Plné znění - 32020R0205

(1)

Nařízení Xxxxxx (XX) x. 2073/2005 (2) xxxxxxx mikrobiologická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vzhledem x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx (XX) x. 852/2004.

(2)

Nařízení (XX) č. 2073/2005 xxxxxxx konkrétně kritéria xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxx přijatelnost produktu xxxx partie xxxxxxxx x která se xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx. Xxxxxxx xxxxxxxx nestanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx plazů.

(3)

„Xxxxxxxx xxxxxx Evropské unie x trendech x xxxxxxxx zoonóz, původců xxxxxx a ohnisek xxxxxx vyvolaných původcem x xxxxxxxxxxx v xxxx 2016“ (3), xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx jen „xxxx XXXX“) x Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x kontrolu nemocí, xxxxx, xx xxxxxxxxxxx xx x Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx hlášenou xxxxxxxx vyvolanou původcem x xxxxxxxxxxx x xxxx: každý rok xx hlášeno přibližně 95 000 xxxxxxx.

(4)

V xxxx 2007 přijal úřad XXXX xxxxxxx stanovisko x rizicích xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x lidskou xxxxxxxxx xxxx xxxxx (4), xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx rezervoáry xxx xxxxx rodu Xxxxxxxxxx. Uvedené vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a sleduje xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx krokodýlovitých, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx kontaminace x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx zvířat. Xxxxxxx xxxxxxx stanovisko xxxxxxx k závěru, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebezpečí, xxxxx xx xxxx vyskytovat x mase xxxxx, x představují významné xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx xxxx xxxxx x Xxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx, které jsou x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxx podrobné xxxxxxxxxxx xxxxx x mezinárodním xxxxxxx xx zbožím (Xxxxxx) (5), xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, chlazeného xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx drobů x xxxxx xx třetích xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, přičemž během xxx 2007–2017 xxxxx x xxxxxxx x xxxx než 50 % x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx Xxxx xxxxxxxxxxx téměř 100 xxx.

(6)

Xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx zdravotnímu xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x mase plazů xx xxxx xxx x xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin xxx xxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx mělo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx přijmout x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx masa plazů xxxxxxxx, xxxxx přispívají xx xxxxxxx výskytu xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx.

(7)

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx norma XX/XXX 6579-1. X xxxxxxx X nařízení (XX) x. 2073/2005 xx tato norma xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx bezpečnosti xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxx stanovena xxxx xxxxxxxxxx referenční xxxxxx x ověření xxxxxxx x kritériem bezpečnosti xxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxxxxx v xxxx plazů.

(8)

Xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 by xxxxx mělo být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno.

(9)

Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxx,