XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 1162/2009
xx xxx 30. listopadu 2009,
kterým xx xxxxxxx přechodná xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, (XX) x.&xxxx;854/2004 a (ES) x.&xxxx;882/2004
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Smlouvu x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 9 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (2), x xxxxxxx na xx. 16 xxxx. 1 xxxxxxxxx nařízení,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 882/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx účelem ověření xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx krmiv x xxxxxxxx x xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat (3), x xxxxxxx xx xx. 63 xxxx. 1 první pododstavec x xxxxx pododstavec xxxx. x) uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (ES) x. 852/2004 (4), (XX) x. 853/2004, (ES) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x příslušné orgány xxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx xx 1. xxxxx 2006. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx by xxxx x některých xxxxxxxxx xxxxxxxx praktické xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2076/2005 ze xxx 5. prosince 2005, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004, (XX) č. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 (5), xxxxxxx některá xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx období xxxxxxx xxx 31. xxxxxxxx 2009 s xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pravidel a xxxxxxx. Doba trvání xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x ohledem xx xxxxxx tohoto xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 852/2004, (ES) x. 853/2004 x (XX) č. 854/2004 xxxxxxx, xx Xxxxxx xxxxxxxx do 20. xxxxxx 2009 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx xxxxxx, x xxx xxxx přehled zkušeností xxxxxxxxx při provádění xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx xxxx předložena x xxxxxxxx 2009. Tato xxxxxx xxxx nenabízí xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx potíží, a xxxxx neobsahuje xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxx vytvořit xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx o hygieně xxxxxxxx. |
|
(5) |
Xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx Potravinového x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a příslušných xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nařízení (XX) x. 2076/2005 xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxx xx proto xxx přijata xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, během xxxxx xxxxx nadále xxxxxx xxxxxxx přechodná xxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2076/2005. Ve xxxxx x harmonizovaný přístup xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx by xxxx xxxxx xxx xxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx výrobce xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxxx x zajícovců xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx místnímu xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx maso xxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx xxxxxxx maso. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx před xxxxxxxxx přezkumu xxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxx znamenalo xxxxx zátěž xxxxxx xxxxxxx. Nařízení (XX) x. 2076/2005 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx požadavků xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx byla xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxx by xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 x (XX) x. 854/2004 xxxxxxx určitá xxxxxxxx xxx dovoz xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx obsahujících jak xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, xxx zpracované xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu. Nařízení (XX) x. 2076/2005 xxxxxxx přechodná xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xx xxxxxxxxx xxxxxx pravidel xxx xxxxxx xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx nebyly xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx dosud xxxxxxxxxxxxx. Xxxx podmínky xxxxxxx xx 31. prosince 2009 xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx tedy xxxxxxx xxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 stanoví xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxx masa x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) x. 2076/2005 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx odchylná xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxx xxx posouzena xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx pokud xxx x obsah xxxx a xxxxx xxxxxxxx tkáně a xxxxxxx bílkovin. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách xxxxxxxxxxxxx (6). Xxxxxxx návrh xxxxxxx Xxxxxx dne 30. xxxxx 2008 x xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Radě. Xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxxxx ohledně xxxxxxx xxxx po xxxx xxxxxxx přechodného xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxxx (XX) č. 882/2004 xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx akreditovány. Xxxxxxxx (XX) č. 2076/2005 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx určité laboratoře, xxxxx xxxxx dřívějších xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx akreditovány. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx provádějící xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxx nebo x zařízeních xx xxxxxxxxxx xxxxx potřebují x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx více xxxx, xxxxxxxx x tomu, xx xx jedná x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx by proto xxxx stanovit xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx určitých podmínek. |
|
(11) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
XXXXXXXX X
XXXXXX XXXXXXXXXX
Xxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxx nařízení xxxxxxx xxxxxxxxx opatření xxx provádění xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) x. 853/2004, (ES) x. 854/2004 a (XX) x. 882/2004 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx od 1. ledna 2010 xx 31. prosince 2013 (xxxx jen „xxxxxxxxx xxxxxx“).
XXXXXXXX II
PŘECHODNÁ OPATŘENÍ XXX XXXXXXXXX XXXXXXXX (XX) č. 853/2004
Xxxxxx 2
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxxx a zajícovců
Odchylně xx xx. 1 xxxx. 3 xxxx. x), xxxx xx xxxxxx xx. 1 xxxx. 4 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, xx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx výrobce xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x zajícovců xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx maloobchodu, xxxxx dodává xxxx xxxx přímo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Hygienické xxxxxxxx xxx xxxxx
1. Ustanovení xx. 6 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 se xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx nebyly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxx xxxxx, včetně xxxxxxx třetích xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, x xxxxx je xxxxxxx dovoz.
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx je x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx.
2. Xxxxxxxx xx xx. 6 xxxx. 4 nařízení (XX) x. 853/2004 xxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx, tak xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství, xxxx-xx xxxxxxxxxx, a x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx případech.
Článek 4
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx masa
1. Odchylně xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx III oddílu X kapitoly XX xxxx 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx kontrolovat suroviny xxxxxxxxxxxx do zařízení, xxx x xxxxxxx xx konečný výrobek xxxxxxxxx soulad x xxxxxx xxxxxxxx v xxxx uvedené tabulce.
Tabulka
Kritéria xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx denního průměru
|
Obsah xxxx |
Xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
xxxxx xxxx libové |
≤ 7 % |
≤ 12 |
|
mleté xxxx xxxxx hovězí |
≤ 20 % |
≤ 15 |
|
mleté xxxx xxxxxxxxxx vepřové maso |
≤ 30 % |
≤ 18 |
|
mleté xxxx xxxxxxxxx druhů |
≤ 25 % |
≤ 15 |
2. Odchylně xx požadavků xxxxx xxxxxxx XXX xxxxxx X xxxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 xxxx xxx xx xxxxxxxx uvedena xxxxxx xxxx slova:
|
— |
„procento xxxx xxxxx xxx …“, |
|
— |
„xxxxx xxxxxxxx xxxxx x masných bílkovin xxxxx než …“. |
3. Členské xxxxx xxxxx povolit, xxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx trh xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx tato xxxxxxxx, podle xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx čl. 5 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXX PROVÁDĚNÍ XXXXXXXX (XX) x. 854/2004
Článek 5
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx
Xxxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xx nevztahuje na xxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx, xxx které xxxxxx stanoveny harmonizované xxxxxxxxxx podmínky xxx xxxxx, xxxxxx seznamů xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx zemí x zařízení, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxx takových xxxxxxxx xx x xxxxxxx x hygienickými xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
KAPITOLA XX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXX (XX) č. 882/2004
Xxxxxx 6
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx čl. 12 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) č. 882/2004 xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx, umístěnou xx jatkách xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, pod xxxxxxxxx, xx laboratoř, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
x) |
xxxxxxx, xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx řízení x xxxxxxxxx x xxxx xx xxxxxx nařízení (XX) č. 882/2004; |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx pro xxxxx úředních xxxxxxx. |
Xxxxxxx xxxxx uplatňující xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podávají Xxxxxx vždy xx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX X
XXXXXXXXX XXXXXXXXXX
Xxxxxx 7
Xxxxxxxx (XX) x. 2076/2005 xx xxxxxxx.
Článek 8
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx unie.
Použije xx xxx dne 1. xxxxx 2010 xx xxx 31. xxxxxxxx 2013.
Xxxx nařízení je xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 30. xxxxxxxxx 2009.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxxxx VASSILIOU
členka Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 226, 25.6.2004, s. 22.
(2) Úř. xxxx. L 226, 25.6.2004, x. 83.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 191, 28.5.2004, x. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 226, 25.6.2004, s. 3.
(5) Úř. xxxx. L 338, 22.12.2005, x. 83.
(6) KOM(2008) 40 x xxxxxxxx xxxxx.