XXXXXXXX XXXXXX (EU) x. 517/2011
xx xxx 25. května 2011,
xxxxxx xx xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 2160/2003, pokud xxx x cíl Unie xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sérotypů xxxxxxxxx u xxxxxx Xxxxxx gallus, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 a nařízení Xxxxxx (XX) x. 200/2010
(Xxxx s významem xxx XXX)
EVROPSKÁ XXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x ohledem na xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx čl. 4 odst. 1 xxxxx pododstavec x xx. 13 odst. 1 xxxxxxxxx nařízení,
xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx zajistit, xxx byla xxxxxxx xxxxxxxx xx zjišťování x tlumení xxxxxxxx x xxxxxx původců xxxxxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x distribuce, xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx produkce, aby xx snížil xxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxx představují xxx xxxxxxx zdraví. |
|
(2) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx být xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a původců xxxxxx vyjmenovaných x xxxxxxx I uvedeného xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx určité xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx snížení xx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx (XX) č. 2160/2003. Xxxxxxx vejce xxxxxxxxxxx x hejn x xxxxxxxx statusem xxxxxxxxx, xxxxx xxxx podezřelá x nákazy nebo xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx hejn, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx, jenž xxxxxx, xx jsou xxxxxx všech xxxxxxxx xxxxxxxx s významem xxx veřejné xxxxxx, x souladu s xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(3) |
Příloha X nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx mohou xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vajec, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Snížení xxxxxxx xxxxxxxx x hejnech xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x tlumení uvedeného xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxx Komise (XX) x. 1168/2006 xx dne 31. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx provádí xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx jde x xxx Xxxxxxxxxxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx salmonely x xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) č. 1003/2005 (2), xx stanoví xxx Xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Gallus gallus. Xxxxxxxxx xxxxx Unie xxx xxxxx členský xxxx xx roční xxxxxxxxx procento snížení xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxx 10 xx 40 % x závislosti na xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 2 % xxxx xxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 stanoví, xx xx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx přihlédnout xx xxxxxxxxxxx získaným xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx jen „EFSA“) xxxxx stávajících xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2003/99/XX xx dne 17. listopadu 2003 x sledování xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), x xxxxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx zoonóz x xxxxxx původců a xxxxxxx chorob vyvolaných xxxxxxxx x potravinách x Xxxxxxxx xxxx x roce 2008 xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Salmonella xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (4). Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella enteritidis xx x xxxx 2008 xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium. X xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxx xxxx xxxxxxxxxx trvalého xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx konzultován xxxx XXXX. |
|
(7) |
Dne 10. xxxxxx 2010 xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx nebezpečí zřízená xxx EFSA xx xxxxxx Xxxxxx vědecké xxxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zaměřeného xx xxxxxxx salmonel x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx (5). Xxxxxxx xxxxxx ve svém xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zoonotické xxxxxxxxx x drůbeže. Xxxxxx dospěla x xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx Unie uplatňovaná x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k tlumení xxxxx salmonelami x xxxxxxxxxx řetězci a xx snížení rizik xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x nejvíce xx vyskytujících xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx zvířat x xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxx. Xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, jež xxxxxxx dne 22. xxxx 2010 Xxxxxxx xxxxxx pro biologická xxxxxxxxx xxx XXXX, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx“ (6), jsou xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:- xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx. |
|
(9) |
V xxxxx jasnosti právních xxxxxxxx Unie je xxxxx vhodné xxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 a xxxxxxxx Xxxxxx (EU) č. 200/2010 xx dne 10. xxxxxx 2010, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (ES) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx určitých xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx druhu Xxxxxx xxxxxx (7), xxx aby xxxx xxxxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zahrnuje xxxxxxxxxxx kmeny x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-. |
|
(10) |
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx stanovisku xx xxx 22. xxxx 2010 a xxxxxxxx k tomu, xx x posouzení xxxxxx salmonely x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx programů xxx xxxxxxx xx třeba xxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxx, xxxxx jde x snížení xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006. |
|
(11) |
X zájmu xxxxxxx xxxxxxx xxx dosahování xxxx Xxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x hejnech xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. |
|
(12) |
Vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxx změny uvedené x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx státech, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx úprav xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení x xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx schválení Xxxxxx. |
|
(13) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx xxx 2011 xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxx předloženy xx xxxxxxxxxxxxxxxx Unií x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX xx xxx 25. května 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8). Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx na xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 x xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x rozhodnutím Komise 2010/712/XX ze xxx 23. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x finanční xxxxxxxxx Xxxx xx xxxxxxxxx, tlumení x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x zoonóz xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx rok 2011 x následující roky (9). |
|
(14) |
Nařízení (XX) č. 1168/2006 xx xxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v příloze xxxxxxxx (ES) x. 1168/2006 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx by xxxxxxx státy xxxx xxxxxxx uplatňovat ustanovení x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(15) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx a ani Xxxxxxxx xxxxxxxxx, ani Xxxx nevyjádřily x xxxxxx opatřeními nesouhlas, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Cíl
1. Cíl Xxxx xxxxx čl. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxxxxxx na snížení xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Xxxxxx (xxxx xxx „xxx Xxxx“) xx stanoví xxxxx:
|
x) |
roční xxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx hejn dospělých xxxxxx je ve xxxx nejméně:
xxxx |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxxx xxxxxx xx 2 % xxxx méně; x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx méně xxx 50 xxxx dospělých xxxxxx, xxxx nesmí xxxxxx pozitivní xxxx xxx xxxxx dospělé xxxxx. |
Xxxx Unie xxxx xxx každý xxx xxxxxxxx na základě xxxxxxxxx předchozího roku. Xxxxx xxx x xxx xxx xxx 2011, jako xxxxxxxxxx xxxxxxx xx použijí xxxxxxxx z roku 2010 xxxxxxxx xx xxxxxxxxx prováděném x xxxxxxx s článkem 1 nařízení (ES) x. 1168/2006.
Xxxxx xxx x monofázickou Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx cíle Xxxx xx zahrnou xxxxxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx dosažení xxxx Unie je xxxxxxxx x příloze (xxxx jen „vyšetřovací xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Přezkum cíle Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx programem a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 odst. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxx nařízení (XX) x. 2160/2003
Do xxxxx X přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx:
|
„6. |
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx také xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-“. |
Xxxxxx 4
Změna nařízení (XX) x. 200/2010
V xx. 1 xxxx. 1 se první xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tímto:
„1. Od 1. xxxxx 2010 xx xxxxx Unie, xxx xx uveden x xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx x reprodukčních xxxxxxx xxxxx Gallus xxxxxx (xxxx xxx „xxx Xxxx“) xxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx drůbeže xxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxx zůstávají pozitivní xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxx, Salmonella typhimurium xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx“) xx nejvýše 1 %.“
Xxxxxx 5
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006
Xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx xxxxxxx.
Odkazy na xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 se xxxxxxxx xx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 6
Vstup x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx dnem xx vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx nařízení je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 25. xxxxxx 2011.
Xx Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 211, 1.8.2006, x. 4.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.
(4) The XXXX Xxxxxxx 2010; 8(1):) 1496.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Journal 2010, 8(4):1546.
(6)&xxxx;&xxxx;Xxx EFSA Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 61, 11.3.2010, s. 1.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 155, 18.6.2009, x. 30.
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 309, 25.11.2010, s. 18.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx program xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx Salmonella enteritidis x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx, xxx je xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;1 odst. 2
1. RÁMEC XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx (xxxx xxx „xxxxx xxxxxx“) v rámci xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;5 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXX XXXXXX
2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xx provede x&xxxx;xxxxxxx provozovatele potravinářského xxxxxxx a příslušného xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx z podnětu provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx provede x&xxxx;xxxx xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx.
Xxxxx vzorků příslušným xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx:
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1&xxxx;000 xxxxxxxxx; |
|
x) |
xx věku 24 týdnů +/– 2 xxxxx u hejn xxxxxx xxxxxxxxx v budovách, xx kterých byla xxxxxxxx příslušná xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx hejna; |
|
c) |
v případě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx chorob vyvolaných xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx 2003/99/ES nebo xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx považuje xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx o odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx v písmenu x) xxxx 4 části X xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003; |
|
d) |
u všech xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo Xxxxxxxxxx typhimurium x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xx příslušný xxxxx xxxxxxxx za xxxxxx. |
Xxxxx vzorků z podnětu xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx
Xxx xxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorků, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx xxxx tomu xxxxxxxxx.
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
x) |
X xxxx x xxxxxxx se xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 gramů xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx kaskádových klecí xxx škrabáků xxxx xxxx je xxxxx xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x 60 xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx. |
|
x) |
X&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx volnými xxxxxx xx xxxxxxxx xxx páry xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx stírací xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti, aby xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zvlhčen pomocí xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx odebrány během xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx zajistí xxxxxxx reprezentativních vzorků xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx příslušného xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx a rošty, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx. Xx xxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx opatrně xxxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx přichycený xxxxxxxx. |
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx příslušným xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx vzorek xxxx být xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.2.1 odebrán použitím xxxxxxxxx o odběru xxxxxx. Xxxxxxxx-xx to rozložení xxxx velikost xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx uvedeného x&xxxx;xxxx 2.1. xxxx. x), x), d) x&xxxx;x) xxxxxxxxx orgán xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x/xxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, kontrolou xxxxxxxxxxx, xx výsledky xxxxx xx salmonelu u ptáků xxxxxx ovlivněny použitím xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx.
Xxxx xxxx zjištěna xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx inhibiční xxxxxx na xxxx xxxxxxxx, takové xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxx Xxxx jako xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx povolit xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx jednoho xxxx xxxxxxxxx tamponů xxxxxxx xxxxxx s hmotností 100&xxxx;x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxx xx xx povrchu xxxxxxxxx vyskytuje xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx řešením xx xxxxx xxxxxx z několika xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx použití jednoho xxxx xxxxxxxx navlhčených xxxxxxxxxx tamponů x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 900 cm2, xxx xxxxx xxxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx rozhodnout xxxxxx xxxxxxxxx počet vzorků, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx případech, xxxxxxxxx xx xx xxxx podmínek xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx souvisejících xxxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx odešlou nejlépe xx 24&xxxx;xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx laboratořím xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;12 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003. Nejsou-li xxxxxxxx xx 24 hodin, xxxxxxxx xx v chladu. Xxxxxx xxxxx být přepravovány xxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx teplu (xxxxxxxxx přes 25&xxxx;°X) xxxx slunečnímu xxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xx xxxxxx vyšetření, xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx 48 hodin xx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxx xx xxxxxx odběru.
V případě xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx samostatné xxxxxxxxx, ale xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx odebrané xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx vzorků x&xxxx;xxxxxx xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx tamponů
|
a) |
Dva xxxx stíracích xxxxxxx (xxxx „xxxxxxxx xxxxxxx“) xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xx opatrně xxxxxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx se xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx předehřáté xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx musí 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxx xxxx stíracích tamponů x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxx xxxx připraveny x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxxxx/xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx zcela xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx kolem xxxxxx xxxxxxxx volné kapaliny xxx migraci xxxxxxxx xx vzorku, x&xxxx;xxxxx xxx v případě xxxxxxx xxxxxx více xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody; |
|
b) |
Krouživým pohybem xx xxxxxxx úplného xxxxxxxxx vzorku x&xxxx;xxxx xx pokračuje v kultivaci xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2. |
3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx
|
x) |
Xxxxxx trusu xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx smíchají x&xxxx;xxxx xx xxxxxxx 25&xxxx;x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
25&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx (nebo 50&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 25&xxxx;x xxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxx do 225&xxxx;xx předehřáté xx xxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx detekce xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2. |
V případě xxxxxxxxx norem XXX xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxx salmonely xx xxxxxxx xxxxx XXX x&xxxx;xxxxxxx ustanovení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1.1 x&xxxx;3.1.2.
3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx změny 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx normalizaci XX/XXX 6579:2002/Amd1:2007. „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx – Xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx prvovýroby.“
Po xxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx vodě xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx.
3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx u jednoho xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx systému Xxxxxxxx-Xxxxx-XxXxxxx. X&xxxx;xxxxxxx izolátů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx by xx xxxx provést xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx metody
Pokud xxx o vzorky xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, mohou xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx přípravy xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1, 3.2 a 3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx v souladu s nejnovější xxxxx xxxxx EN/ISO 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;2 rozhodnutí Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(1).
3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kmenů
Příslušný orgán xxxxxxx, aby alespoň xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx fagotypizaci xxxx stanovení citlivosti xx antimikrobiální látky xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx kultur xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx integrita kmenů xx xxxx xxxxxxxxx xxxx let.
Izoláty z odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx pro xxxx účely, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX A PODÁVÁNÍ ZPRÁV
4.1 Hejno xxxxxx xx xxxxxxxx xx pozitivní xxx xxxxx xxxxxxx, zda xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx:
|
x) |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx příslušných xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx než xxxxxxxx kmeny) v jednom xxxx xx xxxx xxxxxxxx odebraných v hejnu, x&xxxx;xx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx sérotypy xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx; xxxx |
|
x) |
xxxxxx-xx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx v hejnu. |
Toto xxxxxxxx xxxxxxx ve výjimečných xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxx D xxxx 4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003, xxx xx počáteční výsledek xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx uplatnění xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorku xxxxxxxxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx hejno xxxxxx xx započítává xxxxx xxxxxx bez ohledu xx xx:
|
x) |
xxx xxxxx xx přítomnost xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx; xxxx |
|
x) |
xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
Xxxxx xx však xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx rozvržen xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx.
4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx roku xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxx včetně:
|
|
c) |
vysvětlení xxxxxxxx, obzvláště xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx případy xxxx jakékoli podstatné xxxxx v počtu hejn, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx x&xxxx;xxxxx xx zjistilo, xx xxxx pozitivní. |
Výsledky x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx o trendech x&xxxx;xxxxxxxx podle xx.&xxxx;9 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx 2003/99/ES.
(1) Úř. xxxx. L 153, 14.6.2007, x.&xxxx;26.