Plné znění - 32006R0401

XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 401/2006

xx xxx 23. xxxxx 2006,

xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx

(Xxxx x významem xxx XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 882/2004 xx xxx 29. dubna 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx týkajících xx xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (1), a zejména xx xx. 11 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:

(1)	Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 466/2001 ze xxx 8. března 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx (2), stanovuje xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xxxxxxxxxx v určitých xxxxxxxxxxx.

(2)	Xxxxx xxxxxx má xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Proto xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx kritéria, jež xx xxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxx.

(3)	Xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxx metody xxxxxxx splňovat, xxx xxxx zajištěno, že xxxxxxxxxx pověřené xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx Komise 98/53/XX xx xxx 16. xxxxxxxx 1998, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (3), stanovuje xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx kritéria xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/XX ze xxx 13. března 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx (4), xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, kterou xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (5), x směrnice Komise 2005/38/XX xx xxx 6. xxxxxxxx 2005, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx fusariových toxinů x potravinách (6), xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx X, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.

(6)	Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vhodné, xxxxxxx je xx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx stejný xxxxxxx. Xxxxx xx se xxxxxx odběru xxxxxx x výkonnostní kritéria xxxxxxx, která xx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(7)

Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx velmi xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx potravinářských xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx sušené xxxx xxxx jádra xxxxxxxxxx xxxxxx. Abychom xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx by xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx dávky potravinářských xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vyšší, xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků s xxxxx velikostí částic. Xxxxxxxx k xxxx, xx rozložení mykotoxinů xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(8)	Xxxxxxxx 98/53/XX, 2002/26/XX, 2003/78/XX x 2005/38/ES xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx.

(9)	Xx vhodné, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx shodovalo x datem použití xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 856/2005 xx xxx 6. xxxxxx 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 o xxxxxxxxxxx toxinech (7).

(10)	Opatření xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx řetězec x zdraví xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Odběry vzorků xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I.

Xxxxxx 2

Xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx popsanými v xxxxxxx XX.

Xxxxxx 3

Směrnice 98/53/XX, 2002/26/XX, 2003/78/XX x 2005/38/XX se xxxxxxx.

Odkazy xx zrušené xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx na toto xxxxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.

Xxxxxxx xx ode xxx 1. xxxxxxxx 2006.

---

(1)  Úř. xxxx. L 165, 30.4.2004, s. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 77, 16.3.2001, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 199/2006 (Xx. xxxx. L 77, 16.3.2001, x. 1).

(3)  Úř. xxxx. X 201, 17.7.1998, s. 93. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 2004/43/ES (Xx. xxxx. L 201, 17.7.1998, s. 93).

(4)  Úř. xxxx. X 75, 16.3.2002, x. 38. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx směrnicí 2005/5/XX (Xx. xxxx. X 75, 16.3.2002, x. 38).

(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 203, 12.8.2003, s. 40.

(6)  Úř. xxxx. X 143, 7.6.2005, x. 18.

(7)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 143, 7.6.2005, s. 3.

---

PŘÍLOHA X&xxxx;(1)

XXXXXX ODBĚRU XXXXXX PRO XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX USTANOVENÍ

Úřední xxxxxxxx xx provádějí x souladu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 882/2004. Následující xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxx platnost xxxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 882/2004.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx mykotoxinů x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx uvedené x této xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx považovány xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 466/2001 xx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.

A.2   Definice

Pro xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx definice:

A.2.1

„šarže“ xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx příslušného xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnosti, xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx, xxx obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx označení;

A.2.2

„dílčí xxxxx“ znamená xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx;

X.2.3

„xxxxx vzorek“ xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx dílčí xxxxx;

X.2.4

„xxxxxxxx xxxxxx“ znamená xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx dílčí xxxxx;

X.2.5

„xxxxxxxxxxx xxxxxx“ xxxxxxx xxxxxx určený xxx xxxxxxxxx.

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx ustanovení

A.3.1   Pracovníci

Odběr xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx konkrétních předpisů.

A.3.2   Materiál, xxxxx má xxx xxxxxxx

Xxxxx šarže, xxxxx xx být vyšetřena, xxxx být vzorkována xxxxxxxxxx. Velké xxxxx xx podle zvláštních xxxxxxxxxx xxx různé xxxxxxxxxx rozdělí xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx vzorkují xxxxxxxxxx.

X.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxx vzorků x při xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx jakýmkoli změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx:

—	xxxxx xxxxxxxxxx, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx bezpečnosti osob xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X.3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx odeberou xxxxx možno x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx dílčí xxxxx. Odchylka od xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx zaznamenána x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx X.3.8 xxxx xxxxxxx I.

A.3.5   Příprava souhrnného xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

X.3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx nebo pro xxxxxxxxxx (rozhodčí) xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx postup xxxx x rozporu x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

X.3.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx x přeprava vzorků

Každý xxxxxx se xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx změně xxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

X.3.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků

Každý xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx účelům se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx, xxxxx umožní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, v xxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx pro analytika xxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx šarží

Potraviny xxxxx xxx xxx xxxxxxx na xxx xxxxx volně ložených xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxxxxxxx x sáčcích, xxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Odběr xxxxxx xxxx být xxxxxxxx u xxxxx xxxxx, x nichž xx xxxxxxx uváděn xx xxx.

Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxx uvedený xxxxxx xxxxxx xxxx vodítko xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx trh xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx nebo jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

—	xxxxxxxx: x xxxxxxxxxxx

—	xxxxxx výběru: xxxxx x-xx xxxxx xxxx xxxxx, z xxxxx xxxx být odebrán xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xx zaokrouhlí xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx).

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X XXXXXXXX X XXXXXXX X OBILOVIN

Tato xxxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx maximálních xxxxxxxx stanovených pro xxxxxxxxx X1, celkový xxxxx aflatoxinů, xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxx xxxxxx x obilovinách x výrobcích x xxxxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku

Hmotnost xxxxxxx xxxxxx musí xxx asi 100 xxxxx, xxxxx není x xxxx xxxxx X přílohy X xxxxxxxxx jinak.

U xxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení x xxxxxxxxx vyšší xxx 100 xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxx vyšší než 10 xx. Je-li xxxxxxxx jednotlivého xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx výrazně vyšší xxx 100 gramů, xxxxxxx xx z xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 100 gramů xxxx xxxxx xxxxxx. To xxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx vzorku, xxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xx tato xxxxxx odběru vzorků xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyplývajícím x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx kvůli formě xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků. Například x xxxxxxx, kdy xx xxxxx výrobek xxxxxx xx xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 xxxxx xxxx 1 xx, lze souhrnný xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx počet dílčích xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx rovná xxxxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 1 a 2.

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx x xxxxxx není xxxxxx velký, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx za dílčí xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx xxxxx než 10 xx. Xxxxx xx hmotnost maloobchodního xxxxxx výrazně nižší xxx 100 xxxxx, xxxxxx se jeden xxxxx vzorek xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx balení, xxxxxxx xx xxxxx xx xx nejvíce přiblížit 100 gramům.

B.2   Obecný xxxxxxx xxxxxxx odběru vzorků x obilovin a xxxxxxx x obilovin

Tabulka 1

Xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxx (tuny)	Hmotnost xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx)
Xxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx	≥ 1&xxxx;500	500 xxx	100	10
	&xx; 300 x &xx; 1&xxxx;500	3 xxxxx xxxxx	100	10
	≥ 50 x ≤ 300	100 xxx	100	10
	&xx; 50	—	3–100 (2)	1–10

B.3   Metoda odběru xxxxxx xxx obiloviny x xxxxxxx z xxxxxxxx xxx xxxxx ≥ 50 tun

—

Pokud xxx dílčí xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, musí xxx každá xxxxx xxxxxxx rozdělena xx xxxxx šarže xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx šarže xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx hmotnost xxxxxxx xxxxx překročit xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20&xxxx;%. X případě, xx šarže není xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx nelze, xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx 100 xxxxxxx xxxxxx.

—	Xxxxx dílčí šarže xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

—	Xxxxx xxxxxxx vzorků: 100. Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx = 10 xx.

—

Xxxxx xxxx xxxxx použít xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxx z xxxxxx xxxxxxxxxxxxx důsledků vyplývajících x xxxxxxxxx šarže (xxxxx xxxxx obalu, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xx předpokladu, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x xxxxxxxx popsána x dokumentována. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx výše xxxxxxxx xxxxxx vzorkování. Xx platí xxxx. xxxxx, xxxx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx skladovány xx skladech xxxx xxxx se obiloviny xxxxxxxx v xxxxxx&xxxx;(3).

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx a xxxxxxx x obilovin xxx xxxxx &xx; 50 xxx

X šarží obilovin x xxxxxxx z xxxxxxxx xx 50 xxx může xxx x závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx použit xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 dílčích xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 1 xx 10 xx. Pro xxxxx xxxx šarže (≤ 0,5 tuny) xxx odebrat xxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxx všechny dílčí xxxxxx x xxx xxxxxxx xxxx mít xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.

Xxxxx uvedená x tabulce 2 xxxxx xxx použita xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxx šarže (xxxx)	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
≤ 0,05	3	1
&xx; 0,05–≤ 0,5	5	1
&xx; 0,5–≤ 1	10	1
&xx; 1–≤ 3	20	2
&xx; 3–≤ 10	40	4
&xx; 10–≤ 20	60	6
&xx; 20–≤ 50	100	10

B.5   Odběr xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx potravin x maloobchodním xxxxxxx xx xxxxxxx pokud xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx X přílohy X.

Xxxxx xx xxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx postup x xxxxxxxx popsán x xxxxxxxxxxxxx. X každém xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxx xxx nejméně 1 xx&xxxx;(4).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx šarže

—	přijetí, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu xx xxxxxxx na výtěžnost x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, jestliže xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX U XXXXXXXX XXXXX, VČETNĚ SUŠENÝCH XXXXXX XXXX VINNÉ X XXXXXXXXXX XXXXXXXX, XXX S XXXXXXXX XXXXXXXX XXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx maximálních xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro:

—	aflatoxin X1 x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, x

—	xxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx (x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx).

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx být xxx 100 gramů, pokud xxxx v xxxx xxxxx X xxxxxxx X xxxxxxxxx jinak.

U xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx hmotnosti xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx to xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x hmotnosti xxxxx xxx 10 xx. Xx-xx hmotnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 100 xxxxx xxxx dílčí xxxxxx. Xx lze xxxxxxx xxx xxx odebírání xxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxx. Pokud xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx vedla x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (například xxxxx formě xxxxx, xxxxxxx přepravy xxx.), xxxx xxx použita xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx, kdy xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 xxxxx xxxx 1 xx, xxx souhrnný xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xx menší než xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxx v xxxxxxxxx 1 x 2, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx souhrnného vzorku xxxxxxxx požadované xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx x tabulkách 1 x 2.

Xxxxx má xxxxxxxxxxxx xxxxxx hmotnost xxxxx xxx 100 xxxxx x rozdíl xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx balení xx xxxxx xxxxxx, vedoucí x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 kg. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx než 100 xxxxx, xxxxxx xx xxxxx dílčí vzorek xx xxxx nebo xxxx maloobchodních xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx postupu odběru xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, x výjimkou xxxx

Xxxxxxx 1

Rozdělení xxxxx xx xxxxx xxxxx x závislosti xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxxxxx xxxx xxxxx dílčích xxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (kg)
Sušené xxxxx	≥ 15	15–30 tun	100	10
	< 15	—	10–100&xxxx;(5)	1–10

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx sušené xxxxx (xxxxx ≥ 15 xxx), x xxxxxxxx xxxx

—	Xxxxx lze dílčí xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx každá xxxxx fyzicky xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx šarže xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dílčích xxxxx, xxxx hmotnost xxxxx šarže xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20&xxxx;%.

—	Xxxxx xxxxx xxxxx bude xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

—	Xxxxx dílčích xxxxxx: 100. Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx = 10 xx.

—

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx metodu xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxx bodě z xxxxxx hospodářských xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx být xxxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xx xx nejreprezentativnější x xx v xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx u xxxxxxxx xxxxx (xxxxx &xx; 15 tun), x xxxxxxxx xxxx

X xxxxx sušeného xxxxx, x xxxxxxxx fíků, xx 15 xxx xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 až 100 xxxxxxx vzorků, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 až 10 xx.

Xxxxx uvedená v xxxxxxxxxxx tabulce xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx sušeného xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
≤ 0,1	10	1
> 0,1–≤ 0,2	15	1,5
&xx; 0,2–≤ 0,5	20	2
&xx; 0,5–≤ 1,0	30	3
&xx; 1,0–≤ 2,0	40	4
&xx; 2,0–≤ 5,0	60	6
&xx; 5,0–≤ 10,0	80	8
> 10,0–≤ 15,0	100	10

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji

Odběr xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx prodeji xx xxxxxxx xxxxx možno xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx vzorků uvedených x xxxx části xxxxxxx X.

Xxxxx xx xxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx postup xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx vzorkovanou xxxxx xxxxxxxxxx reprezentativní x xxxxx xx xxxxxx x úplnosti xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxx případě by xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 1 kg (6).

C.6   Zvláštní ustanovení xxx odběr vzorků x xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx obchodovaných ve xxxxxxxx xxxxxx

Xxx šarže x xxxxxxxxx xxxxxx 15 tunám nebo xxxxx se odebere xxxxxxx 25 xxxxxxx xxxxxx vedoucích x xxxxxxxxxx vzorku 10 xx x xxx xxxxx menší než 15 tun se xxxxxxx 25&xxxx;% x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 2, které xxxxxxx x souhrnnému xxxxxx, xxxxx hmotnost xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkované xxxxx (xxx xxxxxxx 2).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, jestliže xxxxxxxxxxx xxxxxx překračuje xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx korekci xx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX VZORKŮ X XXXXXXXX XXXX, XXXXX XXXXXXXXXX OLEJNÉ X SKOŘÁPKOVÝCH XXXXX

Xxxx xxxxxx odběru xxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx X1 x xxxxxxx xxxxx aflatoxinů x sušených fících, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx plodech.

D.1   Hmotnost xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx 300 gramů, xxxxx xxxx x xxxx xxxxx X xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxx.

X šarží xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx hmotnosti xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení x xxxxxxxxx vyšší xxx 300 gramů xx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx x hmotnosti xxxxx xxx 30 xx. Je-li hmotnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 300 xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 300 xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Xx lze xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, nebo x xxxxxxxxxx. Pokud xx však xxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyplývajícím x poškození xxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), může být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků. Xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx na trh x maloobchodních xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 xxxxx xxxx 1 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx je menší xxx počet dílčích xxxxxx uvedený x xxxxxxxxx 1, 2 x 3, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1, 2 x 3.

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx hmotnost xxxxx xxx 300 xxxxx x xxxxxx xxxx příliš xxxxx, xxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x souhrnnému vzorku x hmotnosti xxxxx xxx 30 xx. Xxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx než 300 xxxxx, skládá xx xxxxx dílčí vzorek xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xx co xxxxxxx xxxxxxxxx 300 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx postupu xxxxxx xxxxxx x sušených xxxx, jader xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 1

Rozdělení xxxxx xx dílčí šarže x xxxxxxxxxx na xxxxxxxx x hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxx (tuny)	Hmotnost xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (kg)
Sušené xxxx	≥ 15	15–30 xxx	100	30
	&xx; 15	—	10–100&xxxx;(7)	≤ 30
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, para xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxx	≥ 500	100 xxx	100	30
	&xx; 125 x &xx; 500	5 xxxxxxx xxxxx	100	30
	≥ 15 a ≤ 125	25 xxx	100	30
	&xx; 15	—	10–100&xxxx;(7)	≤ 30

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx, jádra xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx (šarže ≥ 15 xxx)

—	Xxxxx xxx xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxx, xxxx být xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx podle tabulky 1. Xxxxxxxx x xxxx, že hmotnost xxxxx není xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx šarží, může xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 %.

—	Každá xxxxx šarže xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

—	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100.

—

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 30 xx; xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxx laboratorní xxxxxx xx 10 xx (xxxx xxxxxxxxx xxxx nutné x xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx třídění xxxx xxxx fyzikální xxxxxxxx, x v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 30 xx xxxxxx).

—	Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti 10 xx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx promísený xxxxx přílohy XX, xxx došlo x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

—

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx metodu xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x tomto bodě x xxxxxx hospodářských xxxxxxxx vyplývajících z xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx obalu, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xx předpokladu, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x je v xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx plody (xxxxx &xx; 15 xxx)

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx a xxxx xxx x xxxxxxx xx 10 xx 100.

Čísla uvedená x tabulce 2 xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.

Tabulka 2

Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x počtu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx šarže (xxxx)	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (kg) (x případě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxx xxxxx – xxx xxx X.1)	Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx ze souhrnného xxxxxx
≤ 0,1	10	3	1 (xxxxxxxxxxx xx)
&xx; 0,1–≤ 0,2	15	4,5	1 (xxxxxxxxxxx xx)
&xx; 0,2–≤ 0,5	20	6	1 (nerozděluje xx)
&xx; 0,5–≤ 1,0	30	9 (– &xx; 12 xx)	1 (xxxxxxxxxxx se)
> 1,0–≤ 2,0	40	12	2
&xx; 2,0–≤ 5,0	60	18 (– < 24 xx)	2
&xx; 5,0–≤ 10,0	80	24	3
&xx; 10,0–≤ 15,0	100	30	3

—

Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx ≤ 30 xx; xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx x rozdělí xx xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx ≤ 10 xx (xxxx rozdělení není xxxxx x xxxxxxxx xxxx, jader xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx, jež jsou xxxxxx xxx další xxxxxxx xxxx jiné xxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxx dostupnosti xxxxxxxx schopného homogenizovat 30 kg vzorku). Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 30 kg, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx vzorky xxxxx těchto xxxxxx: — &xx; 12 xx: xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx, — ≥ 12–&xx; 24 xx: xxxxxxxxx xx xx xxx laboratorní xxxxxx, — ≥ 24 xx: xxxxxxxxx se na xxx laboratorní xxxxxx.

—	Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XX, xxx xxxxx k úplné xxxxxxxxxxxx.

—

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx metodu xxxxxx xxxxxx uvedenou x xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx důsledků xxxxxxxxxxxxx x poškození xxxxx (kvůli xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), může xxx xxxxxxx alternativní metoda xxxxxx vzorků za xxxxxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x úplnosti xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx vzorků pro xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

X.5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx. xxxxx, xxxxxxxxx máslo (xxxxxxxxxxxxx rozložení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

—

Xxxxx xxxxxxx vzorků: 100; xxx xxxxx xx 50 tun xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxx v rozmezí xx 10 xx 100 (xxx xxxxxxx 3). Xxxxxxx 3 Počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány, v xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx Xxxxxxxx šarže (xxxx) Xxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx) ≤ 1 10 1 > 1–≤ 3 20 2 &xx; 3–≤ 10 40 4 &xx; 10–≤ 20 60 6 &xx; 20–≤ 50 100 10

—	Hmotnost dílčího xxxxxx xx měla xxx xxx 100 x. X šarží xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx hmotnost xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

—	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku = 1–10 kg; vzorek xxxx xxx dostatečně xxxxxxxx.

X.5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x relativně xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (heterogenní xxxxxxxxx kontaminace aflatoxiny)

Metoda xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxx x sušené fíky, xxxxx xxxxxxxxxx olejné x skořápkové plody (X.3 x X.4).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx vzorků xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x odběru vzorků xxxxxxxxx x této xxxxx xxxxxxx X.

Xxxxx xx xxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx vzorek xxx xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx postup x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx by hmotnost xxxxxxxxxx vzorku xxxx xxx xxxxxxx 1 xx&xxxx;(8).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx olejné, skořápkové xxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxx

X.7.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, jádra xxxxxxxxxx xxxxxx, para xxxxxx x sušené fíky

Pro xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx nejméně 15 xxxxx xxxx vyšší xx odebere xxxxxxx 50 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx 30 xx x xxx šarže xxxxx než 15 xxx xx xxxxxxx 50&xxxx;% x počtu xxxxxxx xxxxxx uvedených x xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xxxxxxxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxx 2).

X.7.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxxxxxx xxxxx než pistácie x para xxxxxx

Xxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx 15 tunám xxxx xxxxx xx xxxxxxx nejméně 25 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 30 kg a xxx šarže xxxxx xxx 15 xxx xx odebere 25 % x xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 2, které xxxxxxx k souhrnnému xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx šarže (xxx xxxxxxx 2).

X.7.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 50 tunám xxxx vyšší xx xxxxxxx nejméně 25 xxxxxxx vzorků vedoucích x souhrnnému xxxxxx 10 xx x xxx xxxxx menší xxx 50 xxx xx xxxxxxx 25&xxxx;% x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 3, xxxxx xxxxxxx x souhrnnému xxxxxx, xxxxx hmotnost xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkované xxxxx (viz xxxxxxx 3).

X.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže xxxx xxxxx šarže

—

U jader xxxxxxxx fíků, podzemnice xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx podléhají xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx fyzikálnímu xxxxxxxx: — xxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný vzorek xxxx průměr x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu po xxxxxxx xx výtěžnost x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření, — odmítnutí, jestliže xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx překračují xxx xxxxxxxxxx pochyb xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

—

X xxxxxxxx fíků, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x skořápkových xxxxx xxxxxxxx k přímé xxxxxx spotřebě: — přijetí, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročí xxxxxxxxx xxxxx xx korekci xx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, — xxxxxxxxx, jestliže jeden xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx pochyb maximální xxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

—

Xxxxx-xx xx x xxxxxxxx vzorek xx 12 xx: — xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, — xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx pochyb xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx na výtěžnost x xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX U KOŘENÍ

Tato xxxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovených pro xxxxxxxxx X1 x xxxxxxx obsah xxxxxxxxxx x xxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xxxx xxx xxx 100 xxxxx, xxxxx xxxx v této xxxxx X přílohy X stanoveno xxxxx.

X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx > 100 xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x hmotnosti vyšší xxx 10 xx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení &xx;&xx; 100 xxxxx, xxxxxxx xx x každého xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 100 xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Xx lze xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, nebo x xxxxxxxxxx. Xxxxx xx však tato xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx důsledkům xxxxxxxxxxxx x poškození xxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, způsobu přepravy xxx.), může xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxx vzorků. Xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxx x maloobchodních xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 xxxxx xxxx 1 xx, lze souhrnný xxxxxx xxxxxx sloučením xxxxxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xx menší xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 1 x 2, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx souhrnného xxxxxx odpovídá požadované xxxxxxxxx souhrnného vzorku xxxxxxx v xxxxxxxxx 1 a 2.

Xxxxx xx maloobchodní xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx a xxxxxx není xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx dílčí xxxxxx, xxxxxxx k souhrnnému xxxxxx x hmotnosti xxxxx xxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxxx nižší než 100 xxxxx, xxxxxx xx xxxxx dílčí xxxxxx xx dvou xxxx xxxx maloobchodních xxxxxx, přičemž je xxxxx xx co xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx postupu xxxxxx xxxxxx u xxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx šarží xx dílčí xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx šarže (xxxx)	Xxxxxxxx xxxx počet xxxxxxx xxxxx	Xxxxx dílčích xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (kg)
Koření	≥ 15	25 tun	100	10
	< 15	—	5–100 (9)	0,5–10

E.3   Metoda xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx (xxxxx ≥ 15 xxx)

—	Xxxxx xxx xxxxx šarže xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx šarže xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx tabulky 1. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx vždy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, může xxxxxxxx xxxxx šarže xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20&xxxx;%.

—	Xxxxx xxxxx šarže xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

—	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx = 10 xx.

—

Xxxxx není xxxxx použít výše xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx z důvodu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx obalu, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xx x úplnosti xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxx (xxxxx &xx; 15 xxx)

X šarží koření xx 15 tun xxxx být v xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 5 až 100 dílčích xxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 0,5 xx 10 xx.

Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx koření

Hmotnost xxxxx (xxxx)	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx)
≤ 0,01	5	0,5
&xx; 0,01–≤ 0,1	10	1
&xx; 0,1–≤ 0,2	15	1,5
&xx; 0,2–≤ 0,5	20	2
&xx; 0,5–≤ 1,0	30	3
&xx; 1,0–≤ 2,0	40	4
&xx; 2,0–≤ 5,0	60	6
&xx; 5,0–≤ 10,0	80	8
&xx; 10,0–≤ 15,0	100	10

E.5   Odběr xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxx podle ustanovení x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx přílohy I.

Pokud xx xxxx možné, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,5 xx&xxxx;(10).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx obchodovaného xx xxxxxxxx balení

Pro xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 15 tunám xxxx vyšší se xxxxxxx nejméně 25 xxxxxxx xxxxxx vedoucích x xxxxxxxxxx xxxxxx 10 kg a xxx xxxxx xxxxx xxx 15 tun xx odebere 25 % x počtu dílčích xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 2, které xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx hmotnost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxx 2).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže

—	přijetí, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu po xxxxxxx na xxxxxxxxx x se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, jestliže xxxxxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxx jakýchkoli xxxxxx xxxxxxxxx limit xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření.

F.   METODA XXXXXX XXXXXX U MLÉKA X MLÉČNÝCH VÝROBKŮ; XXXXXXXXX X XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX, XXXXXX XXXXXXXXXXX MLÉKA A XXXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxx aflatoxin X1 v xxxxx x mléčných xxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx x pokračovacích xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, včetně kojeneckého xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx a xxxxxxxx výrobků) xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx vzorků x mléka, xxxxxxxx xxxxxxx, počáteční x xxxxxxxxxxx kojenecké výživy, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx 1 xx xxxx 1 litr, xxxxx xxxxxxx, xxx to xxxx xxxxx, xxxx. xx-xx xxxxxx tvořen xxxxxx lahví.

Minimální počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx, se xxxx xxxxx xxxxxxxx 1. Xxxxxx počet xxxxxxx vzorků xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, x níž jsou xxxxxxx xxxxxxxx obchodně xxxxxxxxx. X případě xxxxxxx tekutých xxxxxxx xx šarže xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx zamíchá xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X1 v dané xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Proto xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx dílčích vzorků xx šarže.

Dílčí xxxxxx, xxxxxxx může xxxxx xxx obsah lahve xxxx xxxxx, budou xxx xxxxxxx hmotnost. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 gramů, xxx xxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx nejméně 1 xx xxxx 1 xxxx. Xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx uvedeném x xxxxx X.3.8 přílohy X.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx odebrány xx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxx nebo hmotnost xxxxx (v xxxxxxx xxxx xx)	Xxxxxxxxx počet xxxxxxx vzorků, které xxxx xxx odebrány	Minimální xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (v xxxxxxx nebo xx)
Xxxxx	—	3–5	1
Xxxxx/xxxxx	≤ 50	3	1
Xxxxx/xxxxx	50 až 500	5	1
Xxxxx/xxxxx	&xx; 500	10	1

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx části přílohy X.

Xxxxx to není xxxxx, xxx použít xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxx v xxxxxxxx popsán x xxxxxxxxxxxxx&xxxx;(11).

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže

—	přijetí, jestliže xxxxxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx limitu xx xxxxxxx na xxxxxxxxx x se zohledněním xxxxxxxxx měření (xxxx xxxxxxxxxxx xxx – xxx xxxxxxx II, xxx 4.4),

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx pochyb xxxxxxxxx limit po xxxxxxx na xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření (xxxx xxxxxxxxxxx mez – xxx příloha XX, xxx 4.4).

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X XXXX X VÝROBKŮ X XXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx použije xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx 100 xxxxx, pokud xxxx x xxxx xxxxx X xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxx xx formě maloobchodních xxxxxx závisí hmotnost xxxxxxx vzorku na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx vyšší xxx 100 gramů xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 xx. Je-li xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 100 gramů xxxx xxxxx xxxxxx. To xxx xxxxxxx buď xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x laboratoři. Xxxxx xx však xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx důsledkům xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (například xxxxx xxxxx xxxxx, způsobu xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxx se cenný xxxxxxx xxxxxx na xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx 500 xxxxx xxxx 1 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx je xxxxx než počet xxxxxxx xxxxxx uvedený x tabulkách 1 x 2, xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx uvedené v xxxxxxxxx 1 x 2.

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx hmotnost xxxxx xxx 100 xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, považuje xx xxxxx maloobchodní xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 kg. Pokud xx hmotnost maloobchodního xxxxxx výrazně nižší xxx 100 xxxxx, xxxxxx se xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxx se xx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx x pražené kávy

Tabulka 1

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx na produktu x xxxxxxxxx šarže

Komodita	Hmotnost xxxxx (xxxx)	Xxxxxxxx xxxx xxxxx dílčích xxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
Xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxx	≥ 15	15–30 tun	100	10
	< 15	—	10–100&xxxx;(12)	1–10

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx vzorků xxx pražená kávová xxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx, rozpustnou kávu (xxxxx ≥ 15 xxx)

—	Xxxxx xxx dílčí xxxxx xxxxxxx oddělit, xxxx xxx xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxxxx xx xxxxx šarže xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx vždy přesným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx šarže překročit xxxxxxxx hodnotu xxxxxxx x 20 %.

—	Každá dílčí xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

—	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100.

—	Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx = 10 xx.

—

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx z xxxxxx hospodářských xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (kvůli xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xx xx nejreprezentativnější a xx v xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx vzorků xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx kávu (xxxxx &xx; 15 xxx)

X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx do 15 xxx xxxx xxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx šarže xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, vedoucí k xxxxxxxxxx vzorku o xxxxxxxxx 1 xx 10 xx.

Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 xxxxx být použita xxx xxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány.

Tabulka 2

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx xxxxxxxxx kávových zrn, xxxxx pražené xxxx, xxxxxxxxx kávy

Hmotnost xxxxx (xxxx)	Xxxxx dílčích xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (kg)
≤ 0,1	10	1
&xx; 0,1–≤ 0,2	15	1,5
&xx; 0,2–≤ 0,5	20	2
&xx; 0,5–≤ 1,0	30	3
&xx; 1,0–≤ 2,0	40	4
&xx; 2,0–≤ 5,0	60	6
&xx; 5,0–≤ 10,0	80	8
&xx; 10,0–≤ 15,0	100	10

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx vzorků xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx kávu obchodovanou xx xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 15 tunám xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 25 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku 10 xx a xxx šarže xxxxx xxx 15 xxx xx xxxxxxx 25 % x počtu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, jehož hmotnost xxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxx xxxxx (xxx tabulka 2).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx možno podle xxxxxxxxxx x odběru xxxxxx uvedených v xxxx části xxxxxxx X.

Xxxxx to xxxx xxxxx, lze xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x pokud xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. V xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku měla xxx xxxxxxx 1 xx&xxxx;(13).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže nebo xxxxx šarže

—	přijetí, jestliže xxxxxxxxxxx vzorek vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX ODBĚRU XXXXXX U XXXXXXXX XXXX, VČETNĚ HROZNOVÉ XXXXX, HROZNOVÉHO MOŠTU, XXXXXXXXXX VÍNA (XXXXX) X XXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx maximálních množství xxxxxxxxxxx pro:

—	ochratoxin X xx víně, hroznové xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x

—	xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, alkoholických xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx (xxxxx) x jiných xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 1 litr, xxxxx případů, xxx xx xxxx xxxxx, xxxx. xx-xx xxxxxx xxxxxx jednou lahví.

Minimální xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx ze xxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx 1. Xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, v xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx tekutých xxxxxxx xx xxxxx xxxxx před xxxxxxx xxxxxx xx nejdůkladněji xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X a xxxxxxxx v xxxx xxxxx považovat xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxx vytvoření souhrnného xxxxxx dostačující xxxxx xxx dílčích xxxxxx xx šarže.

Dílčí vzorky, xxxxx xxxxx často xxx x xxxxx xxxx x xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 xxxx. Odchylka xx uvedeného xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x části A.3.8 xxxxxxx X.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxxx (xxxxx)	Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, které mají xxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vzorku (xxxxx)
Xxxxx (xxxxxx xxxxx, alkoholické xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxx)	—	3	1
Xxxxx/xxxxx (xxxxxx šťáva, xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxxx xxxx)	≤ 50	3	1
Xxxxx/xxxxx (xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx)	50 až 500	5	1
Xxxxx/xxxxx (xxxxxx šťáva, xxxxxxxxxxx xxxxxx, jablečné xxxx)	&xx; 500	10	1
Xxxxx/xxxxx víno	≤ 50	1	1
Xxxxx/xxxxx xxxx	50 xx 500	2	1
Xxxxx/xxxxx víno	> 500	3	1

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pokud xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxx I (14).

Pokud xx xxxx xxxxx, xxx použít alternativní xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx nebo dílčí xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx laboratorní xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, jestliže xxxxxxxxxxx xxxxxx překračuje bez xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X XXXXXXX XXXXXXX X JABLEK A XXXXXXXX ŠŤÁVY A XXXXXXX VÝROBKŮ X XXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXX A XXXX XXXX

Xxxx metoda odběru xxxxxx xx xxxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovených xxx patulin x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x jablečné xxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx vzorků

Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx 1 xx, xxxxx případů, xxx xx není xxxxx, xxxx. xx-xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx šarže, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx 1. X případě xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx zamíchá. V xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx dostačující xxxxx tří dílčích xxxxxx ze xxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx vede x xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx 1 kg. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v protokolu xxxxxxxx x xxxxx X.3.8 přílohy X.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x xx)	Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány	Hmotnost souhrnného xxxxxx (xx)
&xx; 50	3	1
50 xx 500	5	1
&xx; 500	10	1

Xxxxx xxxxx tvoří jednotlivá xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx 2.

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxx (dílčích xxxxxx), xxxxx mají xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx, xxxxx šarži xxxxx xxxxxxxxxx balení

Počet xxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxx	Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
1 xx 25	1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx	1
26 xx 100	xxx 5&xxxx;%, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx	1
&xx; 100	xxx 5&xxxx;%, xxxxxxx 10 xxxxxx nebo xxxxxxxx	1

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx vzorků xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx uvedených v xxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx není xxxxx, xxx použít xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně reprezentativní x xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a zdokumentován (15).

I.3   Přijetí xxxxx nebo dílčí xxxxx

—	xxxxxxx, jestliže laboratorní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx překračuje bez xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X OBILNÝCH X XXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX X XXXX XXXX

Xxxx xxxxxx odběru xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx:

—	xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx A x fusariové xxxxxx x obilných a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx,

—	xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx A x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxx xxxxx x mléčné výrobky) xxxxxxxx výhradně xxx xxxxxxx x

—	xxx xxxxxxx x jiných než xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx x malé xxxx. Xxx kontrolu xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxx patulin x xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx výrobcích x xxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxx x xxxxx I xxxxxxx X.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

—

Xxxxxx odběru vzorků x obilovin a xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x bodu X.4 xxxxxxx I xx xxxxxxx i xx xxxxxxxxx určené xxxxxxxx x malým xxxxx. Obdobně počet xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx odebrány x xxxxxxx od 10 xx 100, xxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx šarže x xxxxxxx x tabulkou 2 v xxxx X.4 xxxxxxx I. Xxx xxxxx xxxx xxxxx (≤ 0,5 tuny) xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx tvořený xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx x x xxxxx případě xxxxxxx 1 kg.

—

Hmotnost xxxxxxx xxxxxx musí být xxx 100 xxxxx. X xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x x případě xxxxx xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 tuny) xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx sloučení xxxxxxx xxxxxx vedlo x souhrnnému xxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x části X.3.8.

—	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 1–10 kg; xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx možno xxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x této xxxxx xxxxxxx I.

Pokud xx xxxx xxxxx, lze xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx xx souhrnný xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx reprezentativní a xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx popsán x xxxxxxxxxxxxx&xxxx;(16).

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže xxxx dílčí xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu limitu xx korekci na xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx limit xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx.

---

(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx předpisy XX x xxxxxxxxxxxx xx k dispozici xx xxxx://xxxxxx.xx.xxx/xxxx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxx_xxxxxxxx_xx.xxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx další xxxxxxxxx xxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx – xxx tabulka 2.

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x takových xxxxx budou xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx, který bude xx 1. července 2006 x dispozici xx xxxxxxxxxxx stránce: xxxx://xxxxxx.xx.xxx/xxxx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxx_xx.xxx

(4)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, x xxx xx bude xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxx, že není xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než 1 xx.

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx – xxx xxxxxxx 2 xxxx xxxxx této xxxxxxx.

(6)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, že xxxxx, z xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxx, xx není xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx, může xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1 xx.

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxxxx šarže – xxx tabulka 2 xxxx xxxxx této xxxxxxx.

(8)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, z xxx xx xxxx odebírat xxxxxx, je tak xxxx, že xxxx xxxxx xxxxxx souhrnný xxxxxx x hmotnosti 1 kg, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1 xx.

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx – xxx xxxxxxx 2 xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(10)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, že xxxxx, x xxx xx bude odebírat xxxxxx, xx xxx xxxx, xx není xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti 0,5 kg, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 xx.

(11)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx dávka, x xxx xx xxxx xxxxxxxx vzorek, xx xxx xxxx, že xxxx možné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nižší xxx 1 xx.

(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx – viz xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx.

(13)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, že xxxxx, x xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx tak malá, xx xxxx možné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx, může xxx xxxxxxxx souhrnného vzorku xxxxx než 1 xx.

(14)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, že xxxxx, x xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxx, xx není xxxxx získat xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxx 1 xxxx, může xxx objem souhrnného xxxxxx xxxxx xxx 1 xxxx.

(15)&xxxx;&xxxx;X případě, xx xxxxx, x xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx malá, xx xxxx xxxxx získat xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 kg, xxxx být hmotnost xxxxxxxxxx vzorku xxxxx xxx 1 xx.

(16)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx dávka, x níž xx xxxx xxxxxxxx vzorek, xx xxx xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxx souhrnný xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxx xxx 1 xx.

---

---