Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2021/882

ze xxx 1.&xxxx;xxxxxx 2021,

xxxxxx se xxxxxxxx uvedení sušených xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor xx xxx xxxx nové xxxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xx mění xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2017/2470

(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx pro XXX)

XXXXXXXX KOMISE,

s ohledem na Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Evropské xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) 2015/2283 ze xxx 25.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2015 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx, o změně xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1169/2011 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;258/97 x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1852/2001&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx&xxxx;12 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (XX) 2015/2283 stanoví, xx xx xxx x&xxxx;Xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx potraviny xxxxxxxx a zařazené na xxxxxx Xxxx.

(2)

Xxxxx xxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxx přijato xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2017/2470&xxxx;(2), kterým xx xxxxxxx seznam Xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

(3)

Xxx 13. února 2018 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX EAP Xxxxx (dále xxx „xxxxxxx“) Xxxxxx v souladu x&xxxx;xx.&xxxx;10 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 žádost x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx) xx xxx Unie xxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxxx žádosti se xxxx sušené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx používat xxxx xxxx, xxxxxx hmyz xx formě xxxxxx x&xxxx;xxxx složka xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx měla xxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx podal Xxxxxx žádost o ochranu xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vlastnictví, xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

(4)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;10 xxxx.&xxxx;3 nařízení (EU) 2015/2283 xx Komise xxx 3.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2018 xxxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx jen „úřad“) x&xxxx;xxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx na základě xxxxxxxxx xxxxxxxx larev xxxxxxxxx moučného Tenebrio xxxxxxx xxxx nové xxxxxxxxx.

(5)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;11 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxx xxx 24.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2020 přijal xxxxxxx stanovisko xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio molitor xxxx xxxx potraviny (3).

(6)

V uvedeném xxxxxxxxxx xxxxxx úřad x&xxxx;xxxxxx, xx sušené xxxxx potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx použití x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx úřadu tudíž xxxxxxxxx dostatečné xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxx xxxxx potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(7)

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx zveřejněných xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx alergii xxxxxxxxxxx s hmyzem, x&xxxx;xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx rámci xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx alergické xxxxxx, a jedné xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, dospěl k závěru, xx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx senzibilizaci xx xxxxxxxxx xxxxxxxx v moučných xxxxxxx, jakož x&xxxx;xx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx další xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx larev xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx zkoumá xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx alergenicity xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor.

(8)

Do xxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, a vzhledem x&xxxx;xxxx, xx xxxxx údajů, xxxxx má x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odvětví zabývající xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor (4), xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, se Xxxxxx xxxxxxx, že xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx potravin xx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx zvláštní xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xx sušené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(9)

Xxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx larev potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx u osob xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx dále xxxxx, že x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx další alergeny, xxxxx jsou tyto xxxxxxxx přítomny v substrátu, xxxxxx xx hmyz xxxxx. Mezi xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (EU) x.&xxxx;1169/2011&xxxx;(5). Xx proto xxxxxx, xxx sušené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s článkem 9 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011.

(10)

Xxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxx bezpečnosti nové xxxxxxxxx vychází x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v nové xxxxxxxxx&xxxx;(6), xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx sušení (7), xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx&xxxx;(8) x&xxxx;xxxxx o oxidativním x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(9). Xxxxxx xxxxx, xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx žadatele.

(11)

Komise xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx objasnil odůvodnění, xxx xxxxxxx ohledně xxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxx xxxxxxxx své tvrzení x&xxxx;xxxxxxxxx právu xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;26 xxxx.&xxxx;2 písm. x) xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(12)

Xxxxxxx xxxxx, že x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx potravině, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx údaje x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx stavu nové xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx průmyslového xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxxx, a že třetí xxxxxx xxxx nemohou x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx předpisy xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, používat xx xxx na ně xxxxxxxxx.

(13)

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx žadatel xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx žadatel xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx požadavků xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;26 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) 2015/2283. Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, analytické xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx obsažené xx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx bezpečnosti nové xxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx posoudit, by xxxxx neměly xxx xxxxxxx xx prospěch xxxxxxx dalšího xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxx ode xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx. Během xxxxxxxxx xxxxxx xx tudíž xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx moučného Tenebrio xxxxxxx na trh x&xxxx;Xxxx xxxx xxx xxxxxxxx pouze xxxxxxxx.

(14)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx studií xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx žadatelem xxxx xxxxxxx xxxx, xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx požádali xxxxx xxxxxxxx, pokud xx xxxxxx xxxxxx zakládá xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.

(15)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(16)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, zvířata, xxxxxxxxx a krmiva,

PŘIJALA TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx&xxxx;1

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxx xxx xxxxxxxx nové xxxxxxxxx xxxxxxx prováděcím xxxxxxxxx (XX) 2017/2470.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xx xxxx pěti let xx xxxx vstupu xxxxxx nařízení x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxx potravinu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxx xx xxx x&xxxx;Xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

xxxxxxxxxx: XXX XXX Xxxxx;

xxxxxx: 35 Xxxxxxxxx xx Xxxxx Échange, 31650 Saint-Orens-de-Gameville, Francie,

a to xx xxxx, xxx xxx dotčenou xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx povolení xxxxx žadatel, xxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx chráněné xxxxx xxxxxx&xxxx;2 xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX XXX Xxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxx Xxxx xxxxxxx v odstavci 1 xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Článek 2

Studie xxxxxxxx v souboru xxxxxxx, na jejichž xxxxxxx úřad xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1 xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx průmyslovým xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxx by xxxxxxx být xxxx xxxx xxxxxxxxx povolena, xxxxx xxx xx xxxx xxxx xxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx nařízení x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx dalšího xxxxxxxx, xxxx by x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXX XXX Xxxxx.

Článek 3

Příloha prováděcího xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxxx v souladu s přílohou xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;4

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx vyhlášení x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 1.&xxxx;xxxxxx 2021.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx XXX DER XXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;327, 11.12.2015, s. 1.

(2)  Prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2017/2470 xx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2017, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Unie xxx xxxx potraviny x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (EU) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. L 351, 30.12.2017, x.&xxxx;72).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx (Tenebrio xxxxxxx larva) xx x&xxxx;xxxxx xxxx pursuant xx Regulation (XX) 2015/2283; XXXX Xxxxxxx 2021: 19(1):6343.

(4)  Larvy potemníka xxxxxxxx Tenebrio molitor xxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx xxxxx uváděny na xxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření xxxxx xx.&xxxx;35 odst. 2 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 xx dne 25.&xxxx;xxxxx 2011 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o potravinách xxxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (ES) x.&xxxx;1924/2006 a (ES) č. 1925/2006 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx směrnice Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x&xxxx;2008/5/XX x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;608/2004 (Úř. xxxx. X&xxxx;304, 22.11.2011, x. 18).

(6)&xxxx;&xxxx;XXX XXX Xxxxx 2016 (nezveřejněno).

(7)  SAS XXX Xxxxx 2013 (xxxxxxxxxxxx).

(8)&xxxx;&xxxx;XXX XXX Group 2018 (xxxxxxxxxxxx).

(9)&xxxx;&xxxx;XXX XXX Xxxxx 2020 (xxxxxxxxxxxx).


XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxxx xxxxx:

1)

Xx tabulky 1 (Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx) xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, který zní:

Povolená xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx, xx xxxxx smí být xxxx xxxxxxxxx používána

Doplňkové xxxxxxxx požadavky na xxxxxxxxxx

Xxxxx požadavky

Ochrana údajů

„Sušené xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx

1.

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx použije xxxxx „Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx (xxxxxx xxxxx)“.

2.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxx) xxxx být xxxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx reakce xxxxxxxxxxxxx xx známými xxxxxxxxx xx korýše x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxx a na xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxx v bezprostřední xxxxxxxxx xxxxxxx složek.

Povoleno xxx 22.&xxxx;xxxxxx 2021. Xxxx zařazení xx xxxxxxx na vědeckých xxxxxxxx a vědeckých údajích, xxxxx jsou předmětem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;26 xxxxxxxx (EU) 2015/2283.

Xxxxxxx: XXX XXX Xxxxx, 35 Xxxxxxxxx du Xxxxx Xxxxxxx, Xxxxx-Xxxxx-xx-Xxxxxxxxx, 31650, Francie.

Během xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx potravinu uvádět xx xxx v rámci Xxxx xxxxx xxxxxxxxxx XXX XXX Xxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx obdrží xxxxx xxxxxxx, xxxx xx odkazoval na xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx předmětem průmyslového xxxxxxxxxxx a jsou chráněny x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;26 xxxxxxxx (XX) 2015/2283, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX XXX Xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx ochrany údajů: 22.&xxxx;xxxxxx 2026.

Sušené xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

10&xxxx;x/100&xxxx;x

Xxxxxxx

10&xxxx;x/100&xxxx;x

Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx

10&xxxx;x/100&xxxx;x

Xxxxxxx na xxxx xxxxxxxx

10&xxxx;x/100&xxxx;x

2)

Xx xxxxxxx 2 (Xxxxxxxxxxx) xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx vkládá xxxx záznam, který xxx:

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxx potravinou xxxx xxxx, xxxxxxx sušení xxxxxx xxxxx, xxx xxxx (xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxx), xxxx xx formě xxxxxx (xxxxxxx, v troubě sušené x&xxxx;xxxxxxx xxxxx). Xxxxxxx „xxxxxx xxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx stadium xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx, což je xxxx xxxxx, xxxxx xxxxx do xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx (potemníkovití).

K lidské xxxxxxxx xxxx xxxxxx celí xxxxxx červi x&xxxx;xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx 24&xxxx;xxxxx před xxxxxxxx xxxxxxx nesmí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, aby xx zbavily xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx/xxxxxxx:

Xxxxx (% hmot.): 3,5 – 4,5

Vlhkost (% xxxx.): 1–8

Xxxxxx xxxxxxx (N x 6,25) (% xxxx.): 56–61

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;(*1) (% hmot.): 1–6

Xxxx (% xxxx.): 25–30

x&xxxx;xxxx xxxxxxxx (% xxxx.): 4–9

Xxxxxxxxxx číslo (Xxx X2/xx xxxx): ≤ 5

Dietní xxxxxxxx (% xxxx.): 4–7

Xxxxxx (% xxxx.): 4–7

Xxxxx kovy:

Olovo: ≤&xxxx;0,075&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx: ≤&xxxx;0,1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx (xxxx X1, X2, X1, G2): ≤&xxxx;4 μg/kg

Aflatoxin X1: ≤&xxxx;2 μg/kg

Deoxynivalenol: ≤&xxxx;200 μx/xx

Xxxxxxxxxx X: ≤ 1 μx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx kritéria:

Celkový xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: ≤ 105 XXX&xxxx;(*2)/x

Xxxxxxxx a plísně: ≤ 100 XXX/x

Xxxxxxxxxxx coli: ≤&xxxx;50 XXX/x

Xxxxxxxxxx spp.: xxxxxxxxxx xx 25&xxxx;x

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx ve 25&xxxx;x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx redukující xxxxxxxxxx: ≤&xxxx;30 XXX/x

Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx): ≤&xxxx;100 XXX/x

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx): &xx;&xxxx;10 XXX/x

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: ≤&xxxx;100 XXX/x


(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;= 100 – (xxxxxx xxxxxxx&xxxx;+&xxxx;xxxx&xxxx;+&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx&xxxx;+&xxxx;xxxxx&xxxx;+&xxxx;xxxxxxx).

(*2)&xxxx;&xxxx;XXX: xxxxxxx tvořící xxxxxxxx“