Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX KOMISE X XXXXXXXXX XXXXXXXXX (XX) 2019/624

xx xxx 8. xxxxx 2019

o zvláštních xxxxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxx xxxxxxx produkce xxxx x xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxx mlže v souladu x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) 2017/625

(Text x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX KOMISE,

x xxxxxxx na Xxxxxxx o fungování Evropské xxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2017/625 xx xxx 15. xxxxxx 2017 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx úředních xxxxxxxxxx prováděných s cílem xxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravinového x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx rostlin, x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 999/2001, (XX) x. 396/2005, (XX) x. 1069/2009, (ES) x. 1107/2009, (XX) x. 1151/2012, (XX) x. 652/2014, (XX) 2016/429 x (XX) 2016/2031, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1/2005 x (XX) x. 1099/2009 a směrnic Xxxx 98/58/XX, 1999/74/ES, 2007/43/XX, 2008/119/XX x 2008/120/XX x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 854/2004 x (XX) č. 882/2004, xxxxxxx Xxxx 89/608/XXX, 89/662/XXX, 90/425/XXX, 91/496/XXX, 96/23/XX, 96/93/ES a 97/78/ES x xxxxxxxxxx Rady 92/438/XXX (xxxxxxxx o úředních xxxxxxxxxx) (1), x xxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 7 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

vzhledem x xxxxx důvodům:

(1)

Xxxxxxxx (XX) 2017/625 stanoví pravidla xxx úřední xxxxxxxx x xxxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xxxx je bezpečnost xxxxxxxx, jsou xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx. Zejména xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, které xxxx být prováděny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx soulad x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 852/2004 (2), xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 853/2004 (3), nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1069/2009 (4) x xxxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1099/2009 (5).

(2)

Xxxxxxxxx (XX) 2017/625 se xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 854/2004 (6) x xxxxxxx od 14. xxxxxxxx 2019. Xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 v současné xxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 852/2004, (ES) x. 853/2004 a (ES) x. 1069/2009. Xxxxxxx také xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(3)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx by xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxx uplatňovány xxxxxxxxx, xxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 854/2004, s přihlédnutím xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx přijetí xxxxxxxxx xxxx, xxxxx x x xxxxx xxxxxxxx důkazům x xxxxxxxxx vnitrostátním pravidlům x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx i nadále využívány xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(4)

Nařízení (XX) 2017/625 xxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx akty x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx některých xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení x xxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx porážkou x xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, xxx je xxxxxxxx xxxxxx veterinární lékař xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx akty x xxxxxxxxx xxxxxxxxx by xxxx xxxx xxxxxxxx kritéria x xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx pracovníci xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat, x xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxx veterinární lékař. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx prohlídky před xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx mohl xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx ohrozil dosažení xxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625, xx předpokladu xxxxxxx xxxxxxxx kritérií x xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx zvíře xxxxxxx, xxxx by xxx xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx po xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx odpovědnost xxxxxxxx veterinárního xxxxxx. Xxxxx xxxx v hospodářství, xxxxx dané xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx provedena xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx by xxxx být povoleno xxxxx v případě, že xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx.

(7)

X xxxxxxx nucené porážky xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx provést na xxxxxxx. Xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx při jejich xxxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx plýtvání xxxxxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx zvířat, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx x xxxxxx xxxxxx k lidské xxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxx prohlídky xxxx xxxxxxxx. Při xxxxxxxxxx xxxxxx porážky xxxx xxxxxxx xxxxx xx tyto prohlídky xxxx poskytnout xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

(8)

Xxxxx xx být xxxxxxxxx xxxxxxxx požadavky x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx zvířat x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx prohlídek xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx tedy xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx určitých xxxxxxxx u všech xxxxxxxxxxx xxxxx.

(9)

Xxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx k ochraně xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxx xx xxxx za xx i nadále nést xxxxxxxxxxx úřední veterinární xxxxx, určité xxxxx xxxx xxxxxxxx pomocný xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx cíle x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxx kritéria x xxxxxxxx xx zejména xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx současných xxxxxxx x xxxxxxx porážky x xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx zvěřinou.

(10)

Pro xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx porážkou a prohlídku xx porážce xx xxxxxxx a v zařízeních xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx třeba definovat xxxxxxxx a podmínky. Prahová xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xx. 16 odst. 3 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625. Vzhledem k tomu, xx xxxxxxxxx těchto xxxxxxx x xxxxxxxxx státech xx xxxxx, měla xx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx počtu poražených xxxx xxxxxxxxxxxx zvířat xxxx xx prokázání xxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx masa uvedeného xx xxx. Xxxxxxxx (XX) x. 1099/2009 xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx přepočítací xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx zvířat xxxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu x xxxxxx xxxxxxx dobytčích jednotkách. Xxxx ustanovení xx xx xxxx xxxxxx xx stanovení xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx odchylek xx xxxxxxxxx požadavků xx základě xxxxxxxxx xxxxx.

(11)

Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zdraví xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat, xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxxxx kritéria x xxxxxxxx.

(12)

Xxx zajištění xxxxxxx x xxxxxxxx a cíli stanovenými x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Unie xxxx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mlžů. X xxxxxxx s přílohou XXX xxxxxxx XXX xxxxxxxxx XX částí X xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 mají xxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a podmínky x xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx) produkční x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(13)

Xx xxxxx xxxx stanovit xxxxx, kde xx xxxx xxxxxxxx úřední xxxxxxxx produkce těchto xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx potravu xxxxxxxx xxxx.

(14)

Nařízení (XX) 2017/625 také stanoví xxxxxxx stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx (Lagopus xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx) s cílem umožnit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx místních x xxxxxxxxxx xxxxx.

(15)

X xxxxxxx s čl. 17 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s cílem umožnit xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxx potřebám potravinářských xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx omezeními. Na xxxxx xxxxxxx Xxxxxxx x Xxxxxx oznámily vnitrostátní xxxxxxxx se zvláštními xxxxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxx na úřední xxxxxxxx xxxx soba x xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx již xxxxxxxxxx, xxxx xx xxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro úřední xxxxxxxx týkající se xxxx a bělokurů s cílem xxxxxxx pokračování xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625.

(16)

Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a na xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxxx, kteří xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a některých xxxxxx xxxxxxxx činnostech. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx školení xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxxx na úředních xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jiných xxxxxxxxxxx činnostech.

(17)

Měly xx xxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx lékaře, xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx efektivní x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxx i vysoká xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat. Tyto xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx zvláštní minimální xxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx být prováděny, x xxxxxxxxxxxx k odborné praxi.

(18)

X xxxxx xxxxxxxx vysoce xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xx měly xxxxxxxx také vhodné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx a jinými xxxxxxxx kontrolními činnostmi xxxxxxxxxxx v nařízení.

(19)

Xxxxxxxx k tomu, xx nařízením (EU) 2017/625 xx x xxxxxxx xx 14. xxxxxxxx 2019 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 854/2004, xxxx xxxxxxxx by xxxx také xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx a oblast xxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx. 18 odst. 1 nařízení (XX) 2017/625.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:

a)

xxxxxxxx x xxxxxxxx k určení

x)

xxxxxxx, kdy xx možné xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx nebo xx odpovědnost xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře;

ii)

xxxxxxx, kdy xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx xxxx xxxxxxx jatek x xxxxxxx xxxxxx porážky;

xxx)

xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v hospodářství, odkud xxxx xxxxx xxxxxxx;

xx)

záruk, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx činností xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) x x) nařízení (XX) 2017/625;

x)

xxxxxxxx xx čl. 18 xxxx. 6 nařízení (EU) 2017/625 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx (Pectinidae), mořským xxxxx a sumýšům (Holothuroidea);

xx)

xxxxxxx, xxx xxxx úřední xxxxxxxx v bourárnách/porcovnách provádět xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

zavedení zvláštních xxxxxxxx, pokud xxx x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), bělokura xxxxxxxx (Xxxxxxx lagopus) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx), s cílem xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavků xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx veterinárních xxxxxx, xxxxxxxxx úředních xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a pracovníků xxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úkolů xxxxxxxxx x xxxxxx 18 nařízení (EU) 2017/625;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx minimálních xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx provádění úkolů xxxxxxxxx x xx. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx

Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

1)

„xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxx v příloze I bodě 1.16 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

2)

„xxxxxxxxxxxxx, odkud dané xxxxx xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, ve xxxxxx xxxx zvířata xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx jelenovitých v souladu x xxxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 2 xxxx. x) xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 999/2001 (7) xx zahrnuje xxxxxx určené x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx;

3)

„produkční xxxxxxx“ xx rozumí xxxxxxxxx oblast xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.5 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

4)

„xxxxxxxxx xxxxxxx“ xx xxxxxx sádkovací xxxxxx xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 2.6 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004;

5)

„pracovníkem určeným xxxxxxxxxxx xxxxxx“ se xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, která je xxxxxxxxxxxxx v souladu x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx v této xxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx orgány xxxxxx xxxxxxxxx určitých xxxxx;

6)

„xxxxxxxx xxxxxx“ xx rozumí xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 10 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 178/2002 (8);

7)

„xxxxxxxxx/xxxxxxxxx“ xx xxxxxx bourárna/porcovna xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.17 nařízení (XX) x. 853/2004;

8)

„drůbeží“ se xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.3 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

9)

„xxxxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.4 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

10)

„provozovatelem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xx xxxxxx provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx definice x xx. 3 xxxx. 3 nařízení (XX) x. 178/2002;

11)

„xxxxxxxx xxxxxxxxx“ xx rozumějí xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

12)

„xxxxx“ xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.1 nařízení (XX) x. 853/2004;

13)

„xxxxxxxx xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxx I bodě 1.6 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

14)

„konečným xxxxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx v čl. 3 odst. 18 xxxxxxxx (ES) x. 178/2002;

15)

„xxxxxxxxxxxx“ xx rozumí xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 7 xxxxxxxx (ES) x. 178/2002;

16)

„xxxxxxxx“ xx rozumí xxxxxx podle definice x xx. 2 odst. 1 xxxx. x) nařízení (XX) x. 852/2004;

17)

„xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ se xxxxxxxx jatka xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx rizika, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx pracovního dne xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xxxx každý xxxxxxxx den v týdnu;

18)

„nízkokapacitním xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx zvěřinou“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx kterém xxxxxxxxx xx zvěřinou xxxxxxx pouze během xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx během xxxxxx pracovního xxx, xx xxxx každý xxxxxxxx den x xxxxx;

19)

„xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx“ se xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podle definice x xx. 17 xxxx. 6 xxxxxxxx (XX) x. 1099/2009;

20)

„xxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěří“ se xxxxxx drobná xxxxx xxxxxx xxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxx I bodě 1.7 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004;

21)

„xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx zvěřinou“ xx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx definice x xxxxxxx X xxxx 1.18 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

22)

„xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx definice x xxxxxxx X xxxx 2.7 xxxxxxxx (ES) č. 853/2004;

23)

„mlži“ xx rozumějí xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

24)

„xxxxxxxxxxx“ se xxxxxx zpracování xxxxx xxxxxxxx v čl. 2 odst. 1 xxxx. x) nařízení (XX) x. 852/2004;

25)

„xxxxxxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx I bodě 1.12 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

26)

„xxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx definice x xx. 3 odst. 17 nařízení (XX) x. 178/2002;

27)

„xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx“ xx xxxxxx zemědělský xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx definice x xxxxxxx X xxxx 4.2 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx jatkách xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxx dohledem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře x xxxxxxxxxxx druhů xxxxx xxxxxxx a zajícovců xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xx jatkách xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx:

x)

xxxxx v rámci prohlídek xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx praktickou xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx aspektů:

x)

ověření, že xxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx o potravinovém xxxxxxx x x xxxxxxxxx totožnosti zvířete;

xx)

xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx případné xxxxxxxx, pokud jde x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxx životní podmínky xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prohlídku xxxxxxxx informuje úředního xxxxxxxxxxxxx lékaře, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx provede xxxxxx prohlídku před xxxxxxxx x

x)

úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ověřuje, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vykonává xxx úkoly xxxxx.

2.   Odchylně xx xx. 18 odst. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx xx jatkách xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxx u všech xxxxxxxxxxx xxxxx xx odpovědnost xxxxxxxx veterinárního xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx následující xxxxxxxx x xxxxxxxx:

a)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxx xxxxx pochází, x xxxxxxx x xxxxxxx 5;

x)

xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx případné xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, a úřední xxxxxxxxxxx xxxxx poté provede xxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx

x

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vykonává své xxxxx xxxxx.

3.   Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 1 a 2 xx nepoužijí:

x)

xx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx III xxxxxx I kapitole XX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

x)

xx xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xx patologický xxxx, který xx xxxx nepříznivě xxxxxxxx xxxxxx zdraví;

c)

xx xxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxx tuberkulózy, xxxx jejichž xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx byl pozastaven;

x)

xx xxxx ze stád x xxxx x xxxx z hospodářství, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx prostá xxxxxxxxx, xxxx jejichž xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx byl pozastaven;

e)

x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx zvířat xx zvířata pocházejících x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxx Xxxx 64/432/EHS (9), xxx kterou je xxxxxxxx xxxxxxxxxxx omezení x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx;

x)

xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kontrolám s ohledem xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx nákaz xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx Světové xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx je xxxxx xxxxxxxx prohlídky xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx od xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx provádět xxxxxxxxx před porážkou xxxx prostor xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx u domácích xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx splnění xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx stanovených x xxxxxxx XXX xxxxxx X xxxxxxxx XX bodech 1, 2 x 6 nařízení (XX) č. 853/2004.

Xxx zvířata xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2019/628 (10). Toto xxxxxxxxxxx osvědčení xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx předem. Ve xxxxxxxxxxxx osvědčení xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx zjištění xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx stanoví, kdy xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou x xxxxxxxxxxxx, xxxxx dané xxxxx xxxxxxx

1.   Xxxxxxxx od xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) x x) nařízení (XX) 2017/625 může xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx povolit xxxxxxxxx xxxx porážkou x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 a článku 6.

2.   U všech xxxxxxxxxxx druhů xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx o potravinovém xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvířat;

x)

prohlídky xxxx porážkou x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, zahrnují fyzické xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxx:

x)

xxxxxx nákazou xxxx patologickým xxxxxx, xxxxx xxxxx být xxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx zvířat nebo xxx jeho spotřebě xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxx se xxxxxxxxx – xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx – xxxxxxxx, xxxxx svědčí x xxx, xx xxxxx x xxxxxx xxxxxx;

ii)

xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;

iii)

neexistují xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxxx rezidua x xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Unie, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;

xx)

xxxxxxxxxx známky naznačující xxxxxxxx x xxxxxxxx dobrých xxxxxxxxx podmínek xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

jsou xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v hospodářství, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx a), x) x x) xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx;

e)

zvířata xxxxxxxxx x xxxxxxx musí xxx náležitě xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx z hospodářství, xxxxx xxxxxxxxx;

f)

xxx xxxxxxx xxxxxxxxx k porážce xx xxxx xxxxxxxxxxx osvědčení xxxxxxx x xxxxx X xxxxxxx XX prováděcího xxxxxxxx (XX) 2019/628. Toto xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx při dodání xx xxxxx xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx. Ve xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx připomínky xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

3.   Xx xxxxxxx xx provedou xxxx xxxxxxx další xxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 18 odst. 2 xxxx. a) x x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 x xxxxxxx 3 tohoto xxxxxxxx:

a)

xxxxxxxxxx xxxxxxxxx povinnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx zvířata xxxxx xxxxxxxx;

b)

pravidelné xxxxxxxxx, xx při xxxxxxxx x xx dopravení zvířat xx xxxxx byly xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxx nepříznivě xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx.

4.   Pokud zvířata xxxxxx poražena xx xxx dnů nebo x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 6 xxxx. 5 do 28 xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx. 2 písm. f):

a)

xxxxxx-xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a vydáno xxxx xxxxxxxxxxx osvědčení;

b)

xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xx xxxxx na xxxxx xxxx jsou xxx xx jatkách, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, a to xx xxxxxxxxxxx, že xxxx u zvířat xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v souladu x xxxxxxx 11 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/627 (11).

Xxxxxx 6

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, jimiž xx xxxxxxx, kdy xx xxxxx provádět xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx dané xxxxx xxxxxxx

1.   Xxxxxxxxx orgány použijí xxxxxxxx kritéria x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx případech týkajících xx drůbeže a farmové xxxxx.

2.   X xxxxxxx drůbeže chované xxx xxxxxx xxxxx „xxxx xxxx“ x xxxxxxx xxxxxx k pozdějšímu vykuchání xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 xxxx. 2 xxxx. f) xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravená xxxx xxx xxxxxx na xxxxx nebo do xxxxxxxx/xxxxxxxx provází veterinární xxxxxxxxx vyplněné x xxxxxxx xx vzorovým xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx XX přílohy IV xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (EU) 2019/628 xxxx se xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx předem.

3.   V případě xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx s přílohou XXX xxxxxxx XXX xxxxx 3 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 odst. 2 xxxx. x) xxx xxxxxx xx jatka xxxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx vyplněné x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxx XXX xxxxxxxxxxx nařízení (EU) 2019/628 xxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx předem.

4.   X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx s přílohou III xxxxxxx XXX bodem 3 písm. x) xxxxxxxx (XX) x. 853/2004:

x)

xxxxx xxxxxxxxx uvedeného x xx. 5 xxxx. 2 xxxx. f) xxx dodání na xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx XX části IV xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/628 xxxx xx xxxx osvědčení x xxxxxxxx xxxxxx zašle předem;

b)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx pravidelně xxxxx, xx pracovníci xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxx.

5.   Xxxxxxxx od xx. 5 xxxx. 4 mohou xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 28 xxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 xxxx. 2 písm. f) xx xxxxxxxxxxx, xx:

a)

výrobce xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx masa farmové xxxxx konečnému spotřebiteli xxxx xxxxxxxx maloobchodu, xxxxx zboží xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x

x)

xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxxxx, odkud zvířata xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxx než 50 xxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře xxxxx čl. 18 odst. 2 xxxx. x) nařízení (XX) 2017/625

1.   Xxxxxxxxx xx xxxxxxx podle čl. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx XX xxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx:

x)

xxxxxxx nebo zpracování xxxxxxx v nízkokapacitních xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, které provádí xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:

x)

xxxx xxx 1 000 velkých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx; xxxx

xx)

xxxx xxx 150 000 xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v písmeni x), xxxxxxx-xx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx jatek a zařízení xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx nakládání xx xxxxxxxx, xx předpokladu, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx těchto provozů xxxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxx xxxxxx čerstvého masa xxxxxxxxxxxxxxx v určitém členském xxxxx xx xxxxxx x:

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx druhům;

xx)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx jako celku;

iii)

xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx; xxxx

xx)

xxxxxxxx ptákům x xxxxxxxxxx xxxx celku;

v takovém xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuto xxxxxxxx x xxxxxx, jimiž xx odůvodňují, xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) 2015/1535 (12);

x)

xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx masa xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx masa až xx xxxxxxxx, kdy xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx provést prohlídku xxxx vykazujícího odchylky xxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx;

e)

příslušný xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výsledků xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxx:

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

ii)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a jejího porovnání x xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx;

xxx)

xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx skladovacích xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx přinejmenším k těmto xxxxxxxx:

x)

xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxx;

xx)

xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, která xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx;

xxx)

xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx případných xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zásadách xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx kontrolních xxxx (XXXXX);

xxx)

xxxxxxx záznamy;

xxxx)

předchozí xxxxxxx příslušného orgánu x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxx.

2.   Pro xxxxx xxxx. 1 xxxx. x) xxxx x) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 17 xxxx. 6 xxxxxxxx (XX) č. 1099/2009. X xxxxxxx xxxx, xxx x xxxxxx xxxxxx čeledi Xxxxxxxx (x xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 xx) xx xxxxxxx přepočítací xxxxxxxxxx 0,05 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a v případě xxxx xxxxx xxxxx xx použije xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,2 velké xxxxxxx jednotky.

Xxxxxx 8

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxx prohlídky po xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx:

x)

x xxxxxx, xxxxx xxxx nuceně xxxxxxxx, jak je xxxxxxx v příloze XXX xxxxxx I kapitole XX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

x)

u zvířat, x xxxxx xx xxxxxxxxx xx nákazu xxxx xx patologický xxxx, xxxxx by mohly xxxxxxxxxx ovlivnit lidské xxxxxx;

x)

x xxxxx ze xxxx, xxxxx nebyla xxxxxxxxxx xx úředně xxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

x xxxxx, ovcí x xxx xx stád, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx;

e)

x xxxxxxx xxxxxxx nákaz xxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxxxxx veterinární xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxx. Xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 2 xxxx. x) směrnice 64/432/XXX;

x)

xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx kontroly x xxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx uvedené x xxxxxxx Xxxxxxx organizace xxx xxxxxx zvířat;

x)

x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prohlídky xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/627.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx činností xx xxxxxxx a v zařízeních xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx xxx) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxx být xxxxxxxxx xx jatkách x x xxxxxxxxxx xxx nakládání xx xxxxxxxx pomocnými xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx informací xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx XXXXX, x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx požadavků xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxxx úředních xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx činností x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx

Xxxxxx kontroly xxxxx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx i jiní xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 18 xxxx. 2 xxxx. d) nařízení (XX) 2017/625 za xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx činnost xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx splněním xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX kapitole III xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 11

Xxxxxx xxxxxxxx hřebenatkovitých (Xxxxxxxxxx) x xxxxxxxx plžů x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), kteří xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nejsou klasifikovány x xxxxxxx s čl. 18 xxxx. 6 xxxxxxxx (XX) 2017/625

Odchylně xx xx. 18 xxxx. 6 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxxxxxx produkčních x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx vyžadována x xxxxxxxxxxx xx sběrem xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), mořských xxxx a sumýšů (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx orgány provádějí xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxxxxx provozech.

Xxxx xxxxxx kontroly ověří xxxxxx:

x)

x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx XXX xxxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

b)

xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na hřebenatkovité (Xxxxxxxxxx)), xxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), kteří xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oblasti uvedené x xxxxxxxx IX xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 12

Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx rousného (Lagopus xxxxxxx) a bělokura xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx), xxx xxxxxxx xx. 18 xxxx. 7 xxxx. x) nařízení (XX) 2017/625

1.   V souladu x xx. 18 xxxx. 7 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx Xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxx xxxx zvláštní xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx úřední kontroly x xxxx xxxxxxxxx (Rangifer xxxxxxxx tarandus), xxx xxxx stanoveny x xxxxxx 18 xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxxx v těchto xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx I tohoto xxxxxxxx, xxxx xx měly xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 1 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v případě xxxx xxxxxxxxx xx soba xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx malá xxxxxxxx masa xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxx přímo konečnému xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v jednotlivých xxxxxxxxx x xxxxxx xx 1. xxxxxx xx 30. xxxx;

x)

odchylně xx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) a čl. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxxxxx jatek, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx úkolu x xxxxxxx x xxxxxxx 14, xxxxx provést xxxxxxxxx:

x)

xxxxxx dutiny břišní xxxxx jater x xxxxxx;

xx)

pohlavních xxxxxx;

xxx)

xxxxxx.

2.   Xxxxxxxx xx čl. 18 xxxx. 1 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx získaného z bělokura xxxxxxxx (Xxxxxxx lagopus) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx), jestliže xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xx švédských xxxxxxx Xxxxxxxxxx, Västerbotten x Xäxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx Äxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 13

Xxxxxxxx minimální xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pomocného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány

1.   Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kteří xxxxxxxxx úkoly, xxx xxxxxxx xxxxxx 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xxxx xxxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX kapitole X xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx od pravidel xxxxxxxxxxx v příloze II xxxxxxxx X xxxxxx 1 xx 6 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx:

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx a jsou odpovědní xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx kontroly pouze xx xxxxxx prvovýroby, xxxxxxx kontroly xxxxxxxxxxxx xxxxxxx určených k produkci xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx mimo xxxxxxx xxxxx x

x)

xxxxxxxx veterinární xxxxxxxx, kteří xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx X xxxx 3 x xxxxx přechodně pracují xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.   Veterinární xxxxxx, xxxxx byli xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx před xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx mít xxxxxxxxxx xxxxxxxx v oblastech uvedených x xxxxxxx II xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx xxxxxxxx. Je-li to xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxx byly získány xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.   Pomocní xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx provádějí xxxxx, xxx stanoví xxxxxx 18 xxxxxxxx (EU) 2017/625, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze XX kapitole II xxxxxx xxxxxxxx.

4.   Xxxxxxxxxx určení xxxxxxxxxxx orgány, xxxxx xxxxxxxxx úkoly, xxx xxxxxxx článek 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx II xxxxxxxx III tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxx 14

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx pracovníků xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx a jinými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625 budou xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx II xxxxxx nařízení x xxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx úkolů v rámci xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 15

Xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

Toto xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním věstníku Xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xx xxx dne 14. xxxxxxxx 2019.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx členských xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 8. xxxxx 2019.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxx

Xxxx-Xxxxxx JUNCKER


(1)  Úř. věst. L 95, 7.4.2017, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 852/2004 xx xxx 29. dubna 2004 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;1).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004 xx xxx 29. dubna 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx (Úř. věst. L 139, 30.4.2004, x.&xxxx;55).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 xx dne 21.&xxxx;xxxxx&xxxx;2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx a získané xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx spotřebě, a o zrušení xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1774/2002 (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx) (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;300, 14.11.2009, x.&xxxx;1).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1099/2009 xx xxx 24.&xxxx;xxxx&xxxx;2009 x&xxxx;xxxxxxx zvířat xxx usmrcování (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;303, 18.11.2009, s. 1).

(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;854/2004 xx dne 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;206).

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 999/2001 xx xxx 22. května 2001 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx, tlumení x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;147, 31.5.2001, x.&xxxx;1).

(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 178/2002 xx xxx 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;2002, xxxxxx xx stanoví xxxxxx zásady x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;31, 1.2.2002, x.&xxxx;1).

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Rady 64/432/EHS xx dne 26. června 1964 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxx xx skotem a prasaty xxxxxx Společenství (Xx. xxxx. 121, 29.7.1964, x.&xxxx;1977).

(10)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx nařízení Komise (XX) 2019/628 ze xxx 8.&xxxx;xxxxx 2019 x&xxxx;xxxxxxxxx úředních xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2074/2005 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (EU) 2016/759, xxxxx jde o vzorová xxxxxxxxx (xxx xxxxxx 101 x tomto xxxxx Xxxxxxxx věstníku).

(11)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/627 xx xxx 15.&xxxx;xxxxxx 2019, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx provádění úředních xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2017/625 x&xxxx;xxxxxx xx mění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2074/2005, xxxxx xxx o úřední xxxxxxxx (viz xxxxxx 51 x tomto xxxxx Xxxxxxxx věstníku).

(12)  Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (EU) 2015/1535 xx xxx 9. září 2015 x&xxxx;xxxxxxx při poskytování xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx technických xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxx informační xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;241, 17.9.2015, s. 1).


XXXXXXX I

ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX MASA XXXXXXXXX ZE XXXX XXXXXXXXX (XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX)

Xxxxxxxx odchylky xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx oblastech:

a)

v případě Xxxxxxx:

x)

xxxx Xxxxxxxxxx;

xx)

xxxx Xäxxxxxxxxxx;

xxx)

xxxx Xäxxxxxx;

xx)

xxxx Xäxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxx Älvdalen x&xxxx;xxxxx Dalarna;

vi)

obce Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx x&xxxx;Xöxxxxxxx x&xxxx;xxxxx Xäxxxxxxx;

x)

x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xx xxxxxx, x&xxxx;xxx byly xxxxxxxx x&xxxx;31.&xxxx;xxxxxxxx 2014:

x)

xxxx Xxxxxxxx kromě xxxx Xxxx, Xxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxx;

xx)

xxxx Xxxxxxx Xxxxxxxxx a kraj Xxxxxx:

—

xxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxäxxx, Xxxxxxxxxxx a Hyrynsalmi,

—

v obci Xxxx: oblast bývalé xxxx Xxx-Xx a oblast xx xxxxx xx xxxx Xxxxxxxxxxxx v bývalé xxxx Xxxxxxxxxxx,

—

x&xxxx;xxxx Ii: xxxxxx xxxxxx obce Xxxxxxxxxx,

—

x&xxxx;xxxxxx Puolanka x&xxxx;Xxxxäxxx: xxxxxxx na xxxxx xx řeky Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx 891 (Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx).


XXXXXXX II

ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXXX XXXXXXXXX XX ÚŘEDNÍHO XXXXXXXXXXXXX XXXXXX, XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX

XXXXXXXX X

XXXXXX VETERINÁRNÍ XXXXXX

1.

Xxxxxxxxx xxxxxx smí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pouze xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx složili xxxxxxx splňující xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.

2.

Xxxxxxx xxx xxxxxxxx, kteří xx xxxxxx žádost x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx zorganizovat xxxxxxxxx xxxxxx.

3.

Xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxx má xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx zaměřených xx xxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xxxxxx jakékoli xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx znalosti x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxx xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx čl. 38 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2005/36/ES (1):

a)

vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx Xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx zvířat, xxxxxxx xxxxxxxxx podmínkách xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx přípravcích;

b)

zásady xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx podporu xxxx, xxxxxxxxx dotací x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Dohoda x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx opatření Xxxxxxx obchodní xxxxxxxxxx, Xxxxx Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx zdraví xxxxxx;

x)

xxxxxxx zpracování potravin x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx technologie;

d)

zásady, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx kvality;

e)

řízení xxxxxxx xxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx);

x)

xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx hygieny xxxxxxxx, xxxxxxxxxx potravin (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx);

x)

xxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx analýzy rizika;

h)

zásady, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx XXXXX, xxxxxxx XXXXX x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx řetězci xxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x) xx x);

x)

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx a otrav x&xxxx;xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx;

x)

xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx testovacích metod;

o)

informační x&xxxx;xxxxxxxxxxx technologie, pokud xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx ohnisek xxxxxx u nemocí xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx přenosných xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX);

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxx životních xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, přepravy x&xxxx;xxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx spojené x&xxxx;xxxxxxx potravin (xxxxxx xxxxxxxxx s odpady);

u)

zásada xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx spotřebitelů;

v)

zásady xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx výrobním xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v rámci xxxxxxxxxx veterinárního vzdělání xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx upustí, pokud xxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx nabyl všech xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx vysokoškolského studia xxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vzdělávání, xxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx jiné xxxxxxxxxxx. Xxxxx uchazeč xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx částečně, xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xx, xxx jsou xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxx xxx schopen xxxxxxxxxxxxx s odborníky různých xxxxx.

5.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx před xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx přípravou xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 200 hodin. Xx xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx studií. Během xxxx doby xxxx xxxxxxxxxxx lékař pracovat xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárních xxxxxx xx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX.

6.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxxxx dalším vzděláváním x&xxxx;xxxxxxx odborné literatury x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 3 xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx a držet xxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx možno účastnit xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

7.

Xxxxxxx xxxxx musí vzájemně xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx pohybu xxxx členskými státy xxxx x&xxxx;xxxxxxx, že xx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx členském státě. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx význam x&xxxx;xxxxxxxx ochrany xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dotčeného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx nebyly xxxxxxxx xx zkoušek v členském xxxxx původu.

KAPITOLA XX

XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX

1.

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx provádět xxxxx osoby, xxxxx xxxxxxxxxxx školení x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 5.

2.

Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx smějí xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxx 500 hodin xxxxxxx xxxxxx alespoň 400&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v oblastech xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 x

x)

xxxxxxxx doplňující xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, aby xxxx pomocní xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx schopni xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2 xxxx. x) musí xxxxxxxx xx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x/xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxx drůbežího xxxx. Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx zkoušku, xxxx xxxx xxx xxxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx a zajícovce.

5.

Školení xxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárních xxxxxxxxxx xxxx zahrnovat xxxxxxxxxxx xxxxxxx a jejich xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx část:

—

znalost xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx organizace zemědělství, xxxxxxxxx metod, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx ke xxxxxxxx,

—

xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx hospodářských xxxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxxxxx nákaz, xxxxxxx virových, xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx zoonóz,

—

monitorování xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx přípravků x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx,

—

xxxxxxxxxx a zdravotní xxxxxxxx,

—

xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx,

—

xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx – xx budovy, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

—

xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx předpisy,

—

zájmy spotřebitelů x&xxxx;xxxxxxxx kvality;

ii)

praktická xxxx:

—

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx typů x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metodami,

—

prohlídky xxxxxxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx,

—

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxx xxx o jatka, xxxxxxxx pro nakládání xx zvěřinou a bourárny/porcovny:

i)

teoretická xxxx:

—

xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, norem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx/xxxxxxxxx,

—

xxxxxxxx znalosti xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx hygieny xxxxxxx, xxxxxxx, bourání/porcování x&xxxx;xxxxxxxxxx a hygieny xxx xxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxxxx zásad XXXXX a auditu xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX,

—

xxxxx xxxxxxx podmínky xxxxxx při xxxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxx,

—

xxxxxxxx znalosti xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat,

—

základní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxx znalosti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx poražených xxxxxx,

—

xxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX) x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx nákaz xxxxxx,

—

xxxxxxxx metod x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, přípravy, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a přepravy xxxxxxxxx xxxx,

—

xxxxxxxx znalosti mikrobiologie,

—

prohlídka xxxx porážkou,

—

odběr vzorků x&xxxx;xxxxxxx z hlediska xxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx),

—

xxxxxxxxx xx xxxxxxx,

—

xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx,

—

xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx předpisů,

—

postup xxxxxx vzorků,

—

otázky xxxxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxx část:

—

identifikace xxxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxx zvířat,

—

prohlídka x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na jatkách,

—

prohlídka xx porážce xx xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,

—

xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx),

—

xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx typických xxxxx xxxxxxx,

—

xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zvířat vykazujících xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx,

—

xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx hygienické xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX,

—

xxxxxxxxxxxxx výsledků xxxxxxxxx před porážkou,

—

odběr xxxxxx,

—

xxxxxxxxxxxxxx xxxx,

—

xxxxxxxxxxx, xxxx xxxx. hodnocení informací x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx.

6.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx školení x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xxx x:

x)

xxxxxxxxxxx část, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v bodě 5 xxxx. x) xxxxxxx x) xxxx xxxx. x) xxxxxxx i) xxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx pomocný xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx odbornou xxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 xxxx. x) xxxxxxx xx) xxxx xxxx. x) xxxxxxx xx) xxxx xxxxxxxx.

7.

Xxxxxxx úřední veterinární xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

8.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx literatury xxxxxxxxxxxx své xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx účastnit xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

9.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx úkolům.

10.

Členské xxxxx xxxx vzájemně uznávat xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pracovníky x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx, že xx xxxxxx usadit x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxx případě je xxxxx zkoušky omezit xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx zvířat x&xxxx;xxxxxxxxx státech xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx však xxxxxx xxxxxxxx xx zkoušek x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx původu.

KAPITOLA XXX

XXXXXXXXXX XXXXXX PŘÍSLUŠNÝMI XXXXXX

1.

Xxxxxxxxx orgány smí xxxxxxxx pouze xxxxxxxxxx, xxxxx absolvovali xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx zkoušku x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 xxxx kapitoly.

2.

Zkoušky xxxxxxx v bodě 1 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgány. Xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxx 500 hodin xxxxxxx, xxxxxx alespoň 400 hodin xxxxxxxxx xxxxxxxx v oblastech xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 x

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx, aby umožnilo xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vykonávat xxx xxxxxxxxxx odborně.

3.

Praktická xxxxxxxx xxxxxxx v bodě 2 xxxx. x) xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxx týkat xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx. Osoby, xxxxx absolvují školení xxx xxxxx z těchto xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zahrnovat xxxx xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

5.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx s bourárnami/porcovnami x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx zkouškami:

i)

teoretická část:

—

znalost xxxxxxxxxxx v oblasti xxxxxxxxxx xxxxxxx průmyslu, výrobních xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxxxx hygieny x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx/xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx XXXXX x&xxxx;xxxxxx postupů xxxxxxxxxx xx zásadách XXXXX,

—

xxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxx spongiformních xxxxxxxxxxxxx (XXX) x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx zoonóz x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxx a postupů xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,

—

xxxxxxxx znalosti xxxxxxxxxxxxx,

—

xxxxxxxxxxxxxxx úkoly,

—

znalost xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxx xxxxxx vzorků,

—

otázky xxxxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxx xxxx:

—

xxxxxxxxx a posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxxxx kontrola xxxxxx xxxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX,

—

xxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxxxxxxxx xxxx,

—

xxxxxxxxxxx.

6.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx rozhodnout x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xxx o:

a)

teoretickou xxxx, xxxxxxxx pracovník xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzdělání xxxxx xxxxxxxxxxxx odrážek x&xxxx;xxxx 5 xxxxxxx x) xxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 xxxxxxx xx) této xxxxxxxx.

7.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

8.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vzděláváním x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx literatury xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx krok x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnými xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx účastnit xxxxxxxxxxxx dalšího vzdělávání.

9.

Členské xxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxx zkoušky xxx xxxx xxxxxxxxxx určené xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx, že se xxxxxx usadit x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx zkoušek v členském xxxxx původu.

(1)  Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2005/36/XX xx xxx 7.&xxxx;xxxx&xxxx;2005 x&xxxx;xxxxxxxx odborných xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;255, 30.9.2005, s. 22).