XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 200/2012
xx xxx 8. xxxxxx 2012
x xxxx Unie xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxx, jak xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
s ohledem xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx dne 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxx (1), x zejména na xx. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx, xx. 8 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx x čl. 13 xxxxx pododstavec xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx nařízení (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxx vhodná a xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx salmonel xx xxxxx xxxxxxxx, x zejména xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx. x xxxx, x zájmu xxxxxxx xxxxxxx původců xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx a xxx x xxxxxx, jež xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
X xx. 4 xxxx. 5 nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxx xxxxxxx cíle Xxxx, xxxxx xxxx xxx stanoveny v xxxxx snížení xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x významem xxx xxxxxxx zdraví u xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx brojlerů, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxx 1 xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 2073/2005 xx xxx 15. listopadu 2005 x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (2). |
|
(3) |
Nařízení (ES) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx cíl Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx maximálního procenta xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotek, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotek, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, do xxxxxxx musí být xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx vyšetřovacích xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxx dosaženo. Xxxxxxxxx xx xxxx třeba xxxxxxxx xxxxxxxx sérotypů, xxxxx mají xxxxxx xxx veřejné xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxx, xx xx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx získaným xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxx xxxxxxxxxxx požadavků Unie, xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/ES xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx zoonóz x xxxxxx xxxxxxx, o xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX a x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), a xxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
V čl. 1 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 646/2007 xx xxx 12. xxxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxxxxxxxxxx zaměřený xx snížení xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1091/2005 (4), xx xxxxxxxx xxx, xxxxxx je xxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2011 maximální procento xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx sérotypy xxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Evropské xxxx o trendech x zdrojích zoonóz x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx v xxxx 2009 (5) xxxxxxx, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x nemocemi u xxxx. Xxxxx případů xxxxxxxxxxx způsobených Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x lidí xx x roce 2009 xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx byl xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium. |
|
(7) |
EFSA xxxxxx v červenci 2011 xxxxxxx stanovisko xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odhadu xxxxxx na veřejné xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx nového xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx u brojlerů (6). XXXX ve xxxx xxxxxxxxxx dospěl x xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se řadí x xxxxxxxxxxxxxxx, z xxxxxx xx potomky xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. XXXX xxxxxx uvedl, xx tlumící xxxxxxxx Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxx v xxxx 2006. Uvedený xxx xx xxxxx xxx xxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx kmeny Xxxxxxxxxx typhimurium xx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx zjištěných xxxxxxxx xxxxxxxxx x několika xxxxx zvířat x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx EFSA xxx xxx 2010 xxxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 (7), které xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx rizika xxx xxxxxxx zdraví, které xxxxxxxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium“, xx xxxxxx uvedeno, xx xxxxxxxxxxx kmeny Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-, xxxxx xxxxxxxx kmeny x antigenem X5 x bez xxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx představující riziko xxx veřejné xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx způsobují xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- by xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx. |
|
(9) |
X xxxxxxx splnění xxxx Xxxx xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx. X vyhodnocení x xxxxxxxx xxxxxxxx xx nezbytné stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxx Xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx programy xxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx rok 2012 x hejn brojlerů Xxxxxx gallus byly xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX xx xxx 25. května 2009 x xxxxxxxxx výdajích xx xxxxxxxxxxx oblasti (8). Xxxxxxxxx xxxxx uvedené x příloze tohoto xxxxxxxx jsou přímo xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxx, xxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx programy xxx tlumení, kterými xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Přechodné období xxxxx xxxx xxxxxxxxx. |
|
(11) |
Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx a Evropský xxxxxxxxx xxx Xxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx Unie
1. Cílem Xxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003, zaměřeným xx xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxx xxx „cíl Xxxx“), xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, na xxxxxxx 1 %.
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx cíle Xxxx xx zahrnují xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx ověření xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx Unie je xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxx xxx „vyšetřovací xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx cíle Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxx s xxxxxxxxxxxx x informacím shromážděným x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 6 písm. c) xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Zrušení xxxxxxxx (XX) x. 646/2007
Xxxxxxxx (XX) č. 646/2007 xx zrušuje.
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxx xx xxxx nařízení.
Xxxxxx 4
Vstup x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx v celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Bruselu xxx 8. xxxxxx 2012.
Xx Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 325, 12.12.2003, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 338, 22.12.2005, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 325, 12.12.2003, s. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 151, 13.6.2007, x. 21.
(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(3):2090.
(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(7):2106.
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(8) Úř. věst. X 155, 18.6.2009, x. 30.
PŘÍLOHA
Vyšetřovací xxxxxxx potřebný xxx ověření, xxx xxxx dosaženo cíle Xxxx, uvedený v xx. 1 xxxx. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxxx vzorků zahrnuje xxxxxxx hejna xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx (dále xxx „brojleři“) x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX BROJLERŮ
2.1. Četnost xxxxxx xxxxxx
|
x) |
Xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x všech xxxx xxxxxxxx xx lhůtě xxx xxxxx před xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odběr xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx může příslušný xxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x jednoho xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x několika xxxxx, xxxxx:
Xxxxxxxx xx povinnosti xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tomto písmeni xxxx příslušný xxxxx xxxxxxx odběr xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxx, jsou-li brojleři xxxxxxx xxxx než 81&xxxx;xxx, nebo xxxxxxxx-xx xx xx ně xxxxxxxxxx produkce xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 889/2008&xxxx;(1). |
|
x) |
Xxxxxxxxx xxxxx provede xxxxxxxxxx xxxxx vzorků x xxxxxxx jednoho xxxxx xxxxxxxx x 10&xxxx;% xxxxxxxxxxxx s xxxx xxx 5&xxxx;000 ptáky. Xxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx, považuje-li xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x). |
2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx vzorků
Příslušný xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx vzorků xxxxxxxxx xxxxx k xxxx xxxxxxxxx.
X xxxxxx vzorků xx xxxxxxx xxxxxxx xxx páry stíracích xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx navlečeny xx xxxx x xxxxxx xx odebírá xxx xxxxxxxxxx xxxxx. Stírací xxxxxxx od xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxx stíracích xxxxxxx xx třeba xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX: 0,8&xxxx;% xxxxxxxx xxxxxxx, 0,1 % xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx); |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx; |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxx roztoku schváleného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v čl. 11 xxxx. 3 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003; xxxx |
|
(x) |
xx vložit xxxxx s xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx tekutina xxxx xxxx xxxxxxxxxx x nádobě s xxxxxxxx.
Xx xxxxx zajistit, xxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxx xxx stíracích xxxxxxx musí pokrýt xxx 50 % plochy xxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx x xxx xxxxxxx sejmuty xxx, xxx xx neuvolnil xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Stírací xxxxxxx lze xxxxxxx, xxx xx přichycený xxxxxxxx xxxxxxxxx. Vloží xx xx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx se.
Příslušný orgán xx může xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxx reprezentativní xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx parametrů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xx týká xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx velikosti xxxxx.
Xxxxxx-xx to příslušný xxxxx, xxxx být xxxxx pár xxxxxxxxx xxxxxxx nahrazen xxxxxxx xxxxxx x hmotnosti 100&xxxx;x, který je xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx sběru prachu x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx použití jednoho xxxx xxxxxxxx navlhčených xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 900&xxxx;xx2. Každý xxxxxx xxxx xxx xx xxxx stranách xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx druhy xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X xxxx brojlerů x volným xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx uvnitř haly. |
|
b) |
U xxxx x xxxx xxx 100 xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx, xx kterých xxxx x xxxxxx malého xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx v xxxx xxxxxx stírací xxxxxxx při xxxxxxxx, xxxxx být tyto xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx pro odběr xxxxxx – kdy xx xxxxxx tamponů xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx trusem, nebo, xxxxx to xxxx xxxxxxxxxxxx, použitím xxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx xxxxx vhodných pro xxxx účel. |
2.2.3. Odběr xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx xxxxxxx vyšetření x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx růstu xxxxxxxx.
Xxxx-xx zjištěna přítomnost Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, ale xxxx xxxxxxxx antimikrobiální xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxx xxx xxxxx xxxx Unie xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 za xxxxxxxx xxxxx brojlerů.
2.2.4. Přeprava
Vzorky xx odešlou xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zásilka poštou xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx uvedeným x xxxxxxxx 11 x 12 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxx, xxx byly xxxxxx vystaveny teplotám xxx 25 °C x xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx není xxxxx odeslat xxxxxx xx 24 hodin xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorku, skladují xx x xxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx vzorků
V xxxxxxxxxx xx vzorky xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx 48 hodin xx xxxxxxxx xxxxxx x xx xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorků.
Vzorky xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx může rozhodnout, xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx dosáhne úplného xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxxxxx x kultivaci za xxxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.2.
Xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx uvolnění xxxxxxxxxxxx xxxxx, a vloží xx xxxxxxxx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxx jen „XXX“) xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx nalít přímo xx dva xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx obdrženy.
Stírací xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx do XXX, xxx xxx xxxxx xxxxxx dostatek xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, x proto lze x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx PPV.
V xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx normy XX/XXX xx přípravu xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxxxx vzorků uvedená x xxxxx xxxx.
3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx se provádí xxxxx xxxxx 1 xxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579 „Mikrobiologie xxxxxxxx x xxxxx – Xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – změna 1: Xxxxxxx X: Průkaz xxxxxxxx xxxx Salmonella x xxxxx zvířat x xxxxxxxx x xxxxxxxxx prvovýroby.“
3.3. Sérotypizace
Sérotypizace se xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx izolátu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxx-Xx Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, aby xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx x vzorky xxxxxxxx z podnětu xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 882/2004&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, jsou-li xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxx EN/ISO 16140.
3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx zajistí, xxx byl alespoň xxxxx izolovaný xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx kontroly x xxxxx xxxx xx každý xxx xxxxxxxxx xxx fagotypizaci xxxx stanovení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx látky xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx dobu minimálně xxxx xxx xx xxxx analýzy.
Příslušný xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, že xx xxxxxx vyšetření xxx fagotypizaci xxxx xxxxxxxxx citlivosti na xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxx 2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(3) xxxx xxxxxx skladovány izoláty x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo cíle Xxxx
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx účely xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x/xxxx Salmonella xxxxxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxxx hejna xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx pouze jednou xxx ohledu xx xxxxx odběrů xxxxxx x vyšetření x xxxxxx xx jen x xxxx prvního xxxxxxxxxxx xxxxxx vzorků.
4.2. Podávání xxxxx
Xxxxxx obsahují:
|
a) |
celkový xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx alespoň xxxxxx xxxxx roku xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxx pozitivních xx jakýkoli sérotyp xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx hejn xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-; |
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx salmonel xxxx xx nespecifikovanou xxxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx). |
Xxxxxxxxx xx poskytují xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x rámci xxxxxxxxx xxxxxxxxx programů xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx. a) x x) bodu 2.1., xxx odběr xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxx. a) bodu 2.1. x xxx xxxxx xxxxxx prováděný xxxxxxxxxxx orgány podle xxxx. x) xxxx 2.1.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 (4).
Příslušnému xxxxxx by měly xxx z každého xxxxxxxxxxx xxxxx brojlerů x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x hospodářství, xxxxx xx x průběhu xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x hale, xxxxx xx x průběhu xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx informace xx ohlašují jako xxxxxxx zprávy x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx bez prodlevy x xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, aby x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 250, 18.9.2008, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(4) Úř. xxxx. X 226, 25.6.2004, x. 22.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 325, 12.12.2003, x. 31.