatření, xxxxxxx xxxxx xx zabránit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx a nepřežvýkavců.
Uvedená opatření xxxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
1)
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, které xxxx fyzicky xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx porážku xxxxxxxxxxx,
|
|
2)
|
x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx na výrobních xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx,
|
|
3)
|
xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx s vedlejšími xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx získanými x&xxxx;xxxxxxxxxxx,
|
|
4)
|
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odběry xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx vedlejších produktů xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx na přítomnost xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxx xxx xxxxxxx ověřena xxx daný xxxx. Xxxxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xx stanoví xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na zásadách xxxxxxx rizik x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX).“;
|
|
|
|
x)
|
xxxxx X&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxx:
„ XXXXX X
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxx živočichů pocházejících x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx
Xx výrobu a používání xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z farmově xxxxxxxxx xxxxx a krmných směsí xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny určených xx krmení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z akvakultury, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx se vztahují xxxx zvláštní podmínky:
|
a)
|
zpracované xxxxxxxxx bílkoviny získané x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx vyrobeny:
|
i)
|
ve xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;24 xxxx.&xxxx;1 xxxx. a) nařízení (XX) x.&xxxx;1069/2009 a zabývajících xx výhradně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
|
|
xx)
|
x&xxxx;xxxxxxx s požadavky xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx X kapitole XX xxxxxx 1 xxxxxxxx (EU) č. 142/2011.
|
Odchylně xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x) xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výrobu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx chovaného xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zpracovávajících xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z jiných xxxxx.
Xxxx povolení xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, pokud xx xxxxxxxxx orgán xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx zabránit xxxxxxx kontaminaci mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx chovaného xxxxx a zpracovanými živočišnými xxxxxxxxxxx získanými x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
—
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx musí být xxxxxxxxx v uzavřeném xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxxx živočišných bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx získané x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx jiných xxx hmyz se xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx od xxxxxxxx, xxx se uchovávají xxxxxxxx produkty živočišného xxxxxx získané z farmově xxxxxxxxx xxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx hmyz xx xxxxx skladování a balení xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zařízení, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxx produkty xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx chovaného xxxxx,
|
|
—
|
xxxx xx provádět xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx chovaného xxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx zpracovanými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx zkoušení xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX nařízení (XX) x.&xxxx;152/2009; četnost xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx rizik xxxxxxxxxxx provozovatelem x&xxxx;xxxxx xxxx postupů xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx analýzy xxxxx a kritických xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX); xxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx k dispozici xx xxxx nejméně xxxx let;
|
|
|
b)
|
krmné xxxxx xxxxxxxxxx zpracované xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx vyrábět x&xxxx;xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx krmiv pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx i) xx xxxxxxxx schválení xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx obsahujících xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nepožaduje x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx přípravou xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxx registrována xxxxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx kompletní xxxxxx z krmných směsí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx hmyzu,
|
|
—
|
nechovají xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx smyslu xx.&xxxx;3 odst. 6 písm. x) xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009, xxxx xxx xxxxxxxxx pocházející z akvakultury, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané z farmově xxxxxxxxx xxxxx používané xxx jejich xxxxxx xxxxxxxx xxxx než 50&xxxx;% hrubých xxxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx prvního odstavce xxxxxxx ii) může xxx výroba xxxxxxx xxxxx obsahujících xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny získané x&xxxx;xxxxxxx chovaného hmyzu xxxxxxxx pro živočichy xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx vyrábějí xxxxxx xxxxx xxxxx určené xxx jiná hospodářská xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, schválena xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxx splněny xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxx xxx přežvýkavce xx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx fyzicky xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx směsi xxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxx xxx živočichy xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx, kde xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx krmné xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxx o nákupu x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx krmných xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx orgánu k dispozici xx dobu nejméně xxxx xxx,
|
|
—
|
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a zkoušení xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxx ověření xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx složek xxxxxxxxxxx xxxxxx s využitím xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx kontrolu xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx VI xxxxxxxx (XX) č. 152/2009; xxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx v rámci jeho xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx analýzy rizik x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX); výsledky xxxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx doklad xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v čl. 21 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 xxxxxxxxxxxxx zpracované xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx krmných xxxxx obsahujících xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx chovaného xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx X&xxxx;xxxx přílohy.“;
|
|
|
c)
|
doplňují xx xxxx oddíly, xxxxx xxxxx:
„ XXXXX X
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx obsahujících tyto xxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxx drůbeže
Xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin získaných x&xxxx;xxxxxx a krmných směsí xxxxxxxxxxxx xxxx bílkoviny xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx“) xx xxxxxxxx tyto zvláštní xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx musí pocházet x&xxxx;xxxxxxx nebo více xxxxxx zařízení:
|
i)
|
jatka xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s článkem 4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, která xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxx jsou jako xxxxxx xxxxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxxxx ani xxxxxxx xxxx přežvýkavců x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xxx)
|
xxxx zařízení neuvedená x&xxxx;xxxxxxx x) xxxx xx) xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx a drůbeže x&xxxx;xxxxx xxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;24 xxxx.&xxxx;1 písm. x) x&xxxx;x) nařízení (XX) x.&xxxx;1069/2009, která jsou xxxxxxxxxx orgánem registrována xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx nebo xxx xx manipuluje xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx).
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x), ii) x&xxxx;xxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo drůbeže x&xxxx;xxxxxxxxx s produkty x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx), která xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx získané x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin získaných x&xxxx;xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, pokud je xxxxxxxxx orgán xx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx s účinností xxxxxxxx, jejichž xxxxx xx zabránit křížové xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z přežvýkavců xxxx drůbeže a prasat.
Uvedená xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx minimální xxxxxxxxx:
|
1)
|
xxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx;
|
|
2)
|
x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx výrobních xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx odděleny od xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx drůbeže;
|
|
3)
|
zařízení xxx xxxxx, skladování, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx;
|
|
4)
|
xxxx být xxxxxxxxx pravidelné odběry xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxxxx bílkovin z přežvýkavců xxxx xxxxxxx. Použitá xxxxxx zkoušení musí xxx vědecky xxxxxxx xxx xxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx jeho postupů xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a kritických xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX);
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx určené x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx zpracovatelského xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx neslouží k přepravě xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx z přežvýkavců xxxx drůbeže.
Odchylně xx xxxxxxx pododstavce xx xxxxx xxxxxxxxxxx v dopravních xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, které xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx dopravní xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx zdokumentovaným xxxxxxxx, xxxxx byl xxxxxx xxxxxxxx příslušným xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxx tento postup, xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx k dispozici zdokumentovaný xxxxxx x&xxxx;xxxxx užití xx dobu xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
x)
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané z prasat xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z jatek, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v písmenu a);
|
|
ii)
|
registrovaných xxxxxxxxxx orgánem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vedlejší xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podbodu xx) xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx zpracovatelských xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vedlejší xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx orgán na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx opatření, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx kontaminaci xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovinami x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx.
Xxxxxxx preventivní opatření xxxx obsahovat xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
1)
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx být prováděna x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, který xx xxxxxxx xxxxxxx xx systému xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx;
|
|
2)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx získané z přežvýkavců x&xxxx;xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx a přepravy xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zařízení, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx;
|
|
3)
|
xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx od xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxx produkty získané x&xxxx;xxxxxx;
|
|
4)
|
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx odběry xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx z prasat xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx metod xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;152/2009; xxxxxxx odběru xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx se stanoví xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx provozovatelem x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxx příslušnému xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxx xxxxx obsahující xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxxxxx xx výhradně xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx pocházející x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podbodu x) xx zvláštní xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx směsí xxxxxxxxxxxx zpracované živočišné xxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx v hospodářstvích x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx tyto podmínky:
|
—
|
jsou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem xxxx xxxxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx obsahujících xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxxx hospodářská xxxxxxx xx smyslu xx.&xxxx;3 odst. 6 písm. x) nařízení (XX) x.&xxxx;1069/2009, xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx kožešinová xxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx používané xxx jejich xxxxxx xxxxxxxx méně než 50&xxxx;% hrubých bílkovin.
|
Odchylně xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx) může xxx výroba xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx z prasat x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx směsi xxxxxx pro hospodářská xxxxxxx s výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx a kožešinových xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx základě xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxxx směsi určené xxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx, přepravě a balení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx fyzicky oddělena xx zařízení, xxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxx xxx prasata xx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx fyzicky xxxxxxxx xx xxxxxxxx, kde xx xxxxxxxx a uchovávají xxxxx xxxxx xxx xxxx nepřežvýkavce,
|
|
—
|
záznamy x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z prasat x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx směsí xxxxxxxxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx nejméně xxxx xxx,
|
|
—
|
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx odběry xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx krmných xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z akvakultury x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx složek živočišného xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx metod xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;152/2009; xxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxx a zkoušení se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx v rámci xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX); výsledky xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx pěti xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx doklad xxxx xxxxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;21 odst. 2 xxxxxxxx (XX) č. 1069/2009 xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxx etiketa a etiketa xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s kapitolou V oddílem X&xxxx;xxxx xxxxxxx.
|
XXXXX X
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxx a krmných směsí xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z drůbeže x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx bílkoviny xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx (xxxx xxx „zpracované xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx“) xx vztahují xxxx zvláštní xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx při xxxxxx zpracovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxx těchto xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;853/2004, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx a které xxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xxx)
|
xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v podbodě x) xxxx xx) xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 nařízení (XX) č. 853/2004, xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx z přežvýkavců x&xxxx;xxxxxx a která jsou xxxx taková registrována xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxx zařízení xxxxxxx v čl. 24 xxxx.&xxxx;1 xxxx. x) a i) xxxxxxxx (XX) č. 1069/2009, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx kde xx xxxxxxxxxx pouze x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx z nepřežvýkavců xxxxxxxxxxxxx ze zařízení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx).
|
Xxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x), xx) a iii) xxxx příslušný xxxxx xxxxxxx porážení přežvýkavců xxxx prasat x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx z přežvýkavců xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x), ii) a iii), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxx z drůbeže xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z přežvýkavců xxxx xxxxxx a drůbeže.
Uvedená opatření xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx požadavky:
|
1)
|
porážka xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx přežvýkavců xxxx prasat;
|
|
2)
|
s produkty x&xxxx;xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx výrobních xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx;
|
|
3)
|
xxxxxxxx pro xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx;
|
|
4)
|
xxxx xxx xxxxxxxxx pravidelné xxxxxx vzorků a zkoušení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx z drůbeže xx přítomnost xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx a zkoušení se xxxxxxx xx základě xxxxxxxxx rizik xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx založených xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX);
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx produkty živočišného xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx při výrobě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxxxx do zpracovatelského xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx prostředcích x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx neslouží x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx mohou xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx prostředcích x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx schválen xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxxx xxxxxxx kontaminaci.
Pokud xxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx po xxxx xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
x)
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxxx xx zpracováním vedlejších xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x);
|
|
xx)
|
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nezpracovávající vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx prasat.
|
Odchylně xx xxxxxxx pododstavce xxxxxxx xx) může xxxxxxxxx xxxxx povolit xxxxxx zpracovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx z přežvýkavců xxxx prasat.
Toto povolení xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx příslušný xxxxx xx xxxxxxx kontroly xxxxxxxx s účinností xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z přežvýkavců xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z drůbeže.
Uvedená xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
1)
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx musí být xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx fyzicky xxxxxxx xx systému xxxxxxxxx xxx výrobu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx;
|
|
2)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx prasat xx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx oddělených xx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx získané x&xxxx;xxxxxxx;
|
|
3)
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx z přežvýkavců nebo xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx uchovávají x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zařízení, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx získané z drůbeže;
|
|
4)
|
musí xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a zkoušení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx ověření nepřítomnosti xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx prasat x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx složek xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX nařízení (XX) č. 152/2009; xxxxxxx xxxxxx xxxxxx a zkoušení xx xxxxxxx xx xxxxxxx posouzení xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v rámci xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx analýzy xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx kontrolních xxxx (HACCP); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxxx musí být xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx let;
|
|
|
d)
|
krmné směsi xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx prvního xxxxxxxxxxx xxxxxxx x) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx z drůbeže nepožaduje x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx s vlastní přípravou xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxx registrována xxxxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx obsahujících xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxxx hospodářská xxxxxxx xx smyslu xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;6 písm. a) xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009, xxxx než xxxxxxx, xxxxxxxxx pocházející x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx kožešinová xxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 50&xxxx;% xxxxxxx xxxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx pododstavce xxxxxxx xx) může xxx xxxxxx krmných směsí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx v zařízeních, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx směsi určené xxx hospodářská xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx xx základě kontroly xx místě xx xxxxxxxxxxx, xx jsou xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxx a při xxxxxxxxxx, xxxxxxxx a balení uchovávat x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx oddělena od xxxxxxxx, kde xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx pro nepřežvýkavce,
|
|
—
|
krmné xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx oddělena xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx jiné xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx a použití xxxxxxxxxxxx živočišných bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx směsí obsahujících xxxx bílkoviny xxxx xxx xxxxxxxxxxx orgánu x&xxxx;xxxxxxxxx xx dobu xxxxxxx xxxx xxx,
|
|
—
|
xxxx xx xxxxxxxx pravidelné xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx určených xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx drůbeže, živočichů xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx a kožešinových xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nepovolených xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxx xxxxxxxx xxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 152/2009; xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx provozovatelem x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx rizik x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (HACCP); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;21 xxxx.&xxxx;2 nařízení (XX) x.&xxxx;1069/2009 xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx z drůbeže x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny získané x&xxxx;xxxxxxx musí být xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx V oddílem G této xxxxxxx.“;
|
|
|