Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/50/ES
ze xxx 3. července 2001,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx 95/45/XX, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx
(Xxxx x významem xxx EHP)
KOMISE EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx směrnici Rady 89/107/XXX ze xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx [1], xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/34/XX [2], x zejména xx xx. 3 xxxx. 3 písm. a) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx xxx potraviny,
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
(1) Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 94/36/XX ze xxx 30. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [3] xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx být použity xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Xxxxxx 94/45/XX xx dne 26. července 1995, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria xxx xxxxxxx týkající xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [4], xx xxxxx xxxxxxxx 1999/75/XX [5], stanoví xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx uvedených xx xxxxxxxx 94/36/XX.
(3) X xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 95/45/XX xxx xxxx xxxxxxxx (E 160x(x)) x xxx β-xxxxxxx (X 160x(xx)).
(4) Xx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx výbor xxxxxxxxx XXX/XXX pro potravinářské xxxxxxxx xxxxx (XXXXX).
(5) Xx xxxxx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx 95/45/XX.
(6) Xxxxxxxx xxxx směrnice xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
X xxxxxxx x xxxxx B xxxxxxxx 95/45/XX se xxxxx týkající se xxxxx xxxxxxxx (X 160x(x)) a β-karotenu (X 160x(xx)) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx této xxxxxxxx.
Článek 2
Členské státy xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx a správní xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí xx 30. xxxxxx 2002. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx musí být xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx směrnice xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
V Xxxxxxx dne 3. xxxxxxxx 2001.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Byrne
člen Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Úř. věst. X 237, 10.9.1994, x. 13.
[4] Xx. xxxx. X 226, 22.9.1995, x. 1.
[5] Xx. xxxx. X 206, 5.8.1999, x. 19.
PŘÍLOHA
"E 160a (x) XXXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxx karotenů se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx druhů xxxxxxx xxxxxxx, mrkve, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx) x kopřivy. Hlavní barevná xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, x nichž xxxxxxxxx část xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx α-, γ-xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx barevných pigmentů xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxx x vosky přirozeně xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx tato rozpouštědla: xxxxxx, xxxxx(xxxxxx)xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx-2-xx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx. |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx X. X. |
75130 |
|
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
β-xxxxxxx: X40X56 |
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xxxxx karotenů (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) xx xxxx než 5 %. Pro xxxxxxx xxxxxxx extrakcí rostlinných xxxxx: xx xxxx xxx 0,2 % x xxxxxxx xxxxxx. X1xx1% 2 500 při xxx 440-457 nm x xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx |
||
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx při 440-457 xx a 470-486 xx |
|
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
} Xx xxxx xxx 50 mg/kg, xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci |
|
Ethyl(methyl)keton |
||
|
Methanol |
||
|
Propan-2-ol |
||
|
Hexan |
||
|
Ethanol |
||
|
Dichlormethan |
Ne xxxx než 10 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx více než 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 5 xx/xx |
|
|
Xxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg |
|
2. Xxxxxxxx x xxx
|
Xxxxxxxx |
XX potravinářská xxxxx 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx být rovněž xxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx xxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxx v xxxxx Xxxxxxxxx. β-Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx- xx xxxxxxxxxxxxxxxx suspense x xxxxxx oleji. Xxxxx xxxxx x xxx isomerů xx x rozpětí od 50/50 xx 71/29. Xxxxxx xxxxxxx látka sestává x xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx β-xxxxxxx. Mohou xxx xxxxxxxx α-xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x β-xxxxxxxxxxxxx. Kromě barevných xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx obsahovat xxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx vyskytující xx xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X. X. |
75130 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
β-xxxxxxx: X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
Obsah |
Obsah xxxxxxxx (xxxxxxxxx jako β-xxxxxxx) ne xxxx xxx 20 %. X1xx1% 2 500 při xxx 440-457 xx x cyklohexanu |
|
Identifikace |
|
|
A. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x cyklohexanu xxx 448-457 xx x 474-486 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx oleji |
Ne xxxx než 0,3 % |
|
Xxxxx |
Xx více než 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
X 160x (xx) β-xxxxxxx
1. β-Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
Definice |
Tato xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx β-karotenu dohromady x menšími xxxxxxxxxx xxxxxxxxx karotenoidů. Xxxxxxx x stabilizované xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx- a xxx-xxxxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X. I. |
40800 |
|
Einecs |
230–636–6 |
|
Chemické xxxxx |
β-xxxxxxx, β,β-xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
536,88 |
|
Xxxxx |
Xx méně xxx 96 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-karoten) E1cm1% 2 500 při xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xx hnědavě xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x cyklohexanu při 453-456 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx popel |
Ne xxxx než 0,2 % |
|
Xxxxxxxx xxxxxxx látky |
Karotenoidy xxxx xxx β-karoten: xx xxxx než 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx celkem |
|
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg |
|
Kadmium |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx |
2. β-Xxxxxxx z Blakeslea xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX potravinářská xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx fermentací xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx (+) x (-) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxxxxx trispora. β-Xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx-β-xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, což xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx X. X. |
40800 |
|
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
β–xxxxxxx, β,β–xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx vzorec |
C40H56 |
|
|
Molekulová xxxxxxxx |
536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 96 % barevných xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xx xxxx β-karoten) E1cm1% 2 500 při xxx 440-457 xx v xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx krystalky nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx |
||
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 453-456 nm |
|
|
Čistota |
||
|
Zbytky rozpouštědel |
Ethylacetát |
} Xx více než 8 % xxxxxxxxxx xxxx v kombinaci |
|
Ethanol |
||
|
Síranový xxxxx |
Xx xxxx než 0,2 % |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β-xxxxxxx: xx xxxx xxx 3,0 % xxxxxxxxx látek celkem |
|
|
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx více než 5 xx/xx |
|
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg |
|
|
Kadmium |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxxxx X1 |
Xxxxx xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx: |
||
|
X2 |
} Nesmí xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx: |
||
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100/x |
|
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx než 100/x |
|
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx xxx xxxxxxxx x 25 x |
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxx |
Xxxxx být xxxxxxxx x 5 g |
|