XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 517/2011
xx xxx 25. května 2011,
xxxxxx xx provádí xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) x. 2160/2003, xxxxx jde x xxx Unie xxxxxxxx xx snížení xxxxxxx xxxxxxxx sérotypů xxxxxxxxx u xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xx mění xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010
(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)
EVROPSKÁ XXXXXX,
s xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (ES) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o tlumení xxxxxxxx x některých xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 4 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx a xx. 13 xxxx. 1 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx zajistit, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx zjišťování x tlumení salmonel x jiných xxxxxxx xxxxxx xx všech xxxxxxxx produkce, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, zejména xxx xx úrovni xxxxxxxx produkce, xxx xx xxxxxx jejich xxxxxx x riziko, xxx představují xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxx snížení výskytu xxxxxx x původců xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx X uvedeného xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx příloze. Xxxxxx xxxxxxx určité požadavky xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx důležité x xxxxxxx xx přísná xxxxxxxx, která xx xxxx vztahovat xx xxxxxxxx hejna x xxxxxxx s xxxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx s xxxxxxxx statusem salmonely, xxxxx xxxx podezřelá x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx použita x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, jsou-li xxxxxxxx způsobem, xxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx x hygieně xxxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxx X nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s významem xxx xxxxxxx zdraví x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx infekci xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx dostanou xx xxxxxxxxxxxx. Snížení xxxxxxx xxxxxxxx x hejnech xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x tlumení uvedeného xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx představuje xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx xxx 31. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx provádí nařízení (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxxxxxxxxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x nosnic Gallus xxxxxx, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) č. 1003/2005 (2), xx stanoví xxx Xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx cílem Xxxx xxx každý xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx 10 až 40 % x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na 2 % xxxx méně. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx se xxx xxxxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxxxx potravin (xxxx xxx „XXXX“) xxxxx xxxxxxxxxxx požadavků Xxxx, xxxxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX ze xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/EHS x xxxxxxx xxxxxxxx Rady 92/117/XXX (3), a xxxxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx zpráva Xxxxxxxxxxxx x trendech x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx x roce 2008 xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Salmonella xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (4). Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nemocí xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx v xxxx 2008 xxxxxx snížil, xxxxxxx xxx zaznamenán xxxxxxx xxxxxx případů xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium. X xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 byl xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx Xxxxxx gallus konzultován xxxx EFSA. |
|
(7) |
Xxx 10. xxxxxx 2010 přijala Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx EFSA xx xxxxxx Xxxxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx cíle xxxxxxxxxx xx snížení xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx zdraví (5). Vědecká xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx došla k xxxxxx, xx Salmonella xxxxxxxxxxx se řadí x xxxxxxxxxxxxxxx vertikálně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k tlumení xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xx xxxxxxx rizik xxx lidské xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z drůbeže. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium xx rychle staly xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxxx u xxxxxxxx xxxxx zvířat x xxxxxxxxxx izolátů u xxxx. Na xxxxxxx xxxxxxxxx stanoviska, xxx xxxxxxx dne 22. xxxx 2010 Vědecká xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při EFSA, xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx veřejné zdraví, xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“ (6), jsou xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:- xxxxxxxxxx za xxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x představují xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx způsobují ostatní xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(9) |
V xxxxx jasnosti xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx je xxxxx vhodné změnit xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 x nařízení Xxxxxx (EU) x. 200/2010 ze xxx 10. března 2010, xxxxxx xx provádí xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx určitých xxxxxxxx salmonel x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx (7), tak aby xxxx xxxxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx typhimurium xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-. |
|
(10) |
Vzhledem x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx dne 22. xxxx 2010 a xxxxxxxx x xxxx, xx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xx zavedení xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxx, pokud xxx x snížení výskytu xxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, podobný xxxx Xxxx stanovenému x xxxxxxxx (ES) x. 1168/2006. |
|
(11) |
X zájmu xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx odběru vzorků x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. |
|
(12) |
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx vyžadováno xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx. |
|
(13) |
Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx Unie pro xxx 2011 xxxxxxxxxx xx hejn xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus xxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx x rozhodnutím Xxxx 2009/470/XX xx xxx 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8). Xxxxxxx xxxxxxxx xx zakládaly xx xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 x xxxx xxxxxxxxx v souladu x rozhodnutím Xxxxxx 2010/712/XX ze xxx 23. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx Unie na xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx státy xxx xxx 2011 x následující roky (9). |
|
(14) |
Nařízení (XX) x. 1168/2006 xx mělo xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1168/2006 se dosáhne xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx v příloze xxxxxx nařízení. Z xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx, bez xxxxxxx přechodného xxxxxx. |
|
(15) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx x xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx opatřeními xxxxxxxxx, |
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
Xxx
1. Cíl Xxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nosnic Xxxxxx Xxxxxx (xxxx xxx „cíl Xxxx“) xx xxxxxxx takto:
|
a) |
roční xxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxx nejméně:
xxxx |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxxx xxxxxx xx 2 % xxxx méně; x xxxxxxxxx státech, které xxxx xxxx než 50 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx pozitivní více xxx jedno dospělé xxxxx. |
Xxxx Xxxx musí xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx předchozího roku. Xxxxx xxx x xxx pro xxx 2011, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx použijí xxxxxxxx x roku 2010 založené xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x článkem 1 nařízení (ES) x. 1168/2006.
Xxxxx xxx x monofázickou Salmonella xxxxxxxxxxx, do xxxx Xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.
2. Vyšetřovací xxxxxxx xxxxxxxx xxx ověření xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxx jen „vyšetřovací xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Přezkum xxxx Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx cíl Xxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xx. 4 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003
Xx xxxxx X xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 2160/2003 se xxxxxxxx xxxxx pododstavec:
|
„6. |
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx na Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-“. |
Xxxxxx 4
Xxxxx nařízení (XX) x. 200/2010
V xx. 1 xxxx. 1 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tímto:
„1. Xx 1. xxxxx 2010 xx xxxxx Unie, xxx xx xxxxxx x čl. 4 xxxx. 1 nařízení (XX) č. 2160/2003, xxxxxxxxx na snížení Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Gallus xxxxxx (dále jen „xxx Xxxx“) snížení xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxxxx xxxx dospělé drůbeže xxxxx Xxxxxx gallus, xxxxx zůstávají pozitivní xx Xxxxxxxxxx enteritidis, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Salmonella xxxxx, Salmonella xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxx sérotypy xxxxxxxxx“) xx nejvýše 1 %.“
Xxxxxx 5
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006
Nařízení (XX) x. 1168/2006 xx zrušuje.
Xxxxxx xx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx xxxxxxxx xx odkazy xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 6
Vstup x xxxxxxxx x použitelnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx třetím dnem xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx věstníku Evropské xxxx.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x celém xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
V Bruselu xxx 25. května 2011.
Xx Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 1.
(2) Úř. věst. X 211, 1.8.2006, x. 4.
(3) Úř. xxxx. L 325, 12.12.2003, s. 31.
(4) The XXXX Xxxxxxx 2010; 8(1):) 1496.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Xxxxxxx 2010, 8(4):1546.
(6)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 61, 11.3.2010, x. 1.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 155, 18.6.2009, s. 30.
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 309, 25.11.2010, x. 18.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, zda xxxx dosaženo xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx, xxx je xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;1 xxxx.&xxxx;2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxxx na xxxxxxx hejna xxxxxxxxx xxxxxx Gallus gallus (xxxx xxx „hejna xxxxxx“) x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení xxxxx článku 5 nařízení (XX) č. 2160/2003.
2. SLEDOVÁNÍ XXXX XXXXXX
2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx odběru xxxxxx
Xxxxx xxxxxx u hejn xxxxxx se xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx provozovatele potravinářského xxxxxxx a příslušného orgánu.
Odběr xxxxxx z podnětu provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx podniku se xxxxxxx xxxxxxx jednou xx xxxxxxx týdnů. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx.
Xxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx:
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx v hospodářství s alespoň 1&xxxx;000 nosnicemi; |
|
b) |
ve xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx u hejn xxxxxx xxxxxxxxx v budovách, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;xxxx xxxxxxx xx příslušný xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx o odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx v písmenu x) xxxx 4 xxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003; |
|
d) |
u všech xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx zjištění Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx považuje za xxxxxx. |
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxx nahradit xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx o odběru vzorků
Aby xxxx zajištěna xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorků, xxxxxxxxx orgán nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx vzorky xxxxxxxx xxxx tomu xxxxxxxxx.
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
x) |
X xxxx x xxxxxxx se xxxxxxx 2 × 150 xxxxx xxxxxxxxx nahromaděného xxxxx xx xxxxx pásů xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx spuštění xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx škrabáků nebo xxxx xx nutné xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 gramů xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x 60 xxxxxxx xxxx z trusných xxxxx pod xxxxxxx. |
|
x) |
X&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx odeberou xxx páry xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx vlhkost. Povrch xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx zvlhčen xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx odebrány xxxxx xxxxxxxxxx budovou xxxxxxxx xxxxx, xxxxx zajistí xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorků xx xxxxx částí xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, pokud xxxx xxxxx bezpečné xxx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx zahrnuty všechny xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx tampony opatrně xxxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx přichycený xxxxxxxx. |
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx příslušným xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.2.1 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx-xx xx rozložení xxxx xxxxxxxx hejna, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.1. xxxx. x), c), d) x&xxxx;x) příslušný xxxxx xxxxx provedením dalších xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x/xxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, kontrolou xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx u ptáků xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek u hejn.
Když xxxx xxxxxxxx přítomnost Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx typhimurium, xxx xxxx zjištěny antimikrobiální xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx na růst xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx účely xxxx Unie jako xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx orgán může xxxxx k rozhodnutí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxx nebo jednoho xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx prachu x&xxxx;xxxxxxxxx 100&xxxx;x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx budovy, kde xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx prach. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ke xxxxx xxxxxx z několika xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx použití jednoho xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 900&xxxx;xx2, xxx xxxxx tampon xxx xx xxxx xxxxxxxx řádně obalen xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx počet vzorků, xxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx případech, xxxxxxxxx xx xx xxxx podmínek xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx souvisejících xxxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx odešlou xxxxxxx xx 24 hodin po xxxxxx xxxx expresní xxxxxxx poštou nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;12 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003. Xxxxxx-xx odeslány xx 24 hodin, xxxxxxxx xx v chladu. Xxxxxx xxxxx xxx přepravovány xxx xxxxxx teplotě x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxx 25&xxxx;°X) xxxx xxxxxxxxxx svitu. X&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx v chladu až xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxxx xx 48 hodin xx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxx xx xxxxxx odběru.
V případě xxxxxx odebraných příslušným xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx tamponu, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, ale pokud xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx typy vzorků x&xxxx;xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx stíracích xxxxxxx a textilních xxxxxxx
|
x) |
Xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx „xxxxxxxx xxxxxxx“) xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xx opatrně xxxxxxx, aby xx xxxxxxxx xxxxxxxx přichyceného xxxxx, a vloží xx xx 225 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody předehřáté xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx 225&xxxx;xx rozpouštědla xxxxx xxxxx xx dva xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, ve xxxxx xxxx xxxxxxxxxx v laboratoři. Xxxxxxx/xxxxxx nebo textilní xxxxxx xx zcela xxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody, aby xxx kolem xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxx v případě xxxxxxx xxxxxx více pufrované xxxxxxxxx xxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx dosáhne xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a dále xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v bodě 3.2. |
3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx
|
x) |
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx se xxxxxxx 25&xxxx;x xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx; |
|
x) |
25&xxxx;xxxxxxx podvzorek (nebo 50&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 25&xxxx;x xxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxx xxxxxx detekce xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2. |
V případě xxxxxxxxx norem ISO xxxxxxxxxx se přípravy xxxxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxx salmonely se xxxxxxx xxxxx XXX x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1.1 a 3.1.2.
3.2 Metoda xxxxxxx
Xxxxxxx Salmonella se xxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579:2002/Xxx1:2007. „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx průkazu xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Průkaz xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx a vzorcích x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
Xx xxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx.
3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xx provede xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem, x&xxxx;xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxxx-XxXxxxx. V případě izolátů xxxxxxxxxx provozovateli potravinářských xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx typhimurium.
3.4 Alternativní xxxxxx
Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx provozovatele potravinářského xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxxx metod xxxxxxxx xxxxxx, metod xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v bodech 3.1, 3.2 x&xxxx;3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx normy XX/XXX 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx rezistence
Izoláty xx podrobí xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;2 xxxxxxxxxx Komise 2007/407/XX&xxxx;(1).
3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kmenů
Příslušný orgán xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx izolovaný xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxx budoucí fagotypizaci xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx metod xxx xxxx xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx integrita xxxxx xx dobu minimálně xxxx xxx.
Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx skladují xxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX XXXXX
4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, zda xxxx dosaženo cíle Xxxx:
|
x) |
xxxxxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxxxxx příslušných sérotypů xxxxxxxx (xxxx než xxxxxxxx xxxxx) x&xxxx;xxxxxx xxxx xx více xxxxxxxx xxxxxxxxxx v hejnu, x&xxxx;xx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx sérotypy xxxxxxxx xxxxxxxx pouze xx vzorku prachu xxxx xxxxxxx xx xxxxx; nebo |
|
b) |
zjistí-li xx xxxxxxxxxx antimikrobiálních xxxxx xxxx xxxxxxxxxx bakteriálního xxxxx x&xxxx;xxxxx. |
Xxxx pravidlo xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX xxxxx X xxxx 4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003, kde xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx uplatnění xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx pouze xxxxxx xxx xxxxxx xx to:
|
a) |
jak často xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonely zjistila x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx; xxxx |
|
x) |
xxx se xxxxx xxxxxx provedl z podnětu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
Xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx rozvržen xx xxxx kalendářních xxxx, xxxxx se xxxxxxxx xx každý xxx xxxxxx.
4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
|
|
c) |
vysvětlení xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v počtu xxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx u nichž xx zjistilo, xx xxxx xxxxxxxxx. |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx příslušné xxxxxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxx zprávy o trendech x&xxxx;xxxxxxxx podle xx.&xxxx;9 xxxx.&xxxx;1 směrnice 2003/99/XX.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;153, 14.6.2007, x.&xxxx;26.