XXXXXXXX KOMISE (ES) x. 333/2007
ze xxx 28. xxxxxx 2007,
xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx vzorků x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-MCPD x xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx
(Xxxx x významem xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx krmiv x xxxxxxxx x xxxxxxxx x zdraví xxxxxx x dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat (1), a xxxxxxx xx čl. 11 xxxx. 4 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 315/93 xx xxx 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx (2), xxxxxxx, xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx musí xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity. |
|
(2) |
Nařízení Komise (XX) č. 1881/2006 xx xxx 19. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x potravinách (3), xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx cínu, 3-XXXX x benzo[a]pyrenu v xxxxxxxx potravinách. |
|
(3) |
Nařízení (ES) x. 882/2004 xxxxxxx xxxxxx zásady xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxx případech xxxx však xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ustanovení, xxx xx zajistilo, že xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx použity xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx, 3-XXXX, xxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/XX xx dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx (4), xx xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/XX xx xxx 12. února 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx obsahu xxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5), x xx xxxxxxxx Xxxxxx 2005/10/ES xx xxx 4. xxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx metody odběru xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx (6). |
|
(5) |
Xxxxx ustanovení xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx vzorků x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-XXXX x benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxx. Xxxxx xx x xxxxx jasnosti xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tato xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx právního aktu. |
|
(6) |
Směrnice 2001/22/XX, 2004/16/XX x 2005/10/XX xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx zvířat, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Odběr xxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxx kontrolu obsahu xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-XXXX x xxxxx[x]xxxxxx uvedené x xxxxxxxx 3, 4 a 6 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006 budou xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx, aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 882/2004.
Xxxxxx 2
Směrnice 2001/22/ES, 2004/16/XX a 2005/10/XX xx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxx směrnice xx xxxxxxxx xx odkazy xx toto xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Evropské xxxx.
Použije xx xxx xxx 1. června 2007.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 28. xxxxxx 2007.
Xx Komisi
Xxxxxx XXXXXXXXX
xxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 165, 30.4.2004, x. 1. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 1791/2006 (Xx. xxxx. L 165, 30.4.2004, x. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 37, 13.2.1993, x. 1. Nařízení xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1882/2003 (Xx. věst. X 37, 13.2.1993, x. 1).
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 364, 20.12.2006, x. 5.
(4) Úř. xxxx. L 77, 16.3.2001, x. 14. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2005/4/XX (Xx. věst. X 77, 16.3.2001, x. 14).
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 42, 13.2.2004, x. 16.
(6) Úř. xxxx. X 34, 8.2.2005, x. 15.
PŘÍLOHA
ČÁST A
DEFINICE
Pro účely xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
„xxxxx“ |
: |
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx komodity xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxxxxx jednotné xxxxxxxxxx (xxxx xxxx xxxxx, druh, xxx xxxxx, balírna, zasílatel xxxx označení). U xxx musí xxx xxxxxxxxxxx také xxxxxxxx xxx; |
|
„xxxx šarže“ |
: |
určitá xxxx xxxxx xxxxx vyčleněná x xxxx, xxx x ní byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a identifikovatelná; |
|
„dílčí xxxxxx“ |
: |
xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx; |
|
„xxxxxxxx xxxxxx“ |
: |
xxxxxx všech xxxxxxx vzorků odebraných xx xxxxx nebo xxxxx xxxxx; souhrnné xxxxxx xxxx považovány xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx; |
|
„xxxxxxxxxxx vzorek“ |
: |
vzorek xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
XXXX X
XXXXXX ODBĚRU XXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXXXX
X.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx oprávněný xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx státem.
B.1.2. Materiál, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx šarže xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xx xxx analyzována, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
X.1.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru xxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx ovlivnit množství xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, nepříznivě xxxxxxxx analytické xxxxxxxxx xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.
B.1.4. Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx celé xxxxx nebo části xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x protokolu xxxxx bodu B.1.8. xxxx přílohy.
B.1.5. Příprava souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx kombinací xxxxxxx xxxxxx.
X.1.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx s předpisy xxxxxxxxx xxxxx týkajícími xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
X.1.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx do xxxxx nádoby z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx adsorpcí xx xxxxxxxxx xxxxxxx nádoby x xxxx xxxxxxxxxx xxx přepravě. Budou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx změně xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
B.1.8. Uzavření x xxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx na místě xxxxxx x xxxxxx xx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxx xxxxxx vzorků se xxxxxxx protokol xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxx xxxx xxxxx šarže (xx xxxxx uvést xxxxx xx xxxxx xxxxx), x xxxx xxxx být xxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx užitečné.
B.2. PLÁNY ODBĚRU XXXXXX
Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx, že xxxxx šarže xxx xxxxxxx xxxxxxx. Na xxxxxxxx, s xxxxx xx obchoduje ve xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx), xx xxxxxxxx tabulka 1. Xx ostatní produkty xx vztahuje tabulka 2. Xxxxxxxx x xxxx, že hmotnost xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, může xxxxxxxx části šarže xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 20&xxxx;%.
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 1 xx xxxx 1 xxxx, kromě xxxxxxx, kdy xx xxxx možné, xxxx. xx-xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx balením nebo xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx odebrán ze xxxxx xxxx x xxxxx šarže, xx xxxxxx v tabulce 3.
X případě volně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx nebo xxxx šarže měly xxx těsně xxxx xxxxxxxxx vzorku manuálně xxxx mechanicky xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx jakost xxxxxxxx. V tomto xxxxxxx xxx předpokládat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxx xxxxx nebo její xxxxx. Xxxxx xxxxx x každé xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxx dílčí xxxxxx, xxxxx budou xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx podobnou xxxxxxxx. Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxxxxxx 100 gramů xxxx 100 xxxxxxxxx, xxx xxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 xx xxxx 1 xxxx. Odchylky xx xxxx metody xx zaznamenají x xxxxxxxxx xxxxx xxxx X.1.8. xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx u xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx (xxxx) |
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;1&xxxx;500 |
500 xxx |
|
&xx;&xxxx;300 x < 1 500 |
3 xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;100 x ≤&xxxx;300 |
100 xxx |
|
&xx;&xxxx;100 |
— |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx u xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx (xxxx) |
Xxxxxxxx xxxx počet xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;15 |
15–30 tun |
|
< 15 |
— |
Tabulka 3
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx ze xxxxx nebo x xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxx šarže/části xxxxx (x kg nebo xxxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx odebrány |
|
< 50 |
3 |
|
≥ 50 x ≤&xxxx;500 |
5 |
|
&xx;&xxxx;500 |
10 |
Xxxxxxx-xx šarže nebo xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx balení nebo xxxxxxxx, je xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxxx v xxxxxxx 4.
Xxxxxxx 4
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx xxxx xxxx část x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx v xxxxx/xxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, které xx mají xxxxxxx |
|
≤&xxxx;25 |
xxxxxxx 1 xxxxxx nebo xxxxxxxx |
|
26–100 |
xxxxxxxxx 5&xxxx;%, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
|
&xx;&xxxx;100 |
xxxxxxxxx 5&xxxx;%, xxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xx obsah xxxxx konzervy, xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx pro vyšetření xxxxxxxx xxxxxxxx souhrnný xxxxxx. Jestliže výsledek xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxx nepřekračuje xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx blíží xx x maximálnímu xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxx, a xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxx konzerv xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx další xxxxxxxxx.
X.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX VZORKŮ X XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx uvedených v xxxxxx X.1. x X.2. této xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxx xxxxx, xxx použít xxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx tato xxxxxx xxxxxxxx, že xx xxxx šarže nebo xxxx xxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX X
XXXXXXXX VZORKU X XXXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX JAKOSTI XXX XXXXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxxxx (XX) x. 882/2004&xxxx;(1).
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, které xxxx x souladu x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx způsobilosti (xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx laboratoří (2) vypracovaným xxx xxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx jakosti. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x Xxxxxxxx ISO/AOAC/IUPAC xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx&xxxx;(3).
Xxxxx xx to xxxxx, je třeba xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vhodného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx materiálu.
C.2. PŘÍPRAVA XXXXXX
X.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx x všeobecné xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx laboratorní xxxxxx, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx kontaminaci.
Veškerý xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx laboratorního xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx určuje xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
X.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx přípravy xxxxxx
X.2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx, xxxxxxx, rtuť x xxxxxxxxxxx cín
Analytik musí xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, x budou xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. x xxxxxx jako polypropylen, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xxx. Xxxx xx xxxx xxx vyčištěny xxxxxxxxx, xxx xx minimalizovalo xxxxxx xxxxxxxxxxx. Řezné xxxxxxxx xxxxx xxx x vysoce kvalitní xxxxxxxxxxxxx oceli.
Existuje xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx XXX „Xxxxxxxxx – Xxxxxxxxx stopových xxxxx – Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, obecné xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx“&xxxx;(4) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, ale xxxxxxx xxxxx xxx i xxxx postupy.
V případě xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx věnovat xxxxxxxxx xxxx, aby xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, protože xx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
X.2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx[x]xxxxx
Xxxxxxxx musí zajistit, xxx při xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx kontaminaci. Nádoby xxxx xxx xxxx xxxxxxxx vypláchnuty acetonem xxxx hexanem xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx styku xx vzorkem musí xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. x hliníku, xx xxxx nebo leštěné xxxxxxxxxxxxx oceli. Nelze xxxxxxxx plasty, xxxx xxxxxxxxx polypropylen xxxx XXXX, protože xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pohlcovat.
C.2.3. Zpracování xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vzorek xx (xxxxx potřeby) xxxxx xxxxxxxx a důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, u xxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
X.2.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxx rozhodčí účely xx odeberou x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxx xxxx x rozporu x xxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku.
C.3. METODY XXXXXXX
X.3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx:
|
„x“ |
= |
xxxxxxxxxxxxxx: hodnota, pod xxx bude podle xxxxxxxxx s danou xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95&xxxx;%) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, tentýž pracovník, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx krátce xx xxxx), xxxx x = 2,8&xxxx;×&xxxx;xx; |
|
„xx“; |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx; |
|
„XXXx“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti [(xx/
|
|
„X“ |
= |
xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž bude xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx pravděpodobností (obvykle 95&xxxx;%) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení za xxxxxxxx reprodukovatelnosti (tj. xxxxxxx xxx stejný xxxxxxxx xxxxxxx pracovníky xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx); X = 2,8&xxxx;×&xxxx;xX; |
|
„xX“ |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
„XXXX“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/
|
|
„XXX“ |
= |
xxx detekce, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, z xxxxx je možné xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jistoty. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx shodný x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (x &xx; 20); |
|
„XXX“ |
= |
xxx stanovitelnosti, xxxxxxxx xxxxx analytu, xxxxx xxxx xxx měřen x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxx xxxxx šestinásobku xxxx desetinásobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx v průměru xxxxxxx xxxxxxx (x &xx; 20); |
|
„XXXXXXx“ |
= |
xxxxxxxx xxxxxxx XXXx dělená xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(5) xx xxxxxxxxxxx x = 0,66X; |
|
„XXXXXXX“ |
= |
xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx; |
|
„x“ |
= |
xxxxxxxxxx nejistota xxxxxx; |
|
„X“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 2, který xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95&xxxx;% (U = 2x); |
|
„Xx“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. |
X.3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx 1 x 2 xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 882/2004.
Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx použitelnou pro xxxxxxx cínu ve xxxx stanoví xxxxxxxx 35 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2676/90&xxxx;(6).
X.3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X.3.3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx, xxxxx laboratoře xxxxxx jakoukoli validovanou xxxxxx xxxxxxx (xxxxx xx to možné, xxx xxxxxxxx xx xxx být xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xx předpokladu, xx xxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 5–7.
Xxxxxxx 5
Xxxxxxxx charakteristiky xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, kadmium, xxxx x anorganický xxx
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006 |
|
XXX |
Xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxx 5&xxxx;xx/xx. Xxx ostatní xxxxx xxxx xxx xxxxx desetina maximální xxxxxxx uvedené x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, kromě xxxxxxx, xxx maximální hodnota xxx xxxxx xx xxxxx xxx 100 μx/xx. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
XXX |
Xxx xxxxxxxxxxx cín xxxx xxx 10 mg/kg. Pro xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x nařízení (XX) x. 1881/2006, kromě xxxxxxx, kdy xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xx xxxxx xxx 100&xxxx;μx/xx. X xxxxx xxxxxxx méně xxx xxx xxxxxx maximální xxxxxxx. |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXx menší xxx 2. |
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx X.1.2. |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. |
Xxxxxxx 6
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro 3-XXXX
|
Xxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx než XXX |
— |
|
Xxxxxxxxx |
75–110&xxxx;% |
xxx |
|
XXX |
5 μx/xx (nebo xxxx) po xxxxxxxx xx sušinu |
|
|
LOQ |
10 (xxxx xxxx) μx/xx na xxxx sušiny |
— |
|
Přesnost |
< 4 μx/xx |
20 μx/xx |
|
&xx;&xxxx;6 μx/xx |
30 μg/kg |
|
|
< 7 μx/xx |
40 μx/xx |
|
|
&xx;&xxxx;8 μx/xx |
50 μx/xx |
|
|
&xx;&xxxx;15 μg/kg |
100 μx/xx |
Xxxxxxx 7
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxx[x]xxxxx
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx x nařízení (XX) x. 1881/2006 |
|
XXX |
Xxxx xxx 0,3 μg/kg |
|
LOQ |
Méně xxx 0,9&xxxx;μx/xx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXX xxxxx xxx 2 |
|
Xxxxxxxxx |
50–120&xxxx;% |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxx matricových nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, ověření xxxxxxxxx detekce |
C.3.3.2. Přístup založený xx xxxxxxxxx xxx xxxx účel
Pokud xxxxxxxx xxxxxxx počet xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx analýzy, xxxx xxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx daný xxxx. Xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výsledky xx xxxxxxxxxx nejistotou xxxxxx xxxxx, xxx xx maximální standardní xxxxxxxxx měření xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
xxx:
|
Xx xx xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx xxxxxx (μx/xx); |
|
XXX xx mez xxxxxxx xxxxxx (μx/xx); |
|
X xx xxxxxxxxx koncentrace (μx/xx); |
|
α xx číselný faktor xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxx C. Xxxxxxx, které mají xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx v xxxxxxx 8. |
Xxxxxxx 8
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx α xxxxxxxxxx xx příslušné xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx x tomto xxxx
|
X (μx/xx) |
α |
|
≤ 50 |
0,2 |
|
51–500 |
0,18 |
|
501–1&xxxx;000 |
0,15 |
|
1&xxxx;001–10&xxxx;000 |
0,12 |
|
&xx; 10&xxxx;000 |
0,1 |
XXXX D
PODÁVÁNÍ XXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXX
X.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxx ve stejných xxxxxxxxxx x stejným xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 1881/2006.
X.1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. V xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx použita extrakce (xxxx. x kovů), xxxxxxxx xxxx být xxxxxx nekorigovaný xx xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx, nejlépe xxxxxxxx xxxxxxxx certifikovaného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (tzn. xxxxxx přesnost měření). Xxxxx xx výsledek xxxxxx nekorigovaný xx xxxxxxxxx, xx třeba xxxx xxxxx.
X.1.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx „x +/– U“, kde x xx výsledek xxxxxxx a X xx xxxxxxxxx nejistota xxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx pokrytí 2, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95&xxxx;% (X = 2x).
Xxxxxxxx vezme na xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx o vztahu xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x evropskými xxxxxxxx týkajícími se xxxxxxxx a xxxxx&xxxx;(7).
X.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX
X.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže/části xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx šarže xx xxxxxx, nepřekračuje-li xxxxxxxx analýzy xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovený x xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006, přičemž se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxx analýzy xxxxxxx xxxxxxxx.
X.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx/xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx xxxxx xx zamítne, xx-xx xxxxxxxxxx, že výsledek xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx příslušný xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx nejistota xxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, pokud xxxx x metodě xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx pravidla xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx x xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx vnitrostátní pravidla.
(1) Ve xxxxx xxxxxx 18 xxxxxxxx Komise (XX) x. 2076/2005 (Úř. xxxx. X 338, 22.12.2005, s. 83).
(2) „The xxxxxxxxxxxxx harmonized xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx laboratories“, xxx. X. Thompson, X.X.X. Xxxxxxx and R. Xxxx, Xxxx Xxxx. Xxxx., 2006, 78, 145–196.
(3)&xxxx;&xxxx;„XXX/XXXX/XXXXX Guidelines xx Xxxxxxxx Quality Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx“ vyd. X. Xxxxxxxx and X. Xxxx, Pure Xxxx. Xxxx., 1995, 67, 649–666.
(4)&xxxx;&xxxx;XX 13804:2002, „Foodstuffs – Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx – Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, general xxxxxxxxxxxxxx xxx sample xxxxxxxxxxx“, XXX, Xxx xx Xxxxxxxx 36, X-1050 Xxxxxx.
(5)&xxxx;&xxxx;X. Thompson, Xxxxxxx, 2000, 125, 385–386.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 272, 3.10.1990, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1293/2005 (Xx. xxxx. L 272, 3.10.1990, x. 1).
(7) http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/sampling_en.htm