Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2015/1375

xx xxx 10. srpna 2015,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro úřední xxxxxxxx trichinel x xxxx

(xxxxxxxxxxxx xxxxx)

(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)

XXXXXXXX KOMISE,

s ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

s ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro organizaci xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 18 xxxx 9 a 10 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2075/2005 (2) xxxx xxxxxxxxxx podstatně xxxxxxx (3). X xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx mělo xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(2)

Xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004 (4), xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 x xxxxxxxx (XX) č. 882/2004 (5) xxxxxxx xxxxxxxxx předpisy x xxxxxxxxx pro potraviny xxxxxxxxxxx původu a vyžadované xxxxxx xxxxxxxx.

(3)

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx by měly xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx trichinely. Xxxx domácích xxxxxx, xxxxxxxx prasat, xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů xxxx xxx napadeno xxxxxx rodu Trichinella. Xxxxxx xxxx napadeného xxxxxxxxxxxx může xxxxx xxxxxxxx xxxxx onemocnění. Xxxx by xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx způsobeným xxxxxxx xxxx napadeného xxxxxxxxxxxx.

(4)

Toto xxxxxxxx xx mělo xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx vzorků z jatečně xxxxxxxxxx těl xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx hospodářství x xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxx xxxx do Unie. Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx referenční xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx upravených těl.

(5)

Aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, mělo xx xx xxxxxxxxxx, kterým xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx, než xxxxx xxxxx výsledky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxx.

(6)

Xxx 22. xxxxxxxxx 2001 xxxxxx Vědecký xxxxx xxx veterinární opatření xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx stanovisko o trichinelóze, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxx 1. xxxxxxxx 2004 přijala xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx nebezpečí (XXXXXX) Xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EFSA) xxxxxxxxxx o vhodnosti x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spotřebu xxxx xxxxxxxxxx trichinelami xxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx 9. xx 10. xxxxxx 2005 BIOHAZ xxxxxxx xxxxxxxxxx o hodnocení xxxxx revidované xxxxxxxx xxxxxxxxx zvířat v oblastech x xxxxxx prevalencí xxxxxxxxx.

(7)

Xxx 3. xxxxx 2011 XXXX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx zdraví, xxxxx xx xxx zohledněno xxx xxxxxxxx xxxx (xxxxxx) (6). X xxxxx xxxxxxxxxx XXXX uvedl, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, x xxxxxx x xxxxxx, xx pokud xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, je zajištění xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, doprovázené xxxxx preventivních xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx i na xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(8)

XXXX xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx se xxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxx na xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx mohou xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, na xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.

(9)

EFSA xx je xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx. EFSA xxxxxx vymezil, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx jediným hlavním xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx údaje xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx je x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(10)

Světová xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx (XXX) již xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx toho xx xxxx uznání xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxx řízené podmínky xxxxxxxx.

(11)

X xxxxx posílit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx skutečných xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, včetně xxxxxxxx xxxxxx, xx jatkách x xxxxxxxx xxx určení xxxxxxx zemí, xxxxxxx xxxx hospodářství postižených xxxxxxx trichinelami, xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx.

(12)

X xxxx 2011 oznámily Xxxxxx x Xxxxxx v souladu x xxxxxxxxx (ES) č. 2075/2005, xx jejich území xxxxxxxxxxx zanedbatelné xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxx oblasti xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx již xxxx xxxx uznáván. Xxxxxxx xxx podniky x xxxxxxxx x Xxxxxx x Xxxxxx, xxxxx xxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx ke xxx 1. xxxxxx 2014, xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx jsou xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uznání xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(13)

Xxxx xx xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx zbytečného prodlení x xxxxxxx x xxxxxx 21 x 22 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1069/2009 (7) a přílohou XXXX xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x. 142/2011 (8).

(14)

Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx) xxxxxxxxx x xxxx, xxxxxx epidemiologických xxxxx, xx xx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx s rozhodnutím Xxxxxx 2000/96/ES (9).

(15)

Xxxxx týkající xx xxxxxxxx uznání xxxxxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lékařem uváděny xx veterinárních osvědčeních xxxxxxxxxxx xx směrnici Xxxx 64/432/XXX (10), xxxxx xxx obchod s prasaty xxxxxx Xxxx, x x xxxxxxxx Xxxxxx (EU) č. 206/2010 (11), xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx ze xxxxxxx xxxx xx Xxxx, xxx xxxxx xxxxxxx státy xxxxxx xxxxxxxxx režim xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxx xxxxx ohrožen xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(16)

S cílem xxxxxxxx správné uplatňování xxxxxx nařízení xx x xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx měly xxx xxxxxxx třetí xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx jejich xxxx, xxxxxxxx uplatňují xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx z domácích xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a pokud jsou xxxxxxxxxxxx xxxx jednotky xxxxxx uznány jako xxxxxxxxxxxx nebo jednotky xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(17)

Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxx trichinel xx mělo být xxxxxxxx xx veterinárních xxxxxxxxxxx, která provázejí xxxxxxx xxxx v souladu x xxxxxxxxx (XX) č. 206/2010, xxxxx xxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2000/572/XX (12) x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/777/XX (13).

(18)

Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx laboratorní xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx by xxxx xxx zvětšena v případě, xx xxxxxx nelze xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxx xxxxx zvířat xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx napadající xxxxxx x xxxxx žijící xxxxxxx x xxxx x xxxx xxx xxxx metoda xxxxxxxxxx xxxxxx. Jiné xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxx sledování xx validaci xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx EU xxxxxxxxx Xxxxxx. Sérologické xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx zjišťování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

(19)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx vybavení xxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx trávení, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx dne 16. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a zdraví zvířat xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx validaci nového xxxxxxxx pro testování xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

(20)

X xxxxxxx x xxxxxxxxx pokyny xxxxxxxxxx referenční laboratoř XX xxx xxxxxxxx x xxxx 2010xxxxx xxxxxx x. XXXXX_X_001/2011 (14) metodu x xxxxx xxxxxxxxx xx testování xxxxxxxxx u domácích xxxxxx.

(21)

Xxxxxxxx xxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx parazity, xxx určité xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se x xxxx x xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx provedeném xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx.

(22)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx prasat, xxxxxxxx prasat, xxxx x xxxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx směrnicí Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2003/99/XX (15).

(23)

Xxxx xxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx, aby maso xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel xxxxxxx xxxxxxxx veterináři. Xx však xxxxxx xx určitých přísných xxxxxxxx povolit xxxxxxx xxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx pro xxxxxxxx předtím, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxx sledovatelnost xxxxxxxxxx xxxx.

(24)

Xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx zvěř xxxx na xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx dodávané xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx nakaženého xxxxxxxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx.

(25)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx v tomto xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx rostliny, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

XXXXXXXX I

VŠEOBECNÉ XXXXXXXXXX

Xxxxxx&xxxx;1

Xxxxxxxx

Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:

1)

„xxxxxxxxxxxx“ xx rozumí xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx;

2)

„xxxxxxxx xxxxxxxxxx ustájení“ se xxxxxx druh xxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx řízených xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx;

3)

„xxxxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxxx hospodářství, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.

KAPITOLA XX

XXXXXXXXXX PŘÍSLUŠNÝCH XXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xx jatkách odebírají xxxxxx v rámci xxxxxxxxx xx xxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxx upravená xxxx chovných xxxxxxx xx kanců nebo xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxx odeslaných x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx z každého xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx uznáno xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx jatečně upravená xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx úředně uznána xxxx xxxxxxxxxxxx uplatňující xxxxxx podmínky ustájení, xxxx xxx systematicky xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx vzorek xx x&xxxx;xxxxxxxxxx určené xxxxxxxxxx xxxxxxx vyšetří xx xxxxxxxxxx trichinel xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v kapitole X&xxxx;xxxxxxx X; nebo

b)

ekvivalentní xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx XX xxxxxxx X.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx upravených xxx xxxx, xxxxxxxx prasat x&xxxx;xxxxxx farmových x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx trichinelami se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorky xx jatkách xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx vyšetření xx xxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx vzorek x&xxxx;xxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx příloh X&xxxx;x XXX v laboratoři xxxxxx xxxxxxxxxx orgánem.

3.   Do xxxx, xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinel, a za xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku zajistí xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx dílů, x&xxxx;xx xx xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx nacházející xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx jatečně upravená xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx podmínky, že:

a)

postup xxxxxxx xxxxxxx příslušného xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx jejich xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx než xxxxx bourárnu;

c)

bourárna se xxxxxxx na území xxxxxxxxx xxxxx x

x)

x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxx části xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx od čl. 2 xxxx. 1 je z vyšetření xx přítomnost xxxxxxxxx xxxxxx maso domácích xxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX pod xxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu.

2.   Xxxxxxxx od xx. 2 xxxx. 1 jsou x xxxxxxxxx na přítomnost xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx prasat xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxx.

3.   Xxxxxxxx xx xx. 2 odst. 1 xxxxx xxx z vyšetření xx xxxxxxxxxx trichinel vyňata xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxx domácích xxxxxx, xxxxx zvířata pocházejí x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx IV, xxxxx:

x)

xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx zjištěny žádné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx hospodářství xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení, x xx v posledních třech xxxxxx, během xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v souladu s článkem 2, xxxx

x)

xxxxxxxxxx údaje x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx u poražené xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 1 v milionu xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx

c)

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxx nebo Xxxxxx.

4.   Xxxxx xxxxxxx stát uplatní xxxxxxxx uvedenou x xxxxxxxx 3, informuje o tom Xxxxxx a ostatní xxxxxxx xxxxx x xxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx a krmiva x xxxxxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx XX. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zveřejní seznam xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx příslušnou xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxx stát nepředloží xxxxx zprávu xxxx xxxxx bude xxxxx xxxxxx xxx účely xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx členský xxxx xxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

1.   Xxxxxxx upravená xxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxx xxxxxx části xxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xx. 2 odst. 3 xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx je prokázán xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Podobně xxxxxxx části xxxxxxx xxxxxxxx k lidské nebo xxxxxxx spotřebě, xxxxx xxxxxxxx příčně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx opustit xxxxxxxx dříve, xxx xx prokázán xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.   Xxxxxxxxx odpad x xxxxxxxxx vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mohou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxx trichinel.

Příslušný xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx předchozí xxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx jim xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

3.   Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, že xxxxx část vyšetřovaných xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx negativní xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx podle xx. 5 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na přítomnost xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxx

Xxxxxxxxx orgány xxxxxxx, xxx všichni xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx byli xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx:

x)

xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx trichinel x

x)

pravidelného xxxxxxxxx xxxxxxx testování, xxxxxx záznamů x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxxx xxxxxxxxxx

1.   Metody zjišťování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX xxxxxxx I se xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx článku 2, xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.   Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx referenční xxxxxxxxxx xxxx referenční laboratoře XX x xxxxxx příslušných xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxxxxxx xxxxx

Příslušné orgány xxxxxxxxx xxxxx stanoví xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx přijata v případě, xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx o:

a)

zpětné xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx a jejich xxxxx obsahujících svalovou xxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx jatečně upravenými xxxx a jejich částmi;

x)

vyšetřování xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx spotřebitele;

x)

xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx;

f)

xxxxxx xxxxxx xxxxx trichinel.

Xxxxxx 8

Xxxxxx xxxxxx hospodářství xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

1.   Xxx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx uznat xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX.

2.   Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx 1. xxxxxx 2014 xxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxx xxxx Xxxxxx v souladu x xx. 3 xxxx. 3 xxxx. x), xx považují xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx x xxxxxxx XX.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provozovatelů x xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx o jakémkoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XX, který již xxxx plněn, xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx by xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx hospodářství xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx úředně xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx auditů xxxxxxxxxxxx úředně xxxxxxxx xxxx hospodářství uplatňující xxxxxx xxxxxxxx ustájení.

Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, předchozím xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx živočichům, xxxxxxxx x xxxxxxxxx výrobě, veterinárnímu xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx zemědělců.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxxx prasata pocházející x xxxxxx hospodářství xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1.

Xxxxxx 11

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx nebo jednotka xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx napadena.

Xxxxxxx xxxxxxxxx stanoví četnost xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxx xxxx jsou xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx přítomnost parazitů xxxx Trichinella x xxxxxxx x xxxxxxxxx X xxxx XX xxxxxxx X.

Program xxxxxxxxx xxxx xxxx doplňkový xxxxxxx zahrnovat xxxxxxxxxxx xxxxxx, jakmile referenční xxxxxxxxx XX validuje xxxxxx xxxx.

Xxxxxx 12

Xxxxxxxx xxxxxxxx uznání xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

1.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx článku 10 xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx IV xxxxxxxx xxx plněny, xxxxxx xxxxxxxxxx příslušný xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uznání.

2.   Xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx uznaného xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení x xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx neprodleně:

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx úřední xxxxxx;

x)

vyšetřit xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx a otestovat xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx možno x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx hospodářství xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx měsících před xxxxxxxxxx xxxxxxx; x xxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xx přítomnost xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx zjišťování xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX xxxxxxx X;

x)

xxxxxxxx xxxxx to xxxx xxxxx, vyšetřit rozšíření xxxxxxxxxxx nákazy xxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v období xxxx pozitivním nálezem;

e)

xxxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx členské xxxxx;

x)

xxxxxxxx zahájit xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx objasnění xxxxxxx xxxxxx;

g)

xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v případě, xx xx xxxxxxx nebude xxxxx zjistit xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx:

x)

xxxxxxx velikosti xxxxxxx xxxxxx masa xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, nebo

xx)

xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx,

xxx)

xxxxxxx vhodných xxxxxxxx x xxxxxxxxx podezřelých xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výsledek xxxxx.

3.   Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx opět xxxxxx uznána jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx IV xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 9 xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxxx souladu.

XXXXXXXX XXX

XXXXX

Xxxxxx&xxxx;13

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxx xxxxxxxxx, jež xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx být xx Unie dovezeno xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx, kde xxxx xxxxxxx poražena, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;2 nebo 3.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx stanovené x&xxxx;xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;2 x&xxxx;3, xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx:

x)

x&xxxx;xxxxx 1 xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;206/2010, xxxxx jde x&xxxx;xxxxx xxxxxx domácích xxxxxx,

xx)

x&xxxx;xxxxx 1 přílohy XX nařízení (EU) x.&xxxx;206/2010, xxxxx jde x&xxxx;xxxxx čerstvého xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx, nebo

iii)

v části 2 xxxxxxx II xxxxxxxxxx 2007/777/ES, xxxxx xxx o dovoz masných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx masných xxxxxxx z domácích xxxxxx.

Xxxxxx 14

Xxxxxxxxx

1.   Xx vzorovém xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxx podle xxxxx 2 x xxxxxxx X směrnice 64/432/EHS xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxx xxxxxxxxx o tom, xx xxxxxxxxxxxx původu xx xxxxxx uznáno xxxx xxxxxxxxxxxx uplatňující xxxxxx xxxxxxxx ustájení, xxx je xxxxxxxxx x xxxxxx 8 tohoto xxxxxxxx.

2.   Ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx dovoz domácích xxxxxx xx Xxxx xxxxx vzorů „POR-X“ x „XXX-X“ x xxxxx 2 xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 206/2010 xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxx informaci o tom, xx hospodářství xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx země úředně xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené podmínky xxxxxxxx rovnocenné xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v příloze XX xxxxxx xxxxxxxx.

3.   Ve xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx „XXX“ xxxxxxxxxxx x xxxxx 2 přílohy XX nařízení (XX) x. 206/2010, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx do Xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedeného x xxxxxxx x xxxxxxx 13 xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxx původu xxxx.

4.   Ve xxxxxxxxxxxx osvědčení x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jehož xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxxxx 2000/572/XX x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xx Unie, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx uvede xxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti xx základě vyšetření xx přítomnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxx 13 xxxxxx nařízení ve xxxxx zemi xxxxxx xxxx.

5.   Xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, jehož vzor xx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxxxxxx 2007/777/ES x xxxxx xxxxxxx zásilky xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx žaludků, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xx Xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 13 xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx.

XXXXXXXX IV

ZRUŠUJÍCÍ X XXXXXXXXX USTANOVENÍ

Článek 15

Zrušení

Nařízení (XX) x.&xxxx;2075/2005 se xxxxxxx.

Xxxxxx xx zrušené nařízení xx xxxxxxxx za xxxxxx na toto xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxx tabulkou obsaženou x&xxxx;xxxxxxx XX.

Xxxxxx&xxxx;16

Xxxxx v platnost

Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx dne 10. xxxxx 2015.

Xx Komisi

předseda

Jean-Claude XXXXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;139, 30.4.2004, s. 206.

(2)  Nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;2075/2005 xx xxx 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx předpisy pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;338, 22.12.2005, x.&xxxx;60).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxxx X.

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu (Xx. xxxx. X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;55).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;882/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx týkajících se xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. L 165, 30.4.2004, x.&xxxx;1).

(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(10):2351[x.&xxxx;198], zveřejněno 3. xxxxx 2011.

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 xx dne 21. xxxxx 2009 o hygienických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx produkty, které xxxxxx xxxxxx k lidské xxxxxxxx, x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;1774/2002 (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx produktech živočišného xxxxxx) (Xx. věst. X&xxxx;300, 14.11.2009, s. 1).

(8)  Nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;142/2011 xx xxx 25. xxxxx 2011, xxxxxx xx provádí xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx určeny x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Rady 97/78/ES, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx kontrol xx hranici xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;54, 26.2.2011, x.&xxxx;1).

(9)  Rozhodnutí Xxxxxx 2000/96/XX xx dne 22. xxxxxxxx 1999 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxxx podchyceny xxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2119/98/XX (Úř. xxxx. L 28, 3.2.2000, x.&xxxx;50).

(10)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxx 64/432/EHS xx xxx 26. xxxxxx 1964 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx (Úř. věst. 121, 29.7.1964, x.&xxxx;1977).

(11)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;206/2010 xx xxx 12. března 2010, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zemí, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx je xxxxxxx xxxxx některých xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx Evropské xxxx, a požadavky na xxxxxxxxxxx osvědčení (Xx. xxxx. L 73, 20.3.2010, x.&xxxx;1).

(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2000/572/XX xx xxx 8. xxxx 2000, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jakož x&xxxx;xxxxxxxx udělování xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx dovoz xxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxx zemí xx Xxxxxxxxxxxx (Xx. věst. X&xxxx;240, 23.9.2000, x.&xxxx;19).

(13)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Komise 2007/777/ES xx xxx 29. xxxxxxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxx dovoz xxxxxxxxx xxxxxxx výrobků x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx a kterým xx zrušuje xxxxxxxxxx 2005/432/XX (Úř. xxxx. X&xxxx;312, 30.11.2007, x.&xxxx;49).

(14)&xxxx;&xxxx;xxxx://xxx.xxx.xx/xxxx/xxxxx.xxx

(15)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského Parlamentu x&xxxx;Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o sledování xxxxxx x&xxxx;xxxxxx původců, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx Rady 90/424/XXX x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (Xx. xxxx. X&xxxx;325, 12.12.2003, x.&xxxx;31).


XXXXXXX X

Xxxxxx xxxxxxxxxx

XXXXXXXX X

XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX

Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s použitím xxxxxxxxxx míchačky

1.   Xxxxxxxx x xxxxxxx

a)

Xxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx odebírání vzorků;

b)

tácy xxxxxxxxx na 50 xxxxxxx, x xxxxx každý xx xxxxxxx pojmout xxxxxx xx přibližně 2 x xxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx dosledování xxxxxx;

x)

míchačka x xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx než 3 x, xx xxxxx použít xxxxxx na maso x xxxxxx x xxxxxxx 2 xx 4 xx xxxx xxxxx. X xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx (po xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vrstvy, xxxxxx nelze xxxxxx) xx xxxxx xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx;

x)

magnetické xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx topnou xxxxxxxxx a Teflonem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxx 5 xx;

x)

separační xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 2 l, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxx, xxxxx x xxxxxx;

x)

xxxxx x xxxxxxxxx oka 180 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 11 xx, xxxxxxxx xxx z korozivzdorné oceli;

x)

xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 12 xx xx xxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 3 x;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 50 xx 100 xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx s vodorovnou xxxxxxx xxxx stereomikroskop x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx upravitelné xxxxxxxxx;

l)

xxxx Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 9 xx (při xxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx na vyšetřovací xxxxxxxxx plošky 10 × 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

m)

xxxxxxx xxx xxxxxxxx larev (při xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx o tloušťce 3 xx takto:

i)

xxx vaničky xx xxx xxxxxxx 180 × 40 xx x xxxx xx xxx xxxxxxxxx čtverce,

xx)

boky xxxx xxx rozměry 230 × 20 mm,

iii)

xxxx xxxx xxx rozměry 40 × 20 mm. Xxx x xxxx je xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx, xx xx xxxxx vanička x xxxxx xxxxxxxx držadly na xxxx čelech. Horní xxxxxx xxx je xxxxx xxxxxxxx x 7 xx 9 xx xxx xxxxxxxx xxxx tvořeného xxxx x xxxx. Díly xx xxxxx upevnit xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxx;

x)

25 % xxxxxxxx chlorovodíková;

x)

xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:10 000 XX (XX Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) odpovídající 1:12 500 BP (Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) x 2 000 FIP (Xxxxxxxxxx internationale xx xxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx obsahující xxxxxxxxx 660 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx/xx;

x)

xxxxxxxxx xxxx ohřátá na 46 xx 48 °X;

x)

váhy xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx 0,1 x;

s)

xxxxxx xxxx x xxxxxx 10 xx 15 x pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx;

t)

xxxxxx xxxxxxx velikostí (1, 10 x 25 xx) x xxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,5 °C x xxxxxxx 1 xx 100 °X;

x)

xxxxx xx vodovodní xxxx.

2.   Xxxxx xxxxxx a množství k trávení

x)

X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx u přechodu xx xxxxxxxxxx části. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, pokud xxx xxxxxxx xxxxxxxx 1,00 až 1,15 x.

X xxxxxxxx xxxxxxx či kanců xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 2 x xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx pilíře xxxxx, xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 x (xxxx 4 x x xxxxxxxx xxxxxxx či xxxxx) xxxxxxx x xxxxxxx části xxxxxxx u hrudní xxxxx, xx žvýkacího xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

x)

X xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx o hmotnosti nejméně 5 x xxxxxx pruhovaného xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx, pokud xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx či xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx nutno xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx určeno xxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx druhy zpracování xx xxxxxxx.

c)

U zmrazených xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx příčně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 5 x.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx masa xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx. Zvláštní xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx svaloviny x xxxxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx povrchovou xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.   Xxxxxx

X.   Xxxxxxxxx xxxxxxx (100 x xxxxxx xxxxxxxx)

x)

16 ± 0,5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 2,0 x xxxxxxxxx vody xxxxxxx xx 46 xx 48 °X; do xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx;

b)

xxxxx xx 10 ± 0,2 x pepsinu nebo 30 ± 0,5 xx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

100 x xxxxxx odebraných xxxxx xxxx 2 se xxxxxxx v míchačce;

x)

xxxxxxxx maso xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx obsahující xxxx, xxxxxx a kyselinu xxxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxx míchačky xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx míchačky xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx odstranilo xxxxxxx xx xx xxxxx ulpělé maso;

f)

xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx nastavit xxx, xxx xx celou xxxx provozu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx teplotu 44 xx 46 °X. Xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx nestříkala xxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx se míchá, xxxxx zmizí částečky xxxx (xxxxxx 30 minut). Xxxx xx míchačka xxxxx a trávicí tekutina xx přelije xxxx xxxxx do sedimentační xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx (xxxxx, xxxx xxxxx xxx.) může být xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx 60 minut);

x)

xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx než 5 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v klidu v nálevce 30 xxxxx;

x)

xx 30 minutách xx xxxxxx odpustí 40 ml xxxxxx xxxxxxx tekutiny xx xxxxxxxxx válce xxxx odstředivkové kyvety;

l)

trávicí xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx tácu do xxxxxxxx, xxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

40 xx xxxxxx xx nechá 10 xxxxx odstát x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx 30 xx tekutiny nad xxxxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx objem xxxxxxxxxxxxx 10 xx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxx 10 xx xxxxxxxxx xx přelije xx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xxxx xx Xxxxxxx misky;

x)

xxxxx xxxx odstředivková xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx nejvýše 10 xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx ve xxxxxxx xxx počítání xxxxx xxxx v Petriho xxxxx. Xxxxxxxx xx vzorek xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx stereomikroskopem xxx xxxxxxxxxxxxxxxx až dvacetinásobném xxxxxxxx. Vizualizace xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontrolních vzorků xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx tvarů xx nutno xxxxxx xxxxx šedesátinásobné až xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx jsou x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxx za žádných xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx den;

Xxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xx 30 xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxx je vyčiřit xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxx 40 xx xx xxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx a ponechá 10 xxxxx xxxx. Pak xx xxxxxxx 30 ml xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxx 10 xx. Xxxxx xxxxx xx doplní na 40 xx xxxxxxxxx vodou. Xx dalším xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx 30 xx x xxxxxxx xxxxxxx 10 xx xx xxxxxxx do Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxx válec xx xxxxx vymýt xxxxxxx 10 xx vodovodní xxxx x xxxx xxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxx x Xxxxxxx xxxxx xxxx vaničce pro xxxxxxxx xxxxx k vyšetření.

Jestliže xx xxxxx, xx xx xxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxx, vzorek xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a doplní xx 40 xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx uvedený x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx čtyřikrát, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx čirá xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

XX.   Xxxxxxx s méně xxx 100 g

X xxxxxxx potřeby xxx x xxxxxxx xxxxxxx 100 x xxxxxxx až 15 x x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx podle xxxxxx X. Jako xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxx než 15 x. Pro xxxxxxx xx 50 g xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx 1 litr xxxx, 8 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx a 5 g pepsinu.

XXX.   Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx výsledky

Xxxxx xxxxxxxxx hromadného vzorku xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx výsledek, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx odst. 2 xxxx. x). Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v této xxxxxxxx. Tak xx xxxxxxx xxxxxx x 20 xxxxxx po xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx se xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx zjistí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx z nich xx vyšetří xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx parazitů xx xxxx xxxxxxxxx x 90 % xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a určení xx xxxxxx druhu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX nebo xxxxxxx referenční xxxxxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx tekutiny (xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx.) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 60 °X.

XX.   Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx po xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx výsledek, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx přišel xx xxxxxxxx x xxxxx (xxxxx xxxxxxxx a čepel, kádinka, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx a kleště), xxxxxxx dekontaminovat xxx, xx xx xxxxx x xxxxx xxxx (65 xx 90 °C). Xxxxx xx při xxxx xxxxxxx čisticí xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx kus, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

XXXXXXXX XX

XXXXXXXXXXXX XXXXXX

X.   Xxxxxx trávení hromadného xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a sedimentační xxxxxxxx

1.   Vybavení x xxxxxxx

x)

Xxx nebo xxxxx xxx odběr vzorků;

x)

tácy xxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, x xxxxx každý xx xxxxxxx pojmout xxxxxx xx xxxxxxxxx 2 x xxxx, nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxx xx maso xxxx xxxxxxxxxx míchačka;

d)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) Xxxxxxxxx, xxxxx 3&xxxx;500 Xxxxxx;

x)

xxxxxxxx vaky xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Stomacher;

x)

xxxxxxxx dělicí xxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxx, xxxxx možno xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zátkami;

x)

stojany, xxxxx x xxxxxx;

x)

xxxxx x xxxxxxxxx xxx 180 xxxxxxxxxx x xxxxxxx průměru 11 cm, xxxxxxxx sítem z korozivzdorné xxxxx xxxx xxxxxx;

x)

nálevky x xxxxxxxx xxxxxxxx nejméně 12 xx pro podporu xxxxx;

x)

100 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx měřící x xxxxxxxxx xx 0,5 °C x xxxxxxx 1 xx 100 °C;

x)

xxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxx holicí xxxxxxx xx sejmutou xxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxx relé xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx s horizontálním xxxxxxx xxxx stereomikroskop x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx a několik Petriho xxxxx x xxxxxxx 9 xx xxxxx kapitoly I odst. 1 xxxx. l) a m);

p)

17,5 % kyselina xxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx x xxxxxxxxxxx: 1:10 000 XX (XX National Formulary) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 BP (Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) x 2 000 XXX (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pepsin xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 660 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx/xx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxx formolem, x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx pozitivních xxxxxx;

x)

xxxx vážící x xxxxxxxxx xx 0,1 g.

2.   Odběr xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx

Podle kapitoly X xxx 2.

3.   Xxxxxx

X.   Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx pokaždé xx xxxxxx jednu xxxxxxx.

XX.   Xxxxxx trávení

Xxxxx postup xx xxxx týkat xxxxxxxxxxx skupin (100 x xxxxxx xxxxxxxx) nebo xxxxxx x xxxx xxx 100 x.

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxx (100 xxxxxx najednou):

x)

xxxxxxxxxxx míchačku Xxxxxxxxx 3&xxxx;500 je xxxxx vybavit dvojitým xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 40 až 41 °C;

xx)

xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx x xxx litru xxxx xxxxxxxxxx na 40 xx 41 °X;

xxx)

k vodě x xxxxxxxx xx xxxxx 25 xx 17,5 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

xx)

xxxxx xx 100 xxxxxx xx xxxxxxxxx 1 x (xxx 25 xx 30 °C) xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 2 x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vzorků;

x)

xxxxxxx xx xxxxx 6 x xxxxxxx xxxx 18 xx xxxxxxxx pepsinu. Toto xxxxxx xx xxxxx xxxxxx dodržet, xxx xx xxxxxxxx rozkladu xxxxxxx;

xx)

xxxxx xxxx se xxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 25 xxxxx;

xxx)

xxxxxxxx vak xx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx tekutina xx xxxxxxxxxxx xxxx sítko xx třílitrové xxxxxxx;

xxxx)

xxxxxxxx xxx xx xxxxxx xxx 100 xx xxxx, xxxxx se pak xxxxxxx pro promytí xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx k filtrátu xx xxxxxxx;

xx)

x xxxxxxx xxxxxxx 100 xxxxxx xxx připojit xx 15 jednotlivých xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx s těmito xxxxxx.

x)

Xxxxx xxxxxxx (méně než 100 xxxxxx):

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx 3&xxxx;500 je xxxxx vybavit dvojitým xxxxxxxxx vakem x xxxxxxxx xxxxxxx nastavit xx 40 xx 41 °X;

ii)

xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx jednoho x xxx xxxxx vody x 25 xx 17,5 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 6 x xxxxxxx x xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 40 xx 41 °C. Xxxx pořadí xx xxxxx přísně xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pepsinu;

xxx)

x xxxxxxx tekutiny xx xxxxxx objem xxxxxxxxxxxx 15 xx xx xxxx xxxxxx (např. xx 30 xxxxxx xx xxxxxxxxxx 30 × 15 ml, neboli 450 xx) x xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx vaků společně xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx asi 1 x (xxx 25 xx 30 °X) odebranými x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 2;

xx)

xx xxxxxxxx xxxx se xxxxx xxxx x xxxxxxx xxx 41 °X tak, aby xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx činil xxxxx x xxx xxxxx. Xxxxx xxxx se potom xxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 25 minut;

v)

xxxxxxxx xxx xx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx přes xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxx xxx se xxxxxx xxx 100 xx xxxx (x xxxxxxx 25 xx 30 °X), která xx xxx použije xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx k filtrátu xx kádinky.

XXX.   Xxxxxxx larev xxxxxxxxxxx

X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx (300 xx 400 g ledu xx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx drti) xxx, xx se xxxx xxxxx doplní xxx na 2 xxxxx. Xxxxxxx tekutina se xxx míchá xxx xxxxxx, dokud xxx xxxxxxxxx. V případě xxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxx XX x), je xxxxx množství ledu xxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx se převede xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx,

xxxx xx ponechá 30 xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx na xxxxxx xxxxxxx xxxxxx přerušovaně xxxxxxxxxx, xx. jedna xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx minutou xxxxx,

po 30 xxxxxxxx se rychle xxxxxxx 60 xx xxxxxx xxxxxxxxx xx odměrného xxxxx x xxxxxx 100 xx (xx použití xx xxxxxxx vypláchne detergentem),

xxxxx 60 xx vzorek se xxxxxxx nejméně 10 xxxxx xxxxxx. Po xxxx xxxx se odsaje xxxxxxxx xxx sedimentem x xxxxxxx objem asi 15 xx, xxxxx xx xxxxxxx xx přítomnost xxxxx,

xxx xxxxxx xxx xxxxxx injekční stříkačku xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx, xxx xxxxxxxx měla takovou xxxxx, že x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 15 xx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,

xxxxxxxxxxx 15 xx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx larev nebo xxxx Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx,

xxxxxxx válec xx xxxxxx 5 xx 10 xx xxxxxxxxx xxxx a prací xxxx xx přidá ke xxxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx nesmí xxx xx žádných okolností xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxx.

Xxxx-xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx-xx xxxxxxxxx xx 30 minut xx xxxxxxxx, je xxxxx xx xxxxxxx xxxxx:

xxxxxxx xxxxxx 60 xx xx xxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 10 xxxxx xxxx. Pak se xxxxxx 45 xx xxxxxxxx xxx sedimentem x xxxxxxxxxxx 15 xx doplní xx 45 xx vodovodní xxxxx,

po xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx stání xx xxxxxx xxxxxxx 30 xx x xxxxxxx 15 xx xx převede xx Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx,

xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx 10 xx xxxxxxxxx xxxx a tato xxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxx v Petriho xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

XX.   Xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx III.

X.   Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx zařízení x xxxxxxxx „xxxxxxx na xxxxxx“

1.   Xxxxxxxx x xxxxxxx

Xxx uvádí kapitola xxxx X xxx 1.

Xxxxx xxxxxxxx:

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxx o objemu 1 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (x xxxxxxx 45 xx);

x)

filtrační xxxxxxxx; tyto xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 45 xx x x xxxxxxxxx xxxxxx 35 xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx kroužků x 1 xx xxxxxx xxxxx (x xxxxxxx xxxxxxx 45 xx x xxxxxxxx xxxxxxx 38 xx), xxxxxxx sítko xx xxxxx mezi xxx xxxxxxx kroužky x xxxxx xx xxxx ně xxxxxxxxxxxxx lepidlem, xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx;

x)

Erlenmeyerova baňka x xxxxxx 3 xxxxx s postranní xxxxxxx xx xxxxxxxx;

x)

filtrační xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx 80 xx;

x)

zařízení xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;

g)

reniláza x xxxxxxxxxxx 1:150 000 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx.

2.   Xxxxx xxxxxx

Xxx uvádí xxxxxxxx X xxx 2.

3.   Xxxxxx

X.   Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx trávení. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx pokaždé xx zhruba xxxxx xxxxxxx.

XX.   Xxxxxx trávení

Xxxxx xxxxxx xx xxxx týkat xxxxxxxxxxx xxxxxx (100 x xxxxxx xxxxxxxx) nebo xxxxxx o méně než 100 x.

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxx (100 xxxxxx najednou)

Xxx xxxxxxxx xxxx A bod 3 xxxxx XX xxxx. x).

x)

Xxxxx skupiny (méně xxx 100 xxxxxx)

Xxx xxxxxxxx část A bod 3 xxxxx XX xxxx. b).

III.   Získání xxxxx xxxxxxxx

x)

X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx (300 xx 400 x xxxx xx xxxxx vloček, xxxxx xxxx xxxx) xxx, xx se xxxx objem xxxxxx xxx xx 2 litry. X xxxxxxx menších skupin xx xxxxx xxxxxxxx xxxx příslušně snížit;

x)

trávicí xxxxxxxx se míchá xxx xxxxxx, dokud xxx neroztaje. Vychlazená xxxxxxx tekutina xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx minuty x xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx;

x)

xx Erlenmeyerovu xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx kotoučkem;

d)

xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx nalije xx Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx téměř xxxxx, xx. xxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxx 2 xx 5 ml xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

e)

xx přefiltrování xxxxxxx trávicí tekutiny xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx se xx plastového xxxxx x xxxxxx 80 xx spolu x 15 xx 20 xx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx přidáním 2 g xxxxxxxx xx 100 ml xxxxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx;

x)

xxxxx xx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx dobu xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx skupiny;

x)

xx xxxxx minutách xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx z míchačky x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx do xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xxxx xx Xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx vymyje 5 xx 10 ml xxxx, xxxxx se xxx xxxxx do vaničky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx Petriho xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx vyšetřit xxxxxxxx, jakmile xxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxx za xxxxxxx xxxxxxxxx odloženo xx xxxxxxxxxxx den.

Xxxx.: Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx nesmí xxxxxx, xxxxxx-xx dokonale xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx nikdy nemají xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx renilázy xxxx xxx. Xxxx xxxxxxxx je xxxxx xx vyprat v čerstvém xxxxxxx renilázy xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx.

XX.   Xxxxxxxxx nebo xxxxxxx výsledky

Xxxxx xx xxxxxxxx pozitivní nebo xxxxxxx, použijí xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx III.

X.   Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xx 35 x

1.   Xxxxxxxx a činidla

x)

Xxx xxxx xxxxx pro xxxxx xxxxxx;

x)

xxxx rozdělené xx 50 čtverců, z nichž xxxxx xx schopen xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 2 x xxxx, xxxx xxxx pomůcky xxxxxxxxxxx ekvivalentní xxxxxx xxx zpětné xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx Trichomatic 35® x xxxxxxxxx xxxxxxx;

d)

xxxxxxxx chlorovodíková 8,5 ± 0,5 % hmotnosti;

x)

průhledné xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 50 xx a velikosti xxxx 14 xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:10 000 XX (XX Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 XX (Xxxxxxx Pharmacopoeia) x 2 000 XXX (Fédération xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 660 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx/xx;

x)

xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 x;

h)

pinzety x xxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxx mikroskopových skel xxxxxxxx nejméně 5 xx xxxx xxxxxxx Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 6 xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx plošky 10 × 10 mm xxxxxx zahroceného nástroje;

x)

(xxxxxx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx zvětšení) xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxx desetilitrových xxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, např. xxxxxxxx formolem, x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx šťávu x xxxxxxx pozitivních xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,5 °X v rozmezí 1 xx 100 °X.

2.   Xxxxx xxxxxx

Jak xxxxx xxxxxxxx I bod 2.

3.   Xxxxxx

X.   Xxxxxx xxxxxxx:

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a umístěte xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx;

x)

xx xxxxxxx míchačky xxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx musí xxx spodní ventil xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a zavřen;

d)

xxx xx xxxxx až 35 xxxxxx o individuální hmotnosti xxxxxx 1 g (xxx 25 až 30 °C) xxxxxxxxxx z každého xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx na tekutinu xxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxx 400 xx).

x)

xxxxxxx xxxxxx 30 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (8,5 %) x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx membránový xxxxx xxx xxxxx filtr x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx;

h)

xxxxxxx xxxxxxxx 7 x xxxxxxx xxxx 21 xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx pořadí je xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

zavřete xxxxx xxxxxxx a tekutinové xxxxxx;

x)

zvolte xxxx trávení. Krátkou xxxx trávení (5 xxxxx) xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx (8 xxxxx) xxx xxxxxxx vzorky;

x)

při xxxxxxx xxxxxxx na míchačce xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx 10 xx 13 xxxxxxxx je proces xxxxxxxx a automaticky se xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx komora xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx. Xxxxx v komoře xxxxx xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx postup xxxxx xxxxxx X.

XX.   Xxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxx filtru x xxxxxxxx xxxxxxxxxx filtr xx sklíčko nebo Xxxxxxx misku;

b)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pomocí (xxxxxx) xxxxxxxxxx xxxx trichinoskopu.

III.   Čištění xxxxxxxx:

x)

xxxxx xx výsledek xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx vodovodní vodu xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxx xx tekutinu, xxx xxxxxxx spodní xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a další xxxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxxxxx;

b)

po xxxxxxxx xxxxx naplňte xxxxxxxx xxxxx a nechte xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

XX.   Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx použitím xx xxxxx musí xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx být xxxxx xx každém xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx není xxxxxxxx xxx, že xx xxx nevhodný x xxxxxxx použití.

X.   Xxxxxx používaná x xxxxxxx, xx xxxxxxx xx neúplné a nelze xxxxxxx filtraci

Xxxxxxx je xxxxxx automatický cyklus xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx X, xxxxxxxx xxxxx reakční komory x xxxxxxxxxxxx, zda xxxxxx xxxxx pěna xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxx, xxxxxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx membránový xxxxx xx sklíčko xxxx Xxxxxxx xxxxx;

x)

vložte do xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a připojte xxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xx pokryje spodní xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x)

xx skončení xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxx je xxxxxx xxxxxxx, vyjměte xxxxx xxxxxx a přeneste xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx nebo Xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxx membránové xxxxxx podle xxxxxx XX. Xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx trávení xxxxx oddílu I.

XX.   Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xx výsledek xxxxxxxxx xxxx nejistý, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx kapitoly X xxxx 3 oddílu XXX.

X.   Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx/„xxxxxxx xx xxxxxx“ x xxxxxxxxxx xxxxx latexovým xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

1.   Xxxxxxxx x xxxxxxx

x)

Xxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx odebírání xxxxxx;

x)

xxxx rozdělené xx 50 xxxxxxx, x xxxxx xxxxx xx schopen xxxxxxx vzorky xx xxxxxxxxx 2 g masa, xxxx xxxx pomůcky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx záruky xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Pokud xxxx xxxxxx xxxxx xxx 3 x, xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx x xxxxxx o průměru 2 xx 4 mm xxxx xxxxx. X xxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxx (xx xxxxxxxxxx povrchové xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxx) je xxxxx xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx vzorku xx xxxxx značně xxxxxxx;

d)

xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a Teflonem xxxxxxxxxxx míchacími tyčinkami x xxxxx xxx 5 xx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxx;

f)

xxxxx x xxxxxxxxx xxx 180 xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 11 xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx;

g)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx na filtry x xxx x xxxxxxxxx 20 μx s ocelovou xxxxxxxx;

h)

vývěva;

i)

xxxxxx xxxx plastové xxxxxx x xxxxxx 10 až 15 xxxxx xx zachycování xxxxxxx xxxxx;

x)

3X rotační xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxx;

x)

25 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

x)

pepsin x xxxxxxxxxxx 1:10 000 XX (XX Xxxxxxxx Formulary) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 BP (Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) a 2 000 XXX (Xxxxxxxxxx internationale de xxxxxxxxx) xxxx stabilizovaný xxxxxx pepsin x xxxxxxxxx 660 xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx/xx;

n)

xxxxxxxxx voda xxxxxx xx 46 xx 48 °X;

o)

xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 x;

p)

xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (1, 10 x 25 xx), mikropipety x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx filtry x xxx x xxxxxxxxx 20 mikrometrů x xxxxxxx, který odpovídá xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

r)

plastové xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 10 xx15 xx;

x)

xxxxxxxxxx vialky x xxxxxx 15 xx;

x)

palička x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,5 °C x xxxxxxx 1 xx 100 °X;

x)

xxxxx xxxxxxxxxx aglutinačního xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx-X validované v souladu x xxxxxxx č. EURLP_D_001/2011;

x)

tlumivý xxxxxx x xxxxxxxxxxxx prostředkem (xxxxxx x xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx-X xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx x. XXXXX_X_001/2011;

x)

xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx prostředkem (xxxxxxxxx xxxxxxxx) testovací xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx-X xxxxxxxxxx x xxxxxxx s kodexem x. XXXXX_X_001/2011;

x)

tlumivý xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx) a konzervačním prostředkem (xxxxxxxxx kontrola) testovací xxxxxxxx xx zjištění xxxxxxxx Trichin-L xxxxxxxxxx x xxxxxxx s kodexem x. XXXXX_X_001/2011;

x)

xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx částicemi xxxxxxxxxx protilátkami x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx) testovací xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx-X xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx x. XXXXX_X_001/2011;

xx)

xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx.

2.   Xxxxx xxxxxx

Xxx xx xxxxxxx v kapitole X xxxx 2.

3.   Postup

X.   X xxxxxxxxxxx skupin (100 x xxxxxx xxxxxxxx)

x)

16 ± 0,5 xx 25 % kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (0,2 % xx výsledném xxxxxxx) xx přidá do xxxxxxxxxx kádinky xxxxxxxxxx 2,0 xxxxx ± 200 xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 46 xx 48 °C. Do xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx umístí na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx.

x)

Přidá xx 10 ± 1 x xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx 30 ± 3 ml tekutého xxxxxxx).

x)

100–115 x vzorků xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 2 xx xxxxxxx v míchačce xx 150 xx ± 15 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

x)

Nasekané xxxx se xxxxxx xx třílitrové kádinky xxxxxxxxxx xxxx, pepsin x xxxxxxxx chlorovodíkovou.

x)

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx opakovaně xxxxxx xx trávicí xxxxxxxx v kádince x xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx trávené xxxxxxxx, aby se xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxx xxxx.

x)

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

x)

Magnetickou míchačku xx třeba nastavit xxx, aby xx xxxxx dobu provozu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx teplotu 44 xx 46 °X. Xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx tekutina xxxxxx x xxxxxxxxxx vysokých xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxx.

x)

Trávicí tekutina xx xxxxx, nežli xxxxx částečky xxxx (xxxxxx 30 minut). Xxxx xx míchačka xxxxx x xxxxxxx tekutina se xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx masa (jazyk, xxxx xxxxx xxx.) xxxx xxx nutná xxxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx 60 minut).

i)

Xxxxxx trávení xx považuje xx xxxxxxxxxx, xxxxx na xxxxx nezůstane xxxx xxx 5 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

x)

Xxxxxxxx xxxxx x xxx x xxxxxxxxx 20 xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xx filtry. Kuželovitá xxxxxxx filtrační xxxxxxx xx k podstavci xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxx 180 xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxx nebo xxxxxxxxx nádrží xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

x)

Míchání xx zastaví x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx nálevky. Kádinka xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xx xxxxx vody. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přefiltrována.

l)

Xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xx kleští x xx xxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx membrána xx xxxxxxx nejméně xx xxxxxxxxx a vloží xx xxxxxxxxxx xxxxxx o objemu 15 xx. Volba xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx na xxx xxxxxxxxxx kyvety x xxxxxx 15 xx a silně xx xxxxxxxx, přičemž xxxxxxx, která by xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx ohybu filtrační xxxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxx.

x)

0,5 xx ± 0,01 xx roztoků x xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 15 xx x xxxxxxxxx membrána xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx krátkými xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a dolů xx xxxx xxxxxxxxx 30 sekund, xxxxxxx je třeba xx vyvarovat příliš xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx vystříknutí xxxxxxxx.

x)

Xxxxx xxxxxx, negativní xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx podle xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx různých xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx testu.

x)

Latexové xxxxxxx xx podle xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx karty xxxxxxxxxxxxx xxxxx, aniž by xxxxxx do kontaktu xx xxxxxxx/xxxxxx x xxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx xx xxxx latexové xxxxxxx xxxxx míchají tyčinkou xx xxxxx použití, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stejnorodá xxxxxxxx.

q)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx 3X xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx se 10 minut ± 1 minutu xxxxxxxxxx.

x)

Xx čase, xxxxx xxxxxxx výrobce x xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx zastaví, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx položí na xxxxx xxxxxx a podle xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx výsledky xxxxxx. X xxxxxxx pozitivního xxxxxx xx xxxx xxxxxxx shluky xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.

XX.   Xxxxxxx x xxxx xxx 100 g, xxx stanoví xxxxxxxx X xxx 3 xxxxx XX

X xxxxxx s méně xxx 100 x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx stanovený x xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx II.

XXX.   Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx aglutinace, xxxxxxx se x xxxxxxx x xxxxxxxxx X xxxxx 2 xxxx. x) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xx xxxxx a vyšetří xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx X. Xxxxx xxxxxxxx xx nutné vyšetřit xxxxxx x xxxxxxx skupin xx xxxx xxxxxxxxx.

Jestliže xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx aglutinace x xxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx prasat xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a každý x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx X.

Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nejistý, xxxx xx xx účelem xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx I zaslat do xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 x svaloviny xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx se xxxx uchovávat x 90 % etylalkoholu pro xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx druhu v referenční xxxxxxxxxx EU nebo x xxxxxxx referenční laboratoři.

Xx xxxxxx parazitů xx xxxx pozitivní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zahřátím xxxxxxx xx xxxxxxx 60 °X.

XX.   Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx vyšetření xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx výsledek xxxxxxxx aglutinace, musí xx veškerý xxxxxxxx, xxxxx přišel xx xxxxxxxx x xxxxx (miska xxxxxxxx a čepel, xxxxxxx, xxxxxxx, míchací tyčinka, xxxxx teploměru, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, síto x xxxxxx), xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx, že xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxx xxxx (65 až 90 °X). Zbytky xxxx xxxx inaktivované xxxxx, xxxxx by mohly xxxxxx xx jejich xxxxxxx, se xxxx xxxxxxxxx čistou xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx zařízení xxxxxxx xxxxxxx kapek čisticího xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X.   Xxxxxx xxxxxxx natrávení xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx Trichinella spp. xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx, XxxxXXXXX® Trichinella XXX Xxx.

Tato metoda xx považuje za xxxxxxxxxxxx pouze xxx xxxxxxxxx xxxx domácích xxxxxx

Xxxxxxxx XxxxXXXXX® Trichinella XXX Xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx dělicích xxxxxxx (Xxxx XX 29/32) x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 80 xx.


XXXXXXX II

Ošetření xxxx xxxxxxxxx

X.   Xxxxxx xxxxxxxxxx 1

x)

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx;

b)

xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx zajistilo, xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxx ve xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx odděleny xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx, které xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx teploty v době, xxx bylo xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx baleného xxx, xx obal xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx;

d)

zásilky xxxx být ve xxxxxxxxxx místnosti uchovávány xxxxxxxx x xxxxxxx;

x)

musí xxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx alespoň – 25 °X. Xxxx xx xxx xxxxxx kalibrovanými xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx příslušná xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx dovozu x xxxxx a čas xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a musí xxx uchovány xxxxx xxx po xxxxxxxxx;

g)

xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 25 xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 240 xxxxx, xxxx x xxxxxxx nebo tloušťce xxxx 25 a 50 cm xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx alespoň 480 hodin. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx nesmí xxxxxx xx xxxx o větším xxxxxxx nebo xxxxxxxx. Xxxx mrazení xx xxxxx počítat xx xxxx, xxx xxxx xx zmrazovací xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x).

X.   Xxxxxx zmrazování 2

Xxxxxx ustanovení xxxxxx x) až x) xxxxx X (metoda 1) xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx:

a)

xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 15 xx musí xxx mraženo xxx xxxxx z těchto xxxxxxxxx xxxx a teploty:

20 xxx xxx – 15 °X,

10 xxx xxx – 23 °X,

6 dnů xxx – 29 °X.

x)

xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx 15 až 50 xx xxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx času x xxxxxxx:

30 xxx při – 15 °X,

20 dnů při – 25 °X,

12 xxx xxx – 29 °X.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx xxxxxx zvolené xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxx měřena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a průběžně xxxxxxxxxxxxx. Nesmí být xxxxxx xxxxx v proudu xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxx uchovávány xxxxxxxx. Xxxxxxxx tabulky xxxx zahrnovat xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx dovozu x xxxxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx uchovány xxxxx xxx po xxxxxxxxx.

Při xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx postupů xxxxxxxxx v oddílech X x X musí xxx xxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx vepřovém xxxx.

X.   Xxxxxx zmrazování 3

Xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx masa.

a)

Xxxxxx ustanovení xxxxxx x) xx x) části X (xxxxxx 1) xxxx xxx splněna x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx:

106 xxxxx xxx – 18 °X,

82 xxxxx xxx – 21 °X,

63 xxxxx xxx – 23,5 °C,

48 xxxxx xxx – 26 °X,

35 xxxxx xxx – 29 °X,

22 xxxxx xxx – 32 °X,

8 hodin xxx – 35 °X,

1/2 xxxxxx xxx – 37 °C.

b)

Xxxxxxx xxxx xxx měřena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx zaznamenávána. Xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xx menšího xxx nejtlustší xxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxx xxxx být xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx místa ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, ne xxxxxx mrazicího zařízení x xx xxxxx do xxxxxx xxxxxxxxx vzduchu. Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx zmrazování x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx po xxxxxxxxx.


XXXXXXX III

Vyšetření xxxxxx xxxxxx než xxxxxx

Xxxxxx xxxx, maso volně xxxxxx zvěře x xxxx xxxx, xxxxx může xxxxxxxxx parazity Xxxxxxxxxxx, xxxx být vyšetřeno x xxxxxxx s jednou x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx II xxxxxxx X, s těmito xxxxxxx:

x)

xxxxxx x xxxx xxxxxxx 10 x xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xx žvýkacího svalstva x xxxx a z přední xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx;

b)

xxxxx x xxxx xxxx svaly xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx z bráničního pilíře x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx musí xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a tuku;

c)

nejméně 5 x vzorku xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx X xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx váha xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 100 x u metody uvedené x xxxxxxxx X x xxxxx X x X uvedených x xxxxxxxx II x 35 x x xxxxxx X uvedené x xxxxxxxx XX;

x)

pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, odebere xx xxxxx vzorek x xxxxxxxxx 50 x k dalšímu xxxxxxxxxxx vyšetření;

x)

aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx druhů zvířat, xxxxxxx maso xxxxx xxxxx divokých xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx savci (xxxxxx xxxxxxxx savců) x xxxxx, xx xxxx testovat xxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx 10 x svaloviny xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx:

x)

x xxxxxxx: bránice, xxxxxxx sval x xxxxx;

ii)

x xxxxx: xxxxx;

xxx)

x xxxxxxxxx: žvýkací sval, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx;

xx)

x xxxxx: xxxxx xxxxx (xxxx. xxxxxxx xxxx a svaly xxxx);

x)

xxxx xxxxxxx xxxx xxx dostatečná xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx zvířat, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx 60 minut.


XXXXXXX IV

KAPITOLA X

XXXXXX XXXXXX HOSPODÁŘSTVÍ NEBO XXXXXXXX JAKO XXXXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX

X.

Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, musí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx splnit xxxx požadavky:

a)

provozovatel xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stavební xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx a masožravých xxxxx do xxxxx, xx kterých xxxx xxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx program kontroly xxxxxx, xxxxxxx hlodavců, xxx zamezil xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx musí xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx příslušného xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx v souladu se xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;183/2005&xxxx;(1);

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx vnímavé x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Veškeré xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx tepelně xxxxxxxx xxxx vyrobeny a skladovány xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxx 21 a 22 xxxxxxxx (XX) č. 1069/2009 a přílohou XXXX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;142/2011;

x)

xxxxx je x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx odpadu, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxxxxxxx uznáno xxxx xxxxxxxxxxxx uplatňující xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx zajistit, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx tak, xxx xxxx možno xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxxx xxxx přiváděna xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx pocházejí x&xxxx;xxxx xxxxxxxx z hospodářství xxxxxx xxxxxxxx xxxx hospodářství xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxx přístup x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx, ledaže xxxxxxxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxx prokázat xx xxxxxxxxxxxx příslušného xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx prostor xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx zavlečení xxxxxxxxx xx hospodářství xxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;2 xxxx. x) xxxxxxxx 64/432/XXX, xxxxxx xxxxxxxx xx opuštění xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx středisku xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;2 odst. 2 xxxx. o) xxxxxxxx 64/432/XXX, xxxxxx sběrné xxxxxxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx v písmenech x) xx x) a všechna xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx pocházejí a jsou xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx xxxx z úředně xxxxxxxx xxxxxxxx.

X.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx uznaných xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx informují xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx X&xxxx;xxx xxxx xxxxx xxxx došlo x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

X.

Xxxxxxxxx orgány x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hospodářství za xxxxxxxxxxx, xx ověřily, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx A jsou splněny.

KAPITOLA XX

XXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX

x)

Xxxxx xxxxxxx (dovezených a původních) xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx, včetně xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx 2000/96/XX.

x)

Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx a všech ostatních xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx XX xxxxxxxx 2003/99/XX. Xxxxx týkající xx xxxxxxxx prasat xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x:

x)

xxxxxxxxx zvířat, xxxxx xxxx chována x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx ustájení,

ii)

testování xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxx.


(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;183/2005 xx dne 12. xxxxx 2005, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx hygienu xxxxx (Úř. věst. L 35, 8.2.2005, x.&xxxx;1).


XXXXXXX V

Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2075/2005

(Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, s. 60).

Xxxxxxxx Komise (XX) x. 1665/2006

(Úř. xxxx. X 320, 18.11.2006, x. 46).

Nařízení Xxxxxx (ES) x. 1245/2007

(Xx. xxxx. X 281, 25.10.2007, x. 19).

Xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) č. 1109/2011

(Xx. xxxx. X 287, 4.11.2011, x. 23).

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 216/2014

(Xx. xxxx. X 69, 8.3.2014, x. 85).

Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1114/2014

(Xx. věst. X 302, 22.10.2014, s. 46).


XXXXXXX VI

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Nařízení (XX) č. 2075/2005

Xxxx nařízení

Xxxxxx 1 xx 5

Xxxxxx 1 xx 5

Xx. 6 xxxx. 1 uvozovací xxxxx

Xx. 6 odst. 1

Čl. 6 odst. 1 xxxx. x)

Xx. 6 odst. 1

Xx. 6 xxxx. 1 xxxx. x)

Xx. 6 odst. 2

Xx. 6 xxxx. 2

Články 7 xx 13

Xxxxxx 7 xx 13

Xxxxxx 15

Xxxxxx 14

Xxxxxx 16

Článek 15

Xx. 17 xxxxx pododstavec

Článek 16

Xx. 17 xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx I kapitola X

Xxxxxxx X xxxxxxxx I

Příloha X xxxxxxxx XX

Příloha X xxxxxxxx XX

Xxxxxxx X xxxxxxxx XXX

Přílohy XX, III a IV

Přílohy XX, XXX x XX

Xxxxxxx X

Xxxxxxx VI