Plné znění - 32018R0682

(1)

Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 xxxxxxx xxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx Unie xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx a podmínky jejich xxxxxxx.

(2)

Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx aktualizován xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v čl. 3 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1331/2008 (2), x xx buď x xxxxxxx Xxxxxx, nebo xx základě xxxxxx xxxxxxx.

(3)

Xxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 xx polyglycerolpolyricinoleát (X 476) xxxxxxxxxx potravinářskou xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 12.6 „Xxxxxx“ (x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 4 000 mg/kg), xxx pouze pro xxxxxxxx.

(4)

Xxxxx čl. 32 odst. 1 xxxxxxxx (ES) č. 1333/2008 xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) podroben xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (dále xxx „xxxx“). Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 257/2010 (3) xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2016.

(5)

Xxx 4. xxxxx 2014 xxxx xxxxxx xxxxxx o povolení xxxxxxx polyglycerolpolyricinoleátu (E 476) xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Žádost Xxxxxx xxxxxxxx zpřístupnila xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx článku 4 xxxxxxxx (XX) č. 1331/2008.

(6)

Snížení tuku xx xxxxxxxxxxxx potravinách, xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx obvykle xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx vedou x xxxxxxxxxx xxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx potravin, xxxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx např. x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, lze xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx použitím xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vysoký xxxxx xxxx x xxxx. Xx studiích xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tuků x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z hlediska xxxxxxxxx i organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx emulgovaných xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) xxxxxxxx k dosažení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 4 000 mg/kg.

(7)

Xxx 27. května 2016 Xxxxxx xxxxxxxx úřad x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx navrhovaného xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) v emulgovaných xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx této xxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 257/2010.

(8)

Úřad xxx 24. xxxxxx 2017 xxxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx polyglycerolpolyricinoleátu (X 476) (4) x xxxxxxxx přijatelný xxxxx xxxxxx (ADI) xx 25 xx polyglycerolpolyricinoleátu xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxx. Xxxxxxxx k tomu, xx odhadovaná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ADI, xxxx xxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) xx jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látka xxxxxx xxxxxxxxxxxx bezpečnostní riziko, xx-xx používán xxxxxxxxx xxxx oznámeným způsobem xxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx používání xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) xx xxxxxxxxx xxxxxx 4 000 xx/xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx expozici xxxx látce vyšší xxx ADI. Z toho xxxxxxx, xx rozšíření xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nepředstavuje bezpečnostní xxxxxx.

(9)

Xxxxx xxxx úřad xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) x xxxxxxxx Komise (XX) x. 231/2012 (5). Xx xx značné xxxx xxxxxxxxx s použitím xxxxxxxxx xx výrobním procesu xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (E 476), x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx úřadu x xxxx xxxxxxxx stanovisku xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X 422) (6). X xxxxxxxx toho xxxx xxxxx specifikací xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (E 476) x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx odděleně, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X 422) a dalších xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xx bázi xxxxxxxxx.

(10)

Je xxxxx xxxxxx povolit xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) jako xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxxxxxx, x xxxxxxxxx potravin 12.6 „Omáčky“ (x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 4 000 mg/kg).

(11)

Příloha XX xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(12)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx rostliny, xxxxxxx, potraviny x xxxxxx,