Xxxxxxxx Komise 2001/50/XX
xx xxx 3. xxxxxxxx 2001,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx 95/45/XX, kterou xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro čistotu xxxxxxxx xx barviv xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx směrnici Rady 89/107/XXX ze dne 21. xxxxxxxx 1988 x sbližování právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx [1], xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/34/XX [2], x xxxxxxx xx xx. 3 odst. 3 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx konzultaci x Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/36/ES xx xxx 30. června 1994 x barvivech xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [3] uvádí xxxxxx látek, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx barviva x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Xxxxxx 94/45/XX ze xxx 26. července 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx x potravinách [4], xx znění směrnice 1999/75/XX [5], xxxxxxx xxxxxxxx pro čistotu xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx 94/36/XX.
(3) S xxxxxxx xx technický xxxxxx je nezbytné xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx 95/45/ES pro xxxx karotenů (X 160x(x)) x pro β-xxxxxxx (X 160x(xx)).
(4) Xx xxxxxxxx vzít x úvahu xxxxxxxxxxx x analytické techniky xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx stanoveny x kodexu Xxxxx Xxxxxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxx výbor odborníků XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky (JECFA).
(5) Xx proto xxxxxxxx xxxxxx směrnici 95/45/XX.
(6) Xxxxxxxx xxxx směrnice xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx pro xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
X xxxxxxx x xxxxx X xxxxxxxx 95/45/XX se xxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx (X 160x(x)) x β-xxxxxxxx (X 160x(xx)) xxxxxxxxx xxxxxx přílohy této xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx státy xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx xx 30. xxxxxx 2002. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Komisi.
Tyto předpisy xxxxxxx členskými xxxxx xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx členské xxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských společenství.
Článek 4
Tato xxxxxxxx xx určena členským xxxxxx.
X Bruselu xxx 3. xxxxxxxx 2001.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. věst. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 13.
[4] Xx. věst. X 226, 22.9.1995, x. 1.
[5] Úř. xxxx. X 206, 5.8.1999, x. 19.
PŘÍLOHA
"E 160x (x) XXXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx druhů xxxxxxx xxxxxxx, mrkve, xxxxxxxxxxx xxxxx, trávy, xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx část tvoří β-xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx α-, γ-xxxxxxxx x xxxxxxx pigmenty. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxxxx použít xxxxx tato xxxxxxxxxxxx: xxxxxx, xxxxx(xxxxxx)xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx-2-xx, hexan, xxxxxxxxxxxxx a oxid xxxxxxxx. |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx C. X. |
75130 |
|
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
β-xxxxxxx: C40H56 |
|
|
Molekulová xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) ne xxxx xxx 5 %. Xxx xxxxxxx xxxxxxx extrakcí rostlinných xxxxx: ne xxxx xxx 0,2 % x xxxxxxx xxxxxx. X1xx1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx |
||
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 440-457 xx x 470-486 nm |
|
|
Čistota |
||
|
Zbytky rozpouštědel |
Aceton |
} Xx xxxx než 50 mg/kg, jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxx(xxxxxx)xxxxx |
||
|
Xxxxxxxx |
||
|
Xxxxxx-2-xx |
||
|
Xxxxx |
||
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 5 xx/xx |
|
|
Xxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxx |
Xx více xxx 1 xx/xx |
|
2. Xxxxxxxx x xxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx xxx Dunaliella xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxx v xxxxx Xxxxxxxxx. β-Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xx dvaceti- xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx x xxx isomerů xx x xxxxxxx xx 50/50 xx 71/29. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, z xxxxx xxxxxxxxx část xxxxx β-karoten. Xxxxx xxx xxxxxxxx α-xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x β-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx barevných xxxxxxxx může xxxx xxxxx obsahovat xxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxx se vyskytující xx xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X. I. |
75130 |
|
Chemický xxxxxx |
β-xxxxxxx: X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
β-karoten: 536,88 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx (vypočteno xxxx β-xxxxxxx) ne xxxx xxx 20 %. X1xx1% 2 500 při xxx 440-457 nm x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Spektrometrie |
Maximum x cyklohexanu při 448-457 xx x 474-486 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx tokoferoly x xxxxxx oleji |
Ne xxxx xxx 0,3 % |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg |
E 160x (xx) β-xxxxxxx
1. β-Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx oranž 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xx všechny xxxxxxxxxxxx β-xxxxxxxx dohromady x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx karotenoidů. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx- a xxx-xxxxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X. X. |
40800 |
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
β-xxxxxxx, β,β-xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
536,88 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 96 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (vyjádřeno xxxx β-xxxxxxx) X1xx1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xx hnědavě xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x cyklohexanu xxx 453-456 nm |
|
Čistota |
|
|
Síranový xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2 % |
|
Xxxxxxxx barevné xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β-xxxxxxx: xx xxxx xxx 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg |
2. β-Xxxxxxx x Blakeslea xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX potravinářská xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx fermentací xxxxxx xxxxxxx dvou xxxxxxxxxx xxxx (+) x (-) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxx. β-Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x biomasy xxxxxxxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxxxxxxxx. Vykrystalizovaný xxxxxxx xxxxxxxx převážně xxxxx-β-xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx obsahuje produkt 3 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, což xx xxx xxxxxxx specifické. |
|
|
Třída |
Karotenoid |
|
|
Číslo X. I. |
40800 |
|
|
Einecs |
230–636–6 |
|
|
Chemické xxxxx |
β–xxxxxxx, β,β–xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx vzorec |
C40H56 |
|
|
Molekulová xxxxxxxx |
536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 96 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xx xxxx β-karoten) E1cm1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx až xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx |
||
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x cyklohexanu xxx 453-456 xx |
|
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
} Xx více než 8 % jednotlivě xxxx v xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,2 % |
|
|
Xxxxxxxx barevné xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxx než β-xxxxxxx: xx xxxx xxx 3,0 % xxxxxxxxx látek xxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 5 xx/xx |
|
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxxxx X1 |
Xxxxx xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx: |
||
|
X2 |
} Nesmí xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx: |
||
|
Xxxxxx |
Xx více xxx 100/x |
|
|
Xxxxxxxx |
Xx více xxx 100/x |
|
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx být xxxxxxxx x 25 x |
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxx |
Xxxxx xxx přítomny x 5 x |
|