Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 517/2011

xx xxx 25. xxxxxx 2011,

xxxxxx xx provádí nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxx jde x xxx Unie xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sérotypů xxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxx gallus, a xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x. 200/2010

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 2160/2003 xx xxx 17. listopadu 2003 x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zoonóz xxxxxxxxxxxxx xx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 13 xxxx. 1 uvedeného nařízení,

vzhledem x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xx zajistit, xxx xxxx přijata xxxxxxxx xx zjišťování x tlumení salmonel x jiných xxxxxxx xxxxxx na všech xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, zejména xxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx snížil jejich xxxxxx x riziko, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx.

(2)

Xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxx být stanoveny xxxx Xxxx za xxxxxx xxxxxxx výskytu xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxxxx x populacích xxxxxx vyjmenovaných x xxxxxxx příloze. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xx přísná xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x nařízením (XX) x. 2160/2003. Xxxxxxx vejce pocházející x hejn x xxxxxxxx xxxxxxxx salmonely, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx hejn, xxxxx xxx použita x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxx všech xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Unie x hygieně xxxxxxxx.

(3)

Xxxxxxx X nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx všechny xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví x xxxxxxx nosnic Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx nosnic xxxxx xxxxx xxxxxxx salmonely xxxxxxxxxxxxxxx vajec, xxxxx xx dostanou xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx přispívá x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zoonóz xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx zdraví.

(4)

Xxxxxxxxx Komise (XX) č. 1168/2006 xx xxx 31. xxxxxxxx 2006, kterým xx xxxxxxx nařízení (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx o xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx snížení výskytu xxxxxxxx xxxxxxxx salmonely x xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) x. 1003/2005 (2), xx stanoví xxx Xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxx každý členský xxxx xx roční xxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxx dospělých xxxxxx ve xxxx 10 až 40 % x xxxxxxxxxx na xxxxxxx x předešlém xxxx. Xxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na 2 % xxxx méně.

(5)

Xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx se xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxx získaným xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a k xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „EFSA“) xxxxx stávajících požadavků Xxxx, zejména x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2003/99/XX ze xxx 17. listopadu 2003 x sledování zoonóz x xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), x zejména xxxxxx 5 uvedené xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x trendech x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx původců a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x Evropské xxxx x xxxx 2008 xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Salmonella xxxxxxxxxxx xxxx sérovary xxxxxxxxxx spojované s xxxxxxxx nemocemi (4). Počet xxxxxxx xxxxxxxx nemocí xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x roce 2008 xxxxxx snížil, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx výskyt případů xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium. X xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 byl xxxx stanovením xxxxxxxx xxxx Xxxx týkajícího xx xxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx konzultován xxxx EFSA.

(7)

Xxx 10. xxxxxx 2010 xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zřízená xxx EFSA xx xxxxxx Komise xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx kvantitativního xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x nosnic xx xxxxxxx xxxxxx (5). Xxxxxxx xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se řadí x nejúspěšnějšímu vertikálně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zoonotické xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx k xxxxxx, že tlumící xxxxxxxx Unie xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxx rizik xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.

(8)

Monofázické xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x nejvíce xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxx. Na základě xxxxxxxxx stanoviska, xxx xxxxxxx dne 22. xxxx 2010 Xxxxxxx xxxxxx xxx biologická xxxxxxxxx xxx XXXX, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx rizika xxx veřejné xxxxxx, xxxxx představují „kmeny xxxxxxx kmenu Salmonella xxxxxxxxxxx“ (6), jsou xxxxxxxxxxx xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:- xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Salmonella typhimurium x xxxxxxxxxxx riziko xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx ostatní xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(9)

V xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Unie xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003 a xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x. 200/2010 xx dne 10. března 2010, xxxxxx se provádí xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003, pokud xxx x xxx Xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx hejnech dospělé xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx  (7), xxx xxx xxxx zajištěno, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zahrnuje xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.

(10)

Vzhledem x vědeckému xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 2010 a xxxxxxxx k xxxx, xx k posouzení xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx, je xxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxx, xxxxx jde x snížení xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx, podobný xxxx Xxxx stanovenému x xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006.

(11)

X zájmu xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxx stanovit opakované xxxxxxxxx odběru vzorků x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus.

(12)

Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx přímo xxxxxxxxxx x harmonizované x xxxxxxxxx státech, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx národních xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxx nařízením xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx.

(13)

Xxxxxxx xxxxxxxx pro tlumení xxxxxxxx xx dosažení xxxx Xxxx xxx xxx 2011 týkajícího xx hejn xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxx předloženy xx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX xx xxx 25. května 2009 x některých xxxxxxxx xx veterinární xxxxxxx (8). Uvedené xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 a xxxx xxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxxxx Komise 2010/712/XX xx dne 23. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x víceleté xxxxxxxx a finanční xxxxxxxxx Xxxx xx xxxxxxxxx, tlumení x xxxxxxxxx některých xxxxx xxxxxx x zoonóz xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx 2011 x následující roky (9).

(14)

Nařízení (XX) x. 1168/2006 xx mělo být xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx dosáhne xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nařízení. X xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx uplatňovat xxxxxxxxxx x příloze xxxxxx xxxxxxxx okamžitě, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(15)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx opatřeními xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

Cíl

1.   Xxx Xxxx xxxxx čl. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Xxxxxx (xxxx xxx „xxx Unie“) xx stanoví takto:

x)

roční xxxxxxxxx procento snížení xxxxxxxxxxx xxxx dospělých xxxxxx xx ve xxxx xxxxxxx:

i)

10 %, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx 10 %,

xx)

20 %, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx 10 % xxxx více a xxxx xxx 20 %,

iii)

30 %, xxxxx x předchozím xxxx byl výskyt 20 % xxxx více x xxxx xxx 40 %,

xx)

40 %, xxxxx v xxxxxxxxxx xxxx byl xxxxxx 40 % xxxx xxxx,

xxxx

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hejn dospělých xxxxxx na 2 % xxxx méně; x xxxxxxxxx státech, xxxxx xxxx xxxx než 50 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx nesmí xxxxxx pozitivní xxxx xxx xxxxx dospělé xxxxx.

Xxxx Xxxx xxxx xxx každý rok xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx jde x xxx xxx xxx 2011, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 2010 xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx x článkem 1 nařízení (XX) x. 1168/2006.

Xxxxx jde x monofázickou Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx cíle Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.

2.   Vyšetřovací xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxx (xxxx jen „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).

Xxxxxx 2

Přezkum cíle Xxxx

Xxxxxx přezkoumá cíl Xxxx x xxxxxxxxxxxx x informacím shromážděným x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx programem x xxxxxxxx stanovenými x xx. 4 odst. 6 písm. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.

Xxxxxx 3

Xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003

Xx xxxxx X xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx xxxxx pododstavec:

„6.

Xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xx Salmonella xxxxxxxxxxx xxxx zahrnují xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-“.

Xxxxxx 4

Změna nařízení (XX) x. 200/2010

V xx. 1 xxxx. 1 se první xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

„1.   Xx 1. xxxxx 2010 xx xxxxx Xxxx, xxx xx xxxxxx x xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxxxxxx na xxxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx druhu Gallus xxxxxx (dále jen „xxx Unie“) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx reprodukčních xxxx dospělé xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx enteritidis, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Salmonella xxxxx, Xxxxxxxxxx typhimurium xxxxxx monofázické Salmonella xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- x Xxxxxxxxxx virchow (dále xxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx“) xx xxxxxxx 1 %.“

Xxxxxx 5

Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006

Xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx zrušuje.

Odkazy xx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Vstup v xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx nařízení je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.

X Xxxxxxx xxx 25. xxxxxx 2011.

Xx Xxxxxx

José Xxxxxx XXXXXXX

xxxxxxxx


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 325, 12.12.2003, x. 1.

(2)  Úř. věst. X 211, 1.8.2006, s. 4.

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 31.

(4)  The EFSA Xxxxxxx 2010; 8(1):) 1496.

(5)  The XXXX Journal 2010, 8(4):1546.

(6)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.

(7)  Úř. xxxx. X 61, 11.3.2010, s. 1.

(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 155, 18.6.2009, s. 30.

(9)  Úř. věst. X 309, 25.11.2010, x. 18.


PŘÍLOHA

Vyšetřovací program xxxxxxxx xxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u dospělých xxxxxx Gallus xxxxxx, xxx je xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;1 xxxx.&xxxx;2

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX ODBĚRU XXXXXX

Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx hejna xxxxxxxxx xxxxxx Gallus gallus (xxxx xxx „xxxxx xxxxxx“) x&xxxx;xxxxx národního xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;5 nařízení (XX) x.&xxxx;2160/2003.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXX XXXXXX

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku se xxxxxxx alespoň xxxxxx xx patnáct xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx:

x)

x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1&xxxx;000 xxxxxxxxx;

x)

xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xx xxxxxxx byla xxxxxxxx příslušná xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx;

x)

x&xxxx;xxxxxxx jakéhokoli xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx chorob vyvolaných xxxxxxxx v potravinách x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx považuje xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx b) xxxx 4 xxxxx X přílohy II xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003;

d)

u všech xxxxxxxxx hejn xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx;

x)

x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx za xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx o odběru vzorků

Aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx použití xxxxxxxxx o odběru xxxxxx, xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.

2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

x)

X hejn x xxxxxxx xx xxxxxxx 2 × 150 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx spuštění xxxxxxx xxx odstranění xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx 2 × 150 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x 60 xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx klecemi.

b)

V budovách x&xxxx;xxxxxx xxxx volnými xxxxxx se xxxxxxxx xxx páry xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xxxxxxx vlhkost. Povrch xxxxxxxxx tamponů xxxx xxx zvlhčen xxxxxx xxxxxxxx ředidel.

Vzorky musí xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx reprezentativních xxxxxx xx všech xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxx xxxx rošty xxxxxxxx xxx xxxxx. Do xxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v budově. Xx skončení odběru xxxxxx ve vybraném xxxxxxx musí xxx xxxxxxx tampony xxxxxxx xxxxxxxxxx tak, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků příslušným xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxx uvedených x&xxxx;xxxx 2.2.1 odebrán xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx-xx xx rozložení xxxx xxxxxxxx hejna, xxxxxxxx xx další xxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorků.

V případě xxxxxx xxxxxx uvedeného x&xxxx;xxxx 2.1. xxxx. x), x), x) x&xxxx;x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, konkrétně xxxxxxxxxxxxx xxxxx a/nebo, v případě xxxxxxx, kontrolou dokumentace, xx výsledky xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx použitím xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx u hejn.

Když xxxx xxxxxxxx přítomnost Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx pro účely xxxx Xxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxx k rozhodnutí xxxxxxx xxxxxxxxx jednoho vzorku xxxxx xxxx jednoho xxxx stíracích xxxxxxx xxxxxxx prachu s hmotností 100&xxxx;x sebraným z několika xxxx xxxxxx, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx prachu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx povrchů x&xxxx;xxxxxx xx použití xxxxxxx xxxx několika xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx nejméně 900 cm2, xxx xxxxx xxxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx obalen xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xx xxxx podmínek biologické xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx hejna xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXX

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 24&xxxx;xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx poštou xxxx xxxxxxx xxxxxxx laboratořím xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;12 nařízení (ES) x.&xxxx;2160/2003. Xxxxxx-xx odeslány xx 24&xxxx;xxxxx, skladují xx v chladu. Xxxxxx xxxxx být přepravovány xxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx se xxxxxxxxx nadměrnému xxxxx (xxxxxxxxx přes 25 °C) xxxx xxxxxxxxxx svitu. X&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx v chladu až xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx 48&xxxx;xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx dnů xx jejich odběru.

V případě xxxxxx xxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx tamponu, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx tamponu xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx odebrané xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx testu xx xxxxx xxxxxxxxxx.

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a textilních xxxxxxx

x)

Xxx xxxx stíracích xxxxxxx (xxxx „xxxxxxxx xxxxxxx“) xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx se opatrně xxxxxxx, xxx se xxxxxxxx uvolnění přichyceného xxxxx, a vloží xx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx se xxxx 225&xxxx;xx rozpouštědla xxxxx xxxxx xx xxx xxxx stíracích xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx které xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxxxx/xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx volné kapaliny xxx xxxxxxx salmonel xx vzorku, x&xxxx;xxxxx xxx v případě potřeby xxxxxx více pufrované xxxxxxxxx xxxx;

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2.

3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx materiál xxxxx x&xxxx;xxxxxx

x)

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxxxxx 25&xxxx;x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx;

x)

25&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxx obsahující 25&xxxx;x xxxxxxxxx xxxxxx) xx přidá xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

Xxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx norem ISO xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků pro xxxxxxx salmonely xx xxxxxxx xxxxx ISO x&xxxx;xxxxxxx ustanovení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1.1 x&xxxx;3.1.2.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx Salmonella xx xxxxxxx podle změny 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx normalizaci XX/XXX 6579:2002/Xxx1:2007. „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx průkazu xxxxxxxx xxxx Salmonella – změna 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“

Xx xxxxxxxx xx vzorky x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx netřese, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx izolátu x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příslušným orgánem, x&xxxx;xx xxxxx systému Xxxxxxxx-Xxxxx-XxXxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx sérotypizace xxxxxxx u Salmonella xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxx metod xxxxxxxx xxxxxx, metod detekce x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1, 3.2 x&xxxx;3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx XX/XXX 16140.

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;2 xxxxxxxxxx Komise 2007/407/XX&xxxx;(1).

3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kmenů

Příslušný orgán xxxxxxx, aby alespoň xxxxx xxxxxxxxx kmen xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx fagotypizaci xxxx stanovení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx sběr xxxxxx xxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx.

Xxxxxxx z odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku se xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx účely, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX XXXXX

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx pozitivní pro xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx:

x)

xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx) x&xxxx;xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx odebraných x&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx příslušné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx vzorku prachu xxxx xxxxxxx xx xxxxx; nebo

b)

zjistí-li se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek xxxx inhibitorů bakteriálního xxxxx x&xxxx;xxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx výjimečných xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxx X xxxx 4 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003, xxx xx počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx uvedeného xxxxxxxxx o odběru xxxxxx xxxxxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx nosnic xx započítává pouze xxxxxx xxx xxxxxx xx xx:

x)

xxx často xx xxxxxxxxxx příslušného xxxxxxxx xxxxxxxxx zjistila x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx;

xxxx

x)

xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xx xxxx odběr xxxxxx xxxxx období xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxx kalendářních xxxx, xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx.

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx nosnic, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx během roku xxxxxx zprávy xxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx vyšetření xxxxxx:

x)

xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx sérotyp xxxxxxxxx,

xx)

xxxxx nosnic, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Salmonella typhimurium,

iii)

počtu xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx každý xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (izoláty, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx);

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jakékoli xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxx pozitivní.

Výsledky x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxx zprávy o trendech x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xx.&xxxx;9 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx 2003/99/ES.


(1)  Úř. xxxx. X&xxxx;153, 14.6.2007, x.&xxxx;26.