Plné znění - 32019R1901

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 (2) xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Monascus xxxxxxxxx.

(2)

X návaznosti xx xxxxxx Komise x xxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx xxxxxxx vědecká xxxxxx xxx kontaminující xxxxx x potravinovém xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (xxxx xxx „úřad“) xxx 2. xxxxxx 2012 xxxxxxxxxx týkající xx rizik xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (3). Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx údajů xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x karcinogenity, xxxxx jde x xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nefrotoxicity.

(3)

Dostupné xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx přípravcích x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx rýže xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Proto byl x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x červené xxxxxxxxxxxx xxxx. Vzhledem x xxxxxxxxxxxxx znalostem, pokud xxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx a x xxxxxx xxxxxxxxxxx, x x ohledem xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx x genotoxicitu, xxxx považována xx xxxxxxx revize xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(4)

X xxxx 2015 xxxxxxxxx xxxx xxxxx x podávání xxxxxx xx prošetření xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x Evropě. Xxxxxx xxxxxxxxxx výsledek xxxxxx xxxxxxx „Occurrence xx xxxxxxxx in xxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx)“ (4) xxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2017. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách x Xxxxxx, zejména x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx z xxxxxxxx x v xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxx fermentované xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5)

Xxxx xxxxx x xxxxxxx citrininu xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v potravinách xxxxxx než x xxxxxxxxx stravy na xxxx xxxx fermentované xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. U xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx však reprezentativní xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xx by xxxx xxx maximální xxxxxx xxxxxxx. Nejsou x xxxxxxxxx žádné xxxx údaje x xxxxxxxx xxxxxxxxx, které xx vyžadovaly, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx citrininu x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx, pokud xxx x genotoxicitu x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxx ochranu veřejného xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx rozumně dosažitelné xxxxxx. Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, neboť xxxxx xxxxxxxxx, že x některých xxxxxxxx xxxxxx výrobků xxx xxxxxx velmi xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxx podle xxxxxxxxxx údajů xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx xxx xxxxxxxxx nízkých xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx fermentované xxxxxxxxx kvasnicemi Xxxxxxxx xxxxxxxxx. Vzhledem x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x x možnosti xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx citrinin x xxxxxxxxx stravy xx xxxx xxxx fermentované xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx s cílem xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zdraví.

(6)

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx být dáno xxxxxxxxx xxxxxx, jež xxx xxxxxx přizpůsobit xx novým požadavkům xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno.

(7)

Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx,