NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) 2021/1317
xx xxx 9. srpna 2021,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006, xxxxx jde o maximální xxxxxx xxxxx v některých xxxxxxxxxxx
(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx na Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 315/93 xx xxx 8. února 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(1), a zejména xx xx.&xxxx;2 odst. 3 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x.&xxxx;1881/2006&xxxx;(2) xxxxxxx maximální limity xxx xxxxx (Pb) x&xxxx;xxxx xxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxx 18.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2010 xxxxxx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (xxxx jen „úřad“) xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx v potravinách (3). Xxxx xxxxxxx, že xxxxx xxxx způsobit xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx u dospělých. Posouzení xxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx z těchto xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Úřad xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, že xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx vývojové xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, neexistují xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx vhodné xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxx a dětí. |
|
(3) |
Závěry xxxxx xxxx xxxxxxxxx závěry xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx látky (FAO/WHO) x&xxxx;xxxx 2010&xxxx;(4). |
|
(4) |
X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx o výskytu xxxxxxx Komise xxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx 41. xxxxxxxx (xxxx xxx „XXX41“) xxxxxxxxx xxxxx podle Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx x&xxxx;xxxx (xxxxx xxxx ze slanisek) x&xxxx;2&xxxx;xx/xx na 1&xxxx;xx/xx. |
|
(5) |
X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx snížila Komise xxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xx svém 42. xxxxxxxx (xxxx jen „XXX42“) xxxxxxxxx limity xxxxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xx výši 0,5 mg/kg x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx drobů xx 0,2&xxxx;xx/xx u poživatelných xxxxx xx skotu, 0,15&xxxx;xx/xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx drobů x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;0,1&xxxx;xx/xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxx „víno xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx“ z 0,2 mg/kg xx 0,1&xxxx;xx/xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxx „vína xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx“ na 0,15&xxxx;xx/xx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx po xxx, xxx komise XXX42 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. |
|
(6) |
X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxx xxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx by xxxx být dietární xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx Unie omezena xxx, xx xx xxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx lze xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, konkrétně pro xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx a malé xxxx, xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Z týchž xxxxxx xx xxxx xxx sníženy xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxx xxxxxxxx xxxx, pokud xxx o uvedené xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxx, xxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxxxx, jako xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxx koření. |
|
(7) |
Nařízení (ES) x.&xxxx;1881/2006 by xxxxx xxxx xxx odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxx k tomu, xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx maximální xxxxxx pro olovo x&xxxx;xxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx nařízení x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxxxx xx trhu xxxxxx pouze po xxxxxxx dobu. |
|
(9) |
Opatření stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, potraviny x&xxxx;xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx&xxxx;1
Xxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006 se xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.
Článek 2
Potraviny uvedené na xxxxxxx v příloze, xxx xxxx v souladu s právními xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx vstupem xxxxxx xxxxxxxx v platnost, xxxxx na xxxx xxxxxx xx dne 28.&xxxx;xxxxx 2022.
Xxxxxx&xxxx;3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx vyhlášení v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
V Bruselu xxx 9.&xxxx;xxxxx 2021.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx XXX XXX XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;37, 13.2.1993, x.&xxxx;1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxx 19. prosince 2006, kterým xx xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;364, 20.12.2006, x.&xxxx;5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx CONTAM xxxxx XXXX (xxxxxx xxxxx XXXX pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinovém řetězci), 2010. Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xx xxxx xx xxxx. XXXX Xxxxxxx 2010;8(4):1570, xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxxxx.xxxxx.xxx/xxx/xxxx/10.2903/x.xxxx.2010.1570
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xx Xxxxxxx Food Xxxxxxxxx xxx Xxxxxxxxxxxx. Seventy-third xxxxxx of the xxxxx XXX/XXX Expert Xxxxxxxxx xx Xxxx Xxxxxxxxx. WHO Xxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxx 960.
PŘÍLOHA
V oddíle 3 „Xxxx“ xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx pododdíl 3.1 (Olovo) nahrazuje xxxxx:
|
„Xxxxxxxxx (1) |
Maximální xxxxxx (xx/xx xxxxxxx hmotnosti) |
|
|
3.1 |
Olovo |
|
|
3.1.1 |
Syrové xxxxx (6), tepelně xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx pro xxxxxx mléčných xxxxxxx |
0,020 |
|
3.1.2 |
Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa x&xxxx;xxxxxx xxx xxxx xxxx (57) |
|
|
xxxxxxx xx xxx ve formě xxxxxx (3) (29) |
0,020 |
|
|
uváděná xx xxx v tekuté xxxxx (3) (29) |
0,010 |
|
|
3.1.3 |
Xxxxxx xxxxxxx a ostatní xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx (3) (29), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.1.5 |
0,020 |
|
3.1.4 |
Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx |
|
|
xxxxxxx xx xxx xx xxxxx xxxxxx (3) (29) |
0,020 |
|
|
xxxxxxx xx trh x&xxxx;xxxxxx xxxxx (3) (29) |
0,010 |
|
|
3.1.5 |
Xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxx 3.1.2 a 3.1.4, |
|
|
které xxxx xxxxxxx na trh x&xxxx;xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx (4) |
0,020 |
|
|
xxxxx mají xxx připraveny louhováním xxxx vařením (29) |
0,50 |
|
|
3.1.6 |
Xxxx (x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx) skotu, xxxx, xxxxxx a drůbeže (6) |
0,10 |
|
3.1.7 |
Xxxxx (6) |
|
|
xx xxxxx x&xxxx;xxxx |
0,20 |
|
|
x&xxxx;xxxxxx |
0,15 |
|
|
x&xxxx;xxxxxxx |
0,10 |
|
|
3.1.8 |
Xxxxxxxxx ryb (24) (25) |
0,30 |
|
3.1.9 |
Xxxxxxxxxx (52) |
0,30 |
|
3.1.10 |
Korýši (26) (44) |
0,50 |
|
3.1.11 |
Xxxx (26) |
1,50 |
|
3.1.12 |
Xxxxxxxxx a luštěniny |
0,20 |
|
3.1.13 |
Kořenová x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx xxxx xxxxx, čerstvého xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxx zelenina, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx růžice, xxxxxxxxx zelenina xxxxxxxxxxx xxxxxx, kedlubny, xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx a stonková xxxxxxxx (27) (53) |
0,10 |
|
3.1.14 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, kozí xxxxx, tyto houby: Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), Pleurotus xxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx), Xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx-xxxx)) x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx čerstvých xxxxxxx) (27) |
0,30 |
|
3.1.15 |
Xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx |
0,80 |
|
3.1.16 |
Xxxxxxx zelenina |
|
|
kukuřice xxxxxxx (27) |
0,10 |
|
|
xxxx než xxxxxxxx xxxxxxx (27) |
0,05 |
|
|
3.1.17 |
Xxxxx kromě xxxxxxxx, xxxxxx, bezinek x&xxxx;xxxxx xxxxxxx (27) |
0,10 |
|
3.1.18 |
Brusinky, xxxxx, bezinky x&xxxx;xxxxx xxxxxxx (27) |
0,20 |
|
3.1.19 |
Xxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx mléčného xxxx |
0,10 |
|
3.1.20 |
Xxxxxx xxxxx, rekonstituované xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx |
|
|
xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxx (14) |
0,05 |
|
|
x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx drobné xxxxx (14) |
0,03 |
|
|
3.1.21 |
Xxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx), xxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx (11) |
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 2001 xx 2015 |
0,20 |
|
|
produkty xxxxxxxxxxxxx xx sklizní xxxxx x&xxxx;xxxxxx 2016 xx 2021 |
0,15 |
|
|
xxxxxxxx vyprodukované xx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx 2022 |
0,10 |
|
|
3.1.22 |
Xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a aromatizované xxxxx xxxxxxxx (13) |
|
|
produkty xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 2001 xx 2015 |
0,20 |
|
|
produkty vyprodukované xx xxxxxxx ovoce x&xxxx;xxxxxx 2016 xx 2021 |
0,15 |
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx ovoce x&xxxx;xxxx 2022 |
0,10 |
|
|
3.1.23 |
Xxxxxxxx víno xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx (*1) |
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx 2022 |
0,15 |
|
|
3.1.24 |
Doplňky xxxxxx (39) |
3,0 |
|
3.1.25 |
Xxx |
0,10 |
|
3.1.26 |
Xxxxxx koření (29) |
|
|
Plody |
0,60 |
|
|
Kořeny x&xxxx;xxxxxxx |
1,50 |
|
|
Xxxx |
2,0 |
|
|
Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx |
1,0 |
|
|
Xxxxxx |
0,90 |
|
|
3.1.27 |
Xxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx: „xxxxx de xxx“ x&xxxx;„xxxx xxx“, xxxxx se xxxxx xxxxxxx xx slanisek x&xxxx;xxxxxxx xxxx |
1,0 |
|
Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx: „xxxxx xx xxx“ x&xxxx;„xxxx xxx“, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx slanisek x&xxxx;xxxxxxx xxxx |
2,0 |
|
(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxx definice x&xxxx;xxxxx II xxxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (EU) x.&xxxx;1308/2013 xx xxx 17.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2013, xxxxxx xx xxxxxxx společná organizace xxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 922/72, (XXX) č. 234/79, (XX) x.&xxxx;1037/2001 a (ES) x.&xxxx;1234/2007 (Xx. xxxx. X&xxxx;347, 20.12.2013, x.&xxxx;671).“