Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/50/XX
xx xxx 3. července 2001,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/45/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxxxx xx barviv xxx použití x xxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,
s ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 89/107/XXX ze xxx 21. prosince 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx použití v xxxxxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx [1], xx xxxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/34/XX [2], x zejména xx xx. 3 xxxx. 3 písm. a) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Vědeckým xxxxxxx xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 94/36/XX xx xxx 30. června 1994 o xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [3] xxxxx xxxxxx látek, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Komise 94/45/XX ze xxx 26. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx týkající xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [4], xx znění xxxxxxxx 1999/75/XX [5], xxxxxxx xxxxxxxx pro čistotu xxxxxx uvedených ve xxxxxxxx 94/36/XX.
(3) X xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx kritéria xxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx 95/45/ES pro xxxx karotenů (X 160x(x)) a xxx β-xxxxxxx (X 160x(xx)).
(4) Xx nezbytné xxxx x úvahu xxxxxxxxxxx x analytické xxxxxxxx xxx přídatné xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx Codex Xxxxxxxxxxxx, xxxxx určil xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky (XXXXX).
(5) Xx proto nezbytné xxxxxx xxxxxxxx 95/45/ES.
(6) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
V xxxxxxx x xxxxx B xxxxxxxx 95/45/XX xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (X 160x(x)) a β-xxxxxxxx (X 160x(xx)) nahrazuje xxxxxx xxxxxxx této xxxxxxxx.
Článek 2
Členské xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí do 30. xxxxxx 2002. Xxxxxxxxxx o nich xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx tuto xxxxxxxx xxxx musí být xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx odkazu xx stanoví členské xxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx směrnice xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Evropských společenství.
Xxxxxx 4
Tato směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 3. července 2001.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Úř. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 13.
[4] Xx. xxxx. X 226, 22.9.1995, x. 1.
[5] Xx. xxxx. X 206, 5.8.1999, x. 19.
PŘÍLOHA
"E 160a (i) XXXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx oranž 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxx karotenů xx xxxxxxx extrakcí rozpouštědlem x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, mrkve, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx. Xxxxxx barevná xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx α-, γ-karoteny x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx barevných xxxxxxxx xxxx tato xxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxx x vosky přirozeně xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx materiálu. Pro xxxxxxxx xx mohou xxxxxx xxxxx xxxx rozpouštědla: xxxxxx, xxxxx(xxxxxx)xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx-2-xx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx C. I. |
75130 |
|
|
Einecs |
230–636–6 |
|
|
Chemický xxxxxx |
β-xxxxxxx: X40X56 |
|
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
β-karoten: 536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xxxxx karotenů (vypočteno xxxx β-xxxxxxx) xx xxxx xxx 5 %. Pro výrobky xxxxxxx extrakcí xxxxxxxxxxx xxxxx: ne xxxx xxx 0,2 % x xxxxxxx tucích. E1cm1% 2 500 xxx xxx 440-457 nm x xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx |
||
|
X. Spektrometrie |
Maximum x xxxxxxxxxxx xxx 440-457 xx x 470-486 xx |
|
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
} Xx více než 50 mg/kg, jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxx(xxxxxx)xxxxx |
||
|
Xxxxxxxx |
||
|
Xxxxxx-2-xx |
||
|
Xxxxx |
||
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx více xxx 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 5 xx/xx |
|
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg |
|
2. Xxxxxxxx x řas
|
Synonyma |
CI potravinářská xxxxx 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx z přírodních xxxxx xxx Dunaliella xxxxxxxxxxxxxxxx ve velkých xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxx x jižní Xxxxxxxxx. β-Karoten xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx- xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx oleji. Xxxxx xxxxx a xxx isomerů xx x rozpětí xx 50/50 do 71/29. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x karotenoidů, x xxxxx převážnou část xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx α-karoten, xxxxxx, zeaxanthin a β-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx barevných xxxxxxxx může tato xxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxx x vosky xxxxxxxxx se vyskytující xx výchozím materiálu |
|
Třída |
Karotenoid |
|
Číslo X. X. |
75130 |
|
Xxxxxxxx vzorec |
β-karoten: X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx jako β-xxxxxxx) ne xxxx xxx 20 %. X1xx1% 2 500 při xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx při 448-457 xx a 474-486 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x jedlém xxxxx |
Xx xxxx než 0,3 % |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 5 mg/kg |
|
Rtuť |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx více xxx 1 mg/kg |
E 160x (xx) β-xxxxxxx
1. β-Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
Definice |
Tato xxxxxxxxxxx se vztahuje xxxxxxxx na všechny xxxxxxxxxxxx β-xxxxxxxx xxxxxxxxx x menšími xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx přípravky xxxxx xxx rozdílné xxxxxx trans- x xxx-xxxxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X. I. |
40800 |
|
Einecs |
230–636–6 |
|
Chemické xxxxx |
β-xxxxxxx, β,β-xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx vzorec |
C40H56 |
|
Molekulová xxxxxxxx |
536,88 |
|
Xxxxx |
Xx méně xxx 96 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-karoten) E1cm1% 2 500 při xxx 440-457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx krystalky xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Spektrometrie |
Maximum x xxxxxxxxxxx xxx 453-456 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx popel |
Ne xxxx než 0,2 % |
|
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β-xxxxxxx: xx více xxx 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx celkem |
|
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 mg/kg |
|
Olovo |
Ne xxxx xxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx více xxx 1 mg/kg |
|
Kadmium |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx |
2. β-Xxxxxxx x Blakeslea xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX potravinářská xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx fermentací xxxxxx xxxxxxx xxxx pohlavních xxxx (+) x (-) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxxxxx trispora. β-Xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x nechá xx xxxxxxxxxxxxxxx. Vykrystalizovaný xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx-β-xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, což xx xxx produkt specifické. |
|
|
Třída |
Karotenoid |
|
|
Číslo X. I. |
40800 |
|
|
Einecs |
230–636–6 |
|
|
Chemické xxxxx |
β–xxxxxxx, β,β–xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X40X56 |
|
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
536,88 |
|
|
Obsah |
Ne xxxx než 96 % xxxxxxxxx látek xxxxxx (xxxxxxxxx xx xxxx β-xxxxxxx) X1xx1% 2 500 xxx cca 440-457 nm v xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx až hnědavě xxxxxxx krystalky nebo xxxxxxxxxxx prášek |
|
|
Identifikace |
||
|
A. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 453-456 nm |
|
|
Čistota |
||
|
Zbytky rozpouštědel |
Ethylacetát |
} Xx více xxx 8 % jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2 % |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β-xxxxxxx: ne xxxx xxx 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 5 mg/kg |
|
|
Rtuť |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
|
|
Xxxxxxxxx B1 |
Nesmí být xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx: |
||
|
X2 |
} Xxxxx xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx: |
||
|
Xxxxxx |
Xx xxxx než 100/x |
|
|
Xxxxxxxx |
Xx více xxx 100/x |
|
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx xxx xxxxxxxx x 25 x |
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxx |
Xxxxx xxx přítomny x 5 g |
|