Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX KOMISE (ES) x. 401/2006

xx xxx 23. února 2006,

xxxxxx xx stanoví metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx pro XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx xx Smlouvu x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 882/2004 ze xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx dodržování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx x xxxxxxxx x pravidel x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx životních xxxxxxxxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 11 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (2), stanovuje xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx.

(2)

Xxxxx vzorků má xxxxxxxxxxx vliv xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xx x xxxxx rozloženo xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Proto xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxx kritéria, jež xx měla xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(3)

Xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx kritéria, xxx xx měly xxxxxx xxxxxxx splňovat, aby xxxx zajištěno, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx používat xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES xx dne 16. xxxxxxxx 1998, kterou xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx (3), xxxxxxxxx xxxxxx odběru vzorků x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/XX ze xxx 13. března 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství ochratoxinu X x xxxxxxxxxxx (4), xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/XX xx dne 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (5), x xxxxxxxx Komise 2005/38/XX xx xxx 6. xxxxxxxx 2005, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x potravinách (6), xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro ochratoxin X, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxx kontrole xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx to xxxxx, xxxxxx stejnou xxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxx výrobek. Xxxxx xx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x výkonnostní xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xx xxxxxxx právního xxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(7)

Xxxxxxxxxx jsou x xxxxx rozloženy xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx velikostí xxxxxx, xxxx sušené xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx potravinářských xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxx xxx dávky xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx částic. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zpracovaných výrobcích xx obecně xxxx xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx odběr xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxx 98/53/XX, 2002/26/ES, 2003/78/XX x 2005/38/XX by xxxxx xxxx být xxxxxxx.

(9)

Xx xxxxxx, aby xx datum xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 856/2005 xx xxx 6. xxxxxx 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 x xxxxxxxxxxx toxinech (7).

(10)

Opatření stanovená xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Stálého výboru xxx xxxxxxxxxxx řetězec x xxxxxx xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxx vzorků xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx mykotoxinů x xxxxxxxxxxx xx provádějí x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X.

Xxxxxx 2

Xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx provádějí x xxxxxxx x xxxxxxxx popsanými x xxxxxxx XX.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx 98/53/ES, 2002/26/XX, 2003/78/XX x 2005/38/XX se xxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 4

Toto nařízení xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Použije xx xxx dne 1. xxxxxxxx 2006.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Xxxxxxx xxx 23. xxxxx 2006.

Xx Xxxxxx

Markos XXXXXXXXX

člen Xxxxxx


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 165, 30.4.2004, x. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 77, 16.3.2001, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 199/2006 (Xx. xxxx. L 77, 16.3.2001, x. 1).

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 201, 17.7.1998, s. 93. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx směrnicí 2004/43/XX (Xx. xxxx. L 201, 17.7.1998, x. 93).

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 75, 16.3.2002, x. 38. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2005/5/ES (Xx. xxxx. L 75, 16.3.2002, x. 38).

(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 203, 12.8.2003, s. 40.

(6)  Úř. věst. X 143, 7.6.2005, x. 18.

(7)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 143, 7.6.2005, x. 3.


XXXXXXX I (1)

METODY XXXXXX XXXXXX XXX XXXXXX XXXXXXXX MNOŽSTVÍ XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX USTANOVENÍ

Úřední xxxxxxxx se provádějí x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 882/2004. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, aniž xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 882/2004.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx x xxxxxx působnosti

Vzorky xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx metodiky uvedené x xxxx xxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

X.2.1

„xxxxx“ xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnosti, jakými xxxx xxxxx, xxxx, xxx obalu, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;

X.2.2

„xxxxx xxxxx“ znamená xxxxxx xxxx xxxxx šarže, xxxxxxxxx x xxxx, xxx x ní xxx proveden xxxxx xxxxxx; každá xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx;

X.2.3

„xxxxx vzorek“ xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx;

X.2.4

„xxxxxxxx xxxxxx“ xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx odebraných xx xxxxx xxxx dílčí xxxxx;

X.2.5

„xxxxxxxxxxx xxxxxx“ xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx

X.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státy podle xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxx

Xxxxx šarže, xxxxx xx xxx vyšetřena, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx šarže xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx šarže, které xx xxxxxxxx samostatně.

A.3.3   Předběžná xxxxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx s cílem xxxxxxxx jakýmkoli změnám, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx:

xxxxx mykotoxinů, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx znehodnotit reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxx přijmout xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx vzorky.

A.3.4   Dílčí vzorky

Dílčí xxxxxx se odeberou xxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx dílčí xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx X.3.8 xxxx xxxxxxx X.

X.3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx dílčích xxxxxx.

X.3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx vzorky

Duplikátní xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx práv xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx.

X.3.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx x xxxxxxxx vzorků

Každý xxxxxx xx xxxxx xx čisté nádoby x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontaminací x poškozením xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx změně xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx dojít xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

X.3.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx odebraný x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx státu.

O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vystaven protokol, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxx musí xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx odběru xxxxxx x všechny xxxxx xxxxx, které xxxxx xxx pro analytika xxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx typy xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx mít při xxxxxxx xx xxx xxxxx volně ložených xxxxxxxx, potravin x xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxx baleních, jako xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, x xxxxx xx výrobek xxxxxx xx xxx.

Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx ustanovení xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx být xxxx xxxxxxx vzorec xxxxxx xxxx vodítko xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx balení, xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

xxxxxxxx: x xxxxxxxxxxx

xxxxxx výběru: každý x-xx xxxxx xxxx xxxxx, z xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx vzorek (xxxxxxxxx xxxxx se zaokrouhlí xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx).

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X XXXXXXXX X XXXXXXX X OBILOVIN

Tato xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovených pro xxxxxxxxx X1, celkový xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X a fusariové xxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx dílčího vzorku

Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx 100 xxxxx, xxxxx xxxx x xxxx xxxxx X přílohy I xxxxxxxxx jinak.

U xxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx xx povede k xxxxxxxxx vzorkům o xxxxxxxxx vyšší než 10 xx. Xx-xx xxxxxxxx jednotlivého xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vyšší xxx 100 xxxxx, xxxxxxx xx z xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení 100 xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Xx xxx xxxxxxx buď xxx odebírání vzorku, xxxx v xxxxxxxxxx. Xxxxx xx tato xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyplývajícím x xxxxxxxxx šarže (xxxxxxxxx kvůli formě xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxx xx cenný výrobek xxxxxx xx trh x maloobchodních xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 xxxxx xxxx 1 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx uvedený v xxxxxxxxx 1 x 2, za předpokladu, xx xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx uvedené v xxxxxxxxx 1 a 2.

Xxxxx má maloobchodní xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx x xxxxxx není xxxxxx xxxxx, považuje xx xxxxx maloobchodní xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, vedoucí x xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx xxxxx než 10 kg. Pokud xx hmotnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nižší xxx 100 xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx třeba xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x obilovin x xxxxxxx x obilovin

Tabulka 1

Xxxxxxxxx šarží xx xxxxx šarže v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)

Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxx vzorků

Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)

Xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx

≥ 1&xxxx;500

500 xxx

100

10

&xx; 300 x < 1 500

3 xxxxx xxxxx

100

10

≥ 50 x ≤ 300

100 xxx

100

10

&xx; 50

3–100&xxxx;(2)

1–10

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx odběru xxxxxx xxx obiloviny x výrobky x xxxxxxxx xxx šarže ≥ 50 xxx

Xxxxx xxx dílčí šarži xxxxxxx xxxxxxx, musí xxx xxxxx šarže xxxxxxx rozdělena xx xxxxx šarže xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x tomu, že xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx o 20&xxxx;%. X xxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx nelze, odebere xx xx xxxxx xxxxxxx 100 dílčích xxxxxx.

Xxxxx dílčí šarže xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx = 10 xx.

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxxx x tomto xxxx z xxxxxx xxxxxxxxxxxxx důsledků xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx přepravy atd.), xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x úplnosti xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxx v případech, xxx je xxxxxxxxx xxxxxxx použít výše xxxxxxxx xxxxxx vzorkování. Xx xxxxx xxxx. xxxxx, xxxx-xx velké xxxxx xxxxxxxx skladovány xx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx v silech (3).

B.4   Metoda xxxxxx vzorků pro xxxxxxxxx a xxxxxxx x obilovin xxx xxxxx &xx; 50 xxx

X šarží obilovin x výrobků x xxxxxxxx xx 50 xxx může být x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx z 10 xx 100 dílčích xxxxxx, vedoucí x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 až 10 xx. Xxx xxxxx xxxx šarže (≤ 0,5 xxxx) xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxx všechny xxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx hmotnost alespoň 1 xx.

Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 xxxxx xxx použita xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx odebrány.

Tabulka 2

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxx šarže (xxxx)

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

(xx)

≤ 0,05

3

1

&xx; 0,05–≤ 0,5

5

1

&xx; 0,5–≤ 1

10

1

&xx; 1–≤ 3

20

2

&xx; 3–≤ 10

40

4

&xx; 10–≤ 20

60

6

&xx; 20–≤ 50

100

10

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx X xxxxxxx X.

Xxxxx xx xxxx xxxxx, xxx použít xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx vzorek xxx xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxx xx postup x xxxxxxxx popsán a xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx by xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx nejméně 1 xx&xxxx;(4).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx

xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxx, jestliže xxxxxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX ODBĚRU XXXXXX X XXXXXXXX XXXXX, XXXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXX VINNÉ X ODVOZENÝCH XXXXXXXX, XXX X XXXXXXXX XXXXXXXX FÍKŮ

Tato xxxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx:

xxxxxxxxx X1 x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, x

xxxxxxxxxx X x sušených xxxxxxxx xxxx xxxxx (x korintkách, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx).

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxx xxx xxx 100 xxxxx, xxxxx xxxx x této xxxxx X přílohy X xxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxxx balení závisí xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx xx povede x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 kg. Xx-xx xxxxxxxx jednotlivého xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx výrazně xxxxx než 100 xxxxx, odebere xx x každého maloobchodního xxxxxx 100 gramů xxxx dílčí xxxxxx. Xx xxx xxxxxxx xxx při xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxx. Pokud xx xxxx tato xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx hospodářským xxxxxxxxx vyplývajícím z xxxxxxxxx xxxxx (například xxxxx formě obalu, xxxxxxx xxxxxxxx atd.), xxxx xxx použita xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx. Xxxxxxxxx v xxxxxxx, kdy xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 xxxxx xxxx 1 kg, xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxx x tabulkách 1 x 2, xx předpokladu, že xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2.

Pokud má xxxxxxxxxxxx balení xxxxxxxx xxxxx než 100 xxxxx x rozdíl xxxx příliš xxxxx, xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx výrazně xxxxx než 100 xxxxx, xxxxxx xx xxxxx dílčí xxxxxx xx xxxx nebo xxxx maloobchodních balení, xxxxxxx xx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, x výjimkou xxxx

Xxxxxxx 1

Rozdělení šarží xx xxxxx xxxxx x závislosti na xxxxxxxx a hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)

Xxxxxxxx xxxx počet dílčích xxxxx

Xxxxx dílčích vzorků

Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)

Xxxxxx xxxxx

≥ 15

15–30 xxx

100

10

&xx; 15

10–100&xxxx;(5)

1–10

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx (xxxxx ≥ 15 xxx), x xxxxxxxx xxxx

Xxxxx lze xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxxxx xx xxxxx šarže xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx šarže xxxx xxxx přesným xxxxxxxx hmotností dílčích xxxxx, může xxxxxxxx xxxxx šarže překročit xxxxxxxx hodnotu xxxxxxx x 20 %.

Každá xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx dílčích xxxxxx: 100. Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx = 10 xx.

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx metodu xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxx z xxxxxx hospodářských důsledků xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, způsobu přepravy xxx.), xxxx xxx xxxxxxx alternativní metoda xxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x úplnosti xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx vzorků u xxxxxxxx ovoce (xxxxx &xx; 15 xxx), x xxxxxxxx xxxx

X xxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx fíků, xx 15 tun xxxx být x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx použit xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 až 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx o hmotnosti 1 xx 10 xx.

Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Počet xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx odebrány, x závislosti xx xxxxxxxxx šarže xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)

≤ 0,1

10

1

&xx; 0,1–≤ 0,2

15

1,5

&xx; 0,2–≤ 0,5

20

2

&xx; 0,5–≤ 1,0

30

3

> 1,0–≤ 2,0

40

4

&xx; 2,0–≤ 5,0

60

6

&xx; 5,0–≤ 10,0

80

8

&xx; 10,0–≤ 15,0

100

10

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků x maloobchodním xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx ustanovení x xxxxxx vzorků uvedených x xxxx části xxxxxxx I.

Pokud xx xxxx xxxxx, lze xxxxxx xxxxxxxxxxxx postup xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx reprezentativní x xxxxx je postup x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxx případě xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx 1 xx&xxxx;(6).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x sušeného ovoce, x xxxxxxxx sušených xxxx obchodovaných xx xxxxxxxx xxxxxx

Xxx šarže x hmotností xxxxxx 15 xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 25 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx 10 xx x pro xxxxx menší než 15 xxx xx xxxxxxx 25&xxxx;% z xxxxx dílčích vzorků xxxxxxxxx v xxxxxxx 2, které xxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxx 2).

C.7   Přijetí xxxxx xxxx dílčí xxxxx

xxxxxxx, jestliže xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx korekci xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X XXXXXXXX XXXX, XXXXX PODZEMNICE OLEJNÉ X XXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx B1 x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx podzemnice xxxxxx x skořápkových xxxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku

Hmotnost dílčího xxxxxx xxxx xxx xxx 300 xxxxx, xxxxx xxxx x xxxx xxxxx X xxxxxxx I xxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení.

V xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx než 300 gramů to xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx než 30 xx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 300 xxxxx, xxxxxxx xx z každého xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 300 xxxxx jako dílčí xxxxxx. Xx xxx xxxxxxx buď při xxxxxxxxx xxxxxx, nebo x xxxxxxxxxx. Pokud xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx důsledkům vyplývajícím x poškození xxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, způsobu xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx, kdy xx cenný xxxxxxx xxxxxx xx trh x maloobchodních xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 xxxxx nebo 1 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx sloučením xxxxxxxx dílčích vzorků, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1, 2 x 3, xx xxxxxxxxxxx, že hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx odpovídá xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 1, 2 x 3.

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx balení xxxxxxxx xxxxx xxx 300 xxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xx. Xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxxx xxxxx xxx 300 xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 300 gramům.

D.2   Obecný xxxxxxx postupu odběru xxxxxx x sušených xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx xx dílčí xxxxx x závislosti xx xxxxxxxx a hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)

Xxxxxxxx xxxx počet dílčích xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)

Xxxxxx xxxx

≥ 15

15–30 xxx

100

30

&xx; 15

10–100&xxxx;(7)

≤ 30

Xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxx, para xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxx

≥ 500

100 xxx

100

30

&xx; 125 x &xx; 500

5 xxxxxxx xxxxx

100

30

≥ 15 x ≤ 125

25 xxx

100

30

&xx; 15

10–100&xxxx;(7)

≤ 30

D.3   Metoda xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx, jádra xxxxxxxxxx xxxxxx a skořápkové xxxxx (xxxxx ≥ 15 tun)

Pokud xxx xxxxx šarže xxxxxxx xxxxxxx, musí xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx šarží, xxxx xxxxxxxx dílčí xxxxx xxxxxxxxx uvedenou xxxxxxx xxxxxxx x 20&xxxx;%.

Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx samostatně.

Počet dílčích xxxxxx: 100.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 30 xx; xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxx laboratorní xxxxxx po 10 xx (xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, jež xxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x x případě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 30 kg xxxxxx).

Xxxxx xxxxxxxxxxx vzorek x hmotnosti 10 xx musí být xxxxxxxxxx jemně rozemletý x důkladně xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxx došlo x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx není xxxxx použít xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x tomto bodě x důvodu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx obalu, způsobu xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx alternativní xxxxxx odběru xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx co xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x je x xxxxxxxx popsána a xxxxxxxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx fíky, xxxxx podzemnice olejné x skořápkové xxxxx (xxxxx &xx; 15 xxx)

Xxxxx dílčích vzorků, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, závisí xx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx být v xxxxxxx od 10 xx 100.

Xxxxx uvedená x tabulce 2 xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx počtu xxxxxxx vzorků, které xxxx xxx xxxxxxxx, x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx souhrnného vzorku.

Tabulka 2

Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x počtu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (kg) (x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx může xxxxx – xxx xxx D.1)

Počet xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx

≤ 0,1

10

3

1 (xxxxxxxxxxx xx)

&xx; 0,1–≤ 0,2

15

4,5

1 (xxxxxxxxxxx xx)

&xx; 0,2–≤ 0,5

20

6

1 (xxxxxxxxxxx xx)

&xx; 0,5–≤ 1,0

30

9 (– &xx; 12 xx)

1 (xxxxxxxxxxx xx)

&xx; 1,0–≤ 2,0

40

12

2

&xx; 2,0–≤ 5,0

60

18 (– < 24 xx)

2

&xx; 5,0–≤ 10,0

80

24

3

> 10,0–≤ 15,0

100

30

3

Hmotnost souhrnného xxxxxx ≤ 30 xx; xxxxxx xx xxxx xxxxxx promísí x rozdělí xx xxx xx xxx xxxxxx laboratorní xxxxxx ≤ 10 kg (xxxx xxxxxxxxx není xxxxx u xxxxxxxx xxxx, jader xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx, jež xxxx xxxxxx xxx další xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx ošetření, a x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx homogenizovat 30 xx xxxxxx).

Xxxxx xx hmotnost souhrnného xxxxxx xxxxx xxx 30 xx, xxxxxxx xx souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxxxxx vzorky xxxxx těchto xxxxxx:

&xx; 12 kg: xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

≥ 12–< 24 xx: xxxxxxxxx se xx dva laboratorní xxxxxx,

≥ 24 xx: xxxxxxxxx xx xx xxx laboratorní xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xxxx xxx samostatně jemně xxxxxxxxx x důkladně xxxxxxxxx xxxxx ustanovení xxxxxxx XX, xxx xxxxx x úplné xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx není xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, způsobu přepravy xxx.), může být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx je xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx v xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

X.5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx částic, xx. xxxxx, xxxxxxxxx máslo (xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100; xxx xxxxx xx 50 xxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a musí xxx x xxxxxxx xx 10 do 100 (viz tabulka 3).

Xxxxxxx 3

Počet xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx odebrány, x xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (kg)

≤ 1

10

1

&xx; 1–≤ 3

20

2

&xx; 3–≤ 10

40

4

&xx; 10–≤ 20

60

6

> 20–≤ 50

100

10

Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxxx xxx asi 100 x. U xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku = 1–10 xx; xxxxxx xxxx být dostatečně xxxxxxxx.

X.5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx vysokou xxxxxxxxx částic (xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxx, pokud xxx x sušené xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx plody (X.3 a X.4).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx I.

Pokud xx není xxxxx, xxx xxxxxx jinou xxxxxxx metodu xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx šarži dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx a pokud xx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. V xxxxxx xxxxxxx by hmotnost xxxxxxxxxx vzorku měla xxx xxxxxxx 1 xx&xxxx;(8).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx x odvozené xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vakuovém xxxxxx

X.7.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx

Xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx nejméně 15 xxxxx nebo xxxxx xx odebere nejméně 50 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 30 xx x pro xxxxx xxxxx než 15 xxx xx xxxxxxx 50&xxxx;% z počtu xxxxxxx vzorků uvedených x tabulce 2, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx šarže (xxx xxxxxxx 2).

X.7.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxxxxxx xxxxx než xxxxxxxx x xxxx ořechy

Pro xxxxx x hmotností xxxxxx 15 xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx nejméně 25 xxxxxxx vzorků vedoucích x souhrnnému xxxxxx 30 kg x xxx xxxxx menší xxx 15 xxx xx xxxxxxx 25 % x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxx x souhrnnému xxxxxx, xxxxx hmotnost xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxx 2).

X.7.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx skořápkových xxxxx, fíků x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx s hmotností xxxxxx 50 tunám xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 25 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 10 xx a xxx xxxxx xxxxx xxx 50 xxx xx xxxxxxx 25&xxxx;% x xxxxx xxxxxxx xxxxxx uvedených x xxxxxxx 3, které xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx hmotnost xxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxx 3).

X.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx

X xxxxx xxxxxxxx fíků, xxxxxxxxxx xxxxxx a skořápkových xxxxx, xxx podléhají xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx fyzikálnímu xxxxxxxx:

xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxx, jestliže xxxxxxxx vzorek xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx překračují xxx xxxxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xx korekci xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X sušených fíků, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx plodů xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě:

přijetí, jestliže xxxxx x laboratorních xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx zohledněním nejistoty xxxxxx,

xxxxxxxxx, xxxxxxxx jeden xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx.

Xxxxx-xx xx x xxxxxxxx vzorek xx 12 xx:

xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x se zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxx, jestliže xxxxxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxx jakýchkoli xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X XXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx použije xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx X1 a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx být xxx 100 xxxxx, xxxxx xxxx x této xxxxx X xxxxxxx X stanoveno xxxxx.

X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx > 100 xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx vzorkům x xxxxxxxxx vyšší xxx 10 kg. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení &xx;&xx; 100 xxxxx, xxxxxxx xx z xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 100 xxxxx jako xxxxx xxxxxx. To lze xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx vzorku, xxxx x laboratoři. Xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxx formě xxxxx, způsobu xxxxxxxx xxx.), může být xxxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx, kdy xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 xxxxx xxxx 1 xx, lze souhrnný xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx je menší xxx xxxxx dílčích xxxxxx uvedený x xxxxxxxxx 1 x 2, xx předpokladu, xx xxxxxxxx souhrnného xxxxxx odpovídá požadované xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tabulkách 1 x 2.

Pokud xx xxxxxxxxxxxx balení xxxxxxxx nižší xxx 100 gramů x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx balení xx xxxxx vzorek, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxxx xxxxx než 100 xxxxx, skládá xx xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx

Xxxxxxx 1

Rozdělení xxxxx xx xxxxx šarže x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)

Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)

Xxxxxx

≥ 15

25 tun

100

10

< 15

5–100&xxxx;(9)

0,5–10

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx (xxxxx ≥ 15 xxx)

Xxxxx xxx xxxxx šarže fyzicky xxxxxxx, musí xxx xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxxxx xx dílčí xxxxx podle xxxxxxx 1. Vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx vždy xxxxxxx xxxxxxxx hmotností xxxxxxx šarží, xxxx xxxxxxxx dílčí xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnotu xxxxxxx o 20 %.

Každá xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx samostatně.

Počet xxxxxxx xxxxxx: 100. Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx = 10 xx.

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx výše xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxxxxx důsledků vyplývajících x xxxxxxxxx šarže (xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xx předpokladu, xx xx co xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x xxxxxxxx popsána x xxxxxxxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxx (xxxxx < 15 xxx)

X xxxxx xxxxxx xx 15 tun xxxx xxx x xxxxxxxxxx na hmotnosti xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 5 až 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 0,5 až 10 xx.

Xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 2 xxxxx xxx xxxxxxx pro xxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx odebrány.

Tabulka 2

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x závislosti xx xxxxxxxxx šarže xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx)

≤ 0,01

5

0,5

> 0,01–≤ 0,1

10

1

&xx; 0,1–≤ 0,2

15

1,5

> 0,2–≤ 0,5

20

2

&xx; 0,5–≤ 1,0

30

3

&xx; 1,0–≤ 2,0

40

4

> 2,0–≤ 5,0

60

6

&xx; 5,0–≤ 10,0

80

8

&xx; 10,0–≤ 15,0

100

10

E.5   Odběr xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji xx provádí pokud xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxx X.

Xxxxx xx není xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx x pokud xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x zdokumentován. X xxxxxx případě xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx 0,5 xx&xxxx;(10).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx odběru vzorků x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx x hmotností xxxxxx 15 xxxxx xxxx vyšší se xxxxxxx nejméně 25 xxxxxxx vzorků xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku 10 xx a xxx xxxxx menší xxx 15 xxx xx odebere 25&xxxx;% x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 2, které xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkované xxxxx (viz tabulka 2).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže

přijetí, jestliže xxxxxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx limitu xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx jakýchkoli pochyb xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx výtěžnost x se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření.

F.   METODA ODBĚRU XXXXXX X MLÉKA X XXXXXXXX XXXXXXX; XXXXXXXXX X POKRAČOVACÍ XXXXXXXXX VÝŽIVY, XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX A XXXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx vzorků se xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx maximálních xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx X1 x xxxxx x xxxxxxxx výrobcích x x xxxxxxxxxxx x pokračovacích xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (mléka x xxxxxxxx xxxxxxx) xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxx zvláště xxx xxxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x mléka, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x pokračovacího xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx 1 xx nebo 1 xxxx, kromě xxxxxxx, xxx xx xxxx možné, xxxx. xx-xx xxxxxx tvořen xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxx, xx xxxx xxxxx tabulkou 1. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx závisí xx obvyklé xxxxx, x xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx obchodně xxxxxxxxx. X případě xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx šarže xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx nejdůkladněji xxxxxxxx xx strojně xxxxxxx xxx, aby to xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X tom xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X1 x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx dílčích xxxxxx xx xxxxx.

Xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx, budou xxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxx xxx alespoň 100 xxxxx, xxx xxxx k souhrnnému xxxxxx xxxxxxx 1 xx xxxx 1 xxxx. Odchylka xx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx A.3.8 přílohy X.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány xx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx (v litrech xxxx xx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x xxxxxxx xxxx xx)

Xxxxx

3–5

1

Xxxxx/xxxxx

≤ 50

3

1

Xxxxx/xxxxx

50 xx 500

5

1

Xxxxx/xxxxx

&xx; 500

10

1

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx prodeji

Odběr xxxxxx xxxxxxxx x maloobchodním xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxx X.

Xxxxx to není xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a pokud xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx&xxxx;(11).

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx

xxxxxxx, jestliže xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx zohledněním xxxxxxxxx měření (nebo xxxxxxxxxxx xxx – xxx příloha II, xxx 4.4),

xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx překračuje xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xxx – xxx příloha XX, xxx 4.4).

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX ODBĚRU XXXXXX X XXXX X XXXXXXX X XXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx se použije xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxx kávových xxxxxx, mleté xxxxxxx xxxx x rozpustné xxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku musí xxx xxx 100 xxxxx, xxxxx není x xxxx xxxxx X přílohy I xxxxxxxxx jinak.

U xxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti xxxxx xxx 100 xxxxx xx xxxxxx k xxxxxxxxx vzorkům x xxxxxxxxx vyšší xxx 10 xx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx xxxxxxx vyšší xxx 100 gramů, xxxxxxx xx x xxxxxxx maloobchodního xxxxxx 100 xxxxx jako xxxxx xxxxxx. To xxx provést xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx v laboratoři. Xxxxx by xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxxxxx hospodářským xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, způsobu xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx vzorků. Xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxx se cenný xxxxxxx xxxxxx xx xxx v maloobchodních xxxxxxxx x hmotnosti 500 xxxxx nebo 1 kg, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxxx xxx počet xxxxxxx xxxxxx uvedený x xxxxxxxxx 1 x 2, za xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2.

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx hmotnost nižší xxx 100 xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx velký, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxx než 10 xx. Pokud xx hmotnost maloobchodního xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx, xxxxxx se xxxxx xxxxx xxxxxx ze xxxx nebo více xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx x pražené xxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx šarže v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x hmotnosti šarže

Komodita

Hmotnost xxxxx (xxxx)

Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx šarží

Počet xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (kg)

Pražená xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx a rozpustná xxxx

≥ 15

15–30 tun

100

10

< 15

10–100&xxxx;(12)

1–10

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx vzorků xxx xxxxxxx kávová xxxx, mletou xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx kávu (xxxxx ≥ 15 xxx)

Xxxxx xxx xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxx, xxxx xxx každá xxxxx xxxxxxx rozdělena xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx šarže xxxx vždy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dílčích xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx šarže xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 %.

Každá dílčí xxxxx xxxx vzorkována xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100.

Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx = 10 xx.

Xxxxx xxxx možné použít xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x poškození xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, způsobu xxxxxxxx xxx.), může xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků za xxxxxxxxxxx, xx je xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xx v xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx (xxxxx &xx; 15 xxx)

X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxx pražené xxxx x xxxxxxxxx xxxx xx 15 xxx xxxx xxx x závislosti xx xxxxxxxxx šarže xxxxxx xxxx odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx 1 xx 10 kg.

Čísla xxxxxxx x xxxxxxx 2 xxxxx xxx xxxxxxx xxx určení xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají být xxxxxxxx, v xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxx kávy, xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx šarže (xxxx)

Xxxxx xxxxxxx vzorků

Hmotnost xxxxxxxxxx vzorku (kg)

≤ 0,1

10

1

&xx; 0,1–≤ 0,2

15

1,5

&xx; 0,2–≤ 0,5

20

2

> 0,5–≤ 1,0

30

3

&xx; 1,0–≤ 2,0

40

4

&xx; 2,0–≤ 5,0

60

6

&xx; 5,0–≤ 10,0

80

8

&xx; 10,0–≤ 15,0

100

10

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx kávová xxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx vakuovém xxxxxx

Xxx xxxxx x hmotností xxxxxx 15 xxxxx xxxx vyšší xx xxxxxxx xxxxxxx 25 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku 10 xx a xxx šarže xxxxx xxx 15 xxx xx xxxxxxx 25 % x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hmotnosti vzorkované xxxxx (xxx tabulka 2).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx vzorků xxxxxxxx v maloobchodním xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx X.

Xxxxx xx xxxx xxxxx, xxx použít xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx x pokud xx xxxxxx x xxxxxxxx popsán a xxxxxxxxxxxxx. V xxxxxx xxxxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxx vzorku xxxx xxx xxxxxxx 1 xx&xxxx;(13).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx šarže

přijetí, jestliže xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx výtěžnost x xx zohledněním xxxxxxxxx měření,

odmítnutí, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek překračuje xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx xx výtěžnost x xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX U XXXXXXXX XXXX, VČETNĚ HROZNOVÉ XXXXX, XXXXXXXXXX MOŠTU, XXXXXXXXXX XXXX (XXXXX) X XXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro:

ochratoxin X xx xxxx, hroznové xxxxx x hroznovém xxxxx a

patulin x xxxxxxxx xxxxxxx, ovocném xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx víně (xxxxx) x jiných xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx odvozených x xxxxxx xxxx obsahujících xxxxxxxxx šťávu.

H.1   Metoda xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 1 litr, xxxxx xxxxxxx, kdy xx xxxx možné, xxxx. je-li xxxxxx xxxxxx xxxxxx lahví.

Minimální xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx ze šarže, xx xxxx řídit xxxxxxxx 1. Xxxxxx xxxxx dílčích vzorků xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, x xxx xxxx dotčené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. V xxxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx či xxxxxxx xxxxxxx tak, aby xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. V xxx xxxxxxx můžeme xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx. Proto je xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx dostačující odběr xxx xxxxxxx vzorků xx xxxxx.

Xxxxx xxxxxx, xxxxx mohou xxxxx xxx x lahvi xxxx x xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx vede x xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx 1 litr. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu xxxxxxxx x xxxxx X.3.8 xxxxxxx I.

Tabulka 1

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxx (xxxxx)

Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány

Minimální xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx)

Xxxxx (xxxxxx xxxxx, alkoholické xxxxxx, xxxxxxxx víno, xxxx)

3

1

Xxxxx/xxxxx (ovocná xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx)

≤ 50

3

1

Xxxxx/xxxxx (xxxxxx xxxxx, alkoholické nápoje, xxxxxxxx xxxx)

50 xx 500

5

1

Xxxxx/xxxxx (ovocná šťáva, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx)

&xx; 500

10

1

Lahve/obaly xxxx

≤ 50

1

1

Xxxxx/xxxxx víno

50 xx 500

2

1

Xxxxx/xxxxx víno

> 500

3

1

H.2   Odběr xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx přílohy X&xxxx;(14).

Xxxxx xx není xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx souhrnný xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně reprezentativní x xxxxx xx xxxxxx x úplnosti xxxxxx x zdokumentován.

H.3   Přijetí xxxxx nebo xxxxx xxxxx

xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx korekci xx xxxxxxxxx x xx zohledněním nejistoty xxxxxx,

xxxxxxxxx, jestliže laboratorní xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx korekci xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X PEVNÝCH XXXXXXX X XXXXXX A XXXXXXXX XXXXX X XXXXXXX XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXX A MALÉ XXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovených xxx patulin x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxx xxx xxxxxxx 1 xx, kromě xxxxxxx, xxx to xxxx xxxxx, xxxx. je-li xxxxxx odebírán z xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx, xx xxxx řídit xxxxxxxx 1. V případě xxxxxxxx výrobků xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx či xxxxxxx zamíchá. X xxx xxxxxxx můžeme xxxxxxxxx patulinu x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx dílčích xxxxxx xx šarže.

Dílčí xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx. Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, což xxxx x xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx musí být xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx X.3.8 přílohy I.

Tabulka 1

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x xx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)

&xx; 50

3

1

50 xx 500

5

1

&xx; 500

10

1

Pokud xxxxx tvoří jednotlivá xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx odebrána k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx tabulka 2.

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxx

Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx, které se xxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)

1 až 25

1 balení xxxx xxxxxxxx

1

26 xx 100

xxx 5&xxxx;%, xxxxxxx 2 xxxxxx nebo xxxxxxxx

1

&xx; 100

xxx 5&xxxx;%, xxxxxxx 10 xxxxxx nebo xxxxxxxx

1

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx není xxxxx, xxx xxxxxx alternativní xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x pokud xx xxxxxx v úplnosti xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx&xxxx;(15).

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx

xxxxxxx, xxxxxxxx laboratorní xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx výtěžnost a xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxx, xxxxxxxx laboratorní xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx pochyb xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx zohledněním nejistoty xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX VZORKŮ X OBILNÝCH X XXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX A XXXX XXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství stanovených:

pro xxxxxxxxxx, ochratoxin X x xxxxxxxxx xxxxxx x obilných x xxxxxxxxx příkrmech xxx xxxxxxx x xxxx xxxx,

xxx aflatoxiny x xxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxx mléko x xxxxxx výrobky) xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x

xxx xxxxxxx x jiných xxx xxxxxxxx příkrmech xxx xxxxxxx x xxxx xxxx. Pro kontrolu xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxxxxx X.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxx odběru vzorků x xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx X.4 xxxxxxx I xx xxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx. Obdobně xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx x rozmezí od 10 xx 100, xxxx záviset xx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx 2 x xxxx X.4 přílohy X. Xxx velmi xxxx xxxxx (≤&xxxx;0,5&xxxx;xxxx) lze xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vzorků, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 xx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx 100 xxxxx. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dílčího xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x x případě xxxxx xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 xxxx) mají xxxxx vzorky xxxxxxx xxxxxxxx, aby sloučení xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 kg. Xxxxxxxx xx uvedeného xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x protokolu xxxxxxxx v xxxxx X.3.8.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 1–10 xx; xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků x maloobchodním xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx prodeji xx xxxxxxx xxxxx možno xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx X.

Xxxxx xx xxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx je xxxxxx x xxxxxxxx popsán x zdokumentován (16).

J.3   Přijetí xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

xxxxxxx, xxxxxxxx laboratorní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.


(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx shody x xxxxxxxx předpisy XX x xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xx xxxx://xxxxxx.xx.xxx/xxxx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxx_xxxxxxxx_xx.xxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx ustanovení xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx hmotnosti šarže – xxx xxxxxxx 2.

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx odběr xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx budou xxxxxxx x návodu x xxxxxxx, xxxxx xxxx xx 1. července 2006 k dispozici xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxx://xxxxxx.xx.xxx/xxxx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxx_xx.xxx

(4)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, x xxx xx bude odebírat xxxxxx, xx xxx xxxx, že xxxx xxxxx získat souhrnný xxxxxx o xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nižší xxx 1 kg.

(5)  Závisí xx xxxxxxxxx xxxxx – xxx tabulka 2 xxxx xxxxx této xxxxxxx.

(6)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, x xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx tak xxxx, že xxxx xxxxx xxxxxx souhrnný xxxxxx x hmotnosti 1 xx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1 xx.

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx na xxxxxxxxx šarže – xxx xxxxxxx 2 xxxx části xxxx xxxxxxx.

(8)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, z xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxx, že xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx, může xxx xxxxxxxx souhrnného xxxxxx nižší xxx 1 kg.

(9)  Závisí xx xxxxxxxxx xxxxx – xxx xxxxxxx 2 xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(10)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, že xxxxx, x xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, je tak xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o hmotnosti 0,5 xx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 kg.

(11)  V xxxxxxx, xx dávka, x xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxx, xx xxxx možné získat xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx hmotnost xxxxxxxxxx vzorku xxxxx xxx 1 xx.

(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx hmotnosti xxxxx – xxx tabulka 2 xxxx přílohy.

(13)  V xxxxxxx, xx xxxxx, x níž se xxxx xxxxxxxx vzorek, xx xxx malá, xx není xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx xxxxxxxx souhrnného vzorku xxxxx než 1 xx.

(14)&xxxx;&xxxx;X případě, xx xxxxx, x níž xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxx, xx xxxx xxxxx získat xxxxxxxx xxxxxx x objemu 1 xxxx, může xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1 xxxx.

(15)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, x xxx se bude xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx malá, xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 kg, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1 xx.

(16)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, x níž xx xxxx xxxxxxxx vzorek, xx xxx xxxx, xx není možné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než 1 xx.


XXXXXXX XX

XXXXXXXX XXX XXXXXXXX VZORKŮ A XXX XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXX ÚŘEDNÍCH XXXXXXXXXX XXXXXXXX MYKOTOXINŮ X XXXXXXXXXXX

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXX

1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx opatření

Vzhledem x xxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx by xxx xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xx laboratoře xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoř.

Při xxxxxxx xxxxxxxxxx je třeba xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx vlivem xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx skořápek a xxxxx v celých xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx stanovené nařízením (XX) č. 466/2001 xx vztahují xx xxxxx xxxxx. Množství xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx může xxx xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx celé xxxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxx xxxxxx a analýzu xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx jader x xxxxxxxxx vzorku. Xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xx odhadne xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxx x celých xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x analýzu.

Přibližně 100 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xx xxxxxx x xxxxxxx souhrnného xxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx zvážením xxxxxx xxxxxxxxxxxx plodů, xxxxxxxxxxx skořápek a xxxxxxxxx zvážením xxxxxxxx x jader.

Poměr xxxxxxxx x jader xxxx xxx xxxxxxxxxx stanoven x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxx být použit xxx xxxxx analýzy. Xx-xx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx zjištěno xxxxxxxxxx xxxxxx, je xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx použití xxxxxxxxx 100 xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx rozemele x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxx xxx dosáhnout úplné xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx vztahuje na xxxxxx, stanoví se xxxxx sušiny xxxxxxx x xxxxx homogenizovaného xxxxxx metodou, která xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přesné xxxxxxxxx xxxxxx sušiny.

3.   DUPLIKÁTNÍ XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx x pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxx tento postup xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx o právech xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXXX, KTERÉ XX XXXXXXXXX XXXXXX, A XXXXXXXXX NA ŘÍZENÍ XXXXXXXXXX

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx definic, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:

x

=

xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95&xxxx;%) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx pracovník, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx), xxxx x = 2,8 × xx;

xx

=

xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx;

XXXx

=

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/) × 100].

X

=

xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95&xxxx;%) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); X = 2,8 × xX.

xX

=

xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx;

XXXX

=

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x výsledků xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(xX/) × 100].

4.2   Obecné požadavky

Metody xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxx 1 a 2 xxxxxxx XXX xxxxxxxx (ES) x. 882/2004.

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx

4.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx splňuje xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

x)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnota

Prázdné

Celý xxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx – xxxxxxxxx X1

0,01–0,05&xxxx;μx/xx

60 xx 120&xxxx;%

&xx;&xxxx;0,05&xxxx;μx/xx

70 xx 110 %

Xxxxxxxxx – xxxxxxxxx B1, X2, X1, X2

&xx;&xxxx;1,0&xxxx;μx/xx

50 xx 120&xxxx;%

1–10&xxxx;μx/xx

70 xx 110 %

&xx;&xxxx;10&xxxx;μx/xx

80 xx 110 %

Přesnost XXXX

Xxxx rozsah

Odvozeno x Xxxxxxxxxx xxxxxxx

2 × xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice

Přesnost XXXx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx 0,66-násobek xxxxxxxxx XXXX xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx platí xxx xxx B1 xxx xxx xxxx X1 + X2 + X1 + X2.

Xxxxx má být xxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxxxxx B1 + X2 + X1 + X2, musí xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx, nebo xxxxxx.

x)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx X

Xxxxxxxx μx/xx

Xxxxxxxxxx X

XXXx %

XXXX %

Xxxxxxxxx %

&xx;&xxxx;1

≤&xxxx;40

≤&xxxx;60

50 xx 120

1–10

≤ 20

≤ 30

70 až 110

x)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxx μx/xx

Xxxxxxx

XXXx %

XXXX %

Xxxxxxxxx %

&xx;&xxxx;20

≤&xxxx;30

≤&xxxx;40

50 až 120

20–50

≤&xxxx;20

≤&xxxx;30

70 xx 105

&xx;&xxxx;50

≤&xxxx;15

≤&xxxx;25

75 xx 105

d)

Výkonnostní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx μg/kg

Deoxynivalenol

RSDr %

XXXX %

Xxxxxxxxx %

&xx;&xxxx;100 – ≤&xxxx;500

≤&xxxx;20

≤&xxxx;40

60 až 110

&xx;&xxxx;500

≤&xxxx;20

≤&xxxx;40

70 xx 120

x)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx μx/xx

Xxxxxxxxxx

XXXx %

RSDR %

Xxxxxxxxx %

≤&xxxx;50

≤&xxxx;40

≤&xxxx;50

60 až 120

> 50

≤ 25

≤ 40

70 xx 120

x)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx X1 x X2

Xxxxxxxx μx/xx

Xxxxxxxxx X1 xxxx X2

XXXx %

XXXX %

Výtěžnost %

≤ 500

≤ 30

≤ 60

60 xx 120

&xx;&xxxx;500

≤&xxxx;20

≤&xxxx;30

70 až 110

x)

Xxxxxxxxxxx kritéria xxx X-2 x XX-2 xxxxx

Xxxxxxxx μx/xx

X-2 xxxxx

XXXx %

XXXX %

Výtěžnost %

50–250

≤ 40

≤ 60

60 xx 130

> 250

≤ 30

≤ 50

60 xx 130

Xxxxxxxx μg/kg

HT-2 xxxxx

XXXx %

XXXX %

Xxxxxxxxx %

100–200

≤&xxxx;40

≤&xxxx;60

60 xx 130

&xx;&xxxx;200

≤&xxxx;30

≤&xxxx;50

60 xx 130

x)

Xxxxxxxx x výkonnostním xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx uvedeny, xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx xxx uvažované xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice, xx.:

XXXX = 2(1-0,5xxxX)

xxx:

XXXX XXXX xx relativní xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(xX/) × 100]

X xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1 000 xx/xx).

Xxxx xx zobecněná xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x níž se xxxxxxx, že x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx na xxxxxxxxxxx.

4.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxx xxxx

Xxxxx existuje omezený xxxxx xxxx validovaných xxxxx xxxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx, x xxxxx rámci xx vymezí jediný xxxxxxxx, totiž xxxxxx xxxxxxxxx. Funkce xxxxxxxxx xx funkce xxxxxxxxx, xxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxx nejistoty, xxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxx xxxx.

Xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxxx T-2 x XX-2 xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx stanoví nejvyšší xxxxxxxxxxx nejistotu, xxxxxx xxxx x posouzení xxxxxxxxx (vhodnosti xxx xxxx účel) xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Laboratoř xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx poskytuje výsledky x xxxxx maximální xxxxxxxxxx nejistoty. Maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

xxx:

Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota (μg/kg),

LOD xx xxx xxxxxxx xxxxxx (μx/xx),

α xx xxxxxxxxxx číselný xxxxxx xxxxxxxxx x závislosti xx xxxxxxx X. Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx použity, xxxx xxxxxxx v následující xxxxxxx,

X je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (μg/kg).

Jestliže xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx výsledky x xxxxxxxxxx měření xxxxx xxx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, považuje xx xxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx uvedená v xxxx 4.3.1.

Xxxxxxx

Xxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx α xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxx

X (μx/xx)

α

≤ 50

0,2

51–500

0,18

501–1 000

0,15

1 001–10 000

0,12

> 10&xxxx;000

0,1

4.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx výsledků (1)

Výsledek xxxxxxx xx musí vyjádřit xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx na výtěžnost. Xxxx xxx uveden xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx použije xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx uveden xx xxxxx x +/– X, kde x xx xxxxxxxx xxxxxxx x U xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx použití xxxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx odpovídá hladině xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95&xxxx;%.

Xxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx rozhodovací xxxx (XXα) x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2002/657/XX&xxxx;(2) (xxx 3.1.2.5 xxxxxxx – xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx přípustnými mezemi).

Tato xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx týkající xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxx analýzy xxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx pro referenční (xxxxxxxx) zkoušení xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pravidla.

4.5   Normy xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 12 nařízení (XX) x. 882/2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx x dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;(3).


(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x xxxxxxxxx určování xxxxxxxxxx lze nalézt xx zprávě „Xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, nejistotou xxxxxx, xxxxxxx výtěžnosti x ustanoveními xxxxxxxx xxxxxxxx XX o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx“ – xxxx://xxxxxx.xx.xxx/xxxx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxxx-xxxxxxxx_xxxxxxxx_2004_xx.xxx

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst X 221, 17.8.2002, x. 8. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2004/25/XX (Xx. xxxx X 221, 17.8.2002, x. 8).

(3)  Viz také xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x článku 18 xxxxxxxx Komise (ES) x. 2076/2005 xx xxx 5. prosince 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx opatření xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 853/2004, (XX) č. 854/2004 a (ES) x. 882/2004 a xxxxxx xx mění xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 x (ES) x. 854/2004 (Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, s. 83).