XXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXX (XX) 2019/624
xx xxx 8. února 2019
x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxx produkční x xxxxxxxxx oblasti xxx xxxx xxxx v souladu x xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2017/625
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX KOMISE,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o fungování Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) 2017/625 xx xxx 15. xxxxxx 2017 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx úředních xxxxxxxxxx prováděných x xxxxx xxxxxxxx uplatňování xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zdraví xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 999/2001, (XX) x. 396/2005, (ES) x. 1069/2009, (XX) č. 1107/2009, (XX) x. 1151/2012, (EU) x. 652/2014, (XX) 2016/429 x (XX) 2016/2031, nařízení Xxxx (XX) x. 1/2005 x (XX) x. 1099/2009 x xxxxxxx Xxxx 98/58/ES, 1999/74/XX, 2007/43/XX, 2008/119/ES a 2008/120/ES x x xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (ES) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004, xxxxxxx Xxxx 89/608/XXX, 89/662/XXX, 90/425/EHS, 91/496/EHS, 96/23/XX, 96/93/ES a 97/78/ES x xxxxxxxxxx Xxxx 92/438/XXX (xxxxxxxx o úředních xxxxxxxxxx) (1), x xxxxxxx na xx. 18 xxxx. 7 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxx xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx, že xxxxxxxxxxx, xxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jsou xx xxxxx fázích xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx živočišného původu xxxxxxxx k lidské spotřebě x xxxxx xxxxxx soulad x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 852/2004 (2), nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) x. 853/2004 (3), xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1069/2009 (4) x xxxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1099/2009 (5). |
|
(2) |
Nařízením (XX) 2017/625 se xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 854/2004 (6) x xxxxxxx od 14. xxxxxxxx 2019. Xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 x xxxxxxxx době xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx organizaci úředních xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx s cílem ověřit xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 852/2004, (XX) x. 853/2004 a (ES) x. 1069/2009. Xxxxxxx také xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx výjimky x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(3) |
Pravidla xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxx zajistit, xxx xxxx i nadále uplatňovány xxxxxxxxx, jež x xxxxxxxx xxxx stanoví xxxxxxxx (XX) č. 854/2004, x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx data přijetí xxxxxxxxx xxxx, xxxxx x x xxxxx vědeckým xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx i nadále xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, zpracování xxxx xxxxxxxxxx potravin. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx místo xxxx, xxx je xxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx akty x xxxxxxxxx xxxxxxxxx by xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xx nichž xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx zdraví, xxxxxx xxxxxx a dobrých životních xxxxxxxx xxxxxx, a odpovídá xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx rutinní úkoly x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx však xxxx xxxxxxxx pomocný úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kritérií x xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx pochází, xxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xx mohla být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, prohlídka xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx úkolů by xxxx xxx povoleno xxxxx v případě, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x xx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx jiné xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx. |
|
(7) |
X xxxxxxx xxxxxx porážky xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx provést xx xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx utrpení xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx hospodářské subjekty x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx měla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a podmínky, xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx provést xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx poražena, xxxx být x xxxxxx xxxxxx k lidské xxxxxxxx, xx-xx výsledek prohlídky xxxx příznivý. Při xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxx by xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx podmínek xxxxxx xxxxxxxxxx prohlídek před xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx zvíře xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxx porážkou xx xxxxxxx xx xxxx xxxx xxx povoleny xx xxxxxxx určitých xxxxxxxx u všech živočišných xxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zdraví xxxxxx a dobrých životních xxxxxxxx xxxxxx, x xxx xx xxxx xx xx i nadále xxxx xxxxxxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx, určité xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pracovník xx předpokladu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx kritérií x xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx a podmínky xx zejména měly xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v případě xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. |
|
(10) |
Xxx xxxxxxxxx xx od základních xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx porážce na xxxxxxx a v zařízeních xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. Prahová xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx kritérium, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xx. 16 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx (EU) 2017/625. Xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxxxx těchto xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxx xx xxx xxxx xxxxxxx hodnota xxxxxxxx xx xxxxx poražených xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxx. Xxxxxxxx (XX) x. 1099/2009 definuje xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx vyjádření xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu v těchto xxxxxxx xxxxxxxxx jednotkách. Xxxx ustanovení xx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a sjednocení odchylek xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pracovníci xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány, xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zdraví xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, za xxxxxxxxxxx, xx jsou xxxxxxx určitá kritéria x xxxxxxxx. |
|
(12) |
Xxx xxxxxxxxx souladu x xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxx xxxx nezbytné úřední xxxxxxxx produkce xxxx. X xxxxxxx s přílohou XXX xxxxxxx XXX kapitolou XX částí A nařízení (XX) č. 853/2004 xxxx xxx živí mlži xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx povolily. Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxx a podmínky x xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx s hřebenatkovitými (Xxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. |
|
(13) |
Je xxxxx také xxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx nezískávají xxxxxxx xxxxxxxx xxxx. |
|
(14) |
Xxxxxxxx (XX) 2017/625 také xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jde x xxxx polárního (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx) s cílem xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx. |
|
(15) |
X xxxxxxx x xx. 17 xxxx. 3 nařízení (XX) x. 854/2004 xxxxx xxxxxxx xxxxx přijmout vnitrostátní xxxxxxxx x xxxxx umožnit xxxxx xxxxxxxxx tradičních xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx potřebám xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx Švédsko x Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx zvláštními xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx Xxxxxx a jiným xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxx přizpůsobování vnitrostátních xxxxxxxx již xxxxxxxxxx, xxxx xx xxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx pokračování zavedených xxxxxxxx x xxxxxxxxxx zvyků x xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx uvedené odchylky xxxxxx xxxx na xxxxxxxx cílů xxxxxxxx (XX) 2017/625. |
|
(16) |
Xxxxxxxx (XX) 2017/625 stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx školení xxxxxxxxxx xxxxx, kteří se xxxxxxxx na úředních xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
(17) |
Měly by xxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx veterinární lékaře, xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx pracovníky xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxx i vysoká xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, zdraví xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat. Tyto xxxxxxxxx by měly xxxxxxxxx zvláštní minimální xxxxxxxxx xx školení. Xxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pružnost, xxx xxxx požadavky xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jež xxxx xxx prováděny, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx. |
|
(18) |
X xxxxx xxxxxxxx vysoce xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx úkolů xx xx měly xxxxxxxx také vhodné xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx pro pracovníky xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx kontrolními xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. |
|
(19) |
Xxxxxxxx k tomu, xx nařízením (XX) 2017/625 xx s účinkem xx 14. xxxxxxxx 2019 xxxxxxx xxxxxxxx (ES) č. 854/2004, xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xx uvedeného xxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro provádění xxxxxxxx kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxx xx. 18 odst. 1 xxxxxxxx (XX) 2017/625.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se týkají:
|
a) |
xxxxxxxx x xxxxxxxx k určení
|
|
x) |
xxxxxxxx zvláštních xxxxxxxx, pokud xxx x xxxx xxxxxxxxx (Rangifer xxxxxxxx tarandus), xxxxxxxx xxxxxxxx (Lagopus xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx), x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx zavedených místních x xxxxxxxxxx zvyků x xxxxxxx; |
|
x) |
zavedení xxxxxxxxxx minimálních xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx veterinárních xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovníků x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx popsaných x xxxxxx 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625; |
|
x) |
xxxxxxxx vhodných minimálních xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx provádění xxxxx xxxxxxxxx v čl. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625. |
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx
Xxx xxxxx tohoto xxxxxxxx xx použijí xxxx xxxxxxxx:
|
1) |
„jatkami“ xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx I bodě 1.16 nařízení (ES) x. 853/2004; |
|
2) |
„xxxxxxxxxxxxx, odkud xxxx xxxxx pochází“ xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx byla zvířata xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx jelenovitých v souladu x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 999/2001 (7) xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx; |
|
3) |
„produkční xxxxxxx“ xx rozumí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.5 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
4) |
„xxxxxxxxx oblastí“ xx xxxxxx sádkovací xxxxxx xxxxx definice x xxxxxxx X xxxx 2.6 nařízení (XX) x. 853/2004; |
|
5) |
„xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány“ xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a úředního veterinárního xxxxxx, která xx xxxxxxxxxxxxx v souladu s tímto xxxxxxxxx xxxxxx v této xxxxxx v bourárnách/porcovnách x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx určitých xxxxx; |
|
6) |
„xxxxxxxx xxxxxx“ se xxxxxx xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 10 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 178/2002 (8); |
|
7) |
„xxxxxxxxx/xxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.17 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
8) |
„drůbeží“ xx xxxxxx drůbež podle xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.3 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
9) |
„xxxxxxxxx“ xx rozumějí xxxxxxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.4 xxxxxxxx (ES) č. 853/2004; |
|
10) |
„provozovatelem xxxxxxxxxxxxxxx podniku“ xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx definice x xx. 3 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) x. 178/2002; |
|
11) |
„xxxxxxxx kopytníky“ xx rozumějí domácí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
12) |
„xxxxx“ xx rozumí xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
13) |
„xxxxxxxx zvěří“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.6 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
14) |
„xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 odst. 18 xxxxxxxx (XX) x. 178/2002; |
|
15) |
„xxxxxxxxxxxx“ xx rozumí maloobchod xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 7 nařízení (ES) x. 178/2002; |
|
16) |
„xxxxxxxx“ xx rozumí xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 2 odst. 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 852/2004; |
|
17) |
„xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx rizika, xx kterých porážka xxxxxxx pouze xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dne, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx v týdnu; |
|
18) |
„xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro nakládání xx zvěřinou“ xx xxxxxx zařízení xxx xxxxxxxxx se zvěřinou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, ve xxxxxx xxxxxxxxx xx zvěřinou xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dne, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxx; |
|
19) |
„xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxx dobytčí xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 17 odst. 6 nařízení (XX) č. 1099/2009; |
|
20) |
„xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx zvěř xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.7 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
21) |
„xxxxxxxxx pro nakládání xx xxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.18 nařízení (XX) x. 853/2004; |
|
22) |
„xxxxxxxxxx střediskem“ xx rozumí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.7 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
23) |
„xxxx“ xx xxxxxxxx xxxx xxxxx definice x xxxxxxx X xxxx 2.1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
24) |
„zpracováním“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 2 odst. 1 xxxx. x) nařízení (XX) č. 852/2004; |
|
25) |
„xxxxxxxxxxx“ se xxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.12 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
26) |
„xxxxxxxxxxx“ se rozumí xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 odst. 17 xxxxxxxx (XX) x. 178/2002; |
|
27) |
„xxxxxxxxxxx podnikem xxxxxxx x xxxxxxxx mléka“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx k produkci xxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxx I bodě 4.2 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004. |
Xxxxxx 3
Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx jatkách může xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pracovník
1. Xxxxxxxx od xx. 18 xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pod xxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx tato kritéria x xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou xxxx xxxxx xxxxxxxxxx povahu x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx nebo xxxx x xxxxxx aspektů:
|
|
x) |
xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prohlídku xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx, x xxxxxx veterinární xxxxx poté provede xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a |
|
x) |
xxxxxx veterinární xxxxx pravidelně ověřuje, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pracovník xxxxxxxx xxx úkoly řádně. |
2. Odchylně xx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 může xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx provádět xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx předpokladu, že xxxx xxxxxxx následující xxxxxxxx x xxxxxxxx:
|
a) |
úřední veterinární xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud dané xxxxx xxxxxxx, v souladu x xxxxxxx 5; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx provádějící xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxxx případné xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx poté xxxxxxx xxxxxx prohlídku xxxx xxxxxxxx x |
|
x) |
xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx úřední veterinární xxxxxxxxx vykonává xxx xxxxx xxxxx. |
3. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 1 x 2 xx xxxxxxxxx:
|
a) |
xx xxxxxxx, xxxxx xxxx nuceně xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx X xxxxxxxx VI xxxxxxxx (ES) x. 853/2004; |
|
b) |
na xxxxxxx, u nichž xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx, který by xxxx xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxx zdraví; |
|
x) |
xx skot xx xxxx, která xxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx prostá xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx; |
|
d) |
xx xxxx xx stád x xxxx x xxxx z hospodářství, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx prostá xxxxxxxxx, xxxx jejichž xxxxxx stáda nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx pozastaven; |
|
x) |
v případě xxxxxxx xxxxx zvířat xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx definované v článku 2 xxxxxxxx Xxxx 64/432/XXX (9), xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx s právními xxxxxxxx Xxxx; |
|
x) |
xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx s ohledem xx šíření xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx určitých nákaz xxxxxxxxx v seznamu Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. |
Xxxxxx 4
Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, kdy xx xxxxx provádět prohlídky xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx jatek x xxxxxxx xxxxxx porážky
Xxxxxxxx xx xx. 18 odst. 2 písm. x) nařízení (EU) 2017/625 xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx nucené xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX oddíle X xxxxxxxx XX bodech 1, 2 x 6 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004.
Xxx zvířata xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx uvedené v příloze X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/628 (10). Toto xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx předem. Ve xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxxx kritéria x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxx xxxxx pochází
1. Odchylně od xx. 18 xxxx. 2 písm. x) x x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxxx xxxxx u zvířat xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx pochází, x xxxxxxx x xxxxxxxx a podmínkami stanovenými x xxxxxxxx 2 x xxxxxx 6.
2. X xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxx xx kontroly xxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud dané xxxxx pochází, včetně xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvířat; |
|
x) |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v hospodářství, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvířat s cílem xxxxx, xxx:
|
|
d) |
xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx zvířata xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x), x) x x) xxxxxxx xxxxxx veterinární lékař; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx z hospodářství, xxxxx xxxxxxxxx; |
|
f) |
pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx I přílohy XX prováděcího nařízení (XX) 2019/628. Toto xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx provází xxxxxxx při xxxxxx xx jatka xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx předem. Xx xxxxxxxxxxxx osvědčení xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx připomínky xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. |
3. Na xxxxxxx xx provedou xxxx xxxxxxx xxxxx kontroly x xxxxxxx x xx. 18 odst. 2 xxxx. x) a b) xxxxxxxx (XX) 2017/625 x xxxxxxx 3 tohoto xxxxxxxx:
|
a) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx povinnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zajistit, xxx xxxx zvířata xxxxx xxxxxxxx; |
|
b) |
pravidelné ověřování, xx při xxxxxxxx x xx xxxxxxxxx zvířat xx jatka xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat x xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx by xxxx nepříznivě xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. |
4. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxx dnů xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 6 xxxx. 5 xx 28 xxx xx vydání xxxxxxxxxxxxx osvědčení podle xxxx. 2 písm. x):
|
a) |
nebyla-li xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
pokud xxxx xxxxxxx již xx xxxxx na xxxxx nebo jsou xxx xx xxxxxxx, xxxx být porážka xxxxxxxx po ověření xxxxxx zdržení, a to xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx x xxxxxx provedena xxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx v souladu x xxxxxxx 11 xxxxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2019/627 (11). |
Xxxxxx 6
Xxxxxxxx kritéria a podmínky xxx jednotlivé xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx, kdy je xxxxx provádět xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx dané zvíře xxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kritéria x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx drůbeže a farmové xxxxx.
2. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx výrobu xxxxx „xxxx xxxx“ x xxxxxxx xxxxxx k pozdějšímu xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxx dodání xx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx/xxxxxxxx provází xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v části XX xxxxxxx IV xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2019/628 nebo se xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.
3. X xxxxxxx xxxxxxx zvěře poražené x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx III xxxxxxx XXX bodem 3 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 místo osvědčení xxxxxxxxx x xx. 5 odst. 2 xxxx. x) při xxxxxx xx jatka xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyplněné v souladu xx xxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxx III xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2019/628 xxxx xx xxxx osvědčení x xxxxxxxx xxxxxx zašle předem.
4. V případě xxxxxxx xxxxx poražené x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxxxx XXX xxxxx 3 písm. x) xxxxxxxx (XX) x. 853/2004:
|
x) |
místo xxxxxxxxx uvedeného v čl. 5 xxxx. 2 xxxx. x) xxx dodání xx xxxxx zvířata xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxxx xxxxxxxx v příloze XX xxxxx XX xxxxxxxxxxx nařízení (EU) 2019/628 xxxx xx xxxx osvědčení v jakékoli xxxxxx zašle xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx své xxxxx xxxxx. |
5. Xxxxxxxx xx čl. 5 xxxx. 4 xxxxx členské xxxxx xxxxxxx porážku xxxxxxx xxxxx do 28 dnů od xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedeného x xx. 5 xxxx. 2 xxxx. x) xx xxxxxxxxxxx, xx:
|
x) |
výrobce xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx konečnému spotřebiteli xxxx místnímu maloobchodu, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli x |
|
x) |
xxxxx a na xxxxx xxxxxxxxxxxx, odkud zvířata xxxxxxxxx, není xxxxxxxx xxxx xxx 50 xxxxxx. |
Xxxxxx 7
Xxxxxxxx a podmínky xxx xxxxxxxxx prohlídek xx xxxxxxx xx odpovědnost xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře xxxxx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. c) nařízení (XX) 2017/625
1. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře za xxxxxxxxxxx, xx splní xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX přílohy XX xxxxxx xxxxxxxx, jsou-li xxxxxxx tato xxxxxxxx x xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx provádí xxxxxxx xxxx zpracování:
|
|
x) |
příslušný orgán xxxx xxxxxx prahové xxxxxxx stanovené x xxxxxxx x), zajistí-li, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, která splňují xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx jatek xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx nakládání se xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx úhrnná xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxx xxxxxx čerstvého masa xxxxxxxxxxxxxxx v určitém xxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x:
x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xx odůvodňují, xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx stanoveným xx směrnici Evropského xxxxxxxxxx a Rady (EU) 2015/1535 (12); |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx prostory xxx xxxxxxxxxx xxxx vykazujícího xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx masa xx xx okamžiku, kdy xxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx v příslušném provozu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxx xxxxx zavedl xxxxxx x xxxxxxxxxxxx posuzování výsledků xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovníků x xxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxx:
|
|
x) |
xxxxxxxxx orgán xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx:
|
2. Xxx xxxxx xxxx. 1 xxxx. x) xxxx x) xx xxxxxxx přepočítací xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 17 odst. 6 xxxxxxxx (ES) č. 1099/2009. X xxxxxxx xxxx, xxx x xxxxxx zvířat xxxxxx Xxxxxxxx (x xxxx hmotnosti xxxxx xxx 100 kg) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,05 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a v případě xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,2 xxxxx xxxxxxx jednotky.
Xxxxxx 8
Xxxxxxxxx prohlídek po xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx v těchto případech:
|
x) |
x xxxxxx, xxxxx xxxx nuceně xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx v příloze XXX xxxxxx I kapitole XX xxxxxxxx (XX) č. 853/2004; |
|
x) |
x xxxxxx, x xxxxx xx podezření xx xxxxxx nebo xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxx xxxxxx; |
|
x) |
x xxxxx xx xxxx, xxxxx nebyla xxxxxxxxxx xx úředně prostá xxxxxxxxxxx; |
|
x) |
x xxxxx, xxxx x xxx xx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxx brucelózy; |
|
x) |
x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx zvířat, xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx předpisech Xxxx. Xx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, která xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 2 xxxx. x) směrnice 64/432/XXX; |
|
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx nákazy xxxxxxx x xxxxxxx Světové organizace xxx zdraví xxxxxx; |
|
x) |
x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/627. |
Xxxxxx 9
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxx nakládání se xxxxxxxx
Xxxxxxx činnosti podle xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx iii) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx, xxxxx pokud xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx na zásadách XXXXX, x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 10
Xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 18 odst. 2 xxxx. x) včetně xxxxxxxxx xxxxxxxx v bourárnách/porcovnách mohou xxxxxxxx x xxxx pracovníci xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxxx od požadavků xxxxxxxxxxx v čl. 18 odst. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx činnost xxxxxx pracovníků xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx těchto xxxxxxxx xx podmíněno splněním xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX kapitole XXX xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 11
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx) a mořských xxxx x xxxxxx (Holothuroidea), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s čl. 18 odst. 6 xxxxxxxx (XX) 2017/625
Xxxxxxxx xx čl. 18 xxxx. 6 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se sběrem xxxxxxxxxxxxxxxx (Pectinidae), xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx potravu xxxxxxxx xxxx, pokud xxxxxxxxx orgány provádějí xxxxxx kontroly xxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxx xxx, v expedičních xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxxxxx provozech.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx ověří xxxxxx:
|
x) |
x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX oddíle XXX xxxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
x) |
xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx)), xxxxxx plže x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx filtrací xxxx x xxxxx jsou xxxxxxx xxxx klasifikované xxxxxxxxx xxxxxxx uvedené x xxxxxxxx IX dotčeného xxxxxx. |
Xxxxxx 12
Xxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx rousného (Lagopus xxxxxxx) a bělokura horského (Xxxxxxx xxxxx), xxx xxxxxxx čl. 18 odst. 7 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625
1. V souladu s čl. 18 xxxx. 7 xxxx. h) xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxx Švédsko a Finsko xxxxxxx tyto xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xx xxxxxx kontroly x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxx xxxx stanoveny x xxxxxx 18 xxxxxxxxx nařízení, xx xxxxxx k oblastem v těchto xxxxxxxxx xxxxxxx uvedeným x xxxxxxx X xxxxxx nařízení, xxxx by xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx tohoto xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 1 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v případě xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx (Rangifer xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, který je xxxxxx xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 nařízení (XX) 2017/625 není prohlídka xxxx xxxxxxxx povinná xxx zbloudilé xxxx xxxxxxxx v jednotlivých případech x xxxxxx xx 1. xxxxxx xx 30. xxxx; |
|
x) |
odchylně xx xx. 18 xxxx. 2 písm. x) a čl. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx odpovídající xxxxxx xxxxx v souladu x xxxxxxx 14, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx:
|
2. Xxxxxxxx od xx. 18 xxxx. 1 nařízení (XX) 2017/625 nebudou xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx získaného z bělokura xxxxxxxx (Xxxxxxx lagopus) x xxxxxxxx horského (Xxxxxxx xxxxx), jestliže jsou xxxxxxxx chycením do xxx ve xxxxxxxxx xxxxxxx Norrbotten, Västerbotten x Xäxxxxxx x xx švédské xxxx Älvdalen x xxxxx Xxxxxxx během zimní xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 13
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a pracovníky xxxxxx příslušnými xxxxxx
1. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, jež xxxxxxx článek 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xxxx xxxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx X xxxxxx 1 xx 6 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxx:
|
x) |
úřední xxxxxxxxxxx lékaře, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx a jsou odpovědní xx xxxxxxxxx v malých xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx kontroly pouze xx xxxxxx prvovýroby, xxxxxxx xxxxxxxx zemědělských xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx úspěšně xxxxxxx zkoušku v oblastech xxxxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx I bodě 3 x xxxxx přechodně xxxxxxx xx jatkách x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx jmenováni xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v oblastech xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx to xxxxxxxx, xxxxxxxxx orgán xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx dalšího vzdělávání.
3. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pracovníci, xxxxx provádějí xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx 18 xxxxxxxx (EU) 2017/625, xxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX kapitole II xxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx článek 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, splní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx XXX tohoto xxxxxxxx.
Xxxxxx 14
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx pracovníků xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx a jinými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánů. Splní x xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxxx nařízení x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx provádění xxxxxx úkolů v rámci xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 15
Xxxxx v platnost a použitelnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Použije se xxx xxx 14. xxxxxxxx 2019.
Xxxx nařízení je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx státech.
V Bruselu xxx 8. února 2019.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;95, 7.4.2017, x.&xxxx;1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) č. 852/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004 x&xxxx;xxxxxxx potravin (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;1).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx hygienická pravidla xxx potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx (Úř. věst. L 139, 30.4.2004, x.&xxxx;55).
(4) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 xx dne 21. října 2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1774/2002 (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu) (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;300, 14.11.2009, x.&xxxx;1).
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Rady (XX) x.&xxxx;1099/2009 xx xxx 24.&xxxx;xxxx&xxxx;2009 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxx usmrcování (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;303, 18.11.2009, x.&xxxx;1).
(6) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx úředních xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, s. 206).
(7) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;999/2001 xx xxx 22.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2001 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx spongiformních xxxxxxxxxxxxx (Úř. věst. L 147, 31.5.2001, x.&xxxx;1).
(8) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;178/2002 xx dne 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx a požadavky xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx potravin (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;31, 1.2.2002, x.&xxxx;1).
(9) Směrnice Rady 64/432/XXX xx xxx 26.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1964 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx Společenství (Úř. xxxx. 121, 29.7.1964, x.&xxxx;1977).
(10) Prováděcí xxxxxxxx Komise (XX) 2019/628 ze xxx 8.&xxxx;xxxxx 2019 x&xxxx;xxxxxxxxx úředních xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx a o změně xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2074/2005 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2016/759, xxxxx xxx o vzorová xxxxxxxxx (xxx xxxxxx 101 v xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx).
(11)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx nařízení Komise (XX) 2019/627 xx xxx 15.&xxxx;xxxxxx 2019, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx opatření xxx provádění xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) 2017/625 a kterým xx xxxx nařízení Xxxxxx (ES) x.&xxxx;2074/2005, xxxxx xxx o úřední xxxxxxxx (xxx strana 51 x xxxxx xxxxx Úředního xxxxxxxx).
(12) Směrnice Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9. září 2015 x&xxxx;xxxxxxx xxx poskytování xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxx informační společnosti (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;241, 17.9.2015, x.&xxxx;1).
XXXXXXX X
XXXXXXXX XXXXXXXX XXX PROHLÍDKU XXXX XXXXXXXXX XX SOBA XXXXXXXXX (RANGIFER XXXXXXXX XXXXXXXX)
Xxxxxxxx odchylky xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx:
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxxx:
|
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxx v té xxxxxx, v níž xxxx xxxxxxxx x&xxxx;31.&xxxx;xxxxxxxx 2014:
|
XXXXXXX II
ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX LÉKAŘE, XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX PRACOVNÍKA X&xxxx;XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX
XXXXXXXX X
XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX
|
1. |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx veterinární xxxxxx, kteří xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3. |
|
2. |
Zkoušky xxx xxxxxxxx, kteří xx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx, xxxx zorganizovat xxxxxxxxx xxxxxx. |
|
3. |
Xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře xxxxxxxx, že xxxxxxxxxxx xxxxx xx nezbytný xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx, speciálně xxxxxxxxxx xx xxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx duplicitě xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxx se xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx čl. 38 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2005/36/XX&xxxx;(1):
Xxxxxxxx mohou získat xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx veterinárního xxxxxxxx xxxx při xxxxxxx xxxx xxxxxxx praxi xx získání xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx přesvědčeny, že xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx vysokoškolského xxxxxx xxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx praxi xxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx nabyl xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx částečně, xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx než xx, jež xxxx xxxxxxx v bodě 2, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
4. |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s odborníky xxxxxxx xxxxx. |
|
5. |
Xxxxx úřední veterinární xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nejméně 200&xxxx;xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx školení během xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Během xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxx xxx xxxxxxxx stávajících xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx jatkách, v bourárnách/porcovnách x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx. Školení xx xxxx týkat zejména xxxxxx xxxxxxx hygienické xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zásadách HACCP. |
|
6. |
Úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx dalším vzděláváním x&xxxx;xxxxxxx odborné literatury x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 3 aktualizovat své xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx. Úřední xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxx xxxxx účastnit xxxxxxxxxxxx dalšího xxxxxxxxxx. |
|
7. |
Xxxxxxx xxxxx xxxx vzájemně xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx členskými státy xxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx chtějí xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx státě. X&xxxx;xxxxxxx případě xx xxxxx zkoušky xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx ochrany xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx státech výkonu xxxxxxxxxx dotčeného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. |
XXXXXXXX II
POMOCNÝ XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX
|
1. |
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mohou xxxxxxxx xxxxx osoby, které xxxxxxxxxxx školení x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 5. |
|
2. |
Zkoušky xxxxxxx v bodě 1 xxxxxxxxxx příslušné xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx, xxxxx prokážou, xx xxxxxxxxxxx:
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2 xxxx. x) xxxx probíhat xx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a/nebo x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
4. |
Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx červeného masa xxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx, které absolvují xxxxxxx pro xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxx xxxxxxx xx účelem složení xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx absolvovat xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx musí v příslušných xxxxxxxxx xxxxxxxxx také xxxxx žijící xxxx, xxxxxxxx xxxx a zajícovce. |
|
5. |
Školení xxxxxxxxx úředních veterinárních xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oblasti x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
|
6. |
Xxxxxxxxx orgány xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx školení x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx jde x:
|
|
7. |
Xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. |
|
8. |
Xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx své xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
9. |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xx zjištění xxxxxxx trichinely (Trichinella) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx kritérií, xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxx školení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. |
|
10. |
Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx uznávat xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx členskými xxxxx xxxx v případě, xx xx xxxxxx usadit x&xxxx;xxxxx členském státě. X&xxxx;xxxxxxx případě xx xxxxx xxxxxxx omezit xx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx lidského xxxxxx a zdraví xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pracovníka, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx původu. |
KAPITOLA XXX
XXXXXXXXXX XXXXXX PŘÍSLUŠNÝMI XXXXXX
|
1. |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx pracovníky, xxxxx absolvovali xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx zkoušku x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 xxxx xxxxxxxx. |
|
2. |
Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxxxxxx příslušné xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxxxxx:
|
|
3. |
Praktická xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2 xxxx. x) xxxx xxxxxxxx v bourárnách/porcovnách xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
4. |
Xxxxxxx a zkoušky xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa nebo xxxxxxxxx masa. Xxxxx, xxxxx absolvují xxxxxxx xxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxxx a složí xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx případech xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx, farmovou xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx. |
|
5. |
Xxxxxxx pracovníků xxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxx xxxxxxxxx následující xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx a jejich xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
|
6. |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx rozhodnout x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xxx x:
|
|
7. |
Xxxxxxxxxx určení příslušnými xxxxxx musí být xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s odborníky xxxxxxx oborů. |
|
8. |
Pracovníci xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx dalším vzděláváním x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx znalosti x&xxxx;xxxxx krok x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx účastnit xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
9. |
Xxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx určené xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx státy xxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx se xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx státě. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx omezit na xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx výkonu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx nebyly xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. |
(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2005/36/XX xx xxx 7. září 2005 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;255, 30.9.2005, x.&xxxx;22).