Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2019/229

xx xxx 7. xxxxx 2019,

xxxxxx se mění xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a kritérium xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a kritérium xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a zeleninové xxxxx (určené x xxxxx xxxxxxxx)

(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX KOMISE,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,

s ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 852/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx potravin (1), x xxxxxxx xx xx. 4 odst. 4 x xxxxxx 12 xxxxxxxxx nařízení,

xxxxxxxx x xxxxx důvodům:

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 (2) stanoví xxxxxxxxxxxxxxx kritéria xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxxx vzhledem x xxxxxxx x xxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4 nařízení (XX) x. 852/2004.

(2)

Evropský výbor xxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx revidovaly xxxx xxxxxxxxxxxx metod x xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx dodržování xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Nařízení (XX) x. 2073/2005 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx aktualizováno. Aktualizace xx xx měla xxxxx zejména xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx alternativních xxxxx s ohledem na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx EN ISO 16140-2, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v souladu s novými xxxxxxxxxxxx metodami x xxxxxx xxxxxx xx určité xxxxxx zjišťování mikroorganismů Xxxxxxxxxx (XX XXX 6579-1) x Xxxxxxxxxxx (XX XXX 22964), detekce xxxxxxxxxxxxxxx enterotoxinů (XX XXX 19020), xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (EN XXX 19343), xxxxxxxxx xxxxx kolonií xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (EN ISO 4833-1) a metodu počítání xxxxxxx Enterobacteriaceae (XX XXX 21528).

(3)

Xxxxxxxxxxxxxxx Enterobacter xxxxxxxxx xxx v roce 2007 xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx spp.

(4)

Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxx „Xxxxxxxxxx enterica xxxxx. xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxx“ x „Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxx“. X xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxx zdravotnické organizace xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (3) xx xxxx xxxxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

(5)

Nařízení (XX) č. 2073/2005 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx „Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, jiné než xxx kojence x xxx xxxxxxxx léčebné xxxxx.“ Xxxxx xxxxxxxxxx Evropského xxxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx xx xxx 15. xxxxxxxxx 2011 (4) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx růst Listeria xxxxxxxxxxxxx, x xxxx xx xx xx xx xxxxx vztahovat kritérium xxx potraviny xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, jiné než xxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

(6)

Xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 2073/2005 xxxxxxx kritérium bezpečnosti xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx hygieny xxxxxxxxx xxxxxxx xxx X. xxxx pro nepasterizované xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx x xxxxx spotřebě). Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx výrobního xxxxxxx xxx X. xxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx) xxxxxx platit xxx xxxxxx a zeleninové xxxxx (xxxxxx k přímé xxxxxxxx), xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx úpravě x xxxxxxxx xxxxxxx xx E. xxxx a salmonely, xxxx xx xxxxxxxxxxx.

(7)

Xx vhodné xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx alternativní metody xxxx xxxxxx uplatňovány, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx přizpůsobit své xxxxxx, xxxxxxx některá xxxxxxxxx pro alternativní xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx normě XXX 16140:2003 mohou xxx xxxxxx až do xxxxx roku 2021.

(8)

Xxxxxxxx (XX) č. 2073/2005 by xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno.

(9)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx rostliny, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx&xxxx;1

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2073/2005

Xxxxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx xxxx xxxxx:

1)

X&xxxx;xxxxxx&xxxx;2 xx xx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx:

„x)

„xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx“ xxxxx xxxxx EN ISO 16140-2 se rozumí xxxxxxxxx xx smyslu xx.&xxxx;2 xxxxxxx pododstavce xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;178/2002&xxxx;(*1);

x)

„xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx, který xx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx, která vyrábí xxxx xxxxxxxxxxx alternativní xxxxxx, x&xxxx;xxxxx poskytuje xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx splňuje požadavky xxxxx XX ISO 16140-2;

x)

„xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx postup, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx normy XX XXX 16140-2, x&xxxx;xxxxxxxxx, xx u alternativní metody xxxx zabráněno xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx;

(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 178/2002 xx xxx 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;2002, xxxxxx se stanoví xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx práva, xxxxxxx xx Evropský xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;31, 1.2.2002, s. 1).“"

2)

Článek 5 xx xxxx xxxxx:

x)

x&xxxx;xxxxxxxx 2 se xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

„Xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků xxxxxxxxxx xxxxxxx počáteční xxxxxxxxxx výživu xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx léčebné xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx představují xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxx., xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxx odběru vzorků xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx na xxxxxxxxxx bakterií čeledi Xxxxxxxxxxxxxxxxxx.“;

x)

x&xxxx;xxxxxxxx 5 se xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

„Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx, pokud:

jsou validovány xxxxx referenční xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx I v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx stanoveným x&xxxx;xxxxx XX ISO 16140-2 x

xxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx kritériu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx X, xxxxxxx xxxxxx s požadavky xxxxxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx pro širokou xxxxx xxxxxxxx podle xxxxx XX ISO 16140-2.

Xxxxxxxxx vlastních-autorských xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx:

xxxx xxxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v normě XX XXX 16140-2 xxxxx referenční xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx kritérii xxxxxxxxx v příloze X, xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x

xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pododstavce:

musí xxx xxxxxxx každých 5 xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx certifikace,

potvrzovat, xx xxxx xxxxxxxxxxx zajištění xxxxxxxxx xxxxxxx u výrobce x

xxxxxxxxx souhrn výsledků xxxxxxxx vlastní-autorské xxxxxx xxxx odkaz na xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx dané metody.

Provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx podniků mohou xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxxxx xxxx certifikovány xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, čtvrtého x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx tyto xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem.“

3)

Příloha I se xxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xx 31. xxxxxxxx 2021 xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx metody uvedené x xxxxxx 5 xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 použitelné xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 xxxxxx nařízení.

Xxxxxx 3

Xxxxx x xxxxxxxx

Toto nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém rozsahu x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 7. února 2019.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxx

Xxxx-Xxxxxx JUNCKER


(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;2073/2005 xx dne 15.&xxxx;xxxxxxxxx 2005 o mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 22.12.2005, x.&xxxx;1).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx X X, Xx Xxxxx L. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, 7xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (World Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx Collaborating Xxxxxx for Xxxxxxxxx xxx Xxxxxxxx on Xxxxxxxxxx). Xxxxx, Xxxxxxx: Xxxxxxx Institute; 1997.

(4)  EFSA Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xx xxx risk xxxxx xx Xxxxx xxxxx-xxxxxxxxx Escherichia xxxx (XXXX) xxx other xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx sprouted xxxxx; XXXX Xxxxxxx 2011; 9(11):2424.


PŘÍLOHA

Příloha I nařízení (ES) x.&xxxx;2073/2005 xx mění xxxxx:

1)

Xxxxxxxx 1 xx xxxx xxxxx:

x)

x&xxxx;xxxxxxx 1.1, 1.2, 1.4 xx 1.20, 1.22 xx 1.24, 1.28 x&xxxx;1.29 xx xxxxxxx „Xxxxxx“ xx xxxxx „xxxxxxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxxx „nezjištěno“;

b)

ve xxxxxxx „Xxxxxxxxxx referenční xxxxxx“:

x)

x&xxxx;xxxxxxx 1.4 až 1.20, 1.22 a 1.23 xx xxxxx „XX/XXX 6579“ xxxxxxxxx xxxxxxx „XX XXX 6579-1“;

xx)

x&xxxx;xxxxx 1.21 se xxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Společenství xxx koagulázopozitivní xxxxxxxxxxx (13)“ nahrazují xxxxxxx „XX ISO 19020“;

xxx)

x&xxxx;xxxxx 1.24 se xxxxx „XXX/XX 22964“ xxxxxxxxx xxxxxxx „XX XXX 22964“;

xx)

x&xxxx;xxxxxxx 1.26 xx 1.27x se xxxxx „XXXX (19)“ xxxxxxxxx xxxxxxx „EN ISO 19343“;

x)

x&xxxx;xxxxx 1.28 xx xxxxx „EN/ISO 6579 (xxx zjišťování) xxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxx-Xx Xxxxx (pro xxxxxxxxxxxx)“ nahrazují xxxxx „XX/XXX 6579-1 (pro xxxxxxxxxx) xxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxx-Xx Xxxxx (xxx sérotypizaci)“;

c)

v řádku 1.24 ve xxxxxxx „Xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx“ xx xxxxxxx xxxxx „(Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx)“;

x)

x&xxxx;xxxxx 1.28 xx xxxxxxx „Mikroorganismy/jejich xxxxxx, metabolity“ xx xxxxx „Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (21) Xxxxxxxxxx enteritidis“ xxxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx (21) Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx“.

x)

xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx 4 xx xxxxxxx xxxxx „xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx“;

x)

xxxxxxx se xxxxxxxx xxx xxxxx 13 x&xxxx;19;

x)

x&xxxx;xxxxxxxx pod xxxxx 14 se xxxxx „X. xxxxxxxxx“ nahrazují xxxxx „Xxxxxxxxxxx spp.“;

h)

pod xxxxxxxx „Interpretace xxxxxxxx xxxxxxxxx“ xx xxxxx „Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx“ nahrazují xxxxx „Xxxxxxxxxxx xxx.“;

x)

x&xxxx;xxxxx 1.20 xx xxxxxxx „Xxxxxxxxx potravin“ se xxxxx „Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx)“ nahrazují xxxxx:

„Xxxxxxxxxxxxxxx&xxxx;(*1) xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx k přímé xxxxxxxx)

(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxx „nepasterizované“ znamená, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx provedené xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx rovnocenného baktericidního xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx, pokud xxx x&xxxx;xxxxxx na xxxxxxxxx.“"

2)

Xxxxxxxx 2 xx xxxx xxxxx:

x)

x&xxxx;xxxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.6 x&xxxx;2.1.7 se xxxxx „ISO 4833“ xxxxxxxxx xxxxxxx „XX XXX 4833-1“;

b)

v řádcích 2.1.3 xx 2.1.5, 2.2.9 x&xxxx;2.2.10 xx xxxxxxx „Xxxxxx“ xx xxxxx „xxxxxxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxxxx“;

x)

xx sloupci „Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx“:

x)

x&xxxx;xxxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.2.1, 2.2.7, 2.2.8 x&xxxx;2.3.1 xx xxxxx „ISO 21528-2“ xxxxxxxxx xxxxxxx „XX XXX 21528-2“;

ii)

v řádcích 2.1.3 x&xxxx;2.1.4 xx xxxxx „XX/XXX 6579“ xxxxxxxxx xxxxxxx „EN XXX 6579-1“;

xxx)

x&xxxx;xxxxx 2.1.5 xx xxxxx „EN/ISO 6579 (xxx xxxxxxxxxx)“ xxxxxxxxx xxxxxxx „XX ISO 6579-1“;

xx)

x&xxxx;xxxxxxx 2.2.9 a 2.2.10 xx výraz „XXX 21528-1“ nahrazuje xxxxxxx „XX XXX 21528-1“;

x)

x&xxxx;xxxxxx 2.1 „Maso a výrobky x&xxxx;xxx“ xx xxxxxxxx xxx čarou 10 xxxxxxxxx xxxxx:

„Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx spp. se xxxxxxx xxxxxxx další xxxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx Enteritidis x&xxxx;xxxxx xxxxxx, že xx xxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxxxxx v řádku 1.28 xxxxxxxx&xxxx;1.“;

x)

x&xxxx;xxxxxx 2.2 „Xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx“ x&xxxx;xxxxxxxx pod čarou 9 se xxxxx „X. xxxxxxxxx“ nahrazují xxxxx „Xxxxxxxxxxx xxx.“;

x)

x&xxxx;xxxxx 2.5.2 ve xxxxxxx „Xxxxxxxxx potravin“ se xxxxx „Nepasterizované xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx)“ xxxxxxxxx xxxxx:

„Xxxxxxxxxxxxxxx&xxxx;(*2) xxxxxx a zeleninové xxxxx (xxxxxx k přímé xxxxxxxx)

(*2)&xxxx;&xxxx;Xxxxx „xxxxxxxxxxxxxxx“ xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pasterizaci provedené xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx, pokud jde x&xxxx;xxxxxx xx E.coli.“"


(*1)  Výraz „xxxxxxxxxxxxxxx“ znamená, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kombinací xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx baktericidního xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx o účinek xx salmonely.“

(*2)  Výraz „xxxxxxxxxxxxxxx“ xxxxxxx, že xxxxx xxxxxx podrobena xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kombinací xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx procesům xx xxxxxx xxxxxxxx rovnocenného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, jako xx pasterizace, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx na X.xxxx.““