Xxxxxxxx Komise 2001/50/ES
ze xxx 3. xxxxxxxx 2001,
xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 95/45/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxxxx se xxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 89/107/XXX xx dne 21. prosince 1988 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], xx znění směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/34/ES [2], x zejména xx xx. 3 odst. 3 xxxx. x) xxxxxxx směrnice,
po konzultaci x Xxxxxxxx výborem xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx důvodům:
(1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/36/ES xx xxx 30. xxxxxx 1994 o xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [3] xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Směrnice Xxxxxx 94/45/XX ze dne 26. xxxxxxxx 1995, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [4], xx xxxxx směrnice 1999/75/XX [5], xxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx 94/36/XX.
(3) X xxxxxxx xx technický xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx 95/45/XX pro xxxx karotenů (E 160x(x)) x xxx β-xxxxxxx (X 160x(xx)).
(4) Xx xxxxxxxx vzít x xxxxx xxxxxxxxxxx x analytické xxxxxxxx xxx přídatné xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx určil xxxxxxxx výbor xxxxxxxxx XXX/XXX xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (JECFA).
(5) Xx proto xxxxxxxx xxxxxx směrnici 95/45/ES.
(6) Xxxxxxxx této xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
V xxxxxxx x xxxxx X xxxxxxxx 95/45/XX xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (X 160x(x)) a β-karotenu (X 160x(xx)) xxxxxxxxx xxxxxx přílohy xxxx xxxxxxxx.
Článek 2
Členské státy xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx a správní xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xx 30. června 2002. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx členskými xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx směrnici xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx učiněn xxx jejich xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx odkazu xx stanoví xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských společenství.
Xxxxxx 4
Tato xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Bruselu dne 3. července 2001.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. věst. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Xx. věst. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 13.
[4] Úř. xxxx. X 226, 22.9.1995, x. 1.
[5] Xx. věst. X 206, 5.8.1999, x. 19.
XXXXXXX
"X 160x (i) XXXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx extrakcí xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx vojtěšky) x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, z xxxxx xxxxxxxxx xxxx tvoří β-xxxxxxx. Mohou xxx xxxxxxxx α-, γ-karoteny x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx tato xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, tuky x xxxxx přirozeně xx vyskytující xx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx, ethyl(methyl)keton, methanol, xxxxxxx, xxxxxx-2-xx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx C. X. |
75130 |
|
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
β-xxxxxxx: X40X56 |
|
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
β-karoten: 536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx (vypočteno xxxx β-xxxxxxx) xx xxxx xxx 5 %. Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx rostlinných xxxxx: ne xxxx xxx 0,2 % x xxxxxxx tucích. E1cm1% 2 500 při xxx 440-457 xx x cyklohexanu |
|
|
Identifikace |
||
|
A. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x cyklohexanu při 440-457 xx x 470-486 xx |
|
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxx rozpouštědel |
Aceton |
} Xx xxxx xxx 50 xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxx(xxxxxx)xxxxx |
||
|
Xxxxxxxx |
||
|
Xxxxxx-2-xx |
||
|
Xxxxx |
||
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx více než 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx více xxx 5 mg/kg |
|
|
Rtuť |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxx |
Xx více než 1 xx/xx |
|
2. Karoteny x xxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx karotenů xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x přírodních xxxxx xxx Dunaliella xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx jezerech xxxxxxx Xxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxx. β-Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx je dvaceti- xx xxxxxxxxxxxxxxxx suspense x xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx a xxx xxxxxxx xx x rozpětí xx 50/50 do 71/29. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x karotenoidů, z xxxxx převážnou xxxx xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx xxx přítomny α-xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx a β-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx může xxxx xxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxx x vosky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx materiálu |
|
Třída |
Karotenoid |
|
Číslo X. X. |
75130 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
β-xxxxxxx: X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
β-karoten: 536,88 |
|
Obsah |
Obsah xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) xx xxxx xxx 20 %. E1cm1% 2 500 při xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx při 448-457 xx x 474-486 nm |
|
Čistota |
|
|
Přírodní xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 3 mg/kg |
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 5 mg/kg |
|
Rtuť |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx více xxx 1 mg/kg |
E 160x (xx) β-karoten
1. β-Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx oranž 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx β-karotenu dohromady x menšími množstvími xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx mít xxxxxxxx xxxxxx xxxxx- x xxx-xxxxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X. X. |
40800 |
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
β-xxxxxxx, β,β-xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
536,88 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 96 % xxxxxxxxx xxxxx celkem (xxxxxxxxx xxxx β-karoten) E1cm1% 2 500 při cca 440-457 nm x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xx hnědavě xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 453-456 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2 % |
|
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β-xxxxxxx: xx více xxx 3,0 % barevných xxxxx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 mg/kg |
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
2. β-Xxxxxxx x Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX potravinářská xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx (+) x (-) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx Blakeslea xxxxxxxx. β-Xxxxxxx xx extrahuje x biomasy xxxxxxxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxxxxxxxx. Vykrystalizovaný xxxxxxx xxxxxxxx převážně xxxxx-β-xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, což xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx X. I. |
40800 |
|
|
Einecs |
230–636–6 |
|
|
Chemické xxxxx |
β–xxxxxxx, β,β–xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx vzorec |
C40H56 |
|
|
Molekulová xxxxxxxx |
536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 96 % barevných xxxxx xxxxxx (vyjadřuje xx xxxx β-xxxxxxx) X1xx1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx až xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx prášek |
|
|
Identifikace |
||
|
A. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x cyklohexanu xxx 453-456 nm |
|
|
Čistota |
||
|
Zbytky xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
} Xx xxxx xxx 8 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,2 % |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx jiné než β-xxxxxxx: ne více xxx 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 5 mg/kg |
|
|
Rtuť |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxxxx X1 |
Xxxxx být xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx: |
||
|
X2 |
} Nesmí být xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx: |
||
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100/x |
|
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 100/x |
|
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx xxx přítomny x 25 x |
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxx |
Xxxxx být xxxxxxxx x 5 x |
|