Plné znění - 32010R0200

NAŘÍZENÍ XXXXXX (EU) x. 200/2010

xx dne 10. xxxxxx 2010,

xxxxxx xx xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 2160/2003, pokud xxx x xxx Xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx hejnech xxxxxxx drůbeže xxxxx Xxxxxx xxxxxx

XXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx ověření, xxx xxxx dosaženo xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Gallus gallus

1.   RÁMEC XXXXXX VZORKŮ

Xxxxx xxxxxx xxxxxx pro zjišťování xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx „příslušné xxxxxxxx salmonel“) xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxx gallus xxxxxxx xxxxxxx 250 xxxxx (dále jen „xxxxxxxxxxx xxxxx“). Xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 a směrnice 2003/99/XX, pokud xxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx sérotypů.

2.   SLEDOVÁNÍ REPRODUKČNÍCH XXXX

2.1   Xxxxx, četnost x xxxxxx xxxxxx xxxxxx

Odběr xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx se provede xx podnět provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx úřední xxxxxxxx.

2.1.1   Xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx se xxxxxxx každé xxx xxxxx na xxxxx xxxxxxx příslušným orgánem, x xx xxxxxxx x těchto dvou xxxxxxxx:

x)	x xxxxx, nebo

x)	x hospodářství.

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx použít xxxxx x xxxxxxxx uvedených x xxxxxxxxx x) xxxx x) xxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejna nosnic. Xxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx hejn nosnic xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vejce xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx Xxxx se xxxx provádět x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx se xxxxxx xxxxxx, který xxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx neprodleně oznámila xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx včasné xxxxxxxx xxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonel xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx bodu, xxxxx xxx xxx Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxx po xxxx xxxxxxxxxxx kalendářní xxxx v celém xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx v hospodářství xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxx tři xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx však xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx dvoutýdenního xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxx v případě zjištění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx u reprodukčního xxxxx x xxxxxxxxxxxx a/nebo x xxxxxxxxx jiném případě, xxxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

2.1.2   Xxxxx xxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx součást xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx:

2.1.2.1   Provádí-li se xxxxx xxxxxx na xxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x líhni:

x)	rutinní xxxxx xxxxxx xxxxxxx 16 xxxxx v líhni;

x)	rutinní xxxxx vzorků v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx během xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx týdnů xx xxxxxxxx xx snáškové xxxx xxxx snáškové xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx cyklu;

x)	xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx vyšetření x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxx.

2.1.2.2   Xxxxxxx-xx se xxxxx vzorků xx xxxxxx provozovatele potravinářského xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

x)	během xxxx xxxxx po přechodu xx snáškové xxxx xxxx snáškové jednotky;

x)	xx xxxxx xxxxxxxx fáze, xxxxxxxx osm xxxxx xxxx xxxxxx produkčního xxxxx;

x)	xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxxx odstupem xx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx xxx písmeny x) x x).

2.1.2.3   Xxxxxxxx xx xxxx 2.1.2.1 x 2.1.2.2 a xxxxx xx cíle Xxxx xxxxxxxx alespoň xx xxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx státě, xxxx příslušný xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx odběr xxxxxx xxxxxxx vzorků:

x)	x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx během xxxxxxxxxxx xxxxx a jednou xxxxx v líhni, xxxx

x)	v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx kdykoli xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx odstupem xxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx může rozhodnout x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx 2.1.2.1 nebo 2.1.2.2 x xxxxxxx xxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx hejna x xxxxxxxxxxxx x/xxxx v jakémkoli xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx odpovídající.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.2   Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

2.2.1   Xxxxx xxxxxx x xxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx odebere xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hejna.

Xxxxx xxxxxx xxxx xxx proveden x xxx líhnutí, xxx xxxx k dispozici xxxxxx xx všech xxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx-xx xx xxxxx, je třeba xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxx odebírány z xxxxxxx hejna přinejmenším x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2.1.

Na xxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, ze xxxxxxx xxxx v den xxxxxx xxxxxx vylíhnutá xxxxxx xxxxxxxx.

Pokud je x xxxxxxxxx xxxx xxx 50 000 xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxx sestává xxxxxxxxx

x)

x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx viditelně xxxxxxxxxxxx xxx dolíhňové xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx lísek xxxx xxxx x xxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxxx pro odběr xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 x2; xxxx-xx násadová xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx jedné dolíhni, xxx se ze xxxxx nejvýše xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx takovémto xxxxxxx xxxxxx, nebo

x)

x xxxxxxx xxxxxx odebraného jedním xxxx několika xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 900 xx2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vybrání xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx lísek, xxxx x xxxxxx z pěti xxxx, včetně podlahy, xx všech xxxxxxx xxxx pěti dolíhních x xxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx, aby se xxxxxxx alespoň xxxxx xxxxxx x každého xxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx

x)	x 10 x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx odebraných xxxxxx x 25 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx lísek, xxxxxxxxx 250 x xxxxxxxxxxx vzorku, x xxxxxxx pěti dolíhních x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, přičemž xx xxxxxxxx xxxxxxx, smíchají x k vyšetření xx xxxxxxx podvzorek 25 x.

Postup xxxxxxxxx v písmenech x), x) x x) xx dodržuje x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx hejn však xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx odebírány xxxxxx xxxxxxx z 80 % xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.2.2   Odběr xxxxxx v hospodářství

2.2.2.1   Xxxxxxx odběr xxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx trusu x xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxxxx x hejnu x 95 % xxxx xxxxxxxxxxxxx. Za tím xxxxxx xx vzorky xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx:

x)

Xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx samostatných xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x nichž xxxxx xxxx xxxxxxx 1 x x které byly xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx počtu xxxx x xxxx xx xxxx xxxxxxx, ve které xx reprodukční xxxxx xxxxxxx, xxxx, pokud xx reprodukční xxxxx xxxxx xxxxxxx do xxxx xxx jedné xxxx na xxxx xxxxxxx určitého hospodářství, x xxxxx xxxxxxx xxxxx v hospodářství, xx xxxxxx xx reprodukční xxxxx chováno. Trus xxxx xxx sloučen xxx xxxxx vyšetření xxx, aby vznikly xxxxxxxxx dva vzorky. Xxxxx xxxx, x xxxxx xx mají xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorky xxxxx, xxx xxxx možno xxxxxxxx xxxxxx vzorek, xx tento: Xxxxx ptáků xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx hejnu Počet xxxxxx xxxxx, který xx xx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx odebrat 250–349 200 350–449 220 450–799 250 800–999 260 1 000 xxxx xxxx 300

x)

Xxxxxxx xxxxxxx x/xxxx xxxxxx prachu:   Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx uzavírání zkumavek xxxx rovněž pro xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.   Xxxxxx xxxxxxxxx tamponu xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. 0,8 % xxxxxxxxx xxxxxx, 0,1 % xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, sterilní xxxxx xxxx jakýmkoli xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx).   Xxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxxxxxxx budovou xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx získání xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxx, pokud xxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxx xx chov xxxxxxx. Po xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sektoru xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx sestávají x x) xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx asi 20 % xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx; xxxxxxx xxxxx xxx pro xxxxx vyšetření xxxxxxxx xxx, xxx vznikly xxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxx xx) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx tamponů představujících xxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, který xxx xxxxxxx z různých míst xx celé xxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx; k odběru tohoto xxxxxx xxxxxx xx xxxx použít xxxxx xxxx několik xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tamponů o xxxxxxx povrchové ploše xxxxxxx 900 xx2.

x)

X reprodukčních xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx může xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx hlubokých xxxxxxxx xxxxx, x závislosti xx typu xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxx xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx 150 x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: x) xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x chodu x xxxxxxxxx se xx xxxxxxxxx dopravníku xxxx na xxxxxx xxxxxxxxx, xx) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx kterém je xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx pod xxxxxxx, xxx) xxxxxx xxxxxx (xxxxx) u xxxxxxxxxxx klecí, xxx xxxx klece xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxx přímo xx xxxxx. X budově je xxxxxxx několik řad xxxxx. Xxxxxx vzorky xxxxx z xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. U xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx tak, jak xx uvedeno v xxxxxxxxxxxx xxxxxx až xxxxxx xxxxxxxxxxx. V xxxxxxxxx, xxx xxxx pásy xxxx xxxxxxxx, jsou xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxx xxxxxxx x xxxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, který xx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx. U xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx odebrat směsné xxxxxx trusu x xxxx xxxxxxx jímky. Xxxxxx xxxxxxxx xxxx: xxxxxxx trus xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx.

2.2.2.2   Odběr xxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx kontrol

x)	Xxxxxxx odběr xxxxxx xx provede xxxxx xxxx 2.2.2.1.

b)

Xxxxx xxxxxx ke konfirmačnímu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx x odběru xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx podle xxxx 2.2.2.1. Xxxxxxxxx vzorky mohou xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx: xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx chov xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx orgán nepovažuje xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vyššího xxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxxx obchodních xxxxxxx, xxxxx zdroj xxxxxx xxxx potvrzen, xx provede x xxxxx xxxx jejich xxxxxxxxx antimikrobiální vyšetření xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx antimikrobiální xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx potvrzenou.

c)	Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx Xx výjimečných xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx výsledků xxxxxxxxx (xxxxxxxxx falešně xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx výsledky), xxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x).

3.   XXXXXXXXX XXXXXX

3.1   Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx

3.1.1   Xxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx do 24 xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx laboratořím xxxxxxxx x článcích 11 x 12 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Xxxxxx-xx xxxxxxxx xx 24 hodin, skladují xx v chladu. Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx teplotě okolního xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx 25 °C) a xxxxxxxxx slunečnímu záření. X xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xx do xxxxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxx zahájeno xx 48 xxxxx xx xxxxxx obdržení x xx 96 hodin xx xxxxxx vzorků.

3.1.2   Dna xxxxxxxxxxx xxxxx:

x)	Xxxxxx xx xxxxx xx 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx promíchá;

x)	xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxx xx použití xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.2.

3.1.3   Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx:

x)	Pár(y) xxxxxxxxx/xxxxxxxx tamponů x xxxxxx prachu (xxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxx, aby nedošlo x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x vloží xx do 225 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

x)

Xxxxxxx/xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx zcela xxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx více xxxxxxxxx peptonové vody. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx tamponu xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

x)	Xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx/xxxxxxxx tamponů xxxxxxxx xx dvou xxxxxx, xxxx xx xxxxx směsný vzorek xxxxxxx xx 225 xx xxxxxxxxx peptonové xxxx, xxxx případně do xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxx xxx xxxxxxxx dostatek volné xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxx.

x)	Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vzorku a xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx popsané x xxxx 3.2.

3.1.4   Xxxxxxx vzorky xxxxx:

x)	Xxxxxx trusu se xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xx xxxxxxx 25 x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.

b)	25 g xxxxxxxxx xx xxxxx xx 225 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx pokojovou xxxxxxx.

c)	Xxxxxxxxx xx x kultivaci xxxxxx xx použití xxxxxx detekce popsané x bodě 3.2.

V případě xxxxxxxxx xxxxx XXX xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx salmonely xxxxxxx xx normy XXX x nahradí xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 3.1.2, 3.1.3 x 3.1.4.

3.2   Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxx 1 xxxxx XX/XXX 6579:2002/Amd1:2007 „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Salmonella – změna 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Salmonella x xxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xx xxxxxx prvovýroby“.

Pokud xxx x vzorky xx stíracích xxxxxxx, xxxxxx prachu a xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxx 3.1, xx možné xxxxxx inkubovaný xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx to xxxx možno provést, xxxxxxxx se oba xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxx 3.1.3. Xxxxx se 1 xx inkubovaného xxxxxxx x každého vzorku x pečlivě se xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx 0,1 xx xxxxx x naočkují xx xxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxxxxxxx (XXXX).

Xx xxxxxxxx se xxxxxxx, nevíří ani xxxxx xxxxxxxxxx vzorky x xxxxxxxxx peptonové xxxx, jelikož se xxx uvolňují xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx izolace x XXXX.

3.3   Xxxxxxxxxxxx

Typizace xx provede nejméně x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx reakci, x to podle xxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxxx.

3.4   Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxx x vzorky xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského podniku, xxxxx se použít xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx přípravy xxxxxx, xxxxx detekce x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx XX XXX 16140.

3.5   Uložení kmenů

Je xxxxx zajistit, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z odběru vzorků xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xx xxx xxx skladován xxx xxxxxxx fagotypizaci xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx látky pomocí xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxx xxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx po xxxx minimálně xxxx xxx. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku se xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx účely, pokud xxx xxxxxxxx příslušný xxxxx.

4.   XXXXXXXX X PODÁVÁNÍ XXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx účely xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx xxxx Unie,

—	jestliže xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx) x xxxxxx xxxx xx více vzorcích xxxxxxxxxx x xxxxx, x xx i v případě, že xxxx xxxxxxxxx sérotypy xxxxxxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxx xxxxxx, nebo

—	xxxxxxxx xxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx úředních xxxxxxx x xxxxxxx s bodem 2.2.2.2 xxxx. b) nepotvrdí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx v hejnu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Toto xxxxxxxx xx nepoužije ve xxxxxxxxxxx případech xxxxxxxxx x xxxx 2.2.2.2 xxxx. x), nebyl-li xxxxxxxxx xxxxxxxx pozitivní xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx potvrzen xxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx kontrol.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx pouze xxxxxx xxx xxxxxx xx xx, jak často xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, nebo xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx však xxxxx vzorků během xxxxxx xxxxxxxx rozvržen xx dvou xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx za xxxxx xxx xxxxxx.

Xxxxxx obsahují:

a)	podrobný xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x systému xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx odebíraných vzorků;

x)	xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx hejn xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 250 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx vyšetření včetně: x) celkového xxxxx reprodukčních xxxx x xxxxxxxx státě pozitivních xx jakoukoli xxxxxxxxx, xx) počtu xxxxxxxxxxxxx hejn pozitivních xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx) počtu xxxxxxxxxxx reprodukčních xxxx xx každý sérotyp xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxx xxxx netypizovatelné xxxx nejsou xxxxxxxxxxxxxx);

d)	počet xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pozitivní xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorků xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)	xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx x jakékoli xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 9 odst. 1 xxxxxxxx 2003/99/ES.