Plné znění - 32006R0401

XXXXXXXX KOMISE (ES) x. 401/2006

xx xxx 23. xxxxx 2006,

kterým xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách

(Text x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 882/2004 xx xxx 29. dubna 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x potravin x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx xx čl. 11 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1)	Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 ze xxx 8. xxxxxx 2001, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách (2), xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx určitých xxxxxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx.

(2)	Xxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x šarži xxxxxxxxx xxxxx nestejnoměrně. Xxxxx xx xxxxxxxx stanovit xxxxxx xxxxxxxx, jež xx xxxx metoda xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(3)	Xx xxxx třeba xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxx metody xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxxxx pověřené kontrolou xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/XX xx xxx 16. xxxxxxxx 1998, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (3), stanovuje xxxxxx xxxxxx vzorků x výkonnostní xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, které xx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrole množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/XX xx xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx (4), xxxxxxxx Komise 2003/78/XX xx xxx 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx stanoví metody xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách (5), x xxxxxxxx Xxxxxx 2005/38/XX xx xxx 6. července 2005, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů x xxxxxxxxxxx (6), podobně xxxxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx X, xxxxxxx a xxxxxxxxx toxiny.

(6)	Při xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, xxxxxx stejnou xxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxx výrobek. Xxxxx by xx xxxxxx odběru xxxxxx x výkonnostní xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xx xxxxxxx právního aktu, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(7)

Xxxxxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxx velmi xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, jako sušené xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx reprezentativnost, xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx částic vyšší, xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx velikostí xxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zpracovaných xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx, xx vhodné xxxxxxxx jednodušší xxxxxxx xxx odběr vzorků xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(8)	Xxxxxxxx 98/53/XX, 2002/26/XX, 2003/78/ES x 2005/38/XX by xxxxx měly být xxxxxxx.

(9)	Xx vhodné, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx shodovalo x datem xxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 856/2005 xx xxx 6. června 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (7).

(10)	Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Stálého výboru xxx xxxxxxxxxxx řetězec x xxxxxx xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxx vzorků xxx úřední kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx popsanými x xxxxxxx X.

Xxxxxx 2

Odběry xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX.

Xxxxxx 3

Směrnice 98/53/ES, 2002/26/XX, 2003/78/XX a 2005/38/XX xx xxxxxxx.

Xxxxxx xx zrušené xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 4

Toto xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.

Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxxxxx 2006.

---

(1)  Úř. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (ES) x. 199/2006 (Xx. xxxx. X 77, 16.3.2001, s. 1).

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 201, 17.7.1998, x. 93. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2004/43/ES (Xx. xxxx. X 201, 17.7.1998, s. 93).

(4)  Úř. xxxx. X 75, 16.3.2002, x. 38. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 2005/5/XX (Xx. xxxx. X 75, 16.3.2002, x. 38).

(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 203, 12.8.2003, x. 40.

(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 143, 7.6.2005, s. 18.

(7)  Úř. věst. X 143, 7.6.2005, x. 3.

---

PŘÍLOHA I (1)

METODY XXXXXX XXXXXX XXX ÚŘEDNÍ XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX USTANOVENÍ

Úřední xxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 882/2004. Následující xxxxxx ustanovení xx xxxxxxx, xxxx xx xxxx dotčena xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 882/2004.

A.1   Účel x oblast xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se odebírají xxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxx příloze. Xxxxx získané souhrnné xxxxxx xxxx považovány xx reprezentativní xxx xxxxx. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 466/2001 xx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx vzorcích.

A.2   Definice

Pro xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

X.2.1

„xxxxx“ xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx příslušného xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, jakými xxxx xxxxx, xxxx, xxx obalu, balírna, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx;

X.2.2

„xxxxx xxxxx“ xxxxxxx určitá xxxx velké xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, xxx z xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx; každá xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx;

X.2.3

„xxxxx vzorek“ xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x jednoho xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx;

X.2.4

„xxxxxxxx vzorek“ xxxxxxx xxxxxx všech xxxxxxx xxxxxx odebraných xx xxxxx xxxx dílčí xxxxx;

X.2.5

„xxxxxxxxxxx vzorek“ xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx

X.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovník oprávněný xxxxxxxxx státy podle xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx

Xxxxx šarže, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx. Velké šarže xx xxxxx zvláštních xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxx xxx provedena předběžná xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by mohly xxxxxxxx:

—	xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx znehodnotit reprezentativnost xxxxxxxxxx vzorků,

—	bezpečnost potravin xxxxxxxxxxxx šarží.

Zároveň xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X.3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx možno x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Odchylka od xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx uvedeném x xxxxx A.3.8 této xxxxxxx X.

X.3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx smísením dílčích xxxxxx.

X.3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v obchodním xxxxx nebo xxx xxxxxxxxxx (rozhodčí) zkoušení xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného vzorku, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku.

A.3.7   Balení x přeprava xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx čisté xxxxxx x inertního materiálu, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx změně složení xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxx skladování.

A.3.8   Uzavření x xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx odebraný x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x označí xx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

X každém xxxxxx xxxxxx musí xxx vystaven xxxxxxxx, xxxxx umožní jednoznačnou xxxxxxxxxxxx xxxxx, v xxxx musí být xxxxxxx datum x xxxxx odběru xxxxxx x všechny další xxxxx, které mohou xxx xxx analytika xxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxx volně xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx v sáčcích, xxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx baleních. Odběr xxxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx trh.

Aniž jsou xxxxxxx zvláštní ustanovení xxxxxx xxxxx této xxxxxxx, xxxx být xxxx uvedený xxxxxx xxxxxx xxxx vodítko xxx vzorkování xxxxx, xxxxx xxxx při xxxxxxx xx trh xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx sáčků, xxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx balení.

—	hmotnost: x xxxxxxxxxxx

—	xxxxxx xxxxxx: xxxxx x-xx xxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx vzorek (xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx celé xxxxx).

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X XXXXXXXX A XXXXXXX Z XXXXXXXX

Xxxx xxxxxx odběru xxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx maximálních xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx B1, celkový xxxxx aflatoxinů, ochratoxin X x xxxxxxxxx xxxxxx x obilovinách x xxxxxxxxx z xxxxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx dílčího xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx 100 xxxxx, xxxxx není x této xxxxx X xxxxxxx I xxxxxxxxx jinak.

U xxxxx xx xxxxx maloobchodních xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení x xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 gramů xx povede k xxxxxxxxx vzorkům x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 xx. Je-li xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx výrazně xxxxx xxx 100 xxxxx, xxxxxxx se z xxxxxxx maloobchodního xxxxxx 100 xxxxx xxxx xxxxx vzorek. Xx xxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx vzorku, xxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx by xxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxxx x nepřijatelným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyplývajícím x poškození xxxxx (xxxxxxxxx xxxxx formě xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků. Xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx x maloobchodních xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 xxxxx nebo 1 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 1 a 2, xx předpokladu, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx rovná xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx uvedené v xxxxxxxxx 1 x 2.

Xxxxx xx maloobchodní xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx x rozdíl xxxx xxxxxx xxxxx, považuje xx jedno maloobchodní xxxxxx za xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 xx. Xxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx výrazně xxxxx xxx 100 xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx ze xxxx nebo více xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx třeba xx xx xxxxxxx přiblížit 100 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx z obilovin

Tabulka 1

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx produktu x hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxxxxx xxxx xxxxx dílčích xxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx)
Xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx	≥ 1&xxxx;500	500 xxx	100	10
	&xx; 300 x &xx; 1 500	3 xxxxx šarže	100	10
	≥ 50 x ≤ 300	100 xxx	100	10
	&xx; 50	—	3–100&xxxx;(2)	1–10

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x výrobky x xxxxxxxx xxx xxxxx ≥ 50 tun

—

Pokud xxx dílčí xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, musí xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx šarže xxxxx xxxxxxx 1. Vzhledem x tomu, xx xxxxxxxx šarže není xxxx xxxxxxx násobkem xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx hmotnost xxxxxxx xxxxx překročit xxxxxxxx xxxxxxx nejvýše x 20&xxxx;%. V xxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx dílčí xxxxx nebo xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx ze šarže xxxxxxx 100 xxxxxxx xxxxxx.

—	Xxxxx xxxxx šarže xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

—	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 10 kg.

—

Pokud xxxx možné xxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxxx x tomto xxxx x důvodu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx být použita xxxxxxxxxxxx metoda odběru xxxxxx za předpokladu, xx je xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x xxxxxxxx xxxxxxx x dokumentována. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xx xxxx použít xxxx x případech, xxx je prakticky xxxxxxx použít výše xxxxxxxx xxxxxx vzorkování. Xx xxxxx xxxx. xxxxx, xxxx-xx xxxxx xxxxx obilovin xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx&xxxx;(3).

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx < 50 xxx

X šarží obilovin x xxxxxxx x xxxxxxxx xx 50 xxx xxxx být x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx odběru vzorků xxxxxxxxxxx z 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 až 10 xx. Xxx xxxxx xxxx šarže (≤ 0,5 xxxx) xxx odebrat menší xxxxx dílčích xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x tom xxxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxx alespoň 1 kg.

Čísla xxxxxxx x xxxxxxx 2 xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx počtu xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx odebrány.

Tabulka 2

Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx x obilovin

Hmotnost šarže (xxxx)	Xxxxx xxxxxxx vzorků	Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
≤ 0,05	3	1
&xx; 0,05–≤ 0,5	5	1
> 0,5–≤ 1	10	1
&xx; 1–≤ 3	20	2
&xx; 3–≤ 10	40	4
&xx; 10–≤ 20	60	6
&xx; 20–≤ 50	100	10

B.5   Odběr xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx prodeji xx provádí xxxxx xxxxx xxxxx ustanovení x odběru xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx X xxxxxxx X.

Xxxxx to xxxx xxxxx, lze xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x pokud xx postup v xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. X každém xxxxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxx vzorku xxxx xxx xxxxxxx 1 xx&xxxx;(4).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu po xxxxxxx na xxxxxxxxx x xx zohledněním xxxxxxxxx měření,

—	odmítnutí, jestliže xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx výtěžnost x se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření.

C.   METODA XXXXXX XXXXXX U XXXXXXXX XXXXX, VČETNĚ SUŠENÝCH XXXXXX XXXX XXXXX X XXXXXXXXXX PRODUKTŮ, XXX S XXXXXXXX XXXXXXXX FÍKŮ

Tato xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx maximálních množství xxxxxxxxxxx xxx:

—	xxxxxxxxx X1 x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx, x výjimkou xxxxxxxx xxxx, x

—	xxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxx révy xxxxx (x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx).

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xxxx xxx xxx 100 xxxxx, xxxxx xxxx x xxxx xxxxx X xxxxxxx X stanoveno jinak.

U xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx hmotnosti maloobchodního xxxxxx.

X případě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx xx xxxxxx x souhrnným vzorkům x xxxxxxxxx vyšší xxx 10 xx. Xx-xx hmotnost jednotlivého xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx než 100 xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 100 xxxxx xxxx xxxxx vzorek. Xx lze provést xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, nebo x xxxxxxxxxx. Xxxxx by xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx vzorků vedla x nepřijatelným hospodářským xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxx formě obalu, xxxxxxx přepravy atd.), xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Například v xxxxxxx, kdy xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 xxxxx xxxx 1 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tabulkách 1 x 2.

Xxxxx má xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx x xxxxxx xxxx příliš velký, xxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 kg. Xxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx, skládá xx xxxxx dílčí vzorek xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx je třeba xx co nejvíce xxxxxxxxx 100 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx postupu odběru xxxxxx x sušeného xxxxx, s xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx šarže (xxxx)	Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx	Xxxxx dílčích xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
Xxxxxx xxxxx	≥ 15	15–30 xxx	100	10
	&xx; 15	—	10–100&xxxx;(5)	1–10

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx (xxxxx ≥ 15 xxx), s výjimkou xxxx

—	Xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx každá xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx dílčí xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx šarže xxxx vždy přesným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, může hmotnost xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20&xxxx;%.

—	Xxxxx xxxxx xxxxx bude xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

—	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx = 10 xx.

—

Xxxxx xxxx možné xxxxxx metodu odběru xxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z poškození xxxxx (kvůli xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), může xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx (xxxxx &xx; 15 tun), x výjimkou xxxx

X xxxxx xxxxxxxx ovoce, x xxxxxxxx xxxx, xx 15 tun xxxx být x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx použit xxxx xxxxxx vzorků sestávající x 10 až 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx k souhrnnému xxxxxx o hmotnosti 1 až 10 xx.

Xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxxxxxx xxx xxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx)
≤ 0,1	10	1
&xx; 0,1–≤ 0,2	15	1,5
&xx; 0,2–≤ 0,5	20	2
&xx; 0,5–≤ 1,0	30	3
&xx; 1,0–≤ 2,0	40	4
&xx; 2,0–≤ 5,0	60	6
&xx; 5,0–≤ 10,0	80	8
> 10,0–≤ 15,0	100	10

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji

Odběr xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx ustanovení x xxxxxx vzorků uvedených x xxxx části xxxxxxx X.

Xxxxx to xxxx xxxxx, lze xxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 1 xx&xxxx;(6).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx odběr xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, x výjimkou xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx x xxxxxxxxx rovnou 15 xxxxx xxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx 25 xxxxxxx xxxxxx vedoucích x xxxxxxxxxx xxxxxx 10 xx x pro xxxxx xxxxx xxx 15 xxx xx xxxxxxx 25 % z xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxx x tabulce 2, xxxxx povedou x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkované xxxxx (xxx xxxxxxx 2).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx laboratorní xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx pochyb xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX ODBĚRU VZORKŮ X XXXXXXXX XXXX, XXXXX XXXXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXXXXX PLODŮ

Tato xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovených xxx xxxxxxxxx X1 a xxxxxxx xxxxx aflatoxinů x xxxxxxxx fících, xxxxxxx podzemnice xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xxxx xxx xxx 300 xxxxx, xxxxx není v xxxx xxxxx D xxxxxxx I xxxxxxxxx xxxxx.

X šarží ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx vyšší xxx 300 gramů to xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xx. Je-li xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxxx xxxxx xxx 300 xxxxx, odebere xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 300 xxxxx xxxx dílčí xxxxxx. Xx xxx xxxxxxx buď při xxxxxxxxx xxxxxx, nebo x laboratoři. Pokud xx xxxx tato xxxxxx odběru vzorků xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx kvůli xxxxx xxxxx, způsobu xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx na trh x maloobchodních xxxxxxxx x hmotnosti 500 xxxxx nebo 1 xx, lze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx je xxxxx xxx xxxxx dílčích xxxxxx uvedený x xxxxxxxxx 1, 2 x 3, za xxxxxxxxxxx, xx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx odpovídá xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1, 2 x 3.

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 300 xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxx vzorek, xxxxxxx x souhrnnému xxxxxx x hmotnosti xxxxx xxx 30 xx. Xxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx výrazně xxxxx xxx 300 xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx je třeba xx co nejvíce xxxxxxxxx 300 gramům.

D.2   Obecný xxxxxxx postupu odběru xxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x skořápkových xxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx šarže x závislosti xx xxxxxxxx a hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx šarže (tuny)	Hmotnost xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (kg)
Sušené xxxx	≥ 15	15–30 tun	100	30
	< 15	—	10–100&xxxx;(7)	≤ 30
Jádra podzemnice xxxxxx, xxxxxxxx, xxxx xxxxxx x jiné xxxxxxxxxx plody	≥ 500	100 xxx	100	30
	&xx; 125 x &xx; 500	5 xxxxxxx xxxxx	100	30
	≥ 15 a ≤ 125	25 xxx	100	30
	&xx; 15	—	10–100&xxxx;(7)	≤ 30

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxx xxxx, xxxxx podzemnice xxxxxx x skořápkové xxxxx (šarže ≥ 15 xxx)

—	Xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx dílčí xxxxx podle xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx o 20&xxxx;%.

—	Xxxxx xxxxx šarže bude xxxxxxxxxx samostatně.

—	Počet dílčích xxxxxx: 100.

—

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 30 xx; vzorek se xxxx xxxxxx xxxxxxx x rozdělí xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx po 10 xx (xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxxxxxx plodů x xxxxxxxx ovoce, xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx fyzikální xxxxxxxx, x v případě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 30 kg xxxxxx).

—	Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 10 xx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx rozemletý x důkladně xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxx došlo k xxxxx homogenizaci.

—

Pokud xxxx xxxxx xxxxxx metodu xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx x důvodu hospodářských xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx šarže (xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx atd.), xxxx xxx použita alternativní xxxxxx xxxxxx vzorků xx předpokladu, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx fíky, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx plody (xxxxx &xx; 15 xxx)

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají být xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxx v xxxxxxx xx 10 xx 100.

Čísla xxxxxxx x tabulce 2 xxxxx xxx použita xxx určení xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány, x pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.

Tabulka 2

Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxx xxxxxxx vzorků	Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (kg) (x xxxxxxx maloobchodních xxxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx – viz xxx D.1)	Počet laboratorních xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx
≤ 0,1	10	3	1 (nerozděluje xx)
&xx; 0,1–≤ 0,2	15	4,5	1 (xxxxxxxxxxx xx)
&xx; 0,2–≤ 0,5	20	6	1 (xxxxxxxxxxx xx)
&xx; 0,5–≤ 1,0	30	9 (– &xx; 12 kg)	1 (xxxxxxxxxxx se)
> 1,0–≤ 2,0	40	12	2
&xx; 2,0–≤ 5,0	60	18 (– &xx; 24 xx)	2
&xx; 5,0–≤ 10,0	80	24	3
&xx; 10,0–≤ 15,0	100	30	3

—

Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx ≤ 30 xx; xxxxxx xx xxxx xxxxxx promísí x xxxxxxx xx xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx ≤ 10 xx (xxxx xxxxxxxxx není xxxxx u xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xxxx jiné xxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxx dostupnosti xxxxxxxx xxxxxxxxx homogenizovat 30 xx xxxxxx). Xxxxx xx xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxx xxx 30 xx, xxxxxxx xx souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxxxxx vzorky xxxxx xxxxxx xxxxxx: — &xx; 12 kg: xxxxxxxxxxx xx na laboratorní xxxxxx, — ≥ 12–< 24 xx: xxxxxxxxx xx xx dva xxxxxxxxxxx xxxxxx, — ≥ 24 xx: xxxxxxxxx xx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

—	Xxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ustanovení xxxxxxx XX, xxx xxxxx x úplné xxxxxxxxxxxx.

—

Xxxxx není xxxxx xxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx bodě x xxxxxx hospodářských xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (kvůli formě xxxxx, xxxxxxx přepravy xxx.), xxxx xxx xxxxxxx alternativní metoda xxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, že je xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx v xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

X.5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx výrobky x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx. xxxxx, arašídové xxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

—

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100; pro xxxxx xx 50 tun xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxx v xxxxxxx xx 10 do 100 (viz tabulka 3). Xxxxxxx 3 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx Xxxxxxxx xxxxx (tuny) Počet xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx) ≤ 1 10 1 &xx; 1–≤ 3 20 2 &xx; 3–≤ 10 40 4 &xx; 10–≤ 20 60 6 > 20–≤ 50 100 10

—	Xxxxxxxx dílčího xxxxxx by xxxx xxx xxx 100 x. U šarží xx formě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx vzorku na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

—	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 1–10 xx; xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxx)

Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, pokud jde x xxxxxx xxxx, xxxxx podzemnice xxxxxx x xxxxxxxxxx plody (X.3 a X.4).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx X.

Xxxxx xx není xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx metodu xxxxxx xxxxxx v maloobchodním xxxxxxx, pokud xx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. V každém xxxxxxx by xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 1 xx&xxxx;(8).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx metoda odběru xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx fíky x xxxxxxxx výrobky xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx

X.7.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxx ořechy x sušené xxxx

Xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 15 xxxxx xxxx vyšší xx xxxxxxx xxxxxxx 50 xxxxxxx vzorků xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 30 xx x xxx šarže xxxxx xxx 15 xxx xx xxxxxxx 50&xxxx;% x počtu xxxxxxx vzorků xxxxxxxxx x tabulce 2, xxxxx povedou x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxx šarže (xxx xxxxxxx 2).

D.7.2   Jiné skořápkové xxxxx xxx xxxxxxxx x para xxxxxx

Xxx xxxxx x hmotností xxxxxx 15 tunám xxxx vyšší xx xxxxxxx xxxxxxx 25 xxxxxxx vzorků xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 30 xx x xxx xxxxx xxxxx xxx 15 xxx xx odebere 25&xxxx;% x xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, jehož xxxxxxxx xx rovná hmotnosti xxxxxxxxxx šarže (xxx xxxxxxx 2).

X.7.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx skořápkových xxxxx, xxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx x hmotností xxxxxx 50 xxxxx xxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx 25 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x souhrnnému xxxxxx 10 xx x xxx xxxxx menší xxx 50 xxx xx xxxxxxx 25&xxxx;% x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 3, které xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, jehož xxxxxxxx xxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxx xxxxx (viz xxxxxxx 3).

X.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže nebo xxxxx xxxxx

—

X jader xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x skořápkových xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx třídění nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx ošetření: — přijetí, xxxxxxxx souhrnný vzorek xxxx průměr z xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx na výtěžnost x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, — xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xx xxxxxxx xx výtěžnost x xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx.

—

X sušených fíků, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x skořápkových plodů xxxxxxxx x přímé xxxxxx xxxxxxxx: — xxxxxxx, jestliže xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročí maximální xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx, — xxxxxxxxx, jestliže xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx výtěžnost a xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx.

—

Xxxxx-xx se x xxxxxxxx xxxxxx do 12 xx: — xxxxxxx, jestliže xxxxxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, — xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxx jakýchkoli pochyb xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X XXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx X1 a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x koření.

E.1   Hmotnost dílčího xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxx xxx xxx 100 xxxxx, xxxxx xxxx x xxxx xxxxx X přílohy X stanoveno xxxxx.

X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx &xx; 100 xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 xx. Xx-xx xxxxxxxx jednotlivého xxxxxxxxxxxxxx balení >> 100 xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení 100 xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Xx lze xxxxxxx xxx při xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxx. Pokud xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxx formě xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), může xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx x maloobchodních xxxxxxxx x hmotnosti 500 xxxxx nebo 1 xx, lze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx sloučením xxxxxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx menší xxx xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 a 2, xx xxxxxxxxxxx, xx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2.

Pokud xx maloobchodní xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, považuje xx xxxxx maloobchodní xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x souhrnnému xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx maloobchodních xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx se co xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx postupu xxxxxx xxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx šarže x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxxxxx xxxx xxxxx dílčích xxxxx	Xxxxx dílčích vzorků	Hmotnost xxxxxxxxxx vzorku (kg)
Koření	≥ 15	25 xxx	100	10
	&xx; 15	—	5–100&xxxx;(9)	0,5–10

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx (xxxxx ≥ 15 xxx)

—	Xxxxx xxx xxxxx šarže fyzicky xxxxxxx, musí xxx xxxxx šarže fyzicky xxxxxxxxx xx dílčí xxxxx podle tabulky 1. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx hmotností xxxxxxx šarží, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnotu xxxxxxx x 20&xxxx;%.

—	Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx samostatně.

—	Počet dílčích xxxxxx: 100. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku = 10 kg.

—

Pokud xxxx xxxxx xxxxxx výše xxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx formě obalu, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx použita xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx co xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xx x xxxxxxxx popsána x dokumentována.

E.4   Metoda xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx (xxxxx &xx; 15 xxx)

X xxxxx xxxxxx xx 15 xxx xxxx být x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx plán xxxxxx xxxxxx sestávající x 5 xx 100 xxxxxxx vzorků, xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 0,5 xx 10 xx.

Xxxxx uvedená v xxxxxxx 2 mohou xxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které mají xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže koření

Hmotnost xxxxx (tuny)	Počet dílčích xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (xx)
≤ 0,01	5	0,5
&xx; 0,01–≤ 0,1	10	1
&xx; 0,1–≤ 0,2	15	1,5
&xx; 0,2–≤ 0,5	20	2
> 0,5–≤ 1,0	30	3
&xx; 1,0–≤ 2,0	40	4
> 2,0–≤ 5,0	60	6
> 5,0–≤ 10,0	80	8
&xx; 10,0–≤ 15,0	100	10

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx vzorků xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxx podle ustanovení x xxxxxx vzorků xxxxxxxxx x xxxx xxxxx přílohy X.

Xxxxx xx xxxx xxxxx, xxx použít alternativní xxxxxx odběru vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx vzorkovanou xxxxx xxxxxxxxxx reprezentativní x xxxxx je xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx 0,5 kg (10).

E.6   Zvláštní xxxxxx xxxxxx xxxxxx x koření xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx s hmotností xxxxxx 15 xxxxx xxxx xxxxx se xxxxxxx nejméně 25 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x souhrnnému xxxxxx 10 xx x xxx šarže menší xxx 15 xxx xx xxxxxxx 25 % x xxxxx dílčích xxxxxx uvedených x xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxx 2).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže

—	přijetí, jestliže xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx po xxxxxxx xx výtěžnost x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx překračuje xxx jakýchkoli xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X MLÉKA X XXXXXXXX XXXXXXX; XXXXXXXXX X XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX VÝŽIVY, XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx aflatoxin X1 x mléce x mléčných xxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx x pokračovacích kojeneckých xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx) xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x mléka, xxxxxxxx xxxxxxx, počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 1 xx nebo 1 litr, xxxxx xxxxxxx, xxx to xxxx xxxxx, xxxx. xx-xx vzorek xxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx, se xxxx řídit xxxxxxxx 1. Xxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx závisí xx xxxxxxx formě, x níž xxxx xxxxxxx xxxxxxxx obchodně xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx tekutých xxxxxxx xx xxxxx těsně xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx manuálně xx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx to xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X1 x dané xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx vzorků xx xxxxx.

Xxxxx xxxxxx, xxxxxxx může xxxxx xxx obsah lahve xxxx obalu, xxxxx xxx stejnou xxxxxxxx. Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xxxx být xxxxxxx 100 xxxxx, xxx xxxx x souhrnnému xxxxxx xxxxxxx 1 xx xxxx 1 xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenána x xxxxxxxxx uvedeném v xxxxx A.3.8 xxxxxxx X.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxx hmotnost xxxxx (x litrech xxxx kg)	Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány	Minimální xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (v xxxxxxx xxxx kg)
Volně	—	3–5	1
Lahve/obaly	≤ 50	3	1
Xxxxx/xxxxx	50 xx 500	5	1
Xxxxx/xxxxx	&xx; 500	10	1

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx vzorků xxxxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx provádí xxxxx možno xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx X.

Xxxxx to není xxxxx, lze xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx popsán x xxxxxxxxxxxxx&xxxx;(11).

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx výtěžnost x xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx (nebo xxxxxxxxxxx xxx – xxx xxxxxxx XX, xxx 4.4),

—	xxxxxxxxx, jestliže xxxxxxxxxxx xxxxxx překračuje xxx jakýchkoli xxxxxx xxxxxxxxx limit xx xxxxxxx xx výtěžnost x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (nebo xxxxxxxxxxx mez – xxx příloha XX, xxx 4.4).

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X KÁVY X XXXXXXX X XXXX

Xxxx metoda xxxxxx xxxxxx xx použije xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovených xxx xxxxxxxxxx X x pražených xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx pražené xxxx x rozpustné xxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx dílčího xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx musí xxx xxx 100 xxxxx, xxxxx xxxx x xxxx xxxxx X xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxx.

X šarží xx xxxxx maloobchodních xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx xx xxxxxx k xxxxxxxxx vzorkům x xxxxxxxxx vyšší xxx 10 kg. Je-li xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vyšší xxx 100 xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení 100 xxxxx jako xxxxx vzorek. Xx xxx xxxxxxx buď xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxx metoda xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx důsledkům xxxxxxxxxxxx z poškození xxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx atd.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru vzorků. Xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxx xx cenný xxxxxxx xxxxxx xx xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x hmotnosti 500 xxxxx xxxx 1 xx, xxx xxxxxxxx vzorek získat xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tabulkách 1 x 2, za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx odpovídá xxxxxxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 1 x 2.

Xxxxx xx maloobchodní xxxxxx xxxxxxxx nižší xxx 100 xxxxx x xxxxxx není xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx nižší xxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx maloobchodního xxxxxx výrazně nižší xxx 100 xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx více xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxx se xx xxxxxxx přiblížit 100 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx přehled xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx kávy

Tabulka 1

Xxxxxxxxx šarží na xxxxx šarže v xxxxxxxxxx xx produktu x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx)
Xxxxxxx kávová xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx x rozpustná xxxx	≥ 15	15–30 xxx	100	10
	&xx; 15	—	10–100&xxxx;(12)	1–10

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx kávová xxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx, rozpustnou xxxx (xxxxx ≥ 15 xxx)

—	Xxxxx lze dílčí xxxxx xxxxxxx oddělit, xxxx být xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx šarže xxxxx tabulky 1. Xxxxxxxx k tomu, xx hmotnost xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx hmotností xxxxxxx xxxxx, může xxxxxxxx xxxxx xxxxx překročit xxxxxxxx xxxxxxx nejvýše x 20 %.

—	Každá dílčí xxxxx bude xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

—	Xxxxx dílčích xxxxxx: 100.

—	Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx = 10 kg.

—

Pokud xxxx možné xxxxxx xxxx xxxxxxxx metodu xxxxxx xxxxxx x xxxxxx hospodářských xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x poškození xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), může xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxx, že je xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x úplnosti xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx kávu, xxxxxxxxxx xxxx (šarže &xx; 15 xxx)

X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxx pražené xxxx x xxxxxxxxx xxxx xx 15 xxx xxxx xxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx odběru vzorků xxxxxxxxxxx z 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 až 10 xx.

Xxxxx uvedená x xxxxxxx 2 xxxxx být xxxxxxx xxx určení xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x závislosti xx hmotnosti xxxxx xxxxxxxxx kávových xxx, xxxxx pražené xxxx, xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx šarže (xxxx)	Xxxxx xxxxxxx vzorků	Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
≤ 0,1	10	1
&xx; 0,1–≤ 0,2	15	1,5
> 0,2–≤ 0,5	20	2
> 0,5–≤ 1,0	30	3
&xx; 1,0–≤ 2,0	40	4
> 2,0–≤ 5,0	60	6
&xx; 5,0–≤ 10,0	80	8
&xx; 10,0–≤ 15,0	100	10

G.5   Metoda xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx kávová xxxx, xxxxxx xxxxxxxx kávu, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx s hmotností xxxxxx 15 xxxxx xxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx 25 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x souhrnnému xxxxxx 10 kg x xxx xxxxx menší xxx 15 xxx xx xxxxxxx 25 % x xxxxx dílčích xxxxxx uvedených x xxxxxxx 2, které xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx, jehož hmotnost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (viz xxxxxxx 2).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx X.

Xxxxx xx není xxxxx, xxx použít xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx šarži dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. X každém xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx měla xxx xxxxxxx 1 xx&xxxx;(13).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx

—	xxxxxxx, jestliže xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx pochyb xxxxxxxxx limit xx xxxxxxx na xxxxxxxxx x xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X XXXXXXXX XXXX, XXXXXX XXXXXXXX XXXXX, HROZNOVÉHO MOŠTU, XXXXXXXXXX XXXX (XXXXX) X VÍNA

Tato metoda xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx maximálních xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx:

—	xxxxxxxxxx A xx xxxx, xxxxxxxx xxxxx x hroznovém xxxxx a

—	patulin x xxxxxxxx šťávách, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nápojích, xxxxxxxxx xxxx (xxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxx obsahujících xxxxxxxxx xxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx 1 litr, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxx, xxxx. xx-xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx lahví.

Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx šarže, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx 1. Xxxxxx xxxxx dílčích vzorků xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, x níž xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx tekutých xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx odběrem xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx strojně xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. V xxx xxxxxxx můžeme xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X a xxxxxxxx x dané xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx dostačující xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx.

Xxxxx vzorky, xxxxx xxxxx často xxx x xxxxx xxxx x obalu, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 gramů, xxx xxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenána x protokolu xxxxxxxx x části A.3.8 xxxxxxx X.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx využití	Objem xxxxx (xxxxx)	Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxx objem xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx)
Xxxxx (xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, jablečné víno, xxxx)	—	3	1
Xxxxx/xxxxx (ovocná xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx)	≤ 50	3	1
Xxxxx/xxxxx (ovocná xxxxx, xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxxx víno)	50 xx 500	5	1
Xxxxx/xxxxx (xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxxx xxxx)	&xx; 500	10	1
Xxxxx/xxxxx xxxx	≤ 50	1	1
Xxxxx/xxxxx víno	50 až 500	2	1
Xxxxx/xxxxx xxxx	&xx; 500	3	1

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx vzorků xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx I (14).

Pokud xx xxxx xxxxx, xxx použít xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx souhrnný xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně reprezentativní x xxxxx je xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx zohledněním nejistoty xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx laboratorní xxxxxx xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xx zohledněním nejistoty xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X PEVNÝCH VÝROBKŮ X XXXXXX X XXXXXXXX ŠŤÁVY X XXXXXXX VÝROBKŮ X XXXXXX URČENÝCH PRO XXXXXXX X XXXX XXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx použije xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 1 xx, xxxxx xxxxxxx, xxx to xxxx xxxxx, např. je-li xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx balení.

Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx, xx xxxx řídit tabulkou 1. V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx těsně před xxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxxxx manuálně či xxxxxxx zamíchá. V xxx případě můžeme xxxxxxxxx patulinu x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx dostačující xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, což xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 kg. Xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx X.3.8 xxxxxxx I.

Tabulka 1

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x xx)	Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
&xx; 50	3	1
50 xx 500	5	1
> 500	10	1

Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx souhrnného vzorku, xxxxx tabulka 2.

Xxxxxxx 2

Xxxxx balení (dílčích xxxxxx), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx balení

Počet balení xxxx xxxxxxxx x xxxxx	Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx odebrat	Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
1 xx 25	1 balení xxxx xxxxxxxx	1
26 až 100	asi 5&xxxx;%, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx	1
&xx; 100	xxx 5 %, xxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx	1

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx uvedených x xxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx není xxxxx, xxx xxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx je xxxxxx x úplnosti xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx&xxxx;(15).

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx nebo dílčí xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx po korekci xx výtěžnost a xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX VZORKŮ X OBILNÝCH A XXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX X XXXX XXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx:

—	xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx A x fusariové toxiny x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx,

—	xxx aflatoxiny x xxxxxxxxxx A x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxx mléko x xxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxx výhradně pro xxxxxxx x

—	xxx xxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxx příkrmech xxx xxxxxxx a xxxx xxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxx patulin v xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxx x malé děti xx použije xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx I xxxxxxx I.

J.1   Metoda odběru xxxxxx

—

Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx z obilovin xxxxxxx v xxxx X.4 přílohy X xx xxxxxxx x xx potraviny xxxxxx xxxxxxxx a malým xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx být xxxxxxxx x rozmezí xx 10 xx 100, xxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx šarže v xxxxxxx x xxxxxxxx 2 x xxxx X.4 xxxxxxx I. Xxx velmi xxxx xxxxx (≤ 0,5 tuny) xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, ale xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx x x xxxxx případě nejméně 1 kg.

—

Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx 100 xxxxx. X šarží ve xxxxx maloobchodních xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na hmotnosti xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx velmi xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 tuny) xxxx xxxxx vzorky xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx v protokolu xxxxxxxx x xxxxx X.3.8.

—	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 1–10 xx; xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pokud xxxxx xxxxx ustanovení x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx X.

Xxxxx to xxxx možné, xxx xxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx vzorkovanou xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxx je xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx&xxxx;(16).

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže xxxx xxxxx šarže

—	přijetí, xxxxxxxx laboratorní xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu limitu xx korekci na xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx bez jakýchkoli xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření.

---

(1)  Příručka xxx kompetentní orgány xxxxxxxx kontrolou shody x xxxxxxxx xxxxxxxx XX x aflatoxinech xx x xxxxxxxxx xx http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/aflatoxin_guidance_cz.pdf. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx xxxx příručce xxxxxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxxxx šarže – viz xxxxxxx 2.

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx bude xx 1. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxx://xxxxxx.xx.xxx/xxxx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxx_xx.xxx

(4)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, x xxx xx bude xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxx, xx není xxxxx xxxxxx souhrnný xxxxxx o xxxxxxxxx 1 kg, může xxx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než 1 xx.

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx – xxx xxxxxxx 2 xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(6)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, že xxxxx, x níž xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxx, xx xxxx xxxxx získat xxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti 1 xx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1 xx.

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx – xxx xxxxxxx 2 xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(8)&xxxx;&xxxx;X případě, že xxxxx, x níž xx bude xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxx, xx xxxx xxxxx získat xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx, může xxx xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxx než 1 xx.

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx na xxxxxxxxx šarže – xxx tabulka 2 xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(10)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, že xxxxx, x níž xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, je xxx xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 0,5 xx, xxxx xxx xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxx xxx 0,5 xx.

(11)&xxxx;&xxxx;X případě, xx xxxxx, z xxx se bude xxxxxxxx xxxxxx, je xxx malá, xx xxxx možné xxxxxx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1 xx.

(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx hmotnosti xxxxx – viz xxxxxxx 2 této přílohy.

(13)  V xxxxxxx, xx xxxxx, x níž xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx tak xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx 1 xx, může xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxx než 1 xx.

(14)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, x xxx xx xxxx odebírat xxxxxx, xx xxx xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 1 litr, xxxx xxx objem xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1 xxxx.

(15)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, z xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, je xxx xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorek o xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1 kg.

(16)  V xxxxxxx, xx xxxxx, x xxx xx xxxx xxxxxxxx vzorek, xx xxx xxxx, xx není xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti 1 xx, může xxx xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxx než 1 xx.

---

---