XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 517/2011
xx dne 25. května 2011,
kterým xx provádí xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Unie xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx určitých xxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 x nařízení Xxxxxx (EU) č. 200/2010
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX KOMISE,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x fungování Xxxxxxxx xxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003 ze xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o tlumení xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx původců xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 4 odst. 1 xxxxx pododstavec x xx. 13 odst. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x tlumení xxxxxxxx x jiných xxxxxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x distribuce, xxxxxxx xxx na úrovni xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Podle xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxx být xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxx snížení výskytu xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx těchto xxxx. Takové snížení xx xxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, která se xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x nařízením (XX) č. 2160/2003. Xxxxxxx vejce xxxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx salmonely, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxx mohou pocházet x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx použita x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, jsou-li xxxxxxxx xxxxxxxx, jenž xxxxxx, xx jsou xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x významem xxx xxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx x hygieně potravin. |
|
(3) |
Příloha X nařízení (ES) x. 2160/2003 odkazuje xx xxxxxxx sérotypy xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx veřejné zdraví x hejnech nosnic Xxxxxx xxxxxx. Uvedená xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx salmonely xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx dostanou ke xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x hejnech xxxxxx proto xxxxxxxx x tlumení uvedeného xxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx, xxxxx představuje xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx xxx 31. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx snížení xxxxxxx xxxxxxxx sérotypů salmonely x nosnic Xxxxxx xxxxxx, a xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) x. 1003/2005 (2), xx stanoví cíl Xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx roční xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejn dospělých xxxxxx ve xxxx 10 xx 40 % x závislosti na xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxx. Případně xxx xxxxxxxx xxxxxxx maximálního xxxxxxxx xx 2 % xxxx xxxx. |
|
(5) |
Nařízení (ES) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xx při xxxxxxxxx xxxx Unie xx přihlédnout xx xxxxxxxxxxx získaným xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx předaným Komisi xxxx Evropskému úřadu xxx bezpečnost potravin (xxxx xxx „XXXX“) xxxxx xxxxxxxxxxx požadavků Xxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. listopadu 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), a zejména xxxxxx 5 uvedené xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Společenství x xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx vyvolaných xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x Evropské xxxx x xxxx 2008 xxxxxxx, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jsou sérovary xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (4). Počet xxxxxxx xxxxxxxx nemocí xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxx 2008 značně xxxxxx, xxxxxxx byl zaznamenán xxxxxxx xxxxxx případů xxxxxxxxxxx Salmonella typhimurium. X souladu x xxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xxx xxxx stanovením xxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx Xxxxxx gallus xxxxxxxxxxx xxxx EFSA. |
|
(7) |
Xxx 10. xxxxxx 2010 přijala Xxxxxxx komise pro xxxxxxxxxx nebezpečí xxxxxxx xxx EFSA xx xxxxxx Xxxxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx kvantitativního xxxxxx dopadů xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx snížení xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx zdraví (5). Vědecká xxxxxx ve svém xxxxxxxxxx došla x xxxxxx, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx řadí x nejúspěšnějšímu vertikálně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx Unie xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx salmonelami v xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx zdraví xxxxxxxxxxxxx x drůbeže. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx rychle staly xxxxxxx x xxxxxxx xx vyskytujících sérotypů xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx izolátů x xxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, jež xxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx EFSA, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx rizika xxx veřejné zdraví, xxxxx xxxxxxxxxxx „kmeny xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“ (6), xxxx monofázické xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:- považovány xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx veřejné xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx způsobují xxxxxxx xxxxx Salmonella typhimurium. |
|
(9) |
X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xx xxxxx xxxxxx změnit xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x. 200/2010 ze xxx 10. xxxxxx 2010, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) x. 2160/2003, xxxxx xxx o xxx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx určitých xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx hejnech xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Gallus xxxxxx (7), tak aby xxxx xxxxxxxxx, že Xxxxxxxxxx typhimurium zahrnuje xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-. |
|
(10) |
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 2010 x xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx zavedení xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx je xxxxx xxxx času, je xxxxxx stanovit xxx Xxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx výskytu xxxxxxxxx u hejn xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx cíli Xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006. |
|
(11) |
X zájmu xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx Unie je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx odběru vzorků x xxxxxxx dospělých xxxxxx Gallus gallus. |
|
(12) |
Vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxx změny uvedené x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jsou přímo xxxxxxxxxx x harmonizované x xxxxxxxxx státech, xxxx x případě xxxxxxx xxxxx národních xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx schválení Komisí. |
|
(13) |
Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx Unie pro xxx 2011 xxxxxxxxxx xx hejn xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus xxxx předloženy ke xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx v xxxxxxx x rozhodnutím Xxxx 2009/470/ES xx xxx 25. xxxxxx 2009 o některých xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8). Uvedené programy xx zakládaly xx xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 a byly xxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2010/712/XX ze dne 23. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx se schvalují xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx na xxxxxxxxx, tlumení x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx členskými xxxxx xxx xxx 2011 x xxxxxxxxxxx xxxx (9). |
|
(14) |
Nařízení (XX) č. 1168/2006 xx mělo být xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x příloze xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 se dosáhne xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx důvodu xx xxxxxxx státy xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx okamžitě, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(15) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxx Xxxxxxxx parlament, ani Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx nesouhlas, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx
1. Xxx Xxxx xxxxx čl. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxxxxxx xx snížení xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nosnic Xxxxxx Gallus (xxxx xxx „cíl Unie“) xx xxxxxxx takto:
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxx procento xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx:
xxxx |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx 2 % xxxx xxxx; x xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxx xxx 50 xxxx dospělých xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx jedno dospělé xxxxx. |
Xxxx Xxxx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx předchozího roku. Xxxxx xxx x xxx xxx xxx 2011, jako referenční xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx z xxxx 2010 založené na xxxxxxxxx prováděném x xxxxxxx x xxxxxxx 1 nařízení (XX) x. 1168/2006.
Pokud jde x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, do xxxx Xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Vyšetřovací program xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxxxx v xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxxx přezkoumá xxx Xxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xx. 4 xxxx. 6 písm. c) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Změna xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003
Xx xxxxx X xxxxxxx XX nařízení (ES) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx:
|
„6. |
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx zahrnují xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-“. |
Xxxxxx 4
Změna xxxxxxxx (XX) x. 200/2010
X xx. 1 xxxx. 1 se xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tímto:
„1. Od 1. ledna 2010 xx xxxxx Unie, xxx xx uveden x čl. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx (dále xxx „xxx Unie“) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx reprodukčních xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxx zůstávají xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx enteritidis, Xxxxxxxxxx infanitis, Xxxxxxxxxx xxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx monofázické Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:- x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxx sérotypy xxxxxxxxx“) xx xxxxxxx 1 %.“
Xxxxxx 5
Xxxxxxx nařízení (XX) x. 1168/2006
Xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 se xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx třetím xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
V Bruselu xxx 25. xxxxxx 2011.
Xx Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1) Úř. xxxx. L 325, 12.12.2003, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 211, 1.8.2006, x. 4.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.
(4) The EFSA Xxxxxxx 2010; 8(1):) 1496.
(5) The XXXX Xxxxxxx 2010, 8(4):1546.
(6)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 61, 11.3.2010, s. 1.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 155, 18.6.2009, s. 30.
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 309, 25.11.2010, x. 18.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus, xxx xx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;1 xxxx.&xxxx;2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx dospělých xxxxxx Xxxxxx gallus (xxxx jen „xxxxx xxxxxx“) x&xxxx;xxxxx národního xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;5 nařízení (XX) x.&xxxx;2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXX XXXXXX
2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx se xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a příslušného xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx vzorků xx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xx věku 24 xxxxx +/– 2 xxxxx.
Xxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx:
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx s alespoň 1&xxxx;000 nosnicemi; |
|
b) |
ve xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xx kterých xxxx xxxxxxxx příslušná xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx hejna; |
|
c) |
v případě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx nákazu xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;xxxx xxxxxxx xx příslušný xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx o odběru vzorků xxxxxxxxxxx v písmenu b) xxxx 4 části X xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003; |
|
d) |
u všech xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx zjištění Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx nosnic v hospodářství; |
|
e) |
v případech, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx. |
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx
Xxx xxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx a správné xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku
|
a) |
U xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx trusu xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxx xxx odstranění xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx klecí xxx xxxxxxxx nebo xxxx xx xxxxx xxxxxxx 2 × 150 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx trusu x 60 xxxxxxx xxxx z trusných xxxxx xxx klecemi. |
|
b) |
V budovách x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx se odeberou xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx stírací tampony xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx tamponů xxxx xxx zvlhčen pomocí xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx odebrány během xxxxxxxxxx budovou xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorků xx všech částí xxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Zahrnou se xxxxxxxxxx a rošty, pokud xxxx rošty bezpečné xxx xxxxx. Xx xxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kóje x&xxxx;xxxxxx. Xx skončení xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx tampony opatrně xxxxxxxxxx tak, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx příslušným xxxxxxx
Xxxxxxx jeden vzorek xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.2.1 odebrán použitím xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxx velikost hejna, xxxxxxxx se další xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorků.
V případě xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.1. písm. x), x), d) x&xxxx;x) xxxxxxxxx orgán xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x/xxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx dokumentace, xx výsledky xxxxx xx xxxxxxxxx u ptáků xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek u hejn.
Když xxxx zjištěna přítomnost Xxxxxxxxxx enteritidis nebo Xxxxxxxxxx typhimurium, xxx xxxx zjištěny antimikrobiální xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, takové xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx jednoho xxxx xxxxxxxxx tamponů xxxxxxx xxxxxx s hmotností 100&xxxx;x xxxxxxxx z několika xxxx budovy, xxx xx xx povrchu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx řešením ke xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx několika navlhčených xxxxxxxxxx tamponů s celkovou xxxxxxx nejméně 900&xxxx;xx2, xxx každý xxxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx orgán se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx počet xxxxxx, xxx zabezpečil jejich xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v jednotlivých xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, rozložení nebo xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx vzorků
Vzorky xx odešlou nejlépe xx 24 hodin po xxxxxx xxxx expresní xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;12 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003. Nejsou-li odeslány xx 24&xxxx;xxxxx, xxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxx přepravovány xxx okolní teplotě x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx nadměrnému teplu (xxxxxxxxx xxxx 25&xxxx;°X) xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxxx xx vzorky xxxxx v chladu xx xx jejich vyšetření, xxxxx xxxx být xxxxxxxx do 48&xxxx;xxxxx xx jejich xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx dnů xx xxxxxx xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx zpracují xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx xx xxxxx kombinovat.
3.1.1 Vzorky xxxxxxxxx xxxxxxx a textilních xxxxxxx
|
x) |
Xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx „xxxxxxxx xxxxxxx“) xxxx tamponů s odebraným xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xx 225 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx nalít xxxxx xx dva xxxx stíracích xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, ve které xxxx xxxxxxxxxx v laboratoři. Xxxxxxx/xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx vzorku, x&xxxx;xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx pohybem xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx použití xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2. |
3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx
|
x) |
Xxxxxx trusu xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx se odebere 25&xxxx;x podvzorku pro xxxxxxxxx; |
|
x) |
25&xxxx;xxxxxxx podvzorek (xxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 25&xxxx;x xxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxx do 225&xxxx;xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx se x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v bodu 3.2. |
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XXX xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx salmonely se xxxxxxx xxxxx XXX x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1.1 a 3.1.2.
3.2 Metoda xxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxx 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx normalizaci XX/XXX 6579:2002/Amd1:2007. „Mikrobiologie xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx průkazu xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx D: Xxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
Xx inkubaci xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx.
3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx izolátu x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxxx-XxXxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx enteritidis x&xxxx;Xxxxxxxxxx typhimurium.
3.4 Alternativní xxxxxx
Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx odebrané x&xxxx;xxxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx alternativní metody xxxxxxx metod xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx detekce x&xxxx;xxxxxxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxx 3.1, 3.2 a 3.3 xxxx xxxxxxx, jsou-li xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx EN/ISO 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx rezistence
Izoláty xx podrobí xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;2 xxxxxxxxxx Komise 2007/407/XX&xxxx;(1).
3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kmenů
Příslušný xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonel x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx úřední kontroly x&xxxx;xxxxx budovy xx xxx byl xxxxxxxxx xxx budoucí xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx citlivosti xx antimikrobiální xxxxx xxxxxx xxxxxxx metod xxx xxxx kultur xxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx.
Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, pokud xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX XXXXX
4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, zda xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx:
|
x) |
xxxxxxxx xxxx zjištěna xxxxxxxxxx příslušných xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx než xxxxxxxx xxxxx) x&xxxx;xxxxxx xxxx ve xxxx xxxxxxxx odebraných x&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xx i v případě, xx xxxx příslušné sérotypy xxxxxxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx; xxxx |
|
x) |
xxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx antimikrobiálních xxxxx xxxx inhibitorů xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx. |
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX části X xxxx 4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003, kde xx počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx uplatnění xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorku xxxxxxxxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx započítává xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xx:
|
x) |
xxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx; xxxx |
|
x) |
xxx xx xxxxx xxxxxx provedl x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxx příslušného xxxxxx. |
Xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx během období xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx roků, xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx.
4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahují:
|
a) |
celkový počet xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx během xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
|
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, obzvláště pokud xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a/nebo u nichž xx xxxxxxxx, že xxxx pozitivní. |
Výsledky x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xx.&xxxx;9 xxxx.&xxxx;1 směrnice 2003/99/ES.
(1) Úř. xxxx. L 153, 14.6.2007, x.&xxxx;26.