XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 1882/2006
xx dne 19. xxxxxxxx 2006,
kterým xx xxxxxxx metody xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v některých xxxxxxxxxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx ověření dodržování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx x pravidel x zdraví xxxxxx x dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (1), a xxxxxxx xx xx. 11 xxxx. 4 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem k xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1881/2006 xx xxx 19. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách (2), xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx špenátu, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx pro xxxxxxx x obilných xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti. |
|
(2) |
Odběr xxxxxx má významný xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorku. |
|
(3) |
Je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx analýzy xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx charakteristikami. |
|
(4) |
Čerstvý xxxxxxxx salát a xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zkáze x xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx analýzy xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx příslušné xxxxxx mohou xxxxxxxxx xx vhodné x xx xxxxx provést xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxx x potravinách xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006 se xxxxxxxxx x xxxxxxx x metodami xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Použije xx xxx dne 1. března 2007.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 19. xxxxxxxx 2006.
Xx Komisi
Xxxxxx KYPRIANOU
člen Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, s. 1. Xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 776/2006 (Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxx 5 x xxxxx xxxxx Xxxxxxxx věstníku.
XXXXXXX
XXXXXX XXXXXX XXXXXX, XXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXX XXX XXXXXX XXXXXXXX MNOŽSTVÍ XXXXXXXXX X URČITÝCH POTRAVINÁCH
A. OBECNÁ XXXXXXXXXX
Xxxxxx kontroly xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x ustanoveními nařízení (XX) č. 882/2004. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx dotčena xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 882/2004.
X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx (ES) č. 1881/2006 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovenými v xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx x xxxx, xxxx x xxxxx, xx xxx xxxxx považují za xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xx xxxxxxxx na xxxxxxx množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
A.2 Definice
Pro xxxxx této xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx definice:
|
A.2.1 |
„šarží“ xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx sklizené xxxx xxxxxx xx xxxxxxx dobu, xxxxx xx xxxxx příslušného xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx jsou původ, xxxxxx, půdní xxx xx xxxxx nejvýše 2 hektarů, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; |
|
X.2.2 |
„xxxxx xxxxx“ xx xxxxxx určitá xxxx velké šarže, xxxxxxxxx x tomu, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Každá xxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
X.2.3 |
„xxxxxx xxxxxxx či xxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx. X xxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxx o xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, o xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx špenátu xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; |
|
X.2.4 |
„xxxxxxxxx xxxxxxx“ xx rozumí xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx; |
|
X.2.5 |
„xxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx; |
|
X.2.6 |
„xxxxx“ xx xxxxxx určitá xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx obdělávaná xxxxxxx způsobem, xx xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx hlávkového xxxxxx nebo xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx. „Pole“ rovněž xxxx být xxxxxxxxxx xx „šarži“ pro xxxxx odběru vzorků; |
|
A.2.7 |
„krytou xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx nebo polyethylenové xxxxx), xx které xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx hlávkového xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx x totožným xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx plocha xxxxxx může xxx xxxxxxxxxx xx „xxxxx“ xxx účely xxxxxx xxxxxx. |
X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx
X.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovník oprávněný xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx konkrétních xxxxxxxx.
X.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxx vzorků
Každá xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, se xxxxxxxx samostatně. Velké xxxxx (tj. xxxxx xxxxxxxxxxx 30 xxx xxxx xxxxx xxx 3 xxxxxxx) xx xxxxxxx xx části xxxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
X.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx vzorků x xxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xx mohly:
|
— |
ovlivnit xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx. x xxxxxxxx přítomnosti xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo neporušenost xxxxx, x nichž xx odebírají xxxxxx. |
Xxxxxxx xx xxxxx přijmout xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x zajištění bezpečnosti xxxx odebírajících xxxxxx.
X.3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorky se xxxxxxxx xxxxx možno x různých xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxx X.3.8 této přílohy.
A.3.5 Příprava xxxxxxxxxx vzorku
Souhrnný vzorek xx připravuje xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků.
A.3.6 Duplikátní xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, obhajoby v xxxxxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx, xxxxx tento xxxxxx není x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
X.3.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx do xxxxxxx uzavřeného xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx ztrátě xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxx musí xxx xx 24 hodin xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx do laboratoře x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x chladu. Xxxxx toto xxxx xxxxx, xx xxxxx xx do 24 xxxxx hluboce xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxx).
Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nezbytná doplňková xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx jakékoli změně xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx dojít xxx přepravě nebo xxxxxxxxxx.
X.3.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x úředním účelům xx uzavře na xxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx státu.
O xxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxx musí xxx xxxxxxx odrůda, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, datum x místo xxxxxx xxxxxx, provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx související údaje, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xx trh formu xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x všech xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx uváděn xx xxx.
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX ODBĚRU XXXXXX
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx části šarže.
B.1 Odběr xxxxxx x pole
V xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx za xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx hlávkového xxxxxx xx xxxxxxx z xxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx vzorky se xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx x xxxxx xxxxxx pole xx kryté xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Plochy x xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx salátu či xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx sklízet x xxxxxx dobu, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx či xxxx. Xx-xx xxxx xxxxx xxx 3 xxxxxxx, rozdělí xx xx xxxxx xxxxx xx 2 xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx vzorků provádí xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx z celého xxxx pochůzkou ve xxxxx písmene „X“ xxxx „X“. Vzorky xxxxxx sklízených x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx plochy se xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx „W“ xxxx „X“ a x xxxxxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 10 xxxxxxx x mít xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Vzorek xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx takové xxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xx xxx&xxxx;(1). Zeminu x vnější xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx listy xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx pro kojence x xxxxxxxx příkrmů xxx xxxxxxx x xxxx děti x xxxxx síti
Metoda odběru xxxxxx xx xxxxxxx x šarží o xxxxxxxxx 25 xxx xxxx méně.
V xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxxx xxx 30 xxx) xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx zpravidla 25 xxx, pokud xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Vzhledem x xxxx, že xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx 25 xxx, xxxx xxxxxxxx části xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx o 20&xxxx;%. To xxxxxxx, xx část xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx 15 xx 30 tun. V xxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxx nemůže xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx části xxxxx, xxxxxxx se vzorek x xxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx, kromě případů, xxx xx není xxxxx, xxxx. provádí-li xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx z xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány ze xxxxx, je xxxxxx x xxxxxxx 1.
Tabulka 1
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány ze xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx (xx) |
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích vzorků, xxxxx mají xxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx) |
|
&xx; 50 |
3 |
1 |
|
50 xx 500 |
5 |
1 |
|
&xx; 500 |
10 |
1 |
Sestává-li xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx, která xxxx xxx odebrána xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2
Počet xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx balení xxxx jednotek x xxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx) |
|
1 xx 25 |
1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
1 |
|
26 xx 100 |
xxx 5&xxxx;%, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx jednotky |
1 |
|
> 100 |
xxx 5&xxxx;%, nejvíce 10 xxxxxx nebo xxxxxxxx |
1 |
Xxxxx xxxxx nebo část xxxxx musí xxx xx kontrole, xxx xx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx samostatně. Avšak x případech, kdy xx taková xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx hospodářským xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx, xxxxxxxxx-xx dostatečnou xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxx xxxxx, x xxx xx vzorky xxxxxxxxx, x je-li x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx. Místo, x něhož se xxxxxx z xxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxx pokud xxxxx xxxxxxx namátkou. V xxxxxxxxx, xxx je xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, se xxxxxx odebírá xxxxxxxx x dostupných xxxxx xxxxx.
X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx uvedených v xxxx B.2.
Není-li xx xxxxx, lze v xxxxxxx maloobchodního xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x rámci xxxxx, z xxx xx xxxxxx odebírají, x xx-xx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx&xxxx;(2).
X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže xx xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
— |
xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost, |
|
— |
odmítnutí, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxx (tj. posouzení xxxxxxx xx stanovenými xxxxxxxx xx xxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx). |
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXX
|
1. |
X xxxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx do 24 xxxxx po xxxxxx xxxxxx. Pokud xx xxxx možné, xxxxxx se uchovává xx xxxxxxxxx stavu (xxxxxxxxx xx dobu 6 xxxxx). |
|
2. |
Xxxxxx, značně xxxxxxxxxx listy x xxxx vnější nepoživatelné x poškozené xxxxx xx z xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx vzorků xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxxxxxx vzorek xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx (x možností xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx). X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx použitého mixéru/zařízení xx xxxxxxxx/xxxxxxx může xxx xx účelem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx více xxxxxxxx. Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx proces xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Důkladná xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x maximální xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Vzorky xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx bez ohledu xx to, zda xxxx xxxxxxx z xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx prodeje. |
|
4. |
Ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx více xxxxxxxxxxxx vzorků x xxxxxxx. |
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXXX, XXXXXXX XXXXXXXX A XXXXXXXXX XX ŘÍZENÍ XXXXXXXXXX
X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx použijí následující xxxxxxxx:
|
x |
= |
xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx níž bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95&xxxx;%) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx opakovatelnosti, xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx pracovník, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, tedy x = 2,8 × xx; |
|
xx |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx; |
|
XXXx |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx /
|
|
X |
= |
xxx reprodukovatelnosti: hodnota, xxx níž bude xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95&xxxx;%) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx získaného xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx; X = 2,8 × xX; |
|
xX |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
XXXX |
= |
xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR /
|
X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx kontroly potravin xxxx být x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 a 2 xxxxxxx XXX xxxxxxxx (ES) x. 882/2004.
X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx postup
Použitému xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx věnovat zvláštní xxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx extrakci xxxxxxxxx, xxxx xx extrakční xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx methanolu/vody (30/70). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx vzorek xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
X.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx charakteristiky
Zvláštní xxxxxxxx xxx metody xxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxx dusičnanů xxxx:
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx povolená xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxx |
&xx; 500 xx/xx |
60–120 % |
|
|
≥ 500 xx/xx |
90–110 % |
||
|
Xxxxxxxx XXXX |
Xxx |
Xxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
2 × xxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice |
|
Přesnost RSDrr xx xxxx vypočítat xxxx 0,66xxxxxxx přesnosti XXXX xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|||
Xxxxxxxx k pracovním xxxxxxxxxxxxxxxx
|
— |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
— |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx vypočtenou x Xxxxxxxxxx rovnice, xx.: XXXX = 2(1-0,5xxxX) xxx:
|
X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x výpočet xxxxxxxxxx&xxxx;(3)
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx shody se xxxxxxxxxxx limity se xxxxxxx výsledek analýzy xxxxxxxxxx na výtěžnost.
Výsledek xxxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxx × +/– U, xxx × xx xxxxxxxx xxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření.
U xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx použití faktoru xxxxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx hladině pravděpodobnosti xxxxxxxxx 95&xxxx;%.
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx analýzy xxxxxx v souvislosti x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. X analýz xxx xxxxx obhajoby xxxx xxxxxxxxxx řízení xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx být x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxxxx (ES) č. 882/2004.
(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx na xxx x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, stanoví xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1543/2001 xx xxx 27. července 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx norma xxx saláty x xxxxxxx kadeřavou xxxxx x xxxxxxx xxxxx (Xx. xxxx. X 203, 28.7.2001, x. 9), naposledy pozměněné xxxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 6/2005 xx xxx 4. xxxxx 2005 (Úř. věst. X 203, 28.7.2001, x. 9).
(2)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxx, z xxxxx xx odebírá xxxxxx, xx tak xxxx, že xxxx xxxxx získat souhrnný xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx menší xxx 1 kg. Také x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx u obilných xxxxxxx a xxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx může xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx 0,5 xx.
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxxxxxxx o postupech xxx odhad nejistoty xxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxx „Xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx analytical xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxx xx XX xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxx“ – xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxxx-xxxxxxxx_xxxxxxxx_2004_xx.xxx