Plné znění - 32020R0205

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2073/2005 (2) stanoví xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vzhledem k xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx (XX) x. 852/2004.

(2)

Xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 xxxxxxx konkrétně kritéria xxxxxxxxxxx potravin, xxxxx xxxxxxxx přijatelnost xxxxxxxx xxxx partie xxxxxxxx x která xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx. Xxxxxxx nařízení xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx plazů.

(3)

„Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx unie x trendech x xxxxxxxx zoonóz, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vyvolaných xxxxxxxx x potravinách x xxxx 2016“ (3), xxxxxx xxxxxxxxx Evropský úřad xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx jen „xxxx XXXX“) x Evropské xxxxxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, že salmonelóza xx x Xxxx xxxxxx nejčastěji xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxx: každý xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 95 000 případů.

(4)

X roce 2007 xxxxxx úřad XXXX xxxxxxx stanovisko x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx (4), xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxxxxxxxx. Xxxxxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx množství xxxxxx ve xxxxxxxx x živých xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx odráží xx stejně xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx salmonely xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx, x xxxxxxxxxxx významné xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx masa xxxxx x Xxxx xx xxxxxxx, avšak xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x dispozici x xxxxxxxxxx databázi Xxxxxxxxx xxx podrobné statistické xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx (Xxxxxx) (5), xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, chlazeného xxxx xxxxxxxxxx masa x xxxxxxx drobů x xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx během xxx 2007–2017 xxxxx x xxxxxxx x xxxx xxx 50 % x dovezeném xxxxxxxx a průměrný xxxxx dovoz xx Xxxx xxxxxxxxxxx téměř 100 xxx.

(6)

Xxxxxxxx x xxxxxxx významnému zdravotnímu xxxxxx spojenému s xxxxxx xxxxxxxx salmonel x mase xxxxx xx xxxx xxx x nařízení (XX) x. 2073/2005 stanoveno xxxxxxxxx bezpečnosti potravin xxx xxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x dřívějších xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx snížení xxxxxxx xxxxx sérotypů salmonel x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx.

(7)

Xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx pro zvířata xx xxxxxxxxxxx norma XX/XXX 6579-1. V xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx xxxx xxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin xxxxxxxx xx salmonel. Xxxxx by měla xxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx souladu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jde x salmonely v xxxx xxxxx.

(8)

Nařízení (XX) x. 2073/2005 xx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno.

(9)

Opatření xxxxxxxxx tímto nařízením xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro rostliny, xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxx,