EPIS® Právní systém | Plné znění

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2019/2093

ze xxx 29. listopadu 2019,

xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) x. 333/2007, xxxxx jde o xxxxxxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx (3-XXXX) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, glycidylesterů mastných xxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)

EVROPSKÁ XXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropské xxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (XX) 2017/625 xx dne 15. xxxxxx 2017 x úředních kontrolách x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx prováděných s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx ochranu xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 999/2001, (XX) x. 396/2005, (ES) x. 1069/2009, (XX) x. 1107/2009, (XX) x. 1151/2012, (XX) x. 652/2014, (XX) 2016/429 x (EU) 2016/2031, nařízení Rady (XX) x. 1/2005 x (XX) x. 1099/2009 a xxxxxxx Xxxx 98/58/ES, 1999/74/XX, 2007/43/XX, 2008/119/XX a 2008/120/XX x o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004, směrnic Rady 89/608/XXX, 89/662/XXX, 90/425/EHS, 91/496/XXX, 96/23/XX, 96/93/ES x 97/78/XX a xxxxxxxxxx Xxxx 92/438/XXX (xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx) (1), a zejména xx čl. 34 xxxx. 6 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1)	Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 333/2007 (2) xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx analýzy, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(2)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx (3-XXXX) s mastnými xxxxxxxxxx, glycidylestery xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x potravinách byly xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 (3). Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2158 (4) xxxxxxxxx zmírňující xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxx akrylamidu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

Nařízení (XX) č. 333/2007 xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx používané xxxxxxxxxxx evropskými xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx x nařízení (ES) x. 333/2007 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx charakteristiky, xxx xxxx splňovat xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-XXXX s xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx laboratoře Xxxxxxxx xxxx x oblasti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x potravinách xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxx xxxxxxx (XXX) a xxxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) pro xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx (5). Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 333/2007, xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

(5)	Xxxxxxxx (XX) č. 333/2007 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(6)	Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xx xxxxxxx x účinkem xxx xxx 14. xxxxxxxx 2019. Xxxxx xx xx toto xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx data.

(7)	Opatření stanovená xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, zvířata, xxxxxxxxx x xxxxxx,

PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx (ES) x. 333/2007 xx xxxx xxxxx:

1)

v xxxxxx 1 se odstavec 1 xxxxxxxxx xxxxx:

„1. Odběr xxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxxxxx obsahu xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx cínu, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, 3-monochlorpropan-1,2-diolu (3-XXXX), xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků (PAU) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3, 4, 6 x 9 xxxxxxx nařízení (XX) č. 1881/2006 x pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2017/2158 (*1) xx provádí x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx nařízení.

(*1) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2158 xx xxx 20. listopadu 2017, kterým xx xxxxxxx zmírňující xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx hodnoty xxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (Úř. věst. L 304, 21.11.2017, s. 24).“;"

2)	xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Toto nařízení xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.

Použije xx xxx dne 14. xxxxxxxx 2019.

Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 29. xxxxxxxxx 2019.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxx

Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX

(1) Úř. xxxx. X 95, 7.4.2017, s. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 333/2007 xx xxx 28. března 2007, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx v xxxxxxxxxxx (Xx. věst. X 88, 29.3.2007, x. 29).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 ze xxx 19. prosince 2006, kterým xx xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. X 364, 20.12.2006, x. 5).

(4) Nařízení Xxxxxx (XX) 2017/2158 ze xxx 20. xxxxxxxxx 2017, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx opatření a xxxxxxxxxxx hodnoty xxx xxxxxxx přítomnosti akrylamidu x potravinách (Xx. xxxx. X 304, 21.11.2017, x. 24).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Document xx xxx Xxxxxxxxxx xx XXX xxx LOQ xxx Xxxxxxxxxxxx in xxx Xxxxx of Xxxxxxxxxxxx in Feed xxx Xxxx, XXX Xxxxxxxxx Xxxxxxx XXX 28099 EU (2016). Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx: xxxx://xxxxxxxxxxxx.xxx.xx.xxxxxx.xx/xxxxxxxxxx/xxxxxxxxx/XXX102946/xxx%2028099%20xx_xxx%20xxx%20xxxxxxxx%20xxxxxxxx.xxx

XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 333/2007 xx xxxx takto:

1)

V xxxx X.3.1 Definice xx xxxxxxxx „XXX“ x „XXX“ xxxxxxxxx tímto:

„„LOD“= xxx detekce, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxx s rozumnou xxxxx statistické xxxxxxx.

„XXX“= xxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, který xxxx být xxxxx x xxxxxxxx mírou xxxxxxxxxxx xxxxxxx.“

2)

X xxxx X.3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx b) xxxxxxxxx tímto:

„b)

Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-MCPD), estery 3-XXXX s xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin:

—

Pracovní charakteristiky xxxxx xxxxxxx xxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 4.1 přílohy nařízení (XX) č. 1881/2006

Xxxxxxx 6x

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx uvedené v xxxx 4.1 xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx matricových nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxx než LOD
Opakovatelnost (XXXx)	0,66xxxx XXXX, jak xx odvozeno x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx je xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	75–110 %
Xxx detekce (XXX)	≤ 5 μx/xx (xx xxxx xxxxxx)
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (LOQ)	≤ 10 μx/xx (xx xxxx xxxxxx)

—

Xxxxxxxx charakteristiky xxxxx xxxxxxx pro 3-MCPD x potravinách xxxxxxxxx x xxxx 4.3 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6b

Parametr	Charakteristika
Použitelnost	Potraviny xxxxxxx x xxxx 4.3 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxx xxx LOD
Opakovatelnost (XXXx)	0,66xxxx XXXX, xxx je xxxxxxxx z (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	75–110 %
Xxx xxxxxxx (LOD)	≤ 7 μx/xx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)	≤ 14 μx/xx

—

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx 3-MCPD x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako 3-XXXX, x potravinách xxxxxxxxx x bodě 4.3 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6x

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx x bodě 4.3 přílohy xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx XXXX, xxx je odvozeno x (xxxxxxxx) Horwitzovy xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx x (upravené) Xxxxxxxxxx rovnice
Výtěžnost	70–125 %
Xxx xxxxxxx (XXX)	Xxx desetiny XXX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (LOQ) pro xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 4.3.1 a 4.3.2	≤ 100 μx/xx x xxxxxxx a xxxxxx
Xxx stanovitelnosti (XXX) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 4.3.3 x 4.3.4 x xxxxxxx xxxx &xx; 40 %	≤ xxx xxxxxx XX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 4.3.4 x xxxxxxx xxxx ≥ 40 %	≤ 15 μx/xx tuku

—

Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx glycidol, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 4.2 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6d

Parametr	Charakteristika
Použitelnost	Potraviny xxxxxxx x xxxx 4.2 xxxxxxx nařízení (XX) č. 1881/2006
Specifičnost	Bez xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx XXXX, xxx je xxxxxxxx x (upravené) Horwitzovy xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	70–125 %
Mez xxxxxxx (XXX)	Xxx desetiny XXX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 4.2.1 a 4.2.2	≤ 100 μx/xx x olejích a xxxxxx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (LOQ) pro xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 4.2.3 s xxxxxxx xxxx &xx; 65 % a x xxxx 4.2.4 x xxxxxxx xxxx &xx; 8 %	≤ xxx xxxxxx ML
Mez xxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 4.2.3 s obsahem xxxx ≥ 65 % a x xxxx 4.2.4 s xxxxxxx xxxx ≥ 8 %	≤ 31 μx/xx xxxx“

3)

X xxxx X.3.3.1 Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xx písmeno d) „Xxxxxxxx x pracovním xxxxxxxxxxxxxxxx“ nahrazuje tímto:

„d)

Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx:

Xxxxxxx 8

Parametr	Charakteristika
Použitelnost	Všechny xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx interferencí
Terénní slepé xxxxxx	Xxxx než xxx xxxxxxx (XXX)
Xxxxxxxxxxxxxx (RSDr)	0,66krát XXXX, xxx je xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (RSDR)	Jak xx xxxxxxxx z (xxxxxxxx) Horwitzovy xxxxxxx
Xxxxxxxxx	75–110 %
Xxx detekce (LOD)	Tři xxxxxxxx XXX
Xxx stanovitelnosti (XXX)	Xxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx &xx; 125 µx/xx: ≤ xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, nicméně xxxx xxxxx xxxx než 20 µx/xx Xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ≥ 125 µx/xx: ≤ 50 µx/xx“

4)

X xxxx X.3.3.1 Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xx doplňují xxxx písmena x) x f), která xxxxx:

„x)

Xxxxxxxx charakteristiky metod xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxx 9

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx potraviny
Specifičnost	Bez xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)	0,66xxxx RSDR, jak xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Horwitzovy xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)	Xxx xx xxxxxxxx x (upravené) Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx	70–110 %
Mez xxxxxxx (XXX)	Xxx desetiny XXX
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)	≤ xxx xxxxxx XX

x)

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(*1) (xxx xxxxxxxxxxx 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138) x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(*2) (xxx xxxxxxxxxxx X &xx; 1,2 × 10^-7) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, které nejsou x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx analytu x xxxxxxx, ale pouze xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx X < 1,2 × 10-7:

XXXX = 22 %

kde:

—	RSDR je xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

—	X je xxxxx koncentrací (xx. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1&xxxx;000 xx/xx). Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxx X < 1,2 × 10-7.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx koncentrace 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138:

XXXX = 2C^(–0,15)

kde:

—	RSDR je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

—	X xx xxxxx koncentrací (xx. 1 = 100 x/100 g, 0,001 = 1000 mg/kg). Xxxxxxxxxx xxxxxxx platí xxx xxxxxxxxxxx 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138.

(*1)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxx, X.X. Xxxxx, X.X. Xxxxx, X.Xxxxx.Xxx.Xxxxx.Xxxx., 63, 1980, 1344–1354."

(*2)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxxx, Xxxxxxx, 125, 2000, 385–386.“"

5)	X bodě X.3.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xx xxxxx „Xxxxxxx 8“ xxxxxxxxx slovy „Xxxxxxx 10“.

(*1)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxx, X.X. Xxxxx, X.X. Xxxxx, X.Xxxxx.Xxx.Xxxxx.Xxxx., 63, 1980, 1344–1354.

(*2)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxxx, Xxxxxxx, 125, 2000, 385–386.““

Plné znění - 32019R2093

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Plné znění - 32019R2093

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.