Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

ROZHODNUTÍ XXXXXX (XX) 2021/741

xx dne 5. května 2021

x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

(xxxxxxxx xxx xxxxxx C(2021) 3045)

(Pouze xxxxxx xxxxx xx závazné)

EVROPSKÁ XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx na Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, x&xxxx;xxxxxxx na xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;6 xxxx smlouvy,

vzhledem x&xxxx;xxxxx důvodům:

I.   SKUTEČNOSTI A POSTUP

(1)

Rozhodnutím Xxxxxx (XX) 2018/702&xxxx;(1) xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx o přidávání xxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 249) x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx (X&xxxx;250) (xxxx xxx „dusitany“) xx masných xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x.&xxxx;1044 xx xxx 4.&xxxx;xxxx 2015 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX xx&xxxx;1044 xx 4.9.2015, Xxxxxxxxxxxxx: 25.9.2017, Xøxxxxxxxxxxxxxxxxxx), xxx Xxxxxx xxxxxxxxxx oznámilo Xxxxxx xxxxxxx ze xxx 10.&xxxx;xxxxxxxxx 2017 xxxxx xx.&xxxx;114 odst. 4 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx (XXXX). Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xx&xxxx;8.&xxxx;xxxxxx 2021.

(2)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1333/2008&xxxx;(2) stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx a další xxxxxxxx xxxxxxx dusitanů x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx.

(3)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/702 xx xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a shromažďovat xxxxx x&xxxx;xxx, zda xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxx xxx xxxx, xxx xx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx zdraví.

(4)

Dopisem xx xxx 6.&xxxx;xxxxxxxxx 2020 xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxx xxxx záměr xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008. Xx&xxxx;xxxxxxx svého oznámení Xxxxxx poskytlo informace xxxxxxxxxx xxxxx o spotřebě x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx botulismu x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vypracované Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx institutem xxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXXXX XXXX

1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;4&xxxx;x&xxxx;6 Smlouvy x&xxxx;xxxxxxxxx EU

(5)

V čl. 114 xxxx.&xxxx;4 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx EU xx xxxxxxx, xx „xxxxxxx-xx xxxxxxx stát xxxx, xx Evropský xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx, Xxxx xxxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, za xxxxxxxx ponechat xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;36 xxxx xxxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxx xx xxxxxxx životního xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx Xxxxxx xxxxx s důvody xxx xxxxxx xxxxxxxxx“.

(6)

X&xxxx;xxxxxxx s čl. 114 xxxx.&xxxx;6 Smlouvy o fungování XX Komise xx xxxxx xxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx zamítne xxxx, xx xxxxxxx, zda xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx diskriminace nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx státy x&xxxx;xxxxxxxxxx fungování vnitřního xxxx.

1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008

(7)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 xxxx xxx potravinářská přídatná xxxxx schválena xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx xxxx bezpečnost x&xxxx;xxxxxxx nemůže xxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx.

(8)

Xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx jejich xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx uvádět xx xxx xxxx xxxxxx jen x&xxxx;xxxxxxx, xx jsou xxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxx, x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx lze xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx mimo xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx spojení x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx konzervaci a mikrobiologickou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx konzervovaných xxxxxxx xxxxxxx, mimo xxxx xxx, že xxxxxx xxxx inhibitor množení Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, bakterie xxxxxxxxx za život xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx dusitanů x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xx vzniku nitrosaminů, x&xxxx;xxxxx některé byly xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxx tudíž xxxxxxxx xxxxxxxxx mezi rizikem xxxxxx xxxxxxxxxxx v důsledku xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, zejména xxxx, xxxxx zapříčiňují xxxxxxxxxx.

(10)

Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxx XX část E kategorie xxxxxxxx 8.3: „Xxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro dusitan xxxxxxxx (X&xxxx;249) a dusitan xxxxx (X&xxxx;250), xxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx. Nejvyšší xxxxxxxx, xxxxx lze xxxxxx, xx 150&xxxx;xx/xx xxx xxxxx výrobky xxxxxx x&xxxx;100&xxxx;xx/xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Pro xxxxxxx konkrétních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, které xxxx x&xxxx;xxxxxxxx členských xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx, 180&xxxx;xx/xx.

(11)

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxx XX xxxx E kategorie xxxxxxxx 8.3.4: „Tradičně xxxxxxxxxxxx masné xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx specifická xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dusičnanů x&xxxx;xxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx konci xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx konkrétní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx výrobky xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx metod. Xxxxxxxxx zbytková xxxxxxxx 50 xx/xx, 100 xx/xx x&xxxx;175 xx/xx xx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx. 175&xxxx;xx/xx xx Wiltshire xxxxx, xxx xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;100 xx/xx xx Xxxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx.

(12)

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx pravidla x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx limity xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx tradičně xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx přidaná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx konkrétních xxxxxxx je x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, aby xx snáze určily „xxxxxxx výrobky“ x&xxxx;xxx xxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(13)

Xxxxxxxxx množství stanovená v současné xxxx nařízením (XX) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx 2006/52/XX&xxxx;(3) xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxx (XXX) x&xxxx;xxx 1990&xxxx;(4) x&xxxx;1995&xxxx;(5), jakož x&xxxx;xxxxxxxxxx&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xx xxx 26.&xxxx;xxxxxxxxx 2003&xxxx;(6). Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx lze xxxxxx, xxxxxxxxx z rozmezí xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vědeckých stanoviscích. Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx výrobků x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx v Unii xxxxxxxxxxx Unie xxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx odpovídající xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX

(14)

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx xxx 6. listopadu 2020 xxxx součástí xxxxxxxx x.&xxxx;1247 xx dne 30.&xxxx;xxxxx 2018 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (BEK xx&xxxx;1247 xx 30.10.2018, Xxxxxxxxxxxxx: 3.9.2020, Xxxxø- xx Xøxxxxxxxxxxxxxxxxxx). Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x.&xxxx;1044 ze dne 4.&xxxx;9. 2015, který xxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx (XX) 2018/702.

(15)

Xxxxxxx x.&xxxx;1247 stanoví, xx xxxxxxxx (E 249–250) mohou xxx použity v masných xxxxxxxxx pouze xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v příloze 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx uvedené xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxx vyplývající:

Potravina

Množství xxxxxxxxx xxxxxxxx (xx/xx)

8.3.1

Xxxxxxx neopracované xxxxx xxxxxxx

Xxxxxx 60&xxxx;xx/xx.

Xxx xx&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx celkem 100&xxxx;xx/xx.

8.3.2

Xxxxxxx opracované xxxxx xxxxxxx

Xxxxxx 60&xxxx;xx/xx.

Xx zcela xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 150 xx/xx.

X&xxxx;xxxxxxøxxx (xxxxxx xxxxxx) xxxxxx 100 xx/xx.

X&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx masových xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx: 0&xxxx;xx/xx.

8.3.4

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx výrobky, xx které se xxxxxxxx xxxxxxxxxx ustanovení xxxxxxxx xx dusičnanů x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxx 60 mg/kg.

Ve xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx a podobných xxxxxxxxx xxxxxx 150 mg/kg.

V tradiční xxxxxxxxxxxx šunce (xxxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: 150&xxxx;xx/xx.

(16)

Xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx (X&xxxx;249 x&xxxx;X&xxxx;250) xx výši 60 mg/kg, xxxxxx odpovídající maximální xxxxxx podle xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 xxxx 100 mg/kg xxxx 150&xxxx;xx/xx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX

(17)

Xxxxxxx ze xxx 6.&xxxx;xxxxxxxxx 2020 xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxx xxxx xxxxx ponechat xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx liší xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 1333/2008.

(18)

Komise xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx oznámení x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx&xxxx;(7), aby xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx předpisech Xxxxxx, xxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx&xxxx;xxx&xxxx;13.&xxxx;xxxxx 2021 Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rovněž xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a dala xxx xxxxxxx, aby xx lhůtě 30 xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx. Xx stanovené xxxxx Komise xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx&xxxx;Xxxxxx, Xxxxxxxx x&xxxx;Xxxxx.

Xxxxxx xx domnívá, xx Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx přínosy xxxxx vnitrostátních nižších xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx veřejného xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx botulinum. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;xxxxx snížit jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx o zbytková xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx výrobcích. Xxxxxx nemá xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx, xxxxx si Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. xx komplikace xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx. Finsko xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxx. Xxxx odchylka by xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx nejpozději xx xxxxxxx xxxxxxxx předpisů Xxxx xx xxxxxxx xxxx. xxxxxxxx metodiky, xxxxx xx použije xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xx xxxx připravuje.

Lotyšsko xxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxxx dusitanů x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx vyvážející xxxxxxx xxxx nim xxxxxxxxx xxxxx námitky.

Malta xxxx xxxxx námitky xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx rizik, xxxxx jde o nižší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX

(19)

Xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;257/2010&xxxx;(8) xxxxxxxx, xxx xxxx XXXX xxxxxxxxxxx bezpečnost dusitanu xxxxxxxxxx (E 249) a dusitanu xxxxxxx (E 250) xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXXX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx SCF x&xxxx;XXXX, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podniků x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a údaje xxxxxxxxxxxx Komisí x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potravinářské přídatné xxxxx.

(20)

Xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx botulismu x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxx xxxxxxx výrobcích, xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(9), xxxx předloženy xxxxx XXXX se xxxxxxx, xxx je xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx.

(21)

Xxx 15.&xxxx;xxxxxx 2017 xxxxx xxxx EFSA vědecké xxxxxxxxxx o přehodnocení xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X&xxxx;249) x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx (E 250) (10). Xxxx XXXX xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 0,07 mg xxxxxxxxxxxx xxxxx/xx tělesné hmotnosti xx den x&xxxx;xxxxxx, xx xx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx v důsledku xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XXX x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx zvažovány xxxxxxx xxxxxx dietární xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx, xxxxxxxxx přítomnost a kontaminace), XXX xx xxx xxxxxxxxx u kojenců, batolat x&xxxx;xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxx věkových xxxxxx při nejvyšší xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx představoval xxxxxxxxx 17 % (rozmezí 1,5–36,0&xxxx;%) xxxxxxx xxxxxxxx.

(22)

Xxxx xxxx XXXX xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nízké xxxxxx. Pokud jde x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx nitrosaminům, xxxxxx úřad XXXX xx&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx systematického xxxxxxxx provedeného za xxxxxx posouzení vztahu xxxx xxxxxxxx přidanými xx&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nitrosaminů xxxxxxxxxx toxikologického xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx N-nitrososloučeniny xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx v mezích xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xx těch, které xxxx xxxxxxxxxxx již x&xxxx;xxxxxxxxxxx matrici, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Úřad XXXX xxxxx zohlednil xxxxxxxx xxxxxxxx, ačkoli xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pouze x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky. Xxxx EFSA xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx u všech xxxxxxxx skupin s výjimkou xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx týkající xx celkové expozice xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(23)

Xxxx EFSA xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx s rakovinou xxxxxxxx xxxxxx a konečníku, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx důkazy, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dusitany x&xxxx;xxxxxxxxx žaludku x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx a dusičnanů xx xxxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx střeva a konečníku.

5.   SLEDOVÁNÍ XX XXXXXX KOMISE

(24)

V roce 2014 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx studii, xxxxx xxxxxxxx, xxx členské xxxxx provádějí pravidla Xxxx týkající se xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx všem xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx x&xxxx;xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx dusitanů xxxxxxxxx xx nesterilovaných masných xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx výjimek xxxxx xxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxx Xxxx, xxx xxxxx xxx dánské xxxxxxx. X&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxxxx k závěru, xx xx měla xxx hlouběji zvážena xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxx.

(25)

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxx, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx odvětví x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2016, rovněž xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx&xxxx;xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx.

(26)

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx s členskými xxxxx, xx xxx xxxxxx o používání xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx výrobním xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XXXX x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx budou Xxxxxx xxxxx v úvahu v souvislosti x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dusitanů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 1333/2008. Xxxx xxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxx době xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx.

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX

(27)

Xxxxx čl. 114 xxxx.&xxxx;4 x&xxxx;6 Smlouvy x&xxxx;xxxxxxxxx XX si xxxx xxxxxxx stát xx přijetí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vnitrostátní předpisy xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v článku 36 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx EU xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx ochrany xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx vnitrostátní xxxxxxxx xxxxxx Komisi x&xxxx;Xxxxxx tato xxxxxxxx xxxxxxx.

(28)

Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx vnitrostátních xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx ustanovení přílohy XX xxxxx E nařízení (XX) x.&xxxx;1333/2008, pokud xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (X&xxxx;249) a dusitan xxxxx (X&xxxx;250). X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx předpisy xxxx xxxxx platné již x&xxxx;xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx Xxxx původně xxxxxxxxx ve xxxxxxxx 2006/52/XX.

(29)

Xxxxxx xxxxxxx č. 1247 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx pokud nejsou xxxxxxxxxx specifická xxxxxxx xxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxx maximální xxxxxxxx 0 mg/kg, 60 xx/xx, 100 mg/kg xxxx&xxxx;150&xxxx;xx/xx, x&xxxx;xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx množství stanovená x&xxxx;xxxxxxxx (ES) č. 1333/2008. Xxxx na xxxxxx xx xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx zásady xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx přidaných množství xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx výrobky x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(30)

Xxxxxx xxxxxxxx xxxx tedy xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;1333/2008, xxxxx xxx některé druhy xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (x&xxxx;xxxx xxxxxxx 60 mg/kg) x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx některé tradičně xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx maximálních zbytkových xxxxxxxx.

(31)

X&xxxx;xxxxxxx s čl. 114 odst. 4 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX Xxxxxx oznámení doplnilo xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;36 Smlouvy x&xxxx;xxxxxxxxx XX, v daném xxxxxxx ochrany xxxxxx x&xxxx;xxxxxx lidí. Memorandum dánského Xxxxxxxxxxxx xxx životní xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxx 3.&xxxx;xxxxx 2020 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx posouzení xxxxx xxxxxxxxxxx Národním xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx Dánské xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxx xxxx, prevalenci xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxxxxxx masných xxxxxxxxx.

(32)

X&xxxx;xxxxxxx xx xxxx uvedené xx Xxxxxx xxxxxxx, xx žádost Xxxxxx, xxxxxx xxxxx xx xxxxxx schválení x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx o používání xxxxxxxx v masných výrobcích, xx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;4 Smlouvy o fungování XX xxxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX OPODSTATNĚNOSTI

(33)

V souladu x&xxxx;xx.&xxxx;114 odst. 4 x&xxxx;xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;6 xxxxxx pododstavcem Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx EU xxxx Xxxxxx prověřit, xxx xxxx splněny xxxxxxx podmínky xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxxxxx xx xx harmonizačního xxxxxxxx Unie.

(34)

Komise xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx, xxx jsou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uvedenými x&xxxx;xxxxxx&xxxx;36 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx EU xxxx se xxxxxx xxxxxxx životního xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxxx to, co xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx Xxxxxx xxxx názoru, xx xxxxxxxxxxxx předpisy xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxx xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;6 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx EU xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu xxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

(35)

Xx xxxxx xxxxxxxxxx, xx s ohledem xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx.&xxxx;114 odst. 6 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX xxxx Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxx jsou vnitrostátní xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;4 této xxxxxxx odůvodněné, xxxx xx xxxxxx odůvodnění xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx zamýšlí xxxxxxxx v platnosti xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(36)

Xx-xx však Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx být zapotřebí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Unie, xx xxxxx xx xxxxxxxx vnitrostátní předpisy xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxx xxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx.

2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx

(37)

Xxxxxx xxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxx, xx stanoví xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxx než xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx tradičně xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, u nichž xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx upozorňuje, xx&xxxx;xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx stanovisky SCF x&xxxx;xxx 1990 a 1995, x&xxxx;xxxxx toho považuje xxxx předpisy xx xxxxxxxxx s ohledem xx&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx EFSA ze xxx 26.&xxxx;xxxxxxxxx 2003 x&xxxx;xx xxxxxx přezkum xxxxxxxxxxxx stanoviska úřadu XXXX xx xxx 15.&xxxx;xxxxxx 2017.

(38)

Dle názoru Xxxxxx tedy xxxxxxx xxxxxxx posouzení xxxxxxx, xx a) používání xxxxxxxx a dusičnanů xx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx tím, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx potřeb x&xxxx;xxxxxxxxxxx s různými xxxxxxxxxxx, x) používání xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx z hlediska přidaných, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;x) nezbytné xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx XXXX x&xxxx;xxxx 2003. X&xxxx;xxxxx xxxxxx se Xxxxxx xxxxxxx, xx xx xx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se systematicky xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxx.

(39)

Xxxxxx xx xxxxxxx, xx&xxxx;xxxxx ohledně xxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 souvisí xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx&xxxx;xxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx XXXX xx Xxxxxx domnívá, xx&xxxx;xxxxx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx závisí xx&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx dusitanů, xxxxxxx xxxx XXXX xxxxxxxx xxxx souvislost xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx uvedených. Xxxxx, xx xx xxxxxxx dokázáno, xx&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxx a genotoxické x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx poukazují xx&xxxx;xxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a výskytem xxxxxxx xxxxx rakoviny. Xxxxxxx xx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx dusitanů xxxx přídatných látek. Xxxxxx rovněž xxxxxxxxx xx to, že xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx příjmu pro xxxxxxx populaci ukazují, xx příjem xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx masa xx xxxxxxx xxxxx xxx ADI, celkový xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxx XXXX u značné xxxxx dánské xxxxxxxx XXX překračuje. Podle Xxxxxx to xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky.

(40)

Dánsko xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxxxx předpisy xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx s konzervací dotčených xxxxxxx. Xxxxx má xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xx xxxx 1980 xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx jeho xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx uvádí, xx xx xxxx 2006 xxxxx v zemi xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Z tohoto xxxxxx xx má stále xx xx, xx xxxxxx předpisy pro xxxxxxxxx dusitanů x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx před xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxxxxxxx dánského Ministerstva xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxx 3.&xxxx;xxxxx 2020 xxxxxxxxx xxxxx údaje x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx masných xxxxxxx, xxxxxxxx dusitanům x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx výrobcích xx xxxxxxx trhu.

(42)

Podle xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx uvedené xx xxxxxxxx memorandu prokazují, xx xx vzorce xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx nezvyšuje a zůstává xxxxxxxx. Xxxxx jde x&xxxx;xxxxx výrobky, xx xxxxx lze přidat xxxxxxx, převážná xxxxxxx xxxxxxxx xx týká xxxxxxx, xx xxx xx vztahuje nízká xxxxx xxxxxxx 60 xx/xx.

(43)

Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx, xxxxxxx Dánsko k závěru, xx&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dopad xx&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx z jiných xxxxxxxxx států, x&xxxx;xxxxxxx, xx&xxxx;xxxxxxx xxxxx v letech 2017 xx 2019 xxxxxxx přibližně x&xxxx;4&xxxx;%. Xx základě xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xx xx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx přísnější xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, včetně xxxxxxxxx xxxxxxxx v masných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, jejichž xxxxxxxxxxxx Komise požadovala x&xxxx;xxxxxxxxxx (XX) 2018/702.

(44)

Dánsko xxxxx považuje xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v masných xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxx omezující xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008. Podle Xxxxxx xxxxxxxx monitoring xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (XX) 2018/702, xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx byly xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx Xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx údaje xxxxxxx, že dánské xxxxxxxx xxxxxxxxxx obchod x&xxxx;xxxxxxxxx výrobky.

2.2.   Hodnocení xxxxxxxx xxxxxxxxxx

2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx důvodů uvedených x&xxxx;xxxxxx&xxxx;36 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX

(45)

Xxxxx xxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a života lidí x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx tvorbu xxxxxxxxxxx v masných výrobcích xxxxxxxxxx nižších xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx dusitanů x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovenými xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx xx trh xxxxxxx, pro xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(46)

Xxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx přiměřené a pro xxxxxxxx tohoto cíle xxxxxxxx, je třeba xxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxx vyvážena xxx xxxxxxxxx rizika, xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx straně a mikrobiologická xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx důvodem, ale xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v oblasti xxxxxx. Xxxxxx se uznává, xx xx množství xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx výrobcích xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx v mase nebude xxxxxxxxxxx xxxxx ochrana xxxxxxxx zdraví. Nejvhodnější xxxxxx dusitanů xxxxxx xx řadě xxxxxxx, xxxxx xxxx uvedeny x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx SCF x&xxxx;xxxxx XXXX, xxxx. xxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xX, xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.

(47)

Xxxxxx xxxx zhodnotit xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a zkušenosti x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, která xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx již xx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx o výskytu xxxxx potravinami, zejména xxxxxxxxx, Dánsko xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výsledků. X&xxxx;xxxxx xxxxxx vyplývá, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, které se x&xxxx;xxxxxxxx xxxx x&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx v současné xxxx x&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx.

(48)

Xxxxxx xxxxxxxxxx, xx&xxxx;xxxxxx vnitrostátní xxxxxxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxxxx xxxxxxxxx subjektů Xxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx přidaných množství x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx dusitanů xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx stanoviscích, tj. 50–150 mg/kg. Xxxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovilo xxxxxxxxxxxx maximální xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx metod xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxx.

(49)

Xxxx je xxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx Xxxxxx poskytlo, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxx době limit 60 xx/xx, xxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 100 xxxx 150 xx/xx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx xxxxxxx, na xxxxxxxxx xxxxxx uvedené x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

(50)

Xx xxxxxxx xxxx dostupných xxxxxxxxx xx Xxxxxx domnívá, xx xxxxxx xxxxxxxx xx oznámená xxxxxxxx xxxx xxx z důvodů xxxxxxx veřejného xxxxxx x&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx diskriminace, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vnitřního xxxx

2.2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx diskriminace

(51)

Podle xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;6 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX xxxx Xxxxxx prověřit, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx judikatury Xxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxxxx diskriminace xxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(52)

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vztahují xxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx výrobky xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx k neexistenci xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx opaku xxx xxxxxx závěr, xx xxxxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxx neslouží xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

2.2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx omezování xxxxxxx

(53)

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxxxx výrobků ve xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx Xxxx, xx xxxxxxx představovala překážku xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx, xxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx uváděny xx xxx v dotčeném xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;6 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx EU xxxx xxxxxxxx uplatňování xxxxxxx xx základě kritérií xxxxxxxxxxx v odstavcích 4 x&xxxx;5 xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx představují xxxxxxxxxxx xxxxxxxx sloužící x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx členských států, x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(54)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, že dánská xxxxxxxx stanoví přísnější xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx některých xxxxxxx xxxxxxx též xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx harmonizované xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx zastřené xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Uznává xx xxxx, že xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;6 Smlouvy x&xxxx;xxxxxxxxx XX xx třeba xxxxxxxx v tom smyslu, xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vnitřního xxxx. X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx Dánsko xxxxxxxxxx xxxxx, které xxxxxxx, xx&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se x&xxxx;xxxxxx 1994–2019 xxxxxx.

(55)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx nasvědčujících xxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx skutečnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx produkce, xxx xxxxxx závěr, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx omezování xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.

2.2.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vnitřního xxxx

(56)

Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx tak, xx brání xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx opatření, xxxxx xxxx narušit xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xx skutečnosti bude xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx vnitřního xxxx představovat x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xx vnitřní trh. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx stanoveného x&xxxx;xxxxxx&xxxx;114 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX xx xxxxx třeba xxxxxx pojetí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx s čl. 114 odst. 6 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX xxxx xxxxxx nepřiměřený xxxxxxxxxxx cíli.

(57)

S ohledem na xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx Xxxxxx xxxxx v souvislosti xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v masných xxxxxxxxx, x&xxxx;xx skutečnost, xx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxx, xx obchod xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, se Xxxxxx xxxxxxx, xx oznámená xxxxxx pravidla xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx z důvodů xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a života xxxx, xxxxx nejsou nepřiměřená, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx fungování xxxxxxxxx trhu xx xxxxxx čl. 114 odst. 6 Xxxxxxx o fungování XX.

(58)

X&xxxx;xxxxxxx xx tuto xxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx narušení xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx splněna.

2.2.3.   Časové xxxxxxx

(59)

Xxxx xxxxxxx závěry xx xxxxxxx o informace, xxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxx o informace xxxxxxxxxxx, že Xxxxxx xx xxxxxxx kontrolovat xxxxxxxxxx i přes nižší xxxxxxxxx množství dusitanů xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx masných xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(60)

Xxxxxx důležitým faktorem xx xxxx spotřeby xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008 xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx dusitanům, x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx.

(61)

Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a shromažďovat xxxxx x&xxxx;xxx, xxx xx uplatňováním množství xxxxxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxx xxx xxxx, xxx by xxxx xxxxxxxxxxx vedlo x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx lidské xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx údaje xx měly xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xx dodržování xxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx mělo Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx masných xxxxxxx z ostatních xxxxxxxxx xxxxx. Xx dvou xxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx rozhodnutí xxxxxxxx Dánsko xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx.

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx xx Komise xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx dobu xxx xxx.

XXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX

(62)

X&xxxx;xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xx připomínky Xxxxxx, Xxxxxxxx x&xxxx;Xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, jež učinily xxxxxx xxxxxx, xx Xxxxxx toho xxxxxx, xx xxxxxx Xxxxxx, xxxxxx Komise xxxxxxxx xxx 6.&xxxx;xxxxxxxxx 2020, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx přísnější xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008, může xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx tří xxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx rozhodnutí. Xxxxxx xx mělo xxxxxx xxxxxxxxxxx situaci x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxx, xxx xx uplatňováním množství xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxxx požadované xxxxxx ochrany, a pokud xxxx tak není, xxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx lidské xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXX:

Xxxxxx&xxxx;1

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx o přidávání xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx obsažené x&xxxx;xxxxxxxx x.&xxxx;1247 xx dne 30.&xxxx;xxxxx 2018 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (XXX xx&xxxx;1247 xx 30.10.2018, Xxxxxxxxxxxxx:3.9.2020, Xxxxø- og Xøxxxxxxxxxxxxxxxxxx), které Dánské xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xx dne 6.&xxxx;xxxxxxxxx 2020 podle xx.&xxxx;114 odst. 4 Smlouvy x&xxxx;xxxxxxxxx XX, xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 5.&xxxx;xxxxxx 2024.

Článek 3

Toto rozhodnutí xx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 5.&xxxx;xxxxxx 2021.

Xx Komisi

Stella KYRIAKIDES

členka Xxxxxx


(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2015/826 xx xxx 22.&xxxx;xxxxxx 2015 o vnitrostátních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx některých xxxxxxx xxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;130, 28.5.2015, x. 10).

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1333/2008 xx dne 16.&xxxx;xxxxxxxx 2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;16).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx 2006/52/ES xx xxx 5. července 2006, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx jiných xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 94/35/ES x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;204, 26.7.2006, x.&xxxx;10).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxx 19. října 1990, Evropská xxxxxx – Xxxxxx Vědeckého xxxxxx xxx potraviny (xxxxxxx xxxxx řada), x. 21.

(5)  Stanovisko k dusičnanům x&xxxx;xxxxxxxxx xx dne 22.&xxxx;xxxx 1995, Evropská xxxxxx – Xxxxxx Xxxxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxx (xxxxxxx osmá xxxx), s. 1.

(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xx the Xxxxxxxxxx Xxxxx on Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xx a request xxxx xxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx to xxx xxxxxxx of Xxxxxxxx/Xxxxxxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxx xx Xxxx Xxxxxxxx, Xxx EFSA Xxxxxxx (2003) 14, x. 1.

(7)  Úř. xxxx. X&xxxx;47, 10.2.2021, x. 7.

(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;257/2010 ze xxx 25.&xxxx;xxxxxx 2010, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (Xx. věst. X&xxxx;80, 26.3.2010, s. 19).

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xx dne 25.&xxxx;xxxxxxxxx 2014.

(10)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2017;15(6):4786.