XXXXXXXX KOMISE (EU) x. 517/2011
xx xxx 25. xxxxxx 2011,
kterým xx provádí xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxx xxx x cíl Xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x nosnic Xxxxxx xxxxxx, a xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 a xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 200/2010
(Xxxx s významem xxx EHP)
XXXXXXXX XXXXXX,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x tlumení xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zoonóz xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx řetězci (1), x xxxxxxx xx xx. 4 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 13 xxxx. 1 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 je xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x tlumení xxxxxxxx x jiných původců xxxxxx xx všech xxxxxxxx xxxxxxxx, zpracování x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx produkce, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví. |
|
(2) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxx snížení xxxxxxx xxxxxx x původců xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxxxx v populacích xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Rovněž xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx na přísná xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx vztahovat xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x nařízením (XX) x. 2160/2003. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx statusem xxxxxxxxx, xxxxx xxxx podezřelá x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx spotřebě xxxxx xxxxx, jsou-li xxxxxxxx xxxxxxxx, jenž xxxxxx, že xxxx xxxxxx xxxxx sérotypů xxxxxxxx x významem xxx xxxxxxx xxxxxx, x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx x hygieně xxxxxxxx. |
|
(3) |
Příloha X nařízení (XX) x. 2160/2003 odkazuje xx xxxxxxx sérotypy xxxxxxxx x významem xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx. Uvedená xxxxx nosnic mohou xxxxx xxxxxxx salmonely xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx uvedeného xxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx, který xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví. |
|
(4) |
Xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1168/2006 xx dne 31. xxxxxxxx 2006, kterým xx provádí xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx jde x xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx snížení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x nosnic Xxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 1003/2005 (2), xx stanoví cíl Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx procento xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx ve výši 10 až 40 % x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx maximálního xxxxxxxx na 2 % xxxx xxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 stanoví, xx se při xxxxxxxxx cíle Xxxx xx přihlédnout xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „EFSA“) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx x xxxxx údajů xxxxxxxxx xxxxx směrnice Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxx x xxxxx rozhodnutí Xxxx 90/424/EHS x xxxxxxx směrnice Xxxx 92/117/XXX (3), x xxxxxxx xxxxxx 5 uvedené xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x trendech x xxxxxxxx zoonóz a xxxxxx původců x xxxxxxx xxxxxx vyvolaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x Evropské unii x roce 2008 xxxxxxx, xx Salmonella xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx sérovary xxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx (4). Počet xxxxxxx lidských xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxx 2008 xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx zaznamenán xxxxxxx výskyt xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx nosnic Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx XXXX. |
|
(7) |
Xxx 10. xxxxxx 2010 přijala Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx nebezpečí xxxxxxx xxx XXXX xx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx dopadů stanovení xxxxxx cíle zaměřeného xx snížení salmonel x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx (5). Xxxxxxx xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxx, xx Salmonella xxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx dospěla x xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx Unie xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx řetězci x xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx zdraví xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx z nejvíce xx vyskytujících xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxx. Na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx XXXX, xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxx rizika xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx představují „kmeny xxxxxxx xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx“ (6), xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x představují riziko xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(9) |
V xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003 x xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x. 200/2010 ze xxx 10. xxxxxx 2010, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 2160/2003, xxxxx xxx o cíl Xxxx zaměřený na xxxxxxx výskytu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx hejnech dospělé xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx (7), xxx xxx xxxx xxxxxxxxx, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kmeny x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-. |
|
(10) |
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 2010 x xxxxxxxx k xxxx, xx x posouzení xxxxxx salmonely x xxxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xx třeba xxxx xxxx, je xxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxx, pokud jde x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx, podobný xxxx Xxxx stanovenému x xxxxxxxx (ES) x. 1168/2006. |
|
(11) |
X zájmu xxxxxxx xxxxxxx xxx dosahování xxxx Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorků x hejnech xxxxxxxxx xxxxxx Gallus gallus. |
|
(12) |
Vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxx změny uvedené x příloze xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x harmonizované x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx x případě xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro tlumení x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx. |
|
(13) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx xxx 2011 xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx Gallus xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX xx xxx 25. xxxxxx 2009 x některých xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8). Uvedené xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx (ES) x. 1168/2006 a xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Komise 2010/712/XX xx dne 23. listopadu 2003, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx Unie xx xxxxxxxxx, tlumení x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx státy xxx xxx 2011 x xxxxxxxxxxx xxxx (9). |
|
(14) |
Xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx mělo být xxxxxxx a nahrazeno xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1168/2006 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nařízení. Z xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(15) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxx Xxxxxxxx parlament, xxx Xxxx nevyjádřily x xxxxxx opatřeními xxxxxxxxx, |
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
Xxx
1. Xxx Xxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x dospělých xxxxxx Xxxxxx Gallus (xxxx xxx „xxx Xxxx“) xx xxxxxxx xxxxx:
|
a) |
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx:
xxxx |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx 2 % xxxx méně; x xxxxxxxxx státech, xxxxx xxxx xxxx xxx 50 hejn xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx více xxx xxxxx xxxxxxx xxxxx. |
Xxxx Xxxx xxxx xxx xxxxx rok xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx jde o xxx xxx xxx 2011, xxxx referenční xxxxxxx xx použijí xxxxxxxx x xxxx 2010 xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx s článkem 1 nařízení (XX) x. 1168/2006.
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx, xx xxxx Xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Vyšetřovací program xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx v příloze (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx cíle Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx cíl Xxxx x xxxxxxxxxxxx x informacím xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx programem x xxxxxxxx stanovenými x xx. 4 xxxx. 6 písm. x) xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003
Xx xxxxx C xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx:
|
„6. |
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xx Salmonella xxxxxxxxxxx také xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-“. |
Xxxxxx 4
Xxxxx nařízení (XX) x. 200/2010
V xx. 1 odst. 1 xx první xxxxxxxxxxx nahrazuje xxxxx:
„1. Xx 1. ledna 2010 xx xxxxx Unie, xxx xx uveden x xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxxxxxx xx snížení Xxxxxxxxxx v reprodukčních xxxxxxx xxxxx Gallus xxxxxx (dále jen „xxx Xxxx“) snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Gallus xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Salmonella xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx infanitis, Salmonella xxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx „příslušné xxxxxxxx xxxxxxxxx“) xx xxxxxxx 1 %.“
Xxxxxx 5
Zrušení nařízení (XX) č. 1168/2006
Nařízení (XX) č. 1168/2006 xx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx (XX) č. 1168/2006 xx považují xx xxxxxx xx xxxx nařízení.
Xxxxxx 6
Vstup x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx třetím dnem xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx státech.
X Xxxxxxx xxx 25. xxxxxx 2011.
Xx Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1) Úř. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 211, 1.8.2006, x. 4.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Journal 2010; 8(1):) 1496.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Xxxxxxx 2010, 8(4):1546.
(6)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 61, 11.3.2010, x. 1.
(8) Úř. xxxx. X 155, 18.6.2009, s. 30.
(9) Úř. xxxx. L 309, 25.11.2010, x. 18.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx program xxxxxxxx xxx xxxxxxx, zda xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx zaměřeného xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u dospělých xxxxxx Gallus gallus, xxx je xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;1 xxxx.&xxxx;2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX ODBĚRU XXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx vztahuje na xxxxxxx xxxxx dospělých xxxxxx Xxxxxx xxxxxx (xxxx xxx „xxxxx xxxxxx“) v rámci xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;5 nařízení (XX) x.&xxxx;2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX HEJN XXXXXX
2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx a status odběru xxxxxx
Xxxxx vzorků x&xxxx;xxxx xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xx xxxxxxx xxxxxxx jednou xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 xxxxx.
Xxxxx xxxxxx příslušným xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx:
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1&xxxx;000 xxxxxxxxx; |
|
x) |
xx xxxx 24 xxxxx +/– 2 týdny x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xx kterých byla xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx jakéhokoli xxxxxxxxx na nákazu xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 směrnice 2003/99/ES nebo xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx považuje za xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx o odběru vzorků xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx b) xxxx 4 části X xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx hejn xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis xxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x&xxxx;xxxxxxx xxxxx nosnic x&xxxx;xxxxxxxxxxxx; |
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx za xxxxxx. |
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx
Xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx použití xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
x) |
X hejn x xxxxxxx xx xxxxxxx 2 × 150 gramů xxxxxxxxx nahromaděného xxxxx xx xxxxx pásů xxxx škrabáků v xxxxxx xx spuštění xxxxxxx pro odstranění xxxxx, avšak x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx nutné xxxxxxx 2&xxxx;×&xxxx;150 gramů xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x 60 xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx. |
|
x) |
X&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx páry xxxxxxxxx xxxxxxx nebo gázových xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx mít dostatečné xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx vlhkost. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ředidel. Vzorky musí xxx odebrány xxxxx xxxxxxxxxx budovou xxxxxxxx xxxxx, která zajistí xxxxxxx reprezentativních xxxxxx xx všech xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, pokud xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx musí xxx zahrnuty všechny xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx tampony xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx vzorek xxxx xxx kromě xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 2.2.1 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx o odběru vzorků. Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxx velikost hejna, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, aby byla xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx uvedeného x&xxxx;xxxx 2.1. písm. x), x), x) x&xxxx;x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, konkrétně xxxxxxxxxxxxx xxxxx a/nebo, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx použitím xxxxxxxxxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxx.
Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx typhimurium, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx, xxxxxx hejno xxxxxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx prachu s hmotností 100&xxxx;x sebraným x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxx, kde xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx řešením xx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v budově xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tamponů x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx nejméně 900&xxxx;xx2, xxx xxxxx tampon xxx xx xxxx xxxxxxxx řádně obalen xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx rozhodnout xxxxxx xxxxxxxxx počet xxxxxx, xxx zabezpečil xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v jednotlivých xxxxxxxxx, xxxxxxxxx co se xxxx podmínek xxxxxxxxxx xxxxxxx, rozložení nebo xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 24 hodin xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx poštou nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v článcích 11 x&xxxx;12 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003. Xxxxxx-xx odeslány xx 24 hodin, xxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxx přepravovány xxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, že xx xxxxxxxxx nadměrnému teplu (xxxxxxxxx xxxx 25&xxxx;°X) xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx v chladu až xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx do 48&xxxx;xxxxx xx jejich xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx dnů xx jejich odběru.
V případě xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx ze xxxxxxxxx tamponu, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx samostatné xxxxxxxxx, xxx pokud xxx o vzorky odebrané xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a textilních tamponů
|
a) |
Dva xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx „xxxxxxxx tamponů“) xxxx tamponů x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxx uvolnění xxxxxxxxxxxx xxxxx, a vloží se xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx se xxxx 225&xxxx;xx rozpouštědla xxxxx xxxxx xx dva xxxx stíracích tamponů x&xxxx;xxxxxx, ve které xxxx připraveny x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxxxx/xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, aby xxx xxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxx kapaliny xxx migraci xxxxxxxx xx xxxxxx, a proto xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx; |
|
x) |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a dále xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v bodě 3.2. |
3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx trusu x&xxxx;xxxxxx
|
x) |
Xxxxxx trusu xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx se odebere 25&xxxx;x podvzorku pro xxxxxxxxx; |
|
x) |
25&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx 50&xxxx;xx suspenze xxxxxxxxxx 25&xxxx;x původního vzorku) xx xxxxx do 225&xxxx;xx předehřáté xx xxxxxxxxx teplotu; |
|
c) |
Pokračuje xx x&xxxx;xxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2. |
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ISO xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx salmonely se xxxxxxx xxxxx XXX x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx stanovená x&xxxx;xxxxxx 3.1.1 x&xxxx;3.1.2.
3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx Salmonella xx xxxxxxx xxxxx xxxxx 1 normy Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579:2002/Amd1:2007. „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a krmiv – Xxxxxxxxxxxx metoda průkazu xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx zvířat a vzorcích x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
Xx inkubaci xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx vodě xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx.
3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx izolátu x&xxxx;xxxxxxx pozitivního xxxxxx xxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxxx-XxXxxxx. V případě xxxxxxx xxxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx se xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metod xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx detekce x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v bodech 3.1, 3.2 a 3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s nejnovější xxxxx xxxxx XX/XXX 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx antimikrobiální xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx podrobí testu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;2 rozhodnutí Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(1).
3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kmenů
Příslušný xxxxx xxxxxxx, aby alespoň xxxxx izolovaný xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxx byl skladován xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx citlivosti xx antimikrobiální látky xxxxxx běžných xxxxx xxx sběr xxxxxx xxx, xxx byla xxxxxxxxx integrita xxxxx xx dobu xxxxxxxxx xxxx xxx.
Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx účely, xxxxx xxx xxxxxxxx příslušný xxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX A PODÁVÁNÍ XXXXX
4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx pozitivní pro xxxxx ověření, zda xxxx dosaženo xxxx Xxxx:
|
x) |
xxxxxxxx xxxx zjištěna xxxxxxxxxx příslušných xxxxxxxx xxxxxxxx (jiné než xxxxxxxx kmeny) v jednom xxxx xx více xxxxxxxx odebraných x&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx, že xxxx příslušné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx tamponu xx xxxxx; xxxx |
|
x) |
xxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx v hejnu. |
Toto xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx popsaných x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxx X xxxx 4 nařízení (XX) x.&xxxx;2160/2003, xxx xx xxxxxxxxx výsledek xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx uplatnění xxxxxxxxx xxxxxxxxx o odběru xxxxxx xxxxxxxxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx hejno xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx bez xxxxxx xx xx:
|
x) |
xxx xxxxx xx přítomnost xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx hejna x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx; xxxx |
|
x) |
xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
Xxxxx xx však xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx.
4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahují:
|
a) |
celkový počet xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx roku xxxxxx zprávy podrobila xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx vyšetření xxxxxx:
|
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, obzvláště xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx případy xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx, xxxxx xx podrobila xxxxx a/nebo x&xxxx;xxxxx xx zjistilo, že xxxx pozitivní. |
Výsledky x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxx zprávy x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx podle čl. 9 xxxx.&xxxx;1 směrnice 2003/99/XX.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;153, 14.6.2007, x.&xxxx;26.