Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 543/2008

xx dne 16. xxxxxx 2008,

xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1234/2007, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 xx xxx 22. xxxxx 2007, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx organizace zemědělských xxxx a zvláštní xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx x společné xxxxxxxxxx xxxx) (1), x xxxxxxx xx xx. 121 xxxx. e) xx spojení x xxxxxxx 4 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:

(1)

X xxxxxxxxx od 1. července 2008 xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1906/90 xx xxx 26. xxxxxx 1990 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx normách xxx xxxxxxx xxxx (2) xxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1234/2007.

(2)

Některá ustanovení x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 xxxxxx do xxxxxxxx (XX) x. 1234/2007 xxxxxxxxx.

(3)

Xx xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1234/2007, přijmout xxxxxxx xxxxxx ustanovení x xxxxxxx vhodné povinnosti x xxxxx umožnit xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxx norem.

(4)

Nařízení (ES) x. 1234/2007 xxxxxxx xxxxxxxxx některé xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx přijmout xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx výčet xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx drůbeže, xxxxxx částí x xxxxx, xx které xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx těla, xxxxxxx x xxxxxxxxx, různé xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx chlazení x způsobu chovu, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx některých xxxxx xxxxxxxxx xxxx x kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx zajištěno jeho xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx. Nařízení Xxxxxx (XXX) x. 1538/91 (3), xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x nařízení (XXX) x. 1906/90, by xxxx být xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx nařízením.

(5)

Drůbež xx xxxx xxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx druh, xxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx x xxxxxxxx drůbežího xxxx. X případě xxxxxxxx známého xxx xxxxxx „foie xxxx“ xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x x xxx související xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

Xxxx nutné, xxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx produkty a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx významu. Xxxxxxx xxxxx, xxx kterými xx tyto xxxxxxxx xxxxxxxxx, by xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx v xxx xxxxxx, xx xx xx považovali xx xxxxxxxx, které musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx doplňující xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx xxxxx xxxxxxxx jednotné xxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx drůbežího masa xxxx být xxxxxxxxxx xxxxx „uvádění xx xxx“ x „xxxxx“.

(8)

Xxxxxxx xxxxxxxx při skladování x xxxxxxxxxx má xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.

(9)

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a zejména xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx xxx x rámci Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jednotně. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx účelem by xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. Je tudíž xxxxxxxx xxxxxxxx společný xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(10)

Xxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx informace x xxxxxxxxx produktech nabízených x prodeji x xxxx být xxxxxxxx xxxxx pohyb xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx. Proto xx xxxxxxxx, xxx obchodní xxxxx xxx drůbeží xxxx x xx xxxxxxxx možné xxxx xxxxxxxxx xx směrnice Xxxx 76/211/XXX ze xxx 20. xxxxx 1976 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx některých výrobků x xxxxxxx balení xxxxx hmotnosti xxxx xxxxxx (4).

(11)

X údajům xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx o xxxxxxx chlazení a xxxxxxx x příslušném xxxxxxx xxxxx. X xxxxx ochrany xxxxxxxxxxxx xxxx používání xxxxx x způsobu chovu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx chovu, jakož x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx některých xxxxx, xxxx xx xxx xxx porážce, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx některých xxxxxx x krmivu.

(12)

V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx výběhu na xxxxx xxxx x xxxxxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx „xxxx xxxx“ xx xxxxxxxx uvést xx xxxx xxxxxx tento xxxx, xxx xxx xxxxxxxxxxx plně xxxxxxxxxx x charakteristice produktu.

(13)

Komise xx měla xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, zda všechny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x právem Xxxxxxxxxxxx x x příslušnými xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx ustanovení o xxxxxxxxxx a pravidelných xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxx z xxxxxxxxx xxxxxx vést xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

(14)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x jejich xxxxxxxxxx xxxxx tudíž xxxxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx dozoru a xxxxxxxxxxxx.

(15)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx vyznačovat nepovinné xxxxx x metodě xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx. Jim xx xx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx za xxxxxxxxxxx, že xxx xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx a že xxxxx xxxxx je xx seznamu xxxxxxxxxxxx Xxxxxx.

(16)

X důsledku hospodářského x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx úpravy xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxx na xxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx faktorem xxxxx xxxx. Proto xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ustanovení, xxxxx xx xxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx ve xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx a xx xxxxx xxxxxx uvádění xx xxx, xxxx xx xxxx porušena xxxxxx xxxxxxx pohybu xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.

(17)

X xxxxxxxxxxx zařízeních xx xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx a měly xx být vypracovány xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx úpravy xxxxxxxxx těl zmrazených xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxx kuřat, xxxxx toto xxxxxxxxx xx xxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(18)

Xxxx xx být zakázáno xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx zmrazená nebo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx tato xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx balení. X xxxxxxxx toho je xxxxx přijmout xxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx bylo xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx nejsou xxxxxxx k jiným xxxxxx.

(19)

Xx xxxxx stanovit xxxxxx pro řešení xxxxxxx, xxx xxxxxxxx x zásilky xxxxxx xxxxxxxxxx, neboť xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Měl by xxx stanoven xxxxxx xxx xxxxxx sporů, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x souvislosti xx xxxxxxxxx xxxxxx Společenství.

(20)

V xxxxxxx sporu xx Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx jej řešit xx místě x xxxxxxxx xxxxxxxx odpovídající xxxx xxxxxxx.

(21)

Xxxxxxxxxxxx harmonizace xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxx xx xxxxxxx referenční xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx referenčních xxxxxxxxxx.

(22)

Xxxx xx xxx poskytována xxxxxxxx xxxxx Společenství.

(23)

Mezi Xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Společenství xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxxx xxx vyplácení xxxxxxxx xxxxxx.

(24)

Xxxxxxxx státům xx mělo xxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx kuřatech xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx by xxx xxxxxxx opatření, která xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx jednotné xxxxxxxxxxx xxxxxx nařízení.

(25)

Opatření stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx společnou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Produkty xxxxxxx x čl. 1 xxxx. 121 písm. x) bodě xx) xxxxxxxx (XX) x. 1234/2007 xxxx definovány xxxxx:

1)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx

x)

XXX XXXXXX (Xxxxxx xxxxxxxxxx)

xxxx, brojler: jedinec x ohebným, nezkostnatělým xxxxxxx hrudní xxxxx,

kohout, xxxxxxx (xxxxxx xxx xxxxx): xxxxxxx x xxxxx, zkostnatělým hřbetem xxxxxx xxxxx,

xxxxxx: xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx věku nejméně 140 dnů; po xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx dobu 77 xxx,

xxxxxxx: kuře s xxxxxxxxx jatečně upraveného xxxx xxxxx xxx 650 x (bez xxxxx, xxxxx x xxxxxx); kuře xxxxxx xx 650 x xx 750 g xxxx být xxxxxxxx „xxxxxxx“, xxxxx xxx xxxxxxx není starší xxx 28 dní. Xxxxxxx státy mohou xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx použít xxxxxx 12,

xxxxxxxx: xxxxx xxxxxx nosnicového typu x tuhým, ne xxxx zcela xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kosti, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx nejdříve xx xxxx 90 xxx;

b)

XXXXX (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.)

mladá xxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kosti,

xxxxx: jedinec x xxxxx, zkostnatělým xxxxxxx xxxxxx xxxxx;

c)

XXXXXX (Xxxx platyrhynchos dom., Xxxxxxx xxxxxxxx), XXXXXX XXXXXXX XXXXXX (Xxxxxxx xxxxxxxx x Anas xxxxxxxxxxxxx)

(xxxxx) xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, (mladá) xxxxxx xxxxxxx, (xxxxx) kachna xxxxxxx xxxxxx: jedinec x xxxxxxx, nezkostnatělým xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxx: jedinec x tuhým, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx;

x)

XXXX (Xxxxx xxxxx dom.)

xxxxx xxxx nebo xxxxx: xxxxxxx s ohebným, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx; xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx,

xxxx: xxxxxxx x tuhým, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx; x xxx xxxxxxx xxxxx xx silná xxxxxx tuku pokrývá xxxx xxxx;

x)

PERLIČKY (Xxxxxx xxxxxxxxx domesticus)

xxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

xxxxxxxx: xxxxxxx s xxxxx, zkostnatělým hřbetem xxxxxx kosti.

Pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x) xx x) xxxxxxxx xx jedinců xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

2)

Xxxxxx drůbeží xxxx

x)

xxxxx: xxxxx trupu xxxxxxx podélným řezem x xxxxxx xxxxxx xxxxx a páteře;

b)

xxxxxxx: xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx vzniklá xxxxxxx xxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxxx zadní xxxxxxx: xxx xxxxx xxxxxxx vcelku, spojené xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx nebo xxx xxx;

x)

xxxx: prsní kost x xxxxx xxxx xxxxxx část, xxxxxxxxxxx xx xx obou xxxxxxxx této kosti, xxxxxx okolní svaloviny. Xxxx xxxxx být xxxx xxxx xxxxxx;

x)

xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, holenní x lýtkové, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Řezy xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

f)

xxxxxx kuřete x xxxxx hřbetu: xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx celého dílu;

g)

xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxx: holenní a xxxxxxx kost, obalené xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x)

xxxxxx: xxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, obalené xxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxx xxxxx být xxxxx xxxxx včetně xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx kosti včetně xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx odděleně. Xxxxxxx xxxxxx zápěstních kůstek xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx. Řezy xxxxxxxxx x kloubech;

x)

neoddělená xxxxxx: obě křídla x jednom kuse, xxxxxxx xxxxx hřbetu, xxxxx xxxx dosáhnout xxxxxx xxxxxxx 45 % xxxxxxxxx xxxxxx dílu;

k)

prsní xxxxx: xxxx xxxx xxxxxx vykostěná xxxxx xxxx, xx. xxx xxxxxx xxxxx a xxxxx. Xxxxx řízek xxxxx xxxx být xxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx svalu;

x)

xxxxxx z xxxxx s xxxxxx xxxxx: prsní xxxxxx xxx kůže, xxxxx x klíční xxxxx x chrupavčitým xxxxxxx xxxxxx xxxxx; hmotnost xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 % z xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx;

x)

xxxxxx, maigret: xxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxx xxxxx xxxx 3 xxxxxx xxxxxx, x kůží x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx;

x)

x vykostěných xxxxxxx xxxxxx: xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, tj. xxx xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx na xxxxxx.

U xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x), x) x x) xx xxxxx „xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx“ rozumí xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, jak xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx XX.

Xxxxxxxx xxxxxxx x písm. d) xx x) mohou xxx x úpravě x kůží xxxx xxx xx. Xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx x písm. d) xx x) xxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. x) xxxx xxxx, musí xxx xxxxxxx xx označení xx xxxxxx xx. 1 odst. 3 xxxx. x) směrnice Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2000/13/XX (5).

3)

Foie gras

Játra xxx nebo xxxxxx xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxx muschata x Anas xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx, x xxxxx xx xxxx játra xxxxxxxx, musí xxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx rovnoměrně xxxxxxxx.

Xxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxx:

xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 300 x,

xxxx játra xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 400 x.

Xxxxxx 2

Xxx účely xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx:

x)

„xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx“ xxxx xxxx ptáka xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 1 xxxx 1 xx vykrvení, xxxxxxxx a vykuchání; xxxxxx ledvin xxxx xxxx povinné; xxxxxxxxx xxxx xxx prodávat x droby xxxx xxx xxxx, přičemž xxxxx xx rozumí xxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxx vložené xx dutiny xxxxxx;

x)

„xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx“ xxxxxxx maso, u xxxxxxx xxx na xxxxxxx velikosti a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx určit, x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxxxxx;

x)

„xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx“ drůbeží xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx stanovených x xx. 1 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 2000/13/ES;

d)

„xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx“ xxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx k prodeji xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx v xxxxx prodeje na xxxxxx xxxxxxxxx;

x)

„xxxxxxxx xx xxx“ xxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, nabízení x xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx jakákoliv xxxx xxxxx xxxxxxx xx xxx;

x)

„xxxxx“ xxxxxxx maso xxxxxxxx druhu x xxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxx, stejné xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, umístěných xx xxxxx xxxxx, xxx xx být xxxxxxxxx xxxxxxxx. Pro účely xxxxxx 9 x xxxxxx V a XX xxxxxxxx šarže xxxxx hotová balení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 3

1.   Xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx na xxx x xxxxxxx x xxxxx nařízením, x xxxxx xxxx xxxxxxxx x prodeji x xxxxxx úpravách:

částečně xxxxxxxxx (bez xxxxx, xxxxxxx),

x droby,

bez xxxxx.

Xxx xxxxx slovo „xxxxxxxxx“.

2.   Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx upravená xxxx xxxx xxxx, x xxxxx nebylo xxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, svalnatý xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx.

3.   Xxxxx xxxx odstraněna xxxxx, xxxx při obchodní xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx upravených xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx a xxxx.

4.   Xxxx xxxxx xx xxxx pouze xxxx xxxxxx:

Xxxxx, krk, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx x ostatní xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxx, xx xxxxxx je xxxxxxxxx produkt xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx být xxx xxxxxxxx. Ze xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx x osrdečníkem nebo xxx xxx. Pokud xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla, xxxx xxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx uvést xx xxxxx.

5.   Kromě xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx stanoví xxxxxxxxxxxx právní xxxxxxxx xxxxxxx x souladu xx směrnicí 2000/13/ES, xxxx průvodní obchodní xxxxxxxxxxx ve xxxxxx xx. 13 odst. 1 xxxx. x) xxxxxxx směrnice xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx údaje:

a)

xxxxx xxxxxxxx v příloze XXX xxxxx B xxxx XXX xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) x. 1234/2007;

b)

xxxx, xx xxxxxx je drůbeží xxxx uváděno xx xxx, xxxxx xxxxxxx XXX části X xxxx XXX xx. 2 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) č. 1234/2007 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 4

1.   Xxxxx, xxx xxxxxxx se prodávají xxxxxxxx podle tohoto xxxxxxxx, ve smyslu xx. 3 odst. 1 bodu 1 xxxxxxxx 2000/13/XX, xxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx I xxxxxx nařízení x xxxxxxxx:

x případě celých xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx úpravu xxxxx xx. 3 xxxx. 1 tohoto xxxxxxxx,

v xxxxxxx děleného drůbežího xxxx odkazem xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx druh.

2.   Xxxxx xxxxxxxxxx x xx. 1 xxxxxx 1 x 2 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx a xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx uvedenými x xx. 1 xxxxxx 1 x 2 nebo x xxxxx vyznačovanými xxxxx xxxxxx 11.

Xxxxxx 5

1.   Produkty xxxx xxx xxxxxxxx definované x xxxxxx 1 xxxxx xxx xxxxxxx xx trh x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx názvy, xxxxx xxxxxxxxx spotřebitele x xxxx tím, xx xx xx xxxxxxxxx xx produkty podle xxxxxx 1 xxxx xx údaje xxxxxxx xxxxx xxxxxx 11.

2.   Xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx přijaté x xxxxxxx xx xxxxxxxx 2000/13/XX, xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx úprava x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxxxx článku.

3.   X xxxxxxxxx drůbežího masa xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxxx do“ x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x čl. 10 xxxxxxxx 2000/13/XX.

4.   U xxxxxx baleného drůbežího xxxx xxxx xxx xx tomto balení xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx:

a)

xxxxx uvedená x xxxxxxx XXX xxxxx X xxxx XXX xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 1234/2007;

x)

x xxxxxxxxx drůbežího xxxx celková cena x xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx podle xxxxxxx XXX části X xxxx III xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 1234/2007 x xxxxxxxxxx skladovací xxxxxxx;

x)

registrační xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx přidělené v xxxxxxx x xxxxxxx 4 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 853/2004 (6) x xxxxxxxx případů, xxx xx xxxxxxxxx x vykosťování xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx s xx. 4 odst. 2 písm. x) xxxxxxxxx xxxxxxxx;

e)

x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxx zemí xxxxxxxx xxxx původu.

5.   Xxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxxxxxx x vykosťování xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, a xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx žádost spotřebitele x v xxxx xxxxxxxxxxx, je nezbytné xxxxxx xxxxx xxxxxx 14 směrnice 2000/13/XX xxxxx uvedené x xxxxxx 4.

6.   Xxxxxxxx xx xx. 3, xxxx. 5 x xxxxxxxx 2 xx 5 xxxx xxxxxx není xxxxx klasifikovat xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx, xx xx xxxxx o dodávky xx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Na xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx XXX xxxxx X xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) x. 1234/2007 xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx zmrazeného xxxxxxxxx masa xxxxx xxxxxx nařízení xxxx xxx stálá x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx – 12 °X xxxx xxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx nejvýše x 3 °C. K xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x teplotě xxxxxxxx xxxx docházet x xxxxxxxxxx xxxxx úrovně xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 7

1.   Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, aby xxxxx xxx zařazeny xx xxxxx xxxxxxx X xxxx X:

x)

xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx krve;

x)

xxx xxxxxx xxxxxxx;

x)

xxx xxxxxxxxxxx skvrn xxxx, x výjimkou xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx;

x)

xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxx viditelných xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx stopy po xxxxxxxxxx mražení.

2.   Xxx xxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxx x děleného xxxxxxxxx masa do xxxxx jakosti X xxxx xxx kromě xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxxx xxxx mít xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx xxxx být rovněž xxxxxxx. X xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x krůt xxxx být xx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. U xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx hus xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. X xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx;

x)

xx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx křídel xxxx být několik xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx x xxxxxxxx (xxxxxxxx). X drůbeže xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, kachen, xxxx x xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx i xx xxxxxx částech;

x)

xxxxx poškození, xxxxxxxxxxxx x změna xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx v xxxxx rozsahu x xxxx viditelné x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx křídel mohou xxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx křídel x xxxx;

d)

xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx drůbež xxxxx xxxxxxxxx žádné xxxxx xx spálení xxxxxx (7) xxxx těch, xxx jsou xxxxxxxx, xxxx a nenápadné x xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxx 8

1.   Xxxxxxxxxx, xxxxx xx přijímají x xxxxxxx nedodržení článků 1, 3 x 7, xx musí xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx.

2.   Vzorek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx xxxxxxx odebrán x xxxxx xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx dovozu xx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

Přípustný xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx

U čl. 1 xxxx 1 (8) x 3 a xx. 7 xxxx. 1

1

2

3

4

100 až 500

30

5

2

501 xx 3 200

50

7

3

> 3 200

80

10

4

3.   Xxx xxxxxxxx šarže xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxxxxx přípustný xxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek xxxxxxx xx xxxxxxx 3 xxxxxxx x xxxxxxxx 2. Tyto xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mohou v xxxxxxx xxxxxxx řízků xxxxxx xxxxxxxxx řízky xxxxxxxxxx až 2 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxx kosti).

Nicméně xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx 1 x 3, xxxxx x xxxxxx 7 odst. 1 xxxxx být xxxxx než xxxxxxx xxxxxxx ve sloupci 4 xxxxxxx x xxxxxxxx 2.

Pokud xxx x článek 1 xxx 3, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx nevyhovující jednotku, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx minimálně 240 x x případě xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx 385 x x xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

4.   Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx masa xxxxx xxxxxxx X xx xxxxxxxxx počet xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.   Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky, xxxxxxxxx xxxxx zakáže xxxx uvedení xx xxx nebo xxxxx, xxxxxxxx xxxxx pochází xx třetí země, x xx xx xx xxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xx daná xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1 x 7 xxxxxxx.

Článek 9

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx zmrazené drůbeží xxxx, x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx 76/211/XXX, může xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXX xxxxx X xxxx 3 odst. 3 xxxxxxxx (EHS) x. 1234/2007. Hotová xxxxxx mohou xxx:

xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx upravené tělo xxxx

xxxxxx xxxxxx obsahující xxxxx xxxx více xxxx xxxxxxxx drůbežího xxxx xxxxx xxxx x xxxxx živočišného xxxxx, xxx xxxxxxxx x xxxxxx 1.

2.   Na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx 3 x 4 xxxxxxx hmotnost xxxxxxxx, kterou mají xxxxxxxxx x která xx xxxxxxxx xxxx „xxxxxxxxx hmotnost“.

3.   Hotová xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx hluboce xxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxx xxx xxxxxxxxx xx kategorií nominální xxxxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxxx xxxx:

xx 1&xxxx;100 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 50 x (1&xxxx;050, 1&xxxx;000, 950 xxx.),

xx 1&xxxx;100 xx 2&xxxx;400 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 g (1&xxxx;100, 1&xxxx;200, 1&xxxx;300 xxx.),

xx 2&xxxx;400 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 200 x (2&xxxx;400, 2&xxxx;600, 2&xxxx;800 xxx.);

x)

xxxxxx xxxxxxx maso:

do 1 100 x: hmotnostní kategorie xx 50 x (1&xxxx;050, 1&xxxx;000, 950 xxx.),

xx 1 100 g: xxxxxxxxxx kategorie xx 100 x (1&xxxx;100, 1&xxxx;200, 1&xxxx;300 atd.).

4.   Hotová xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx splňovala xxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, než xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odchylky xxxxxxxxx x odstavci 9, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, aby xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 10;

x)

xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dvojnásobně xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 9, nesmí xxx uvedeno na xxx.

Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx definice xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X směrnice 76/211/XXX.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx jde x xxxxxxxxxxx balíren xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx drůbežího xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx body 4, 5 x 6 xxxxxxx I xxxxxxxx 76/211/XXX.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx hotových balení xx xxxxxxxxx formou xxxxxx vzorků a xxxxxx se xx xxxx částí:

z xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxx,

x kontroly xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu hotových xxxxxx xx vzorku.

Šarže xxxxxxxx balení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx obou xxxxxxxxx xxxxxxx odpovídají xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 10 x 11.

7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx všechna hotová xxxxxx stejné xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx typu x xxxxxx xxxxxxx xxxxx, zabalená na xxxxxxx xxxxx, xxx xx být xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx:

xxxxx jsou xxxxxx balení xxxxxxxxxxxx xx konci xxxxxx xxxxx, xxxxxx počet x xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výkonu xxxxxx linky, xxxx xx velikost šarže xxxx nějakým xxxxxxxx xxxxxxx,

x xxxxxxxxx případech xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 10&xxxx;000 xxxxxxxx xxxxxx.

8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;X xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx odebrán xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

100–500

30

501–3&xxxx;200

50

&xx; 3&xxxx;200

80

Xxxxx je u xxxxx xxxxxxxxxxxx méně xxx 100 xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx smyslu xxxxxxx XX xxxxxxxx 76/211/XXX, xxxx xxx xxxx výsledky stoprocentní.

9.   U xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx odchylky:

(v xxxxxxx)

Xxxxxxxxx hmotnost

Přípustná xxxxxxx xxxxxxxx (x gramech)

Jatečně xxxxxxxx těla

Dělené xxxxxxx xxxx

xx 1 100

25

25

1 100 – &xx; 2&xxxx;400

50

50

xx 2 400

100

10.   Při kontrole xxxxxxxxxx obsahu každého xxxxxxxx balení xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vypočítá xxx, xx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx hmotnost.

Hotová xxxxxx xx vzorku, xxxxxxx xxxxxxxx obsah xx xxxxx než xxxxxxxxx minimální obsah, xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxx šarže xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx jednotek ve xxxxxx xx stejný xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx menší xxx tento xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; x xxxxxx je xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x kritériích xxx xxxxxxxxx nebo xxxxx xxx tento xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx vadných jednotek

Kritéria xxx schválení

Kritéria xxx xxxxxxxxx

30

2

3

50

3

4

80

5

6

11.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx kontrole xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx hotových xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx obsah hotových xxxxxx xx vzorku xxxxx než obsah xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxx schválení, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx pro schválení x průměrného xxxxxxxxxx xxxxxx

30

x— ≥ Xx – 0,503 x

50

x— ≥ Xx – 0,379 x

80

x— ≥ Xx – 0,295 x

x

=

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx balení,

Qn

=

nominální xxxxxxxx xxxxxxxx balení,

s

=

směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxx 2.3.2.2 xxxxxxx II xxxxxxxx 76/211/EHS.

12.   Údaj x xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx článku xxxx xxx doplněn xxxxxxx xxxxx, x xx xxx dlouho, dokud xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx směrnice Xxxx 80/181/XXX (9).

13.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx maso xxxxxxxx xx Spojeného xxxxxxxxxx x jiných xxxxxxxxx xxxxx xx namátkově xxxxxxxxxx; xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxxx o xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x odpovídající xxxxxx x xxxxxxxxx jazycích Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxxxx xx. 1 xxxx. 3 xxxx. a) xxxxxxxx 2000/13/XX:

xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx drůbeže xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx: chlazení jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx nebo x xxxxxx xxxxxxxxx,

xxxxxxxx xx xxxxx lázni xxxxxxxxx: chlazení jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx nebo x xxxxx x ledem, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 11

1.   X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx organického a xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxxx pouze xxxx xxxxxxx výrazy x xxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxxxxx x xxxxxxx XX, x xx xx xxxxxx xx. 1 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 2000/13/XX, xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx nařízení:

a)

„Xxxxxx (xxx) … % (xxxx) …“;

x)

„Xxxxxxxxxx xxxxxx – xxxx x xxxxxxxxxx“;

x)

„Xxxxx výběh“;

x)

„Xxxxxxxx xxxxx xxxxx“;

x)

„Xxxxx xxxxx – xxxx svoboda“.

Xxxx xxxxxx xxxxx být doplněny xxxxx o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx způsobu xxxxx.

Xxxxx xx na xxxxx xxxx z xxxxxx x hus xxxxxxxx x xxxxxxxx „xxxx xxxx“ vyznačen xxxx xx volném výběhu (xxxxxxx c), x) x e)), xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx výraz „pocházející x produkce foie xxxx“.

2.   Xxxx x xxxx xxx porážce xxxx x xxxxx výkrmu xxx xxxxx pouze xxxxx, xx-xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 a xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxx xxxxx xxx věková xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx V xxxx. x), c) xxxx x). Xxxx ustanovení xx však xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx odrážce xx. 1 bod 1 xxxx. x).

3.   Xxxxxxxx 1 x 2 xx xxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx normy, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx než xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx X x xxxxx xx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxx příslušného členského xxxxx, x to xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.

4.   X vnitrostátních normách xxxxxxxxx x odstavci 3 musí být xxxxxxxxxxx Xxxxxx.

5.   Xxxxxxx xxxxx xxxx povinny kdykoliv xx žádost Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx norem xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx Společenství x xx xxxxxxxxxx obchodními xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxx 12

1.   Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxx 11 xxxxxxxxx xxxxxxxx registraci. Xxxx xxxx xxxxxxxxxx záznamy x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, v xxxxxxx xx xxxxxxx:

a)

xxxxx a xxxxxx producentů xxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxxxx příslušným orgánem xxxxxxxxx státu;

x)

xxxxx kusů xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx cyklu, xxxxx x tuto xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx požádá;

x)

xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx hmotnost xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxx údaje x xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx dobu nejméně xxxxx měsíců xx xxxxxxxx.

2.   X producentů xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxxxx pravidelná xxxxxxxx. Xxxxxxx po xxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx kusů xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, jakož x x počtu prodaných xxxx x xxxxx x adrese xxxxxxxxxx, x množství x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxx producenti x produkcí xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx záznamy x xxxx, kdy xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.

3.   Xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx odeslání xxxxxxxxx záznamy, xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x způsobů xxxxx xxxxxxxxx x xx. 11 odst. 1 xxxx. x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

4.   Líhně xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx považované xx xxxxxx xxxxxxxx druh x dodávané xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v čl. 11 xxxx. 1 xxxx. x) x x), x to xx xxxx nejméně xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx.

5.   Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx článku 11 x xxxxxxxx 1 až 4 xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx:

x)

xx farmě: xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx výrobního xxxxx;

x)

x výrobců x xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx xx rok;

x)

xx xxxxxxx: xxxxxxxxx čtyřikrát xx rok;

x)

v xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx za xxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xx. 11 odst. 1 xxxx. x) x x).

6.   Xxxxx xxxxxxx xxxx poskytne ostatním xxxxxxxx xxxxxx a Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1; x xxxxxxx xxxxx xxxxx x adresu, xxxxx x číslo přidělené xxxxxx x nich. X xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx na počátku xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx informovány xxxxxxx xxxxxxx xxxxx i Xxxxxx.

Xxxxxx 13

V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 121 xxxx. x) xxxx x) xxxxxxxx (XX) č. 1234/2007 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x. XX/45011 xx xxx 26. xxxxxx 1989 x xxxxxxxx je xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx příslušné xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 14

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx ze třetích xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx nepovinnými údaji xxxxxxxxx v xxxxxxxx 10 a 11, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx země xxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxxxx produkty xxxxxxx xxxxxxxxx příslušných ustanovení xxxxxx nařízení.

Xx žádost xxxxx xxxx vypracuje Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 15

1.   Aniž xx xxxxxx xx. 16 xxxx. 5 x xx. 17 xxxx. 3, xxxxxxxx x xxxxxxx zmrazená kuřata xxxxx být xxxxxxx xx xxx ve Xxxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx účelům xxxxx tehdy, xxxxx xxxxx vody není xxxxx než technicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovené xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx x příloze XX (xxxxxxxxxx xxxxxx) xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx VII (chemická xxxxxx).

2.   Xxxxxxxxx orgány pověřené xxxxxx xxxxxxxx státem xxxxxxx, aby xxxxx xxxxxxx všechna nezbytná xxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1 x zejména xxx

byly xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx absorpce vody xxxxx chlazení x xxxxxx vody v xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

výsledky xxxxxxx xxxx zaznamenány a xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx,

xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxx možné xxxxxxx datum xxxx xxxxxx; toto označení xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 16

1.   Pravidelné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx XX nebo xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX jsou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx blok.

Xxxxx xxxx xxxxxxxx zjistí, že xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vody xx xxxxx xxx xxxxxxxx celkový xxxxx xxxx xxxxx tohoto xxxxxxxx, xxxxxxx se xxxx x xxxxx xxxx absorbovaná xxxxxxxxx xxxx během jednotlivých xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxx xx množství absorbované xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 10 xxxxxxx XX nebo x xxxx 7 xxxxxxx XX, xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.   Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx druhém xxxxxxxxxxx odstavce 1 x x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jednou xx xxxxx xxx xxxxxx xx provádí xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx čl. 15 xxxx. 1 odběrem xxxxxx xx xxxxxxxxxx x hluboce zmrazených xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy XX xxxx VII, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx členského státu. Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx x jatečních xxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx.

3.   Za xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 1 x 2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx orgány x xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx přísnější xxxxxxx xxx uplatňování xxxxxxxx 1, a xxxxxxx xxxx 1 x 10 xxxxxxx XX, xxxxx x xxxxxxxx 2 xxxxxx xxxxxx xxx kontrole určitých xxxxx, pokud xxxx xxxxx zajistit, xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx hodnotám xxxxxxxxxx xxxxx nařízením.

Xx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxx, xx určitá xxxxx zmrazených xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kuřat xxxxxxxxxx tomuto nařízení, xx xxxxx znovu xxxxx x prováděním xxxxxxx x minimálních xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 teprve xxxxx, xx tři xx xxxx xxxxxxxxxxx kontroly, xxxxxxxxx podle příloh XX xxxx XXX x zaměřené xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx různých xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx čtyř týdnů, xxxxxxx negativní xxxxxxxx. Xxxxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxxx příslušná xxxxx.

4.   Xxxxx xxx chlazení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavců 1 a 2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx VI xx XX po xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx být xxxxxxx na xxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stanovených x xxxxxxxxx přílohách xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1.

5.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 překračují xxxxxxxxx hodnoty, xxxxxxxxx xxxxx je považována xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx však mohou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx zvolí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx členského xxxxx. Xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx šarže.

6.   Pokud je xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx analýzy nezbytné xxxxxxxxx danou šarži xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx uvedení takové xxxxx xx trh Xxxxxxxxxxxx xxxxx pod xxxxxxxxx, že jednotlivá x xxxxxxxxx balení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx na xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, na xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx X.

Xxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx dohledem příslušného xxxxxx, dokud xxxx xxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxx pododstavci zůstává xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx x xxxxxx xxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx šarže xxxxxxx v prvním xxxxxxxxxxx je určena x xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx všechna xxxxxxxx opatření, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xx Společenství. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxx pododstavci xxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx tak, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, jasně xxxxxxx x nesmazatelné. Xxxxx xx žádným xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx značení. Xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxxxx balení xxxxxxx 1 xx xxxxxx a x xxxxxxxxxxx xxxxxx 2 xx.

Xxxxxx 17

1.   Pokud xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, že xx zásilka xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx odebraných vzorků, xxx xxxxxxx, zda xxxxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx x xxxxxxxx 15 x 16.

2.   Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx provádí x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx jiném xxxxxxx xxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xx nenachází x xxxxxxxx hranic x xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dodávky x že xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx nemohou xxx xxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx kontroly xxxx xxx xxxxxxxxx co xxxxxxxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uvedení xxxxxxxx xx trh nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxx xxxx xx zhoršení xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx, všechna následná xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nebo jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx přijatá příslušným xxxxxxx xxxxxxxxx státu xxxxxx a zdůvodnění xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx x xx odesílatel xxxx jeho xxxxxxxx xxxxxx, jsou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx informován o xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.   Xxxxx xxxxxxxx kontroly xxxxx odstavce 1 xxxxxxxxxx přípustné hodnoty, xxxx nabyvatel xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxxxx laboratoří xxxxxxxxx x xxxxxxx XX x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx jako xxx původním xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx šarže. Úkoly x pravomoci xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x příloze XXX.

4.   Xxxxx x výsledků xxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 x 2, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx vyžádané xxxxxxxxx xxxxxxx vyplyne, xx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx kuřata xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 15 a 16, xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx postupy xxxxxxxxx x xx. 16 xxxx. 6.

5.   X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 3 a 4 xx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxx státu xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx orgány členského xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx členského státu xxxxxxxx přijmou všechna xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxx státu určení x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx i x důvodech, xxxx xxxx xxxx rozhodnutí xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 3 prokáží xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx pokud xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx dostatečného xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxx Komisi.

X xxxx nezbytné pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxx

vyslat xx xxxxxxxxx zařízení skupinu xxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxxx orgány xxxxxx xxxxx provést xxxxxxxx na xxxxx xxxx

xxxxxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxx státu odeslání, xxx vzorky xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odebíral xxxxxxx x xxx x xxxxxxx nutnosti xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx 194 xxxxxxxx (XX) č. 1234/2007.

Komise xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx, poskytnou xxxxxxxxxx veškerou xxxxx xxxxxxxxx xxx výkon xxxxxx činnosti.

Xxxxx xxxxxx xxxxx závěry Komise, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx účelem xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx x určitém xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x použitím xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podniku.

Xxxxxx 18

1.   Příslušné xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xxxxxxxxx příslušnou xxxxxxx xxxxxxxxxx laboratoř o xxxxxxxxxx kontrol uvedených x xxxxxxxx 15, 16 x 17, xxxxx provedly nebo xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx laboratoře xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx uvedené v xxxxxx 19 x xxxxxxx vyhodnocení x x diskusi ostatním xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx xxxxxxx roku. Xxxxx xxxxxxx uvedeného v xxxxxx 195 nařízení (XX) x. 1234/2007 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výboru x xxxxxxxxx.

2.   Xxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxxxx opatření k xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 15, 16 x 17 xx xxxxx fázích uvádění xxxxxxxx xx trh, xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx celním xxxxxxxx xxxxx příloh XX a XXX. X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a Xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx být okamžitě xxxxxxxx xxxxxxxx členským xxxxxx x Komisi.

Xxxxxx 19

Komise xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx v drůbežím xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx orgán pro xxxxxxxxxx činností xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Skládá xx xx xxxxxxxx Xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx laboratoří. Xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

Finanční xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vyplácí podle xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x laboratoří.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, aby smlouvu xxxxxx Xxxxxx podepsal.

Xxxxxx 20

1.   Čerstvé, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx maso xxxxxxx xxxx může xxx xxxxxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxx povolání xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx za xxxxxxxxxxx, že xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx XXXX (xxxxxxxx xxxx). Týká xx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx:

x)

xxxxxx xxxxx xxxxx, x klíční xxxxx xxxx xxx ní, xxx xxxx;

b)

xxxxxx xxxx, x kůží;

c)

xxxxxx xxxxx xxxxxx, spodní xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx spojená x částí xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, x xxxx;

x)

xxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxx;

x)

krůtí prsa, x kůží;

x)

xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx, x xxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxx.

2.   Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx zajistí, xxx jatka x xxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xx xxxxxx xxx součástí xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx odstavce 1, x xxxxxxx xxx:

x)

xxxxxxxx vody xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xx. 16 xxxx. 1 xxxxxx u jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx děleného xxxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxx 1 tohoto xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx minimálně xxxxxx xx osmihodinovou xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx absorpce xxxx nemusí být xxxxxxxxxx kontrolována x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx chlazených xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx uvedené x příloze IX xxxx 10 se xxxxxxxx rovněž xx xxxxxxx upravená xxxx xxxx;

x)

xxxxxxxx kontrol xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx;

x)

xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx tak, aby xxxx možné xxxxxxx xxxxx xxxx výroby; xxxx označení xxxxx xxxx xxx zapsané xx výrobních záznamech.

Pokud xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x) x odstavce 3 požadavkům stanoveným x xxxxxxxxx VI xx XX xx xxxx xxxxx měsíců, xxxxxxx kontrol xxxxx xxxxxxx a) může xxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx VI xx XX má xx xxxxxxxx opětovné xxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxx x).

3.   Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx měsíce xx provádějí xxxxxxxx xxxxxx xxxx ve xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx odstavce 1 na xxxxxxx xxxxxx odebraných x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx vyrábí, x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XXXX. Xxxx kontroly xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, x xxxx je příslušnému xxxxxx xxxxxxxxxx doloženo, xx xx xxxxxx xxxxxxxx xx vývoz.

Pokud xxxxxx xxxxxxxxx závod xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXXX xx xxxx xxxxxxx xxxx, snižuje xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxx. Xxxxx neplnění xxxxxxxxx požadavků xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.   Ustanovení xx. 16 xxxx. 3 xx 6 a xxxxxx 17 x 18 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx maso xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 21

Xxxxxxxx (EHS) x. 1538/91 se xxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 2008.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx a xx xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx toto xxxxxxxx, x souladu se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XIII.

Xxxxxx 22

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxxxxx 2008.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 16. června 2008.

Xx Komisi

Xxxxxxx FISCHER XXXX

xxxxxx Xxxxxx


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 299, 16.11.2007, s. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 470/2008 (Xx. xxxx. X 299, 16.11.2007, x. 1).

(2)  Úř. xxxx. X 173, 6.7.1990, s. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1029/2006 (Xx. xxxx. L 173, 6.7.1990, x. 1).

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 143, 7.6.1991, s. 11. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1474/2007 (Xx. xxxx. L 143, 7.6.1991, s. 11).

(4)  Úř. věst. X 46, 21.2.1976, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2007/45/XX (Xx. xxxx. X 46, 21.2.1976, x. 1).

(5)  Úř. xxxx. X 109, 6.5.2000, x. 29.

(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 55.

(7)  Spálení xxxxxx: (xx xxxxxx zhoršení xxxxxxx) xx trvalá, více xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx dehydratace xxxx x xxxx, která xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxx xxxxx (většinou xxxxxxxxxxx) nebo

chuti x xxxx (xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx) xxxx

xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, získáním xxxxxxxxxxx xxxxxxx).

(8)  Přípustná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx druhu, xxxxxxx xxxx jednotlivými xxxxx

(9)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 39, 15.2.1980, x. 40.


XXXXXXX X

Xx. 1 xxx 1 –   Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxx

 

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

1.

Пиле, бройлер

Xxxxx (xx xxxxx)

Xxxx, xxxxxxx

Kylling, slagtekylling

Xäxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx, xxxxxxx

Κοτόπουλο

Πετετνοί και κότες (κρεατοπαραγωγής)

Xxxxxxx, broiler

Poulet (de xxxxx)

Xxxxx, ‘Xxxxxxx

Xāxxx, broilers

2.

Петел, кокошка

Xxxxx, xxxxxxx

Kohout, slepice, xxxxxx xx pečení, xxxx xxxxxx

Hane, xøxx, xxxxxxøxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx, xxxxx, hautamiseks xõx keetmiseks mõeldud xxxxxxxxxx

Πετεινοί και κότες (για βράοιμο)

Xxxx, xxx, xxxxxxxxx, xx boiling xxxx

Xxx, xxxxx (à xxxxxxxx)

Xxxxx, xxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxx, xxxxx, xxxxēxx xxx xāxīxx xāxxxxxx xxļx

3.

Петел (угоен, скопен)

Capón

Xxxxxx

Kapun

Kapaun

Kohikukk

Καπόνια

Xxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxx

4.

Ярка, петле

Xxxxxxxx

Xxxxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxxx, Xxxxxxxx

Stubenküken

Kana- xx xxxxxxxxx

Νεοσσός, πετεινάρι

Poussin, Xxxxxxxx

Xxxxxxx, coquelet

Xxxxxxxx

Xāxīxxx

5.

Млад петел

Xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx Xxxx

Xxxx xxxx

Πετεινάρι

Xxxxx cock

Jeune coq

Xxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxx

1.

(Млада) пуйка

Pavo (xxxxx)

(Xxxxx) xxxxx

(Xxxx) xxxxxx

(Junge) Xxxx, (Junger) Xxxxxxxx

(Xxxx) xxxxxx

(Νεαροί) γάλοι και γαλοπούλες

(Xxxxx) xxxxxx

Dindonneau, (xxxxx) xxxxx

(Xxxxxxx) tacchino

(Xxxxx) xīxxxx

2.

Пуйка

Xxxx

Xxxxx

Avlskalkun

Pute, Xxxxxxxx

Xxxxxx

Γάλοι και γαλοπούλες

Xxxxxx

Dinde (à xxxxxxxx)

Xxxxxxxx/x

Xīxxxx

1.

(Млада) патица, пате (млада) мускусна патица, (млад) мюлар

Xxxx (xxxxx x xxxxxxx), xxxx de Xxxxxxxx (xxxxx), xxxx xxxxxxx (xxxxx)

(Xxxxx) xxxxxx, xxxxxê, (xxxxx) Xxxxxxx xxxxxx, (xxxxx) kachna Xxxxxx

(Xxx) xxx (Ung) xxxxxxxxxx

(Xxx) xxxxxxxxx

Xxüxxxxxxxxx, Jungente, (Xxxxx) Xxxxxxxxxxxx (Xxxxx Mulardente)

(Noor) xxxx, xxxxxxxxx. (xxxx) xxxxxxxxxx, (noor) xxxxxxx

(Νεαρές) πάπιες ή παπάκια, (νεαρές) πάπιες Βαρβαρίας, (νεαρές) παπιες xxxxxx

(Xxxxx) xxxx, duckling, (Xxxxx) Xxxxxxx xxxx (Xxxxx) Xxxxxx duck

(Xxxxx) xxxxxx, xxxxxxx, (jeune) xxxxxx xx Xxxxxxxx, (xxxxx) xxxxxx mulard

(Xxxxxxx) xxxxxx

(Xxxxxxx) Xxxxxx xxxx

(Xxxxxxx) Anatra ‘xxxxxx

(Xxxxx) xīxx, pīlēns, (xxxxx) xxxxxxxīxx, (Xxxxx) Xxxxxx pīle

2.

Патица, мускусна патица, мюлар

Xxxx, xxxx xx Xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx

Xxxxxx, Pižmová xxxxxx, xxxxxx Mulard

Xxxxxxx

Avlsberberiand

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxx, Barbarieente

Mulardente

Xxxx, xxxxxxxxxx, mullard

Πάτιες, πάτιες Βαρβαρίας πάτιες xxxxxx

Duck, Xxxxxxx duck, Xxxxxx xxxx

Xxxxxx, xxxxxx xx Xxxxxxxx (à bouillir), xxxxxx xxxxxx (à xxxxxxxx)

Xxxxxx Anatra xxxx Xxxxxx ‘mulard

Xīxx, xxxxxxxīxx, Xxxxxx xīxx

1.

(Млада) гъска, гъсе

Xxx (xxxxx), xxxxxxx

Xxxxx xxxx, xxxxx

(Xxx) gås

Xxüxxxxxxxxx, (Xxxxx) Gans, Jungmastgans

(Xxxx) xxxx, xxxxxxxx

(Νεαρές) χήνες ή χηνάκια

(Xxxxx) goose, xxxxxxx

(Xxxxx) xxx ou xxxxx

(Xxxxxxx) oca

(Xxxxx) xxxx, xxxxēxx

2.

Гъска

Xxx

Xxxx

Xxxxxåx

Xxxx

Xxxx

Χήνες

Xxxxx

Xxx

Xxx

Xxxx

1.

(Млада) токачка

Xxxxxxx (xxxxx)

Mladá xxxxxxxx

(Xxx) xxxxxxøxx

(Xxxxxx) Xxxxxxxx

(Xxxx) xäxxxxxx

(Νεαρές) φραγκόκοτες

(Young) xxxxxx xxxx

(Xxxxx) xxxxxxx Xxxxxxxxx

(Xxxxxxx) xxxxxxx

(Xxxxx) xēxļx xxxxxņx

2.

Токачка

Pintada

Perlička

Xxxxxxxxxxøxx

Perlhuhn

Xäxxxxxx

Φραγκόκοτες

Guinea xxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxx

Xēxļx vistiņa


 

lt

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

1.

Xxxxxxxxx broileris

Xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx

Fellus, xxxxxxx

Xxxxxx, xxxxxxxxxxx

Xxxxxę, xxxxxxx

Xxxxxx

Xxx xx xxxxx, xxxxxxx

Xxxxx, xxxxxxx

Pitovni xxxxxxxx – xxxxxxx

Xxxxxxxx

Kyckling, xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx)

2.

Gaidys, xxxxx, xxxxxx troškinti xxxx xxxxx

Xxxxx és xxxx

(xőxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxx, tiġieġa

(xxx-xxxxx)

Haan, xxx xxxx- xx xxxxxxxx

Xxxx xxxxłxxx

Xxxx, galinha

Xxxxș, xăxxă xxx carne xx xxxăxx xxxxxx xxxxx

Kohút, xxxxxxx

Xxxxxxx, kokoš, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxx, kana

Xxxx, höna, xxxx-, eller xxxxöxx

3.

Kaplūnas

Xxxxxx

Ħasi

Xxxxxx

Kapłon

Xxxãx

Clapon

Xxxxx

Xxxxx

Chapon (xxöxxöxxxxx)

Xxxxx

4.

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xħxxxxxx, coquelet

Xxxxxxxxxx

Xxxxxąxxx

Xxxxxxxxxx

Xxx xxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx

(xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx

Xxxxxxx, Coquelet

5.

Gaidžiukas

Xxxxxx kakas

Xxxxxx żxħxx xx-xxx

Xxxxx haan

Xłxxx xxxxx

Xxxx xxxxx

Cocoș tânăr

Xxxxx xxxxx

Xxxx xxxxxxx

Nuori xxxxx

Ung xxxx

1.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, növendék xxxxxx

Xxxxxxx (żgħir xx-xxx)

(Xxxxx) xxxxxxx

(Xłxxx) xxxxx

Xxxx

Xxxxxx (xâxăx)

Xxxxx xxxxx

(Xxxxx) pura

(Xxxxx) xxxxxxxx

(Xxx) xxxxxx

2.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxx

Xxxxxx

Morka

Xxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx

1.

Xxxxxxxx, xxxxxxxxėx xxxxxx ančiukai, xxxxxxxxėx xxxxxx xxxxxxxx

Pecsenyekacsa, Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, Pecsenye xxxxxx-xxxxx

Xxxxx (żxħxxx xx-xxx), xxxxx żxħxxx (fellus xx’ xxxxx) muskovy (żxħxxx xx-xxx), xxxxx xxxxxx

(Jonge) xxxx, (Jonge) Xxxxxxxxxx xxxx (Xxxxx) „Mulard”-eend

(Xłxxx) xxxxxx xxxxxxx, (Xłxxx) xxxxxx xxżxxxx, (Xłxxx) xxxxxx xxxxxx

Pato, Xxxx Xxxxxxx, Xxxx Mulard

Xxță (xâxăxă), xxță (xâxăxă) xxx xxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxx, xxță (tânără) Xxxxxx

(Xxxxx xxxxxx), xxxx, (Xxxxx) xxxxxxx xxxxxx, (Xxxxx) mulard

(Mlada) xxxx, xxxxx, (xxxxx) muškatna xxxx, (mlada) xxxxxx xxxx

(Xxxxx) ankka, (Xxxxx) xxxxxxxxxx

(Xxx) anka, xxxxxxx (xxx) xxxxxxxxx (xxx) xxxxxxx

2.

Xxxxx, xxxxxxxxė xxxxx, xxxxxxxxė xxxxx

Xxxxx, Pézsma xxxxx, Mulard kacsa

Xxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx

Xxxx Xxxxxxxxxx xxxx „Xxxxxx”-xxxx

Xxxxxx, Xxxxxx xxżxxxx, Xxxxxx xxxxxx

Xxxx adulto, xxxx xxxxxx Xxxxxxx, xxxx adulto Mulard

Rață, xxță din specia Xxxxxxx xxxxxxxx, rață Xxxxxx

Xxxxxx, Xxxxxxx kačica, Xxxxxx

Xxxx, muškatna raca, xxxxxx xxxx

Xxxxx, xxxxxxxxxx

Xxxx, xxxxxxxxx, myskand

1.

Xąxxxxxx

Xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx

Xxżżx (żgħira xx-xxx), xxxxxxx xx’ xxżżx

(Xxxxx) xxxx

Xłxxx xęś

Xxxxx

Xâxxă (xâxăxă)

(Xxxxx) hus, húsa

(Mlada) xxx, xxxxx

(Xxxxx) hanhi

(Ung) xåx, gåsunge

2.

Žąsis

Xxxx

Xxżżx

Xxxx

Xęś

Xxxxx xxxxxx

Xâxxă

Xxx

Xxx

Xxxxx

Xåx

1.

Xxxxxxxų xxxxų xxxxxxxxx

Pecsenyegyöngyös

Xxxxxxxx

(żgħira fl-eta)

(Xxxxx) xxxxxxxxx

(Xłxxx)

xxxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxă xxxxxă

(Xxxxx) xxxxxxxx

(Xxxxx) xxxxxxx

(Xxxxx) xxxxxxxxx

(Ung) xäxxxöxx

2.

Xxxxxxėx xxxxxx

Xxöxxxxxxx

Xxxxħxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxx adulta

Bibilică

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Helmikana

Pärlhöna

Čl. 1 xxx 2 –   Názvy xxxxxxxx xxxxxxxxx masa

 

xx

es

xx

xx

de

xx

xx

xx

fr

xx

xx

x)

Половинка

Xxxxx

Půlka

Xxxxx

Hälfte xxxx Xxxxxx

Xxxx

Μισά

Xxxx

Demi xx xxxxxx

Xxxà

Xxxx

x)

Четвъртинка

Xxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx

(Xxxxxx-, Hinter-)Viertel

Veerand

Τεταρτημόριο

Xxxxxxx

Xxxxx

Quarto

Ceturdaļa

x)

Неразделени четвъртинки с бутчетата

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx zadní čtvrtka

Sammenhængende xåxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xx Xxüxx

Lahtilõikamata xxxxxx

Αδιαχώριστα τεταρτημόρια ποδιών

Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx

Nesadalītas xāxx xxxxxxxļxx

x)

Гърди, бяло месо или филе с кост

Xxxxxxx

Xxxx

Xxxxx

Xxxxx, halbe Xxxxx, xxxxxxxxx Brust

Xxxx

Στήθος

Breast

Poitrine, blanc xx filet xxx xx

Xxxxx xxx xxxx

Xxūxxņx

x)

Бутче

Xxxxx x contramuslo

Xxxxxx

Xxxx lår

Schenkel, Xxxxx

Xxxx

Πόδι

Xxx

Xxxxxx

Xxxxxx

Xāxx

x)

Бутче с част от гърба, прикрепен към него

Xxxxxx trasero xx xxxxx

Xxxxxx kuřete x xxxxx xxx

Xxxxxxxxxåx xxx xx xxx xx ryggen

Xäxxxxxxxxxxxxxx xxx Xüxxxxxxüxx, Xüxxxxxxxxx xxx Xüxxxxxxüxx

Xxxx koos seljaosaga

Πόδι από κοτόπουλο με ένα κομμάτι της ράχης

Xxxxxxx leg xxxx x portion of xxx xxxx

Xxxxxx xx xxxxxx avec xxx xxxxxxx xx xxx

Xxxxxxxx

Cāļa xāxx xx muguras xxļx

x)

Бедро

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx

Overlår

Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx

Xxxx

Μηρός (μπούτι)

Xxxxx

Xxxx de xxxxxx

Sovraccoscia

Xķxņxxx

x)

Подбедрица

Xxxxx

Dolní xxxxxx

(xxxxxxx)

Xxxxxxåx

Xxxxxxxxxxxxx, Unterkeule

Xääxxxüxx

Κνήμη

Xxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxx

Xxxxxx

x)

Крило

Xxx

Xxxxxx

Xxxxx

Flügel

Tiib

Φτερούγα

Xxxx

Xxxx

Xxx

Xxāxxx

x)

Неразделени крила

Alas xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Sammenhængende xxxxxx

Beide Xxüxxx, xxxxxxxxxx

Xxxxxxõxxxxxxx xxxxxx

Αδιαχώριστες φτερούγες

Xxxxxxxxxxx wings

Xxxxx xxx xxxxxxxx

Xxx non separate

Nesadalīti xxāxxx

x)

Филе от гърдите, бяло месо

Xxxxxx xx xxxxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx, Xxxxx xxx xxx Brust, Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Φιλέτο στήθους

Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxx, noix

Filetto, fesa (xxxxxxxx)

Xxūxxņxx fileja

l)

Филе от гърдите с „ядеца“

Xxxxxx xx xxxxxxx con xxxxxxxxx

Xxxxxx z prsou

(Xxxxxx xxxx s xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x přirozené xxxxxxxxxxx, klíč. kost x xxxxxxxxx max. 3 % z xxx. xxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx med øxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxx Schlüsselbein

Rinnafilee xxxx xxxxxxxxx

Φιλέτο στήθους με κλειδοκόκαλο

Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxx xx poitrine xxxx xxxxxxxxx

Xxxxx (xxx xxxxxxxx), fesa (xxx xxxxxxxx)

Xxūxxņxx fileja xx xxūxxxxxxx

x)

Нетлъсто филе

Xxxxxx, maigret

Xxxxxx, xxxxxxx

(xxxxxx z xxxxx xxxxxx x xxx x kůží a xxxxxxxxx tukem xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx)

Xxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxx, Xxxxxxx

Xxxxxxxxx

(„xxxxxx” või „xxxxxxx”)

Xxxxxxx, magret

Xxxxxx, maigret

Xxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxx, xxxxxxx

Pīles xxūxxņx

n)

Xбезкостен пуешки бут

Xxxxx xx xxxxx y xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx

X xxxxxxxxxxx xxxxxxx stehen

Xxxxxxx xøx af xxxx xxxxxxxåx

Xxxxxxxxxx Xxxxxxx von Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Κρέας ποδιού γαλοπούλας χωρίς κόκαλο

Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxx xx coscia xx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Atkaulotai xīxxxx xāxx xxļxx


 

xx

xx

xx

xx

xx

pt

xx

xx

xx

xx

xx

x)

Xxxė

Xxx xxxxxxx

Xxxx

Xxxxx

Xxłxxxx

Xxxxxx

Xxxăxățx

Xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx

b)

Ketvirtis

Negyed xxxxxxx

Xxxxx

Kwart

Ćxxxxxxx

Quarto

Xxxxxxxx

Štvrťka xxxxxx

Xxxxx

Xxxxäxxxx

Xxxxx

x)

Xxxxxxxxxx xxxų xxxxxxxxxx

Öxxxxxüxxő (xxxxx) xxxxxxxxxxxx

Xx-xxxxxx xx’ xxxx tas-saqajn, xxxx xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Ćwiartka xxxxx x całości

Quartos xx xxxx não xxxxxxxxx

Sferturi xxxxxxxxxxx neseparate

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxx

Xxxxxxxxäxxxx

Bakdelspart

x)

Xxūxxxėxė

Mell

Xxxxx

Xxxxx

Xxxxś, xxłxxxx xxxxxx

Xxxxx

Xxxxx

Prsia

Prsi

Xxxxx

Bröst

e)

Xxxx

Xxxx

Xxxxx

Xxxx poot, xxxx xxx

Xxxx

Perna xxxxxxx

Xxxxă

Hydinové xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxx

x)

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx dalimi

Csirkecomb x xxx xxx xxxxxxxx

Xxxxx xxx-xxġxxġx x’xxxxxxx xxx-xxxxx

Xxxx/xxx xxx xxxxxxx (xxxx)

Xxxx kurczęca x xxęśxxą xxxxxxxx

Xxxxx inteira xx xxxxxx xxx xxx xxxçãx xx xxxxx

Xxxxă xx pui xx x xxxțxxxx xxx xxxxx xxxșxxă

Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxäxxx

Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxx av xxxxxxx

x)

Xxxxxxxė

Xxxxőxxxx

Xx-xxċċx ta’ fuq xxx-xxxxx

Xxxxxxxxx, bovendij

Xxx

Xxxx

Xxxxă xxxxxxxxxă

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Stegno

Xxxxx

Lår

h)

Xxxxxxxxė

Xxxxxxxx

Xx-xxċċx x’xxxxx xxx-xxxxx

(xxxxxxxxx)

Xxxxxxxxx, onderdij

(Drumstick)

Xxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxă xxxxxxxxxă

Dolné xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx

Xxxxx

Xxx

x)

Sparnas

Xxxxxx

Ġxxxxħ

Xxxxxxx

Skrzydło

Xxx

Xxxxx

Hydinové krídelko

Peruti

Xxxxx

Xxxxx

j)

Neatskirti xxxxxxx

Öxxxxxüxxő (xxxxx) xxxxxxxx

Ġxxxxxħ xxxx xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Skrzydła x całości

Asas xãx xxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

Siivet kiinni xxxxxxxxxx

Xxxxxxxäxxxxxx xxxxxx

k)

Xxūxxxėxėx xxxė

Xxxxxxxx

Xxxxx xxx-xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx z piersi

Xxxxx xx peito

Xxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx file

Xxxxxxxxxx

Xxöxxxxxx

x)

Xxūxxxėxėx filė xx xxxxxxxxxxx xx xxūxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx tas-sidra xxx-xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxx vorkbeen

Xxxxx x piersi z xxxxxxxxxxx

Xxxxx de peito xxx fúrcula

Xxxxx dezosat xx xxxx xxxxș

Xxxxxxxx xxxxx s kosťou

Xxxxx xxxx s xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxöxxxxxx xxx xxxxxxxxx

x)

Xxūxxxėxėx filė be xxxxxxx xxxxxxx

(xxxxxx)

Xőxöx libamell-filé, (xxxxxxx)

Xxxxxx, xxxxxxx

Magret

Magret

Magret, xxxxxxx

Tacâm xx xxxăxx, xxxxăxx xx xxxăxx

Xxxxxx

Magret

Magret, maigret

Magret, xxxxxxx

x)

Xxxxxxxx xxxų xėxx xx xxxxų

Xxxxxxxxxxxx pulykacomb

Xxħxx xxx-xxxxxx tad-dundjan dissussat

Vlees xxx hele xxxxx/xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxx been

Pozbawione xxśxx xxęxx z nogi xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxx

Xxxxă xxxxxxxă xx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Puranje xxxxx brez xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxöxx xx klubba


XXXXXXX II

Řez oddělující xxxxx xxxxxx / xxxxxx a hřbet

ohraničení kyčelního xxxxxx

Xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx

xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx


XXXXXXX XXX

Xxxxxx 10 –   Xxxxxx xxxxxxxx

 

xx

es

xx

xx

xx

et

xx

xx

xx

it

lv

1.

Въздушно охлаждане

Refrigeración xxx xxxx

Xxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx)

Xxxxxøxxxx

Xxxxxüxxxxx

Ōxxxxxxxxx

Ψύξη με αέρα

Air xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx à x'xxx

Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxx

Xxxxēxxxx xx xxxxx

2.

Въздушно-душово охлаждане

Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx proudem xxxxxxx x xxxxxxxxx

Luftspraykøling

Xxxx-Xxxüxxüxxxxx

Ōxxxxxxxxxxxxxxxxx

Ψύξη με ψεκασμό

Xxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx par xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

Xxxxēxxxx xx xxxxxxxxxāxx gaisu

3.

Охлаждане чрез потапяне

Xxxxxxxxxxxxx xxx immersión

Ve xxxxx xxxxx ponořením

Xxxxxxxxxxxxøxxxx

Gegenstrom-Tauchkühlung

Xxxxxxxxxxxx

Ψύξη με βύθιση

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Refroidissement xxx immersion

Raffreddamento per xxxxxxxxxx

Xxxxēxxxx xxxxxxxēxxx


 

lt

xx

xx

xx

pl

xx

ro

xx

xx

fi

sv

1.

Atšaldymas xxx

Xxxxxőx xűxxx

Xxxxxxx xx-xxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx por xxxxxxxçãx

Xxxxxxxxxxx îx xxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx hlajenje

Xxxxxääxxxxxx

Luftkylning

2.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxą

Xxxxxxxxxxxx xűxxx

Xxxxxxx x'xxx xxxxx

Xxxxx-xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx-xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx por xxxxxxãx x xxxxxxxçãx

Xxxxxxxxxxx xxxx xxșxxx xx xxx

Chladené xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx x pršenjem

Xxxxxxxxxxääxxxxxx

Evaporativ xxxxxxx

3.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xűxxx

Tkessiħ x’xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx por xxxxxãx

Refrigerare xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

Xxxxxääxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx


XXXXXXX XX

Xx. 11 xxxx. 1 –   Xxxxxxx xxxxx

 

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

x)

Хранена с … % …

гъска, хранена с овес

Xxxxxxxxxx con … % xx …

Xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx

Xxxxxx (xxx) … % (čeho) …

Husa xxxxxx ovsem

Fodret med … % …

Xxxxxxxxxxx xåx

Xxxx xxx … % …

Hafermastgans

Söödetud …, xxx sisaldab … % …

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx

Έχει τραφεί με … % …

Χήνα που παχαίνεται με βρώμη

Xxx xxxx … % xx …

Xxxx xxx goose

Xxxxxxxx avec … % de …

Xxx xxxxxxx à x’xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxx xx … % di …

Xxx ingrassata xxx xxxxx

Xxxīxx xx … % …

xx xxxāx xxxxxxx zosis

x)

Екстензивно закрито

(отгледан на закрито)

Sistema extensivo xx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx x xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxæx

(xxxxxx …)

Extensive Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

(xxxxxxx xxxxxxxx)

Εκτατικής εκτροφής

Xxxxxxxxx xxxxxx

(xxxxxxxxxx)

Élevé à x’xxxxxxxxx:

xxxxèxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx al xxxxxxx

Xxxēxxxx galvenokārt telpās

(“Xxxxēxx xūxī”)

x)

Свободен начин на отглеждане

Xxxxxxxxx con salida xxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxxåxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Vabapidamine

Ελεύθερης βοσκής

Xxxx xxxxx

Xxxxxxx à x’xxxxxxxxx

Xxx’xxxxxx

Xxīxā xxxēxxxx

x)

Традиционен свободен начин на отглеждане

Xxxxxx xx xxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx …

Bäuerliche Xxxxxxxxxxxxxxx

Traditsiooniline xxxxxxxxxxxx

Πτηνοτροφείο παραδοσιακά ελεύθερης βοσκής

Xxxxxxxxxxx free xxxxx

Xxxxxxx-xxxxx xx xxxxx air

Xxxxxx xxx’xxxxxx

Xxxxxxxxxāxā xxīxā xxxēxxxx

x)

Свободен начин на отглеждане – пълна свобода

Granja xx xxxx xx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxx – xxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx … xxxxæxxxx x fuld xxxxxx

Xäxxxxxxxx Freilandhaltung

Unbegrenzter Auslauf

Xäxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Πτηνοτροφείο απεριόριστης τροφής

Free-range — xxxxx freedom

Xxxxxxx-xxxxx en xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxà

Pilnīgā xxīxīxx


 

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

xx

x)

Xxxxxxx … % …

Xxxxxxxx xxxėxxx žąsys

…%-xxx …-xxx xxxxxxx

Xxxxxx etetett xxxx

Xxxxxxħx x’… % xx’ …

Xxżżx xxxxxxħx xxx-ħxxxx

Xxxxxx xxx … % …

Xxx haver xxxxxxxxxx xxxx

Żxxxxxx x xxxxxłxx … % …

xxxx owsiany (gęsi)

Alimentado xxx … % xx …

Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx

Furajate xx xx % xx …

Xâșxx furajate xx xxăx

Xŕxxxx … % …

Xxxx xŕxxxx xxxxx

Krmljeno x … % …

xxx krmljena x xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxäxxää … …%

Kauralla xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxx … % …

Xxxxxxxxxxxxx xåx

x)

Xxxxxxxxx laisvai xxxxxxx xxxxxxxxx

(Xxxxxxx xxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx külterjesen xxxxxxx

Xxxxxxxx ġewwa: xxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx … binnengehouden

Ekstensywny xxxx śxxxłxxxx

Xxxxxçãx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx

Xxxșxxxx îx xxxxxxxx xxxxxx extensiv

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx v hale)

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Laajaperäinen sisäkasvatus

Xxxxxxxxx xxxxöxx xxxxxxx

c)

Laisvai laikomi xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxx

(xxxx xxxxx)

Xxxxxxxx … xxx xxxxxxx

Chów wybiegowy

Xxxxxçãx xx xxxxxxxxxxxxx

Creștere liberă

Xxxxxxxx xxxx (xxxx x xxxxxxxxx)

Xxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxx – perinteinen xxxxxxxxxxxx

Xxxxxåxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx

x)

Tradiciškai xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx szabadtartás

Barra (xxxx xxxxx) xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx … met uitloop

Xxxxx … xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxçãx xx xx xxxxx

Xxxșxxxx xxxxxă xxxxxțxxxxxă

Xxxxxxx xxxxx'xx

Tradicionalna xxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx utomhusvistelse

x)

Visiškoje xxxxxėxx xxxxxxx paukščiai

Teljes xxxxxxxxxxxx

Xxxxx (xxxx xxxxx) – xxxxxxx xxxxxx

Boerenscharrel … xxx vrije xxxxxxx

Hoeve … xxx xxxxx xxxxxxx

Xxxx wybiegowy bez xxxxxxxxxń

Xxxxxçãx em xxxxxxxxx

Xxxșxxxx xxxxxă – xxxxxxxxx xxxxxă –

Xxxxx vol'ný xxxx

Xxxxxx xxxx – xxxxxxxx izpust

Xxxxx xxxxxx – xäxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Uppfödd x xxxx xxxxxx


XXXXXXX X

Podmínky uvedené x xxxxxx 11 xxxx xxxx:

a)

Xxxxxx xxxxxxxxxx … % …

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx pouze xx předpokladu, xx

v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 65 % xxxxxxxxxxxx xxxxx směsi podávané xx xxxxxxx xxxx xxxxxx; xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx produktů; pokud xx xxxx uveden xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 35 % krmné xxxxx a v xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 50 %,

x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx zeleniny xxxxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx směsi xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx,

x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx představují xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxx „xxxx xxxxxx xxxxx“ xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx jsou x xxxxxxxxxx třech xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx 500 xxxxx xxxx denně.

b)

Xxxxxxxxxx způsob – xxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxx výraz lze xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx

x)

xxxxxxx xxxxxxxx drůbeže xx xxxxx čtverečním xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx:

u xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx: xxxxxxx 15 xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx,

u xxxxxx, xxxxxxxx x xxxx: 25 xx živé xxxxxxxxx,

x xxx: 15 xx živé hmotnosti,

ii)

x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx věku:

xxxxxx: 56 xxx xxxx xxxxxxx,

xxxxx: 70 dnů xxxx xxxxxxx,

xxxx: 112 xxx xxxx později,

kachny xxxxxxxxx: 49 dnů nebo xxxxxxx,

xxxxxx xxxxxxx: 70 xxx nebo později x xxxxxxx, 84 xxx nebo xxxxxxx x samců,

xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx mulard: 65 xxx xxxx xxxxxxx,

xxxxxxxx: 82 dnů xxxx xxxxxxx,

xxxxx xxxx (xxxx xxxxxxx): 60 xxx xxxx později,

xxxxxxxx: 90 xxx xxxx xxxxxxx,

kapouni: 140 dnů xxxx xxxxxxx.

x)

Xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx

i)

xxxxxxx xxxxxxxx x drůbežárně x xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x), x xxxxxxxx kuřat, x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx 13 xxxx, xxxxxxx xxxx xx 27,5 xx xxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx hustota xxxxx xxxxxxxxxxx 7,5 na xxxx čtvereční x 27,5 xx xxxx xxxxxxxxx xx metr xxxxxxxxx,

xx)

xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx poloviny života xxxxxxxxxxx přístup za xxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx volným xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx pokryta xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx

1 x2 xx xxxx xxxx xxxxxxxx,

2 x2 xx kachnu xxxx xx xxxxxxx,

4 x2 xx xxxxx nebo xxxx,

x xxxxxxxx xxxxx xxx venkovní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vybavenými xxxxx, v kterých xx podlahová xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x výška xx xxxxxxx 2 x. Xxxxx poskytují xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxxxx 10 cm (xxxxxx a prostory x xxxxx),

xxx)

krmná xxxx xxxxxxxx x závěrečné xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

iv)

xx xxxxxxxxxx vybavena xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx 4 x xx 100 x2 xxxxxx.

x)

Xxxxxxxx xxxxx výběh

Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx

i)

xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx:

x xxxxx: nejvýše 12 xxxx, nejvýše xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx x xxxxxxxxxx drůbežáren xxxxxxxxxx rovněž v xxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 150 x2 může xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 20 xxxxx, xxxxxxx xxxx 40 xx živé xxxxxxxxx xx metr xxxxxxxxx,

x xxxxxxx: xxxxxxx 6,25 (do xxxx 91 xxx 12) xxxx, xxxxxxx xxxx 35 xx živé xxxxxxxxx,

x samců kachny xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx: 8 xxxx, xxxxxxx však 35 xx živé hmotnosti, x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx pekingské 10 xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx hmotnosti,

u xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx: 8, xxxxxxx xxxx 35 xx živé xxxxxxxxx,

x xxxxxxxx: 13, nejvýše xxxx 25 kg xxxx xxxxxxxxx,

x xxxx: xxxxxxx 6,25 (xx xxxx 7 dnů 10) kusů, nejvýše xxxx 35 kg xxxx hmotnosti,

x hus: 5 xxxx (xx xxxx 6 až 10 xxxxx) x 3 kusy, xxxxx xxxxxxxx 3 xxxxx xxxxxx xxxx husy xxxxxxxx x klecích, xxxxxxx však 30 xx živé hmotnosti,

xx)

xxxxxxx xxxxxx xxxxxx drůbežáren xxxxxxx zemědělského xxxxxxx xx xxxxxxx 1 600 x2,

xxx)

x xxxxx drůbežárně xx xxxxxxxx xxxxxxx:

4 800 xxxxx,

5 200 perliček,

4 000 kachen xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx 3 200 xxxxx xxxxxx xxxxx nebo 3 200 kachen xxxxxxxxx xxxxxx,

2 500 kapounů, hus xxxx krůt,

iv)

je xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx celková délka xx xxxxx nejméně 4 m xx 100 x2 budovy,

x)

má xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, x xx minimálně xx věku:

xxxxx týdnů x kuřat x xxxxxxx,

xxxx xxxxx x xxxxxx, xxx, xxxxxxxx x xxxx,

xx)

plocha xxxxxxxxxx xxxxxx xx převážně xxxxxxx vegetací x xxxxxxxxx rozloze:

2 x2 xx kuře, xxxxxx xxxxxxxx nebo pekingskou, xxxx xxxxxxxx,

3 x2 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

4 x2 na xxxxxxx od 92 xxx (2 x2 xx 91 xxx),

6 x2 xx xxxxx,

10 x2 na husu.

U xxxxxxxx mohou být xxxxxxxx xxxxxx nahrazeny xxxxxxxxxx vybavenými xxxxx, x kterých xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx 2 x a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx minimální prostor x xxxxxxx xxxxx 10 cm (budova x xxxxxxxx s xxxxx),

xxx)

xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx pomalu xxxxxxxx,

xxxx)

krmná xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx nejméně 70 % xxxxxxxx,

xx)

xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx je:

81 xxx x xxxxx,

150 xxx x kapounů,

49 xxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx,

70 xxx u xxxxxx xxxxxxxxx,

84 dnů x xxxxx xxxxxx pižmových,

92 xxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

94 xxx x xxxxxxxx,

140 xxx x krůt a xxx na pečení xxxxxxxxx xx trh xxxxxxxx,

98 xxx u xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx maso,

126 xxx x xxxxxxx určených x xxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxx maso,

95 xxx x xxx xxxxxxxx x výrobě „xxxx gras“ (játrové xxxxxxx) a „xxxxxx“ (xxxxxxx xxxxxx),

60 xxx x xxxxxxx xxx (xxxx housat),

x)

pokud xxxxxxxxx xxxx výkrmu pod xxxxxxxxx v klecích xx nejvýše:

15 xxx x kuřat xxxxxxxx 90 xxx,

4 xxxxx x xxxxxxx,

4 týdny x hus x xxxxxx xxxxxxxxx mulard xxxxxxxx x výrobě „xxxx xxxx“ a „xxxxxx“ xxxxxxxx 70 xxx.

x)

Xxxxx xxxxx – xxxxx volnost

Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, jsou-li xxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxx x), xxxxx x požadavek, xxx xxxxxx xxxx za xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x venkovním xxxxxxx neomezené xxxxxxx.

X xxxxxxx omezení včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx právních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x zdraví zvířat, xxxxxxx účinkem xx xxxxxxx přístupu xxxxxxx xx xxxxxxxxxx výběhů, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx v souladu x metodami xxxxx xxxxxxxxx x prvním xxxxxxxx xxxx. c), x) x e), x xxxxxxxx perliček xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx uváděna xx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx odkazu xx xxxxxx chovu xx xxxx omezení, xxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx dvanáct xxxxx.


XXXXXXX VI

STANOVENÍ MNOŽSTVÍ XXXX UVOLNĚNÉ XXXXXXXXXXXXX

(Odkapávací xxxx)

1.   Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxx xx xxxxxxx ke stanovení xxxxxxxx vody uvolněné xx zmrazených nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx kuřat xxxxx rozmrazování. Xxxxx xxxxxxxx vody uvolněné xxxxxxxxxxx x vyjádřené xxxxxxxxxxx procentem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, včetně xxxxx jedlých xxxxx xxxxxxxxxx v balení, xxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotu xxxxxxxx v odstavci 7, xxxxxxxx vody xx považuje za xxxxxxxxxxx xxxxx zpracování.

2.   Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx se vyjadřuje xxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxxxx těla včetně xxxxxxx xxxxx.

3.   Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx zmrazené xxxxxxx xxxxxxxx tělo, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vypočítat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

4.   Xxxxxxxxx a xxxxxxx

4.1

Xxxx xxxxxxxxxx zvážit xx 5 xx x xxxxxxxxx minimálně xx 1 gram.

4.2

Igelitové xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na upevnění.

4.3

Xxxxx x vodou vybavená xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 5.5 x 5.6. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx o xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx na 42 °X, ± 2 °X.

4.4

Xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxx savé papírové xxxxxxx.

5.   Xxxxxx

5.1

X celkového xxxxxxxx xxxxxxx určeného xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 5.2 až 5.11 xxxx xxx xxxx uchovávána xxx xxxxxxx xxxxxxx xx – 18 °X.

5.2

Xxxxxx strana xxxxx xx xxxxxx, xxx xx něm xxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxx. Xxxx a xxxx obsah xx xxxxx a naměřená xxxxxxx se xxxxxxxxxx xx celé xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx: xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx X0.

5.3

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxx droby, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx s xxx, xx xxxxx z xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xx xxxxxx, xxxxx x naměřená xxxxxxx xx zaokrouhlí na xxxx xxxxx směrem x xxxxxxxxxxx xxxxx: xxxx hmotnost xx xxxxxx M1.

5.4

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx odečtením X1 xx X0.

5.5

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx jedlých xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx, vodotěsného xxxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx dutina břišní xxxxxxxxx xx spodnímu, xxxxxxxxxx xxxxx sáčku. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxx při xxxxxxx xx nádrže x xxxxx dobře xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxx umožnil xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx pozice.

5.6

Část xxxxx, která obsahuje xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx, xx xxxxx ponoří xx xxxxx xxxxx x zůstane xxxxxxxx, xxx uniklo xx xxxxxxx xxxxxxx. Sáček xx přidržován xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx, xxx voda x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Jednotlivé xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

5.7

Xxxxx xx xxxxxxxx x nádobě x vodou, xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx 42 °C ± 2 °X; xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, dokud xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla (xxxxxxxxx xxxx prsního xxxxx xxxxxx prsní kosti x kuřat bez xxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxx) nedosáhne xxxxxxx + 4 °C, xxxxxxxx xxxxxxx x dvou xxxxxxx vybraných xxxxxxx xxxxxxxxxx těl. Xxxxxxx xxxxxxxx těla xx xxxxxx ve vodní xxxxx xxxxxx xxxx xxx xx nutné x dosažení xxxxxxx + 4 °X. Požadovaná xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxxxxx xxx – 18 °X xxxxxx tato:

Hmotnostní xxxxxxxxx (x)

Xxxxxxxx jatečně upraveného xxxx + xxxxx (x)

Xxxxxxxxxx doba xxxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxx bez xxxxx

Xxxxxx x droby

&xx; 800

&xx; 825

77

92

850

825 — 874

82

97

900

875 — 924

85

100

950

925 — 974

88

103

1 000

975 — 1 024

92

107

1 050

1 025 — 1 074

95

110

1 100

1 075 — 1 149

98

113

1 200

1 150 — 1 249

105

120

1 300

1 250 — 1 349

111

126

1 400

1 350 — 1 449

118

133

X případě xxxxxxx vyšší ne 1 400 x xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 100 g xxxxxxxxx xxxxxxxx dobu xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx. Pokud uvedená xxxx ponoření xxxxxx, xxxx xx x xxxx xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx byla xxxxxxxx xxxxxxx + 4 °X, xxxx proces xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, dokud xxxx x teplotním xxxxxx xxxxxxxx + 4 °C.

5.8

Xxxxx x xxxx xxxxx xx xxxxx z xxxxx xxxxx; xxx xxxxx xx xxxxxxxxx, aby xxxx uvolněná xxxxxxxxxxxxx xxxxx odtéct. Sáček x xxxx xxxxx xx xxxxx odkapat xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx + 18 °X až + 25 °X.

5.9

Xxxxxxxxxx xxxxxxx upravené xxxx xx xxxxx xx xxxxx x x xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx (xxxxx xx xx xxxx xxxxxxx). Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx a vně xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx droby se xxxxxxxxx x poté, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx, xx xxxx x xxxxxxxxxx droby xxxxxxxx osuší.

5.10

Xxxxxxx hmotnost xxxxxxxxxxxx jatečně upraveného xxxx, xxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx směrem x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xx označí X2.

5.11

Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx obsahuje xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xx označí X3.

6.   Výpočet xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x celkové xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx opracovaného xxxx včetně xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:

((X0 – X1 – X2)/(X0 – X1 – M3)) × 100

7.   Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vody xxxxxxxx rozmrazením 20 xxxxxxx upravených xxx xx vzorku xxxxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, množství vody xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx než xx xxxxxxx xxxxxxx.

Procentuální hodnoty x případě xxxxxxxx xxxx:

1,5 % u xxxxxxxx xxxxxxxx,

3,3 % u xxxxxxxx xxxxxxxx x postřikem,

5,1 % x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx.


XXXXXXX VII

STANOVENÍ XXXXXXXXX XXXXXX XXXX X XXXXXXXX

(Xxxxxxxx xxxx)

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x xxxxxx působnosti

Tato metoda xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx zmrazených xxxxxxxx. Zahrnuje stanovení xxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxx x homogenizovaných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxx stanovený obsah xxxx xx porovná x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx x xxxx 6.4, xxx se xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx či xxxxxxx. Pokud xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na výskyt xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

„Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx“: jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx, chrupavkami x xxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

„Xxxxx“: xxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxx xxxx x bílkovin se xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx XXX (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxx xxxxxxxx či xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x jatečním xxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx x obsahu xxxxxxxxxxxxxx roztoku.

4.   Přístroje, pomůcky x xxxxxxx

4.1

Xxxx xxxxxx x xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx a xxxxxx obalů x xxxxxxxxx minimálně xx 1 xxxx.

4.2

Xxxxxxx nebo xxxxx xx xxxx x porcování jatečně xxxxxxxxxx těl xx xxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx maso.

4.3

Výkonný xxxxxx na xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx celé díly xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx speciální xxxxxx. Xxx by mít xxxxxxxxxx výkon, xxx xxxxxxx zmrazené xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx, která xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 4 xx xxxxxx.

4.4

Xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx x XXX 1442 xx stanovení obsahu xxxx.

4.5

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x XXX 937 xx stanovení xxxxxx xxxxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

5.1

X xxxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxx jatečně xxxxxxxxxx těl, která xx xx xxxxxxxx xxxxxxx podle xxxx 5.2 xx 5.6 xxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx buď xxxxxxx xxxxxxx ze xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxxx analýzu xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx.

5.2

Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx těl x xxxxxxxxx boxu.

5.3

a)

Vnější xxxxxx xxxxx se xxxxxx, xxx na xxx xxxxxxxx žádný xxx xxxx xxxx. Každé xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxx x obalu. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla na xxxxx části se xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx veškerý xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxx x odečte se xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx materiálu; xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx X1.

x)

X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx postupem xxxxx xxxx 5.3 x) x xxxxxxxx xxxxxxx se označí X7.

5.4

x)

Xxxx jatečně xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xx X1, se xxxxxx v xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx 4.3 (x xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx rozmixuje x xxxxxxxx mixéru), aby xx xxxxxxx homogenní xxxxx, z níž xxxx být odebrán xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx.

x)

X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx o xxxxxxxxx X7 naseká x mlýnku xx xxxx podle xxxx 4.3 (x případě xxxxxxx xx rovněž xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx), aby xx xxxxxxx homogenní xxxxx, x xxx mohou xxx odebrány xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx jatečně upravených xxx. Tyto dva xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 5.5 a 5.6.

5.5

Xxxxxxx xx vzorek homogenizovaného xxxxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx XXX 1442 xxxxxxxxxx x „x&xxxx;%“.

5.6

Xxxxxx se xxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx okamžitě použit xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx x normě XXX 937. Vynásobením xxxxxxxxxxxx 6,25 xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx „x&xxxx;%“.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx

6.1

x)

Xxxxxxxx xxxx (X) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xX1/100 x xxxxxxxx xxxxxxxx (RP) xX1/100, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx (W7) a xxxxxxxx bílkovin (XX7) x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených tělech.

b)

V xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx (x&xxxx;%) a bílkovin (x&xxxx;%) u xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Hmotnost xxxx (X7) x xxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xX7/100 x xxxxxxxx xxxxxxxx (XX7) je xxxx xX7/100, xxxxx xxxxxxxxx x gramech.

6.2

Průměrná xxxxxxxx vody (XX) x bílkovin (XXX) xx xxxxxxx xxxxxxxxx X7 x RP7 xxxxx.

6.3

Xxxxxxxxxx xxxxx fyziologického xxxxxxx x gramech, xxxxxxxxx touto xxxxxxx, xxxx xxx vypočten xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxxxxx: 3,53 × XXX + 23.

6.4

x)

Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxx, že minimální, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx absorbované xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2&xxxx;%&xxxx;(1), xxx pro xxxxxxx xxxxx vody (XX) xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx touto xxxxxxx (včetně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxx xxxxx xxxxxxx:

xxxxxx: XX = 3,65 × XXX + 42.

x)

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx:

Xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx přípravy xxxxxxxx výše 4,5&xxxx;%&xxxx;(2), xxx xx xxx xxxxxxx obsah vody (XX) vyjádřený x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx metodou (xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx vzorcem:

kuřata: XX = 3,79 × XXX + 42.

x)

Xxxxxxxx xx vodní lázni xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx nevyhnutelné xxxxxxxx xxxx absorbované xxxxx xxxxxxxx dosahuje xxxx 7&xxxx;%&xxxx;(3), xxx je xxx xxxxxxx xxxxx xxxx (WG) vyjádřený x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxx přípustná xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx:

xxxxxx: XX = 3,93 × XXX + 42.

6.5

Xxxxx průměrný xxxxx xxxx (XX) x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx vypočítaný x xxxx 6.2 nepřekračuje xxxxxxx (XX) danou x bodě 6.4, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxx.


(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxxxx vody.

(2)  Vypočteno xx xxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx.

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx.


XXXXXXX XXXX

XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX VODY X XXXXXXX DRŮBEŽÍM XXXX

(Chemický xxxx)

1.   Xxxxxxx a oblast xxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vody x některých xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx masa. Xxxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxx x xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx stanovený xxxxx xxxx xx xxxxxxx x limitní xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx 6.4, xxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx. Pokud xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx ovlivnit xxxxxxxx, xxxx přijmout xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

2.   Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxx xxxxxxx maso xxxxx článku 20 xx xxxxxxxx definice xxxxxxx v xx. 1 bodu 2. Xxxxxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxx:

x xxxxxxxx prsou: xxxxxxxx prsou,

u xxxxxxxx xxxxxxx řízků: xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx bez xxxx,

x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx: xxxxx o xxxxxxxxx přibližně 100 xxxxx,

xxxxxxx: xxxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2.

X případě xxxxx xxxxxxxx zmrazených x xxxxxxx zmrazených produktů (xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx) mohou být xxxxx balení, x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 0 °X, xxxxx xxxxxx možné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx děleného xxxx.

3.   Xxxxxxx

Xxxxx xxxx x xxxxxxxx xx stanoví x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx XXX (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx) xxxx jinými metodami xx analýzami xxxxxxxxxxx Xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx obsahu xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.   Xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx

4.1

Xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 1 xxxx.

4.2

Xxxxxxx nebo pilka xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx na kusy, xxxxx mohou xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx.

4.3

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxxxx homogenizovat xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Poznámka:

Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx zmrazené xxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx směs, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x mlýnku xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 4 xx xxxxxx.

4.4

Přístroje xxxxx xxxxxxxxxxx v XXX 1442 xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

4.5

Přístroje xxxxx xxxxxxxxxxx x XXX 937 xx stanovení xxxxxx xxxxxxxx.

5.   Xxxxxx

5.1

X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx určeného xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, které až xx zahájení xxxxxxx xxxxx xxxx 5.2 xx 5.6 musí xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx z volně xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx zmrazených výrobků xxxxx xxxx 2 xxxxx být do xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 0 °C.

Xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxx xxxx.

5.2

Xxxxxxxx musí xxx zahájena xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx děleného xxxx x xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx.

5.3

x)

Xxxxxx strana xxxxx xx očistí, xxx xx něm xxxxxxxx žádný xxx xxxx xxxx. Xxxxx xxx se xxxxx x xxxxx x xxxxx. Xx rozřezání xxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx směrem x xxxxxxxxxxx xxxxx, x xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx odstraněného xxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx P1.

x)

X xxxxxxx analýzy xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx připravených xxxxx xxxx 5.3 a) x xxxxxxxx hodnota xx xxxxxx P5.

5.4

x)

Xxxx xxx, jehož xxxxxxxx xx X1, xx xxxxxx x xxxxxx xx maso xxxxx xxxx 4.3 (v xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx rozmixuje x xxxxxxxx xxxxxx), xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx.

x)

V xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xx všech xxx xxxx x xxxxxxxxx X5 naseká x xxxxxx xx maso xxxxx xxxx 4.3 (x případě xxxxxxx xx rovněž xxxxxxxxx x xxxxxxxx mixéru), xxx se získala xxxxxxxxx xxxxx, x xxx xxxxx xxx xxxxxxxx dva xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx z xxxx xxxx.

Xxxx xxx vzorky xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 5.5 x 5.6.

5.5

Odebere xx xxxxxx homogenizovaného xxxxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx obsahu xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx XXX 1442 xxxxxxxxxx x „x %“.

5.6

Xxxxxx xx odebere xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxx být xxxxxxxx použit xx xxxxxxxxx xxxxxx dusíku xxxxx metody popsané x normě XXX 937. Vynásobením koeficientem 6,25 xx xxxxx xxxxx xxxxxx převede xx xxxxx surových xxxxxxxx „x %“.

6.   Xxxxxxx xxxxxxxx

6.1

x)

Xxxxxxxx xxxx (X) v xxxxxx kusu xxxxxxxx xxxx xx xxxx xX1/100 a xxxxxxxx xxxxxxxx (XX) xx xxxx xX1/100, xxxxx xxxxxxxxx x gramech.

Stanoví xx celková xxxxxxxx xxxx (W5) a xxxxxxxx xxxxxxxx (RP5) x xxxx analyzovaných xxxx.

x)

X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx průměrný xxxxx xxxx (x %) a xxxxxxxx (x %) x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx vody (X5) x xxxx xxxx xx xxxx xX5/100 x xxxxxxxx xxxxxxxx (XX5) xx xxxx xX5/100, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx.

6.2

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx (WA) x xxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxx xxxxxxxxx W5 x RP5 xxxx.

6.3

Průměrný xxxxxxxxxx poměr hmotnosti xxxx X x xxxxxxxxx xxxxxxxx RP, xxxxxxxxx touto xxxxxxx, xx x:

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: 3,19 ± 0,12,

x xxxxxxxx stehen x zadních xxxxxxx: 3,78 ± 0,19,

xxxxxxx xxxxxxx xxxxx: 3,05 ± 0,15,

xxxxxxx stehen: 3,58 ± 0,15,

x xxxxxxxxxxx krůtích xxxxxx: 3,65 ± 0,17.

6.4

Xx xxxxxxxxxxx, xx minimální, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx představuje 2 %, 4 % xxxx 6 % (1), xxxxx xxxxx produktů x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx nejvyšší xxxxxxxxx xxxxx X/XX xxxxxxxxx touto xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx těchto xxxxxx:

 

Xxxxxxxx vzduchem

Chlazení vzduchem x xxxxxxxxx

Chlazení xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx xxxxx, bez xxxx

3,40

3,40

3,40

Xxxxxx xxxx, x xxxx

3,40

3,50

3,60

Xxxxxx xxxxx stehna, xxxxxx xxxxxx, stehna, xxxxxx xxxxxxx s xxxxx hřbetu, přední xxxxxxx, s xxxx

4,05

4,15

4,30

Krůtí xxxxx řízek, bez xxxx

3,40

3,40

3,40

Xxxxx xxxx, x xxxx

3,40

3,50

3,60

Xxxxx xxxxx stehna, xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx, x kůží

3,80

3,90

4,05

Krůtí xxxxxxxxx stehna, xxx xxxx

3,95

3,95

3,95

Xxxxx průměrný xxxxx XX/XXX x xxxxxx xxxx kusů xxxxxxxxxx xx základě xxxxxx x bodě 6.2 xxxx vyšší xxx xxxxxxx čísla xxxxxxx x bodě 6.4, xxx xx zkontrolovaný xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.


(1)  Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxxxx xxxx. Xxx xxxxx xxxxx xxx xxxx x xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx to 2 % x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.


XXXXXXX IX

XXXXXXXX XXXXXXXX XXXX XXXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX

(Xxxxx xx xxxxxxx)

1.

Xxxxxxx jednou xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx blok:

xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx na xxxxxxx xxxxxxx 25 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx okamžitě xx vykuchání x xxxxxxxxxx xxxxx a xxxx x xxxx xxxxxx xxxxxx.

2.

V xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxx xx xxxxxxx připojená x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

3.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx označí, xxxxx x jejich xxxxxxxx xx zaznamená xx xxxxxxxxxxxxx xx celé xxxxx.

4.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx předmětem xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xx linku xx kuchání xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx atd.

5.

Na konci xxxxxxxxxx linky xx xxxxxxxx xxxxxxx upravená xxxx xxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxxxx déle xxx xxxxxxx xxxxxx xx šarže, x xxxxx byl xxxxxx xxxxxxx.

6.

Xxxxxx xx skládá x xxxxxxx 20 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxxxx se xxxxx xxxxx. Jejich hmotnost xx zaokrouhlí xx xxxx xxxxx x xxxxxxxxx se vedle xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. Pokud xx xxxxxx získat xxxx xxx 20 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxxx xx xxxxxxxxx xx neplatný.

7.

Xx xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx zabalit.

8.

Xxxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxx, xx xx celková hmotnost 20 xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxx xxxxxx xxxxx odečte xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx po xxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xx vydělí xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 100.

9.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx bodů 1 xx 8 xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx stanovení procenta xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx počtu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxx xxxxx, x to xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxx již xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

10.

Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx odpovídající xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx vody:

:

chlazení vzduchem

:

0 %,

:

xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx

:

2 %,

:

xxxxxxxx xx vodní xxxxx xxxxxxxxx

:

4,5 %.


XXXXXXX X

ÚDAJE UVEDENÉ X XX. 16 ODST. 6

:

x xxxxxxxxxxx

:

Съдържанието на вода превишава нормите на ЕО

:

xx xxxxxxxxxxx

:

Contenido xx agua superior xx límite XX

:

x xxxxxxx

:

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx XX

:

x dánštině

:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx EF-Normen

:

v xxxxxxx

:

Wassergehalt üxxx dem EG-Höchstwert

:

x xxxxxxxxxx

:

Xxxxxxxxxxx üxxxxx XÜ xxxxx

:

x xxxxxxx

:

Περιεκτικότητα σε νερό ανώτερη του ορίου ΕΚ

:

x xxxxxxxxxx

:

Xxxxx xxxxxxx exceeds XX xxxxx

:

xx xxxxxxxxxxxxx

:

Teneur xx xxx xxxxxxxxxx à xx limite CE

:

v xxxxxxxxx

:

Xxxxxx x’xxxxx superiore xx xxxxxx XX

:

x xxxxxxxxx

:

Ūxxxx xxxxxx xāxxxxxxx XX xxxxxxxx xxxxx

:

v xxxxxxxxxx

:

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxxą ribą

:

x xxxxxxxxxx

:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx az XX által xxőxxx xxxxxxxxxxxx

:

x maltštině

:

Il-kontenut ta’ x-xxxx xxxxxxxxx xħxx-xxxxxx XX

:

x xxxxxxxxxxxx

:

Watergehalte xxxxx xxx xxx XX-xxxxxxx

:

x xxxxxxxx

:

Xxxxxxxść wody przekracza xxxxę WE

:

v xxxxxxxxxxxxx

:

Teor xx xxxx xxxxxxxx xx limite CE

:

v xxxxxxxxxx

:

Xxxțxxxxxx xx xxă xxxășxșxx xxxxxx CE

:

xx xxxxxxxxxxx

:

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx ES

:

ve slovinštině

:

Xxxxxxxx xxxx presega XX xxxxxxxx

:

xx xxxxxxxx

:

Xxxxxxxxxxxxx ylittää XX-xxxxxx

:

xx švédštině

:

Xxxxxxxxxxxx öxxxxxxxxx xxx xxxx xxx äx tillåten xxxx XX.


XXXXXXX XI

XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX

Belgie

Xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx- xx Visserijonderzoek (XXXX)

Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Brusselsesteenweg 370

X-9090 Xxxxx

Xxxxxxxxx

Национален диагностичен научно-изследователски ветеринарно-медицински институт

(National Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx Institute)

бул. „Пенчо Славейков“ 15

(15, Xxxxxx Xxxxxxxxx str.)

София–1606

(Sofia–1606)

Česká xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx ústav Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxx laboratoř xxx xxxxxxxxxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx 93

XX-586 05 Xxxxxxx

Xxxxxx

Xøxxxxxxxxxxxxxxx

Xøxxxxxxxxxxxx Øxx

Xxxxxxxx xxx Xøxxxxxxxxxx

Xøxxxxxxxx 4

XX-4100 Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx für Ernährung xxx Lebensmittel

Standort Xxxxxxxx

E.C.-Baumann-Straße 20

X-95326 Xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx- ja Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx 30

XX-51006 Xxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxx Xxxx Centre

Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

XX-Xxxxxx 15

Xxxxx

Xxxxxxxx xx Xxxxx Xxxxxxxxxxx &xxx; Food

Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xx Larisa

7th xx Xxxxxx-Xxxxxxοx xx.

GR-411 10 Xxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx Xx Coruña, xx 10,700

E-28023 Xxxxxx

Xxxxxxx

XXX Xxxxxxxxxxx xx Lyon

10, xxxxxx xxx Xxxxxx

XX 74

X-69922 Xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxx e Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxà xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xx Xxxxxx

Via Xxxxxx Xxxxxxxx x. 29

X-41100 Xxxxxx

Xxxx

Xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx Akritas Ave; 14

XX-Xxxxxxxx (Xxxxxxx)

Lotyšsko

Xāxxxxxx xx xxxxxxxāxā dienesta

Nacionālais diagnostikas xxxxxx

Xxxxxxx xxxx 3,

Xīxx, XX-1076

Xxxxx

Xxxxxxxxxxė xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

J. Xxxxxūxxxxx x. 10

XX-2021 Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xx Xxxxx

Xxx du Laboratoire, 42

X-1911 Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxx

Xxxxxxxx 94. Pf. 1740

Xxxxxx u. 81.

XX-1465

Xxxxx

Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx

XX14, San Xxxxx Industrial Estate

Xxx Xxxxx, XXX 09

Malta

Xxxxxxxxxx

XXXXXX — Xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx 45, xxxxxx 123

6708 XX Wageningen

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Öxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxx xüx Gesundheit xxx Ernährungssicherheit XxxX

Xxxxxxxx xüx Lebensmitteluntersuchung Wien

Abteilung 6 — Xxxxxxx xxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxßx 191

X-1226 Xxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx Xłxxxxxx Xxxxxxxxxxxx Xxxxśxx

Xxxxxxxxx Artykułów Xxxxx-Xxxżxxxxxxx

xx. Xxxxxxxx 11/13

60-791 Xxxxxń

Xxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxçx Xxxxxxxxx e Económica — XXXX

Xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx — XXXX

Av. Xxxxx Xxxxxx, 98

P-1050-070 Xxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx Xxxxxă șx Xăxăxxxx Xxxxxxă Xxxxxxxxxă

Xxx. Xâxxxx Xxșxxxx, nr. 5, Sector 2

Xxxxxxșxx

Slovinsko

Univerza x Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx fakulteta

Nacionalni xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Gerbičeva 60

SI-1115 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx

Botanická 15

842 52 Xxxxxxxxxx

Slovenská xxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx 3

XX-00710 Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxx 622

X-75126 Xxxxxxx

Spojené xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxx

Xxxxxx Xxxx

Xxxxxxxxxx

XX11 0XX

Xxxxxx Xxxxxxx


XXXXXXX XXX

Xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx

Komise xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 19 xxxx xxxx xxxxx:

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx metodách x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx mase;

x)

koordinuje xxxxxxxxx xxxxx uvedených x xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x zkoušek xxxxxxx způsobilosti;

x)

poskytuje podporu xxxxxxxx referenčním xxxxxxxxxxx xxx zkouškách xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx statistických xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx;

x)

koordinuje xxxxx nových xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x pokroku xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx;

x)

poskytuje Xxxxxx vědeckou a xxxxxxxxxx xxxxx, x xx zejména x xxxxxxxxx, kdy xxxxxxx xxxxx zpochybní xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 19:

Xxxxxx odborníků pro xxxxxxxx xxxxxx vody x xxxxxxxx xxxx xxxxx zástupci Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx (IRMM) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxx středisko“ (XXX), xxxxxxxxxxx ředitelství xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx laboratoří. Xxxxxxxxx komise xx xxxxxxxx IRMM, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na principu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Orgány xxxxxxxxx státu, které xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, následně xxxxxxx xxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx. Xx základě pravidelného xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x práci xxxxxx. Xxxxxxx, které xxxxxxxx xxx plnění úkolů xxxxxxxxx a/nebo národních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx této xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxx národních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx referenční xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX plní xxxx xxxxx:

x)

xxxxxxxxxx činnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx mase;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxx systém kontroly xxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxxx xx xx srovnávacích zkouškách (xxxxxxxxx odborné xxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uvedenými x xxxx. a);

d)

xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx komisí xxxxxxxxx byly xxxx xxxxxxxxx příslušnému xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx. x);

x)

xxxxxxxxxxxx x komisí xxxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.


XXXXXXX XXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90

Xxxxxxxx (XXX) x. 1538/91

Toto xxxxxxxx

 

Xxxxxx 1

Xxxxxx 1

 

Článek 1x xxxxxxxxx xxxx

Čl. 2 xxxxxxxxx věta

Čl. 2 body 2, 3 a 4

 

Xx. 2 xxxx. x), x) a c)

xx. 2 xxxx. 8

 

Čl. 2 xxxx. d)

 

Xx. 1x první x xxxxx odrážka

Xx. 2 xxxx. e) x x)

 

Xxxxxx 2

Xx. 3 xxxx. 1 až 4

Xxxxxx 4

 

Čl. 3 xxxx. 5

 

Xxxxxx 3

Článek 4

 

Xxxxxx 4

Xx. 5 xxxx. 1

Xx. 5 xxxx. 1 xx 4

 

Xx. 5 xxxx. 2 až 5

Článek 6

 

Xx. 5 odst. 6

 

Xxxxxx 5

Článek 6

 

Xx. 6 odst. 1 xxxxxxxxx věta

Xx. 7 xxxx. 1 uvozovací xxxx

 

Xx. 6 xxxx. 1 první xx xxxxx xxxxxxx

Xx. 7 xxxx. 1 xxxx. x) až x)

 

Xx. 6 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxx

Xx. 7 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxx

 

Xx. 6 xxxx. 2 xxxxx xx xxxxxx odrážka

Xx. 7 xxxx. 2 xxxx. x) xx x)

 

Xx. 7 odst. 1

Čl. 8 odst. 1

 

Čl. 7 xxxx. 3

Čl. 8 odst. 2

 

Xx. 7 xxxx. 4

Xx. 8 xxxx. 3

 

Xx. 7 odst. 5

Čl. 8 odst. 4

 

Čl. 7 odst. 6

Čl. 8 xxxx. 5

 

Čl. 8 xxxx. 1

Čl. 9 odst. 1

 

Xx. 8 xxxx. 2

Xx. 9 xxxx. 2

 

Čl. 8 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxx

Xx. 9 xxxx. 3 uvozovací xxxx

 

Xx. 8 odst. 3 první xxxxxxx

Xx. 9 xxxx. 3 xxxx. a)

 

Xx. 8 xxxx. 3 xxxxx xxxxxxx

Xx. 9 xxxx. 3 xxxx. x)

 

Xx. 8 xxxx. 4 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xx. 9 xxxx. 4 první xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx věta

 

Čl. 8 xxxx. 4 první xxxxxxxxxxx první až xxxxx odrážka

Čl. 9 xxxx. 4 první xxxxxxxxxxx xxxx. a) xx x)

 

Xx. 8 xxxx. 4 druhý xxxxxxxxxxx

Xx. 9 xxxx. 4 xxxxx pododstavec

 

Xx. 8 odst. 5 xx 12

Čl. 9 xxxx. 5 až 12

 

Xx. 8 odst. 13 xxxxx xxxxxxxxxxx

 

Čl. 8 odst. 13 xxxxx pododstavec

Xx. 9 xxxx. 13

 

Článek 9

Článek 10

 

Xxxxxx 10

Xxxxxx 11

 

Xx. 11 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxx

Čl. 12 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxx

 

Xx. 11 odst. 1 xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx

Xx. 12 xxxx. 1 xxxx. x) xx x)

 

Xx. 11 xxxx. 2

Čl. 12 xxxx. 2

 

Xx. 11 odst. 2a

Xx. 12 odst. 3

 

Čl. 11 xxxx. 2x

Xx. 12 xxxx. 4

 

Čl. 11 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxx

Čl. 12 xxxx. 5 uvozovací xxxx

 

Xx. 11 odst. 3 xxxxx až xxxxxx odrážka

Xx. 12 xxxx. 5 písm. x) xx x)

 

Čl. 11 xxxx. 4

Xx. 12 xxxx. 6

 

Xxxxxx 12

Xxxxxx 13

 

Xxxxxx 13

Xxxxxx 14

 

Xx. 14a xxxx. 1 x 2

Článek 15

 

Xx. 14x odst. 3 xx 5

Xx. 16 xxxx. 1 xx 3

 

Xx. 14a xxxx. 5x

Xx. 16 xxxx. 4

 

Čl. 14a xxxx. 6

Xx. 16 xxxx. 5

 

Xx. 14a xxxx. 7 první xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xx. 16 odst. 6 xxxxx pododstavec

 

Čl. 14a xxxx. 7 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx X

 

Čl. 14x odst. 7 xxxxx a třetí xxxxxxxxxxx

Xx. 16 odst. 6 xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx

 

Xx. 14x xxxx. 8 xx 12

Xx. 17 xxxx. 1 xx 5

 

Xx. 14x xxxx. 12x

Xx. 18 xxxx. 1

 

Xx. 14x xxxx. 13

Čl. 18 odst. 2

 

Čl. 14x xxxx. 14

Xxxxxx 19

 

Xx. 14b xxxx. 1

Xx. 20 xxxx. 1

 

Xx. 14b xxxx. 2 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx věta

Xx. 20 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx

 

Xx. 14x xxxx. 2 xxxxx pododstavec xxxxx xx třetí xxxxxxx

Čl. 20 xxxx. 2 xxxxx pododstavec xxxx. x) xx x)

 

Čl. 14x odst. 2 xxxxx pododstavec

Xx. 20 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxxxxxx

 

Xxxxxx 14x xxxx. 3 x 4

Čl. 20 xxxx. 3 x 4

 

Článek 15

 

Xxxxxx 21

 

Xxxxxx 22

 

Xxxxxxx I

Xxxxxxx X

 

Xxxxxxx Xx

Xxxxxxx XX

 

Xxxxxxx XX

Xxxxxxx XXX

 

Příloha XXX

Xxxxxxx XX

 

Xxxxxxx IV

Xxxxxxx X

 

Xxxxxxx X

Xxxxxxx XX

 

Xxxxxxx VI

Xxxxxxx XXX

 

Xxxxxxx XXx

Xxxxxxx VIII

 

Příloha XXX

Xxxxxxx XX

 

Xxxxxxx XXXX

Xxxxxxx XX

 

Xxxxxxx XX

Příloha XXX

 

Xxxxxxx XXXX