XXXXXXXX XXXXXX (EU) x. 517/2011
xx xxx 25. xxxxxx 2011,
xxxxxx xx xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxx jde x xxx Unie xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sérotypů xxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
EVROPSKÁ XXXXXX,
s xxxxxxx na Smlouvu x xxxxxxxxx Evropské xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (ES) x. 2160/2003 xx xxx 17. listopadu 2003 o xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx původců zoonóz xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx řetězci (1), x xxxxxxx na čl. 4 xxxx. 1 xxxxx pododstavec x xx. 13 xxxx. 1 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto důvodům:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 je xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxx xxxxxxxx xx zjišťování x xxxxxxx xxxxxxxx x jiných xxxxxxx xxxxxx xx všech xxxxxxxx xxxxxxxx, zpracování x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xx úrovni xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxx jejich xxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví. |
|
(2) |
Podle xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx být xxxxxxxxx xxxx Unie za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx vyjmenovaných x xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxxxx x populacích xxxxxx vyjmenovaných v xxxxxxx příloze. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx požadavky xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xx přísná xxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) č. 2160/2003. Xxxxxxx vejce pocházející x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx podezřelá x xxxxxx nebo xxxxx xxxxx pocházet x nakažených xxxx, xxxxx xxx použita x lidské spotřebě xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx, že xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x významem xxx xxxxxxx zdraví, x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx mohou xxxxx infekci xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, která xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx proto xxxxxxxx x tlumení uvedeného xxxxxxx zoonóz xx xxxxxxx, který představuje xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx xxx 31. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx provádí nařízení (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Společenství zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sérotypů xxxxxxxxx x nosnic Gallus xxxxxx, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) č. 1003/2005 (2), xx stanoví xxx Xxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx výši 10 až 40 % x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 2 % xxxx xxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 stanoví, xx xx při xxxxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx získaným xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx předaným Komisi xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „XXXX“) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx získaných xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady 2003/99/XX ze xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), x zejména xxxxxx 5 uvedené xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Společenství x trendech a xxxxxxxx zoonóz x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx chorob xxxxxxxxxx xxxxxxxx v potravinách x Xxxxxxxx unii x xxxx 2008 xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Salmonella xxxxxxxxxxx xxxx sérovary xxxxxxxxxx spojované s xxxxxxxx nemocemi (4). Počet xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx xx v roce 2008 xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx byl xxxxxxxxxx xxxxxxx výskyt případů xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx. X souladu s xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx XXXX. |
|
(7) |
Dne 10. xxxxxx 2010 xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx nebezpečí zřízená xxx XXXX xx xxxxxx Komise xxxxxxx xxxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx salmonel x nosnic na xxxxxxx zdraví (5). Xxxxxxx xxxxxx ve svém xxxxxxxxxx došla x xxxxxx, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se řadí x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k tlumení xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxx rizik xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx izolátů u xxxx. Na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx XXXX, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x hodnocení rizika xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx“ (6), xxxx monofázické xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx způsobují xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium. |
|
(9) |
X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (EU) č. 200/2010 xx xxx 10. xxxxxx 2010, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx druhu Gallus xxxxxx (7), tak xxx xxxx xxxxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx typhimurium xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-. |
|
(10) |
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx stanovisku xx dne 22. xxxx 2010 x xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xx zavedení xxxxxxxxx programů xxx xxxxxxx je xxxxx xxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxx, xxxxx jde x xxxxxxx výskytu xxxxxxxxx x hejn xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, podobný cíli Xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006. |
|
(11) |
X zájmu ověření xxxxxxx při dosahování xxxx Xxxx je xxxxx xxxxxxxx opakované xxxxxxxxx odběru vzorků x hejnech dospělých xxxxxx Xxxxxx gallus. |
|
(12) |
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx uvedené x příloze xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x harmonizované x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro tlumení x xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx. |
|
(13) |
Xxxxxxx xxxxxxxx pro tlumení xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx Unie xxx xxx 2011 xxxxxxxxxx xx hejn dospělých xxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx Unií x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX xx xxx 25. xxxxxx 2009 o xxxxxxxxx xxxxxxxx xx veterinární xxxxxxx (8). Xxxxxxx programy xx zakládaly xx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 x xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2010/712/XX ze dne 23. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx xx schvalují xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx rok 2011 x následující xxxx (9). |
|
(14) |
Xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx mělo xxx xxxxxxx x nahrazeno xxxxx nařízením. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx v příloze xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx důvodu by xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx uplatňovat ustanovení x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx okamžitě, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(15) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx, ani Xxxx nevyjádřily s xxxxxx xxxxxxxxxx nesouhlas, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Cíl
1. Xxx Xxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis x Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Gallus (xxxx xxx „cíl Unie“) xx stanoví xxxxx:
|
a) |
roční xxxxxxxxx procento xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx:
xxxx |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx na 2 % xxxx xxxx; x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx než 50 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, však xxxxx xxxxxx pozitivní více xxx xxxxx xxxxxxx xxxxx. |
Xxxx Xxxx musí xxx každý xxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx jde o xxx pro xxx 2011, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se použijí xxxxxxxx x xxxx 2010 xxxxxxxx na xxxxxxxxx prováděném v xxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006.
Pokud jde x monofázickou Salmonella xxxxxxxxxxx, do cíle Xxxx xx zahrnou xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx ověření xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxxxx v příloze (xxxx xxx „vyšetřovací xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx cíle Xxxx
Xxxxxx přezkoumá xxx Xxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 odst. 6 xxxx. c) xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003
Xx xxxxx X přílohy XX nařízení (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx xxxxx pododstavec:
|
„6. |
Veškeré xxxxxx x xxxxx xxxxxx na Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx zahrnují xxxxxxxxxxxx Salmonella typhimurium x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-“. |
Xxxxxx 4
Změna nařízení (XX) x. 200/2010
X xx. 1 odst. 1 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tímto:
„1. Od 1. ledna 2010 xx xxxxx Xxxx, xxx xx xxxxxx x čl. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx (xxxx xxx „xxx Xxxx“) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx reprodukčních xxxx dospělé xxxxxxx xxxxx Xxxxxx gallus, xxxxx zůstávají xxxxxxxxx xx Salmonella xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:- a Xxxxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx“) xx xxxxxxx 1 %.“
Xxxxxx 5
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006
Nařízení (XX) č. 1168/2006 xx zrušuje.
Odkazy xx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 6
Vstup x xxxxxxxx a použitelnost
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Bruselu xxx 25. xxxxxx 2011.
Xx Komisi
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1) Úř. věst. X 325, 12.12.2003, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 211, 1.8.2006, x. 4.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Xxxxxxx 2010; 8(1):) 1496.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Journal 2010, 8(4):1546.
(6)&xxxx;&xxxx;Xxx EFSA Journal 2010; 8(10):1826.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 61, 11.3.2010, s. 1.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 155, 18.6.2009, s. 30.
(9) Úř. věst. L 309, 25.11.2010, x. 18.
PŘÍLOHA
Vyšetřovací program xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u dospělých xxxxxx Gallus gallus, xxx xx uvedeno x&xxxx;xx.&xxxx;1 xxxx.&xxxx;2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX ODBĚRU XXXXXX
Xxxxx odběru xxxxxx xx vztahuje xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Gallus gallus (xxxx jen „xxxxx xxxxxx“) x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;5 nařízení (XX) x.&xxxx;2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXX XXXXXX
2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx odběru xxxxxx
Xxxxx xxxxxx u hejn xxxxxx xx provede x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx podniku xx xxxxxxx alespoň jednou xx xxxxxxx týdnů. Xxxxx odběr vzorků xx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx.
Xxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx:
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx v hospodářství x&xxxx;xxxxxxx 1&xxxx;000 xxxxxxxxx; |
|
x) |
xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx hejna; |
|
c) |
v případě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx nákazu xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 směrnice 2003/99/XX&xxxx;xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx považuje za xxxxxx, za použití xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x) xxxx 4 xxxxx X přílohy II xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx hejn xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx považuje xx xxxxxx. |
Xxxxx vzorků z podnětu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxx nahradit odběrem xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorků
Aby xxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxxxxx xxx odběru xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx použití xxxxxxxxx o odběru xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
x) |
X hejn x xxxxxxx xx xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx všech xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx odstranění xxxxx, avšak x xxxxxxx xxxxxxxxxxx klecí xxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 gramů xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x 60 různých xxxx z xxxxxxxx xxxxx pod xxxxxxx. |
|
x) |
X&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx volnými xxxxxx xx odeberou xxx páry xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx gázových xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zvlhčen pomocí xxxxxxxx ředidel. Vzorky xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx budovou xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorků xx xxxxx částí xxxxxx xxxx příslušného xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx. Do xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kóje v budově. Xx skončení xxxxxx xxxxxx xx vybraném xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx příslušným xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx kromě xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.2.1 odebrán xxxxxxxx xxxxxxxxx o odběru vzorků. Xxxxxxxx-xx to xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx hejna, xxxxxxxx xx další xxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorků.
V případě xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.1. xxxx. x), c), d) x&xxxx;x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a/nebo, v případě xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx testů xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx ovlivněny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx.
Xxxx xxxx zjištěna xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx typhimurium, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx inhibiční xxxxxx xx růst xxxxxxxx, takové xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx k rozhodnutí povolit xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 100&xxxx;x sebraným x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxx, kde xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx prach. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx prachu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v budově xx xxxxxxx jednoho xxxx několika xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx s celkovou xxxxxxx xxxxxxx 900 cm2, xxx xxxxx tampon xxx na xxxx xxxxxxxx řádně xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx rozhodnout zvýšit xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx případech, xxxxxxxxx co se xxxx podmínek biologické xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hejna nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx odešlou nejlépe xx 24&xxxx;xxxxx po xxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx službou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v článcích 11 x&xxxx;12 nařízení (ES) x.&xxxx;2160/2003. Xxxxxx-xx xxxxxxxx xx 24&xxxx;xxxxx, xxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx teplotě x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxx 25&xxxx;°X) xxxx slunečnímu xxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx v chladu až xx jejich xxxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx 48&xxxx;xxxxx xx xxxxxx obdržení x&xxxx;xxxxx xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx odebraných xxxxxxxxxx xxxxxxx se xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx samostatné xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx o vzorky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
x) |
Xxx xxxx stíracích xxxxxxx (xxxx „gázových xxxxxxx“) xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xx 225&xxxx;xx pufrované xxxxxxxxx xxxx předehřáté xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx nalít xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxxxx/xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody, aby xxx kolem xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx salmonel xx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx pufrované xxxxxxxxx xxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx pohybem xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a dále xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx použití xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v bodě 3.2. |
3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx materiál trusu x&xxxx;xxxxxx
|
x) |
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx smíchají x&xxxx;xxxx xx xxxxxxx 25&xxxx;x podvzorku pro xxxxxxxxx; |
|
x) |
25&xxxx;xxxxxxx podvzorek (xxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxx obsahující 25&xxxx;x původního xxxxxx) xx xxxxx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v bodu 3.2. |
V případě xxxxxxxxx xxxxx ISO xxxxxxxxxx se přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx XXX x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1.1 a 3.1.2.
3.2 Metoda xxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579:2002/Xxx1:2007. „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a krmiv – Xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – změna 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
Xx inkubaci xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx netřese, xxxxxxxx xxx jinak xxxxxxxxxx.
3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xx provede xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx pozitivního xxxxxx xxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxxx-XxXxxxx. V případě xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx enteritidis x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx o vzorky odebrané x&xxxx;xxxxxxx provozovatele potravinářského xxxxxxx, mohou xx xxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxxx xxxxx přípravy xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxx 3.1, 3.2 a 3.3 xxxx přílohy, xxxx-xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx normy XX/XXX 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx testu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(1).
3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kmenů
Příslušný xxxxx xxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonel x&xxxx;xxxxxx vzorků xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx za xxx xxx skladován xxx budoucí xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx sběr xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx integrita xxxxx xx dobu minimálně xxxx xxx.
Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxx, pokud xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX ZPRÁV
4.1 Hejno xxxxxx xx považuje xx xxxxxxxxx pro xxxxx ověření, zda xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx:
|
x) |
xxxxxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (jiné než xxxxxxxx kmeny) x&xxxx;xxxxxx xxxx xx více xxxxxxxx odebraných v hejnu, x&xxxx;xx i v případě, že xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxx xxxxxx xxxx tamponu xx xxxxx; nebo |
|
b) |
zjistí-li se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx. |
Xxxx pravidlo xxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxx D xxxx 4 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx salmonelu xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx hejno xxxxxx xx započítává xxxxx xxxxxx bez ohledu xx to:
|
a) |
jak často xx přítomnost xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonely zjistila x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx; xxxx |
|
x) |
xxx xx odběr xxxxxx provedl x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxx příslušného xxxxxx. |
Xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx rozvržen xx xxxx xxxxxxxxxxxx roků, xxxxx xx xxxxxxxx xx každý xxx xxxxxx.
4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx dospělých xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx vyšetření včetně:
|
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, obzvláště pokud xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx u nichž xx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx. |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xx.&xxxx;9 xxxx.&xxxx;1 směrnice 2003/99/XX.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;153, 14.6.2007, x.&xxxx;26.