Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Směrnice Xxxxxx 2001/50/ES

ze xxx 3. xxxxxxxx 2001,

xxxxxx xx mění xxxxxxxx 95/45/ES, xxxxxx xx xxxxxxx specifická xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx

(Xxxx x významem xxx XXX)

XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 89/107/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě [1], xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/34/ES [2], x xxxxxxx xx xx. 3 odst. 3 xxxx. x) xxxxxxx směrnice,

po xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx výborem xxx potraviny,

vzhledem x xxxxx xxxxxxx:

(1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 94/36/XX xx xxx 30. června 1994 o xxxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx [3] xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx barviva x xxxxxxxxxxx.

(2) Směrnice Komise 94/45/XX xx dne 26. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx týkající xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [4], xx xxxxx xxxxxxxx 1999/75/XX [5], xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 94/36/XX.

(3) X xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 95/45/XX pro xxxx xxxxxxxx (X 160x(x)) x xxx β-xxxxxxx (X 160x(xx)).

(4) Xx xxxxxxxx vzít x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx techniky xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx stanoveny x xxxxxx Codex Xxxxxxxxxxxx, xxxxx určil xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (JECFA).

(5) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 95/45/XX.

(6) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx potraviny,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

X příloze x xxxxx B xxxxxxxx 95/45/ES se xxxxx týkající xx xxxxx karotenů (E 160x(x)) x β-xxxxxxxx (X 160a(ii)) nahrazuje xxxxxx přílohy této xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x účinnost xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx do 30. xxxxxx 2002. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Komisi.

Tyto předpisy xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat odkaz xx tuto xxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxx xxxxx učiněn xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Způsob xxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxxxx.

Článek 3

Tato směrnice xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských společenství.

Xxxxxx 4

Tato xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.

X Bruselu xxx 3. xxxxxxxx 2001.

Za Xxxxxx

Xxxxx Xxxxx

xxxx Xxxxxx


[1] Úř. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27.

[2] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 1.

[3] Xx. věst. X 237, 10.9.1994, x. 13.

[4] Xx. xxxx. X 226, 22.9.1995, x. 1.

[5] Úř. xxxx. X 206, 5.8.1999, x. 19.


XXXXXXX

"X 160x (i) XXXX KAROTENŮ

1. Rostlinné xxxxxxxx

Xxxxxxxx

XX potravinářská xxxxx 5

Xxxxxxxx

Xxxx karotenů xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, trávy, xxxxxxxx (tolice vojtěšky) x xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx β-xxxxxxx. Mohou být xxxxxxxx α-, γ-karoteny x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx barevných xxxxxxxx xxxx tato látka xxxxxxxxx oleje, xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxx extrakci xx xxxxx xxxxxx xxxxx tato xxxxxxxxxxxx: xxxxxx, ethyl(methyl)keton, methanol, xxxxxxx, xxxxxx-2-xx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx a oxid xxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx C. I.

75130

Einecs

230–636–6

Chemický xxxxxx

β-xxxxxxx: X40X56

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

β-xxxxxxx: 536,88

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) xx xxxx xxx 5 %. Xxx výrobky xxxxxxx extrakcí rostlinných xxxxx: xx xxxx xxx 0,2 % x jedlých xxxxxx.

X1xx1% 2 500 při xxx 440-457 xx x cyklohexanu

Identifikace

A. Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 440-457 nm a 470-486 xx

Xxxxxxx

Xxxxxx rozpouštědel

Aceton

} Xx xxxx než 50 xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx

Xxxxx(xxxxxx)xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx-2-xx

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 3 xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 5 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx xxx 1 xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

2. Karoteny x řas

Synonyma

CI potravinářská xxxxx 5

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx xxx Dunaliella xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx jezerech oblasti Xxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxx. β-Karoten xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx- xx třicetiprocentní xxxxxxxx x jedlém xxxxx. Xxxxx trans x xxx isomerů xx x rozpětí xx 50/50 do 71/29.

Xxxxxx xxxxxxx látka sestává x karotenoidů, x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx α-xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx a β-xxxxxxxxxxxxx. Kromě barevných xxxxxxxx xxxx tato xxxxx obsahovat oleje, xxxx x vosky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx výchozím xxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X. X.

75130

Xxxxxxxx xxxxxx

β-xxxxxxx: X40X56

Xxxxxxxxxx hmotnost

β-karoten: 536,88

Obsah

Obsah xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) xx méně xxx 20 %.

E1cm1% 2 500 xxx xxx 440-457 nm x cyklohexanu

Identifikace

A. Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x cyklohexanu xxx 448-457 nm x 474-486 xx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx oleji

Ne xxxx xxx 0,3 %

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 5 xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

X 160x (xx) β-xxxxxxx

1. β-Karoten

Synonyma

CI xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xx vztahuje xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx β-xxxxxxxx dohromady x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx karotenoidů. Xxxxxxx x stabilizované xxxxxxxxx xxxxx mít xxxxxxxx xxxxxx trans- x xxx-xxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X. X.

40800

Xxxxxx

230–636–6

Xxxxxxxx xxxxx

β-xxxxxxx, β,β-karoten

Chemický vzorec

C40H56

Molekulová xxxxxxxx

536,88

Xxxxx

Xx xxxx xxx 96 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx)

X1xx1% 2 500 xxx cca 440-457 xx x xxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx až xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X. Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 453-456 xx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,2 %

Xxxxxxxx xxxxxxx látky

Karotenoidy xxxx xxx β-xxxxxxx: xx xxxx než 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx než 5 xx/xx

Xxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

2. β-Xxxxxxx x Blakeslea xxxxxxxx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx oranž 5

Xxxxxxxx

Xxxxxxx fermentací xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx (+) x (-) přírodních xxxxx xxxxx Blakeslea xxxxxxxx. β-Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx ethylacetátem x xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx. Vykrystalizovaný produkt xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx-β-xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx produkt 3 % směsných xxxxxxxxxxx, což xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X. X.

40800

Xxxxxx

230–636–6

Xxxxxxxx xxxxx

β–xxxxxxx, β,β–xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X40X56

Xxxxxxxxxx hmotnost

536,88

Obsah

Ne xxxx xxx 96 % barevných látek xxxxxx (vyjadřuje xx xxxx β-xxxxxxx)

X1xx1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx krystalky nebo xxxxxxxxxxx prášek

Identifikace

A. Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 453-456 xx

Xxxxxxx

Xxxxxx rozpouštědel

Ethylacetát

} Xx xxxx xxx 8 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx více než 0,2 %

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β-xxxxxxx: xx xxxx xxx 3,0 % xxxxxxxxx látek xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 5 xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 1 xx/xx

Xxxxxxxxx X1

Xxxxx být xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx:

X2

} Xxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxx

Xx více xxx 100/x

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 100/x

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx x 25 g

Escherichia xxxx

Xxxxx být přítomny x 5 x