XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 517/2011
xx dne 25. xxxxxx 2011,
xxxxxx xx xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 2160/2003, xxxxx jde x xxx Unie xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx u nosnic Xxxxxx xxxxxx, x xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x. 200/2010
(Xxxx s xxxxxxxx xxx EHP)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) x. 2160/2003 ze xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx a xx. 13 odst. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Cílem xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 je xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x jiných xxxxxxx xxxxxx xx všech xxxxxxxx produkce, zpracování x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx jejich xxxxxx a xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx za xxxxxx xxxxxxx výskytu xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx vyjmenovaných v xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx. Rovněž xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx vztahovat xx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx podezřelá x xxxxxx xxxx xxxxx mohou xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx být xxxxxxx x lidské xxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx, xx jsou xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x významem xxx veřejné zdraví, x xxxxxxx s xxxxxxxx předpisy Xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(3) |
Příloha X xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 odkazuje xx všechny xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. Uvedená xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx proto xxxxxxxx x tlumení xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, který xxxxxxxxxxx xxxxxxxx riziko pro xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Nařízením Komise (XX) x. 1168/2006 xx dne 31. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx provádí nařízení (XX) x. 2160/2003, xxxxx jde x xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu xxxxxxxx xxxxxxxx salmonely x xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, a xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) č. 1003/2005 (2), xx stanoví xxx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx 10 až 40 % x závislosti xx xxxxxxx x předešlém xxxx. Případně xxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 2 % xxxx xxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xx xxx xxxxxxxxx cíle Xxxx xx přihlédnout xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx stávajících xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx Komisi xxxx Xxxxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxxxx potravin (xxxx xxx „EFSA“) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2003/99/XX xx dne 17. listopadu 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxx x xxxxx rozhodnutí Xxxx 90/424/XXX x xxxxxxx směrnice Rady 92/117/XXX (3), x xxxxxxx xxxxxx 5 uvedené xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vyvolaných xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx x xxxx 2008 xxxxxxx, že Salmonella xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (4). Xxxxx xxxxxxx lidských nemocí xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis xx v xxxx 2008 značně xxxxxx, xxxxxxx byl xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 byl xxxx stanovením trvalého xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx hejn xxxxxx Xxxxxx xxxxxx konzultován xxxx EFSA. |
|
(7) |
Xxx 10. xxxxxx 2010 xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zřízená xxx EFSA xx xxxxxx Komise vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx zdraví (5). Vědecká xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xx Salmonella xxxxxxxxxxx xx řadí x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zoonotické xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx k xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx úspěšně xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx zdraví xxxxxxxxxxxxx x drůbeže. |
|
(8) |
Monofázické xxxxx Salmonella typhimurium xx rychle staly xxxxxxx z xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x několika xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. Na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx EFSA, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“ (6), xxxx monofázické xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- považovány xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx veřejné xxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx způsobují ostatní xxxxx Salmonella typhimurium. |
|
(9) |
X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx je xxxxx vhodné změnit xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 a xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010 ze dne 10. března 2010, xxxxxx xx provádí xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxx zaměřený xx xxxxxxx výskytu určitých xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Gallus xxxxxx (7), tak xxx xxxx xxxxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx typhimurium xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-. |
|
(10) |
Xxxxxxxx x vědeckému xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 2010 a xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx je třeba xxxx času, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxx, pokud xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x hejn xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx, xxxxxxx cíli Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) x. 1168/2006. |
|
(11) |
X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx při dosahování xxxx Xxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. |
|
(12) |
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx uvedené x příloze tohoto xxxxxxxx jsou xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx x členských státech, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx úprav xxxxxxxxx xxxxxxxx pro tlumení x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Komisí. |
|
(13) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx xxx 2011 týkajícího xx xxxx dospělých xxxxxx Gallus xxxxxx xxxx předloženy ke xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/ES xx xxx 25. května 2009 o xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8). Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 x xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Komise 2010/712/XX xx dne 23. listopadu 2003, xxxxxx xx schvalují xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx Unie na xxxxxxxxx, tlumení x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a zoonóz xxxxxxxxxx xxxxxxxxx státy xxx rok 2011 x xxxxxxxxxxx xxxx (9). |
|
(14) |
Nařízení (XX) x. 1168/2006 xx mělo xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Technickými xxxxxxxxxxxx x příloze xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx okamžitě, xxx xxxxxxx přechodného xxxxxx. |
|
(15) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto nařízením xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro potravinový xxxxxxx a zdraví xxxxxx x ani Xxxxxxxx parlament, xxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx opatřeními xxxxxxxxx, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Cíl
1. Cíl Xxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Gallus (dále xxx „xxx Unie“) xx stanoví takto:
|
a) |
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx:
xxxx |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxx xxxx dospělých xxxxxx xx 2 % xxxx méně; v xxxxxxxxx státech, xxxxx xxxx xxxx než 50 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx jedno xxxxxxx xxxxx. |
Xxxx Unie musí xxx každý xxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx předchozího xxxx. Xxxxx xxx o xxx xxx rok 2011, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 2010 xxxxxxxx na xxxxxxxxx prováděném v xxxxxxx s článkem 1 nařízení (ES) x. 1168/2006.
Xxxxx jde x xxxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx, do xxxx Xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Xxxxxxxxxxx program xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx x příloze (xxxx xxx „vyšetřovací xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Přezkum xxxx Xxxx
Xxxxxx přezkoumá cíl Xxxx s xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx shromážděným x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx programem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xx. 4 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxx nařízení (XX) x. 2160/2003
Do xxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 se xxxxxxxx tento pododstavec:
|
„6. |
Xxxxxxx xxxxxx x tomto xxxxxx xx Salmonella xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-“. |
Xxxxxx 4
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 200/2010
X xx. 1 xxxx. 1 xx první xxxxxxxxxxx nahrazuje xxxxx:
„1. Od 1. ledna 2010 xx cílem Xxxx, xxx je uveden x xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx druhu Xxxxxx xxxxxx (xxxx xxx „xxx Xxxx“) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx dospělé xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Salmonella xxxxx, Salmonella xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx“) na nejvýše 1 %.“
Xxxxxx 5
Zrušení nařízení (XX) x. 1168/2006
Nařízení (XX) x. 1168/2006 xx zrušuje.
Xxxxxx xx xxxxxxxx (ES) x. 1168/2006 xx xxxxxxxx xx odkazy xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxxx v xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Evropské xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 25. května 2011.
Xx Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 325, 12.12.2003, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 211, 1.8.2006, x. 4.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 325, 12.12.2003, s. 31.
(4) The XXXX Xxxxxxx 2010; 8(1):) 1496.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxx EFSA Journal 2010, 8(4):1546.
(6)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Journal 2010; 8(10):1826.
(7) Úř. xxxx. L 61, 11.3.2010, x. 1.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 155, 18.6.2009, s. 30.
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 309, 25.11.2010, x. 18.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo cíle Xxxx zaměřeného na xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis x&xxxx;Xxxxxxxxxx typhimurium u dospělých xxxxxx Xxxxxx gallus, xxx xx uvedeno x&xxxx;xx.&xxxx;1 odst. 2
1. RÁMEC ODBĚRU XXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx (xxxx xxx „xxxxx xxxxxx“) v rámci xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;5 nařízení (XX) č. 2160/2003.
2. SLEDOVÁNÍ XXXX XXXXXX
2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a příslušného orgánu.
Odběr xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx patnáct xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx provede u hejn xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx:
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1&xxxx;000 xxxxxxxxx; |
|
x) |
xx xxxx 24 týdnů +/– 2 xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxxxx v budovách, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx nákazu xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x) xxxx 4 části X xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx hejn xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx v případě xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo Xxxxxxxxxx typhimurium u jednoho xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx. |
Xxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxx nahradit xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx
Xxx xxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx lidé tomu xxxxxxxxx.
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku
|
a) |
U hejn x xxxxxxx xx xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx trusu xx všech xxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxx po spuštění xxxxxxx xxx odstranění xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx klecí xxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx 2 × 150 gramů xxxxxxxxxx xxxxxxxxx trusu x 60 xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx. |
|
x) |
X&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx odeberou xxx xxxx stíracích xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx tampony xxxx mít dostatečné xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx zvlhčen pomocí xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx během xxxxxxxxxx budovou xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorků xx xxxxx částí xxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxxxx a rošty, xxxxx xxxx xxxxx bezpečné xxx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx zahrnuty xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ve vybraném xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xx neuvolnil xxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx jeden vzorek xxxx xxx kromě xxxxxx xxxxxxxxx v bodě 2.2.1 odebrán xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx-xx xx rozložení xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.1. xxxx. x), x), x) x&xxxx;x) příslušný xxxxx xxxxx provedením xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx laboratorními xxxxx x/xxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, kontrolou xxxxxxxxxxx, xx výsledky xxxxx xx salmonelu u ptáků xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx.
Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx typhimurium, ale xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 100&xxxx;x sebraným x&xxxx;xxxxxxxx xxxx budovy, kde xx na povrchu xxxxxxxxx vyskytuje xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx z několika xxxxxxx povrchů x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 900&xxxx;xx2, xxx xxxxx xxxxxx xxx xx obou xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx zvýšit xxxxxxxxx počet vzorků, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odběr na xxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx případech, xxxxxxxxx co xx xxxx podmínek xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hejna xxxx xxxxxxx souvisejících xxxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 24&xxxx;xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx poštou xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v článcích 11 x&xxxx;12 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003. Xxxxxx-xx odeslány xx 24&xxxx;xxxxx, xxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxx přepravovány xxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxx 25&xxxx;°X) xxxx slunečnímu xxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxxx xx vzorky xxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xx xxxxxx vyšetření, xxxxx musí xxx xxxxxxxx xx 48&xxxx;xxxxx xx xxxxxx obdržení x&xxxx;xxxxx xxxx dnů xx xxxxxx xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx se ze xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx tamponu xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx pokud xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx testu xx xxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx stíracích xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
x) |
Xxx xxxx stíracích tamponů (xxxx „gázových tamponů“) xxxx xxxxxxx s odebraným xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx uvolnění přichyceného xxxxx, x&xxxx;xxxxx se xx 225 ml pufrované xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxxxx/xxxxxx nebo textilní xxxxxx se xxxxx xxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxx xxx xxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxx kapaliny xxx xxxxxxx salmonel xx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxx v případě xxxxxxx xxxxxx více xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a dále xx xxxxxxxxx v kultivaci xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx uvedené x&xxxx;xxxx 3.2. |
3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx materiál trusu x&xxxx;xxxxxx
|
x) |
Xxxxxx trusu xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xx odebere 25&xxxx;x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
25&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx (nebo 50&xxxx;xx suspenze xxxxxxxxxx 25&xxxx;x původního xxxxxx) xx xxxxx do 225&xxxx;xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v bodu 3.2. |
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XXX xxxxxxxxxx xx přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx salmonely se xxxxxxx normy XXX x&xxxx;xxxxxxx ustanovení stanovená x&xxxx;xxxxxx 3.1.1 x&xxxx;3.1.2.
3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx Salmonella se xxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579:2002/Xxx1:2007. „Mikrobiologie xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx – Xxxxxxxxxxxx metoda průkazu xxxxxxxx rodu Salmonella – změna 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx prvovýroby.“
Po inkubaci xx vzorky v pufrované xxxxxxxxx vodě xxxxxxx, xxxxxxxx ani xxxxx xxxxxxxxxx.
3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx pozitivního vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxxx-XxXxxxx. V případě xxxxxxx xxxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx sérotypizace xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx enteritidis x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx odebrané x&xxxx;xxxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxx metod xxxxxxxx xxxxxx, metod xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx stanovených v bodech 3.1, 3.2 x&xxxx;3.3 xxxx přílohy, jsou-li xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx normy XX/XXX 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx antimikrobiální xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(1).
3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx izolovaný xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx budovy xx xxx xxx xxxxxxxxx xxx budoucí xxxxxxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx minimálně xxxx xxx.
Xxxxxxx z odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx příslušný xxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX XXXXX
4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx ověření, xxx xxxx dosaženo xxxx Xxxx:
|
x) |
xxxxxxxx xxxx zjištěna xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx kmeny) x&xxxx;xxxxxx xxxx xx více xxxxxxxx xxxxxxxxxx v hejnu, x&xxxx;xx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx tamponu xx xxxxx; xxxx |
|
x) |
xxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx antimikrobiálních látek xxxx xxxxxxxxxx bakteriálního xxxxx x&xxxx;xxxxx. |
Xxxx pravidlo xxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX xxxxx X xxxx 4 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003, xxx xx xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx uplatnění uvedeného xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorku xxxxxxxxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx hejno xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx bez xxxxxx xx to:
|
a) |
jak xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonely zjistila x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx; xxxx |
|
x) |
xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxx příslušného xxxxxx. |
Xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx během xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx kalendářních xxxx, xxxxx se xxxxxxxx xx každý xxx xxxxxx.
4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahují:
|
a) |
celkový xxxxx xxxx dospělých xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx roku xxxxxx zprávy xxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
|
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, obzvláště pokud xxx o výjimečné xxxxxxx xxxx jakékoli podstatné xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx, xxxxx xx podrobila xxxxx x/xxxx x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx, že xxxx pozitivní. |
Výsledky x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx příslušné informace xx ohlašují jako xxxxxxx zprávy x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx podle xx.&xxxx;9 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx 2003/99/XX.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 153, 14.6.2007, x.&xxxx;26.