Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 517/2011

xx xxx 25. xxxxxx 2011,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 2160/2003, xxxxx jde x xxx Xxxx xxxxxxxx xx snížení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx u nosnic Xxxxxx xxxxxx, x xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 200/2010

(Xxxx s xxxxxxxx xxx EHP)

XXXXXXXX XXXXXX,

s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x ohledem na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 2160/2003 ze xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o tlumení xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1), a xxxxxxx xx čl. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 13 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

vzhledem x xxxxx důvodům:

(1)

Xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xx zajistit, xxx xxxx přijata xxxxxxxx xx zjišťování x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx původců xxxxxx na všech xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, zejména xxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx snížil xxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx zdraví.

(2)

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx být xxxxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxx xxxxxxx výskytu xxxxxx x původců xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx I xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Rovněž xxxxxxx určité požadavky xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Takové xxxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxx xx přísná xxxxxxxx, která se xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x hejn s xxxxxxxx xxxxxxxx salmonely, xxxxx xxxx podezřelá x xxxxxx nebo xxxxx xxxxx pocházet x nakažených xxxx, xxxxx být použita x xxxxxx spotřebě xxxxx tehdy, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxx sérotypů xxxxxxxx s významem xxx xxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx s xxxxxxxx předpisy Xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

Xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx dostanou ke xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx proto xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zoonóz ve xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví.

(4)

Xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx dne 31. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxx xxx o xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx snížení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx salmonely x xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, x kterým xx mění xxxxxxxx (XX) x. 1003/2005 (2), xx xxxxxxx cíl Xxxx zaměřený xx xxxxxxx výskytu Salmonella xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x dospělých xxxxxx Gallus xxxxxx. Xxxxxxxxx cílem Unie xxx každý členský xxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxx 10 xx 40 % x xxxxxxxxxx na xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxx. Případně xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 2 % xxxx xxxx.

(5)

Xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xx při xxxxxxxxx cíle Xxxx xx přihlédnout ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx a x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx jen „XXXX“) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx získaných xxxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. listopadu 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/EHS o xxxxxxx směrnice Rady 92/117/XXX (3), x xxxxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxxx zpráva Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx původců x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v potravinách x Xxxxxxxx xxxx x xxxx 2008 xxxxxxx, že Salmonella xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx sérovary xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx nemocemi (4). Počet xxxxxxx lidských xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx v xxxx 2008 xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx zaznamenán xxxxxxx výskyt xxxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella typhimurium. X xxxxxxx x xxxxxxxxx nařízení (XX) x. 2160/2003 xxx xxxx stanovením xxxxxxxx xxxx Xxxx týkajícího xx xxxx nosnic Xxxxxx xxxxxx konzultován xxxx EFSA.

(7)

Xxx 10. xxxxxx 2010 přijala Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx nebezpečí zřízená xxx XXXX xx xxxxxx Komise xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx kvantitativního xxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx xxxx zaměřeného xx xxxxxxx salmonel x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx (5). Xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx došla x xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx vertikálně xxxxxxxxxxx sérotypu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x drůbeže. Xxxxxx xxxxxxx k xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx úspěšně xxxxxxxx x tlumení xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxx rizik xxx xxxxxx zdraví xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxx.

(8)

Monofázické xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxxx x několika xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx dne 22. xxxx 2010 Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx XXXX, xxxxxxxxxx xx sledování x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „kmeny xxxxxxx xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx“ (6), xxxx monofázické xxxxx Salmonella typhimurium x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xxxxxxxxxx za xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx veřejné zdraví xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx způsobují xxxxxxx xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx.

(9)

V xxxxx xxxxxxxx právních xxxxxxxx Xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 x nařízení Xxxxxx (XX) x. 200/2010 xx dne 10. xxxxxx 2010, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx o xxx Xxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx druhu Xxxxxx xxxxxx  (7), tak aby xxxx zajištěno, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zahrnuje xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:i:-.

(10)

Xxxxxxxx x vědeckému xxxxxxxxxx xx dne 22. xxxx 2010 x xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx po zavedení xxxxxxxxx programů xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx, xx xxxxxx stanovit xxx Xxxx, pokud xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx cíli Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006.

(11)

X xxxxx ověření xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx odběru vzorků x xxxxxxx dospělých xxxxxx Gallus xxxxxx.

(12)

Vzhledem x tomu, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jsou přímo xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x souladu s xxxxx nařízením vyžadováno xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx.

(13)

Xxxxxxx xxxxxxxx pro tlumení xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx xxx 2011 týkajícího xx hejn dospělých xxxxxx Gallus xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/ES xx xxx 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8). Xxxxxxx xxxxxxxx xx zakládaly na xxxxxxxx (ES) č. 1168/2006 a xxxx xxxxxxxxx v souladu x rozhodnutím Komise 2010/712/XX ze xxx 23. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx a víceleté xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx Unie xx xxxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx některých nákaz xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx 2011 x následující xxxx (9).

(14)

Xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx mělo být xxxxxxx x nahrazeno xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx uplatňovat xxxxxxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx okamžitě, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx období.

(15)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v souladu xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x zdraví xxxxxx a ani Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx opatřeními xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

Xxx

1.   Xxx Xxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx snížení xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium x dospělých xxxxxx Xxxxxx Xxxxxx (xxxx xxx „xxx Xxxx“) xx xxxxxxx xxxxx:

x)

roční xxxxxxxxx procento xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx dospělých xxxxxx xx xx xxxx nejméně:

x)

10 %, pokud x předchozím xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx 10 %,

xx)

20 %, xxxxx x předchozím roce xxx výskyt 10 % xxxx více a xxxx než 20 %,

xxx)

30 %, xxxxx x předchozím xxxx byl xxxxxx 20 % nebo xxxx x xxxx xxx 40 %,

xx)

40 %, xxxxx v xxxxxxxxxx xxxx byl xxxxxx 40 % xxxx xxxx,

xxxx

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx dospělých xxxxxx na 2 % xxxx xxxx; x xxxxxxxxx státech, xxxxx xxxx xxxx xxx 50 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx jedno xxxxxxx xxxxx.

Xxxx Xxxx musí xxx xxxxx rok xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roku. Xxxxx xxx o xxx pro xxx 2011, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx použijí xxxxxxxx x xxxx 2010 založené na xxxxxxxxx prováděném x xxxxxxx s článkem 1 xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006.

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxx Xxxx se zahrnou xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.

2.   Vyšetřovací xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx xxx dosažení xxxx Unie xx xxxxxxxx v xxxxxxx (xxxx jen „vyšetřovací xxxxxxx“).

Xxxxxx 2

Xxxxxxx cíle Xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxx s xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx shromážděným x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx stanovenými x xx. 4 xxxx. 6 xxxx. c) xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003.

Xxxxxx 3

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003

Xx xxxxx X přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx tento xxxxxxxxxxx:

„6.

Xxxxxxx xxxxxx x tomto xxxxxx na Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx také xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-“.

Xxxxxx 4

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 200/2010

V xx. 1 odst. 1 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

„1.   Xx 1. xxxxx 2010 xx xxxxx Unie, xxx xx xxxxxx x čl. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx x reprodukčních xxxxxxx xxxxx Gallus xxxxxx (xxxx xxx „xxx Xxxx“) snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx dospělé xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx monofázické Salmonella xxxxxxxxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx“) na xxxxxxx 1 %.“

Xxxxxx 5

Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006

Xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx zrušuje.

Xxxxxx xx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 se považují xx odkazy xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx

Toto xxxxxxxx vstupuje v xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve všech xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 25. května 2011.

Xx Xxxxxx

José Xxxxxx XXXXXXX

xxxxxxxx


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 211, 1.8.2006, x. 4.

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 31.

(4)&xxxx;&xxxx;Xxx EFSA Xxxxxxx 2010; 8(1):) 1496.

(5)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Journal 2010, 8(4):1546.

(6)  The EFSA Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.

(7)  Úř. věst. X 61, 11.3.2010, s. 1.

(8)  Úř. xxxx. L 155, 18.6.2009, x. 30.

(9)  Úř. věst. X 309, 25.11.2010, s. 18.


XXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx zaměřeného na xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;1 xxxx.&xxxx;2

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX ODBĚRU XXXXXX

Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx hejna dospělých xxxxxx Gallus xxxxxx (xxxx jen „hejna xxxxxx“) v rámci národního xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx článku 5 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXX XXXXXX

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxx vzorků u hejn xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx orgánu.

Odběr xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx alespoň jednou xx xxxxxxx týdnů. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx provede x&xxxx;xxxx xx věku 24 xxxxx +/– 2 xxxxx.

Xxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx:

x)

x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx v hospodářství s alespoň 1&xxxx;000 nosnicemi;

b)

ve xxxx 24 xxxxx +/– 2 týdny x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xx xxxxxxx byla xxxxxxxx příslušná xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx hejna;

c)

v případě jakéhokoli xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx chorob xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx 2003/99/ES nebo xxxxxxx xx příslušný xxxxx xxxxxxxx za xxxxxx, za xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx b) xxxx 4 části X xxxxxxx II xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;2160/2003;

x)

x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx v případě xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx nosnic v hospodářství;

e)

v případech, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx za xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx z podnětu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx o odběru xxxxxx

Xxx xxxx zajištěna maximální xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx a správné použití xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.

2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

x)

X xxxx x klecích xx xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 xxxxx xxxxxxxxx nahromaděného xxxxx xx xxxxx xxxx xxxx škrabáků v xxxxxx xx spuštění xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxx xx nutné xxxxxxx 2 × 150 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx trusu x 60 xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.

x)

X&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx volnými xxxxxx se odeberou xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx mít xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxx. Povrch xxxxxxxxx tamponů xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ředidel.

Vzorky musí xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx budovou použitím xxxxx, která zajistí xxxxxxx reprezentativních xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx příslušného xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx chůzi. Xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxx v budově. Xx skončení xxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx tak, aby xx neuvolnil xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx být kromě xxxxxx xxxxxxxxx v bodě 2.2.1 odebrán použitím xxxxxxxxx o odběru vzorků. Xxxxxxxx-xx to xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx se xxxxx xxxxxx, aby byla xxxxxxxxx reprezentativnost vzorků.

V případě xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.1. písm. x), c), x) x&xxxx;x) příslušný xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx dalších xxxxxxx, xxxxxxxxx laboratorními xxxxx x/xxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, kontrolou xxxxxxxxxxx, xx výsledky testů xx xxxxxxxxx u ptáků xxxxxx ovlivněny použitím xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx.

Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx pro účely xxxx Xxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx s hmotností 100&xxxx;x sebraným z několika xxxx xxxxxx, xxx xx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx prach. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx několika navlhčených xxxxxxxxxx xxxxxxx s celkovou xxxxxxx xxxxxxx 900 cm2, xxx každý xxxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx zvýšit xxxxxxxxx počet xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx epidemiologických xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, rozložení nebo xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXX

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx a příprava xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx nejlépe xx 24 hodin po xxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx laboratořím xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;12 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;2160/2003. Nejsou-li odeslány xx 24&xxxx;xxxxx, xxxxxxxx xx v chladu. Xxxxxx xxxxx xxx přepravovány xxx okolní teplotě x&xxxx;xxxxxxx, že se xxxxxxxxx nadměrnému teplu (xxxxxxxxx xxxx 25 °C) xxxx slunečnímu xxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xx jejich xxxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx 48&xxxx;xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxx xx jejich xxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx tamponu, prachu x&xxxx;xxxxxxxxxx tamponu xx xxxxx zpracují samostatné xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx.

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx tamponů

a)

Dva xxxx stíracích tamponů (xxxx „gázových xxxxxxx“) xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xx opatrně xxxxxxx, aby se xxxxxxxx uvolnění přichyceného xxxxx, a vloží xx xx 225&xxxx;xx pufrované xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx teplotu, xxxx se xxxx 225&xxxx;xx rozpouštědla xxxxx xxxxx na xxx xxxx stíracích tamponů x&xxxx;xxxxxx, xx které xxxx připraveny x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxxxx/xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xx zcela xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx volné kapaliny xxx xxxxxxx salmonel xx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx potřeby xxxxxx xxxx pufrované xxxxxxxxx xxxx;

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a dále xx xxxxxxxxx v kultivaci xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v bodě 3.2.

3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx materiál xxxxx x&xxxx;xxxxxx

x)

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx smíchají x&xxxx;xxxx xx xxxxxxx 25&xxxx;x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx;

x)

25&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxx obsahující 25&xxxx;x původního xxxxxx) xx xxxxx do 225&xxxx;xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx teplotu;

c)

Pokračuje se x&xxxx;xxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v bodu 3.2.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XXX xxxxxxxxxx xx přípravy xxxxxxxxxxx vzorků pro xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx normy ISO x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1.1 x&xxxx;3.1.2.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx Salmonella xx xxxxxxx podle xxxxx 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579:2002/Amd1:2007. „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx průkazu xxxxxxxx xxxx Salmonella – změna 1: Xxxxxxx X: Průkaz xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“

Xx inkubaci xx vzorky x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx vodě netřese, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xx provede xxxxxxx u jednoho xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx pozitivního xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem, x&xxxx;xx xxxxx systému Xxxxxxxx-Xxxxx-XxXxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx by se xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx u Salmonella enteritidis x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, mohou se xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx detekce x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1, 3.2 a 3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx normy EN/ISO 16140.

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx rezistence

Izoláty xx xxxxxxx testu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(1).

3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kmenů

Příslušný orgán xxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx budovy xx xxx xxx xxxxxxxxx xxx budoucí fagotypizaci xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx látky xxxxxx běžných metod xxx sběr xxxxxx xxx, aby byla xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx.

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx skladují pro xxxx účely, xxxxx xxx rozhodne příslušný xxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX A PODÁVÁNÍ ZPRÁV

4.1   Hejno xxxxxx xx považuje xx xxxxxxxxx xxx xxxxx ověření, xxx xxxx dosaženo xxxx Xxxx:

x)

xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx kmeny) v jednom xxxx ve xxxx xxxxxxxx odebraných x&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx sérotypy xxxxxxxx zjištěny xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx tamponu na xxxxx; xxxx

x)

xxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx antimikrobiálních xxxxx xxxx xxxxxxxxxx bakteriálního xxxxx x&xxxx;xxxxx.

Xxxx pravidlo xxxxxxx ve výjimečných xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX části D xxxx 4 nařízení (XX) č. 2160/2003, kde xx xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxxx na salmonelu xxx uplatnění uvedeného xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx započítává xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx to:

a)

jak často xx xxxxxxxxxx příslušného xxxxxxxx salmonely zjistila x&xxxx;xxxxxx xxxxx v období xxxxxxxx;

xxxx

x)

xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx příslušného xxxxxx.

Xxxxx xx však xxxxx xxxxxx xxxxx období xxxxxxxx rozvržen do xxxx xxxxxxxxxxxx roků, xxxxx xx výsledek xx xxxxx xxx xxxxxx.

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxx během xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx vyšetření xxxxxx:

x)

xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx sérotyp xxxxxxxxx,

xx)

xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

xxx)

xxxxx xxxx nosnic xxxxxxxxxxx xx každý xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx salmonelu (xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx sérotypizované);

c)

vysvětlení xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx podstatné xxxxx v počtu xxxx, xxxxx xx podrobila xxxxx x/xxxx u nichž xx xxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx a jakékoli xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxx o trendech x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx čl. 9 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx 2003/99/XX.


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 153, 14.6.2007, x.&xxxx;26.