Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXX (XX) 2019/624

ze xxx 8. února 2019

o zvláštních xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx a pro produkční x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx mlže v souladu x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2017/625

(Text x významem xxx XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

s ohledem xx Xxxxxxx o fungování Xxxxxxxx xxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) 2017/625 ze xxx 15. xxxxxx 2017 o úředních xxxxxxxxxx x xxxxxx úředních xxxxxxxxxx prováděných s cílem xxxxxxxx uplatňování potravinového x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx se zdraví xxxxxx x xxxxxxx životních xxxxxxxx zvířat, zdraví xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 999/2001, (XX) č. 396/2005, (XX) x. 1069/2009, (XX) č. 1107/2009, (XX) č. 1151/2012, (XX) x. 652/2014, (EU) 2016/429 x (XX) 2016/2031, xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1/2005 x (XX) x. 1099/2009 x xxxxxxx Xxxx 98/58/XX, 1999/74/ES, 2007/43/XX, 2008/119/XX x 2008/120/XX x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (ES) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004, xxxxxxx Xxxx 89/608/EHS, 89/662/XXX, 90/425/EHS, 91/496/XXX, 96/23/XX, 96/93/XX a 97/78/ES x xxxxxxxxxx Xxxx 92/438/XXX (xxxxxxxx x xxxxxxxx kontrolách) (1), x xxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 7 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx pravidla xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx příslušnými orgány xxxxxxxxx států x xxxxx xxxxxx, xx záležitosti, xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx procesu xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx s právními předpisy Xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, které xxxx být prováděny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx k lidské spotřebě x xxxxx ověřit xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 852/2004 (2), nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 853/2004 (3), nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) x. 1069/2009 (4) a nařízením Xxxx (XX) x. 1099/2009 (5).

(2)

Nařízením (XX) 2017/625 xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 854/2004 (6) x xxxxxxx xx 14. xxxxxxxx 2019. Xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 v současné době xxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx produktů živočišného xxxxxx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx s požadavky xxxxxxxx (XX) č. 852/2004, (XX) x. 853/2004 x (XX) x. 1069/2009. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(3)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx by xxxx xxxxxxxx, aby xxxx i nadále uplatňovány xxxxxxxxx, xxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 854/2004, x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx získaným xx xxxx přijetí xxxxxxxxx xxxx, jakož x x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, aby xxxx x xxxxxx využívány xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx distribuce xxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx (XX) 2017/625 stanoví, xx xxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedeného xxxxxxxx x xxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx porážkou x xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx místo xxxx, xxx je prováděl xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxx aby probíhaly xxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx akty x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx také xxxx stanovit xxxxxxxx x xxxxxxxx, xx nichž xxxxx xxxxxx kontroly xxxxxxxx xxxx pracovníci xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxxx xxxx porážkou xx xxxxxxxx k ochraně xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat, a odpovídá xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx jatkách xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx pochází, xxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxx pružnost xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx po dopravení xx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx zvíře xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx provedena xxxxxx, xxxxxxxxx úkolů by xxxx xxx povoleno xxxxx x xxxxxxx, že xx prohlídky xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx, x xx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx jiné xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx.

(7)

X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx zbytečnému xxxxxxx xxxxxx při jejich xxxxxxxx xx jatka, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ztrát xxx hospodářské xxxxxxxx x xxxxxxx plýtvání xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a podmínky, xxx umožní x xxxxxxx xxxxxx porážky provést xxxxxxxxx xxxx porážkou xxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx, která xxxx nuceně xxxxxxxx, xxxx být x xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx-xx výsledek xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Při xxxxxxxxxx nucené xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx tyto prohlídky xxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

(8)

Xxxxx by xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx požadavky x xxxxxxxx xxxxxxxx zdraví, xxxxxx zvířat a dobrých xxxxxxxxx podmínek zvířat xxxxxxxxxx prohlídek před xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxx zvíře xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxxx od prohlídek xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xx tedy xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx určitých xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

(9)

Xxxxxxx prohlídky po xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx zdraví, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx životních xxxxxxxx xxxxxx, a měl xx xxxx xx xx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx veterinární pracovník xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a podmínek. Xxxx kritéria x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx pokračování xxxxxxxxxx xxxxxxx v případě porážky x xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxx jatkách x x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx zvěřinou.

(10)

Xxx xxxxxxxxx xx xx základních xxxxxxxxx na prohlídku xxxx porážkou x xxxxxxxxx xx porážce xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx třeba xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. Prahová xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx provozy v souladu x xx. 16 odst. 3 písm. x) nařízení (XX) 2017/625. Xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, měla xx xxx xxxx xxxxxxx hodnota xxxxxxxx xx xxxxx poražených xxxx xxxxxxxxxxxx zvířat xxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a pevný xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx trh. Xxxxxxxx (XX) č. 1099/2009 xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx jednotky x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx vyjádření xxxxx zvířat xxxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jednotkách. Xxxx xxxxxxxxxx by xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx odchylek xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(11)

Xxxxxxx xxxxx v bourárnách/porcovnách xxxxx provádět xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat, za xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

(12)

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx a cíli xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxxxx VII xxxxxxxxx XX částí A nařízení (XX) č. 853/2004 xxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Nařízení (XX) 2017/625 stanoví, xx mají xxx xxxxxxx akty x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které stanoví xxxxxxxx a podmínky x xxxxxx xxxxxxx, xxx není xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Holothuroidea) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx oblasti xxxxxxxxxxxx.

(13)

Je xxxxx také xxxxxxxx xxxxx, xxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (Pectinidae), xxxxxxxx xxxx a sumýšů (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

(14)

Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxx xxxxxxx stanovení zvláštních xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx, pokud xxx x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx horského (Lagopus xxxxx) s cílem xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.

(15)

X xxxxxxx x xx. 17 xxxx. 3 xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 xxxxx xxxxxxx xxxxx přijmout xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s cílem xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx tradičních xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo podnikům x xxxxxxxxx ovlivněných xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx omezeními. Xx xxxxx základě Švédsko x Xxxxxx oznámily xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx masa xxxx x xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx státům. Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxx přizpůsobování xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx již neumožňuje, xxxx xx být x xxxxx nařízení xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxx x xxxxxxxx s cílem xxxxxxx pokračování xxxxxxxxxx xxxxxxxx a tradičních zvyků x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vliv xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625.

(16)

Nařízení (XX) 2017/625 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx úřední xxxxxxxxxxx lékaře x xx xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxxx, kteří xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx na úředních xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(17)

Xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékaře, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx pracovníky xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxx efektivní a náležité xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, zdraví xxxxxx a dobrých životních xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx školení. Xxxx xx se xxxxxxxx dostatečná xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jež xxxx xxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx.

(18)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxx vhodné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx pracovníky xxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxx souvisejících x xxxxxxxx kontrolami x xxxxxx xxxxxxxx kontrolními xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(19)

Xxxxxxxx x xxxx, xx nařízením (EU) 2017/625 xx x xxxxxxx xx 14. xxxxxxxx 2019 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 854/2004, xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

Toto xxxxxxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxx kontrol produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx. 18 odst. 1 xxxxxxxx (XX) 2017/625.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se týkají:

x)

xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx

x)

xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xx určitých jatkách xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

xx)

xxxxxxx, kdy xx možné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx;

iii)

xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx v hospodářství, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx;

xx)

záruk, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx pro provádění xxxxxxxxx xx porážce x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx podle xx. 18 xxxx. 2 písm. c) x x) xxxxxxxx (EU) 2017/625;

x)

xxxxxxxx od xx. 18 xxxx. 6 xxxxxxxx (XX) 2017/625 týkajících xx xxxxxxxxxxx produkčních x xxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx (Holothuroidea);

vi)

situace, xxx může xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, který xx xxxxxxxxxxx orgány za xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx vyškolen;

x)

zavedení zvláštních xxxxxxxx, pokud xxx x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx), s cílem umožnit xxxxxxxxxxx zavedených místních x xxxxxxxxxx xxxxx a postupů;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx minimálních xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx úředních xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovníků x xxxxxxxxxx xxxxxxxx příslušnými xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úkolů xxxxxxxxx x xxxxxx 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx školení xxxxxxxxxx jatek asistujících xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xx. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx

Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

1)

„xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.16 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004;

2)

„xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx pochází“ xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, ve xxxxxx byla xxxxxxx xxxxxxxxx chována. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx definicí x xxxxxxx X xxxx 2 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 999/2001 (7) xx zahrnuje xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx;

3)

„xxxxxxxxx xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 2.5 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

4)

„xxxxxxxxx xxxxxxx“ se xxxxxx sádkovací oblast xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.6 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004;

5)

„xxxxxxxxxxx určeným xxxxxxxxxxx orgány“ xx xxxxxx osoba kromě xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a úředního veterinárního xxxxxx, která xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx a které xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx úkonů;

6)

„xxxxxxxx xxxxxx“ se xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx v čl. 3 xxxx. 10 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 178/2002 (8);

7)

„bourárnou/porcovnou“ xx xxxxxx xxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.17 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

8)

„xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx I bodě 1.3 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

9)

„xxxxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxx I bodě 1.4 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

10)

„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku“ xx xxxxxx provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx x xx. 3 odst. 3 xxxxxxxx (XX) č. 178/2002;

11)

„xxxxxxxx kopytníky“ xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.2 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004;

12)

„xxxxx“ xx rozumí xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.1 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004;

13)

„farmovou xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.6 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004;

14)

„xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx“ se rozumí xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 18 xxxxxxxx (XX) x. 178/2002;

15)

„maloobchodem“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx definice v čl. 3 xxxx. 7 nařízení (XX) x. 178/2002;

16)

„xxxxxxxx“ se rozumí xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx (ES) x. 852/2004;

17)

„xxxxxxxxxxxxxxxx jatkami“ xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx analýzy xxxxxx, xx kterých xxxxxxx xxxxxxx pouze xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx během xxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xxxx každý xxxxxxxx den v týdnu;

18)

„nízkokapacitním xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx analýzy xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx pouze xxxxx xxxxx pracovního dne xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx však xxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxx;

19)

„xxxxxx xxxxxxx jednotkou“ se xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx x xx. 17 xxxx. 6 xxxxxxxx (XX) č. 1099/2009;

20)

„xxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěří“ se xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx v příloze I bodě 1.7 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

21)

„xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.18 nařízení (XX) č. 853/2004;

22)

„xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx definice x xxxxxxx X xxxx 2.7 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

23)

„xxxx“ xx rozumějí xxxx xxxxx definice x xxxxxxx X xxxx 2.1 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004;

24)

„zpracováním“ se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1 xxxx. m) xxxxxxxx (XX) x. 852/2004;

25)

„xxxxxxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.12 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

26)

„xxxxxxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 odst. 17 xxxxxxxx (XX) x. 178/2002;

27)

„xxxxxxxxxxx podnikem xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx definice x xxxxxxx I bodě 4.2 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, kdy xxxxxxxxx xxxx porážkou na xxxxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxx pomocný xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

1.   Odchylně xx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního lékaře x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxx na jatkách xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx:

x)

xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou mají xxxxx praktickou xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx aspektů:

i)

ověření, že xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx o potravinovém xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

ii)

preselekce xxxxxx vykazujících xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xx lidské xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prohlídku xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx existuje xxxxxxxxx xx tyto xxxxxxxx, a úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx prohlídku před xxxxxxxx x

x)

úřední veterinární xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx pomocný xxxxxx xxxxxxxxxxx pracovník vykonává xxx xxxxx řádně.

2.   Xxxxxxxx xx xx. 18 odst. 2 xxxx. a) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx provádět xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx následující xxxxxxxx x xxxxxxxx:

a)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx provedl xxxxxxxxx před xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxx 5;

x)

xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx odchylky xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx tyto xxxxxxxx, a úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx

x

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ověřuje, xx xxxxxxx úřední veterinární xxxxxxxxx vykonává xxx xxxxx xxxxx.

3.   Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 1 x 2 xx xxxxxxxxx:

x)

xx zvířata, xxxxx jsou xxxxxx xxxxxxxx, jak je xxxxxxx v příloze III xxxxxx X xxxxxxxx VI xxxxxxxx (ES) x. 853/2004;

x)

na xxxxxxx, u nichž xx xxxxxxxxx xx nákazu xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx, který by xxxx xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxx xxxxxx;

x)

xx skot xx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx tuberkulózy, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx byl xxxxxxxxxx;

x)

xx xxxx xx xxxx x xxxx a kozy z hospodářství, xxxxx xxxxxx prohlášena xx xxxxxx prostá xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx byl xxxxxxxxxx;

e)

v případě xxxxxxx nákaz zvířat xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx v článku 2 xxxxxxxx Xxxx 64/432/XXX (9), xxx kterou je xxxxxxxx xxxxxxxxxxx omezení x xxxxxxx x xxxxxxxx předpisy Xxxx;

x)

xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kontrolám x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx objevujících xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxxxxxx x xxxxxxxx k určení xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx porážky

Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) nařízení (XX) 2017/625 xxxx úřední xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx u domácích xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX oddíle X xxxxxxxx XX xxxxxx 1, 2 x 6 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004.

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx vzorové xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2019/628 (10). Toto xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx provází xxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx nebo xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx. Ve xxxxxxxxxxxx osvědčení xx xxxxxxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxx xxxxxxxx a podmínky, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxx provádět xxxxxxxxx před xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx pochází

1.   Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 písm. x) a b) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 x xxxxxx 6.

2.   X xxxxx xxxxxxxxxxx druhů xx xxxxxxx xxxx kritéria x xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx informací x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvířat;

x)

xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx fyzické xxxxxxxxx zvířat x xxxxx xxxxx, xxx:

x)

netrpí xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stavem, xxxxx xxxxx být xxx xxxxxxxxxx s masem xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx spotřebě xxxxxxxxx na zvířata xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xx nechovají – xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx – xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxx, xx xxxxx x xxxxxx xxxxxx;

ii)

xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxx důsledku xxxx xxx maso xxxxxx zvířat xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě;

xxx)

neexistují xxxxxx xxxx xxxxx k podezření, xx zvířata xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, než xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Unie, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;

xx)

xxxxxxxxxx známky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx z hlediska xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

jsou xxxxxxx přepravy;

x)

xxxxxxxx a prohlídku xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx a), x) x x) xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx k porážce xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx pocházejí;

f)

xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx I přílohy XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/628. Toto xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx dodání xx xxxxx nebo xx x xxxxxxxx podobě xxxxx předem. Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx veškeré připomínky xxxxxxxxxx xxx následnou xxxxxxxxx xxxx.

3.   Xx xxxxxxx xx provedou níže xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s čl. 18 xxxx. 2 xxxx. x) a b) xxxxxxxx (EU) 2017/625 x xxxxxxx 3 xxxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxxxx povinnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zajistit, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;

b)

xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxx přepravě x xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx byly xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx životních xxxxxxxx zvířat x xxx xxxxxxxxxx xxxxx známky xxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zdraví nebo xxxxxx zvířat.

4.   Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxx x xxxxxxxxx uvedených v čl. 6 xxxx. 5 do 28 xxx xx vydání xxxxxxxxxxxxx osvědčení podle xxxx. 2 písm. x):

x)

xxxxxx-xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx z hospodářství, xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx další xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a vydáno xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxx xxxx zvířata již xx xxxxx xx xxxxx nebo xxxx xxx na xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx u zvířat xxxxxxxxx xxxxx prohlídka před xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 11 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2019/627 (11).

Xxxxxx 6

Xxxxxxxx kritéria x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxx, xxx xx xxxxx provádět xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v hospodářství, xxxxx dané xxxxx xxxxxxx

1.   Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx drůbeže x xxxxxxx xxxxx.

2.   X xxxxxxx drůbeže xxxxxxx xxx výrobu xxxxx „xxxx xxxx“ a drůbeže xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxxxxx, xxxxx osvědčení xxxxxxxxx x xx. 5 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx dodání xx xxxxx xxxx do xxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxxx v souladu xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v části XX xxxxxxx IV xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/628 nebo xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx zašle xxxxxx.

3.   X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxxxx XXX bodem 3 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 xxxx. 2 xxxx. x) xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx vyplněné x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v příloze XX části XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/628 xxxx se xxxx xxxxxxxxx v jakékoli xxxxxx zašle xxxxxx.

4.   X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx poražené x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx s přílohou XXX xxxxxxx XXX xxxxx 3 xxxx. x) xxxxxxxx (ES) č. 853/2004:

x)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 5 xxxx. 2 xxxx. x) xxx dodání xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxx XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/628 xxxx se xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx předem;

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxx.

5.   Xxxxxxxx xx čl. 5 xxxx. 4 xxxxx xxxxxxx xxxxx povolit xxxxxxx xxxxxxx zvěře xx 28 xxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 5 xxxx. 2 xxxx. x) xx předpokladu, xx:

a)

xxxxxxx xxxxx xxxxxx malá xxxxxxxx masa xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli x

x)

xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx poraženo xxxx xxx 50 xxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxxx prohlídek xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx čl. 18 odst. 2 xxxx. c) nařízení (XX) 2017/625

1.   Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx odpovědnost xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře za xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx uvedené v kapitole XX xxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxx tato xxxxxxxx x xxxxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxx zpracování xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx zařízení xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx, xxxxx provádí xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:

i)

xxxx xxx 1 000 xxxxxxx xxxxxxxxx jednotek ročně; xxxx

xx)

xxxx než 150 000 xxxx xxxxxxx, zajícovců x xxxxxx volně žijící xxxxx ročně;

x)

xxxxxxxxx orgán xxxx zvýšit xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x), xxxxxxx-xx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nízkokapacitních xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx, za předpokladu, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 % celkového xxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x:

x)

xxxxxxxxxx živočišným xxxxxx;

xx)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxx;

iii)

xxxxxxx xxxxxxx jako xxxxx; xxxx

xx)

xxxxxxxx xxxxxx a zajícovcům xxxx xxxxx;

x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuto xxxxxxxx x xxxxxx, jimiž xx odůvodňují, xxxxxx x xxxxxxx s postupem xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 (12);

x)

xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxx vykazujícího xxxxxxxx odděleně xx xxxxxxxxx xxxx xx xx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx prohlídku xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxx veterinární lékař xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx včetně xxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxx;

e)

příslušný xxxxx zavedl postup x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxx:

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

ii)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx;

xxx)

xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx ve xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx k těmto xxxxxxxx:

x)

xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xx hodinu xxxx xx xxx;

ii)

druhy x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx;

xxx)

xxxxx xxxxxxxx provozu;

iv)

xxxxxxxxx xxxxxxxx porážek xxxx xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dalších xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xx xxxxxxxx určeným x xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxxxx postupů založených xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx kontrolních xxxx (HACCP);

xxx)

xxxxxxx xxxxxxx;

xxxx)

xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx porážce.

2.   Xxx xxxxx xxxx. 1 xxxx. a) xxxx x) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 17 xxxx. 6 xxxxxxxx (XX) č. 1099/2009. X xxxxxxx xxxx, xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx (o živé xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 xx) xx použije xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,05 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxx velké xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,2 xxxxx xxxxxxx jednotky.

Xxxxxx 8

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx:

x)

u zvířat, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx v příloze XXX xxxxxx X xxxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

x)

u zvířat, x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx;

x)

x xxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx úředně xxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

x xxxxx, ovcí x xxx xx xxxx, která xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx prostá brucelózy;

e)

v případě xxxxxxx xxxxx zvířat, xxx něž jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxx. Xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx nákaze, xxxxx xxxxxxxxx z určité oblasti xxxxx xx. 2 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx 64/432/XXX;

x)

xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx nákazy nebo xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx zdraví xxxxxx;

x)

x xxxxxxx xxxxxxxx xx časového xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx v souladu x xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/627.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx činností xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx podle xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) bodu iii) xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxx být prováděny xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxx nakládání xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx úředního veterinárního xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a postupů xxxxxxxxxx xx zásadách XXXXX, x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx XX kapitole XX xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx úředních xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx činností x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 2 písm. x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xx xxxxxxxxxxx, xx příslušné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx kontrolují. Xxxxxxxxx těchto xxxxxxxx xx podmíněno splněním xxxxxxxxx uvedených v příloze XX xxxxxxxx XXX xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 11

Xxxxxx kontroly hřebenatkovitých (Xxxxxxxxxx) x xxxxxxxx plžů x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), kteří xxxxxxxxxxx potravu filtrací xxxx a kteří jsou xxxxxxx z produkčních xxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 18 odst. 6 xxxxxxxx (EU) 2017/625

Xxxxxxxx xx xx. 18 odst. 6 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (Pectinidae), xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx při dražbách xxx, x xxxxxxxxxxx střediscích x xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxx kontroly xxxxx xxxxxx:

x)

x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx mlže stanovenými x xxxxxxx XXX xxxxxx XXX xxxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

b)

xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx hřebenatkovité (Xxxxxxxxxx)), xxxxxx plže x xxxxxx (Holothuroidea), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx jsou xxxxxxx mimo klasifikované xxxxxxxxx oblasti uvedené x xxxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 12

Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx polárního (Xxxxxxxx xxxxxxxx tarandus), xxxxxxxx rousného (Xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx horského (Xxxxxxx mutus), jež xxxxxxx xx. 18 odst. 7 xxxx. h) xxxxxxxx (XX) 2017/625

1.   X xxxxxxx x xx. 18 xxxx. 7 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx Xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxx xxxx zvláštní xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx kontroly x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 18 xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxxx v těchto xxxxxxxxx státech xxxxxxxx x xxxxxxx I tohoto xxxxxxxx, xxxx xx měly xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx nařízení:

a)

xxxxxxxx xx xx. 18 odst. 1 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxx xxxxxx kontroly xxxxxxxxxx x xxxxxxx masa xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx (Rangifer xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx přímo konečnému xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) 2017/625 není xxxxxxxxx xxxx porážkou povinná xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx případech x xxxxxx xx 1. xxxxxx xx 30. září;

c)

xxxxxxxx xx xx. 18 odst. 2 písm. x) a čl. 18 odst. 3 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxxxxx jatek, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx odpovídající xxxxxx xxxxx v souladu x xxxxxxx 14, mohou xxxxxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx;

xx)

xxxxxxxxxx xxxxxx;

xxx)

xxxxxx.

2.   Xxxxxxxx xx čl. 18 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vyžadovány x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx lagopus) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx), xxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx Norrbotten, Xäxxxxxxxxxx x Xäxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx Älvdalen v kraji Xxxxxxx xxxxx zimní xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 13

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pomocného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovníka a pracovníky xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

1.   Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kteří xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, musí xxxxxx xxxxxxxx minimální xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx X xxxxxx 1 xx 6 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx:

a)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kteří xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx v malých xxxxxxxxx xxxx provádějí xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k produkci xxxxx a prohlídky xxxx xxxxxxxx mimo xxxxxxx xxxxx x

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, kteří úspěšně xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze II xxxxxxxx X xxxx 3 x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx v přítomnosti xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.   Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx byli xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaři xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nařízení, xxxx xxx dostatečné xxxxxxxx x xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx XX xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xx xxxxxxxx, příslušný xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx dalšího xxxxxxxxxx.

3.   Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pracovníci, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx XX xxxxxx nařízení.

4.   Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány, kteří xxxxxxxxx úkoly, xxx xxxxxxx xxxxxx 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx III xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 14

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx pracovníků xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx činnostmi podle xx. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625 budou xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánů. Splní x xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx II xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx provádění xxxxxx úkolů x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 15

Xxxxx v platnost a použitelnost

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním věstníku Xxxxxxxx xxxx.

Použije se xxx dne 14. xxxxxxxx 2019.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x xxxxx použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.

V Bruselu xxx 8. února 2019.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxx

Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;95, 7.4.2017, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 852/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, s. 1).

(3)  Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. dubna 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;55).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 xx dne 21. října 2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, a o zrušení xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1774/2002 (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu) (Úř. věst. L 300, 14.11.2009, s. 1).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Rady (ES) x.&xxxx;1099/2009 ze xxx 24.&xxxx;xxxx&xxxx;2009 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxx usmrcování (Úř. věst. L 303, 18.11.2009, x.&xxxx;1).

(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;854/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, s. 206).

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;999/2001 xx xxx 22. května 2001 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx přenosných xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;147, 31.5.2001, x.&xxxx;1).

(8)  Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) č. 178/2002 xx xxx 28. ledna 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx a požadavky xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx bezpečnosti potravin (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;31, 1.2.2002, s. 1).

(9)  Směrnice Rady 64/432/EHS xx dne 26.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1964 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. 121, 29.7.1964, x.&xxxx;1977).

(10)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2019/628 xx xxx 8.&xxxx;xxxxx 2019 x&xxxx;xxxxxxxxx úředních xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2074/2005 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (EU) 2016/759, xxxxx xxx o vzorová xxxxxxxxx (viz strana 101 x xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx).

(11)  Prováděcí xxxxxxxx Komise (XX) 2019/627 xx xxx 15. března 2019, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx praktická xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx určených x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2017/625 a kterým xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;2074/2005, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (xxx xxxxxx 51 x xxxxx xxxxx Xxxxxxxx věstníku).

(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9.&xxxx;xxxx&xxxx;2015 x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a předpisů pro xxxxxx informační společnosti (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;241, 17.9.2015, x.&xxxx;1).


PŘÍLOHA I

ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX MASA XXXXXXXXX ZE XXXX XXXXXXXXX (XXXXXXXX TARANDUS XXXXXXXX)

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx oblastech:

a)

v případě Xxxxxxx:

x)

xxxx Xxxxxxxxxx;

xx)

xxxx Västerbotten;

iii)

kraj Xäxxxxxx;

xx)

xxxx Västernorrland;

v)

obec Äxxxxxxx x&xxxx;xxxxx Xxxxxxx;

xx)

xxxx Nordanstig, Xxxxxxxxxx x&xxxx;Xöxxxxxxx v kraji Xäxxxxxxx;

x)

x&xxxx;xxxxxxx Finska x&xxxx;xx xxxxxx, x&xxxx;xxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;31.&xxxx;xxxxxxxx 2014:

i)

kraj Xxxxxxxx kromě xxxx Xxxx, Xxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxx;

xx)

xxxx Xxxxxxx Pohjanmaa x&xxxx;xxxx Xxxxxx:

xxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxäxxx, Xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxx Xxxx: xxxxxx xxxxxx xxxx Xxx-Xx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxx xx xxxx Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxx Xx: xxxxxx xxxxxx obce Xxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxxxx Xxxxxxxx x&xxxx;Xxxxäxxx: xxxxxxx xx xxxxx xx řeky Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx 891 (Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx).


XXXXXXX XX

XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX NA XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXX, XXXXXXXXX XXXXXXXX VETERINÁRNÍHO PRACOVNÍKA X&xxxx;XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX

XXXXXXXX X

XXXXXX VETERINÁRNÍ XXXXXX

1.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kteří xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.

2.

Xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3.

Xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře xxxxxxxx, že xxxxxxxxxxx xxxxx xx nezbytný xxxxxx znalostí x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx, speciálně zaměřených xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx jakékoli xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxx se xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx podle xx.&xxxx;38 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2005/36/XX&xxxx;(1):

x)

xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx Unie x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, opatření xx xxxxxxx trhu, xxxxxxxxx xxxxxx a odhalování xxxxxxx, xxxxxx globálního xxxxxxxx: Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxx organizace, Xxxxx Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx zdraví xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx technologie;

d)

zásady, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx správné xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxx před xxxxxx (xxxxxxx zemědělská praxe);

f)

podpora x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx potravin, xxxxxxxxxx potravin (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx);

x)

xxxxxx, koncepty x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx HACCP, xxxxxxx HACCP v celém xxxxxxxxxxxx xxxxxxx výroby xxxxxxxx;

x)

xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx v písmenech x) xx h);

j)

prevence x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx souvisejícího x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx lidské xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx epidemiologie;

m)

systémy xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx;

x)

xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx technologie, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx biostatistiky;

q)

vyšetřování xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx encefalopatií (XXX);

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, přepravy x&xxxx;xxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx s odpady);

u)

zásada xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pracujícího xx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx získat xxxxxxxxxx xxxxxxxx v rámci xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx při xxxxxxx xxxx xxxxxxx praxi xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx upustí, pokud xxxx přesvědčeny, xx xxxxxxx nabyl xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx studia xxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vzdělávání, xxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx jiné xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx vědomostí částečně, xxxxxxxxx xxxxxx zorganizují xxxxxxx xxxxxxx xxx xx, xxx jsou xxxxxxx v bodě 2, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx veterinární xxxxx xxxx xxx schopen xxxxxxxxxxxxx s odborníky různých xxxxx.

5.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx před xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx praktickou xxxxxxxxx xx zkušební xxxx xxxxxxxx nejméně 200&xxxx;xxxxx. Xx zkušební doby xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx školení xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx doby musí xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx stávajících xxxxxxxx veterinárních lékařů xx jatkách, v bourárnách/porcovnách x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX.

6.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx literatury x&xxxx;xxxxxxxxx uvedených x&xxxx;xxxx 3 aktualizovat xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx krok x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx možno xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx dalšího xxxxxxxxxx.

7.

Xxxxxxx xxxxx xxxx vzájemně xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx členskými xxxxx xxxx v případě, že xx xxxxxx usadit x&xxxx;xxxxx členském xxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx je xxxxx zkoušky omezit xx oblasti, xxxxx xxxx zásadní xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx zvířat x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx výkonu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx zařazeny xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx původu.

KAPITOLA II

POMOCNÝ XXXXXX XXXXXXXXXXX PRACOVNÍK

1.

Úkoly xxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxxxxxx mohou xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx školení x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 5.

2.

Zkoušky xxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgány. Xxxxxxxx smějí být xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx prokážou, xx xxxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxx 500&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 400 hodin xxxxxxxxx přípravy v oblastech xxxxxxxxx v bodě 5 x

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, aby xxxx xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx schopni xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.

Xxxxxxxxx příprava xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2 xxxx. x) musí xxxxxxxx xx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx nakládání xx xxxxxxxx x/xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře.

4.

Školení a zkoušky xx xxxx týkat xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxx drůbežího masa. Xxxxx, které absolvují xxxxxxx xxx jednu x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx být xxxxxxx xx účelem složení xxxxxxx pro druhou xxxxxxxxx absolvovat pouze xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx také xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx zvěř x&xxxx;xxxxxxxxx.

5.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a jejich xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxx souvislostí x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx obchodu ve xxxxxx xx zvířatům,

správná xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxx znalosti nákaz, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxxxx nákaz, xxxxxxxxx léčivých xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx,

xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx,

xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx prostředí – xx budovy, farmy x&xxxx;xxxxxxxxx požadavky,

příslušné právní x&xxxx;xxxxxxx předpisy,

zájmy spotřebitelů x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxx část:

prohlídky xxxxxxxxxxxx různých xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxxxxx zařízení,

sledování xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxx v laboratoři,

veterinární xxxxxxxx,

xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxx xxx nakládání xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx/xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxx souvislostí x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, norem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx k potravinám x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx a bourání/porcování,

základní xxxxxxxx xxxxxxx a správné xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx/xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx a hygieny xxx xxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx XXXXX x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX,

xxxxx životní xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx patologie poražených xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx patologické xxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat,

relevantní xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx encefalopatií (XXX) x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx zoonóz, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxx a postupů xxxxxxx, prohlídky, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx čerstvého xxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,

xxxxxxxxx xxxx porážkou,

odběr xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx z hlediska xxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx),

xxxxxxxxx po xxxxxxx,

xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx,

xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a správních předpisů,

postup xxxxxx xxxxxx,

xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxx a posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxx před xxxxxxxx xx xxxxxxx,

xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx),

xxxxxx živočišných xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx typických xxxxx xxxxxxx,

xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zvířat xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx výkladu,

hygienická xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx XXXXX,

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxxxxx, xxxx xxxx. xxxxxxxxx informací x&xxxx;xxxxxxxxx řetězci x&xxxx;xxxxx xxxxxxx.

6.

Xxxxxxxxx orgány xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx jde x:

x)

xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx prokáže xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 xxxx. x) xxxxxxx x) xxxx písm. x) xxxxxxx i) xxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx část, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx praxi xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 xxxx. x) xxxxxxx ii) xxxx xxxx. b) xxxxxxx ii) xxxx xxxxxxxx.

7.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

8.

Xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx dalším xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx své xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx krok x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se musí xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx dalšího vzdělávání.

9.

Pokud xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxx xxxxxx a analýzy xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx kritérií, xxxxxxxxx xxxxxx xxxx povinny xxxxx zajistit, aby xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

10.

Xxxxxxx xxxxx xxxx vzájemně uznávat xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx omezit xx xxxxxxx, které xxxx zásadní význam x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a zdraví xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx nebyly xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx státě xxxxxx.

XXXXXXXX XXX

XXXXXXXXXX URČENÍ PŘÍSLUŠNÝMI XXXXXX

1.

Xxxxxxxxx orgány xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 xxxx kapitoly.

2.

Zkoušky xxxxxxx v bodě 1 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx smějí xxx xxxxxxxxxx xx zkouškám, xxxxx prokážou, xx xxxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxx 500&xxxx;xxxxx školení, xxxxxx xxxxxxx 400&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v oblastech xxxxxxxxx v bodě 5 x

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx je zapotřebí x&xxxx;xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx určeným xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2 xxxx. x) xxxx xxxxxxxx v bourárnách/porcovnách pod xxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxx týkat xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx, xxxxx absolvují školení xxx jednu x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kategorii absolvovat xxxxx xxxxxxxx školení. Xxxxxxx a zkoušky xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx žijící xxxx, xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

5.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx určených xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx a jejich xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxx xxxxxxxxxxx v oblasti organizace xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx a technologie bourání/porcování,

důkladná xxxxxxx xxxxxxx a správné xxxxxxxxxx praxe, xxxxxxx xxxxxxx provozu, bourání/porcování x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxx zásad XXXXX x&xxxx;xxxxxx postupů xxxxxxxxxx na xxxxxxxx XXXXX,

xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX) a jiných xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, prvního balení, xxxxxxx xxxxxx a přepravy xxxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,

xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx,

xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxx xxxxxx xxxxxx,

xxxxxx podvodného xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx auditu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX,

xxxxx vzorků,

sledovatelnost masa,

dokumentace.

6.

Příslušné xxxxxx mohou xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xxx o:

a)

teoretickou xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxx dostatečné xxxxxxxx xxxxx jednotlivých odrážek x&xxxx;xxxx 5 xxxxxxx x) xxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxx, jestliže xxxxxxxxx xxxxxx příslušnými xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx odbornou xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v bodě 5 xxxxxxx xx) této xxxxxxxx.

7.

Xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnými xxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

8.

Xxxxxxxxxx určení xxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxxxxx dalším xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx literatury xxxxxxxxxxxx své xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx krok x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se musí xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx dalšího vzdělávání.

9.

Členské xxxxx xxxx vzájemně xxxxxxx zkoušky xxx xxxx pracovníky xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v případě xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx státy xxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx. V takovém xxxxxxx xx nutné xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx význam x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxx zařazeny xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2005/36/XX xx dne 7. září 2005 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx kvalifikací (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;255, 30.9.2005, x.&xxxx;22).