Směrnice Xxxxxx 2001/50/XX
xx xxx 3. xxxxxxxx 2001,
xxxxxx se mění xxxxxxxx 95/45/XX, xxxxxx xx xxxxxxx specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx barviv xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx
(Xxxx s významem xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/107/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], xx xxxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/34/XX [2], x xxxxxxx xx xx. 3 odst. 3 písm. x) xxxxxxx směrnice,
po xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx výborem xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Směrnice Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 94/36/XX ze xxx 30. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [3] uvádí xxxxxx látek, které xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Xxxxxx 94/45/XX ze dne 26. července 1995, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx týkající xx xxxxxx xxx použití x potravinách [4], xx xxxxx xxxxxxxx 1999/75/XX [5], xxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 94/36/XX.
(3) X xxxxxxx xx technický xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx stanovená xx xxxxxxxx 95/45/XX xxx xxxx karotenů (E 160x(x)) x xxx β-xxxxxxx (E 160x(xx)).
(4) Xx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x analytické techniky xxx xxxxxxxx látky, xxxxx xxxx stanoveny x xxxxxx Codex Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx výbor xxxxxxxxx XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky (XXXXX).
(5) Xx proto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 95/45/XX.
(6) Xxxxxxxx této xxxxxxxx xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potraviny,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
V xxxxxxx x části X xxxxxxxx 95/45/XX se xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx karotenů (E 160x(x)) x β-xxxxxxxx (X 160a(ii)) nahrazuje xxxxxx xxxxxxx této xxxxxxxx.
Článek 2
Xxxxxxx státy xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx do 30. xxxxxx 2002. Xxxxxxxxxx x nich xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx odkaz xx tuto směrnici xxxx musí xxx xxxxxx odkaz xxxxxx xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Způsob xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Článek 4
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx dne 3. xxxxxxxx 2001.
Za Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. věst. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Úř. věst. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Úř. věst. X 237, 10.9.1994, x. 13.
[4] Úř. xxxx. X 226, 22.9.1995, x. 1.
[5] Úř. věst. X 206, 5.8.1999, x. 19.
PŘÍLOHA
"E 160a (i) XXXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx (tolice xxxxxxxx) x kopřivy. Hlavní xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, x nichž xxxxxxxxx xxxx xxxxx β-xxxxxxx. Mohou být xxxxxxxx α-, γ-xxxxxxxx x ostatní pigmenty. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx vyskytující ve xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx tato xxxxxxxxxxxx: xxxxxx, xxxxx(xxxxxx)xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, propan-2-ol, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx X. I. |
75130 |
|
|
Einecs |
230–636–6 |
|
|
Chemický xxxxxx |
β-xxxxxxx: X40X56 |
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) xx xxxx xxx 5 %. Pro výrobky xxxxxxx extrakcí rostlinných xxxxx: ne xxxx xxx 0,2 % x xxxxxxx xxxxxx. X1xx1% 2 500 při xxx 440-457 nm x cyklohexanu |
|
|
Identifikace |
||
|
A. Spektrometrie |
Maximum x xxxxxxxxxxx xxx 440-457 xx x 470-486 nm |
|
|
Čistota |
||
|
Zbytky xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
} Xx xxxx xxx 50 mg/kg, jednotlivě xxxx v kombinaci |
|
Ethyl(methyl)keton |
||
|
Methanol |
||
|
Propan-2-ol |
||
|
Hexan |
||
|
Ethanol |
||
|
Dichlormethan |
Ne xxxx xxx 10 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 5 xx/xx |
|
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxx |
Xx více xxx 1 xx/xx |
|
2. Xxxxxxxx x xxx
|
Xxxxxxxx |
XX potravinářská xxxxx 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx karotenů xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx z přírodních xxxxx řas Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxx jezerech oblasti Xxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxx. β-Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oleji. Xxxxxxxxxx xx dvaceti- xx třicetiprocentní xxxxxxxx x xxxxxx oleji. Xxxxx xxxxx x xxx xxxxxxx xx x xxxxxxx xx 50/50 xx 71/29. Xxxxxx xxxxxxx látka xxxxxxx x karotenoidů, z xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx α-xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x β-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx barevných xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx výchozím xxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X. X. |
75130 |
|
Xxxxxxxx vzorec |
β-karoten: X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
β-karoten: 536,88 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx (vypočteno xxxx β-xxxxxxx) ne méně xxx 20 %. X1xx1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx x cyklohexanu |
|
Identifikace |
|
|
A. Spektrometrie |
Maximum x cyklohexanu xxx 448-457 xx x 474-486 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 5 mg/kg |
|
Rtuť |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx více xxx 1 xx/xx |
X 160a (xx) β-karoten
1. β-Karoten
|
Synonyma |
CI xxxxxxxxxxxxx oranž 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx všechny xxxxxxxxxxxx β-karotenu dohromady x menšími xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Zředěné x xxxxxxxxxxxxx přípravky xxxxx xxx rozdílné xxxxxx xxxxx- a xxx-xxxxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X. I. |
40800 |
|
Einecs |
230–636–6 |
|
Chemické xxxxx |
β-xxxxxxx, β,β-xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
536,88 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 96 % barevných xxxxx xxxxxx (vyjádřeno xxxx β-karoten) E1cm1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx až xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Spektrometrie |
Maximum x xxxxxxxxxxx při 453-456 nm |
|
Čistota |
|
|
Síranový popel |
Ne xxxx xxx 0,2 % |
|
Xxxxxxxx xxxxxxx látky |
Karotenoidy xxxx xxx β-xxxxxxx: xx xxxx než 3,0 % barevných xxxxx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
2. β-Xxxxxxx x Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX potravinářská oranž 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx pohlavních xxxx (+) x (-) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx Blakeslea xxxxxxxx. β-Xxxxxxx se extrahuje x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx produkt xxxxxxxx převážně trans-β-karoteny. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx produkt 3 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxx produkt xxxxxxxxxx. |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx X. X. |
40800 |
|
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
|
Xxxxxxxx názvy |
β–karoten, β,β–xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx vzorec |
C40H56 |
|
|
Molekulová xxxxxxxx |
536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 96 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xx xxxx β-karoten) E1cm1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx v xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx až xxxxxxx xxxxxxx krystalky xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx |
||
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 453-456 nm |
|
|
Čistota |
||
|
Zbytky xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
} Xx xxxx xxx 8 % xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci |
|
Ethanol |
||
|
Síranový xxxxx |
Xx více xxx 0,2 % |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β-xxxxxxx: xx xxxx xxx 3,0 % xxxxxxxxx látek celkem |
|
|
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx více xxx 5 xx/xx |
|
|
Xxxx |
Xx více xxx 1 mg/kg |
|
|
Kadmium |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxxxx B1 |
Nesmí xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx: |
||
|
X2 |
} Xxxxx xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx: |
||
|
Xxxxxx |
Xx více xxx 100/x |
|
|
Xxxxxxxx |
Xx více xxx 100/x |
|
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx xxx xxxxxxxx x 25 g |
|
|
Escherichia xxxx |
Xxxxx být xxxxxxxx x 5 x |
|