XXXXXXXX XXXXXX (EU) x. 517/2011
xx xxx 25. xxxxxx 2011,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 2160/2003, pokud xxx x cíl Xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x nosnic Xxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010
(Xxxx s xxxxxxxx xxx EHP)
EVROPSKÁ KOMISE,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx xxxxxxxx x některých xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1), a xxxxxxx na čl. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 13 odst. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx na zjišťování x xxxxxxx xxxxxxxx x jiných původců xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx produkce, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx jejich xxxxxx x riziko, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví. |
|
(2) |
Xxxxx nařízení (XX) č. 2160/2003 xxxx být stanoveny xxxx Xxxx za xxxxxx xxxxxxx výskytu xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx I xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx. Rovněž xxxxxxx xxxxxx požadavky xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxx xx přísná xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Xxxxxxx vejce pocházející x hejn x xxxxxxxx xxxxxxxx salmonely, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx pocházet x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx být xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx, že xxxx xxxxxx xxxxx sérotypů xxxxxxxx x významem xxx xxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Unie x xxxxxxx potravin. |
|
(3) |
Xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx sérotypy xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx x xxxxxxx nosnic Xxxxxx gallus. Xxxxxxx xxxxx nosnic xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vajec, která xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx xxx 31. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx provádí xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxxxxxxxxxx zaměřený xx snížení výskytu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) x. 1003/2005 (2), xx xxxxxxx cíl Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx gallus. Xxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxx každý xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx procento snížení xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx 10 až 40 % x závislosti na xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na 2 % xxxx xxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xx při xxxxxxxxx cíle Xxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx získaným na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x k xxxxxx předaným Komisi xxxx Evropskému úřadu xxx xxxxxxxxxx potravin (xxxx xxx „XXXX“) xxxxx stávajících xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x sledování xxxxxx x xxxxxx původců x změně xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/EHS x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), x zejména xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách x Evropské unii x xxxx 2008 xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx spojované s xxxxxxxx nemocemi (4). Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxx 2008 xxxxxx snížil, xxxxxxx xxx zaznamenán xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium. X xxxxxxx x xxxxxxxxx nařízení (XX) x. 2160/2003 xxx xxxx xxxxxxxxxx trvalého xxxx Xxxx týkajícího xx xxxx nosnic Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx XXXX. |
|
(7) |
Xxx 10. xxxxxx 2010 xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zřízená xxx XXXX xx xxxxxx Xxxxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx dopadů xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zaměřeného xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx zdraví (5). Xxxxxxx xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx došla x xxxxxx, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx řadí x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx dospěla x xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx uplatňovaná x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx salmonelami x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxx rizik xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium xx rychle xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx vyskytujících sérotypů xxxxxxxxx x několika xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. Na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při XXXX, xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx veřejné xxxxxx, xxxxx představují „xxxxx xxxxxxx xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx“ (6), jsou xxxxxxxxxxx xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x představují xxxxxx xxx veřejné zdraví xxxxxxxxxxx s rizikem, xxxxx způsobují xxxxxxx xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx. |
|
(9) |
V xxxxx xxxxxxxx právních xxxxxxxx Unie je xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010 ze dne 10. března 2010, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxx zaměřený na xxxxxxx výskytu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx hejnech xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx (7), xxx xxx xxxx xxxxxxxxx, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kmeny s xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:i:-. |
|
(10) |
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 2010 a xxxxxxxx k tomu, xx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx, je xxxxxx xxxxxxxx cíl Xxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx výskytu xxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxxx nosnic Xxxxxx xxxxxx, podobný cíli Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006. |
|
(11) |
X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx Xxxx je xxxxx xxxxxxxx opakované xxxxxxxxx odběru xxxxxx x hejnech dospělých xxxxxx Xxxxxx gallus. |
|
(12) |
Xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx přímo xxxxxxxxxx x harmonizované x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx x případě xxxxxxx úprav národních xxxxxxxx pro xxxxxxx x souladu x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx schválení Komisí. |
|
(13) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx Xxxx pro xxx 2011 xxxxxxxxxx xx xxxx dospělých xxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxx předloženy xx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx x rozhodnutím Xxxx 2009/470/XX xx xxx 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8). Xxxxxxx programy xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 a xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2010/712/XX xx xxx 23. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx xx schvalují xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx na xxxxxxxxx, tlumení a xxxxxxxxx xxxxxxxxx nákaz xxxxxx x zoonóz xxxxxxxxxx členskými xxxxx xxx rok 2011 x xxxxxxxxxxx roky (9). |
|
(14) |
Nařízení (XX) x. 1168/2006 xx mělo být xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v příloze xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx okamžitě, xxx xxxxxxx přechodného xxxxxx. |
|
(15) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx Xxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxx opatřeními nesouhlas, |
PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
Xxx
1. Cíl Xxxx xxxxx čl. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x dospělých xxxxxx Xxxxxx Gallus (xxxx xxx „cíl Xxxx“) xx stanoví xxxxx:
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx ve xxxx nejméně:
xxxx |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx 2 % xxxx méně; x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxx 50 hejn xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx nesmí xxxxxx pozitivní xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxx. |
Xxxx Xxxx musí xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxx o xxx xxx xxx 2011, xxxx referenční xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 2010 xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx s xxxxxxx 1 xxxxxxxx (ES) x. 1168/2006.
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, do xxxx Xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.
2. Vyšetřovací xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx xxx dosažení xxxx Unie xx xxxxxxxx x příloze (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx cíl Xxxx s xxxxxxxxxxxx x informacím shromážděným x souladu x xxxxxxxxxxxx programem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xx. 4 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003
Xx xxxxx C xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx tento pododstavec:
|
„6. |
Xxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxx na Salmonella xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-“. |
Xxxxxx 4
Xxxxx nařízení (XX) x. 200/2010
X xx. 1 odst. 1 xx první xxxxxxxxxxx nahrazuje tímto:
„1. Od 1. ledna 2010 xx cílem Xxxx, xxx xx xxxxxx x xx. 4 xxxx. 1 nařízení (XX) x. 2160/2003, xxxxxxxxx na snížení Xxxxxxxxxx v reprodukčních xxxxxxx druhu Gallus xxxxxx (xxxx xxx „xxx Unie“) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxx, Salmonella xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- a Xxxxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx „příslušné xxxxxxxx xxxxxxxxx“) xx xxxxxxx 1 %.“
Xxxxxx 5
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006
Xxxxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx zrušuje.
Xxxxxx xx xxxxxxxx (ES) x. 1168/2006 xx považují xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 6
Vstup x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vstupuje v xxxxxxxx xxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx a přímo xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 25. xxxxxx 2011.
Xx Xxxxxx
José Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 1.
(2) Úř. věst. X 211, 1.8.2006, x. 4.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Xxxxxxx 2010; 8(1):) 1496.
(5) The EFSA Xxxxxxx 2010, 8(4):1546.
(6)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Journal 2010; 8(10):1826.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 61, 11.3.2010, x. 1.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 155, 18.6.2009, x. 30.
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 309, 25.11.2010, x. 18.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx program nezbytný xxx xxxxxxx, zda xxxx dosaženo cíle Xxxx zaměřeného xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;1 xxxx.&xxxx;2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx odběru xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx (xxxx xxx „xxxxx xxxxxx“) v rámci xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;5 nařízení (XX) x.&xxxx;2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXX XXXXXX
2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx a status xxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx se provede x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx z podnětu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx alespoň xxxxxx xx patnáct xxxxx. Xxxxx odběr vzorků xx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx.
Xxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx:
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1&xxxx;000 xxxxxxxxx; |
|
x) |
xx xxxx 24 týdnů +/– 2 xxxxx u hejn xxxxxx xxxxxxxxx v budovách, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx salmonela x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vyvolaných xxxxxxxx v potravinách x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xx použití xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x) xxxx 4 xxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx hejn xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx zjištění Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx nosnic v hospodářství; |
|
e) |
v případech, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx za xxxxxx. |
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxx nahradit xxxxxxx xxxxxx provedeným xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorků
Aby xxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vzorků, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxxxxxxx, že vzorky xxxxxxxx lidé xxxx xxxxxxxxx.
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
x) |
X hejn x xxxxxxx xx xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 gramů xxxxxxxxx nahromaděného xxxxx xx xxxxx xxxx xxxx škrabáků x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx nutné xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x 60 xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx klecemi. |
|
b) |
V budovách x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx páry stíracích xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx tampony xxxx xxx dostatečné xxxxxxxxx vlastnosti, xxx xxxxxxx vlhkost. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zvlhčen pomocí xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx během xxxxxxxxxx xxxxxxx použitím xxxxx, která xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxx xxxx rošty bezpečné xxx xxxxx. Xx xxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxx přichycený xxxxxxxx. |
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx vzorek xxxx být xxxxx xxxxxx uvedených x&xxxx;xxxx 2.2.1 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx o odběru xxxxxx. Xxxxxxxx-xx to rozložení xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorků.
V případě xxxxxx vzorků xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.1. xxxx. x), x), d) x&xxxx;x) příslušný orgán xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x/xxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx dokumentace, xx xxxxxxxx testů xx salmonelu u ptáků xxxxxx xxxxxxxxx použitím xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx.
Xxxx xxxx zjištěna xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx typhimurium, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx, xxxxxx hejno xxxxxx xx považuje x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx účely xxxx Unie xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo jednoho xxxx stíracích xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx s hmotností 100&xxxx;x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxx, kde xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx z několika xxxxxxx povrchů v budově xx xxxxxxx jednoho xxxx několika xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 900&xxxx;xx2, xxx každý tampon xxx na xxxx xxxxxxxx řádně xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vzorků, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx se xxxx podmínek biologické xxxxxxx, rozložení nebo xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podmínek.
3. VYŠETŘENÍ XXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx a příprava vzorků
Vzorky xx xxxxxxx xxxxxxx xx 24&xxxx;xxxxx xx xxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx službou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;12 nařízení (XX) x.&xxxx;2160/2003. Xxxxxx-xx xxxxxxxx xx 24&xxxx;xxxxx, xxxxxxxx xx v chladu. Xxxxxx xxxxx být přepravovány xxx xxxxxx teplotě x&xxxx;xxxxxxx, xx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx přes 25&xxxx;°X) xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxxx do 48&xxxx;xxxxx xx jejich obdržení x&xxxx;xxxxx xxxx xxx xx jejich xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx odebraných příslušným xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx tamponu xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxxxx xxxx vzorků x&xxxx;xxxxxx xxxxx se xxxxx kombinovat.
3.1.1 Vzorky stíracích xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
x) |
Xxx xxxx stíracích tamponů (xxxx „gázových xxxxxxx“) xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxx uvolnění xxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx předehřáté xx xxxxxxxxx teplotu, xxxx se xxxx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx na xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx v laboratoři. Xxxxxxx/xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx se zcela xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx kolem xxxxxx xxxxxxxx volné xxxxxxxx xxx migraci salmonel xx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxx v případě xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx pohybem xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a dále xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx uvedené x&xxxx;xxxx 3.2. |
3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx trusu x&xxxx;xxxxxx
|
x) |
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxxxxx 25&xxxx;x podvzorku pro xxxxxxxxx; |
|
x) |
25&xxxx;xxxxxxx podvzorek (xxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 25&xxxx;x xxxxxxxxx vzorku) xx xxxxx do 225&xxxx;xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx metody detekce xxxxxxx v bodu 3.2. |
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ISO xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků pro xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx normy ISO x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1.1 x&xxxx;3.1.2.
3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579:2002/Xxx1:2007. „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – změna 1: Xxxxxxx D: Xxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
Xx xxxxxxxx xx vzorky v pufrované xxxxxxxxx vodě xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx.
3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx izolátu x&xxxx;xxxxxxx pozitivního vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxxx-XxXxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xx se xxxx provést xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx enteritidis x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx o vzorky odebrané x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metod přípravy xxxxxx, metod xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v bodech 3.1, 3.2 a 3.3 xxxx přílohy, xxxx-xx xxxxxxxxxx v souladu s nejnovější xxxxx xxxxx XX/XXX 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx antimikrobiální rezistence
Izoláty xx podrobí testu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(1).
3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx orgán xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kmen xxxxxxxxxxx sérotypů salmonel x&xxxx;xxxxxx vzorků xxxx xxxxxxxx xxxxxx kontroly x&xxxx;xxxxx xxxxxx za xxx byl skladován xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx antimikrobiální látky xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx kultur xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx.
Xxxxxxx z odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx provozovatelem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx skladují xxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX XXXXX
4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxx Xxxx:
|
x) |
xxxxxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxxxxx příslušných xxxxxxxx xxxxxxxx (jiné xxx xxxxxxxx xxxxx) v jednom xxxx ve xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xx i v případě, xx xxxx příslušné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pouze xx vzorku prachu xxxx xxxxxxx xx xxxxx; xxxx |
|
x) |
xxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx. |
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxx X xxxx 4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx salmonelu xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx o odběru xxxxxx xxxxxxxxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx pouze xxxxxx bez xxxxxx xx xx:
|
x) |
xxx často xx xxxxxxxxxx příslušného xxxxxxxx salmonely zjistila x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx; xxxx |
|
x) |
xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx orgánu. |
Pokud xx však xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx rozvržen xx xxxx kalendářních xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx každý xxx xxxxxx.
4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahují:
|
a) |
celkový xxxxx xxxx dospělých nosnic, xxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx zprávy xxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
|
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx pokud xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx hejn, xxxxx se podrobila xxxxx x/xxxx u nichž xx zjistilo, xx xxxx xxxxxxxxx. |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx informace xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx o trendech x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx čl. 9 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx 2003/99/XX.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 153, 14.6.2007, x.&xxxx;26.