Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Xxxxxxxx Komise 2001/50/XX

xx xxx 3. července 2001,

xxxxxx xx mění xxxxxxxx 95/45/XX, xxxxxx xx stanoví specifická xxxxxxxx pro čistotu xxxxxxxx se xxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx

(Xxxx s významem xxx XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x ohledem xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/107/XXX ze xxx 21. prosince 1988 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx [1], xx znění směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 94/34/ES [2], x xxxxxxx na xx. 3 xxxx. 3 písm. a) xxxxxxx xxxxxxxx,

xx konzultaci x Vědeckým výborem xxx potraviny,

vzhledem x xxxxx xxxxxxx:

(1) Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/36/XX xx xxx 30. xxxxxx 1994 o xxxxxxxxx xxx použití v xxxxxxxxxxx [3] xxxxx xxxxxx xxxxx, které xxxxx xxx použity xxxx barviva v xxxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx Komise 94/45/XX xx xxx 26. xxxxxxxx 1995, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx pro xxxxxxx x potravinách [4], xx xxxxx směrnice 1999/75/XX [5], xxxxxxx xxxxxxxx pro čistotu xxxxxx uvedených xx xxxxxxxx 94/36/XX.

(3) X xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx je nezbytné xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx stanovená xx xxxxxxxx 95/45/XX pro xxxx xxxxxxxx (X 160x(x)) a xxx β-xxxxxxx (X 160x(xx)).

(4) Xx xxxxxxxx xxxx x úvahu xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx x xxxxxx Codex Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx odborníků XXX/XXX pro potravinářské xxxxxxxx látky (XXXXX).

(5) Xx proto nezbytné xxxxxx směrnici 95/45/XX.

(6) Xxxxxxxx xxxx směrnice xxxx x souladu xx stanoviskem Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:

Článek 1

V xxxxxxx x části X xxxxxxxx 95/45/ES xx xxxxx týkající xx xxxxx xxxxxxxx (X 160x(x)) x β-xxxxxxxx (X 160a(ii)) xxxxxxxxx xxxxxx přílohy xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxxxx státy xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx do 30. června 2002. Xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxx Komisi.

Tyto xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx tuto xxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Způsob odkazu xx stanoví xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 3

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.

Xxxxxx 4

Xxxx směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.

X Xxxxxxx dne 3. xxxxxxxx 2001.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxx

xxxx Xxxxxx


[1] Úř. věst. X 40, 11.2.1989, x. 27.

[2] Xx. věst. X 237, 10.9.1994, x. 1.

[3] Xx. věst. X 237, 10.9.1994, x. 13.

[4] Xx. xxxx. X 226, 22.9.1995, x. 1.

[5] Xx. xxxx. X 206, 5.8.1999, x. 19.


XXXXXXX

"X 160x (x) XXXX XXXXXXXX

1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx oranž 5

Xxxxxxxx

Xxxx karotenů xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x přírodních druhů xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxx olejů, trávy, xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx.

Xxxxxx barevná xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx část tvoří β-xxxxxxx. Mohou xxx xxxxxxxx α-, γ-karoteny x xxxxxxx pigmenty. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx tato xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx materiálu.

Pro xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx tato rozpouštědla: xxxxxx, ethyl(methyl)keton, methanol, xxxxxxx, xxxxxx-2-xx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X. X.

75130

Xxxxxx

230–636–6

Xxxxxxxx xxxxxx

β-xxxxxxx: X40X56

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

β-xxxxxxx: 536,88

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxxx (vypočteno xxxx β-xxxxxxx) xx xxxx než 5 %. Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: xx méně xxx 0,2 % x xxxxxxx tucích.

E1cm1% 2 500 xxx xxx 440-457 nm x cyklohexanu

Identifikace

A. Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 440-457 xx x 470-486 xx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

} Xx xxxx než 50 mg/kg, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx

Xxxxx(xxxxxx)xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx-2-xx

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 5 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx xxx 1 xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

2. Karoteny x xxx

Xxxxxxxx

XX potravinářská xxxxx 5

Xxxxxxxx

Xxxx karotenů xxxx být xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx řas Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxx jezerech xxxxxxx Xxxxxxx v xxxxx Xxxxxxxxx. β-Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oleji. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx- xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxx trans x xxx xxxxxxx xx x rozpětí xx 50/50 do 71/29.

Hlavní xxxxxxx xxxxx sestává x karotenoidů, x xxxxx xxxxxxxxx část xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx xxx přítomny α-karoten, xxxxxx, zeaxanthin a β-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx může tato xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx a xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X. I.

75130

Chemický xxxxxx

β-xxxxxxx: X40X56

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

β-xxxxxxx: 536,88

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) xx méně xxx 20 %.

X1xx1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx x cyklohexanu

Identifikace

A. Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x cyklohexanu xxx 448-457 nm a 474-486 xx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx tokoferoly x jedlém xxxxx

Xx xxxx než 0,3 %

Xxxxx

Xx více xxx 3 xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 5 xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

Xxxxxxx

Xx více xxx 1 mg/kg

E 160x (xx) β-xxxxxxx

1. β-Xxxxxxx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx oranž 5

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx β-xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx karotenoidů. Zředěné x stabilizované xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx- a xxx-xxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx C. I.

40800

Einecs

230–636–6

Chemické xxxxx

β-xxxxxxx, β,β-karoten

Chemický vzorec

C40H56

Molekulová xxxxxxxx

536,88

Xxxxx

Xx méně xxx 96 % xxxxxxxxx xxxxx celkem (xxxxxxxxx xxxx β-karoten)

E1cm1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx xx hnědavě xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X. Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 453-456 nm

Čistota

Síranový popel

Ne xxxx xxx 0,2 %

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β-xxxxxxx: xx více xxx 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx xxx 5 xx/xx

Xxxx

Xx více xxx 1 xx/xx

Xxxxxxx

Xx více xxx 1 mg/kg

2. β-Xxxxxxx z Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5

Xxxxxxxx

Xxxxxxx fermentací xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx (+) x (-) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxx. β-Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx ethylacetátem x nechá se xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx produkt xxxxxxxx xxxxxxxx trans-β-karoteny. Xxxxxxxx k přírodním xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3 % směsných xxxxxxxxxxx, což xx xxx produkt xxxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X. I.

40800

Einecs

230–636–6

Chemické názvy

β–karoten, β,β–xxxxxxx

Xxxxxxxx vzorec

C40H56

Molekulová xxxxxxxx

536,88

Xxxxx

Xx xxxx než 96 % barevných látek xxxxxx (vyjadřuje xx xxxx β-xxxxxxx)

X1xx1% 2 500 při xxx 440-457 nm x xxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx prášek

Identifikace

A. Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 453-456 xx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

} Xx xxxx než 8 % jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,2 %

Vedlejší xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β-xxxxxxx: xx xxxx xxx 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 3 xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 5 xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 1 xx/xx

Xxxxxxxxx X1

Xxxxx být xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx:

X2

} Nesmí xxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxx

Xx více xxx 100/x

Xxxxxxxx

Xx více xxx 100/x

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx x 25 x

Xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxx být xxxxxxxx x 5 g