XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 200/2012
ze xxx 8. xxxxxx 2012
o xxxx Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxx xx stanoveno v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) x. 2160/2003
(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,
s xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx salmonel x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 4 odst. 1 druhý xxxxxxxxxxx, xx. 8 odst. 1 druhý xxxxxxxxxxx x čl. 13 xxxxx pododstavec xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx úrovních, x xxxxxxx pak xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx. x xxxx, v zájmu xxxxxxx výskytu původců xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxx x rizika, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
X xx. 4 xxxx. 5 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxx xxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx výskytu xxxxx sérotypů xxxxxxxxx x významem xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx výskyt xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx brojlerů, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxxx nařízení x v xxxxxxxx 1 xxxxxxx I xxxxxxxx (ES) x. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (2). |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 stanoví, xx cíl Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxx epizootologických xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx termín, xx xxxxxxx musí xxx xxxx dosaženo, a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxx bylo xxxx dosaženo. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxxx, že se xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx stávajících xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxx Evropskému xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx, x xxxxx rozhodnutí Xxxx 90/424/XXX a x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), x zejména xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx směrnice. |
|
(5) |
X xx. 1 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 646/2007 ze xxx 12. xxxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx jde o xxx Společenství zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxx nařízení (XX) x. 1091/2005 (4), xx xxxxxxxx xxx, xxxxxx je xxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2011 maximální xxxxxxxx xxxx brojlerů, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx dva xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x zdrojích zoonóz x xxxxxx původců x xxxxxxx nákaz xxxxxxxxxx původcem x xxxxxxxxxxx x xxxx 2009 (5) ukázala, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx. Počet případů xxxxxxxxxxx způsobených Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xx x xxxx 2009 xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx byl xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx případů xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium. |
|
(7) |
XXXX xxxxxx x xxxxxxxx 2011 vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx kvantitativního xxxxxx xxxxxx xx veřejné xxxxxx, který xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (6). XXXX ve xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx, xx Salmonella xxxxxxxxxxx se xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. XXXX xxxxxx uvedl, xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xx srovnání xx xxxxxx v xxxx 2006. Xxxxxxx cíl xx proto xxx xxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx kmeny Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx jedněmi z xxxxxxxxxx zjištěných sérotypů xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx zvířat a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. Xx vědeckém xxxxxxxxxx XXXX pro xxx 2010 xxxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 (7), xxxxx xx xxxx sledování x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx zdraví, které xxxxxxxxxxx „xxxxx podobné xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“, xx xxxxxx uvedeno, xx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-, xxxxx zahrnuje xxxxx x xxxxxxxxx X5 x bez xxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx představující riziko xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx způsobují xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- by xxxxx xxxx xxx zahrnuty xx uvedeného xxxx. |
|
(9) |
X xxxxxxx xxxxxxx cíle Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx opakovaný xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx. K xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx nezbytné stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxxxx program, xxxxx ověří, zda xxx dosažen cíl Xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx rok 2012 x hejn xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx x souladu x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX ze xxx 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8). Xxxxxxxxx změny xxxxxxx x příloze xxxxxx xxxxxxxx xxxx přímo xxxxxxxxxx. Vzhledem x xxxx xxxx xxxxx, xxx Xxxxxx opětovně xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení, kterými xx provádí xxxx xxxxxxxx. Přechodné xxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx. |
|
(11) |
Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxxx ani Rada xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx Xxxx
1. Cílem Xxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003, zaměřeným na xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxxxxxx (xxxx jen „xxx Xxxx“), xx snížit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx procento xxxx brojlerů, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %.
Pokud xxx x xxxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx, xx cíle Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.
2. Vyšetřovací xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx při dosahování xxxx Xxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Přezkum cíle Xxxx
Xxxxxx přezkoumá xxx Xxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxxx shromážděným x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Zrušení nařízení (XX) č. 646/2007
Xxxxxxxx (XX) x. 646/2007 xx zrušuje.
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx toto xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Vstup x xxxxxxxx
Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx třetím xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém xxxxxxx a přímo xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Bruselu xxx 8. xxxxxx 2012.
Xx Komisi
Xxxx Manuel XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 1.
(2) Úř. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 1.
(3) Úř. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 31.
(4) Úř. xxxx. X 151, 13.6.2007, x. 21.
(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(3):2090.
(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2011; 9(7):2106.
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(8) Úř. věst. X 155, 18.6.2009, x. 30.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxx Xxxx, uvedený v xx. 1 odst. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX ODBĚRU VZORKŮ
Rámec xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx (dále xxx „brojleři“) v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx stanovených xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXX
2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx odběru xxxxxx
|
x) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx odběr vzorků x všech xxxx xxxxxxxx ve lhůtě xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx příslušný xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odběr xxxxxx xxxxxxx u xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxx:
Xxxxxxxx od povinnosti xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tomto písmeni xxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx-xx brojleři xxxxxxx déle než 81&xxxx;xxx, xxxx xxxxxxxx-xx xx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx brojlerů xxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 889/2008&xxxx;(1). |
|
x) |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx hejna xxxxxxxx x 10&xxxx;% xxxxxxxxxxxx x více xxx 5&xxxx;000 xxxxx. Xxxxx xxxxxx může xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, považuje-li to xxxxxxxxx orgán za xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxxxx odběr xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx podle písmene x). |
2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zajistí, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx.
X odběru vzorků xx použijí xxxxxxx xxx páry stíracích xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx halou. Xxxxxxx xxxxxxx xx jednoho xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx do jednoho xxxxxx.
Xxxx navlečením stíracích xxxxxxx je třeba xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX: 0,8&xxxx;% chloridu xxxxxxx, 0,1&xxxx;% xxxxxxx xx xxxxxxxx deionizované xxxx); |
|
(x) |
xxxxxxxx sterilní xxxx; |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 11 odst. 3 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003; xxxx |
|
(x) |
xx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xx sterilizačních nádob. |
Stírací xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, že xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx navlečením xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx části xxxx. Xxxxx xxx stíracích xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 50&xxxx;% xxxxxx xxxx.
Xx xxxxxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxx xxxxxxx sejmuty xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxx obrátit, xxx xx přichycený xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xx sáčku xxxx xxxxxx x xxxxxx xx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx parametrů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo velikosti xxxxx.
Xxxxxx-xx to xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 100&xxxx;x, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx celé xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Alternativním řešením xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x hale xx xxxxxxx jednoho xxxx xxxxxxxx navlhčených xxxxxxxxxx tamponů s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 900&xxxx;xx2. Xxxxx tampon xxxx xxx xx xxxx stranách xxxxx xxxxxx prachem.
2.2.2. Zvláštní pokyny xxx některé xxxxx xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X hejn brojlerů x xxxxxx výběhem xx xxxxxx sbírají xxxxx xxxxxx haly. |
|
b) |
U xxxx s xxxx xxx 100 brojlery xxxxxxxxxx x halách, xx kterých není x důvodu malého xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x nelze x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx pochůzce, xxxxx xxx tyto xxxxxxx xxxxxxxxx použitím xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx odběr xxxxxx – xxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx vzorků xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx účel. |
2.2.3. Odběr vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vyšetření x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx antimikrobiálních xxxxx nebo jiných xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx-xx zjištěna přítomnost Xxxxxxxxxx enteritidis nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx inhibiční xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxx pro xxxxx xxxx Xxxx uvedeného x xx. 1 xxxx. 2 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
2.2.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx bez xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx uvedeným x xxxxxxxx 11 x 12 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, aby byly xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 25 °C a xxxxxxxxxx svitu.
Pokud xxxx xxxxx odeslat xxxxxx xx 24 xxxxx xx okamžiku xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, skladují xx x xxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx vzorků
V laboratoři xx xxxxxx uchovávají x xxxxxx až xx jejich xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx 48 xxxxx xx obdržení xxxxxx x do čtyř xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorků.
Vzorky xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx, xx budou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx pohybem xx dosáhne xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxx za xxxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxx v bodě 3.2.
Xxx páry stíracích xxxxxxx xx opatrně xxxxxxx, aby xx xxxxxxxx uvolnění přichyceného xxxxx, a xxxxx xx xxxxxxxx xx 225&xxxx;xx pufrované xxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx „XXX“) xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo xx musí 225 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx dva xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx PPV, xxx xxx kolem xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxx, x xxxxx lze x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx více PPV.
V xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx normy EN/ISO xx přípravu xxxxx xxx xxxxxxxx salmonely, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ustanovení o xxxxxxxx xxxxxx uvedená x xxxxx bodě.
3.2. Metoda xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx změny 1 xxxxx Mezinárodní organizace xxx normalizaci EN/ISO 6579 „Mikrobiologie xxxxxxxx x xxxxx – Xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx rodu Salmonella – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx nejméně u xxxxxxx izolátu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxx-Xx Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxx, aby bylo x všech xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx použít xxxxxx xxxxxxx stanovené x článku 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 882/2004&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxx přípravy xxxxxx, xxxxx detekce x xxxxxxxxxxxx stanovených x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 této xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx XX/XXX 16140.
3.5. Uložení xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx zajistí, xxx xxx alespoň xxxxx xxxxxxxxx kmen xxxxxxxx salmonel x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx kontroly x xxxxx xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxx xx antimikrobiální látky xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx sběr kultur xxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx dobu minimálně xxxx xxx xx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, že xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx látky podle xxxxxx 2 rozhodnutí Xxxxxx 2007/407/ES (3) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx izoláty x xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx pozitivní xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, jestliže xxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x/xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx kmeny).
Pozitivní hejna xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx jednou xxx xxxxxx na xxxxx odběrů xxxxxx x vyšetření x xxxxxx xx xxx x xxxx prvního xxxxxxxxxxx odběru xxxxxx.
4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx počet xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx roku podání xxxxxx podrobila vyšetření; |
|
b) |
celkový xxxxx xxxx v xxxxxxxx státě xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx sérotyp xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx alespoň xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x antigenním vzorcem 1,4,[5],12:x:-; |
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx každý xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx nespecifikovanou salmonelu (xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx nejsou xxxxxxxxxxxxxx). |
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx odběr xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení xxxxxxxx xxxxx xxxx. x) x x) bodu 2.1., xxx odběr xxxxxx xxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. x) bodu 2.1. x pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxxx xxxx. b) xxxx 2.1.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx II oddílu XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 (4).
Příslušnému xxxxxx xx xxxx xxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x dispozici xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx, které xx x průběhu xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx, které xx x xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx informace xx xxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v xx. 9 odst. 1 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx vyrozumí příslušný xxxxx xxx prodlevy x xxxxxxxxx detekci Xxxxxxxxxx enteritidis a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kroky.
(1) Úř. xxxx. X 250, 18.9.2008, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 226, 25.6.2004, x. 22.
(5) Úř. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.