XXXXXXXX EVROPSKÉHO XXXXXXXXXX X RADY 2012/12/XX
ze xxx 19. dubna 2012,
xxxxxx se mění xxxxxxxx Rady 2001/112/XX x ovocných šťávách x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx
XXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXX XXXXXXXX XXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie, a xxxxxxx na čl. 43 odst. 2 xxxx smlouvy,
s ohledem xx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxx,
xx xxxxxxxxxx návrhu xxxxxxxxxxxxxx aktu vnitrostátním xxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (1),
x xxxxxxx x řádným xxxxxxxxxxxxx postupem (2),
vzhledem k xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xx účelem xxxxxxx zájmů xxxxxxxxxxxx x posílení volného xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx a některými xxxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxx xxxxxxx směrnice Xxxx 2001/112/XX (3) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx produktů. Xxxx pravidla je xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx zohlednit xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx norem, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxx (Xxxxx Stan 247-2005), xxxxxx přijala Xxxxxx xxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx 28. xxxxxxxx xx xxxxx 4. xx 9. xxxxxxxx 2005 (dále xxx „xxxxx Xxxxx“). Xxxxx Codex stanoví xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx a xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2000/13/XX xx xxx 20. xxxxxx 2000 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx označování xxxxxxxx, xxxxxx obchodní xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4), xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ustanovení xxxxxxxx 2001/112/XX týkající xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx výrobků, xxx odpovídalo xxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx cukry, xxxxx xxx nejsou xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. X xxxxxx xxxxxxxx xx xx přidané xxxxx xxxx nadále xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx 2000/13/ES. |
|
(3) |
Xxxxxxxx tvrzení „xxx xxxxxxxx cukrů“ xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1924/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 x výživových x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (5) xx x xxxxxxxx šťáv xxxxxxx xxx velmi xxxxxxx dobu. Vzhledem x novým xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx stanoveným v xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxx xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx šťávami x xxxxxx nápoji x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx. X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx náležitě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx mělo xxx xx xxxxxx xxxxxxxx dobu možné xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. |
|
(4) |
Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx příloh xxxxxxxx 2001/112/ES xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx norem x xxxxxxxxxx technického xxxxxxx by xxxx xxx xx Komisi xxxxxxxxx xxxxxxxx přijímat xxxx v souladu x xxxxxxx 290 Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxxx příloh, x xxxxxxxx části X xxxxxxx X x xxxxxxx XX. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vedla xxxxxxxx konzultace, x xx x xx xxxxxxx xxxxxx. Při xxxxxxxx x vypracování xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx by Komise xxxx xxxxxxxx, aby xxxx příslušné xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx způsobem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx. |
|
(5) |
X xxxxx umožnit xxxxxxxx xxxxxx přijmout xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx dosažení xxxxxxx x xxxxx směrnicí xx xx xxxx xxxxxxxx přechodné xxxxxx x xxxxx 18 xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2001/112/ES měly xxxxxx beze změn xxxxxxxxxx touto xxxxxxxx. |
|
(6) |
Aby xxxx xxxxx zohlednit xxxxx hospodářských xxxxxxxx, xxxxx uvádějí xxxxxxxx xx trh xxxx xx xxxxxxxx etiketami x xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, je xxxxx xxxxx vhodná přechodná xxxxxxxx. Tato xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx, že uvedené xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx trh. |
|
(7) |
Jelikož cíle xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx směrnici 2001/112/XX xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx, xxxxx uspokojivě xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxx být xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Unie, xxxx Xxxx přijmout opatření x souladu se xxxxxxx subsidiarity podle xxxxxx 5 Smlouvy x Evropské unii. X souladu xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x uvedeném xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx směrnice xxxxx xxxx, xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxx 2001/112/XX by xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, |
XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxx xxxxxxxx 2001/112/XX
Xxxxxxxx 2001/112/XX xx xxxx xxxxx:
|
1) |
X článku 1 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx: „Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx právním předpisům Xxxx, xxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) x. 178/2002 ze dne 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x stanoví xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx potravin (6), pokud xxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. |
|
2) |
Xxxxxx 2 se xxxxxxx. |
|
3) |
Xxxxxx 3 se xxxx xxxxx:
|
|
4) |
Článek 4 se xxxxxxxxx xxxxx: „Xxxxxx 4 Je-li xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx bodu 2 části X xxxxxxx X, která xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx z xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) x. 1333/2008 ze dne 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx (7), xxxx xxx xxxx skutečnost x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxx xxxx xxx uvedeny xx xxxxxx z xxxx xxxxxxxxx xxxx:
|
|
5) |
X článku 5 xx xxxxxxxx xxxx pododstavec, xxxxx xxx: „Xxxx směrnice xx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze X, které jsou xxxxxxx xx xxx x Unii x xxxxxxx x nařízením (XX) č. 178/2002.“ |
|
6) |
Xxxxxx 7 xx xxxxxxxxx xxxxx: „Xxxxxx 7 X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x zohlednění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 7a x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx části X xxxxxxx I x xxxxxxx XX.“ |
|
7) |
Vkládá xx xxxx xxxxxx, xxxxx xxx: „Článek 7x 1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx pravomoci je Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx článku. 2. Xxxxxxxx přijímat xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 7 xx xxxxxxx Xxxxxx xx xxxx xxxx let xx 28. xxxxx 2013. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx pravomoci xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx tohoto pětiletého xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x stejně xxxxxx xxxxxx, xxxxx Evropský xxxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx měsíce xxxx xxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxxx. 3. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxx 7 xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx ukončuje xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxx xxxxx určené. Xxxxxxxxxx xxxxxx účinku xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx rozhodnutí x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxx k xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xx x xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x přenesené xxxxxxxxx. 4. Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx pravomoci Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx. 5. Xxx v přenesené xxxxxxxxx přijatý podle xxxxxx 7 xxxxxxx x platnost, xxxxx xxxxx xxxxx xxxx Xxxxxxxx parlament nebo Xxxx nevysloví xxxxxxx xx xxxxx dvou xxxxxx xxx dne, xxx jim byl xxxxx xxx xxxxxxx, xxxx pokud Xxxxxxxx xxxxxxxxx i Xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx Komisi x xxx, že xxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu xxxx Xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxx.“. |
|
8) |
Článek 8 xx xxxxxxx. |
|
9) |
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx směrnice. |
Xxxxxx 2
Xxxxxxxxx
1. Členské xxxxx xxxxxxx právní x xxxxxxx předpisy xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx xx 28. xxxxx 2013. Neprodleně sdělí Xxxxxx xxxxxx znění.
Xxxx xxxxxxxx přijaté členskými xxxxx xxxx obsahovat xxxxx na tuto xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx jejich xxxxxxx xxxxxxxxx. Způsob xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx státy.
Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx předpisy xxxxxxxx od 28. xxxxx 2013.
2. Členské xxxxx xxxxx Komisi xxxxx xxxxxxxx ustanovení vnitrostátních xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x oblasti xxxxxxxxxx této směrnice.
Xxxxxx 3
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx před 28. října 2013 x souladu xx xxxxxxxx 2001/112/XX, xxxxx xxx x nadále x prodeji xx xx 28. xxxxx 2015.
2. Xxxxxxx „xx 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx šťávy xxxxxxx cukry“ xxxx xxx uváděno xx xxxxxxx na stejném xxxxx xxxx název xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 1 xx 4 xxxxx X xxxxxxx X do 28. xxxxx 2016.
Xxxxxx 4
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské unie.
Xxxxxx 5
Určení
Xxxx směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xx Xxxxxxxxxx dne 19. xxxxx 2012.
Xx Xxxxxxxx xxxxxxxxx
předseda
X. XXXXXX
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. BØDSKOV
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 84, 17.3.2011, x. 45.
(2) Postoj Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx 14. xxxxxxxx 2011 (xxxxx xxxxxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx) a xxxxxxxxxx Xxxx xx dne 8. xxxxxx 2012 (xxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx).
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 10, 12.1.2002, s. 58.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 109, 6.5.2000, s. 29.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. věst X 404, 30.12.2006, s. 9.
(6) Úř. xxxx. L 31, 1.2.2002, x. 1.“.
(7) Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 16.“.
XXXXXXX
XXXXXXX X
XXXXX XXXXXXXX, XXXXXXXX X VLASTNOSTI XXXXXXXX
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx z xxxx xxxxxxxxx xxxxx, x charakteristickou xxxxxx, xxxx a chutí, xxxxx jsou xxxxxxx xxx šťávu pocházející x příslušného xxxxx.
Xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx stejného xxxxx ovoce mohou xxx xx xxxxx xxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx ovocná xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx. Šťáva x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx ovoce.
Jsou-li xxxxx zpracovávány x xxxxx x xxxxx, xxxxxxx x kůrou, xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx na případy, xxx části jader, xxxxx a xxxx xxxxx xxxxxxxxx vhodným xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxx x ovocné xxxxx xx xxx xxxxxx ovocné xxxxx xxxxxxxxx.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx xxxxxxx x xxxx 2 xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx směrnici Xxxx 98/83/ES xx xxx 3. xxxxxxxxx 1998 x xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(1).
Xxxxx rozpustné xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx šťávy xxxxxxx v příloze X.
Xxxxxxxx je šťáva x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x ovoce, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx V, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx ředěné xxxxx xxxxxxx Xxxx šťávy xxxxxxx x xxxxx, xxxxx bylo xxxxxxx xxx xxxxxxxx koncentrátu.
Aroma, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx vhodnými fyzikálními xxxxxxxxxx xx stejného xxxxx xxxxx mohou xxx do ovocné xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx šťáva x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx základních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx druhu xxxxx x xxxxx, x xxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx ovocnou xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxxxx získaný x ovocné xxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx určitého xxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx k xxxxx xxxxxxxx, musí xxx odstraněno xxxxxxx 50&xxxx;% xxxxxx xxxx.
Xxxxx, xxxxxxx x buňky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx ovoce xxxxx xxx do koncentrované xxxxxx xxxxx xxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx extrahovaná xxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx difúzí xxxxxx xxxx:
|
— |
x celého xxxxxxxxx xxxxx, z nějž xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx fyzikálními prostředky, xxxx |
|
— |
x celého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxx ovocná xxxxx/xxxxxx xxxxx v xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx x ovocné xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxx.
5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx:
|
— |
xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx cukrů nebo xxxx xx produktů xxxxxxxxxx v bodech 1 xx 4 x xxxxxx dřeni xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x |
|
— |
xxxxxxx požadavky xxxxxxx XX. |
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1924/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(2), xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx xxx přídavku xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008.
Xxxxx, xxxxxxx x xxxxx získané vhodnými xxxxxxxxxxx prostředky xx xxxxxxxx xxxxx ovoce xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXX, XXXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXX
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx
Xxx přípravě xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx xxxxx x ovocných xxxxxxx xx použijí xxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxxxxx názvům xxxxxxxx x příloze X x v xxxxx xxxxxxxx se xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx obecný xxxxx xxxxxxxx. X xxxxx ovoce xxxxxxxxxxxx xx přílohy V xx použije správný xxxxxxxxx nebo obecný xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx Brix xxxxx xxxxxxx z xxxxx; xxxxx se xxxxxxxxx, x výjimkou xxxxx xx xxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sušiny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nepovinných složek x xxxxxxxxxx látek.
2. Povolené xxxxxx
Xx produktů xxxxxxxxx x xxxxx I xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx:
|
— |
xxxxxxxx x minerální látky xxxxxxxx nařízením Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x.&xxxx;1925/2006 ze xxx 20. prosince 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx látek do xxxxxxxx&xxxx;(3), |
|
— |
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008; |
x xxxx:
|
— |
x případě xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x koncentrovaných xxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx, |
|
— |
x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxx, |
|
— |
x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx; xxxxx xxxx xxx xxxxxxx do 20&xxxx;% xxxxxxx xxxxxxxxx hotového xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx, xx do xxxxxxxx nektaru nebyly xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx tvrzení, xxxxx xx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stejný xxxxxx, xxx xxxxxx pouze xxxxx, xxxxx xxxxxx xx produktu xxxxxxx xxxxx monosacharidy xxx xxxxxxxxxxx ani žádná xxxx potravina používaná xxx své sladivé xxxxxxxxxx, xxxxxx náhradních xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008. Xxxxx se xxxxx x xxxxxxx nektaru xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxx xxx rovněž xxxxxxx ‚xxxxxxxx přirozeně se xxxxxxxxxxx xxxxx‘, |
|
— |
x případě xxxxxxxx uvedených v xxxxxxx III xxxx. x), xxxx. b) xxxxx xxxxxxx, písm. x), písm. e) xxxxx odrážce x xxxx. h): xxxxx xxxx xxx, |
|
— |
x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx 5 xxxxx X xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx lajmů xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx šťáva z xxxxxxxx xxxxx xx xxxx 3&xxxx;x xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx bezvodá kyselina xxxxxxxxx, |
|
— |
x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x rajčatové xxxxx x xxxxxxxxxxx: xxxxx xxx, koření x xxxxxxxxxx xxxxxx. |
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx zpracování x xxxxx
X případě produktů xxxxxxxxx x xxxxx X mohou xxx xxxxxxx pouze xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxx do xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
— |
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxx xxxxxxxxx postupy xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx ovocných xxxx, xxxxxx přímého xxxxxxxxxx vody z xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx xxxxx získané xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxx 1 xxxxx I, |
|
— |
v případě xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx SO2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nepřekročí 10 mg/l, |
|
— |
enzymatické xxxxxxxxx: pektinázy (pro xxxxxxxxx xxxxxxx), proteinázy (xxx rozložení xxxxxxxx) x amylázy (xxx xxxxxxx škrobu) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(4), |
|
— |
xxxxx želatina, |
|
— |
taniny, |
|
— |
sol (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx křemičité, |
|
— |
aktivní xxxx, |
|
— |
xxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxx adsorpční xxx, |
|
— |
xxxxxxxx inertní pomocné xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxx, promytá křemelina, xxxxxxxx, nerozpustný xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, polystyren), xxxxx xxxx x xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x.&xxxx;1935/2004 ze xxx 27. xxxxx 2004 x materiálech x předmětech xxxxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx&xxxx;(5), |
|
— |
xxxxxxxx xxxxxxx pomocné xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx x nařízením (ES) x.&xxxx;1935/2004 x které xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxx x naringinu v xxxxxxxxx šťávě, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx minerálních xxxxx. |
XXXXXXX XX
XXXXXXXX XXXXXXX
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx:
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxx. Pro xxxxx xxxx směrnice xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxx.
Xxxxx xxxx být xxxxxx, xxxxxxxxx zralé, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx předpisy Xxxx, včetně úpravy xx xxxxxxx.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxx, xxx nezkvašený produkt xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx šťávy.
3. Koncentrovaná xxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx může xxx navráceno xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxx 3 části II xxxxxxx X a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx
Xxxx je xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1334/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 o xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s aromatickými xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx nebo xx jejich xxxxxxx&xxxx;(6), xxxxxxx xx aroma xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx uplatňovat xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, adsorpci, odpařování, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxx xx xxxx xxx rovněž x xxxxx lisovaného xx xxxxxxx x kůry xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx x xxxxx.
5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx
|
— |
xxxxx xx smyslu xxxxxxxx Xxxx 2001/111/XX ze xxx 20. xxxxxxxx 2001 o xxxxxxxxx xxxxxxx cukru xxxxxxxx x lidské spotřebě (7), |
|
— |
fruktosový xxxxx, |
|
— |
xxxxx pocházející z xxxxx. |
6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx
Xxxxxxx ve smyslu xxxxxxxx Xxxx 2001/110/XX xx dne 20. xxxxxxxx 2001 x xxxx&xxxx;(8).
7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXX UVEDENÝCH X XXXXXXX I
|
a) |
„vruchtendrank“ xxx xxxxxx nektary; |
|
b) |
„Süßmost“ Název „Xüßxxxx“ xxx xxxxxx pouze xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx „Xxxxxxxxxx“ xxxx „Xxxxxxxxxxxx“
|
|
x) |
„xxxxx x xxxxx“ nebo „xxxx x xxxxx“ xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx; |
|
x) |
„æxxxxxxx“ xxx xxxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
|
|
x) |
„äxxxxxxxx/äxxxxxxxx“ pro xxxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
„xxxxx“, synonymum xxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
„xxxxxxēxxxķx xxxx xx cukuru“ xxxx „xxxxxxxxx mahl xxxxxxxx“ xxxx „słodzony sok x xxxxxxxxx“ xxx xxxxx získané x xxxxx/xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 140&xxxx;x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx. |
XXXXXXX XX
XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX SE XXXXXXXX XXXXXXX
|
Xxxxxx xxxxxxx vyrobené x |
Xxxxxxxxx xxxxx šťávy xxxx xxxxx (% xxx.) |
|
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx s xxxxxxx xxxxxx nevhodnou k xxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxxxxx |
25 |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx |
25 |
|
Xxxxx xxxxx |
25 |
|
Xxxx xxxxx |
25 |
|
Xxxxxxx xxxxx |
25 |
|
Xxxxxxx |
30 |
|
Xxxxxxxx |
25 |
|
Xxxxx |
30 |
|
Xxxxx |
30 |
|
Xxxxxxx |
30 |
|
Xxxxxxxx |
30 |
|
Xxxxx |
40 |
|
Xxxxx |
35 |
|
Xxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxx |
50 |
|
Xxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxx |
40 |
|
Xxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxxx |
30 |
|
Xxxxxx |
50 |
|
Xxxxxxx x xxxxxx xxxxx |
25 |
|
Xxxx ovoce této xxxxxxxxx |
25 |
|
XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
25 |
|
Xxxxxx |
25 |
|
Xxxxxxx |
25 |
|
Xxxxxx |
25 |
|
Xxxx |
25 |
|
Xxxxxxx (neapolské xxxxxxx) |
25 |
|
Xxxx xxxxxxxxx (Annona musricata, xxxxx xxxxxxx) |
25 |
|
Xxxx láhevníku (Xxxxxx musricata, xxxxx xxxxxxxx) |
25 |
|
Xxxxxxx jablka (Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx čerimoja) |
25 |
|
Granátová xxxxxx |
25 |
|
Xxxxx akašu (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, ledvinovník xxxxxxx) |
25 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (mombín) |
25 |
|
Umbu |
25 |
|
Jiné ovoce xxxx xxxxxxxxx |
25 |
|
XXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxx |
50 |
|
Xxxxxx |
50 |
|
Xxxxxxx |
50 |
|
Xxxxxxxxx plody x xxxxxxxx citronů x xxxxxxxx xxxxx |
50 |
|
Xxxxxx |
50 |
|
Xxxxxxx |
50 |
|
Xxxx xxxxx této xxxxxxxxx |
50 |
XXXXXXX X
XXXXXXXXX XXXXXXX XXXX XXX XXXXXXX OVOCNOU XXXXX X PRO XXXXXXX OVOCNOU XXXX
|
Xxxxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx |
|
Xxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx. |
11,2 |
|
Xxxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxxx xxxxxxxxx L. |
11,2 |
|
Banány (**) |
Musa x xxxxxxxxxxx X. (x výjimkou plantejnů) |
21,0 |
|
Černý xxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxx xxxxxx L. |
11,0 |
|
Hroznové xxxx&xxxx;(*) |
Xxxxx vinifera L. xxxx hybridy Vitis labrusca X. xxxx xxxxxxx |
15,9 |
|
Xxxxxxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx. |
10,0 |
|
Xxxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxxxx xxxxxxx L. |
8,5 |
|
Citrony (*) |
Citrus xxxxx (X.) Burm.f. |
8,0 |
|
Mango (**) |
Mangifera indica X. |
13,5 |
|
Xxxxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx sinensis (X.) Xxxxxx |
11,2 |
|
Xxxxx xxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxx |
12,0 |
|
Xxxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxxxx xxx. xxxxxxx |
10,0 |
|
Xxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxx xxxxxxxx X. |
11,9 |
|
Xxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx. |
12,8 |
|
Xxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxx xxxxxx X. |
7,0 |
|
Xxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx xxxxxxx L. |
13,5 |
|
Jahody (*) |
Fragaria x xxxxxxxx Duch. |
7,0 |
|
Rajčata (*) |
Lycopersicon xxxxxxxxxx, Xxxx. |
5,0 |
|
Xxxxxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx |
11,2 |
|
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(*), které xxxx xxxxxxxx xxxx šťáva, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx určuje v xxxxxx k xxxxxxx xxxx xxx 20/20 °C. Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx&xxxx;(**), xxxxx jsou xxxxxxxx xxxx xxxx, xx xxxxxx pouze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx (bez xxxxxxx xxxxxxxxx). |
||
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 330, 5.12.1998, s. 32.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 404, 30.12.2006, x. 9.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 404, 30.12.2006, x. 26.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 354, 31.12.2008, x. 7.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 338, 13.11.2004, x. 4.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 354, 31.12.2008, s. 34.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 10, 12.1.2002, x. 53.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 10, 12.1.2002, x. 47.