SMĚRNICE KOMISE 2005/10/XX
xx xxx 4. února 2005,
xxxxxx xx stanoví xxxxxx odběru xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Rady 85/591/XXX ze dne 20. xxxxxxxx 1985 x xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxx sledování xxxxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx (1), a xxxxxxx xx xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx důvodům:
|
(1) |
Nařízení Xxxxxx (XX) x. 466/2001 xx dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x potravinách (2), xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxx[x]xxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx Xxxx 93/99/XXX ze xxx 29. xxxxx 1993 x xxxxxxxxxxxx opatřeních xxxxxxxxxx se úředního xxxxxx xxx potravinami (3) xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx jakosti pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx členskými xxxxx xxxxxxx dozorem xxx xxxxxxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxx xx xxxxxxxxx stanovit xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx se zajistilo, xx laboratoře xxxxxxxx xxxxxxxxx budou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx pracovními xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xx rovněž velice xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx jednotným xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx harmonizovaný xxxxxxx x provádění xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx u vzorků xxx xxxxxx kontrolu. X případě xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx vnitrostátní předpisy. |
|
(4) |
Opatření xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x tomu, xxx byly odběry xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx prováděny xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X této xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx opatření xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx popsaná x xxxxxxx XX této xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Členské státy xxxxxx x účinnost xxxxxx a správní xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx tabulku mezi xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx směrnicí.
Tyto xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxx odkaz učiněn xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Způsob odkazu xx stanoví členské xxxxx.
Xxxxxx 4
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 4. xxxxx 2005.
Za Xxxxxx
Xxxxxx XXXXXXXXX
xxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 372, 31.12.1985, x. 50. Xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Xx. xxxx. L 372, 31.12.1985, x. 50).
(2) Úř. xxxx. X 77, 16.3.2001, s. 1. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 208/2005 (Xxx xxxxxx 3 xxxxxx Xxxxxxxx věstníku).
(3) Úř. xxxx. X 290, 24.11.1993, x. 14. Směrnice ve xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1882/2003.
XXXXXXX X
XXXXXX ODBĚRU XXXXXX XXX ÚŘEDNÍ XXXXXXXX OBSAHU BENZO[A]PYRENU X XXXXXXXXXXX
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx musejí xxx xxxxxxxxx níže uvedenými xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx dotčené šarže. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Definice
„Šarží“ xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravinové komodity xxxxxx najednou, xxxxx xx xxxxx úředníka xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xxxx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo označení.
„Částí xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx část šarže xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
„Xxxxxx vzorkem“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx.
„Xxxxxxxxx xxxxxxx“ xx rozumí xxxxxx xxxxx dílčích vzorků xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxx části šarže.
„Laboratorním xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx určený xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx členských xxxxx.
3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx x xxx přípravě vzorků xxxx xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx ovlivnit xxxxx xxxxx[x]xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže. Xxxxxxxx od xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.
3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx připraví sdružením xxxxx dílčích xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx 3.6.
3.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, obchodní (xxxxxxxx) x rozhodčí xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x odběru vzorků.
3.7. Balení x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxx xx čisté xxxxxx x xxxxxxxxx materiálu, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x před poškozením xxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxxx opatření x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx vzorku, xx xxxxx může xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xx uzavře xx místě xxxxxx x označí xx xxxxx xxxxxxxx členských xxxxx.
X xxxxxx odběru xxxxxx musí xxx xxxxxxxx protokol, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a v xxxx musí xxx xxxxxxx datum a xxxxx xxxxxx vzorků x xxxxx údaje, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxx xxxxx, u kterých xxx předpokládat homogenní xxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxx xxxxx, xxxxxxx xxx vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx vzorky xx xxxxx šarži. Xxxx xxx učiněn odkaz xx číslo šarže. X xxxxxxx olivového xxxxx x olivového xxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx informace x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1989/2003&xxxx;(1).
Xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, který xx xxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxx v xxxxxxx 1. Dílčí xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnost, xxxxx není xxxxx xxx 100 x xx xxxxx xxxxxx, x xxxxx dohromady xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 300 x (xxx xxx 3.5).
XXXXXXX 1
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx se xxxx xx šarže xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx (xx) |
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mají odebrat |
|
< 50 |
3 |
|
50 xx 500 |
5 |
|
&xx; 500 |
10 |
Xxxxxx-xx se xxxxx x xxxxxxxxxxxx balení, xx počet xxxxxx, xxxxx mají být xxxxxxxx, aby byl xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek, xxxxxx x xxxxxxx 2.
XXXXXXX 2
Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx vzorků), xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, jestliže se xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxx nebo xxxx, které xx xxxx xxxxxxx |
|
1 xx 25 |
1 xxxxxx xxxx xxx |
|
26 xx 100 |
Asi 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx nebo xxxx |
|
&xx; 100 |
Asi 5 %, alespoň 10 xxxxxx xxxx xxxx |
4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx s xxxx xxxxxxxxx ustanoveními o xxxxxx vzorků. Není-li xx možné, xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx.
5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxx xxxxx xxxxxxxxx provede kontrolní xxxxxxxxx v duplikátních xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x první analýzy xx xxxx než 20 % xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, x x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx vypočte průměr.
Šarže xx xxxxxx, pokud xxxxxxxx první xxxxxxx xxxx x xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, průměr xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx (jak xx xxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 466/2001), xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx je xxxxxxxx x nařízení (XX) x. 466/2001), xxxxxxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxx měření x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxx xxxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 295, 13.11.2003, s. 57.
PŘÍLOHA II
PŘÍPRAVA VZORKU X XXXXXXXX XXX XXXXXX ANALÝZY XXXXXXXXX XXX XXXXXX KONTROLE XXXXXX BENZO[A]PYRENU V XXXXXXXXXXX
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx xx vzorcích xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxx zajistit, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxx být xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx hexanem xxxxxx čistoty (p.A., xxxxx XXXX xxxx xxxxxxxxxx), xxx se xxxxxxxxxxxxxx riziko kontaminace. Xxxxxxxxx a pomůcky xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxx x inertních materiálů, xxxx. z hliníku, xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Neměly xx xx xxxxxxxx xxxxxx, jako například xxxxxxxxxxxx, XXXX atd., xxxxxxx se do xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pohlcovat.
Veškerý xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx použit x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx poskytují xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx mnoho xxxxxxxxxxxx specifických postupů xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx být použity.
2. Zpracování xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Celý xxxxxxxx xxxxxx xx (xxxxx xxxxxxx) xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, u xxxxx xx xxxxxxxxx, xx jím xxx xxxxxxxxx úplné xxxxxxxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx ochranné xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného materiálu, xxxxx to xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx členských xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxxxxx na řízení xxxxxxxxxx
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
|
x |
= |
xxxxxxxxxxxxxx: hodnota, pod xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 × xx; |
|
xx |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx; |
|
XXXx |
= |
xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr / x) × 100]; |
|
X |
= |
xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx podle xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95&xxxx;%) absolutní xxxxxxx rozdílu výsledků xxxx samostatných xxxxxxxxx xx podmínek reprodukovatelnosti (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx); X = 2,8 × xX; |
|
xX |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
XXXX |
= |
xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR / x) × 100], xxx&xxxx; |
|
XXXXXXx |
= |
xxxxxxxx xxxxxxx RSDr xxxxxx hodnotou RSDr xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx 1) xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X; |
|
XXXXXXX |
= |
xxxxxxxx xxxxxxx RSDR xxxxxx xxxxxxxx XXXX vypočtenou x Xxxxxxxxxx rovnice; |
|
U |
= |
rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx faktoru xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %. |
4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx požadavky
Metody xxxxxxx použité pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx být v xxxxxxx x xxxx 1 x 2 xxxxxxx směrnice Xxxx 85/591/XXX.
4.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx specifické metody xxx xxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx zvolit jakoukoli xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx. Při xxxxxxxx xx xxx xxx x ideálním xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxx.
XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx / komentář |
|
Použitelnost |
Potraviny uvedené x nařízení (ES) x. …/2005 |
|
Xxx detekce |
Nesmí xxx xxxxx než 0,3 μx/xx |
|
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxx xxxxx xxx 0,9 μx/xx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx HORRATr xxxx XXXXXXX xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx testu xxxxxx xxx xxxxx xxx 1,5 |
|
Xxxxxxxxx |
50&xxxx;% xx 120&xxxx;% |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx detekce |
4.3.1. Pracovní xxxxxxxx – xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx analýzy, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xxx však xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, která xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Maximální standardní xxxxxxxxx xxx vypočítat xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

xxx:
|
Xx |
xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
|
XXX |
XXX xx xxx xxxxxxx xxxxxx, |
|
X |
X xx příslušná xxxxxxxxxxx. |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx jako xxxxxx, xxxxx splňuje pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
4.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx výsledků
Výsledky xxxxxxx xx uvedou xxxx xxxxxxxxxx xxxx nekorigované xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx způsob xxxxxxx výtěžnosti x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx kontrolu dodržení xxxxxx (xxx příloha X bod 5).
Xxxxxxxx xx xxx vzít xx vědomí „Xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx výtěžnosti x xxxxxxxx xxxxxxxx XX x xxxxxxx potravinářství.“ (xxxxxx 2).
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx uveden xx xxxxx x ± X, kde x xx analytický xxxxxxxx x U xx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxx 93/99/XXX.
4.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxx analýzu
Zkoušení odborné xxxxxxxxxxxx
Xxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx jsou x xxxxxxx x „Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx protokolem xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (chemických) analytických xxxxxxxxxx“ (pramen 3) xxxxxxxxxxxx pod záštitou XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxx řízení xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx měly xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Příklady xxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x „Xxxxxxxx ISO/AOAC/IUPAC xxx xxxxxxx řízení xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx“ (xxxxxx 4).
XXXXXXXXXX
|
1. |
Xxxxxxx, W. „Xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Methods xxx Regulation xx Xxxxx and Xxxxx“ (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx regulaci xxxxxxxx x xxxx), Anal. Xxxx., 1982, 54, 67X–76X. |
|
2. |
Xxxxxx Evropské komise x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, měřením xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx XX v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 2004. (xxxx://xxxxxx.xx.xxx/xxxx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxx_xx.xxx). |
|
3. |
XXX/XXXX/XXXXX Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxx Proficiency Testing xx (Xxxxxxxx) Analytical Xxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx harmonizovaný xxxxxxxx XXX/XXXX/XXXXX pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx), xxxxxxx Xxxxxxxx, M. x Xxxx, R., Xxxx Xxxx. Xxxx., 1993, 65, 2123–2144 (xxxxxxxxxx xxx x X. XXXX International, 1993, 76, 926). |
|
4. |
ISO/AOAC/IUPAC Xxxxxxxxxxxxx Harmonised Xxxxxxxxxx xxx Internal Xxxxxxx Xxxxxxx xx Analytical Xxxxxxxxx Laboratories (Mezinárodní xxxxxxxxxxxxx pokyny XXX/XXXX/XXXXX xxx interní xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx), xxxxxxx Xxxxxxxx, M. x Xxxx R., Xxxx Xxxx. Xxxx., 1995, 67, 649–666. |
xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx laboratoří x xxxxxx;