XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 1190/2012
xx xxx 12. xxxxxxxx 2012
x xxxx Xxxx xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxx Xxxxxxxxxx Enteritidis x Xxxxxxxxxx Typhimurium x xxxxxxx krůt, xxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 2160/2003
(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx salmonel a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx se x potravním xxxxxxx (1), x zejména xx xx. 4 odst. 1 xxxxx pododstavec xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
(1) |
Xxxxx nařízení (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, xxx xxxx přijata xxxxxx x účinná opatření xx xxxxxxxxxx a xxxxxxx salmonel x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx všech xxxxxxxx xxxxxxxx, zpracování a xxxxxxxxxx, xxxxxxx pak xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx jejich výskyt x xxxxxx, jež xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx. |
(2) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx xxx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu xxxxx xxxxxxxx salmonel x xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx x krocanů x krůt xx xxxxxx primární xxxxxxxx. Xxxxxxx snížení je xxxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxxxx kritéria xxx xxxxxx xxxxxxxx x čerstvém xxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxx X xxxxxxxxx nařízení x x příloze X xxxxxxxx 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (2). |
(3) |
Nařízení (ES) x. 2160/2003 stanoví, xx xxx Xxxx xx zahrnovat xxxxxxx xxxxxxxxx maximálního procenta xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotek, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní, xxxxxxxx termín, xx xxxxxxx xxxx xxx xxxx dosaženo, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxx, zda bylo xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx definici xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
(4) |
Nařízení (XX) č. 2160/2003 xxxxxxx, xx se xxx stanovení xxxx Xxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx získaným xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x údajům xxxxxxxx Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „XXXX“) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx x xxxxx údajů xxxxxxxxx xxxxx směrnice Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 2003/99/ES xx xxx 17. listopadu 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, x změně xxxxxxxxxx Rady 90/424/EHS x x xxxxxxx xxxxxxxx Rady 92/117/EHS (3), x zejména xxxxx xxxxxx 5 uvedené xxxxxxxx. |
(5) |
Xxxxxxxx Komise (XX) x. 584/2008 xx xxx 20. xxxxxx 2008, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx jde o xxx Společenství zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Typhimurium u xxxxxxx a xxxx (4), xxxxxxxxx cíl, xxxxxx xx snížit do 31. xxxxxxxx 2012 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní xx uvedené dva xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx vyvolaných původcem x xxxxxxxxxxx v xxxx 2010 (5) ukázala, xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Typhimurium xxxx xxxxxxxx nejčastěji xxxxxxxxx s xxxxxxxx x xxxx. Xxxxxxx xx v roce 2010 xxxxxx xxxxxx xxxxx případů salmonelózy xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxx. |
(7) |
X xxxxxx 2012 xxxxxx XXXX xxxxxxx stanovisko ohledně xxxxxx dopadu xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx stanovení xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx výskytu xxxxxxxx x krocanů a xxxx (6). EFSA ve xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x drůbeže, jenž xx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx přenášen z xxxxxx na xxxxxxx. XXXX xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx x xxxx xxxxxxxx k podstatnému xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x lidí xxxxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxx 2007. Uvedený xxx xx xxxxx xxx xxx xxxxxxxx. |
(8) |
Xxxxxxxxxxx kmeny Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx se xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx u xxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxx, xxx je xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx unie x trendech x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxx 2010. Xx vědeckém xxxxxxxxxx XXXX xxx xxx 2010 xxxxxxxx xxx 22. září 2010 (7), xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxxxxx „xxxxx podobné kmenu Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx“, je xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx s antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-, který xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx X5 x xxx xxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx riziko xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx. Xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:i:- xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxx. |
(9) |
K xxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx krůt. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. |
(10) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx xxx 2013 u xxxx xxxx byly xxxxxxxxxx x souladu s xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX xx xxx 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx oblasti (8) xx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx tohoto nařízení xxxx přímo použitelné. Xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxx, xxx Xxxxxx opětovně schvalovala xxxxxxx programy xxx xxxxxxx, kterými se xxxxxxx xxxx nařízení. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx zapotřebí. |
(11) |
Nařízení (ES) x. 584/2008 xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. |
(12) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x souladu se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x ani Xxxxxxxx xxxxxxxxx ani Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx nesouhlas, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Cíl Xxxx
1. Xxxxx Xxxx podle xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xx účelem xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x krůt (dále xxx „xxx Unie“) xx:
x) |
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx hejn xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Salmonella Xxxxxxxxxxx, na xxxxxxx 1 % x |
x) |
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx procento xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx krůt, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Salmonella Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
Xxx xxxxxxx státy s xxxx než 100 xxxxx xxxxxxxxx chovných xxxx xxxx výkrmových xxxx xx však xxxxx Unie, xxx xxxxxxxxxx zůstalo pozitivní xxxxxxxx xxxxx hejno xxxxxxxxx chovných krůt xxxx xxxxxxxxxx xxxx.
Pokud xxx o monofázickou Xxxxxxxxxx Typhimurium, xx xxxx Unie xx xxxxxxxx sérotypy s xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx pokroku xxx xxxxxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxxxx v xxxxxxx (dále jen „xxxxxxxxxxx program“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx cíl Xxxx s přihlédnutím x xxxxxxxxxx shromážděným x souladu x xxxxxxxxxxxx programem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xx. 4 xxxx. 6 písm. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 584/2008
Xxxxxxxx (XX) x. 584/2008 xx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx toto xxxxxxxx.
Článek 4
Xxxxx v xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Úředním věstníku Xxxxxxxx unie.
Toto nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx dne 12. xxxxxxxx 2012.
Xx Xxxxxx
Xxxx Manuel BARROSO
předseda
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 338, 22.12.2005, s. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 31.
(4) Úř. xxxx. L 162, 21.6.2008, x. 3.
(5) EFSA Journal 2012; 10(3):2597.
(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2012; 10(4):2616.
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2010; 8(10):1826.
(8) Úř. věst. X 155, 18.6.2009, x. 30.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo cíle Xxxx, xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x rámci národních xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx článku 5 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX KRŮT
2.1 Četnost xxxxxx vzorků
a) |
Provozovatelé potravinářských xxxxxxx uskuteční xxxxx xxxxxx u xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx krůt takto:
|
b) |
Provádí-li xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx:
|
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxx vzorků
2.2.1 Všeobecné xxxxxx x xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx orgán nebo xxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxxxxx, xxx odběr xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx se provede x souladu x xxxxx 2.2 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010&xxxx;(2).
X xxxxxx xxxxxx x výkrmových xxxx xx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx dva páry xxxxxxxxx xxxxxxx. Stírací xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx halou. Xxxxxxx tampony od xxxxxxx hejna xxxx xxx xxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
x) |
xxxxxxxx maximálního regeneračního xxxxxxx (XXX: 0,8 % xxxxxxxx sodného, 0,1&xxxx;% xxxxxxx xx sterilní xxxxxxxxxxxx vodě) xxxx |
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx vody xxxx |
x) |
xxxxxxxx xxxxxx roztoku schváleného xxxxxxx referenční laboratoří xxxxxxxx x čl. 11 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxx |
x) |
xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx sterilizačních nádob. |
Stírací xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx nalije xxxx xxxxxx navlečením tekutina xxxx jsou xxxxxxxxxx x xxxxxx s xxxxxxxx.
Xx třeba xxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxx xxx stíracích xxxxxxx musí xxxxxx xxx 50&xxxx;% plochy xxxx.
Xx dokončení odběru xxxxxx musí být xxxxxxx z bot xxxxxxx sejmuty xxx, xxx se neuvolnil xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Stírací xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx se přichycený xxxxxxxx xxxxxxxxx. Vloží xx do xxxxx xxxx nádoby x xxxxxx se.
Příslušný orgán xx xxxx rozhodnout xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx reprezentativní xxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx případech, xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxx pár stíracích xxxxxxx nahrazen vzorkem xxxxxx o xxxxxxxxx 100&xxxx;x, xxxxx xx xxxxxxx x různých xxxx po celé xxxx z xxxxxxx x xxxxxxxxxx přítomností xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x několika xxxxxxx xxxxxxx v xxxx xx xxxxxxx jednoho xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tamponů x xxxxxxxx plochou xxxxxxx 900&xxxx;xx2. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx prachem.
2.2.2 Zvláštní xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx
x) |
X xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx sbírají xxxxx xxxxxx haly. |
b) |
U xxxx s xxxx xxx 100 xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx kterých xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx v xxxx použít xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx nahrazeny xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx – kdy xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx trusem, xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxx. |
2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků xxxxxxxxxx orgánem
Příslušný orgán xx xxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx přítomností xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx jiných xxxxx bránících růstu xxxxxxxx.
Xxxx-xx zjištěna xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Enteritidis nebo Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxx xxxx zjištěny antimikrobiální xxxxx xxxx inhibiční xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, považuje xx xxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xx xxxxxxxx hejno xxxx.
2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx poštou xxxx kurýrní xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 11 a 12 nařízení (XX) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx teplotám xxx 25&xxxx;°X x xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx není xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 24 hodin xx okamžiku provedení xxxxxx xxxxxx, skladují xx x xxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxxxx xx vzorky uloží x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx 48 xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x do 96 xxxxx xx xxxxxx vzorků.
Pár(y) xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx xx opatrně xxxxxx, aby nedošlo x uvolnění xxxxxxxxxxxx xxxxx, a xxxxx xx do 225 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (XXX) předehřáté na xxxxxxxxx teplotu. Xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxx xx XXX, x xxxxx xxx x případě xxxxxxx xxxxxx více XXX.
Xxxxxx prachu se xxxxxxxxx xxxxx možno xxxxxx. Příslušný xxxxx xxxx u xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx, xx může xxx analyzován xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx pohybem xx xxxxxxx úplného nasáknutí xxxxxx a xxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.2.
Xxxxxxx xxxxxx (xxxx. xx xxxxxxxxxxxxx xxxx nebo x xxxxx) xx xxxxxxxx x souladu x xxxxx 2.2.2 xxxxxxx nařízení (XX) x. 200/2010.
V xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx (XXX) xxxx norem Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx (ISO) xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx salmonel se xxxxxxx uvedené xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxxxxx v xxxxx xxxx.
3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx doporučená xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx EU xxx salmonely v Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx D normy XX/XXX 6579 (2002): „Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xx stadiu xxxxxxxxxx“.
Xxx xxxx xxxxxx xxxxxxx se používá xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxxxxxxx, XXXX) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx médium.
3.3 Sérotypizace
U xxxxxxxxxxxxx xxxx krůt xx provede sérotypizace xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x každého xxxxxxxxxxx vzorku, a xx podle schématu Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Xxxxx.
X xxxx xxxxxxxxxx krůt se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx izolátu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, a xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:i:-.
3.4 Alternativní xxxxxx
Xxxxx jde x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, mohou xx xxxxxx metody analýzy xxxxxxxxx x xxxxxx 11 nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 882/2004 (3) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx stanovených x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, jsou-li xxxxxxxxxx x xxxxxxx x normou EN/ISO 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kmenů
Laboratoře xxxxxxx, xxx alespoň xxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxx. x každého xxxxx xx xxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxx látky pomocí xxxxxxx xxxxx pro xxxx kultur tak, xxx xxxx zajištěna xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx ode xxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx může xxxxxxxxxx, že xx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na antimikrobiální xxxxx podle xxxxxx 2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(4) xxxx rovněž xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx. x odběrů xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X XXXXXXXX ZPRÁV
4.1 Výpočet výskytu xxx xxxxx ověření, xxx xxxx dosaženo xxxx Unie
Hejno krůt xx xxxxxxxx za xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxxxxx x xxx xxxx zjištěna přítomnost Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a/nebo Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx (jiné xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-).
Xxxxxxxxx hejna xxxx se započítávají x xxxxxx kole xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxx x vyšetření x xxxxxx se xxx x roce xxxxxxx xxxxxxxxxxx odběru xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx hejna xxxxxxxxxx xxxx a xxxxx dospělých xxxxxxxx xxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx
4.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahují:
a) |
celkový xxxxx hejn xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx alespoň xxxxxx xxxxx roku xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; |
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x dospělých xxxxxxxx krůt x xxxxxxxx státě pozitivních xx xxxxxxxx sérotyp xxxxxxxx; |
x) |
xxxxx xxxx výkrmových xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx pozitivních xxxxxxx xxxxxx na Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Typhimurium, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-; |
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx pozitivních xx xxxxx sérotyp salmonel xxxx na xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxx xxxx netypizovatelné xxxx xxxxxx sérotypizované). |
4.2.2 Informace xxxxxxx x bodě 4.2.1 xxxx. x) xx x) se xxxxxxxxx xxxxxx pro odběr xxxxxx x rámci xxxxxxxxx národních xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx
x) |
xxxxx xxxx 2.1 písm. x) pro odběr xxxxxx xxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a |
b) |
podle xxxx 2.1 xxxx. x) pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx příslušnými xxxxxx. |
4.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x potravinovém xxxxxxx stanovené x xxxxxxx XX xxxxxx XXX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 853/2004 &xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxx orgánu by xxxx xxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejna xxxx x dispozici xxxxxxx tyto xxxxxxxxx:
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxxx, xxxxx se v xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx nemění; |
c) |
měsíc xxxxxx xxxxxx; |
x) |
xxxxx jedinců x xxxxx. |
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxx podle xx. 9 odst. 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/ES (6).
Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyrozumí xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx o zjištění xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx monofázických xxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx analýzu xxxxx, xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 250, 18.9.2008, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 61, 11.3.2010, s. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 55.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 325, 12.12.2003, s. 31.