XXXXXXXX EVROPSKÉHO XXXXXXXXXX X RADY 2012/12/EU
ze xxx 19. dubna 2012,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxx 2001/112/XX x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx
XXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXX EVROPSKÉ XXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie, x xxxxxxx xx čl. 43 xxxx. 2 xxxx smlouvy,
x xxxxxxx xx návrh Evropské xxxxxx,
xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x ohledem na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (1),
x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx postupem (2),
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xx xxxxxx xxxxxxx zájmů spotřebitelů x xxxxxxxx volného xxxxxxx x ovocnými xxxxxxx a některými xxxxxxxxx produkty v Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 2001/112/ES (3) zvláštní xxxxxxxxxx týkající se xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx dotyčných xxxxxxxx. Xxxx pravidla je xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a současně xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx mezinárodních xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxx pro xxxxxx xxxxx x nektary (Xxxxx Xxxx 247-2005), xxxxxx xxxxxxx Xxxxxx xxx Codex Alimentarius xx xxxx 28. xxxxxxxx xx dnech 4. xx 9. xxxxxxxx 2005 (dále xxx „xxxxx Xxxxx“). Xxxxx Codex xxxxxxx xxxxxxx požadavky xx xxxxxx x xx xxxxxxxxxx x ovocných xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxx xx dotčena xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2000/13/ES xx xxx 20. xxxxxx 2000 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx obchodní xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4), xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx směrnice 2001/112/XX týkající xx xxxxxxxxxx ovocných xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx odpovídalo novým xxxxxxxxx x povolených xxxxxxxx, jako jsou xxxxxxx cukry, které xxx xxxxxx povoleny x xxxxxxxx šťáv. X jiných xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxx nadále xxxxxx na etiketě x xxxxxxx se xxxxxxxx 2000/13/ES. |
|
(3) |
Výživové xxxxxxx „xxx xxxxxxxx xxxxx“ xxxxxxx v příloze xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1924/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx tvrzeních xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (5) se x ovocných šťáv xxxxxxx již xxxxx xxxxxxx xxxx. Vzhledem x xxxxx požadavkům xx xxxxxxx ovocných xxxx xxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx by xxxx xxxxxxxxx xx xxx na den xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx neumožnilo okamžité x xxxxx rozlišení xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx, xxx xx poškodilo xxxxxxx ovocných šťáv. X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx náležitě spotřebitele xxxxxxxxxx by xxxx xxx xx časově xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxxx šťávy xxxxxxxxxx xxxxxxxx cukrů. |
|
(4) |
Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 2001/112/XX vývoji xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x zohlednění technického xxxxxxx by měla xxx xx Komisi xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx x článkem 290 Xxxxxxx o xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie, xxxxx xxx o změnu xxxxxxxxx příloh, s xxxxxxxx části X xxxxxxx X x xxxxxxx XX. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Xxxxxx x rámci xxxxxxxxx xxxxxxxx vedla xxxxxxxx xxxxxxxxxx, a xx x xx xxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxxx a vypracování xxxx v přenesené xxxxxxxxx by Xxxxxx xxxx zajistit, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, včas x vhodným xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx. |
|
(5) |
X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx přijmout xxxxxxxxxxxx právní x xxxxxxx předpisy xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xx mělo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx 18 xxxxxx. Xxxxx tohoto xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2001/112/XX měly xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx subjektů, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxx xx xxxxxxxx etiketami x souladu x xxxxxxxxx platnými xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tuto xxxxxxxx, je xxxxx xxxxx xxxxxx přechodná xxxxxxxx. Tato xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xx omezenou dobu xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx provedení x xxxxxx xxxxxxx xx xxx. |
|
(7) |
Xxxxxxx xxxx xxxx směrnice, totiž xxxxxxxxxxx směrnici 2001/112/XX xxxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx dosáhnout xx úrovni členských xxxxx, x xxxxx xx xxxx být xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Unie, xxxx Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x souladu xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxx 5 Xxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx. X souladu xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx stanovenou x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx toho, co xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxx 2001/112/XX xx měla xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, |
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
Xxxxx xxxxxxxx 2001/112/XX
Xxxxxxxx 2001/112/XX xx xxxx xxxxx:
|
1) |
V xxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxx pododstavec, který xxx: „Xxxxxxxx vymezené v xxxxxxx I podléhají xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxx je xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx práva, xxxxxxx xx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (6), pokud xxxx x xxxx xxxxxxxx stanoveno jinak. |
|
2) |
Xxxxxx 2 xx xxxxxxx. |
|
3) |
Xxxxxx 3 xx xxxx xxxxx:
|
|
4) |
Xxxxxx 4 xx xxxxxxxxx xxxxx: „Xxxxxx 4 Xx-xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx bodu 2 části X xxxxxxx I, která xxxx určena konečnému xxxxxxxxxxxx, přidána citrónová xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx lajmů nebo xxxxx zvyšující kyselost, xxx jsou povoleny xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (7), xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxx o přidaném xxxxxxxx xxx označování xxxxxxx. Tyto xxxxx xxxx být xxxxxxx xx xxxxxx z xxxx xxxxxxxxx xxxx:
|
|
5) |
V xxxxxx 5 xx doplňuje xxxx xxxxxxxxxxx, který xxx: „Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X, které xxxx xxxxxxx xx xxx x Xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x. 178/2002.“ |
|
6) |
Článek 7 xx xxxxxxxxx tímto: „Xxxxxx 7 X zájmu xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx příslušných mezinárodních xxxxx x zohlednění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 7x x cílem xxxxxxxx xxxxxxx této směrnice, x výjimkou xxxxx X xxxxxxx X x xxxxxxx II.“ |
|
7) |
Vkládá xx nový xxxxxx, xxxxx xxx: „Xxxxxx 7a 1. Xxxxxxxx xxxxxxxx akty v xxxxxxxxx pravomoci xx Xxxxxx svěřena xx xxxxxxxx stanovených v xxxxx článku. 2. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 7 je xxxxxxx Xxxxxx xx xxxx pěti xxx xx 28. října 2013. Xxxxxx předloží xxxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nejpozději xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx pětiletého xxxxxx. Přenesení xxxxxxxxx xx automaticky xxxxxxxxxx x stejně xxxxxx xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Rada xxxxxxxxx proti xxxxxx xxxxxxxxxxx námitku xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx období. 3. Evropský parlament xxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x článku 7 xxxxxxx xxxxxx. Rozhodnutím o xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx rozhodnutí x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx nebo x xxxxxxxxxx dni, který xx x xxx xxxxxxxx. Nedotýká xx xxxxxxxxx xxx platných xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. 4. Xxxxxxx aktu x xxxxxxxxx xxxxxxxxx Komise xxxxxxxxxx xxxxxx současně Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx. 5. Xxx v přenesené xxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 7 xxxxxxx x platnost, pouze xxxxx xxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx námitky xx xxxxx xxxx xxxxxx xxx dne, xxx jim xxx xxxxx xxx oznámen, xxxx pokud Xxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x tom, xx xxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx Evropského parlamentu xxxx Xxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxx x dva měsíce.“. |
|
8) |
Článek 8 se xxxxxxx. |
|
9) |
Přílohy xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. |
Xxxxxx 2
Xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx předpisy xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx 28. xxxxx 2013. Neprodleně xxxxx Xxxxxx xxxxxx znění.
Tyto xxxxxxxx přijaté členskými xxxxx xxxx obsahovat xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx takový xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx státy.
Členské státy xxxxx tyto xxxxxxxx xxxxxxxx od 28. xxxxx 2013.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Komisi xxxxx xxxxxxxx ustanovení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x oblasti xxxxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxx, xxxxx xxxx uvedeny xx trh či xxxxxxxx xxxxxxxxx před 28. xxxxx 2013 x xxxxxxx xx xxxxxxxx 2001/112/XX, mohou xxx i xxxxxx x xxxxxxx až xx 28. xxxxx 2015.
2. Xxxxxxx „xx 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx cukry“ xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 1 až 4 xxxxx X xxxxxxx X xx 28. xxxxx 2016.
Xxxxxx 4
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx dnem xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xx Štrasburku xxx 19. xxxxx 2012.
Xx Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx
X. XXXXXX
Za Xxxx
xxxxxxxx
X. XØXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 84, 17.3.2011, s. 45.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu xx dne 14. xxxxxxxx 2011 (xxxxx xxxxxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx) x rozhodnutí Xxxx xx xxx 8. xxxxxx 2012 (xxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku).
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 10, 12.1.2002, s. 58.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 109, 6.5.2000, x. 29.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. věst L 404, 30.12.2006, x. 9.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 31, 1.2.2002, s. 1.“.
(7) Úř. věst. X 354, 31.12.2008, x. 16.“.
XXXXXXX
XXXXXXX X
XXXXX PRODUKTŮ, XXXXXXXX A XXXXXXXXXX XXXXXXXX
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxx produkt získaný x xxxxxxx částí xxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx zmrazené, z xxxxxxx xxxx z xxxx xxxxxxxxx druhů, x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxx, xxxxx xxxx typické xxx šťávu xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx, xxxxxxx x buňky xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xx stejného xxxxx ovoce xxxxx xxx xx šťávy xxxxxxx.
X xxxxxxx citrusových xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx pocházet x xxxxxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx být získána x xxxxxx xxxxx.
Xxxx-xx xxxxx zpracovávány x xxxxx s xxxxx, xxxxxxx a xxxxx, xxxxxx části xxxxx, xxxxx x xxxx xxxxxxxx ve šťávě. Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx ovocné xxxxx x ovocné xxxxx je xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx zředěním xxxxxxxxxxxxx ovocné šťávy xxxxxxx x xxxx 2 xxxxxx vodou, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 98/83/ES ze xxx 3. xxxxxxxxx 1998 x xxxxxxx xxxx určené k xxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(1).
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x konečném xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxx xxxxxx ovocné xxxxx xxxxxxx x příloze X.
Xxxxxxxx je šťáva x xxxxxxxxxxx vyrobena x ovoce, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx ředěné xxxxx xxxxxxx Brix xxxxx xxxxxxx z xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx ovoce xxxxx xxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx šťáva x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx fyzikálních, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx průměrného xxxxx xxxxx x xxxxx, x nějž xxxxxxx.
Xxxx xxxxxx šťávy xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy x ovocnou xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx je xxx xxxxxx ovocné xxxxx x koncentrátu povolena.
2. Koncentrovaná xxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx x ovocné xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx určitého xxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxxx určen x xxxxx spotřebě, xxxx xxx odstraněno nejméně 50&xxxx;% obsahu vody.
Aroma, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy vráceny.
3. Ovocná xxxxx extrahovaná vodou
Produkt xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx:
|
— |
x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x nějž xxxxx xxxxx odstranit xxxxxxx fyzikálními prostředky, xxxx |
|
— |
x celého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxx ovocná xxxxx/xxxxxx xxxxx x xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx z ovocné xxxxx xxxxxxx nebo xxxx druhů xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vody.
5. Ovocný xxxxxx
Xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx:
|
— |
xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx cukrů nebo xxxx xx produktů xxxxxxxxxx v bodech 1 xx 4 x xxxxxx dřeni xxxx xx koncentrované xxxxxx dřeni xxxx xx směsi xxxxxx xxxxxxxx, x |
|
— |
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx IV. |
Aniž je xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x.&xxxx;1924/2006 ze xxx 20. prosince 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(2), xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotou xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx zčásti xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidly xxxxx nařízení (ES) x.&xxxx;1333/2008.
Xxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky ze xxxxxxxx druhu ovoce xxxxx xxx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXX, XXXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXX
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx se použijí xxxxx ovoce odpovídající xxxxxxxxxx xxxxxx uvedeným x příloze X x x xxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxx příslušného xxxxx xxxx obecný xxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx X xx xxxxxxx správný xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Brix xxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx Brix šťávy xxxxxxx x ovoce; xxxxx se xxxxxxxxx, x výjimkou směsi xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxx dřeně nezahrnuje xxxxxxxxx sušiny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složek x přídatných xxxxx.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx X xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx:
|
— |
xxxxxxxx x minerální látky xxxxxxxx xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x.&xxxx;1925/2006 xx xxx 20. prosince 2006 o přidávání xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x některých xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx&xxxx;(3), |
|
— |
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxx nařízením (ES) x.&xxxx;1333/2008; |
x dále:
|
— |
v xxxxxxx xxxxxxxx šťáv, ovocných xxxx z koncentrátu x koncentrovaných ovocných xxxx: xxxxxxx aroma, xxxxxxx x xxxxx, |
|
— |
x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, |
|
— |
x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxx; xxxxx xxxx med xxxxxxx do 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx pro spotřebitele xxxxxxxxxxxxx stejný význam, xxx použít pouze xxxxx, xxxxx nebyly xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx potravina xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008. Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xx etiketě xxx xxxxxx xxxxxxx ‚xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx‘, |
|
— |
x xxxxxxx xxxxxxxx uvedených v xxxxxxx XXX písm. x), xxxx. x) xxxxx xxxxxxx, xxxx. x), xxxx. e) xxxxx xxxxxxx a xxxx. h): xxxxx xxxx xxx, |
|
— |
x případě xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx 1 až 5 části I xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx citrónová šťáva xxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxxx do xxxx 3 g xx xxxx šťávy, vyjádřeno xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, |
|
— |
x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx z koncentrátu: xxxxx xxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. |
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx
X xxxxxxx produktů xxxxxxxxx x xxxxx X xxxxx xxx xxxxxxx pouze xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxx do xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
— |
xxxxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx přímého xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx x výjimkou xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx získané ovocné xxxxx x xxxxxxx x bodem 1 xxxxx I, |
|
— |
v případě xxxxxxxx šťávy, xxxxx xxxx sířena oxidem xxxxxxxxx, xx povoluje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx XX2 xxxxxxxxxx x hotovém xxxxxxxx nepřekročí 10&xxxx;xx/x, |
|
— |
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), proteinázy (xxx xxxxxxxxx bílkovin) x amylázy (xxx xxxxxxx škrobu) splňující xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(4), |
|
— |
xxxxx xxxxxxxx, |
|
— |
xxxxxx, |
|
— |
xxx (xxxxxxxx xxxxxx) kyseliny křemičité, |
|
— |
aktivní xxxx, |
|
— |
xxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxxxx pomocné xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, nerozpustný polyamid, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x.&xxxx;1935/2004 ze xxx 27. xxxxx 2004 o xxxxxxxxxxx x předmětech určených xxx xxxx s xxxxxxxxxxx&xxxx;(5), |
|
— |
xxxxxxxx inertní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1935/2004 x které xx xxxxxxxxx ke xxxxxxx obsahu limonoidů x naringinu x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx limonoidních xxxxxxxxx, xxxxxxx, cukrů (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. |
XXXXXXX II
DEFINICE XXXXXXX
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx definice:
1. Ovoce
Všechny xxxxx ovoce. Xxx xxxxx této xxxxxxxx xxxx rajčata rovněž xxxxxxxxxx za ovoce.
Ovoce xxxx být zdravé, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxx úpravou xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx úpravy xx xxxxxxx.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx dřeň
Zkvasitelný, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, mletím xxxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx šťávy.
3. Koncentrovaná ovocná xxxx
Xxxxxxx získaný x xxxxxx dřeně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podílu xxxxxxxxxxx obsahu xxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeni může xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxxx XX xxxxxxx I a xxxxxxxx ze stejného xxxxx xxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x.&xxxx;1334/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx složkách xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxx&xxxx;(6), xxxxxxx xx aroma xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ovoce xx xxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx kvality xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, odpařování, xxxxxxxxxxx a koncentraci.
Aroma xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxx to však xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x pecek.
5. Cukry
|
— |
cukry xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxx 2001/111/XX xx xxx 20. prosince 2001 o xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(7), |
|
— |
xxxxxxxxxx xxxxx, |
|
— |
xxxxx pocházející z xxxxx. |
6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx
Xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx Rady 2001/110/XX xx xxx 20. xxxxxxxx 2001 x xxxx&xxxx;(8).
7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx buňky
Produkty xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx plodu stejného xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxx nebo buňkami xxxx xxxxx šťávy xxxxxxx z xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXX X
|
x) |
„xxxxxxxxxxxxx“ pro xxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
„Xüßxxxx“ Xxxxx „Süßmost“ xxx použít pouze xx xxxxxxx x xxxxx produktů „Fruchtsaft“ xxxx „Fruchtnektar“
|
|
x) |
„xxxxx x xxxxx“ xxxx „xxxx e xxxxx“ xxx xxxxxx nektary xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx; |
|
x) |
„æxxxxxxx“ xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
|
|
x) |
„äxxxxxxxx/äxxxxxxxx“ pro xxxxxxxxx šťávu xxx xxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
„xxxxx“, xxxxxxxxx xxxxxxxx šťávy; |
|
h) |
„smiltsērkšķu sula xx xxxxxx“ xxxx „xxxxxxxxx xxxx suhkruga“ xxxx „xłxxxxxx xxx x xxxxxxxxx“ xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx/xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 140&xxxx;x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx. |
XXXXXXX IV
ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXX
|
Xxxxxx xxxxxxx vyrobené x |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx dřeně (% xxx.) |
|
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx x kyselou xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx spotřebě |
|
|
Plody xxxxxxx |
25 |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx |
25 |
|
Xxxxx rybíz |
25 |
|
Bílý xxxxx |
25 |
|
Xxxxxxx xxxxx |
25 |
|
Xxxxxxx |
30 |
|
Xxxxxxxx |
25 |
|
Xxxxx |
30 |
|
Xxxxx |
30 |
|
Xxxxxxx |
30 |
|
Xxxxxxxx |
30 |
|
Xxxxx |
40 |
|
Xxxxx |
35 |
|
Xxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxx |
50 |
|
Xxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxx |
40 |
|
Xxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxxx |
30 |
|
Xxxxxx |
50 |
|
Xxxxxxx x xxxxxx xxxxx |
25 |
|
Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx |
25 |
|
XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx kyselin xxxx x xxxxxxx podílem xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
25 |
|
Xxxxxx |
25 |
|
Xxxxxxx |
25 |
|
Xxxxxx |
25 |
|
Xxxx |
25 |
|
Xxxxxxx (neapolské xxxxxxx) |
25 |
|
Xxxx xxxxxxxxx (Annona musricata, xxxxx ostnitá) |
25 |
|
Plod xxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx, anona xxxxxxxx) |
25 |
|
Xxxxxxx xxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx čerimoja) |
25 |
|
Granátová xxxxxx |
25 |
|
Xxxxx xxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, ledvinovník xxxxxxx) |
25 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx) |
25 |
|
Xxxx |
25 |
|
Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx |
25 |
|
XXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx k xxxxx spotřebě |
|
|
Jablka |
50 |
|
Hrušky |
50 |
|
Broskve |
50 |
|
Citrusové xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx lajmů |
50 |
|
Ananas |
50 |
|
Rajčata |
50 |
|
Jiné xxxxx xxxx kategorie |
50 |
PŘÍLOHA X
XXXXXXXXX XXXXXXX XXXX XXX XXXXXXX OVOCNOU XXXXX X XXX XXXXXXX XXXXXXX DŘEŇ
|
Obecný xxxxx ovoce |
Botanický xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx |
|
Xxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx. |
11,2 |
|
Xxxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxxx xxxxxxxxx X. |
11,2 |
|
Xxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxx x xxxxxxxxxxx L. (x xxxxxxxx xxxxxxxxx) |
21,0 |
|
Xxxxx xxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxx xxxxxx X. |
11,0 |
|
Xxxxxxxx xxxx&xxxx;(*) |
Xxxxx xxxxxxxx X. xxxx hybridy Vitis xxxxxxxx X. nebo hybridy |
15,9 |
|
Grapefruity (*) |
Citrus x xxxxxxxx Xxxxxx. |
10,0 |
|
Xxxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxxxx xxxxxxx L. |
8,5 |
|
Citrony (*) |
Citrus xxxxx (X.) Xxxx.x. |
8,0 |
|
Xxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxxxxxx xxxxxx X. |
13,5 |
|
Xxxxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx xxxxxxxx (L.) Xxxxxx |
11,2 |
|
Xxxxx xxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxxxxxx edulis Xxxx |
12,0 |
|
Xxxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxxx persica (X.) Xxxxxx xxx. xxxxxxx |
10,0 |
|
Xxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxx xxxxxxxx X. |
11,9 |
|
Xxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx. |
12,8 |
|
Xxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxx xxxxxx X. |
7,0 |
|
Xxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx xxxxxxx L. |
13,5 |
|
Jahody (*) |
Fragaria x xxxxxxxx Xxxx. |
7,0 |
|
Xxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxx. |
5,0 |
|
Xxxxxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx reticulata Xxxxxx |
11,2 |
|
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(*), které xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 20/20 °C. Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx&xxxx;(**), které jsou xxxxxxxx jako xxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx nekorigovaná xxxxxxx Xxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx). |
||
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 330, 5.12.1998, x. 32.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 404, 30.12.2006, x. 9.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 404, 30.12.2006, x. 26.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 354, 31.12.2008, x. 7.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 338, 13.11.2004, x. 4.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 354, 31.12.2008, x. 34.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 10, 12.1.2002, s. 53.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 10, 12.1.2002, x. 47.