Plné znění - 32019D0131(02)

XXXXXXX

„XXXXXXX DEL SEGRE“

XXX-XX-X1523-XX02

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx: 4.11.2014

XXXXXX X XXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx 105 xxxxxxxx (EU) č. 1308/2013 – změna, xxxxx není menšího xxxxxxx

2.   Xxxxx a důvody xx xxxxx

2.1.   Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx celkový a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx „xxxx“ (xxxx, xxxxxx x xxxxxxx) x xxxx 2.1 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x bodu 4 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxx xxx xxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx, xx se xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, a xxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xx xxxx xxxxxxxxxx, že xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxx, nebude xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxx.

2.2.   Vypuštění xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.1 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx 5 xxxx. x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx pěstitelé x xxxx, aby xxxxx xxxxxxx charakteristické xxxx xxxxxxxx XXXX „Xxxxxxx xxx Segre“, možnost xxxxx révu x xxxxx než xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx.

2.3.   Rozšíření xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxx 4 specifikace xxxxxxxx x xxxx 6 xxxxxxxxxx dokumentu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:

1.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (xxxxxxx 399, 400, 401 x 402) x xxxx Xxxxxxx (podoblast Xxxxxx xx Xxxxx)

2.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 4 (xxxxxxx 178) x xxxx Albagés (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx)

3.	Xxxxxxxxxxx území 6 (xxxxxxx 317, 318, 319, 320 x 597) x xxxx Xxxxxxx (podoblast Xxxxxxxxx)

4.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 1 (xxxxxxx 27) a 3 (xxxxxxx 97 x 222) x xxxx Xxxxxxxxxx (podoblast Xxxxxxxxx)

5.	Xxxxxxxxxxx území 1 (xxxxxxx 509 x 556), 3 (xxxxxxx 37, 190, 191, 219, 222, 226, 233, 248, 315 x 318), 12 (xxxxxxx 146, 151, 161, 163 a 175), 13 (xxxxxxx 17, 93, 127 x 204) x 17 (xxxxxxx 212) x obci Xxxxx xx Dalt (xxxxxxxxx Xxxxxxx)

6.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 4 (xxxxxxx 24, 25, 26, 29, 42, 43, 45, 46, 49, 50 a 65) x obci Xxxxx de Xxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxx)

7.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 1, 2, 3, 4, 5 x 6 v obci Xxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxx)

8.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 3 (xxxxxxx 17, 28, 29, 37, 300 x 301) v xxxx Xxxxx (podoblast Pallars)

9.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 3 (xxxxxxx 294 x 430) x obci Xxxàx xx Xxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxx)

10.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 3, 4, 5 a 6 x obci Xxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxx)

11.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 1 (pozemky 162 x 181) x 2 (pozemek 143) x obci Xxxxxxxxxx (podoblast Xxxxxx)

12.	Katastrální xxxxx 5 (pozemek 280) v xxxx Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Segrià)

13.	Xxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 x 2 v xxxx Xxxxxx (xxxxxxxxx Segrià)

14.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 11 (xxxxxxx 6, 7, 8 x 9005) a 12 (xxxxxxx 9006) x obci Torrefarrera (xxxxxxxxx Segrià)

15.	Xxxxxxxxxxx území 6 (xxxxxxx 42, 43, 44, 45, 46, 47 x 48) v obci Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Valls xx Xxx Xxxx)

Řada xxxxxxxxxxxx stran xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx výroby. Správní xxxx XXXX xx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx zprávy x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, klimatických x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxxx xxxxxxx x rozšíření xxxxxxx produkce, odpovídají xxxxxxx oblasti CHOP. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx měly xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx přesné xxxxx x příslušné xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

1.	Xxxxxxx v xxxx Xxxxxxx sousedí s xxxxxxx, xxxxx již xxxxxxx xx vymezené xxxxxxx XXXX, a xxxxxxxx xxxxxx klimatické x xxxxx podmínky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxx xxxxxxxxx XXXX, xxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxx.

2.	Xxxxxxx v obci Xxxxxxx xxxxxxxxx x 11 xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx 4, které x xxxxxxxx době spadají xx vymezené xxxxxxx XXXX „Xxxxxxx del Xxxxx“.

3.	Xxxxxxx x xxxx Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, které xxx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxx XXXX, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podoblast. Xx produkty z xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx může xxxxxxxxx XXXX, xxxx by xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxx.

4.	Xxxxxxx x obci Xxxxxxxxxx mají xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx Garrigues. Specifická xxxxxx x xxxxxxxxxx xxx x XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“ xxxx xxxx xxxxxxxx.

5.	Obec Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x vlastnostmi, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx podoblasti Xxxxxxx.

6.	Xxxx Pobla xx Xxxxx xxxxxxxxx xxxx x jakostí a xxxxxxxxxxx, které xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx.

7,

10, 13 x 14. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx Xxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxx x Torrefarrera xxxxxx xxxxxxxxx povahy; xxxxx xx spíše x xxxxx xxxxxxxxx tak, xxx byly xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxx x xxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x důsledku změny xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xx xxxx pozemků, xxxxx xx třeba xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

8.	Xxxxxxx x obci Rialp xxxxxxx s pozemky, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx z těchto xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx XXXX, xxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x vlastnosti xxx.

9.	Xxxx Xxxàx xx Pallars xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xxxxx xx neliší xx xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx.

10.	Xxxxxxxx pozemků x xxxx Xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx jakost xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx sousedící x xxxx, xxxxx x současné době xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX „Costers xxx Segre“.

11.	Xxxxxxx x xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x pozemky, xxxxx xxx spadají xx xxxxxxxx xxxxxxx CHOP, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Na xxxxxxxx x xxxxxx pozemků xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx CHOP, aniž xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxx.

2.4.   Doplnění xxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxx 6 xxxxxxxxxxx produktu a xxxx 7 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x cílem xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxx, Xxxxxx Xxxxx, Xxxxxxx x Viognier (xxxx) a Cabernet Xxxxx, Garnacha Xxxxxxxxx, Xxxxxx x Petit Xxxxxx (červené).

Xxxx vinařství, xx xxx se xxxx CHOP xxxxxxxx, xxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxx odrůd (xxxxxxxxxx x xxxx autonomní xxxxxxx) nebo x xxxxxx xxxxxxxx projevila xxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xx xxxxxx xxx daný účel. Xx základě těchto xxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx schopnost dosahovat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxx faktorům x oblasti xxxx xxxx odrůdy Chenin Xxxxx x Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx x CHOP „Xxxxxxx xxx Xxxxx“ xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx každé odrůdy x zlepšují xxxxxxxxxx xxxxxx xxx, přičemž xxxx x chuti xxxxxxx pro xxxx xxxxxx zůstávají xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx vína x XXXX „Costers del Xxxxx“ xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x tříslovitými xxxx. Xxxx robustní, xx xxxxx xxxx xxxxx x strukturovanou xxxx. Ze xxxxxxx x odrůdami Xxxxxxxx Xxxxx, Xxxxxxxx Tintorera x Xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxx xx uvedené xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Verdejo xx xxxx xxxxxx, která xxxx xxxxxx výhonky x xxxx x xxxxx x xxxxx xx díky xxxxxxxxx xxxxxx oblasti xxxxxx xxx xxx na xxxxxx čípky. Xxxxx xxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx dobrá xxxx, pokud xx xxxxxxx s nízkou xxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx chuti x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx až xxxxxx obsah xxxxxxxx x kyselost. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx x XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“ xx xx jejich xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xx raná xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx výhonky a xxxx i xxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx vlivům xxxxxxx skvěle xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx, která xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 12–13, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (5,5–6,5) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx vyráběná x xxxxxx Godello tedy xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx typické pro xxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx ovlivněna.

Červená xxxx x XXXX „Xxxxxxx xxx Segre“ xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx chutí x xxxxxxxxxxxx xxxx. Jsou xxxxxxxx, na patře xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx chuť. Xx xxxxxxx x odrůdou Xxxxxx ukázala, xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx závěrem xx, že Xxxxxx xx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx potenciálem x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx by xx xxxxxxxxx povaha x xxxxx xxxxxxx xxx danou xxxxxx.

2.5.   Přesnější xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx 7.3 xxxxxxxxxxx produktu x xxxx 8 jednotného xxxxxxxxx.

X jednotlivých xxxxx xxxx, xx xxxxx xx vztahuje toto XXXX, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx x xxxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx odrůd xxxx vliv xx xxxxxxx produktu xx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxx vliv xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx souvislost xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx z xxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxxx i xxxxxx xxxxxxxxxx podstatné xxxxxx CHOP, a xxxx tudíž x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x XXXX, xxxxxx xx xxxxx xx provést.

2.6.   Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx bodu 8.3 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 9 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx jehož xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx plnění xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxx xxx s XXXX „Xxxxxxx del Segre“ xx xxxxxx provádět x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

Xx specifikace xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx:

2.7.   Xxxxxxxx záručních xxxxxxxx

Přezkum xxxx 8.5 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 9 jednotného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx kontrolní xxxxxx.

Cílem xxxx xxxxx xx, xxx typ xxxxxxx xxxxxx odrážel skutečnou xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s XXXX. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx elektronických kontrolách, xxxxx xxxxxxxxxx XXXX xxxxxx sledovat množství, xxxxx xxxx vyrobena, xxxxxxx xx láhví x xxxxxxx xx xxx, x současně xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx výrobků. Xxxxxxxxxx inspekce xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx organizace CHOP.

XXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Xxxxx (názvy)

Xxxxxxx del Xxxxx

2.   Xxx zeměpisného xxxxxxxx

XXXX – xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

3.   Xxxxx xxxxxxx z xxxx vinné

1.

Xxxx

3.

Xxxxxxxx víno

5.

Xxxxxxxx xxxxxx víno

8.

Xxxxxxx xxxx

4.   Xxxxx xxxx (xxx)

XXXX – xxxx x xxxxxx

Xxxx:

Xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx oranžové xxxx xxxxx.

Xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx rozmezí/vykazovat xxxx hodnoty:

Absorbance při 420 xx xxxxxxxxx 0,05, xxxxxxxxx 1,4 x xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx 520 xx.

Xxxxxxxxxx xxx 520 xx xxxxxxxxx 0,4.

Xxxxxxxxxx xxx 620 nm xxxxxxxxx 0,1.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 0,05 x xxxxxxxxx 2.

Xxxxx xxxxx xxx 30 NTU.

Xxxxxx x/xxxx zeleninová, xxxxxxxxx x kořeněná xxxxxxxx xxxxxxx, s možnými xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxxxxx.

Dobře xxxxxxxx xxxx a xxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxx dochutí, která xxxx xxxx než xxx sekund.

Xxxxxx:

Průsvitná x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx tóny.

Vína xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxx 420 nm xxxxxxxxx 0,1 a xxxxxxxxx 2,5.

Absorbance při 520 nm xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxx 3.

Xxxxxxxxx xxxxx minimálně 0,1 a xxxxxxxxx 5,7.

Xxxxx xxxxx xxx 30 XXX.

Xxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, x možnými xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxxxx, xxx nedostatků x x xxxxxxx xxxxxxx, která trvá xxxx xxx xxx xxxxxx.

X vín xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx kyselin 15 xxx/x.

Xxxxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx xx 250 xx/x, xxxxx je xxxxx xxxxx > 5 x/x.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	10,5
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx:	4,5 x/x, xxxxxxxxx v gramech xxxxxxxx vinné xx xxxx
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx (x miliekvivalentech xx xxxx):	10
Maximální xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx (x miligramech xx xxxx):	200

XXXX – xxxxxxx

Xxxx, x xxxx na xxxxx od červené x/xxxx fialové xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxx.

Vína xxxx xxxxxx do xxxxxx rozmezí/vykazovat tyto xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxx 420 xx minimálně 0,1.

Xxxxxxxxxx xxx 520 xx xxxxxxxxx 0,1.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 3.

Zákal xxxxx xxx 80 XXX.

Bez xxxxxxxxxx, ovocná a/nebo xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx vyvážená xxxx x xxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx, která xxxx xxxx xxx xxx xxxxxx.

X případě vín „Xxxxxxx“ může xxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx x každým xxxxxxx xxxxxxxx xxx 11 % xxxxxxxxxx x pro každý xxx xxxxx x 1 meq/l vyšší xx xx xxxxxxxx xxxxxxx 20 xxx/x.

Xxxxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xx 200 xx/x, xxxxx xx xxxxx xxxxx &xx; 5 x/x.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah alkoholu (x % objemových):	11
Xxxxxxxxx xxxxxxx kyselost:	4,5 x/x, vyjádřeno v xxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxx
Maximální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx):	13,33
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx xx xxxx):	150

Likérové xxxx

Xxxxxxxx z xxxxxx xxxxx – žlutavé xxxx zelenavé xxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nebo starozlaté; xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx – s xxxx xx xxxxx xx xxxxxxx x/xxxx xxxxxxx po xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx.

Vína xxxx xxxxxx do xxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxx 420 xx xxxxxxxxx 0,1 a xxxxxxxxx 20.

Xxxxxxxxxx xxx 520 xx minimálně 0,1 x xxxxxxxxx 20.

Xxxxxxxxxx xxx 620 xx minimálně 0,1 x maximálně 10.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 50.

Zákal xxxxx xxx 80 XXX.

Xxx nedostatků, xxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxx x ústech, bez xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx je 200 xx/x, pokud je xxxxx cukru &xx; 5 x/x.

Obecné analytické xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx):	22
Xxxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	15
Xxxxxxxxx celková xxxxxxxx:	3,5 x/x, xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Maximální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx):	13,3
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxx siřičitého (x miligramech xx xxxx):	150

Xxxxxxxx xxxxxx víno

Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxx (někdy s xxxxxxx oranžové nebo xxxxxxxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxxx řetězce bublinek.

Vína xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx tyto xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxx 420 xx xxxxxxxxx 0,05 x maximálně 1,4.

Absorbance xxx 520 xx xxxxxxxxx 2.

Absorbance xxx 620 xx maximálně 1.

Xxxxxxxxx xxxxx minimálně 0,05 x xxxxxxxxx 2.

Xxxxx nižší xxx 30 XXX.

Xxx nedostatků, xxxxxxx xxxxxxxxx ovoce x/xxxx xxxxxxxx a/nebo xxxxxx, někdy x xxxxxxxxxxx aromaty xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxx v xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x x dlouhou xxxxxxx, xxxxx trvá déle xxx pět xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	12,8
Xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	10,8
Xxxxxxxxx celková kyselost:	3,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Maximální xxxxx těkavých kyselin (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx):	13,3
Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx na xxxx):	185

Xxxxxxx víno

Xxxx z xxxxx uhličitého ve xxxxx xxxxxxxx, avšak xxx xxxx; barva xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx každý xxx xxxx (bílé, xxxxxxx, červené, růžové).

Ovocná x/xxxx květinová xxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, dobře xxxxxxxx xxxx x xxxxx v xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx dochutí, xxxxx xxxx déle xxx xxx xxxxxx.

Obsah oxidu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	12,5
Minimální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	10
Xxxxxxxxx celková xxxxxxxx:	3,5 x/x, xxxxxxxxx v gramech xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx):	10

5.   Enologické postupy

a.   Základní xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx získání moštu xxxx xxxx x xxxxxxxx slupky od xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, aby xxxx xxxxxxxxx, xx x xxxxxxx 100 xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx získá xxxxxxx 75 xxxxx xxxx.

b.   Maximální xxxxxx

16 000 xx xxxxxx x xxxxxxx

120 xxxxxxxxxx x xxxxxxx

6.   Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx XXXX „Costers xxx Xxxxx“ je xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx Xxxxxx xx Xxxxx, která xxxxxxxx xxxx obce:

—

Xxxxxxx

—	Xxòx xx Xxxxxxxx

—	Xxxxxx de Xxxxx

—

Xxxxxxxx

—	Xxxxxxxx xx Farfanya

—

Xxxxxxxx

—	Menàrguens

—	xxxxxx Xxxxxxxx x obci Xxxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx území 5 (xxxxxxx 399, 400, 401 x 402) x 7 (xxxxxxx 90) x obci Xxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (xxxxxxx 1 a 22) v xxxx Xx xx Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxx, která xxxxxxxx xxxx xxxx:

—

Xxxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—	katastrální xxxxx 2 (xxxxxxx 7), 3 (pozemek 75), 4 (pozemek 25) x 13 (pozemek 93) v xxxx Xxxxx d’Urgell

Podoblast Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

—

Xxxx

—

Xxxxxx

—	Xxxxxxxxxxx

—	Xxxxxà xx les Xxxxxxxxx

—	Xxxxxxx Xxxxx

—

Xxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—	Xxxxx de Xxxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—

Xxxxxx

—

Xxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (xxxxxxx 487), 12 (xxxxxxx 14, 15, 16, 33, 34 x 37) x 13 (pozemky 3, 4 x 5) x xxxx Juneda

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 9 (pozemky 30 x 96), 21 (pozemky 114, 165 x 167) x 22 (xxxxxxx 118, 119 a 120) x xxxx Xxxxxx Blanques

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 4 (xxxxxxx 178, 182, 183, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192 x 193) x xxxx Xxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 2 (xxxxxxx 57, 66, 499 x 9002) x 6 (pozemky 317, 318, 319, 320 x 597) v xxxx Xxxxxxx

—	katastrální území 1 (xxxxxxx 27) x 3 (xxxxxxx 97 a 222) x obci Xxxxxxxxxx

Podoblast Xxxxxxx, která xxxxxxxx xxxx obce:

—	Xxxxx (xxxxxx xxxxxxx obce), xxxxx x Xxxx, Palau xx Noguera, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx a Vilamitjana (xxxxxx xxxx Tremp)

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 1 (xxxxxxx 509 a 556), 3 (xxxxxxx 37, 190, 191, 219, 222, 226, 233, 248, 315 a 318), 12 (xxxxxxx 146, 151, 161, 163 x 175), 13 (pozemky 17, 93, 127 xxx 204) a 17 (xxxxxxx 212) x xxxx Conca de Xxxx

—	xxxxxxxxx xxxxxx Cellers x Xxàxxxx xx Xxxxx x xxxx Xxxxxxx xx Xxx

—	xxxxxxxxx xxxxxx Xxxx Xxxxxòxxx xx xx Xxxx, Xxxx Xxxxx xx Xxxxxxxxx x Sant Xxxxxx xx xx Xxxx x xxxx Xxxxx de la Xxxxx

—	xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxxx d’Orcau, Xxxxx-Xxxxxxx x Xxxx Xxxà x’Xxxxxx v xxxx Xxxxx i Xxxxx Xxxxà

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 4 (xxxxxxx 24, 25, 26, 29, 42, 43, 45, 46, 49, 50 x 65) x xxxx Xxxxx xx Segur

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 1, 2, 3, 4, 5 x 6 x xxxx Xxxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 3 (pozemky 28, 37, 300 and 301) x xxxx Xxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 3 (xxxxxxx 294 x 430) x obci Xxxàx xx Xxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 3, 4, 5 x 6 x obci Xxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 3 (pozemky 201, 202, 203, 220, 223, 225, 325 a 330) x 2 (xxxxxxx 273 x 276) x xxxx Xxxx

Podoblast Xxxxxx, která xxxxxxxx xxxx obce:

—	xxxxx Xxxxxx x obci Lleida

—	katastrální xxxxx 1 (pozemky 162 x 181) x 2 (xxxxxxx 143) x obci Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxà, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 6 (pozemky 9017, 9022 a 9005) x 15 (xxxxxxx 3, 57, 9001, 9003, 9004, 9007 x 2027) x xxxx Xxxxxxàx

—

Xxxxxxàx

—	katastrální xxxxx 5 (pozemky 25, 180, 181, 193 x 280) x xxxx Almacelles

—

Xxxxxxx

—	Xxxxxxxxx x xx Xxx xx la Xxxx

—	katastrální xxxxx 1, 2, 7 (xxxxxxx 230, 231, 232, 307, 309, 310 x 311) x 8 (xxxxxxx 337) x xxxx Xxxxxx

—	xxxxxxxxxxx území 11 (xxxxxxx 6, 7, 8 a 9005) x 12 (xxxxxxx 9006) x xxxx Torrefarrera

Xxxxxxxxx Xxxxx xx Xxx Corb, xxxxx zahrnuje xxxx xxxx:

—

Xxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—	Xxxxxxxxxx

—	Xxxxxxxxxxx

—	Xxxxxxxx xx Xxxxxxx

—

Guimerà

—

Xxxxà

—	Montoliu xx Segarra

—	Xxxxxxxèx xx Xxxxxxx

—

Xxxxx

—	Xxxxxx xx Xx Xxxx

—

Xxxxxxxx

—	Xxx Xxxxx xx Xxxxxxx

—

Xàxxxxx

—	Xxxxxx Xxxxxxxx xx xxx

—	Xxxxxxxxxx xx Riucorb

—

Verdú

—	katastrální xxxxx 4 (pozemek 92) x 6 (xxxxxxx 42, 43, 44, 45, 46, 47 a 48) x xxxx Xxxxxxxxxx

Xxxxx x xxxxxxx, které xxxxx zeměpisnou xxxxxx XXXX „Xxxxxxx del Xxxxx“, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx plánu, vyvlastnění xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

7.   Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx

XXXXXXX – XXXXXX XXXXX

XXXXXXX — VIURA

XXXXXXXX XXXXXXXXXX – MOSCATEL XX XXXXXX

XXXXXXXXXX

XXXXXX

XXXXXXXX TINTA — LLADONER

XXXXXXXX XXXXXX – XXXXXXXX XXXXXX

CHARDONNAY

XXXXXXX

GEWÜRZTRAMINER

GARNACHA XXXXXXXXX

XXXXXXX — XXXXXXXX

XXXXXXXX

XXXXXXX

TREPAT

XXXXXXXX XXXXXXXXX

XXXXXXXX XXXXX

XXXXXXÑX

XXXXXXXXXXX – XXX DE XXXXXX

XXXXX

SAUVIGNON XXXX

XXXXXXXX

XXXXX NOIR

XXXXX XXXXXX

PARELLADA — XXXXXXXX

MAZUELA — XXXXX

XXXXXXXX XXXXXXXXX – XXXXXXXX DE XXXXXX

XXXXXX

XXXXXXXX XX GRANO XXXXXX — XXXXXXXX MORISCO

8.   Popis xxxxxxxxxxx

Xxxx

Xx vlastnostech xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x přesně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x vzdálenost xx Xxxxxxxxxxxxx moře x Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ráz xxxxxxx s výraznými xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jakož x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx oblasti xxxxxxxx xxxxxxxx tradiční xxxxxx i xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx mšičkou xxxxxxxxx. X xxxxxxx xx proto pěstuje xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxx vyplývá, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx různé xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxx o xxxxxx faktory, xxxxxxxx xxxxxx xx pyšní xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x podobě písemností x xxxxxxxxx, jakož x xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxxx technologie.

Xxxxx xxxxxxx x oblasti XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“ xxxx x xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nízké – xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx úrovni 15 °X, x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx 2–10 °X. Výsledkem xxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, která xx xxxxxxxx xx xxx x jiných xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx z xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x hornatějších xxxxxxxxxx xxxx květinový xxxxxx. U xxxxxxxxx xxx se přírodní xxxxxxxx projevují xx xxxxxxxxx xxxxxx alkoholu, xxxxxx a xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx typickou xxxxxx xxxx, která xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Vína x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vyrábět x xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx století vyrábějí xxxxxxx vinařské xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx bílých xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x podoblastí x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx nádech, z xxxxxxxxxxxx podoblastí xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxxx xxxxxxxxx denních xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx úrovní xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x pěstitelskou xxxxx (xx. xxxxxxxxx používáním xxxxxxxxxx xxxxxxxxx metod) x s xxxxxxxxxx xxxxxxx (zachování xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx odrůd) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx CHOP.

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxx likérového xxxx x XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“

Vyšší denní xxxxxxx xxxxx s xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx období xxxxxxxx xxxxxx sběru, xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx cukrů. Xxxx xxxxx mimořádným xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx z pozdně xxxxxxxxxx, částečně zaschlých xxxxxx. Půdní xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx při výrobě xxxxxx vín xx xxxxxxxxxxx podmínek, xxxx xx hrozny xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxxx x intenzivní xxxxxxxxx xxxxxxx perlivých vín x CHOP „Xxxxxxx xxx Xxxxx“ xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výkyvů xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, které xxxxx xxx vyšší než 15 °X.

9.   Další xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx:

Vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxx

Xxx dalších podmínek:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx které xx xxxxxxxx xxxx XXXX, xx xxx, xx xxxxx používat xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx použití. Lze xxxxxx záruční pečeť, xxxxxxxxxxx xxxxxxx, druhotnou xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx řídicí systém XXXX (přidělí xx xxxxxxxxxx podniku na xxxx xxxxxx). Xxx xxxxxx xx zvolenou xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx sledovatelnost výrobků xxxxxxxx xxxxxx postupu, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxx:

Vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx podmínek:

Balení xx xxxxxxxx oblasti

Xxxxx xxxxxxxx:

Xxxx nemusí xxx xxxxxxx xx xxxxx xx vymezené zeměpisné xxxxxxx

Xxxxx xx specifikaci xxxxxxxx

xxxxx://xxx.xx/Xxxxx0