XXXXXXXX KOMISE (EU) x. 1190/2012
xx xxx 12. xxxxxxxx 2012
o xxxx Unie xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx, jak xx stanoveno x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) x. 2160/2003
(Xxxx s xxxxxxxx xxx EHP)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 1 druhý xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Cílem xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx vhodná x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx salmonel x xxxxxx xxxxxxx zoonóz xx xxxxx úrovních xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx xxx Xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx výskytu xxxxx xxxxxxxx salmonel x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx u xxxxxxx x xxxx na xxxxxx xxxxxxxx produkce. Xxxxxxx snížení xx xxxxxxx, xxx bylo xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx salmonel x xxxxxxxx mase xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x příloze XX xxxxx X xxxxxxxxx nařízení a x příloze X xxxxxxxx 1 nařízení Xxxxxx (XX) x. 2073/2005 xx dne 15. xxxxxxxxx 2005 x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx potraviny (2). |
|
(3) |
Nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xxx Unie xx zahrnovat xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotek, které xxxxxxxxx pozitivní, x/xxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní, xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxx xxxx dosaženo, x xxxxxxxx vyšetřovacích programů xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, zda xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xx xxx stanovení xxxx Xxxx xx xxxxxxxxxxx xx zkušenostem xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx opatření x x xxxxxx předaným Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „XXXX“) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx x xxxxx údajů xxxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. listopadu 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, x změně xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/EHS x x zrušení xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), x xxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 584/2008 xx xxx 20. června 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxx xxx o xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx snížení výskytu Xxxxxxxxxx Enteritidis x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x krůt (4), xxxxxxxxx xxx, xxxxxx xx snížit xx 31. xxxxxxxx 2012 xxxxxxxxx procento xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx chovných krůt, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
|
(6) |
Souhrnná xxxxxx Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxxx x zdrojích xxxxxx x jejich xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx vyvolaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxx 2010 (5) xxxxxxx, xx Salmonella Enteritidis x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx sérotypy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx s nemocemi x xxxx. Xxxxxxx xx x roce 2010 značně xxxxxx xxxxx případů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella Xxxxxxxxxxx x xxxx. |
|
(7) |
X xxxxxx 2012 xxxxxx XXXX xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx dopadu na xxxxxxx zdraví, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx (6). EFSA xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx Enteritidis xx xxxxxxxxx zoonotických xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxx xx s největší xxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxx xx potomky. XXXX rovněž uvedl, xx xxxxxxx opatření Xxxx x xxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx v xxxx 2007. Xxxxxxx xxx xx xxxxx měl xxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx se xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx u několika xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, jak xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx původců x xxxxxxx nákaz vyvolaných xxxxxxxx v potravinách x roce 2010. Xx vědeckém xxxxxxxxxx XXXX xxx xxx 2010 xxxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 (7), xxxxx se xxxx xxxxxxxxx a hodnocení xxxxxx xxx veřejné xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx“, xx xxxxxx uvedeno, xx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx s antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-, xxxxx xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx X5 x xxx xxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx riziko xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x rizikem, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium. Xxxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:- xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx cíle. |
|
(9) |
K xxxxxxx xxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx odběr vzorků x xxxx xxxx. X xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx výsledků je xxxxxxxx xxxxxxxx společný xxxxxxxxxxx program. |
|
(10) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx zaměřené xx xxxxxxxx xxxx Xxxx pro rok 2013 x xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Rady 2009/470/ES xx xxx 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx výdajích ve xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8) ke xxxxxxxxxxxxxxxx Unií. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx přímo xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x tomu xxxx xxxxx, aby Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, kterými xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx období xxxxx xxxx zapotřebí. |
|
(11) |
Nařízení (XX) x. 584/2008 je xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. |
|
(12) |
Opatření stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx x xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx ani Rada xxxxxxxxxxx x těmito xxxxxxxxxx nesouhlas, |
XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx Xxxx
1. Xxxxx Xxxx xxxxx xx. 4 odst. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxx xxxxxxx výskytu Salmonella Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x krůt (xxxx xxx „xxx Xxxx“) xx:
|
x) |
xxxxxx xxxxxxxxx každoroční xxxxxxxx hejn xxxxxxxxxx xxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxx na Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Salmonella Xxxxxxxxxxx, xx nejvýše 1 % x |
|
x) |
snížit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx procento xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní xx Xxxxxxxxxx Enteritidis x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xx nejvýše 1 %. |
Xxx xxxxxxx státy x xxxx xxx 100 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx Xxxx, aby xxxxxxxxxx zůstalo pozitivní xxxxxxxx xxxxx hejno xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxx (xxxx jen „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxx s xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx shromážděným x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx nařízení (XX) č. 584/2008
Xxxxxxxx (XX) x. 584/2008 xx xxxxxxx.
Xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx odkazy xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vstupuje x platnost xxxxxxxx xxxx po vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.
V Xxxxxxx dne 12. prosince 2012.
Za Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx BARROSO
předseda
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 1.
(2) Úř. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 325, 12.12.2003, x. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 162, 21.6.2008, s. 3.
(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2012; 10(3):2597.
(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2012; 10(4):2616.
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(8) Úř. věst. X 155, 18.6.2009, x. 30.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx program xxxxxxxx xxx ověření, xxx xxxx dosaženo xxxx Xxxx, uvedený x xx. 1 odst. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx výkrmových x xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle článku 5 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX KRŮT
2.1 Četnost xxxxxx xxxxxx
|
x) |
Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx výkrmových x xxxxxxxx xxxx takto:
|
|
b) |
Provádí-li xxxxx vzorků xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx:
|
2.2 Protokol x odběru vzorků
2.2.1 Všeobecné xxxxxx k xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx vyškolené.
Odběr xxxxxx x xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 2.2 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010 (2).
K xxxxxx xxxxxx u výkrmových xxxx se x xxxxxxx hejna použijí xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxx procházení xxxxx. Xxxxxxx tampony xx xxxxxxx hejna xxxx xxx zahrnout do xxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxx povrch xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX: 0,8&xxxx;% xxxxxxxx xxxxxxx, 0,1&xxxx;% xxxxxxx xx sterilní xxxxxxxxxxxx xxxx) nebo |
|
b) |
použitím xxxxxxxx xxxx xxxx |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxxxx referenční xxxxxxxxxx xxxxxxxx v čl. 11 xxxx. 3 xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003 xxxx |
|
x) |
xx vložit xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx xxxxxxx xx navlhčují xxx, xx xx xxxxxxx nalije xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx protřepány x xxxxxx x xxxxxxxx.
Xx třeba xxxxxxxx, xxx byly ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxx pár xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 50&xxxx;% xxxxxx xxxx.
Xx dokončení odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx materiál. Xxxxxxx xxxxxxx lze obrátit, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvolnil. Vloží xx xx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx rozhodnout xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx parametrů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx biologické xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx-xx to příslušný xxxxx, xxxx být xxxxx pár xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorkem xxxxxx o xxxxxxxxx 100&xxxx;x, který je xxxxxxx z xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Alternativním řešením xx xxxxx prachu x několika xxxxxxx xxxxxxx v xxxx xx xxxxxxx jednoho xxxx několika navlhčených xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx nejméně 900&xxxx;xx2. Každý xxxxxx xxxx xxx na xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx pokyny xxx xxxxxxx druhy xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X xxxx xxxx x volným výběhem xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx. |
|
x) |
X xxxx x xxxx xxx 100 xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx kterých není x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxx xxxxxx stírací xxxxxxx xxx pochůzce, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ručních textilních xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx – kdy xx pomocí xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, použitím xxxxxx xxxxxxx xxxxxx vzorků xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx. |
2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx orgánem
Příslušný xxxxx xx ujistí xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vyšetření x/xxxx kontrolou xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx antimikrobiálních xxxxx nebo jiných xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx-xx zjištěna přítomnost Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium, xxx xxxx zjištěny antimikrobiální xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx účely xxxx Xxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 za xxxxxxxx xxxxx xxxx.
2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx xx odešlou xxx xxxxxxxx prodlevy jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx uvedeným v xxxxxxxx 11 x 12 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxx vystaveny xxxxxxxx xxx 25&xxxx;°X x xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx není xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 24 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx x chladu.
3. LABORATORNÍ XXXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
X laboratoři xx vzorky xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxxx vyšetření, xxxxx musí být xxxxxxxx do 48 xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx a do 96 xxxxx od xxxxxx xxxxxx.
Xxx(x) xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, a xxxxx xx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (XXX) předehřáté na xxxxxxxxx xxxxxxx. Stírací/gázové xxxxxxx xxxx xxx xxxxx ponořeny xx XXX, x xxxxx xxx x případě xxxxxxx xxxxxx xxxx XXX.
Xxxxxx prachu xx xxxxxxxxx pokud možno xxxxxx. Příslušný xxxxx xxxx x hejn xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx, že může xxx xxxxxxxxxx společně x xxxxx stíracích/gázových xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nasáknutí xxxxxx x xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx použití xxxxxx xxxxxxx uvedené x xxxx 3.2.
Xxxxxxx xxxxxx (xxxx. xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx) xx xxxxxxxx v souladu x xxxxx 2.2.2 xxxxxxx nařízení (XX) x. 200/2010.
X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx (XXX) nebo xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx salmonel xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x nahradí xxxxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxxxxx x xxxxx xxxx.
3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx detekce
Použije xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx EU xxx xxxxxxxxx v Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx D xxxxx XX/XXX 6579 (2002): „Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x trusu xxxxxx x ve xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx“.
Xxx xxxx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (modifikované xxxxxxxx médium Xxxxxxxxx-Xxxxxxxxxx, XXXX) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx médium.
3.3 Sérotypizace
U xxxxxxxxxxxxx hejn krůt xx xxxxxxx sérotypizace xxxxxxx u xxxxxxx xxxxxxx z každého xxxxxxxxxxx vzorku, a xx xxxxx schématu Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Minor.
U xxxx xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx sérotypizace xxxxxxx x xxxxxxx izolátu x každého xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx zajistí, xx xxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-.
3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v článku 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 882/2004&xxxx;(3) xxxxxxx metod xxxxxxxx xxxxxx, metody xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx přílohy, xxxx-xx xxxxxxxxxx v xxxxxxx x normou EN/ISO 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx alespoň xxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxx. x každého xxxxx xx xxxxx xxx mohl xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem x xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx citlivosti xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxx metod pro xxxx xxxxxx tak, xxx xxxx zajištěna xxxxxxxxx kmenů xx xxxx minimálně xxxx xxx ode xxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx může xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx článku 2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(4) jsou rovněž xxxxxxxxxx izoláty Xxxxxxxxxx xxx. x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX A XXXXXXXX XXXXX
4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Unie
Hejno krůt xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx účely xxxxxxx, zda bylo xxxxxxxx xxxx Unie, xxxxxxxx x xxx xxxx zjištěna přítomnost Xxxxxxxxxx Enteritidis a/nebo Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx (jiné xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx monofázických xxxxx s antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-).
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx jednou xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xx jen x roce xxxxxxx xxxxxxxxxxx odběru xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx hejna xxxxxxxxxx krůt x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx zpráv
4.2.1 Zprávy obsahují:
|
a) |
celkový xxxxx xxxx výkrmových xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx krůt, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx podání xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxx hejn xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx sérotyp xxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx hejn xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx krůt pozitivních xxxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx kmenů s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-; |
|
d) |
počet xxxx xxxxxxxxxx xxxx x dospělých xxxxxxxx xxxx pozitivních na xxxxx xxxxxxx salmonel xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (izoláty, které xxxx xxxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx). |
4.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4.2.1 xxxx. x) xx x) xx poskytují xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx národních programů xxx tlumení salmonel
|
a) |
podle xxxx 2.1 xxxx. x) xxx odběr xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a |
|
b) |
podle xxxx 2.1 písm. x) xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
4.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxx xx příslušné xxxxxxxxx x potravinovém xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx II xxxxxx XXX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 853/2004 &xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx být z xxxxxxx vyšetřeného hejna xxxx x dispozici xxxxxxx xxxx informace:
|
a) |
referenční xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx času nemění; |
|
b) |
referenční xxxxx x hejnech, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxx vzorků; |
|
d) |
počet xxxxxxx x hejnu. |
Výsledky a xxxxxxxx další příslušné xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx součást xxxxxx x trendech a xxxxxxxx xxxxx čl. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX&xxxx;(6).
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku vyrozumí xxxxxxxxx orgán bez xxxxxxxx x zjištění xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Enteritidis x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-. Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx pokyn, xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 250, 18.9.2008, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 61, 11.3.2010, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 139, 30.4.2004, s. 55.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.