Plné znění - 32006R0401

XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 401/2006

xx xxx 23. února 2006,

kterým xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v potravinách

(Text x významem xxx XXX)

XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004 xx xxx 29. dubna 2004 x úředních xxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxx dodržování právních xxxxxxxx týkajících xx xxxxx a potravin x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx podmínkách xxxxxx (1), x xxxxxxx xx čl. 11 xxxx. 4 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:

(1)	Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 ze xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (2), stanovuje xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(2)	Xxxxx xxxxxx má xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxx rozloženo xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx stanovit xxxxxx kritéria, xxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxx.

(3)	Xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, jež xx xxxx xxxxxx xxxxxxx splňovat, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx používat metody xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx Komise 98/53/XX xx dne 16. xxxxxxxx 1998, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (3), xxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx analýzy, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrole xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/XX ze xxx 13. března 2002, kterou se xxxxxxx metody odběru xxxxxx x metody xxxxxxx pro úřední xxxxxxxx xxxxxxxx ochratoxinu X v potravinách (4), xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (5), x směrnice Xxxxxx 2005/38/XX xx xxx 6. xxxxxxxx 2005, xxxxxx xx stanoví xxxxxx odběru vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx fusariových xxxxxx x potravinách (6), xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx X, patulin x xxxxxxxxx toxiny.

(6)	Při kontrole xxxxxxxxxx xx vhodné, xxxxxxx je to xxxxx, xxxxxx stejnou xxxxxx xxxxxx vzorků xxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx se xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, která xx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx spojit do xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(7)

Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx potravinářských xxxxxxx x xxxxxxx velikostí xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxx jádra xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx stejnou xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx dávky xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vyšší, xxx pro xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx než v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(8)	Xxxxxxxx 98/53/XX, 2002/26/XX, 2003/78/XX x 2005/38/ES by xxxxx měly xxx xxxxxxx.

(9)	Xx xxxxxx, xxx xx datum xxxxxxx xxxxxx nařízení xxxxxxxxx x datem použití xxxxxxxx Komise (ES) x. 856/2005 xx xxx 6. xxxxxx 2005, kterým se xxxx xxxxxxxx (ES) x. 466/2001 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (7).

(10)	Xxxxxxxx stanovená xxxxx nařízením jsou x souladu se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx zvířat,

PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

Odběry xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx I.

Xxxxxx 2

Odběry xxxxxx x metody analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx 98/53/ES, 2002/26/XX, 2003/78/ES a 2005/38/XX se zrušují.

Odkazy xx zrušené xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx toto xxxxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Použije xx xxx dne 1. července 2006.

---

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 1. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx nařízením (XX) x. 199/2006 (Xx. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 1).

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 201, 17.7.1998, s. 93. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 2004/43/ES (Xx. xxxx. L 201, 17.7.1998, x. 93).

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 75, 16.3.2002, x. 38. Směrnice naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 2005/5/XX (Xx. věst. L 75, 16.3.2002, x. 38).

(5)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 203, 12.8.2003, s. 40.

(6)  Úř. xxxx. L 143, 7.6.2005, x. 18.

(7)  Úř. xxxx. X 143, 7.6.2005, x. 3.

---

XXXXXXX I (1)

METODY ODBĚRU XXXXXX XXX XXXXXX XXXXXXXX MNOŽSTVÍ XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX USTANOVENÍ

Úřední xxxxxxxx xx provádějí x souladu x xxxxxxxxxxxx nařízení (XX) x. 882/2004. Následující xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, aniž xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 882/2004.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx x oblast xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se odebírají xxxxx metodiky xxxxxxx x této xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx považovány xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

Xxx xxxxx xxxx přílohy platí xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

X.2.1

„xxxxx“ xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx původ, xxxx, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;

X.2.2

„xxxxx xxxxx“ znamená xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx k xxxx, xxx x ní xxx proveden xxxxx xxxxxx; každá xxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx;

X.2.3

„xxxxx xxxxxx“ znamená xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo dílčí xxxxx;

X.2.4

„xxxxxxxx xxxxxx“ xxxxxxx xxxxxx všech xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx;

X.2.5

„xxxxxxxxxxx xxxxxx“ xxxxxxx xxxxxx určený pro xxxxxxxxx.

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx

X.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovník xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxx xxxxxxxxxxx předpisů.

A.3.2   Materiál, xxxxx xx xxx xxxxxxx

Xxxxx šarže, která xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx. Velké xxxxx xx xxxxx zvláštních xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, které xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxx vzorků x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx provedena předběžná xxxxxxxx s cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx:

—	xxxxx xxxxxxxxxx, nepříznivě xxxxxxxx analytické xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šarží.

Zároveň xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nezbytná x xxxxxxxxx bezpečnosti xxxx xxxxxxxxxxxxx vzorky.

A.3.4   Dílčí xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx od xxxxxxxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx X.3.8 xxxx xxxxxxx X.

X.3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

X.3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx postup xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxx práv xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

X.3.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx x přeprava xxxxxx

Xxxxx xxxxxx se uloží xx xxxxx nádoby x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje dostatečnou xxxxxxx před kontaminací x xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx změně xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx dojít xxx xxxxxxxx nebo skladování.

A.3.8   Uzavření x xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxxx xxxxxx vzorků musí xxx xxxxxxxx protokol, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, v xxxx xxxx xxx xxxxxxx datum x xxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxx další xxxxx, které xxxxx xxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxx volně xxxxxxxx xxxxxxxx, potravin x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx baleních, jako xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx nebo jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx baleních. Odběr xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx u všech xxxxx, x nichž xx xxxxxxx xxxxxx xx trh.

Aniž xxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx této xxxxxxx, může xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxx xxx vzorkování xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx balení.

—	hmotnost: x xxxxxxxxxxx

—	xxxxxx výběru: xxxxx x-xx xxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xx zaokrouhlí xx nejbližší xxxx xxxxx).

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX VZORKŮ X XXXXXXXX X XXXXXXX Z OBILOVIN

Tato xxxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx X1, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx dílčího xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxx xxx xxx 100 xxxxx, xxxxx xxxx x xxxx části X xxxxxxx I xxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx hmotnost xxxxxxx vzorku na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení.

V xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení x xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx vzorkům o xxxxxxxxx vyšší xxx 10 xx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 100 gramů, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 100 xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Xx xxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx vzorku, xxxx v xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxx odběru vzorků xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyplývajícím x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxx formě xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), může být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků. Xxxxxxxxx x případě, kdy xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx trh x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 xxxxx xxxx 1 xx, xxx souhrnný xxxxxx získat xxxxxxxxx xxxxxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 1 x 2, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 1 x 2.

Xxxxx xx maloobchodní xxxxxx hmotnost xxxxx xxx 100 xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx dílčí xxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 xx. Xxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx výrazně xxxxx xxx 100 gramů, xxxxxx se jeden xxxxx vzorek xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx na produktu x hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (kg)
Obiloviny x xxxxxxx x obilovin	≥ 1&xxxx;500	500 xxx	100	10
	&xx; 300 x &xx; 1 500	3 xxxxx xxxxx	100	10
	≥ 50 x ≤ 300	100 xxx	100	10
	&xx; 50	—	3–100 (2)	1–10

B.3   Metoda odběru xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx xxx xxxxx ≥ 50 tun

—

Pokud xxx dílčí xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx každá xxxxx xxxxxxx rozdělena xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx šarže není xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx šarží, xxxx hmotnost xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx uvedenou xxxxxxx xxxxxxx x 20&xxxx;%. X xxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxx nebo xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xx šarže xxxxxxx 100 xxxxxxx xxxxxx.

—	Xxxxx dílčí šarže xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

—	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku = 10 xx.

—

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxx x xxxxx xxxx z xxxxxx xxxxxxxxxxxxx důsledků xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx šarže (xxxxx formě xxxxx, xxxxxxx přepravy xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a je x úplnosti xxxxxxx x dokumentována. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx může xxxxxx xxxx v xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx výše xxxxxxxx metodu vzorkování. Xx xxxxx xxxx. xxxxx, xxxx-xx velké xxxxx xxxxxxxx skladovány xx xxxxxxxx nebo xxxx xx obiloviny xxxxxxxx v silech (3).

B.4   Metoda xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx &xx; 50 xxx

X šarží xxxxxxxx x výrobků x xxxxxxxx xx 50 xxx xxxx být x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 dílčích xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx 1 až 10 xx. Xxx xxxxx malé šarže (≤ 0,5 tuny) xxx xxxxxxx menší xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x tom xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.

Xxxxx xxxxxxx x tabulce 2 xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají být xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a výrobků x xxxxxxxx

Xxxxxxxx šarže (xxxx)	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
≤ 0,05	3	1
> 0,05–≤ 0,5	5	1
> 0,5–≤ 1	10	1
&xx; 1–≤ 3	20	2
> 3–≤ 10	40	4
> 10–≤ 20	60	6
&xx; 20–≤ 50	100	10

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx potravin x maloobchodním xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx B xxxxxxx X.

Xxxxx to není xxxxx, xxx použít xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx v xxxxxxxx popsán x xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx by xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 1 xx&xxxx;(4).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx po xxxxxxx xx výtěžnost x se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx překračuje xxx xxxxxxxxxx pochyb xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx na xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX U XXXXXXXX XXXXX, VČETNĚ XXXXXXXX XXXXXX RÉVY XXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX, XXX X VÝJIMKOU XXXXXXXX XXXX

Xxxx metoda xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx:

—	xxxxxxxxx X1 x celkový xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, x výjimkou xxxxxxxx fíků, x

—	xxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx (x xxxxxxxxxx, rozinkách x xxxxxxxxxx).

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx dílčího xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx být xxx 100 xxxxx, xxxxx xxxx x xxxx xxxxx X xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X případě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx xx povede x xxxxxxxxx vzorkům x xxxxxxxxx xxxxx xxx 10 xx. Xx-xx hmotnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx maloobchodního xxxxxx 100 gramů xxxx xxxxx vzorek. Xx lze xxxxxxx xxx při xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxx metoda xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx hospodářským xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx (například xxxxx formě xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx atd.), xxxx xxx použita xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx. Například x xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx x xxxxxxxxxxxxxx baleních x xxxxxxxxx 500 gramů xxxx 1 xx, xxx souhrnný vzorek xxxxxx sloučením xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xx menší xxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxx v xxxxxxxxx 1 x 2, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxxxxx požadované xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2.

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxx velký, xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx nižší xxx 10 xx. Xxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx výrazně xxxxx xxx 100 xxxxx, xxxxxx xx xxxxx dílčí xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx maloobchodních balení, xxxxxxx xx třeba xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 gramům.

C.2   Obecný xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx u sušeného xxxxx, x xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx 1

Rozdělení šarží xx dílčí xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxxxxx xxxx počet dílčích xxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (kg)
Sušené xxxxx	≥ 15	15–30 xxx	100	10
	&xx; 15	—	10–100&xxxx;(5)	1–10

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx vzorků xxx xxxxxx ovoce (xxxxx ≥ 15 xxx), s xxxxxxxx xxxx

—	Xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x tomu, xx hmotnost xxxxx xxxx xxxx přesným xxxxxxxx hmotností xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20&xxxx;%.

—	Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

—	Xxxxx xxxxxxx vzorků: 100. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 10 xx.

—

Xxxxx není xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx uvedenou x xxxxx bodě x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x poškození xxxxx (kvůli formě xxxxx, xxxxxxx přepravy xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xx x úplnosti xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx u xxxxxxxx xxxxx (šarže &xx; 15 xxx), x výjimkou fíků

U xxxxx sušeného xxxxx, x xxxxxxxx xxxx, xx 15 tun xxxx být x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx plán xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 až 10 xx.

Xxxxx uvedená x xxxxxxxxxxx tabulce xxxxx xxx použita xxx xxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Počet xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx odebrány, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx sušeného xxxxx

Xxxxxxxx šarže (xxxx)	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (kg)
≤ 0,1	10	1
&xx; 0,1–≤ 0,2	15	1,5
> 0,2–≤ 0,5	20	2
&xx; 0,5–≤ 1,0	30	3
&xx; 1,0–≤ 2,0	40	4
> 2,0–≤ 5,0	60	6
&xx; 5,0–≤ 10,0	80	8
&xx; 10,0–≤ 15,0	100	10

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x maloobchodním prodeji

Odběr xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx ustanovení x xxxxxx vzorků uvedených x xxxx části xxxxxxx I.

Pokud to xxxx xxxxx, xxx xxxxxx alternativní postup xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx vzorek xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx postup x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxx případě xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být nejméně 1 xx&xxxx;(6).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x sušeného ovoce, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx obchodovaných xx xxxxxxxx xxxxxx

Xxx šarže x hmotností xxxxxx 15 tunám xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 25 dílčích xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 10 xx a pro xxxxx menší xxx 15 tun xx xxxxxxx 25 % z xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxx x souhrnnému xxxxxx, xxxxx hmotnost xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkované xxxxx (xxx xxxxxxx 2).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxx dílčí xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx laboratorní xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx výtěžnost x xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X SUŠENÝCH FÍKŮ, XXXXX XXXXXXXXXX OLEJNÉ X XXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu maximálních xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx X1 a xxxxxxx xxxxx aflatoxinů x sušených xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx olejné x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx musí xxx xxx 300 xxxxx, xxxxx xxxx v xxxx části X xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxx.

X šarží xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení x xxxxxxxxx xxxxx xxx 300 xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x hmotnosti xxxxx xxx 30 xx. Xx-xx hmotnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vyšší než 300 xxxxx, xxxxxxx xx z každého xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 300 xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Xx xxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx vzorku, xxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx tato xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x nepřijatelným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x poškození xxxxx (xxxxxxxxx xxxxx formě xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), může být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Například x xxxxxxx, kdy xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx na trh x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 xxxxx xxxx 1 xx, lze xxxxxxxx xxxxxx získat xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xx menší xxx počet xxxxxxx xxxxxx uvedený x xxxxxxxxx 1, 2 x 3, xx xxxxxxxxxxx, xx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx odpovídá xxxxxxxxxx hmotnosti souhrnného xxxxxx uvedené v xxxxxxxxx 1, 2 x 3.

Xxxxx má xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx než 300 xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxx vzorek, vedoucí x souhrnnému vzorku x xxxxxxxxx nižší xxx 30 kg. Xxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 300 xxxxx, skládá se xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xx co nejvíce xxxxxxxxx 300 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx šarží xx xxxxx šarže x závislosti xx xxxxxxxx x hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxxxxx xxxx xxxxx dílčích xxxxx	Xxxxx dílčích xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
Xxxxxx xxxx	≥ 15	15–30 tun	100	30
	< 15	—	10–100&xxxx;(7)	≤ 30
Xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxx, xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx plody	≥ 500	100 xxx	100	30
	&xx; 125 a &xx; 500	5 xxxxxxx xxxxx	100	30
	≥ 15 a ≤ 125	25 xxx	100	30
	&xx; 15	—	10–100&xxxx;(7)	≤ 30

D.3   Metoda odběru xxxxxx xxx sušené xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx ≥ 15 xxx)

—	Xxxxx xxx xxxxx šarže fyzicky xxxxxxx, musí být xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx podle xxxxxxx 1. Vzhledem x xxxx, že xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx hmotností xxxxxxx šarží, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx uvedenou hodnotu xxxxxxx x 20&xxxx;%.

—	Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx samostatně.

—	Počet xxxxxxx xxxxxx: 100.

—

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 30 xx; xxxxxx xx xxxx xxxxxx promísí x rozdělí xx xxx stejné laboratorní xxxxxx xx 10 xx (xxxx rozdělení xxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxxxxxx plodů a xxxxxxxx xxxxx, jež xxxx xxxxxx xxx xxxxx třídění nebo xxxx xxxxxxxxx ošetření, x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 30 xx xxxxxx).

—	Xxxxx xxxxxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx 10 xx musí být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x důkladně promísený xxxxx xxxxxxx II, xxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

—

Xxxxx xxxx xxxxx použít xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx bodě x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx obalu, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx použita xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru vzorků xx předpokladu, xx xx xx nejreprezentativnější x je v xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx fíky, xxxxx xxxxxxxxxx olejné x xxxxxxxxxx plody (xxxxx &xx; 15 xxx)

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, xxxxxx na xxxxxxxxx šarže a xxxx být x xxxxxxx xx 10 xx 100.

Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 xxxxx být xxxxxxx xxx určení xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx, x xxx následné xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, v závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx rozdělení xxxxxxxxxx vzorku

Hmotnost šarže (xxxx)	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx) (x xxxxxxx maloobchodních xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx – xxx xxx X.1)	Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx
≤ 0,1	10	3	1 (xxxxxxxxxxx xx)
&xx; 0,1–≤ 0,2	15	4,5	1 (xxxxxxxxxxx se)
> 0,2–≤ 0,5	20	6	1 (xxxxxxxxxxx xx)
&xx; 0,5–≤ 1,0	30	9 (– &xx; 12 xx)	1 (xxxxxxxxxxx se)
> 1,0–≤ 2,0	40	12	2
&xx; 2,0–≤ 5,0	60	18 (– &xx; 24 xx)	2
&xx; 5,0–≤ 10,0	80	24	3
&xx; 10,0–≤ 15,0	100	30	3

—

Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx ≤ 30 xx; xxxxxx xx xxxx mletím xxxxxxx x xxxxxxx xx xxx až xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx vzorky ≤ 10 xx (xxxx xxxxxxxxx není xxxxx u sušených xxxx, xxxxx podzemnice xxxxxx x skořápkových xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxx další xxxxxxx xxxx jiné xxxxxxxxx ošetření, a x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 30 xx vzorku). Pokud xx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než 30 xx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: — &xx; 12 xx: xxxxxxxxxxx xx na xxxxxxxxxxx xxxxxx, — ≥ 12–< 24 xx: xxxxxxxxx se xx dva xxxxxxxxxxx xxxxxx, — ≥ 24 kg: xxxxxxxxx xx xx xxx laboratorní xxxxxx.

—	Xxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xxxx xxx xxxxxxxxxx jemně xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxx II, xxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

—

Xxxxx není xxxxx xxxxxx metodu xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxxx hospodářských xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx formě xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx potraviny

D.5.1   Odvozené xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx částic, xx. xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxx)

—

Xxxxx dílčích xxxxxx: 100; pro xxxxx xx 50 xxx xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx x musí xxx x xxxxxxx xx 10 xx 100 (viz xxxxxxx 3). Xxxxxxx 3 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které mají xxx xxxxxxxx, v xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxx (xxxx) Xxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx) ≤ 1 10 1 &xx; 1–≤ 3 20 2 &xx; 3–≤ 10 40 4 &xx; 10–≤ 20 60 6 > 20–≤ 50 100 10

—	Xxxxxxxx dílčího xxxxxx by měla xxx asi 100 x. X xxxxx xx xxxxx maloobchodních xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx maloobchodního balení.

—	Hmotnost xxxxxxxxxx vzorku = 1–10 xx; xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx výrobky x relativně vysokou xxxxxxxxx částic (xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxx)

Xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, pokud xxx x xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx olejné x xxxxxxxxxx plody (X.3 a X.4).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx vzorků potravin x maloobchodním prodeji xx xxxxxxx pokud xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxxxxxx x této xxxxx xxxxxxx X.

Xxxxx xx není xxxxx, xxx použít xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx postup x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx měla xxx xxxxxxx 1 xx&xxxx;(8).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx xxx jádra xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx

X.7.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx ořechy x sušené xxxx

Xxx xxxxx s hmotností xxxxxx nejméně 15 xxxxx nebo xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 50 xxxxxxx vzorků xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 30 xx x xxx xxxxx xxxxx xxx 15 xxx se xxxxxxx 50&xxxx;% x počtu xxxxxxx vzorků xxxxxxxxx x tabulce 2, xxxxx povedou k xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx šarže (xxx xxxxxxx 2).

D.7.2   Jiné xxxxxxxxxx xxxxx xxx pistácie x xxxx xxxxxx

Xxx xxxxx x hmotností xxxxxx 15 tunám xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 25 xxxxxxx vzorků xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 30 kg x xxx xxxxx xxxxx xxx 15 xxx xx odebere 25&xxxx;% x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx hmotnosti xxxxxxxxxx šarže (xxx xxxxxxx 2).

X.7.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x xxxxx velikostí xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx olejné

Pro xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx 50 tunám xxxx xxxxx se xxxxxxx nejméně 25 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x souhrnnému xxxxxx 10 xx a xxx xxxxx xxxxx xxx 50 tun xx odebere 25&xxxx;% x počtu dílčích xxxxxx uvedených x xxxxxxx 3, které xxxxxxx x souhrnnému xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkované xxxxx (viz xxxxxxx 3).

X.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže nebo xxxxx šarže

—

U jader xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: — xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxx průměr z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření, — odmítnutí, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx.

—

X sušených fíků, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: — xxxxxxx, jestliže xxxxx z laboratorních xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx korekci xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, — xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx více xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx po korekci xx výtěžnost x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

—

Xxxxx-xx xx x xxxxxxxx xxxxxx xx 12 xx: — xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu xx xxxxxxx na xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření, — odmítnutí, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxx jakýchkoli pochyb xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X XXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx použije pro xxxxxx kontrolu maximálních xxxxxxxx stanovených xxx xxxxxxxxx X1 x xxxxxxx xxxxx aflatoxinů x xxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xxxx xxx xxx 100 xxxxx, pokud xxxx v xxxx xxxxx E xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx &xx; 100 xxxxx to xxxxxx x xxxxxxxxx vzorkům x xxxxxxxxx vyšší xxx 10 kg. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx &xx;&xx; 100 gramů, odebere xx x každého xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 100 xxxxx jako xxxxx xxxxxx. Xx xxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx vzorku, xxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xx však xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx důsledkům xxxxxxxxxxxx x poškození šarže (xxxxxxxxx xxxxx formě xxxxx, způsobu přepravy xxx.), xxxx xxx xxxxxxx alternativní metoda xxxxxx vzorků. Xxxxxxxxx x případě, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 500 xxxxx nebo 1 xx, lze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx dílčích vzorků, xxxxx je menší xxx xxxxx dílčích xxxxxx uvedený x xxxxxxxxx 1 x 2, xx xxxxxxxxxxx, xx hmotnost souhrnného xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tabulkách 1 x 2.

Pokud xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 100 gramů a xxxxxx není xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx se xxxxx maloobchodní xxxxxx xx dílčí xxxxxx, xxxxxxx x souhrnnému xxxxxx x hmotnosti xxxxx xxx 10 xx. Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx, skládá xx xxxxx xxxxx xxxxxx ze dvou xxxx více xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xx co xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx postupu xxxxxx xxxxxx u xxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx šarže (xxxx)	Xxxxxxxx xxxx počet dílčích xxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
Xxxxxx	≥ 15	25 xxx	100	10
	&xx; 15	—	5–100&xxxx;(9)	0,5–10

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx (xxxxx ≥ 15 tun)

—	Pokud lze xxxxx šarže fyzicky xxxxxxx, xxxx být xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxx podle tabulky 1. Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx vždy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx šarže xxxxxxxxx uvedenou xxxxxxx xxxxxxx x 20&xxxx;%.

—	Xxxxx xxxxx xxxxx bude xxxxxxxxxx samostatně.

—	Počet xxxxxxx xxxxxx: 100. Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx = 10 kg.

—

Pokud xxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx metodu odběru xxxxxx x důvodu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyplývajících x poškození šarže (xxxxx formě xxxxx, xxxxxxx přepravy xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx za předpokladu, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xx x xxxxxxxx popsána x xxxxxxxxxxxxx.

X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx koření (xxxxx < 15 xxx)

X šarží xxxxxx xx 15 xxx xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx x 5 xx 100 dílčích vzorků, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 0,5 xx 10 xx.

Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 xxxxx xxx použita xxx xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, které xxxx xxx odebrány.

Tabulka 2

Xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx koření

Hmotnost xxxxx (tuny)	Počet xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx)
≤ 0,01	5	0,5
&xx; 0,01–≤ 0,1	10	1
&xx; 0,1–≤ 0,2	15	1,5
&xx; 0,2–≤ 0,5	20	2
&xx; 0,5–≤ 1,0	30	3
&xx; 1,0–≤ 2,0	40	4
&xx; 2,0–≤ 5,0	60	6
> 5,0–≤ 10,0	80	8
&xx; 10,0–≤ 15,0	100	10

E.5   Odběr xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pokud xxxxx podle xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x této xxxxx přílohy X.

Xxxxx xx není xxxxx, xxx použít xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx x pokud xx xxxxxx v úplnosti xxxxxx a zdokumentován. X xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,5 xx&xxxx;(10).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vakuovém balení

Pro xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 15 xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 25 xxxxxxx vzorků vedoucích x xxxxxxxxxx vzorku 10 xx a xxx xxxxx menší xxx 15 xxx xx odebere 25 % x xxxxx xxxxxxx xxxxxx uvedených v xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxx 2).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření,

—	odmítnutí, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx překračuje xxx jakýchkoli pochyb xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX ODBĚRU XXXXXX U MLÉKA X XXXXXXXX XXXXXXX; XXXXXXXXX A XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX VÝŽIVY, XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx pro úřední xxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx X1 x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx kojeneckého xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x dietních xxxxxxxx (xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx) xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxx zvláště pro xxxxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxx, mléčných xxxxxxx, počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy, xxxxxx kojeneckého mléka x xxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx nejméně 1 kg xxxx 1 xxxx, kromě xxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxx, xxxx. xx-xx xxxxxx tvořen xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx odebrány xx xxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx 1. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, x xxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx zamíchá xxx, xxx to xxxxxxxxxxx kvalitu xxxxxxx. X xxx xxxxxxx xxxxxx rozložení aflatoxinu X1 x dané xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Proto xx xxx vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx dostačující odběr xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx.

Xxxxx xxxxxx, xxxxxxx může xxxxx xxx obsah lahve xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx hmotnost. Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xxxx být xxxxxxx 100 gramů, xxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 xx xxxx 1 xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenána v xxxxxxxxx uvedeném x xxxxx A.3.8 xxxxxxx X.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx počet xxxxxxx vzorků, které xxxx xxx odebrány xx xxxxx

Xxxxx obchodního xxxxxxx	Xxxxx xxxx hmotnost xxxxx (x xxxxxxx xxxx xx)	Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x xxxxxxx nebo xx)
Xxxxx	—	3–5	1
Xxxxx/xxxxx	≤ 50	3	1
Xxxxx/xxxxx	50 xx 500	5	1
Xxxxx/xxxxx	&xx; 500	10	1

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx možno xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx uvedených v xxxx xxxxx xxxxxxx X.

Xxxxx xx xxxx xxxxx, lze xxxxxx xxxxxxxxxxxx postup xxxxxx xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x pokud xx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx&xxxx;(11).

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx mez – xxx příloha XX, xxx 4.4),

—	odmítnutí, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx pochyb xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xxx – xxx příloha XX, xxx 4.4).

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX U XXXX X XXXXXXX X XXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx A x xxxxxxxxx kávových xxxxxx, mleté pražené xxxx x xxxxxxxxx xxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx 100 xxxxx, xxxxx není x této části X xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxx xx formě maloobchodních xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení.

V xxxxxxx maloobchodních xxxxxx x hmotnosti vyšší xxx 100 xxxxx xx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx vyšší xxx 10 xx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx, xxxxxxx se x xxxxxxx maloobchodního xxxxxx 100 gramů xxxx xxxxx xxxxxx. Xx xxx xxxxxxx buď xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x laboratoři. Xxxxx xx xxxx xxxx metoda odběru xxxxxx vedla x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx kvůli xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx atd.), může xxx použita xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx o hmotnosti 500 xxxxx xxxx 1 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx než xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx uvedené x xxxxxxxxx 1 x 2.

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx hmotnost xxxxx xxx 100 xxxxx x rozdíl xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxx xxxxxx, vedoucí k xxxxxxxxxx vzorku o xxxxxxxxx nižší než 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 100 xxxxx, xxxxxx se xxxxx xxxxx vzorek ze xxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx třeba xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx šarží xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx na produktu x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx)
Xxxxxxx xxxxxx xxxx, mletá pražená xxxx x xxxxxxxxx xxxx	≥ 15	15–30 xxx	100	10
	&xx; 15	—	10–100&xxxx;(12)	1–10

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx kávu (xxxxx ≥ 15 xxx)

—	Xxxxx xxx xxxxx xxxxx fyzicky oddělit, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx tabulky 1. Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx přesným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, může xxxxxxxx xxxxx šarže xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nejvýše x 20 %.

—	Každá xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

—	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100.

—	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku = 10 xx.

—

Xxxxx xxxx možné použít xxxx uvedenou xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, způsobu přepravy xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků za xxxxxxxxxxx, xx je xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx v xxxxxxxx xxxxxxx x dokumentována.

G.4   Metoda xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx (xxxxx &xx; 15 tun)

U xxxxx pražených kávových xxx, xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx xx 15 xxx xxxx být x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže použit xxxx odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx z 10 xx 100 dílčích xxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 1 až 10 xx.

Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být odebrány.

Tabulka 2

Xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže xxxxxxxxx kávových zrn, xxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xxxx)	Xxxxx xxxxxxx vzorků	Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
≤ 0,1	10	1
&xx; 0,1–≤ 0,2	15	1,5
&xx; 0,2–≤ 0,5	20	2
&xx; 0,5–≤ 1,0	30	3
&xx; 1,0–≤ 2,0	40	4
&xx; 2,0–≤ 5,0	60	6
&xx; 5,0–≤ 10,0	80	8
&xx; 10,0–≤ 15,0	100	10

G.5   Metoda xxxxxx vzorků xxx xxxxxxx xxxxxx zrna, xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx balení

Pro xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 15 tunám xxxx vyšší se xxxxxxx xxxxxxx 25 xxxxxxx xxxxxx vedoucích x xxxxxxxxxx xxxxxx 10 xx a xxx xxxxx menší xxx 15 xxx xx xxxxxxx 25&xxxx;% x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 2, které xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx hmotnost xxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxx 2).

X.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se provádí xxxxx možno xxxxx xxxxxxxxxx x odběru xxxxxx uvedených x xxxx xxxxx xxxxxxx X.

Xxxxx xx xxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx postup xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx vzorek pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx popsán x xxxxxxxxxxxxx. X každém xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx měla xxx nejméně 1 xx&xxxx;(13).

X.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu po xxxxxxx na xxxxxxxxx x xx zohledněním xxxxxxxxx měření,

—	odmítnutí, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx jakýchkoli xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx na výtěžnost x se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření.

H.   METODA XXXXXX XXXXXX X XXXXXXXX XXXX, XXXXXX XXXXXXXX XXXXX, HROZNOVÉHO XXXXX, XXXXXXXXXX VÍNA (CIDER) X VÍNA

Tato xxxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx maximálních množství xxxxxxxxxxx xxx:

—	xxxxxxxxxx A xx xxxx, hroznové xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx a

—	patulin x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx (xxxxx) x jiných fermentovaných xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx 1 litr, xxxxx případů, xxx xx není možné, xxxx. je-li xxxxxx xxxxxx jednou lahví.

Minimální xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx 1. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxx xx obvyklé xxxxx, v xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx tekutých xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx co xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx kvalitu xxxxxxx. X tom xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx x dané xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Proto je xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx odběr xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx.

Xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx často xxx x xxxxx xxxx x xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx. Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 xxxx. Odchylka xx uvedeného xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx uvedeném x xxxxx X.3.8 xxxxxxx X.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx ze xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxx šarže (xxxxx)	Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxx objem xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx)
Xxxxx (xxxxxx šťáva, xxxxxxxxxxx xxxxxx, jablečné xxxx, xxxx)	—	3	1
Xxxxx/xxxxx (xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxxx xxxx)	≤ 50	3	1
Xxxxx/xxxxx (xxxxxx xxxxx, alkoholické xxxxxx, xxxxxxxx víno)	50 xx 500	5	1
Xxxxx/xxxxx (xxxxxx šťáva, xxxxxxxxxxx xxxxxx, jablečné xxxx)	&xx; 500	10	1
Lahve/obaly xxxx	≤ 50	1	1
Xxxxx/xxxxx xxxx	50 xx 500	2	1
Xxxxx/xxxxx xxxx	&xx; 500	3	1

H.2   Odběr xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pokud xxxxx xxxxx ustanovení x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x této xxxxx přílohy X&xxxx;(14).

Xxxxx xx xxxx možné, xxx xxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx reprezentativní x xxxxx je xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x zdokumentován.

H.3   Přijetí xxxxx xxxx dílčí xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx korekci xx výtěžnost x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx laboratorní xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx pochyb xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X XXXXXXX VÝROBKŮ X XXXXXX A XXXXXXXX ŠŤÁVY X XXXXXXX VÝROBKŮ X XXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXX X XXXX XXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovených xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx a jablečné xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx odběru xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku musí xxx nejméně 1 xx, xxxxx případů, xxx xx xxxx xxxxx, xxxx. xx-xx xxxxxx odebírán z xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx počet xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx, se xxxx řídit xxxxxxxx 1. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx. X xxx případě můžeme xxxxxxxxx patulinu x xxxx šarži xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxx vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx hmotnost. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx nejméně 100 xxxxx, xxx vede x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 kg. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx v protokolu xxxxxxxx x xxxxx X.3.8 xxxxxxx I.

Tabulka 1

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx ze xxxxx

Xxxxxxxx šarže (x xx)	Xxxxxxxxx počet dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx	Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx)
&xx; 50	3	1
50 xx 500	5	1
&xx; 500	10	1

Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx počet xxxxxx, která xxxx xxx odebrána x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx tabulka 2.

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxx (dílčích xxxxxx), která xxxx xxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx balení

Počet xxxxxx xxxx jednotek x xxxxx	Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (kg)
1 až 25	1 balení xxxx xxxxxxxx	1
26 xx 100	asi 5&xxxx;%, nejméně 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx	1
&xx; 100	xxx 5&xxxx;%, nejvýše 10 balení nebo xxxxxxxx	1

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx prodeji

Odběr xxxxxx xxxxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x odběru xxxxxx uvedených x xxxx xxxxx přílohy.

Pokud xx xxxx xxxxx, xxx xxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx pro vzorkovanou xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx je xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx&xxxx;(15).

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

—	xxxxxxx, xxxxxxxx laboratorní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx po xxxxxxx xx výtěžnost x xx zohledněním nejistoty xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx překračuje xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx výtěžnost a xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx.

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX XXXXXX X XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX X XXXX XXXX

Xxxx xxxxxx odběru xxxxxx xx použije xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx:

—	xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X x fusariové toxiny x obilných x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx,

—	xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely (xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxx výhradně xxx xxxxxxx x

—	xxx xxxxxxx x jiných xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx. Pro kontrolu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených xxx xxxxxxx x xxxxxxxx šťávě a xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků popsaná x xxxxx X xxxxxxx X.

X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

—

Xxxxxx odběru vzorků x xxxxxxxx x xxxxxxx x obilovin xxxxxxx x xxxx X.4 xxxxxxx X xx xxxxxxx i xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx od 10 xx 100, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže x xxxxxxx x tabulkou 2 v xxxx X.4 xxxxxxx I. Xxx xxxxx xxxx xxxxx (≤ 0,5 tuny) lze xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx tvořený xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx i x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 xx.

—

Xxxxxxxx dílčího xxxxxx musí být xxx 100 xxxxx. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx hmotnosti xxxxxxxxxxxxxx balení x x případě velmi xxxxxx šarží (≤ 0,5 tuny) xxxx xxxxx vzorky xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorků vedlo x souhrnnému xxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v protokolu xxxxxxxx x xxxxx X.3.8.

—	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx = 1–10 kg; xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx možno xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx I.

Pokud xx xxxx možné, lze xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx souhrnný xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx postup x úplnosti xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx&xxxx;(16).

X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže xxxx xxxxx šarže

—	přijetí, xxxxxxxx laboratorní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

---

(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx předpisy XX x xxxxxxxxxxxx xx k xxxxxxxxx xx http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/aflatoxin_guidance_cz.pdf. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx hmotnosti xxxxx – xxx tabulka 2.

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx pro xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeny x xxxxxx k xxxxxxx, xxxxx xxxx xx 1. xxxxxxxx 2006 x dispozici xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxx://xxxxxx.xx.xxx/xxxx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxx_xx.xxx

(4)&xxxx;&xxxx;X případě, xx xxxxx, x xxx xx xxxx odebírat xxxxxx, je xxx xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nižší xxx 1 kg.

(5)  Závisí xx xxxxxxxxx xxxxx – xxx xxxxxxx 2 xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(6)&xxxx;&xxxx;X případě, xx xxxxx, x níž xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx tak xxxx, xx xxxx xxxxx získat xxxxxxxx xxxxxx o hmotnosti 1 kg, může xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než 1 kg.

(7)  Závisí xx xxxxxxxxx xxxxx – xxx xxxxxxx 2 xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(8)&xxxx;&xxxx;X případě, xx xxxxx, z xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxx, že xxxx xxxxx získat xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1 xx.

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx – xxx tabulka 2 xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(10)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, x xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o hmotnosti 0,5 xx, xxxx xxx xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxx xxx 0,5 xx.

(11)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, x xxx se bude xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 1 kg, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1 xx.

(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx – xxx xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx.

(13)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, že dávka, x xxx xx xxxx xxxxxxxx vzorek, xx xxx malá, xx xxxx možné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx, může být xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxx xxx 1 xx.

(14)&xxxx;&xxxx;X případě, že xxxxx, z xxx xx xxxx odebírat xxxxxx, xx xxx xxxx, že xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x objemu 1 xxxx, může xxx objem xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1 xxxx.

(15)&xxxx;&xxxx;X případě, xx xxxxx, z xxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxx, je xxx xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1 xx.

(16)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx, xx xxxxx, x xxx xx xxxx xxxxxxxx vzorek, xx tak xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxx souhrnný vzorek x xxxxxxxxx 1 xx, může být xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxx než 1 xx.

---

---