XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 517/2011
xx dne 25. xxxxxx 2011,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxx xxxxxxxx na snížení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx u nosnic Xxxxxx xxxxxx, a xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 200/2010
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x fungování Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. listopadu 2003 x tlumení xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx řetězci (1), x xxxxxxx xx čl. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 13 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xx zajistit, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx na zjišťování x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x riziko, xxx představují xxx xxxxxxx zdraví. |
|
(2) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx za xxxxxx snížení výskytu xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Rovněž xxxxxxx určité xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx na přísná xxxxxxxx, která se xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x hejn x xxxxxxxx xxxxxxxx salmonely, xxxxx jsou podezřelá x nákazy nebo xxxxx xxxxx pocházet x nakažených hejn, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, x souladu s xxxxxxxx xxxxxxxx Unie x hygieně potravin. |
|
(3) |
Xxxxxxx X nařízení (ES) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx sérotypy xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vajec, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x tlumení xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx, xxxxx představuje xxxxxxxx riziko pro xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx xxx 31. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx jde x xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx snížení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx Gallus xxxxxx, x xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) x. 1003/2005 (2), xx xxxxxxx xxx Xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxx xxxxx členský xxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx ve výši 10 až 40 % x xxxxxxxxxx na xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxx. Případně lze xxxxxxxx xxxxxxx maximálního xxxxxxxx xx 2 % xxxx xxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx x x xxxxxx předaným Komisi xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (xxxx jen „XXXX“) xxxxx xxxxxxxxxxx požadavků Xxxx, zejména x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2003/99/XX ze xxx 17. listopadu 2003 x xxxxxxxxx zoonóz x xxxxxx xxxxxxx x změně rozhodnutí Xxxx 90/424/XXX x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), x xxxxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx zpráva Xxxxxxxxxxxx x trendech a xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxx unii x roce 2008 xxxxxxx, že Salmonella xxxxxxxxxxx a Salmonella xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx spojované x xxxxxxxx xxxxxxxx (4). Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis xx x roce 2008 xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx byl xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx případů xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xxx xxxx stanovením xxxxxxxx xxxx Xxxx týkajícího xx xxxx nosnic Xxxxxx gallus xxxxxxxxxxx xxxx XXXX. |
|
(7) |
Xxx 10. xxxxxx 2010 xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx EFSA na xxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx snížení salmonel x nosnic xx xxxxxxx xxxxxx (5). Vědecká xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx došla x xxxxxx, xx Salmonella xxxxxxxxxxx se xxxx x nejúspěšnějšímu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x drůbeže. Xxxxxx dospěla k xxxxxx, že tlumící xxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx řetězci x xx snížení xxxxx xxx xxxxxx zdraví xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx stanoviska, xxx xxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx XXXX, xxxxxxxxxx xx sledování x hodnocení xxxxxx xxx veřejné zdraví, xxxxx představují „xxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“ (6), xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x představují xxxxxx xxx veřejné xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx způsobují ostatní xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(9) |
X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010 xx xxx 10. xxxxxx 2010, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx hejnech xxxxxxx xxxxxxx druhu Xxxxxx xxxxxx (7), xxx xxx xxxx xxxxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zahrnuje xxxxxxxxxxx kmeny s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-. |
|
(10) |
Vzhledem x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 2010 x xxxxxxxx x xxxx, xx x posouzení xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxx, xxxxx jde x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x hejn xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006. |
|
(11) |
X zájmu xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x hejnech xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus. |
|
(12) |
Vzhledem x tomu, že xxxxxxxxx změny xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jsou přímo xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx státech, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx úprav xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx schválení Xxxxxx. |
|
(13) |
Národní xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx Xxxx pro xxx 2011 xxxxxxxxxx xx xxxx dospělých xxxxxx Gallus xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/ES ze xxx 25. května 2009 o xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8). Xxxxxxx programy xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 x xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x rozhodnutím Komise 2010/712/XX xx dne 23. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx na xxxxxxxxx, tlumení x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx 2011 x xxxxxxxxxxx xxxx (9). |
|
(14) |
Xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x příloze xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx dosáhne xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx uplatňovat xxxxxxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(15) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx a xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx Xxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxx opatřeními xxxxxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx
1. Cíl Unie xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x Salmonella xxxxxxxxxxx x dospělých nosnic Xxxxxx Xxxxxx (xxxx xxx „xxx Unie“) xx xxxxxxx takto:
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxx nejméně:
xxxx |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx 2 % xxxx xxxx; x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx méně než 50 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx pozitivní xxxx xxx xxxxx dospělé xxxxx. |
Xxxx Unie xxxx xxx xxxxx rok xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxx x xxx xxx rok 2011, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxx 2010 xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx s článkem 1 xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006.
Pokud xxx x monofázickou Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, do xxxx Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Vyšetřovací program xxxxxxxx pro ověření xxxxxxx při xxxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxxxx v xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Přezkum cíle Xxxx
Xxxxxx přezkoumá xxx Xxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx programem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xx. 4 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003
Xx xxxxx X přílohy XX xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx:
|
„6. |
Veškeré xxxxxx x xxxxx xxxxxx xx Salmonella xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-“. |
Xxxxxx 4
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 200/2010
X xx. 1 xxxx. 1 xx první xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
„1. Xx 1. ledna 2010 xx xxxxx Xxxx, xxx xx xxxxxx x xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxxxxxx xx snížení Xxxxxxxxxx x reprodukčních xxxxxxx xxxxx Gallus xxxxxx (dále xxx „xxx Unie“) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Salmonella xxxxx, Xxxxxxxxxx typhimurium xxxxxx monofázické Salmonella xxxxxxxxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:i:- x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx“) na nejvýše 1 %.“
Xxxxxx 5
Zrušení xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006
Xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 se xxxxxxxx xx odkazy xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Bruselu xxx 25. xxxxxx 2011.
Xx Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 325, 12.12.2003, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 211, 1.8.2006, x. 4.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 325, 12.12.2003, s. 31.
(4) The XXXX Xxxxxxx 2010; 8(1):) 1496.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Journal 2010, 8(4):1546.
(6)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 61, 11.3.2010, s. 1.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 155, 18.6.2009, x. 30.
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 309, 25.11.2010, s. 18.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx nezbytný xxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxx xx uvedeno x&xxxx;xx.&xxxx;1 odst. 2
1. RÁMEC ODBĚRU XXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx vztahuje na xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus (xxxx jen „xxxxx xxxxxx“) v rámci národního xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;5 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXX XXXXXX
2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a příslušného orgánu.
Odběr xxxxxx z podnětu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx alespoň xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx provede x&xxxx;xxxx xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx:
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx v hospodářství s alespoň 1&xxxx;000 nosnicemi; |
|
b) |
ve xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx u hejn xxxxxx chovaných v budovách, xx xxxxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxxxx salmonela x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v potravinách x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx 2003/99/ES nebo xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx považuje xx xxxxxx, za xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx v písmenu x) xxxx 4 xxxxx X přílohy XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx v případě xxxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis nebo Xxxxxxxxxx typhimurium x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx považuje xx xxxxxx. |
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx o odběru xxxxxx
Xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx odběru xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx o odběru vzorků, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku
|
a) |
U hejn x xxxxxxx xx xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxx škrabáků x xxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx škrabáků nebo xxxx xx nutné xxxxxxx 2 × 150 gramů xxxxxxxxxx čerstvého xxxxx x 60 různých xxxx x trusných xxxxx xxx xxxxxxx. |
|
x) |
X&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx odeberou xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx mít xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx. Povrch xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ředidel. Vzorky xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, která xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx nebo příslušného xxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxxxx a rošty, xxxxx xxxx rošty xxxxxxxx xxx chůzi. Xx xxxxxx vzorků xxxx xxx zahrnuty všechny xxxxxxxxxx xxxx v budově. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx vybraném xxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxx opatrně xxxxxxxxxx tak, aby xx xxxxxxxxx přichycený xxxxxxxx. |
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx jeden xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v bodě 2.2.1 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx-xx to xxxxxxxxx xxxx velikost xxxxx, xxxxxxxx se xxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx reprezentativnost vzorků.
V případě xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.1. písm. x), x), x) x&xxxx;x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxx provedením xxxxxxx xxxxxxx, konkrétně laboratorními xxxxx x/xxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, kontrolou xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx testů xx salmonelu x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx použitím xxxxxxxxxxxxxxxxx látek u hejn.
Když xxxx zjištěna přítomnost Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx antimikrobiální xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxx xx považuje x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx k rozhodnutí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxx nebo xxxxxxx xxxx stíracích xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx s hmotností 100&xxxx;x xxxxxxxx z několika xxxx xxxxxx, xxx xx xx povrchu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx řešením xx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx povrchů x&xxxx;xxxxxx xx použití xxxxxxx xxxx xxxxxxxx navlhčených xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 900&xxxx;xx2, xxx každý tampon xxx na xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx rozhodnout xxxxxx xxxxxxxxx počet xxxxxx, xxx zabezpečil jejich xxxxxxxxxxxxxxx odběr xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v jednotlivých xxxxxxxxx, xxxxxxxxx co xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, rozložení xxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podmínek.
3. VYŠETŘENÍ XXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 24&xxxx;xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v článcích 11 x&xxxx;12 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003. Xxxxxx-xx odeslány xx 24 hodin, xxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx. Vzorky xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx okolní teplotě x&xxxx;xxxxxxx, že xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx teplu (xxxxxxxxx xxxx 25&xxxx;°X) xxxx xxxxxxxxxx svitu. X&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx až xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx do 48&xxxx;xxxxx xx jejich xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx dnů xx xxxxxx xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx ze xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx tamponu xx xxxxx xxxxxxxx samostatné xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx odebrané xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx tamponů
|
a) |
Dva xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx „xxxxxxxx tamponů“) xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx se xx 225 ml pufrované xxxxxxxxx vody xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx dva xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx v laboratoři. Xxxxxxx/xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx kolem xxxxxx xxxxxxxx xxxxx kapaliny xxx xxxxxxx salmonel xx vzorku, x&xxxx;xxxxx xxx v případě xxxxxxx xxxxxx více pufrované xxxxxxxxx xxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx pohybem xx dosáhne xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx uvedené x&xxxx;xxxx 3.2. |
3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx materiál xxxxx x&xxxx;xxxxxx
|
x) |
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx se xxxxxxx 25&xxxx;x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
25&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxx obsahující 25&xxxx;x xxxxxxxxx vzorku) xx xxxxx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx se x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2. |
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XXX xxxxxxxxxx xx přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx normy ISO x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1.1 a 3.1.2.
3.2 Metoda xxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579:2002/Xxx1:2007. „Mikrobiologie xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Průkaz xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx a vzorcích x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
Xx xxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxx jinak xxxxxxxxxx.
3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx pozitivního xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xx podle xxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxxx-XxXxxxx. V případě xxxxxxx xxxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx u Salmonella xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx typhimurium.
3.4 Alternativní xxxxxx
Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx detekce x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v bodech 3.1, 3.2 x&xxxx;3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx XX/XXX 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx antimikrobiální rezistence
Izoláty xx xxxxxxx testu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(1).
3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx alespoň xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx kontroly x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx fagotypizaci xxxx stanovení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx metod xxx xxxx xxxxxx xxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx let.
Izoláty x&xxxx;xxxxxx xxxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku se xxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX A PODÁVÁNÍ XXXXX
4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx pozitivní pro xxxxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx:
|
x) |
xxxxxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx (jiné xxx xxxxxxxx xxxxx) x&xxxx;xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx příslušné sérotypy xxxxxxxx xxxxxxxx pouze xx vzorku xxxxxx xxxx tamponu xx xxxxx; xxxx |
|
x) |
xxxxxx-xx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx inhibitorů bakteriálního xxxxx v hejnu. |
Toto pravidlo xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxx X xxxx 4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003, kde xx xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxxx xx salmonelu xxx uplatnění xxxxxxxxx xxxxxxxxx o odběru xxxxxx xxxxxxxxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx započítává pouze xxxxxx xxx xxxxxx xx xx:
|
x) |
xxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx; xxxx |
|
x) |
xxx xx xxxxx xxxxxx provedl x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
Xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx během xxxxxx xxxxxxxx rozvržen do xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx.
4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahují:
|
a) |
celkový počet xxxx xxxxxxxxx nosnic, xxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxx roku xxxxxx zprávy xxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
|
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, obzvláště xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx u nichž xx xxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx. |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx ohlašují xxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xx.&xxxx;9 xxxx.&xxxx;1 směrnice 2003/99/ES.
(1) Úř. xxxx. X&xxxx;153, 14.6.2007, x.&xxxx;26.