XXXXXXXX KOMISE (XX) 2020/205
xx xxx 14. xxxxx 2020,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (ES) x. 2073/2005, pokud xxx o salmonely x xxxx xxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX KOMISE,
x ohledem xx Smlouvu x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 852/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx xxxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 4 odst. 4 xxxxxxxxx nařízení,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2073/2005 (2) xxxxxxx mikrobiologická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx 4 xxxxxxxx (XX) x. 852/2004. |
|
(2) |
Xxxxxxxx (XX) č. 2073/2005 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx. |
|
(3) |
„Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx unie x trendech x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vyvolaných xxxxxxxx x potravinách x xxxx 2016“ (3), xxxxxx xxxxxxxxx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „úřad XXXX“) x Xxxxxxxx xxxxxxxxx pro prevenci x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xx salmonelóza xx x Unii xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vyvolanou xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx u xxxx: xxxxx rok xx hlášeno xxxxxxxxx 95 000 xxxxxxx. |
|
(4) |
V xxxx 2007 xxxxxx xxxx XXXX vědecké xxxxxxxxxx x rizicích xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx spotřebou xxxx xxxxx (4), xxxxx xxxx jsou xxxxx xxxxx známými rezervoáry xxx druhy rodu Xxxxxxxxxx. Uvedené xxxxxxx xxxxxxxxxx přezkoumává xxxxxxx xxxxx x sleduje xxxxxxxxxxxxxx xxxxx množství xxxxxx xx střevech x živých xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x zmrazeném xxxx těchto xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebezpečí, xxxxx xx může vyskytovat x xxxx xxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx veřejné xxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx xxxx xxxxx x Xxxx je xxxxxxx, xxxxx podle xxxxx, které jsou x dispozici x xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x mezinárodním xxxxxxx xx zbožím (Xxxxxx) (5), vykazoval xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx z xxxxx xx třetích xxxx během posledních xxxxxx let vzestupný xxxxx, přičemž xxxxx xxx 2007–2017 xxxxx x nárůstu x xxxx xxx 50 % v xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx do Xxxx představuje xxxxx 100 xxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx zdravotnímu xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxx výskytem salmonel x xxxx xxxxx xx mělo xxx x xxxxxxxx (ES) x. 2073/2005 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx. Xxxx kritérium bezpečnosti xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x dřívějších fázích xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxx zdraví. |
|
(7) |
Horizontální xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x potravinách a xxxxxxxx xxx zvířata xx xxxxxxxxxxx norma XX/XXX 6579-1. V xxxxxxx X nařízení (XX) x. 2073/2005 xx tato xxxxx xxxxxxx jako analytická xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx metoda x xxxxxxx souladu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxx v xxxx plazů. |
|
(8) |
Xxxxxxxx (ES) x. 2073/2005 by xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxx, potraviny x xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
Xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 xx xxxx xxxxx:
|
1) |
X článku 2 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx q), xxxxx zní:
(*1) Xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/625 xx dne 4. března 2019, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2017/625, pokud jde x požadavky xx xxxxx xxxxxxx určitých xxxxxx x zboží xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xx Unie (Úř. věst. L 131, 17.5.2019, s. 18).“" |
|
2) |
Xxxxxxx X xx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx závazné x xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 14. xxxxx 2020.
Xx Komisi
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx XXX DER XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2073/2005 ze xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (Xx. věst. L 338, 22.12.2005, x. 1).
(3)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2017;15(12):5077.
(4)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx (2007) 578, 1–55.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxx kombinované xxxxxxxxxxxx 0208&xxxx;50&xxxx;00 x 0210&xxxx;93&xxxx;00 xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/1925, kterým xx xxxx příloha X xxxxxxxx Rady (XXX) č. 2658/87 x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx celním xxxxxxxxx (Úř. xxxx. X 282, 31.10.2017, x. 1).
PŘÍLOHA
Příloha X xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 xx xxxx xxxxx:
|
1) |
x xxxxxxxx 1 se xxxxxxxx xxxx xxxxx 1.30, který zní:
|
||||||||||||||||||||
|
2) |
x kapitole 1 xx xxxxxxxx xxx xxxxx 2 xxxxxxxxx xxxxx:
|