Plné znění - 32010R0605

(1)

Xxxxxxxx Xxxx 92/46/XXX xx xxx 16. xxxxxx 1992 o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx mléka, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx x jejich xxxxxxx xx xxx (6) xxxxxxx, xx xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x xxxxx členské xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx nebo mléčných xxxxxxx, xx x xxxxx xxxxxxxxx xx připojeno xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, x zárukami.

(2)

Xxxxx xxxx přijato xxxxxxxxxx Xxxxxx 2004/438/XX xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, mléčných xxxxxxx x xxxxxxxx mléka xxx xxxxxxx spotřebu xx Xxxxxxxxxxxx (7).

(3)

Xx přijetí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx a hygienických požadavků, xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nový xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxx být x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Kromě xxxx byla xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady 2004/41/XX xx xxx 21. xxxxx 2004, kterou xx zrušují xxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx určených k lidské xxxxxxxx x xxx jejich xxxxxxx xx xxx (8), xxxxxxx směrnice 92/46/EHS.

(4)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx potravinového xxxxx, zřizuje xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx bezpečnosti xxxxxxxx (9), xxxxxxx obecné zásady xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx, x zejména pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx, a xx xx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x na xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(5)

Směrnice 2002/99/XX xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx, které jsou xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, ze třetích xxxx. Xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx do Xxxxxxxx xxxx, pouze xxxxxxxx-xx požadavkům xxxxxxxxxxx xxx všechna xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx veterinární xxxxxx.

(6)

Xxxxxxxx (XX) x. 852/2004 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx hygienu xxxxxxxx x xxxxx potravinovém xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx se xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(7)

Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xx provozovatele potravinářských xxxxxxx. Uvedené nařízení xxxxxxx, že provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx mléko x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x lidské xxxxxxxx xxxx splnit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(9)

Nařízení Xxxxxx (XX) x. 2073/2005 xx dne 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích xxx xxxxxxxxx (10) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků xxxxxxxxx při provádění xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatření xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx (XX) x. 852/2004. Nařízení (XX) x. 2073/2005 xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx splňovaly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(10)

Na xxxxxxx xxxxxxxx Rady 92/46/EHS xxxx xxxxxx xxxxx x výrobky ze xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xx xxxx, xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxx x xxxxxxx I xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx a xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx produkované xxxxxxx xxxxxx žlázy xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nad 40 °X a nebylo xxx xxxxxxxx xxxxxx způsobem x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx zpracované výrobky xxxxxxx xxxxxxxxxxx syrového xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xxxxxxxx ke vstupu xxxxxxxx (XX) x. 852/2004, (XX) č. 853/2004 a (XX) x. 854/2004 x xxxxxxxx, xxxxx uvedená xxxxxxxx xxxxxxxxx, v platnost xx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie x požadavky Evropské xxxx na osvědčení xxx dovoz xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx Evropské xxxx.

(12)

X xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxx xx mělo xxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x k pravidlům xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 470/2009 ze xxx 6. xxxxxx 2009, xxxxxx xx xxxxxxx postupy Xxxxxxxxxxxx pro stanovení xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2377/90 x xxxxxx xx mění xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2001/82/ES x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 726/2004 (11), x xxxx xxxxxxxxxx pravidlům xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 37/2010 o xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxx reziduí x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (12) x xx xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX xx xxx 29. xxxxx 1996 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx v živých xxxxxxxxx x živočišných xxxxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxx 85/358/XXX a 86/469/XXX x xxxxxxxxxx 89/187/XXX x 91/664/XXX (13).

(13)

Směrnice Xxxx 96/93/ES xx xxx 17. xxxxxxxx 1996 o xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a živočišné xxxxxxxx (14) xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí být xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx požadovaných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy, xxx xx xxxxxxxxx vydávání xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx podvodnými xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx rovnocenné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxx xxxxxxxx Xxxx 90/425/XXX ze xxx 26. června 1990 x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx s některými xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (15) xxxxxxx xxxxxxxxx systém xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx změnit, xxx xxxx xxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxxx x xxxxxx elektronickým xxxxxxxxxx v rámci systému XXXXXX (Xxxxx Xxxxxxx xxx Expert Xxxxxx – Xxxxxxxx řídicí x xxxxxxxx systém) xxxxxxxxx směrnicí 90/425/XXX. Xxxxxxx xx mělo xxx k systému XXXXXX přihlédnuto x x případě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.

(15)

Xxxxxxxx Xxxx 97/78/XX ze xxx 18. prosince 1997, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx veterinární kontroly xxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (16), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx Evropské xxxx xx třetích zemí xxx xxxxxx produktů xxxxxxxxxxx původu xx Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx přes Xxxxxxxxx unii, xxxxxx xxxxxxxxx požadavků xx xxxxxxxxx. Uvedená xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxx xx xxxxxxxx toto xxxxxxxx.

(16)

Xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxx a x Xxxxx xxxx území Xxxxxxxx xxxx, xxx xx týká xxxxx Xxxxxxxx, Xxxxx x Xxxxxx.

(17)

X xxxxx jasnosti xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2004/438/XX xxxx xxx zrušeno x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(18)

Aby xx zamezilo xxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu, mělo xx být xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárních osvědčení xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx 2004/438/XX.

(19)

Xxxxxxxx stanovená tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx řetězec x xxxxxx zvířat,

x)

xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx zásilek xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxx třetích zemí, x xxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx.

a)

x xxxxxxxx xxxxxxx přinejmenším rovnocenným xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zahřátím xx xxxxxxx xxxxxxx 72 °X xx xxxx 15 xxxxxx;

x)

xxxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxxx x xxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx po tepelném xxxxxxxx.

a)

sterilizačního xxxxxxx xxx, xxx byla xxxxxxxx xxxxxxx X0 xxxxxx xxxx xxxxx xxx tři;

x)

ošetření xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (UHT) xxxxxxx xxx 135 °X v kombinaci x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx;

x)

x)

xxxxxxxx HTST x xxxxx x hodnotou xX nižší xxx 7,0; nebo

e)

ošetření HTST x xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx:

x)

sterilizačního xxxxxxx xxx, aby byla xxxxxxxx xxxxxxx X0 xxxxxx xxxx xxxxx xxx xxx; nebo

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (UHT) xxxxxxx při 135 °X x xxxxxxxxx s přiměřenou xxxxx xxxxxxx.

x)

xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxx části, x xxx xx xxxxxxx dovoz xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx, x splňují příslušné xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx je xxxxxxxxx x xxxxxxxx 2, 3 a 4;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx veterinární xxxxxxxx xxx dovoz xxxxxxxxx xxxxxxxx mléka xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxx unie, jak xx xxxxxxxxx v potvrzení x zdraví zvířat x xxxxx XX.1 xxxxxxxxxxx xxxxx veterinárního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx 2 xxxxxxx XX;

x)

je k nim xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx příslušného xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx 3 xxxxxxx II xxx xxxxxxxx xxxxxxx x vyplněné x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxx;

d)

xxxx osvědčeny xxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx, případně x xxx xxxxxxxxxx, na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xx. 2 odst. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 136/2004 (17), xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lékařem xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontroly na xxxxxx do Xxxxxxxx xxxx.

x)

xxxxxxx je xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx vstupu xx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx útvarem xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx s pořadovým xxxxxx;

x)

xxxxx strana xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 7 xxxxxxxx 97/78/XX, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx příslušného orgánu xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx razítkem x textem „XXXXX XXX XXXXXXX XX XXXXX XXXX ÚZEMÍ XX“;

x)

xxxx dodržena xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 11 xxxxxxxx 97/78/XX;

x)

xxxxxxx xx na xxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxx xxxxxxx osvědčena úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontroly xx xxxxxx do Evropské xxxx xxxx přijatelná xxx xxxxxxx.