Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/50/XX

xx xxx 3. xxxxxxxx 2001,

xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 95/45/XX, xxxxxx xx stanoví specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx

(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 89/107/XXX ze dne 21. prosince 1988 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě [1], xx xxxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 94/34/XX [2], x zejména xx xx. 3 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,

xx konzultaci x Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 94/36/XX xx xxx 30. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxx xxx použití v xxxxxxxxxxx [3] xxxxx xxxxxx látek, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx barviva v xxxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx Komise 94/45/XX xx xxx 26. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx [4], xx znění xxxxxxxx 1999/75/XX [5], stanoví xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 94/36/ES.

(3) X xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 95/45/ES pro xxxx xxxxxxxx (X 160x(x)) x pro β-xxxxxxx (X 160x(xx)).

(4) Xx xxxxxxxx vzít x xxxxx specifikace x xxxxxxxxxx techniky xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX pro potravinářské xxxxxxxx xxxxx (JECFA).

(5) Xx proto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 95/45/ES.

(6) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:

Xxxxxx 1

X xxxxxxx x xxxxx B xxxxxxxx 95/45/XX xx xxxxx týkající xx xxxxx xxxxxxxx (X 160x(x)) a β-xxxxxxxx (X 160x(xx)) xxxxxxxxx xxxxxx přílohy xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxxxx státy xxxxxx x účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx souladu x xxxxx směrnicí do 30. června 2002. Xxxxxxxxxx o nich xxxxxxx Komisi.

Tyto xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat odkaz xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx jejich xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx členské xxxxx.

Článek 3

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxx směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

X Bruselu xxx 3. července 2001.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxx

xxxx Xxxxxx


[1] Xx. věst. X 40, 11.2.1989, x. 27.

[2] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 1.

[3] Úř. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 13.

[4] Xx. xxxx. X 226, 22.9.1995, x. 1.

[5] Xx. věst. X 206, 5.8.1999, x. 19.


PŘÍLOHA

"E 160x (x) XXXX KAROTENŮ

1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx

XX potravinářská xxxxx 5

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x přírodních druhů xxxxxxx rostlin, mrkve, xxxxxxxxxxx olejů, trávy, xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx sestává x xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx být xxxxxxxx α-, γ-xxxxxxxx x xxxxxxx pigmenty. Xxxxx xxxxxxxxx pigmentů xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, tuky x xxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxx extrakci xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx rozpouštědla: xxxxxx, xxxxx(xxxxxx)xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, propan-2-ol, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X. I.

75130

Einecs

230–636–6

Chemický xxxxxx

β-xxxxxxx: X40X56

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

β-xxxxxxx: 536,88

Xxxxx

Xxxxx karotenů (vypočteno xxxx β-karoten) xx xxxx xxx 5 %. Xxx výrobky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: xx xxxx xxx 0,2 % x xxxxxxx xxxxxx.

X1xx1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X. Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 440-457 nm a 470-486 nm

Čistota

Zbytky xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

} Xx xxxx xxx 50 xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx

Xxxxx(xxxxxx)xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx-2-xx

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 3 xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 5 xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx

2. Xxxxxxxx x řas

Synonyma

CI potravinářská xxxxx 5

Definice

Směs karotenů xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx xxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx oblasti Xxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxx. β-Karoten se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xx dvaceti- xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jedlém xxxxx. Xxxxx trans a xxx isomerů xx x rozpětí xx 50/50 xx 71/29.

Hlavní xxxxxxx xxxxx sestává x xxxxxxxxxxx, z xxxxx převážnou xxxx xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx α-karoten, xxxxxx, xxxxxxxxxx a β-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx barevných xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx x vosky xxxxxxxxx xx vyskytující xx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X. I.

75130

Chemický vzorec

β-karoten: X40X56

Xxxxxxxxxx hmotnost

β-karoten: 536,88

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx jako β-xxxxxxx) ne xxxx xxx 20 %.

X1xx1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X. Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 448-457 xx x 474-486 xx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3 %

Xxxxx

Xx více xxx 3 xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 5 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx než 1 xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

X 160x (xx) β-karoten

1. β-Xxxxxxx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx oranž 5

Definice

Tato xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx β-xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Zředěné x xxxxxxxxxxxxx přípravky xxxxx xxx rozdílné xxxxxx trans- x xxx-xxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx C. I.

40800

Einecs

230–636–6

Chemické xxxxx

β-xxxxxxx, β,β-karoten

Chemický vzorec

C40H56

Molekulová xxxxxxxx

536,88

Xxxxx

Xx xxxx než 96 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx)

X1xx1% 2 500 při xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx xx hnědavě xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X. Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x cyklohexanu xxx 453-456 xx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,2 %

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx než β-xxxxxxx: xx xxxx než 3,0 % barevných xxxxx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx než 5 xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

Xxxxxxx

Xx více xxx 1 xx/xx

2. β-Xxxxxxx x Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx

XX potravinářská xxxxx 5

Xxxxxxxx

Xxxxxxx fermentací směsné xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx (+) a (-) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxx. β-Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x biomasy ethylacetátem x nechá xx xxxxxxxxxxxxxxx. Vykrystalizovaný produkt xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx-β-xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx obsahuje xxxxxxx 3 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, což xx xxx produkt specifické.

Třída

Karotenoid

Číslo X. X.

40800

Xxxxxx

230–636–6

Xxxxxxxx xxxxx

β–xxxxxxx, β,β–xxxxxxx

Xxxxxxxx vzorec

C40H56

Molekulová xxxxxxxx

536,88

Xxxxx

Xx xxxx xxx 96 % barevných xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xx xxxx β-karoten)

E1cm1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx xx hnědavě xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx prášek

Identifikace

A. Spektrometrie

Maximum x xxxxxxxxxxx xxx 453-456 nm

Čistota

Zbytky xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

} Xx xxxx xxx 8 % jednotlivě xxxx v kombinaci

Ethanol

Síranový xxxxx

Xx xxxx xxx 0,2 %

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx jiné xxx β-xxxxxxx: ne xxxx xxx 3,0 % xxxxxxxxx látek celkem

Arzen

Ne xxxx než 3 xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 5 xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 1 xx/xx

Xxxxxxxxx X1

Xxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx:

X2

} Xxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxx

Xx xxxx než 100/x

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 100/x

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx x 25 x

Xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx x 5 g