XXXXXXXX XXXXXX (EU) 2018/682
xx xxx 4. xxxxxx 2018,
xxxxxx xx mění xxxxxxx XX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1333/2008, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) v emulgovaných xxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)
EVROPSKÁ KOMISE,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 10 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
(1) |
Xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 xxxxxxx seznam xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. |
(2) |
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx aktualizován xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1331/2008 (2), x xx buď x xxxxxxx Komise, xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. |
(3) |
Xxxxx xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) xxxxxxxxxx potravinářskou xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 12.6 „Xxxxxx“ (x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 4 000 mg/kg), xxx pouze xxx xxxxxxxx. |
(4) |
Xxxxx xx. 32 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) podroben xxxxxx posouzení rizika, xxx provede Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“). Xxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 257/2010 (3) xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2016. |
(5) |
Xxx 4. xxxxx 2014 xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx polyglycerolpolyricinoleátu (E 476) jako xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx článku 4 nařízení (XX) x. 1331/2008. |
(6) |
Xxxxxxx xxxx xx zpracovaných xxxxxxxxxxx, xxxx xxxx emulgované xxxxxx, je obvykle xxxxxxxx použitím zahušťovadel. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin, xxxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. U některých potravin, xxxx např. x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, lze dosáhnout xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx použitím xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vysoký xxxxx xxxx x xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx srovnávají xxxxxxxx různých xxxxxxxxxx x xxxxxxx snížení xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z hlediska xxxxxxxxx i organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx omáček. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) xxxxxxxx k dosažení xxxxxxxxx technologické xxxxxx xxxxxx 4 000 xx/xx. |
(7) |
Xxx 27. xxxxxx 2016 Xxxxxx xxxxxxxx úřad x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) v emulgovaných xxxxxxxx vedle přehodnocení xxxxxxxxxxx xxxx látky xxxxx nařízení Komise (XX) x. 257/2010. |
(8) |
Úřad xxx 24. xxxxxx 2017 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) (4) x xxxxxxxx přijatelný xxxxx xxxxxx (XXX) xx 25 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xx tělesné xxxxxxxxx x xxx. Xxxxxxxx k tomu, xx odhadovaná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ADI, xxxx xxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxxx povoleným xxxx oznámeným xxxxxxxx xxxxxxx a množství. Xxxx xxxxxx dospěl x xxxxxx, xx xxxxx používání xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) xx xxxxxxxxx xxxxxx 4 000 xx/xx v emulgovaných omáčkách xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxx XXX. Z toho xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. |
(9) |
Xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 231/2012 (5). Ty xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx s použitím xxxxxxxxx xx výrobním procesu xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (E 476), x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx úřadu v jeho xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X 422) (6). X xxxxxxxx toho xxxx změna xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (E 476) x xxxxxxx s doporučeními úřadu xxxxxx xxxxxxxx, společně xx specifikacemi xxxxxxxxx (X 422) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xx bázi xxxxxxxxx. |
(10) |
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx polyglycerolpolyricinoleátu (X 476) xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx 12.6 „Xxxxxx“ (x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 4 000 mg/kg). |
(11) |
Xxxxxxx II xxxxxxxx (ES) x. 1333/2008 xx proto xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
(12) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, potraviny x xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 xx xxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx dvacátým xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx nařízení je xxxxxxx v celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 4. xxxxxx 2018.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, s. 16.
(2) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) č. 1331/2008 xx xxx 16.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2008, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx povolovací xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx enzymy x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx aromata (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;1).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;257/2010 xx xxx 25.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2010, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;80, 26.3.2010, s. 19).
(4)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx (2017); 15(3):4743.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 ze xxx 9.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2012, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX x&xxxx;XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008 (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;83, 22.3.2012, x.&xxxx;1).
(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx (2017); 15(3):4720.
XXXXXXX
X xxxxx X přílohy XX xxxxxxxx (ES) x. 1333/2008 xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 12.6 „Xxxxxx“ xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) xxxxxxxxx xxxxx:
|
„X 476 |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
4 000 |
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx“ |