Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX KOMISE 2008/60/ES

ze xxx 17. xxxxxx 2008,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx použití v xxxxxxxxxxx

(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)

(xxxxxxxxxxxx znění)

KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx 89/107/EHS xx xxx 21. prosince 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících se xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxxx pro použití x potravinách xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě (1), x xxxxxxx na xx. 3 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx 95/31/XX xx xxx 5. července 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx náhradních sladidel xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx (2), xxxx několikrát xxxxxxxxx xxxxxxx (3). X xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx by xxxx xxx uvedená směrnice xxxxxxxxxxxx.

(2)

Xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxx čistotu xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx uvedená xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady 94/35/XX xx xxx 30. xxxxxx 1994 o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx (4).

(3)

Xx xxxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxx stanovena x Xxxxx Alimentarius x xxxxx xxxxxx společný xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (XXXXX).

(4)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se významně xxxx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx uvedeny x xxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxx podrobeny xxxxxxxxxxxxxx hodnocení Evropským xxxxxx pro bezpečnost xxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx této xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx být dotčeny xxxxxxxxxx členských států xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx uvedených xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx II xxxxx X,

XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx v xx. 3 odst. 3 písm. x) xxxxxxxx 89/107/XXX xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx směrnici 94/35/XX xxxx stanovena v xxxxxxx X xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx 95/31/XX xx znění xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxx X xx zrušuje, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XX části B.

Odkazy xx zrušenou xxxxxxxx xx považují za xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.

Xxxxxx 3

Xxxx směrnice xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx 4

Xxxx směrnice xx xxxxxx členským xxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 17. xxxxxx 2008

Xx Xxxxxx

Xxxx Xxxxxx XXXXXXX

xxxxxxxx


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 40, 11.2.1989, x. 27. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1882/2003 (Xx. věst. X 40, 11.2.1989, x. 27).

(2)  Úř. věst. X 178, 28.7.1995, s. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 2006/128/ES (Xx. xxxx. L 178, 28.7.1995, x. 1).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxxx II xxxx A.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 3. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2006/52/ES (Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 3).


XXXXXXX I

E 420 (x) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx, X-xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxx

200-061-5

Xxxxxxxx xxxxxx

X6X14X6

Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx

182,17

Xxxxx

Xxxxx ne méně xxx 97&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxx xxx 91&xxxx;% X-xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx.

Xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vzorcem XX2XX(XXXX)xXX2XX, xxx „x“ xx xxxx číslo.

Popis

Bílý xxxxxxxxxxxxx prášek, krystalický xxxxxx, vločky xxxx xxxxxxx xxxxxx sladkou xxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx snadno xxxxxxxxx xx xxxx, těžce xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxx xxxx

88 až 102&xxxx;°X

X.

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

X 5 x vzorku xx xxxxx 7 ml xxxxxxxxx, 1 ml xxxxxxxxxxxx x&xxxx;1&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxxx v mechanické třepačce, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Filtruje xx xxxxxx xxxxxxxx, krystaly xx xxxxxxxx xx 20 ml xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, zfiltruje xx za xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxxx, xxxxxxx xx 5 xx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx (1:2) x&xxxx;xxxxxx xx vzduchu. Xxxxx xxxxxxx krystaly xxxx xxx xxxxxxx xxxx 173 a 179 °C.

Čistota

Obsah xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx metoda)

Síranový xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx cukry

Ne xxxx xxx 0,3 % vyjádřeno xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 1 % vyjádřeno xxxx xxxxxxx v sušině

Chloridy

Ne xxxx xxx 50 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Arzen

Ne xxxx xxx 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Těžké kovy

Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x&xxxx;xxxxxx

X 420 (xx) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX SIRUP

Synonyma

D-glucitol xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

Sorbitolový xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx, X-xxxxxxxx a hydrogenované xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx, xxxxx není X-xxxxxxxxxx, xx tvořena xxxxxx hydrogenovanými xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx použitého xxxx xxxxxxxx (x tomto xxxxxxx sirup xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxx. Mohou xxx xxxxxxxx malá xxxxxxxx xxxxxxxxx, kde x ≤ 4. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx strukturním xxxxxxx XX2XX(XXXX)xXX2XX, xxx „x“ xx celé číslo.

Einecs

270-337-8

Obsah

Obsah xx xxxx xxx 69&xxxx;% celkových xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xx xxxx xxx 50&xxxx;% D-sorbitolu xx xxxxxxx bázi

Popis

Čirý, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx1,2xxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

X 5 x xxxxxx se xxxxx 7 ml xxxxxxxxx, 1 ml xxxxxxxxxxxx x&xxxx;1&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx krystaly. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx ve 20 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, zfiltruje xx xx horka, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx 5 xx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx (1:2) a vysuší xx vzduchu. Takto xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx teplotě xxxx 173 a 179 °C.

Čistota

Obsah xxxx

Xx xxxx xxx 31&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx metoda)

Síranový popel

Ne xxxx než 0,1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v sušině

Chloridy

Ne xxxx xxx 50 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx než 100 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx než 2 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x&xxxx;xxxxxx

X 421 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx xx katalytickou hydrogenací xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x/xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxx

200-711-8

Xxxxxxxx xxxxxx

X6X14X6

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

182,2

Xxxxx

Xxxxx xx méně xxx 96&xxxx;% X-xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xx xxxx xxx 102 % X-xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx&xxxx;xx&xxxx;xxxx, xxxxx těžce xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, prakticky xxxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxx xxxx

164&xxxx;°X až 169&xxxx;°X

X.

Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx

Xxxxxx zkoušce

D.

Optická xxxxxxxxx

[α] 20 D: +&xxxx;23&xxxx;° xx +&xxxx;25&xxxx;° (xxxxxxxxxx xxxxxx)

X.

xX

5 xx 8

K 10 ml 10 % (x/X) xxxxxxx vzorku xx přidá 0,5&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxx se xxxxx xX.

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 0,3&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 0,3&xxxx;% (xxxx glukosa)

Celkové xxxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;% (xxxx glukosa)

Síranový xxxxx

Xx xxxx než 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx

Xx více než 70 mg/kg

Sírany

Ne xxxx xxx 100 mg/kg

Nikl

Ne xxxx xxx 2 xx/xx

Xxxxx

Xx více než 1 mg/kg

II.   

MANNITOL XXXXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx diskontinuální xxxxxxx xxxxxxxxxx kvasinek Zygosaccharomyces xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxx

200-711-8

Xxxxxxxx xxxxxx

X6X14X6

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

182,2

Xxxxx

Xxxxx xx xxxx xxx 99&xxxx;%&xxxx;x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zápachu

Identifikace

A.

Rozpustnost

Rozpustný ve vodě, xxxxx těžce rozpustný v ethanolu, xxxxxxxxx nerozpustný v etheru

B.

Rozmezí xxxx xxxx

164&xxxx;°X xx 169&xxxx;°X

X.

Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx

X.

Xxxxxxx otáčivost

[α] 20 X: +&xxxx;23&xxxx;° až +&xxxx;25&xxxx;° (xxxxxxxxxx xxxxxx)

X.

xX

5 xx 8

X 10 xx 10&xxxx;% (x/X) xxxxxxx xxxxxx se xxxxx 0,5&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxx xx měří pH

Čistota

Arabitol

Ne xxxx xxx 0,3&xxxx;%

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,3 % (105 °C, xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxx cukry

Ne xxxx než 0,3&xxxx;% (xxxx xxxxxxx)

Xxxxxxx cukry

Ne xxxx xxx 1 % (xxxx glukosa)

Síranový xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx

Xx xxxx než 70 xx/xx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 103 x xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxx xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;10&xxxx;x

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx být přítomny v 10 g

E. Xxxx

Xxxxxxx být přítomny v 10 g

Staphylococcus xxxxxx

Xxxxxxx xxx xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;10&xxxx;x

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx být xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;10&xxxx;x

Xxxxxx

Xx xxxx než 100&xxxx;x&xxxx;xxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx než 100 v gramu

E 950 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXXX X

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx sůl 3,4-xxxxxxx-6-xxxxxx-1,2,3-xxxxxxxxxx-4-xx-2,2-xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

6-xxxxxx-1,2,3-xxxxxxxxxx-4(3X)-xx-2,2-xxxxxx, xxxxxxxx xxx

Xxxxxx

259-715-3

Xxxxxxxx xxxxxx

X4X4XXX4X

Xxxxxxxxxx hmotnost

201,24

Obsah

Ne xxxx xxx 99&xxxx;% X4X4XXX4X vztaženo xx xxxxxxxx bázi

Popis

Bílý krystalický xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx 200xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;xx&xxxx;xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx

X.

Xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxx 227 ±&xxxx;2&xxxx;xx xxx xxxxxx 10 mg v 1 000 xx xxxx

X.

Xxxxxxxxx zkouška xx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx 2&xxxx;x xxxxxx)

X.

Xxxxxxx srážením

K xxxxxxx 0,2&xxxx;x vzorku v 2 xx xxxxxx kyseliny a 2 ml xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx se žlutá xxxxxxxxx.

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 % (105&xxxx;°X, xxx hodiny)

Organické xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xx 20&xxxx;xx/xx XX xxxxxxxxx složek

Fluoridy

Ne xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

X 951 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

X-X-α-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxxxx-1-xxxxxxxxxxx, X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxx-X-(αxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)-xxxxxxxxxxx

Xxxxxx

245-261-3

Xxxxxxxx xxxxxx

X14X18X2X5

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost

294,31

Obsah

Ne xxxx xxx 98&xxxx;% x&xxxx;xx xxxx xxx 102&xxxx;% X14X18X2X5 xxxxxxxx xx xxxxxxxx bázi

Popis

Bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx. Přibližně 200krát xxxxxx než sacharosa.

Identifikace

Rozpustnost

Těžce xxxxxxxxx xx xxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx

Xx xxxx xxx 4,5&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxxxx hodiny)

Síranový xxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% vztaženo xx xxxxxx

xX

Xxxx 4,5 a 6,0 (xxxxxx 1: 125)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx roztoku ve 2X xxxxxxxx chlorovodíkové xxxxxxxxx v 1cm kyvetě xxx 430 xx xxxxxxx spektrofotometrem xxx xxxxxxx 2N xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx 0,95, což xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx více xxx xxxxxxxxx 0,022.

Xxxxxxxxxx optická xxxxxxxxx

[α]&xxxx;20 X: + 14,5 xx + 16,5x

Xxxxxxx se xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v 15N kyselině xxxxxxxx xx 30 xxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx než 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx kovy

Ne xxxx xxx 10 xx/xx vyjádřeno jako Xx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxx 5benzyl3,6dioxo2piperazinoctová

Ne xxxx xxx 1,5&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

X 952 –   

KYSELINA XXXXXXXXX X&xxxx;XXXX Xx A Ca XXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

202-898-1

Xxxxxxxx xxxxxx

X6X13XX3X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

179,24

Xxxxx

Xxxxxxxx cyklohexylsulfamová xxxxxxxx ne xxxx xxx 98&xxxx;% x&xxxx;xx xxxx než 102 % xxxxxxxxxxx X6X13XX3X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, prakticky xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx 40xxxx xxxxxx xxx sacharosa.

Identifikace

A.

Rozpustnost

Rozpustná xx xxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx 1 xx přibližně molárního xxxxxxx chloridu barnatého xx xxxx a v případě xxxxxx zákalu xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx xxxxxxx se xxxxx 1 ml xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx

Xx více než 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, jedna xxxxxx)

Xxxxx

Xx xxxx než 30 xx/xx vyjádřeno xxxx selen v sušině

Olovo

Ne xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx kovy

Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Pb x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx sodný, xxxxxxxxxxxxxxxxxx sodný

Einecs

205-348-9

Chemický vzorec

C6H12NNaO3S x&xxxx;xxxxxxxx X6X12XXxX3X·2X2X

Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx

201,22 xxxxxxxxxx na xxxxxxxx formu

237,22 xxxxxxxxxx xx hydratovanou xxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 98&xxxx;% x&xxxx;xx více xxx 102&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxx: xx xxxx xxx 84 % xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx. Přibližně 30xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx rozpustný xx xxxx, xxxxxxxxx nerozpustný x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxxxx hodina)

Ne xxxx xxx 15,2&xxxx;% (105&xxxx;°X, dvě hodiny) xxx xxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 mg/kg xxxxxxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xx více než 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Olovo

Ne xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Těžké xxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx vyjádřeno xxxx Pb x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx více xxx 1 mg/kg vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

(III)   

CYKLAMÁT XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxxxxx sůl xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx

205-349-4

Xxxxxxxx xxxxxx

X12X24XxX2X6X2·2X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

432,57

Xxxxx

Xx xxxx než 98&xxxx;% x&xxxx;xx xxxx xxx 101&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx krystaly xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx 30xxxx sladší xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx rozpustný xx vodě, xxxxx xxxxxxxxx v ethanolu

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx více než 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, jedna xxxxxx)

Xx xxxx než 8,5&xxxx;% (140&xxxx;°X, čtyři xxxxxx) xxx xxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 30 xx/xx vyjádřeno xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx více xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xx více xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na sušinu

Anilin

Ne xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

X 953 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx mono- x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx tyto xxxxxxxxxxx:

6-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx (1,6-XXX) x

1-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx xxxxxxxx (1,1-XXX)

Xxxxxxxx xxxxxx

6-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx: X12X24X11

1-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx xxxxxxxx: X12X24X11.2X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

6-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx: 344,32

1-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx dihydrát: 380,32

Xxxxx

Xx méně xxx 98&xxxx;% hydrogenovaných xxxx- x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxx xxx 86 % xxxxx 6-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx x&xxxx;1-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hmota xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx rozpustný x&xxxx;xxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě

Zkouška xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx xx použití xxxxx x&xxxx;xxx 0,2&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1,1-XXX x&xxxx;1,6-XXX.

Xxxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 7 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,05&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

X-xxxxxxxx

Xx více xxx 3&xxxx;%

X-xxxxxxxx

Xx více xxx 6&xxxx;%

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% xxxxxxxxx jako glukóza x&xxxx;xxxxxx

Xxxx

Xx více xxx 2 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

Arzen

Ne více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx (jako Xx)

Xx xxxx xxx 10 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

X 954 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX A XXXX Xx, X X Xx XXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

3-oxo-2,3-dihydrobenzo(d)izothiazol-1,1-dioxid

Einecs

201-321-0

Chemický xxxxxx

X7X5XX3X

Xxxxxxxxx molekulová hmotnost

183,18

Obsah

Ne xxxx xxx 99&xxxx;% x&xxxx;xx xxxx xxx 101% X7X5XX3X xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx prášek bez xxxxxxx xxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx chuť x xx velmi xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300xxxx až 500xxxx xxxxxx než sacharosa.

Identifikace

Rozpustnost

Těžce xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx rozpustný x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, mírně xxxxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením

Ne xxxx xxx 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxx xxxxxx)

Xxxxxxx xxxx xxxx

226 xx 230 °C

Síranový xxxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;% xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxx benzoová x xxxxxxxxxx

X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx pěti xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx ani xxxxxxx xxxxxxxx.

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 25 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Selen

Ne xxxx xxx 30 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

II.   

SACHARIN XXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

x-xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx 2,3-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, oxobenzisosulfonazol, xxxxxxxx xxxxx soli 1,2-xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xx-1,1-xxxxxxx

Xxxxxx

204-886-1

Xxxxxxxx xxxxxx

X7X4XXxX3X·2X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

241,19

Xxxxx

Xx méně než 99&xxxx;% x&xxxx;xx více xxx 101&xxxx;% X7X4XXxX3X xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx zápachu xxxx xx slabým xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx chuť i xx velmi xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300xxxx xx 500xxxx sladší xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx

Xx více xxx 15&xxxx;% (120&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx

X 10 ml xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx kapkami xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx molárního xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx ani xxxxxxx xxxxxxxx.

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

p-toluensulfonamid

Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 25 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx látky

Nesmí xxx přítomny.

Arzen

Ne xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 30 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

XXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

x-xxxxxxxxxxxxx vápenatý, xxxxxxxx xxx 2,3-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx (2:7) xxxxxxxx xxxx 1,2-xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xx-1,1-xxxxxxx

Xxxxxx

229-349-9

Xxxxxxxx xxxxxx

X14X8XxX2X6X2·3X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

467,48

Xxxxx

Xx xxxx xxx 95&xxxx;% X14X8XxX2X6X2 vztaženo xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx sladkou xxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx roztocích. Xxxxxxxxx 300xxxx xx 500 xxxx sladší xxx xxxxxxxxx xx zředěných xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx rozpustný ve xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 13,5 % (120&xxxx;°X, xxxxx hodiny)

Kyselina xxxxxxxx a xxxxxxxxxx

X 10 xx xxxxxxx 1:20, předem xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxx xxx xxxxx přibližně xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vodě. Xxxxxxxx xx žádná xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx více xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx benzoové

Ne více xxx 25 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 mg/kg xxxxxxxx na sušinu

Olovo

Ne xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, draselná xxx sacharinu

Definice

Chemický název

o-benzosulfimid xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 2,3-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx draselné xxxx 1,2-xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xx-1,1-xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X7X4XXX3X·X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

239,77

Xxxxx

Xx xxxx xxx 99&xxxx;% x&xxxx;xx xxxx než 101 % X7X4XXX3X xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xx slabým xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx velmi xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300xxxx xx 500xxxx xxxxxx xxx sacharosa.

Identifikace

Rozpustnost

Snadno xxxxxxxxx xx vodě, mírně xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 8&xxxx;% (120&xxxx;°X, čtyři xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx

X 10 xx xxxxxxx 1:20, předem xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

p-toluensulfonamid

Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx než 25 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 30 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

E 955 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx

4,1′,6′-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

(1,6-dichlor-1,6-dideoxy-β-D-fruktofuranosyl)-4-chlor-4-deoxy-α-D-galaktopyranosid

Einecs

259-952-2

Chemický xxxxxx

X12X19Xx3X8

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

397,64

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxx 98&xxxx;% x&xxxx;xxxxxxx 102 % X12X19X3X8, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxx až téměř xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx zápachu

Identifikace

A.

Rozpustnost

Snadno xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxxxxxx x ethanolu

Mírně xxxxxxxxx v xxxxx-xxxxxxx

X.

Xxxxxxxx x infračervené xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx spektrum xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx vykazuje táž xxxxxxxxx maxima xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx spektrum xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx sukralosy.

C.

Chromatografie xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx hodnotu Xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx X x testu na xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx standardní xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx 1,0&xxxx;x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 10&xxxx;xx xxxxxxxxx.

X.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

[α] 20 X = + 84,0o až + 87,5x xxxxxxxx xx bezvodou bázi

(10 % (x/X) xxxxxx)

Xxxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2,0&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx popel

Ne xxxx xxx 0,7 %

Jiné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxxx monosacharidy

Ne xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 150 xx/xx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

X 957 –   

THAUMATIN

Synonyma

Definice

Chemický xxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xX 2,5 až 4) xxxxxxxx xxxxx přírodního xxxxx Thaumatococcus daniellii (Xxxxx) a sestává v podstatě x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx I a thaumatin XX xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx

258-822-2

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx 207 xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx X&xxxx;22209

Xxxxxxxxx XX 22293

Xxxxx

Xx méně xxx 16&xxxx;% xxxxxx xxxxxxxx xx sušinu, xxx xx ekvivalentní xx xxxx xxx 94&xxxx;% xxxxxxxx (X × 5,8)

Xxxxx

Xxxxxxx zbarvený xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx 2 000 xxxx xx 3 000 xxxx xxxxxx xxx sacharosa.

Identifikace

Rozpustnost

Velmi xxxxxx rozpustný ve xxxx, nerozpustný x&xxxx;xxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 9 % (105&xxxx;°X xx konstantní xxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 3 % xxxxxxxx na sušinu

Síranový xxxxx

Xx více než 2&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx než 100 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

Arzen

Ne xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx počet xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: max. 1&xxxx;000/x X.&xxxx;Xxxx: xxxxxxxxxx x&xxxx;1 x

X 959 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, XXXX, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx4′βxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx XX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

2-O-α-Lrhamnopyranosyl-4′-β-D-glukopyranosyl xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, získaný katalytickou xxxxxxxxxxx neohesperidinu

Einecs

243-978-6

Chemický xxxxxx

X28X36X15

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

612,6

Xxxxx

Xxxxx xx xxxx xxx 96&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xxxx krystalický prášek xxx zápachu s charakteristickou xxxxxxxxxx sladkou xxxxx. Xxxxxxxxx 1&xxxx;000 xxxx xx 1&xxxx;800 xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx studené xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx

X.

Xxxxxxxxx xxxxxxx v ultrafialové xxxxxxx spektra

282 xx 283 xx xxx xxxxxx 2 xx xx 100 xx xxxxxxxxx

X.

Xxxxxx zkouška

Rozpustí xx xxx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx DC v 1 xx xxxxxxxxx, xxxxx xx 1 ml xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 2-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 11&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,2 % xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 2 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx v sušině

E 962 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXX ASPARTAMU A XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx-xxxxxxxxx, xxx aspartamu-acesulfamu

Definice

Sůl xx xxxxxxxxxx zahříváním xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxx xxxxxx 2:1 hmot., x xxxxxxx x xxxxxxx pH, xxxxx xxxxxxxx krystalizaci. Draslík x xxxxxxx se xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx název

6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxid X-xxxxxxxxxxx-2-xxxxxx-X-α-xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X18X23X9X3X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

457,46

Xxxxx

63,0&xxxx;% xx 66,0&xxxx;% xxxxxxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxx) x 34,0&xxxx;% xx 37 % xxxxxxxxxx (xxxxxx forma, xxxxxxxx xx xxxxxx)

Xxxxx

Xxxx krystalický xxxxxx bez xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx ve vodě, xxxxx rozpustný v xxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx 1&xxxx;% vodného xxxxxxx xxxxxxxxx x 1 cm xxxxxx xxx 430&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxxx 0,95, což xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx přibližně 0,022.

X.

Xxxxxxxxxx optická xxxxxxxxx

[α] 20 D = + 14,5x xx + 16,5o

Stanoví xx xxx xxxxxxxxxxx 6,2 x x 100 xx kyseliny mravenčí (15X) xx 30 xxx. xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx se xxxxxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx aspartamu x soli aspartamu-acesulfamu xxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;0,646.

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,5&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx)

5-xxxxxx-3,6-xxxxxxxxxxxxxx-2-xxxxxx kyselina

Ne xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

E 965 (x) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

(α)-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,4-X-xxxxxxxx

Xxxxxx

209-567-0

Xxxxxxxx xxxxxx

X12X24X11

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

344,31

Xxxxx

Xxxxx xx méně xxx 98&xxxx;% X-xxxxxxxxx X12X24X11 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxx xxxx

148 xx 151 °C

C.

Specifická optická xxxxxxxxx

[α]&xxxx;20 X = + 105,5x xx + 108,5x (5 % xxxx./xxx. xxxxxx)

Xxxxxxx

Xxxx

Xx více xxx 1 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxx glukosa x sušině

Chloridy

Ne xxxx xxx 50 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

X 965 (ii) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxx, hydrogenovaný xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxx sestávající xxxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx- x polysacharidů. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sirupu x xxxxxxx obsahem xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx složek x xxxxxx následným xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx xx dodáván xx xxxxx sirupu x xxxx pevný xxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 99&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx a xx xxxx xxx 50&xxxx;% maltitolu xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx kapaliny xxx xxxxx x bez xxxxxxx xxxx bílé xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxxxxx na tenké xxxxxx

Xxxxxx zkoušce

Čistota

Voda

Ne xxxx xxx 31 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 50 xx/xx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx

Xxxx

Xx více xxx 2 xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

X 966 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxx, xxxxxxxxxx, laktobiosit

Definice

Chemický název

4-O-β-D-galaktopyranosyl-D-glucitol

Einecs

209-566-5

Chemický xxxxxx

X12X24X11

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

344,32

Xxxxx

Xx xxxx xxx 95 % xx xxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx roztoky. Xxxxxxxxxxx produkty xxxx x bezvodé, monohydrátové x dihydrátové xxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx

X.

Xxxxxxxxxx optická otáčivost

[α] 20 X = + 13x xx + 16x přepočteno xx xxxxxxxx bázi (10&xxxx;% xxxx./xxx. xxxxx roztok)

Čistota

Voda

Krystalické xxxxxxxx; ne xxxx xxx 10,5&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 2,5 % xxxxxxxx xx bezvodou xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;% vyjádřeno xxxx xxxxxxx v sušině

Chloridy

Ne více xxx 100 mg/kg xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 200 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxx xx sušinu

Nikl

Ne xxxx xxx 2 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

Arzen

Ne xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více než 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

X 967 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

D-xylitol

Einecs

201-788-0

Chemický xxxxxx

X5X12X5

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost

152,15

Obsah

Ne méně xxx 98,5&xxxx;% jako xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx bázi

Popis

Bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx prakticky xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx sladkou xxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx v ethanolu

B.

Rozpětí xxxx xxxx

92 až 96 °C

C.

pH

5 xx 7 (10&xxxx;% xxxx./xxx. xxxxx roztok)

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,5 %. 0,5 x xxxxxx se xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxx 60&xxxx;°X xxxxx hodiny.

Síranový xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx cukry

Ne xxxx xxx 0,2&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxx xxxxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxx

Xx více xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

Olovo

Ne xxxx než 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx více xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Pb x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx než 100 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Sírany

Ne xxxx xxx 200 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

X 968 —   

ERYTHRITOL

Synonyma

Meso-erythritol, xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx xx kvašením xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxxx x potravinách, xxxx xxxx např. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Po kvašení xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx

1,2,3,4-xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

205-737-3

Xxxxxxxx vzorec

C4H10O4

Molekulová xxxxxxxx

122,12

Xxxxx

Xx xxxx xxx 99&xxxx;% xx xxxxxxxx

Xxxxx

Xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx stabilní xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xx sladkostí přibližně 60–80&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xx vodě, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxx xxxx

119-123&xxxx;°X

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx

Xx více než 0,2&xxxx;% (70&xxxx;°X, xxxx xxxxx, ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx popel

Ne více xxx 0,1 %

Redukující xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxx X-xxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxx

Xx více xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxx

Xx více xxx 0,5 xx/xx


XXXXXXX XX

XXXX A

Zrušená xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

(xxxxxxx x článku 2)

Směrnice Xxxxxx 95/31/XX

(Xx. věst. X 178, 28.7.1995, x. 1)

Směrnice Xxxxxx 98/66/XX

(Xx. věst. X 257, 19.9.1998, s. 35)

Xxxxxxxx Komise 2000/51/XX

(Xx. xxxx. X 198, 4.8.2000, s. 41)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/52/XX

(Xx. xxxx. X 190, 12.7.2001, x. 18)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/46/XX

(Xx. xxxx. X 114, 21.4.2004, x. 15)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/128/ES

(Úř. xxxx. X 346, 9.12.2006, x. 6)

XXXX X

Xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx

(xxxxxxx x článku 2)

Xxxxxxxx

Xxxxx xxx provedení

95/31/ES

1. července 1996&xxxx;(1)

98/66/XX

1. xxxxxxxx 1999

2000/51/ES

30. xxxxxx 2001

2001/52/XX

30. června 2002

2004/46/XX

1. dubna 2005

2006/128/XX

15. xxxxx 2008


(1)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx x čl. 2 xxxx. 2 směrnice 95/31/XX, xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx 1. července 1996, xxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx, však xxxxx xxx uváděny na xxx až xx xxxxxxxxx zásob.


PŘÍLOHA XXX

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx 95/31/XX

Xxxx xxxxxxxx

Xx. 1 xxxx. 1

Článek 1

Čl. 1 xxxx. 2

Článek 2

Xxxxxx 2

Článek 3

Xxxxxx 3

Xxxxxx 4

Xxxxxx 4

Příloha

Příloha X

Xxxxxxx II

Příloha XXX