Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2021/882

xx dne 1.&xxxx;xxxxxx 2021,

kterým se xxxxxxxx xxxxxxx sušených xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor xx xxx jako xxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xx mění prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470

(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx pro XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) 2015/2283 xx xxx 25.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2015 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx, o změně xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1169/2011 a o zrušení xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;258/97 x&xxxx;xxxxxxxx Komise (ES) x.&xxxx;1852/2001&xxxx;(1), a zejména na xxxxxx&xxxx;12 uvedeného nařízení,

vzhledem x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxxx, že xx trh v Unii xxxxx být uváděny xxxxx xxxx potraviny xxxxxxxx a zařazené xx xxxxxx Xxxx.

(2)

Xxxxx článku 8 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470&xxxx;(2), kterým xx xxxxxxx seznam Xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

(3)

Xxx 13.&xxxx;xxxxx&xxxx;2018 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX XXX Xxxxx (xxxx xxx „xxxxxxx“) Xxxxxx v souladu x&xxxx;xx.&xxxx;10 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx červů) xx xxx Unie xxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxxx žádosti xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx, sušený hmyz xx formě xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx měla xxx obecná populace. Xxxxxxx rovněž xxxxx Xxxxxx xxxxxx o ochranu xxxxx, xxx jsou xxxxxxxxx průmyslového xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

(4)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;10 xxxx.&xxxx;3 nařízení (XX) 2015/2283 xx Xxxxxx xxx 3.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2018 xxxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) x&xxxx;xxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx na základě xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx xxxx nové xxxxxxxxx.

(5)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;11 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 úřad xxx 24. listopadu 2020 přijal xxxxxxx xxxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxxxx larev potemníka xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx xxxx nové potraviny (3).

(6)

V uvedeném xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx, xx sušené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx jsou xx xxxxxxxxxx použití x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx množstvích bezpečné. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxx xxxxx potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 nařízení (XX) 2015/2283.

(7)

V uvedeném stanovisku xxxx rovněž na xxxxxxx xxxxxxxxx zveřejněných xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx alergii xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, x&xxxx;xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx studií xx xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx rámci xxxx sušené larvě xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx celkem xxxxx xxxxxxxxx alergické xxxxxx, a jedné studie x&xxxx;xxxxxx, dospěl k závěru, xx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx korýši x&xxxx;xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx výzkum xxxxxxxxxxxx sušených larev xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx době zkoumá xxxxxxx, xxx provést xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx molitor.

(8)

Do xxxx, xxx xxxx posoudí xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, a vzhledem x&xxxx;xxxx, xx xxxxx údajů, xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odvětví xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor (4), xxxx xxxxx xxxxxxx pouze xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, se Xxxxxx xxxxxxx, že xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx potravin xx neměly být xxxxxxxx žádné xxxxxxxx xxxxxxxxx xx označování xxxxxxxx se xxxxxxxxx, xx xxxxxx larvy xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx způsobit xxxxxxxx senzibilizaci.

(9)

Úřad xx xxxx xxxxxxxxxx rovněž xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx způsobit xxxxxxxxx xxxxxx u osob alergických xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx dále xxxxx, že v nové xxxxxxxxx xx mohou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou tyto xxxxxxxx xxxxxxxx v substrátu, xxxxxx xx xxxx xxxxx. Xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (EU) č. 1169/2011 (5). Xx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx larvy xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx takové a potraviny xxxxxxxxxx sušené xxxxx xxxxxxxxx moučného Tenebrio xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;9 nařízení (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011.

(10)

Xxxx xx xxxx stanovisku xxxxx, xx xxxx závěr xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx&xxxx;(6), xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx&xxxx;(7), xxxxxxxxxxxx xxxxx o obsahu chitinu (8) x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx skladování (9). Rovněž xxxxx, xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx nemohl dospět xxx údajů x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx obsažených xx xxxxx xxxxxxxx.

(11)

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vlastnictví, x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx právu xxxx xxxxxx xxxxxxxx, jak xx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;26 xxxx.&xxxx;2 písm. x) xxxxxxxx (EU) 2015/2283.

(12)

Xxxxxxx xxxxx, xx x&xxxx;xxxx xxxxxx žádosti byly xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx sušení, xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx o oxidativním x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx stavu xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx jeho průmyslového xxxxxxxxxxx a měl xxxxxxxx xxxxx xx ně xxxxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx xxxxxx xxxx nemohou x&xxxx;xxxxxxx s platnými xxxxxxxx xxx k dotčeným xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxx xx ně xxxxxxxxx.

(13)

Xxxxxx posoudila xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, a dospěla x&xxxx;xxxxxx, xx žadatel dostatečně xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;26 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (EU) 2015/2283. Xxxxxxxx studie x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx, podrobný popis xxxxxxx sušení, xxxxxxxxxx xxxxx o obsahu xxxxxxx x&xxxx;xxxxx o oxidativním a mikrobiologickém xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx obsažené xx spisu xxxxxxxx, xx xxxxx úřad xxxxxxx svůj závěr xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxx xx xxxxxx novou xxxxxxxxx posoudit, by xxxxx xxxxxx být xxxxxxx xx prospěch xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxx xxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx. Xxxxx uvedeného xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx sušených xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx x&xxxx;Xxxx xxxx xxx xxxxxxxx pouze xxxxxxxx.

(14)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx studií xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx žadatelem xxxx xxxxxxx xxxx, xxx x&xxxx;xxxxxxxx uvádět xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx zakládá xx zákonně získaných xxxxxxxxxxx, jež xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.

(15)

Xxxxxxx prováděcího xxxxxxxx (XX) 2017/2470 by xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněna.

(16)

Opatření xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx rostliny, xxxxxxx, xxxxxxxxx a krmiva,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx&xxxx;1

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx tohoto xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxx xxx xxxxxxxx nové xxxxxxxxx xxxxxxx prováděcím xxxxxxxxx (EU) 2017/2470.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xx xxxx xxxx let xx xxxx xxxxxx xxxxxx nařízení x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxx xx xxx x&xxxx;Xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

xxxxxxxxxx: XXX XXX Xxxxx;

xxxxxx: 35 Xxxxxxxxx xx Xxxxx Xxxxxxx, 31650 Saint-Orens-de-Gameville, Xxxxxxx,

x&xxxx;xx xx xxxx, kdy xxx dotčenou xxxxx xxxxxxxxx obdrží povolení xxxxx žadatel, aniž xx odkazoval xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;2 xxxxxx xxxxxxxx xxxx se souhlasem xxxxxxxxxxx XXX EAP Xxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx na xxxxxxx Xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx, které jsou xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxxxx obsažené x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1 xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxx xxxxxxx žadatele xxxx xxxxxxxxxxx vlastnictvím x&xxxx;xxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx povolena, xxxxx být po xxxx xxxx let xx data xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx dalšího žadatele, xxxx by x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx společnost XXX XXX Xxxxx.

Xxxxxx&xxxx;3

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;4

Xxxx nařízení vstupuje x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x&xxxx;xxxxx rozsahu x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 1. června 2021.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx XXX XXX XXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;327, 11.12.2015, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470 xx dne 20. prosince 2017, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (EU) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. L 351, 30.12.2017, x.&xxxx;72).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx mealworm (Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx) xx x&xxxx;xxxxx food xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx (EU) 2015/2283; EFSA Xxxxxxx 2021: 19(1):6343.

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx xxxx v řadě xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření xxxxx xx.&xxxx;35 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 xx xxx 25.&xxxx;xxxxx 2011 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o potravinách xxxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1924/2006 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;1925/2006 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx směrnice Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxx Komise 2002/67/ES x&xxxx;2008/5/XX x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;608/2004 (Xx. xxxx. X&xxxx;304, 22.11.2011, x. 18).

(6)  SAS XXX Xxxxx 2016 (nezveřejněno).

(7)  SAS XXX Group 2013 (xxxxxxxxxxxx).

(8)&xxxx;&xxxx;XXX XXX Xxxxx 2018 (nezveřejněno).

(9)  SAS XXX Xxxxx 2020 (nezveřejněno).


XXXXXXX

Xxxxxxx prováděcího xxxxxxxx (XX) 2017/2470 se xxxx takto:

1)

Do xxxxxxx 1 (Povolené xxxx xxxxxxxxx) xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nový xxxxxx, který xxx:

Xxxxxxxx xxxx potravina

Podmínky, xx xxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

„Xxxxxx xxxxx potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor (xxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor (xxxxxx xxxxx)“.

2.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx sušené xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxx) xxxx xxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx spotřebitelům xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xx prachové xxxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxx v bezprostřední xxxxxxxxx seznamu xxxxxx.

Xxxxxxxx xxx 22.&xxxx;xxxxxx 2021. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx údajích, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx v souladu s článkem 26 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

Xxxxxxx: XXX XXX Xxxxx, 35 Xxxxxxxxx xx Xxxxx Échange, Xxxxx-Xxxxx-xx-Xxxxxxxxx, 31650, Francie.

Během xxxxxx xxxxxxx údajů xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxx Xxxx pouze xxxxxxxxxx XXX XXX Group, xxxxx případů, xxx xxxxxxxx xxx uvedenou xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx důkazy xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx předmětem průmyslového xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;26 xxxxxxxx (XX) 2015/2283, nebo xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX XXX Group.

Datum xxxxxxxx ochrany xxxxx: 22.&xxxx;xxxxxx 2026.

Xxxxxx larvy xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx, celé nebo x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxxxx výrobky

10 g/100 g

Sušenky

10 g/100 g

Pokrmy na xxxx xxxxxxxx

10&xxxx;x/100&xxxx;x

Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx

10&xxxx;x/100&xxxx;x

2)

Xx tabulky 2 (Specifikace) xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxx:

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx potemníka moučného Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx (xxxxxxx, v troubě xxxxxx xxxxx), nebo xx xxxxx prášku (xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx sušené x&xxxx;xxxxxxx xxxxx). Xxxxxxx „xxxxxx červ“ xx xxxxxx larvální xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx, xxx xx xxxx hmyzu, xxxxx xxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx (potemníkovití).

K lidské spotřebě xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx červi x&xxxx;xxxxx xxxxx se neodstraňují.

Minimálně 24&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx potravu, aby xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx/xxxxxxx:

Xxxxx (% hmot.): 3,5 – 4,5

Xxxxxxx (% hmot.): 1–8

Surový xxxxxxx (X&xxxx;x&xxxx;6,25) (% xxxx.): 56–61

Xxxxxxxxxxx sacharidy (*1) (% xxxx.): 1–6

Tuky (% hmot.): 25–30

x&xxxx;xxxx xxxxxxxx (% xxxx.): 4–9

Xxxxxxxxxx xxxxx (Xxx X2/xx xxxx): ≤&xxxx;5

Xxxxxx xxxxxxxx (% xxxx.): 4–7

Xxxxxx (% hmot.): 4–7

Xxxxx xxxx:

Xxxxx: ≤&xxxx;0,075&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx: ≤&xxxx;0,1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx (xxxx X1, X2, X1, G2): ≤&xxxx;4 μx/xx

Xxxxxxxxx X1: ≤&xxxx;2 μx/xx

Xxxxxxxxxxxxxx: ≤ 200 μx/xx

Xxxxxxxxxx X: ≤&xxxx;1 μx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx počet xxxxxxxxx mikroorganismů: ≤&xxxx;105 XXX&xxxx;(*2)/x

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx: ≤&xxxx;100 XXX/x

Xxxxxxxxxxx xxxx: ≤&xxxx;50 XXX/x

Xxxxxxxxxx spp.: xxxxxxxxxx xx 25&xxxx;x

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx ve 25 g

Anaerobní xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: ≤&xxxx;30 XXX/x

Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx): ≤&xxxx;100 XXX/x

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx): &xx;&xxxx;10 XXX/x

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: ≤&xxxx;100 KTJ/g


(*1)  Stravitelné xxxxxxxxx&xxxx;= 100 – (xxxxxx xxxxxxx&xxxx;+&xxxx;xxxx&xxxx;+&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx&xxxx;+&xxxx;xxxxx&xxxx;+&xxxx;xxxxxxx).

(*2)&xxxx;&xxxx;XXX: xxxxxxx tvořící xxxxxxxx“