XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 517/2011
xx xxx 25. května 2011,
xxxxxx xx xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Unie xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x nosnic Xxxxxx gallus, x xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 200/2010
(Xxxx x významem xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 ze xxx 17. listopadu 2003 o xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx se v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 4 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx a xx. 13 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 je xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx produkce, aby xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx, xxx představují pro xxxxxxx zdraví. |
|
(2) |
Podle xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxx snížení výskytu xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxxxx x populacích xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Takové xxxxxxx xx důležité x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx vztahovat xx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx x nařízením (XX) č. 2160/2003. Xxxxxxx xxxxx pocházející x hejn x xxxxxxxx statusem xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx x nákazy nebo xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, jsou-li xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx, že xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s významem xxx xxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx potravin. |
|
(3) |
Příloha X xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx mohou xxxxx infekci xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx dostanou ke xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v hejnech xxxxxx proto xxxxxxxx x tlumení uvedeného xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, který představuje xxxxxxxx riziko xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx dne 31. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x nosnic Xxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 1003/2005 (2), xx stanoví cíl Xxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Gallus gallus. Xxxxxxxxx xxxxx Unie xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx procento snížení xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx 10 xx 40 % x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v předešlém xxxx. Xxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 2 % xxxx xxxx. |
|
(5) |
Nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xx při xxxxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxx získaným na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxx předaným Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „XXXX“) xxxxx stávajících xxxxxxxxx Xxxx, zejména x xxxxx údajů získaných xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x jejich původců x změně xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), a xxxxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx zpráva Společenství x xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vyvolaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x Evropské xxxx x xxxx 2008 xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx (4). Počet xxxxxxx lidských xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis xx v xxxx 2008 xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X souladu x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 byl xxxx xxxxxxxxxx trvalého xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx EFSA. |
|
(7) |
Xxx 10. xxxxxx 2010 xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zřízená xxx EFSA xx xxxxxx Komise xxxxxxx xxxxxxxxxx ohledně kvantitativního xxxxxx dopadů xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx (5). Xxxxxxx xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxx, že Salmonella xxxxxxxxxxx se xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx k xxxxxx, xx tlumící xxxxxxxx Unie xxxxxxxxxxx x xxxxxx úspěšně xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxx xxx lidské zdraví xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxxx u xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. Na xxxxxxx xxxxxxxxx stanoviska, jež xxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 Vědecká xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při XXXX, xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx představují „xxxxx xxxxxxx kmenu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“ (6), xxxx monofázické xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:- xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x představují xxxxxx xxx veřejné xxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(9) |
X xxxxx jasnosti právních xxxxxxxx Xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003 a xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010 xx xxx 10. xxxxxx 2010, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (ES) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu xxxxxxxx xxxxxxxx salmonel x xxxxxxxxxxxxx hejnech xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Gallus xxxxxx (7), xxx aby xxxx zajištěno, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:i:-. |
|
(10) |
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 2010 x xxxxxxxx k xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxx salmonely x xxxxxxx xx zavedení xxxxxxxxx programů xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx času, xx xxxxxx stanovit cíl Xxxx, xxxxx xxx x snížení výskytu xxxxxxxxx x hejn xxxxxxxxx nosnic Gallus xxxxxx, podobný cíli Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006. |
|
(11) |
X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx Unie xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxx dospělých xxxxxx Xxxxxx gallus. |
|
(12) |
Xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x příloze tohoto xxxxxxxx jsou xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx v případě xxxxxxx xxxxx národních xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx vyžadováno xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx. |
|
(13) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx dosažení xxxx Unie pro xxx 2011 xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/ES xx xxx 25. května 2009 x některých xxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8). Xxxxxxx programy xx zakládaly xx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 x byly xxxxxxxxx x xxxxxxx x rozhodnutím Xxxxxx 2010/712/XX xx xxx 23. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx a finanční xxxxxxxxx Xxxx na xxxxxxxxx, tlumení a xxxxxxxxx některých nákaz xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx státy xxx rok 2011 x následující xxxx (9). |
|
(14) |
Xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx mělo xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 se dosáhne xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x příloze xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx důvodu xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x příloze tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx přechodného xxxxxx. |
|
(15) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx a ani Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx Xxxx nevyjádřily x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx
1. Xxx Unie xxxxx xx. 4 xxxx. 1 nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium x dospělých xxxxxx Xxxxxx Xxxxxx (xxxx xxx „xxx Unie“) xx xxxxxxx takto:
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxx dospělých xxxxxx xx xx xxxx nejméně:
xxxx |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx dospělých xxxxxx na 2 % xxxx méně; x xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxx než 50 xxxx dospělých xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx více xxx xxxxx xxxxxxx xxxxx. |
Xxxx Xxxx xxxx xxx každý xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roku. Xxxxx jde x xxx xxx xxx 2011, xxxx referenční xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 2010 xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxxx (ES) x. 1168/2006.
Xxxxx xxx x monofázickou Salmonella xxxxxxxxxxx, xx xxxx Xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx s antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx cíle Xxxx
Xxxxxx přezkoumá cíl Xxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 odst. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003
Do xxxxx X přílohy XX nařízení (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx tento xxxxxxxxxxx:
|
„6. |
Xxxxxxx xxxxxx x tomto xxxxxx xx Salmonella xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-“. |
Xxxxxx 4
Změna nařízení (XX) x. 200/2010
V xx. 1 xxxx. 1 se první xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
„1. Xx 1. ledna 2010 xx xxxxx Unie, xxx xx xxxxxx x xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Gallus xxxxxx (xxxx xxx „xxx Unie“) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx reprodukčních xxxx xxxxxxx drůbeže xxxxx Gallus xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Salmonella xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- a Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx“) xx xxxxxxx 1 %.“
Xxxxxx 5
Xxxxxxx nařízení (XX) x. 1168/2006
Nařízení (XX) č. 1168/2006 xx xxxxxxx.
Xxxxxx na xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx považují xx odkazy xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Toto xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx xxxxxx dnem xx vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx a přímo xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 25. xxxxxx 2011.
Xx Xxxxxx
José Manuel XXXXXXX
xxxxxxxx
(1) Úř. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 211, 1.8.2006, x. 4.
(3) Úř. věst. X 325, 12.12.2003, s. 31.
(4) The XXXX Xxxxxxx 2010; 8(1):) 1496.
(5) The EFSA Xxxxxxx 2010, 8(4):1546.
(6) The XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 61, 11.3.2010, x. 1.
(8) Úř. xxxx. X 155, 18.6.2009, s. 30.
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 309, 25.11.2010, x. 18.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx ověření, zda xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u dospělých xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;1 xxxx.&xxxx;2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx (xxxx jen „xxxxx xxxxxx“) x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;5 nařízení (XX) x.&xxxx;2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXX XXXXXX
2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx a status xxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx se xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx alespoň xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx odběr vzorků xx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx.
Xxxxx xxxxxx příslušným xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx:
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx hejna xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1&xxxx;000 xxxxxxxxx; |
|
x) |
xx věku 24 týdnů +/– 2 xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx chovaných v budovách, xx kterých byla xxxxxxxx příslušná xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx hejna; |
|
c) |
v případě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 směrnice 2003/99/XX&xxxx;xxxx xxxxxxx to xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, za xxxxxxx xxxxxxxxx o odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx b) xxxx 4 části X xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxx nosnic x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u jednoho xxxxx xxxxxx v hospodářství; |
|
e) |
v případech, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx za xxxxxx. |
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx nahradit xxxxxxx xxxxxx provedeným xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx
Xxx xxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx o odběru xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků provozovatelem xxxxxxxxxxxxxxx podniku
|
a) |
U hejn x xxxxxxx xx xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 gramů xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx všech xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx odstranění xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx klecí xxx xxxxxxxx xxxx xxxx je xxxxx xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 xxxxx xxxxxxxxxx čerstvého xxxxx x 60 xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx. |
|
x) |
X&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx odeberou xxx xxxx stíracích xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, která zajistí xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx částí xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx chůzi. Do xxxxxx xxxxxx musí xxx zahrnuty xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v budově. Xx skončení xxxxxx xxxxxx xx vybraném xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx opatrně xxxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v bodě 2.2.1 xxxxxxx použitím xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorků. Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx hejna, xxxxxxxx xx další xxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx vzorků uvedeného x&xxxx;xxxx 2.1. xxxx. x), c), x) x&xxxx;x) příslušný xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx dalších xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x/xxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx dokumentace, xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx ovlivněny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx u hejn.
Když xxxx xxxxxxxx přítomnost Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx zjištěny xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, takové xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxx k rozhodnutí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxx xxxx jednoho xxxx xxxxxxxxx tamponů xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 100&xxxx;x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx budovy, xxx xx xx povrchu xxxxxxxxx vyskytuje prach. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ke xxxxx xxxxxx z několika xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx použití xxxxxxx xxxx xxxxxxxx navlhčených xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx nejméně 900&xxxx;xx2, xxx xxxxx xxxxxx xxx xx obou xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx orgán xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vzorků, xxx zabezpečil xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx případech, xxxxxxxxx xx xx xxxx podmínek xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx hejna xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx vzorků
Vzorky xx xxxxxxx xxxxxxx xx 24 hodin po xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v článcích 11 x&xxxx;12 nařízení (ES) x.&xxxx;2160/2003. Xxxxxx-xx odeslány xx 24&xxxx;xxxxx, xxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxx 25 °C) xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xx xxxxxx vyšetření, xxxxx musí xxx xxxxxxxx xx 48&xxxx;xxxxx xx jejich xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx odebraných xxxxxxxxxx xxxxxxx se ze xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx samostatné xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx, xxxxx xxxx vzorků x&xxxx;xxxxxx xxxxx xx xxxxx kombinovat.
3.1.1 Vzorky xxxxxxxxx xxxxxxx a textilních tamponů
|
a) |
Dva xxxx xxxxxxxxx tamponů (xxxx „xxxxxxxx xxxxxxx“) xxxx xxxxxxx s odebraným xxxxxxx se opatrně xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xx 225 ml pufrované xxxxxxxxx xxxx předehřáté xx pokojovou xxxxxxx, xxxx xx musí 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx nalít xxxxx na xxx xxxx stíracích xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx které xxxx xxxxxxxxxx v laboratoři. Xxxxxxx/xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx kapaliny xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxx v případě potřeby xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody; |
|
b) |
Krouživým pohybem xx xxxxxxx úplného xxxxxxxxx vzorku x&xxxx;xxxx xx xxxxxxxxx v kultivaci xx použití metody xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2. |
3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx trusu x&xxxx;xxxxxx
|
x) |
Xxxxxx xxxxx se xxxxxx a důkladně smíchají x&xxxx;xxxx xx xxxxxxx 25&xxxx;x xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx; |
|
x) |
25&xxxx;xxxxxxx podvzorek (xxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 25&xxxx;x xxxxxxxxx xxxxxx) xx přidá do 225&xxxx;xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2. |
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ISO xxxxxxxxxx xx přípravy xxxxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxx salmonely se xxxxxxx xxxxx ISO x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx stanovená x&xxxx;xxxxxx 3.1.1 x&xxxx;3.1.2.
3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx změny 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579:2002/Amd1:2007. „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a krmiv – Xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx zvířat a vzorcích x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
Xx xxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx netřese, xxxxxxxx xxx jinak xxxxxxxxxx.
3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx izolátu x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx systému Xxxxxxxx-Xxxxx-XxXxxxx. V případě izolátů xxxxxxxxxx provozovateli potravinářských xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx u Salmonella xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx typhimurium.
3.4 Alternativní metody
Pokud xxx o vzorky xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, mohou xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metod xxxxxxxx xxxxxx, metod xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1, 3.2 a 3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx EN/ISO 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx antimikrobiální xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx podrobí xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(1).
3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kmen xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorků xxxx xxxxxxxx úřední xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx za xxx xxx skladován xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx metod xxx xxxx xxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx kmenů xx xxxx minimálně xxxx xxx.
Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku se xxxxxx xxxxxxxx pro xxxx účely, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX ZPRÁV
4.1 Hejno xxxxxx xx xxxxxxxx xx pozitivní pro xxxxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx:
|
x) |
xxxxxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (jiné než xxxxxxxx xxxxx) x&xxxx;xxxxxx xxxx xx více xxxxxxxx odebraných v hejnu, x&xxxx;xx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pouze xx vzorku xxxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxx; nebo |
|
b) |
zjistí-li xx xxxxxxxxxx antimikrobiálních xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx. |
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX části X xxxx 4 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na salmonelu xxx xxxxxxxxx uvedeného xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx započítává pouze xxxxxx xxx xxxxxx xx xx:
|
x) |
xxx xxxxx xx přítomnost příslušného xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx; xxxx |
|
x) |
xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxx z podnětu xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxx příslušného xxxxxx. |
Xxxxx xx xxxx odběr xxxxxx během xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx kalendářních xxxx, xxxxx se výsledek xx xxxxx xxx xxxxxx.
4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxx během roku xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
|
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxx o výjimečné xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx hejn, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx a/nebo u nichž xx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx. |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx o trendech x&xxxx;xxxxxxxx podle xx.&xxxx;9 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx 2003/99/ES.
(1) Úř. xxxx. X&xxxx;153, 14.6.2007, x.&xxxx;26.