EPIS® Právní systém | Plné znění

XXXXXXXX XXXXXX (EU) x. 1190/2012

ze dne 12. xxxxxxxx 2012

x xxxx Unie xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx Typhimurium x xxxxxxx xxxx, xxx xx stanoveno x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x ohledem xx Xxxxxxx x fungování Xxxxxxxx unie,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx vyskytujících se x xxxxxxxxx řetězci (1), x xxxxxxx na xx. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení,

xxxxxxxx x xxxxx důvodům:

(1)

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx zajistit, xxx xxxx přijata xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx zjišťování x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx původců xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, zpracování a xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxx jejich xxxxxx x xxxxxx, jež xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx.

(2)

Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx cíl Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx salmonel s xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx u xxxxxxx x krůt na xxxxxx xxxxxxxx produkce. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx salmonel x xxxxxxxx xxxx xxxx, která xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX části X xxxxxxxxx nařízení x x příloze X xxxxxxxx 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2073/2005 xx dne 15. listopadu 2005 x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx potraviny (2).

(3)

Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xxx Unie xx zahrnovat xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotek, které xxxxxxxxx pozitivní, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotek, xxxxx zůstávají xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, do xxxxxxx musí xxx xxxx dosaženo, x xxxxxxxx vyšetřovacích xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro ověření xxxx, zda bylo xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx třeba xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx veřejné xxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, že se xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxxxxx xx zkušenostem získaným xx xxxxxxx stávajících xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx předaným Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx jen „XXXX“) xxxxx stávajících xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx podle směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX ze xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x sledování xxxxxx a jejich xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX x o xxxxxxx xxxxxxxx Rady 92/117/XXX (3), x zejména xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx Komise (XX) x. 584/2008 xx xxx 20. června 2008, kterým se xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx Enteritidis a Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx (4), xxxxxxxxx xxx, xxxxxx xx snížit xx 31. xxxxxxxx 2012 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx krůt i xxxxxxxxx chovných xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %.

(6)

Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx původcem x potravinách v xxxx 2010 (5) xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx s nemocemi x lidí. Xxxxxxx xx x roce 2010 xxxxxx xxxxxx xxxxx případů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella Enteritidis x xxxx.

(7)

X xxxxxx 2012 xxxxxx EFSA xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx dopadu xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx stanovení xxxxxx xxxx zaměřeného na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x krocanů a xxxx (6). XXXX xx xxxx stanovisku xxxxxx x xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx Enteritidis xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x drůbeže, jenž xx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx na xxxxxxx. XXXX rovněž xxxxx, xx xxxxxxx opatření Xxxx u krůt xxxxxxxx x podstatnému xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx srovnání xx xxxxxx x xxxx 2007. Xxxxxxx cíl xx xxxxx měl xxx xxxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx xxxxx x posledních xxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x několika xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx Evropské unie x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x roce 2010. Xx xxxxxxxx stanovisku XXXX pro rok 2010 xxxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 (7), xxxxx xx týká xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx“, xx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-, který xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx O5 x xxx xxx, xx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx srovnatelné x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx. Kmeny Xxxxxxxxxx Typhimurium s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xx proto měly xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx cíle.

(9)	K xxxxxxx xxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx odběr vzorků x xxxx krůt. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx program.

(10)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx zaměřené xx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx xxx 2013 x xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/ES xx xxx 25. xxxxxx 2009 o xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx oblasti (8) xx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx. Technické xxxxx uvedené x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx k xxxx xxxx xxxxx, xxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx programy xxx xxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx období xxxxx xxxx xxxxxxxxx.

(11)	Nařízení (XX) x. 584/2008 xx xxxxx x zájmu xxxxxxxx xxxxxx.

(12)	Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx Rada xxxxxxxxxxx x těmito xxxxxxxxxx nesouhlas,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Cíl Xxxx

1. Xxxxx Xxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx (dále xxx „xxx Unie“) xx:

x)	xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx výkrmových xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Salmonella Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 % x

x)	xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Salmonella Xxxxxxxxxxx, xx nejvýše 1 %.

Xxx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxx 100 xxxxx xxxxxxxxx chovných xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx je však xxxxx Xxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pozitivní xxxxxxxx xxxxx hejno xxxxxxxxx chovných krůt xxxx xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxx o xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, do xxxx Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-.

2. Vyšetřovací xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx pokroku xxx xxxxxxxxxx cíle Xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx program“).

Xxxxxx 2

Xxxxxxx cíle Xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx cíl Xxxx s xxxxxxxxxxxx x informacím xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx programem x xxxxxxxx stanovenými v xx. 4 xxxx. 6 písm. c) xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003.

Xxxxxx 3

Zrušení xxxxxxxx (XX) x. 584/2008

Xxxxxxxx (XX) x. 584/2008 xx xxxxxxx.

Odkazy xx xxxxxxx nařízení se xxxxxxxx xx odkazy xx toto xxxxxxxx.

Xxxxxx 4

Vstup x xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx dvacátým xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.

X Bruselu xxx 12. prosince 2012.

Xx Xxxxxx

Xxxx Xxxxxx XXXXXXX

xxxxxxxx

(1) Úř. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 1.

(2) Úř. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 1.

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 162, 21.6.2008, s. 3.

(5) EFSA Xxxxxxx 2012; 10(3):2597.

(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2012; 10(4):2616.

(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.

(8) Úř. věst. L 155, 18.6.2009, x. 30.

PŘÍLOHA

Vyšetřovací program potřebný xxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX

Xxxxx xxxxxx xxxxxx zahrnuje xxxxxxx xxxxx výkrmových x xxxxxxxx krůt x xxxxx národních xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 nařízení (ES) x. 2160/2003.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXX

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx

x)

Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx u všech xxxx výkrmových x xxxxxxxx xxxx xxxxx:

x)

xxxxx xxxxxx u xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xx lhůtě xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxxx odběr xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx datem xxxxxxx, xxxx-xx xxxxx xxxxxxx déle xxx 100&xxxx;xxx xxxx xxxxx-xx xx x ekologickou xxxxxxxx krůt xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 889/2008&xxxx;(1),

xx)

xxxxx xxxxxx x chovných xxxx xx xxxxxxx:

—	x xxxxxxx: x xxxxxxxxxxxx krůt, x xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxx týdny xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

—	x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx x průběhu xxxxxxxxxx xxxxxx x hospodářství xxxx x xxxxx,

—	x xxxxxxxxxxxx x případě xxxx chovných xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vejce xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx Xxxx,

xxx)	xxxxxxxxx xxxxx xxxx rozhodnout x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx uvedených x xxxx ii) xxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxx program x xxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx u reprodukčních xxxx xxxxxxxxxxx násadová xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx uvnitř Xxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx,

xx)

xxxxxxxx xx xxxx xx) xxxxx odrážky může xxx období provádění xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx příslušného orgánu xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx týdny, xxxxx xxx cíl Xxxx xxxxxxx alespoň po xxx po sobě xxxxxxxxxxx kalendářní roky x xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx třítýdenního xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx x xxxx v případě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx příslušných xxxxxxxx salmonel x xxxxxxxxxxxxx hejna x xxxxxxxxxxxx a/nebo x xxxxxxxxx xxxxx případě, xxxxx příslušný xxxxx xxxxxxxx za odpovídající;

b)

Provádí-li xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx:

x)

xxxxxx xxxxxx x xxxx chovných krůt:

—	jedenkrát xxxxx u všech xxxx o velikosti xxxxxxx 250 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ve xxxxx xxxx 30 x 45 xxxxx x u xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx; xxxxxxxxx xxxx může xxxxxxxxxx, xx xx xxxxx vzorků xxxx xxxxxxx rovněž x xxxxx, a

—	u xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx,

xx)	xxxxx xxxxxx x xxxx výkrmových xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx u xxxxxxx hejna x 10&xxxx;% xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 500 výkrmovými xxxxxxx,

xxx)	xxxxx xxxxxx může xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xx příslušný xxxxx xx xxxxx,

xx)	xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx prováděný xxxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxx písmene x).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxx, xxx odběr xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx x chovných xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 2.2 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010 (2).

K xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx se x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx dva xxxx xxxxxxxxx tampónů. Stírací xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxx procházení xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx krůt xxx zahrnout do xxxxxxx vzorku.

Před xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tamponů xx xxxxx xxxxxx povrch xxxxxxxx:

x)	xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX: 0,8 % xxxxxxxx xxxxxxx, 0,1&xxxx;% xxxxxxx ve sterilní xxxxxxxxxxxx xxxx) xxxx

x)	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx

x)	xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v čl. 11 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx

x)	xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx sterilizačních xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx xx navlhčují xxx, že se xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jsou xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx.

Xx xxxxx zajistit, xxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxx xxx 50 % plochy xxxx.

Xx xxxxxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x bot xxxxxxx xxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Stírací xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xx přichycený xxxxxxxx xxxxxxxxx. Vloží xx xx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xx.

Xxxxxxxxx xxxxx xx může xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx parametrů v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, zejména xx xx xxxx xxxxxxxx biologické xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx-xx to xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorkem xxxxxx x xxxxxxxxx 100&xxxx;x, který xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Alternativním xxxxxxx xx sběru xxxxxx x několika xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx použití jednoho xxxx xxxxxxxx navlhčených xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 900&xxxx;xx2. Každý tampon xxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx řádně xxxxxx prachem.

2.2.2 Zvláštní xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

x)	X xxxx xxxx x xxxxxx výběhem xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx.

x)

X xxxx x xxxx xxx 100 krůtami xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx být xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx textilních xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx odběr xxxxxx – xxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kontaminované xxxxxxxx trusem, xxxx, xxxxx to není xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx jiných xxxxxxx odběru xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx.

2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dalších vyšetření x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx antimikrobiálních xxxxx xxxx jiných xxxxx xxxxxxxxx růstu xxxxxxxx.

Xxxx-xx zjištěna xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Enteritidis xxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxx xxxx zjištěny antimikrobiální xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, považuje se xxxxx xxx účely xxxx Xxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xx xxxxxxxx xxxxx xxxx.

2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 11 x 12 nařízení (ES) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxx byly xxxxxx vystaveny xxxxxxxx xxx 25&xxxx;°X x xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx vzorky xx 24 xxxxx xx okamžiku xxxxxxxxx xxxxxx vzorku, xxxxxxxx xx x xxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx

X laboratoři xx vzorky uloží x xxxxxx až xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx musí být xxxxxxxx do 48 xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xx 96 xxxxx od xxxxxx xxxxxx.

Xxx(x) xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, aby xxxxxxx x xxxxxxxx přichyceného xxxxx, a xxxxx xx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx peptonové xxxx (XXX) xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Stírací/gázové xxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxx xx XXX, x proto xxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx XXX.

Xxxxxx prachu se xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx orgán xxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxx může xxxxxxxxxx, že může xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x párem xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx pohybem xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.2.

Ostatní xxxxxx (xxxx. od xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx) se xxxxxxxx x souladu x xxxxx 2.2.2 xxxxxxx xxxxxxxx (EU) x. 200/2010.

X případě xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx normalizaci (XXX) xxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx (ISO) na xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx normy x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx detekce

Použije se xxxxxx xxxxxxx doporučená xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX xxx xxxxxxxxx v Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xx popsána x xxxxxxx D normy XX/XXX 6579 (2002): „Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx v trusu xxxxxx a xx xxxxxxxx ve stadiu xxxxxxxxxx“.

Xxx této metodě xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx médium (modifikované xxxxxxxx xxxxxx Rappaport-Vassiladis, XXXX) xxxx jediné xxxxxxxxxx obohacovací xxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx

X xxxxxxxxxxxxx hejn krůt xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku, a xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Xxxxx.

X hejn xxxxxxxxxx krůt xx xxxxxxx sérotypizace xxxxxxx x jednoho xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx odebraného xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx zajistí, xx xxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, mohou se xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 11 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004 (3) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, metody xxxxxxx x sérotypizace xxxxxxxxxxx x xxxxxx 3.1, 3.2 a 3.3 xxxx přílohy, xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x normou XX/XXX 16140.

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx jeden xxxxxxxxx xxxx Salmonella xxx. z každého xxxxx xx každý xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem x skladován pro xxxxxxx fagotypizaci xxxx xxxxxxxxx citlivosti xx xxxxxxxxxxxxxxx látky pomocí xxxxxxx xxxxx xxx xxxx kultur xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx minimálně dvou xxx xxx xxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxx vyšetření pro xxxxxxxxxxxx nebo stanovení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx článku 2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(4) jsou xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx. x xxxxxx xxxxxx prováděných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX A XXXXXXXX XXXXX

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxx, xxx bylo dosaženo xxxx Xxxx

Xxxxx xxxx xx považuje xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxxxxx x xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x/xxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-).

Pozitivní xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxx xxx xxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxx x vyšetření a xxxxxx se xxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx odběru xxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxx hejna xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx

4.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx:

x)	xxxxxxx xxxxx hejn xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx krůt, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)	xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx krůt v xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx jakýkoli xxxxxxx xxxxxxxx;

x)	xxxxx xxxx výkrmových xxxx x dospělých xxxxxxxx krůt pozitivních xxxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxx Enteritidis x Xxxxxxxxxx Typhimurium, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-;

x)	xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx nespecifikovanou xxxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).

4.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4.2.1 xxxx. x) až x) se xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx národních xxxxxxxx xxx tlumení xxxxxxxx

x)	xxxxx xxxx 2.1 písm. x) xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x

x)	xxxxx xxxx 2.1 xxxx. x) pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx II xxxxxx XXX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 853/2004 &xxxx;(5).

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

x)	xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx xxxxxx;

x)	xxxxxxxxxx xxxxx x hejnech, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx nemění;

c)	měsíc xxxxxx vzorků;

d)	počet jedinců x xxxxx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx příslušné xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x trendech a xxxxxxxx podle xx. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady 2003/99/XX&xxxx;(6).

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Salmonella Typhimurium xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-. Provozovatel potravinářského xxxxxxx xxxxx laboratoři xxxxxxxxxxx xxxxxxx pokyn, xxx v tomto xxxxxx xxxxxxx příslušné xxxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 250, 18.9.2008, s. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 61, 11.3.2010, s. 1.

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 153, 14.6.2007, x. 26.

(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, s. 55.

(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.

Plné znění - 32012R1190

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Plné znění - 32012R1190

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.