Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
28 965 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 32019R0268

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy EU
  3. Plné znění - 32019R0268

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

XXXXXXXX XXXXXX (EU) 2019/268

xx xxx 15. xxxxx 2019,

xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (XX) č. 200/2010, (XX) č. 517/2011, (XX) x. 200/2012 x (XX) č. 1190/2012, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx a související odběr xxxxxx x xxxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)

XXXXXXXX XXXXXX,

x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx, xx. 8 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 13 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem k těmto xxxxxxx:

(1)

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx zajistit, xxx byla xxxxxxx xxxxxxxx na zjišťování x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx úrovních xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a distribuce, xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx produkce, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a riziko, xxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx.

(2)

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx za účelem xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx I uvedeného nařízení x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx příloze. Xxxxxx xxxxxxx určité xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxx.

(3)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010 (2), (XX) č. 517/2011 (3), (XX) č. 200/2012 (4) a (EU) x. 1190/2012 (5) stanoví požadavky xx odběr xxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx k zajištění xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx cílů Xxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx v nařízení (ES) x. 2160/2003.

(4)

Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx a Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx normalizaci xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a protokol x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 200/2010, (EU) x. 517/2011, (EU) x. 200/2012 x (XX) x. 1190/2012, a proto xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx by xx xxxx týkat xxxxxxx požadavků na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx revidovaný xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX XXX 16140-2 (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx (XX XXX 6579-1).

(5)

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx referenční xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Použití xxxxxxxxxxxxxx metod je x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 3.4 xxxxxx nařízení (XX) x. 200/2010, (XX) x. 517/2011, (XX) x. 200/2012 x (XX) x. 1190/2012. Příslušné xxxxxx xx xxxx xxxx xxx rovněž xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx není xxxxx omezovat xxxxxxxx xxxxxxxxxx alternativní xxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

V případě obohacených xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx patrech x xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxx více xxxxxxxxx x xxxxxxxx těchto xxxxx, xxxx reprezentativní odběr xxxxxx pro účely xxxxxxx xxxxxxxx v hejnech xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx povolit xxxxxxxxxxxx postup xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx u těchto xxxx, přičemž zachová xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

(7)

Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx poskytne xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xx, xxx se xxxxx revidovaným nebo xxxxx normám CEN/ISO xxxxxxxxxxx. Přechodné ustanovení xx xxxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx rovněž xxxxxxxx xxxxxx zátěž spojenou x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxx normou XX XXX 16140-2 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx testovacích xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx osvědčení xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx normy XXX 16140:2003 xxxxx xxx x xxxxxx platná xx konce roku 2021.

(8)

Xxxxxxxx (XX) x. 200/2010, (XX) č. 517/2011, (EU) x. 200/2012 a (EU) č. 1190/2012 xx xxxxx měla xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxx, potraviny x xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 200/2010

Xxxxxxx nařízení (XX) x. 200/2010 xx mění x xxxxxxx x xxxxxxxx I tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 517/2011

Xxxxxxx nařízení (XX) x. 517/2011 se xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxx nařízení.

Xxxxxx 3

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 200/2012

Xxxxxxx xxxxxxxx (EU) x. 200/2012 se mění x xxxxxxx s přílohou III xxxxxx nařízení.

Xxxxxx 4

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1190/2012

Xxxxxxx xxxxxxxx (EU) x. 1190/2012 xx mění x xxxxxxx s přílohou XX xxxxxx nařízení.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xx 31. xxxxxxxx 2021 xxxxx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 3.2 x 3.4 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 200/2010, x xxxxxx 3.2 x 3.4 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 517/2011, x xxxxxx 3.2 x 3.4 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 200/2012 x x xxxxxx 3.2 x 3.4 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1190/2012 xxxxxxxxxx xxxx změnou xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx 4 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxx x xxxxxxxx

Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx vyhlášení x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx členských xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 15. xxxxx 2019.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxx

Xxxx-Xxxxxx JUNCKER

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;325, 12.12.2003, s. 1.

(2)  Nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;200/2010 xx xxx 10.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2010, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003, xxxxx jde x&xxxx;xxx Unie xxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx druhu Xxxxxx xxxxxx (Úř. věst. L 61, 11.3.2010, x.&xxxx;1).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;517/2011 ze dne 25.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2011, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003, pokud xxx x&xxxx;xxx Xxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003 x&xxxx;xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;200/2010 (Úř. věst. L 138, 26.5.2011, x.&xxxx;45).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;200/2012 ze xxx 8.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2012 x&xxxx;xxxx Xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx typhimurium x&xxxx;xxxx xxxxxxxx, jak je xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;2160/2003 (Úř. věst. L 71, 9.3.2012, x.&xxxx;31).

(5)  Nařízení Xxxxxx (EU) x.&xxxx;1190/2012 ze xxx 12.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2012 x&xxxx;xxxx Unie xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx typhimurium x&xxxx;xxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003 (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;340, 13.12.2012, x.&xxxx;29).

XXXXXXX I

Příloha xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;200/2010 xx xxxx xxxxx:

1)

X&xxxx;xxxx 2.2.2.1 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) x&xxxx;x), xxxxx xxxxx:

„x)

X&xxxx;xxxxxxx, kde xx nenahromadí dostatečný xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx, se xxxxxxx xxxxx xxxx více xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx 900 xx2 xx xxxxxx, xxxxxxxxxxx vhodným xxxxxxxx (xxxx. 0,8 % xxxxxxxxx xxxxxx, 0,1 % peptonem xx sterilní deionizované xxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx jiným xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx), na výtěr x&xxxx;xxxxxxxx možné plochy xx výstupu xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx použití, xxxxxxx xx xxxxxxx, aby xxx xxxxx tampon x&xxxx;xxxx stran xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx a škrabáků xx xxxxxxxx xxxx.

x)

X&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxx patrech xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx s volným výběhem, x&xxxx;xxxxx se většina xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx, se xxxxxxx jeden xxx xxxxxxxxx tamponů xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x) x&xxxx;xxxxxxx 2 navlhčené textilní xxxxxxx xx výtěr xxxxx xx všech xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx je xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x).“

2)

X&xxxx;xxxx 3.1 xx xxxxxxxx nový xxx 3.1.5, xxxxx xxx:

„3.1.5.

 X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx 2.2.2.1 xxxx. x) nebo xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;2 navlhčených xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx 2.2.2.1 písm. e) xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx 3.1.3 xxxx. x).“

3)

X&xxxx;xxxx 3.2 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

„Xxxxxxx Salmonella xxx.&xxxx;xx xxxxxxx xxxxx xxxxx XX XXX 6579-1.“

4)

Xxx 3.4 xx xxxxxxxxx xxxxx:

„3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a sérotypizace xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1, 3.2 x&xxxx;3.3 xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx XX XXX 16140-2 (xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx detekce).“

XXXXXXX II

Příloha xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;517/2011 xx xxxx takto:

1)

Bod 2.2.1 xx xxxxxxxxx xxxxx:

„2.2.1.

 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx

x)

X&xxxx;xxxx v klecích xx xxxxxxx 2 × 150&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx všech xxxx nebo xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, avšak x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx 2 × 150&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;60 xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxx klecemi.

V klecích, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx objem trusu xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx navlhčených xxxxxxxxxx xxxxxxx s plochou xxxxxxx 900 xx2 xx xxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx výstupu xxxxx xxxxxxxxxx xxxx po xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx zajistí, xxx xxx xxxxx tampon x&xxxx;xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx čističek xxxx.

x)

X&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx volnými xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxx stíracích xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx stírací xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx. Povrch xxxxxxxxx tamponů xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx musí xxx xxxxxxxx během xxxxxxxxxx budovou použitím xxxxx, která xxxxxxx xxxxxxx reprezentativních xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx příslušného xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx chůzi, xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx přístupem. Xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxx v budově. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxxx o více xxxxxxx xxxx v provozech x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx, v nichž xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx jeden xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx během xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx s podestýlkou x&xxxx;xxxxxxx druhý xxx xxxxxxxxxxx textilních xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx přístupných xxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxx v písm. a) xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxx vzorky xxx pro účely xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.“

2)

X&xxxx;xxxx 3.1 xx xxxxxxxx nový xxx 3.1.3, xxxxx xxx:

„3.1.3.

 X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxxxx tamponů x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx 2.2.1 písm. x) xxxxxx pododstavcem xxxxxxx sloučení x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx 3.1.1.“

3)

X&xxxx;xxxx 3.2 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

„Xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx.&xxxx;xx xxxxxxx xxxxx xxxxx EN ISO 6579-1.“

4)

Xxx 3.4 xx xxxxxxxxx xxxxx:

„3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx metody

Namísto xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v bodech 3.1, 3.2 a 3.3 xxxx xxxxxxx lze použít xxxxxxxxxxxx metody, xxxx-xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx XX XXX 16140-2 (xxx alternativní xxxxxx xxxxxxx).“

XXXXXXX III

Příloha nařízení (XX) x.&xxxx;200/2012 se xxxx xxxxx:

1)

Xxx 3.2 xx xxxxxxxxx tímto:

„3.2.   Metoda xxxxxxx

Xxxxxxx Salmonella xxx.&xxxx;xx xxxxxxx podle normy XX&xxxx;XXX 6579-1.“

2)

Xxx 3.4 xx nahrazuje tímto:

„3.4.   Alternativní xxxxxx

Xxxxxxx xxxxx detekce x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v bodech 3.1, 3.2 x&xxxx;3.3 xxxx přílohy lze xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx-xx validovány x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx XX&xxxx;XXX 16140-2 (xxx alternativní xxxxxx xxxxxxx).“

XXXXXXX XX

Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1190/2012 se xxxx xxxxx:

1)

Bod 3.2 xx xxxxxxxxx tímto:

„3.2.   Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx. xx xxxxxxx xxxxx xxxxx XX XXX 6579-1.“

2)

Xxx 3.4 xx xxxxxxxxx xxxxx:

„3.4.   Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx-xx validovány x xxxxxxx x xxxxxx EN XXX 16140-2 (xxx xxxxxxxxxxxx metody detekce).“