Plné znění - 32019R1901

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 (2) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx citrininu v xxxxxxxxx stravy xx xxxx xxxx fermentované xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2)

X návaznosti na xxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx stanovisko xx xxxxxxxxxx xxxxxxx citrininu x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx kontaminující xxxxx x potravinovém xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) xxx 2. xxxxxx 2012 xxxxxxxxxx týkající xx xxxxx pro xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přítomností xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x krmivech (3). Vědecká xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx k xxxxxx, xx na xxxxxxx dostupných údajů xxxxx vyloučit riziko xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx, xxxxx jde o xxxxxxxx x limitu xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(3)

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx přípravcích z xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx vysokou xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx. Proto xxx x nařízení (XX) x. 1881/2006 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx fermentované xxxx. Xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxx fermentované xxxx a x xxxxxx potravinách, x x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx revize maximálních xxxxxx.

(4)

X roce 2015 xxxxxxxxx xxxx xxxxx x podávání xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zrna x xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x Xxxxxx. Zpráva xxxxxxxxxx výsledek xxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx in xxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx)“ (4) xxxx zveřejněna x xxxx 2017. Xxxx xxxxxxx reprezentativní xxxxx x výskytu xxxxxxxxx v potravinách x Xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxx fermentované xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5)

Xxxx údaje o xxxxxxx xxxxxxxxx naznačují, xx není xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úroveň xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx než x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx snížena. Nejsou x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx o xxxxxxxx citrininu, xxxxx xx xxxxxxxxxx, aby xxxx aktualizoval posouzení xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx, xxxxx jde x genotoxicitu a xxxxxxxxxxxxx citrininu, tudíž xxxxxxxxx. Proto xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, neboť xxxxx xxxxxxxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Zároveň x xxxx xxxxx xxxxxxxxxx údajů xxxxxxx, xx za xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx dosáhnout nízkých xxxxxx citrininu x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx rýže xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxx nejistotě ohledně xxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx úrovně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx správné výrobní xxxxx je vhodné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx citrinin x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kvasnicemi Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx úroveň xxxxxxx xxxxxxxx zdraví.

(6)

Xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx být xxxx xxxxxxxxx období, xxx xxx xxxxxx přizpůsobit xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006 by xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno.

(7)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x souladu xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, potraviny a xxxxxx,