XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 200/2012
xx xxx 8. xxxxxx 2012
x xxxx Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx typhimurium u xxxx brojlerů, xxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003
(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)
EVROPSKÁ XXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx jiných xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx se x potravním xxxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 4 xxxx. 1 xxxxx pododstavec, xx. 8 xxxx. 1 xxxxx pododstavec x xx. 13 xxxxx xxxxxxxxxxx uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, aby byla xxxxxxx vhodná a xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, x zejména xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx. u xxxx, x xxxxx xxxxxxx výskytu původců xxxxxx x potravním xxxxxxx x tím x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx. |
|
(2) |
X xx. 4 xxxx. 5 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxx uvedeny xxxx Xxxx, xxxxx xxxx xxx stanoveny x xxxxx xxxxxxx výskytu xxxxx xxxxxxxx salmonely x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxx snížení xx xxxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx v čerstvém xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxx x v xxxxxxxx 1 xxxxxxx I xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 ze dne 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx potraviny (2). |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx cíl Unie xx zahrnovat xxxxxxx xxxxxxxxx maximálního procenta xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotek, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx epizootologických xxxxxxxx, xxxxx zůstávají xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx programů xxxxxxxxxx xxx ověření xxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxx. Popřípadě xx také xxxxx xxxxxxxx definici xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxxx, xx xx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx má xxxxxxxxxxx xx zkušenostem xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx nebo Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Unie, xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX xx dne 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx Rady 90/424/XXX x x xxxxxxx směrnice Xxxx 92/117/XXX (3), x xxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx směrnice. |
|
(5) |
V xx. 1 xxxx. 1 xxxxxxxx Komise (XX) x. 646/2007 xx xxx 12. xxxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxx nařízení (XX) č. 1091/2005 (4), xx stanoven xxx, xxxxxx xx snížit xx 31. xxxxxxxx 2011 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx dva xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx nejvýše 1 %. |
|
(6) |
Xxxxxxxx zpráva Evropské xxxx o xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx nákaz xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxx 2009 (5) xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx spojované x xxxxxxxx u xxxx. Počet xxxxxxx xxxxxxxxxxx způsobených Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxx xx v xxxx 2009 xxxxxx snížil, xxxxxxx xxx zaznamenán xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx. |
|
(7) |
XXXX xxxxxx x červenci 2011 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (6). XXXX xx svém xxxxxxxxxx dospěl x xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se řadí x xxxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx zoonotické xxxxxxxxx x drůbeže. XXXX xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx opatření Xxxx x brojlerů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx počtu případů xxxxxxxxxxx x lidí xxxxxxxxxxx s brojlery xx xxxxxxxx se xxxxxx x roce 2006. Uvedený xxx xx xxxxx měl xxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Monofázické xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium xx xxxxx x posledních xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx zjištěných xxxxxxxx xxxxxxxxx u několika xxxxx zvířat x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX pro xxx 2010 xxxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 (7), které se xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxx podobné xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx“, xx xxxxxx uvedeno, xx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx O5 x xxx xxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx riziko xxx veřejné xxxxxx xxxxxxxxxxx x rizikem, xxxxx způsobují xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- by xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx. |
|
(9) |
K xxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxx xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx. X vyhodnocení x srovnání xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vyšetřovací xxxxxxx, xxxxx xxxxx, zda xxx xxxxxxx xxx Xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx programy pro xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx cíle Xxxx xxx rok 2012 x hejn xxxxxxxx Xxxxxx gallus xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX ze xxx 25. května 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx veterinární oblasti (8). Xxxxxxxxx xxxxx uvedené x příloze tohoto xxxxxxxx jsou xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx není nutné, xxx Komise xxxxxxxx xxxxxxxxxxx národní programy xxx xxxxxxx, kterými xx xxxxxxx toto xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Stálého xxxxxx pro potravinový xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx x Evropský xxxxxxxxx ani Xxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Cíl Xxxx
1. Xxxxx Xxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxx xxx „xxx Xxxx“), je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx brojlerů, která xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx typhimurium, xx xxxxxxx 1 %.
Xxxxx xxx x monofázickou Salmonella xxxxxxxxxxx, xx xxxx Xxxx xx zahrnují xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Vyšetřovací xxxxxxx xxxxxxxx pro ověření xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxx xxx „vyšetřovací xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxxx přezkoumá cíl Xxxx s xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx shromážděným x souladu x xxxxxxxxxxxx programem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 6 xxxx. c) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Zrušení nařízení (XX) x. 646/2007
Nařízení (XX) č. 646/2007 xx zrušuje.
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx odkazy xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Vstup x xxxxxxxx
Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx třetím xxxx po vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 8. xxxxxx 2012.
Xx Xxxxxx
Xxxx Manuel XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 1.
(2) Úř. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 325, 12.12.2003, x. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 151, 13.6.2007, x. 21.
(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(3):2090.
(6) EFSA Journal 2011; 9(7):2106.
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2010; 8(10):1826.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 155, 18.6.2009, x. 30.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx program xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxx Xxxx, xxxxxxx x xx. 1 odst. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxxx vzorků zahrnuje xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx gallus (xxxx xxx „xxxxxxxx“) x xxxxx národních xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX BROJLERŮ
2.1. Četnost odběru xxxxxx
|
x) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxx týdnů xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx od xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx příslušný xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx brojlerů při xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx x několika xxxxx, xxxxx:
Xxxxxxxx od povinnosti xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tomto xxxxxxx xxxx příslušný xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx okamžikem xxxxxxx, jsou-li brojleři xxxxxxx xxxx než 81&xxxx;xxx, xxxx xxxxxxxx-xx xx na ně xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 889/2008&xxxx;(1). |
|
x) |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x 10&xxxx;% xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx 5&xxxx;000 xxxxx. Xxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx-xx to xxxxxxxxx orgán za xxxxx. Xxxxx xxxxxx provedený xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxxxx provozovatelem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, který xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x). |
2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx
2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx vzorků
Příslušný xxxxx xxxx provozovatel potravinářského xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x tomu xxxxxxxxx.
X xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx stíracích xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx x vzorek xx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx xx jednoho xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxx povrch navlhčit:
|
(a) |
použitím xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX: 0,8&xxxx;% xxxxxxxx xxxxxxx, 0,1 % xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx); |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx; |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 11 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003; nebo |
|
(d) |
je xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xx se xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jsou protřepány x xxxxxx x xxxxxxxx.
Xx třeba xxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx rovnoměrně zastoupeny xxxxxxx xxxxx haly. Xxxxx pár xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx pokrýt xxx 50&xxxx;% xxxxxx xxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx z bot xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Stírací xxxxxxx lze xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx zabezpečil xxxxxx reprezentativní odběr xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, zejména xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx velikosti xxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx, může xxx xxxxx pár stíracích xxxxxxx xxxxxxxx vzorkem xxxxxx x xxxxxxxxx 100&xxxx;x, který xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx x xxxxxxx x viditelnou xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx sběru xxxxxx x několika různých xxxxxxx v xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx plochou xxxxxxx 900&xxxx;xx2. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx prachem.
2.2.2. Zvláštní xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X xxxx xxxxxxxx x xxxxxx výběhem xx xxxxxx sbírají xxxxx xxxxxx xxxx. |
|
x) |
X xxxx x xxxx xxx 100 xxxxxxxx xxxxxxxxxx v halách, xx xxxxxxx není x xxxxxx malého xxxxxxxx xxxxx přístup x nelze x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxx, xxxxx xxx tyto xxxxxxx xxxxxxxxx použitím xxxxxxxx xxxxxxx textilních xxxxxxx, které se xxxxxxxxx xxx odběr xxxxxx – xxx xx pomocí tamponů xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx to není xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx vzorků xxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxx. |
2.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx orgánem
Příslušný orgán xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx kontrolou dokumentace, xx výsledky xxxxxx xxxxxxxxx přítomností antimikrobiálních xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx růstu xxxxxxxx.
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx antimikrobiální xxxxx nebo inhibiční xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 za xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
2.2.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx zásilka poštou xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 11 x 12 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003. Během xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 25 °C x xxxxxxxxxx svitu.
Pokud xxxx xxxxx odeslat vzorky xx 24 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxxxx xx vzorky xxxxxxxxxx x chladu až xx xxxxxx vyšetření. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx 48 xxxxx xx obdržení xxxxxx x do xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorků.
Vzorky xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx tamponů.
Krouživým xxxxxxx xx dosáhne xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.2.
Xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se opatrně xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx přichyceného xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx do 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx „XXX“) xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx nalít xxxxx xx xxx páry xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxx laboratoří xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxx xx XXX, xxx byl xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxx x případě xxxxxxx xxxxxxx xxxx XXX.
X xxxxxxx, xx jsou xxxxxxxxx xxxxx EN/ISO xx xxxxxxxx trusu xxx xxxxxxxx salmonely, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx.
3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx změny 1 xxxxx Mezinárodní organizace xxx xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579 „Mikrobiologie potravin x krmiv – Xxxxxxxxxxxx metoda průkazu xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx D: Xxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx x trusu xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx prvovýroby.“
3.3. Sérotypizace
Sérotypizace xx xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx, x to podle xxxxxxxxxxx systému Xxxxx-Xxxxxxxxx-Xx Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, aby xxxx x xxxxx izolátů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx sérotypů Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx metody
Pokud xxx x vzorky xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxxx 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 882/2004&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vzorků, xxxxx detekce x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx EN/ISO 16140.
3.5. Uložení xxxxx
Xxxxxxxxx orgán xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx kontroly x každé haly xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx sběr xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx kmenů xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx od xxxx analýzy.
Příslušný xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx fagotypizaci xxxx xxxxxxxxx citlivosti na xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxx 2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(3) jsou xxxxxx xxxxxxxxxx izoláty x odběrů xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx výskytu xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxx brojlerů xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx účely xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Unie, xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x/xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx se xxx x xxxx prvního xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx brojlerů, která xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx roku xxxxxx xxxxxx podrobila xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxx hejn x xxxxxxxx xxxxx pozitivních xx jakýkoli xxxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx jednou xx Salmonella enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx kmenů x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-; |
|
x) |
xxxxx pozitivních xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx salmonel nebo xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx, které jsou xxxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx). |
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení xxxxxxxx xxxxx xxxx. x) x x) bodu 2.1., xxx xxxxx xxxxxx prováděný xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. a) bodu 2.1. x pro xxxxx vzorků xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxx. x) bodu 2.1.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 (4).
Příslušnému xxxxxx xx xxxx xxx x každého xxxxxxxxxxx hejna xxxxxxxx x dispozici alespoň xxxx xxxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x hospodářství, xxxxx xx v průběhu xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx odběru xxxxxx. |
Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx příslušné xxxxxxxxx xx ohlašují jako xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v xx. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyrozumí xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx detekci Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx provádějící xxxxxxx xxxxx, aby x xxxxx xxxxxx učinila xxxxxxxxx xxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 250, 18.9.2008, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 226, 25.6.2004, x. 22.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.