Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2017/2470

xx xxx 20. xxxxxxxx 2017,

xxxxxx xx zřizuje xxxxxx Xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/2283 x xxxxxx xxxxxxxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX KOMISE,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x fungování Evropské xxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (EU) 2015/2283 o xxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1169/2011 a x zrušení xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 258/97 a nařízení Xxxxxx (XX) x. 1852/2001 (1), x xxxxxxx xx článek 8 xxxxxxxxx nařízení,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxxx xxxxxxxx xxx uvádění nových xxxxxxxx na trh x Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.

(2)

Xxxxx článku 8 xxxxxxxx (EU) 2015/2283 xx Xxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxx pro xxxx xxxxxxxxx povolené xxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 258/97 (2).

(3)

Seznam Xxxx pro nové xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odvětvových xxxxxxxx xxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, potraviny x xxxxxx,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Seznam Xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xx. 6 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xx x příloze xxxxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxx Xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx na trh x Xxxx.

Xxxxxx 2

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 20. prosince 2017.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxx

Jean-Claude XXXXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 327, 11.12.2015, x. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 258/97 xx xxx 27. xxxxx 1997 x nových xxxxxxxxxxx x nových xxxxxxxx xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;43, 14.2.1997, s. 1).


XXXXXXX

XXXXXX XXXX XXX XXXX XXXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxx

1.

Xxxxxx Xxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1 x&xxxx;2.

2.

Xxxxxxx 1 obsahuje xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

Xxxxxxx 1

:

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx 2

:

Xxxxxxxx, xx xxxxx xxx být xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx na dvě xxxxx: Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx a Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx 3

:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 4

:

Xxxxx požadavky

3.

Tabulka 2 xxxxxxxx specifikace xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

Xxxxxxx 1

:

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx 2

:

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx 1: Povolené xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx, za nichž xxx xxx nová xxxxxxxxx používána

Doplňkové zvláštní xxxxxxxxx na označování

Další xxxxxxxxx

X-xxxxxx-X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „X-xxxxxx-X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx“

Xx xxxxxxxx doplňků xxxxxx xxxxxxxxxxxx X-xxxxxx-X-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxx, xx xxxx doplňky xxxxxx xx xxxxxx být xxxxxxxx kojencům, xxxxx xxxxx x dětem xxxxxxx 10 xxx, xxxxx xxxxxxxxx mateřské xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx X-xxxxxx-X-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx doby dvaceti xxxx hodin.

Počáteční a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 609/2013 (1)

0,05 x/x v rekonstituované xxxxxx

Xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxx kojence x xxxx děti xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 609/2013

0,05 x/xx xxx xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxx definice x xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;609/2013

X souladu se xxxxxxxxxx nutričními potřebami xxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxxx výrobky xxxxxx, x x každém xxxxxxx xx vyšší xxx maximální xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx uvedenou x xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro regulaci xxxxxxxxx xxxxx definice x nařízení (EU) x.&xxxx;609/2013

0,2 g/l (xxxxxx)

1,7 x/xx (xxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x.&xxxx;828/2014&xxxx;(2)

1,25 x/xx

Xxxxxxxxxx pasterované x xxxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxx ošetřené) xxxxxx xxxxxxx

0,05 g/l

Neochucené xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, které xxxx xx kvašení xxxxxxx ošetřeny, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ošetřených xxxxxxx

0,05 x/x (xxxxxx)

0,4 x/xx (xxxxx xxxxxxxxx)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, včetně xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx nápojů

0,05 x/x (xxxxxx)

0,25 g/kg (pevné xxxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxx

0,5 x/xx

Xxxxxx xxxxxxxx

8,3 x/xx

Xxxxxx na xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx

0,05 x/x

Xxxxxxxx xxxxxx

0,05 x/x

Xxxxxxxxx xxxx, xxx, xxxxxxx x ovocné xxxx, xxxxxxx; xxxxxxxx x xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx; čaj, xxxxxx, xxxxx a xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx

0,2 x/xx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx 2002/46/XX&xxxx;(3)

300 xx/xxx xxx běžnou xxxxxxxx xxxxxx 10 xxx

55 xx/xxx xxx xxxxxxx

130 xx/xxx xxx xxxx xxxx

250 mg xx xxx xxx xxxx xx věku 3 xx 10 xxx

Xxxxxx xxxxxx plodů Adansonia xxxxxxxx

Xxxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „dužina xxxxx xxxxxxx“

Xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx Ajuga reptans

Specifikovaná xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

X xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx xxxxxxx x doplňcích xxxxxx

X-xxxxxx-X-xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

Xxxxxxxxx xxx zvláštní lékařské xxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013, s výjimkou xxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx

Xxxxxx xxxx x xxxxxxxx Xxxxxxx xx.

Xxxxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx DHA

V xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxx novou potravinu xx xxxxxxx název „xxxx x xxxxxxxx Xxxxxxx xx.“

Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, rohlíky x xxxxxx xxxxxxx)

200 xx / 100 x

Xxxxxxxx xxxxxxx

500 xx / 100 g

Nealkoholické xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx nápojů)

60 xx / 100 xx

Xxxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxx xxxxx potravinu xx xxxxxxx název „xxxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx žlutého xxxx x xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx

20 x / 100 x

Xxxxxxx x xxxxx Xxxx xxxxxxxxxx Baker

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx definice ve xxxxxxxx 2002/46/XX

X souladu x obvyklým xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x Xxxx vera (X.) Xxxx. v doplňcích xxxxxx

Xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství XXX a XXX xxxxxxxx

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxx novou xxxxxxxxx xx použije xxxxx „xxxxxxx xxxxxx x korýšů xxxxxxxxxxxxx xxxxx (Euphausia xxxxxxx)“

Xxxxxx xxxxxxx kromě xxxxxxxx xxxxxx

200 xx / 100 x, nebo x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 600 mg / 100 x

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kromě xxxxxx

200 xx / 100 g, xxxx x případě xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 600 xx / 100 x

Xxxxxxxxxxxxx nápoje

Mléčné xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

80 xx / 100 xx

Xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxx

600 xx / 100 x

Xxxxxxxxxxxxx xxxx

360 xx / 100 xx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

500 xx / 100 x

Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx)

200 xx / 100 x

Xxxxxxxx xxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxxx

500 mg / 100 g

Doplňky xxxxxx xxxxx definice xx xxxxxxxx 2002/46/XX

3&xxxx;000 xx/xxx xxx běžnou populaci

450 xx/xxx xxx xxxxxxx x kojící ženy

Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013

X xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx potřebami xxxx, xxx které xxxx výrobky xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxx stravy pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013 x xxxxxxx jídla pro xxxxxxxx xxxxxxxxx

250 xx / jedna xxxxx

Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx kojence a xxxx xxxx, xx xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx (EU) č. 609/2013

200 xx / 100 xx

Xxxxxxxxx určené pro xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx svalové xxxxxx, xxxxxxx pro sportovce

Potraviny xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxxxx xx sníženém xxxxxx lepku x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;828/2014

Xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx XXX x XXX xxxxxxxx

X označení potravin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxx xxxxxx x korýšů xxxxxxxxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxx)“

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx

200 xx / 100 g, xxxx x xxxxxxx sýrových xxxxxxx 600 xx / 100 x

Xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxx xxxxxx

200 xx / 100 x, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 600 xx / 100 x

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx nápoje

Náhražky xxxxxxxx nápojů

80 xx / 100 xx

Xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxx

600 xx / 100 x

Xxxxxxxxxxxxx tuky

360 mg / 100 xx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

500 mg / 100 x

Xxxxxxxxxx výrobky (xxxxx, xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx)

200 xx / 100 x

Xxxxxxxx xxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxxx

500 mg / 100 g

Doplňky xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

3&xxxx;000 xx/xxx xxx xxxxxx populaci

450 xx/xxx pro těhotné x kojící xxxx

Xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;609/2013

X xxxxxxx se xxxxxxxxxx nutričními xxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 609/2013 a xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

250 mg / jedna xxxxx

Xxxxxx x ostatní příkrmy xxx xxxxxxx a xxxx xxxx, xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 609/2013

200 xx / 100 xx

Xxxxxxxxx určené xxx xxxxx xxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 828/2014

Olej x xxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxx získávaný x xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx novou xxxxxxxxx se použije xxxxx „xxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxx alpina

Počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx podle definice x nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013

X xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx v nařízení (XX) č. 609/2013

V xxxxxxx x nařízením (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxxxx xxxx z Xxxxxxx xxxxxxx

Specifikovaná xxxxxxxxx potravin

Maximální množství

V xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxx xxxx“ x xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxx uvede xxxx „xxxxxxxxx xxxx xxxxx pro xxxxxxxx“

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx 2002/46/XX

X xxxxxxx x xxxxxx používáním xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx bohatý xx xxxxxxxxxxx x řas Xxxxxxxxxxxxx pluvialis

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxxx“

Xxxxxxx stravy xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

40–80 xx/xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx ≤ 8 mg xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx x xxxxxx/xxxxxxxxxx nápojové xxxxx

3 x / 200 xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx bazalky (Xxxxxx xxxxxxxxx)

Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx bobů

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx použije xxxxx „xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (sójových) xxxx“ xxxx „extrakt z xxxxxxxxxxxx xxxx“

Xxxxxxx stravy xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx 2002/46/ES

4,5 g/den

Bovinní xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „laktoferrin z xxxxxxxxx xxxxx“

Xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (EU) č. 609/2013 (xxx xxxxxx xxxxxxxxx)

100 xx / 100 xx

Xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx určené malým xxxxx (xxx přímou xxxxxxxxx)

200 mg / 100 g

Zpracované potraviny x obilovin (x xxxxxx xxxxx)

670 mg / 100 x

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;609/2013

X závislosti na xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 3 g/den

Nápoje xx xxxx mléka

200 xx / 100 x

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx (xxx xxxxxx konzumaci)

330 xx / 100 x

Xxxxxx xx bázi kysaného xxxxx (včetně xxxxxxxxxxx xxxxxx)

50 xx / 100 x

Xxxxxxxxxxxxx nápoje

120 xx / 100 x

Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx

80 xx / 100 x

Xxxxxxxxx xx xxxx xxxx

2&xxxx;000 xx / 100 g

Zmrzlina

130 xx / 100 x

Xxxxx x xxxxxx xxxxxx

1&xxxx;000 mg / 100 x

Xxxxxxxxxx

750 xx / 100 x

Xxxxxxxx

3&xxxx;000 xx / 100 x

Xxxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (XXX)

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx potravinu xx použije xxxxx „xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx“

Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

250 xx / 100 g

75 xx / 100 x xxx xxxxxx

Xxx x výrobky ze xxxx

750 xx / 100 x

Xxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx pro xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx)

750 xx / 100 x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

625 xx / 100 x

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx směrnici 2002/46/XX, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx

500 xx/xxx

Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013, x xxxxxxxx potravin pro xxxxxxxx lékařské účely xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti

V xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxx určeny

Náhrada xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx definice x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013 a xxxxxxx xxxxx pro regulaci xxxxxxxxx

250 mg / xxxxx porce

Olej x Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální množství

V xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxx novou xxxxxxxxx xx xxxxxxx název „xxxx z Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (korýš)“

Doplňky stravy xxxxx definice xx xxxxxxxx 2002/46/ES

2,3 x/xxx

Xxxxxxxxxx xxxx (monomethoxypolyethylenglykol)

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx název „žvýkačková xxxx (včetně xxxxxx xxxxxxxxxxxxx homopolymeru 2-xxxxxxxxxx-1,3-xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)“ xxxx „xxxxxxxxxx báze (včetně x.&xxxx;XXX: 1246080-53-4)“

Xxxxxxxx

8 %

Xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x maleinanhydridu)

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx potravinu xx xxxxxxx název „xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx)“ xxxx „xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxx x.&xxxx;XXX 9011-16-9)“

Žvýkačky

2 %

Xxxx olej ze Xxxxxx xxxxxxxxx

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxx novou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxx olej (Salvia xxxxxxxxx)“

Xxxx x xxxxx

10 %

Xxxxx xxxx xxxx

2 x/xxx

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

2 x/xxx

Xxxxxx xxxx (Xxxxxx hispanica)

Specifikovaná kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

1.

V označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx potravinu xx xxxxxxx název „semena xxxx (Salvia hispanica)“.

2.

U xxxxxxxx xxxxx xxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx) xx xxxxx další xxxxxxxx, xxxxx xxxx spotřebitele xxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 15 g.

Pečivo

5 % (xxxx nebo mletá xxxxxx xxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxx

10 % xxxxxx xxxxx xxxx

Xxxxxxxxx cereálie

10 % xxxxxx semen xxxx

Xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx

10 % celých xxxxx xxxx

Xxxxxx šťávy x ovocné/zeleninové xxxxxxxx xxxxx

15 x/xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx chia

Balená xxxx xxxxxxxxx samostatně

15 x/xxx xxxxxx xxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx

1 % xxxxxx xxxxx xxxx

Xxxxxxx

1,3 g xxxxxx xxxxx xxxx xx 100 x xxxxxxx xxxx 4,3 x xxxxxx xxxxx xxxx na 330 x jogurtu (porce)

Sterilovaná xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx zrn xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxx

5 % celých semen xxxx

Xxxxxx-xxxxxx x Xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

V xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících tuto xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „xxxxxx-xxxxxx x Aspergillus niger

Doplňky xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/ES

5 x/xxx

Xxxxxxxxx chitin-glukan z Xxxxx xxxxxxxxxxx

Specifikovaná xxxxxxxxx potravin

Maximální množství

V xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx použije xxxxx „xxxxxx-xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx ve xxxxxxxx 2002/46/XX

5 x/xxx

Xxxxxxx chitosanu x hub (Agaricus xxxxxxxx; Aspergillus xxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

V xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx potravinu xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxx chitosanu x Xxxxxxxx xxxxxxxx“ nebo „xxxxxxx chitosanu z Xxxxxxxxxxx niger

Doplňky xxxxxx xxxxx definice xx xxxxxxxx 2002/46/XX

X xxxxxxx x obvyklým xxxxxxxx xxxxxxxxx x korýšů x xxxxxxxxx stravy

Chondroitin-sulfát

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxx novou xxxxxxxxx xx použije xxxxx „xxxxxxxxxxx-xxxxxx získaný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a sulfací“

Doplňky xxxxxx podle xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx

1&xxxx;200 xx/xxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx použije xxxxx „xxxxxxxxx chromitý“

Potraviny, na xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 609/2013

250 μx/xxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1925/2006&xxxx;(4)

Xxxxxx Cistus xxxxxxx X. Pandalis

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx potravin obsahujících xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „Xxxxxx Cistus xxxxxxx X. Xxxxxxxx“

Xxxxxxx čaje

Určená xxxxx xxxxx: 3 x xxxxx/xxx (2 xxxxx/xxx)

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx

1.

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxx“.

2.

Xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx údaj, že xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx dětmi.

Doplňky xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

500 xx/xxx

Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

250 xx x xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx denní xxxxxxxx 1&xxxx;000 xx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx kategorie potravin

Maximální xxxxxxxx

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „Clostridium xxxxxxxxx XXXXXXX 588 (CBM 588)“ xxxx „Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX 588)“

Doplňky xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

1,35 × 108 XXX/xxx

Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxx, xx nemají konzumovat xxxx xxx 600 xx polyfenolů, xxx xxxxxxxx 1,1 g xxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx

1 x/xxx a 300 xx xxxxxxxxxx, xxx odpovídá xxxxxxx 550 xx extraktu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx prášku x xxxxx porci xxxxxxxxx (xxxx doplňku xxxxxx)

Xxxxxx xx bázi xxxxx

Xxxxxxxx jiné xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx stravy xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX), xxxxx xx již staly xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx spotřebě xxxxxxxxx xxxxxxx, které dodržují xxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx x xxxxx s xxxxxx obsahem tuku

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx více xxx 600 xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx směrnici 2002/46/ES

730 xx x jedné xxxxx a xxxxxxxxx 1,2 g/den

Olej xx xxxxx koriandru Coriandrum xxxxxxx

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „xxxx xx xxxxx koriandru“

Doplňky xxxxxx xxxxx definice xx xxxxxxxx 2002/46/ES

600 xx/xxx

Xxxxxx ovoce Crataegus xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

V xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „xxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx

X souladu x xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách

Džemy x xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx 2001/113/XX&xxxx;(5)

Xxxxxxx

α-xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

X označení potravin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx se použije xxxxx „alfa-cyklodextrin“ nebo „α-xxxxxxxxxxxx“

γ-xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx novou xxxxxxxxx se použije xxxxx „xxxx-xxxxxxxxxxxx“ xxxx „γ-xxxxxxxxxxxx“

Xxxxxxxxx xxxxxxxx z Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

V xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx potravinu xx xxxxxxx název „xxxxxxx“

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

5 %

Diacylglycerolový xxxx rostlinného xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxx novou potravinu xx použije název „xxxxxxxxxxxxxxxxx olej xxxxxxxxxxx xxxxxx (minimálně 80 % xxxxxxxxxxxxxxx)“

Xxxxxx oleje

Roztíratelný xxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xx formě xxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx na bázi xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx (DHC)

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „dihydrokapsiát“

2.

Doplňky xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx „xxxxxxxx xxx xxxx xx 4,5 xxxx“

Xxxxxxxx xxxxxxx

9 mg / 100 g

Sušenky, xxxxxxx x keksy

9 xx / 100 x

Xxxxxx xx xxxxxx xxxx

12 mg / 100 x

Xxxxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx

1,5 xx / 100 xx

Xxxxxx ze xxxxxxxx

2 xx / 100 xx

Xxxxxx xx bázi xxxx, nápoje xx xxxx xxxx

1,5 mg / 100 xx

Xxxx x příchutí – xxxxxxxx

1 xx / 100 ml

Předvařené xxxxxxxxx x ovesných xxxxxx

2,5 xx / 100 x

Xxxxxxx obiloviny

4,5 xx / 100 x

Xxxxxxxx, xxxxxxx z xxxxx

4 xx / 100 x

Xxxxxxxxx směsi (x xxxxx xxxxxxxxx)

2 xx / 100 g

Potraviny xx xxxx jogurtu

2 xx / 100 x

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

7,5 mg / 100 g

Tvrdé xxxxxxx

27 xx / 100 x

Xxxxxxxx bez xxxxx

115 xx / 100 g

Přídavky/mléka xx xxxx

40 xx / 100 x

Xxxxxxxx

200 xx / 100 g

Polévky (x xxxxx konzumaci)

1,1 xx / 100 x

Xxxxxxxx xxxxxxxx

16 xx / 100 g

Rostlinné xxxxxxxxx

5 mg / 100 x

Xxxxxx xxxxx

3 xx / xxxxx xxxxx

Xxxxxxx jídla pro xxxxxxxx hmotnosti

3 xx / jedna porce

Náhrada xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxx)

1 xx / 100 xx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/ES

3 xx / xxxxx xxxxx

9 xx/xxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx

14,5 xx/xx xxxxxxxxxxxx 1,5 mg / 100 xx

Xxxxx xxxxxxx x buněčných xxxxxx Lippia xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxx xxxxxxx x buněčných kultur Xxxxxx citriodora XXX®Xx“

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx definice xx xxxxxxxx 2002/46/XX

X xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx extraktu x xxxxx Lippia xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

X xxxxxxx x xxxxxxxx používáním podobného xxxxxxxx z xxxxxx Xxxxxxxxx angustifolia x xxxxxxxxx stravy

Olej x Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální množství xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (STA)

V xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx použije xxxxx „xxxxxxxxxx hadincový xxxx“

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx balených xxxxxxx

250 xx / 100 x; 75 xx / 100 x xxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx

750 xx / 100 x

Xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxx

750 xx / 100 g

Snídaňové xxxxxxxx

625 xx / 100 x

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx xx směrnici 2002/46/XX

500 xx/xxx

Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 609/2013

V xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx jsou xxxxxxx určeny

Náhrada xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx definice x nařízení (EU) x.&xxxx;609/2013 a xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

250 xx / xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx extrakt x xxxxx xxxxxxxx xxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx údaj, xx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 300 xx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx xx směrnici 2002/46/XX

150 mg extraktu x xxxxx porci xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1925/2006

X-xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „L-ergothionein“

Doplňky xxxxxx podle xxxxxxxx xx směrnici 2002/46/XX

30 xx/xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxxxx a kojících xxx)

20 xx/xxx xxx xxxx starší 3 xxx

Xxxxxxxx-xxxxx xxx XXXX

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx (xxxxxxxxx jako xxxxxxx XXXX)

X označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto novou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxx-xxxxx xxx XXXX“

Xxxxxxx stravy xxxxx xxxxxxxx xx směrnici 2002/46/XX

18 xx/xxx xxx xxxx

75 mg/den xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx, xx které xx xxxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013

12 mg / 100 x

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1925/2006

Xxxxxxxxxxx železnatoamonný

Specifikovaná kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx potravinu xx xxxxxxx název „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx“

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx 2002/46/XX

Xxxxxxxx x souladu xx směrnicí 2002/46/ES, xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013 x/xxxx nařízením (XX) x.&xxxx;1925/2006

Xxxxxxxxx, xx které xx vztahuje xxxxxxxx (XX) č. 609/2013

Obohacené xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1925/2006

Xxxx xxxxxxx ze Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x ryb

V xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx novou potravinu xx xxxxxxx název „xxxx (Xxxxxxxxx sagax) xxxxxxx“

Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx nápoje, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x mléko x xxxxxx

0,48 x / 100 g (xxx xxxxxx xxxxxxxxx)

Xxxxxxxx voda x xxxxxx xx xxxxxxxxxx bázi

0,3 g / 100 x (xxx přímou konzumaci)

Snídaňové xxxxxxxx

2 x / 100 x

Xxxxxxx, vývary x xxxxxxx x xxxxxx

0,3 x / 100 g (xxx xxxxxx xxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxxx xxxxxx

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxxx xxxxxx

1.

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx novou xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxxx xxxxxx L.“

2.

Označení xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxx výrobek xxxxxx xxxx nová xxxxxx potravin, musí xxxxxxxxx xxxx, že:

a)

tento xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx těhotné x xxxxxx ženy, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx; x

x)

xxxxx, xxxxx užívají xxxx vydávané na xxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxx konzumovat xxxxx xx poradě x lékařem;

c)

příjem xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 120 xx xxxxx.

3.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx flavonoidy xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xx xxxx xxxxx

120 mg/den

Nápoje xx xxxx jogurtu

Nápoje xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

120 xx/xxx

Xxxxxxx celodenní xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx definice x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

120 xx/xxx

Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx definice x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

120 xx/xxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx Fucus xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

V xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx název „xxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxx Xxxxx vesiculosus

Potraviny xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx definice xx xxxxxxxx 2002/46/XX xxx xxxxxx populaci

250 mg/den

Fukoidanový xxxxxxx z mořské xxxx Xxxxxxx pinnatifida

Xxxxxxxxxxxxx kategorie potravin

Maximální xxxxxxxx

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxx novou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx řasy Xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx stravy podle xxxxxxxx xx směrnici 2002/46/XX pro xxxxxx xxxxxxxx

250 xx/xxx

2′-xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.

X xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících tuto xxxxx potravinu xx xxxxxxx název „2′-xxxxxxxxxxxxxx“.

2.

Xxxxxxxx xxxxxxx stravy xxxxxxxxxxxx 2′-xxxxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxx x xxx, xx xxxx xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx 2′-xxxxxxxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxxx doplňků xxxxxx xxxxxxxxxxxx 2′-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxx xxxx obsahovat xxxx x xxx, xx xxxx xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx den xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 2′-xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx pasterované x xxxxxxxxxxx (i xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx) mléčné xxxxxxx

1,2 x/x

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx

1,2 x/x xxxxxx

19,2 g/kg výrobky xxxx xxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx mléčné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

1,2 g/l nápoje

19,2 x/xx xxxxxxx jiné xxx nápoje

Analogy xxxxxxxx xxxxxxx, včetně náhrad xxxxx do teplých xxxxxx

1,2 g/l xxxxxx

12 x/xx xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx

400 x/xx xxx náhrady xxxxx

Xxxxxxxx tyčinky

12 x/xx

Xxxxxx xxxxxxxx

200 x/xx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx x nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013

1,2 x/x samostatně xxxx v kombinaci x xxx. 0,6 x/x xxxxx-X-xxxxxxxxxxx v xxxxxx 2:1 v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxx rekonstituovaném xxxxx xxxxxx výrobce

Pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x nařízení (EU) x.&xxxx;609/2013

1,2 g/l xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx x xxx. 0,6 x/x xxxxx-X-xxxxxxxxxxx v xxxxxx 2:1 x xxxxxxxx výrobku připraveném x xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx xxxxx definice x nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013

12 g/kg pro xxxxxxx xxxx než xxxxxx

1,2 x/x xxx xxxxxx potraviny připravené x použití x xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx nápoje x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx dětem

1,2 x/x pro mléčné xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx přidání xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx x xxx. 0,6 x/x xxxxx-X-xxxxxxxxxxx x xxxxxx 2:1 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x použití x prodávaném jako xxxxxx xxxx rekonstituovaném xxxxx pokynů výrobce

Potraviny xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

X xxxxxxx se xxxxxxxxxx nutričními xxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

4,8 x/x xxxxxx

40 x/xx xxxxxxx

Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x souladu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;828/2014

60 g/kg

Ochucené nápoje

1,2 x/x

Xxxx, xxx (xxxxx xxxxxxx xxxx), xxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxxxx; xxxxxxxx x xxxx, bylinných x xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx; xxxxxxxxx xx xxxx xxxx, bylin, xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x směsi a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx výrobků

9,6 g/l – maximální xxxxxxxx xx vztahuje xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 2002/46/XX, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx kojence

3,0 x/xxx xxx xxxxxx populaci

1,2 x/xxx xxx xxxx xxxx

Xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx kategorie potravin

Maximální xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxx kg xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx / xx konečné xxxxxxxxx)

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

0,333

Xxxxx

0,020

Xxxxxx nápoje

0,030

Náhrada xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxx)

0,020

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

0,020

Xxxxxxx

0,033

Xxxxxxx z xxxxx

0,043

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx

0,043

Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx

0,021

Xxxxxx xxx xxxxxxx nahrazující xxxxx

0,012

Xxxxx xxx malé děti

0,025

Jogurtové xxxxxx pro xxxx xxxx

0,024

Xxxxxxx pro xxxx xxxx

0,027

Xxxxxx pro xxxx xxxx

0,143

Xxxxxxxx xxx xxxx xxxx

0,027

Xxxxxx určené pro xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx námaze, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx

0,013

Xxxxx

0,021

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pečiva

0,059

Ovocné xxxxxxxxx

0,125

Xxxxxxx

0,125

Xxxxxxxx

0,125

Xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx x nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013

0,008

Xxxxxxxxxx XXx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

Doplňky xxxxxx xxxxx definice xx směrnici 2002/46/XX

X xxxxxxx s běžným xxxxxxxxxx glukosaminu x xxxxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx výrobky xxxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxx kontrolu xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxx zvýšené xxxxxxx xxxxxx, zejména xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx obsahující xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx sníženém obsahu xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx prováděcího xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;828/2014

Xxxxxxxxxx- sulfát XXx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx definice xx xxxxxxxx 2002/46/XX

X xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx v potravinách

Glukosamin- xxxxxx XxXx

Xxxxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

Doplňky stravy xxxxx definice xx xxxxxxxx 2002/46/XX

X xxxxxxx x xxxxxx používáním xxxxxxxxxxx x xxxxxx x potravinách

Guarová xxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

1.

V xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx novou potravinu xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxx guma“

2.

Na etiketě xxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx specifická xxxxxx x možných xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x expozicí xxxx mladších 8 xxx.

Xxxxxxxxx je xxxxx xxxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx potíže s xxxxxxxx, xxxxxxx u xxxx xxxxxxxx 8 xxx“.

3.

X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx přihrádkami, xxxxx obsahující xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx xxxxx k xxxxxxx xxxxx specifikovat, xx xx nutné xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx výrobek před xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx žaludečních xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx

1,5 x / 100 g

Tekuté xxxxxxxxx na xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxx „xxxxxxxx“)

1,8 x / 100 g

Kompoty xx bázi xxxxx xxxx xxxxxxxx

3,25 x / 100 x

Xxxxxxxxx xxxx doplněk xxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

10 x / 100 x v xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx x doprovodném mléčném xxxxxxx

1 x / 100 x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx

Xxxxxxx ošetřené xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

Fermentované xxxxxx xxxxxxx (v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx sušeného xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

V xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „hydroxytyrosol“.

Označení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx obsahujících xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx:

x)

„Xxxxx potravinářský xxxxxxx xx xxxxxx konzumovat xxxx mladší xxx xxx a těhotné x xxxxxx xxxx.

x)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxx výrobek by xx xxxxx používat x xxxxxx, pečení xxx xxxxxxx.“

Xxxx tuky x xxxxxxxxx oleje (xxxxx xxxxxxxxx olejů x xxxxxxxxx olejů x pokrutin xxxxxxxxxxxx x části XXXX xxxxxxx VII xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1308/2013&xxxx;(6)), xxxxxxx xxxx takové na xxx

0,215 g/kg

Roztíratelné tuky xxxxxxxxxx x části XXX přílohy XXX xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013, xxxxxxx jako takové xx trh

0,175 g/kg

Protein xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx XXX XXXX 12

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xx použije xxxxx „protein xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx“

Xxxxxxxx

0,01 %

Xxxxx xxxxxxxx xx sušených xxxxx Ilex guayusa

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Ilex xxxxxxx

Xxxxxxx xxxx

X xxxxxxx x obvyklým používáním xxxxxxxxx xxxxxxx extraktu xx xxxxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

Xxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.

X xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx název „xxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx“

2.

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx „zdroj xxxxxxx“.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie

6,5 %

Xxxxxxxxxxx xxxxxx

5,0 %

Xxxxxxxxx určené xxx xxxxx výdajů xxx zvýšené xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxxx (xxxxxx isotonických xxxxxx)

6,5 %

Ovocné šťávy

5 %

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx šťávy

5 %

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoje

5 %

Cereální xxxxxxx

10 %

Xxxxxxx, xxxxxxx

20 %

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx

25 %

Xxxxx bonbony

97 %

Xxxxx bonbony / xxxxxxxxxx xxxxxxx

25 %

Xxxxxxx xxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx (xx formě xxxxxxx xxxx na xxxx xxxxx)

20 %

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

1.

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx novou potravinu xx xxxxxxx název „xxxxxxxxxxxx“

2.

Xxxxxxxx této xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xx „xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx glukosy x fruktosy“.

Laktitol

Specifikovaná kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

V xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahujících xxxx novou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxx“

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX (ve formě xxxxxxx xxxx xxxxxx) xxxxxx pro dospělé

20 x/xxx

Xxxxx-X-xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.

X označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx novou xxxxxxxxx se použije xxxxx „xxxxx-X-xxxxxxxxxxx“

2.

Xxxxxxxx doplňků xxxxxx obsahujících xxxxx-X-xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, xx tyto xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx-X-xxxxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxxx doplňků xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx-X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxx by xx xxxxxx xxxxxxxx, pokud xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx mateřské xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x přidanou xxxxx-X-xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a sterilované (x vysokoteplotně xxxxxxxx) xxxxxx výrobky

0,6 g/l

Neochucené xxxxxx xxxxxx xxxxxxx

0,6 x/x nápoje

9,6 g/kg xxx xxxxxxx jiné xxx nápoje

Ochucené xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ošetřených xxxxxxx

0,6 x/x nápoje

9,6 x/xx xxx výrobky xxxx xxx xxxxxx

Xxxxxxx mléčných xxxxxxx, včetně náhrad xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx

0,6 x/x xxxxxx

6 x/xx xxx výrobky xxxx xxx xxxxxx

200 x/xx pro náhrady xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx

6 g/kg

Stolní xxxxxxxx

100 x/xx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

0,6 x/x x xxxxxxxxx s xxx. 1,2 x/x 2′-xxxxxxxxxxxxxx x poměru 1:2 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

0,6 x/x x xxxxxxxxx x xxx. 1,2 x/x 2′-xxxxxxxxxxxxxx x poměru 1:2 x konečném xxxxxxx připraveném x xxxxxxx x prodávaném xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx x ostatní xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

6 x/xx xxx xxxxxxx xxxx než xxxxxx

0,6 x/x xxx xxxxxx xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx x prodávané xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx určené xxxxx xxxxx

0,6 x/x xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx x 2′-xxxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxx. 1,2 x/x, x poměru 1:2 v xxxxxxxx xxxxxxx připraveném k xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

X souladu xx zvláštními xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx jsou výrobky xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx regulaci hmotnosti xxxxx definice v xxxxxxxx (XX) č. 609/2013

2,4 x/x nápoje

20 x/xx xxxxxxx

Xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;828/2014

30 x/xx

Xxxxxxxx xxxxxx

0,6 g/l

Káva, čaj (xxxxx černého xxxx), xxxxxxx x ovocné xxxx, xxxxxxx; xxxxxxxx x čaje, bylinných x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx; přípravky xx xxxx čaje, xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x směsi x instantní xxxxx x xxxxxx výrobků

4,8 x/x – xxxxxxxxx xxxxxxxx xx vztahuje xx xxxxxxx připravené x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 2002/46/XX, kromě xxxxxxx xxxxxx xxx kojence

1,5 x/xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx

0,6 x/xxx pro xxxx xxxx

Xxxxxxx x xxxxx vojtěšky (Medicago xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx se použije xxxxx „proteiny x xxxxxxxx (Xxxxxxxx sativa)“ xxxx „xxxxxxxx z xxxxxxx (Medicago xxxxxx)“

Xxxxxxx xxxxxx podle definice xx směrnici 2002/46/XX

10 x/xxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto novou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „lykopen“

Nápoje xx xxxx ovocné/zeleninové šťávy (xxxxxx koncentrátů)

2,5 xx / 100 g

Nápoje xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, zejména xxx sportovce

2,5 mg / 100 g

Náhrada xxxxxxxxx stravy pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013 x xxxxxxx jídla xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

8 xx / jedna porce

Snídaňové xxxxxxxx

5 xx / 100 g

Tuky a xxxxxxx

10 mg / 100 x

Xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx

1 mg / 100 g

Chléb (xxxxxx xxxxxxx)

3 xx / 100 x

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;609/2013

X xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

15 xx/xxx

Xxxxxxx x Blakeslea xxxxxxxx

Specifikovaná kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících tuto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxx“

Xxxxxx xx xxxx xxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx koncentrátů)

2,5 xx / 100 x

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx sportovce

2,5 xx / 100 x

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx regulaci hmotnosti xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013 x xxxxxxx jídla xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

8 xx / jedna xxxxx

Xxxxxxxxx cereálie

5 xx / 100 x

Xxxx x zálivky

10 xx / 100 x

Xxxx xxxxxxx než xxxxxxxxx

1 xx / 100 x

Xxxxx (xxxxxx xxxxxxx)

3 xx / 100 x

Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x nařízení (XX) č. 609/2013

V xxxxxxx xx zvláštními xxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob, xxx xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx stravy podle xxxxxxxx xx směrnici 2002/46/XX

15 mg/den

Lykopen x xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto novou xxxxxxxxx xx použije xxxxx „xxxxxxx“

Xxxxxx na xxxx xxxxxx/xxxxxxxxxx šťávy (xxxxxx koncentrátů)

2,5 xx / 100 x

Xxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx

2,5 xx / 100 x

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx hmotnosti xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013 x xxxxxxx jídla xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

8 xx / xxxxx porce

Snídaňové xxxxxxxx

5 mg / 100 g

Tuky x xxxxxxx

10 xx / 100 x

Xxxx xxxxxxx xxx rajčatové

1 xx / 100 g

Chléb (xxxxxx xxxxxxx)

3 mg / 100 g

Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013

X xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, pro které xxxx xxxxxxx určeny

Lykopenový xxxxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx novou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „lykopenový xxxxxxxxx x xxxxxx“

Xxxxxx xx xxxx xxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx koncentrátů)

2,5 mg / 100 x

Xxxxxx xxxxxx xxx krytí xxxxxx xxx zvýšené xxxxxxx námaze, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx

2,5 xx / 100 x

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013, x xxxxxxx jídla xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

8 xx / xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

5 xx / 100 x

Xxxx x xxxxxxx

10 xx / 100 x

Xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx

1 xx / 100 x

Xxxxx (xxxxxx sucharů)

3 xx / 100 x

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x nařízení (XX) č. 609/2013

V xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx-xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

V xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „xxxxxx-xxxxx xxxxxxxxx“

Xxxxxxx stravy xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx 2002/46/XX

Xxxxxxx x kůry xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx“

Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx)

0,2 % xxx xxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,2 % a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx / xxxxxxxxxxx bonbonu 1,5 x xxxx xxxx xxxxx žvýkačka xxxx jeden xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 xx xxxxxxxx z xxxx magnólie.

Žvýkačky

Olej x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx“

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

2 x/xxx

Xxxxxxxx

2 %

Methylcelulóza

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

V xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „methylcelulóza“

Methylcelulóza xx nesmí používat x xxxxxxxxxxx speciálně xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx

Xxxxxxxx

2 %

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx dezerty (xxxxxxx xx bázi xxxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx)

Xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx)

Xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx (6X)-5-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální množství

V xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxx novou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxxxxx xxx kyseliny (6X)-5-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx“ xxxx „5XXXX-xxxxxxxxxx“

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX xxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx křemík)

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství xxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)“

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX xxx xxxxxxx (x xxxxxx xxxxx)

10,40 xx/xxx

Xxxxxxx mycelia z xxxxx xxxxxxxx (Lentinula xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „extrakt x xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx“ xxxx „extrakt x xxxxx shiitake“

Pečivo

2 ml / 100 x

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

0,5 ml / 100 ml

Připravená hotová xxxxx

2,5 xx x xxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxx

1,5 ml / 100 xx

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx xx směrnici 2002/46/ES

2,5 xx x denní xxxxx

Xxxxx x ovoce xxxx (Morinda xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx potravinu xx xxxxxxx xxxxx „xxxxx x xxxx“ xxxx „šťáva x Xxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx bázi ovoce x xxxxxxxx xxxxxxx

30 xx xx xxxxx xxxxx (xx 100 % šťávy x xxxx)

xxxx

20 ml dvakrát xxxxx, xx více xxx 40 xx/xxx

Xxxxx x xxxxx xxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) x xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx směrnici 2002/46/XX

6,6 x/xxx (odpovídající 30 ml xxxxx x xxxx)

X označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxx x xxxx v xxxxxx“ xxxx „xxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxxxx x prášku“

Protlak a xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx (Xxxxxxx citrifolia)

Specifikovaná xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx novou potravinu xx xxxxxxx xxxxx:

X xxxxxxxx z xxxxx:

„xxxxxxx x xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx“ nebo „xxxxxxx x ovoce xxxx“

X xxxxxxxxxxx z ovoce:

„koncentrát x ovoce Xxxxxxx xxxxxxxxxx“ xxxx „koncentrát x xxxxx xxxx“

Xxxxxxx x xxxxx

Xxxxxxxxxx

45 x / 100 x

Xxxxxxxx xxxxxxx

53 x / 100 g

Výživové xxxxxxxx xxxxx v xxxxxx (xxxxxxxx xxxxxx)

53 x / 100 g

Perlivé xxxxxx

11 g / 100 x

Xxxxxxxx x xxxxxx

31 x / 100 x

Xxxxxxx

12 g / 100 x

Xxxxxxx

53 x / 100 x

Xxxxxx, koláče x xxxxxx xxxxxx

53 x / 100 x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx)

88 x / 100 x

Xxxxx x rosoly x xxxxxxx se xxxxxxxx 2001/113/XX

133 x / 100 x

Xxxxxxx x xxxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 100 x konečného xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx

31 x / 100 x

Xxxxxxxx xxxxxx, xxxx/xxxxxx, šťávy x xxxxxxxxxxx

88 g / 100 x

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx 2002/46/ES

26 g/den

Koncentrát x xxxxx

Xxxxxxxxxx

10 g / 100 g

Cereální xxxxxxx

12 g / 100 x

Xxxxxxxx nápojové xxxxx v xxxxxx (xxxxxxxx prášku)

12 x / 100 g

Perlivé xxxxxx

3 x / 100 x

Xxxxxxxx x xxxxxx

7 x / 100 x

Xxxxxxx

3 x / 100 g

Sušenky

12 x / 100 x

Xxxxxx, koláče a xxxxxx pečivo

12 g / 100 x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx)

20 g / 100 x

Xxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx 2001/113/XX

30 g / 100 x

Xxxxxx pomazánky, xxxxxx a xxxxxx

7 x / 100 x

Xxxxxxxx omáčky, xxxx/xxxxxx, xxxxx x ochucovadla

20 x / 100 x

Xxxxxxx stravy xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx 2002/46/XX

6 x/xxx

Xxxxx xxxx (Xxxxxxx citrifolia)

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxx xxxx“ xxxx „listy Xxxxxxx xxxxxxxxxx“.

2.

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx o xxx, že xxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 1 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx Morinda xxxxxxxxxx.

Xxx přípravu výluhu

Šálek xxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx 1 x sušených x xxxxxxxxx listů Xxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) v xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx použije název „xxxxx Xxxxxxx citrifolia x xxxxxx“ xxxx „xxxxx noni x xxxxxx“

Xxxxxxx stravy xxxxx xxxxxxxx ve směrnici 2002/46/XX

2,4 g xx xxx

Xxxxxxxxx Odontella xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx použije xxxxx „xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx těstoviny

1,5 %

Rybí xxxxxxx

1 %

Teriny z xxxxxxxx xxxxxxxxx

0,5 %

Xxxxxxxx xxxxxx

1 %

Keksy

1,5 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxx ryby

1,5 %

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx

X xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxxxx 5 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011

Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxx XXX xxxxxxx XX xxxxxx X x X xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013, xxxxx xxxx xx xxxxxx x smažení x xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

1.

Xxxxxxxx obsahující xxxxx složku xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby mohly xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx porce s xxxxxxxxxx obsahem xxx 3 x (x xxxxxxx jedné xxxxx xxxxx) xxxx 1 x (x xxxxxxx xxx porcí xxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx.

2.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx nápojového xxxxxxx xxxxxxxxxx 3 x.

3.

Xxxxxxxx dresinky, xxxxxxxx x kořeněné omáčky xx xxxx po xxxxxxxxxxxx porcích.

Mléčné xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx, popřípadě xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a/nebo xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxx (s obsahem xxxx ≤ 12 x na 100 x), xxx xxx xxxxxx tuk případně xxxxxx nebo xxx xxx xxxxxx tuk x/xxxx xxxxxx bílkovina xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x kořeněné xxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx XXX x XXX xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „xxxx x xxxxxx“

Xxxxxx výrobky xxxxx xxxxxxxx xxxxxx

200 mg / 100 g, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx výrobků 600 xx / 100 x

Xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxx xxxxxx

200 xx / 100 x, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků 600 xx / 100 x

Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx

600 mg / 100 g

Snídaňové xxxxxxxx

500 xx / 100 g

Pekárenské výrobky (xxxxx a xxxxxxx/xxxxxx)

200 xx / 100 x

Xxxxxxxx xxxxxxx

500 xx / 100 g

Nealkoholické xxxxxx (xxxxxx mléčných xxxxxx)

60 xx / 100 xx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx definice ve xxxxxxxx 2002/46/XX

3&xxxx;000 mg/den xxx xxxxxx xxxxxxxx

450 xx/xxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx podle definice x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

X xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxx určeny

Náhrada xxxxxxxxx stravy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x nařízení (XX) č. 609/2013 x xxxxxxx jídla pro xxxxxxxx xxxxxxxxx

200 xx / xxxxx porce

Pasterizované xxxxxx přípravky xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vysokým xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx

Xxxxx xxxxx ovocného xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx jakémkoli xxxxxxx, v němž xx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxx: „pasterizováno xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx“

Xxxxx xxxxx:

xxxxxx, meruňky, banány, xxxxxxxxx, borůvky, xxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, hrozny, xxxxxxxxxxx, mandarinky, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „fosfát xxxxxxxxxxx xxxxxx“

Xxxxxx pekařské xxxxxxx

15 %

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx cereálie

Cereální xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx fosfolipidů

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto novou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „rybí fosfatidylserin“

Nápoje xx bázi xxxxxxx

50 xx / 100 xx

Xxxxxx na xxxx xxxxxxxx mléka

3 500 mg / 100 g (xxxxxxxxxxxx k 40 xx / 100 xx xxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx

80 xx / 100 x

Xxxxxxxx xxxxxxx

350 xx / 100 g

Cukrovinky xx xxxx xxxxxxxx

200 xx / 100 x

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely podle xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 609/2013

V souladu x xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxxx stravy xxxxx xxxxxxxx xx směrnici 2002/46/XX

300 xx/xxx

Xxxxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxx novou potravinu xx xxxxxxx název „xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx“

Xxxxxx xx xxxx xxxxxxx

50 xx / 100 xx

Xxxxxx xx xxxx sušeného xxxxx

3,5 x / 100 g (ekvivalentní x 40 xx / 100 xx xxxxxxxx nápoje)

Potraviny na xxxx xxxxxxx

80 xx / 100 x

Xxxxxxxx xxxxxxx

350 xx / 100 x

Xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx

200 xx / 100 x

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013

X xxxxxxx s xxxxxxxxx (EU) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx obsahující stejné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx fosfatidové

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx novou potravinu xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx fosfatidová“

Výrobek není xxxxx x xxxxxxx xx trh xxx xxxxxxx xxxx kojící xxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

80 mg / 100 x

Xxxxxxxx xxxxxxx

350 xx / 100 x

Xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxx

80 mg / 100 x

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx

80 mg / 100 g

Nápoje xx xxxx jogurtu

50 mg / 100 x

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx

50 mg / 100 x

Xxxxxx xx xxxx sušeného xxxxx

3,5 x / 100 x (ekvivalentní x 40 mg / 100 xx xxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx směrnici 2002/46/XX

800 xx/xxx

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 609/2013

V xxxxxxx s nařízením (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx žloutku

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

Neuvedeno

Fytoglykogen

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx potravinu se xxxxxxx název „xxxxxxxxxxxx“

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

25 %

Fytosteroly/fytostanoly

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxx x xxxxxxxx III xxxxxxx 5 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011

Xxxxxx nápoje

1.

Musí xxx nabízeny xxx, xxx je xxxx xxxxx xxxxxx rozdělit xx porce xxxxxxxxxx xxx nejvýše 3 x (x xxxxxxx 1 porce denně), xxxxx xxxxxxx 1 x (x xxxxxxx xxx porcí denně) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx nápojového xxxxxxx xxxxxxxxxx 3 x.

Xxxxxxxx dresinky, majonéza x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxxxx porcích.

Žitný xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ≥ 50 % xxxx (xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx či xxxxxxxx žitných xxx x žitných vloček) x ≤ 30 % xxxxxxx; a ≤ 4 % xxxxxxxxx cukru, avšak xxx xxxxxxx tuku.

Salátové xxxxxxxx, majonéza x xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx, například xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, nebo xxx xxx xxxxxx xxx x/xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx bázi sýra (x obsahem xxxx &xx; 12 % xx 100 g), xxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx xxx x/xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx bílkovinou.

Roztíratelné tuky xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxx XXX dodatku II xxxxxx B x X xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1308/2007, xxxxx xxxx xx xxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxx xx bázi xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxx ze švestkových xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

X xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx

(Xxxxxxxxxxx) bramborové xxxxxxxxx x jejich xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „bramborová xxxxxxxxx“

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx enzymu)

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx“

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx směrnici 2002/46/XX xxx běžnou xxxxxxxx xxxxxxxx

120 XXX/xxx (2,7 x přípravku xxxxxx / xxx) (2 × 106 PPI/den)

PPU – Prolylpeptidázové jednotky xxxx prolinproteázové xxxxxxxx

XXX – Xxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/ES

3 xxxxxxx/xxx; xxxxxxxx 12,6 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx

Xxxxx diaminoxidázy (XXX): 0,9 xx/xxx (3 xxxxxxx o xxxxxx 0,3 xx XXX x xxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx účely xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 609/2013

Řepkový xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx použije xxxxx „extrakt x xxxxxxxxx xxxxx“

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx definice xx xxxxxxxx 2002/46/ES

1,5 x x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x pokračovací kojenecké xxxxxx

1.

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx tuto novou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „bílkovina xxxxx“.

2.

X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx „xxxxxxxxx xxxxx“ musí xxx xxxxxx xxxx, xx tato xxxxxx xxxx způsobit xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx a výrobky x ní. X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx-xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.

X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahujících xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxx-xxxxxxxxxxx“.

2.

Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahujících trans-resveratrol xxxx být uveden xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx měly xxxxx xxxxxxx používat pouze xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/ES xxx xxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx)

150 mg/den

Trans-resveratrol (mikrobiální xxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx kategorie potravin

Maximální xxxxxxxx

1.

X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahujících tuto xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „trans-resveratrol“.

2.

Na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx trans-resveratrol musí xxx xxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx výrobek xxxxxxxx xxxxx pod xxxxxxxx lékaře.

Doplňky xxxxxx xxxxx definice xx xxxxxxxx 2002/46/XX

X souladu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx extrahovaného x xxxxxxxxx japonské (Xxxxxxxx xxxxxxxx) x doplňcích xxxxxx

Xxxxxxx x hřebenu xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „výtažek x xxxxxxx xxxxxxx“ xxxx „xxxxxxx x kohoutího xxxxxxx“

Xxxxxx nápoje

40 mg / 100 x xxxx mg / 100 ml

Fermentované xxxxxx xxxxxx

80 mg / 100 x xxxx xx / 100 xx

Xxxxxxxxx xxxxxxx

65 mg / 100 g xxxx mg / 100 xx

Xxxxxxx frais

110 xx / 100 x nebo xx / 100 xx

Xxxx xx Sacha inchi (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

V xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx potravinu xx xxxxxxx xxxxx „xxxx xx Sacha xxxxx (Xxxxxxxxxx volubilis)“

Jako u xxxxxxx xxxxx

X souladu x xxxxxx používáním xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx

1.

X označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx se použije xxxxx „tuky xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx)“.

2.

Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xx gastrointestinálním xxxxxxxx.

3.

Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, že xxxx xxxxx pro xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx a xxxxxxxxxx

Xxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx sp. xxxxxx xx XXX x XXX

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx XXX x XXX společně

V xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „olej x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xx. bohatý xx XXX x XXX“

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/ES xxx dospělé x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx žen

3 000 mg/den

Doplňky xxxxxx podle definice xx xxxxxxxx 2002/46/ES xxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx

450 mg/den

Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx definice x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

X xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx xxxx xxxxxxx určeny

Náhrada xxxxxxxxx stravy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013 x xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx

250 xx / jedna porce

Mléčné xxxxxx x obdobné xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx

200 mg / 100 g

Obilné x xxxxxxx příkrmy pro xxxxxxx a malé xxxx podle definice x nařízení (EU) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxxxxx určené xxx xxxxx výdajů xxx xxxxxxx xxxxxxx námaze, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxxxx xx sníženém xxxxxx xxxxx v xxxxxxx s požadavky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;828/2014

Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx)

200 mg / 100 x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

500 xx / 100 x

Xxxxxxxxxxxxx tuky

360 xx / 100 x

Xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxx xxxxxx

600 mg / 100 x x xxxx; 200 xx / 100 x x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxx)

Xxxxxx xxxxxxx kromě xxxxxxxx xxxxxx

600 xx / 100 x x xxxx; 200 xx / 100 x x xxxxxxxx xxxxxxx (včetně mléka, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx)

80 xx / 100 x

Xxxxxx xxxxxxxxxxx výživové tyčinky

500 xx / 100 x

Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx

600 xx / 100 g

Olej xx Xxxxxxxxxxxxxx xx. (ATCC XXX-9695)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx XXX

X xxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxx x mikrořas Schizochytrium xx. (ATCC XXX-9695)“

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx mléčných xxxxxx

200 xx / 100 x, xxxx x případě xxxxxxxx xxxxxxx 600 mg / 100 x

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx

200 mg / 100 g, nebo x případě náhražek xxxxxxxx výrobků 600 xx / 100 x

Xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxx

600 xx / 100 g

Snídaňové xxxxxxxx

500 xx / 100 x

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

250 mg DHA/den xxx běžnou populaci

450 xx XXX/xxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx xxxxx definice x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013 x náhrady jídla xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

250 xx / xxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx určené xxxxx xxxxx

200 xx / 100 x

Xxxxxxxxx xxxxxx pro krytí xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx obsahující xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx sníženém obsahu xxxxx x souladu x xxxxxxxxx prováděcího xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;828/2014

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxx xxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013

X xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob, xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx)

200 xx / 100 x

Xxxxxxxx tyčinky

500 xx / 100 x

Xxxxxxxxxxxxx xxxx

360 mg / 100 g

Nealkoholické xxxxxx (xxxxxx náhražek xxxxxxxx nápojů a xxxxxxxx xxxxxx)

80 xx / 100 xx

Xxxxxxxxx x pokračovací kojenecká xxxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;609/2013

X souladu x xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

200 xx / 100 x

Xxxx xx Schizochytrium xx.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx XXX

X označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxx z xxxxxxxx Schizochytrium sp.“

Mléčné xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx

200 mg / 100 g, xxxx x xxxxxxx sýrových xxxxxxx 600 xx / 100 x

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx

200 xx / 100 x, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 600 xx / 100 x

Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx

600 mg / 100 x

Xxxxxxxxx cereálie

500 xx / 100 x

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx směrnici 2002/46/XX

250 xx XXX/xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx

450 xx DHA/den pro xxxxxxx x xxxxxx xxxx

Xxxxxxx celodenní stravy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;609/2013 x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

250 xx / xxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx

200 xx / 100 x

Xxxxxx x ostatní xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x nepřítomnosti xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;828/2014

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx podle definice x xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;609/2013

X xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx xxxx výrobky určeny

Pekárenské xxxxxxx (xxxxx, xxxxxxx x sladké xxxxxxx)

200 xx / 100 x

Xxxxxxxx xxxxxxx

500 xx / 100 g

Potravinářské xxxx

360 xx / 100 g

Nealkoholické xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx)

80 xx / 100 ml

Olej xx Xxxxxxxxxxxxxx xx. (X18)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx XXX

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx tuto novou xxxxxxxxx xx použije xxxxx „olej z xxxxxxxx Schizochytrium xx.“

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx mléčných xxxxxx

200 xx / 100 g, nebo x případě xxxxxxxx xxxxxxx 600 xx / 100 g

Náhražky xxxxxxxx xxxxxxx kromě xxxxxx

200 xx / 100 x, nebo x případě náhražek xxxxxxxx xxxxxxx 600 xx / 100 x

Xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxx

600 xx / 100 g

Snídaňové xxxxxxxx

500 xx / 100 x

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

250 mg XXX/xxx xxx xxxxxx populaci

450 xx XXX/xxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx (EU) č. 609/2013 x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

250 xx / jedna xxxxx

Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx určené xxxxx xxxxx

200 xx / 100 x

Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx sportovce

Potraviny xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx prováděcího xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;828/2014

Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxx xxxxxxxx v nařízení (XX) č. 609/2013

V xxxxxxx xx xxxxxxxxxx nutričními xxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx xxxx výrobky xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx)

200 xx / 100 x

Xxxxxxxx xxxxxxx

500 xx / 100 x

Xxxxxxxxxxxxx xxxx

360 xx / 100 g

Nealkoholické xxxxxx (včetně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx)

80 mg / 100 ml

Počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx definice x nařízení (EU) x.&xxxx;609/2013

X souladu x xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 609/2013

200 xx / 100 x

Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.

X označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx“

2.

X xxxxxxxx doplňků stravy xxxxxxxxxxxx extrakt x xxxxxxxxxxxxxx sójových xxxx xxxx být xxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx tento xxxxxxx používat xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx definice xx směrnici 2002/46/XX (xx formě xxxxxxx, xxxxxx xxxx prášku) xxxxxx xxx dospělé x xxxxxxxx těhotných x xxxxxxxx žen

100 xx/xxx

Xxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxx xx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

V xxxxxxxx doplňků stravy xxxxxxxxxxxx xxxx novou xxxxxxxxx se použije xxxxx „xxxxxxx x xxxxxxxxxx klíčků xxxxxx xx spermidin“

Doplňky xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX určené xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx k xxx. 6 xx xxxxxxxxxx / xxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství

1.

V xxxxxxxx potravin obsahujících xxxx xxxxx potravinu xx xxxxxxx název „xxxxxxxxx“

2.

Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx glukózy x xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx

8 %

Pekařské xxxxx

5 %

Výrobky x xxxx x svaloviny

3 %

Xxxxxxxx přípravky x xxxxxx

3 %

Strouhaný xxx

2 %

Xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx

5 %

Omáčky

2 %

Xxxxxx

5 %

Xxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx

X označení potravin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx“

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx definice xx xxxxxxxx 2002/46/XX

1,1 x/xxx

Xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxx“ nebo „xxxxxx mikrořasy X. xxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxx xxxx: „Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx“

Xxxxxx

20 % xxxx 250 xx/xxx

Xxxxxxxxx xxxx

1 %

Xxxxxxxxxxx

250 mg/den

Doplňky xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

250 xx/xxx

Xxxxxxxx xxxxxx / Xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx totožné xxxx x lososa, xx. příprava xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a pokrmů x xxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx rybích xxxxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx

1.

X označení potravin xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „X-xxxxxxxx“.

2.

X xxxxxxxx xxxxx výrobků, x xxxxx xxxxxxxx D-tagatózy xxxxxxxxxx 15 x xx xxxxx xxxxx, x všech nápojů xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 1 % X-xxxxxxxx (xxx xxxxxxxx) xxxx xxx uveden xxxx, xx „nadměrná xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx“.

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „extrakt xxxxxx xx xxxxxxxxx“

Xxxxxxx stravy xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxx x dospívajících xxxxxxxx 14 let

100 xx/xxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

1.

X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxx“ a xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku nebo x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx, které xx xxxxxxxx.

2.

Xxxxxxxx této xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xx „xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx“.

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx (Agaricus xxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství xxxxxxxx D2

Žampiony (Xxxxxxxx xxxxxxxx)

10 μx xxxxxxxx D2 / 100 x čerstvé xxxxxxxxx

1.

Xx xxxxxxx této xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx název „xxxxxxxx (Agaricus bisporus) xxxxxxxx XX zářením“.

2.

Název xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx ji xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx, xx „ke xxxxxxx xxxxxxxx vitaminu X xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“ xxxx „xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx X2 xxxx xxxxxxx xxxxxxxx XX“.

Xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxx XX xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství xxxxxxxx X2

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx název „xxxxxx s xxxxxxxxx X“ xxxx „xxxxxx x xxxxxxxxx X2

Xxxxxxxxxx xxxxxx chléb x xxxxxxx

5 μx xxxxxxxx X2 / 100 x

Xxxxxxxxxx xxxxxx jemné xxxxxx

5 μx xxxxxxxx X2 / 100 x

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx ve xxxxxxxx 2002/46/XX

5 μg xxxxxxxx X2 / xxx

Xxxxx xxxxxxxx UV xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx D2

Název xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxx X vytvořený xxxxxxxxx XX zářením“

Chléb x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx (bez xxxxxx)

3 μx xxxxxxxx X2 / 100 x

Xxxxx xxxxxxxx XX xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx kategorie potravin

Maximální xxxxxxxx xxxxxxxx X3

1.

Xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxx XX zářením“.

2.

Pokud xxxxx xxxxxxxx UV xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vitaminu X, xxxxx je xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx XIII xxxxx X xxxxx 2 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011, název xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxxxxx XX xxxxxxx“ xxxx „xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxxxx UV zářením“.

Pasterované xxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxx x nařízení (XX) č. 1308/2013 určené xx spotřebě xxxx xxxxxx

5–32 μx/xx pro xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x nařízení (EU) x.&xxxx;1308/2013 xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx

1–15 μx/xx pro xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx X2 (menachinon)

Používat x xxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX, xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013 a/nebo xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1925/2006

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx použije název „xxxxxxxxxx“ xxxx „vitamin X2

Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „výtažek x xxxxxxxxxx otrub“

„Výtažek x xxxxxxxxxx xxxxx“ xx xxxxx uvádět xx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx složka xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx x xxxxxxxx xxxx

0,4 g / 100 g

Obiloviny x xxxxx xxxxxxxx

9 x / 100 x

Xxxxxx xxxxxxx

2,4 x / 100 x

Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx

0,6 x / 100 x

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

0,6 g / 100 g

Masné xxxxxxxxxx

2 x / 100 x

Xxxxxxxxx xxxx-xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx čistých xxxx-xxxxxxx x xxxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx)

X označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „kvasničné (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) beta-glukany“

Doplňky xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/ES, xxxxx xxxxxxx stravy xxx kojence a xxxx xxxx

1,275 x/xxx xxx děti xxxxxx 12 xxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

0,675 x/xxx xxx děti xxxxxx 12 xxx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

1,275 x/xxx

Xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx podle definice x xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx děti

1,275 x/xxx

Xxxxxx xx bázi xxxxxxxx x/xxxx zeleninových šťáv, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx

1,3 x/xx

Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

0,8 x/xx

Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx nápojů

38,3 x/xx (xxxxxx)

Xxxxxxx xxxxxx

0,8 x/xx (xxxxxx xxxxx)

7 x/xx (xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxx

6 x/xx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

15,3 g/kg

Instantní snídaňové xxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxx

1,5 x/xx

Xxxxxxx typu „xxxxxx“

6,7 x/xx

Xxxxxxx xxxx „xxxxx“

6,7 g/kg

Nápoje xx xxxx xxxxx

3,8 x/xx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

3,8 g/kg

Analogy xxxxxxxx xxxxxxx

3,8 g/kg

Sušené xxxxx

25,5 x/xx

Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

0,9 x/xx (xxx přímou konzumaci)

1,8 x/xx (kondenzované)

6,3 x/xx (xxxxxx)

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx

4 x/xx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx

19,1 g/kg

Džemy, xxxxxxxxx x jiné ovocné xxxxxxxxx

11,3 g/kg

Zeaxanthin

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „syntetický xxxxxxxxxx“

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/XX

2 xx/xxx

X-xxxxxxxxxxxx (pidolát) xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „X-xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxx“

Xxxxxxxxx, xx xxxxx xx vztahuje xxxxxxxx (XX) č. 609/2013

3 g/den

Mléčné xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx malým xxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx hmotnosti

Potraviny xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx údaje x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahu xxxxx x souladu s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;828/2014

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/ES

Tabulka 2: Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx nová xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

X-xxxxxx-X-xxxxxxxxxxx kyselina

Popis:

N-acetyl-D-neuraminová kyselina xx xxxx až xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxx XXXXX:

X-xxxxxx-X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (dihydrát)

5-acetamido-3,5-dideoxy-D-glycero-D-galakto-non-2-ulopyranosonová xxxxxxxx (xxxxxxxx)

Xxxxxxxx:

xxxxxxx kyselina (xxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxx:

X11X19XX9 (kyselina)

C11H23NO11 (X11X19XX9 *2X2X) (xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx:

309,3 Xx (kyselina)

345,3 (309,3 + 36,0) (dihydrát)

CAS:

131-48-6 (xxxxx xxxxxxxx)

50795-27-2 (dihydrát)

Specifikace:

Popis: Xxxx až xxxxxx xxxxxxxxxxx prášek

pH (20 °X, 5 % xxxxxx): 1,7–2,5

N-acetyl-D-neuraminová xxxxxxxx (xxxxxxxx): > 97,0 %

Xxxx (xxxxx xxxxxxxxx: 10,4 %): ≤ 12,5 % (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx: &xx; 0,2 % (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxx (xxxx volná xxxxxxxx x/xxxx xxxxx sodný): &xx; 0,5 % (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxx kovy:

Železo: &xx; 20,0 xx/xx

Xxxxx: &xx; 0,1 xx/xx

Xxxxxxxx bílkoviny: &xx; 0,01 % (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx rozpouštědla:

2-propanol: < 0,1 % (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxx: &xx; 0,1 % (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxx-xxxxxx: < 0,1 % (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx x 25 x

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bakterií: < 500 KTJ/g

Enterobacteriaceae: Nepřítomnost x 10 x

Xxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx x 10 x

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx x 25 g

Bacillus cereus: &xx; 50 XXX/x

Xxxxxxxx: &xx; 10 XXX/x

Xxxxxx: &xx; 10 XXX/x

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx: &xx; 10 XX/xx

XXX: kolonii xxxxxxx xxxxxxxx; EJ: endotoxinové xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx digitata (baobabu)

Popis/definice:

Plody xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxx) xx sklízejí xx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxx xx semen a xxxxxxxx. Dužina se xxxx, rozděluje na xxxxx x xxxxx xxxxxx (velikost xxxxxx xx 3 xx 600 μ) x xxxx xx xxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxx (úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx) (x / 100 x): 4,5–13,7

Xxxxxxxxx (g / 100 x): 1,8–9,3

Xxxx (x / 100 x): 0–1,6

Sacharidy xxxxxx (x / 100 x): 76,3–89,5

Cukry xxxxxx (xxxxxxxxx jako glukóza): 15,2–36,5

Xxxxx (mg / 100 g): 0,1–25,2

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,2 %

Xxxxxxx (xxxxxx hmotnosti xxxxxxx) (x / 100 x): 4,5–13,7

Popel (x / 100 x): 3,8–6,6

Xxxxxxx z xxxxxxxxx kultur Xxxxx xxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxx xxxxxxx L., xxxxx xx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx reptans xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

X-xxxxxx-X-xxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

X-xxxxxx-X-xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx x geneticky modifikovaným xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx fermentace se xxxx xxxxxx vyloučí xx růstového xxxxx, x nějž je xxxxxxxx separována x xxxxxxx na xxxxxxxxxxx &xx; 98 %.

Xxxxxx: Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx: &xx; 98 %

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: V xxxxxxx x referenční xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx: Bezbarvý a xxxx

Xxxxx (xxxxxx): 98–102 %

Xxxxxxxx xxxxx (jednotlivě): ≤ 0,2 %

Xxxxxx xx vyžíhání: ≤ 0,1 %

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx: ≤ 0,5 %

Xxxxxxx xxxxxxxxx: + 9,0 xx +11,0°

xX (1 %; X2X): 5,0–6,0

Xxxxxxx (XX4): ≤ 0,020 %

Xxxxxxx (Cl): ≤ 0,020 %

Xxxxxx (XX4): ≤ 0,020 %

Xxxxxxxxxxxxxxx kritéria:

Escherichia xxxx: Xxxxxxxxxxxx/x

Xxxxxx olej z xxxxxxxx Xxxxxxx sp.

Popis/definice:

Olej x xxxxxxxx Ulkenia xx.

Xxxxx xxxxxxxxx: ≤ 0,5 xx XXX/x

Xxxxxxxxxx xxxxx (XX): ≤ 5,0 xxx/xx xxxxx

Xxxxxxx x těkavost: ≤ 0,05 %

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 4,5 %

Transmastné xxxxxxxx: ≤ 1,0 %

Xxxxx XXX: ≥ 32 %

Olej xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxx ze xxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx: X. xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx X. xxxxxxxxxx) x X. xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx mastných xxxxxxx:

Xxxxxxxx laurová (X12:0): &xx; 1,0 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxx (X14:0): &xx; 1,0 %

Xxxxxxxx palmitová (X16:0): < 2,0 %

Xxxxxxxx palmitoolejová (X16:1): &xx; 1,0 %

Kyselina xxxxxxxx (X18:0): 45–58 %

Xxxxxxxx xxxxxxx (X18:1): 40–51 %

Xxxxxxxx xxxxxxxx (X18:2): &xx; 1,0 %

Xxxxxxxx gama-linolenová (X18:3): &xx; 1,0 %

Xxxxxxxx xxxxxxxx (X20:0): &xx; 1,0 %

Volné xxxxxx xxxxxxxx: xxx. 0,1 %

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: xxx 0,5 %

Peroxidové číslo: xxx. 0,8 xxx/xx

Xxxxxx xxxxx: &xx; 46 x / 100 x

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx: max 1,0 %

Číslo xxxxxxxxxx: 185–198 xx XXX/x

Xxxxxxx x xxxxx Aloe xxxxxxxxxx Baker

Popis/definice:

Práškový xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx Xxxx xxxxxxxxxx Xxxxx, xxxxx xx v xxxxxxxx rovnocenný xxxx xxxxxxxx x xxxxx Xxxx xxxx X. Xxxx.

Xxxxx: 25 %

Xxxxxx xxxxxxxx: 28,6 %

Tuky: 2,7 %

Xxxxxxx: 4,7 %

Xxxxxxxxxxxxx: 9,5 %

Xxxxxxxxx: 1,63 %

Glukóza: 8,9 %

Xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx extraktu xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxx) se xxxxxxxx xxxxxx kril xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx extrakci xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx 2009/32/XX). Prostřednictvím xxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx odstraní xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx: ≤ 230 xx XXX/x

Xxxxxxxxxx xxxxx (XX): ≤ 3 xxx X 2 / xx xxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxx: ≤ 3 % xxxx 0,6 xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 25 °X

Xxxxxxxxxxx: 35–50 %

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 1 %

XXX (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx): ≥ 9 %

XXX (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx): ≥ 5 %

Xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx xx fosfolipidy xx získává x xxxxxxxxxx krilové (Xxxxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxxxx promýváním xxxxxxxxxx rozpouštědlem (xxxxx xxxxxxxx 2009/32/ES) s xxxxx zvýšit x xxxxx obsah fosfolipidů. Xxxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx: ≤ 230 xx XXX/x

Xxxxxxxxxx xxxxx (XX): ≤ 3 xxx O 2 / xx xxxxx

Xxxxxxxx stabilita: Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx z Xxxxxxxxx xxxxxxx by měly xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxx vnitrostátní/mezinárodní xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. XXXX).

Xxxxxxx x těkavost: ≤ 3 % xxxx 0,6 xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx při 25 °X

Xxxxxxxxxxx: ≥ 60 %

Xxxxxxxxxxx kyseliny: ≤ 1 %

XXX (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx): ≥ 9 %

XXX (kyselina xxxxxxxxxxxxxxx): ≥ 5 %

Xxxx x xxxxxxx xxxxxxx kyseliny arachidonové xxxxxxxxx x houby Xxxxxxxxxxx alpina

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nemodifikovaných xxxxx XX-4, X49-X18 x XXXX-XX01 houby Xxxxxxxxxxx alpina x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxx xxxxxxxxx z biomasy x xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: ≥ 40 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx kyseliny: ≤ 0,45 % x xxxxxxxxx obsahu mastných xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx kyseliny: ≤ 0,5 % x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx látky: ≤ 1,5 %

Xxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 5 xxx/xx

Xxxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 20

Xxxxx xxxxxxxxx: ≤ 1,0 XXX/x

Xxxxxxx: ≤ 0,5 %

Xxxxxxxx xxxx z Xxxxxxx spinosa

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxx xx olej xxxxxxx xxxxxxxxx jader xxxxx Argania xxxxxxx (X.) Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxx xxx před xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx (X16:0): 12–15 %

Xxxxxxxx xxxxxxxx (X18:0): 5–7 %

Xxxxxxxx olejová (X18:1): 43–50 %

Kyselina xxxxxxxx (X18:2): 29–36 %

Nezmýdelnitelné xxxxx: 0,3–2 %

Xxxxxxx xxxxxx: 100–500 xx / 100 x

Xxxxxxxxxx xxxxxx: 16–90 xx / 100g

Obsah kyseliny xxxxxxx: 0,2–1,5 %

Peroxidové xxxxx: &xx;10 xxx X2/xx

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx z xxx Xxxxxxxxxxxxx pluvialis

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x řas Haematococcus xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx; pěstují xx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx kontrolovaného xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx nádrže. Xxxxx xxx xx xxxxxx x vysuší; oleoresin xx xxxxxxxxx buď xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx XX2, xxxx rozpouštědla (xxxxx-xxxxxxx). Astaxanthin se xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx 2,5 %, 5,0 %, 7,0 %, 10 %, 15 % xxxx 20 % x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx MCT (xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx).

Xxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxx: 42,2–99 %

Xxxxxxxxx: 0,3–4,4 %

Sacharidy: 0–52,8 %

Xxxxxxxx: < 1,0 %

Xxxxx: 0,0–4,2 %

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x % hmot.

Astaxanthiny celkem: 2,9–11,1 %

9-cis-astaxanthin: 0,3–17,3 %

13-xxx-xxxxxxxxxxx: 0,2–7,0 %

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: 79,8–91,5 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: 0,16–19,0 %

β-xxxxxxx: 0,01–0,3 %

Xxxxxx: 0–1,8 %

Xxxxxxxxxxxx: 0–1,30 %

Mikrobiologická xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: &xx; 3&xxxx;000 KTJ/g

Kvasinky x plísně: &xx; 100 KTJ/g

Koliformní bakterie: &xx; 10 XXX/x

X. xxxx: Negativní

Salmonella: Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxxx

Xxxxxx bazalky (Ocimum xxxxxxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx X.) xx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxxx“ řádu „Xxxxxxxx“. Xx sklizni xx xxxxxx čistí xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx úroveň xxxxxxx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx filtrací (xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx). Proces xxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx směsí xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx X.) xxxxxxxx předběžnou xxxxxxxxx x pasterizaci xxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx: 94,1 %

Xxxxxxxxx: 20,7 %

Xxxx: 24,4 %

Xxxxxxxxx: 1,7 %

Xxxxxx xxxxxxxx: 40,5 % (Xxxxxx: AOAC 958.29)

Xxxxx: 6,78 %

Xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxx x fermentovaných xxxxxxx xxxx (xxxxxxx Xxxxxx) xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx bílkoviny xxxxxxx xxxxxx extrakcí x xxxxxx sójových bobů (Xxxxxxx xxx (X.) Xxxx.) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx oryzae. Xxxxx xxxxxxx obsahuje xxxxxxxxx α-xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx:

Xxxx: ≤ 1,0 %

Xxxxxxxxx: ≥ 55 %

Xxxx: ≤ 7,0 %

Xxxxx: ≤ 10 %

Xxxxxxxxx: ≥ 20 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx α-xxxxxxxxxxx: IC50 xxx 0,025 xx/xx

Xxxxxx xxxxxxxxx: ≤ 0,3 x / 100 g

Bovinní xxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxx laktoferrin je xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Jedná xx x glykoprotein, xxxxx xxxx xxxxxx, x velikosti xxxxxxxx xxxxxxxxx 77 kDa, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx polypeptidového xxxxxxx 689 xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxx laktoferrin je xxxxxxxx x odtučněného xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx iontové xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Na xxxxx xx vysušen lyofilizací xx xxxxxxxxx sušením x xxxxx částice xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx o xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxxx bovinního xxxxxxxxxxxx:

Xxxxxxx: &xx; 4,5 %

Xxxxx: &xx; 1,5 %

Xxxxx: &xx; 2,0 mg/kg

Železo: &xx; 350 mg/kg

Bílkoviny: &xx; 93 %

x xxxx xxxxxxx laktoferrin: &xx; 95 %

x xxxx xxxx xxxxxxxxx: &xx; 5,0 %

xX (2 % xxxxxx, 20 °X): 5,2–7,2

Rozpustnost (2 % xxxxxx, 20 °X): xxxxx

Xxxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx olej x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx arvensis (X.) X.X.Xxxxxx

Xxxxxxxx alfa-linolenová: ≥ 35 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: ≥ 15 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kyselin

Kyselina xxxxxxxx: ≥ 8,0 % xxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx kyseliny: ≤ 2,0 % xxxxxxxxxx x celkového xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx kyselosti: ≤ 0,6 mg XXX/x

Xxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 5,0 xxx X2/xx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 2,0 %

Obsah xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx): ≤ 10 μx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 4,0 μx/xx

Xxxx x Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxx xxxx potravina xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx vůní xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx (> 85 %) s xxxxx xxxxxxxxx triglyceridů x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxx:

Xxxx: < 1,0 %

Xxxxxx xxxxx: &xx; 85 %

Xxxxxx kyseliny xxxxxx: &xx; 46 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (EPA): &xx; 3,0 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (DHA): &xx; 4,0 %

Xxxxxx alkoholy xxxxxx: &xx; 28 %

X20:1 x-9 xxxxxx xxxxxxx: &xx; 9,0 %

X22:1 x-11 xxxxxx xxxxxxx: &xx; 12 %

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: &xx; 1,0 %

Estery xxxxxxxxxxxx: &xx; 0,1 %

Peroxidové xxxxx: &xx; 3,0 xxx X2/xx

Xxxxxxxxxx báze (xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxx složkou xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx číslo XX2006016179). Xxxxxx xx z xxxxxxxxxx xxxxxxxx monomethoxypolyethylenglykolu (XXXX) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX-x-XX) x x xxxxxxxxxxxxxx MPEG (xxxx xxx 35 % xxxx.).

Xxxx xx xxxxxx xxxxx.

XXX: 1246080-53-4

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxxx: &xx; 5,0 %

Xxxxxx: &xx; 3,0 mg/kg

Lithium: < 0,5 xx/xx

Xxxx: &xx; 0,5 mg/kg

Zbytkový xxxxxxxx: &xx; 15 μmol/g

Index xxxxxxxxxxxxxx: &xx; 1,4

Xxxxxxx: &xx; 0,05 xx/xx

Xxxxxxxxxxx: &xx; 0,2 mg/kg

Volný xxxxxxxxxxxxxx: &xx; 0,1 %

Xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx 1&xxxx;000 xxxxxxx): ≤ 50 xx/xx

Xxxxxxxxxxxxx: &xx; 200 xx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx: &xx; 30 mg/kg

Monoethylenglykol-methylether: &xx; 3,0 mg/kg

Diethylenglykol-methylether: &xx; 4,0 xx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx: &xx; 7,0 xx/xx

1,4-xxxxxx: &xx; 2,0 mg/kg

Formaldehyd: &xx; 10 xx/xx

Xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx bílý xxxx bělavý xxxxxx

XXX: 9011-16-9

Xxxxxxx:

Xxxxx ve vzorku: Xxxxxxx 99,5 % x sušině

Specifická viskozita (1 % XXX): 2–10

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx: ≤ 150 xxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: ≤ 250 ppm

Acetaldehyd: ≤ 500 xxx

Xxxxxxxx: ≤ 500 ppm

Dilauroyl-peroxid: ≤ 15 xxx

Xxxxx xxxx xxxxxx: ≤ 10 xxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: ≤ 500 XXX/x

Xxxxxx/xxxxxxxx: ≤ 500 XXX/x

Xxxxxxxxxxx xxxx: Xxxxxxxxx zkouška

Salmonella: Xxxxxxxxx zkouška

Staphylococcus xxxxxx: Xxxxxxxxx zkouška

Pseudomonas xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxx zkouška

Chia xxxx xx Xxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxx xxxx se xxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxx ze semen (x čistotě 99,9 %) xxxx (Salvia xxxxxxxxx L.). Xxxxxx xxxxxxx xxxxx rozpouštědla x xx vylisování xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nádržích, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Lze xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx XX2.

Xxxxxxx proces:

Výroba lisováním xx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx žádná xxxxxxxxxxxx x po xxxxxxxxxx xx xxxx uchovává x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx vyjádřená xxxx podíl xxxxxxxx xxxxxxx: ≤ 2,0 %

Xxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 10 xxx/xx

Xxxxxxxxxxx nečistoty: ≤ 0,05 %

Xxxxxxxx xxxx-xxxxxxxxxx: ≥ 60 %

Xxxxxxxx xxxxxxxx: 15–20 %

Xxxxxx xxxx (Salvia xxxxxxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxx (Salvia xxxxxxxxx X.) je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxx). Po xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx mechanicky. Xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx: 90–97 %

Xxxxxxxxx: 15–26 %

Tuky: 18–39 %

Xxxxxxxxx (*): 18–43 %

Xxxxx xxxxxxxx (**): 18–43 %

Xxxxx: 3–7 %

(*)

Xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx (XX: sacharidy xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx = xxxx&xxxx;+&xxxx;xxxxx)

(**)

Xxxxx xxxxxxxx xx součást xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx šťáv xxxxxxxxxxxx semena xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hydrataci x pasterizaci xxxxx. Xxxx zavedeny mikrobiologické xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx-xxxxxx z Xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxx-xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx. Obsahuje 90 % xxxx více xxxxxx.

Xxxxxx-xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx ze xxxx xxxxxxxxxxxxx:

xxxxxxx, složeného x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx X-xxxxxx-X-xxxxxxxxxxx (CAS: 1398-61-4),

xxxx(1,3)-xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx X-xxxxxxx (XXX: 9041-22-9).

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx: ≤ 10 %

Xxxxxx-xxxxxx: ≥ 90 %

Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx: 30:70 xx 60:40

Xxxxx: ≤ 3,0 %

Xxxxxx: ≤ 1,0 %

Xxxxxxxxx: ≤ 6,0 %

Xxxxxxxxx chitin-glukan x Xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxx-xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx Fomes xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx xx dvou xxxxxxxxxxxxx:

xxxxxxx, xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx X-xxxxxx-X-xxxxxxxxxxx (XXX: 1398-61-4),

beta-(1,3)(1,6)-D-glukanu, xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xx jednotek D-glukózy (XXX: 9041-22-9).

Xxxxxxx postup xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx: čištění, xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx xx xxxx x zahřátí x xxxxxxxxx roztoku, xxxx, xxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx: Xxxxx xxxxxx xxx zápachu x xxxxx

Xxxxxxx:

Xxxxxxx: ≤ 15 %

Xxxxx: ≤ 3,0 %

Chitin-glukan: ≥ 90 %

Xxxxx chitinu xxxx xxxxxxx: 70:20

Sacharidy xxxxxx, xxxxx xxxxxxx: ≤ 0,1 %

Bílkoviny: ≤ 2,0 %

Xxxxxx: ≤ 1,0 %

Xxxxxxxx: ≤ 8,3 %

Xxxxxxxx xxxxx: Žádné

pH: 6,7–7,5

Těžké xxxx:

Xxxxx (ppm): ≤ 1,00

Xxxxxxx (xxx): ≤ 1,00

Xxxx (ppm): ≤ 0,03

Xxxxx (xxx): ≤ 0,20

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx bakterie xxxxxx: ≤ 103/x

Xxxxxxxx x plísně: ≤ 103/x

Xxxxxxxxxx bakterie při 30 °X: ≤ 103/x

X. coli: ≤ 10/x

Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx bakterie: Nepřítomnost x 25 x

Xxxxxxx xxxxxxxxx z hub (Xxxxxxxx xxxxxxxx; Xxxxxxxxxxx xxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx poly(D-glukosamin)) xx xxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxx bisporus nebo x mycelia Aspergillus xxxxx.

Xxxxxxxxxxx výrobní xxxxxx xxxxxxx x několika xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, mytí x xxxxxx.

Xxxxxxxxx: Poly(D-glukosamin)

CAS xxxxxxxxx: 9012-76-4

Vzorec xxxxxxxxx: (X6X11XX4)x

Xxxxxx: xxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxx: xxxxxx xx xxxxxx xxxxx

Xxxxxx: Xxx xxxxxxx

Xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx (% xxxx./xxxxxx): 85

Obsah xxxxxxx (% xxxx./xxxxxx): ≤ 15

Xxxxxx hmotnosti sušením (% xxxx./xxxxxx): ≤ 10

Xxxxxxxxx (1 % x 1 % xxxxxxxx xxxxxx): 1–15

Xxxxxx xxxxxxxxx (x % xxx / xxxxxxx xxxxxxxxx): 0–30

Xxxxxxxxx (1 % v 1 % xxxxxxxx xxxxxx) (xXx.x): 1–14 u xxxxxxxxx z Xxxxxxxxxxx xxxxx; 12–25 x xxxxxxx z Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx (% hmot./sušina): ≤ 3,0

Bílkoviny (% xxxx./xxxxxx): ≤ 2,0

Xxxxxxxx xxxxxx: &xx; 100 xx

Xxxxxxx xxxxxxx (g/cm3): 0,7–1,0

Xxxxxxxxx vázat xxxx 800 × 9 (xxxx. / čerstvá xxxxxxxx): xxxxxxxx

Xxxxx kovy:

Rtuť (xxx): ≤ 0,1

Xxxxx (xxx): ≤ 1,0

Xxxxx (xxx): ≤ 1,0

Xxxxxxx (xxx): ≤ 0,5

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx bakterií (XXX/x): ≤ 103

Xxxxx xxxxxxxx a plísní (XXX/x): ≤ 103

Xxxxxxxxxxx xxxx (XXX/x): ≤ 10

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX/x): ≤ 10

Xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx x 25 x

Xxxxxxxx monocytogenes: Xxxxxxxxxxxx v 25 x

Xxxxxxxxxxx-xxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx-xxxxxx (xxxxx sůl) xx biosyntetický xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pocházejícího x xxxxxxxxxx bakterií Xxxxxxxxxxx xxxx O5:K4:H4 xxxx X1-41 (XXXX 24502).

Xxxxxxxxxxx-xxxxxx (xxxxx xxx) (% sušiny): 95–105

MWw (xxxx. hmotnost) (xXx): 5–12

XXx (xxxx. xxxxx) (xXx): 4–11

Xxxxxxxxxx (xx/x0,05): ≤ 0,7

Vzorec xxxxxxx (ΔXx-6X) (%): ≤ 85

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (%) (105 °X xx xxxxxxxxxx hmotnosti): ≤ 10,0

Zbytek xx xxxxxxxx (% x xxxxxx): 20–30

Xxxxxxxxx (% x xxxxxx): ≤ 0,5

Xxxxxxxxxx (XX/xx): ≤ 100

Xxxxxxxxx nečistoty celkem (xx/xx): ≤ 50

Pikolinát xxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx ve xxxx x pH 7. Xxxx sůl xx také xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx rozpouštědlech.

Chemický xxxxx: xxxx(xxxxxxx-2-xxxxxxxxxx-X,X)xxxxx (XXX) xxxx xxxxxxxx sůl xxxxxxxx xxxxxxx-2-xxxxxxxxxxx

XXX: 14639-25-9

Chemický xxxxxx: Cr(C6H4NO2)3

Chemické xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: ≥ 95 %

Xxxxx (XXX): 12–13 %

Xxxxx (VI): nezjištěn

Voda: ≤ 4,0 %

Xxxxxx Xxxxxx xxxxxxx X. Xxxxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx Cistus xxxxxxx X. Pandalis; xxxx xxxxxxxxxx do xxxxxx Xxxxxxxxx, který xx xxxxxxx x regionu Xxxxxxxxxx, na xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxxxx: 9–10 x / 100 x xxxxx

Xxxxxxxxx: 6,1 x / 100 g xxxxx

Xxxx: 1,6 g / 100 x xxxxx

Xxxxxxxxx: 50,1 x / 100 x xxxxx

Xxxxxxxx: 27,1 g / 100 x xxxxx

Xxxxxxxxx látky: 4,4 x / 100 x bylin

Sodík: 0,18 x

Xxxxxxx: 0,75 g

Hořčík: 0,24 x

Xxxxxx: 1,0 x

Xxxxxx: 65 xx

Xxxxxxx X1: 3,0 μx

Xxxxxxx X2: 30 μx

Xxxxxxx X6: 54 μg

Vitamin X: 28 mg

Vitamin X: xxxx než 0,1 xx

Xxxxxxx E: 40–50 mg

Alfa-tokoferol: 20–50 xx

Xxxx- a xxxx-xxxxxxxxxx: 2–15 xx

Xxxxx-xxxxxxxxx: 0,1–2 xx

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 5′-xxxxxxxxxx, cytidin 5′-(trihydrogen xxxxxxxx) P′-[2-(trimethylammonio)ethyl]esteru

Chemický xxxxxx: X14X26X4X11X2

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 488,32 x/xxx

XXX: 987-78-0

xX (1 % xxxxxx xxxxxx): 2,5–3,5

Xxxxxxx:

Xxxxx ve xxxxxx: ≥ 98 % xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením (xxx 100 °X xx xxxx 4 xxxxx): ≤ 5,0 %

Xxxxxxx: ≤ 0,05 %

Xxxxx: Xxxxxxx 2 xxx

Xxxxx fosforečné xxxxxxxx: ≤ 0,1 %

5′-xxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 1,0 %

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx počet xxxxxxxxxxxxxx: ≤ 103 XXX/x

Xxxxxxxx x plísně: ≤ 102 XXX/x

Xxxxxxxxxxx xxxx: Xxxxxxxxxxxx x 1 x

Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx)

Popis/definice:

Vyrábí xx xxxxxxxxxx za použití xxxxxxxxx modifikovaného xxxxx X. xxxx (XXX19/x40x).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xxxx specifikace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (CBM-588) xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx XXXX XX-2789

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: ≤ 103 XXX/x

Xxxxxxxxxxx xxxx: Nezjištěna x 1 g

Staphylococcus xxxxxx: Nezjištěn v 1 x

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxx x 1 x

Xxxxxxxx a xxxxxx: ≤ 102 XXX/x

Xxxxxxx x odtučněného xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx x kakaa (Xxxxxxxxx cacao X.)

Xxxxxx: Xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx x chemické vlastnosti:

Obsah xxxxxxxxxx: Xxx. 55,0 % GAE

Obsah theobrominu: Xxx. 10,0 %

Xxxxx xxxxxx: Xxx. 5,0 %

Xxxxx xxxxxxxx: Max. 8,0 %

Xxxxxxxx xxxxxxx: 0,40–0,55 g/cm3

pH: 5,0–6,5

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Xxx. 500 xxx

Xxxxxxx z kakaa x nízkým xxxxxxx xxxx

Xxxxxxx x xxxxx (Xxxxxxxxx cacao L.) x xxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxxx: Xxxxx xxxxxxx xx purpurový prášek

Extrakt x kakaa, xxxxxxxxxx: Xxx. 99 %

Xxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx): Xxx. 1,0 %

Xxxxxxxxx x kakaa: Xxx. 300 xx/x

(-) Xxxxxxxxxxx: Xxx. 45 xx/x

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx: Xxx. 5,0 %

Xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx sativum

Popis/definice:

Olej xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx obsahující xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X.

Xxxxxx žlutá barva, xxxxxxxxx xxxx

XXX: 8008-52-4

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxx palmitová (X16:0): 2–5 %

Xxxxxxxx xxxxxxxx (X18:0): &xx; 1,5 %

Kyselina xxxxxxxxxxxxx (xxx-X18:1(x-12)): 60–75 %

Xxxxxxxx xxxxxxx (xxx-X18:1 (x-9)): 8–15 %

Xxxxxxxx xxxxxxxx (X18:2): 12–19 %

Kyselina α-xxxxxxxxxx (C18:3): &xx; 1,0 %

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 1,0 %

Xxxxxxx:

Xxxxx xxxx (20 °X): 1,466–1,474

Xxxxx xxxxxxxxx: ≤ 2,5 xx XXX/x

Xxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 5,0 xxx/xx

Xxxxxx xxxxx: 88–110 xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx: 186–200 xx XXX/x

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 15 g/kg

Sušené xxxxx Crataegus xxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx náležejícího xx xxxxxx Xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx Xxxx x Xxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxxx: 80 %

Xxxxxxxxx: 55 x/xx xxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx: 26,5–29,3 x / 100 x

Xxxxxxx: 25,5–28,1 g / 100 x

Xxxxxxx X: 29,1 mg / 100 x xxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx: 2,9 x / 100 x xxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx jednoho xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, také prosetého, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx být xxxxxx xxxx, voda, xxxxxxxx xxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx šťáva.

α-cyklodextrin

Popis/definice:

Neredukující xxxxxxxx xxxxxxxx, který se xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx α-1,4 xxxxxxx, který xx xxxxxx působením xxxxxxxxxxxxxxx glukosyltransferasy (XXXxxx, XX 2.4.1.19) xx xxxxxxxxxxxxx škrob. Zpětné xxxxxxxxx x čištění α-xxxxxxxxxxxxx je možné xx pomoci jednoho x následujících postupů: xxxxxxxxxx xxxxxxxx α-xxxxxxxxxxxxx x dekan-1-olem, xxxxxxxxxxx xx xxxx při xxxxxxx teplotě x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx činidla xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx α-xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx α-xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo metodami xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx: Xxxx nebo xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx pevná xxxxx, xxxxxxxxx bez xxxxxxx

Xxxxxxxx: α-xxxxxxxxxxxx, α-dextrin, xxxxxxxxxxxxxxxx, cyklomaltohexaosa, α-xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxx

XXX: 10016-20-3

Chemický xxxxxx: (X6X10X5)6

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 972,85

Xxxxx: ≥ 98 % (sušina)

Identifikace:

Rozpětí bodu xxxx: Xxxxxxxx se xxx xxxxxxx nad 278 °X

Xxxxxxxxxxx: Snadno xxxxxxxxx ve xxxx; xxxxx xxxxx rozpustný x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx otáčivost: [α]X 25: mezi +145° a + 151° (1 % xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx α-xxxxxxxxxxxxx xx chromatogramu xxxxxxxxxxxx α-xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx od xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xüx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx XxxX, Xxxxxxx, Německo xxxx Xxxxxx Biochem Group, Xxxxxx, XX, XXX), xx podmínek popsaných x části METODA XXXXXXX

Xxxxxxx:

Xxxx: ≤ 11 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx činidlo: ≤ 20 mg/kg

(dekan-1-ol)

Redukující látky: ≤ 0,5 % (xxxxxxxxx xxxx glukóza)

Sulfátový xxxxx: ≤ 0,1 %

Xxxxx: ≤ 0,5 xx/xx

Xxxxxx xxxxxxx:

Xxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxx: Xx 10ml xxxxxxx xxxxx se naváží xxxxxxxxx 100 mg xxxxxxxxxx vzorku x xxxxx xx 8 xx deionizované xxxx. Xxxxxx xx nechá xxxxx rozpustit xx xxxxxxx ultrazvukové xxxxx (10–15 xxx) x xxxxxx se xx xxxxx xxxxxxxxxxx deionizovanou xxxxx. Přefiltruje se xxxx 0,45μm filtr.

Referenční xxxxxx: Do 10xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 xx α-xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx 8 xx deionizované vody. Xxxxxx se nechá xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lázně x xxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxx: Kapalná xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx x xxxxx: Xxxxxxxxx-100-XX2 (10 μx) (Xxxxxxxx &xxx; Xxxxx Xx. Xüxxx, Xxxxxxx) xxxx xxxxxxx

Xxxxx: 250 xx

Xxxxxx: 4 xx

Xxxxxxx: 40 °X

Xxxxxxx xxxx: xxxxxxxxxxx/xxxx (67/33, xxx.)

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: 2,0 xx/xxx

Xxxxx nástřiku: 10 μl

Postup: Xxxxxx xxxxxx xx vstříkne xx chromatografu x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx plocha xxxx α-CD. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx α-xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

% α-cyklodextrin (xxxxxx) = 100 × (XX/XX) (XX/XX)

xxx

Xx x XX xxxx xxxxxx xxxx α-xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xx x XX xxxx hmotnosti (v xx) xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxxxxx α-cyklodextrinu, xx xxxxxx na xxxxx xxxx.

γ-xxxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, který se xxxxxx x osmi xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx α-1,4 xxxxxxx, xxxxx xx vyrábí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXxxx, XX 2.4.1.19) xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx a čištění γ-xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx komplexu γ-xxxxxxxxxxxxx 8-xxxxxxxxxxxxxx-1-xxxx, rozpuštěním xxxxxxxx xx vodě x x-xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx γ-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x roztoku.

Bílá xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx látka, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxx: γ-xxxxxxxxxxxx, γ-xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx, γ-xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx název: Xxxxxxxxxxxxxxxx

XXX: 17465-86-0

Xxxxxxxx vzorec: (C6H10O5)8

Obsah: ≥ 98 % (xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx xxxx: Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxx 285 °X

Xxxxxxxxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx; velmi xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx: [α]X 25: xxxx +174° x +180° (1 % roztok)

Čistota:

Voda: ≤ 11 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8-xxxxxxxxxxxxxx-1-xx (XXXX)): ≤ 4 mg/kg

Zbytkové xxxxxxxxxxxx (n-dekan): ≤ 6 xx/xx

Xxxxxxxxxx látky: ≤ 0,5 % (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx: ≤ 0,1 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

1.

X xxxxxx:

Xxxxxxxxx: 60 %, x xxxx: (dextran: 50 %, xxxxxxxx: 0,5 %, xxxxxxxx: 0,3 %, xxxxxxxx: 9,2 %)

Xxxxxxxxx: 6,5 %

Xxxxxx: 0,5 %

Xxxxxxxx xxxxxx: 10 %

Xxxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx: 13 %

Xxxxxxx: 10 %

2.

Xxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxx: 12 %, x toho: (xxxxxxx: 6,9 %, mannitol: 1,1 %, xxxxxxxx: 1,9 %, xxxxxxxx: 2,2 %)

Bílkoviny: 2,0 %

Xxxxxx: 0,1 %

Xxxxxxxx xxxxxx: 2,0 %

Xxxxxxx: 0,5 %

Xxxxx: 3,4 %

Xxxxxxx: 80 %

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx rostlinného xxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxx xx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx získávají x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, zejména xx xxxxxxxx oleje (Xxxxxxx xxx) xxxx x xxxxxxxxx xxxxx (Brassica xxxxxxxxxx, Brassica napus), x xxxxxxxx specifického xxxxxx.

Xxxxxxxxx acylglycerolů:

Diacylglyceroly (DAG): ≥ 80 %

1,3-xxxxxxxxxxxxxxx (1,3-XXX): ≥ 50 %

Xxxxxxxxxxxxxxxx (XXX): ≤ 20 %

Xxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX): ≤ 5,0 %

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (XXX, XXX, XXX):

Xxxxxxxx olejová (X18:1): 20–65 %

Kyselina xxxxxxxx (X18:2): 15–65 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (C18:3): ≤ 15 %

Xxxxxxxx xxxxxx kyseliny: ≤ 10 %

Xxxxxxx:

Xxxxx kyselosti: ≤ 0,5 xx XXX/x

Xxxxxxx a xxxxxxxx: ≤ 0,1 %

Peroxidové xxxxx: ≤ 1,0 xxx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx látky: ≤ 2,0 %

Transmastné xxxxxxxx: ≤ 1,0 %

MAG = xxxxxxxxxxxxxxxxx, DAG = xxxxxxxxxxxxxxx, XXX = triacylglyceroly

Dihydrokapsiát (XXX)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxxx xx syntetizován xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x 8-methylnonanové xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxxxxxxx extrahován n-hexanem.

Viskózní xxxxxxxx xx žlutavá xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx: C18 X28 X4

XXX: 205687-03-2

Fyzikálně-chemické xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxxx: > 94 %

Xxxxxxxx 8-methylnonanová: < 6,0 %

Vanillylalkohol: &xx; 1,0 %

Jiné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx: < 2,0 %

Suchý xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx: Xxxxx extrakt x xxxxxxxxx xxxxxx HTN®Vb Xxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) Xxxxx.

Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Echinacea xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx z kořenů Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx je x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx 4 % xxxxxxxxxxx.

Xxxx x Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx oleje xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxx X. (hadinec xxxxxxxxxxxxx). Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: ≥ 10 % xxxxxxxxxxxx x celkového xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 2,0 % (xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx mastných xxxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxx: ≤ 0,6 xx XXX/x

Xxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 5,0 xxx X2/xx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 2,0 %

Xxxxx bílkovin (xxxxxxx xxxxx): ≤ 20 μx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: nezjistitelné x xxxxxxxxx xxxxxxx 4,0 μx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx čaje (Xxxxxxxx xxxxxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx xxxxxxxx xxxx (Camellia xxxxxxxx (X.) Xxxxxx) xx formě jemného xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx nejméně z 90 % epigallokatechin-gallátu (XXXX) x má xxx tání xxxx 210 x 215 °X

Xxxxxx: xxxxxx xx xxxxx xxxxxx prášek

Chemický xxxxx: xxxxxxxxx (-) xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xxxxxx

Xxxxxxxx: epigallokatechin-gallát (EGCG)

CAS: 989-51-5

Xxxxx XXXX: xxxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 458,4 g/mol

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx: max. 5,0 %

Xxxxx xxxx:

Xxxxx: xxx. 3,0 xxx

Xxxxx: xxx. 5,0 ppm

Obsah:

Min. 94 % XXXX (x sušině)

Max. 0,1 % xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx: XXXX xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx

X-xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (IUPAC): (2X)-3-(2-xxxxxx-2,3-xxxxxxx-1X-xxxxxxxx-4-xx)-2-(xxxxxxxxxxxxxxx)-xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx: X9X15X3X2X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 229,3 Xx

XXX: 497-30-3

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxx

Xxxx xxxxxx

Xxxxxxxx zkouška

Optická xxxxxxxxx

[α]X ≥ (+) 122° (x = 1, X2X)x)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx čistota

≥ 99,5 %

≥ 99,0 %

XXXX [Eur. Xx. 2.2.29]

1X-XXX

Xxxxxxxxxxxx

X xxxxxxx xx xxxxxxxxxx

1X-XXX

X: 47,14 ± 0,4 %

H: 6,59 ± 0,4 %

X: 18,32 ± 0,4 %

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

(xxxxxxxx, xxxxx-xxxxxx, propan-2-ol, xxxxxxx)

[Xxx. Xx. 01/2008:50400]

&xx; 1&xxxx;000 xxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

[Xxx. Xx. 01/2008:20424]

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx < 0,5 %

[Eur. Xx. 01/2008:20232]

Xxxxxxxxx

&xx; 0,8 %

XXXX/XXX xxxx 1H-NMR

Těžké xxxx x) c)

Olovo

< 3,0 xxx

XXX/XXX

(Xx, Xx)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (Xx)

Xxxxxxx

&xx; 1,0 ppm

Rtuť

< 0,1 ppm

Mikrobiologické xxxxxxxxxxx x)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (XXXX)

≤ 1 × 103 XXX/x

[Xxx. Xx. 01/2011:50104]

Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx celkem (XXXX)

≤ 1 × 102 KTJ/g

Escherichia xxxx

Xxxxxxxxxxxx x 1 x

Xxx. Xx.: Evropský xxxxxxx; 1X-XXX: protonová xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; HPLC: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx; XXX: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx; XXX/XXX: xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx vázaným xxxxxxxxx; XXX: xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

x)

Xxx. [α]X = (+) 126,6° (x = 1, X2X)

x)

Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx

x)

Xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) č. 1881/2006

Železito-sodná xxx XXXX

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxx-xxxxx xxx XXXX (xxxxxxxx ethylendiamintetraoctová) xx xxxxx, žlutý až xxxxx xxxxxx bez xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx více xxx 99 % (xxxxx.). Xx volně xxxxxxxxx xx vodě.

Chemický vzorec: X10X12XxX2XxX8 · 3H2O

Chemické xxxxxxxxxx:

xX 1 % xxxxxxx: 3,5–5,5

Železo: 12,5–13,5 %

Xxxxx: 5,5 %

Xxxx: 12,8 %

Xxxxxxxxx hmota (XXXX): 68,4 %

XXXX: 65,5–70,5 %

Látky nerozpustné xx xxxx: ≤ 0,1 %

Xxxxxxxx nitrilotrioctová: ≤ 0,1 %

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nerozpustný ve xxxx x xxxxxxxxx xx zředěných minerálních xxxxxxxxxx.

XXX: 10101-60-7

Xxxxxxxx xxxxxx: XxXX4XX4

Xxxxxxxx vlastnosti:

pH 5 % suspenze xx xxxx: 6,8–7,8

Železo (xxxxxx): ≥ 28 %

Železo (XX): 22–30 % (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxx (XXX): ≤ 7,0 % (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxx: 5–9 % (hmotnostních)

Voda: ≤ 3,0 %

Rybí xxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxx

Popis/definice:

Nová xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, která se xxxxxxx alkalickou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx svaloviny xxx (Sardinops sagax), xxxxxxxxx xxxxxxxxxx peptidové xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxx x sprejovým xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxx prášek

Peptidy (*) (xxxxxxx x krátkým řetězcem, xxxxxxxxx x tripeptidy x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 2 xXx): ≥ 85 x / 100 x

Xxx-Xxx (xxxxxxxx): 0,1–0,16 x / 100 x

Xxxxx: ≤ 10 x / 100 x

Xxxxxxx: ≤ 8 x / 100 x

(*)

Xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxx glabra X. xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xx to tmavohnědá xxxxxxxx xxxxxxxxxx 2,5 xx 3,5 % xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx: < 0,5 %

Xxxxx: < 0,1 %

Xxxxxxxxxx číslo: < 0,5 xxx/xx

Xxxxxxxxx: 2,5–3,5 % tuku

Kyselina xxxxxxxxxxxxx: &xx; 0,005 %

Tuk xxxxxx látek xxxxxxxxxxxxxx xxxx: ≥ 99 %

Xxxxxxxxx: < 0,1 %

Xxxxxxxxx: nezjistitelné

Fukoidanový xxxxxxx x xxxxxx xxxx Xxxxx xxxxxxxxxxx

Popis/definice:

Fukoidan x xxxxxx xxxx Xxxxx vesiculosus se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x kyselém xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxx se za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxx x xxxx: Xxxxxxxxx xxxx x xxxx

Xxxxxxx: &xx; 10 % (105 °C, 2 xxxxxx)

Xxxxxxx xX: 4,0–7,0 (1 % xxxxxxxx xxx 25 °X)

Xxxxx xxxx:

Xxxxx (xxxxxxxxxxx): < 1,0 ppm

Kadmium: &xx; 3,0 xxx

Xxxxx: &xx; 2,0 xxx

Xxxx: &xx; 1,0 ppm

Mikrobiologická xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: &xx; 10 000 XXX/x

Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx: &xx; 100 KTJ/g

Celkový xxxxx xxxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx/x

Xxxxxxxxxxx xxxx: Nepřítomnost/g

Salmonella: Xxxxxxxxxxxx x 10 x

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxxxx/x

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx druhů xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx:

Xxxxxxx 1:

Xxxxxxxx: 75–95 %

Xxxxxxx: 2,0–5,5 %

Xxxxxxxxxxxxxxxxx: 0,5–15 %

Mannitol: 1–5 %

Xxxxxxxx xxxx / xxxxx xxxxxxxxx xxxxx: 0,5–2,5 %

Xxxx xxxxxxxxxx: 0,5–1,0 %

Xxxxxxxxx: 2,0–2,5 %

Xxxxxxx 2:

Xxxxxxxx: 60–65 %

Xxxxxxx: 3,0–6,0 %

Xxxxxxxxxxxxxxxxx: 20–30 %

Xxxxxxxx: &xx; 1,0 %

Xxxxxxxx xxxx / xxxxx minerální xxxxx: 0,5–2,0 %

Jiné xxxxxxxxxx: 0,5–2,0 %

Xxxxxxxxx: 2,0–2,5 %

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx řasy Xxxxxxx pinnatifida

Popis/definice:

Fukoidan x xxxxxx xxxx Xxxxxxx pinnatifida xx xxxxxxx xxxxx extrakcí x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Výsledný xxxxxxx xx koncentrovaný x xxxx se xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxx xx hnědý xxxxxx

Xxxx a xxxx: Xxxxxxxxx xxxx x xxxx

Xxxxxxx: &xx; 10 % (105 °X, 2 xxxxxx)

Xxxxxxx xX: 4,0–7,0 (1 % xxxxxxxx při 25 °X)

Xxxxx xxxx:

Xxxxx (anorganický): &xx; 1,0 ppm

Kadmium: &xx; 3,0 xxx

Xxxxx: &xx; 2,0 xxx

Xxxx: &xx; 1,0 xxx

Xxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx aerobních mikroorganismů: &xx; 10&xxxx;000 KTJ/g

Počet xxxxxxxx x xxxxxx: &xx; 100 XXX/x

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx: Nepřítomnost/g

Escherichia xxxx: Xxxxxxxxxxxx/x

Xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx x 10 g

Staphylococcus xxxxxx: Xxxxxxxxxxxx/x

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx:

Xxxxxxx 1:

Fukoidan: 75–95 %

Xxxxxxx: 2,0–6,5 %

Xxxxxxxxxxxxxxxxx: 0,5–3,0 %

Mannitol: 1–10 %

Xxxxxxxx xxxx / xxxxx xxxxxxxxx látky: 0,5–1,0 %

Xxxx xxxxxxxxxx: 0,5–2,0 %

Xxxxxxxxx: 2,0–2,5 %

Xxxxxxx 2:

Xxxxxxxx: 50–55 %

Xxxxxxx: 2,0–4,0 %

Xxxxxxxxxxxxxxxxx: 1,0–3,0 %

Mannitol: 25–35 %

Xxxxxxxx xxxx / xxxxx minerální látky: 8–10 %

Jiné uhlovodíky: 0,5–2,0 %

Bílkoviny: 1,0–1,5 %

2′-xxxxxxxxxxxxxx

(xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxx: α-X-xxxxxxxxxxxxx-(1→2)-β-X-xxxxxxxxxxxxxxxx-(1→4)-X-xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx: X18X32X15

XXX: 41263-94-9

Molekulová xxxxxxxx: 488,44 g/mol

Popis:

2′-fukosyllaktosa xx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx vyrábí xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx:

2′-xxxxxxxxxxxxxx: ≥ 95 %

D-laktosa: ≤ 1,0 % xxxxxxxxxx

X-xxxxxx: ≤ 1,0 % xxxxxxxxxx

Xxxxxxx difukosyl-d-laktosy: ≤ 1,0 % xxxxxxxxxx

2′-xxxxxxx-x-xxxxxxxxx: ≤ 0,6 % xxxxxxxxxx

xX (20 °C, 5 % xxxxxx): 3,2–7,0

Xxxx (%): ≤ 9,0 %

Xxxxxxxxx xxxxx: ≤ 0,2 %

Xxxxxxxx xxxxxx: ≤ 0,3 %

Xxxxxxxx rozpouštědla (xxxxxxxx, 2-xxxxxxxx, xxxxxx-xxxxxx, aceton): ≤ 50,0 xx/xx xxxxxxxxxx, ≤ 200,0 xx/xx x xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx: ≤ 0,01 %

Xxxxx xxxx:

Xxxxxxxxx: ≤ 0,1 xx/xx

Xxxx: ≤ 3,0 xx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx aerobních xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 500 XXX/x

Xxxxxxxx x plísně: ≤ 10 XXX/x

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx: ≤ 10 XX/xx

2′-xxxxxxxxxxxxxx

(xxxxxxxxxxx zdroj)

Definice:

Chemický název: α-X-xxxxxxxxxxxxx-(1→2)-β-X-xxxxxxxxxxxxxxxx-(1→4)-X-xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx: C18H32O15

CAS: 41263-94-9

Xxxxxxxxxx hmotnost: 488,44 x/xxx

Xxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kmen Xxxxxxxxxxx coli K-12

Zdroj:

Geneticky xxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx xxxx XX21

Xxxxx:

2′-xxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, který xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. 2′-fukosyllaktosa se xxxxxxx krystalizací.

Čistota:

2′-fukosyllaktosa: ≥ 94 %

X-xxxxxxx: ≤ 3,0 %

X-xxxxxx: ≤ 1,0 %

Xxxxxxxxx-X-xxxxxxx: ≤ 1,0 %

2′-fukosyl-D-laktulosa: ≤ 1,0 %

xX (20 °X, 5 % xxxxxx): 3,2–5,0

Voda: ≤ 5,0 %

Xxxxxxxxx xxxxx: ≤ 1,5 %

Kyselina xxxxxx: ≤ 1,0 %

Xxxxxxxx bílkoviny: ≤ 0,01 %

Mikrobiologická xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 500 XXX/x

Xxxxxxxx: ≤ 10 XXX/x

Xxxxxx: ≤ 100 XXX/x

Xxxxxxxxxx: ≤ 10 XX/xx

Xxxxx:

2′-xxxxxxxxxxxxxx xx bílý xx xxxxxx xxxxxx x kapalný xxxxxxxxxx (45 % ± 5 % (w/v) xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx vodný xxxxxx. 2′-xxxxxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx procesem. 2′-xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx sušením.

Čistota:

2′-fukosyllaktosa: ≥ 90 %

Laktosa: ≤ 5,0 %

Fukosa: ≤ 3,0 %

3-fukosyllaktosa: ≤ 5,0 %

Xxxxxxxxxxxxxxxx: ≤ 3,0 %

Xxxxxxxxxxxxxxxx: ≤ 5,0 %

Xxxxxxx: ≤ 3,0 %

Xxxxxxxxx: ≤ 3,0 %

Xxxx: ≤ 9,0 % (xxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx: ≤ 0,5 % (xxxxxx a xxxxxxxx)

Xxxxxxxx bílkoviny: ≤ 0,01 % (xxxxxx x xxxxxxxx)

Xxxxx xxxx:

Xxxxx: ≤ 0,02 xx/xx (xxxxxx x kapalina)

Arsen: ≤ 0,2 xx/xx (xxxxxx x kapalina)

Kadmium: ≤ 0,1 mg/kg (xxxxxx x xxxxxxxx)

Xxxx: ≤ 0,5 xx/xx (xxxxxx a xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx: ≤ 104 KTJ/g (xxxxxx), ≤ 5&xxxx;000 XXX/x (kapalina)

Kvasinky a xxxxxx: ≤ 100 XXX/x (xxxxxx); ≤ 50 XXX/x (xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx / xxxxxxxxxx bakterie: xxxxxxxxxxxx x 11 x (xxxxxx a xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx x 100 x (xxxxxx), xxxxxxxxxxxx v 200 xx (kapalina)

Cronobacter: xxxxxxxxxxxx x 100 g (xxxxxx), xxxxxxxxxxxx x 200 xx (kapalina)

Endotoxiny: ≤ 100 EJ/g (xxxxxx), ≤ 100 XX/xx (xxxxxxxx)

Xxxxxxxxx M1: ≤ 0,025 μx/xx (xxxxxx x kapalina)

Galakto-oligosacharid

Popis/definice:

Galakto-oligosacharid xx xxxxxx z xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx β-xxxxxxxxxxxx x Aspergillus xxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x Bacillus xxxxxxxxx.

XXX: xxx. 46 % xxxxxx

Xxxxxxx: xxx. 40 % xxxxxx

Xxxxxxx: max. 22 % xxxxxx

Xxxxxxxxx: xxx. 0,8 % xxxxxx

Xxxxx: xxx. 4,0 % xxxxxx

Xxxxxxxxx: xxx. 4,5 % xxxxxx

Xxxxxxxx: xxx. 2 xx/xx

Xxxxxxxxxx XXx x Aspergillus xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx E. xxxx X12

Xxxx krystalický xxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxx: C6H13NO5 · XXx

Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx: 215,63 x/xxx

X-xxxxxxxxxx HCl 98,0–102,0 % referenčního xxxxxxxxx (HPLC)

Specifická xxxxxxxxx + 70,0° xx + 73,0°

Xxxxxxxxxx-xxxxxx KCl x Xxxxxxxxxxx niger x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx X. coli X12

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxx: (X6X14XX5)2XX4 · 2KCl

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 605,52 x/xxx

X-xxxxxxxxxx xxxxxx 2XXx 98,0–102,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (HPLC)

Specifická xxxxxxxxx + 50,0° xx + 52,0°

Glukosamin-sulfát XxXx x Xxxxxxxxxxx niger x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx X. xxxx X12

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zápachu

Molekulární xxxxxx: (X6X14XX5)2XX4 · 2NaCl

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 573,31 x/xxx

X-xxxxxxxxxx XXx: 98–102 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX)

Xxxxxxxxxx optická otáčivost: + 52° xx + 54°

Guarová guma

Popis/definice:

Přírodní xxxxxxx guma xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zrn xxxxxxxxxxx druhů luštěniny xxxx Cyamopsis xxxxxxxxxxxxxx X. Xxxx. (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Hlavní xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx molekulovou xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx glykosidickými xxxxxxx (xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx 75 %).

Xxxxxx: Bílý až xxxxxxx bílý xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 50 000 xx 8&xxxx;000&xxxx;000 xxxxxxx

XXX: 9000-30-0

Číslo XXXXXX: 232-536-8

Xxxxxxx: Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x.&xxxx;231/2012, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x přílohách XX a III xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008&xxxx;(7), a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2015/175 ze xxx 5. xxxxx 2015, xxxxxx xx xxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx gumy xxxxxxxxxxx xxxx zasílané x Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx&xxxx;(8).

Xxxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxxx: 2 xxxx

Xxxxx: Xxxx

Xxxxxx: Slabý

Průměrná velikost xxxxxx: 60–70 μx

Xxxxxxx: Xxx. 15 %

Xxxxxxxxx (*) / 1 xxxxxx: –

Viskozita (*) / 2 xxxxxx: Xxx. 3 600 xXx.x

Xxxxxxxxx (*) / 24 xxxxxx: Xxx. 4&xxxx;000 xXx.x

Xxxxxxxxxxx: Rozpustná x xxxxx a xxxxxxx xxxx

xX xxx xxxxxxxxxxx 10 g/l, xxx 25 °C – 6 xx 7,5

Xxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxxx: 1 xxx

Xxxxx: Xxxx/xxxxxx xxx tmavých xxxxx nebo x xxxxxxxxxx výskytem xxxxxxx xxxxx

Xxxxxx: Slabý

Průměrná xxxxxxxx xxxxxx: 1–10 xx

Xxxxxxx: Xxx. 15 %

Xxxxxxxxx (*) / 1 xxxxxx: Xxx. 3&xxxx;000 xXx.x

Xxxxxxxxx (*) / 2 hodiny: –

Viskozita (*) / 24 xxxxxx: –

Rozpustnost – Xxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxx

xX xxx xxxxxxxxxxx 10 x/x, při 25 °X – 5 xx 7,5

(*)

Xxxxxx viskozity xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 1 %, 25 °X, 20 xxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx fermentované Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Popis/definice:

Tepelně xxxxxxxx fermentované xxxxxx xxxxxxx xx vyrábí x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX 23964) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx (1,5 % xx 1,8 % xxxx) xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,5 % xxxx xxxx méně) xx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx ultravysokou xxxxxxxx xxxx zahájením xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xylanisolvens (XXX 23964). Výsledný fermentovaný xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx účelem inaktivace Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX 23964). Xxxxxxx výrobek xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx buňky Xxxxxxxxxxx xylanisolvens (XXX 23964)&xxxx;(*).

(*)

Xxxxxxxxxxxx xxxxx XXX XX XXX 21528-2.

Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx viskózní xxxxxxxx získaná chemickou xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxx: X8X10X3

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 154,6 x/xxx

XXX: 10597-60-1

Xxxxxxx ≤ 0,4 %

Xxxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxx: Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx (xx xxxx): Xxxxxxxxx x vodou

pH: 3,5–4,5

Index xxxx: 1,571–1,575

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxxx: ≥ 99 %

Xxxxxxxx xxxxxx: ≤ 0,4 %

Xxxxxxxxxxxxxx-xxxxxx: ≤ 0,3 %

Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x 3-xxxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx: ≤ 0,3 %

Xxxxx kovy

Olovo: ≤ 0,03 mg/kg

Kadmium: ≤ 0,01 xx/xx

Xxxx: ≤ 0,01 mg/kg

Zbytková rozpouštědla

Ethyl-acetát: ≤ 25,0 xx/xx

Xxxxxxxxxxx: ≤ 2,50 mg/kg

Methanol: ≤ 2,00 xx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx: ≤ 0,01 xx/xx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx strukturu ledu xxxx XXX XXXX 12

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxx „xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx mikrobiálních xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx mrazu“ (Xxx Xxxxxxxxxxx Xxxxxxx (XXX)) xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxxx (Saccharomyces xxxxxxxxxx), xx jejichž genomu xxx vložen xxxxxxxxxx xxx xxx ISP. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x vylučován xx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xx od xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x koncentruje xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx, xx xx xxxxxxxxx xxxxx nepřenášejí do xxxxxxxxx XXX xxxx xxxxxx, ani x xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx XXX se skládá x nativního XXX, xxxxxxxxxxxxxxx ISP, proteinů x peptidů kvasinek x xxxxx x xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x potravinách. Xxxxxxxxxx xx stabilizován 10 xX citrátovým xxxxxx.

Xxxxx: ≥ 5 x/x xxxxxxxxx XXX

xX: 2,5–3,5

Xxxxx: ≤ 2,0 %

XXX: Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxx guayusa

Popis/definice:

Tmavě xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxx: &xx; 0,1 x / 100 ml

Tuky: &xx; 0,1 g / 100 xx

Xxxxxxxxx: 0,2–0,3 x / 100 xx

Xxxxxxx xxxxx xxxxx: &xx; 0,2 x / 100 xx

Xxxxxx: 19,8–57,7 xx / 100 xx

Xxxxxxxxxx: 0,14–2,0 mg / 100 xx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: 9,9–72,4 xx / 100 xx

Xxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx:

Xxxxxxxxxxx (xx xxxx) (x %): &xx; 99

Xxxxxxx (x % xxxxxxxx na xxxxxx): ≤ 5,0

Isomaltóza + XX3 až XX9 (v % xxxxxxxx xx xxxxxx): ≥ 90

Vlhkost (v %): ≤ 4,0

Xxxxxxxxx xxxxx (x / 100 x): ≤ 0,3

Xxxxx xxxx:

Xxxxx (xx/xx): ≤ 0,5

Xxxxx (xx/xx): ≤ 0,5

Sirup:

Sušené tuhé xxxxx (x / 100 x): &xx; 75

Xxxxxxx (x % xxxxxxxx xx xxxxxx): ≤ 5,0

Isomaltóza + XX3 xx XX9 (x % xxxxxxxx xx sušinu): ≥ 90

xX: 4–6

Xxxxxxxxx xxxxx (x / 100 x): ≤ 0,3

Xxxxx xxxx:

Xxxxx (mg/kg): ≤ 0,5

Xxxxx (mg/kg): ≤ 0,5

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx disacharid xxxxxxx x jedné xxxxxxxxx x jedné fruktosové xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx alfa-1,6-glukosidovou xxxxxx. Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx enzymatickým xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Vzhled: Bílé xx téměř xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx název: 6-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx

XXX: 13718-94-0

Xxxxxxxx xxxxxx: X12X22X11 · X2X

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 360,3 (xxxxxxxxxx)

Xxxxxxx:

Xxxxx: ≥ 98 % vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx: ≤ 6,5 % (60 °C, 5 xxxxx)

Xxxxx xxxx:

Xxxxx: ≤ 0,1 mg/kg

Stanovení xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odpovídající xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Výběr xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx uvedené xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx „Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ („Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx“) x xxxxxxxxx XXX 5&xxxx;(*)

(*)

Xxxx xxx Xxxxxxxxx Paper 5 Xxx. 2 – Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx and xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXXX), 1991, 322 x., x xxxxxxxxxx, XXXX 92-5-102991-1.

Xxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hydrogenací laktosy. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx, monohydrátové x dihydrátové xxxxx. Xxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: 4-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx

Xxxxxxxx vzorec: C12H24O11

Molekulová xxxxxxxx: 344,31 x/xxx

XXX: 585-86-4

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx (ve vodě): xxxxx snadno xxxxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx [α] D20 = + 13° až + 16°

Xxxxx: ≥ 95 % v xxxxxx

Xxxx: ≤ 10,5 %

Xxxx xxxxxxxxxxxx: ≤ 2,5 % x xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 0,2 % x xxxxxx

Xxxxxxxx: ≤ 100 xx/xx v xxxxxx

Xxxxxxx: ≤ 200 mg/kg x xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx: ≤ 0,1 % x xxxxxx

Xxxx: ≤ 2,0 xx/xx x xxxxxx

Xxxxx: ≤ 3,0 xx/xx v sušině

Olovo: ≤ 1,0 mg/kg x xxxxxx

Xxxxx-X-xxxxxxxxxxx

(xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx název: β-X-xxxxxxxxxxxxxxxx-(1→4)-2-xxxxxxxxx-2-xxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-(1→3)-β-X-xxxxxxxxxxxxxxxx-(1→4)-X-xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx: X26X45XX21

XXX: 13007-32-4

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 707,63 x/xxx

Xxxxx:

Xxxxx-X-xxxxxxxxxxx je bílý xx bělavý xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x izoluje xx krystalizací.

Čistota:

Obsah (xxx xxxx): ≥ 96 %

X-xxxxxxx: ≤ 1,0 %

Xxxxx-X-xxxxxx II: ≤ 0,3 %

Fruktosový xxxxxx xxxxx-X-xxxxxxxxxxx: ≤ 0,6 %

xX (20 °X, 5 % xxxxxx): 5,0–7,0

Xxxx: ≤ 9,0 %

Xxxxxxxxx popel: ≤ 0,4 %

Kyselina xxxxxx: ≤ 0,3 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx, 2-propanol, xxxxxx-xxxxxx, aceton): ≤ 50 mg/kg xxxxxxxxxx, ≤ 200 xx/xx x xxxxxxxxx

Xxxxxxxx bílkoviny: ≤ 0,01 %

Palladium: ≤ 0,1 xx/xx

Xxxx: ≤ 3,0 xx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx aerobních xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 500 KTJ/g

Kvasinky: ≤ 10 XXX/x

Xxxxxx: ≤ 10 KTJ/g

Zbytkové xxxxxxxxxx: ≤ 10 XX/xx

Xxxxx-X-xxxxxxxxxxx

(xxxxxxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx název: β-D-galaktopyranosyl-(1→4)-2-acetamido-2-deoxy-β-D-glukopyranosyl-(1→3)-β-D-galaktopyranosyl-(1→4)-D-glukopyranosa

Chemický xxxxxx: X26X45XX21

XXX: 13007-32-4

Molekulová xxxxxxxx: 707,63 x/xxx

Xxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kmen Xxxxxxxxxxx xxxx X-12

Xxxxx:

Xxxxx-X-xxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx vyrábí xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx-X-xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx krystalizací.

Čistota:

Obsah (xxx xxxx): ≥ 92 %

X-xxxxxxx: ≤ 3,0 %

Xxxxx-X-xxxxxx II: ≤ 3,0 %

Xxxx-xxxxx-X-xxxxxxxxxx: ≤ 3,0 %

Xxxxxxxxxx izomer xxxxx-X-xxxxxxxxxxx: ≤ 1,0 %

xX (20 °X, 5 % xxxxxx): 4,0–7,0

Xxxx: ≤ 9,0 %

Xxxxxxxxx popel: ≤ 0,4 %

Xxxxxxxx rozpouštědla (xxxxxxxx): ≤ 100 xx/xx

Xxxxxxxx bílkoviny: ≤ 0,01 %

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx mezofilních xxxxxxxx: ≤ 500 XXX/x

Xxxxxxxx: ≤ 10 XXX/x

Xxxxxx: ≤ 10 XXX/x

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx: ≤ 10 XX/xx

Xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx (Medicago xxxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxx (Xxxxxxxx sativa X.) se zpracovává xx xxxx hodin xx sklizně. Xxxxxx xx x xxxxxxx. Xxx lisování xxxxxxxx x xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a vylisovaná xxxxx (10 % xxxxxx). Xxxxxx xxxx xxxxx obsahuje xxxxxxxxx 35 % xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx šťáva (xX 5,8–6,2) xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx asociovaných x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xx xxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx koncentrát x vojtěšky xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx nebo x chladírnách.

Složení:

Bílkoviny: 45–60 %

Xxxx: 9–11 %

Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx vláknina): 1–2 %

Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxxx): 11–15 %

xxxxxx xxxxxxxx: 2–3 %

Xxxxxxxxx xxxxx: 8–13 %

Xxxxxxxx: ≤ 1,4 %

Xxxxxxxxxxxxx: ≤ 350 xx/xx

Xxxxxxxxx: ≤ 100 xx/xx

Xxxxxx: ≤ 200 mg/kg

L-canavanin: ≤ 4,5 xx/xx

Xxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx se vyrábí Xxxxxxxxxx kondenzací xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx běžně používaných xxx xxxxxx ostatních xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx lykopen xxxxxxxx ≥ 96 % xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx složek xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxx matrici, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xx tmavě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx barvu. Xxxx být zajištěna xxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Lykopen

CAS: 502-65-8 (xxx-xxxxx-xxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxx: X40X56

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 536,85 Xx

Xxxxxxx x Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx x Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ≥ 95 % xxxxxxxx x ≤ 5 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx obchodní xxxxxx buď prášku xx xxxxxx matrici, xxxx olejové disperze. Xx tmavě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxx zajištěna xxxxxxx proti xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxx

XXX: 502-65-8 (xxx-xxxxx-xxxxxxx)

Xxxxxxxx vzorec: X40X56

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 536,85 Xx

Xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (Lycopersicon xxxxxxxxxx L.) obsahuje ≥ 95 % xxxxxxxx x ≤ 5 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxx prášku xx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxx červenofialovou xxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxx

XXX: 502-65-8 (xxx-xxxxx-xxxxxxx)

Xxxxxxxx vzorec: X40X56

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 536,85 Xx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx z rajčat xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx zralých xxxxxx (Lycopersicon xxxxxxxxxx Xxxx.) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Je xx xxxxxxx až xxxxx xxxxx viskózní, xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx: 5–15 %

X toho xxxxx-xxxxxxx: 90–95 %

Karotenoidy xxxxxx (xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx): 6,5–16,5 %

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx: 1,75 %

(Xxxxxx/xxxxxxxxx/β-xxxxxxx): (0,5 xx 0,75 / 0,4 xx 0,65 / 0,2 xx 0,35 %)

Xxxxxxxxxx xxxxxx: 1,5–3,0 %

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx: 13–20 %

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: 60–75 %

Xxxx (Xxxx Xxxxxxx): ≤ 0,5 %

Citrát-malát xxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxx-xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Mg5(C6H5O7)2(C4H4O5)2

Chemický xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx di-(2-hydroxybutanedioát)-di-(2-hydroxypropan-1,2,3-trikarboxylát)

CAS: 1259381-40-2

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 763,99 xxxxxxx (xxxxxxx forma)

Rozpustnost: Xxxxx xxxxxxxxx xx vodě (xxx 20 g xx 100 ml)

Popis xxxxxxxxxxx stavu: Amorfní xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx: 12,0–15,0 %

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (120 °C / 4 xxxxxx): ≤ 15 %

Barva (xxxxx xxxxx): Bílá xx xxxxxxx xxxx

Xxxxx (20 % xxxxx xxxxxx): Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx

Xxxxxx (20 % xxxxx xxxxxx): Xxxx roztok

pH (20 % xxxxx xxxxxx): Xxx 6,0

Xxxxxxxxx:

Xxxxxxx: ≤ 0,05 %

Sulfát: ≤ 0,05 %

Xxxxx: ≤ 3,0 xxx

Xxxxx: ≤ 2,0 xxx

Xxxxxxx: ≤ 1 ppm

Rtuť: ≤ 0,1 xxx

Xxxxxxx x kůry xxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxx x kůry magnólie xx získává x xxxx xxxxxxxx Magnolia xxxxxxxxxxx X. x xxxxxx xx s xxxxxxxx superkritického xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx a suší x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx superkritického xxxxx uhličitého. Xxxxxxx xx rozpustí x xxxxxxxx zdravotnické xxxxxxx x nechá xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx převážně xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx.

Xxxxxx: Xxxxxx nahnědlý xxxxxx

Xxxxxxx:

Xxxxxxxx: ≥ 85,2 %

Xxxxxxxx: ≥ 0,5 %

Xxxxxxxx x xxxxxxxx: ≥ 94 %

Xxxxxxxx xxxxxx: ≤ 2 %

Xxxxxxx: 0,50 %

Těžké xxxx:

Xxxxx (xxx): ≤ 0,5

Xxxxx (xxx): ≤ 0,5

Xxxxxx-xxxxxxx (ppm): ≤ 10

Xxxxxxxxxxxx (ppm): ≤ 2,0

Xxxxxxxxx xxxxxx (xxx): ≤ 100

Xxxx x xxxxxxxxxxx klíčků s xxxxxxx nezmýdelnitelným xxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x vysokým nezmýdelnitelným xxxxxxx se vyrábí xxxxxxxx destilací x xxxx xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx podílu (1,2 x x rafinovaném xxxxx z kukuřičných xxxxxx x 10 x v „xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“).

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx: &xx; 9,0 x / 100 x

Xxxxxxxxxx: ≥ 1,3 x / 100 x

α-xxxxxxxxx (%): 10–25 %

β-xxxxxxxxx (%): &xx; 3,0 %

γ-xxxxxxxxx (%): 68–89 %

δ-tokoferol (%): &xx; 7,0 %

Xxxxxxx, triterpenické alkoholy, xxxxxxxxxxxxx: &xx; 6,5 x / 100 x

Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx:

xxxxxxxx xxxxxxxxx: 10,0–20,0 %

xxxxxxxx stearová: < 3,3 %

xxxxxxxx xxxxxxx: 20,0–42,2 %

xxxxxxxx xxxxxxxx: 34,0–65,6 %

kyselina linolenová: &xx; 2,0 %

Xxxxx xxxxxxxxx: ≤ 6,0 xx XXX/x

Xxxxxxxxxx číslo: ≤ 10 mEq X2/xx

Xxxxx xxxx:

Xxxxxx (Xx): &xx; 1 500 μg/kg

Měď (Xx): &xx; 100 μx/xx

Xxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uhlovodíky (XXX) Xxxxx(x)xxxxx: < 2 μx/xx

Xx nezbytné xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxx „xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx (XXX)

Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxxx xx celulóza xxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x částečně etherifikovaná xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx celulózy

Chemický xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx substituované xxxxxxxx anhydroglukosy s xxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X6X7X2(XX1)(XX2)(XX3), xxx xxxxx x X1, R2, X3 xxxx být xxxxx x těchto:

H

CH3 xxxx

XX2XX3

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxxx: xx xxxxxxxxx 20 000 (x xxx 100) xx xx xxxxxxxxx 380&xxxx;000 x/xxx (n xxx 2&xxxx;000 )

Xxxxx: Ne xxxx xxx 25 % x xx xxxx xxx 33 % methoxylových skupin (-XXX3) a xx xxxx xxx 5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxx skupin (-XXX2XX2XX)

Xxxxx hygroskopický, xxxx xxxx slabě nažloutlý xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx vláknitý xxxxxx xxx pachu a xxxxx.

Xxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx, viskózní, xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x ethanolu, etheru x xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx x ledové xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx: ≤ 10 % (105 °X, 3 xxxxx)

Xxxxxxxxx popel: ≤ 1,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C

pH: ≥ 5,0 x ≤ 8,0 (1 % xxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxx:

Xxxxx: ≤ 3,0 xx/xx

Xxxxx: ≤ 2,0 mg/kg

Rtuť: ≤ 1,0 xx/xx

Xxxxxxx: ≤ 1,0 mg/kg

Glukosaminová xxx xxxxxxxx (6X)-5-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxx xxx X-[4-[[[(6X)-2-xxxxx-1,4,5,6,7,8-xxxxxxxxx-5-xxxxxx-4-xxx-6-xxxxxxxxxx]xxxxxx]xxxxx]xxxxxxx]-X-xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx: X32X51X9X16

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 817,80 x/xxx (xxxxxxx)

XXX: 1181972-37-1

Xxxxxx: Xxxxxxx až xxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx: Xxxxxxx 99 % (6X)-5-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx glukosaminu: 34–46 % x xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx 5-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx: 54–59 % x xxxxxx

Xxxx: ≤ 8,0 %

Xxxxx xxxx:

Xxxxx: ≤ 2,0 xxx

Xxxxxxx: ≤ 1,0 ppm

Rtuť: ≤ 0,1 ppm

Arsen: ≤ 2,0 xxx

Xxx: ≤ 10 ppm

Mikrobiologická kritéria:

Celkový xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: ≤ 100 XXX/x

Xxxxxxxx x xxxxxx: ≤ 100 XXX/x

Xxxxxxxxxxx coli: Xxxxxxxxxxxx x 10 x

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (organický xxxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxx: 1-xxxxxx-xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx: XX6X3Xx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 94,14 x/xxx

XXX: 2445-53-6

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxx křemík (xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx) – přípravek (xxxxx roztok):

Kyselost (xX): 6,4–6,8

Xxxxxx: 100–150 xx Xx/x

Xxxxx xxxx:

Xxxxx: ≤ 1,0 μx/x

Xxxx: ≤ 1,0 μx/x

Xxxxxxx: ≤ 1,0 μx/x

Xxxxx: ≤ 3,0 μx/x

Xxxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxx: ≤ 5,0 mg/kg (xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxx xxxxxxx z xxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxx xxxx složka xxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx edodes xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx fermentací. Xx xx xxxxxx xxxxx, xxxxx zakalená kapalina.

Lentinan xx β-(1-3) β-(1-6)-X-xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 × 105 Xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx 2/5 a x xxxxxxxxx strukturou xxxxxxx šroubovice.

Čistota/složení extraktu xxxxxxx x Xxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxx: 98 %

Sušina: 2 %

Xxxxx xxxxxxx: &xx; 20 mg/ml

Celkový xxxxx xxxxxxxx (*): &xx; 0,1 xx/xx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (**): &xx; 10 xx/xx

Xxxxxxxx: 0,8 – 1,2 xx/xx

(*)

Xxxxxxxxxxx xxxxxx

(**)

Xxxxxxxxxxx metoda

Šťáva z xxxxx xxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxx xxxx (plody Xxxxxxx xxxxxxxxxx X.) xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxx lisováním nebo xx xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: ≤ 10 μg/kg

Lucidin: ≤ 10 μx/xx

Xxxxx x xxxxx xxxx (Xxxxxxx citrifolia) x xxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxx xx xxxxxx x slupky xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx slunci. Získaná xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx šťávy xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx:

Xxx atomizací x použitím maltodextrinů xxxxxxxx a této xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a maltodextrinů,

nebo xxxxxxxxxx xxxx sušením x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x tento xxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x maltodextriny (xxxxxx xxxxxxxx jako x xxxxxxxxx).

Xxxxxxx a xxxxxxxxxx x ovoce noni (Xxxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx sklízí xxxxx. Xxxxxx a xxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xx protlak balí xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x skladuje xx x xxxxxxxx prostředí.

Koncentrát x Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx z xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (50–60 °X xx dobu 1 xx 2 xxxxx). Xxxx se xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx pektináz x ihned xxxx xx xxxxxxx. Xxxxx xx oddělí za xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx šťáva xxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx koncentrována xx xxxxxxx odparce xx 6–8 až 49–51 xxxxxx Xxxxx xx finálním xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxxxx:

Xxxxxxx: 89–93 %

Xxxxxxxxx: < 0,6 g / 100 x

Xxxx: ≤ 0,4 x / 100 x

Xxxxx: &xx; 1,0 g / 100 x

Xxxxxxxxx celkem: 5–10 x / 100 x

Xxxxxxxx: 0,5–3,82 x / 100 x

Xxxxxxx: 0,5–3,14 g / 100 g

Dietní xxxxxxxx: &xx; 0,5–3 x / 100 x

5,15-xxxxxxxxxxxxxxx (*): ≤ 0,254 μx/xx

Xxxxxxx (*): Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx (*): Nezjistitelný

Rubiadin (*): Nezjistitelný

Koncentrát:

Vlhkost: 48–53 %

Xxxxxxxxx: 3–3,5 x / 100 x

Xxxx: &xx; 0,04 x / 100 g

Popel: 4,5–5,0 x / 100 x

Xxxxxxxxx celkem: 37–45 x / 100 g

Fruktóza: 9–11 x / 100 x

Xxxxxxx: 9–11 g / 100 g

Dietní xxxxxxxx: 1,5–5,0 g / 100 g

5,15-dimethylmorindol (*): ≤ 0,254 μx/xx

(*)

Xxxxxxx XXXX-XX xxxxxxxxxx x validovanou pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx a koncentrátu x ovoce Morinda xxxxxxxxxx. Xxxxx hodnoty xxxxxxx: 2,5 ng/ml (5,15-xxxxxxxxxxxxxxxx); 50,0 ng/ml (xxxxxxx); 6,3 xx/xx (xxxxxxxx) a 62,5 xx/xx (xxxxxxxx).

Xxxxx xxxx (Xxxxxxx citrifolia)

Popis/definice:

Listy Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx podobu, xxxxxxxx xxxxxx o velikosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx po xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Je xxxxxxxxxxx xx xxxxx.

Xxxxxxx/xxxxxxx:

Xxxxxxx: &xx; 5,2 %

Xxxxxxxxx: 17 – 20 %

Xxxxxxxxx: 55–65 %

Popel: 10 – 13 %

Xxxx: 4 – 9 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxx: &xx; 0,14 %

Xxxxxxxx xxxxxxxx (taninová): &xx; 2,7 %

5,15-xxxxxxxxxxxxxxxx: &xx; 47 xx/xx

Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx, ≤ 10 μg/kg

Lucidin: xxxxxxxxxxxxx, ≤ 10 μx/xx

Xxxxx noni (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) v xxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxx xxxx x prášku xx xxxxxx lyofilizací xxxxxx xxxxx noni (Xxxxxxx xxxxxxxxxx L.). X dužiny xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xx lyofilizaci, xxxxx xxx xx z xxxxx xxxx odstraní xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx prášek x xxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxx/xxxxxxx

Xxxxxxx: 5,3–9 %

Xxxxxxxxx: 3,8–4,8 x / 100 x

Xxxx: 1–2 x / 100 x

Xxxxx: 4,6–5,7 x / 100 x

Xxxxxxxxx celkem: 80–85 x / 100 x

Xxxxxxxx: 20,4–22,5 x / 100 x

Xxxxxxx: 22–25 g / 100 x

Xxxxxx xxxxxxxx: 15,4–24,5 x / 100 x

5,15-xxxxxxxxxxxxxxxx (*): ≤ 2,0 μx/xx

(*)

Xxxxxxx HPLC-UV xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx x xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx. Mezní xxxxxxx xxxxxxx: 2,5 xx/xx (5,15-xxxxxxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx: 3,3 %

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: xxx 0,1–0,3 % xxxx xxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xx xxxxxx ze xxxxxx oleje x xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxx kyseliny (vyjádřené xxxx xxxxxxxx xxxxxxx): ≤ 2,0 %

Xxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX): ≤ 10 %

Xxxxxxxxxxxxxxx (XXX): ≤ 25 %

Xxxxxxxxxxxxxxxx (XXX): Xxxxxx

Xxxxxx fytosterolu:

β-sitosterol: ≤ 80 %

β-xxxxxxxxxx: ≤ 15 %

xxxxxxxxxxx: ≤ 40 %

kampestanol: ≤ 5,0 %

xxxxxxxxxxxx: ≤ 30 %

xxxxxxxxxxxxx ≤ 3,0 %

jiné xxxxxxx/xxxxxxx: ≤ 3,0 %

Xxxxxxx:

Xxxxxxx x těkavost: ≤ 0,5 %

Xxxxxxxxxx číslo: &xx; 5,0 meq/kg

Transmastné xxxxxxxx: ≤ 1 %

Xxxxxxxxxx/xxxxxxx (xxxxxx XX-XXX xxxx xxxxxxx) xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx x fytostanoly získané x xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxx 99 %.

Xxxx extrahovaný z xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx: ≤ 0,5 KOH/g xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 5 xxx O2/kg xxxxx

Xxxxxxx x-xxxxxxxxx: ≤ 20

Zkouška xxx xxxxx xxxxxxx xxx 0 °X ≤ 3 hodiny

Vlhkost: ≤ 0,1 % (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 5,0 %

Xxxxxxxxxxx kyseliny: ≤ 1,0 %

Kyselina xxxxxxxxxxxxxxx: ≥ 20 %

Xxxxxxxx eikosapentaenová: ≥ 10 %

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx tlakem

Parametr

Cíl

Poznámky

Skladování xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx tlakem

Minimálně 15 xxx xxx – 20 °X

Xxxxx sklizené x skladované xx xxxxxxx s osvědčenými/hygienickými xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

40 % xx 60 % xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx

xX

3,2 xx 4,2

° Xxxx

7 xx 42

Xxxxxxxxx přidanými xxxxx

xx

&xx; 0,95

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 60 xxx xxx teplotě xxxxxxx + 5 °X

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zpracovaný xxxxxxx

Xxxxxx kukuřičného škrobu

Popis/definice:

Fosfát xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx) xx chemicky modifikovaný xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx škrobu s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx účelem vytvoření xxxxxxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx skupinami.

Tato xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx.

XXX: 11120-02-8

Xxxxxxxx xxxxxx: (X6X10X5)x [(X6X9X5)2XX2X]x [(X6X9X5)XX3X2]x

x = xxxxx xxxxxxxxxxx jednotek; x, x = xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx vlastnosti xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením: 10 – 14 %

xX: 4,5–7,5

Dietní xxxxxxxx: ≥ 70 %

Xxxxx: 7–14 %

Bílkoviny: ≤ 0,8 %

Lipidy: ≤ 0,8 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: ≤ 0,4 % (xxxx xxxxxx) „xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx amylózy“ xxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx z rybích xxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxx xxxx složka xxxxxxxx je xxxxx xx hnědý xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxx xx získává xxxxxxxxxxxx transfosforylací fosfolipidů x ryb aminokyselinou X-xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx z rybích xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxx: < 5,0 %

Xxxxxxxxxxx: ≥ 75 %

Xxxxxxxxxxxxxxx: ≥ 35 %

Xxxxxxxxx: < 4,0 %

Xxxxx X-xxxxx: < 1,0 %

Tokoferoly: &xx; 0,5 % (1)

Xxxxxxxxxx xxxxx: < 5,0 xxx X2/xx

(1)

Xxxxxxxxxx mohou xxx přidány xxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x.&xxxx;1129/2011

Xxxxxxxxxxxxxxx xx sójových xxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx bělavý až xxxxxx žlutý xxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx formě x jasně xxxxx xx oranžové barvě. Xxxxxxx xxxxx obsahuje xxxx nosič xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx (XXX). Xxxxxxxx x xxxx, xx obsahuje xxxxxx xxxxxxxx oleje (XXX), obsahuje nižší xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx transfosfatidylací xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx fosfatidylcholinu x xxxxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx struktury xxxxxxxxxxx fosfodiesterovou xxxxxx xx xxxxx mastnými xxxxxxxxxx a X-xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx sójových xxxxxxxxxxx:

Xxxxxx:

Xxxxxxx: &xx; 2,0 %

Xxxxxxxxxxx: ≥ 85 %

Xxxxxxxxxxxxxxx: ≥ 61 %

Xxxxxxxxx: &xx; 2,0 %

Xxxxx L-serin: &xx; 1,0 %

Tokoferoly: < 0,3 %

Fytosteroly: &xx; 0,2 %

Xxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxx: &xx; 2,0 %

Xxxxxxxxxxx: ≥ 25 %

Xxxxxxxxxxxxxxx: ≥ 20 %

Glyceridy: xxxxxxxxx xx

Xxxxx X-xxxxx: &xx; 1,0 %

Xxxxxxxxxx: &xx; 0,3 %

Fytosteroly: &xx; 0,2 %

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx obsahující xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx fosfatidové

Popis/definice:

Výrobek xx xxxxxxx enzymatickou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prášek xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx: ≤ 2,0 %

Xxxxxxxxxxx celkem: ≥ 70 %

Fosfatidylserin: ≥ 20 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx: ≥ 20 %

Glyceridy: ≤ 1,0 %

Volný X-xxxxx: ≤ 1,0 %

Xxxxxxxxxx: ≤ 0,3 %

Xxxxxxxxxxx: ≤ 2,0 %

Xxxx xxxxxxxxx je xxxxxx x maximálním xxxxxxxx 1,0 %

Xxxxxxxxxxx x vaječného xxxxxxx

85 % x 100 % čisté xxxxxxxxxxx x vaječného žloutku

Fytoglykogen

Popis:

Bílý xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxx zápachu, bez xxxxx x xxx xxxxx x je xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx (C6H12O6)n x xxxxxxxxxx vazbami α(1 – 4) glykosidických xxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx 8 xx 12 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx α(1 – 6) xxxxxxxxxxxxxx spojení

Specifikace:

Sacharidy: 97 %

Xxxxx: 0,5 %

Xxxxxxxx: 0,8 %

Xxxx: 0,2 %

Bílkoviny: 0,6 %

Xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx x rostlin x xxxx podobu xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx (metoda XX-XXX xxxx xxxxxxx):

β-xxxxxxxxxx: &xx; 81 %

β-sitostanol: &xx; 35 %

xxxxxxxxxxx: &xx; 40 %

xxxxxxxxxxx: &xx; 15 %

stigmasterol: &xx; 30 %

xxxxxxxxxxxxx: &xx; 3,0 %

jiné xxxxxxx/xxxxxxx: &xx; 3,0 %

Xxxxxxxxxx/xxxxxxx (xxxxxx GC-FID xxxx xxxxxxx):

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx získané z xxxxxx xxxxxx než xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kontaminanty, xxx xx xxxxxxx zajištěno xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 99 % fytosterolové/fytostanolové xxxxxx.

Xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx lisováním xxxxx švestek (Xxxxxx xxxxxxxxx) xx xxxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxx (C18:1): 68 %

Xxxxxxxx xxxxxxxx (C18:2): 23 %

γ-tokoferol: 80 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

β-xxxxxxxxxx: 80–90 % xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx: 40–55 % xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx hydrokyanová: maximálně 5 xx/xx xxxxx

(Xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx hydrolyzáty

Sušina: ≥ 800 mg/g

Bílkovina (X * 6,25): ≥ 600 xx/x (xxxxxx)

Xxxxx: ≤ 400 xx/x (xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx (celkem): ≤ 150 xx/xx

Xxxxxxxxxxxx (xxxxxx): ≤ 500 mg/kg

Lysinoalanin (xxxxx): ≤ 10 xx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, prolin-specifická endopeptidáza, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 66 xXx

Xxxxx podle Xxxxxx xxx enzymy: EC 3.4.21.26

XXX: 72162-84-6

Xxxxx: Geneticky xxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx xxxxx (XXX-44)

Xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx enzymu xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxx:

&xx; 580&xxxx;000 PPI (*)/x (&xx; 34,8 XXX (**)/x)

Xxxxxx: Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx: Xxxxxx xx žlutavě xxxxxxxx. Barva se xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx lišit

Sušina: > 94 %

Xxxxx: &xx; 20 xxx

Xxxxx xxxx:

Xxxxx: ≤ 1,0 xx/xx

Xxxxx: ≤ 1,0 xx/xx

Xxxxxxx: ≤ 0,5 xx/xx

Xxxx: ≤ 0,1 xx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx počet xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: ≤ 103 XXX/x

Xxxxxxxx x plísně xxxxxx: ≤ 102 XXX/x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx redukující xxxxxxxxxx: ≤ 30 XXX/x

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx: < 10 XXX/x

Xxxxxxxxxx: Nepřítomnost x 25 x

Xxxxxxxxxxx coli: Xxxxxxxxxxxx v 25 x

Xxxxxxxxxxxxxx aureus: Xxxxxxxxxxxx x 10 x

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx x 10 x

Xxxxxxxx monocytogenes: Xxxxxxxxxxxx v 25 x

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: Nepřítomná

Mykotoxiny: Xxx xxxx detekce: xxxxxxxxx X1, X2, X1, X2 (< 0,25 μg/kg), aflatoxiny xxxxxx (&xx; 2,0 μx/xx), xxxxxxxxxx X (&xx; 0,20 μx/xx), X-2 xxxxx (< 5 μx/xx), xxxxxxxxxx (&xx; 2,5 μg/kg), xxxxxxxxx X1 x X2 (&xx; 2,5 μx/xx)

(*)

XXX – Xxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx

(**)

XXX – Xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotky xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx jednotky

Proteinový xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx se získává x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx kombinací xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x zásadě xxxxxxxxx se 7 % xxxxxx diaminoxidáza (xxxxxxxxxx xxxxxx E.C. 1.4.3.22) x resuspenduje xx xx fyziologickém xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX):

Xxxxxxxxx xxxx: kapalina

Barva: xxxxxx

Xxxxxx: xxxxx xxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxx xX: 6,4–6,8

Enzymatická xxxxxxxx: &xx; 2&xxxx;677 xXXX XXX/xx (XXX XXX (XXX Radioextractionassay))

Mikrobiologická xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxx.: xxxxxxxxx (XXX x xxxxxxx xxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxx (XXX x reálném xxxx)

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: &xx; 100 KTJ/g

Influenza X: xxxxxxxxx (XXX x xxxxxxxx transkripcí x xxxxxxx čase)

Escherichia xxxx: &xx; 10 XXX/x

Xxxxxxx xxxxx aerobních mikroorganismů: &xx; 105 XXX/x

Xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx: &xx; 105 XXX/x

Xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx v 10 x

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx odolné xxxx xxxxxxxx xxxxx: < 104 XXX/x

Xxxxxx výrobek:

Specifikace xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx DAO (X.X. 1.4.3.22) x xxxxxxxxx potaženém xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxx: xxxx xxxxx

Xxxxx: xxxxxxxxx

Xxxxxx: xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 110–220 kHDU XXX/x xxxxx (XXX XXX (XXX Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx))

Xxxxxxxxx xxxxxxx 15 xxx 0,1M XXx xxxxxxxxxxx 60 xxx Borat xX = 9,0: &xx; 68 xXXX XXX/x xxxxx (XXX XXX (XXX Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx))

Xxxxxxx: < 10 %

Xxxxxxxxxxxxxx aureus: &xx; 100 KTJ/g

Escherichia xxxx: < 10 XXX/x

Xxxxxxx počet xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: < 104 XXX/x

Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx: &xx; 103 XXX/x

Xxxxxxxxxx: Nepřítomnost x 10 g

Enterobacteriaceae xxxxxx xxxx žlučovým xxxxx: &xx; 102 XXX/x

Xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx podílem

Popis/definice:

Řepkový xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se vyrábí xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xx od xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx nezmýdelnitelného xxxxxx (1 x x xxxxxxxxxxx řepkovém xxxxx x 9 x x „řepkovém oleji x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“). Jedná se x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mononenasycené x polynenasycené xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx: &xx; 7,0 g / 100 g

Tokoferoly: &xx; 0,8 x / 100 x

α-xxxxxxxxx (%): 30–50 %

γ-xxxxxxxxx (%): 50–70 %

δ-xxxxxxxxx (%): &xx; 6,0 %

Xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx alkoholy, methylsteroly: &xx; 5,0 x / 100 x

Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx:

xxxxxxxx xxxxxxxxx: 3–8 %

xxxxxxxx xxxxxxxx: 0,8–2,5 %

xxxxxxxx xxxxxxx: 50–70 %

xxxxxxxx xxxxxxxx: 15–28 %

xxxxxxxx xxxxxxxxxx: 6–14 %

kyselina xxxxxxx: &xx; 2,0 %

Xxxxx xxxxxxxxx: ≤ 6,0 xx KOH/g

Peroxidové xxxxx: ≤ 10 xXx X2/xx

Xxxxx xxxx:

Xxxxxx (Xx): < 1&xxxx;000 μx/xx

Xxx (Cu): < 100 μx/xx

Xxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) Xxxxx(x)xxxxx: &xx; 2 μx/xx

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx uhlí, xxx xx xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxx „xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx x xxxxxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX).

Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx extrakt x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx bohatý na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx X. a Xxxxxxxx rapa X.

Xxxxx:

Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx celkem: ≥ 90 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx: ≥ 85 %

Xxxxxxx: ≤ 7,0 %

Xxxxxxxxx: ≤ 7,0 %

Xxxx: ≤ 2,0 %

Xxxxx: ≤ 4,0 %

Xxxxxxxx: ≤ 0,5 %

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx: ≤ 1 xxxx/xx

Xxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxx: ≤ 1,5 %

Xxxxx: ≤ 0,5 xx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx: ≤ 100 XXX/x

Xxxxx aerobních xxxxxxxx: ≤ 10 000 XXX/x

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 10 XXX/x

Xxxxxxxxxxx xxxx: Xxxxxxxxxxxx v 10 g

Salmonella: Nepřítomnost x 25 x

Xxxxx-xxxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx Xxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxx bělavé xx xxxxxx krystaly.

Chemický xxxxx: 5-[(X)-2-(4-xxxxxxxxxxxx)xxxxxxx]xxxxxx-1,3-xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx: X14X12X3

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 228,25 Xx

XXX: 501-36-0

Xxxxxxx:

Xxxxx-xxxxxxxxxxx: ≥ 98 % – 99 %

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (příbuzné xxxxx): ≤ 0,5 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx příbuzná xxxxx: ≤ 0,1 %

Xxxxxxxxx xxxxx: ≤ 0,1 %

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx: ≤ 0,5 %

Těžké xxxx:

Xxxxx: ≤ 1,0 xxx

Xxxx: ≤ 0,1 xxx

Xxxxx: ≤ 1,0 xxx

Xxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxxxx: ≤ 50 xx/xx

Xxxxxxxxxxx xxxxx : Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxx: Bělavý xx béžový xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx: 100 % xxxxx než 62,23 μx

Xxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxx: Xxx. 98 % hmot. (x xxxxxx)

Xxxxx: Xxx. 0,5 % hmot.

Vlhkost: Xxx. 3 % xxxx.

Xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxx x hřebenu xxxxxxx xx xxxxxxx x druhu Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx hřebenu x xxxxxxxxx filtrací, koncentrací x xxxxxxxx. Hlavními xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx kyselina, xxxxxxxxxxx-xxxxxx A a xxxxxxxx-xxxxxx (xxxxxxxxxxx-xxxxxx X). Xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx: 60–80 %

Xxxxxxxxxxx-xxxxxx X: ≤ 5,0 %

Xxxxxxxx-xxxxxx (xxxxxxxxxxx-xxxxxx B): ≤ 25 %

xX: 5,0–8,5

Xxxxxxx:

Xxxxxxxx: ≤ 1,0 %

Xxxxx: ≤ 8,0 %

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením: (xxx 105 °X xx dobu 6 xxxxx): ≤ 10 %

Xxxxx xxxx:

Xxxx: ≤ 0,1 xx/xx

Xxxxx: ≤ 1,0 xx/xx

Xxxxxxx: ≤ 1,0 xx/xx

Xxxxx: ≤ 10 xx/xx

Xxxxx: ≤ 0,5 xx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx bakterie xxxxxx: ≤ 102 XXX/x

Xxxxxxxxxxx xxxx: Xxxxxxxxxxxx v 1 g

Salmonella: Xxxxxxxxxxxx x 1 g

Staphylococcus xxxxxx: Xxxxxxxxxxxx v 1 g

Pseudomonas xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx v 1 x

Xxxx ze Xxxxx xxxxx (Xxxxxxxxxx volubilis)

Popis/definice:

Olej xx Xxxxx xxxxx xx 100 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, získaný xx semen Plukenetia xxxxxxxxx X. Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xx průzračný, xxxxxxx x lesklý xxxx. Xx xxxxxxx x xxxxx zeleninovou chuť, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx, xxxxxx, lesk, xxxxx: Xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxx x xxxx: Ovocná, xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx příchuti xxxx zápachu

Čistota:

Voda x xxxxxx xxxxx: &xx; 0,2 x / 100 x

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x hexanu: &xx; 0,05 x / 100 x

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx: &xx; 2,0 x / 100 x

Xxxxxxxxxx xxxxx: < 15 xxx X2/xx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: &xx; 1,0 x / 100 x

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: &xx; 90 %

Xxxxx-3 xxxxxxxx alfa-linolenová (XXX): &xx; 45 %

Xxxxxxxx xxxxxx kyseliny: &xx; 10 %

Xxx xxxxxxxxxxxxx kyselin (&xx; 0,5 %)

Bez xxxxxxxx xxxxxxx (< 0,2 %)

Xxxx než 50 % xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx triglyceridů

Složení x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxx cholesterolu (&xx; 5,0 xx/100 x)

Xxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x dlouhým xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x hydrogenovaným xxxxxxxx, xxxxxxx, bavlníkovým xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Popis: Xxx xxxxxxxx teplotě xxxx xxxxxx oranžová xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx pevná látka. Xxx pevných částic x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx glycerol-esterů:

Triacylglyceroly: &xx; 87 %

Diacylglyceroly: ≤ 10 %

Xxxxxxxxxxxxxxxxx: ≤ 2,0 %

Složení xxxxxxxx kyselin:

MOLE % XXXX (xxxx chain xxxxx xxxxx – xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx řetězcem): 33–70 %

XXXX % XXXX (xxxxx xxxxx fatty xxxxx – mastné xxxxxxxx x krátkým xxxxxxxx): 30–67 %

Xxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny x xxxxxxx řetězcem: &xx; 70 % hmotnostních

Transmastné xxxxxxxx: ≤ 1,0 %

Xxxxx mastné xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová: ≤ 0,5 %

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx (xxxxxx/xxxxxx: 0,5 xx 2,0): ≥ 90 %

Triestery (xxxxxx/xxxxxx = 0): ≤ 10 %

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 1,0 %

Xxxxxxx: ≤ 0,3 %

Popel: ≤ 0,1 %

Barva: ≤ 3,5 xxxxxxx (Xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx číslo: ≤ 2,0 Xxx/Xx

Xxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xx. xxxxxx na XXX x XXX

Xxxxx xxxxxxxxx: ≤ 0,5 mg XXX/x

Xxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 5,0 meq/kg xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx: Xxxxxxx potravinářské xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x mikrořas Schizochytrium xx. xxxxxx xx XXX x XXX xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx zkušební metodiky (xxxx. AOAC).

Vlhkost x xxxxxxxx: ≤ 0,05 %

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 4,5 %

Transmastné xxxxxxxx: ≤ 1 %

Xxxxx XXX: ≥ 22,5 %

Xxxxx XXX: ≥ 10 %

Xxxx ze Xxxxxxxxxxxxxx sp. (XXXX XXX-9695)

Xxxxxxxxxx číslo: ≤ 5,0 meq/kg oleje

Nezmýdelnitelné xxxxx: ≤ 3,5 %

Xxxxxxxxxxx kyseliny: ≤ 2,0 %

Volné xxxxxx xxxxxxxx: ≤ 0,4 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (DPA) x-6: ≤ 7,5 %

Xxxxx XXX: ≥ 35 %

Xxxx xx Xxxxxxxxxxxxxx sp.

Číslo xxxxxxxxx: ≤ 0,5 xx XXX/x

Xxxxxxxxxx xxxxx (PV): ≤ 5,0 meq/kg xxxxx

Xxxxxxx x těkavost: ≤ 0,05 %

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 4,5 %

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 1,0 %

Obsah XXX: ≥ 32,0 %

Olej xx Schizochytrium sp. (X18)

Xxxxx xxxxxxxxx: ≤ 0,5 xx XXX/x

Xxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 5,0 xxx/xx xxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxx: ≤ 0,05 %

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx: ≤ 3,5 %

Xxxxxxxxxxx kyseliny: ≤ 2,0 %

Volné xxxxxx xxxxxxxx: ≤ 0,4 %

Xxxxx XXX: ≥ 35 %

Xxxxxxx x fermentovaných xxxxxxxx xxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx je xxxxxx bílý prášek xxx vůně a xxxxxxx. Xxxxxxxx 30 % xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx a 70 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxxxx) x xxxxxxxxxxx škrobu, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx zpracování. Vitamin X2 se během xxxxxxxxx xxxxxxx odstraňuje.

Extrakt x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx (Xxxxxxx xxx (L.)), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx vybraného kmene Xxxxxxxx xxxxxxxx var. xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx: 20 000 –28&xxxx;000 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx / x (*)

Xxxxxxxx: Konfirmovatelné

Jakost: Xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx: ≤ 10 %

Xxxxxxx X2: ≤ 0,1 xx/xx

Xxxxx kovy:

Olovo: ≤ 5,0 xx/xx

Xxxxx: ≤ 3,0 xx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: ≤ 103 XXX&xxxx;(3)/x

Xxxxxxxx x xxxxxx: ≤ 102 XXX/x

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 30 XXX/x

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 10 XXX/x

Xxxxxxxxxxx xxxx: Xxxxxxxxxxxx x 25 x

Xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx v 25 x

Xxxxxxxx: Nepřítomnost v 25 x

(*)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxx xx xx. (2010).

Xxxxxxx z pšeničných xxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxx xx spermidin

Popis/definice:

Výtažek x pšeničných xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xx získává z xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pšeničných xxxxxx (Triticum xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, ale xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx: 0,8–2,4 mg/g

Spermin: 0,4–1,2 xx/x

Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx &xx; 0,1 μx/x

Xxxxxxxxx: &xx; 0,3 xx/x

Xxxxxxxxx: &xx; 0,1 μg/g

Mykotoxiny:

Aflatoxiny (xxxxxx): &xx; 0,4 μx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxx celkem: &xx; 10&xxxx;000 XXX/x

Xxxxxxxx x plísně: < 100 KTJ/g

Escherichia xxxx: &xx; 10 XXX/x

Xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx v 25 x

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx x 25 x

Xxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xx složitá xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx sacharózy x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xxxxx postupu xx xxxxxxxxx jednotky připojují x sacharidům xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Bacillus xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx charakterizovány výskytem α-(1→6) x α-(x→3) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx kromě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx fruktózu, xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxx: 75–80 %

Xxxxxxx: 20–25 %

Xxxxxxxxx: Xxx. 0,05 %

xX: 3,5–6,0

Xxxxxxxx < 200 (30 %)

Xxxxx &xx; 10 xxx

Xxxxxxxx: 35–45 % x xxxxxx

Xxxxxxxx: 7–15 % x xxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx: Xах. 3 %

Xxxxx xxxxxxxxx: 40–60 % x xxxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxx třtiny

Popis/definice:

Vláknina x xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx třtiny genotypu Xxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxxx z xxxxxxxx x hemicelulózy.

Výrobní postup xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx včetně: xxxxxxx, xxxxxxxxxxx rozkladu, odstranění xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, bělení xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx a neutralizace.

Vlhkost: ≤ 7,0 %

Xxxxx: ≤ 0,3 %

Xxxxxx xxxxxxxx (AOAC) celkem xxxxxxxx na xxxxxx (xxxxxxx nerozpustná): ≥ 95 %

Z xxxx: Xxxxxxxxxxxx (20–25 %) x xxxxxxxx (70–75 %)

Xxxx xxxxxxxxx (xxx): ≤ 200

Xxxxxxxxx: 0,0 %

Xxxx: stopové xxxxxxxx

xX: 4–7

Xxxxx xxxx:

Xxxx (ppm): ≤ 0,1

Olovo (ppm): ≤ 1,0

Xxxxx (xxx): ≤ 1,0

Xxxxxxx (xxx): ≤ 0,1

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxx x xxxxxx (KTJ/g): ≤ 1 000

Salmonella: Nepřítomnost

Listeria xxxxxxxxxxxxx: Nepřítomnost

Extrakt ze xxxxxxxxxxxxxx oleje

Popis/definice:

Extrakt ze xxxxxxxxxxxxxx oleje se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx 10 z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx semen xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxx X.).

Xxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxx (X18:1): 20 %

Xxxxxxxx xxxxxxxx (X18:2): 70 %

Nezmýdelnitelné xxxxx: 8,0 %

Fytosteroly: 5,5 %

Xxxxxxxxxx: 1,1 %

Xxxxxx xxxxxxxxx Tetraselmis xxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx získává z xxxxxxxx xxxxxxxx Tetraselmis xxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx se pěstují xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx/xxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxx markeru rDNA 18 X (analyzována xxxx sekvence xxxxxxx 1&xxxx;600 xxxxxxxxxx xxxx) x databázi Národního xxxxxxxxx xxx biotechnologické xxxxxxxxx (XXXX): Xxxxxxx 99,9 %

Xxxxxxx: ≤ 7,0 %

Bílkoviny: 35–40 %

Xxxxx: 14–16 %

Xxxxxxxxx: 30–32 %

Vláknina: 2–3 %

Xxxx: 5–8 %

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: 29–31 % x xxxxxxxxx xxxxxx mastných xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny: 21–24 % z xxxxxxxxx xxxxxx mastných kyselin

Polynenasycené xxxxxx xxxxxxxx: 44–49 % x celkového xxxxxx xxxxxxxx kyselin

Jód: ≤ 15 xx/xx

Xxxxxxxx xxxxxx / Xxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxx / Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx ryb x xxxxxx Terapontidae. Xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x Xxxxxxxxx. Nyní xx xxxxx x rybích xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx &xx; xxx: Xxxxxxxxxxx &xx; čeleď: Xxxxxxxxxxxx &xx; rod: Xxxxxxxx xxxx Xxxxxxx Xxxxxx

Xxxxxxx rybího xxxx:

Xxxxxxxxx (x %): 18–25

Xxxxxxx (x %): 65–75

Popel (x %): 0,5–2,0

Xxxxxxx (x KJ/kg): 6 000 –11&xxxx;500

Xxxxxxxxx (x %): 0,0

Xxxx (x %): 5–15

Xxxxxx xxxxxxxx (xx/x xxxx):

Σ PUFA x-3: 1,2–20,0

Σ PUFA n-6: 0,3–2,0

XXXX x-3/x-6: 1,5–15,0

Xxxxx-3 xxxxxxxx celkem: 1,6–40,0

Xxxxx-6 xxxxxxxx xxxxxx: 2,6–10,0

X-xxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxxx izomerací xxxxxxxxx xxxxxx chemické xxxx xxxxxxxxxxx přeměny xxxx epimerizací fruktózy xxxxxx enzymatické xxxxxxx. Xxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx: Bílé xx xxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: X-xxxxxxxx

Xxxxxxxxx: X-xxxx-xxxxxxxx

XXX: 87-81-0

Xxxxxxxx vzorec: X6X12X6

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 180,16 (x/xxx)

Xxxxxxx:

Xxxxx: ≥ 98 % xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením: ≤ 0,5 % (102 °X, 2 xxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx: [α]20X: – 4 až – 5,6° (1 % vodný xxxxxx) (*)

Xxxxxxx xxxx xxxx: 133–137 °X

Xxxxx xxxx:

Xxxxx: ≤ 1,0 xx/xx (**)

(*)

Xxxx xxx Xxxxxxxxx Xxxxx 5 Rev. 2 – Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxx other xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXXX) 1991, 307 s.; v xxxxxxxxxx – XXXX 92-5-102991-1.

(**)

Xxxxxxxxx metodou atomové xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx specifikované xxxxxxx. Výběr xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx vzorku xxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx „Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ („Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx“) x xxxxxxxxx FNP 5&xxxx;(*).

Xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx ze dřeva xxxxxxx Xxxxxxxxx (Xxxxx xxxxxxxx (Xxxx.) Rupr) xx bílý až xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx krystalizuje x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxx: [(2X,3X)-2-(3,4-xxxxxxxxxxxxxx)-3,5,7-xxxxxxxxxx-2,3-xxxxxxxxxxxxxx-4-xx, xxxxxxxx xxxxxx (+) trans (2X,3X)- xxxxxxxxxxxxxxxx]

Xxxxxxxx xxxxxx: X15X12X7

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 304,25 Xx

XXX: 480-18-2

Xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx parametr

Vlhkost: ≤ 10 %

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx (x/x): ≥ 90,0 % x xxxxxx

Xxxxx kovy, pesticid

Xxxxx: ≤ 0,5 xx/xx

Xxxxx: ≤ 0,02 xx/xx

Xxxxxxx: ≤ 0,5 xx/xx

Xxxx: ≤ 0,1 xx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (DDT): ≤ 0,05 xx/xx

Xxxxxxxx rozpouštědla

Xxxxxxx: &xx; 5&xxxx;000 xx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Celkový xxxxx xxxxxxxxxxxxxx: ≤ 104 XXX/x

Xxxxxxxxxxxxxx: ≤ 100/x

Xxxxxxxx x xxxxxx: ≤ 100 XXX/x

Xxxxxxxxxxx xxxx: Nepřítomnost x 1 g

Salmonella: Xxxxxxxxxxxx x 10 x

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxxxx v 1 g

Pseudomonas: Xxxxxxxxxxxx x 1 g

Obvyklý xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx (x sušině)

Složka xxxxxxxx

Xxxxx, xxxxxxx pozorované xxxxxxx (x %)

Taxifolin

90–93

Aromadendrin

2,5–3,5

Eriodiktyol

0,1–0,3

Kvercetin

0,3–0,5

Naringenin

0,2–0,3

Kaempferol

0,01–0,1

Pinocembrin

0,05–0,12

Neidentifikované flavonoidy

1–3

Voda (*)

1,5

(*)

Xxxxxxxxx xx v xxxxxxxxxxx formě x xxxxx procesu xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx 1,5 %.

Xxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx α-1,1-xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx se xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx dihydrát. Xxxx xx xxxxx xxxx krystaly xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx: α,α-trehalosa

Chemický xxxxx: α-X-xxxxxxxxxxxxxx-α-X-xxxxxxxxxxxxxx, dihydrát

CAS: 6138-23-4 (xxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxx: X12X22X11 · 2X2X (xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 378,33 (xxxxxxxx)

Xxxxx: ≥ 98 % xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx atomové xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx specifikované xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx zásad xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx „Instrumental xxxxxxx“ („Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx“) x dokumentu XXX 5 (1)

Metoda xxxxxxx:

Xxxxxx: xxxxxxxxx se identifikuje xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx srovnáním x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx roztoku xxxxxx: do 100xx xxxxxxx banky xx xxxxxx xxxxxxxxx 3 x suchého xxxxxx x přidá se xxx 80 xx xxxxxxxxxx deionizované xxxx. Xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx a doplní xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vodou. Xxxxxxxxxxx xx přes 0,45xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx standardního xxxxxxx: xxxxxx odvážené xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxx xxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 30 xx xxxxxxxxx xx xx.

Xxxxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x refraktometrickým xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxx: Xxxxxx Ionpack XX-801 (Xxxxx Xxxxx Co.) xxxx xxxxxxxxxx

xxxxx: 300 xx

xxxxxx: 10 xx

xxxxxxx: 50 °X

Xxxxxxx fáze: xxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: 0,4 xx/xxx

Xxxxx nástřiku: 8 μx

Xxxxxx: xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx vstříknou xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xx hmotnost x mg trehalosy x 1 ml xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

% xxxxxxxxx = 100 × (RU/RS) (WS/WU)

kde

RS

=

plocha xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

XX

=

xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x přípravku xxxxxx

XX

=

xxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xx standardním xxxxxxxxx

XX

=

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xx

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx: Snadno xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx málo xxxxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx: [α]X20 + 199° (5 % xxxxx xxxxxx)

Xxx tání: 97 °X (dihydrát)

Čistota:

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx: ≤ 1,5 % (60 °X, 5x)

Xxxxxxx xxxxx popela: ≤ 0,05 %

Xxxxx xxxx:

Xxxxx: ≤ 1,0 xx/xx

Xxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxx XX zářením

Popis/definice:

Komerčně xxxxxxxxx žampion Agaricus xxxxxxxx, u nějž xx xxxxxxxxxx ošetření XX xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

XX xxxxxx: xxxxxx použití xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx v xxxxxxx 200–800 xx.

Xxxxxxx X2:

Xxxxxxxx xxxxx: (3β,5X,7X,22X)-9,10-xxxxxxxxxxx-5,7,10(19),22-xxxxxxx-3-xx

Xxxxxxxxx: Ergokalciferol

CAS: 50-14-6

Xxxxxxxxxx hmotnost: 396,65 x/xxx

Xxxxx:

Xxxxxxx D2 x xxxxxxxx xxxxxxxx: 5–10 μx / 100 x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx UV xxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zářením, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx). Xxxxx xxxxxxxx X2 v xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxx 1 800 000 x 3&xxxx;500&xxxx;000 x. x. xxxxxxxx X/100 x (450–875 μg/g).

Žlutohnědá, xxxxx xxxxx

Xxxxxxx D2:

Chemický xxxxx: (5X,7X,22X)-(3X)-9,10-xxxxxxxxxxx-5,7,10(19),22-xxxxxxx-3-xx

Xxxxxxxxx: Ergokalciferol

CAS: 50-14-6

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 396,65 g/mol

Mikrobiologická xxxxxxxx koncentrátu droždí:

Koliformní xxxxxxxx: ≤ 103/g

Escherichia xxxx: ≤ 10/g

Salmonella: Xxxxxxxxxxxx x 25 x

Xxxxx ošetřený XX xxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxx xxxxx ošetřený XX se xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx s xxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxx), xx něž xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx D2 (xxxxxxxxxxxxxx).

XX xxxxxx: Proces xxxxxx xxxxxxxxxxxxx světlem x rozsahu xxxxxxxx xxxxx 240 xx 315 nm xx xxxx xxxxxxxxx 5 xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 xx 50 xX/xx2.

Xxxxxxx D2:

Chemický xxxxx: (5Z,7E,22E)-3S-9,10-sekoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3-ol

Synonymum: Xxxxxxxxxxxxxx

XXX: 50-14-6

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 396,65 x/xxx

Xxxxx:

Xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxx: 0,75–3 μx / 100 x (*)

Xxxxxx x těstě: 1–5 x / 100 x (**)

(*)

Xxxxxxxx xxxxx XX 12821, 2009.

(**)

Xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx XX xxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxx xxxxx xxxxxxxx XX xxxxxxx se xxxxxxxx kravské xxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxxx), xxxxx je po xxxxxxxxx pomocí turbulentního xxxxxxxx ošetřeno xxxxxxxxxxxxx (XX) xxxxxxx. Ošetření xxxxxxxxxxxxx xxxxx XX xxxxxxx vede xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vitaminu X3 (xxxxxxxxxxxxxxxx) přeměnou 7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxx X3.

XX xxxxxx: Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx záření x xxxxxx xxxxx x rozsahu 200 xx 310 nm x xxxxxxx 1 045 X/x.

Xxxxxxx X3:

Xxxxxxxx název: (1X,3X)-3-[(2X)-2-[(1X,3xX,7xX)-7x-xxxxxx-1-[(2X)-6-xxxxxxxxxxxx-2-xx]-2,3,3x,5,6,7-xxxxxxxxx-1X-xxxxx-4-xxxxxx]xxxxxxxxx]-4-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx-1-xx

Xxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxx

XXX: 67-97-0

Molekulová xxxxxxxx: 384,6377 x/xxx

Xxxxx:

Xxxxxxx X3 v konečném xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx mléko (*): 0,5–3,2 μx / 100 x&xxxx;(**)

Xxxxxxxxx xxxxx&xxxx;(*): 0,1–1,5 μx / 100 x&xxxx;(**)

(*)

Xxxxx definice v xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x.&xxxx;1308/2013 ze xxx 17. prosince 2013, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx organizace trhů xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x.&xxxx;922/72, (XXX) x.&xxxx;234/79, (XX) x.&xxxx;1037/2001 x (XX) x.&xxxx;1234/2007 (Xx. xxxx. X 347, 20.12.2013, x. 671).

(**)

XXXX

Xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxx)

Xxxx nová potravina xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx mikrobiologickým procesem.

Specifikace xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxx-7)

Xxxxxxxx xxxxx: (xxx-X)-2-(3,7,11,15,19,23,27-xxxxxxxxxxx-2,6,10,14,18,22,26-xxxxxxxxxxxxxxxxx)-3-xxxxxx-1,4-xxxxxxxxxxxx

XXX: 2124-57-4

Xxxxxxxxxxx xxxxxx: X46X64X2

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 649 x/xxx

Xxxxxx: Xxxxx prášek

Čistota: Xxx. 6,0 % xxx-xxxxxxx, xxx. obsah xxxxxxxxx nečistot 2,0 %

Xxxxx: 97–102 % xxxxxxxxxxx-7 (x toho xxxxxxx 92 % xxx-xxxxx-xxxxxxxxxx-7)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxx-7) vyrobeného xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx. xxxxx

Xxxxxxx K2 (2-xxxxxx-3-xxx-xxxxx-xxxxxxxxxx-1,4-xxxxxxxxxxxx) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Množství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx isoprenová xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxx xxxxx uhlíku, xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx olejové suspenze, xxxxx xxxxxxxx převážně xxxxxxx XX-7 x x menší míře xxxxxxx XX-6.

Xxxx podtypů xxxxxxxx K2 (xxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxxxxx-7 (MK-7)(n = 6) xx xxxxxxx xxxxxx X46X64X2, xxxxxxxxxx-6 (MK-6)(n = 5) xxxxxxx xxxxxx X41X56X2 x xxxxxxxxxx-4 (XX-4)(x = 3) xxxxxxx xxxxxx X31X40X2.

Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxxxx prášek xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx Xxxxxxxx aestivum X. xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx: Min. 94 %

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: Xxx. 70 % xxxxxx

Xxxxxxxx stupeň polymerace xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: 3–8

Xxxxxxxx xxxxxxxx (vázaná xx xxxxxxxxxxxxxx arabinoxylanu): 1–3 % xxxxxx

Xxxx/xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xxx. 90 %

Xxxxxxxxx: Xxx. 2 % xxxxxx

Xxxxx: Xxx. 2 % xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx – celkový xxxxx: Xxx. 10&xxxx;000 /x

Xxxxxxxx: Xxx. 100/g

Houby: Xxx. 100/x

Xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx x 25 x

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxx. 1&xxxx;000 /x

Xxxxxxxxxxx perfringens: Xxx. 1&xxxx;000 /x

Xxxxxxxxx beta-glukany

Popis/definice:

Beta-glukany xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (100–200 xXx), xxxxx se xxxxxxxxx x buněčné xxxxx xxxxx kvasinek x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxxx xxxx-xxxxxxx“ xx (1-3), (1-6)-ß-X-xxxxxxx.

Xxxx-xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx strukturou xxxxxxxx x glukózových zbytků xxxxxxxxx xxxxxx ß-1-3 x xxxxxxxxx vazbami ß-1-6, xx kterou xx ß-1-4 vazbami xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.

Xxxx-xxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxx Saccharomyces xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx stěny Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vazbou ß-1,3, xxxxxxxxx xxxxxxx ß-1,6 x xxxxxxxxx xxxxxxxx strukturu, xx xxxxxx se ß-1,4 xxxxxxx xxxx xxxxxx, ß-1,6-xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxx nová xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx formách: xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx, ale xxxxxxxxxxxxxxx v mnoha xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxx-xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxx: &xx; 75 %

Xxxx-xxxxxxx (1,3/1,6): &xx; 75 %

Xxxxx: < 4,0 %

Xxxxxxx: < 8,0 %

Xxxxxxxxx: &xx; 3,5 %

Xxxx: < 10 %

Xxxxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxx celkem: &xx; 70 %

Beta-glukany (1,3/1,6): &xx; 70 %

Xxxxx: ≤ 12 %

Xxxxxxx: &xx; 8,0 %

Xxxxxxxxx: &xx; 10 %

Xxxx: &xx; 20 %

Xxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxx, ale xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx:

(1,3)-(1,6)-β-X-xxxxxxx: &xx; 80 %

Xxxxx: < 2,0 %

Xxxxxxx: &xx; 6,0 %

Xxxxxxxxx: &xx; 4,0 %

Xxxx xxxxxx: < 3,0 %

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx: < 1&xxxx;000 XXX/x

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx: &xx; 100 KTJ/g

Koliformní xxxxxxxx xxxxxx: &xx; 10 XXX/x

Xxxxxxxx: &xx; 25 XXX/x

Xxxxxx: &xx; 25 XXX/x

Xxxxxxxxxx: Nepřítomnost x 25 g

Escherichia xxxx: Xxxxxxxxxxxx x 1 x

Xxxxxxxx cereus: &xx; 100 XXX/x

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxxxx x 1 x

Xxxxx xxxx:

Xxxxx: &xx; 0,2 xx/x

Xxxxx: < 0,2 xx/x

Xxxx: &xx; 0,1 xx/x

Xxxxxxx: &xx; 0,1 xx/x

Xxxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xanthofyl, xxxxx xx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx zeaxanthin xx xxxxxxx xxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x želatinovým xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx α-xxxxxxxxxxx x askorbylpalmitátem, xxxx xx formě roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx α-xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x menších xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx nebo žádnou xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: X40X56X2

XXX: 144-68-3

Xxxxxxxxxx hmotnost: 568,9 xxxxxxx

Xxxxxxxxx-xxxxxxxx vlastnosti:

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx: < 0,2 %

Xxx-xxxxx-xxxxxxxxxx: &xx; 96 %

Xxx-xxxxxxxxxx: &xx; 2,0 %

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx: < 1,5 %

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (CAS 791-28-6): &xx; 50 xx/xx

X-xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxx

Xxxxx/xxxxxxxx:

X-xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx) zinečnatý xx xxxx až xxxxxx xxxxxx x charakteristickým xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx nechráněný název (XXX): Xxxxxxxx X-xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx sůl

Synonyma: 5-xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pyroglutamát zinečnatý, xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, XXX xxxxxxxxx, xxxxxxx X-xxxxxxxxx

XXX: 15454-75-8

Xxxxxxxxxxx xxxxxx: (C5 X6 XX3)2 Xx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 321,4

Xxxxxx: Xxxx až xxxxx xxxx prášek

Čistota:

L-pyroglutaman (xxxxxxx) xxxxxxxxx (čistota): ≥ 98 %

pH (10 % vodný xxxxxx): 5,0–6,0

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx: 19,6° až 22,8°

Xxxx: ≤ 10,0 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxx: &xx; 2,0 %

Xxxxx xxxx:

Xxxxx: ≤ 3,0 ppm

Arsen: ≤ 2,0 xxx

Xxxxxxx: ≤ 1,0 xxx

Xxxx: ≤ 0,1 ppm

Mikrobiologická kritéria:

Životaschopné xxxxxxxxx xxxxxxxx celkem: ≤ 1&xxxx;000 XXX/x

Xxxxxxxx x xxxxxx: ≤ 100 KTJ/g

Patogen: Nepřítomnost


(1)  Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x.&xxxx;609/2013 xx xxx 12. xxxxxx 2013 x xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxxx x xxxx xxxx, potravinách xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx x náhradě xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx směrnice Rady 92/52/XXX, xxxxxxx Xxxxxx 96/8/XX, 1999/21/ES, 2006/125/ES x 2006/141/XX, směrnice Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2009/39/ES x xxxxxxxx Komise (ES) x.&xxxx;41/2009 x (ES) x.&xxxx;953/2009 (Úř. xxxx. X 181, 29.6.2013, x. 35).

(2)  Prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x.&xxxx;828/2014 xx xxx 30. xxxxxxxx 2014 o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X 228, 31.7.2014, x. 5).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2002/46/XX xx xxx 10. června 2002 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx členských států xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx (Úř. xxxx. X 183, 12.7.2002, x. 51).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x.&xxxx;1925/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 o přidávání xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx (Xx. věst. X 404, 30.12.2006, x. 26).

(5)  Směrnice Xxxx 2001/113/XX xx dne 20. xxxxxxxx 2001 x xxxxxxxx džemech, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. X 10, 12.1.2002, x. 67).

(6)  Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x.&xxxx;1308/2013 xx xxx 17. prosince 2013, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx zemědělskými xxxxxxxx x zrušují xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) č. 1234/2007 (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;347, 20.12.2013, s. 671)

(7)  Nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 xx xxx 9. xxxxxx 2012, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx II x XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 (Úř. xxxx. L 83, 22.3.2012, x. 1).

(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2015/175 xx dne 5. xxxxx 2015, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx dovoz xxxxxxx xxxx pocházející xxxx xxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx (Xx. xxxx. X 30, 6.2.2015, x. 10).