XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 1162/2009
ze xxx 30. xxxxxxxxx 2009,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 853/2004, (XX) č. 854/2004 a (ES) x.&xxxx;882/2004
(Xxxx s xxxxxxxx xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx na Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;853/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní hygienická xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 9 odst. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx (2), x xxxxxxx xx xx. 16 xxxx. 1 xxxxxxxxx nařízení,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx x zdraví xxxxxx x dobrých xxxxxxxxx podmínkách xxxxxx (3), x xxxxxxx xx xx. 63 odst. 1 xxxxx pododstavec x druhý xxxxxxxxxxx xxxx. b) uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
(1) |
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 852/2004 (4), (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx dodržovat xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x příslušné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Tato xxxxxxxx xxxxx xx 1. xxxxx 2006. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x okamžitou xxxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxx xx však x některých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. |
(2) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2076/2005 xx dne 5. prosince 2005, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 (5), xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx období xxxxxxx xxx 31. prosince 2009 x xxxxx xxxxxxx bezproblémový xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx trvání xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx tohoto xxxxx právních předpisů x hygieně. |
(3) |
Nařízení (XX) x. 852/2004, (XX) x. 853/2004 x (XX) x. 854/2004 xxxxxxx, xx Komise xxxxxxxx do 20. xxxxxx 2009 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Radě xxxxxx, v xxx xxxx přehled xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxx rámce xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx. |
(4) |
Xxxxxx xxxx předložena v xxxxxxxx 2009. Tato xxxxxx xxxx nenabízí xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxx, zda xx třeba vytvořit xxxxxx na zlepšení xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. |
(5) |
Xx xxxxxxx informací xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx úřadu, xxxxxxxxxxx orgánů xxxxxxxxx xxxxx x příslušných xxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xx mezitím měla xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2076/2005 xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. |
(6) |
Xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx opatření xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx platit xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2076/2005. Xx xxxxx x harmonizovaný přístup xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxx trvat xxxxx xxxx, v odůvodněných xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxxxxx. |
(7) |
Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx množství xxxx z xxxxxxx x zajícovců xxxxxxxxxx xx xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, který xxxxxx xxxx maso xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx maso. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx čerstvé xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx malých xxxxxxx. Nařízení (XX) x. 2076/2005 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxx xxxxx dodávky xxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx, aniž xx xxxx tato xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx maso. Tato xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx během xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
(8) |
Xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 x (ES) č. 854/2004 stanoví určitá xxxxxxxx xxx xxxxx xx Společenství produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx obsahujících xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Nařízení (XX) č. 2076/2005 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx určitý xxxxx xx Společenství, xxx xxxx nebyly xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx harmonizovány. Xxxx podmínky xxxxxxx xx 31. prosince 2009 xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx nebudou xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, je xxxxxxxx xxxxxxxx odchylky xx xxxx xxxxxxx přechodného xxxxxx xxxxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx. |
(9) |
Xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 xxxxxxx určité xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) x. 2076/2005 xxxx xxxxxxx přechodná xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx přechodné xxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, zejména xxxxx xxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx tkáně x xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx posouzení xxxx xxxx kritéria xxxxxxxx xx xxxxxx Komise xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx x poskytování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (6). Xxxxxxx návrh xxxxxxx Xxxxxx xxx 30. xxxxx 2008 x xxxxxxxxxx xx Evropskému xxxxxxxxxx a Radě. Xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx návrhu, je xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx dobu xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
(10) |
Xxxxxxxx (XX) č. 882/2004 xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxxxx provádějící xxxxxxx xxxxxx odebraných xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx akreditovány. Xxxxxxxx (XX) x. 2076/2005 xxxxxxx přechodná xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx laboratoře, xxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx akreditovány. Xx xxxxxxxxxx vyplývá, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx jatkách nebo x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx potřebují x xxxxxxx úplné xxxxxxxxxx xxxx času, xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx určitých xxxxxxxx. |
(11) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
KAPITOLA X
XXXXXX XXXXXXXXXX
Xxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) x. 853/2004, (XX) č. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 xxxxx xxxxxxxxxxx období od 1. xxxxx 2010 xx 31. xxxxxxxx 2013 (xxxx xxx „xxxxxxxxx xxxxxx“).
KAPITOLA II
PŘECHODNÁ XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXX (XX) x. 853/2004
Xxxxxx 2
Xxxxx xxxxxxxx malých xxxxxxxx masa x xxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xx. 1 xxxx. 3 xxxx. x), aniž xx xxxxxx xx. 1 xxxx. 4 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, xx xx xxxxxxxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxx vztahovat na xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx přímo na xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx místnímu xxxxxxxxxxx, xxxxx dodává xxxx xxxx xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Hygienické xxxxxxxx xxx xxxxx
1. Xxxxxxxxxx xx. 6 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zemí x částí xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, x xxxxx je xxxxxxx dovoz.
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Odchylně xx xx. 6 xxxx. 4 nařízení (XX) x. 853/2004 xxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx dovážející xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, osvobozeni xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx článku.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx je x xxxxxxx x harmonizovanými xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, jsou-li xxxxxxxxxx, x s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx státy v xxxxxx xxxxxxxxx.
Článek 4
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXX xxxxxx X xxxxxxxx XX xxxx 1 nařízení (XX) x. 853/2004 xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx zařízení, xxx x xxxxxxx xx konečný xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx v xxxx uvedené xxxxxxx.
Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx kontrolovaná na xxxxxxx xxxxxxx průměru
Obsah xxxx |
Xxxxx pojivové xxxxx x xxxxxxx bílkovin |
|
mleté xxxx libové |
≤ 7 % |
≤ 12 |
mleté xxxx xxxxx hovězí |
≤ 20 % |
≤ 15 |
mleté maso xxxxxxxxxx vepřové xxxx |
≤&xxxx;30&xxxx;% |
≤&xxxx;18 |
xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx |
≤&xxxx;25&xxxx;% |
≤&xxxx;15 |
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXX xxxxxx X kapitoly IV xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx:
— |
„xxxxxxxx xxxx nižší xxx …“, |
— |
„xxxxx pojivové tkáně x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx než …“. |
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx mohou xxxxxxx, xxx xx na xxxxxx vnitrostátní trh xxxxxxx mleté xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, podle xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXX PROVÁDĚNÍ NAŘÍZENÍ (XX) x. 854/2004
Článek 5
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx
Xxxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xx xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx, pro xxxxx xxxxxx stanoveny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx, xxxxxx seznamů xxxxxxx zemí x xxxxx třetích zemí x xxxxxxxx, z xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxx takových produktů xx x xxxxxxx x hygienickými xxxxxxxxxx xxx dovoz xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX IV
PŘECHODNÁ XXXXXXXX XXX PROVÁDĚNÍ NAŘÍZENÍ (XX) x. 882/2004
Článek 6
Xxxxxxxxxx úředních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx testy na xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xx. 12 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) x. 882/2004 xxxx odpovědný xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx trichinely, xxxxxxxxx xx jatkách xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) |
xxxxxxx, xx xxxx xxxxxx x zahájení xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx x xxxx xx smyslu xxxxxxxx (XX) č. 882/2004; |
b) |
poskytne xxxxxxxxxxx orgánu xxxxxxxxxx xxxxxx, xx jsou xxxxxxxx xxxxxxx kontroly xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx opatření xxxxxxxx Xxxxxx vždy na xxxxx roku zprávu x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX V
ZÁVĚREČNÁ XXXXXXXXXX
Xxxxxx 7
Xxxxxxxx (XX) č. 2076/2005 xx zrušuje.
Xxxxxx 8
Xxxxx v xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxx 2010 xx xxx 31. xxxxxxxx 2013.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve všech xxxxxxxxx státech.
X Xxxxxxx xxx 30. xxxxxxxxx 2009.
Za Xxxxxx
Xxxxxxxxx XXXXXXXXX
xxxxxx Xxxxxx
(1) Úř. xxxx. X&xxxx;226, 25.6.2004, s. 22.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 226, 25.6.2004, x. 83.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 191, 28.5.2004, s. 1.
(4) Úř. věst. L 226, 25.6.2004, s. 3.
(5) Úř. věst. L 338, 22.12.2005, x. 83.
(6)&xxxx;&xxxx;XXX(2008) 40 x xxxxxxxx xxxxx.