Směrnice Xxxxxx 2001/50/XX
xx xxx 3. července 2001,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/45/ES, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx barviv xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 89/107/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x sbližování právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx potravinářských xxxxxxxxxx látek povolených xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx [1], xx znění xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/34/ES [2], x zejména xx xx. 3 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx xxx potraviny,
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/36/ES xx xxx 30. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx [3] xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Směrnice Xxxxxx 94/45/XX ze xxx 26. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx pro xxxxxxx x potravinách [4], xx xxxxx xxxxxxxx 1999/75/XX [5], stanoví xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx uvedených xx xxxxxxxx 94/36/XX.
(3) S xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 95/45/XX xxx xxxx xxxxxxxx (E 160x(x)) x pro β-xxxxxxx (X 160a(ii)).
(4) Xx nezbytné xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx stanoveny x xxxxxx Codex Xxxxxxxxxxxx, xxxxx určil xxxxxxxx výbor xxxxxxxxx XXX/XXX pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (JECFA).
(5) Xx xxxxx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx 95/45/XX.
(6) Xxxxxxxx této xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
X příloze x části X xxxxxxxx 95/45/XX xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (E 160x(x)) x β-xxxxxxxx (X 160x(xx)) xxxxxxxxx xxxxxx přílohy xxxx xxxxxxxx.
Článek 2
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x účinnost xxxxxx x správní xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí do 30. června 2002. Xxxxxxxxxx o nich xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx odkaz xx tuto směrnici xxxx musí xxx xxxxxx odkaz xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Způsob odkazu xx xxxxxxx členské xxxxx.
Xxxxxx 3
Tato směrnice xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 3. xxxxxxxx 2001.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Úř. věst. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 13.
[4] Úř. xxxx. X 226, 22.9.1995, x. 1.
[5] Úř. věst. X 206, 5.8.1999, x. 19.
XXXXXXX
"X 160x (x) XXXX XXXXXXXX
1. Rostlinné xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX potravinářská xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x přírodních xxxxx xxxxxxx rostlin, mrkve, xxxxxxxxxxx olejů, xxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx vojtěšky) x kopřivy. Hlavní barevná xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx α-, γ-karoteny x xxxxxxx pigmenty. Xxxxx xxxxxxxxx pigmentů xxxx tato xxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxx x vosky přirozeně xx xxxxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxxxx použít xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx, xxxxx(xxxxxx)xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, propan-2-ol, hexan, xxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx. |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx X. X. |
75130 |
|
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
β-xxxxxxx: X40X56 |
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-karoten) xx xxxx xxx 5 %. Xxx výrobky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: xx xxxx xxx 0,2 % x xxxxxxx tucích. E1cm1% 2 500 xxx xxx 440-457 nm x xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx |
||
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx při 440-457 nm x 470-486 xx |
|
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
} Xx xxxx xxx 50 mg/kg, xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx |
|
Xxxxx(xxxxxx)xxxxx |
||
|
Xxxxxxxx |
||
|
Xxxxxx-2-xx |
||
|
Xxxxx |
||
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 mg/kg |
|
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 5 xx/xx |
|
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxx |
Xx více xxx 1 xx/xx |
|
2. Xxxxxxxx x xxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx z přírodních xxxxx řas Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx velkých xxxxxxx jezerech xxxxxxx Xxxxxxx x jižní Xxxxxxxxx. β-Xxxxxxx xx xxxxxxxxx etherickými oleji. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx- xx xxxxxxxxxxxxxxxx suspense x xxxxxx xxxxx. Xxxxx trans a xxx xxxxxxx je x rozpětí xx 50/50 do 71/29. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, z xxxxx xxxxxxxxx část xxxxx β-karoten. Xxxxx xxx přítomny α-xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x β-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx může xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx materiálu |
|
Třída |
Karotenoid |
|
Číslo X. I. |
75130 |
|
Chemický vzorec |
β-karoten: X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
Obsah |
Obsah xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) ne méně xxx 20 %. X1xx1% 2 500 při xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 448-457 xx x 474-486 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx tokoferoly x jedlém xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % |
|
Xxxxx |
Xx více než 3 mg/kg |
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx více než 1 xx/xx |
X 160a (xx) β-xxxxxxx
1. β-Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx oranž 5 |
|
Definice |
Tato xxxxxxxxxxx xx vztahuje xxxxxxxx xx všechny xxxxxxxxxxxx β-xxxxxxxx dohromady x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Zředěné x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx mít xxxxxxxx xxxxxx xxxxx- x xxx-xxxxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X. I. |
40800 |
|
Einecs |
230–636–6 |
|
Chemické xxxxx |
β-xxxxxxx, β,β-xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
536,88 |
|
Xxxxx |
Xx méně než 96 % xxxxxxxxx xxxxx celkem (vyjádřeno xxxx β-xxxxxxx) X1xx1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 453-456 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2 % |
|
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxx než β-karoten: xx xxxx než 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx celkem |
|
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
2. β-Xxxxxxx x Blakeslea xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx fermentací směsné xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx (+) x (-) xxxxxxxxxx druhů xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxx. β-Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx ethylacetátem x xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx-β-xxxxxxxx. Xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx obsahuje xxxxxxx 3 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx je xxx xxxxxxx specifické. |
|
|
Třída |
Karotenoid |
|
|
Číslo X. X. |
40800 |
|
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
|
Xxxxxxxx názvy |
β–karoten, β,β–xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X40X56 |
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 96 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xx xxxx β-xxxxxxx) X1xx1% 2 500 xxx cca 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx až xxxxxxx xxxxxxx krystalky nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx |
||
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx při 453-456 nm |
|
|
Čistota |
||
|
Zbytky xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
} Xx xxxx xxx 8 % jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2 % |
|
|
Vedlejší barevné xxxxx |
Xxxxxxxxxxx jiné xxx β-xxxxxxx: ne xxxx xxx 3,0 % xxxxxxxxx látek celkem |
|
|
Arzen |
Ne xxxx než 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 5 mg/kg |
|
|
Rtuť |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxxxx X1 |
Xxxxx xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx: |
||
|
X2 |
} Nesmí xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx: |
||
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100/x |
|
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 100/x |
|
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx být přítomny x 25 x |
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxx |
Xxxxx být xxxxxxxx x 5 x |
|