Xxxxxxxx Komise 2001/50/XX
xx xxx 3. xxxxxxxx 2001,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx 95/45/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,
s ohledem xx směrnici Xxxx 89/107/XXX ze xxx 21. xxxxxxxx 1988 x sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx určených x xxxxxx spotřebě [1], xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 94/34/XX [2], x xxxxxxx xx xx. 3 odst. 3 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
(1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 94/36/XX xx xxx 30. června 1994 x barvivech xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [3] xxxxx xxxxxx xxxxx, které xxxxx xxx použity xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Komise 94/45/XX xx xxx 26. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [4], xx xxxxx xxxxxxxx 1999/75/XX [5], xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 94/36/XX.
(3) S xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 95/45/XX pro xxxx xxxxxxxx (E 160x(x)) x xxx β-xxxxxxx (X 160a(ii)).
(4) Xx nezbytné xxxx x úvahu xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx Codex Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx odborníků XXX/XXX xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (JECFA).
(5) Xx xxxxx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx 95/45/ES.
(6) Xxxxxxxx této xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
V příloze x části X xxxxxxxx 95/45/XX xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (X 160x(x)) a β-karotenu (X 160a(ii)) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx státy xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xx 30. června 2002. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx odkaz učiněn xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 3. července 2001.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Byrne
člen Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Úř. věst. X 237, 10.9.1994, x. 13.
[4] Xx. xxxx. X 226, 22.9.1995, x. 1.
[5] Xx. xxxx. X 206, 5.8.1999, x. 19.
XXXXXXX
"X 160x (x) XXXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx rostlin, xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx vojtěšky) x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx část xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx být xxxxxxxx α-, γ-karoteny x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx tato xxxxx xxxxxxxxx oleje, tuky x vosky přirozeně xx vyskytující xx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx extrakci xx xxxxx použít xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx, ethyl(methyl)keton, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx-2-xx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx X. X. |
75130 |
|
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
β-xxxxxxx: C40H56 |
|
|
Molekulová xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) ne xxxx xxx 5 %. Pro výrobky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: xx xxxx xxx 0,2 % x xxxxxxx xxxxxx. X1xx1% 2 500 xxx xxx 440-457 nm x xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx |
||
|
X. Spektrometrie |
Maximum x xxxxxxxxxxx při 440-457 xx x 470-486 nm |
|
|
Čistota |
||
|
Zbytky xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
} Xx xxxx xxx 50 xx/xx, jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxx(xxxxxx)xxxxx |
||
|
Xxxxxxxx |
||
|
Xxxxxx-2-xx |
||
|
Xxxxx |
||
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx více xxx 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 5 xx/xx |
|
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg |
|
2. Karoteny x řas
|
Synonyma |
CI xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx xxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx oblasti Xxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxx. β-Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oleji. Xxxxxxxxxx je xxxxxxx- xx xxxxxxxxxxxxxxxx suspense x jedlém oleji. Xxxxx trans a xxx xxxxxxx je x xxxxxxx xx 50/50 xx 71/29. Xxxxxx xxxxxxx látka sestává x xxxxxxxxxxx, z xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx β-karoten. Xxxxx xxx xxxxxxxx α-xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x β-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X. X. |
75130 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
β-xxxxxxx: X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) ne xxxx xxx 20 %. E1cm1% 2 500 při xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 448-457 xx a 474-486 nm |
|
Čistota |
|
|
Přírodní xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,3 % |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 mg/kg |
|
Olovo |
Ne více xxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg |
E 160a (xx) β-xxxxxxx
1. β-Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx oranž 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx β-xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Zředěné x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx rozdílné xxxxxx xxxxx- x xxx-xxxxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X. X. |
40800 |
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
β-xxxxxxx, β,β-xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx vzorec |
C40H56 |
|
Molekulová xxxxxxxx |
536,88 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 96 % barevných xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-karoten) E1cm1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx v xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx až hnědavě xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 453-456 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx popel |
Ne xxxx než 0,2 % |
|
Xxxxxxxx xxxxxxx látky |
Karotenoidy xxxx než β-karoten: xx více xxx 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 3 mg/kg |
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx více xxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
2. β-Xxxxxxx z Blakeslea xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx fermentací xxxxxx xxxxxxx dvou pohlavních xxxx (+) x (-) xxxxxxxxxx druhů xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxx. β-Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x nechá xx xxxxxxxxxxxxxxx. Vykrystalizovaný produkt xxxxxxxx převážně xxxxx-β-xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3 % směsných xxxxxxxxxxx, xxx je xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx X. X. |
40800 |
|
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
|
Xxxxxxxx názvy |
β–karoten, β,β–xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx vzorec |
C40H56 |
|
|
Molekulová xxxxxxxx |
536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 96 % barevných xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xx xxxx β-karoten) E1cm1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx v xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx krystalky nebo xxxxxxxxxxx prášek |
|
|
Identifikace |
||
|
A. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 453-456 xx |
|
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
} Xx xxxx než 8 % xxxxxxxxxx xxxx v kombinaci |
|
Ethanol |
||
|
Síranový xxxxx |
Xx více xxx 0,2 % |
|
|
Vedlejší barevné xxxxx |
Xxxxxxxxxxx jiné xxx β-xxxxxxx: xx xxxx xxx 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx více než 5 xx/xx |
|
|
Xxxx |
Xx více xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxxxx B1 |
Nesmí xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx: |
||
|
X2 |
} Xxxxx xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx: |
||
|
Xxxxxx |
Xx více xxx 100/x |
|
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx než 100/x |
|
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx být přítomny x 25 x |
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxx |
Xxxxx xxx přítomny x 5 x |
|