XXXXXXXX KOMISE (XX) 2021/1323
xx xxx 10.&xxxx;xxxxx 2021,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx v některých xxxxxxxxxxx
(Xxxx s významem xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Xxxx (XXX) č. 315/93 xx xxx 8.&xxxx;xxxxx&xxxx;1993, xxxxxx xx stanoví xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxx (Cd) x&xxxx;xxxx xxxxxxxx. |
(2) |
Xxx 30.&xxxx;xxxxx&xxxx;2009 přijal Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) stanovisko xx kadmiu x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(3). Xxxx dospěl k závěru, xx xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx proximálního xxxxxx, xxx xx v průběhu xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx k poruchám xxxxxx xxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxx účinky xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx kadmia ve xxxx 2,5 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx dále xxxxxx k závěru, xx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx člověka v Unii xx blíží xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx ji xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx, xx u podskupin, xxxx xxxx vegetariáni, xxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Vědecká xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (CONTAM) xxxxx dospěla x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx na úrovni xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xx základě xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx 17.&xxxx;xxxxx&xxxx;2012 xxxxxxxx zprávu, xx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx 95. xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx zdraví (4). |
(3) |
S přihlédnutím xx stanovisku xxxxx x&xxxx;xxxxxxx zprávě xxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;488/2014&xxxx;(5) stanoveny xxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxx pro kojence x&xxxx;xxxx děti x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxx xxxxxxx. |
(4) |
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx stávajících maximálních xxxxxx xxxxxx v dané xxxx xxxxxxxxx. Přijala xxxxx doporučení Xxxxxx 2014/193/XX&xxxx;(6), ve kterém xxxxxxx xxxxxxx státy, xxx zajistily xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o již xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx omezení xxxxxx a propagaci těchto xxxxx xxx, aby xx xxxx metody xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx nadále xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxx 2018 xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx přesahují. |
(5) |
Z hodnocení xxxxxxxxxxxx xxxxx o výskytu xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx opatření xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, že snížení xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx potraviny. |
(6) |
Nařízení (ES) x.&xxxx;1881/2006 xx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
(7) |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx vyšší riziko xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx xx xxx xxxx vstupem tohoto xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx po xxxxxxx xxxx. |
(8) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x&xxxx;xxxxxxx xx stanoviskem Stálého xxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx a krmiva, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx&xxxx;1
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx&xxxx;2
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx v příloze, jež xxxx x&xxxx;xxxxxxx s právními xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx před xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xx trhu xxxxxx do xxx 28.&xxxx;xxxxx 2022.
Xxxxxx&xxxx;3
Xxxx xxxxxxxx vstupuje x&xxxx;xxxxxxxx dvacátým dnem xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské unie.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx použitelné xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X&xxxx;Xxxxxxx xxx 10.&xxxx;xxxxx 2021.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx XXX DER XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 37, 13.2.1993, x.&xxxx;1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 ze xxx 19.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách (Xx. xxxx. L 364, 20.12.2006, x.&xxxx;5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx XXXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXXXXX); xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx. XXXX Xxxxxxx 2009(980) 1-139, xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxxxx.xxxxx.xxx/xxx/xxxx/10.2903/x.xxxx.2009,980.
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Report of XXXX on Cadmium xxxxxxx xxxxxxxx in xxx European xxxxxxxxxx (Xxxxxxx zpráva EFSA x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx). EFSA Xxxxxxx 2012;10(1), 2551 [x.&xxxx;37], xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxxxx.xxxxx.xxx/xxx/xxxx/10.2903/x.xxxx.2012,2551.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 488/2014 xx xxx 12.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2014, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. L 138, 13.5.2014, x.&xxxx;75).
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2014/193/XX xx xxx 4.&xxxx;xxxxx&xxxx;2014 x&xxxx;xxxxxxxxx přítomnosti kadmia x&xxxx;xxxxxxxxxxx (Xx. věst. X&xxxx;104, 8.4.2014, x.&xxxx;80).
XXXXXXX
X&xxxx;xxxxxx 3 „Kovy“ xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1881/2006 xx xxxxxxxx 3.2 (Xxxxxxx) xxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxxxx (1) |
Xxxxxxxxx xxxxxx (μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx) |
|||
„3.2 |
Xxxxxxx |
|||
3.2.1 |
Xxxxx (27) x&xxxx;xxxxxxxxxx plody (27) |
|||
3.2.1.1 |
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx ovoce, xxxxxx xxxxx, kiwi, xxxxxx, xxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxx |
0,020 |
||
3.2.1.2 |
Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx |
0,030 |
||
3.2.1.3 |
Xxxxxx |
0,040 |
||
3.2.1.4 |
Xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.1.1, 3.2.1.2 x&xxxx;3.2.1.3 |
0,050 |
||
3.2.1.5 |
Xxxxxxxxxx xxxxx (*1) |
|||
3.2.1.5.1 |
Skořápkové xxxxx, kromě xxxxxxxxxxxx xxxxx uvedených x&xxxx;xxxx 3.2.1.5.2 |
0,20 |
||
3.2.1.5.2 |
Xxxxxxx oříšky |
0,30 |
||
3.2.2 |
Kořenová x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (27) |
|||
3.2.2.1 |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x&xxxx;xxxxxx 3.2.2.2, 3.2.2.3, 3.2.2.4, 3.2.2.5 x&xxxx;3.2.2.6. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx limit xxxxxxx xx loupané xxxxxxxx. |
0,10 |
||
3.2.2.2 |
Xxxxxx |
0,020 |
||
3.2.2.3 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx |
0,050 |
||
3.2.2.4 |
Xxxx xxxxxxx/xxxxxxxx |
0,060 |
||
3.2.2.5 |
Xxxxx xxxxxxx |
0,15 |
||
3.2.2.6 |
Xxxx, xxxxxxxx, xxxx brada |
0,20 |
||
3.2.3 |
Cibulová zelenina (27) |
|||
3.2.3.1 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx, kromě xxxxxxx |
0,030 |
||
3.2.3.2 |
Xxxxxx |
0,050 |
||
3.2.4 |
Xxxxxxx zelenina (27) |
|||
3.2.4.1 |
Xxxxxxx xxxxxxxx, kromě lilku |
0,020 |
||
3.2.4.2 |
Lilek |
0,030 |
||
3.2.5 |
Košťálová xxxxxxxx (27) |
|||
3.2.5.1 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
0,040 |
||
3.2.5.2 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
0,10 |
||
3.2.6 |
Xxxxxxx zelenina x&xxxx;xxxxxxx (27) |
|||
3.2.6.1 |
Xxxxxxx zelenina, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx uvedené x&xxxx;xxxx 3.2.6.2 |
0,10 |
||
3.2.6.2 |
Špenát x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (listy), xxxxxxxx xxxxxxx a čerstvé bylinky |
0,20 |
||
3.2.7 |
Lusková xxxxxxxx (27) |
0,020 |
||
3.2.8 |
Xxxxxxxx a stonková xxxxxxxx (27) |
|||
3.2.8.1 |
Řapíkatá x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.8.2 x&xxxx;3.2.8.3 |
0,030 |
||
3.2.8.2 |
Xxx |
0,040 |
||
3.2.8.3 |
Xxxxx řapíkatý |
0,10 |
||
3.2.9 |
Houby (27) |
|||
3.2.9.1 |
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2.9.2 |
0,050 |
||
3.2.9.2 |
Xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxxx)) x&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx ústřičná) |
0,15 |
||
3.2.9.3 |
Volně xxxxxxxx xxxxx |
0,50 |
||
3.2.10 |
Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx |
|||
3.2.10.1 |
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx |
0,040 |
||
3.2.10.2 |
Xxxxxxxx z luštěnin |
0,10 |
||
3.2.11 |
Olejnatá xxxxxx &xxxx;(*1) |
|||
3.2.11.1 |
Xxxxxxxx semena, kromě xxxxxxxxxx semen xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.11.2, 3.2.11.3, 3.2.11.4, 3.2.11.5 x&xxxx;3.2.11.6 |
0,10 |
||
3.2.11.2 |
Xxxxxx xxxxx |
0,15 |
||
3.2.11.3 |
Xxxxx podzemnice olejné x&xxxx;xxxxxx boby |
0,20 |
||
3.2.11.4 |
Hořčičná xxxxxx |
0,30 |
||
3.2.11.5 |
Xxxxx xxxxxx a slunečnicová xxxxxx |
0,50 |
||
3.2.11.6 |
Xxxxxx xxxxxx |
1,20 |
||
3.2.12 |
Xxxxxxxxx (*2) |
|||
3.2.12.1 |
Obiloviny, xxxx xxx xxxxxxx v bodech 3.2.12.2, 3.2.12.3, 3.2.12.4 x&xxxx;3.2.12.5 |
0,10 |
||
3.2.12.2 |
Xxxx a ječmen |
0,050 |
||
3.2.12.3 |
Rýže, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx lepek |
0,15 |
||
3.2.12.4 |
Pšenice xxxxx (Xxxxxxxx xxxxx) |
0,18 |
||
3.2.12.5 |
Xxxxxxxx xxxxxx |
0,20 |
||
3.2.13 |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx výrobky (49): |
|||
3.2.13.1 |
|
0,10 |
||
3.2.13.2 |
|
0,30 |
||
3.2.13.3 |
|
0,80 |
||
3.2.13.4 |
|
0,60 |
||
3.2.14 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx – xxxxxxxxxxx zvířata (6) |
|||
3.2.14.1 |
Xxxx (xxxxx drobů) skotu, xxxx, xxxxxx a drůbeže |
0,050 |
||
3.2.14.2 |
Koňské xxxx kromě xxxxx |
0,20 |
||
3.2.14.3 |
Xxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxx |
0,50 |
||
3.2.14.4 |
Xxxxxxx skotu, xxxx, prasat, xxxxxxx x&xxxx;xxxx |
1,0 |
||
3.2.15 |
Xxxxxxxx živočišného xxxxxx – xxxx, xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx živočichů |
|||
3.2.15.1 |
Svalovina xxx ( 24 ) ( 25 ), xxxxx druhů uvedených x&xxxx;xxxxxx 3.2.15.2, 3.2.15.3 x&xxxx;3.2.15.4 |
0,050 |
||
3.2.15.2 |
Xxxxxxxxx xxxxxx ryb (24) (25): xxxxxxx (Scomber xxx.), xxxxx (Thunnus xxx., Xxxxxxxxxx xxxxxxx, Xxxxxxxxx xxx.), xxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx) |
0,10 |
||
3.2.15.3 |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx (24) (25): xxxxx rodu Xxxxx |
0,15 |
||
3.2.15.4 |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx (24) (25): xxxxxx (Xxxxxxxxx xxx.), xxxxxx xxxxxx (Xiphias xxxxxxx), sardinka xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) |
0,25 |
||
3.2.15.5 |
Xxxxxx (26): xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx (44). V případě xxxxx x&xxxx;xxxxxx příbuzných xxxxxx (Xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx) svalovina x&xxxx;xxxxxxxx. |
0,50 |
||
3.2.15.6 |
Xxxx (26) |
1,0 |
||
3.2.15.7 |
Hlavonožci (bez xxxxxxxxxx) (26) |
1,0 |
||
3.2.16 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx účely xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx děti (3) (29) x&xxxx;xxxxxx xxx xxxx děti (29) (57) |
|||
3.2.16.1 |
|
0,010 |
||
3.2.16.2 |
|
0,005 |
||
3.2.16.3 |
|
0,020 |
||
3.2.16.4 |
|
0,010 |
||
3.2.17 |
Výživa xxx xxxx xxxx (29) (57) |
|||
3.2.17.1 |
|
0,020 |
||
3.2.17.2 |
|
0,010 |
||
3.2.18 |
Obilné xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx příkrmy xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx děti (3) (29) |
0,040 |
||
3.2.19 |
Xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx, takto xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, jiné xxx uvedené v bodech 3.2.16 x&xxxx;3.2.17 |
|||
3.2.19.1 |
xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx, včetně xxxxxxxx xxxx ( 4 ) |
0,020 |
||
3.2.20 |
Xxxxxxx xxxxxx (39) |
|||
3.2.20.1 |
Doplňky xxxxxx, kromě doplňků xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2.20.2 |
1,0 |
||
3.2.20.2 |
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xx sušených xxxxxxxx xxx, z produktů xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx řas, xxxx xx sušených xxxx |
3,0 |
||
3.2.21 |
Xxx |
0,50 |
(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx plody xxxx olejnatá semena x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx olejnatých xxxxx xxxxxx uvedeny xx xxx jako potraviny. Xxxx-xx xxxxxx lisovaných xxxxxxxxxxxx plodů xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxx limity při xxxxxxxxxx xx.&xxxx;2 odst. 1 x&xxxx;xx.&xxxx;2 odst. 2 xxxxxx xxxxxxxx.
(*2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ke zpracování xx xxxx pro xxxxxx piva nebo xxxxxxxxx, xxxxx zbytky xxxxx xxxxxx uvedeny xx trh xxxx xxxxxxxxx. Jsou-li xxxxxx xxxxx xxxxxxx na xxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx maximální xxxxxx při xxxxxxxxxx xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;1 x&xxxx;xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;2 xxxxxx xxxxxxxx.“