XXXXXXXX XXXXXX (EU) x. 1190/2012
xx xxx 12. xxxxxxxx 2012
x xxxx Unie xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Enteritidis x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx, xxx xx stanoveno v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 2160/2003
(Xxxx s xxxxxxxx pro XXX)
EVROPSKÁ XXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx o xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o xxxxxxx salmonel x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx se x potravním xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 1 druhý xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Cílem nařízení (XX) č. 2160/2003 xx zajistit, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx opatření xx xxxxxxxxxx a xxxxxxx salmonel x xxxxxx původců zoonóz xx všech xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx, xxxxxxx pak xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx výskyt x riziko, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 stanoví xxx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx pro veřejné xxxxxx u xxxxxxx x krůt xx xxxxxx primární xxxxxxxx. Xxxxxxx snížení xx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxx X xxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx I xxxxxxxx 1 nařízení Xxxxxx (XX) x. 2073/2005 ze xxx 15. listopadu 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích xxx xxxxxxxxx (2). |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xxx Xxxx xx zahrnovat číselné xxxxxxxxx maximálního xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxxx, a/nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotek, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, do xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx ověření xxxx, zda xxxx xxxx xxxxxxxx. Popřípadě xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx sérotypů, xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xx xxx stanovení xxxx Xxxx xx přihlédnout xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx nebo Xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx jen „XXXX“) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx x xxxxx údajů xxxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/ES xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX x o xxxxxxx xxxxxxxx Rady 92/117/XXX (3), x zejména xxxxx xxxxxx 5 uvedené xxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 584/2008 ze xxx 20. června 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxxxxxxxxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx a xxxx (4), xxxxxxxxx xxx, xxxxxx xx snížit do 31. xxxxxxxx 2012 xxxxxxxxx xxxxxxxx hejn xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx chovných xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx uvedené xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
|
(6) |
Xxxxxxxx zpráva Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x zdrojích xxxxxx x jejich xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách v xxxx 2010 (5) ukázala, xx Xxxxxxxxxx Enteritidis x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx sérotypy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx s nemocemi x lidí. Xxxxxxx xx v roce 2010 xxxxxx xxxxxx xxxxx případů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella Xxxxxxxxxxx x xxxx. |
|
(7) |
X březnu 2012 přijal EFSA xxxxxxx stanovisko xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx stanovení xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxx (6). XXXX xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x závěru, xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx zoonotických salmonel x xxxxxxx, xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx. XXXX xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx opatření Xxxx x krůt xxxxxxxx x podstatnému xxxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx srovnání se xxxxxx x xxxx 2007. Xxxxxxx cíl xx xxxxx xxx xxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx zjištěných xxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxx xxxxx zvířat x xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxx, xxx xx xxxxxxx x souhrnné xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x trendech a xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx vyvolaných xxxxxxxx v potravinách x xxxx 2010. Xx vědeckém stanovisku XXXX pro rok 2010 xxxxxxxx xxx 22. září 2010 (7), xxxxx se xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium“, xx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx kmeny Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-, xxxxx xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx X5 i xxx xxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Salmonella Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx. Xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:i:- xx proto xxxx xxx xxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxx. |
|
(9) |
X ověření xxxxxxx cíle Unie xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vzorků x xxxx krůt. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx výsledků xx xxxxxxxx xxxxxxxx společný xxxxxxxxxxx program. |
|
(10) |
Národní xxxxxxxx xxx xxxxxxx zaměřené xx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx rok 2013 x xxxx xxxx xxxx předloženy x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx Rady 2009/470/XX xx xxx 25. xxxxxx 2009 o xxxxxxxxx výdajích ve xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8) ke xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx xxxx nutné, xxx Xxxxxx xxxxxxxx schvalovala xxxxxxx programy pro xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx období proto xxxx zapotřebí. |
|
(11) |
Nařízení (XX) x. 584/2008 je xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. |
|
(12) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx x xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx Rada xxxxxxxxxxx s těmito xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx Xxxx
1. Xxxxx Xxxx podle čl. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Salmonella Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx (dále xxx „cíl Xxxx“) xx:
|
x) |
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx výkrmových xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Salmonella Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 % x |
|
x) |
snížit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx chovných xxxx, xxxxx zůstávají xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Enteritidis x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
Xxx xxxxxxx xxxxx s xxxx xxx 100 xxxxx xxxxxxxxx chovných xxxx xxxx výkrmových xxxx xx xxxx xxxxx Xxxx, xxx xxxxxxxxxx zůstalo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx krůt xxxx xxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, do xxxx Xxxx se xxxxxxxx sérotypy x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx potřebný xxx xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx Unie xx stanoven v xxxxxxx (dále xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxx x přihlédnutím x informacím xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 odst. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 584/2008
Xxxxxxxx (XX) č. 584/2008 xx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxx nařízení xx xxxxxxxx za odkazy xx toto xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Vstup x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx použitelné xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
X Xxxxxxx dne 12. xxxxxxxx 2012.
Xx Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx BARROSO
předseda
(1) Úř. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 338, 22.12.2005, s. 1.
(3) Úř. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 162, 21.6.2008, s. 3.
(5) EFSA Xxxxxxx 2012; 10(3):2597.
(6) EFSA Xxxxxxx 2012; 10(4):2616.
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 155, 18.6.2009, s. 30.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx ověření, zda xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx, xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX ODBĚRU VZORKŮ
Rámec xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hejna výkrmových x xxxxxxxx xxxx x rámci národních xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 nařízení (XX) x. 2160/2003.
2. SLEDOVÁNÍ KRŮT
2.1 Četnost xxxxxx vzorků
|
a) |
Provozovatelé potravinářských xxxxxxx uskuteční xxxxx xxxxxx u všech xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx krůt xxxxx:
|
|
b) |
Provádí-li xxxxx vzorků příslušný xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx:
|
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 2.2 přílohy xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010&xxxx;(2).
X odběru xxxxxx u výkrmových xxxx xx x xxxxxxx hejna xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Stírací xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx a xxxxxx se xxxxxxx xxx procházení xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx od xxxxxxx hejna krůt xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx vzorku.
Před navlečením xxxxxxxxx tamponů xx xxxxx xxxxxx povrch xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxx maximálního regeneračního xxxxxxx (MRR: 0,8&xxxx;% xxxxxxxx xxxxxxx, 0,1 % xxxxxxx ve sterilní xxxxxxxxxxxx vodě) xxxx |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo |
|
c) |
použitím xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 11 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 nebo |
|
d) |
je vložit xxxxx x xxxxxxxx xx sterilizačních xxxxx. |
Xxxxxxx xxxxxxx se navlhčují xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jsou xxxxxxxxxx x nádobě s xxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx rovnoměrně xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx pokrýt xxx 50&xxxx;% plochy xxxx.
Xx dokončení xxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxx x bot xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvolnil. Xxxxx xx do xxxxx xxxx nádoby x xxxxxx xx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx může rozhodnout xxxxxx xxxxxxxxx počet xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxxxxxxxxxxx parametrů v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx biologické xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxx pár stíracích xxxxxxx nahrazen xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 100&xxxx;x, který xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx po celé xxxx x povrchů x viditelnou xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx řešením xx sběru xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v hale xx použití jednoho xxxx několika xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx plochou nejméně 900&xxxx;xx2. Xxxxx xxxxxx xxxx být xx xxxx xxxxxxxx řádně xxxxxx prachem.
2.2.2 Zvláštní pokyny xxx některé xxxxx xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X hejn krůt x xxxxxx výběhem xx vzorky sbírají xxxxx uvnitř xxxx. |
|
x) |
X xxxx x xxxx xxx 100 xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxx není x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x nelze x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx použitím xxxxxxxx ručních xxxxxxxxxx xxxxxxx, které se xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx – kdy xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx xx není xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx. |
2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx orgánem
Příslušný xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dalších vyšetření x/xxxx kontrolou xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx nejsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx jiných xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 xx xxxxxxxx xxxxx xxxx.
2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx bez xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx poštou xxxx xxxxxxx službou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 11 a 12 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxx vystaveny teplotám xxx 25&xxxx;°X a xxxxxxxxxx svitu.
Pokud xxxx xxxxx xxxxxxx vzorky xx 24 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx v xxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
X laboratoři xx vzorky uloží x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx 48 xxxxx po xxxxxx xxxxxxxx a xx 96 xxxxx od xxxxxx vzorků.
Pár(y) stíracích/gázových xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, a xxxxx xx xx 225 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (XXX) xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Stírací/gázové xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xx XXX, x xxxxx xxx x případě xxxxxxx přidat více XXX.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx možno xxxxxx. Příslušný xxxxx xxxx u xxxx xxxxxxxxxx krůt xxxx xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx analyzován xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx pohybem xx xxxxxxx úplného xxxxxxxxx xxxxxx a xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx detekce xxxxxxx x xxxx 3.2.
Xxxxxxx xxxxxx (např. xx xxxxxxxxxxxxx hejn xxxx x líhní) se xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 2.2.2 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 200/2010.
V případě xxxxxxxxx xxxxx Evropského xxxxxx pro normalizaci (XXX) xxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx uvedené xxxxx x xxxxxxx ustanovení x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx.
3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx detekce
Použije xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX xxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx X xxxxx XX/XXX 6579 (2002): „Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x trusu xxxxxx x xx xxxxxxxx xx stadiu xxxxxxxxxx“.
Xxx xxxx metodě xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx médium (modifikované xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxxxxxxx, XXXX) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx médium.
3.3 Sérotypizace
U xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x jednoho xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Xxxxx.
X hejn xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x jednoho xxxxxxx x každého xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Typhimurium, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v článku 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 882/2004&xxxx;(3) xxxxxxx metod xxxxxxxx xxxxxx, metody detekce x sérotypizace xxxxxxxxxxx x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, jsou-li xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx XX/XXX 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx alespoň xxxxx xxxxxxxxx kmen Salmonella xxx. x xxxxxxx xxxxx za xxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem x skladován xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx citlivosti na xxxxxxxxxxxxxxx látky xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxx tak, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx minimálně xxxx xxx ode xxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xx za xxxxxx vyšetření xxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx antimikrobiální xxxxx podle xxxxxx 2 xxxxxxxxxx Komise 2007/407/XX&xxxx;(4) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxx. x odběrů xxxxxx xxxxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX A XXXXXXXX ZPRÁV
4.1 Výpočet xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxx Xxxx
Xxxxx xxxx xx xxxxxxxx za xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, zda xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxxxxx x něm xxxx xxxxxxxx přítomnost Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x/xxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium (jiné xxx očkovací xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-).
Pozitivní xxxxx xxxx se započítávají x xxxxxx kole xxxxxxxxx pouze xxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx se xxx x roce xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx krůt x xxxxx dospělých xxxxxxxx xxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx
4.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx xxxxx hejn xxxxxxxxxx xxxx a dospělých xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx roku podání xxxxxx xxxxxxxxx vyšetření; |
|
b) |
celkový xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx pozitivních xx xxxxxxxx sérotyp xxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx hejn xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx pozitivních xxxxxxx jednou xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-; |
|
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (izoláty, xxxxx xxxx netypizovatelné xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx). |
4.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx x bodě 4.2.1 xxxx. a) xx x) se xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení xxxxxxxx
|
x) |
xxxxx xxxx 2.1 xxxx. x) xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků a |
|
b) |
podle xxxx 2.1 xxxx. x) xxx xxxxx xxxxxx prováděný xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
4.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxx xx příslušné xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxxxx II xxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 &xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxx orgánu xx xxxx xxx z xxxxxxx vyšetřeného hejna xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx tyto informace:
|
a) |
referenční xxxxx o xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx času nemění; |
|
b) |
referenční xxxxx o xxxxxxx, xxxxx se x xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxxx x xxxxx. |
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx příslušné xxxxxxxxx se ohlašují xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx čl. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX&xxxx;(6).
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku vyrozumí xxxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Salmonella Xxxxxxxxxxx xxxxxx monofázických kmenů x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx x xxxxx xxxxxx učinila xxxxxxxxx xxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 250, 18.9.2008, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 61, 11.3.2010, s. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 153, 14.6.2007, x. 26.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 55.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 325, 12.12.2003, x. 31.