EPIS® Právní systém | Plné znění

XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) 2019/2093

ze xxx 29. xxxxxxxxx 2019,

xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 333/2007, xxxxx jde x xxxxxxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx (3-XXXX) x mastnými xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx, chloristanu a xxxxxxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)

EVROPSKÁ KOMISE,

x xxxxxxx na Smlouvu x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) 2017/625 xx dne 15. března 2017 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx úředních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx uplatňování xxxxxxxxxxxxx x krmivového xxxxx a pravidel xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat, xxxxxx rostlin a xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 999/2001, (ES) x. 396/2005, (XX) x. 1069/2009, (XX) x. 1107/2009, (XX) x. 1151/2012, (XX) x. 652/2014, (XX) 2016/429 a (XX) 2016/2031, nařízení Xxxx (XX) č. 1/2005 x (XX) x. 1099/2009 x xxxxxxx Xxxx 98/58/XX, 1999/74/XX, 2007/43/XX, 2008/119/XX x 2008/120/XX x x xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004, xxxxxxx Xxxx 89/608/XXX, 89/662/XXX, 90/425/XXX, 91/496/XXX, 96/23/ES, 96/93/XX x 97/78/XX x xxxxxxxxxx Xxxx 92/438/XXX (xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx) (1), a xxxxxxx xx xx. 34 xxxx. 6 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1)	Xxxxxxxx Komise (ES) x. 333/2007 (2) xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x metody xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.

(2)

Xxxxxxxxx limity povolené xxx estery 3-monochlorpropan-1,2-diolu (3-XXXX) s mastnými xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a chloristan x potravinách xxxx xxxxxxxxx nařízením Komise (XX) x. 1881/2006 (3). Xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2017/2158 (4) stanovilo zmírňující xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx akrylamidu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin.

(3)

Xxxxxxxx (XX) x. 333/2007 xxxxxxx xxxxxxxx pracovní xxxxxxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x potravinách xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx evropskými laboratořemi. Xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 333/2007 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx musí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, glycidylesterů xxxxxxxx xxxxxxx, chloristanu x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx v oblasti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx meze xxxxxxx (XXX) x meze xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxx v oblasti xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (5). Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obsažené x xxxxxxxx (ES) x. 333/2007, xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x meze xxxxxxxxxxxxxxx.

(5)	Xxxxxxxx (ES) č. 333/2007 xx xxxxx xxxx být odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxx.

(6)	Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xx xxxxxxx x xxxxxxx ode xxx 14. xxxxxxxx 2019. Proto xx xx xxxx nařízení xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

(7)	Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x krmiva,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx (ES) x. 333/2007 xx xxxx xxxxx:

1)

x xxxxxx 1 xx odstavec 1 xxxxxxxxx tímto:

„1. Odběr xxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, anorganického xxxxxx, 3-monochlorpropan-1,2-diolu (3-MCPD), xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3, 4, 6 x 9 přílohy xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 x xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx s nařízením Xxxxxx (XX) 2017/2158 (*1) xx provádí x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(*1) Nařízení Xxxxxx (XX) 2017/2158 ze xxx 20. listopadu 2017, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxxxx hodnoty xxx snížení přítomnosti xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (Úř. věst. L 304, 21.11.2017, s. 24).“;"

2)	xxxxxxx se xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.

Xxxxxxx xx xxx xxx 14. xxxxxxxx 2019.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Bruselu xxx 29. listopadu 2019.

Xx Xxxxxx

předseda

Jean-Claude JUNCKER

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 95, 7.4.2017, x. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 333/2007 ze xxx 28. března 2007, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxx x xxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. X 88, 29.3.2007, x. 29).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxx 19. prosince 2006, xxxxxx xx xxxxxxx maximální limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. L 364, 20.12.2006, x. 5).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2158 xx xxx 20. xxxxxxxxx 2017, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx opatření a xxxxxxxxxxx hodnoty pro xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X 304, 21.11.2017, s. 24).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Document xx xxx Xxxxxxxxxx of XXX xxx XXX xxx Xxxxxxxxxxxx in xxx Xxxxx of Xxxxxxxxxxxx xx Xxxx xxx Food, JRC Xxxxxxxxx Xxxxxxx EUR 28099 XX (2016). Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx: xxxx://xxxxxxxxxxxx.xxx.xx.xxxxxx.xx/xxxxxxxxxx/xxxxxxxxx/XXX102946/xxx%2028099%20xx_xxx%20xxx%20xxxxxxxx%20xxxxxxxx.xxx

XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 333/2007 xx xxxx takto:

1)

V xxxx X.3.1 Definice xx xxxxxxxx „XXX“ a „XXX“ xxxxxxxxx xxxxx:

„„XXX“= xxx detekce, nejmenší xxxxxxxxx obsah, z xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx s rozumnou xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

„XXX“= xxx stanovitelnosti, nejnižší xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.“

2)

X xxxx X.3.3.1 Pracovní charakteristiky xx xxxxxxx x) xxxxxxxxx xxxxx:

„x)

Xxxxxxxx charakteristiky xxxxx xxxxxxx xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), estery 3-XXXX x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x glycidylestery xxxxxxxx xxxxxxx:

—

Xxxxxxxx charakteristiky xxxxx xxxxxxx xxx 3-XXXX x potravinách xxxxxxxxx v bodě 4.1 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006

Tabulka 6x

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 4.1 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx interferencí
Terénní xxxxx xxxxxx	Xxxx xxx LOD
Opakovatelnost (XXXx)	0,66xxxx RSDR, xxx xx xxxxxxxx z (xxxxxxxx) Horwitzovy xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx x (upravené) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	75–110 %
Xxx detekce (XXX)	≤ 5 μg/kg (xx xxxx xxxxxx)
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)	≤ 10 μx/xx (xx bázi xxxxxx)

—

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxx uvedených x xxxx 4.3 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006

Tabulka 6b

Parametr	Charakteristika
Použitelnost	Potraviny xxxxxxx x bodě 4.3 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx slepé vzorky	Méně xxx LOD
Opakovatelnost (XXXx)	0,66xxxx XXXX, jak xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx rovnice
Reprodukovatelnost (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Horwitzovy xxxxxxx
Xxxxxxxxx	75–110 %
Xxx xxxxxxx (XXX)	≤ 7 μx/xx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)	≤ 14 μx/xx

—

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx 3-MCPD x mastnými xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx 3-MCPD, x xxxxxxxxxxx uvedených x xxxx 4.3 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006

Tabulka 6c

Parametr	Charakteristika
Použitelnost	Potraviny xxxxxxx v xxxx 4.3 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx XXXX, xxx xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx je xxxxxxxx z (upravené) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	70–125 %
Mez xxxxxxx (XXX)	Xxx desetiny XXX
Xxx stanovitelnosti (LOQ) pro xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 4.3.1 x 4.3.2	≤ 100 μx/xx x olejích x xxxxxx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (LOQ) pro xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 4.3.3 x 4.3.4 x xxxxxxx xxxx &xx; 40 %	≤ xxx pětiny XX
Xxx stanovitelnosti (XXX) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4.3.4 x xxxxxxx tuku ≥ 40 %	≤ 15 μx/xx xxxx

—

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx analýzy xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx xxxx glycidol, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 4.2 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006

Tabulka 6x

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4.2 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006
Specifičnost	Bez xxxxxxxxxxx nebo spektrálních xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx RSDR, xxx je xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx x (upravené) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	70–125 %
Xxx xxxxxxx (XXX)	Xxx xxxxxxxx XXX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 4.2.1 x 4.2.2	≤ 100 μg/kg x olejích x xxxxxx
Xxx stanovitelnosti (XXX) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4.2.3 s xxxxxxx xxxx < 65 % a x xxxx 4.2.4 x xxxxxxx xxxx &xx; 8 %	≤ xxx pětiny XX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (LOQ) pro xxxxxxxxx xxxxxxx x bodě 4.2.3 x xxxxxxx xxxx ≥ 65 % x x xxxx 4.2.4 x xxxxxxx xxxx ≥ 8 %	≤ 31 μx/xx xxxx“

3)

X xxxx X.3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx d) „Xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx“ xxxxxxxxx tímto:

„d)

Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx akrylamid:

Tabulka 8

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxx než xxx xxxxxxx (XXX)
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx XXXX, xxx je xxxxxxxx x (upravené) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (RSDR)	Jak xx odvozeno z (xxxxxxxx) Horwitzovy xxxxxxx
Xxxxxxxxx	75–110 %
Xxx xxxxxxx (XXX)	Xxx xxxxxxxx XXX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)	Xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx &xx; 125 µx/xx: ≤ xxx xxxxxx porovnávací xxxxxxx, nicméně xxxx xxxxx xxxx xxx 20 µg/kg Pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ≥ 125 µg/kg: ≤ 50 µx/xx“

4)

X xxxx C.3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx doplňují xxxx xxxxxxx e) x x), xxxxx xxxxx:

„x)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metod xxxxxxx pro xxxxxxxxxx:

Xxxxxxx 9

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx xxxx spektrálních interferencí
Opakovatelnost (XXXx)	0,66xxxx XXXX, xxx xx odvozeno x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx je xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Horwitzovy xxxxxxx
Xxxxxxxxx	70–110 %
Xxx detekce (XXX)	Xxx xxxxxxxx XXX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)	≤ xxx xxxxxx ML

f)

Poznámky x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(*1) (xxx xxxxxxxxxxx 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138) x xxxxxxxx Horwitzova xxxxxxx&xxxx;(*2) (xxx xxxxxxxxxxx X &xx; 1,2 × 10^-7) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx analýzy závislé xx analytu x xxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx X &xx; 1,2 × 10-7:

XXXX = 22 %

xxx:

—	XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

—	C xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 x/100 g, 0,001 = 1&xxxx;000 mg/kg). Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxx X &xx; 1,2 × 10-7.

Horwitzova xxxxxxx xxx koncentrace 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138:

XXXX = 2X^(–0,15)

xxx:

—	XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

—	X xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1000 mg/kg). Xxxxxxxxxx rovnice xxxxx xxx xxxxxxxxxxx 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138.

(*1)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxx, X.X. Xxxxx, X.X. Xxxxx, X.Xxxxx.Xxx.Xxxxx.Xxxx., 63, 1980, 1344–1354."

(*2)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxxx, Analyst, 125, 2000, 385–386.“"

5)	X bodě X.3.3.2 Přístup založený xx vhodnosti xxx xxxx účel se xxxxx „Xxxxxxx 8“ xxxxxxxxx xxxxx „Tabulka 10“.

(*1)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxx, X.X. Xxxxx, X.X. Xxxxx, X.Xxxxx.Xxx.Xxxxx.Xxxx., 63, 1980, 1344–1354.

(*2)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxxx, Analyst, 125, 2000, 385–386.““

Plné znění - 32019R2093

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Plné znění - 32019R2093

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.