PROVÁDĚCÍ XXXXXXXXXX KOMISE
ze xxx 28. xxxxx 2017
x zveřejnění jednotného xxxxxxxxx podle xx. 94 xxxx. 1 xxxx. d) nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 1308/2013 a odkazu xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx týkající xx xxxxx x odvětví xxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx
(Xxxxxxxxxx (XXXX))
(2017/X 296/02)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx na Smlouvu x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) x. 1308/2013 ze xxx 17. xxxxxxxx 2013, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx zemědělskými xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Rady (EHS) x. 922/72, (EHS) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007 (1), x zejména xx xx. 97 odst. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxxxx xxxxxx žádost x xxxxxxx názvu „Xxxxxxxxxx“ x xxxxxxx x xxxxx XX xxxxxx XX xxxxxxxxx X xxxxxxx 2 nařízení (XX) x. 1308/2013. |
|
(2) |
Xxxxxx xxxxxx posoudila x xxxxxxx s xx. 97 odst. 2 xxxxxxxx (EU) č. 1308/2013 x xxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 93 xx 96, v xx. 97 xxxx. 1 x x xxxxxxxx 100, 101 a 102 xxxxxxxxx nařízení xxxx xxxxxxx. |
|
(3) |
Xxx xxxx xxxxx x souladu x článkem 98 xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013 předložit xxxxxxxxxx x námitce, xxx xx xxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 94 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx zveřejnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx provedené xxxxx xxxxxxxxxxx vnitrostátního řízení xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx „Xxxxxxxxxx“, |
XXXXXXXX XXXXX:
Xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 94 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013 a xxxxx na zveřejnění xxxxxxxxxxx výrobku xxxxxxxx xx názvu „Xxxxxxxxxx“ (XXXX) je xxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxxxx.
X souladu s xxxxxxx 98 nařízení (XX) x. 1308/2013 xx zveřejněním xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx uvedeného x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxx xxxxxx od xxxx xxxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
X Xxxxxxx xxx 28. xxxxx 2017.
Xx Xxxxxx
Xxxx HOGAN
xxxx Xxxxxx
(1) Úř. xxxx. L 347, 20.12.2013, x. 671.
XXXXXXX
XXXXXXXX XXXXXXXX
„XXXXXXXXXX“
XXX-XX-02114
Datum xxxxxx xxxxxxx: 26. xxxxx 2016
1. Xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxx
Mergelland
2. Xxx zeměpisného xxxxxxxx
XXXX — chráněné xxxxxxxx xxxxxx
3. Xxxxx xxxxxxx x xxxx vinné
|
1. |
Xxxx |
|
5. |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxx |
4. Xxxxx xxxx (xxx)
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxx Auxerrois
Moštové xxxxxx: Xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx kyselost, xxxxx xxxxxxx xxxxx
Organoleptické xxxxxxxxxx:
Barva: xxxxxx xxxxxxxxx žlutá
Xxxx: xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx
Analytické xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx xxxxxx platných xxxxxxx v nařízeních XX x v xxxxxxxxxxxx ministerských xxxxxxxxxx:
|
— |
Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % objemových) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx obohacení, xxxxxxxxxx a okyselení, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Minimální xxxxxxx xxxxx je 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxx Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: světlá xxxxxxxxx xx xxxxxxx žlutá
Xxxx: xxxxxxx, másla, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx
Analytické xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx popsány pomocí xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX a x nizozemských xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx celkový obsah xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, pokud je xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx hustota moštu xx 1 070 g/l (70 xxxxxx Oechsle), xxx odpovídá celkovému xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
Moštová odrůda: Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx zrání, xxxxx kyselost, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
Organoleptické vlastnosti:
Barva: xxxxxxxxxx xxxxxxxx červená xx xxxxxxxxx
Chuť: xxxxxx, xxxxxxxx, černého bezu
Analytické xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx hustota xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Oechsle), xxx odpovídá celkovému xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxx Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxx)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx červený)
Xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx kyselost, xxxxxx xxxxxxx xxxxx
Organoleptické xxxxxxxxxx:
Xxxxx: světlá xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx: exotického xxxxx (xxxx. liči), xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx EU a x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, odkyselení a xxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 stupňů Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx celkovému xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxx Xxxxxxx/Xüxxxx-Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxx/Xüxxxx-Xxxxxxx
Xxxxx časné xxxxx, xxxxx kyselost, nízká xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx: xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxxxxxx vlastnosti: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx definic x xxxxxxxxxx EU x v nizozemských xxxxxxxxxxxxx vyhláškách:
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Maximální celkový xxxxx xxxxx siřičitého |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, odkyselení x okyselení, pokud xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx přirozenému xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx vína 1 Xxxx: Bílé Pinot Xxxxx (Xxxxxxxxx bílé)
Moštová xxxxxx: Xxxxx Xxxxx (Xxxxxxxxx bílé)
středně xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx
Organoleptické xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx citronově žlutá
Chuť: xxxxxxx plodů, xxxxxx, xxxxxxx, xxxx
Xxxxxxxxxx vlastnosti: Xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx ministerských xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % objemových) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
— |
Maximální xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx obohacení, xxxxxxxxxx x okyselení, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Minimální xxxxxxx moštu je 1 070 g/l (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Kategorie vína 1 Víno: Xxxx Xxxxx Gris (Rulandské xxxx)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxx Xxxx (Rulandské šedé)
xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, vysoká xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xx zlatavě xxxxx
Xxxx: xxxxxx, medu, xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx popsány xxxxxx platných xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxx obohacení, xxxxxxxxxx x okyselení, xxxxx xx schváleno |
Xxxxxxxxx hustota xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx odpovídá xxxxxxxxx přirozenému obsahu xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Červené Pinot Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
Xxxxxxx xxxxxx: Pinot Xxxx (Xxxxxxxxx modré)
středně pozdní xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx hustota moštu
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: spíše světlá xxxxx granátového xxxxxx xx rubínová
Chuť: xxxxxxxx, xxxxx, jahod, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx světlé barvy
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Následující xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx EU a x nizozemských ministerských xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, pokud je xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx moštu xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx celkovému xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
xxxxxxx pozdní zrání, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Barva: xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx: xxxxx, xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx definic x xxxxxxxxxx XX a x nizozemských xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxx siřičitého |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, odkyselení x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 g/l (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx celkovému xxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu 9 % xxx.
Kategorie xxxx 1 Xxxx: Xxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxx Xxxx (Rulandské xxxxx)
xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx kyselost, xxxxxx xxxxxxx xxxxx
Organoleptické xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx citronově xx xxxxxxx žlutá
Xxxx: xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, někdy x xxxxxxxx xxxxx x malin
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % objemových) |
|
— |
Maximální xxxxx těkavých xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah oxidu xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx míra obohacení, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx moštu xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx vína 1 Víno: Bílé Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxx xxxxx, xxxxxx kyselost, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx moštu
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Barva: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx), xxxxxx, xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx definic v xxxxxxxxxx XX x x nizozemských xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxx xxxxxxxxx, odkyselení a xxxxxxxxx, pokud je xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu alkoholu 9 % obj.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxxxx Dornfelder
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx kyselost, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Xxxxx: xxxxx xxxxxx
Xxxx: xxxxxx, xxxxxxxx, malin
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx pomocí platných xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx ministerských xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah alkoholu (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
— |
Maximální xxxxxxx obsah oxidu xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x okyselení, xxxxx xx schváleno |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx je 1 070 g/l (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Xxxx Xxxxxxxxx
Moštové xxxxxx: Xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Barva: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx: xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxxxx, ovocná
Analytické xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX a v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx míra obohacení, xxxxxxxxxx a okyselení, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Minimální xxxxxxx moštu je 1 070 x/x (70 xxxxxx Oechsle), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Jakostní šumivé xxxx: Xxxx Chardonnay
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx, xxxxxx kyselost, xxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx až xxxxxxx xxxxx
Xxxx: citronu, xxxxx, xxxxxxx, vanilky, xxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v nařízeních XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
— |
Maximální xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a okyselení, xxxxx xx schváleno |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx celkovému xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Kategorie xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Xxxx Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxx)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx červený)
Střední xxxx zrání, xxxxx xxxxxxxx, vysoká hustota xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Chuť: xxxxxxxxxx xxxxx (např. xxxx), xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx
Xxxxxxxxxx vlastnosti: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX x x nizozemských xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx (x % objemových) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxx obohacení, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Minimální xxxxxxx xxxxx je 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Xxxx Xxxxxxx/Xüxxxx-Xxxxxxx
Moštová odrůda: Xxxxxxx/Xüxxxx-Xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx: xxxxxx, xxxxxxxxx ovoce, xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx platných xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu siřičitého |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x okyselení, xxxxx xx schváleno |
Xxxxxxxxx hustota xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Xxxx Xxxxx Xxxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
Moštová odrůda: Xxxxx Xxxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
xxxxxxx pozdní zrání, xxxxxxx kyselost, xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Barva: světlá xxxxxxxxx žlutá
Chuť: xxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxx
Xxxxxxxxxx vlastnosti: Následující xxxxxxxxxx xxxx popsány xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x nařízeních EU x x nizozemských xxxxxxxxxxxxx vyhláškách:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x okyselení, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx hustota xxxxx xx 1 070 x/x (70 stupňů Xxxxxxx), což xxxxxxxx xxxxxxxxx přirozenému obsahu xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Xxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxx Gris (Xxxxxxxxx xxxx)
xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx moštu
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx až xxxxxxx žlutá
Chuť: hrušky, xxxx, xxxxxx
Xxxxxxxxxx vlastnosti: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx platných xxxxxxx v nařízeních XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyhláškách:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a okyselení, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx moštu je 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx přirozenému xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx vína 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Xxxxxx Xxxxx Xxxx (Rulandské modré)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxx Noir (Xxxxxxxxx xxxxx)
středně xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: lososově xxxxxx
Xxxx: xxxxx, xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX x v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxx xxxxxxxxx, odkyselení x xxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxxx |
Minimální xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 stupňů Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Xxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxx Xxxx (Rulandské xxxxx)
xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx kyselost, xxxxxx xxxxxxx xxxxx
Organoleptické xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx citronově xx xxxxxxx žlutá
Xxxx: xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX a x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a okyselení, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 g/l (70 xxxxxx Xxxxxxx), což xxxxxxxx celkovému xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Jakostní xxxxxx xxxx: Bílé Ryzlink
Moštová xxxxxx: Xxxxxxx
Pozdní zrání, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (broskví), xxxxxx, hrušek
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx XX x v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx obohacení, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx moštu xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx vína 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Xxxxxx Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx: Dornfelder
Xxxxxxx doba xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx hustota xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxx xxxxxx
Xxxx: xxxxxx, xxxxxxxx, malin
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx definic x xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx hustota moštu xx 1 070 g/l (70 xxxxxx Oechsle), xxx odpovídá celkovému xxxxxxxxxxx obsahu alkoholu 9 % xxx.
5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx
x. Xxxxxxxx enologické xxxxxxx
Xxxx Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxx
U xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxx šumivé xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx Dornfelder
Zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxx
Někdy dozrává x dřevěných sudech
Xxxx Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx v xxxxxxx x pravidly xxx xxxxxxxx xxxxxx víno xxxxxxxx xxxxxxx
Bílé Xxxxxxx/Xüxxxx-Xxxxxxx
Zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx získané xxxxxxxx za studena x xxxxxx x xxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x souladu x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx metodou
Xxxx Pinot Xxxxx (Xxxxxxxxx bílé)
Zvláštní xxxxxxxxxx postupy
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx z xxxxx
X jakostního šumivého xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx šumivé víno xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy
Aroma získané xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx z xxxxx; xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx sudech
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
druhotné xxxxxxx a xxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx víno xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxx Noir (Xxxxxxxxx modré)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
X zájmu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx nesmí xxx xxxxxxx příliš xxxxx x často xxxxxxx k xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
Růžové Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
Xxxxxxxx enologické xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x nádobě x xxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx x pravidly xxx jakostní xxxxxx xxxx tradiční xxxxxxx
Xxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxx x oceli
X jakostního xxxxxxxx vína:
druhotné kvašení x xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx šumivé xxxx tradiční xxxxxxx
Xxxx Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy
Aroma xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxx
X jakostního xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxx xxx jakostní šumivé xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy
Xxxxx xxxxxxx kvašením za xxxxxxx x nádobě x xxxxx
X jakostního xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x zrání x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx jakostní šumivé xxxx tradiční xxxxxxx
x. Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxx Auxerrois
80 xxxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxx Xxxxxxxxxx
80 xxxxxxxxxx xx hektar
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
85 hektolitrů na xxxxxx
Xxxx Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxx)
80 hektolitrů na xxxxxx
Xxxx Xxxxxxx/Xüxxxx-Xxxxxxx
85 xxxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxx Xxxxx Xxxxx (Rulandské xxxx)
80 xxxxxxxxxx na xxxxxx
Bílé Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
80 xxxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
60 xxxxxxxxxx xx xxxxxx
Růžové Pinot Xxxx (Rulandské xxxxx)
75 xxxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
75 hektolitrů na xxxxxx
Xxxx Ryzlink
80 xxxxxxxxxx xx hektar
Xxxxxx Dornfelder
85 xxxxxxxxxx xx hektar
6. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx nizozemských xxxx Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxx, Xxxxxx-Xxxxxx, Eijsden-Margraten x Xxxxxxxxxx xxx de Xxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx území, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxxx xxxxxxxxx 250 xx2.
Xxxxxxx xxxxxx, xxx splňuje xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx 70 ha.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx na xxxxxxxx orné půdě.
7. Hlavní xxxxxxx odrůdy
|
|
Xxxxxxx X |
|
|
Pinot xxxx (Rulandské xxxxx) X |
|
|
Xxxxx gris (Rulandské xxxx) X |
|
|
Xxxxx blanc (Xxxxxxxxx bílé) X |
|
|
Xüxxxx-Xxxxxxx X |
|
|
Xxxüxxxxxxxxxx (Tramín xxxxxxx) Xx |
|
|
Xxxxxxxxxx N |
|
|
Xxxxxxxxxx X |
|
|
Auxerrois X |
8. Xxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx zeměpisné xxxxxxx
Xxxx jedinečnému xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x klimatu x Xxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxx vhodná xxxxxxxxx x xxxxxxxxx révy. Xxxxx xxxx xx x xxxx oblasti xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx již x raném středověku. Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x regionu Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 968 xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx tu xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxx (15.–19. xxxxxxx). Xxxxx období xxxxxxxxxxx xxxxxxxx za Xxxxxxxxx xx réva xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx. Komerční xxxxxxxxx révy bylo x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 1970 x xxxxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx moderního xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx oblast xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx odrůdami xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxx (Xxxxx Xxxx, Xxxx x Xxxxx (Xxxxxxxxx xxxxx, xxxx a xxxx), Chardonnay x Xxxxxxxxx) x x Xxxxxxx (Xxxxxxx, Xxxxxxx/Xüxxxx–Xxxxxxx, Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxx) x Xxxxxxxxxx), čímž xx liší xx xxxxxxxxx xxxxxxx Nizozemska.
Xxxxxxx xxxx
Xxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx (útvary x xxxxxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxx), x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx starý xxxxx x xxxxxxx xxxx Xxxx x útvary x xxxxxxxxx Xxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xx značné xxxx xxxxxxxxx sprašovými xxxxxx x x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x štěrkem. Xxxxx xx lehký typ xxxx. Podíl usazenin xx obvykle 50 xx 60 %, xxxxx je zastoupen 20 xx 30 % x xxxx xx xxxx xxx 20 %. Sprašová xxxx xx díky xxxxxxx xxxxxxxxx rychle xxxxxxx, ale xxxx xxxxxx ochlazuje. X xxxxxxxx toho se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jež jsou x xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Tato xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx.
Příčinná xxxxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx ve vymezené xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx. Xxxx bohaté xx křídu xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x často xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx. X xxxxxxx vyplývá, xx x devíti xxxxxxxxxxxx xxxxx půdy byla x kombinaci xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxx“, xx. xxxxxx xxxxx.
Xxxxx x xxx ní xx xxxxxxxxxxx slín xxxxx xxxxxxxx vodu x jsou xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx ztrátě xxxxxx chuti x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx x xxxxx zajišťují xxxxxxxx odvodnění. Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx x průměrným xxxxxx xxxxxxxxx deficitem xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx 100 mm xxxxxxxxx xxxxxxx mírný xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx vína xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x topologie
Přestože xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx, xx díky xxx geografické xxxxxx x půdě xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx dozrály. Xxxxxxx xxxxxxx podnebí xx xxxxx xxxxxxxx účinky. Xxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx se xxxxxx xxxxxx zvyšoval xxxxx cukru, což xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Nadměrný obsah xxxxxxxx – narůstající xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx – xxxx nepředstavuje xxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxx (xx začátku zrání xx xxxx) poskytuje xxxxxxxxx čas, aby xx x hroznech xxxxxxxxx xxxxxxx, minerály x extrakty.
Aby xxxxxx xxxxxx xxxx, potřebují xxxxx dne xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxx, zatímco xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx. Pokud xxxx xxxx teplé, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jablečnou. Xx-xx x xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jablečná se xxxxxxx xxxxxxxx, takže xxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Kyselina xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx roli xxx tvorbě aromat (xxxxxx).
Xxxxxxx: Xxxx x xxxxxxx Mergelland se xxxxxxxxx typickou xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxx skutečnost xx xxxx spolupůsobením xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, xxx je x xxxxxxx Nizozemska xxxxxxxxx.
9. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
—
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
https://www.rvo.nl/sites/default/files/Productdossier%20Mergelland.pdf