XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2019/1901
xx dne 7. xxxxxxxxx 2019,
xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) x. 1881/2006, pokud xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Monascus xxxxxxxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX KOMISE,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropské xxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Rady (XXX) x. 315/93 ze xxx 8. xxxxx 1993, kterým xx xxxxxxx postupy Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 2 xxxx. 3 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Nařízení Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 (2) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx citrininu x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kvasnicemi Xxxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(2) |
X xxxxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx citrininu x potravinách x xxxxxxxx přijala xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinovém xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (xxxx jen „xxxx“) xxx 2. xxxxxx 2012 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx rizik pro xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx zvířat x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx (3). Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx, že xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nefrotoxicity. |
|
(3) |
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx citrininu v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxx fermentované rýže xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x nařízení (XX) x. 1881/2006 stanoven xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x červené fermentované xxxx. Vzhledem x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v přípravcích x červené xxxxxxxxxxxx xxxx x v xxxxxx potravinách, x x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx nejistotu, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
X xxxx 2015 xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zrna x xxxxxxxx x xxxx pocházející x xxxxxxx zeměpisných oblastí x Xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx „Occurrence of xxxxxxxx in xxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx)“ (4) xxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2017. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx o výskytu xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x Xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx z xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxx fermentované xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxx xxxxx o xxxxxxx citrininu xxxxxxxxx, xx není třeba xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx v xxxxxxxxx stravy xx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxxxx x doplňcích xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Monascus xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx o výskytu xxxxxxxxx, xx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx xxxx aktualizoval posouzení xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx zdraví. Xxxxxxxxx, xxxxx jde x genotoxicitu x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx je xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx citrinin v xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xx xxxxxxxxx důležité x xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx fermentované xxxxxxxxx kvasinkami, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, že x xxxxxxxxx vzorcích xxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx praxe xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxx fermentované xxxxxxxxx kvasnicemi Monascus xxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx nejistotě xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x x možnosti dosažení xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx limit xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx fermentované xxxxxxxxx kvasnicemi Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx x provozovatelům xxxxxxxxxxxxxxx podniků by xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx období, xxx xxx umožní xxxxxxxxxxx xx xxxxx požadavkům xxxxxxxxxx x tomto xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 by xxxxx mělo xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(7) |
Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, potraviny x xxxxxx, |
XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006 xx xxxx v xxxxxxx x přílohou xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Doplňky stravy xx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx trh xxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxxx v platnost, xxxxx xxxxxx na xxxx xx xx xxxx minimální trvanlivosti xxxx xxxx spotřeby.
Xxxxxx 3
Xxxx nařízení xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Použije xx xx 1. xxxxx 2020.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 7. xxxxxxxxx 2019.
Xx Xxxxxx
předseda
Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 37, 13.2.1993, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1881/2006 ze xxx 19. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. X 364, 20.12.2006, x. 5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx komise XXXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXXXXX); Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xx xxx risks xxx public xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xx citrinin xx xxxx and xxxx. XXXX Xxxxxxx 2012;10(3):2605 [82 s.]. X xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxx.xxxx.xxxxxx.xx/xxxxxxxxxxx.
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxx X., xx Xxxx X., Xxxxxxx X., Xxxxxx X., Xxxxxxxx T., Starski X., Xxxxxxxxxxx X., Xxxxxxxxxx M. x Xxxxxx X., 2017. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xx citrinin xx food. EFSA xxxxxxxxxx publication 2017:XX-1177, 47 x.
XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006 xx xxxx xxxxx:
|
1) |
X oddílu 2 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006 xx xxxxxxx 2.8.1 xxxxxxxxx tímto:
|
|||||||||
|
2) |
Poznámka xxx xxxxx „(*) Tento xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2016 x ohledem na xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x jiných xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.“ xx xxxxxxx. |