XXXXXXXX EVROPSKÉHO XXXXXXXXXX X XXXX (EU) 2015/2203
xx xxx 25. listopadu 2015
x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx států týkajících xx kaseinů x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě x x xxxxxxx směrnice Xxxx 83/417/XXX
XXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXX XXXXXXXX XXXX,
s ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xx xxxxxx 114 xxxx xxxxxxx,
s ohledem xx návrh Xxxxxxxx xxxxxx,
xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx vnitrostátním xxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx stanovisko Xxxxxxxxxx hospodářského a sociálního xxxxxx (1),
x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (2),
xxxxxxxx k těmto důvodům:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX (3) stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států týkajících xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx) xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx směrnice x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx změnám, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx právní xxxxx x xxxxxxx potravinového xxxxx x Xxxxxx xxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (dále xxx „xxxxx Codexu xxx xxxxxxx s potravinářským xxxxxxxx“), a tyto xxxxx xx xxxxx zohlednit. |
|
(2) |
Xxxxxxxx 83/417/XXX xxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx některých xxxxx xxxxxxxxxx. V důsledku xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx třeba xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 290 Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie. |
|
(3) |
V zájmu xxxxxxxx xx xxxxx měla xxx xxxxxxxx 83/417/XXX xxxxxxx a nahrazena xxxxxxxx xxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 178/2002 (4) xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxx ustanovení xxxxxxxx 83/417/EHS xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 882/2004 (5) xxxxxxxx xxxxxx, horizontální a jednotná xxxxxxxx Unie xxxxxxxx xx metod xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 83/417/XXX xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1169/2011 (6) xx xxx x xxxxx vztahů xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxx informací x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx, na xxx xx vztahuje xxxx xxxxxxxx, se xxxx xxxxxxxx xxxx podniky xxx účely xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx 83/417/XXX, xxxxxxxxxxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx. X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx být x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx u výrobků, xx xxx xx vztahuje xxxx směrnice, poskytovány, xx xxxxx straně xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx k dispozici informace, xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx konečných výrobků, xxxxxxxxx pokud jde x xxxxxxx alergenů, x xx xxxxx xxxxxx xxx xx předešlo záměně xxxxxx xxxxxxx s podobnými xxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx nebo nejsou xxxxxx pro lidskou xxxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1333/2008 (7) xxxxxxx xxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx látek a činidel xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 83/417/XXX xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx látky. Xxxxx xx tato xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx „technologické xxxxxxx xxxxx“ xxxxx„xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx“ a „činidla“. Xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxx xxx výrobky x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx v přílohách xxxxxxxx 83/417/EHS by xxxx xxx upraveny xxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx a odkazy xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 (8) a v nařízení (XX) x. 1333/2008. |
|
(9) |
Xxxxxxx I směrnice 83/417/EHS xxxxxxx maximální xxxxxxx xxx kaseiny xxxxxxxxxxxxx xx 10 % x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx kasein xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 2,25 %. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx Xxxxxx xxx výrobky x xxxxxxxxxxxxxx kaseinem xxxxxxx xxxxxxx parametry xx 12 % a 2 %, xxxx by xxx stanoveny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx s uvedenou xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(10) |
Xx xxxxxx xxxxxxxx úpravy xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx směrnice xxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxx na Xxxxxx xxxxxxxxx pravomoc xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx s článkem 290 Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxx jde x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx I a XX. Je obzvláště xxxxxxxx, xxx Xxxxxx x xxxxx přípravné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx konzultace, x xx x xx xxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx v přenesené xxxxxxxxx xx Komise xxxx zajistit, xxx xxxx příslušné xxxxxxxxx xxxxxxx současně, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Evropskému xxxxxxxxxx a Radě. |
|
(11) |
Xxxxxxx xxxx xxxx směrnice, totiž xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a kaseinátů xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxx současném zajištění xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, a přizpůsobení stávajících xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx Unie x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx dosaženo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx spíše xxxx, x xxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxx, xxxx Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 5 Xxxxxxx o Evropské unii. X xxxxxxx xx zásadou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx nepřekračuje xxxx xxxxxxxx xxxxx toho, xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, |
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xx vztahuje xx xxxxxxx x xxxxxxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí:
|
a) |
„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“ mléčný xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sraženiny xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx; |
|
x) |
„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxxxxx, xxxxxxxx a vysušením xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx; xxxxxxxxx xx získává xxxxxx xxxxxxx nebo jiných xxxxxxxxxxxxx xxxxxx; |
|
x) |
„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“ xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinu xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a následným xxxxxxx. |
Xxxxxx 3
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx států
Členské xxxxx přijmou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, že:
|
x) |
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v článku 2 jsou xxxxxxx xx xxx xxx xxxxx x xxx xxxxxxxxx pouze xxxxx, xxxxx xxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxx stanovenými x xxxxxxxxx X x XX, x |
|
x) |
xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx X xxxxxxxxx x) a c), xxxxxxx X xxxxxx XX xxxxxxxxx x) x x) xxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxxx b) a c), xx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, a pokud xxxx uvedeny xx xxx xxx xxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx pojmenovány x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx kupující xxxxx xxxxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. |
Xxxxxx 4
Xxxxxxxxxx
1. Xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx etiketách xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx a nesmazatelným xxxxxx xxxx xxxxx:
|
x) |
x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx mléčného xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. x), x) a c) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxxx xx obsažen x xxxxxxx XX písmeni x); |
|
x) |
x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx jako směsi:
|
|
x) |
xxxxx xxxxxxxx výrobku vyjádřená x xxxxxxxxxxx xxxx v gramech; |
|
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxxx firma x xxxxxx provozovatele potravinářského xxxxxxx, xxx jehož xxxxxx xxxx obchodní xxxxxx je xxxxxxx xxxxxx xx xxx, xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxx usazen v Unii, xxxxxxx xx xxx Xxxx; |
|
x) |
x xxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx název xxxx původu; |
|
x) |
identifikace xxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx lze xxxxx xxxxxxx v prvním pododstavci xxxx. b) xxxx xxx) x xxxx. x), x) a e) xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx definované x xx. 2 xxxx. x), x) x x) xx xxxx xxxxx, pokud xxxxxx xxxxx uvedené x xxxx. 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vyznačeny x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx kupujícím xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxx xxxx výrobky xxxxxxx xx trh, xxxxxx jsou xxxx xxxxx poskytnuty xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku jiným xxxxxxxx. Tyto údaje xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx jazycích.
3. Pokud xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxxx minimální xxxxx xxxxxx bílkoviny xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx X xxxx. x) xxxx 2 x xxxxxx II xxxx. x) bodě 2 a v příloze XX xxxx. a) xxxx 2, xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx dotčeny xxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyznačena xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx etiketách xxxxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxxx pravomoci
Komisi je xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v přenesené pravomoci x xxxxxxx x xxxxxxx 6, pokud xxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx X x XX za xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx příslušných xxxxxxxxxxxxx xxxxx a technického xxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxxx přenesené xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx akty x xxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxx Xxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Komise xxxx xxxxxxxx aktů v přenesené xxxxxxxxx uvedených x xxxxxx 5 xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx a vedla xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxx odborníků x xxxxxxxxx xxxxx.
2. Pravomoc přijímat xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 5 xx Xxxxxx xxxxxxx xx xxxx pěti xxx xxx xxx 21. prosince 2015. Komise xxxxxxxxx xxxxxx o přenesení pravomoci xxxxxxxxxx devět xxxxxx xxxx koncem tohoto xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx dlouhá xxxxxx, xxxxx Evropský xxxxxxxxx xxxx Rada xxxxxxxxx xxxxx tomuto xxxxxxxxxxx xxxxxxx nejpozději xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxx přenesení xxxxxxxxx uvedené v článku 5 xxxxxxxx zrušit. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx ukončuje xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxx. Rozhodnutí xxxxxx účinku xxxxxx xxxx po zveřejnění x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx nebo k pozdějšímu xxx, xxxxx je x xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx platnosti xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Radě.
5. Xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 5 vstoupí x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx proti xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx lhůtě xxxx xxxxxx xxx xxx, xxx xxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxx xxxx uplynutím této xxxxx informují Xxxxxx x xxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxx lhůta xxxxxxxxx x xxx xxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx 22. xxxxxxxx 2016. Neprodleně o nich xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx jejich úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx odkazu xx stanoví xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 8
Xxxxxxx
Xxxxxxxx 83/417/EHS se xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxx 22. xxxxxxxx 2016.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 9
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx dvacátým xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 10
Xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xx Xxxxxxxxxx dne 25. xxxxxxxxx 2015.
Xx Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx
X. XXXXXX
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. XXXXXX
(1) Úř. xxxx. X&xxxx;424, 26.11.2014, x.&xxxx;72.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx Evropského xxxxxxxxxx xx xxx 7. xxxxx 2015 (dosud xxxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx věstníku) x&xxxx;xxxxxxxxxx Xxxx xx xxx 10. xxxxxxxxx 2015.
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX xx xxx 25. xxxxxxxx 1983 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx druhů mléčných xxxxxxxx (kaseinů x&xxxx;xxxxxxxxx) xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (Xx. věst. X&xxxx;237, 26.8.1983, s. 25).
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx obecné xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;31, 1.2.2002, x.&xxxx;1).
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx za účelem xxxxxxx dodržování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;165, 30.4.2004, s. 1).
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 xx xxx 25. xxxxx 2011 o poskytování xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1924/2006 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;1925/2006 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/XXX, směrnice Rady 90/496/XXX, směrnice Komise 1999/10/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/13/ES, xxxxxxx Komise 2002/67/XX x&xxxx;2008/5/XX a nařízení Komise (XX) č. 608/2004 (Úř. xxxx. X&xxxx;304, 22.11.2011, x.&xxxx;18).
(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;16).
(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX, nařízení Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999, xxxxxxxx 2000/13/ES, směrnice Xxxx 2001/112/XX x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 258/97 (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;7).
XXXXXXX X
POTRAVINÁŘSKÉ XXXXXXX
X. XXXXXXXXX XX XXXXXXXXXXXXX KASEINY XXXXXX
x) Xxxxxxxx xxxxxx
|
1. |
Xxxxxxxxx vlhkost |
12 % xxxxxxxxx |
|
2. |
Minimální obsah xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx |
90 % hmotnosti |
|
z xxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxx |
95 % xxxxxxxxx |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx |
2 % xxxxxxxxx |
|
4. |
Xxxxxxxxx titrační xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx XxXX xx xxxx |
0,27 |
|
5. |
Xxxxxxxxx xxxxx popela (xxxxxx X2X5) |
2,5 % xxxxxxxxx |
|
6. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
1 % xxxxxxxxx |
|
7. |
Xxxxxxxxx xxxxx sedimentu (připálené xxxxxxx) |
22,5 xx xx 25 x |
b) Kontaminující xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx |
0,75 xx/xx |
c) Nečistoty
|
Látky xxxxxx původu (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, vlasy xxxx xxxxxxxxx xxxxx) |
žádné xx 25 x |
x) Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
|
1. |
xxxxxxxx:
|
|
2. |
bakteriální xxxxxxx xxxxxxxx kysání |
|
3. |
xxxxxxxxx |
e) Organoleptické xxxxxxxxxx
|
1. |
: |
Xxxx |
: |
Xxxxx cizí xxxx |
|
2. |
: |
Xxxxxx |
: |
Xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx po xxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx nelze rozmělnit xxxxxx xxxxxx. |
XX. XXXXXXXXX NA XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXX
x) Xxxxxxxx xxxxxx
|
1. |
Xxxxxxxxx xxxxxxx |
12 % xxxxxxxxx |
|
2. |
Xxxxxxxxx obsah mléčné xxxxxxxxx přepočtený na xxxxx extrakt |
84 % xxxxxxxxx |
|
x xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
95 % xxxxxxxxx |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx |
2 % xxxxxxxxx |
|
4. |
Xxxxxxxxx xxxxx popela (xxxxxx X2X5) |
7,5 % hmotnosti |
|
5. |
Xxxxxxxxx xxxxx bezvodé xxxxxxx |
1 % xxxxxxxxx |
|
6. |
Maximální obsah xxxxxxxxx (připálené xxxxxxx) |
15 xx xx 25 x |
x) Xxxxxxxxxxxxx látky
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx |
0,75 xx/xx |
c) Nečistoty
|
Xxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx) |
xxxxx xx 25 x |
x) Xxxxxxx
|
— |
syřidlo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1332/2008; |
|
— |
xxxx enzymy xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1332/2008. |
x) Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti
|
1. |
: |
Vůně |
: |
Xxxxx xxxx xxxx |
|
2. |
: |
Xxxxxx |
: |
Xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx po xxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxxxxx mírným tlakem. |
XXXXXXX II
XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX
XXXXXXXXX XX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX
x) Xxxxxxxx xxxxxx
|
1. |
Xxxxxxxxx xxxxxxx |
8 % xxxxxxxxx |
|
2. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx |
88 % xxxxxxxxx |
|
x xxxx xxxxxxxxx xxxxx kaseinu |
95 % xxxxxxxxx |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx |
2 % xxxxxxxxx |
|
4. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
1 % hmotnosti |
|
5. |
Hodnota pH |
6,0 xx 8,0 |
|
6. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx částice) |
22,5 mg xx 25 g |
x) Xxxxxxxxxxxxx látky
|
Maximální xxxxx olova |
0,75 xx/xx |
c) Nečistoty
|
Látky xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx dřevěné xxxx kovové xxxxxxx, xxxxx xxxx fragmenty xxxxx) |
xxxxx xx 25 g |
(volitelná xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx činidla)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx fosforečnany citronany |
x |
sodný xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx hořečnatý |
e) Vlastnosti
|
1 |
: |
Vůně |
: |
Xxxxxx xxxxx xxxx vůně xxxx xxxxxx. |
|
2. |
: |
Xxxxxx |
: |
Xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx po xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, které nelze xxxxxxxxx mírným xxxxxx. |
|
3. |
: |
Xxxxxxxxxxx |
: |
Xxxxx xxxxx rozpustný v destilované xxxx, s výjimkou kaseinátu xxxxxxxxxx. |
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXXX TABULKA
|
Xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX |
Tato směrnice |
|
Xxxxxx 1 |
Xxxxxx 1 a 2 |
|
Článek 2 |
Xxxxxx 3 |
|
Článek 3 |
Xxxxxx 3 |
|
Čl. 4 xxxx. 1 |
Xx. 4 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx |
|
Čl. 4 xxxx. 2 první xxxxxxxxxxx |
Xx. 4 odst. 2 |
|
Xx. 4 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxxxxxx |
Xx. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxx 5 |
— |
|
Xx. 6 xxxx. 1 |
— |
|
Čl. 6 xxxx. 2 |
— |
|
Článek 7 |
— |
|
Xxxxxx 8 |
— |
|
Xxxxxx 9 |
— |
|
Xxxxxx 10 |
— |
|
Xxxxxx 11 |
— |
|
— |
Xxxxxx 5 |
|
— |
Článek 6 |
|
Xxxxxx 12 |
Článek 7 |
|
— |
Xxxxxx 8 |
|
— |
Článek 9 |
|
Xxxxxx 13 |
Xxxxxx 10 |
|
Xxxxxxx X xxxxx X |
Xx. 2 xxxx. x) x x) |
|
Xxxxxxx I oddíl XX |
Xxxxxxx I oddíl X |
|
Příloha X xxxxx XXX |
Xxxxxxx I oddíl XX |
|
Xxxxxxx XX oddíl X |
Xx. 2 písm. x) |
|
Xxxxxxx XX xxxxx XX |
Xxxxxxx XX |
|
— |
Příloha III |