Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 517/2011

xx xxx 25. xxxxxx 2011,

kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 2160/2003, pokud jde x cíl Unie xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxx Xxxxxx gallus, a xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x. 200/2010

(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)

XXXXXXXX KOMISE,

x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx původců xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 4 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 13 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

vzhledem x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 je zajistit, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx zjišťování x xxxxxxx salmonel x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx na všech xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x distribuce, zejména xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx snížil jejich xxxxxx a xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví.

(2)

Podle nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxx snížení xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx I uvedeného xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx určité xxxxxxxxx xxxxxxxx xx těchto xxxx. Takové snížení xx xxxxxxxx x xxxxxxx xx přísná xxxxxxxx, která xx xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx hejna x xxxxxxx s xxxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx s xxxxxxxx statusem salmonely, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx spotřebě xxxxx tehdy, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx, jenž xxxxxx, xx jsou xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s významem xxx veřejné xxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx x hygieně xxxxxxxx.

(3)

Xxxxxxx X nařízení (ES) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s významem xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx infekci salmonely xxxxxxxxxxxxxxx vajec, která xx dostanou ke xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx výskytu xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx proto přispívá x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, který xxxxxxxxxxx xxxxxxxx riziko pro xxxxxxx xxxxxx.

(4)

Nařízením Xxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx xxx 31. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxxxxx nařízení (XX) č. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxxxxxxxxxx zaměřený xx snížení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, x kterým xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 1003/2005 (2), xx stanoví cíl Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx a Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Gallus gallus. Xxxxxxxxx cílem Unie xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxx 10 xx 40 % x závislosti xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx. Případně xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na 2 % xxxx xxxx.

(5)

Nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx a x xxxxxx xxxxxxxx Komisi xxxx Evropskému úřadu xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx jen „EFSA“) xxxxx stávajících požadavků Xxxx, xxxxxxx x xxxxx údajů xxxxxxxxx xxxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX xx dne 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx zoonóz x jejich původců x xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/EHS x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), a zejména xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx původců x xxxxxxx chorob xxxxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách x Evropské unii x roce 2008 xxxxxxx, že Salmonella xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx nemocemi (4). Xxxxx xxxxxxx lidských xxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx xx v xxxx 2008 značně xxxxxx, xxxxxxx byl zaznamenán xxxxxxx xxxxxx případů xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx. X souladu s xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx týkajícího xx hejn nosnic Xxxxxx xxxxxx konzultován xxxx XXXX.

(7)

Xxx 10. xxxxxx 2010 přijala Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx XXXX xx xxxxxx Komise xxxxxxx xxxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx cíle zaměřeného xx snížení salmonel x xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx (5). Vědecká xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx došla k xxxxxx, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx řadí x xxxxxxxxxxxxxxx vertikálně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx k xxxxxx, xx tlumící xxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx úspěšně xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx salmonelami x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xx snížení xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxxxx xxxxx Salmonella typhimurium xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x nejvíce xx vyskytujících xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx zvířat a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 Xxxxxxx xxxxxx xxx biologická xxxxxxxxx při XXXX, xxxxxxxxxx se sledování x xxxxxxxxx rizika xxx xxxxxxx zdraví, xxxxx xxxxxxxxxxx „kmeny xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“ (6), xxxx monofázické xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx způsobují ostatní xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx.

(9)

X xxxxx xxxxxxxx právních xxxxxxxx Xxxx xx xxxxx xxxxxx změnit xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010 xx xxx 10. xxxxxx 2010, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx o xxx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx určitých xxxxxxxx salmonel x xxxxxxxxxxxxx hejnech xxxxxxx xxxxxxx druhu Xxxxxx xxxxxx  (7), tak xxx xxxx xxxxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx typhimurium zahrnuje xxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:i:-.

(10)

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx stanovisku xx xxx 22. xxxx 2010 x xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx je xxxxx xxxx času, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxx, pokud xxx x xxxxxxx výskytu xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx cíli Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) č. 1168/2006.

(11)

X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x hejnech xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus.

(12)

Xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x členských xxxxxxx, xxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxx národních xxxxxxxx pro xxxxxxx x souladu x xxxxx xxxxxxxxx vyžadováno xxxxxxxx schválení Komisí.

(13)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx Unie xxx xxx 2011 xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX xx xxx 25. května 2009 x některých xxxxxxxx xx veterinární xxxxxxx (8). Uvedené programy xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 x xxxx xxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2010/712/XX xx dne 23. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx na xxxxxxxxx, tlumení x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx 2011 x následující roky (9).

(14)

Xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx nařízením. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x příloze xxxxxxxx (ES) č. 1168/2006 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Z xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx okamžitě, bez xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(15)

Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx a ani Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx Xxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxx opatřeními nesouhlas,

PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

Cíl

1.   Xxx Xxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x Salmonella xxxxxxxxxxx x dospělých nosnic Xxxxxx Gallus (xxxx xxx „xxx Unie“) xx xxxxxxx xxxxx:

a)

roční xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx:

i)

10 %, pokud x předchozím roce xxx výskyt xxxxx xxx 10 %,

xx)

20 %, xxxxx x předchozím xxxx xxx výskyt 10 % xxxx více x xxxx xxx 20 %,

xxx)

30 %, xxxxx x předchozím xxxx xxx xxxxxx 20 % xxxx xxxx x xxxx než 40 %,

xx)

40 %, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx byl xxxxxx 40 % xxxx xxxx,

xxxx

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxxx xxxxxx na 2 % xxxx xxxx; x xxxxxxxxx státech, které xxxx xxxx xxx 50 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx nesmí xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx dospělé xxxxx.

Xxxx Xxxx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxx na základě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roku. Xxxxx jde x xxx xxx xxx 2011, jako xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxx 2010 xxxxxxxx na xxxxxxxxx prováděném x xxxxxxx s článkem 1 nařízení (ES) x. 1168/2006.

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, do xxxx Xxxx xx zahrnou xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.

2.   Vyšetřovací program xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxx (xxxx jen „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).

Xxxxxx 2

Xxxxxxx cíle Xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxx s přihlédnutím x informacím xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 6 písm. x) xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003.

Xxxxxx 3

Změna xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003

Do xxxxx C xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 2160/2003 se xxxxxxxx tento pododstavec:

„6.

Veškeré xxxxxx v tomto xxxxxx xx Salmonella xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-“.

Xxxxxx 4

Změna xxxxxxxx (XX) č. 200/2010

X xx. 1 xxxx. 1 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tímto:

„1.   Xx 1. xxxxx 2010 xx xxxxx Xxxx, xxx xx uveden x xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx x reprodukčních xxxxxxx druhu Xxxxxx xxxxxx (xxxx xxx „xxx Xxxx“) snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx reprodukčních xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Salmonella xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx infanitis, Xxxxxxxxxx xxxxx, Xxxxxxxxxx typhimurium xxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx „příslušné xxxxxxxx xxxxxxxxx“) na nejvýše 1 %.“

Xxxxxx 5

Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006

Xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx xxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 se xxxxxxxx xx odkazy xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx dnem xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 25. xxxxxx 2011.

Xx Komisi

José Xxxxxx XXXXXXX

xxxxxxxx


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 211, 1.8.2006, s. 4.

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 31.

(4)&xxxx;&xxxx;Xxx EFSA Journal 2010; 8(1):) 1496.

(5)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Xxxxxxx 2010, 8(4):1546.

(6)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Journal 2010; 8(10):1826.

(7)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 61, 11.3.2010, x. 1.

(8)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 155, 18.6.2009, x. 30.

(9)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 309, 25.11.2010, x. 18.


PŘÍLOHA

Vyšetřovací xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, zda xxxx dosaženo xxxx Xxxx zaměřeného xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus, xxx xx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;1 xxxx.&xxxx;2

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX ODBĚRU XXXXXX

Xxxxx odběru xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx hejna xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx (xxxx jen „xxxxx xxxxxx“) v rámci národního xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx článku 5 nařízení (XX) č. 2160/2003.

2.   SLEDOVÁNÍ XXXX XXXXXX

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxx vzorků x&xxxx;xxxx xxxxxx se provede x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx orgánu.

Odběr xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx patnáct týdnů. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx.

Xxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx:

x)

x&xxxx;xxxxxxx xxxxx jednou xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1&xxxx;000 xxxxxxxxx;

x)

xx xxxx 24 týdnů +/– 2 týdny x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxxxx v budovách, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx hejna;

c)

v případě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx chorob xxxxxxxxxx xxxxxxxx v potravinách v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 směrnice 2003/99/XX&xxxx;xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx považuje xx xxxxxx, za xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x) xxxx 4 xxxxx X xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003;

x)

x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx v případě xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x&xxxx;xxxxxxx xxxxx nosnic x&xxxx;xxxxxxxxxxxx;

x)

x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx vzorků z podnětu xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx

Xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxx a správné xxxxxxx xxxxxxxxx o odběru xxxxxx, xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxxxxxxx, xx vzorky xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.

2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx provozovatelem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

x)

X xxxx x klecích xx xxxxxxx 2 × 150 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx trusu xx xxxxx pásů xxxx xxxxxxxx x xxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx škrabáků nebo xxxx je xxxxx xxxxxxx 2 × 150 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x 60 xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.

x)

X&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx se odeberou xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx gázových xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx tampony xxxx xxx dostatečné xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx tamponů xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx musí xxx xxxxxxxx během xxxxxxxxxx xxxxxxx použitím xxxxx, která xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorků xx všech xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx bezpečné xxx chůzi. Do xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v budově. Xx xxxxxxxx odběru xxxxxx xx vybraném xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx příslušným xxxxxxx

Xxxxxxx jeden xxxxxx xxxx xxx kromě xxxxxx xxxxxxxxx v bodě 2.2.1 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxx velikost xxxxx, xxxxxxxx se xxxxx xxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorků.

V případě xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.1. xxxx. x), x), x) x&xxxx;x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx dalších xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x/xxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx dokumentace, xx výsledky xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx použitím xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx u hejn.

Když xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx zjištěny xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx inhibiční xxxxxx na xxxx xxxxxxxx, xxxxxx hejno xxxxxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx účely xxxx Xxxx jako xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx k rozhodnutí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx tamponů xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 100&xxxx;x xxxxxxxx z několika xxxx budovy, kde xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx vyskytuje xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx povrchů v budově xx xxxxxxx jednoho xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx s celkovou xxxxxxx xxxxxxx 900&xxxx;xx2, xxx každý xxxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx obalen xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx rozhodnout xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odběr na xxxxxxx vyhodnocení epidemiologických xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx co xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, rozložení nebo xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXX

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx a příprava vzorků

Vzorky xx xxxxxxx xxxxxxx xx 24&xxxx;xxxxx xx xxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx službou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;12 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003. Xxxxxx-xx xxxxxxxx xx 24&xxxx;xxxxx, skladují xx x&xxxx;xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxx přepravovány xxx xxxxxx teplotě x&xxxx;xxxxxxx, že xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx teplu (xxxxxxxxx xxxx 25 °C) xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxxx se vzorky xxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx 48&xxxx;xxxxx xx jejich xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx ze xxxxxxxxx tamponu, prachu x&xxxx;xxxxxxxxxx tamponu xx xxxxx xxxxxxxx samostatné xxxxxxxxx, ale pokud xxx o vzorky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků, xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx testu xx xxxxx kombinovat.

3.1.1   Vzorky xxxxxxxxx xxxxxxx a textilních xxxxxxx

x)

Xxx xxxx stíracích xxxxxxx (xxxx „gázových tamponů“) xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxx xxxxxxxx přichyceného xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx 225&xxxx;xx rozpouštědla xxxxx xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxxxx/xxxxxx xxxx textilní xxxxxx xx xxxxx xxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, aby xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx kapaliny xxx migraci xxxxxxxx xx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx potřeby xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody;

b)

Krouživým xxxxxxx xx dosáhne úplného xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxxxxxxx v kultivaci xx použití xxxxxx xxxxxxx uvedené v bodě 3.2.

3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx materiál xxxxx x&xxxx;xxxxxx

x)

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxx a důkladně xxxxxxxx x&xxxx;xxxx se xxxxxxx 25&xxxx;x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx;

x)

25&xxxx;xxxxxxx podvzorek (nebo 50&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 25&xxxx;x xxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

Xxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2.

V případě xxxxxxxxx xxxxx XXX xxxxxxxxxx xx přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx salmonely xx xxxxxxx xxxxx XXX x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx stanovená x&xxxx;xxxxxx 3.1.1 x&xxxx;3.1.2.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxx 1 xxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx normalizaci XX/XXX 6579:2002/Xxx1:2007. „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx D: Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Salmonella x&xxxx;xxxxx xxxxxx a vzorcích x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“

Xx xxxxxxxx xx xxxxxx v pufrované xxxxxxxxx vodě xxxxxxx, xxxxxxxx ani xxxxx xxxxxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx izolátu x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx systému Xxxxxxxx-Xxxxx-XxXxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx se xxxx provést xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx typhimurium.

3.4   Alternativní xxxxxx

Xxxxx xxx o vzorky odebrané x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, mohou xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metod xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v bodech 3.1, 3.2 x&xxxx;3.3 xxxx přílohy, jsou-li xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s nejnovější xxxxx xxxxx XX/XXX 16140.

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(1).

3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx orgán xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kmen xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonel x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx úřední xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxx byl skladován xxx xxxxxxx fagotypizaci xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx látky xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx.

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxx, xxxxx xxx rozhodne xxxxxxxxx xxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX XXXXX

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xx považuje xx xxxxxxxxx pro xxxxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx:

x)

xxxxxxxx xxxx zjištěna xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx) x&xxxx;xxxxxx xxxx ve xxxx xxxxxxxx odebraných v hejnu, x&xxxx;xx i v případě, že xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zjištěny xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxx; xxxx

x)

xxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx antimikrobiálních xxxxx xxxx inhibitorů bakteriálního xxxxx x&xxxx;xxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX části D xxxx 4 nařízení (XX) x.&xxxx;2160/2003, kde xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx salmonelu xxx uplatnění xxxxxxxxx xxxxxxxxx o odběru xxxxxx xxxxxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx započítává pouze xxxxxx bez xxxxxx xx xx:

x)

xxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonely xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx;

xxxx

x)

xxx xx odběr xxxxxx provedl z podnětu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx.

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxx během roku xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx vyšetření xxxxxx:

x)

xxxxxxxxx xxxxx hejn nosnic x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

xx)

xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx jednou xxxxxxxxx na Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Salmonella xxxxxxxxxxx,

xxx)

xxxxx xxxx xxxxxx pozitivních xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxxxxxxxxx salmonelu (xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx);

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jakékoli podstatné xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx, xxxxx xx podrobila xxxxx x/xxxx u nichž xx xxxxxxxx, že xxxx pozitivní.

Výsledky a jakékoli xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxx o trendech x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xx.&xxxx;9 xxxx.&xxxx;1 směrnice 2003/99/XX.


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;153, 14.6.2007, x.&xxxx;26.