XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2018/1472
xx xxx 28. xxxx 2018,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 1333/2008 a příloha xxxxxxxx Komise (EU) x. 231/2012, xxxxx xxx x xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx (X 120)
(Xxxx x xxxxxxxx pro XXX)
XXXXXXXX KOMISE,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1333/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách (1), x xxxxxxx xx čl. 10 xxxx. 3 x xxxxxx 14 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 1333/2008 xxxxxxx xxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx Unie xxxxxxxxxxx pro použití x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx Komise (XX) x. 231/2012 (2) stanoví xxxxxxxxxxx xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx uvedené v přílohách XX a III xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008. |
|
(3) |
Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, karmíny (X 120) xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx potravin v souladu x xxxxxxxx XX nařízení (XX) č. 1333/2008. |
|
(4) |
V čl. 32 odst. 1 xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, které xxxx x Xxxx xx xxx 20. xxxxx 2009 xxx povoleny, xxxxxxx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) xxxxxx posouzení xxxxxx. |
|
(5) |
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 257/2010 (3) xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxx přehodnocení xxxxxx xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2015. |
|
(6) |
Xxx 18. xxxxxxxxx 2015 xxxxx xxxx vědecké stanovisko xxxxxxxx xx přehodnocení xxxxxxxx, kyseliny xxxxxxxxx, xxxxxxx (X 120) xxxx potravinářské přídatné xxxxx (4). Xxxx dospěl x xxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro revizi xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) pro X 120 x xx xxxxxxxxx odhady xxxxxxxx xxxx nižší xxx XXX xxx xxxxxxx xxxxxxx obyvatelstva. Úřad xxxx doporučil xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx „košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx“, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxxxx specifikace, xxxxx xxx o procentní xxxxx xxxxxxxxx, xxxx se xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxx prvky x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx složek. |
|
(7) |
X xxxxxxx x xx. 10 odst. 3 xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 1331/2008 (5). |
|
(8) |
X xx. 3 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 1331/2008 xx xxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx buď x xxxxxxx Komise, nebo xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. |
|
(9) |
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxx přílohu XX xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 x xxxxxxx nařízení (EU) x. 231/2012. |
|
(10) |
Xxxx xx xxx xxxxxxxxxx přiměřená xxxx xxxx tím, než xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxx xxxxxx nové xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx a krmiva, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
X xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxxxxxx odkazy xx xxxxx „X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, xxxxxxx“ nahrazují xxxxxx „X 120 Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx“.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 231/2012 se xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx dvacátým xxxx xx vyhlášení v Úředním xxxxxxxx Evropské unie.
Xxxxxxx xx ode xxx 23. xxxxx 2019.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém rozsahu x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Bruselu xxx 28. xxxx 2018.
Za Xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;16.
(2) Nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 xx xxx 9.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2012, kterým se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX x&xxxx;XXX xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 (Úř. věst. L 83, 22.3.2012, x.&xxxx;1).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x.&xxxx;257/2010 ze xxx 25.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2010, kterým xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;80, 26.3.2010, x.&xxxx;19).
(4)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2015; 13(11):4288.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1331/2008 xx xxx 16.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2008, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx řízení xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx enzymy x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx aromata (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;1).
XXXXXXX
X&xxxx;xxxxxxx nařízení (EU) x.&xxxx;231/2012 se xxxxxxx „X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx“ xxxxxxxxx tímto:
|
„E 120 XXXXXXXX KARMÍNOVÁ, XXXXXX |
||||||||||||||
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxx xxxxxx 4 |
|||||||||||||
|
Definice |
Kyselina xxxxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx, vodně xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, sestávajících xx xxxxxxxx těl xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Costa. Karmíny jsou xxxxxxxxx laky kyseliny xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x molárním xxxxxx 1:2. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4-aminokarmínové. V xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx kyselina xxxxxxxxx přítomen ve xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx, x tyto kationty xxxxx xxx také xxxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxxx výrobky mohou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pocházející x xxxxxxxxx xxxxx. |
|||||||||||||
|
X. xxxxxxxxx xxxxxx |
75470 |
|||||||||||||
|
Xxxxxx |
Xxxxxxxx karmínová: 215-023-3; xxxxxxx: 215-724-4 |
|||||||||||||
|
Chemický xxxxx |
7-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-3,5,6,8-xxxxxxxxxxxx-1-xxxxxx-9,10-xxxxxxxxxxxxx-2-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (kyselina karmínová); xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx této xxxxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxxxxxx vzorec |
C22H20O13 (kyselina xxxxxxxxx) |
|||||||||||||
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost |
492,39 (xxxxxxxx xxxxxxxxx) |
|||||||||||||
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 90 % xxxxxxxx xxxxxxxxx; xx xxxx xxx 50 % xxxxxxxx karmínové x xxxxxxxxx. |
|||||||||||||
|
Xxxxx |
Xxxxxxx až xxxxx xxxxxxx, drolivá xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxxxxxxxxxx |
||||||||||||||
|
Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx karmínová:
Xxxxxxxx 4-xxxxxxxxxxxxxx:
V xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx HPLC |
|||||||||||||
|
Čistota |
||||||||||||||
|
Rezidua xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx: Xxxxxxx: |
Xx xxxx xxx 150 xx/xx Xx xxxx xxx 50 xx/xx |
||||||||||||
|
Xxxxxxx obsah xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx: Xxxxxx: |
Xx xxxx xxx 5 % Xx xxxx než 12 % |
||||||||||||
|
Xxxxxxxxx (X × 6,25) |
Xxxxxxxx karmínová: Karmín: |
Ne více xxx 2,2 % Xx xxxx xxx 25 % |
||||||||||||
|
Xxxxxxxx 4-xxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 3 % x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxxx nerozpustné xx zředěném amoniaku |
Karmín: Xx xxxx než 1 % |
|||||||||||||
|
Arzen |
Ne xxxx xxx 1 mg/kg |
|||||||||||||
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 1,5 xx/xx |
|||||||||||||
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 0,5 xx/xx |
|||||||||||||
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 xx/xx |
|||||||||||||
|
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
||||||||||||||
|
Xxxxxxxxxx spp. |
Nepřítomná v 10 x |
|||||||||||||
Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx .“