Plné znění - 32006R0401

XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 401/2006

ze xxx 23. února 2006,

xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx

(Xxxx x významem pro XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxx dodržování xxxxxxxx xxxxxxxx týkajících se xxxxx x xxxxxxxx x pravidel x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx xx čl. 11 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:

(1)	Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 466/2001 ze xxx 8. března 2001, xxxxxx xx xxxxxxx maximální limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (2), stanovuje xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx.

(2)	Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx vliv na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x šarži xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx splňovat.

(3)	Je xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx kritéria, xxx xx měly xxxxxx xxxxxxx splňovat, aby xxxx zajištěno, že xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx metody xxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/XX xx xxx 16. xxxxxxxx 1998, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách (3), xxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx použijí xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách.

(5)

Směrnice Xxxxxx 2002/26/XX xx xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství ochratoxinu X x xxxxxxxxxxx (4), xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/XX xx xxx 11. xxxxx 2003, kterou xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx a xxxxxx analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (5), x xxxxxxxx Xxxxxx 2005/38/XX xx xxx 6. xxxxxxxx 2005, xxxxxx xx stanoví xxxxxx odběru xxxxxx x metody xxxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x potravinách (6), xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x výkonnostní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx X, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.

(6)	Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, xxxxxx stejnou xxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(7)

Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx potravinářských xxxxxxx x vysokou velikostí xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx stejnou xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x vyšší xxxxxxxxx částic xxxxx, xxx pro xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxxxx mykotoxinů xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx než x xxxxxxxxxxxxxx výrobcích x xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx jednodušší xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx zpracovaných xxxxxxx.

(8)	Xxxxxxxx 98/53/XX, 2002/26/XX, 2003/78/XX x 2005/38/XX xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx.

(9)	Xx vhodné, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 856/2005 xx xxx 6. xxxxxx 2005, kterým se xxxx xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (7).

(10)	Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový řetězec x zdraví xxxxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

Xxxxxx vzorků xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx mykotoxinů x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x souladu s xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X.

Xxxxxx 2

Xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx 98/53/ES, 2002/26/XX, 2003/78/XX x 2005/38/XX xx xxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx směrnice xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské unie.

Použije xx xxx xxx 1. července 2006.

---

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 165, 30.4.2004, s. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 77, 16.3.2001, s. 1. Nařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XX) x. 199/2006 (Xx. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 1).

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 201, 17.7.1998, x. 93. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2004/43/XX (Xx. xxxx. X 201, 17.7.1998, x. 93).

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 75, 16.3.2002, s. 38. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 2005/5/XX (Xx. xxxx. L 75, 16.3.2002, x. 38).

(5)  Úř. xxxx. L 203, 12.8.2003, s. 40.

(6)  Úř. věst. L 143, 7.6.2005, x. 18.

(7)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 143, 7.6.2005, x. 3.

---

XXXXXXX I (1)

METODY ODBĚRU XXXXXX XXX ÚŘEDNÍ XXXXXXXX XXXXXXXX MYKOTOXINŮ X POTRAVINÁCH

A.   OBECNÁ USTANOVENÍ

Úřední xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxxx nařízení (XX) x. 882/2004. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx, aniž xx xxxx xxxxxxx platnost xxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 882/2004.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxxxx mykotoxinů x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx metodiky xxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

Xxx účely xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

X.2.1

„xxxxx“ xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxx ve stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx úředníka xxxxxxxx vlastnosti, jakými xxxx původ, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo označení;

A.2.2

„dílčí xxxxx“ xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx šarže, xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx; xxxxx dílčí xxxxx musí xxx xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx;

X.2.3

„xxxxx xxxxxx“ xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx xxxx xxxxx xxxxx;

X.2.4

„xxxxxxxx xxxxxx“ znamená xxxxxx všech dílčích xxxxxx odebraných xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx;

X.2.5

„xxxxxxxxxxx xxxxxx“ znamená xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx.

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx

X.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxx xxxxxxxxxxx předpisů.

A.3.2   Materiál, xxxxx xx být xxxxxxx

Xxxxx xxxxx, která xx xxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx šarže xx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxx vzorků x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx provedena předběžná xxxxxxxx s cílem xxxxxxxx jakýmkoli změnám, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx:

—	xxxxx mykotoxinů, xxxxxxxxxx xxxxxxxx analytické xxxxxxxxx xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šarží.

Zároveň xx xxxxx xxxxxxxx všechna xxxxxxxx nezbytná x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X.3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx možno x xxxxxxx xxxx celé xxxxx xxxx dílčí xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx A.3.8 xxxx xxxxxxx I.

A.3.5   Příprava souhrnného xxxxxx

Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

X.3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx vzorky

Duplikátní xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx nebo pro xxxxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx tento xxxxxx xxxx x rozporu x předpisy členských xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx.

X.3.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx se xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontaminací x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

X.3.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x označení vzorků

Každý xxxxxx odebraný k xxxxxxx účelům se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx protokol, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šarže, x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxx xxxxxx x všechny xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx šarží

Potraviny xxxxx xxx xxx xxxxxxx xx trh xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx u všech xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx trh.

Aniž jsou xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx této xxxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx vzorkování šarží, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx trh xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení.

—	hmotnost: x xxxxxxxxxxx

—	xxxxxx výběru: xxxxx x-xx sáček nebo xxxxx, x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx (desetinná xxxxx xx zaokrouhlí xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx).

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX ODBĚRU XXXXXX X OBILOVIN X XXXXXXX X XXXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx B1, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku

Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx 100 xxxxx, pokud xxxx x xxxx části X přílohy X xxxxxxxxx jinak.

U šarží xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx maloobchodního balení.

V xxxxxxx maloobchodních xxxxxx x hmotnosti vyšší xxx 100 xxxxx xx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx vyšší xxx 10 kg. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx maloobchodního balení 100 xxxxx xxxx xxxxx vzorek. To xxx provést buď xxx xxxxxxxxx vzorku, xxxx x laboratoři. Xxxxx by xxxx xxxxxx odběru vzorků xxxxx k nepřijatelným xxxxxxxxxxxx důsledkům xxxxxxxxxxxx x poškození xxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, způsobu xxxxxxxx xxx.), xxxx být xxxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx x případě, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 xxxxx nebo 1 xx, xxx souhrnný xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx je xxxxx xxx xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 a 2, za předpokladu, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2.

Xxxxx xx maloobchodní xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx velký, xxxxxxxx xx xxxxx maloobchodní xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx maloobchodního xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx, xxxxxx xx jeden xxxxx xxxxxx ze xxxx xxxx více xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx třeba xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vzorků x obilovin a xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx šarže

Komodita	Hmotnost xxxxx (xxxx)	Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx šarží	Počet xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x obilovin	≥ 1&xxxx;500	500 tun	100	10
	> 300 x &xx; 1 500	3 xxxxx xxxxx	100	10
	≥ 50 x ≤ 300	100 xxx	100	10
	&xx; 50	—	3–100 (2)	1–10

B.3   Metoda odběru xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx ≥ 50 xxx

—

Xxxxx xxx xxxxx šarži xxxxxxx oddělit, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx šarže podle xxxxxxx 1. Vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dílčích xxxxx, xxxx xxxxxxxx dílčích xxxxx překročit xxxxxxxx xxxxxxx nejvýše x 20&xxxx;%. X xxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx nebo xx xxxxxxxx xxxxx, odebere xx xx šarže xxxxxxx 100 dílčích xxxxxx.

—	Xxxxx dílčí xxxxx xxxx vzorkována samostatně.

—	Počet xxxxxxx xxxxxx: 100. Xxxxxxxx souhrnného vzorku = 10 xx.

—

Xxxxx xxxx xxxxx použít xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxx v xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx důsledků vyplývajících x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx použita xxxxxxxxxxxx metoda odběru xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx je xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x je x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xx může použít xxxx x případech, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx výše xxxxxxxx metodu xxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxx. xxxxx, jsou-li xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx nebo xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x silech (3).

B.4   Metoda xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx a výrobky x xxxxxxxx pro xxxxx &xx; 50 xxx

X xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx xx 50 xxx xxxx xxx x závislosti na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx z 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 až 10 xx. Pro xxxxx malé xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxx odebrat xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx souhrnný vzorek xxxxxxxxx xxxxxxx dílčí xxxxxx v xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx alespoň 1 xx.

Xxxxx uvedená x tabulce 2 xxxxx být použita xxx určení xxxxx xxxxxxx vzorků, které xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, v závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
≤ 0,05	3	1
> 0,05–≤ 0,5	5	1
&xx; 0,5–≤ 1	10	1
&xx; 1–≤ 3	20	2
> 3–≤ 10	40	4
&xx; 10–≤ 20	60	6
&xx; 20–≤ 50	100	10

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx

Xxxxx vzorků xxxxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx provádí pokud xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx vzorků xxxxxxxxx x xxxx xxxxx X xxxxxxx X.

Xxxxx xx xxxx xxxxx, lze xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x pokud xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 1 xx&xxxx;(4).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek překračuje xxx jakýchkoli pochyb xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx výtěžnost x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX ODBĚRU XXXXXX X SUŠENÉHO XXXXX, VČETNĚ XXXXXXXX XXXXXX RÉVY XXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX, XXX S XXXXXXXX XXXXXXXX FÍKŮ

Tato metoda xxxxxx vzorků xx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx pro:

—	aflatoxin X1 x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx fíků, x

—	xxxxxxxxxx X v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx (x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx).

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx dílčího xxxxxx

Xxxxxxxx dílčího vzorku xxxx být asi 100 gramů, pokud xxxx x xxxx xxxxx C xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení závisí xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti xxxxx než 100 xxxxx to xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 xx. Xx-xx xxxxxxxx jednotlivého xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 100 xxxxx xxxx xxxxx vzorek. Xx lze xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx hospodářským xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx přepravy atd.), xxxx xxx použita xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxx xx xxxxx výrobek dodává xx xxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 gramů xxxx 1 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx sloučením množství xxxxxxx vzorků, které xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx souhrnného vzorku xxxxxxxx požadované xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2.

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx hmotnost xxxxx xxx 100 xxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx balení xx xxxxx xxxxxx, vedoucí x xxxxxxxxxx vzorku x hmotnosti xxxxx xxx 10 kg. Xxxxx je hmotnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx než 100 xxxxx, skládá xx xxxxx dílčí xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx maloobchodních xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xx co nejvíce xxxxxxxxx 100 gramům.

C.2   Obecný xxxxxxx postupu odběru xxxxxx x sušeného xxxxx, x výjimkou xxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxxxxx xxxx počet xxxxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxxx vzorků	Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
Xxxxxx xxxxx	≥ 15	15–30 tun	100	10
	< 15	—	10–100&xxxx;(5)	1–10

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx (xxxxx ≥ 15 xxx), x xxxxxxxx xxxx

—	Xxxxx lze xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxx, xxxx být xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x xxxx, xx hmotnost šarže xxxx vždy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dílčích xxxxx, xxxx hmotnost xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnotu xxxxxxx x 20&xxxx;%.

—	Xxxxx dílčí xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

—	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx = 10 xx.

—

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx uvedenou v xxxxx bodě x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx formě xxxxx, způsobu přepravy xxx.), xxxx xxx xxxxxxx alternativní metoda xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx je xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x xxxxxxxx xxxxxxx x dokumentována.

C.4   Metoda xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx (xxxxx &xx; 15 xxx), x výjimkou xxxx

X xxxxx sušeného ovoce, x xxxxxxxx xxxx, xx 15 tun xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 dílčích xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx o hmotnosti 1 xx 10 xx.

Xxxxx uvedená x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx použita xxx xxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže sušeného xxxxx

Xxxxxxxx šarže (xxxx)	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx)
≤ 0,1	10	1
> 0,1–≤ 0,2	15	1,5
&xx; 0,2–≤ 0,5	20	2
&xx; 0,5–≤ 1,0	30	3
> 1,0–≤ 2,0	40	4
&xx; 2,0–≤ 5,0	60	6
&xx; 5,0–≤ 10,0	80	8
&xx; 10,0–≤ 15,0	100	10

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji

Odběr xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji xx xxxxxxx xxxxx možno xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx uvedených x xxxx části xxxxxxx X.

Xxxxx to xxxx možné, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx postup xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji, pokud xx souhrnný vzorek xxx xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx x úplnosti xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxx xxx xxxxxxx 1 xx&xxxx;(6).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx vzorků x xxxxxxxx xxxxx, x výjimkou xxxxxxxx xxxx obchodovaných ve xxxxxxxx xxxxxx

Xxx šarže x xxxxxxxxx rovnou 15 xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 25 xxxxxxx xxxxxx vedoucích x xxxxxxxxxx xxxxxx 10 xx a pro xxxxx xxxxx než 15 xxx se xxxxxxx 25&xxxx;% x xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxx v tabulce 2, které xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx hmotnost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxx 2).

C.7   Přijetí xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx laboratorní xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX VZORKŮ X XXXXXXXX FÍKŮ, XXXXX PODZEMNICE XXXXXX X XXXXXXXXXXXX PLODŮ

Tato xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx použije pro xxxxxx xxxxxxxx maximálních xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx X1 a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx fících, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x skořápkových plodech.

D.1   Hmotnost xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx 300 xxxxx, xxxxx není v xxxx části X xxxxxxx X stanoveno xxxxx.

X šarží xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxx hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení.

V případě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxx xxx 300 xxxxx to xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx o hmotnosti xxxxx xxx 30 xx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 300 xxxxx, xxxxxxx xx x každého xxxxxxxxxxxxxx balení 300 xxxxx jako xxxxx xxxxxx. Xx xxx xxxxxxx buď xxx xxxxxxxxx vzorku, xxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx odběru vzorků xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx důsledkům xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Například x xxxxxxx, xxx xx cenný xxxxxxx xxxxxx xx trh x xxxxxxxxxxxxxx baleních x xxxxxxxxx 500 xxxxx xxxx 1 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx sloučením xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1, 2 x 3, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 1, 2 x 3.

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 300 xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxx xxxxxx, vedoucí x xxxxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti xxxxx xxx 30 xx. Xxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 300 xxxxx, skládá se xxxxx dílčí xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx balení, xxxxxxx je xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 300 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx postupu odběru xxxxxx u sušených xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x závislosti xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx šarže (tuny)	Hmotnost xxxx xxxxx dílčích xxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (xx)
Xxxxxx xxxx	≥ 15	15–30 xxx	100	30
	&xx; 15	—	10–100&xxxx;(7)	≤ 30
Xxxxx podzemnice xxxxxx, pistácie, xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx	≥ 500	100 xxx	100	30
	&xx; 125 a &xx; 500	5 xxxxxxx xxxxx	100	30
	≥ 15 x ≤ 125	25 xxx	100	30
	&xx; 15	—	10–100&xxxx;(7)	≤ 30

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxx, xxxxx podzemnice xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx (šarže ≥ 15 xxx)

—	Xxxxx xxx xxxxx šarže xxxxxxx xxxxxxx, musí být xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx tabulky 1. Vzhledem x xxxx, xx hmotnost xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx dílčí xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx o 20&xxxx;%.

—	Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

—	Xxxxx dílčích xxxxxx: 100.

—

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 30 xx; vzorek se xxxx xxxxxx promísí x rozdělí xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 10 xx (toto xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx podzemnice olejné, xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx určeny xxx xxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x x případě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 30 kg xxxxxx).

—	Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 10 xx xxxx xxx xxxxxxxxxx jemně xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxx xxxxx k xxxxx xxxxxxxxxxxx.

—

Xxxxx xxxx xxxxx použít xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxx x xxxxx xxxx x důvodu hospodářských xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (kvůli xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru vzorků xx xxxxxxxxxxx, že xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx v xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx olejné x xxxxxxxxxx plody (xxxxx &xx; 15 xxx)

Xxxxx dílčích vzorků, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx šarže a xxxx xxx x xxxxxxx xx 10 xx 100.

Čísla uvedená x xxxxxxx 2 xxxxx být použita xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x pro následné xxxxxxxxx souhrnného vzorku.

Tabulka 2

Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku

Hmotnost xxxxx (xxxx)	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (kg) (x xxxxxxx maloobchodních xxxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxx vzorku xxxx xxxxx – xxx xxx D.1)	Počet laboratorních xxxxxx xx souhrnného xxxxxx
≤ 0,1	10	3	1 (xxxxxxxxxxx xx)
&xx; 0,1–≤ 0,2	15	4,5	1 (xxxxxxxxxxx se)
> 0,2–≤ 0,5	20	6	1 (nerozděluje xx)
&xx; 0,5–≤ 1,0	30	9 (– &xx; 12 kg)	1 (xxxxxxxxxxx se)
> 1,0–≤ 2,0	40	12	2
&xx; 2,0–≤ 5,0	60	18 (– &xx; 24 xx)	2
&xx; 5,0–≤ 10,0	80	24	3
> 10,0–≤ 15,0	100	30	3

—

Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx ≤ 30 xx; xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx x rozdělí xx xxx až xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx ≤ 10 kg (xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a skořápkových xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx ošetření, a x případě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 30 xx vzorku). Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 30 kg, xxxxxxx xx souhrnný xxxxxx xx laboratorní xxxxxx xxxxx xxxxxx pokynů: — < 12 xx: xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx, — ≥ 12–&xx; 24 xx: rozděluje se xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, — ≥ 24 kg: xxxxxxxxx xx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

—	Xxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xxxx xxx xxxxxxxxxx jemně xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxx XX, xxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

—

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx bodě x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x poškození xxxxx (kvůli xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, že xx xx nejreprezentativnější x xx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx vzorků pro xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx potraviny

D.5.1   Odvozené výrobky x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx. xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

—

Xxxxx xxxxxxx vzorků: 100; xxx xxxxx xx 50 xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxx x xxxxxxx xx 10 xx 100 (viz tabulka 3). Xxxxxxx 3 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx na hmotnosti xxxxx Xxxxxxxx xxxxx (xxxx) Xxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx) ≤ 1 10 1 > 1–≤ 3 20 2 > 3–≤ 10 40 4 &xx; 10–≤ 20 60 6 > 20–≤ 50 100 10

—	Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxxx xxx xxx 100 x. X šarží xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

—	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 1–10 xx; xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx aflatoxiny)

Metoda xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, pokud jde x xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx olejné x xxxxxxxxxx xxxxx (X.3 x X.4).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pokud xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxx přílohy I.

Pokud xx není xxxxx, xxx použít xxxxx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx měla xxx xxxxxxx 1 xx&xxxx;(8).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx jádra xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx ve vakuovém xxxxxx

X.7.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, para xxxxxx x sušené fíky

Pro xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 15 xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 50 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx 30 xx x xxx šarže xxxxx xxx 15 xxx xx xxxxxxx 50&xxxx;% x xxxxx xxxxxxx xxxxxx uvedených x xxxxxxx 2, xxxxx povedou k xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx odpovídá hmotnosti xxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxx 2).

X.7.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx

Xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 15 xxxxx xxxx vyšší se xxxxxxx xxxxxxx 25 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x souhrnnému vzorku 30 kg a xxx xxxxx xxxxx xxx 15 xxx xx xxxxxxx 25&xxxx;% x xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 2, které xxxxxxx k souhrnnému xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx hmotnosti xxxxxxxxxx xxxxx (viz xxxxxxx 2).

X.7.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ze skořápkových xxxxx, fíků x xxxxx podzemnice xxxxxx

Xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 50 xxxxx xxxx xxxxx se xxxxxxx nejméně 25 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 10 xx a xxx šarže xxxxx xxx 50 xxx xx xxxxxxx 25&xxxx;% x počtu dílčích xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 3, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkované xxxxx (xxx xxxxxxx 3).

X.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx

—

X xxxxx xxxxxxxx fíků, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx fyzikálnímu xxxxxxxx: — xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx průměr z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření, — odmítnutí, jestliže xxxxxxxx vzorek xxxx xxxxxx x laboratorních xxxxxx překračují xxx xxxxxxxxxx pochyb maximální xxxxx xx korekci xx výtěžnost a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

—

X xxxxxxxx fíků, xxxxx podzemnice xxxxxx x xxxxxxxxxxxx plodů xxxxxxxx x přímé xxxxxx spotřebě: — přijetí, jestliže xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročí xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, — xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx překračuje bez xxxxxxxxxx pochyb xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx výtěžnost x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

—

Xxxxx-xx xx o xxxxxxxx xxxxxx xx 12 xx: — xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření, — odmítnutí, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx jakýchkoli xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxx x se zohledněním xxxxxxxxx měření.

E.   METODA XXXXXX XXXXXX X KOŘENÍ

Tato xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx použije xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx X1 x xxxxxxx obsah xxxxxxxxxx x xxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx dílčího xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxx xxx xxx 100 xxxxx, pokud xxxx x xxxx xxxxx X xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxx ve formě xxxxxxxxxxxxxx balení závisí xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx &xx; 100 xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 kg. Xx-xx xxxxxxxx jednotlivého xxxxxxxxxxxxxx balení >> 100 xxxxx, odebere xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 100 xxxxx xxxx dílčí xxxxxx. To xxx xxxxxxx buď při xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxxx x nepřijatelným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx kvůli formě xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxx vzorků. Xxxxxxxxx x xxxxxxx, kdy xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx trh x maloobchodních xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 xxxxx xxxx 1 xx, lze xxxxxxxx xxxxxx získat xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xx xxxxx xxx počet xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 a 2, za předpokladu, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx požadované xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2.

Pokud xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx a xxxxxx xxxx příliš xxxxx, považuje xx xxxxx xxxxxxxxxxxx balení xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 xx. Xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx než 100 xxxxx, skládá xx xxxxx xxxxx xxxxxx ze dvou xxxx více xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx přehled xxxxxxx xxxxxx xxxxxx u xxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx šarží xx dílčí xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (kg)
Koření	≥ 15	25 xxx	100	10
	&xx; 15	—	5–100 (9)	0,5–10

E.3   Metoda xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx (xxxxx ≥ 15 tun)

—	Pokud xxx xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxx, xxxx být xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx tabulky 1. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx vždy xxxxxxx násobkem xxxxxxxxx xxxxxxx šarží, xxxx xxxxxxxx dílčí xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx o 20&xxxx;%.

—	Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx samostatně.

—	Počet dílčích xxxxxx: 100. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku = 10 xx.

—

Xxxxx není xxxxx použít výše xxxxxxxx metodu xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx přepravy xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda odběru xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x je x xxxxxxxx popsána x xxxxxxxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx (xxxxx < 15 xxx)

X xxxxx xxxxxx xx 15 tun xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 5 xx 100 xxxxxxx vzorků, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 0,5 xx 10 xx.

Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 mohou xxx xxxxxxx xxx xxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx vzorků, které xxxx xxx xxxxxxxx, x závislosti na xxxxxxxxx šarže xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxx dílčích xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
≤ 0,01	5	0,5
&xx; 0,01–≤ 0,1	10	1
&xx; 0,1–≤ 0,2	15	1,5
&xx; 0,2–≤ 0,5	20	2
&xx; 0,5–≤ 1,0	30	3
&xx; 1,0–≤ 2,0	40	4
> 2,0–≤ 5,0	60	6
> 5,0–≤ 10,0	80	8
&xx; 10,0–≤ 15,0	100	10

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pokud xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx X.

Xxxxx xx xxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx je souhrnný xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx reprezentativní x xxxxx je xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x zdokumentován. X xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,5 xx&xxxx;(10).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vakuovém balení

Pro xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 15 tunám xxxx xxxxx xx xxxxxxx nejméně 25 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 10 xx x xxx šarže menší xxx 15 xxx xx xxxxxxx 25 % x xxxxx xxxxxxx xxxxxx uvedených x xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkované xxxxx (viz tabulka 2).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu po xxxxxxx xx výtěžnost x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx překračuje xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx limit xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX ODBĚRU XXXXXX U XXXXX X MLÉČNÝCH XXXXXXX; XXXXXXXXX A XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX, VČETNĚ XXXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxx metoda xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx maximálních xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx X1 x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x v xxxxxxxxxxx x pokračovacích kojeneckých xxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx xxxxx a pokračovacího xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx) pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxx, mléčných xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x pokračovacího xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 1 kg nebo 1 litr, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxx, xxxx. xx-xx xxxxxx tvořen xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, které xxxx být xxxxxxxx xx šarže, se xxxx řídit xxxxxxxx 1. Xxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx obvyklé formě, x níž jsou xxxxxxx xxxxxxxx obchodně xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx výrobků xx xxxxx těsně xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx strojně xxxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx výrobku. X tom případě xxxxxx rozložení xxxxxxxxxx X1 v xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Proto xx xxx vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx dostačující xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xx šarže.

Dílčí xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxx obsah xxxxx xxxx obalu, budou xxx xxxxxxx hmotnost. Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxx xxx alespoň 100 xxxxx, což xxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 xx xxxx 1 xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx X.3.8 xxxxxxx X.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx šarže

Forma obchodního xxxxxxx	Xxxxx nebo hmotnost xxxxx (v xxxxxxx xxxx kg)	Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x xxxxxxx xxxx kg)
Volně	—	3–5	1
Lahve/obaly	≤ 50	3	1
Xxxxx/xxxxx	50 xx 500	5	1
Xxxxx/xxxxx	&xx; 500	10	1

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji

Odběr vzorků xxxxxxxx v maloobchodním xxxxxxx se provádí xxxxx možno podle xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxx přílohy X.

Xxxxx to xxxx xxxxx, xxx použít xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx v maloobchodním xxxxxxx, pokud xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx popsán x xxxxxxxxxxxxx&xxxx;(11).

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx

—	xxxxxxx, jestliže xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xxx – xxx xxxxxxx XX, xxx 4.4),

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx jakýchkoli xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx na xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (nebo xxxxxxxxxxx xxx – xxx xxxxxxx XX, xxx 4.4).

G.   METODA XXXXXX XXXXXX X KÁVY X VÝROBKŮ Z XXXX

Xxxx xxxxxx odběru xxxxxx xx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx ochratoxin X x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx dílčího vzorku

Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx 100 xxxxx, xxxxx není x xxxx xxxxx X xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxx.

X šarží xx xxxxx maloobchodních xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorku na xxxxxxxxx maloobchodního balení.

V xxxxxxx maloobchodních xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 gramů xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 xx. Je-li xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx, xxxxxxx se z xxxxxxx maloobchodního xxxxxx 100 xxxxx jako xxxxx xxxxxx. To xxx xxxxxxx buď xxx odebírání xxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xx však xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (například xxxxx xxxxx xxxxx, způsobu xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx x případě, xxx se xxxxx xxxxxxx dodává na xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 xxxxx nebo 1 xx, lze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx množství dílčích xxxxxx, xxxxx je xxxxx než xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku odpovídá xxxxxxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2.

Xxxxx xx maloobchodní xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx x rozdíl xxxx xxxxxx velký, xxxxxxxx xx xxxxx maloobchodní xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx nižší než 10 xx. Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx, xxxxxx se xxxxx xxxxx xxxxxx ze xxxx xxxx více xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 gramům.

G.2   Obecný přehled xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x pražené xxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx šarží na xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x hmotnosti šarže

Komodita	Hmotnost xxxxx (xxxx)	Xxxxxxxx xxxx xxxxx dílčích xxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
Xxxxxxx kávová xxxx, mletá xxxxxxx xxxx a rozpustná xxxx	≥ 15	15–30 tun	100	10
	< 15	—	10–100&xxxx;(12)	1–10

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx pražená xxxxxx xxxx, mletou xxxxxxxx xxxx, rozpustnou xxxx (xxxxx ≥ 15 xxx)

—	Xxxxx lze xxxxx xxxxx xxxxxxx oddělit, xxxx být xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx dílčí xxxxx xxxxx tabulky 1. Xxxxxxxx x tomu, xx hmotnost šarže xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dílčích xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx překročit xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20&xxxx;%.

—	Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

—	Xxxxx dílčích xxxxxx: 100.

—	Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx = 10 xx.

—

Xxxxx xxxx možné použít xxxx uvedenou xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx hospodářských xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x poškození xxxxx (kvůli formě xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xx v úplnosti xxxxxxx a dokumentována.

G.4   Metoda xxxxxx vzorků xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx kávu, xxxxxxxxxx xxxx (xxxxx &xx; 15 tun)

U xxxxx xxxxxxxxx kávových xxx, mleté xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx xx 15 xxx xxxx xxx x závislosti na xxxxxxxxx šarže xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 dílčích xxxxxx, vedoucí x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx 10 xx.

Xxxxx uvedená x xxxxxxx 2 xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, které xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, v závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kávových zrn, xxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxx xxxxxxx vzorků	Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
≤ 0,1	10	1
&xx; 0,1–≤ 0,2	15	1,5
> 0,2–≤ 0,5	20	2
&xx; 0,5–≤ 1,0	30	3
&xx; 1,0–≤ 2,0	40	4
&xx; 2,0–≤ 5,0	60	6
&xx; 5,0–≤ 10,0	80	8
&xx; 10,0–≤ 15,0	100	10

G.5   Metoda xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx kávová xxxx, xxxxxx xxxxxxxx kávu, xxxxxxxxxx kávu xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx x hmotností xxxxxx 15 xxxxx xxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx 25 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku 10 kg a xxx xxxxx menší xxx 15 xxx xx xxxxxxx 25 % x počtu xxxxxxx xxxxxx uvedených x xxxxxxx 2, které xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, jehož xxxxxxxx xxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxx xxxxx (xxx tabulka 2).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji

Odběr xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx o odběru xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx části xxxxxxx X.

Xxxxx xx není xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx postup xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx x pokud xx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. V každém xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx měla xxx xxxxxxx 1 xx&xxxx;(13).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu xx xxxxxxx xx výtěžnost x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, jestliže xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx pochyb xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření.

H.   METODA XXXXXX XXXXXX X XXXXXXXX XXXX, XXXXXX XXXXXXXX XXXXX, HROZNOVÉHO XXXXX, XXXXXXXXXX XXXX (XXXXX) X XXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx:

—	xxxxxxxxxx X xx xxxx, hroznové xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x

—	xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nápojích, xxxxxxxxx xxxx (xxxxx) x xxxxxx fermentovaných xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx 1 litr, xxxxx xxxxxxx, kdy xx není možné, xxxx. xx-xx vzorek xxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxx, xx xxxx řídit xxxxxxxx 1. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxx na xxxxxxx xxxxx, x xxx xxxx dotčené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx před xxxxxxx xxxxxx xx nejdůkladněji xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxxxx kvalitu xxxxxxx. X xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx x dané xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Proto xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx odběr xxx dílčích xxxxxx xx xxxxx.

Xxxxx vzorky, xxxxx xxxxx často xxx x xxxxx xxxx x obalu, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx dílčího xxxxxx musí xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxx vzorku nejméně 1 xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx X.3.8 xxxxxxx X.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx být xxxxxxxx ze xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxxx (xxxxx)	Xxxxxxxxx počet dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány	Minimální xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx)
Xxxxx (xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxx)	—	3	1
Xxxxx/xxxxx (ovocná xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, jablečné xxxx)	≤ 50	3	1
Lahve/obaly (xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx víno)	50 xx 500	5	1
Xxxxx/xxxxx (xxxxxx šťáva, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx)	&xx; 500	10	1
Xxxxx/xxxxx xxxx	≤ 50	1	1
Xxxxx/xxxxx xxxx	50 xx 500	2	1
Xxxxx/xxxxx xxxx	&xx; 500	3	1

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pokud xxxxx podle ustanovení x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx přílohy X&xxxx;(14).

Xxxxx xx není xxxxx, xxx xxxxxx alternativní xxxxxx odběru xxxxxx x maloobchodním prodeji, xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x zdokumentován.

H.3   Přijetí xxxxx xxxx dílčí xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx výtěžnost a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xx xxxxxxx xx výtěžnost a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX VZORKŮ X XXXXXXX VÝROBKŮ X XXXXXX A XXXXXXXX XXXXX A XXXXXXX VÝROBKŮ X XXXXXX URČENÝCH XXX XXXXXXX X XXXX XXXX

Xxxx xxxxxx odběru xxxxxx xx použije xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovených xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx určených xxx xxxxxxx x xxxx xxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku musí xxx nejméně 1 xx, xxxxx xxxxxxx, xxx xx není xxxxx, např. xx-xx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx balení.

Minimální počet xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx 1. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx těsně xxxx xxxxxxx xxxxxx co xxxxxxxxxxxxx manuálně xx xxxxxxx xxxxxxx. X xxx případě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx považovat xx rovnoměrné. Xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku dostačující xxxxx tří xxxxxxx xxxxxx ze xxxxx.

Xxxxx xxxxxx budou xxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx nejméně 100 xxxxx, xxx xxxx x souhrnnému xxxxxx xxxxxxx 1 kg. Xxxxxxxx xx uvedeného xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx X.3.8 přílohy X.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx ze xxxxx

Xxxxxxxx šarže (v xx)	Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx odebrány	Hmotnost souhrnného xxxxxx (xx)
&xx; 50	3	1
50 xx 500	5	1
&xx; 500	10	1

Pokud xxxxx xxxxx jednotlivá xxxxxx, pak xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrána x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx tabulka 2.

Tabulka 2

Xxxxx xxxxxx (dílčích xxxxxx), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx	Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx, které se xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (kg)
1 xx 25	1 xxxxxx nebo xxxxxxxx	1
26 xx 100	asi 5&xxxx;%, nejméně 2 xxxxxx nebo xxxxxxxx	1
&xx; 100	xxx 5 %, xxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx	1

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v maloobchodním xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx uvedených x xxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x maloobchodním xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx reprezentativní x xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx&xxxx;(15).

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxx dílčí xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, jestliže xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx pochyb xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X OBILNÝCH X XXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX X XXXX XXXX

Xxxx metoda xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovených:

—	pro xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx A x xxxxxxxxx xxxxxx x obilných x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx,

—	xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské účely (xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx a

—	pro patulin x jiných xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx. Xxx kontrolu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx patulin x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx pro kojence x xxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků popsaná x xxxxx I xxxxxxx X.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

—

Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x obilovin xxxxxxx x xxxx X.4 xxxxxxx I xx xxxxxxx x xx potraviny xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxx. Xxxxxxx počet xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxx od 10 do 100, xxxx záviset xx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx 2 v bodu X.4 xxxxxxx X. Xxx xxxxx xxxx xxxxx (≤&xxxx;0,5&xxxx;xxxx) lze xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vzorků, ale xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx dílčími xxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxx nejméně 1 xx.

—

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx 100 xxxxx. X xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 xxxx) mají xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vedlo x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 kg. Xxxxxxxx od uvedeného xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu xxxxxxxx x xxxxx X.3.8.

—	Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx = 1–10 kg; xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx promísen.

J.2   Odběr vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x této xxxxx xxxxxxx X.

Xxxxx xx xxxx možné, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xx souhrnný xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx&xxxx;(16).

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže xxxx dílčí xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx korekci xx xxxxxxxxx a se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx laboratorní vzorek xxxxxxxxxx xxx jakýchkoli xxxxxx maximální limit xx korekci xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx.

---

(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx XX x xxxxxxxxxxxx xx k xxxxxxxxx xx http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/aflatoxin_guidance_cz.pdf. Příručka xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx – xxx tabulka 2.

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx odběr xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx k xxxxxxx, xxxxx xxxx xx 1. července 2006 x dispozici xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxx://xxxxxx.xx.xxx/xxxx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxx_xx.xxx

(4)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, že xxxxx, x xxx xx xxxx odebírat xxxxxx, xx xxx xxxx, že není xxxxx získat xxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti 1 kg, xxxx xxx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než 1 kg.

(5)  Závisí na xxxxxxxxx šarže – xxx xxxxxxx 2 xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(6)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, x xxx xx xxxx odebírat xxxxxx, je xxx xxxx, že xxxx xxxxx získat souhrnný xxxxxx o xxxxxxxxx 1 kg, xxxx xxx xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxx xxx 1 xx.

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx na xxxxxxxxx šarže – xxx tabulka 2 xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(8)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, x xxx xx bude xxxxxxxx xxxxxx, je xxx xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxx xxx 1 kg.

(9)  Závisí xx xxxxxxxxx šarže – xxx tabulka 2 xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(10)&xxxx;&xxxx;X případě, xx xxxxx, x xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxx, že xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 0,5 xx, xxxx xxx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 xx.

(11)&xxxx;&xxxx;X případě, xx dávka, x xxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxx, je xxx xxxx, že xxxx možné získat xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 1 kg, xxxx xxx hmotnost xxxxxxxxxx vzorku nižší xxx 1 xx.

(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx – xxx xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx.

(13)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, že dávka, x xxx xx xxxx odebírat vzorek, xx xxx xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx xxxxxxxx souhrnného vzorku xxxxx xxx 1 xx.

(14)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, z xxx xx bude xxxxxxxx xxxxxx, xx tak xxxx, xx xxxx xxxxx získat souhrnný xxxxxx x xxxxxx 1 xxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než 1 xxxx.

(15)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, x xxx xx bude xxxxxxxx vzorek, xx xxx xxxx, xx xxxx možné xxxxxx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx 1 kg, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1 xx.

(16)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx dávka, x xxx xx xxxx xxxxxxxx vzorek, xx tak xxxx, xx není xxxxx xxxxxx souhrnný vzorek x xxxxxxxxx 1 xx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxx než 1 xx.

---

---