EPIS® Právní systém | Plné znění

XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 1190/2012

ze xxx 12. xxxxxxxx 2012

x xxxx Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, jak xx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx jiných xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x potravním xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 1 xxxxx pododstavec xxxxxxxxx xxxxxxxx,

vzhledem x xxxxx důvodům:

(1)

Cílem nařízení (XX) č. 2160/2003 xx zajistit, xxx xxxx přijata xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx všech xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx pak xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx.

(2)

Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 stanoví cíl Xxxx zaměřený xx xxxxxxx výskytu xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x krůt xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx splnit xxxxxxxx xxx výskyt xxxxxxxx x xxxxxxxx mase xxxx, která xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxx E xxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx X xxxxxxxx 1 nařízení Xxxxxx (ES) x. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx potraviny (2).

(3)

Nařízení (ES) x. 2160/2003 stanoví, xx xxx Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx maximálního procenta xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní, x/xxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zůstávají pozitivní, xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, zda bylo xxxx dosaženo. Xxxxxxxxx xx také xxxxx xxxxxxxx definici xxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxx xxx veřejné zdraví.

(4)

Xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxxxxx, xx xx xxx xxxxxxxxx cíle Xxxx xx xxxxxxxxxxx xx zkušenostem získaným xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxx Evropskému xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx jen „XXXX“) podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. listopadu 2003 o xxxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/EHS (3), x zejména podle xxxxxx 5 uvedené xxxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx Komise (XX) x. 584/2008 xx xxx 20. června 2008, xxxxxx xx xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 2160/2003, xxxxx jde x xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Enteritidis x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx (4), xxxxxxxxx xxx, kterým xx xxxxxx xx 31. prosince 2012 xxxxxxxxx xxxxxxxx hejn xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx chovných krůt, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx salmonel, xx xxxxxxx 1 %.

(6)

Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx v xxxx 2010 (5) xxxxxxx, xx Salmonella Xxxxxxxxxxx x Salmonella Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nejčastěji xxxxxxxxx x xxxxxxxx x lidí. Xxxxxxx xx x xxxx 2010 značně snížil xxxxx případů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x lidí.

(7)

V xxxxxx 2012 xxxxxx EFSA xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx výskytu salmonel x krocanů x xxxx (6). XXXX xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx zoonotických xxxxxxxx x drůbeže, xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx přenášen x xxxxxx xx xxxxxxx. XXXX rovněž uvedl, xx xxxxxxx opatření Xxxx x xxxx xxxxxxxx x podstatnému xxxxxxx počtu případů xxxxxxxxxxx x lidí xxxxxxxxxxx x krůtami xx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxx 2007. Xxxxxxx xxx xx xxxxx xxx xxx potvrzen.

(8)

Monofázické kmeny Xxxxxxxxxx Typhimurium xx xxxxx x posledních xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx zjištěných xxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxx, jak xx xxxxxxx x souhrnné xxxxxx Xxxxxxxx unie x trendech x xxxxxxxx zoonóz x xxxxxx původců a xxxxxxx nákaz xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxx 2010. Xx vědeckém stanovisku XXXX xxx xxx 2010 xxxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 (7), xxxxx xx týká xxxxxxxxx x hodnocení xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxx podobné xxxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium“, xx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxx Salmonella Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-, který xxxxxxxx kmeny s xxxxxxxxx O5 x xxx něj, xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx zdraví xxxxxxxxxxx x rizikem, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium. Xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:- xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx do xxxxxxxxx cíle.

(9)	X xxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx provádět xxxxxxxxx odběr xxxxxx x xxxx krůt. X vyhodnocení a xxxxxxxx výsledků xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(10)

Národní programy xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx xxx 2013 x xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX xx xxx 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8) xx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx přímo xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxx, xxx Xxxxxx opětovně xxxxxxxxxxx xxxxxxx programy pro xxxxxxx, kterými xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx zapotřebí.

(11)	Xxxxxxxx (XX) x. 584/2008 xx xxxxx v zájmu xxxxxxxx xxxxxx.

(12)	Opatření xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx řetězec x xxxxxx zvířat x ani Xxxxxxxx xxxxxxxxx ani Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Cíl Unie

1. Cílem Xxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Salmonella Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx (xxxx xxx „xxx Xxxx“) xx:

x)	xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx, která zůstávají xxxxxxxxx na Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 % a

b)	snížit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx procento xxxx xxxxxxxxx chovných krůt, xxxxx zůstávají xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Typhimurium, xx nejvýše 1 %.

Xxx xxxxxxx xxxxx s xxxx než 100 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx výkrmových xxxx xx však xxxxx Xxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx jedno xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxx x monofázickou Xxxxxxxxxx Typhimurium, xx xxxx Unie se xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.

2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx pokroku xxx xxxxxxxxxx xxxx Unie xx stanoven x xxxxxxx (dále jen „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).

Xxxxxx 2

Přezkum xxxx Xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx cíl Xxxx x xxxxxxxxxxxx x informacím xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx programem x xxxxxxxx stanovenými x xx. 4 odst. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx nařízení (XX) x. 584/2008

Xxxxxxxx (XX) x. 584/2008 xx xxxxxxx.

Odkazy xx xxxxxxx nařízení xx xxxxxxxx za xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 4

Vstup x xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx závazné x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Bruselu dne 12. xxxxxxxx 2012.

Xx Xxxxxx

Xxxx Manuel XXXXXXX

xxxxxxxx

(1) Úř. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 1.

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 31.

(4) Úř. xxxx. X 162, 21.6.2008, s. 3.

(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2012; 10(3):2597.

(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2012; 10(4):2616.

(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.

(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 155, 18.6.2009, x. 30.

XXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx, xxxxxxx v xx. 1 xxxx. 2

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX

Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx krůt x rámci xxxxxxxxx xxxxxxxx pro tlumení xxxxxxxxxxx podle xxxxxx 5 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXX

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx vzorků

a)

Provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx uskuteční odběr xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx krůt xxxxx:

x)

xxxxx xxxxxx x hejn xxxxxxxxxx x chovných xxxx xx provede xx lhůtě xxx xxxxx xxxx porážkou. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx krůty xxxxxxx xxxx než 100&xxxx;xxx xxxx xxxxx-xx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 889/2008&xxxx;(1),

xx)

xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx:

—	x odchovu: x xxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxx x dva xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

—	x hejnech xxxxxxxxx ptáků: xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx x průběhu xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx,

—	x xxxxxxxxxxxx v případě xxxx chovných krůt xxxxxxxxxxx násadová xxxxx xxxxxx pro obchod xxxxxx Xxxx,

xxx)	xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xx) xxxxx xxxxxxx pro celý xxxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxxx hejn. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx uvnitř Unie xx xxxx xxxxxxxx x xxxxx hospodářství,

iv)

odchylně xx bodu xx) xxxxx xxxxxxx xxxx xxx období xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxx týdny, xxxxx xxx cíl Xxxx xxxxxxx xxxxxxx po xxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x celém xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx x zachování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx přítomnosti příslušných xxxxxxxx salmonel u xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx a/nebo v xxxxxxxxx jiném xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxx xx odpovídající;

b)

Provádí-li xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, zajistí se xxxxxxx:

x)

xxxxxx vzorků x xxxx xxxxxxxx xxxx:

—	xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx 250 xxxxxxxxx xxxxxxxx krůt xx xxxxx mezi 30 x 45 xxxxx x x všech xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx materiálem xxxx; xxxxxxxxx xxxx může xxxxxxxxxx, že se xxxxx xxxxxx může xxxxxxx rovněž v xxxxx, x

—	x všech xxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx zjištění původu xxxxxx,

xx)	xxxxx vzorků x xxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx v 10&xxxx;% xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 500 xxxxxxxxxx xxxxxxx,

xxx)	xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx xx nutné,

iv)	odběr xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx nahrazovat xxxxx xxxxxx prováděný xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a).

2.2 Protokol x xxxxxx xxxxxx

2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx x odběru xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx u xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 2.2 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010 (2).

K xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx se x xxxxxxx hejna použijí xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Stírací xxxxxxx xxxx navlečeny xx xxxx a xxxxxx xx xxxxxxx xxx procházení halou. Xxxxxxx tampony xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxx.

Xxxx navlečením xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:

x)	xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX: 0,8&xxxx;% xxxxxxxx sodného, 0,1 % xxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx) xxxx

x)	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo

c)	použitím xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx referenční laboratoří xxxxxxxx v xx. 11 odst. 3 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx

x)	xx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xx sterilizačních xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, že se xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx protřepány x nádobě x xxxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxxxxx, xxx byly xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxx pár xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxx xxx 50 % xxxxxx xxxx.

Xx xxxxxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx z xxx xxxxxxx sejmuty xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx materiál. Xxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xx xxxxx xxxx nádoby x xxxxxx se.

Příslušný xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odběr xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx parametrů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx, může xxx xxxxx xxx stíracích xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 100&xxxx;x, xxxxx xx xxxxxxx z xxxxxxx xxxx po xxxx xxxx x povrchů x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Alternativním xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x několika různých xxxxxxx v xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx několika navlhčených xxxxxxxxxx tamponů s xxxxxxxx plochou nejméně 900&xxxx;xx2. Xxxxx tampon xxxx xxx xx xxxx stranách xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

x)	X xxxx xxxx x volným xxxxxxx xx vzorky xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx.

x)

X xxxx s xxxx xxx 100 krůtami xxxxxxxxxx v xxxxxx, xx kterých xxxx x xxxxxx malého xxxxxxxx možný xxxxxxx x xxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx pochůzce, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ručních textilních xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx – kdy xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kontaminované xxxxxxxx xxxxxx, nebo, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, použitím xxxxxx xxxxxxx odběru vzorků xxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxx.

2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx orgán xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dalších xxxxxxxxx x/xxxx kontrolou dokumentace, xx výsledky xxxxxx xxxxxxxxx přítomností antimikrobiálních xxxxx nebo jiných xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx nebo Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxx xxxx zjištěny xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, považuje xx xxxxx xxx účely xxxx Xxxx uvedeného x xx. 1 xxxx. 2 xx xxxxxxxx xxxxx xxxx.

2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

Xxxxxx xx odešlou bez xxxxxxxx prodlevy xxxx xxxxxxxx zásilka xxxxxx xxxx xxxxxxx službou xxxxxxxxxxx uvedeným v xxxxxxxx 11 x 12 nařízení (ES) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx xx zamezí xxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 25&xxxx;°X a xxxxxxxxxx svitu.

Pokud není xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 24 xxxxx xx xxxxxxxx provedení xxxxxx vzorku, skladují xx x chladu.

3. LABORATORNÍ XXXXXXX

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxxx vyšetření, xxxxx musí být xxxxxxxx xx 48 xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx a xx 96 xxxxx xx xxxxxx xxxxxx.

Xxx(x) xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx se opatrně xxxxxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x vloží xx xx 225 ml xxxxxxxxx peptonové vody (XXX) xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Stírací/gázové xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xx XXX, a xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx XXX.

Xxxxxx prachu se xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx u xxxx xxxxxxxxxx krůt může xxxxxxxxxx, xx může xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x párem stíracích/gázových xxxxxxx.

Xxxxxxxxx pohybem xx xxxxxxx xxxxxxx nasáknutí xxxxxx x xxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx uvedené x xxxx 3.2.

Ostatní xxxxxx (např. od xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx x líhní) xx xxxxxxxx v souladu x bodem 2.2.2 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 200/2010.

X xxxxxxx xxxxxxxxx norem Evropského xxxxxx pro xxxxxxxxxxx (XXX) nebo norem Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxxx trusu xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx uvedené xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tomto xxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX xxx salmonely x Xxxxxxxxxx, Nizozemsku.

Uvedená xxxxxx xx popsána x xxxxxxx D xxxxx XX/XXX 6579 (2002): „Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx“.

Xxx této metodě xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx médium (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxxxxxxx, XXXX) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx

X xxxxxxxxxxxxx hejn xxxx xx xxxxxxx sérotypizace xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku, x xx podle schématu Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Xxxxx.

X hejn xxxxxxxxxx krůt xx xxxxxxx sérotypizace xxxxxxx x jednoho xxxxxxx x každého xxxxxxxxxxx xxxxxx odebraného xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxxxx zajistí, xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.

3.4 Alternativní xxxxxx

Xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx metody analýzy xxxxxxxxx v xxxxxx 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 882/2004&xxxx;(3) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx detekce x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 3.1, 3.2 a 3.3 xxxx přílohy, xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x normou EN/ISO 16140.

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kmen Xxxxxxxxxx xxx. x xxxxxxx xxxxx za každý xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem x xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxx xxx, xxx xxxx zajištěna xxxxxxxxx kmenů xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx článku 2 xxxxxxxxxx Komise 2007/407/XX&xxxx;(4) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxx. x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx podniků.

4. VÝSLEDKY X XXXXXXXX XXXXX

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx xxx účely ověření, xxx xxxx dosaženo xxxx Xxxx

Xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, zda bylo xxxxxxxx xxxx Unie, xxxxxxxx x něm xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x/xxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx (jiné xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-).

Pozitivní hejna xxxx se započítávají x každém kole xxxxxxxxx xxxxx jednou xxx ohledu xx xxxxx odběrů vzorků x xxxxxxxxx a xxxxxx xx xxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx odběru xxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx

4.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx:

x)	xxxxxxx xxxxx hejn xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx krůt, která xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx roku xxxxxx xxxxxx podrobila xxxxxxxxx;

x)	xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx a dospělých xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx pozitivních xx jakýkoli sérotyp xxxxxxxx;

x)	xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx krůt xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-;

x)	xxxxx xxxx xxxxxxxxxx krůt x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx na xxxxx sérotyp xxxxxxxx xxxx xx nespecifikovanou xxxxxxxxx (izoláty, xxxxx xxxx netypizovatelné xxxx xxxxxx sérotypizované).

4.2.2 Informace uvedené x xxxx 4.2.1 xxxx. x) až x) se xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx v rámci xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx

x)	xxxxx xxxx 2.1 xxxx. x) pro xxxxx xxxxxx prováděný xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x

x)	xxxxx xxxx 2.1 xxxx. x) xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx příslušnými xxxxxx.

4.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 853/2004 &xxxx;(5).

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx být x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x dispozici xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

x)	xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx xxxxxx;

x)	xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx xxxxxx;

x)	xxxxx xxxxxx xxxxxx;

x)	xxxxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx další příslušné xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx čl. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/ES (6).

Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx orgán xxx xxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx monofázických xxxxx x antigenním vzorcem 1,4,[5],12:x:-. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx udělí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx analýzu xxxxx, xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 250, 18.9.2008, x. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 61, 11.3.2010, s. 1.

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 165, 30.4.2004, s. 1.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 153, 14.6.2007, x. 26.

(5)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 139, 30.4.2004, x. 55.

(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 31.

Plné znění - 32012R1190

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Plné znění - 32012R1190

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.