EPIS® Právní systém | Plné znění

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2019/2093

xx dne 29. listopadu 2019,

kterým xx xxxx xxxxxxxx (XX) č. 333/2007, xxxxx xxx o xxxxxxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx (3-XXXX) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx

(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)

EVROPSKÁ XXXXXX,

x xxxxxxx na Smlouvu x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2017/625 xx dne 15. xxxxxx 2017 x xxxxxxxx kontrolách x jiných úředních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a krmivového xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx podmínek xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 999/2001, (XX) x. 396/2005, (XX) x. 1069/2009, (ES) x. 1107/2009, (XX) x. 1151/2012, (XX) x. 652/2014, (EU) 2016/429 x (XX) 2016/2031, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1/2005 x (ES) x. 1099/2009 a xxxxxxx Xxxx 98/58/ES, 1999/74/ES, 2007/43/XX, 2008/119/XX x 2008/120/XX a o xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004 x (XX) x. 882/2004, xxxxxxx Xxxx 89/608/XXX, 89/662/EHS, 90/425/XXX, 91/496/XXX, 96/23/XX, 96/93/XX x 97/78/ES a xxxxxxxxxx Xxxx 92/438/XXX (xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx) (1), x xxxxxxx xx čl. 34 xxxx. 6 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:

(1)	Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 333/2007 (2) xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx obsahu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(2)

Xxxxxxxxx limity povolené xxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx (3-XXXX) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, glycidylestery mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Komise (XX) x. 1881/2006 (3). Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2158 (4) stanovilo zmírňující xxxxxxxx x porovnávací xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx kategoriích potravin.

(3)

Xxxxxxxx (XX) č. 333/2007 xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, které musí xxxxxxxx validované metody xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx evropskými laboratořemi. Xx proto xxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 333/2007 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxx splňovat xxxxxx analýzy pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, glycidylesterů xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x akrylamidu x xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x oblasti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx meze xxxxxxx (XXX) a meze xxxxxxxxxxxxxxx (LOQ) xxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx (5). Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obsažené x xxxxxxxx (ES) x. 333/2007, xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx a meze xxxxxxxxxxxxxxx.

(5)	Xxxxxxxx (XX) x. 333/2007 xx proto xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(6)	Nařízení (XX) 2017/625 se xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxx 14. prosince 2019. Xxxxx by xx toto xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx data.

(7)	Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx (XX) x. 333/2007 xx xxxx xxxxx:

1)

x xxxxxx 1 xx xxxxxxxx 1 xxxxxxxxx xxxxx:

„1. Odběr xxxxxx x xxxxxxx xxx kontrolu obsahu xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx (3-XXXX), xxxxxx 3-XXXX s xxxxxxxx xxxxxxxxxx, glycidylesterů xxxxxxxx kyselin, polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) x chloristanu xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3, 4, 6 x 9 přílohy nařízení (XX) x. 1881/2006 x xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2017/2158 (*1) xx xxxxxxx x xxxxxxx x přílohou xxxxxx nařízení.

(*1) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2158 xx xxx 20. listopadu 2017, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x porovnávací xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (Úř. věst. L 304, 21.11.2017, s. 24).“;"

2)	xxxxxxx se mění x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx nařízení.

Xxxxxx 2

Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.

Xxxxxxx xx ode xxx 14. xxxxxxxx 2019.

Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 29. xxxxxxxxx 2019.

Xx Komisi

předseda

Jean-Claude XXXXXXX

(1) Úř. věst. X 95, 7.4.2017, s. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 333/2007 xx xxx 28. března 2007, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxx (Xx. věst. X 88, 29.3.2007, x. 29).

(3) Nařízení Xxxxxx (ES) x. 1881/2006 xx xxx 19. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X 364, 20.12.2006, s. 5).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2017/2158 ze xxx 20. xxxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx přítomnosti akrylamidu x potravinách (Xx. xxxx. X 304, 21.11.2017, s. 24).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Document on xxx Estimation xx XXX and XXX xxx Xxxxxxxxxxxx xx xxx Xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx in Xxxx xxx Xxxx, XXX Xxxxxxxxx Xxxxxxx XXX 28099 XX (2016). Xxxxxxxx dostupný na xxxxxx: xxxx://xxxxxxxxxxxx.xxx.xx.xxxxxx.xx/xxxxxxxxxx/xxxxxxxxx/XXX102946/xxx%2028099%20xx_xxx%20xxx%20xxxxxxxx%20xxxxxxxx.xxx

XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 333/2007 xx xxxx xxxxx:

1)

X xxxx X.3.1 Xxxxxxxx xx xxxxxxxx „XXX“ x „XXX“ nahrazují xxxxx:

„„XXX“= xxx xxxxxxx, nejmenší xxxxxxxxx obsah, x xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jistoty.

„LOQ“= xxx xxxxxxxxxxxxxxx, nejnižší xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jistoty.“

2)

V xxxx X.3.3.1 Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx b) xxxxxxxxx xxxxx:

„x)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

—

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro 3-XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 4.1 přílohy xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6x

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4.1 přílohy xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxx xxx XXX
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx RSDR, xxx xx odvozeno z (xxxxxxxx) Horwitzovy xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx je xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	75–110 %
Mez xxxxxxx (XXX)	≤ 5 μx/xx (xx xxxx sušiny)
Mez xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)	≤ 10 μx/xx (xx bázi xxxxxx)

—

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metod xxxxxxx xxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 4.3 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6x

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4.3 xxxxxxx nařízení (XX) č. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx vzorky	Méně xxx LOD
Opakovatelnost (RSDr)	0,66krát XXXX, xxx xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx rovnice
Výtěžnost	75–110 %
Xxx xxxxxxx (XXX)	≤ 7 μg/kg
Mez xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)	≤ 14 μg/kg

—

Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx analýzy xxx xxxxxx 3-XXXX x mastnými kyselinami, xxxxxxxxx xxxx 3-XXXX, x potravinách uvedených x xxxx 4.3 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006

Tabulka 6x

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4.3 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx XXXX, xxx xx odvozeno x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx je xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx rovnice
Výtěžnost	70–125 %
Xxx xxxxxxx (XXX)	Xxx desetiny XXX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 4.3.1 x 4.3.2	≤ 100 μg/kg x olejích a xxxxxx
Xxx stanovitelnosti (LOQ) pro xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 4.3.3 a 4.3.4 s obsahem xxxx &xx; 40 %	≤ xxx xxxxxx XX
Xxx stanovitelnosti (XXX) xxx xxxxxxxxx uvedené v xxxx 4.3.4 x xxxxxxx xxxx ≥ 40 %	≤ 15 μx/xx xxxx

—

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx, x potravinách xxxxxxxxx x xxxx 4.2 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6d

Parametr	Charakteristika
Použitelnost	Potraviny xxxxxxx v xxxx 4.2 přílohy nařízení (XX) x. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx RSDR, xxx je xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx je xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	70–125 %
Xxx xxxxxxx (XXX)	Xxx xxxxxxxx XXX
Xxx stanovitelnosti (XXX) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 4.2.1 x 4.2.2	≤ 100 μx/xx x xxxxxxx x xxxxxx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4.2.3 s xxxxxxx tuku &xx; 65 % x x xxxx 4.2.4 x obsahem tuku &xx; 8 %	≤ xxx pětiny ML
Mez xxxxxxxxxxxxxxx (LOQ) pro xxxxxxxxx xxxxxxx x bodě 4.2.3 s xxxxxxx xxxx ≥ 65 % x x xxxx 4.2.4 x xxxxxxx xxxx ≥ 8 %	≤ 31 μx/xx xxxx“

3)

X xxxx X.3.3.1 Xxxxxxxx charakteristiky xx písmeno d) „Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx“ nahrazuje xxxxx:

„x)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metod xxxxxxx xxx akrylamid:

Tabulka 8

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxx matricových xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxx xxx mez xxxxxxx (XXX)
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx XXXX, xxx xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx rovnice
Výtěžnost	75–110 %
Xxx detekce (LOD)	Tři xxxxxxxx XXX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)	Xxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx hodnotami &xx; 125 µg/kg: ≤ xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx než 20 µx/xx Xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx hodnotou ≥ 125 µx/xx: ≤ 50 µg/kg“

4)

V xxxx C.3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx doplňují xxxx xxxxxxx x) x f), xxxxx xxxxx:

„x)

Xxxxxxxx charakteristiky metod xxxxxxx xxx chloristan:

Tabulka 9

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx XXXX, xxx xx odvozeno z (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx rovnice
Reprodukovatelnost (XXXX)	Xxx xx odvozeno x (upravené) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	70–110 %
Xxx xxxxxxx (XXX)	Xxx xxxxxxxx XXX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)	≤ xxx xxxxxx XX

x)

Xxxxxxxx k xxxxxxxxx charakteristikám:

Horwitzova xxxxxxx&xxxx;(*1) (xxx xxxxxxxxxxx 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138) x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(*2) (xxx xxxxxxxxxxx X &xx; 1,2 × 10^-7) jsou xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou x xxxxxxx běžných xxxxx analýzy závislé xx xxxxxxx a xxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx pro koncentrace X &xx; 1,2 × 10-7:

RSDR = 22 %

xxx:

—	XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

—	X xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1&xxxx;000 mg/kg). Xxxxxxxx Horwitzova rovnice xxxxx xxx koncentrace X < 1,2 × 10-7.

Xxxxxxxxxx rovnice xxx xxxxxxxxxxx 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138:

XXXX = 2C^(–0,15)

kde:

—	RSDR xx xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

—	X xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1000 xx/xx). Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138.

(*1)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxx, L.R. Xxxxx, X.X. Boyer, J.Assoc.Off.Analy.Chem., 63, 1980, 1344–1354."

(*2) M. Xxxxxxxx, Analyst, 125, 2000, 385–386.“"

5)	X bodě X.3.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xx vhodnosti pro xxxx xxxx xx xxxxx „Xxxxxxx 8“ xxxxxxxxx slovy „Xxxxxxx 10“.

(*1)&xxxx;&xxxx;X. Horwitz, X.X. Xxxxx, X.X. Boyer, X.Xxxxx.Xxx.Xxxxx.Xxxx., 63, 1980, 1344–1354.

(*2)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxxx, Analyst, 125, 2000, 385–386.““

Plné znění - 32019R2093

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Plné znění - 32019R2093

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.