|
4)
|
xxxxxxxx XX xx xxxx xxxxx:
|
x)
|
x&xxxx;xxxxxx X&xxxx;xx xxxxxxx x) xxxxxxxxx xxxxx:
|
„x)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx určené x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s článkem 4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, xxxxx neporážejí xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx jsou xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, v nichž xx xxxxxxxxxxx ani xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xxx)
|
xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v podbodě x) xxxx ii) xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s článkem 4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, xxxxx xxxxxxxxxxx s výrobky z přežvýkavců x&xxxx;xxxxx xxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxx zařízení uvedená x&xxxx;xx.&xxxx;24 odst. 1 xxxx. x) x&xxxx;x) xxxxxxxx (XX) č. 1069/2009, xxxxx xxxx příslušným orgánem xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx).
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx i), xx) x&xxxx;xxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx z přežvýkavců x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v prvním odstavci xxxxxxxxx i), ii) x&xxxx;xxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx z nepřežvýkavců xxxxxx k výrobě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x&xxxx;xxxxx xxxxxx.
Xxxx povolení xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx základě xxxxxxxx xx místě xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx opatření, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx produkty získanými x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx opatření xxxx obsahovat xxxx xxxxxxxxx požadavky:
|
1)
|
porážka xxxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx porážku přežvýkavců,
|
|
2)
|
s produkty x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx výrobních xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx,
|
|
3)
|
xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx a balení xxxxxxxxxx xxxxxxxx živočišného původu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx musí xxx oddělena xx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx původu získanými x&xxxx;xxxxxxxxxxx,
|
|
4)
|
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx z přežvýkavců. Xxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxx xxx xxxxxxx ověřena xxx daný účel. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx provozovatelem x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx rizik x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX).“;
|
|
|
|
x)
|
xxxxx X&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxx:
„ XXXXX F
Xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx hmyzu x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx pocházejících x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx
Xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx krmení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx se vztahují xxxx zvláštní xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx chovaného xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx:
|
x)
|
xx xxxxxxxxxxxxxxxx zařízeních schválených x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;24 xxxx.&xxxx;1 xxxx. x) nařízení (XX) x.&xxxx;1069/2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z farmově xxxxxxxxx xxxxx;
|
|
xx)
|
x&xxxx;xxxxxxx s požadavky xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx XX xxxxxx 1 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;142/2011.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x) může příslušný xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx chovaného xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zpracovávajících xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z jiných xxxxx.
Xxxx xxxxxxxx může xxx uděleno xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx kontroly spokojen x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z farmově chovaného xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z jiných xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
—
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx jiných než xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx systému, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxx z přežvýkavců xxxx nepřežvýkavců xxxxxx xxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx od xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxx z farmově xxxxxxxxx xxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a balení xxxxxxxxxx v zařízeních fyzicky xxxxxxxxxx od xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
|
|
—
|
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx chovaného xxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx zpracovanými živočišnými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z přežvýkavců xxxx jiných xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx zkoušení xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx krmiv xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;152/2009; xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx provozovatelem v rámci xxxx postupů xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx analýzy xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (HACCP); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx nejméně xxxx xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxx vyrábět x&xxxx;xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxx xxx tento xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx pocházející x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx prasata.
|
Odchylně xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx kompletního xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nepožaduje v hospodářstvích x&xxxx;xxxxxxx přípravou krmiv, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx jako hospodářství, xxxxx vyrábějí xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané z farmově xxxxxxxxx xxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;6 písm. x) xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx používané xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx než 50&xxxx;% xxxxxxx xxxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ii) xxxx xxx výroba xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx zpracované xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z akvakultury, xxxxxx xxxx xxxxxxx v zařízeních, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx určené xxx jiná hospodářská xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx kožešinových xxxxxx, schválena příslušným xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xx místě xx předpokladu, že xxxx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxx vyrábět a při xxxxxxxxxx, přepravě a balení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx fyzicky xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx vyrábějí x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx určené xxx živočichy xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xx musí xxxxxxx a při skladování, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx uchovávat x&xxxx;xxxxxxxxxx, která xxxx xxxxxxx oddělena xx xxxxxxxx, kde se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx krmné xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx a použití xxxxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx krmných xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx k dispozici xx dobu nejméně xxxx xxx,
|
|
—
|
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a zkoušení xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx zvířata x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z akvakultury, xxxxxxx a prasat za xxxxxx ověření xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxx xxxxxxxx krmiv xxxxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;152/2009; xxxxxxx odběru xxxxxx xxxxxx a zkoušení xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx rizik xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx jeho xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx rizik x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX); výsledky tohoto xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx k dispozici xx xxxx xxxxxxx pěti xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx osvědčení xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;21 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) č. 1069/2009 xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx získané z farmově xxxxxxxxx xxxxx a jejich xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx hmyzu xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx v souladu s kapitolou X&xxxx;xxxxxxx X&xxxx;xxxx přílohy.“;
|
|
|
c)
|
doplňují xx nové xxxxxx, xxxxx xxxxx:
„ XXXXX X
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx a používání xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx a krmných xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx
Xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ke krmení xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx z prasat“) xx xxxxxxxx tyto xxxxxxxx xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx k použití xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxx musí xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx více xxxxxx xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s článkem 4 nařízení (XX) x.&xxxx;853/2004, xxxxx xxxxxxxxxx přežvýkavce x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxx schválené x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx nebourá xxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx jsou xxxx xxxxxx registrovány xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xxx)
|
xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x) xxxx xx) registrovaná xxxx xxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, xxxxx nenakládají s produkty x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx a která xxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedená x&xxxx;xx.&xxxx;24 xxxx.&xxxx;1 xxxx. x) x&xxxx;x) xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009, která xxxx xxxxxxxxxx orgánem xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx skladovány xxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx).
|
Xxxxxxxx xx prvního xxxxxxxxxxx xxxxxxx i), xx) x&xxxx;xxx) xxxx příslušný xxxxx povolit xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx drůbeže x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx drůbeže x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v prvním xxxxxxxx xxxxxxxxx i), ii) x&xxxx;xxx), která xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx z prasat xxxxxx k výrobě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx může xxx uděleno xxxxx xxxxx, pokud je xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx s účinností xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx křížové xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z přežvýkavců xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx musí obsahovat xxxx minimální požadavky:
|
1)
|
porážka xxxxxx musí být xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx fyzicky xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx;
|
|
2)
|
x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx výrobních xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx užívaných xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx;
|
|
3)
|
xxxxxxxx pro xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx od zařízení xxxxxxxx pro nakládání x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx získanými x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx;
|
|
4)
|
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odběry xxxxxx a zkoušení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxxxx bílkovin z přežvýkavců xxxx drůbeže. Xxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxx xxx xxxxxxx ověřena xxx daný xxxx. Xxxxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx jeho xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a kritických xxxxxxxxxxx xxxx (HACCP);
|
|
|
b)
|
vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx k použití xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx zařízení x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů živočišného xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx pododstavce xx xxxxx přepravovat x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a nádobách, xxxxx xxxx xxxxx používány xxx xxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx příslušným xxxxxxx, xxx bylo zabráněno xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxx bude xxxx tento xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zdokumentovaný xxxxxx o tomto xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
x)
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx z prasat xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vedlejších produktů xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, bouráren xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v písmenu a);
|
|
ii)
|
registrovaných xxxxxxxxxx orgánem jako xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx prvního xxxxxxxxxxx xxxxxxx ii) xxxx příslušný xxxxx xxxxxxx výrobu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx ve zpracovatelských xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vedlejší xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx.
Xxxx povolení xxxx xxx uděleno xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx kontroly spokojen x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx.
Xxxxxxx preventivní opatření xxxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxxxx požadavky:
|
1)
|
výroba xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx systému, který xx xxxxxxx oddělen xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx zpracovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx;
|
|
2)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx během xxxxxxxxxx a přepravy uchovávají x&xxxx;xxxxxxxxxx fyzicky xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx uchovávají xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx z prasat;
|
|
3)
|
zpracované xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx se xxxxx skladování x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx od zařízení, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxx;
|
|
4)
|
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx zpracovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z prasat xx xxxxxx ověření xxxxxxxxxxxxx křížové kontaminace xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z přežvýkavců nebo xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx metod xxxxxxxx pro stanovení xxxxxx živočišného xxxxxx xxx kontrolu krmiv xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;152/2009; xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx se stanoví xx základě xxxxxxxxx xxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx jeho postupů xxxxxxxxxx xx zásadách xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx musí xxx příslušnému xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxx let;
|
|
|
d)
|
krmné xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxx v zařízeních:
|
i)
|
schválených pro xxxxx účel příslušným xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx krmiv pro xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx prvního xxxxxxxxxxx xxxxxxx x) xx xxxxxxxx schválení xxx výrobu xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx směsí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx s vlastní xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx podmínky:
|
—
|
jsou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx kompletní xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx směsí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx smyslu xx.&xxxx;3 odst. 6 písm. x) xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009, jiná xxx xxxxxx, xxxxxxxxx pocházející x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx než 50&xxxx;% xxxxxxx bílkovin.
|
Odchylně xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx) xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx živočichů xxxxxxxxxxxxx z akvakultury x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx, schválena příslušným xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxxx směsi určené xxx přežvýkavce xx xxxx vyrábět a při xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx směsi xxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx určené xxx xxxxxxx xx xxxx vyrábět x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx, přepravě x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, kde xx vyrábějí x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx směsi xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx bílkoviny xxxx xxx příslušnému xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxx pěti xxx,
|
|
—
|
xxxx se provádět xxxxxxxxxx odběry vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx hospodářská xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx drůbeže, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx zvířat xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;152/2009; xxxxxxx odběru těchto xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx jeho xxxxxxx založených xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků a zkoušení xxxx xxx příslušnému xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxx pěti xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v čl. 21 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (ES) č. 1069/2009 xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx směsí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx X&xxxx;xxxx přílohy.
|
ODDÍL X
Xxxxxxxx podmínky pro xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zpracovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx bílkoviny určených xx xxxxxx xxxxxx (xxxx jen „xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx“) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxxxxxx z jednoho xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxx schválená x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, která neporážejí xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;853/2004, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xxx)
|
xxxx xxxxxxxx neuvedená v podbodě x) xxxx xx) xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s článkem 4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, xxxxx xxxxxxxxxxx s výrobky x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxx zařízení xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;24 xxxx.&xxxx;1 xxxx. x) x&xxxx;x) xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1069/2009, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, kde xxxx xxxxxxxxxx nebo xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v podbodech i), xx) a iii).
|
Odchylně od xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x), ii) a iii) xxxx příslušný orgán xxxxxxx xxxxxxxx přežvýkavců xxxx xxxxxx a nakládání x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxx odstavci xxxxxxxxx x), xx) a iii), xxxxx produkují vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx z drůbeže určené x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx pouze tehdy, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxx na základě xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx křížové xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z přežvýkavců nebo xxxxxx a drůbeže.
Uvedená opatření xxxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
1)
|
xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx užívaných xxx xxxxxxx přežvýkavců xxxx xxxxxx;
|
|
2)
|
x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxx nakládáno xx výrobních linkách, xxxxx xxxx fyzicky xxxxxxxx od xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx;
|
|
3)
|
xxxxxxxx xxx odběr, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxx oddělena xx xxxxxxxx xxx xxxxx, skladování, přepravu x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx;
|
|
4)
|
xxxx xxx prováděny xxxxxxxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx prasat. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxx xxxx. Xxxxxxx odběru xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx se xxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx založených na xxxxxxxx xxxxxxx rizik x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX);
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z drůbeže se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, které xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx vedlejších produktů xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xx prvního pododstavce xx mohou xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx prostředcích a nádobách, xxxxx xxxx dříve xxxxxxxxx pro přepravu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx z přežvýkavců xxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx tyto xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxx vyčištěny x&xxxx;xxxxxxx xx zdokumentovaným xxxxxxxx, který xxx xxxxxx schválen xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx dvou xxx;
|
|
x)
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxxx xx zpracováním xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, bouráren xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx a);
|
|
ii)
|
registrovaných xxxxxxxxxx orgánem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx) může xxxxxxxxx xxxxx povolit xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu z přežvýkavců xxxx xxxxxx.
Xxxx povolení xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxx, pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx kontroly xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx kontaminaci xxxx zpracovanými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z přežvýkavců xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx živočišnými xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.
Xxxxxxx preventivní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx minimální xxxxxxxxx:
|
1)
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx systému, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobu xxxxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx z drůbeže;
|
|
2)
|
vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx uchovávají v zařízeních xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, kde xx xxxxxxxxxx vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx;
|
|
3)
|
xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx uchovávají hotové xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx;
|
|
4)
|
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx zpracovanými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx původu pro xxxxxxxx krmiv uvedených x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 152/2009; xxxxxxx xxxxxx xxxxxx a zkoušení xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx analýzy xxxxx a kritických xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx k dispozici xx xxxx xxxxxxx xxxx let;
|
|
|
d)
|
krmné xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx z drůbeže xx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxx xxx tento xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxxxxx xx výhradně výrobou xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z akvakultury xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx prvního pododstavce xxxxxxx i) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx směsí obsahujících xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx z drůbeže nepožaduje x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx splňují xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx vyrábějí xxxxxxxxx xxxxxx z krmných xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zvířata xx xxxxxx xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;6 písm. x) xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1069/2009, xxxx než xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxx výrobě xxxxxxxx xxxx xxx 50&xxxx;% xxxxxxx bílkovin.
|
Odchylně xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx) xxxx xxx xxxxxx krmných xxxxx xxx xxxxxxx obsahujících xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx vyrábějí xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx a kožešinových xxxxxx, xxxxxxxxx příslušným orgánem xx xxxxxxx xxxxxxxx xx místě za xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx a balení uchovávat x&xxxx;xxxxxxxxxx, která xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, kde xx xxxxxxxx a uchovávají krmné xxxxx pro xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx oddělena xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx a o prodeji xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx orgánu x&xxxx;xxxxxxxxx xx dobu xxxxxxx xxxx let,
|
|
—
|
musí xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx vzorků a zkoušení xxxxxxx xxxxx určených xxx xxxxxxxxxxx zvířata x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx složek xxxxxxxxxxx původu xxx xxxxxxxx krmiv uvedených x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 152/2009; xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx se stanoví xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zásadách xxxxxxx rizik x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a zkoušení xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxx let;
|
|
|
e)
|
obchodní xxxxxx nebo případně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x&xxxx;xx.&xxxx;21 xxxx.&xxxx;2 nařízení (XX) x.&xxxx;1069/2009 xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx a etiketa xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx zpracované xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx označeny x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx X&xxxx;xxxx xxxxxxx.“;
|
|
|