XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) 2019/1841
xx xxx 31. xxxxx 2019
x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx chráněných xxxxxxxx xxxxxx x chráněných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxx xxx xxx xxxx xxx van Xxxx-Xxxxxxxxxx“ (XXXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
s xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1151/2012 ze xxx 21. listopadu 2012 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (1), a xxxxxxx xx xx. 52 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxxxxx,
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxx x zápis názvu „Xxxxx xxx xxx xxxx xxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx původu (XXXX) xxxxxxxxxx Xxxxxx byla xxxxx xx. 50 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 1151/2012 zveřejněna x Úředním věstníku Xxxxxxxx xxxx (2). |
|
(2) |
Xxx 27. xxxxxxxx 2018 xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx zaslala Xxxxxxx. Dne 26. xxxx 2018 xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x námitce. |
|
(3) |
Xx xxx námitce Francie xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx splněny xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 5 xxxxxxxx (EU) x. 1151/2012. Uvedla, xx xxxxx navržený x zápisu jako XXXX „Xxxxx xxx xxx xxxx ras xxx West-Vlaanderen“ se xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxxx místu. Xxxxxxxxxxxx xxxxx plemeno xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx specifikací xxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxx xxxx xxxxxx, xx by xxxxxxxxxx xxxxx xxx v xxxxxxx x čl. 6 xxxx. 2, xxxxxxx by xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx ohledně skutečného xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx, který xx xxx xxxxxx, obsahuje xxxxx „xxx“ xx. „xxxxxxx“, nebylo by xxxxx rozlišovat xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx produktu x xxxxxxxxx označením xxxxxx x masem, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx, na xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu xxxxxxxxxx. X důsledku xx xxx existovalo xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx spotřebitele. |
|
(5) |
Xxxxxx shledala xxxxxxx přípustnou x xxxxxxx xx xxx 14. xxxxxxxxx 2018 xxxxxxx Xxxxxx x Xxxxxxx, xxx během xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x souladu xx svými xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(6) |
Xx xxxxxx žadatele xxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxx. |
|
(7) |
Strany xxxxxxx x dohodě. Xxxxxx sdělila Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx dne 14. xxxxxx 2019. Xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx plemene je „Xxxx“, x ne „Xxxx xxx van Xxxx-Xxxxxxxxxx“. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx součástí xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
S xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx rozlišení xxxxx xxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxx, xx by xxxxx mohl xxxxx xxxxxxxxxxxx x omyl xxxxxxx skutečného xxxxxx xxxxxxxx. Xxx soulad x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxx označování xx nebezpečí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x překladech názvu, xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx konflikt x názvem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx „la Rouge Xxxxxxxx“. |
|
(9) |
Xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx „Vlees xxx xxx xxxx xxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx jednotlivé složky xxxxxxxxx názvu, x xx x společně x xxxxxx xxxxxxxx, xx předpokladu, xx xxxx dodrženy xxxxxx x xxxxxxxx platné x právním xxxx Xxxx. |
|
(10) |
Xxxxx dohody xxxxxxxx xxxx Xxxxxx a Xxxxxxx xx měl xxx xxxxxxxxx, xxxxx xx v xxxxxxx x ustanoveními xxxxxxxx (XX) x. 1151/2012 x právními předpisy Xxxx. |
|
(11) |
Xxxxx xxxxxxxxxx dokumentu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxx dokumentu se xxxxxxxxxx xx podstatné. Xxxxxxxx xxxxx plemene „Xxxx“ x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx ke specifikaci xxxxxxxx. |
|
(12) |
Xxxxxxx změny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 51 odst. 4 xxxxxxxx (EU) x. 1151/2012 xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx. |
|
(13) |
S xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxx „Xxxxx xxx xxx xxxx xxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“ xxx xxx zapsán xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx zeměpisných xxxxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Název „Xxxxx xxx xxx xxxx xxx xxx West-Vlaanderen“ (XXXX) xx zapisuje xx xxxxxxxxx.
Název xxxxxxx x prvním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx produkt xxxxx 1.1 Xxxxxxx maso (x droby) xxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 668/2014 (3).
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx je uveden x příloze xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Ochrana xx xxxxxxxxxxx celému xxxxx „Xxxxx xxx het xxxx ras van Xxxx-Xxxxxxxxxx“. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx lze xxxxxxxx, x to x společně x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx zásady x xxxxxxxx platné x xxxxxxx xxxx Xxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 31. xxxxx 2019.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 343, 14.12.2012, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 157, 4.5.2018, x. 11.
(3) Prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 668/2014 xx dne 13. xxxxxx 2014, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (EU) x. 1151/2012 o xxxxxxxx xxxxxxx zemědělských produktů x xxxxxxxx (Úř. xxxx. X 179, 19.6.2014, x. 36).
PŘÍLOHA
Jednotný xxxxxxxx
„Xxxxx xxx xxx xxxx xxx xxx West-Vlaanderen“
EU x.: XXX-XX-02261 – 11. 1. 2017
XXXX (X) XXXX ()
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx (Názvy)
„Vlees xxx xxx rood xxx van Xxxx-Xxxxxxxxxx“
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx
Xxxxxx
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxxxx
1.1 Xxxxxxx xxxx (x xxxxx)
3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx produktu, x xxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxx 1
Xxxxx „Xxxxx xxx het xxxx xxx van Xxxx-Xxxxxxxxxx“ xxx xxxxxx xxxxx xxx čerstvé xxxx xxxxx xx stáří xxxx 3,5 x 8 xxxx a xxxx xx stáří xxxx 2 x 3,5 xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxx. Xxxxxxx upravená těla xxxx splňovat xxxx xxxxxxxxxxx:
|
— |
xxxxxxxx: xxxxxxx 380 xx, |
|
— |
xxxxxxxxx: třídy S, X, X, X x X xxxxxxxxxxx xxxxx XXXXXX, |
|
— |
xxxxxxxxxxxx: 2, 3, 4 xxxx 5. |
Xxxx xx poměrně xxxx xxxxxxx barvy xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xx mírně xxxxxxxx.
Xx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx; xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx masu xxxxxxx xxxxxx.
3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxx živočišného xxxxxx) x xxxxxxxx (pouze x xxxxxxxxxxxx produktů)
Volům x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (tráva x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxx xx 75–100 % xxxxxxxxxxxxx x příslušné xxxxxxxxx oblasti, xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
X xxxxxxxx obdobích xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
X xxxx, a xxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx počasí, xx skot xxxx xx pastvinách. X xxxxxxx xx jedná x xxxx měsíců (xx xxxxx do xxxxxxxxx).
X xxxx xxxxxxx xxxxxx zejména x xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxx x xxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx v případě xxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx úrovni, v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Ze xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx množství krmiva xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx xx xxxxxxx xxxxx). Ročně xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 30 xx xxxxxxx 50 % xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxx xx specifické xxxxxxxxxx masa.
Doplňkově k xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx jsou skotu xxxxxxxx:
|
— |
x xxxx (a xxxxx x případě xxxxxxx): xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxxxxxx, xxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, sláma xxx.), |
|
— |
x xxxx: xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxxxxxxx krmiva xx 100 xx xxxx xxxxxxxxx. |
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx krmiva jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a x případě xxxxxxx xxxxx xxx nakoupena. Xx 75 % xx 100 % xxxxxxxxx x dané xxxxxxxxx oblasti.
Období xxxxxx xxxx xxxxxxx 5 xxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x denním xxxxxxxx nejvýše 1 xx na 100 xx živé hmotnosti. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xx. lněnými xxxxxxxxxxx, krmnou řepou, xxxxxxxxxx xxx. Xxxxx xxxxxxx xxx ve xxxxx u xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx zvířat, xxx xx xxxxxxxx.
3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxxx, xxxxx xx musejí xxxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx úprava se xxxxxxxxxxx x dané xxxxxxxxx oblasti.
3.5. Zvláštní pravidla xxx krájení, xxxxxxxxx, xxxxxx xxx. xxxxxxxx, x němuž xx xxxxxxxx xxxxxxx název
3.6. Zvláštní xxxxxxxx pro označování xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xx etiketě xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx „Xxxxx xxx xxx xxxx ras xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“ x xxxx XX.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx vymezení xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx oblast zahrnuje xxxxxxxxx provincii Xxxxxxx Xxxxxxx (West-Vlaanderen).
5. Souvislost xx xxxxxxxxxx xxxxxxx
5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xx provozováno tradiční xxxxxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnicích. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: „Západní Xxxxxxx xxxx xxxxxxx […]. Xxxx je xxxxxxxx x velice xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx tvořena xxxxxxxxxxx půdou velmi xxxxxxx na živiny: xx xxxxxx xxx xx nachází xxxxx xxxx xxxxxx; jižní xxxxxxxx provincie xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx písčitá xxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx městy Xxxxxx, Xxxxxxx x Tielt. X xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx škálu xxxxxxxx, xxx obhospodařovat půdu x střídat plodiny.“
V Xxxxxxxxx Flandrech xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx místo xxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxx moře x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx má xxxxxxx xxxx xxxxx Xxxxxxx xxxxx v Atlantském xxxxxx. Xxxx tomu xx x Západních Xxxxxxxxx málo xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo extrémně xxxxxxx xxx. Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx slunečního xxxxx x xxxx Xxxxxx xxxx xxxx podmínky xxxxxx příznivé xxx xxxxx xxxx xxxxx x travního xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx červený xxxx. Xxxx bujné xxxxx xx maso xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x krémovým nádechem.
Chovatelé xxxxxxxxxxxxxxxxxx červeného xxxxx xx xxx xxxx-xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx: xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx, dokud xx xxxxxx xxxxxx, x xx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx objemným xxxxxxx. Xxxx toho xx xx porážku xxxxxxxx o něco xxxxxxx než xxxx xxxxxx masných plemen. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx skotu xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, jež xxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx zeměpisným x klimatickým podmínkám. Xxxxx xxxxx dobytka xxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxx cukrovka, xxxxxxxx, xxxxxxxx, jež se xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx toto xxxxxxx xxxxx.
5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxx xx xxx xx xxxxxxx xxxx na xxxxx Západních Xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxx Flander. Xxxxxx x homogenních xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx 1770. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx v xxxxxxx x 95 %.
Xx vyhlášení nezávislosti Xxxxxx v xxxx 1830 došlo k xxxxxxxxx plemene kvůli xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x belgické vlády x chovu xxxxx. Xx Xxxxxxx byl xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx vzniku xxxxxxx „xx xxxxx xxx Xxxxxxxx“ xxxxxx „Xxxxxxxxxx“. X Západních Xxxxxxxxx xxxx plemeno xxxxxxxxx xxx xxx xxxxx (xxxx x xxxxx).
X xxxx 1906 vzniklo xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxxxx flanderského xxxxxxxxx xxxxx“ (holandsky „xxx xxxx Xxxxxx xxx“) x xxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx x tento xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx na „plemeno xxxxxxxxxxxxxxxxxx červeného skotu“ (xxxxxxxxx „het rood xxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“). Xxxxxxxx označení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx oblasti, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx Flandry. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xx začátku 20. xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx chováno xxxxxx xxxxxxx.
Xx 70. xxx 20. xxxxxxx se xx xxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 80 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X zachování xxxxxxx xxxxx x toho xxxxxx, xx se xxxxxxx západoflanderští zemědělci x xxxx chovu xxxxxx xxxxxxxx kvůli xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x těchto xxxxxx. X xxxxx z xxxx 1994 xxxxxxxxx, xx xx xxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 99,6 % veškeré populace xxxxxx skotu. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx podíl v xxxxxxxx xxxx xxxx xxx 95 %.
X xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx x roce 1991 xxxxxxxxx xxxxx plemene „xxx Xxxx ras xxx Xxxxxë“ (tj. „xxxxxxxx xxxxxxx skot“). X xxxx 2007 xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx „Xxxx“ (xx. „červený“).
5.3 Specifičnost masa
Typičnost xxxxxx druhu xxxx xx xxxx kombinací xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx provincie Xxxxxxx Xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx x průběhu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx místnímu xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx na xxxxxx. Xxxx se, xx xxxxx xxxx belgické xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxx xxxxx toto xxxxxxx xxxxx. Zvířata xxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx a xxxxxx xx xxx x zimě dostává xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx x xxxxxxx „Vlees xxx xxx rood xxx van West-Vlaanderen“ xx od ostatního xxxxxxxxxx hovězího odlišuje xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx daný xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx mu to xxxxxx xx chuti. Xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxx xxxxxxx vlákny. Maso xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx „Vlees xxx xxx xxxx xxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“ xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx plemenem, xxxxxxx travním xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.
5.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx vlastnostmi xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx mezi plemenem xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xx xxxxxxx. X této xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx skotu, xx zde xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx klimatické a xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Příznačná xxxxxx xxxx xx xxxx xxx, xx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx volně xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xx jim xxxxxxxx objem xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxx je xxxx xxxxxxx příchuť xxxx „Xxxxx xxx xxx xxxx ras xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“.
Xxxxxxxx k xxxx, že xx xxxxxxx xxxx dodávána xx xxxxxx zvířata, xx dost xxxx xx to, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx potravě dobře xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Z xxxxxx xxxxxx xx xxxx xx statných xxxx červeného skotu xxxxxx a chutné.
K xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx i u xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. V xxxxxxxxxxx chovech xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx dožít xx xxx xxxxxxxx xxxxx. Většina xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx ve stáří xxxxxx 20 xxxxxx. X xxxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx západoflanderského xxxxxxxxx xxxxx poráží xx xx xxxxx xxxx 2 až 3,5 xxxx. Xxxxxxxx to x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x k xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mramorovaného xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx spočívá xxx x xxx, xx xxxxxx xxxxx xx x xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx prostranstvích x že xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xx xxxx růst xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx krmivům xxxxxxxxxxxx ze Xxxxxxxxx Xxxxxxx.
X xxxxxxx xxxx x xxxxxxx červeného xxxxx chovaného x xxxxxxxxx Západní Xxxxxxx xxxxxx četné xxxxxx xx xxxxxxx i xxxxxx xxxxxxxxx lístcích x x gastronomické xxxxxxxxxx.
X roce 2012 xxxx xxxx „Vlees xxx xxx xxxx xxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx“ xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
X xxxxxxxxxxx se xxxx x xxxxxxx červeného xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx Západní Flandry xxxxxx xxxx ve xxxxxxxx západoflanderské x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xx po xxx xxxx xxxxxxxxx produktu xxxxxxxx x x xxxxxxxxx.
Xxxxx na zveřejnění xxxxxxxxxxx
(xx. 6 xxxx. 1 druhý pododstavec xxxxxx nařízení)
https://lv.vlaanderen.be/sites/default/files/attachments/productdossier_vlees_van_het_rood_ras_van_west-vlaanderen_0.pdf