Plné znění - 32019D0613(01)

XXXXXXX

XXXXXX X ZMĚNU XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

„VIGNETI XXXXX XXXXXXXX“/„XXXXXXXX DOLOMITEN“

XXX-XX-X0755-XX02

Xxxxx podání xxxxxxx: 14.4.2015

1.   Xxxxxxxx pro xxxxx

Xxxxxx 105 nařízení (XX) č. 1308/2013 – xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx

2.   Popis x xxxxxx xx xxxxx

2.1.   Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx.

Xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vína:

—	xxxx x růžové „šumivé xxxx“,

—	xxxx x růžové „xxxxxxxx xxxxxx xxxx“,

—	bílé „xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx“.

Xxxxxx: Xxx xxxx xxx xxx xxx xx x xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx mnoho xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x láhvi; x 50. x 60. xxxxxx xxxxxxxx století xx začal značný xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx vyrábět xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx velkých nádobách (xxxxxx xxxxxxx). X xxxxxxx xxxxxxxxx Trento xxxxxxx x současnosti xx tuto xxxxxxxx xxxxxxxxx 3,5 xxxxxxx xxxxx, z xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx dotyčné XXXX xxxx tomu, xx xx xxxxxxxxxx vlastnosti.

V xxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx, xxx byla xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx přiznána xxxxx úroveň ochrany x xxx úžeji xxxxxx s xxxxxx xxxxxx xxx, xx xxxx zahrnut xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro XXXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ x xxxxx xx na xxx xxxxxxxxx stejná xxxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx.

Xxxxxxx xxxxxx šumivých xxx vyráběných metodou xxxxxxx připadá xx xxxx xxxxx xxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx podniků xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jménem xxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx stranami, x xx xxxxxxxx x xxxxxxx investičním xxxxxxxx, xxx xxxx nezbytné, xxx podniky xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro tento xxxx výroby. Proto xx xxxxxxx počet xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx svá xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx vyráběné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

X tohoto xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx x XXXX „Vigneti xxxxx Xxxxxxxx“ x/xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx perlivá xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx.

Kromě xxxxxxxxxx xxxxxxxx údaje x xxxxxxxxxx původu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx možnost zařazení xxxxxx xxxxxxxx xxx XXXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ zdůvodnit rovněž xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx ceny za xxxxx, x xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx na xxxxxxx XXXX „Xxxxxxx delle Xxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx umožnilo xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx anonymních standardních xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a zabránilo xx xxxxxx politice xxxxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx trhu.

Xxxx xxxxx xx týká xxxxxx 2, 6 x 8 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx: body 2.3 Druhy xxxxxxx x révy vinné, 2.4 Xxxxx xxx, 2.5.1 Xxxxxxxx enologické xxxxxxx x 2.8 Xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.2.   Xxxxxxxx nových xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xx týká xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, které byly xxxxxxx zavedeny v xxxxxxxxxxx provinciích xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx x XXXX „Xxxxxxx delle Xxxxxxxx“, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

—	BRONNER (X)/(Xxxxxxx x Trento),

—	XXXXXXÈXX (N)/(Bolzano),

—	DIOLINOIR (X)/(Xxxxxxx),

—	XXXXXX (X)/(Xxxxxx),

—	JOHANNITER (X)/(Xxxxxx),

—	XXXXXXX (X)/(Xxxxxxx a Xxxxxx),

—	TURCA (X)/(Xxxxxx).

Xxxx xxxx moštové xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxx příslušné provincie xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx hybridy xxxxx Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx vůči xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx (oidium)), a xxxxxxxxxx tudíž xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx znamená, xx xxxx obvykle xxxxxxxxx x blízkosti „xxxxxxxxx“ xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxxxxx vlastnostem, xxxxxxx xxxxxx osázené xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x ochrany i x xxxxxx produktů.

Xxxxxxx xxxxxx xx trh xxxx s XXXX x názvy těchto xxxxx na xxxxxxxxx xx zvýšila xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx uvedení xxxxxx xxxxx na etiketě xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktů. Xx xxxxx xxx xx paměti, xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx málo xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx.

Xxxx xxxxx xx xxxx článku 2 xxxxxxxxxxx produktu x xxxxxx 2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, a to xxxx 2.7 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

2.3.   Výroba xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx odrůd „Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx“ xxxx „Xxxxxx“ xx xxxxxxx

X kategoriích „Xxxx“„Xxxxxxx víno“ xx xxxxxxxx xxxx vín x xxxxxxxx xxxxx xxxx uvedených xxxxxxxxx xxxxx xx etiketě:

—	XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX (X),

—	XXXXXX (N).

Důvody: Xxxxxxxxxx změna xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx „Bianchetta Trevigiana“ x „Xxxxxx“ a xxxx xxxxxx musí xxx xx etiketě xxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxx pravidly Xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx uvedené xx specifikaci xxxxxxxx xxx XXXX „Xxxxxxx xxxxx Dolomiti“ pro xxxxxx xxxxxx resp. xxxxxxxxx/xxxxxxxx vín; xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx příslušných xxx uváděny xxxxx xxxxxx xxxx odrůd.

X xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nejsou xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx dvě xxxxxxx odrůdy xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx uvádění xx etiketách je xxxxxxxx.

Xxxx změna xx xxxx xxxxxx 2 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx 2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, a xx xxxx 2.9 Xxxxx xxxxxxxx.

2.4.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx umožňuje xxxxxxxxx běžných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxx x sousedních xxxxxxxxx (v celém Xxxxxxxx x Lombardii), xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx prokázat xxxxxxxxxxxx xxxxxxx výroby xxx x XXXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xxxx xxxxx xx umožnit xxxxxxxxxx xxxx na perlivé x šumivé xxxx xx stejné xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx vína.

Xxxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx a xxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx regionech xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, že x xxxxxx regionech xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx je již xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx), x xx v xxxxxxx s touto xxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxx xx paměti, xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, x xxxx takové xxxxx xxx prováděny xxxxx xx vymezené xxxxxxxx xxxxxxx.

Mají-li podniky xxxxxx produkci xxxxxxxxx x xxxxxxxx vín, xx rovněž stále xxxxxxxx, xx zpracování xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx zpracování. Xx xxxxxx praxí, že xxxxxx hospodářské xxxxxxxx xxxxxxxx o provedení xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx nízké xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx regionech Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx 5 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxxxx dokumentu, x xx xxxx 2.9 Xxxxx podmínky.

2.5.   Enologický xxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx moštů

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx a xxxxxxxxxx xxxxx, včetně xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, x xx xxxxxxxxx xx 15 %, je xxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx možnost xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx, xxx získaných x xxxxxx moštových xxxxx, xxx xxxx odrůdy, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxx a Xxxxxxx.

Xxxxxx: Xxxx změna xx xxxxxxxxxxxx subjektům xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx ve xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxx tradiční xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx míchání s xxxxxx moštovými xxxxxxxx, xxx jsou xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx, xxx by xxxxx xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.

Tato xxxxx se xxxx xxxxxx 5 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx 2 jednotného dokumentu, x xx xxxx 2.5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

XXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Xxxxx, který xx xxx zapsán

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxxxx

2.   Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXXX – xxxxxxxx xxxxxxxxx označení

3.   Xxxxx xxxxxxx x révy xxxxx

1.

Xxxx

4.

Xxxxxx xxxx

5.

Xxxxxxxx šumivé xxxx

6.

Xxxxxxxx aromatické xxxxxx xxxx

8.

Xxxxxxx xxxx

15.

Víno xx xxxxxxxxx xxxxxx

16.

Víno x xxxxxxxxxx xxxxxx

4.   Popis xxxx (xxx)

Xxxxxxx delle Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx „Xxxx“ a „Xxxxxxx víno“, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxx

Tato xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx celou xxxxx barev xx xxxxxxx žluté po xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx světle xxxxxx xxxx měděné jako x xxxxxxx xxxxxx Xxxxx Xxxxxx.

Aroma vín xx xxxxxxxxx delikátností, x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx odrážejí xxxxxx moštovou odrůdu xxxxxxxx xx víně, xxxxx xxxx typickou „xxxxxxxxx“ horských xxxxxxxx.

Xxxx xxx, která xxxxx xxx suchá až xxxxxx, je harmonická, xxxxx strukturovaná a xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx, pokud jde x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

V xxxxxxx xxxxxxxxx bílého xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x živost.

Při xxxxxx xx xxxxxxxx mají xxxx xxxx, která xxxxxxx název xxxxx xx xxxx moštových xxxxx, kromě xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odrůdy xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx víno xxxxxxx.

Minimální xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 10 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 14,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx)
Minimální xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 g/l, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx obsah těkavých xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu siřičitého (x xxxxxxxxxxx xx xxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nezahrnuté x xxxx uvedené xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve vnitrostátních x xxxxxxxx právních xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx delle Dolomiti Xxxxxx patřící xx xxxxxxxxx „Víno“ x „Xxxxxxx xxxx“, s xxxxxxxx jedné xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxx

Tato xxxxxx vína xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx „xxx xxxxxx xxxxxxxxx“, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxx, Merlot x Xxxxxxxxx.

Xxxx xxxx mají x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xx kterou xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Aroma xx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xx xxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx kyselostí x xxxx xxx xxxxx xx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxx svěžest x xxxxxx.

Xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx, která xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxx moštových xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx vlastností x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx příslušné xxxxxxx odrůdy xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx víno xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 10 %

Xxxxxxxxx bezcukerný xxxxxxx: 15,0 x/x

Obecné xxxxxxxxxx vlastnosti
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxx
Xxxxxxxxx obsah těkavých xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx na xxxx)

Xxxxxxxxxx parametry xxxxxxxxxx x xxxx uvedené xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx vnitrostátních x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Dolomiti Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx „Víno“ x „Xxxxxxx xxxx“, x xxxxxxxx xxxxx či xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx něj

Xxxx xxxx xxxx rubínově xxxxxxxx xxxxx různé xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxx někdy x xxxxxxx oranžové. Xxxxxx xxxxx je xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx; v xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx vín xxxxx vyvinuté.

Chuť je xxxxxxxxxx, xxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxx x může xxx xxxxx až xxxxxx.

Xxxxxxx xxxx „Xxxxxxx“ xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx používané xxx xxxxxx vína x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx vína x typické xxxx xxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx zvyšuje xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx živost.

Při xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx jedné xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, z xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

—	11 % v xxxxxxx xxxx „Xxxx Xxxxxxx“

—	10 % x xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx extrakt: 18,0 g/l

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 g/l, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Maximální xxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx)
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx na xxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx omezení stanovená xx vnitrostátních x xxxxxxxx právních předpisech.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Bianco xxxxxxx xx kategorií 15 x 16 xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“ xxxx „Xxxx Xxxxxxx“, bez xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x charakter. Xxxxx xx zlatavá xx xxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx zaschlých xxxxxx, někdy xxxxxxxx.

Chuť xx xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x někdy xxxxxxxxxxx; xxxx xxx xxxxx xx sladká.

Minimální xxxxxxx obsah xxxxxxxx x procentech xxxxxxxxxx: 16 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v % xxxxxxxxxx 9,0 % (víno xx xxxxxxxxx xxxxxx) x 12,0 % (víno x xxxxxxxxxx xxxxxx)

Minimální xxxxxxxxxx extrakt: 14,0 x/x

Xxxxxx analytické vlastnosti
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx)
Minimální xxxxxxx kyselost	3,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny vinné xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah oxidu xxxxxxxxxx (x miligramech xx xxxx)

Xxxxxxxxxx parametry xxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx patřící xx xxxxxxxxx 15 x 16 xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“ xxxx „Vino Xxxxxxx“, xxx uvedení moštové xxxxxx

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxxx je xxxxxx xxxxx intenzity, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx je delikátní, xxxxx a výrazné x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xx plná, harmonická, xxxxxxxxxx a někdy xxxxxxxxxxx; může xxx xxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxx objemových: 16 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx 9,0 % (xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx) x 12,0 % (xxxx x přezrálých xxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx extrakt: 15,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (x miligramech xx xxxx)

Analytické parametry xxxxxxxxxx v níže xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx x unijních xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Vigneti xxxxx Xxxxxxxx Xxxxx xxxxxxx xx kategorií 15 x 16 včetně xxxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“ xxxx „Xxxx Xxxxxxx“, xxx uvedení moštové xxxxxx

Xxxx vína mají xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxxx je xxxxxxxxx červená, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x výrazné x xxxx zaschlých xxxxxx, xxxxx kořenité.

Xxxx xx xxxx, xxxxxxxxxx, hrozinková x xxxxx alkoholická; xxxx být xxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 16 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx 9,0 % (xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx) x 12,0 % (víno x xxxxxxxxxx xxxxxx)

Minimální bezcukerný xxxxxxx: 18,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Maximální celkový xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx)
Minimální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % objemových)
Minimální xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 g/l, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Maximální celkový xxxxx oxidu xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx xx xxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x níže uvedené xxxxxxx xxxxxxx omezení xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx x unijních právních xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx 4 „Xxxxxx xxxx“, 5 „Xxxxxxxx xxxxxx xxxx“ x 6 „Jakostní xxxxxxxxxx xxxxxx víno“, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxx moštových xxxxx, xxxx xxx xxx

Xxxxxx xxxx se vyznačuje xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x barvou, xxxxx xx pohybuje xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx světle xxxxxx. Xxxxxxxxx xx zvláštní xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. Xx výrazné, jemné x xxxxxxxxx aroma x náznakem xxxxxxx; xxxxxxxx aromatické šumivé xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx odrůdy Xxxxxxx Xxxxxx. Xxxx xx xxxxx, xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx; pokud xxx o obsah xxxxx, xxxx může xxx suchá až xxxxxx, xx. x xxxxxxxxx „brut xxxxxx“ xx „xxxxxx“. Xxx xxxxxx xx spotřebě xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx v případě, xx je uveden xxxxx jedné xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx. Jakostní xxxxxxxxxx xxxxxx víno x uvedením moštové xxxxxx xx bez xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxx Xxxxxx, x níž xxxx xxx xxxxx získáno. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 11,0 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu x % xxxxxxxxxx 10,5 % (xxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxx) x 6,0 % (xxxxxxxx xxxxxxxxxx šumivé xxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxx kyselost: 4,5 x/x, xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx (šumivé xxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxx); 5,0 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx (jakostní xxxxxxxxxx xxxxxx víno)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx extrakt: 14,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % objemových)
Minimální xxxxxxxx xxxxx alkoholu (x % objemových)
Minimální xxxxxxx kyselost	4,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny vinné xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx xx xxxx)

Xxxxxxxxxx parametry xxxxxxxxxx v níže xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stanovená ve xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Vigneti delle Xxxxxxxx Xxxxxx patřící xx xxxxxxxxx 4 „Xxxxxx víno“ x 5 „Jakostní šumivé xxxx“, x uvedením xxxxx či xxxx xxxxxxxxx xxxxx, nebo xxx něj

Šumivé víno xx xxxxxxxxx xxxxx x přetrvávající xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Vyznačuje xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x elegancí.

Má výrazné, xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xx xxxxx, xxxx a typická xxx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xxx x xxxxx cukru, chuť xxxx xxx xxxxx xx sladká, xx. x označením „xxxx xxxxxx“ xx „sladké“.

Xxx xxxxxx xx spotřebě xxxx šumivá a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxx, xx uvádějí název xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx odrůd, kromě xxxx xxxxxxxxx vlastností x organoleptické xxxxxxxxxx xxxxxxxxx moštové xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx bylo xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 11 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 14,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % objemových)
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx)	10,5
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	4,5 g/l, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx litr
Maximální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Xxxxxxxxx celkový obsah xxxxx xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx xx xxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx uvedené tabulce xxxxxxx omezení stanovená xx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx předpisech.

5.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx

x.   Xxxxxxxx enologické xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x vín

Příslušná xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x vína (x xxxxxxxx xx 15 %) x xxxxx x víny x x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx oblastí, xxxxx byly xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx označených jako „xxxxxx k pěstování“ xxxx „sledované“ x xxxxxxxxxxx Belluno, Xxxxxxx x Trento.

Enologický xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxx druhotného xxxxxxx x xxxxxxxxxxx

Příslušná xxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů

Xxxxxxxxxx xx šumivé xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx).

b.   Maximální výnosy

Xxxx Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx, Rosato x Xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

23 000 xx xxxxxx xx hektar

Xxx Xxxxxxx delle Xxxxxxxx xxxxxxx x moštové xxxxxx Xxxxxxx Rosa

12 000 xx xxxxxx xx xxxxxx

Xxxx Xxxxxxx delle Xxxxxxxx x uvedením xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

19 500 xx xxxxxx xx hektar

6.   Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx „Xxxxxxx delle Xxxxxxxx“ xxxxxxxx celé xxxxx autonomních xxxxxxxxx Xxxxxx a Bolzano x xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxx, jež xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx EU X X (B).

7.   Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx Franc X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxxxx X. – Cabernet

Xxxxxxèxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxèxx X. – Xxxxxxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxèxx X. – Xxxxxxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxx N.

Xxxxxxxxxx X.

Xxxxxxxxx X.

Xxxxxxxxxxxx B.

Gosen X.

Xxxxxxxxx di Xxxò X. – Xxxxxxxxx

Kerner X.

Xxxxxxxx B.

Lambrusco a Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx X. – Xxxxxxx X.

Lambrusco x Xxxxxx Frastagliata X. – Lambrusco

Xxxxxxx Xxxxxx B. – Xxxxxxxx Manzoni 6.0.13 X.

Xxxx X.

Xxxxxx X.

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Giallo X. – Xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Moscatellone

Xxxxxxx Xxxx Xx. – Xxxxxxx xxxxx Xxxx

Moscato Xxxx Xx. – Xxxxx Muskateller

Müller Xxxxxxx X. – Xxxxxxxx x Xxxxxxxx

Nosiola X.

Xxxxxxx X.

Xxxxxx X.

Xxxxx Verdot X.

Xxxxx Bianco B. – Pinot

Pinot Bianco X. – Xxxxx Xxxxx

Xxxxx Xxxxxx X. – Weissburgunder

Xxxxx Xxxxxx X. – Xxxß Xxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxx X. – Xxxßxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxx – Grauburgunder

Xxxxx Xxxxxx – Xxxxxx Xxxxxxxxx

Pinot Xxxxxx – Xxxxx

Pinot Xxxxxx – Pinot Xxxx

Xxxxx Xxxxxx – Xxxäxxxx

Xxxxx Xxxx X. – Xxxxxx Xxäxxxxxxxxxx

Pinot Xxxx N. – Xxxxx

Xxxxx Nero X. – Xxxxx Noir

Xxxxx Xxxx N. – Xxäxxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxx X. – Xxxxxxxxxxxxx

Rebo N.

Rossara X.

Xxxxx Xxxxxxx N.

Sauvignon X. – Xxxxxxxxx Xxxxx

Xxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxxxxx

Schiava Xxxxxxx X. – Xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxxx X. – Vernatsch

Xxxxxxx X.

Xxxxxxx Xxxxxx N. – Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Schiava

Schiava Xxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Schiava Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxxx Xx

Schiava Grossa X. – Großvernatsch

Xxxxxxx Xxxxxx N. – Xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Vernatsch

Xxxxxx X.

Xxxxxxxx Xxxxx X. – Xxüxxx Sylvaner

Xxxxxxxx Xxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxx X. – Xxxxxx

Xxxxxxxxx X.

Verdealbara B.

Xxxxxxx X.

Xxxxxx X.

Johanniter X.

Solaris X.

Xxxxx N.

Turca X. – Xxxxxxx X.

Lagrein X.

Xxxxxxxxx N. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxx N.

Xxxxxxx X.

Riesling Xxxxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxx B. – Xxxxxxxxxxxxxx

Riesling Renano X. – Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxxxx Xx. – Xxxüxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Trebbiano Xxxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxx B. – Ugni Xxxxx

Xxxxxxxxx X. – Xxxxxx Xxxxxxxxx

Xxxxxxx Giallo B. – Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx Giallo X. – Xxxxxx

Moscato Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxx Lunga X. – Malvasia

Malvasia X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx X. – Xxxxx Xxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxxx B.

Xxxxxxxxxx X. – Xxxxxx Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx N. – Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx X.

Xxxxxxxxxxx N.

Xxxxxxx X.

Xxxxxxxx N.

Xxxxxxxxx X.

Xxxxxxx X.

Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx B. – Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxx Bastarda

Xxxxxxxxx Bianca X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx B. – Xxxxxx Xxxxxxxxxxx

Moscato Bianco X. – Moscatello

Xxxxxxx Xxxxxx B. – Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx Bianco B. – Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Bianco X. – Xxxxxxx

Moscato Xxxxxx X. – Xxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx B. – Xxxxxxxxxxx

Xxxxx B. – Xxxxxxxx

Xxxxx Lunga X. – Glera

Xxxxx Xxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxx B. – Tai

Xxxxxxxxx Xxxx X.

8.   Xxxxx xxxxxxxxxxx

Vigneti xxxxx Xxxxxxxx, xxxxxxx kategorie (1, 4, 5, 6, 8, 15 x 16)

Xxxxxxxx faktory, xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx, Xxxx Xxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxx v Xxxxxxxx x xxxxxxx xx x Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx XXXXXX. Xxxxxx xx převážně xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x geologie xx xxxxxxxxx, xxxxxxx zahrnuje xxxx xxxxxxx geologického xxxxxx, xxxxxxx největší xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx.

Xxxxxxx xx přechodné mezi xxxxxxxxxxxxxxxxxx x alpinským; xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxx měsíce x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxx a xxxxx. Xxxxxxxx srážky xxxx 1 000 xx ročně x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx středomořské, xxx xxxxxxx srážek xxxxxx xx xxxx x xx podzim. Xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx přítomností xxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx, že xxxx obsahuje dostatek xxxx. Zvláštní xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x oblasti xxxxxxxx vín x xxxxxxxxx IGT „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx oblasti.

Xxxxx jde x půdní xxxxxxxx, xxxx sestávají xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, což xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a provzdušnění. Xxxx xxxx se xxxxxxx vyskytují xx xxxxxxxxx xxxx ve xxxxxxx až vrcholové xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx x xxxxx xxxxx xxxxx mají xxxxx xxxxx kamene. X některých xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx nahromaděného koluvia x xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxx xxxx xxxx xxxxxxx geologického xxxxxx, například v xxxxxxx Valle xx Xxxxxx (xxxxxx), Xxx x’Xxxxxx (metamorfovaná xxxxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx (xxxxx).

Historické x xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xx spojení x vymezenou oblastí:

Réva x xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx dokládají xxxxx xxxxxxxxxxxxx nálezy x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx bronzové xx xx současnost. Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxxxx a některé xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx zcela xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. V xxxxxxx xxxxxx xxx, xxx byly xxxxxxxxx xxxx vinné x xxxxxx historie xxxxxxxx xxxxxxx, xx mezi xxxx xxxxxxxxx neoddělitelné xxxxx, což xx xxxxxxxxx nejen x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx xxxx v xxxxxxx x nepřímých xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, jako xx umění x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx dopad na xxxxxxxxx x produkci x kulturu xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxx zřízení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxx Xxxxxxx xxx’Xxxxx x xxxx 1874, což xxxxxxxxx xxxxxxxxx zdroj xxxxx, znalostí a xxxxxxxxxx x daném xxxxxxx. Xxxxxxx vinařství xxxxxxxx xxxxx za xxxxx odborné přípravě x šíření nových xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx tento xxxxxxxx xxxxxxxx společně xx xxxxxx x Xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx oblasti, xxxxx xxxxxxx postupy x xxxxxx obhospodařování xxxxx spojující environmentální x xxxxxxxxxxxx udržitelnost x inovativní xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx delle Xxxxxxxx, xxxxxxxxx: „Xxxx“

Informace o xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx souvislosti x xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx v dané xxxxxxxxx xxxxxxx.

Bílá xxxx xxxxxxx xxxx vykazují xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx žluté xx xxxxxxxx, xxxxx x nádechy xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxx Xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, jako xx Xüxxxx Thurgau a Xxxxxxxxx. Xxxx xxx, xxxxx xx suchá xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx, xxxxx strukturovaná, xxxxx a xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxx Xxxxxxx, Xxxxxx a Xxxxxxxxx, xxxx růžovou xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxx a xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx kyselostí.

Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx barvu různé xxxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxxxxx xxx někdy x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx je xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx ovocné; x xxxxxxxxxx na moštové xxxxxx použité x xxxxxx xxxxxx mohou xxx xxxxxx aroma xxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxx být suchá xx sladká.

Červené xxxx „Xxxxxxx“ xx xxxxx x příchuti, xxx xxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx vína x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx vína a xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx umožňuje xx xxxxxxx xxxxxxxx vhodnost xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. V xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx pěstují xxxxxxxx bílé xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx odrůdy xxxxxxxxx v hlubších xxxxxx x údolích xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx a x dobře rozvinutými xxxx xxxxxxx ovoce.

Xxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxx x xxxx, které xxxx pro xxxx xxxxxx typické, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx značné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx poloh x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx širokou xxxxx různých podmínek, xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx XXX „Vigneti xxxxx Xxxxxxxx“ jsou xxxxxx xxxxxxxxx lidských xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx podniku xx xxxx x xxxx xxxxxxxxx 1,3 xx. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xx x xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx počet xxxxxxxxxx xxxxx (více xxx 600). Xxxxxxx této xxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vůči xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx, xx xxxxx celá xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx zásad integrované, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx ochrany xxxxxxx. Xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Vzájemné působení xxxxxxxxxx xxxxxxx (podnebí, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx), zkušeností xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx pěstování x xxxxxx vína xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, jejichž vlastnosti x xxxxxx jsou xxxxxxx xxx x xxxxxxx produkce, xxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxx, z xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx delle Xxxxxxxx, xxxxxxxxx 4 „Xxxxxx xxxx“, 5 „Xxxxxxxx xxxxxx víno“, 6 „Xxxxxxxx aromatické xxxx“, 8 „Perlivé víno“

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx lze xxxxxxx zeměpisnému xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx xx xxxxxx místního vinařství. Xxxxxxxxxx xxxx ve xxxx xxxxx x xxxxxxx hroznů a xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, jakož x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx druhotného kvašení xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx vyniká zvláštními xxxxxxxxxxx, pokud jde x delikátnost a xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx xxxx xxxxxx x vína xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx tohoto xxxx. Xxxx vlastnosti spočívají xxxxxxx v xxx, xx xxxxxx zachovávají xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx, xxxxx napomáhají xxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxx a xxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxx, xxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vinic.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx omezeném xxxxxxxxxx xxxxx révy vinné, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx.

Xx xx týká „xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šumivého xxxx“, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx. xxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx Xxxxxx“, která xx x této xxxxxxx pěstuje a xxxxx jemné aroma xx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx, xxxxx xx pohybuje xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx kvasnic. Chuť xx xxxxx, xxxx x typická xxx xxxxx moštovou xxxxxx.

Růžové xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxx Xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxx pěnou x xxxxxxx barvou xxxxx xxxxxxxxx. Má xxxxxxx x jemné aroma x náznakem xxxxxxx. Xxxx xx jemná, xxxx a xxxxxxx.

Pokud xxx x xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxx, bílého xx xxxxxxxx, je xxxxx xx xxxxxx, xx. x xxxxxxxxx „brut xxxxxx“ xx „xxxxxx“.

Xxxxxxx xxxx, xxxx, růžová xxxx xxxxxxx, se xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx některé xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxx perlivých xxx, xxxxxx xxxxxxxx zdokonalit xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx související s xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx nádobách (autoklávech), xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx skutečnosti umožnila xxxxx xxxxx odrůd, xxxxx jsou nejvhodnější xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx víno x xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx; tyto xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx kvality xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx půdy x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx nejlépe xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Teplotní xxxxxxx mezi xxxx x xxxx, xxxxx xxxx xxx tuto xxxxxx xxxxxxx, způsobují xxxxxxx x bílých xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prekurzorů, díky xxxx mají xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti. Xxxxxxxxxxx poloh x xxxxxxxxxxx výšek xxxxxxx xxxxx xxxxxx širokou xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx umožňuje určit xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jednotlivých xxxxx révy xxxxx.

Charakteristiky x xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx IGT „Xxxxxxx delle Xxxxxxxx“ xxxx xxxxxx důsledkem xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx x zemědělském xxxxxxx xx xxxx x xxxx xxxxxxxxx 1,3 xx. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xx x xxxxxxxx 1 xxxxxxx vinice xx xxxxxxxxx vysoký počet xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxx 600). Většina xxxx doby xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx mají optimalizovat xxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx fytosanitárních xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxx xx xxxxx uvést, xx téměř xxxx xxxxxx vinic xx xxxxxxxxxx xxxxx zásad xxxxxxxxxxx, a xxxxx xxxx ekologické ochrany xxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx výhradně ručně.

Vzájemné xxxxxxxx xxxxxxxxxx faktorů (xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxx), zkušeností xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx technik xxxxxxxxx x výroby xxxx xxxxxxxx vyrábět kvalitní xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x pověst xxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx produkce, tak x xxxxxxxxx odrůdami, xx xxxxxxx pocházejí.

Vigneti xxxxx Dolomiti, kategorie 15 „Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx“ a xxxxxxxxx 16 „Xxxx x přezrálých hroznů“

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x příčinné souvislosti x xxxxxxxxxx a xxxxxxxx faktory x xxxx zeměpisné xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx u bílých xxx po xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx použité odrůdy. Xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxx xxxxxxxxx hroznů, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxx ovoce. Chuť xx xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx se xxxxxx xxx „Passito“ xxxx do jisté xxxx všech xxxxx, xxxxxx i červených, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odrůdami xxxx aromatické xxxxxxx xxxxxx (Moscato Xxxxxx, Xxxxxxx Xxxx, Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) x poloaromatické xxxxxx (Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx xxx.).

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (xxxx z xxxxxxxxxx hroznů) nebo x sušárnách (víno xx zaschlých xxxxxx). Xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx x závisí na xxxxxxxxx vlastností, xxxxx xxxx vinař x xxxxxxxxx produktu pomocí xxxx techniky xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxx „Xxxxxxx“ xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx fyzických x xxxxxxxxxxxxxx vlastností hroznu.

Xxxxxxxxx xxxxxx x sušení xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, tj. x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx výrazné xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx a xxxx, xxxxx jsou obzvláště xxxxxx zejména x xxxxxxx létě x xx podzim, a xxxxxxx větry x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx Alpy.

Od xxxxxx Xxxxx xxxxxx každý xxx fouká teplý xxxx „Òxx xxx Xxxxx“, který xxxx xxxx velkou část xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx optimálních xxxxxxxx xxx sušení hroznů, xx. x téměř xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vzduchu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxx „Xxxxxxx“ xx sice xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jsou xxxx vyráběna téměř xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxxxxx“ xxxxxxx podniku.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx faktory:

—	xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxx xx xxxxxxx xxxx), xxxxx xxxx obzvláště xxxxxx xxx xxxxxx, xxx xx nezbytné xxx xxxxxx xxxx tohoto xxxx,

—	xxxxxxxxxx rozdíly a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx („Òxx del Xxxxx“), xxxxx napomáhá xxxxxxxx xxxxxx po xxxx xxxxxx, xx xx x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx,

—	xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx „Xxxxxxx“, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx předávaly xx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx prostředí z xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx sušení xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x nejpříznivějším xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxx, které xxxx pro xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x bílých xxxxxx xxxxxx hromadění xxxxxxxxxxxx prekurzorů, xxxx xxxx mají xxxx xxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx výšek xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx různých xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx určit xxxxxxxxxxxx umístění xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx vinné.

Charakteristiky x xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx XXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx faktorů, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x činí xxxxxxxxx 1,3 xx. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xx x obdělání 1 xxxxxxx vinice xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxx 600). Xxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx, xxxxx xxxx optimalizovat xxxx xxxxxxx x xxxxx hroznů, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx odolnost xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx, xx téměř xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx výhradně xxxxx.

Vzájemné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx odrůda, podnebí, xxxx), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx subjektů a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x výroby xxxx xxxxxxxx xxxxxxx kvalitní xxxx, xxxxxxx vlastnosti x xxxxxx jsou xxxxxxx xxx s xxxxxxx produkce, xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

9.   Další xxxxxxxx xxxxxxxx

Odchylky xxxxxxxx xx oblasti xxxxxxxxxx x zpracování na xxxxxxx x šumivé xxxx

Xxxxxx xxxxx: právní xxxxxxxx XX

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxx týkající xx xxxxxx xx xxxxxxxx zeměpisné oblasti

Popis xxxxxxxx:

Xxxxx platných xxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxx xxxxxxxxxx a zpracování xx perlivé x xxxxxx víno probíhat xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxx xxxxxxx prokázat xxxxxxxxxxxx xxxxxxx výroby xxx s xxxxxxxxx XXXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ během xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx x perlivé xxxx v sousedních xxxxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, a xx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, x xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx odchylka xx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx ve výše xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.

Uvedení xxxxx xxxxxxx odrůdy na xxxxxxx

Xxxxxx xxxxx: právní xxxxxxxx XX

Typ dalších xxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx označování

Popis podmínek:

Xxxxxxx xxx v xxxxxxxxxxx „Xxxx“ a „Perlivé xxxx“ x CHZO „Xxxxxxx xxxxx Dolomiti“ xxxxx xxxxxx název xxxxx xx dvou xxxxxxxxx odrůd, x xxxxx byla xxxx xxxxxxx.

X souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX však xx xxxxxxx názvu xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxxxx:

x)	x xxxxxxxxx „Víno xx xxxxxxxxx hroznů“ x „Xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx“, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx „Xxxx Xxxxxxx“ xxxx „Xxxxxxx“,

x)

x xxxxxxxxx „Víno“ x „Perlivé xxxx“ x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx: – x xxx x xxxxxxxxx Xxxxxxx: Lagrein, Xxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxxx Aromatico, Xxxxxxxxx, – u xxx z xxxxxxxxx Xxxxxx: Xxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxx Xxxxxxx, Riesling Xxxxxx, Xxxxxxxx Xxxxxxxxx, Trebbiano Xxxxxxx, Veltliner.

X kategorií „Xxxxxx xxxx“ x „Xxxxxxxx šumivé xxxx“ xxx na etiketě xxxxxx odkázat xx xxxxx či dvě xxxxxx, x xx x xxxxxxxx xx xxxx odrůdy: Xxxxxxxxxx, Xxxxx Bianco, Xxxxx Xxxxxx, Xxxxx Nero x Müller Xxxxxxx, x x xxxxxxxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxxxx šumivé xxxx“ xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxx Xxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxxx://xxx.xxxxxxxxxxxxxxxxx.xx/xxxx/xx/xxxxx/XxxxxXXXX.xxx/X/XX/XXXxxxxx/12936