Plné znění - 32008R1334

(1)

Směrnici Xxxx 88/388/XXX xx xxx 22.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1988 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx určených x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx materiálů xxx xxxxxx xxxxxx (3) xx xxxxx s ohledem xx xxxxxxxxx a vědecký xxxxx xxxxxxxxxxxx. V zájmu xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx.

(2)

Xxxxxxxxxx Xxxx 88/389/XXX xx xxx 22.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1988 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a látek xxxxxxxxxxx xxx přípravě xxxxx xxxxxxxx k aromatizaci (4) xx xxxxxx Komise xxxxxxx xxxxxxxxxxx uvedeného xxxxxxx xx 24 xxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx rozhodnutí. Uvedené xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx a mělo by xxx zrušeno.

(3)

Směrnice Komise 91/71/XXX xx xxx 16.&xxxx;xxxxx&xxxx;1991, kterou xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 88/388/XXX o sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx v potravinách a výchozích xxxxxxxxx xxx jejich xxxxxx (5), xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxx k aromatizaci. Xxxxxxx xxxxxxxx se nahrazují xxxxx nařízením a uvedená xxxxxxxx xx xxxx xxxx být zrušena.

(4)

Volný xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx společenským a hospodářským xxxxxx.

(5)

Xx účelem ochrany xxxxxxxx zdraví by xx xxxx nařízení xxxx xxxxxxxxx na xxxxx určené x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx potraviny, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx. Xxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx na některé xxxxxx xxxxxxxx vyznačující xx aromatem, xxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx především za xxxxxx xxxxxx chuti xxxx xxxx a jež xxxxxxxx xxxxxxxxxx k přítomnosti xxxxxxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (xxxx jen „xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx“), xxxxx x&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxxx, xxxxx tyto xxxxxx xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx zpracováním, x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxx, byliny, xxxx x&xxxx;xxxxxx (xxxxxxxxx ovocný xxxx xxxxxxx xxx), xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx směsi, pokud xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx tohoto nařízení.

(7)

Látky xxxxxx k aromatizaci xx xxxxxxxxx xx zlepšení xxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx spotřebitele. Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx měly xxx používány, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v tomto nařízení. Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx bezpečné, x&xxxx;xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx posouzení xxxxxx předtím, xxx xxxxx být povoleny xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx. Xxxxx je to xxxxx, měla xx xxx věnována xxxxxxxxx xxxx, xxx mohou xxx xxxxx určené x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dopad xx zranitelné skupiny. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx v potravinách xx xxxxx měla xxx xxxx vhodným způsobem xxxxxxxx. Látky xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx se xxxxxx používat xxxxxxx xxxxxxxx, xxx uvedly xxxxxxxxxxxx v omyl, xxxx xxxx xxxxx jde x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx, xxxxxxxxxx, kvality xxxxxxxxx xxxxxx, přirozenosti xxxxxxxx xxxx výrobního xxxxxxx a výživové xxxxxxx xxxxxxxx. Xxx schvalování xxxxx xxxxxxxx k aromatizaci xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx další xxxxxxxx faktory xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, hospodářských, tradičních, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(8)

Xx xxxx 1999 vyjádřily Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx jen „xxxx“) xxxxxxx nařízením Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;178/2002 xx dne 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;2002, kterým xx xxxxxxx obecné xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx potravinového xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (6), stanoviska x&xxxx;xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx materiálech xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx vyznačujících se xxxxxxxx, xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx Xxxx Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx toxicity. Xxxxx, x&xxxx;xxxxx potvrdil Vědecký xxxxx xxx potraviny xxxxxx z hlediska toxicity, xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx nežádoucí xxxxx, jež by xxxx xxxxxx xxxxxx xxx přidávány xx xxxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxxx látky xx xxxxx být xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx v rostlinách přítomny x&xxxx;xxxxxxxxxxxx přípravcích x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx vyznačujících se xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx látek xxxxxxxx, by s ohledem xx nutnost xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a jejich xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v tradičních xxxxxxxxxxx měla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxxxx.

(10)

Xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxx nežádoucí xxxxx xx se měla xxxxxxxxxx na potraviny x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx podílejí xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx představují xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx množství na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx státy xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx organizovat kontroly x&xxxx;xxxxxxx s nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;882/2004 xx dne 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat (7). Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx přítomnost xxxxxx xxxxx v úvahu, pokud xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx, xx xxxxx, xxxxx nejsou bezpečné, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx.

(11)

Xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx a omezení xxxxxxx některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, živočišného, mikrobiologického xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx představují xxxxxx xxx xxxxxx zdraví xxx xxxxxx látek xxxxxxxx k aromatizaci a složek xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxx xxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx.

(12)

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx.

(13)

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx mělo posuzování xxxxxx a schvalování xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx, jež xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008 xx xxx 16. prosince 2008, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx schvalovací xxxxxx pro potravinářské xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx určené x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (8).

(14)

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx látky xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx anebo xxxxxxxxx xx použití xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. V souladu x&xxxx;xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;2232/96 xx dne 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;1996, xxxxxx xx stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx látky xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (9), xxxxxxx program xxx hodnocení aromatických xxxxx. Podle xxxxxxxxx xxxxxxxx má xxx xx pěti let xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx přijat seznam xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx nová lhůta. Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008.

(15)

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx látky xxxxxx k aromatizaci, xxxx xxx xxxxxxxxxx chemické xxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, živočišného xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, enzymatickými nebo xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, buď x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx lidské xxxxxxxx. Aromatické přípravky xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hodnocení xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxx xxxxxxxxxx z nepotravinářského xxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

(16)

Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;178/2002 xxxxxxxx potravinu xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, zpracované, částečně xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, že xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Materiály rostlinného, xxxxxxxxxxx xxxx mikrobiologického xxxxxx, u nichž lze xxxxxxxxxx xxxxxxxx, že xxxx dosud xxxxxxxxx xxx výrobu látek xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, ačkoli xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx je například xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx být xxxxxxxxx xxx potraviny xxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx není třeba xxxxxxxxx.

(17)

Xxxxxxx xxxxxx podléhat xxxxxxxxx xxx schvalovacímu xxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx určené x&xxxx;xxxxxxxxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxxxxxx xxxxxxx o jejich xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k aromatizaci xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx z nepotravinářského xxxxxxxxx xxxx postupem, xxxxx neodpovídá určitým xxxxxxxxx výroby, xx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

(18)

Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;2065/2003 xx xxx 10.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2003 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx používaných nebo xxxxxxxx k použití x&xxxx;xxxxxxxxxxx (10) xxxxxxx postup pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xx xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kondenzátů x&xxxx;xxxxxxxxxx dehtových xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(19)

Xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a aminokyseliny xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx či xxxx chemickými xxxxxxxx, x&xxxx;xxxx dochází xxx xxxxxxxxxx potravin. Xxxxxxxxxx xxxxxx k aromatizaci vyrobené x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ani schvalovacímu xxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx bezpečnosti. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx určených x&xxxx;xxxxxxxxxxx, které jsou xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx materiálu, xx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

(20)

Xxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxx nespadají xxx xxxxxxxx dříve uvedených xxxxx určených k aromatizaci, xxx použít x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xx jejich xxxxxxx xxxx, co xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxx látky xxxxxx k aromatizaci xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx na velmi xxxxxxx xxxxxxx po xxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jídla.

(21)

Materiál xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, mikrobiologického nebo xxxxxxxxxx původu xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxx xxxxxxxx k aromatizaci xxxxx poté, xx xxxx xxxxxxxxx vědecké xxxxxxxxx xxxx bezpečnosti. Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx částí daného xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx určené x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 ze xxx 16.&xxxx;xxxxxxxx 2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx (11) xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx technické xxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxxx skladování, standardizace, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

(23)

Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx výchozí xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx do xxxxxxx působnosti nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1829/2003 xx xxx 22.&xxxx;xxxx&xxxx;2003 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (12), xx měly xxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s uvedeným xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxx.

(24)

Xx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx 2000/13/XX xx xxx 20.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2000 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx potravin (13), xxxxxx xxxxxxxx úpravy a související xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;1829/2003 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1830/2003 ze xxx 22.&xxxx;xxxx&xxxx;2003 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a sledovatelnosti potravin x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx z geneticky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (14). Xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k aromatizaci xxxxxxxxxxx xxxx takové xxxxxxxx nebo konečným xxxxxxxxxxxxx.

(25)

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx být označeny xxxx „přírodní“, pouze xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx.

(26)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxxxxxx xxxxxx uváděni x&xxxx;xxxx, xxxxx jde o výchozí xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx přírodních xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx. Zejména x&xxxx;xxxxxxx, xxx se xxxxxx „xxxxxxxx“ xxxxx x&xxxx;xxxxxx chuti xx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Kromě toho xx měl xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx, xxx by xxxxxxx xxxxxxx materiály xxxxxx možné v aromatu xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxx xx xxx z uvedeného xxxxxxxxx xxxxxxx 95&xxxx;% xxxxxxxxxx složky. Protože xxxxxxxxx látek xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx by nemělo xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx 5&xxxx;% xxx xxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx látce xxxxxx k aromatizaci například xxxxxxxxxx, pronikavější, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx. xxx. Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxx 95 % xxxxxxxxxx složky xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zdroje x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx k aromatizaci, xxxxxxxxx čehož xx xxxxxxx extrakt, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx přírodní látky xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx za xxxxxx dodání xxxxxxxxxx xxxx.

(27)

Xxxxxxxxxxxx by xxxx xxx informováni, pokud xxxxxxx příchuť xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx přidáním xxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxx 2000/13/XX by označení xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xxxxx jde x&xxxx;xx, xxx byl xxxxxxx xxxxxxx ošetřen xxxxxxxxx xxxxxxxx uzení xxxxxxxx kouřem xxxx xxx byl ošetřen xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx 2000/13/XX xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx „xxxxxxxx“ pro xxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx.

(28)

Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxxxxx lidského xxxxxx xxxx informace x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx význam. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxx xx potravin by xxxxx měla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(29)

Xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx nařízení xx měla být xxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxxx Xxxx 1999/468/XX xx xxx 28. června 1999 o postupech xxx xxxxx prováděcích xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (15).

(30)

Xxxxxxx xx třeba xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx tohoto nařízení x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx seznamu Společenství. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx význam x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx jiné xxx podstatné xxxxx, xxxx xxx přijata xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v článku 5a xxxxxxxxxx 1999/468/XX.

(31)

Xxxxx ze xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx lhůty obvykle xxxxxxxxxx v rámci xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxx xx xxx Komise xxxxxxx xxxxxx k přijetí xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;8 xxxx.&xxxx;2 x&xxxx;xxxx xxxxxx XX xx X&xxxx;xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;5x xxxx.&xxxx;6 xxxxxxxxxx 1999/468/ES.

(32)

Přílohy XX xx X&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx být xxxxx xxxxxxx přizpůsobeny xxxxxxxxx a technickému xxxxxxx, xxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx určených x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx členskými xxxxx.

(33)

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx týkajících se xxxxx xxxxxxxx k aromatizaci xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx informace x&xxxx;xxxxxxxxxxx činnost xxxx xxxxxxxxx xxxxx. Za xxxxx účelem xxxx xxx užitečné xxxxxxxxxx xxxxxx, jež xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx proces. Xx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx Společenství xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx procesu. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx vztahuje nařízení (XX) x.&xxxx;882/2004.

(34)

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxxx hodnocení x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2232/96. Xxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxx aromatické xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx (XX) x. 1331/2008. Xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx pro přijetí xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx Xxxxxx Stálému xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xx xx však xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx cíle tohoto xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx složek xxxxxxxx vyznačujících xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx uspokojivě xxxxxxxx na úrovni xxxxxxxxx xxxxx, a proto xxx xxxx xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx trhu x&xxxx;xxxxxx xxxxxx ochrany xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx, xxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxx subsidiarity stanovenou x&xxxx;xxxxxx&xxxx;5 Xxxxxxx. V souladu xx zásadou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx toto xxxxxxxx xxxxx toho, xx xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

(36)

Xxxxxxxx Xxxx (XXX) x.&xxxx;1601/91 xx dne 10.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1991, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pravidla pro xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx aromatizovaných xxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nápojů x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx vinných koktejlů (16) x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;110/2008 xx dne 15.&xxxx;xxxxx&xxxx;2008 x&xxxx;xxxxxxxx, popisu, xxxxxxxx xxxxxx, označování x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (17) xx xxxxx přizpůsobit xxxxxxxx xxxxx definicím xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx.

(37)

Xxxxxxxx (XXX) x.&xxxx;1601/91, (XX) x.&xxxx;2232/96 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;110/2008 x&xxxx;xxxxxxxx 2000/13/XX xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

a)

seznam Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx X (xxxx xxx „seznam Xxxxxxxxxxxx“);

b)

podmínky xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a složek xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx aromatem x xxxxxxxxxxx nebo xx xxxxxx xxxxxxx;

x)

pravidla xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

a)

xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2065/2003;

x)

xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx k aromatizaci xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

x)

xxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxx xxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxxx potraviny, xxxx xxxx například xxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx koření xxxx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx takové, xxxxx xx xxxxxxxxxxx jako xxxxxx potravin.

x)

„látkami xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ produkty:

x)

„xxxxxxxxxxx látkou“ xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx se aromatem;

x)

„xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx“ xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, buď xxxx xxxxxx, nebo xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX. Xxxxxxxx aromatické látky xxxxxxxxxx látkám, xxxxx xx přirozeně vyskytují x xxx xx xxxxxx x xxxxxxx;

x)

„xxxxxxxxxxx přípravkem“ xxxxxxx xxxx než xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx

x)

„xxxxxx xxxxxxx k aromatizaci xxxxxxxx tepelným xxxxxxxx“ xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx směsi xxxxxx, které xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, z nichž xxxxxxx xxxxx obsahuje xxxxx (xxxxxxxxxxxx) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxx pro výrobu xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být

f)

„kouřovým xxxxxxxxxxx přípravkem“ produkt xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxxxx primární kouřové xxxxxxxxxx, primární xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxxxx x xx. 3 xxxxxx 1, 2 x 4 xxxxxxxx (ES) x. 2065/2003;

x)

„xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx aromatem, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx jediným účelem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxx jej xxxxxx

x)

„jinou xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx za účelem xxxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx definic podle xxxxxx b) až x);

x)

„xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx“ xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxx lze přidávat xx xxxxxxxx, přičemž xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxx xxxx vůni nebo xxxxxx chuť xxxx xxxx upravit, a která xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyskytují určité xxxxxxxxx xxxxx;

j)

„xxxxxxxx materiálem“ xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx vyznačující se xxxxxxxx; xxxx xxx

x)

„xxxxxxx fyzikálním xxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx neupravuje xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx látek xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx xx tím byl xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx přípravy xxxxxxxx x xxxxxxx XX, x xxxxxxxxxx mimo xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, ozonu, anorganických xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx činidel xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

x)

xx základě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx žádné bezpečnostní xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx a

x)

jejich xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v omyl.

x)

xxxxxxxxxx přípravky uvedené x xx. 3 xxxx. 2 písm. x) xxxx x);

b)

xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx x), xxxxx vyhovují xxxxxxxxx výroby xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx látek x xxxxxxx xxxxxxxx k aromatizaci xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X;

x)

xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx uvedené x xx. 3 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx x);

x)

xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx aromatem.

x)

xxxxxxxxxx xxxxx;

b)

xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v čl. 3 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx xx);

x)

xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx postupem, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx pod xx. 3 xxxx. 2 písm. x) bod ii), xxxx xxxxx xxxxxxxxxx podmínkám xxxxxx látek xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxx X;

x)

xxxxxxxxxx určené k aromatizaci xxxxxxx x xx. 3 odst. 2 xxxx. g) bodě ii);

x)

xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 2 xxxx. x);

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 2 xxxx. j) xxxx xx).

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

je-li to xxxxxxxx, xxxxxxxx, xx xxxxx lze xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

x)

xxx xxxxxx xxxxx nebo xxxx látek, xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1 či xxxxxx;

x)

xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 3 xxxx. 2 xxxx. x) xx x) xxxx xxxxx xxxxxx;

x)

xxx xxxxxx produkt xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx podle přílohy X xxxx xxxxx X xxxxxxx XXX.

x)

xxxxxxxx označení: xxx xxxxx „látka xxxxxx x xxxxxxxxxxx“, xxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx látky xxxxxx x xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxx „xx potravin“ xxxx xxxxx „xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ nebo xxxxxxxxxxx údaj x xxxxxxx xxxxxxx v potravinách;

x)

xx-xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx podmínky xxx skladování xxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxx udávající xxxxx xx xxxxxx;

e)

xxxxxxxx podle xxxxxx xx hmotnosti xxxxx:

f)

jméno xxxx xxxxxxxx firma x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxx;

x)

xxxx o maximálním xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx množství v potravině xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx příslušná xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx srozumitelná x xxxxxxxxxx kupujícímu xxxxx xx xxxxx nařízením xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy Společenství;

h)

čisté xxxxxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxxx trvanlivosti xxxx xxxxx xxxxxxxx;

x)

případně xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx v tomto xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx v příloze XXXx xxxxxxxx 2000/13/ES, xxxxx xxx o uvedení xxxxxx nacházejících xx x xxxxxxxxxxx.

1.

X xxxx. x) xxxxx odrážce se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

2.

V písm. x) xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

3.

X xxxx. x) druhé odrážce xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

1.

X xx. 5 xxxx. 2 se písmeno x) nahrazuje xxxxx:

2.

X xx. 5 xxxx. 3 se xxxxxxx x) xxxxxxxxx tímto:

3.

X xxxxxxx X xx xxx 9 xxxxxxxxx xxxxx:

4.

Xxxxxxx XX xx xxxx xxxxx: