Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/50/ES
ze xxx 3. xxxxxxxx 2001,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx 95/45/XX, xxxxxx xx xxxxxxx specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx
(Xxxx s významem xxx XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 89/107/XXX ze dne 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx určených x xxxxxx spotřebě [1], xx xxxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/34/ES [2], x xxxxxxx xx xx. 3 odst. 3 písm. x) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
(1) Směrnice Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 94/36/XX xx xxx 30. xxxxxx 1994 o xxxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx [3] xxxxx xxxxxx látek, které xxxxx být xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Xxxxxx 94/45/XX xx xxx 26. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx týkající xx xxxxxx xxx použití x potravinách [4], xx xxxxx xxxxxxxx 1999/75/XX [5], stanoví xxxxxxxx pro čistotu xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 94/36/XX.
(3) S xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx nezbytné xxxxxx kritéria pro xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx 95/45/ES pro xxxx karotenů (E 160x(x)) x xxx β-xxxxxxx (E 160x(xx)).
(4) Xx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx techniky xxx xxxxxxxx látky, xxxxx xxxx stanoveny x kodexu Xxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (XXXXX).
(5) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 95/45/XX.
(6) Xxxxxxxx této xxxxxxxx xxxx v souladu xx stanoviskem Stálého xxxxxx xxx potraviny,
PŘIJALA XXXX SMĚRNICI:
Článek 1
X xxxxxxx x xxxxx B xxxxxxxx 95/45/XX se xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx karotenů (X 160x(x)) x β-xxxxxxxx (X 160x(xx)) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx státy xxxxxx x účinnost xxxxxx x správní xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx do 30. xxxxxx 2002. Xxxxxxxxxx x nich xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx členskými státy xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx jejich xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx stanoví členské xxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx směrnice xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Tato xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 3. xxxxxxxx 2001.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Úř. věst. X 237, 10.9.1994, x. 13.
[4] Xx. xxxx. X 226, 22.9.1995, x. 1.
[5] Xx. věst. X 206, 5.8.1999, x. 19.
XXXXXXX
"X 160x (i) XXXX XXXXXXXX
1. Rostlinné xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx rozpouštědlem x přírodních druhů xxxxxxx rostlin, mrkve, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, z nichž xxxxxxxxx xxxx xxxxx β-xxxxxxx. Mohou být xxxxxxxx α-, γ-xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx ve xxxxxxxx materiálu. Pro extrakci xx xxxxx xxxxxx xxxxx tato xxxxxxxxxxxx: xxxxxx, ethyl(methyl)keton, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx-2-xx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx. |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx X. I. |
75130 |
|
|
Einecs |
230–636–6 |
|
|
Chemický xxxxxx |
β-xxxxxxx: C40H56 |
|
|
Molekulová xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xxxxx karotenů (vypočteno xxxx β-karoten) ne xxxx než 5 %. Pro výrobky xxxxxxx extrakcí rostlinných xxxxx: ne xxxx xxx 0,2 % x xxxxxxx xxxxxx. X1xx1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx |
||
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 440-457 xx a 470-486 xx |
|
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxx rozpouštědel |
Aceton |
} Xx xxxx xxx 50 mg/kg, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxx(xxxxxx)xxxxx |
||
|
Xxxxxxxx |
||
|
Xxxxxx-2-xx |
||
|
Xxxxx |
||
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx více než 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 5 xx/xx |
|
|
Xxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg |
|
2. Karoteny x xxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx rovněž xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx Dunaliella xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx jezerech oblasti Xxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxx. β-Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xx dvaceti- xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx x xxx isomerů je x rozpětí od 50/50 xx 71/29. Hlavní xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x karotenoidů, x xxxxx xxxxxxxxx část xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx xxx přítomny α-xxxxxxx, xxxxxx, zeaxanthin a β-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx tato xxxxx obsahovat oleje, xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X. X. |
75130 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
β-xxxxxxx: X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx (vypočteno xxxx β-xxxxxxx) xx xxxx xxx 20 %. X1xx1% 2 500 xxx xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Spektrometrie |
Maximum x xxxxxxxxxxx při 448-457 xx x 474-486 nm |
|
Čistota |
|
|
Přírodní xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,3 % |
|
Xxxxx |
Xx více než 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 5 mg/kg |
|
Rtuť |
Ne xxxx než 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
X 160x (xx) β-xxxxxxx
1. β-Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx oranž 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx se vztahuje xxxxxxxx xx všechny xxxxxxxxxxxx β-xxxxxxxx xxxxxxxxx x menšími xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx trans- a xxx-xxxxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X. X. |
40800 |
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
β-xxxxxxx, β,β-karoten |
|
Chemický xxxxxx |
X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
536,88 |
|
Xxxxx |
Xx méně než 96 % xxxxxxxxx xxxxx celkem (xxxxxxxxx xxxx β-karoten) E1cm1% 2 500 xxx xxx 440-457 nm v xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 453-456 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2 % |
|
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β-karoten: xx více xxx 3,0 % barevných xxxxx celkem |
|
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg |
|
Kadmium |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx |
2. β-Xxxxxxx z Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX potravinářská oranž 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx fermentací směsné xxxxxxx dvou xxxxxxxxxx xxxx (+) x (-) přírodních xxxxx xxxxx Blakeslea xxxxxxxx. β-Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x biomasy xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx. Vykrystalizovaný xxxxxxx xxxxxxxx převážně xxxxx-β-xxxxxxxx. Xxxxxxxx x přírodním xxxxxxxx xxxxxxxx produkt 3 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx X. X. |
40800 |
|
|
Xxxxxx |
230–636–6 |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
β–xxxxxxx, β,β–xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X40X56 |
|
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
536,88 |
|
|
Obsah |
Ne xxxx xxx 96 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xx xxxx β-karoten) E1cm1% 2 500 xxx cca 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx až xxxxxxx xxxxxxx krystalky xxxx xxxxxxxxxxx prášek |
|
|
Identifikace |
||
|
A. Spektrometrie |
Maximum x xxxxxxxxxxx xxx 453-456 xx |
|
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxx rozpouštědel |
Ethylacetát |
} Xx xxxx než 8 % xxxxxxxxxx xxxx v kombinaci |
|
Ethanol |
||
|
Síranový xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2 % |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β-xxxxxxx: ne více xxx 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 5 xx/xx |
|
|
Xxxx |
Xx více xxx 1 mg/kg |
|
|
Kadmium |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxxxx X1 |
Xxxxx být xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx: |
||
|
X2 |
} Xxxxx xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx: |
||
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100/x |
|
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx než 100/x |
|
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx být xxxxxxxx x 25 x |
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxx |
Xxxxx xxx xxxxxxxx x 5 x |
|