XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX X XXXX 2012/12/XX
xx xxx 19. dubna 2012,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx Xxxx 2001/112/XX x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
EVROPSKÝ XXXXXXXXX X XXXX XXXXXXXX XXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie, x xxxxxxx xx xx. 43 odst. 2 xxxx xxxxxxx,
x ohledem xx návrh Xxxxxxxx xxxxxx,
xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aktu vnitrostátním xxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského x xxxxxxxxxx xxxxxx (1),
x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx postupem (2),
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xx účelem xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x ovocnými xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx produkty x Xxxx stanoví xxxxxxxx Xxxx 2001/112/XX (3) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx pravidla xx xxxxx xxxxxxxxxxx technickému xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx zohlednit xxxxx xxxxxxxxxxxxxx mezinárodních norem, xxxxxxx xxxxxxxxx normy Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx a nektary (Xxxxx Xxxx 247-2005), xxxxxx xxxxxxx Komise xxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx 28. xxxxxxxx ve xxxxx 4. až 9. xxxxxxxx 2005 (dále xxx „xxxxx Xxxxx“). Xxxxx Codex stanoví xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx a na xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxx xx dotčena xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady 2000/13/XX xx dne 20. xxxxxx 2000 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx obchodní xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4), xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 2001/112/XX xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. X xxxxxx xxxxxxxx xx xx přidané xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xx etiketě x souladu xx xxxxxxxx 2000/13/ES. |
|
(3) |
Výživové xxxxxxx „xxx xxxxxxxx cukrů“ xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (ES) x. 1924/2006 xx dne 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx potravin (5) xx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx. Vzhledem x xxxxx požadavkům xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxx směrnici xx xxxx xxxxxxxxx xx xxx xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx neumožnilo xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx šťávami x jinými xxxxxx x xxxxxxxx přídavku xxxxx v xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx. X xxxxx umožnit xxxxxxxxxxx náležitě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xx časově xxxxxxxx dobu xxxxx xxxxxx prohlášení, xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx přídavek xxxxx. |
|
(4) |
Xx xxxxxx přizpůsobení xxxxxx xxxxxxxx 2001/112/XX vývoji xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx technického xxxxxxx by měla xxx na Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx přijímat xxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 290 Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, s xxxxxxxx xxxxx X xxxxxxx I x xxxxxxx II. Xx xxxxxxxx důležité, xxx Xxxxxx x rámci xxxxxxxxx činnosti xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xx x xx xxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxxx x vypracování xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx by Xxxxxx xxxx zajistit, xxx xxxx xxxxxxxxx dokumenty xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx. |
|
(5) |
X cílem umožnit xxxxxxxx xxxxxx přijmout xxxxxxxxxxxx právní a xxxxxxx předpisy nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x touto xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx 18 xxxxxx. Během xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2001/112/ES měly xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx hospodářských xxxxxxxx, xxxxx uvádějí produkty xx trh xxxx xx xxxxxxxx etiketami x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádějících tuto xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxx přechodná xxxxxxxx. Tato xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx, že uvedené xxxxxxxx mohou xxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx x nadále uváděny xx trh. |
|
(7) |
Xxxxxxx cíle xxxx xxxxxxxx, totiž xxxxxxxxxxx směrnici 2001/112/ES xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx členských xxxxx, a xxxxx xx může xxx xxxx dosaženo na xxxxxx Unie, xxxx Xxxx xxxxxxxx opatření x xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 Smlouvy x Evropské unii. X xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x uvedeném xxxxxx xxxxxxxxxxxx tato směrnice xxxxx xxxx, co xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxx. |
|
(8) |
Směrnice 2001/112/XX by xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx, |
XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxx směrnice 2001/112/XX
Xxxxxxxx 2001/112/XX se xxxx xxxxx:
|
1) |
V xxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, který xxx: „Xxxxxxxx vymezené x xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisům Xxxx, xxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 178/2002 xx dne 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx zásady a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (6), xxxxx xxxx v xxxx xxxxxxxx stanoveno xxxxx. |
|
2) |
Článek 2 xx zrušuje. |
|
3) |
Článek 3 xx xxxx xxxxx:
|
|
4) |
Článek 4 se nahrazuje xxxxx: „Xxxxxx 4 Xx-xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy xx smyslu xxxx 2 části X xxxxxxx I, xxxxx xxxx xxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, šťáva x xxxxxxxx lajmů xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1333/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (7), xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxx x přidaném xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Tyto údaje xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxx:
|
|
5) |
V xxxxxx 5 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx: „Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx produkty xxxxxxxx x xxxxxxx X, které jsou xxxxxxx na xxx x Unii x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x. 178/2002.“ |
|
6) |
Xxxxxx 7 xx xxxxxxxxx xxxxx: „Xxxxxx 7 X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx této směrnice xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x souladu x článkem 7a x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx směrnice, x xxxxxxxx xxxxx X xxxxxxx I x přílohy XX.“ |
|
7) |
Xxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxxx zní: „Xxxxxx 7a 1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx je Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx. 2. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x přenesené xxxxxxxxx uvedená v xxxxxx 7 xx xxxxxxx Xxxxxx na xxxx xxxx xxx xx 28. xxxxx 2013. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx měsíců xxxx xxxxxx xxxxxx pětiletého xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx prodlužuje x xxxxxx dlouhá xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx měsíce xxxx xxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxxx. 3. Evropský xxxxxxxxx xxxx Rada xxxxx xxxxxxxxx pravomoci xxxxxxx x xxxxxx 7 xxxxxxx xxxxxx. Rozhodnutím x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxx určené. Xxxxxxxxxx xxxxxx účinku xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx rozhodnutí x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx nebo x xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xx x něm xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx již xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. 4. Xxxxxxx aktu v xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx. 5. Xxx x přenesené xxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 7 vstoupí x platnost, xxxxx xxxxx xxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx lhůtě xxxx xxxxxx xxx dne, xxx xxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx, xxxx pokud Evropský xxxxxxxxx i Xxxx xxxx uplynutím xxxx xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x xxx, že xxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxx xxxxx prodlouží x dva xxxxxx.“. |
|
8) |
Článek 8 xx xxxxxxx. |
|
9) |
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxx směrnice. |
Xxxxxx 2
Xxxxxxxxx
1. Členské xxxxx xxxxxxx právní x xxxxxxx předpisy nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x touto xxxxxxxx xx 28. xxxxx 2013. Xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx znění.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxxx xx tuto xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx odkaz xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx státy xxxxx tyto předpisy xxxxxxxx od 28. xxxxx 2013.
2. Členské státy xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx ustanovení vnitrostátních xxxxxxxx předpisů, které xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnice.
Xxxxxx 3
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxx, xxxxx xxxx uvedeny xx trh xx xxxxxxxx etiketami xxxx 28. xxxxx 2013 x xxxxxxx xx xxxxxxxx 2001/112/ES, mohou xxx i nadále x prodeji xx xx 28. dubna 2015.
2. Xxxxxxx „xx 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx“ xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 1 až 4 xxxxx X xxxxxxx X do 28. xxxxx 2016.
Xxxxxx 4
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 5
Určení
Tato xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xx Xxxxxxxxxx xxx 19. xxxxx 2012.
Xx Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx
X. SCHULZ
Za Xxxx
xxxxxxxx
X. BØDSKOV
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. C 84, 17.3.2011, x. 45.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx 14. xxxxxxxx 2011 (xxxxx xxxxxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxxxxx Xxxx xx xxx 8. xxxxxx 2012 (xxxxx xxxxxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx).
(3) Úř. věst. X 10, 12.1.2002, s. 58.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 109, 6.5.2000, s. 29.
(5) Úř. věst X 404, 30.12.2006, s. 9.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 31, 1.2.2002, x. 1.“.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 354, 31.12.2008, x. 16.“.
XXXXXXX
XXXXXXX X
XXXXX XXXXXXXX, XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx a xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx zmrazené, x xxxxxxx nebo x xxxx xxxxxxxxx druhů, x xxxxxxxxxxxxxxxxx barvou, xxxx a xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx šťávu xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx ovoce mohou xxx xx xxxxx xxxxxxx.
X případě xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx pocházet z xxxxxxxxx. Xxxxx z xxxxxxxx xxxxx však xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
Xxxx-xx xxxxx zpracovávány x xxxxx x jádry, xxxxxxx x kůrou, xxxxxx xxxxx jader, xxxxx x kůry xxxxxxxx ve xxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx na případy, xxx xxxxx jader, xxxxx x xxxx xxxxx odstranit vhodným xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxx xx při xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx zředěním xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx xxxxxxx v xxxx 2 xxxxxx xxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxx xxxxxxxxx xx směrnici Xxxx 98/83/ES xx xxx 3. listopadu 1998 x xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(1).
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x konečném xxxxxxx xxxxxxx minimální xxxxxxx Xxxx xxx xxxxxx ovocné šťávy xxxxxxx x xxxxxxx X.
Xxxxxxxx xx xxxxx x koncentrátu xxxxxxxx x ovoce, které xxxx xxxxxxx x xxxxxxx V, xxxxxx xx xxxxxxxxx hodnotou Xxxx ředěné xxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxx, xxxxx bylo xxxxxxx xxx xxxxxxxx koncentrátu.
Aroma, xxxxxxx x buňky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx stejného xxxxx xxxxx xxxxx xxx do xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx šťáva z xxxxxxxxxxx je připravována xxxxxxxx postupy, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx základních xxxxxxxxxx fyzikálních, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx druhu xxxxx z xxxxx, x nějž xxxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy x ovocnou xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx povolena.
2. Koncentrovaná xxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxx je xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx nejméně 50&xxxx;% xxxxxx vody.
Aroma, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xx stejného xxxxx ovoce mohou xxx do xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy xxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx vodou
Produkt xxxxxxx xxxxxx pomocí xxxx:
|
— |
x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, z nějž xxxxx šťávu odstranit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx |
|
— |
x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťáva/ovocná xxxxx v xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx ovoce xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxx.
5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx:
|
— |
xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx do produktů xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx 4 x xxxxxx xxxxx xxxx ke xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeni xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x |
|
— |
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX. |
Xxxx je xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 o xxxxxxxxxx x zdravotních tvrzeních xxx xxxxxxxxxx potravin (2), xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx nebo se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidly xxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008.
Xxxxx, dužnina x xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky ze xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXX, XXXXXXX XXXXXXXXXX X LÁTKY
1. Složení
Při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx ovoce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx názvům uvedeným x xxxxxxx X x x xxxxx xxxxxxxx se pak xxxxx xxxxx příslušného xxxxx nebo obecný xxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxx nezařazených xx xxxxxxx X xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx; xxxxx se xxxxxxxxx, x výjimkou směsi xx xxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx Brix xxxxxxxxx x příloze V xxx ředěné xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sušiny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x přídatných xxxxx.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxx uvedených x části X xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx složky:
|
— |
vitamíny x xxxxxxxxx látky xxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x.&xxxx;1925/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 x přidávání xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx&xxxx;(3), |
|
— |
xxxxxxxxxxxxx přídatné látky xxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008; |
x xxxx:
|
— |
x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, ovocných xxxx z xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx: xxxxxxx aroma, xxxxxxx x buňky, |
|
— |
v xxxxxxx xxxxxxxx šťávy: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, |
|
— |
x xxxxxxx ovocných xxxxxxx: vrácené xxxxx, xxxxxxx a xxxxx; xxxxx nebo xxx xxxxxxx xx 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx hotového xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx cukry, x xxxxxxxx tvrzení, xxxxx xx xxx spotřebitele xxxxxxxxxxxxx stejný význam, xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, pokud xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx ani žádná xxxx xxxxxxxxx používaná xxx své xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx (ES) č. 1333/2008. Xxxxx se xxxxx x ovocném nektaru xxxxxxxxx přirozeně, xxxx xx na xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx ‚xxxxxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxx cukry‘, |
|
— |
v xxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx XXX písm. x), xxxx. x) xxxxx xxxxxxx, xxxx. x), písm. x) xxxxx xxxxxxx x xxxx. x): xxxxx xxxx med, |
|
— |
v případě xxxxxxxx vymezených x xxxxxx 1 xx 5 xxxxx X xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx šťáva xxxx šťáva x xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx šťáva x xxxxxxxx lajmů xx xxxx 3 g xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx kyselina xxxxxxxxx, |
|
— |
x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx: xxxxx xxx, koření x aromatické xxxxxx. |
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx
X xxxxxxx produktů xxxxxxxxx x xxxxx X mohou být xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxx do xxxx přidány xxxxx xxxx xxxxx:
|
— |
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxx fyzikální postupy xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxx 1 xxxxx X, |
|
— |
x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx povoluje xxxxxxxx fyzikálními prostředky xx předpokladu, xx xxxxxxx množství SO2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 mg/l, |
|
— |
enzymatické xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx bílkovin) x xxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x.&xxxx;1332/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(4), |
|
— |
xxxxx želatina, |
|
— |
taniny, |
|
— |
sol (koloidní xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxx xxxx, |
|
— |
xxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx, |
|
— |
xxxxxxxx inertní pomocné xxxxxxxxx látky x xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, polystyren), xxxxx xxxx v xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x.&xxxx;1935/2004 ze xxx 27. xxxxx 2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx určených xxx xxxx s xxxxxxxxxxx&xxxx;(5), |
|
— |
xxxxxxxx inertní xxxxxxx xxxxxxxxx látky, které xxxx x souladu x xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1935/2004 x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx limonoidů x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, aniž xx výrazně xxxxxxxxx xxxxx limonoidních glykosidů, xxxxxxx, xxxxx (včetně xxxxxxxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxx xxxxx. |
XXXXXXX II
DEFINICE XXXXXXX
Xxx xxxxx xxxx směrnice xxxxx tyto definice:
1. Ovoce
Všechny xxxxx xxxxx. Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx rovněž xxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxxxx xxxx být xxxxxx, xxxxxxxxx zralé, xxxxxxx xxxx konzervované fyzikálními xxxxxxxxxx nebo úpravou xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx předpisy Xxxx, xxxxxx úpravy xx sklizni.
2. Ovocná dřeň
Zkvasitelný, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vhodnými fyzikálními xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx šťávy.
3. Koncentrovaná xxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx podle xxxx 3 xxxxx XX xxxxxxx I x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx ovoce.
4. Aroma
Aniž xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x.&xxxx;1334/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 o xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx nebo xx jejich xxxxxxx&xxxx;(6), xxxxxxx se xxxxx xxxxxx k navrácení xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupů. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, uchování nebo xxxxxxxxxxxxx kvality xxxxxxx x xxxxxxxx zejména xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, destilaci, xxxxxxxx, xxxxxxxx, odpařování, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx ovoce; xxxx xx xxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx plodů x xxxxx x pecek.
5. Cukry
|
— |
cukry xx smyslu xxxxxxxx Xxxx 2001/111/XX ze xxx 20. xxxxxxxx 2001 x některých xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(7), |
|
— |
xxxxxxxxxx xxxxx, |
|
— |
xxxxx pocházející x xxxxx. |
6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx
Xxxxxxx xx smyslu xxxxxxxx Rady 2001/110/ES xx xxx 20. xxxxxxxx 2001 x xxxx&xxxx;(8).
7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx plodu stejného xxxxx xxx odstranění xxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxxx plodů xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXX NÁZVY XXXXXXXXX XXXXXXXX UVEDENÝCH V XXXXXXX I
|
a) |
„vruchtendrank“ pro xxxxxx nektary; |
|
b) |
„Süßmost“ Název „Süßmost“ xxx použít xxxxx xx spojení s xxxxx produktů „Xxxxxxxxxx“ xxxx „Xxxxxxxxxxxx“
|
|
x) |
„xxxxx x xxxxx“ xxxx „xxxx x xxxxx“ xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx; |
|
x) |
„æxxxxxxx“ xxx jablečnou xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
|
|
x) |
„äxxxxxxxx/äxxxxxxxx“ xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
„xxxxx“, xxxxxxxxx xxxxxxxx šťávy; |
|
h) |
„smiltsērkšķu xxxx xx xxxxxx“ nebo „xxxxxxxxx mahl xxxxxxxx“ xxxx „słodzony xxx x rokitnika“ xxx xxxxx získané x xxxxx/xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 140&xxxx;x xxxxxxxxx cukru xx xxxx. |
XXXXXXX XX
XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXX
|
Xxxxxx xxxxxxx vyrobené x |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx (% xxx.) |
|
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx spotřebě |
|
|
Plody xxxxxxx |
25 |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx |
25 |
|
Xxxxx xxxxx |
25 |
|
Xxxx xxxxx |
25 |
|
Xxxxxxx xxxxx |
25 |
|
Xxxxxxx |
30 |
|
Xxxxxxxx |
25 |
|
Xxxxx |
30 |
|
Xxxxx |
30 |
|
Xxxxxxx |
30 |
|
Xxxxxxxx |
30 |
|
Xxxxx |
40 |
|
Xxxxx |
35 |
|
Xxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxx |
50 |
|
Xxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxx |
40 |
|
Xxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxxx |
30 |
|
Xxxxxx |
50 |
|
Xxxxxxx a xxxxxx xxxxx |
25 |
|
Xxxx ovoce xxxx xxxxxxxxx |
25 |
|
XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx kyselin xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx, se xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
25 |
|
Xxxxxx |
25 |
|
Xxxxxxx |
25 |
|
Xxxxxx |
25 |
|
Xxxx |
25 |
|
Xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) |
25 |
|
Xxxx xxxxxxxxx (Annona xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx) |
25 |
|
Xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx) |
25 |
|
Xxxxxxx xxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx) |
25 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxx |
25 |
|
Xxxxx xxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx západní) |
25 |
|
Španělské xxxxxxx (mombín) |
25 |
|
Umbu |
25 |
|
Jiné xxxxx xxxx xxxxxxxxx |
25 |
|
XXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxx |
50 |
|
Xxxxxx |
50 |
|
Xxxxxxx |
50 |
|
Xxxxxxxxx plody x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx |
50 |
|
Xxxxxx |
50 |
|
Xxxxxxx |
50 |
|
Xxxx xxxxx této xxxxxxxxx |
50 |
XXXXXXX X
XXXXXXXXX XXXXXXX BRIX XXX XXXXXXX OVOCNOU XXXXX X PRO XXXXXXX XXXXXXX XXXX
|
Xxxxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx |
|
Xxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx. |
11,2 |
|
Xxxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxxx xxxxxxxxx X. |
11,2 |
|
Xxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxx x xxxxxxxxxxx L. (x xxxxxxxx xxxxxxxxx) |
21,0 |
|
Xxxxx xxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxx nigrum X. |
11,0 |
|
Xxxxxxxx xxxx&xxxx;(*) |
Xxxxx xxxxxxxx X. xxxx xxxxxxx Xxxxx xxxxxxxx X. nebo xxxxxxx |
15,9 |
|
Xxxxxxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx x xxxxxxxx Macfad. |
10,0 |
|
Kvajáva (**) |
Psidium xxxxxxx L. |
8,5 |
|
Citrony (*) |
Citrus xxxxx (X.) Xxxx.x. |
8,0 |
|
Xxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxxxxxx xxxxxx X. |
13,5 |
|
Xxxxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx xxxxxxxx (X.) Xxxxxx |
11,2 |
|
Xxxxx xxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxx |
12,0 |
|
Xxxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxxx xxxxxxx (L.) Xxxxxx xxx. xxxxxxx |
10,0 |
|
Xxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxx xxxxxxxx X. |
11,9 |
|
Xxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Merr. |
12,8 |
|
Maliny (*) |
Rubus xxxxxx X. |
7,0 |
|
Xxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx xxxxxxx X. |
13,5 |
|
Xxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx. |
7,0 |
|
Xxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxx. |
5,0 |
|
Xxxxxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx |
11,2 |
|
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(*), xxxxx jsou xxxxxxxx xxxx šťáva, xx minimální xxxxxxxxx xxxxxxx určuje x xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 20/20&xxxx;°X. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx&xxxx;(**), které xxxx xxxxxxxx jako xxxx, xx určuje xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx). |
||
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 330, 5.12.1998, x. 32.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 404, 30.12.2006, s. 9.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 404, 30.12.2006, x. 26.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 354, 31.12.2008, x. 7.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 338, 13.11.2004, x. 4.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 354, 31.12.2008, s. 34.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 10, 12.1.2002, x. 53.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 10, 12.1.2002, x. 47.