Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXX XXXXXXXX KOMISE (XX) 2021/50,

xx xxx 22. xxxxx 2021,

xxxxxx xx povoluje xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx „xxxx 2′-xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxx“ x xxxxxx se mění xxxxxxxxx nařízení (EU) 2017/2470

(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)

EVROPSKÁ KOMISE,

s xxxxxxx xx Smlouvu x fungování Xxxxxxxx xxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) 2015/2283 xx xxx 25. listopadu 2015 x nových potravinách, x změně xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) x. 1169/2011 x x xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 258/97 x xxxxxxxx Komise (XX) x. 1852/2001&xxxx;(1), x zejména xx xxxxxx 12 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxxx, že na xxx x Xxxx xxxxx xxx uváděny xxxxx nové xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxx.

(2)

Xxxxx xxxxxx 8 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470&xxxx;(2), xxxxxx xx zřizuje xxxxxx Xxxx xxx xxxxxxxx xxxx potraviny.

(3)

Prováděcím xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/1979&xxxx;(3) xxxx v xxxxxxx x nařízením (XX) 2015/2283 xxxxxxxx xxxxxx xx trh xxxx 2′-fukosyllaktosy/difukosyllaktosy (dále xxx „2′-XX/XXX“) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx 2′-FL/DFL xxxxxxxx xx xxxxxx Unie xxx xxxx potraviny.

(4)

Dne 17. xxxxxx 2020 xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx X/X (xxxx xxx „xxxxxxx“) Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x o změnu xxxxxxxxxxx 2′-XX/XXX x xxxxxxx s xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) 2015/2283. Xxxxxxx žádal x xxxxxxxxx xxxxxxx 2′-FL/DFL x mléčných xxxxxxxx x podobných xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx v množství 1,2 g/l x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx takový nebo xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx při povolených xxxxxxxxx. Žadatel xxxx xxxxx o xxxxxxxxx xxxxx výrobního xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x odstranění xxxxxx „xxxxxxxx sušení“ x xxxxxx xxxxxxx fáze xxxxxx v rámci xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx techniky, například xxxxxxx xxxxxx, o xxxxxxxxxx výrazu „xxxxxxx“ x popisu nové xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx potravina xxxx xxx podobu xxxxxx xxxx aglomerátů x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x x zahrnutí 3-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx z méně xxxxxxxxxx xxxxxx nové xxxxxxxxx do sumy xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx významu, xxx xx zařazena x současné xxxx.

(5)

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx použití, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x mléčných xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx děti, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx sušení x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2′-XX/XXX jako xxxx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx (XX) 2015/2283, kterou Evropský xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx jen „xxxx“) příznivě posoudil xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx „Safety xx 2′-xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xx Regulation (XX) 2015/2283“ (4). Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx stanovisko xxxxx není nutné.

(6)

Žádost x xxxxxxxx 3-fukosyllaktosy xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potravinu, x xxxxxx do xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, kde xx v současné xxxx uvedena, xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx XXX hydrolyzovat xx xxxxxx získání 3-xxxxxxxxxxxxxx, která byla x xxxxx množství xxxxxxxx. Komise xx xxxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxx způsobu xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxx do xxxxxxxxxxx 2′-XX/XXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx se x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx této xxxxxxxx xxxx potraviny na xxxxxx zdraví. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xx další xxxxxxxxxx xxxxx xxxx nutné.

(7)

Je xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxx týkající xx podmínek xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2′-XX/XXX xxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx nápojích x podobných výrobcích xxxxxxxx pro xxxx xxxx v množství 1,2 g/l x xxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxx x použití, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx, při xxxxxxxxx xxxxxxx, aby xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx postupu xxx xxxxx potravinu x x popisu xxxxxxx xxxx výrobního procesu xxx odstraněn xxxxx „xxxxxxxx sušení“, aby xxx x xxxxxx xxxx potraviny odstraněn xxxxx „amorfní“ a xxx byla 3′-fukosyllaktosa xxxxxxxxx xx sumy xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx tvořících xxxxx potravinu.

(8)

Příloha xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xx proto xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru pro xxxxxxxx, zvířata, xxxxxxxxx x xxxxxx,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Článek 1

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xx xxxxxxx Unie pro xxxxxxxx nové xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx x xxxxxx 6 xxxxxxxx (XX) 2015/2283, xxxxxxxx se xxxxx 2′-xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxx (2′-FL/DFL) x xxxxxxxxxxxxx zdroje se xxxx x xxxxxxx x přílohou xxxxxx xxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xx xxxxxxx Xxxx zmíněný v xxxxxxxx 1 zahrnuje xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx označování, xxxxx xxxx stanoveny x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Toto nařízení xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx ve všech xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 22. ledna 2021.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx XXX XXX XXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 327, 11.12.2015, x. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2017/2470 xx dne 20. xxxxxxxx 2017, kterým xx zřizuje xxxxxx Xxxx pro nové xxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/2283 o xxxxxx xxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. L 351, 30.12.2017, x. 72).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/1979 ze xxx 26. xxxxxxxxx 2019, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx směsi 2′-fukosyllaktosy/difukosyllaktosy xx trh jako xxxx potraviny xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/2283 a kterým xx xxxx prováděcí xxxxxxxx Komise (EU) 2017/2470 (Úř. xxxx. X 308, 29.11.2019, x. 62).

(4)  EFSA Xxxxxxx 2019;17(6):5717.


PŘÍLOHA

Příloha xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2017/2470 xx xxxx xxxxx:

1)

x xxxxxxx 1 (Povolené nové xxxxxxxxx) xx xxxxxxxx xxxxxxxx, za xxxxx xxx být xxxxxxxxx xxxx potravina „xxxx 2′-xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxx („2′-XX/XXX“) (xxxxxxxxxxx xxxxx)“:[Xxxx xxx publikace, xxxxxx xxxxxx CS xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx]:

„Xxxxxxxx, za nichž xxx být xxxx xxxxxxxxx používána

Specifikovaná kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

Mléčné nápoje x podobné xxxxxxx xxxxxx malým xxxxx

1,2 x/x x konečném xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx“

2)

x xxxxxxx 2 (Xxxxxxxxxxx) xx xxxxxxx pro xxxx 2′- fukosyllaktosy/difukosyllaktosy („2′-XX/XXX“) (xxxxxxxxxxx zdroj) xxxxxxxxx xxxxx:

„Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

xxxx 2′-xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxx („2′-XX/XXX“)

(xxxxxxxxxxx xxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxx 2′-xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx aglomeráty, xxxxx xx xxxxxxxx mikrobiálním xxxxxxxx.

Xxxxx: Geneticky xxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx xxxx X-12 DH1

Vlastnosti/složení:

Vzhled: Xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx aglomeráty

Suma 2′-fukosyllaktosy, xxxxxxxxxxxxxxxx, X-xxxxxxx, X-xxxxxx x 3-fukosyllaktosy (% xxxxxx): ≥ 92,0 % (xxxxxxxxxxxx)

Xxxx 2′-xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx (% xxxxxx): ≥ 85,0 % (xxxxxxxxxxxx)

2′xxxxxxxxxxxxxx (% xxxxxx): ≥ 75,0 % (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxxx (% xxxxxx): ≥ 5,0 % (xxxxxxxxxxxx)

X-xxxxxxx: ≤ 10,0 % (xxxxxxxxxxxx)

X-xxxxxx: ≤ 1,0 % (xxxxxxxxxxxx)

2′-xxxxxxx-X-xxxxxxxxx: ≤ 2,0 (xxxxxxxxxxxx)

Xxxx xxxxxx sacharidů &xxxx;(*1): ≤ 6,0 % (hmotnostních)

Vlhkost: ≤ 6,0 % (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx: ≤ 0,8 % (hmotnostních)

pH (20 °X, 5 % xxxxxx): 4,0–6,0

Zbytkové xxxxxxxxx: ≤ 0,01 % (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxx kritéria:

Celkový xxxxx xxxxxxxxx mezofilních xxxxxxxx: ≤ 1000 KTJ/g

Enterobacteriaceae: ≤ 10 XXX/x

Xxxxxxxxxx xx.: Negativní/25 x

Xxxxxxxx: ≤ 100 XXX/x

Xxxxxx: ≤ 100 XXX/x

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx: ≤ 10 XX/xx“

XXX: kolonii xxxxxxx xxxxxxxx; XX: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx


(*1)&xxxx;&xxxx;2′-xxxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx-xxxxxxx x xxxx strukturně příbuzné xxxxxxxxx.