XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 1609/2006
ze dne 27. října 2006,
xxxxxx xx xx období xxxx let xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx bílkovin získaných x xxxxxxxx kravského xxxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/398/XXX xx xxx 3. xxxxxx 1989 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 1a xxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx s Xxxxxxxxx úřadem pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx 89/398/XXX xx vztahuje xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx ustanovení xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx Komise 91/321/XXX ze dne 14. xxxxxx 1991 x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (2) xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 89/398/XXX. Xxxxxxxx 91/321/XXX xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx počáteční kojenecké xxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxx obdržela xxxxxx x xxxxxxx na xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx kravského mléka x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, než xx xxxxxxxxx hodnota 0,56&xxxx;x xxxxxxxx/100&xxxx;xX (2,25&xxxx;x xxxxxxxx/100&xxxx;xxxx), xxx je uvedeno x xxxx 2.2 xxxxxxx I xxxxxxxx 91/321/XXX. |
|
(4) |
Xxx 5. xxxxx 2005 vydal Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx (3). Xxxx stanovisko xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x obsahem xxxxxxxx 0,47 g/100 kJ (1,9 g/100 kcal) xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx výživy xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxx xx xx xx přijetí změn xxxxxxxx 91/321/EHS xxxx xxxxxxx uvedení xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xx xxx xx xxxxxx xxxx let. |
|
(6) |
Opatření xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Odchylně od xxxxxx 2 x xx. 4 odst. 1 xxxxxxxx 91/321/XXX xx xx xxxx xxxx let xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx trh xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy na xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx mléka, xxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx tohoto nařízení.
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Bruselu xxx 27. xxxxx 2006.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx KYPRIANOU
xxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 186, 30.6.1989, x. 27. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Xx. věst. X 186, 30.6.1989, s. 27).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 175, 4.7.1991, x. 35. Směrnice naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 2003/14/XX (Xx. xxxx. L 175, 4.7.1991, x. 35).
(3)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal (2005) 280, x. 1–16.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx zpracování x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x bílkovin xxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxx bílkovin
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx × 6,25
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
0,44 x/100 xX |
0,7 g/100 xX |
|
(1,86 x/100 kcal) |
(3 x/100 kcal) |
2. Xxxxx xxxxxxxx
Bílkoviny x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx mléka xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx chymozinu, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx:
|
x) |
63 % izolát xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx bez xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx bílkovin x xxxxxx 95 % x xxxx xxx 70 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 3 % a |
|
x) |
37 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxxx x minimálním xxxxxxx bílkovin x xxxxxx 87 % x xxxx než 70 % xxxxxxxxxx bílkovin a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 3,5 %. |
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx, xxxxxxx mezi těmito xxxxx stupni xxxxxxxxx xxxxxxx x tepelnému xxxxxxxx (3–10 xxxxx xxx teplotě 80 xx 100 °X).
4. Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy X xxxxxxxx 91/321/EHS.