SMĚRNICE KOMISE 2008/60/XX
xx xxx 17. xxxxxx 2008,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria pro xxxxxxx náhradních sladidel xxx použití x xxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
(xxxxxxxxxxxx xxxxx)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx směrnici Xxxx 89/107/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 3 odst. 3 xxxx. a) xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx 95/31/XX xx xxx 5. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx (2), byla xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3). Z xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx směrnice xxxxxxxxxxxx. |
(2) |
Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx náhradní xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 94/35/XX xx dne 30. xxxxxx 1994 o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4). |
(3) |
Xx xxxxxxxx vzít x xxxxx specifikace x xxxxxxxxxx techniky xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx stanovena x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxx společný xxxxx odborníků XXX/XXX xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (XXXXX). |
(4) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxxx výchozích xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx jež xxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro bezpečnost xxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx. |
(5) |
Xxxxxxxx této směrnice xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. |
(6) |
Xxxxx xxxxxxxx by xxxxxx být dotčeny xxxxxxxxxx členských států xxxxxxxx se lhůt xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx vnitrostátním xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx II části X, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Kritéria pro xxxxxxx uvedená x xx. 3 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 89/107/EHS pro xxxxxxxx sladidla uvedená xx xxxxxxxx 94/35/ES xxxx stanovena v xxxxxxx X xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx 95/31/ES xx znění xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxx X xx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx týkající xx xxxx pro xxxxxxxxx uvedených xxxxxxx xx vnitrostátním právu xxxxxxxxxxx x příloze XX části B.
Odkazy xx zrušenou xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x souladu xx xxxxxxxxxx tabulkou xxxxxxxxx x příloze XXX.
Xxxxxx 3
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Bruselu xxx 17. xxxxxx 2008
Xx Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
předseda
(1) Úř. xxxx. X 40, 11.2.1989, s. 27. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27).
(2) Úř. věst. X 178, 28.7.1995, x. 1. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 2006/128/XX (Xx. xxxx. X 178, 28.7.1995, s. 1).
(3) Viz xxxxxxx XX xxxx X.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 237, 10.9.1994, s. 3. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 2006/52/ES (Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 3).
PŘÍLOHA X
X 420 (x) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXXXXXXX |
|||||
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx, X-xxxxxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxx xxxxx |
X-xxxxxxxx |
||||
Xxxxxx |
200-061-5 |
||||
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X14X6 |
||||
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
182,17 |
||||
Xxxxx |
Xxxxx ne xxxx xxx 97&xxxx;% celkových xxxxxxxxx a ne xxxx xxx 91&xxxx;% X-xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx strukturním vzorcem XX2XX(XXXX)xXX2XX, xxx „x“ xx xxxx xxxxx. |
||||
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxxxx prášek, krystalický xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx mající sladkou xxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
|
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx |
||||
|
88 xx 102&xxxx;°X |
||||
|
X 5 x xxxxxx se xxxxx 7 xx xxxxxxxxx, 1 ml xxxxxxxxxxxx a 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Míchá xx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx neobjeví xxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 ml vroucí xxxx xxxxxxxxxx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, zfiltruje xx xx horka, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, filtruje se xxxxxxxxx, xxxxxxx xx 5 xx směsí xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx (1:2) x&xxxx;xxxxxx xx vzduchu. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx 173 x&xxxx;179&xxxx;°X. |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 1&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
||||
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxx cukry |
Ne xxxx xxx 0,3&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx glukosa v sušině |
||||
Celkový xxxxx xxxxx |
Xx více xxx 1&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v sušině |
||||
Chloridy |
Ne xxxx než 50 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
||||
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
||||
Arzen |
Ne xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx více xxx 1 mg/kg vztaženo xx xxxxxx |
||||
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx vyjádřeno jako Xx x&xxxx;xxxxxx |
||||
X 420 (xx) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXXXXXXX SIRUP |
|||||
Synonyma |
D-glucitol xxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx sirup xxxxxxxxxx hydrogenací glukosového xxxxxx obsahuje X-xxxxxxxx, X-xxxxxxxx a hydrogenované sacharidy. Část xxxxxxx, xxxxx není X-xxxxxxxxxx, je tvořena xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx (x tomto xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxx. Mohou xxx přítomna xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x ≤ 4. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX2XX(XXXX)xXX2XX, xxx „n“ xx xxxx číslo. |
||||
Einecs |
270-337-8 |
||||
Obsah |
Obsah xx xxxx xxx 69&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a ne xxxx xxx 50&xxxx;% D-sorbitolu xx xxxxxxx bázi |
||||
Popis |
Čirý, xxxxxxxx a sladce xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
|
Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx1,2xxxxxx |
||||
|
X 5 x xxxxxx se xxxxx 7 ml xxxxxxxxx, 1 ml benzaldehydu x&xxxx;1&xxxx;xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx se a protřepává x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx neobjeví xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx ve 20 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, zfiltruje xx xx horka, xxxxxxx xx nechá xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx se 5 xx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx (1:2) x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxx. Takto xxxxxxx krystaly xxxx xxx xxxxxxx xxxx 173 x&xxxx;179&xxxx;°X. |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx než 31&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
||||
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% vyjádřeno xxxx xxxxxxx v sušině |
||||
Chloridy |
Ne xxxx xxx 50 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxxx |
Xx xxxx než 100 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
||||
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
||||
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
||||
Olovo |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx x&xxxx;xxxxxx |
||||
X 421 –
MANNITOL |
|||||
I.
MANNITOL |
|||||
Synonyma |
D-mannitol |
||||
Definice |
Vyrábí xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obsahujících xxxxxxx x/xxxx xxxxxxxx. |
||||
Xxxxxxxx xxxxx |
X-xxxxxxxx |
||||
Xxxxxx |
200-711-8 |
||||
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X14X6 |
||||
Xxxxxxxxxx hmotnost |
182,2 |
||||
Obsah |
Obsah xx xxxx xxx 96&xxxx;% X-xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xx více xxx 102 % X-xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxxxxxxx prášek xxx xxxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
|
Xxxxxxxxx&xxxx;xx&xxxx;xxxx, velmi xxxxx xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxx |
||||
|
164&xxxx;°X až 169&xxxx;°X |
||||
|
Xxxxxx xxxxxxx |
||||
|
[α] 20 D: + 23 ° xx +&xxxx;25&xxxx;° (xxxxxxxxxx xxxxxx) |
||||
|
5 až 8 K 10 xx 10 % (x/X) xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 0,5&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxx xx xxxxx xX. |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxxxx hmotnosti sušením |
Ne xxxx xxx 0,3&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxxxx hodiny) |
||||
Redukující xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% (xxxx glukosa) |
||||
Celkové xxxxx |
Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (xxxx xxxxxxx) |
||||
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,1&xxxx;% |
||||
Xxxxxxxx |
Xx více xxx 70 xx/xx |
||||
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 xx/xx |
||||
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg |
||||
II.
MANNITOL XXXXXXXX XXXXXXXXXX |
|||||
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx diskontinuální xxxxxxx xxxxxxxxxx kvasinek Zygosaccharomyces xxxxxx |
||||
Xxxxxxxx xxxxx |
X-xxxxxxxx |
||||
Xxxxxx |
200-711-8 |
||||
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X14X6 |
||||
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
182,2 |
||||
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx xxx 99 % v sušině |
||||
Popis |
Bílý, xxxxxxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
|
Xxxxxxxxx&xxxx;xx&xxxx;xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxx |
||||
|
164&xxxx;°X až 169 °C |
||||
|
Vyhoví xxxxxxx |
||||
|
[α] 20 X: +&xxxx;23&xxxx;° xx +&xxxx;25&xxxx;° (boritanový roztok) |
||||
|
5 xx 8 X 10 xx 10 % (x/X) xxxxxxx vzorku xx xxxxx 0,5&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxx xx měří pH |
||||
Čistota |
|||||
Arabitol |
Ne xxxx xxx 0,3&xxxx;% |
||||
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením |
Ne xxxx xxx 0,3 % (105 °C, xxxxx xxxxxx) |
||||
Xxxxxxxxxx cukry |
Ne xxxx xxx 0,3&xxxx;% (xxxx xxxxxxx) |
||||
Xxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (xxxx xxxxxxx) |
||||
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,1&xxxx;% |
||||
Xxxxxxxx |
Xx xxxx než 70 xx/xx |
||||
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 mg/kg |
||||
Olovo |
Ne více xxx 1 mg/kg |
||||
Aerobní xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx více xxx 103 x xxxxx |
||||
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx být xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;10&xxxx;x |
||||
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;10&xxxx;x |
||||
X. Xxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;10&xxxx;x |
||||
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxx přítomny v 10 g |
||||
Pseudomonas xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx přítomny v 10 g |
||||
Plísně |
Ne xxxx xxx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
Xx xxxx než 100 v gramu |
||||
E 950 –
ACESULFAM X |
|||||
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx, draselná xxx 3,4-xxxxxxx-6-xxxxxx-1,2,3-xxxxxxxxxx-4-xx-2,2-xxxxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxx xxxxx |
6-xxxxxx-1,2,3-xxxxxxxxxx-4(3X)-xx-2,2-xxxxxx, xxxxxxxx xxx |
||||
Xxxxxx |
259-715-3 |
||||
Xxxxxxxx xxxxxx |
X4X4XXX4X |
||||
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
201,24 |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 99 % X4X4XXX4X xxxxxxxx xx xxxxxxxx bázi |
||||
Popis |
Bílý krystalický xxxxxx bez zápachu. Xxxxxxxxx 200krát xxxxxx xxx xxxxxxxxx. |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
|
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;xx&xxxx;xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx |
||||
|
Maximum xxx 227 ±&xxxx;2&xxxx;xx xxx xxxxxx 10&xxxx;xx&xxxx;x&xxxx;1&xxxx;000 xx xxxx |
||||
|
Xxxxxx zkoušce (xxxxxx xx zbytek xx xxxxxxxx 2 g xxxxxx) |
||||
|
X xxxxxxx 0,2&xxxx;x vzorku v 2 ml xxxxxx kyseliny a 2 ml xxxx xx xxxxx xxxxxxx kapek xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hexanitrokobaltitanu xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx. |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxxxx sušením |
Ne xxxx xxx 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxx xxxxxx) |
||||
Xxxxxxxxx nečistoty |
Vyhoví xxxxxxx xx 20&xxxx;xx/xx XX xxxxxxxxx xxxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
Xx xxxx než 3 mg/kg |
||||
Olovo |
Ne xxxx než 1 mg/kg |
||||
E 951 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXXXXXXX |
|||||
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxx název |
N-L-α-aspartyl-L-fenylalanin-1-methylester, X-xxxxxxxxxxx kyseliny 3-amino-N-(αkarbomethoxyfenethyl)-sukcinamové |
||||
Einecs |
245-261-3 |
||||
Chemický xxxxxx |
X14X18X2X5 |
||||
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
294,31 |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 98&xxxx;% x&xxxx;xx více xxx 102&xxxx;% C14H18N2O5 vztaženo xx xxxxxxxx xxxx |
||||
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx prášek xxx xxxxxxx mající xxxxxxx xxxx. Přibližně 200xxxx xxxxxx xxx sacharosa. |
||||
Identifikace |
|||||
Rozpustnost |
Těžce xxxxxxxxx ve xxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením |
Ne xxxx xxx 4,5&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx) |
||||
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% vztaženo na xxxxxx |
||||
xX |
Xxxx 4,5 x&xxxx;6,0 (xxxxxx 1: 125) |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 2X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v 1cm xxxxxx xxx 430 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 2X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx referenčního xxxxxx není xxxx xxx 0,95, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx 0,022. |
||||
Xxxxxxxxxx optická xxxxxxxxx |
[α]&xxxx;20 D: + 14,5 xx + 16,5x Xxxxxxx se ve xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx x&xxxx;15X kyselině xxxxxxxx do 30 xxxxx xx přípravě. |
||||
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
||||
Xxxxx kovy |
Ne xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x&xxxx;xxxxxx |
||||
Xxxxxxxx 5xxxxxx3,6xxxxx2xxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1,5&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
X 952 –
KYSELINA XXXXXXXXX X&xxxx;XXXX Xx X&xxxx;Xx XXX |
|||||
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXXXXXXX XXXXXXXXX |
|||||
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxx název |
Kyselina cyklohexansulfamová, xxxxxxxx cyklohexylaminosulfonová |
||||
Einecs |
202-898-1 |
||||
Chemický xxxxxx |
X6X13XX3X |
||||
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
179,24 |
||||
Xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 98&xxxx;% x&xxxx;xx xxxx xxx 102&xxxx;% xxxxxxxxxxx C6H13NO3S xxxxxxxxxx xx bezvodou xxxx. |
||||
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, prakticky xxxxxxxx, se xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Přibližně 40xxxx xxxxxx než sacharosa. |
||||
Identifikace |
|||||
|
Rozpustná xx xxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx |
||||
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx 1 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx a v případě xxxxxx zákalu xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx xxxxxxx se xxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx. |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (105 °C, xxxxx xxxxxx) |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx než 30 xx/xx vyjádřeno xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
||||
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Pb x&xxxx;xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxx na sušinu |
||||
Dicyklohexylamin |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
||||
II.
CYKLAMÁT SODNÝ |
|||||
Synonyma |
Cyklamát, xxxxx sůl xxxxxxxx xxxxxxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx sodný, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx |
||||
Xxxxxx |
205-348-9 |
||||
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X12XXxX3X x&xxxx;xxxxxxxx X6X12XXxX3X·2X2X |
||||
Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx |
201,22 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx formu 237,22 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx formu |
||||
Obsah |
Ne xxxx než 98 % x&xxxx;xx xxxx xxx 102&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxx: xx xxxx xxx 84&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx 30xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx. |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, prakticky xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením |
Ne xxxx xxx 1 % (105&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx) Xx xxxx xxx 15,2&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxx xxxxxx) xxx xxxxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 30 mg/kg xxxxxxxxx jako xxxxx x&xxxx;xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx než 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x&xxxx;xxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx více xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxxx |
Xx více xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
(XXX)&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXXXXXXX XXXXXXXX |
|||||
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx, xxxxxxxx sůl xxxxxxxx cyklamové |
||||
Definice |
|||||
Chemický xxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
||||
Xxxxxx |
205-349-4 |
||||
Xxxxxxxx xxxxxx |
X12X24XxX2X6X2·2X2X |
||||
Xxxxxxxxx molekulová hmotnost |
432,57 |
||||
Obsah |
Ne xxxx xxx 98&xxxx;% x&xxxx;xx xxxx xxx 101&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx krystalický prášek. Xxxxxxxxx 30krát xxxxxx xxx xxxxxxxxx. |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx více xxx 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, jedna xxxxxx) Xx xxxx xxx 8,5&xxxx;% (140 °C, čtyři xxxxxx) pro xxxxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx než 30 xx/xx xxxxxxxxx jako xxxxx x&xxxx;xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx více xxx 3 mg/kg xxxxxxxx na xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
||||
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx jako Pb x&xxxx;xxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx vztaženo xx sušinu |
||||
Dicyklohexylamin |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
X 953 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXXXXXX |
|||||
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- a disacharidů, xxxxx hlavními xxxxxxxx xxxx xxxx disacharidy:
|
||||
Xxxxxxxx xxxxxx |
6-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx: C12H24O11 1-O-α-D-glukopyranosyl-D-mannitol xxxxxxxx: X12X24X11.2X2X |
||||
Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx |
6-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx: 344,32 1-O-α-D-glukopyranosyl-D-mannitol xxxxxxxx: 380,32 |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx než 98&xxxx;% xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x&xxxx;xxxxxxxxxxx a ne xxxx xxx 86 % xxxxx 6-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx a 1-O-α-D-glukopyranosyl-D-mannitol xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx bezvodou xxxx. |
||||
Xxxxx |
Xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
|
Xxxxxxxxx xx&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v ethanolu |
||||
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx s asi 0,2&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx silikagelu. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx obsahují 1,1-GPM x&xxxx;1,6-XXX. |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 7&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
||||
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,05 % xxxxxxxx xx sušinu |
||||
D-mannitol |
Ne xxxx xxx 3 % |
||||
D-sorbitol |
Ne xxxx xxx 6 % |
||||
Redukující xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx jako xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx |
||||
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx kovy (jako Xx) |
Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
||||
E 954 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXXXXXXX A JEHO Xx, K A Xx SŮL |
|||||
I.
SACHARIN |
|||||
Definice |
|||||
Chemický název |
3-oxo-2,3-dihydrobenzo(d)izothiazol-1,1-dioxid |
||||
Einecs |
201-321-0 |
||||
Chemický xxxxxx |
X7X5XX3X |
||||
Xxxxxxxxx molekulová hmotnost |
183,18 |
||||
Obsah |
Ne xxxx xxx 99&xxxx;% x&xxxx;xx více xxx 101% C7H5NO3S xxxxxxxx xx bezvodou xxxx |
||||
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx nebo xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xx velmi xxxxxxxxx roztocích. Xxxxxxxxx 300xxxx xx 500krát xxxxxx xxx xxxxxxxxx. |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, mírně xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx více xxx 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxx xxxxxx) |
||||
Xxxxxxx xxxx xxxx |
226 xx 230&xxxx;°X |
||||
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,2&xxxx;% vztaženo na xxxxxx |
||||
Xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx |
X 10 xx xxxxxxx 1:20, předem xxxxxxxxxxx pěti xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxx xxx kapky xxxxxxxxx molárního xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx. |
||||
x-xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
x-xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
||||
x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 25 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxxx zuhelnitelné xxxxx |
Xxxxx xxx přítomny. |
||||
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 mg/kg vztaženo xx xxxxxx |
||||
XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXXXXXXX SODNÝ |
|||||
Synonyma |
Sacharin, xxxxx xxx sacharinu |
||||
Definice |
|||||
Chemický xxxxx |
x-xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx 2,3-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx sodné xxxx 1,2-xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xx-1,1-xxxxxxx |
||||
Xxxxxx |
204-886-1 |
||||
Xxxxxxxx vzorec |
C7H4NNaO3S·2H2O |
||||
Relativní molekulová xxxxxxxx |
241,19 |
||||
Xxxxx |
Xx méně xxx 99&xxxx;% x&xxxx;xx xxxx xxx 101 % X7X4XXxX3X xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx |
||||
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, bez xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx intenzívně xxxxxxx xxxx x xx velmi xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přibližně 300krát xx 500xxxx sladší xxx sacharosa xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx rozpustný xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx v ethanolu |
||||
Čistota |
|||||
Úbytek hmotnosti xxxxxxx |
Xx více xxx 15&xxxx;% (120&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx) |
||||
Xxxxxxxx benzoová x xxxxxxxxxx |
X 10 ml xxxxxxx 1:20, předem xxxxxxxxxxx pěti xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxx kapky xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx železitého xx xxxx. Xxxxxxxx se xxxxx sraženina xxx xxxxxxx zbarvení. |
||||
o-toluensulfonamid |
Ne více xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
x-xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx xxxx než 25 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxx přítomny. |
||||
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
||||
Selen |
Ne xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
||||
XXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXXXXXXX VÁPENATÝ |
|||||
Synonyma |
Sacharin, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxx xxxxx |
x-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 2,3-dihydro-3-oxobenzisosulfonazolu, xxxxxx (2:7) xxxxxxxx xxxx 1,2-xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xx-1,1-xxxxxxx |
||||
Xxxxxx |
229-349-9 |
||||
Xxxxxxxx xxxxxx |
X14X8XxX2X6X2·3X2X | ||||
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
467,48 |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 95&xxxx;% C14H8CaN2O6S2 vztaženo xx xxxxxxxx bázi |
||||
Popis |
Bílé xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, mající xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx roztocích. Přibližně 300xxxx až 500 xxxx sladší xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx rozpustný xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx než 13,5&xxxx;% (120&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx) |
||||
Xxxxxxxx xxxxxxxx x salicylová |
K 10 xx xxxxxxx 1:20, předem xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku chloridu xxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx fialové xxxxxxxx. |
||||
x-xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx více xxx 10 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
||||
p-toluensulfonamid |
Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx více xxx 25 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
||||
Snadno xxxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxx xxxxxxxx. |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx než 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx více xxx 30 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
||||
Olovo |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
||||
XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXXXXXXX DRASELNÝ |
|||||
Synonyma |
Sacharin, draselná xxx sacharinu |
||||
Definice |
|||||
Chemický název |
o-benzosulfimid xxxxxxxx, draselná xxx 2,3-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx 1,2-xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xx-1,1-xxxxxxx |
||||
Xxxxxx |
|||||
Xxxxxxxx vzorec |
C7H4KNO3S·H2O |
||||
Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
239,77 |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 99&xxxx;% x&xxxx;xx xxxx xxx 101&xxxx;% X7X4XXX3X vztaženo xx xxxxxxxx bázi |
||||
Popis |
Bílé xxxxxxxx xxxx xxxx krystalický xxxxxx, bez xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx intenzívně xxxxxxx chuť i xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300xxxx xx 500xxxx sladší xxx sacharosa. |
||||
Identifikace |
|||||
Rozpustnost |
Snadno xxxxxxxxx xx vodě, xxxxx xxxxxxxxx v ethanolu |
||||
Čistota |
|||||
Úbytek hmotnosti xxxxxxx |
Xx více než 8&xxxx;% (120&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx) |
||||
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx |
X 10 ml xxxxxxx 1:20, předem xxxxxxxxxxx pěti xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx železitého xx xxxx. Xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx. |
||||
x-xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
||||
x-xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
||||
x-xxxxxxxxxx kyseliny benzoové |
Ne xxxx xxx 25 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
||||
Xxxxxx zuhelnitelné xxxxx |
Xxxxx xxx xxxxxxxx. |
||||
Xxxxx |
Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
||||
Selen |
Ne xxxx než 30 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx více xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
||||
E 955 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXXXXXXXX |
|||||
Xxxxxxxx |
4,1′,6′-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxx xxxxx |
(1,6-xxxxxxx-1,6-xxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxxx)-4-xxxxx-4-xxxxx-α-X-xxxxxxxxxxxxxxxx |
||||
Xxxxxx |
259-952-2 |
||||
Xxxxxxxx vzorec |
C12H19Cl3O8 |
||||
Molekulová xxxxxxxx |
397,64 |
||||
Xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx 98&xxxx;% x&xxxx;xxxxxxx 102 % C12H19C3O8, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx. |
||||
Xxxxx |
Xxxx až téměř xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxx x ethanolu Mírně xxxxxxxxx x ethyl-acetátu |
||||
|
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx táž xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx spektrum získané xx použití xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx sukralosy. |
||||
|
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx roztoku vykazuje xxxxx xxxxxxx Xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku X x testu na xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx standardní xxxxxx xx získá rozpuštěním 1,0&xxxx;x xxxxxxxxxxxx standardu xxxxxxxxx x 10 ml xxxxxxxxx. |
||||
|
[α] 20 D = + 84,0o až + 87,5x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx (10&xxxx;% (x/X) xxxxxx) |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxx |
Xx více xxx 2,0&xxxx;% (Karl-Fischerova xxxxxx) |
||||
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,7&xxxx;% |
||||
Xxxx chlorované xxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 0,5&xxxx;% |
||||
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% |
||||
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 150 mg/kg |
||||
Methanol |
Ne xxxx xxx 0,1&xxxx;% |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
||||
X 957 –
THAUMATIN |
|||||
Synonyma |
|||||
Definice |
|||||
Chemický xxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xX 2,5 až 4) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Thaumatococcus xxxxxxxxx (Xxxxx) x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx I a thaumatin XX xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z výchozího materiálu. |
||||
Einecs |
258-822-2 |
||||
Chemický xxxxxx |
Xxxxxxxxxx 207 aminokyselin |
||||
Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx I 22209 Thaumatin XX 22293 |
||||
Obsah |
Ne méně xxx 16&xxxx;% xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxx je xxxxxxxxxxxx xx méně než 94&xxxx;% xxxxxxxx (X × 5,8) |
||||
Xxxxx |
Xxxxxxx zbarvený xxxxxx xxx zápachu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx chutí. Xxxxxxxxx 2&xxxx;000 xxxx xx 3&xxxx;000 xxxx xxxxxx než sacharosa. |
||||
Identifikace |
|||||
Rozpustnost |
Velmi xxxxxx rozpustný xx xxxx, xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením |
Ne xxxx xxx 9&xxxx;% (105&xxxx;°X xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx) |
||||
Xxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 3 % xxxxxxxx xx sušinu |
||||
Síranový xxxxx |
Xx xxxx xxx 2&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
3 xx/xx vztaženo na xxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxxxxx požadavky |
Celkový počet xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxx. 1&xxxx;000/x X.&xxxx;Xxxx: xxxxxxxxxx x&xxxx;1 x |
||||
X 959 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX |
|||||
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, NHDC, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx4′βxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx XX |
||||
Xxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxx xxxxx |
2-X-α-Xxxxxxxxxxxxxxxx-4′-β-X-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, získaný katalytickou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
||||
Xxxxxx |
243-978-6 |
||||
Xxxxxxxx xxxxxx |
X28X36X15 |
||||
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
612,6 |
||||
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx než 96&xxxx;% xxxxxxxx xx sušinu |
||||
Popis |
Téměř xxxx krystalický xxxxxx xxx xxxxxxx s charakteristickou xxxxxxxxxx sladkou xxxxx. Xxxxxxxxx 1&xxxx;000 xxxx xx 1 800 xxxx xxxxxx než sacharosa. |
||||
Identifikace |
|||||
|
Snadno xxxxxxxxx v horké xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx studené vodě, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx |
||||
|
282 xx 283 xx xxx xxxxxx 2 xx xx 100 xx xxxxxxxxx |
||||
|
Xxxxxxxx se xxx 10 mg xxxxxxxxxxxxxx XX v 1 xx methanolu, xxxxx xx 1 xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 2-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx žluté xxxxxxxx. |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 11 % (105 °C, xxx hodiny) |
||||
Síranový xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2 % xxxxxxxx na sušinu |
||||
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx vztaženo xx sušinu |
||||
Těžké xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx x&xxxx;xxxxxx |
||||
X 962 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXX ASPARTAMU X XXXXXXXXXX |
|||||
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx-xxxxxxxxx, xxx aspartamu-acesulfamu |
||||
Definice |
Sůl xx xxxxxxxxxx zahříváním xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X v xxxxxxxxxx xxxxxx 2:1 hmot., x xxxxxxx s xxxxxxx pH, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Draslík x vlhkost xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx. |
||||
Xxxxxxxx xxxxx |
6-xxxxxx-1,2,3-xxxxxxxxxx-4(3X)-xxx-2,2-xxxxxx L-fenylalanyl-2-methyl-L-α-sůl xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
||||
Xxxxxxxx xxxxxx |
X18X23X9X3X |
||||
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
457,46 |
||||
Xxxxx |
63,0&xxxx;% až 66,0&xxxx;% xxxxxxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxx) x 34,0&xxxx;% xx 37&xxxx;% xxxxxxxxxx (xxxxxx forma, xxxxxxxx xx xxxxxx) |
||||
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
|
Xxxxx xxxxxxxxx xx vodě, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
||||
|
Xxxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v 1 xx kyvetě xxx 430 nm xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxx xxxx referenčního xxxxxxx, xx xxxxxxx 0,95, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,022. |
||||
|
[α] 20 D = + 14,5x až + 16,5x Xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx 6,2 x x 100 xx xxxxxxxx xxxxxxxx (15X) do 30 xxx. xx xxxxxxxx xxxxxxx. Poté xx xxxxxxx korekce xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx aspartamu x xxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;0,646. |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx více xxx 0,5&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx) |
||||
5-xxxxxx-3,6-xxxxxxxxxxxxxx-2-xxxxxx kyselina |
Ne xxxx xxx 0,5&xxxx;% |
||||
Xxxxx |
Xx více xxx 1 xx/xx |
||||
X 965 (x) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXXXXXXX |
|||||
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx maltosa |
||||
Definice |
|||||
Chemický název |
(α)-D-glucopyranosyl-1,4-D-glucitol |
||||
Einecs |
209-567-0 |
||||
Chemický xxxxxx |
X12X24X11 |
||||
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost |
344,31 |
||||
Obsah |
Obsah xx xxxx xxx 98&xxxx;% X-xxxxxxxxx C12H24O11 xxxxxxxx xx bezvodou xxxx |
||||
Xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
|
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx vodě, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
||||
|
148 xx 151&xxxx;°X |
||||
|
[α]&xxxx;20 D = + 105,5o xx + 108,5x (5&xxxx;% xxxx./xxx. roztok) |
||||
Čistota |
|||||
Voda |
Ne xxxx xxx 1&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
||||
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxx cukry |
Ne xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx jako xxxxxxx x xxxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 50 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
||||
Sírany |
Ne xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
||||
Arzen |
Ne více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
||||
X 965 (xx) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXXXXXXX XXXXX |
|||||
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
Xxxx sestávající hlavně x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx- a xxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx katalytickou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx. |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 99&xxxx;% celkových xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vztaženo xx xxxxxxxx xxxx a xx xxxx než 50&xxxx;% xxxxxxxxx vztaženo xx bezvodou xxxx. |
||||
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx a bez xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
|
Xxxxx snadno xxxxxxxxx xx vodě, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
||||
|
Xxxxxx xxxxxxx |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxx |
Xx xxxx xxx 31&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
||||
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxx glukosa |
||||
Síranový xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% |
||||
Xxxxxxxx |
Xx xxxx než 50 xx/xx |
||||
Xxxxxx |
Xx více než 100 xx/xx |
||||
Xxxx |
Xx více xxx 2 xx/xx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
||||
X 966 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXXXXXXX |
|||||
Xxxxxxxx |
Xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxx xxxxx |
4-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx |
||||
Xxxxxx |
209-566-5 |
||||
Xxxxxxxx xxxxxx |
X12X24X11 |
||||
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
344,32 |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx než 95&xxxx;% xx bezvodé bázi |
||||
Popis |
Sladce xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx bezbarvé xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx produkty jsou x bezvodé, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
|
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx |
||||
|
[α]&xxxx;20 X = + 13x xx + 16x přepočteno na xxxxxxxx bázi (10&xxxx;% xxxx./xxx. xxxxx roztok) |
||||
Čistota |
|||||
Voda |
Krystalické xxxxxxxx; xx více xxx 10,5&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
||||
Xxxxxxx polyoly |
Ne více xxx 2,5 % xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx |
||||
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx více než 0,2&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
Xx více xxx 100 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
||||
Sírany |
Ne xxxx xxx 200 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
||||
Xxxxxxxx popel |
Ne více xxx 0,1&xxxx;% vztaženo xx xxxxxx |
||||
Xxxx |
Xx více xxx 2 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx více xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
X 967 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;
XXXXXXX |
|||||
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
|||||
Xxxxxxxx xxxxx |
X-xxxxxxx |
||||
Xxxxxx |
201-788-0 |
||||
Xxxxxxxx xxxxxx |
X5X12X5 |
||||
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost |
152,15 |
||||
Obsah |
Ne xxxx xxx 98,5 % xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx |
||||
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx bez xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
|
Xxxxx xxxxxx rozpustný xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx |
||||
|
92 až 96&xxxx;°X |
||||
|
5 xx 7 (10 % xxxx./xxx. xxxxx roztok) |
||||
Čistota |
|||||
Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx více xxx 0,5 %. 0,5 x xxxxxx xx xxxx ve xxxxx xxx xxxxxxxx při 60&xxxx;°X čtyři xxxxxx. |
||||
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v sušině |
||||
Jiné xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxx |
Xx více než 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx více xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
||||
Xxxxx kovy |
Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x&xxxx;xxxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
Xx více xxx 100 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
||||
Sírany |
Ne xxxx xxx 200 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
||||
X 968 —
ERYTHRITOL |
|||||
Synonyma |
Meso-erythritol, xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx |
||||
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx osmofilních xxxxxxxx bezpečných a xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, jako xxxx např. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Po xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx. |
||||
Xxxxxxxx název |
1,2,3,4-butanetetrol |
||||
Einecs |
205-737-3 |
||||
Chemický vzorec |
C4H10O4 |
||||
Molekulová xxxxxxxx |
122,12 |
||||
Xxxxx |
Xx xxxx než 99&xxxx;% xx vysušení |
||||
Popis |
Bílé, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx stabilní xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xx sladkostí xxxxxxxxx 60–80&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
||||
Xxxxxxxxxxxx |
|||||
|
Xxxxxx xxxxxxxxx ve vodě, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx |
||||
|
119-123&xxxx;°X |
||||
Xxxxxxx |
|||||
Xxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% (70 °C, xxxx xxxxx, ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx) |
||||
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% |
||||
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx X-xxxxxxx |
||||
Xxxxxxx x xxxxxxxx |
Xx více xxx 0,1&xxxx;% |
||||
Xxxxx |
Xx více xxx 0,5 xx/xx |
XXXXXXX XX
XXXX A
Zrušená xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx následných xxxx
(xxxxxxx x xxxxxx 2)
Xxxxxxxx Xxxxxx 95/31/ES |
(Úř. xxxx. X 178, 28.7.1995, x. 1) |
Směrnice Xxxxxx 98/66/XX |
(Xx. xxxx. X 257, 19.9.1998, s. 35) |
Xxxxxxxx Komise 2000/51/ES |
(Úř. xxxx. X 198, 4.8.2000, s. 41) |
Směrnice Xxxxxx 2001/52/XX |
(Xx. xxxx. X 190, 12.7.2001, x. 18) |
Xxxxxxxx Komise 2004/46/XX |
(Xx. xxxx. L 114, 21.4.2004, x. 15) |
Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/128/ES |
(Úř. xxxx. X 346, 9.12.2006, x. 6) |
XXXX X
Xxxxx xxx xxxxxxxxx xx vnitrostátním xxxxx
(xxxxxxx x xxxxxx 2)
Xxxxxxxx |
Xxxxx xxx xxxxxxxxx |
95/31/XX |
1. xxxxxxxx 1996&xxxx;(1) |
98/66/XX |
1. xxxxxxxx 1999 |
2000/51/XX |
30. xxxxxx 2001 |
2001/52/ES |
30. xxxxxx 2002 |
2004/46/XX |
1. xxxxx 2005 |
2006/128/XX |
15. xxxxx 2008 |
(1) V xxxxxxx x čl. 2 xxxx. 2 xxxxxxxx 95/31/XX, výrobky xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx 1. xxxxxxxx 1996, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, však xxxxx xxx xxxxxxx na xxx až do xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXX III
Srovnávací xxxxxxx
Xxxxxxxx 95/31/XX |
Xxxx xxxxxxxx |
Xx. 1 xxxx. 1 |
Xxxxxx 1 |
Čl. 1 odst. 2 |
— |
Xxxxxx 2 |
— |
— |
Xxxxxx 2 |
Xxxxxx 3 |
Článek 3 |
Xxxxxx 4 |
Xxxxxx 4 |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx X |
— |
Xxxxxxx XX |
— |
Xxxxxxx XXX |