XXXXXXXX XXXXXX (EU) x. 517/2011
xx dne 25. května 2011,
xxxxxx xx provádí nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx jde x xxx Unie xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sérotypů xxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxx gallus, a xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 a xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x. 200/2010
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX KOMISE,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. listopadu 2003 x tlumení xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zoonóz xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx řetězci (1), a xxxxxxx na xx. 4 xxxx. 1 xxxxx pododstavec x xx. 13 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
vzhledem x těmto xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx zjišťování x xxxxxxx salmonel x jiných původců xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, zpracování x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx na xxxxxx xxxxxxxx produkce, xxx xx snížil jejich xxxxxx a xxxxxx, xxx představují pro xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Rovněž xxxxxxx xxxxxx požadavky xxxxxxxx xx těchto xxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx na přísná xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx (XX) č. 2160/2003. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x hejn x xxxxxxxx statusem xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx x nákazy nebo xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx hejn, xxxxx xxx použita x lidské xxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxx-xx xxxxxxxx způsobem, xxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxx všech xxxxxxxx xxxxxxxx x významem xxx veřejné zdraví, x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx x hygieně xxxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx všechny xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví x xxxxxxx nosnic Xxxxxx gallus. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx mohou xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx proto xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zoonóz ve xxxxxxx, který představuje xxxxxxxx riziko pro xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Nařízením Xxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx dne 31. xxxxxxxx 2006, kterým xx provádí xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx jde o xxx Společenství xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sérotypů xxxxxxxxx x nosnic Xxxxxx xxxxxx, x kterým xx xxxx nařízení (XX) č. 1003/2005 (2), xx xxxxxxx cíl Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx cílem Unie xxx xxxxx členský xxxx je xxxxx xxxxxxxxx procento xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxx 10 xx 40 % x xxxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxx maximálního xxxxxxxx xx 2 % xxxx xxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 stanoví, xx xx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx stávajících xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „XXXX“) xxxxx xxxxxxxxxxx požadavků Xxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx získaných xxxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX xx dne 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x změně xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), x zejména xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Společenství x xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx vyvolaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x Evropské xxxx x xxxx 2008 xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (4). Počet xxxxxxx xxxxxxxx nemocí xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx v xxxx 2008 xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx byl xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxx xxxx xxxxxxxxxx trvalého xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx nosnic Xxxxxx gallus konzultován xxxx XXXX. |
|
(7) |
Xxx 10. xxxxxx 2010 přijala Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx XXXX xx xxxxxx Komise vědecké xxxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx (5). Xxxxxxx xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx řadí x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypu zoonotické xxxxxxxxx u xxxxxxx. Xxxxxx dospěla x xxxxxx, xx tlumící xxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxxx x nosnic úspěšně xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxx rizik xxx lidské xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Salmonella typhimurium xx xxxxxx staly xxxxxxx z xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx zvířat x xxxxxxxxxx izolátů x xxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx stanoviska, xxx xxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx XXXX, xxxxxxxxxx xx sledování x xxxxxxxxx xxxxxx xxx veřejné xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“ (6), jsou xxxxxxxxxxx xxxxx Salmonella typhimurium x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- považovány za xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x představují xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx způsobují ostatní xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(9) |
V xxxxx xxxxxxxx právních xxxxxxxx Xxxx je xxxxx xxxxxx změnit xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 a nařízení Xxxxxx (EU) č. 200/2010 xx dne 10. xxxxxx 2010, xxxxxx se provádí xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) x. 2160/2003, pokud xxx x cíl Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx druhu Xxxxxx xxxxxx (7), xxx xxx xxxx xxxxxxxxx, že Xxxxxxxxxx typhimurium xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-. |
|
(10) |
Vzhledem x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 2010 a xxxxxxxx x tomu, xx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx po zavedení xxxxxxxxx programů xxx xxxxxxx xx třeba xxxx času, je xxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx výskytu xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006. |
|
(11) |
X zájmu ověření xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx Unie xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. |
|
(12) |
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx jsou přímo xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx národních xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx nařízením vyžadováno xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx. |
|
(13) |
Národní xxxxxxxx xxx tlumení xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx Xxxx pro xxx 2011 xxxxxxxxxx xx hejn xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxxxxxx Unií x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX ze xxx 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx ve veterinární xxxxxxx (8). Xxxxxxx programy xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 x xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2010/712/XX xx xxx 23. listopadu 2003, xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx Unie na xxxxxxxxx, tlumení a xxxxxxxxx některých xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx 2011 x xxxxxxxxxxx roky (9). |
|
(14) |
Xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx mělo být xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x příloze xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Z xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx ustanovení x příloze tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(15) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxx Xxxxxxxx parlament, xxx Xxxx nevyjádřily x xxxxxx xxxxxxxxxx nesouhlas, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx
1. Cíl Xxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx na snížení xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Gallus (xxxx xxx „xxx Xxxx“) xx xxxxxxx xxxxx:
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxx procento xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx dospělých xxxxxx je ve xxxx nejméně:
xxxx |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx na 2 % xxxx méně; x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx než 50 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxx. |
Xxxx Unie xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxx na základě xxxxxxxxx předchozího xxxx. Xxxxx xxx x xxx xxx xxx 2011, jako xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx x roku 2010 xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x článkem 1 xxxxxxxx (ES) x. 1168/2006.
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, do cíle Xxxx xx zahrnou xxxxxxxx s antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Vyšetřovací xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxx xxxx Unie je xxxxxxxx v příloze (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Přezkum xxxx Xxxx
Xxxxxx přezkoumá xxx Xxxx s přihlédnutím x informacím shromážděným x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 6 písm. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003
Xx xxxxx X přílohy XX nařízení (XX) x. 2160/2003 se xxxxxxxx tento xxxxxxxxxxx:
|
„6. |
Veškeré xxxxxx x xxxxx xxxxxx na Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-“. |
Xxxxxx 4
Xxxxx nařízení (XX) x. 200/2010
X xx. 1 odst. 1 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tímto:
„1. Od 1. xxxxx 2010 xx cílem Xxxx, xxx xx xxxxxx x xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxxxxxx na xxxxxxx Xxxxxxxxxx x reprodukčních xxxxxxx xxxxx Gallus xxxxxx (dále jen „xxx Xxxx“) xxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx drůbeže xxxxx Gallus gallus, xxxxx zůstávají xxxxxxxxx xx Salmonella enteritidis, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Salmonella xxxxx, Xxxxxxxxxx typhimurium xxxxxx monofázické Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:- x Xxxxxxxxxx virchow (dále xxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx“) xx nejvýše 1 %.“
Xxxxxx 5
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006
Xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx zrušuje.
Xxxxxx na xxxxxxxx (ES) č. 1168/2006 xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 6
Vstup x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Toto xxxxxxxx vstupuje v xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
X Bruselu xxx 25. května 2011.
Xx Komisi
José Manuel XXXXXXX
xxxxxxxx
(1) Úř. věst. X 325, 12.12.2003, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 211, 1.8.2006, x. 4.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Xxxxxxx 2010; 8(1):) 1496.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Xxxxxxx 2010, 8(4):1546.
(6)&xxxx;&xxxx;Xxx EFSA Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 61, 11.3.2010, x. 1.
(8) Úř. věst. X 155, 18.6.2009, x. 30.
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 309, 25.11.2010, s. 18.
PŘÍLOHA
Vyšetřovací xxxxxxx nezbytný xxx ověření, xxx xxxx dosaženo cíle Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx, xxx xx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;1 odst. 2
1. RÁMEC XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx (xxxx xxx „xxxxx xxxxxx“) v rámci xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;5 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003.
2. SLEDOVÁNÍ XXXX XXXXXX
2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx a status xxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorků u hejn xxxxxx se xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx odběr xxxxxx xx provede u hejn xx věku 24 xxxxx +/– 2 xxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx:
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxx jednou xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx s alespoň 1&xxxx;000 xxxxxxxxx; |
|
x) |
xx věku 24 xxxxx +/– 2 xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xx kterých xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx salmonela x&xxxx;xxxxxxxxxxx hejna; |
|
c) |
v případě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;xxxx xxxxxxx xx příslušný xxxxx považuje xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x) xxxx 4 xxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx v hospodářství; |
|
e) |
v případech, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx považuje xx xxxxxx. |
Xxxxx vzorků z podnětu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx
Xxx xxxx zajištěna maximální xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx a správné použití xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku
|
a) |
U xxxx x xxxxxxx se xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx trusu xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx odstranění xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx klecí xxx škrabáků nebo xxxx xx xxxxx xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x 60 různých xxxx z trusných xxxxx xxx xxxxxxx. |
|
x) |
X&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx xx odeberou xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx dostatečné xxxxxxxxx vlastnosti, aby xxxxxxx vlhkost. Povrch xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx ředidel. Vzorky musí xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx budovou xxxxxxxx xxxxx, xxxxx zajistí xxxxxxx reprezentativních xxxxxx xx xxxxx částí xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, pokud xxxx rošty xxxxxxxx xxx xxxxx. Do xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v budově. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ve vybraném xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xx neuvolnil xxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx uvedených x&xxxx;xxxx 2.2.1 odebrán použitím xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorků. Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx hejna, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx uvedeného x&xxxx;xxxx 2.1. písm. x), x), d) x&xxxx;x) příslušný xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx dalších xxxxxxx, xxxxxxxxx laboratorními xxxxx x/xxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx dokumentace, xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx použitím xxxxxxxxxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxx.
Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx zjištěny antimikrobiální xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx hejno xxxxxx xx považuje x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx k rozhodnutí xxxxxxx xxxxxxxxx jednoho xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxx stíracích tamponů xxxxxxx xxxxxx s hmotností 100&xxxx;x xxxxxxxx z několika xxxx xxxxxx, xxx xx na povrchu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx povrchů v budově xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx několika xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 900&xxxx;xx2, xxx každý xxxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx rozhodnout xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xx xxxx podmínek xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx hejna xxxx xxxxxxx souvisejících xxxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx vzorků
Vzorky xx xxxxxxx nejlépe xx 24&xxxx;xxxxx xx xxxxxx jako expresní xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;12 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003. Xxxxxx-xx xxxxxxxx xx 24&xxxx;xxxxx, xxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx. Vzorky xxxxx být xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx přes 25 °C) xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx 48 hodin xx jejich xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx dnů xx xxxxxx xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx odebraných xxxxxxxxxx xxxxxxx xx ze xxxxxxxxx tamponu, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx tamponu xx xxxxx zpracují samostatné xxxxxxxxx, xxx pokud xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx, xxxxx typy vzorků x&xxxx;xxxxxx xxxxx xx xxxxx kombinovat.
3.1.1 Vzorky xxxxxxxxx xxxxxxx a textilních tamponů
|
a) |
Dva xxxx stíracích tamponů (xxxx „xxxxxxxx xxxxxxx“) xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xx opatrně xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx se xx 225 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx pokojovou xxxxxxx, xxxx xx xxxx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxx xxxx stíracích xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, ve které xxxx připraveny x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxxxx/xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx volné kapaliny xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, a proto xxx x&xxxx;xxxxxxx potřeby xxxxxx více pufrované xxxxxxxxx vody; |
|
b) |
Krouživým pohybem xx xxxxxxx úplného xxxxxxxxx vzorku x&xxxx;xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxxx uvedené v bodě 3.2. |
3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx materiál xxxxx x&xxxx;xxxxxx
|
x) |
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx smíchají x&xxxx;xxxx xx xxxxxxx 25&xxxx;x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
25&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx 50&xxxx;xx suspenze obsahující 25&xxxx;x xxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx se x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2. |
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XXX xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx ISO x&xxxx;xxxxxxx ustanovení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1.1 a 3.1.2.
3.2 Metoda xxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx změny 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx normalizaci XX/XXX 6579:2002/Xxx1:2007. „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Průkaz xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx a vzorcích x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
Xx xxxxxxxx xx xxxxxx v pufrované xxxxxxxxx vodě xxxxxxx, xxxxxxxx ani xxxxx xxxxxxxxxx.
3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xx provede xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxxx-XxXxxxx. V případě xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx sérotypizace xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx enteritidis x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, mohou se xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1, 3.2 x&xxxx;3.3 xxxx xxxxxxx, jsou-li xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx normy XX/XXX 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx podrobí xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx rezistence v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;2 rozhodnutí Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(1).
3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx orgán xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonel x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxx budoucí xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx citlivosti xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx metod xxx xxxx xxxxxx xxx, aby byla xxxxxxxxx integrita xxxxx xx xxxx minimálně xxxx xxx.
Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx účely, pokud xxx rozhodne xxxxxxxxx xxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX XXXXX
4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx:
|
x) |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx kmeny) x&xxxx;xxxxxx xxxx ve více xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx sérotypy xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxx; xxxx |
|
x) |
xxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx. |
Xxxx pravidlo xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX části D xxxx 4 nařízení (XX) č. 2160/2003, xxx xx počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx uplatnění xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorku xxxxxxxxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx pouze xxxxxx xxx ohledu xx xx:
|
x) |
xxx xxxxx xx xxxxxxxxxx příslušného xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx; xxxx |
|
x) |
xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxx příslušného xxxxxx. |
Xxxxx xx však xxxxx xxxxxx během období xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx kalendářních xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx každý xxx xxxxxx.
4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx nosnic, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx během xxxx xxxxxx zprávy xxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx vyšetření včetně:
|
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxx o výjimečné případy xxxx jakékoli xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx hejn, xxxxx xx podrobila xxxxx x/xxxx u nichž xx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx. |
Xxxxxxxx a jakékoli xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx zprávy x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xx.&xxxx;9 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx 2003/99/XX.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;153, 14.6.2007, x.&xxxx;26.