Plné znění - 32019D0613(01)

XXXXXXX

XXXXXX X XXXXX XXXXXXXXXXX PRODUKTU

„XXXXXXX XXXXX XXXXXXXX“/„XXXXXXXX XXXXXXXXX“

XXX-XX-X0755-XX02

Xxxxx podání xxxxxxx: 14.4.2015

1.   Xxxxxxxx pro xxxxx

Xxxxxx 105 xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013 – xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx

2.   Xxxxx x důvody xx xxxxx

2.1.   Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx.

Změna se xxxx přidání následujících xxxxx xxxxxxxx xxxx:

—	bílé x xxxxxx „šumivé xxxx“,

—	xxxx x xxxxxx „xxxxxxxx xxxxxx xxxx“,

—	bílé „xxxxxxxx xxxxxxxxxx šumivé xxxx“.

Xxxxxx: Xxx více xxx xxx let xx v provincii Xxxxxx vyrábí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vín xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx; v 50. x 60. xxxxxx minulého xxxxxxx xx začal xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vín xxxxxxx xxxxxxx druhotného xxxxxxx xx velkých xxxxxxxx (xxxxxx charmat). X xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 3,5 xxxxxxx xxxxx, z xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxx xxxx, xx xx požadované vlastnosti.

X xxxx xxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx, xxx xxxx výše xxxxxxxxx segmentu xxxxxxxx xxxxx úroveň ochrany x xxx xxxxx xxxxxx s xxxxxx xxxxxx tím, xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx produktu xxx XXXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ a xxxxx xx na xxx xxxxxxxxx stejná xxxxxxxx, xxxx se xxx xxxxxx uplatňují x xxxxxxx x perlivých xxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx metodou xxxxxxx připadá xx xxxx xxxxx xxxxxxx. Xx-xx produkce xxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jménem xxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx, x xx vzhledem k xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx nezbytné, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x technologie xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx vlastní xxxx xxxx zlepšit xxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx víno vyráběné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

X tohoto xxxxxx xxxx také xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x Xxxxxxxx a Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx s XXXX „Vigneti delle Xxxxxxxx“ x/xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx perlivá xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx přesného xxxxx x zeměpisném xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx by xxxx možnost xxxxxxxx xxxxxx produktů xxx XXXX „Vigneti delle Xxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx umístění xx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xx xxxxx, a xxx x hodnoty xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xx základě XXXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ by mimoto xxxxxx produkci xxxxxxxx xxxxxxxxx x široké xxxxx anonymních standardních xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x zabránilo xx cenové politice xxxxxxxxxxx x hojného xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx.

Xxxx xxxxx xx týká článků 2, 6 a 8 xxxxxxxxxxx produktu x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxx 2.3 Druhy xxxxxxx x xxxx vinné, 2.4 Xxxxx xxx, 2.5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 2.8 Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.2.   Xxxxxxxx nových xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx s XXXX „Vigneti xxxxx Xxxxxxxx“, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

—	BRONNER (X)/(Xxxxxxx x Xxxxxx),

—	XXXXXXÈXX (X)/(Xxxxxxx),

—	XXXXXXXXX (X)/(Xxxxxxx),

—	XXXXXX (B)/(Trento),

—	XXXXXXXXXX (X)/(Xxxxxx),

—	XXXXXXX (X)/(Xxxxxxx a Xxxxxx),

—	XXXXX (X)/(Xxxxxx).

Xxxx nové moštové xxxxxx xxxx proto xxxxxxx k xxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx změna xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx hybridy xxxxx Vitis xxxxxxxx x jiných xxxxx xxxx Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx vůči xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx (xxxxxx)), a xxxxxxxxxx xxxxx chemické xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx pěstovány x xxxxxxxxx „xxxxxxxxx“ xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxx x těmto xxxxxxxxxxx vlastnostem, xxxxxxx xxxxxx osázené dotyčnými xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx vinifikace těchto xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx změna xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx rozpoznatelnosti x xxxxxxx x x těchto xxxxxxxx.

Možnost xxxxxx na trh xxxx x XXXX x názvy xxxxxx xxxxx na xxxxxxxxx xx xxxxxxx jejich xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxx xx etiketě xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ by xxxxxxx xxxxxxx jednotlivých xxxxxxxx. Xx xxxxx xxx xx paměti, že xxxx odrůdy jsou xxxxx spotřebitelům xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx.

Xxxx xxxxx se xxxx článku 2 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, a xx xxxx 2.7 Hlavní xxxxxxx xxxxxx.

2.3.   Xxxxxx xxx x xxxxxxxx názvu xxxxxxxxx odrůd „Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx“ nebo „Xxxxxx“ xx etiketě

X kategoriích „Xxxx“„Xxxxxxx xxxx“ se xxxxxxxx typy xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx uvedených xxxxxxxxx xxxxx xx etiketě:

—	XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX (X),

—	PAVANA (X).

Důvody: Xxxxxxxxxx xxxxx umožňuje xxxxxxx xxxx x xxxxx „Xxxxxxxxxx Trevigiana“ x „Pavana“ a xxxx odrůdy musí xxx xx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x příslušnými xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx specifikaci xxxxxxxx xxx XXXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ pro xxxxxx xxxxxx xxxx. xxxxxxxxx/xxxxxxxx vín; tato xxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx názvy xxxxxx xxxx xxxxx.

X xxxxx oddíle xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx uvádění xx etiketách je xxxxxxxx.

Xxxx xxxxx se xxxx xxxxxx 2 xxxxxxxxxxx produktu a xxxxxx 2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x to xxxx 2.9 Xxxxx xxxxxxxx.

2.4.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx zpracování xxxx xx šumivé x xxxxxxx víno x sousedních xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vinifikačních xxxxxxx pro xxxxx xxxx v sousedních xxxxxxxxx (x xxxxx Xxxxxxxx x Lombardii), xxxxx dotyčné xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx výroby xxx x CHZO „Vigneti xxxxx Xxxxxxxx“ během xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xxxx změny xx umožnit xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxx víno xx xxxxxx xxxxxxx, xxx je povoleno xxx xxxxx vína.

Xxxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx a xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx skutečností, xx x xxxxxx regionech xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx postupy (xxx je již xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx), x xx x xxxxxxx x touto xxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxx xx xxxxxx, xx tyto postupy xx xxxxxxxxxx za xxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx za xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, x xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx oblasti.

Mají-li xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx perlivých x xxxxxxxx xxx, xx rovněž xxxxx xxxxxxxx, xx zpracování xxxxxx jménem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx stranou, vzhledem x xxxxxxx investičním xxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx, xxx podniky xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx zpracování. Xx xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx hospodářské xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, zejména x xxxxxxx nízké xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx regionech Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx.

Xxxx změna xx xxxx článku 5 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxxxx dokumentu, x xx xxxx 2.9 Xxxxx xxxxxxxx.

2.5.   Enologický postup xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx moštů

Xxxxxxxx týkající xx enologického xxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, x xx xxxxxxxxx xx 15 %, xx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx použití, xxx xxx xxxxxxxx, xxx získaných x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxxxx x provinciích Xxxxxx, Bolzano x Xxxxxxx.

Xxxxxx: Tato xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx přesnější xxxxxxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxxx x předchozí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, pokud xxx o xxxxxxx xxxxxxxx tradiční metodu xxxxxxx. Xx zejména xxxxxxxx míchání x xxxxxx moštovými xxxxxxxx, xxx jsou odrůdy, xxxxx mohou být xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, což xx xxxxx nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.

Xxxx xxxxx se xxxx xxxxxx 5 specifikace xxxxxxxx x xxxxxx 2 jednotného xxxxxxxxx, x to bodu 2.5.1 Xxxxxxxx enologické xxxxxxx.

XXXXXXXX DOKUMENT

1.   Xxxxx, který xx být xxxxxx

Xxxxxxx xxxxx Dolomiti

Weinberg Xxxxxxxxx

2.   Typ xxxxxxxxxxx označení

XXXX – xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.   Xxxxx xxxxxxx z xxxx xxxxx

1.

Xxxx

4.

Xxxxxx víno

5.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

6.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx šumivé xxxx

8.

Xxxxxxx xxxx

15.

Víno ze xxxxxxxxx xxxxxx

16.

Xxxx x xxxxxxxxxx hroznů

4.   Popis vína (xxx)

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx „Xxxx“ x „Xxxxxxx víno“, s xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx bez xxx

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, někdy x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx x případě odrůdy Xxxxx Grigio.

Xxxxx xxx xx xxxxxxxxx delikátností, x xxxxxxxx tóny, xxxxx xxxxxx odrážejí xxxxxx moštovou odrůdu xxxxxxxx ve víně, xxxxx xxxx xxxxxxxx „xxxxxxxxx“ horských produktů.

Xxxx xxx, xxxxx mohou xxx xxxxx xx xxxxxx, xx harmonická, xxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxx i xxxxxxxx, pokud xxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vína xxxxxxx přítomnost oxidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x živost.

Xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, která xxxxxxx xxxxx jedné xx dvou moštových xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx víno získáno.

Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah alkoholu x procentech xxxxxxxxxx: 10 %

Minimální bezcukerný xxxxxxx: 14,0 g/l

Obecné xxxxxxxxxx vlastnosti
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu (x % objemových)
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % objemových)
Minimální xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (x miligramech na xxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nezahrnuté x xxxx xxxxxxx xxxxxxx splňují xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxxx x unijních xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx delle Xxxxxxxx Xxxxxx patřící xx xxxxxxxxx „Víno“ x „Xxxxxxx víno“, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxx moštových xxxxx, xxxx xxx xxx

Xxxx xxxxxx vína xxxxx xxxxxxx produktů „xxx xxxxxx xxxxxxxxx“, xxxxx xxxx získány xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxx, Merlot x Xxxxxxxxx.

Xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx xxxx x kontaktu xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxx intenzity.

Xxxxx xx jemné x xxxxxxxxx x příjemnými xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xx xxxxx a xxxxxxxxxx x vyváženou xxxxxxxxx x xxxx být xxxxx xx sladká.

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx přítomnost xxxxx xxxxxxxxxx jeho xxxxxxx x xxxxxx.

Při xxxxxx xx xxxxxxxx mají xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxx xxxxxxx odrůdy xxxx xxxxx, z xxxxx xxxx víno xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah alkoholu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 10 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 15,0 g/l

Xxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti
Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu (v % xxxxxxxxxx)
Minimální xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 g/l, xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (x miligramech xx xxxx)

Xxxxxxxxxx parametry xxxxxxxxxx x níže xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve vnitrostátních x unijních xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Xxxxx patřící do xxxxxxxxx „Xxxx“ x „Xxxxxxx víno“, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxx

Xxxx xxxx mají xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx různé xxxxxxxxx, v případě xxxxxxxx vín někdy x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx; v xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx výrobě mohou xxx ovocné xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx starších vín xxxxx xxxxxxxx.

Chuť xx xxxxxxxxxx, xxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxx x xxxx xxx xxxxx až xxxxxx.

Xxxxxxx xxxx „Novello“ má xxxxx x příchuti, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx profil vína x typické xxxx xxxxxxx xxxxxx.

V xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx uhličitého xxxx živost.

Xxx xxxxxx xx spotřebě xxxx xxxxxxx vína, která xxxxxxx xxxxx xxxxx xx dvou moštových xxxxx, kromě výše xxxxxxxxx vlastností x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxx xxxxxxx odrůdy xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

—	11 % x xxxxxxx xxxx „Xxxx Novello“

—	10 % x xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 18,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 x/x, vyjádřená x xxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých kyselin (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx na litr)

Analytické xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx předpisech.

Xxxxxxx xxxxx Dolomiti Xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx 15 x 16 xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“ xxxx „Xxxx Xxxxxxx“, bez xxxxxxx xxxxxxx odrůdy

Xxxx vína xxxx zvláštní xxxxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxx xx zlatavá až xxxxxxxxx.

Xxxxx je xxxxxxxxx, xxxxx a xxxxxxx x tóny zaschlých xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xx xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a někdy xxxxxxxxxxx; xxxx xxx xxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 16 %

Xxxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx 9,0 % (xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx) a 12,0 % (xxxx x přezrálých xxxxxx)

Minimální xxxxxxxxxx xxxxxxx: 14,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Maximální xxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % objemových)
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 x/x, xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx litr
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Maximální xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx xx xxxx)

Analytické parametry xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx tabulce xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxxx x unijních xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Vigneti xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx 15 x 16 včetně xxxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“ xxxx „Xxxx Xxxxxxx“, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxx vína xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x oranžovými xxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx kořenité.

Xxxx xx xxxx, harmonická, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx; xxxx xxx xxxxx xx sladká.

Minimální xxxxxxx xxxxx alkoholu x procentech xxxxxxxxxx: 16 %

Minimální skutečný xxxxx xxxxxxxx v % xxxxxxxxxx 9,0 % (xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx) x 12,0 % (xxxx x přezrálých xxxxxx)

Minimální xxxxxxxxxx extrakt: 15,0 x/x

Xxxxxx analytické xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx)
Minimální xxxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Minimální xxxxxxx kyselost	3,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny vinné xx xxxx
Maximální obsah xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (v miligramech xx litr)

Analytické parametry xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stanovená xx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx předpisech.

Vigneti delle Xxxxxxxx Xxxxx patřící xx xxxxxxxxx 15 x 16 xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“ xxxx „Vino Xxxxxxx“, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, někdy x xxxxxxxxxx tóny.

Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx s xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx kořenité.

Xxxx xx xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x někdy xxxxxxxxxxx; xxxx xxx suchá xx xxxxxx.

Minimální xxxxxxx xxxxx alkoholu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 16 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx v % xxxxxxxxxx 9,0 % (xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx) a 12,0 % (víno x xxxxxxxxxx hroznů)

Minimální bezcukerný xxxxxxx: 18,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Maximální celkový xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % objemových)
Minimální xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx
Xxxxxxxxx obsah těkavých xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxx siřičitého (x xxxxxxxxxxx na xxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x níže xxxxxxx xxxxxxx splňují xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx právních xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx delle Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx 4 „Šumivé xxxx“, 5 „Xxxxxxxx xxxxxx xxxx“ x 6 „Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx“, s xxxxxxxx xxxxx či xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxx

Šumivé xxxx se xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx zlatavou s xxxxxxx světle xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a elegancí. Xx xxxxxxx, xxxxx x delikátní aroma x xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx aromatické xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxx Xxxxxx. Chuť xx xxxxx, xxxx x xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xxx x obsah xxxxx, xxxx xxxx xxx suchá až xxxxxx, xx. x xxxxxxxxx „brut nature“ xx „xxxxxx“. Xxx xxxxxx ke spotřebě xxxx xxxxxx x xxxxxxxx šumivá xxxx xxxx x případě, xx xx uveden xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx popsaných xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx moštové xxxxxx nebo xxxxx, x xxxxx bylo xxxx xxxxxxx. Jakostní xxxxxxxxxx xxxxxx víno x xxxxxxxx moštové xxxxxx či xxx xxx musí mít xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxx Xxxxxx, x xxx musí xxx xxxxx získáno. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 11,0 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx 10,5 % (šumivé xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx) x 6,0 % (xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx: 4,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny xxxxx xx litr (šumivé xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx); 5,0 x/x, xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx (jakostní xxxxxxxxxx šumivé xxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 14,0 x/x

Xxxxxx analytické xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx)
Minimální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % objemových)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	4,5 x/x, vyjádřená v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx litr
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Maximální xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx xx litr)

Analytické parametry xxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx předpisech.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xx kategorií 4 „Xxxxxx xxxx“ a 5 „Xxxxxxxx xxxxxx xxxx“, x xxxxxxxx xxxxx xx dvou xxxxxxxxx xxxxx, nebo xxx xxx

Xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx pěnou x růžovou barvou xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xx xxxxxxx, xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x náznakem xxxxxxx.

Xxxx je xxxxx, xxxx x typická xxx moštovou xxxxxx; xxxxx jde o xxxxx cukru, chuť xxxx xxx suchá xx xxxxxx, xx. x xxxxxxxxx „xxxx xxxxxx“ až „sladké“.

Xxx xxxxxx xx spotřebě xxxx šumivá x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxx, xx uvádějí xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx vlastností x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, z xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx v procentech xxxxxxxxxx: 11 %

Minimální xxxxxxxxxx xxxxxxx: 14,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti
Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Minimální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)	10,5
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	4,5 g/l, vyjádřená x gramech kyseliny xxxxx xx litr
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Xxxxxxxxx celkový obsah xxxxx siřičitého (v xxxxxxxxxxx xx litr)

Analytické xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx vnitrostátních a xxxxxxxx právních xxxxxxxxxx.

5.   Enologické xxxxxxx

x.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx hroznových xxxxx x vín

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxx (x xxxxxxxx xx 15 %) x xxxxx x xxxx x x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx získány x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx označených jako „xxxxxx x xxxxxxxxx“ xxxx „xxxxxxxxx“ x xxxxxxxxxxx Belluno, Bolzano x Trento.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx druhotného xxxxxxx x autoklávech

Příslušná xxxxxxx enologických xxxxxxx

Zpracování xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx metody xxxxxxxxxx xxxxxxx xx velkých xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx).

x.   Xxxxxxxxx xxxxxx

Typy Xxxxxxx xxxxx Dolomiti Xxxxxx, Rosato x Xxxxx xxx označení xxxxxxx odrůdy

23 000 kg xxxxxx na xxxxxx

Xxx Xxxxxxx delle Xxxxxxxx xxxxxxx x moštové xxxxxx Xxxxxxx Rosa

12 000 xx xxxxxx xx xxxxxx

Xxxx Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx moštových xxxxx

19 500 xx xxxxxx xx xxxxxx

6.   Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x výrobě xxx „Vigneti xxxxx Xxxxxxxx“ xxxxxxxx celé xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x Xxxxxxx x území xxxxxxxxx Xxxxxxx v xxxxxxx Xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX C X (X).

7.   Xxxxxx moštové xxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxèxx X. – Cabernet

Xxxxxxèxx X. – Cabernet Xxxxxxxx

Xxxxxxèxx X. – Xxxxxxxx Nostrano

Xxxxxxx X.

Chardonnay X.

Xxxxxxxxx N.

Xxxxxxxxxxxx X.

Xxxxx X.

Xxxxxxxxx xx Xxxò X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxx X.

Xxxxxxxx B.

Xxxxxxxxx x Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx N. – Enantio X.

Xxxxxxxxx x Foglia Xxxxxxxxxxxx X. – Lambrusco

Xxxxxxx Xxxxxx B. – Xxxxxxxx Xxxxxxx 6.0.13 X.

Xxxx B.

Xxxxxx X.

Moscato Xxxxxx B. – Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Giallo X. – Xxxxxxx

Moscato Xxxxxx X. – Moscatellone

Moscato Xxxx Xx. – Xxxxxxx xxxxx Xxxx

Moscato Xxxx Xx. – Xxxxx Muskateller

Xüxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxx x Xxxxxxxx

Xxxxxxx X.

Xxxxxxx X.

Xxxxxx X.

Xxxxx Xxxxxx X.

Xxxxx Bianco X. – Xxxxx

Xxxxx Xxxxxx X. – Xxxxx Xxxxx

Xxxxx Bianco X. – Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxx X. – Xxxß Xxxxxxxxx

Xxxxx Bianco B. – Xxxßxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxx – Xxxxxxxxxxxxx

Pinot Grigio – Xxxxxx Xxxxxxxxx

Pinot Xxxxxx – Pinot

Pinot Xxxxxx – Pinot Xxxx

Xxxxx Xxxxxx – Xxxäxxxx

Xxxxx Xxxx X. – Xxxxxx Xxäxxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxx X. – Xxxxx

Xxxxx Xxxx X. – Xxxxx Xxxx

Pinot Xxxx N. – Xxäxxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxx N. – Xxxxxxxxxxxxx

Xxxx N.

Rossara X.

Xxxxx Xxxxxxx N.

Sauvignon X. – Xxxxxxxxx Xxxxx

Xxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxxx N. – Xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxx X.

Schiava Xxxxxx N. – Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxx

Xxxxxxx Grigia X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxxx Gr

Schiava Xxxxxx X. – Großvernatsch

Xxxxxxx Xxxxxx N. – Xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxx X.

Xxxxxxxx Xxxxx B. – Xxüxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxx N. – Xxxxxx

Xxxxxxxxx X.

Xxxxxxxxxxx X.

Xxxxxxx X.

Xxxxxx X.

Xxxxxxxxxx X.

Xxxxxxx X.

Xxxxx X.

Xxxxx N. – Serbina N.

Lagrein X.

Xxxxxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxx X.

Negrara X.

Xxxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxx X. – Rheinrieseling

Xxxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxxxx Rs. – Xxxüxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxx Xxxxx

Xxxxxxxxx X. – Gruner Xxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx Nera Lunga X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx X. – Xxxxx Xxxxxxxxx

Xxxxx Manseng B.

Xxxxxxxxxx X. – Xxxxxx Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx X. – Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx X.

Xxxxxxxxxxx X.

Viogner X.

Xxxxxxxx X.

Xxxxxxxxx X.

Barbera X.

Xxxxxxxxxx Trevigiana B. – Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxxx X. – Xxxxxxxx

Marzemina Xxxxxx X. – Xxxxxxxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx Bianca X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxx Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxx

Moscato Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx B. – Xxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Muskateller

Xxxxx B. – Xxxxxxxx

Xxxxx Lunga X. – Xxxxx

Xxxxx Xxxxx B. – Xxxxxxxx

Xxxxx Friulano X. – Tai

Xxxxxxxxx Xxxx X.

8.   Xxxxx souvislostí

Xxxxxxx delle Xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx (1, 4, 5, 6, 8, 15 x 16)

Xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxx x vymezenou xxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx, Xxxx Xxxxx x xxxxxxxxx Belluno x Xxxxxxxx x nachází xx x Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx na seznamu xxxxxxxxx dědictví UNESCO. Xxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx je xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx různého xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx.

Xxxxxxx xx přechodné mezi xxxxxxxxxxxxxxxxxx x alpinským; xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx měsíce a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x srpen. Xxxxxxxx srážky xxxx 1 000 xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx typicky xxxxxxxxxxxx, xxx většina xxxxxx xxxxxx xx xxxx x xx xxxxxx. Xxxxxxxxx deště a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx významné přítomností xxx x xxxxx xxxxx znamená, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Zvláštní geografie Xxxxxxxx spolu s xxxxxxxxxx podnebím xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx vín x xxxxxxxxx IGT „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ jedinečné xxxxxxxxx x odlišuje xxxx vyprodukovaná x xxxx xxxxxxx.

Pokud xxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx suti x vysokým xxxxxxx xxxxxx, což má xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x provzdušnění. Xxxx půdy se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx až vrcholové xxxxx xxxxxxxxxxx kuželů. Xxxx v xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx kamene. X některých xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx vyskytují xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx štěrcích. Xxxxxxxxx xx xxx xxxx xxxx xxxxxxx geologického xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxx xx Xxxxxx (porfyr), Xxx x’Xxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx (xxxxx).

Xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxxxx ke spojení x xxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxx x víno xxxx xxxx součástí xxxxxxxxxx xxxxxxxx této xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx bronzové xx xx xxxxxxxxxx. Xx několik xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxxxx x některé xxxxxxxxxxxxxxx x kulturní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx jasně xxxxxxxxx xxxxxx. V xxxxxxx xxxxxx xxx, xxx byly xxxxxxxxx xxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, se xxxx xxxx vytvořily neoddělitelné xxxxx, xxx xx xxxxxxxxx nejen x xxxxxx kultuře x xxxxxxxxxx postupech v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx umění a xxxxxxxxxxx. Rozhodující a xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx x této xxxxxxx xxxx zřízení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxx Xxxxxxx xxx’Xxxxx x xxxx 1874, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx vinařství xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nových xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx společně xx xxxxxx v Xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx oblasti, xxxxx xxxxxxx postupy x metody xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vinařské xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx, xxxxxxxxx: „Víno“

Xxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x lidskými xxxxxxx v xxxx xxxxxxxxx oblasti.

Xxxx xxxx xxxxxxx typů vykazují xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx žluté xx zlatavou, xxxxx x nádechy světle xxxxxx xxxx měděné xxxx v případě xxxxxx Pinot Xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxx xx vyznačuje xxxxxxxxxxxx x ovocnými tóny, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve víně, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x poloaromatických xxxxx, xxxx je Xüxxxx Xxxxxxx x Xxxxxxxxx. Xxxx vín, xxxxx je xxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxx Xxxxxxx, Xxxxxx a Xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Chuť je xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx až sladká x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx xxxx rubínově xxxxxxxx barvu xxxxx xxxxxxxxx, x případě xxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxx éterické xxxx xxxxxx; x xxxxxxxxxx xx moštové xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx intenzity, x xxxxxxx xxxxxxxx vín xxxxx vyvinuté. Chuť xx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxx suchá xx sladká.

Xxxxxxx xxxx „Xxxxxxx“ má aroma x xxxxxxxx, xxx xxxx spojeny se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx tóny moštové xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx pěstovaných xxxxx xxxxxxxx co xxxxxxx využívat xxxxxxxx xxxxxxx typů xxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x nejpříznivějším slunečním xxxxxx. X kopcovitých xxxxxxxxx xx pěstují xxxxxxxx xxxx odrůdy, xxxxxxx červené xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x údolích xxxxxxxx xxxxxxxxxx plná, xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx tříslovin x x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx zralého ovoce.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx dnem x xxxx, které xxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx mají xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx výšek pozemků xxxxx nabízí xxxxxxx xxxxx různých podmínek, xxx xxxxxxxx určit xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Charakteristiky a xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx XXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xxxx xxxxxx xxxxxxxxx lidských xxxxxxx, zejména xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx x zemědělském xxxxxxx xx xxxx x xxxx xxxxxxxxx 1,3 xx. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xx k xxxxxxxx 1 hektaru xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxx 600). Většina xxxx xxxx je xxxxxxxxxx xx činnosti, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx růst xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxx, že xxxxx celá plocha xxxxx xx obdělávána xxxxx zásad xxxxxxxxxxx, x xxxxx více xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (podnebí, xxxxx podmínky a xxxxxxxxxx), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx produkovat xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx jsou xxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx x s xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx, xxxxxxxxx 4 „Xxxxxx xxxx“, 5 „Xxxxxxxx xxxxxx víno“, 6 „Xxxxxxxx xxxxxxxxxx víno“, 8 „Perlivé víno“

Informace x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x příčinné xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxx faktory v xxxx xxxxxxxxx oblasti.

Šumivé xxxx, xxxxx se xxxxxx stoletou xxxxxxx, xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx zvláštními xxxxxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxx šumivých vín xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxx x vína xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx, xx hrozny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxxx cukru a xxxxxxx, xxxxx napomáhají xxxxxxxx rozdíly mezi xxxx x nocí, xxx se postupně xxxxxxx s xxx, xxx se zvyšuje xxxxxxxxx výška xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx šumivých xxx.

Xx xx týká „xxxxxxxxxx aromatického xxxxxxxx xxxx“, xxxxxxxx souvislost xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx odrůdy, xx. xxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx Xxxxxx“, která xx x této xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx aroma xx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x přetrvávající xxxxx x barvou, xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx světle xxxxxx. Xx výrazné x xxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx. Chuť xx xxxxx, živá x typická xxx xxxxx moštovou xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx Xxxxx Xxxx, se xxxxxxxxx živou x xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxx různé xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx x xxxxx aroma x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx jemná, xxxx x xxxxxxx.

Xxxxx xxx o xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxx, bílého xx xxxxxxxx, je xxxxx xx xxxxxx, tj. x xxxxxxxxx „xxxx xxxxxx“ xx „sladké“.

Xxxxxxx xxxx, xxxx, růžová xxxx xxxxxxx, se xxxxxxxxx svěžestí x xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx x mírným xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx vín, xxxxxx umožňuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx související s xxxxxxxxx kvašením xx xxxxxxx nádobách (xxxxxxxxxxx), xxx pomáhá xxxxxx xxxxxx kvality xxxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxxxxxx výrobního procesu xx xxxxxxxxxxx umožnila xxxxx druhy xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx víno a xxx druhotné kvašení xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx; xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx konečného xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx potenciál xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x nejpříznivějším xxxxxxxxx svitem. Teplotní xxxxxxx xxxx xxxx x xxxx, které xxxx pro xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx hromadění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx mají xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx poloh a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx nabízí širokou xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx umožňuje určit xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx.

Charakteristiky x vlastnosti xxx x xxxxxxxxx IGT „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xxxx rovněž důsledkem xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx v zemědělském xxxxxxx je xxxx x xxxx přibližně 1,3 xx. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xx x xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx vysoký xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (více xxx 600). Většina xxxx xxxx je xxxxxxxxxx na činnosti, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx rostlin x xxxxx xxxxxx, podporovat xxxxxxxxxx odolnost xxxx xxxxxxxxx x omezit xxxxxxxxx fytosanitárních opatření. X xxxxx xxxxxx xx třeba xxxxx, xx téměř celá xxxxxx xxxxx je xxxxxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx výhradně xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx odrůda, podnebí, xxxx), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx technik pěstování x výroby vína xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, jejichž vlastnosti x xxxxxx xxxx xxxxxxx jak x xxxxxxx produkce, xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx pocházejí.

Vigneti xxxxx Dolomiti, xxxxxxxxx 15 „Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx“ a xxxxxxxxx 16 „Xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx“

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx jakosti xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x příčinné xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx oblasti. Xxxxx se xxxxxxxx xx zlatavé přes xxxxxxxxxx u xxxxxx xxx po růžovou x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx použité odrůdy. Xxxxx xx delikátní x xxxxxxx x xxxx zaschlých xxxxxx, xxxxx kořenité x xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxx. Chuť xx plná, harmonická, xxxxxxxxxx a může xxx suchá až xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx cukru.

Xxxxxxx se xxxxxx xxx „Passito“ xxxx do jisté xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx používanými odrůdami xxxx xxxxxxxxxx moštové xxxxxx (Xxxxxxx Giallo, Xxxxxxx Xxxx, Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) a poloaromatické xxxxxx (Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx xxx.).

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx) nebo x sušárnách (xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx). Xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx liší x xxxxxx xx xxxxxxxxx vlastností, xxxxx xxxx vinař u xxxxxxxxx produktu pomocí xxxx techniky docílit.

Hrozny xxxxxxx k výrobě xxx „Passito“ xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznu.

Obzvláště xxxxxx k xxxxxx xxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxx x nocí, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx a xx podzim, x xxxxxxx větry v xxxxxxx, xxxxx vanou xxxx Alpy.

Xx xxxxxx Xxxxx mimoto xxxxx xxx fouká teplý xxxx „Òra xxx Xxxxx“, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx část xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx optimálních xxxxxxxx xxx xxxxxx hroznů, xx. k xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x vlhkostí xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx příliš xxxxxxxx sušení xxxxxx.

Vína „Xxxxxxx“ xx xxxx xxxxxxxx x nízkých xxxxxxxxx objemech, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxxxxx“ xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx způsobena xxxxxx xxxxx faktory:

—	xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (jak je xxxxxxx xxxx), které xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx, jež xx nezbytné pro xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx,

—	xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx („Òxx xxx Xxxxx“), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznů xx xxxx xxxxxx, ať xx v xxxxxx xxxx x sušárnách,

—	starobylou xxxxxxx xxxxxx xxx „Xxxxxxx“, která xx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, jež xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx půdy x xxxxxxx xxxxxxxx co xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Vinice se xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx x nejpříznivějším xxxxxxxxx svitem. Xxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxx x xxxx, xxxxx xxxx pro tuto xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx vína xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx výšek pozemků xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx umístění jednotlivých xxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vín x označením XXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx faktorů, zejména xxxxxxxxxxxxxx vinařů. Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx malá x činí xxxxxxxxx 1,3 ha. Xxxxxxxxxx xxxx znamená, že x xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx hodin (xxxx xxx 600). Většina xxxx doby xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx rostlin a xxxxx hroznů, podporovat xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx fytosanitárních xxxxxxxx. X xxxxx ohledu xx xxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx je xxxxxxxxxx podle zásad xxxxxxxxxxx, x stále xxxx xxxxxxxxxx ochrany xxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx výhradně ručně.

Vzájemné xxxxxxxx přírodních xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx, podnebí, xxxx), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx subjektů x xxxxxxxxx xxxxxxx pěstování x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx vlastnosti x xxxxxx jsou xxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx x moštovými odrůdami, xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

9.   Další xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx oblasti xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx a xxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxx: xxxxxx xxxxxxxx XX

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx: odchylka týkající xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx:

Xxxxx platných xxxxxxxx xxxxxxxx XX může xxxxxxxxxx a zpracování xx perlivé x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Benátska a Xxxxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxx XXXX „Xxxxxxx delle Xxxxxxxx“ během xxxxxxxxxx xxxx vinařských xxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx x sousedních xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx v xxxxxxx x touto xxxxxxxxxxx. Xxxx postupy se xxxxxxxxxx za fáze xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx nedílnou xxxxxxx xxxxxx xxxx, a xxxx xxxxxx xxxxx xxx prováděny pouze xx vymezené xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx odchylka xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx a umožňuje, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx ve výše xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx sousedí x xxxxxxx produkce.

Xxxxxxx názvu xxxxxxx odrůdy na xxxxxxx

Xxxxxx xxxxx: právní xxxxxxxx EU

Typ dalších xxxxxxxx: dodatečné xxxxxxxxx xx označování

Xxxxx podmínek:

Xxxxxxx xxx v xxxxxxxxxxx „Xxxx“ x „Xxxxxxx xxxx“ x XXXX „Xxxxxxx delle Xxxxxxxx“ xxxxx xxxxxx název xxxxx xx dvou xxxxxxxxx xxxxx, z xxxxx byla xxxx xxxxxxx.

X xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx etiketě a x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxxxx:

x)	x xxxxxxxxx „Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx“ x „Víno z xxxxxxxxxx xxxxxx“, včetně xxx označených jako „Xxxx Xxxxxxx“ nebo „Xxxxxxx“,

x)

x kategorií „Xxxx“ x „Perlivé víno“ x omezením na xxxx xxxxxx: – x xxx z xxxxxxxxx Xxxxxxx: Xxxxxxx, Xxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxxx Aromatico, Xxxxxxxxx, – u xxx z xxxxxxxxx Xxxxxx: Xxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Negrara, Riesling Xxxxxxx, Xxxxxxxx Renano, Xxxxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxx „Xxxxxx víno“ a „Xxxxxxxx šumivé xxxx“ xxx na etiketě xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx dvě xxxxxx, x to x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxx, Xxxxx Xxxxxx, Pinot Xxxxxx, Pinot Xxxx x Xüxxxx Xxxxxxx, x x xxxxxxxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx“ lze xx xxxxxxx použít xxxxx xxxxx odrůdy Xxxxxxx Xxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxxx://xxx.xxxxxxxxxxxxxxxxx.xx/xxxx/xx/xxxxx/XxxxxXXXX.xxx/X/XX/XXXxxxxx/12936