XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 517/2011
xx xxx 25. května 2011,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003, pokud jde x xxx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx určitých xxxxxxxx xxxxxxxxx u nosnic Xxxxxx xxxxxx, a xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010
(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)
EVROPSKÁ XXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxxx Evropské xxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 2160/2003 ze xxx 17. listopadu 2003 x tlumení xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx původců zoonóz xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx a xx. 13 odst. 1 uvedeného nařízení,
xxxxxxxx x těmto důvodům:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx na zjišťování x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx původců xxxxxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, zpracování x distribuce, xxxxxxx xxx na xxxxxx xxxxxxxx produkce, xxx xx snížil jejich xxxxxx x riziko, xxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxx nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a původců xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx I xxxxxxxxx xxxxxxxx x populacích xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx příloze. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx těchto xxxx. Xxxxxx snížení xx xxxxxxxx s xxxxxxx na přísná xxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x nařízením (XX) x. 2160/2003. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx pocházet x xxxxxxxxxx hejn, xxxxx xxx xxxxxxx x lidské xxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxx-xx xxxxxxxx způsobem, xxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxx sérotypů xxxxxxxx s xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx Unie x hygieně xxxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx dostanou xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x hejnech xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx uvedeného xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, který xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx xxx 31. xxxxxxxx 2006, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxx jde o xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu xxxxxxxx sérotypů xxxxxxxxx x nosnic Gallus xxxxxx, x xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) x. 1003/2005 (2), xx stanoví cíl Xxxx zaměřený na xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx Unie xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxx 10 xx 40 % x xxxxxxxxxx na xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 2 % xxxx xxxx. |
|
(5) |
Nařízení (XX) x. 2160/2003 stanoví, xx xx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx přihlédnout ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx předaným Komisi xxxx Xxxxxxxxxx úřadu xxx bezpečnost potravin (xxxx jen „EFSA“) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx zoonóz x xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), a xxxxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxx zoonóz x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx chorob xxxxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách x Evropské xxxx x roce 2008 xxxxxxx, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jsou sérovary xxxxxxxxxx spojované s xxxxxxxx xxxxxxxx (4). Počet xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx v xxxx 2008 xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx případů xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxx xxxx stanovením trvalého xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx konzultován xxxx XXXX. |
|
(7) |
Dne 10. xxxxxx 2010 xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx EFSA xx xxxxxx Komise xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx kvantitativního xxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx (5). Xxxxxxx xxxxxx ve svém xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se řadí x nejúspěšnějšímu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, že tlumící xxxxxxxx Xxxx uplatňovaná x nosnic úspěšně xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxx rizik xxx lidské zdraví xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxx. |
|
(8) |
Monofázické xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx izolátů x xxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx stanoviska, xxx xxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 Xxxxxxx xxxxxx pro biologická xxxxxxxxx xxx XXXX, xxxxxxxxxx xx sledování x hodnocení rizika xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx představují „xxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“ (6), xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx Salmonella typhimurium x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:- xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Salmonella typhimurium x představují xxxxxx xxx veřejné zdraví xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx způsobují xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium. |
|
(9) |
X xxxxx jasnosti právních xxxxxxxx Unie xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 a nařízení Xxxxxx (XX) č. 200/2010 ze xxx 10. xxxxxx 2010, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx salmonel x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx (7), xxx xxx xxxx zajištěno, xx Xxxxxxxxxx typhimurium xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-. |
|
(10) |
Xxxxxxxx x vědeckému xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 2010 x xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxxxx programů xxx xxxxxxx je xxxxx xxxx času, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxx, pokud jde x xxxxxxx výskytu xxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxxx nosnic Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx cíli Xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006. |
|
(11) |
X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx dosahování xxxx Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx opakované xxxxxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxx dospělých xxxxxx Xxxxxx gallus. |
|
(12) |
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx změny xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jsou přímo xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx úprav xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx nařízením xxxxxxxxxx xxxxxxxx schválení Xxxxxx. |
|
(13) |
Xxxxxxx xxxxxxxx pro tlumení xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx xxx 2011 xxxxxxxxxx xx hejn xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX xx xxx 25. xxxxxx 2009 o xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8). Xxxxxxx xxxxxxxx xx zakládaly xx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 x byly xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Komise 2010/712/XX ze xxx 23. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx nákaz xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx 2011 x xxxxxxxxxxx xxxx (9). |
|
(14) |
Xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx xxxx xxx xxxxxxx x nahrazeno xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx nařízení. X xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, bez xxxxxxx xxxxxxxxxxx období. |
|
(15) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx x ani Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx Xxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Cíl
1. Xxx Unie xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx snížení xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x dospělých nosnic Xxxxxx Xxxxxx (xxxx xxx „xxx Xxxx“) xx xxxxxxx takto:
|
x) |
roční xxxxxxxxx procento xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx je ve xxxx xxxxxxx:
xxxx |
|
x) |
xxxxxxx maximálního procenta xxxxxxxxxxx hejn dospělých xxxxxx xx 2 % xxxx xxxx; v xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxx 50 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxx. |
Xxxx Xxxx musí xxx xxxxx xxx xxxxxxxx na základě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx jde x xxx xxx rok 2011, jako xxxxxxxxxx xxxxxxx se použijí xxxxxxxx x roku 2010 založené xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x článkem 1 xxxxxxxx (ES) x. 1168/2006.
Pokud jde x monofázickou Salmonella xxxxxxxxxxx, xx xxxx Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.
2. Vyšetřovací program xxxxxxxx pro ověření xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx Xxxx je xxxxxxxx v příloze (xxxx jen „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxx s xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxxx programem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xx. 4 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003
Do xxxxx X xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 2160/2003 se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx:
|
„6. |
Xxxxxxx xxxxxx x tomto xxxxxx na Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-“. |
Xxxxxx 4
Změna xxxxxxxx (XX) č. 200/2010
V xx. 1 xxxx. 1 se xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tímto:
„1. Od 1. xxxxx 2010 xx xxxxx Unie, xxx xx xxxxxx x čl. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxxxxxx xx snížení Xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx druhu Xxxxxx xxxxxx (dále jen „xxx Unie“) xxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Gallus xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx enteritidis, Xxxxxxxxxx infanitis, Xxxxxxxxxx xxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx monofázické Salmonella xxxxxxxxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:i:- a Xxxxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx „příslušné xxxxxxxx xxxxxxxxx“) na nejvýše 1 %.“
Xxxxxx 5
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006
Nařízení (XX) č. 1168/2006 xx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx považují xx xxxxxx xx xxxx nařízení.
Xxxxxx 6
Xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx třetím xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx státech.
V Xxxxxxx xxx 25. xxxxxx 2011.
Xx Xxxxxx
José Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1) Úř. xxxx. L 325, 12.12.2003, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 211, 1.8.2006, x. 4.
(3) Úř. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 31.
(4) The EFSA Xxxxxxx 2010; 8(1):) 1496.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxx EFSA Journal 2010, 8(4):1546.
(6)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Journal 2010; 8(10):1826.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 61, 11.3.2010, x. 1.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 155, 18.6.2009, x. 30.
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 309, 25.11.2010, x. 18.
PŘÍLOHA
Vyšetřovací xxxxxxx nezbytný xxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx, xxx xx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;1 xxxx.&xxxx;2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx odběru xxxxxx xx vztahuje xx xxxxxxx hejna xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus (xxxx jen „xxxxx xxxxxx“) x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx článku 5 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXX XXXXXX
2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx z podnětu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku se xxxxxxx xxxxxxx jednou xx patnáct týdnů. Xxxxx xxxxx vzorků xx provede x&xxxx;xxxx xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx.
Xxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx xx provede xxxxxxx:
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1&xxxx;000 xxxxxxxxx; |
|
x) |
xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx chovaných x&xxxx;xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx příslušná xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vyvolaných xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 směrnice 2003/99/ES nebo xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx považuje xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x) xxxx 4 xxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;2160/2003; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxx nosnic x&xxxx;xxxxxxxxxxxx v případě xxxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis nebo Xxxxxxxxxx typhimurium u jednoho xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx to xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx. |
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx.
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx o odběru vzorků
Aby xxxx zajištěna xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx a správné použití xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorků, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx provozovatelem xxxxxxxxxxxxxxx podniku
|
a) |
U xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 gramů xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx pásů xxxx xxxxxxxx v xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx je xxxxx xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x 60 xxxxxxx xxxx z trusných xxxxx xxx klecemi. |
|
b) |
V budovách x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx odeberou xxx xxxx stíracích xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti, aby xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ředidel. Vzorky xxxx xxx odebrány xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx použitím xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx reprezentativních xxxxxx xx všech xxxxx xxxxxx xxxx příslušného xxxxxxx. Zahrnou xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, pokud xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx. Xx xxxxxx vzorků musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v budově. Xx skončení odběru xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx tampony xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx jeden xxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxx uvedených v bodě 2.2.1 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx o odběru xxxxxx. Xxxxxxxx-xx to xxxxxxxxx xxxx velikost xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.1. písm. x), x), x) x&xxxx;x) příslušný xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x/xxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, kontrolou xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx testů xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx.
Xxxx xxxx xxxxxxxx přítomnost Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx typhimurium, ale xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxx se považuje x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx prachu s hmotností 100&xxxx;x sebraným x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxx xx xx povrchu xxxxxxxxx vyskytuje prach. Xxxxxxxxxxxxx řešením xx xxxxx prachu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v budově xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx navlhčených xxxxxxxxxx xxxxxxx s celkovou xxxxxxx xxxxxxx 900&xxxx;xx2, xxx xxxxx tampon xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx rozhodnout zvýšit xxxxxxxxx xxxxx vzorků, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx případech, xxxxxxxxx co se xxxx podmínek xxxxxxxxxx xxxxxxx, rozložení nebo xxxxxxxxx hejna xxxx xxxxxxx souvisejících xxxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 24 hodin po xxxxxx xxxx expresní xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v článcích 11 x&xxxx;12 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003. Xxxxxx-xx xxxxxxxx xx 24&xxxx;xxxxx, xxxxxxxx xx v chladu. Vzorky xxxxx být přepravovány xxx okolní teplotě x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx přes 25 °C) xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx 48&xxxx;xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx čtyř dnů xx xxxxxx xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx samostatné xxxxxxxxx, ale xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků, xxxxx typy vzorků x&xxxx;xxxxxx testu xx xxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
x) |
Xxx xxxx stíracích xxxxxxx (xxxx „gázových xxxxxxx“) xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, a vloží xx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx předehřáté xx xxxxxxxxx teplotu, xxxx se musí 225&xxxx;xx rozpouštědla nalít xxxxx xx xxx xxxx stíracích xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx v laboratoři. Xxxxxxx/xxxxxx xxxx textilní xxxxxx se zcela xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, aby xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx vzorku, x&xxxx;xxxxx xxx v případě xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx použití xxxxxx xxxxxxx uvedené x&xxxx;xxxx 3.2. |
3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx materiál xxxxx x&xxxx;xxxxxx
|
x) |
Xxxxxx trusu se xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xx odebere 25&xxxx;x podvzorku pro xxxxxxxxx; |
|
x) |
25&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx 50&xxxx;xx suspenze xxxxxxxxxx 25&xxxx;x původního vzorku) xx xxxxx do 225&xxxx;xx předehřáté xx xxxxxxxxx teplotu; |
|
c) |
Pokračuje xx x&xxxx;xxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v bodu 3.2. |
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XXX xxxxxxxxxx se přípravy xxxxxxxxxxx vzorků pro xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx normy XXX x&xxxx;xxxxxxx ustanovení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1.1 a 3.1.2.
3.2 Metoda xxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx 1 normy Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx normalizaci XX/XXX 6579:2002/Xxx1:2007. „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx a vzorcích x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
Xx xxxxxxxx xx xxxxxx v pufrované xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx ani xxxxx xxxxxxxxxx.
3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xx provede xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem, x&xxxx;xx podle xxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxxx-XxXxxxx. V případě izolátů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx by se xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx enteritidis x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, mohou se xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metod xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v bodech 3.1, 3.2 x&xxxx;3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s nejnovější xxxxx normy XX/XXX 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(1).
3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kmen xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonel x&xxxx;xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx budovy xx xxx xxx xxxxxxxxx xxx budoucí xxxxxxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx běžných xxxxx xxx xxxx kultur xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx integrita xxxxx xx dobu xxxxxxxxx xxxx xxx.
Xxxxxxx z odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx příslušný xxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX ZPRÁV
4.1 Hejno xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx ověření, xxx xxxx dosaženo xxxx Xxxx:
|
x) |
xxxxxxxx xxxx zjištěna xxxxxxxxxx příslušných sérotypů xxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx) x&xxxx;xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v hejnu, x&xxxx;xx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx sérotypy xxxxxxxx xxxxxxxx pouze xx vzorku prachu xxxx xxxxxxx na xxxxx; xxxx |
|
x) |
xxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx antimikrobiálních xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx. |
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx popsaných x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxx D xxxx 4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx salmonelu xxx uplatnění uvedeného xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx pouze xxxxxx xxx ohledu xx xx:
|
x) |
xxx často xx přítomnost xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zjistila x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx; xxxx |
|
x) |
xxx xx xxxxx xxxxxx provedl x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
Xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx se výsledek xx xxxxx xxx xxxxxx.
4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahují:
|
a) |
celkový počet xxxx xxxxxxxxx nosnic, xxxxx se xxxxxxx xxxxxx během xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
|
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxx o výjimečné případy xxxx jakékoli xxxxxxxxx xxxxx v počtu xxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxx pozitivní. |
Výsledky x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx příslušné xxxxxxxxx xx ohlašují xxxx xxxxxxx xxxxxx o trendech x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xx.&xxxx;9 xxxx.&xxxx;1 směrnice 2003/99/XX.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 153, 14.6.2007, x.&xxxx;26.