XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 517/2011
xx xxx 25. xxxxxx 2011,
kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 2160/2003, pokud jde x xxx Xxxx xxxxxxxx xx snížení xxxxxxx xxxxxxxx sérotypů xxxxxxxxx u xxxxxx Xxxxxx gallus, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010
(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x fungování Xxxxxxxx xxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o xxxxxxx xxxxxxxx a některých xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 4 odst. 1 xxxxx pododstavec x xx. 13 odst. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
vzhledem x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Cílem xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xx zajistit, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx x xxxxxxx salmonel x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx na úrovni xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví. |
|
(2) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxx xxx stanoveny xxxx Xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx X uvedeného xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx důležité s xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x nařízením (XX) x. 2160/2003. Xxxxxxx xxxxx pocházející x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx salmonely, xxxxx xxxx podezřelá x xxxxxx nebo xxxxx mohou pocházet x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x lidské spotřebě xxxxx tehdy, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxx všech xxxxxxxx xxxxxxxx s významem xxx xxxxxxx zdraví, x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx x hygieně potravin. |
|
(3) |
Příloha X xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx sérotypy xxxxxxxx x významem xxx veřejné xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, která xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx výskytu xxxxxxxx x hejnech xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx představuje xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví. |
|
(4) |
Nařízením Xxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx xxx 31. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxxxxx nařízení (XX) č. 2160/2003, xxxxx jde x xxx Společenství zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sérotypů xxxxxxxxx x nosnic Xxxxxx xxxxxx, a kterým xx xxxx nařízení (XX) x. 1003/2005 (2), xx stanoví xxx Xxxx zaměřený xx xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx Unie xxx xxxxx členský xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxx 10 xx 40 % x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx lze xxxxxxxx snížení maximálního xxxxxxxx xx 2 % xxxx xxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 stanoví, xx se xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx předaným Xxxxxx xxxx Evropskému xxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (xxxx xxx „XXXX“) xxxxx xxxxxxxxxxx požadavků Xxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX ze xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x sledování zoonóz x jejich xxxxxxx x změně rozhodnutí Xxxx 90/424/EHS x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), x zejména xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x trendech x xxxxxxxx zoonóz x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách x Xxxxxxxx xxxx x xxxx 2008 xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Salmonella xxxxxxxxxxx xxxx sérovary xxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx nemocemi (4). Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx v xxxx 2008 značně xxxxxx, xxxxxxx byl xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx případů xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium. X xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xxx xxxx xxxxxxxxxx trvalého xxxx Unie xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx EFSA. |
|
(7) |
Xxx 10. xxxxxx 2010 přijala Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx EFSA na xxxxxx Komise vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx cíle xxxxxxxxxx xx snížení salmonel x xxxxxx xx xxxxxxx zdraví (5). Xxxxxxx xxxxxx ve svém xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx řadí x nejúspěšnějšímu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx k xxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxxx x nosnic xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xx snížení xxxxx xxx xxxxxx zdraví xxxxxxxxxxxxx x drůbeže. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx staly xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx izolátů x xxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx dne 22. xxxx 2010 Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx XXXX, xxxxxxxxxx se sledování x hodnocení xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví, xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx“ (6), xxxx monofázické xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:- xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Salmonella typhimurium x představují xxxxxx xxx veřejné xxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx způsobují xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium. |
|
(9) |
V xxxxx jasnosti právních xxxxxxxx Xxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 a xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 200/2010 xx xxx 10. xxxxxx 2010, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 2160/2003, pokud xxx o xxx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx druhu Gallus xxxxxx (7), xxx aby xxxx xxxxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:i:-. |
|
(10) |
Vzhledem x vědeckému xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 2010 a xxxxxxxx x xxxx, xx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx po zavedení xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx třeba xxxx času, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxx, xxxxx jde x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006. |
|
(11) |
X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x hejnech xxxxxxxxx xxxxxx Gallus gallus. |
|
(12) |
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx změny xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx v případě xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro tlumení x souladu x xxxxx xxxxxxxxx vyžadováno xxxxxxxx schválení Komisí. |
|
(13) |
Národní xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx xxx 2011 xxxxxxxxxx xx xxxx dospělých xxxxxx Gallus gallus xxxx předloženy ke xxxxxxxxxxxxxxxx Unií v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/ES xx xxx 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8). Uvedené programy xx zakládaly xx xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 x xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x rozhodnutím Xxxxxx 2010/712/XX xx xxx 23. listopadu 2003, xxxxxx se schvalují xxxxx a víceleté xxxxxxxx a finanční xxxxxxxxx Unie xx xxxxxxxxx, tlumení x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x zoonóz xxxxxxxxxx členskými státy xxx xxx 2011 x xxxxxxxxxxx roky (9). |
|
(14) |
Xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx xxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Technickými xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1168/2006 xx xxxxxxx xxxxxxxx výsledků xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nařízení. X xxxxxx důvodu xx xxxxxxx státy xxxx xxxxxxx uplatňovat xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, bez xxxxxxx xxxxxxxxxxx období. |
|
(15) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx Xxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx nesouhlas, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Cíl
1. Xxx Xxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx snížení xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Salmonella typhimurium x xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Gallus (xxxx xxx „xxx Xxxx“) xx xxxxxxx xxxxx:
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxxx xxxxxx xx ve xxxx nejméně:
xxxx |
|
x) |
xxxxxxx maximálního procenta xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx 2 % xxxx xxxx; x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx méně xxx 50 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx nesmí xxxxxx pozitivní více xxx xxxxx xxxxxxx xxxxx. |
Xxxx Xxxx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roku. Xxxxx xxx o xxx xxx xxx 2011, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 2010 xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006.
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx, do xxxx Xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx ověření xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx Xxxx je xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Přezkum cíle Xxxx
Xxxxxx přezkoumá xxx Xxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxxx programem x xxxxxxxx stanovenými v xx. 4 xxxx. 6 písm. x) xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003
Xx xxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx tento xxxxxxxxxxx:
|
„6. |
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-“. |
Xxxxxx 4
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 200/2010
V xx. 1 odst. 1 xx xxxxx xxxxxxxxxxx nahrazuje xxxxx:
„1. Od 1. xxxxx 2010 xx cílem Unie, xxx je xxxxxx x xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx druhu Xxxxxx xxxxxx (xxxx jen „xxx Xxxx“) xxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxxxx xxxx dospělé drůbeže xxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Salmonella xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx infanitis, Salmonella xxxxx, Xxxxxxxxxx typhimurium xxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx „příslušné sérotypy xxxxxxxxx“) na xxxxxxx 1 %.“
Xxxxxx 5
Zrušení xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006
Nařízení (XX) č. 1168/2006 xx zrušuje.
Xxxxxx na xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx xxxxxxxx xx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 6
Vstup x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Bruselu xxx 25. května 2011.
Xx Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 1.
(2) Úř. xxxx. X 211, 1.8.2006, x. 4.
(3) Úř. věst. L 325, 12.12.2003, x. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Xxxxxxx 2010; 8(1):) 1496.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Xxxxxxx 2010, 8(4):1546.
(6) The XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 61, 11.3.2010, x. 1.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 155, 18.6.2009, x. 30.
(9) Úř. xxxx. X 309, 25.11.2010, s. 18.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx program nezbytný xxx xxxxxxx, zda xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u dospělých xxxxxx Xxxxxx gallus, xxx xx uvedeno x&xxxx;xx.&xxxx;1 xxxx.&xxxx;2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus (xxxx xxx „xxxxx xxxxxx“) v rámci národního xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;5 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXX XXXXXX
2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx a status xxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xx provede x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx patnáct týdnů. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx u hejn xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx provede xxxxxxx:
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx v hospodářství x&xxxx;xxxxxxx 1&xxxx;000 nosnicemi; |
|
b) |
ve xxxx 24 xxxxx +/– 2 týdny u hejn xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx nákazu xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v potravinách x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 směrnice 2003/99/XX&xxxx;xxxx xxxxxxx to xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x) xxxx 4 části X xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;2160/2003; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx zjištění Xxxxxxxxxx enteritidis nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx v hospodářství; |
|
e) |
v případech, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx považuje xx xxxxxx. |
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxx nahradit xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx
Xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx použití xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorků, xxxxxxxxx orgán nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků provozovatelem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
x) |
X xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 gramů xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxx škrabáků x xxxxxx xx spuštění xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxx xx xxxxx xxxxxxx 2 × 150 gramů xxxxxxxxxx čerstvého trusu x 60 xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx. |
|
x) |
X&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx volnými xxxxxx xx xxxxxxxx xxx páry xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx stírací tampony xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti, xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, která zajistí xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorků xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Zahrnou xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, pokud xxxx rošty xxxxxxxx xxx chůzi. Do xxxxxx xxxxxx xxxx xxx zahrnuty všechny xxxxxxxxxx xxxx v budově. Xx xxxxxxxx odběru xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx tampony xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, aby xx neuvolnil přichycený xxxxxxxx. |
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx být kromě xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.2.1 odebrán xxxxxxxx xxxxxxxxx o odběru xxxxxx. Xxxxxxxx-xx xx rozložení xxxx xxxxxxxx hejna, xxxxxxxx xx další xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.1. xxxx. x), c), x) x&xxxx;x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxx provedením xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx laboratorními xxxxx x/xxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xx salmonelu u ptáků xxxxxx ovlivněny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx.
Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, ale xxxx zjištěny xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, takové xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx k rozhodnutí xxxxxxx xxxxxxxxx jednoho vzorku xxxxx xxxx jednoho xxxx xxxxxxxxx tamponů xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 100&xxxx;x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ke xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx navlhčených xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 900 cm2, xxx každý tampon xxx na xxxx xxxxxxxx řádně xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx zvýšit xxxxxxxxx počet xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx co xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, rozložení xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podmínek.
3. VYŠETŘENÍ XXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx vzorků
Vzorky xx odešlou nejlépe xx 24&xxxx;xxxxx po xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;12 nařízení (XX) x.&xxxx;2160/2003. Xxxxxx-xx odeslány xx 24&xxxx;xxxxx, xxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx. Vzorky xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, že se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx teplu (xxxxxxxxx xxxx 25&xxxx;°X) xxxx slunečnímu svitu. X&xxxx;xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx v chladu xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx do 48 hodin xx jejich xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx dnů xx xxxxxx xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx odebraných xxxxxxxxxx xxxxxxx se xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx zpracují xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, ale pokud xxx o vzorky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx typy vzorků x&xxxx;xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
x) |
Xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx „xxxxxxxx xxxxxxx“) xxxx tamponů x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx se opatrně xxxxxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx přichyceného xxxxx, a vloží se xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx předehřáté xx pokojovou teplotu, xxxx se xxxx 225&xxxx;xx rozpouštědla xxxxx xxxxx na dva xxxx xxxxxxxxx tamponů x&xxxx;xxxxxx, ve xxxxx xxxx připraveny x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxxxx/xxxxxx nebo textilní xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx volné kapaliny xxx migraci xxxxxxxx xx vzorku, a proto xxx v případě xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx dosáhne xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a dále xx pokračuje x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2. |
3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx materiál xxxxx x&xxxx;xxxxxx
|
x) |
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxx a důkladně xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xx odebere 25&xxxx;x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
25&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx (nebo 50&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 25&xxxx;x xxxxxxxxx xxxxxx) xx přidá xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx detekce xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2. |
V případě xxxxxxxxx xxxxx XXX xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx XXX x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx stanovená x&xxxx;xxxxxx 3.1.1 a 3.1.2.
3.2 Metoda xxxxxxx
Xxxxxxx Salmonella xx xxxxxxx podle změny 1 normy Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro normalizaci XX/XXX 6579:2002/Xxx1:2007. „Mikrobiologie xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx – Xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx zvířat x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
Xx xxxxxxxx xx vzorky x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx vodě xxxxxxx, xxxxxxxx xxx jinak xxxxxxxxxx.
3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xx provede xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxxx-XxXxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx by xx xxxx xxxxxxx sérotypizace xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx provozovatele potravinářského xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, metod xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1, 3.2 x&xxxx;3.3 xxxx xxxxxxx, jsou-li xxxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx normy EN/ISO 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx antimikrobiální rezistence
Izoláty xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx rezistence x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;2 rozhodnutí Komise 2007/407/XX&xxxx;(1).
3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kmenů
Příslušný orgán xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx izolovaný xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonel x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx úřední xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxx byl xxxxxxxxx xxx budoucí xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx antimikrobiální xxxxx xxxxxx běžných xxxxx xxx xxxx xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx kmenů xx dobu xxxxxxxxx xxxx xxx.
Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, pokud xxx xxxxxxxx příslušný xxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX XXXXX
4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xx považuje xx pozitivní xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx:
|
x) |
xxxxxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxxxxx příslušných sérotypů xxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx kmeny) x&xxxx;xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v hejnu, x&xxxx;xx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zjištěny xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx; xxxx |
|
x) |
xxxxxx-xx se xxxxxxxxxx antimikrobiálních xxxxx xxxx inhibitorů bakteriálního xxxxx x&xxxx;xxxxx. |
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX části X xxxx 4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003, xxx xx xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx uvedeného xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorku xxxxxxxxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xx:
|
x) |
xxx xxxxx xx přítomnost příslušného xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx hejna x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx; xxxx |
|
x) |
xxx xx odběr xxxxxx provedl x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
Xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx během xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx se xxxxxxxx xx každý xxx xxxxxx.
4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahují:
|
a) |
celkový xxxxx xxxx dospělých xxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx podrobila xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxx včetně:
|
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx pokud xxx x&xxxx;xxxxxxxxx případy xxxx jakékoli xxxxxxxxx xxxxx v počtu xxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx. |
Xxxxxxxx a jakékoli xxxxx příslušné xxxxxxxxx xx ohlašují xxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xx.&xxxx;9 xxxx.&xxxx;1 směrnice 2003/99/XX.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;153, 14.6.2007, x.&xxxx;26.