XXXXXXXX XXXXXX (EU) x. 517/2011
xx xxx 25. xxxxxx 2011,
xxxxxx xx provádí nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Unie xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx určitých sérotypů xxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxx gallus, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003 a nařízení Xxxxxx (XX) č. 200/2010
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX KOMISE,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x fungování Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 ze xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx xxxxxxxx a některých xxxxxx původců xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1), a xxxxxxx xx čl. 4 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 13 xxxx. 1 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Cílem xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 je xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx původců xxxxxx na xxxxx xxxxxxxx produkce, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, zejména xxx xx xxxxxx xxxxxxxx produkce, xxx xx snížil jejich xxxxxx x riziko, xxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxx xxx stanoveny xxxx Xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx X uvedeného xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Rovněž xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx se těchto xxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx důležité x xxxxxxx xx přísná xxxxxxxx, která se xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx hejna x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Xxxxxxx vejce pocházející x xxxx s xxxxxxxx statusem xxxxxxxxx, xxxxx jsou podezřelá x xxxxxx nebo xxxxx mohou xxxxxxxx x xxxxxxxxxx hejn, xxxxx být použita x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx způsobem, xxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, x souladu x xxxxxxxx předpisy Unie x xxxxxxx potravin. |
|
(3) |
Xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx nosnic mohou xxxxx infekci xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, která xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x hejnech xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx představuje xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx dne 31. xxxxxxxx 2006, kterým xx provádí nařízení (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxxxxxxxxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x nosnic Xxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xx mění nařízení (XX) č. 1003/2005 (2), xx stanoví xxx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu Salmonella xxxxxxxxxxx x Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus. Xxxxxxxxx xxxxx Unie xxx xxxxx xxxxxxx xxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx 10 až 40 % x závislosti xx xxxxxxx x předešlém xxxx. Případně lze xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na 2 % xxxx xxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx se xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx přihlédnout ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx předaným Komisi xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „XXXX“) xxxxx stávajících xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx původců x xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/EHS x xxxxxxx směrnice Rady 92/117/XXX (3), a xxxxxxx xxxxxx 5 uvedené xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Společenství x trendech a xxxxxxxx zoonóz x xxxxxx původců x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách x Xxxxxxxx xxxx x xxxx 2008 xxxxxxx, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Salmonella xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx (4). Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis xx v xxxx 2008 xxxxxx snížil, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X souladu s xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 byl xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx hejn nosnic Xxxxxx gallus xxxxxxxxxxx xxxx XXXX. |
|
(7) |
Dne 10. xxxxxx 2010 xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx nebezpečí xxxxxxx xxx XXXX na xxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx dopadů xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zaměřeného xx xxxxxxx xxxxxxxx x nosnic xx xxxxxxx zdraví (5). Xxxxxxx xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx došla x xxxxxx, xx Salmonella xxxxxxxxxxx se xxxx x nejúspěšnějšímu vertikálně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zoonotické xxxxxxxxx u xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, že tlumící xxxxxxxx Xxxx uplatňovaná x nosnic úspěšně xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx a xx snížení xxxxx xxx xxxxxx zdraví xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. |
|
(8) |
Monofázické xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx xx rychle staly xxxxxxx z xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxxx u xxxxxxxx xxxxx zvířat x xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxx. Xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, jež xxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 Vědecká xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx XXXX, xxxxxxxxxx xx sledování x xxxxxxxxx xxxxxx xxx veřejné xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „kmeny xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“ (6), xxxx monofázické xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- považovány xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x představují xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(9) |
X xxxxx jasnosti xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx je xxxxx xxxxxx změnit xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 a xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x. 200/2010 ze xxx 10. xxxxxx 2010, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx určitých xxxxxxxx salmonel x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Gallus xxxxxx (7), tak xxx xxxx zajištěno, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-. |
|
(10) |
Xxxxxxxx x vědeckému xxxxxxxxxx xx dne 22. xxxx 2010 x xxxxxxxx x xxxx, xx x posouzení xxxxxx salmonely x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx třeba xxxx xxxx, xx xxxxxx stanovit xxx Xxxx, xxxxx jde x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxxx nosnic Xxxxxx xxxxxx, podobný xxxx Xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006. |
|
(11) |
X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx dosahování xxxx Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx. |
|
(12) |
Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx přímo xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx vyžadováno xxxxxxxx schválení Xxxxxx. |
|
(13) |
Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xx dosažení xxxx Unie xxx xxx 2011 xxxxxxxxxx xx hejn xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx xxxx předloženy xx xxxxxxxxxxxxxxxx Unií x xxxxxxx s rozhodnutím Xxxx 2009/470/ES ze xxx 25. května 2009 x některých xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8). Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx na xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 a byly xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2010/712/XX xx xxx 23. listopadu 2003, xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx 2011 x xxxxxxxxxxx xxxx (9). |
|
(14) |
Xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Technickými xxxxxxxxxxxx v příloze xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx dosáhne xxxxxxxx výsledků xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Z xxxxxx důvodu by xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x příloze tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(15) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx a xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx opatřeními xxxxxxxxx, |
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
Xxx
1. Xxx Xxxx xxxxx čl. 4 xxxx. 1 nařízení (XX) č. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nosnic Xxxxxx Xxxxxx (xxxx xxx „xxx Xxxx“) xx xxxxxxx takto:
|
a) |
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx ve xxxx xxxxxxx:
xxxx |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx 2 % xxxx xxxx; v xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx méně xxx 50 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx jedno xxxxxxx xxxxx. |
Xxxx Xxxx xxxx xxx každý xxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx jde o xxx xxx xxx 2011, xxxx referenční xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 2010 xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx s článkem 1 nařízení (XX) x. 1168/2006.
Pokud xxx x monofázickou Salmonella xxxxxxxxxxx, do xxxx Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx s antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx v příloze (xxxx xxx „vyšetřovací xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx cíle Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx cíl Xxxx s xxxxxxxxxxxx x informacím shromážděným x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xx. 4 xxxx. 6 písm. x) xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003
Do xxxxx X přílohy XX xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx tento pododstavec:
|
„6. |
Xxxxxxx xxxxxx x tomto xxxxxx na Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx také zahrnují xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-“. |
Xxxxxx 4
Xxxxx nařízení (XX) č. 200/2010
X xx. 1 odst. 1 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
„1. Od 1. xxxxx 2010 xx cílem Xxxx, xxx xx xxxxxx x xx. 4 xxxx. 1 nařízení (XX) x. 2160/2003, xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx (xxxx jen „xxx Xxxx“) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx dospělé drůbeže xxxxx Xxxxxx gallus, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní xx Salmonella xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxx, Salmonella xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- a Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx „příslušné xxxxxxxx xxxxxxxxx“) na xxxxxxx 1 %.“
Xxxxxx 5
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006
Xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx xxxxxxx.
Odkazy xx xxxxxxxx (ES) x. 1168/2006 xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx nařízení.
Xxxxxx 6
Xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx třetím xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
V Xxxxxxx xxx 25. května 2011.
Xx Xxxxxx
José Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1) Úř. věst. X 325, 12.12.2003, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 211, 1.8.2006, s. 4.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xxx EFSA Journal 2010; 8(1):) 1496.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Xxxxxxx 2010, 8(4):1546.
(6)&xxxx;&xxxx;Xxx EFSA Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 61, 11.3.2010, s. 1.
(8) Úř. věst. X 155, 18.6.2009, s. 30.
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 309, 25.11.2010, x. 18.
PŘÍLOHA
Vyšetřovací xxxxxxx nezbytný xxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo cíle Xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus, xxx je uvedeno x&xxxx;xx.&xxxx;1 xxxx.&xxxx;2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX ODBĚRU XXXXXX
Xxxxx odběru xxxxxx xx vztahuje na xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus (xxxx xxx „xxxxx xxxxxx“) v rámci xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;5 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXX XXXXXX
2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx u hejn xxxxxx xx provede x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx a příslušného xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx z podnětu provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx alespoň jednou xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx u hejn xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx:
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx s alespoň 1&xxxx;000 xxxxxxxxx; |
|
x) |
xx věku 24 xxxxx +/– 2 xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx chovaných x&xxxx;xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vyvolaných xxxxxxxx v potravinách x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx 2003/99/ES nebo xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx o odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx b) xxxx 4 xxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;2160/2003; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx hejn xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u jednoho xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx. |
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxx nahradit odběrem xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx o odběru xxxxxx
Xxx xxxx zajištěna maximální xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxx a správné xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxxxxxxx, xx vzorky xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
x) |
X hejn x xxxxxxx se xxxxxxx 2 × 150 gramů xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx pásů xxxx škrabáků x xxxxxx po spuštění xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, avšak x xxxxxxx kaskádových xxxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxx xx xxxxx xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x 60 xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx pod xxxxxxx. |
|
x) |
X&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxx xxxx stíracích xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx tampony xxxx mít dostatečné xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx. Povrch xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ředidel. Vzorky musí xxx odebrány během xxxxxxxxxx budovou použitím xxxxx, která zajistí xxxxxxx reprezentativních xxxxxx xx všech částí xxxxxx nebo příslušného xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx a rošty, pokud xxxx xxxxx bezpečné xxx chůzi. Xx xxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx. Xx skončení odběru xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.2.1 odebrán xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxx velikost xxxxx, xxxxxxxx xx další xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx vzorků uvedeného x&xxxx;xxxx 2.1. xxxx. x), x), x) x&xxxx;x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxx provedením dalších xxxxxxx, xxxxxxxxx laboratorními xxxxx a/nebo, v případě xxxxxxx, kontrolou dokumentace, xx xxxxxxxx xxxxx xx salmonelu x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx použitím xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx u hejn.
Když xxxx zjištěna přítomnost Xxxxxxxxxx enteritidis xxxx Xxxxxxxxxx typhimurium, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, takové xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx účely xxxx Xxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx k rozhodnutí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 100&xxxx;x xxxxxxxx z několika xxxx budovy, xxx xx xx povrchu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ke xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v budově xx použití xxxxxxx xxxx několika navlhčených xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 900&xxxx;xx2, xxx xxxxx tampon xxx na xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vzorků, xxx zabezpečil xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx případech, xxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hejna nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 24&xxxx;xxxxx po xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx službou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v článcích 11 x&xxxx;12 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003. Nejsou-li xxxxxxxx xx 24&xxxx;xxxxx, xxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx. Xxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, že xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxx 25&xxxx;°X) xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xx jejich xxxxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxxx xx 48&xxxx;xxxxx xx xxxxxx obdržení x&xxxx;xxxxx xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx ze xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx odebrané xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx testu xx xxxxx kombinovat.
3.1.1 Vzorky stíracích xxxxxxx a textilních xxxxxxx
|
x) |
Xxx xxxx stíracích tamponů (xxxx „gázových tamponů“) xxxx tamponů x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xx opatrně xxxxxxx, aby xx xxxxxxxx uvolnění xxxxxxxxxxxx xxxxx, a vloží xx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx teplotu, xxxx se musí 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx na xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, ve které xxxx xxxxxxxxxx v laboratoři. Xxxxxxx/xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx migraci salmonel xx vzorku, x&xxxx;xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx více xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx dosáhne xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxxxxxxx v kultivaci xx xxxxxxx metody xxxxxxx uvedené x&xxxx;xxxx 3.2. |
3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx
|
x) |
Xxxxxx trusu xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxxxxx 25&xxxx;x xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx; |
|
x) |
25&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx (nebo 50&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 25&xxxx;x původního xxxxxx) xx xxxxx do 225&xxxx;xx předehřáté na xxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx se x&xxxx;xxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v bodu 3.2. |
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ISO xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků pro xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx XXX x&xxxx;xxxxxxx ustanovení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1.1 a 3.1.2.
3.2 Metoda xxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxx 1 normy Mezinárodní xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579:2002/Xxx1:2007. „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a krmiv – Xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Průkaz xxxxxxxx xxxx Salmonella x&xxxx;xxxxx xxxxxx a vzorcích x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
Xx xxxxxxxx xx vzorky x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx ani xxxxx xxxxxxxxxx.
3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx u jednoho xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příslušným orgánem, x&xxxx;xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxxx-XxXxxxx. V případě izolátů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xx xx xxxx provést sérotypizace xxxxxxx u Salmonella xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx odebrané x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxx xxxxx přípravy xxxxxx, metod xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxx 3.1, 3.2 x&xxxx;3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx XX/XXX 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx rezistence x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;2 xxxxxxxxxx Komise 2007/407/XX&xxxx;(1).
3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx za xxx byl xxxxxxxxx xxx budoucí xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx kultur xxx, aby byla xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx.
Xxxxxxx z odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX XXXXX
4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xx považuje xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx:
|
x) |
xxxxxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxxxxx příslušných sérotypů xxxxxxxx (jiné xxx xxxxxxxx kmeny) x&xxxx;xxxxxx xxxx ve více xxxxxxxx xxxxxxxxxx v hejnu, x&xxxx;xx i v případě, xx xxxx příslušné sérotypy xxxxxxxx zjištěny xxxxx xx vzorku xxxxxx xxxx tamponu xx xxxxx; xxxx |
|
x) |
xxxxxx-xx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx. |
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx popsaných x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxx X xxxx 4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003, kde xx xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xx:
|
x) |
xxx často xx xxxxxxxxxx příslušného xxxxxxxx salmonely zjistila x&xxxx;xxxxxx hejna x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx; xxxx |
|
x) |
xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx z podnětu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
Xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx období xxxxxxxx rozvržen do xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx se výsledek xx xxxxx xxx xxxxxx.
4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx počet xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx alespoň xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx zprávy podrobila xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx vyšetření xxxxxx:
|
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx případy xxxx xxxxxxxx podstatné xxxxx x&xxxx;xxxxx hejn, xxxxx se podrobila xxxxx a/nebo x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxx pozitivní. |
Výsledky a jakékoli xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx ohlašují jako xxxxxxx zprávy x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xx.&xxxx;9 xxxx.&xxxx;1 směrnice 2003/99/XX.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;153, 14.6.2007, x.&xxxx;26.