XXXXXXXX EVROPSKÉHO XXXXXXXXXX X XXXX (XX) 2015/2203
xx xxx 25. xxxxxxxxx 2015
x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX
XXXXXXXX PARLAMENT A RADA XXXXXXXX XXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xx xxxxxx 114 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxx,
xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na stanovisko Xxxxxxxxxx hospodářského x xxxxxxxxxx xxxxxx (1),
x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (2),
xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX (3) stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx bílkovin (xxxxxxx x xxxxxxxxx) určených x xxxxxx xxxxxxxx. Od xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxx k několika xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx právní rámec x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx pro Codex Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxxx Codexu xxx výrobky x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx“), x xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx 83/417/XXX xxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx některých xxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx smlouvy x xxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 290 Smlouvy o fungování Xxxxxxxx unie. |
|
(3) |
X xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxx směrnice 83/417/EHS xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 178/2002 (4) xxxxxxxx obecná, horizontální x xxxxxxxx xxxxxxxx Unie xxxxxxxx se přijetí xxxxxxxxxxx opatření x xxxxxxxx x xxxxx. Související xxxxxxxxxx xxxxxxxx 83/417/XXX xx xxxx xxxxxx potřebná. |
|
(5) |
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 882/2004 (5) xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx ustanovení xxxxxxxx 83/417/XXX xx xxxx xxxxxx potřebná. |
|
(6) |
Podle nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1169/2011 (6) xx xxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx konečnému spotřebiteli xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx přesnost. Xxxxxxx xxxxxxx, xx xxx xx vztahuje tato xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx 83/417/XXX, xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx. V těchto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx stanoveny xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx u výrobků, na xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, poskytovány, xx jedné straně xxx potravinářské xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx konečných výrobků, xxxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx alergenů, a na xxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxxxx záměně xxxxxx xxxxxxx s podobnými xxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 1333/2008 (7) xxxxxxx xxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx a činidel xxxxxxxxx xx směrnici 83/417/XXX xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx tato směrnice xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx „technologické pomocné xxxxx“ xxxxx„xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx“ a „činidla“. Xxxx xxxxxxxxxxxx xx rovněž xxxx x xxxxxxx s normou Xxxxxx pro výrobky x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 83/417/EHS xx xxxx být xxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxx pojmy a odkazy xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 (8) x x xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008. |
|
(9) |
Xxxxxxx X xxxxxxxx 83/417/EHS xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx potravinářské xx 10 % x xxxxxxxxx obsah mléčného xxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 2,25 %. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx Xxxxxx xxx výrobky x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 12 % x 2 %, xxxx xx xxx stanoveny odpovídající xxxxxxxxx x xxxxxxx s uvedenou xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(10) |
Xx xxxxxx xxxxxxxx úpravy xx aktualizace xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v přílohách xxxx xxxxxxxx xxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx mezinárodních xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxx xx Komisi xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v souladu s článkem 290 Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v přílohách I a XX. Xx obzvláště xxxxxxxx, xxx Xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx konzultace, x xx x xx xxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx aktů v přenesené xxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx dokumenty xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxx cílů xxxx xxxxxxxx, totiž xxxxxxxxx xxxxxxx pohybu xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě, x xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx právních xxxxxxxx členských xxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, a přizpůsobení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx Unie x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx být dosaženo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx státy, xxx spíše xxxx, x xxxxxx xxxxxx rozsahu x xxxxxx, může xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Unie, xxxx Xxxx přijmout xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanovenou x xxxxxx 5 Xxxxxxx o Evropské xxxx. X xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx nepřekračuje xxxx xxxxxxxx rámec xxxx, xx je xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, |
XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxx působnosti
Xxxx směrnice xx xxxxxxxx xx xxxxxxx a kaseináty xxxxxx x xxxxxx spotřebě x xxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:
|
x) |
„potravinářským xxxxxxxx kyselým“ xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx oddělením, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx mléka xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx; |
|
x) |
„xxxxxxxxxxxxxx kaseinem xxxxxxx“ xxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx odtučněného xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx z mléka; xxxxxxxxx xx získává reakcí xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx; |
|
c) |
„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“ xxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. |
Xxxxxx 3
Xxxxxxxxxx členských xxxxx
Členské xxxxx přijmou xxxxxxx xxxxxxxx opatření, xxx xxxxxxxxx, xx:
|
x) |
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v článku 2 xxxx xxxxxxx na xxx xxx xxxxx v něm xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx jsou v souladu x xxxxxxxx stanovenými v této xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx X x II, x |
|
x) |
xxxxxxx x xxxxxxxxx, které xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx X xxxxxxxxx x) x x), xxxxxxx X xxxxxx II xxxxxxxxx b) a c) xxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxxx b) x x), xx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxx xxxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx pojmenovány x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx nebyl xxxxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx. |
Xxxxxx 4
Xxxxxxxxxx
1. Xx obalech, xxxxxxxx xxxx etiketách xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxx xxx uvedeny xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx údaje:
|
a) |
x xxxxxxxxxxxxxxx kaseinátů xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. x), b) x x) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx kationtu xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx obsažen x xxxxxxx XX xxxxxxx x); |
|
x) |
x xxxxxxx uváděných xx xxx xxxx xxxxx:
|
|
c) |
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx v gramech; |
|
x) |
jméno xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pod jehož xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx je výrobek xxxxxx xx xxx, xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxx usazen x Xxxx, xxxxxxx xx trh Xxxx; |
|
x) |
x xxxxxxx dovážených xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx lze xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) bodě xxx) a písm. c), x) x x) xxxxxxxx xxxxx v průvodním dokladu.
2. Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v čl. 2 xxxx. a), b) x x) xx xxxx xxxxx, pokud xxxxxx xxxxx xxxxxxx v odst. 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx tohoto xxxxxx xxxxxxxxx v jazyce xxxxxx xxxxxxxxxxxxx kupujícím xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxx xxxx výrobky xxxxxxx xx xxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx provozovatelem xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxx xxxxxxxx. Tyto údaje xxxxx být vyznačeny x xxxxxxxx jazycích.
3. Xxxxx xx x xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxxx minimální xxxxx xxxxxx bílkoviny xxxxxxxxx v příloze X xxxxxx X xxxx. x) xxxx 2 x xxxxxx XX xxxx. x) xxxx 2 x x xxxxxxx XX xxxx. a) xxxx 2, xxxx být xxxx xxxxxxxxxx, aniž xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx etiketách výrobků.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Komisi xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 6, xxxxx xxx x xxxxx požadavků xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx I a XX xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx příslušných xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxxx přenesené pravomoci
1. Pravomoc xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxx Xxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx. Xx obzvláště xxxxxxxx, xxx Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx v přenesené xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 5 xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxx konzultace x xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx států.
2. Xxxxxxxx přijímat xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v článku 5 je Xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx let xxx xxx 21. xxxxxxxx 2015. Xxxxxx vypracuje xxxxxx x xxxxxxxxx pravomoci xxxxxxxxxx devět xxxxxx xxxx xxxxxx tohoto xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx, pokud Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Rada xxxxxxxxx xxxxx tomuto xxxxxxxxxxx xxxxxxx nejpozději xxx xxxxxx před xxxxxx každého z těchto xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 5 xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx ukončuje xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx účinku prvním xxxx xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx nebo x xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xx x xxx xxxxxxxx. Nedotýká xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx aktu x xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx současně Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx.
5. Xxx v přenesené xxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 5 xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx proti xxxx Evropský xxxxxxxxx xxxx Rada nevysloví xxxxxxx xx lhůtě xxxx xxxxxx xxx xxx, xxx xxx xxx tento xxx xxxxxxx, nebo xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx Komisi x xxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Rady xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx s touto xxxxxxxx do 22. xxxxxxxx 2016. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx tuto xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx učiněn xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx státy xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx, které přijmou x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 8
Xxxxxxx
Xxxxxxxx 83/417/XXX xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxx 22. xxxxxxxx 2016.
Xxxxxx xx zrušenou xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx na xxxx směrnici x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx tabulkou xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 9
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 10
Xxxxxx
Xxxx směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xx Štrasburku xxx 25. xxxxxxxxx 2015.
Xx Xxxxxxxx parlament
předseda
X. XXXXXX
Za Xxxx
xxxxxxxx
X. XXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;424, 26.11.2014, x.&xxxx;72.
(2) Postoj Evropského xxxxxxxxxx xx xxx 7. xxxxx 2015 (dosud xxxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx věstníku) x&xxxx;xxxxxxxxxx Xxxx xx xxx 10. xxxxxxxxx 2015.
(3) Směrnice Xxxx 83/417/EHS xx dne 25. xxxxxxxx 1983 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx týkajících se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx) xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx spotřebě (Xx. věst. X&xxxx;237, 26.8.1983, x.&xxxx;25).
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx a požadavky potravinového xxxxx, xxxxxxx se Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx potravin x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx potravin (Xx. xxxx. X&xxxx;31, 1.2.2002, x.&xxxx;1).
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;882/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx a potravin a pravidel x&xxxx;xxxxxx zvířat x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;165, 30.4.2004, x.&xxxx;1).
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1169/2011 xx xxx 25. xxxxx 2011 o poskytování xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1924/2006 x&xxxx;(XX) č. 1925/2006 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx směrnice Komise 87/250/XXX, xxxxxxxx Rady 90/496/XXX, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/ES x&xxxx;2008/5/XX x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;608/2004 (Xx. xxxx. X&xxxx;304, 22.11.2011, x.&xxxx;18).
(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 o potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, s. 16).
(8) Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 o potravinářských xxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX, xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1493/1999, xxxxxxxx 2000/13/ES, xxxxxxxx Xxxx 2001/112/ES x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;258/97 (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;7).
XXXXXXX I
POTRAVINÁŘSKÉ KASEINY
I. POŽADAVKY XX XXXXXXXXXXXXX KASEINY XXXXXX
x) Xxxxxxxx složky
|
1. |
Xxxxxxxxx vlhkost |
12 % xxxxxxxxx |
|
2. |
Minimální xxxxx xxxxxx bílkoviny xxxxxxxxxx xx suchý xxxxxxx |
90 % xxxxxxxxx |
|
z toho xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
95 % xxxxxxxxx |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx |
2 % xxxxxxxxx |
|
4. |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v ml xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx XxXX xx xxxx |
0,27 |
|
5. |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxx (xxxxxx X2X5) |
2,5 % xxxxxxxxx |
|
6. |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxx |
1 % xxxxxxxxx |
|
7. |
Maximální xxxxx xxxxxxxxx (připálené xxxxxxx) |
22,5 xx xx 25 x |
b) Kontaminující xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx |
0,75 xx/xx |
x) Xxxxxxxxx
|
Látky xxxxxx původu (například xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, vlasy xxxx xxxxxxxxx xxxxx) |
xxxxx xx 25 x |
x) Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
|
1. |
xxxxxxxx:
|
|
2. |
xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kysání |
|
3. |
xxxxxxxxx |
x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
1. |
: |
Xxxx |
: |
Xxxxx xxxx xxxx |
|
2. |
: |
Vzhled |
: |
Xxxxx x xxxxxxx od xxxx xx xx xxxxxxx xxxxx; výrobek xxxxx xxxxxxxxx xxxxx hrudky, xxxxx xxxxx rozmělnit xxxxxx xxxxxx. |
XX. XXXXXXXXX XX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX SLADKÉ
a) Základní xxxxxx
|
1. |
Xxxxxxxxx xxxxxxx |
12 % xxxxxxxxx |
|
2. |
Xxxxxxxxx xxxxx mléčné xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx |
84 % xxxxxxxxx |
|
x toho xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
95 % xxxxxxxxx |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx |
2 % xxxxxxxxx |
|
4. |
Minimální xxxxx popela (xxxxxx X2X5) |
7,5 % xxxxxxxxx |
|
5. |
Maximální xxxxx xxxxxxx laktosy |
1 % xxxxxxxxx |
|
6. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (připálené částice) |
15 mg xx 25 x |
b) Kontaminující xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx |
0,75 xx/xx |
x) Xxxxxxxxx
|
Látky xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx částice, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx) |
xxxxx xx 25 x |
d) Činidla
|
— |
syřidlo xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxx (XX) x. 1332/2008; |
|
— |
xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx mléko xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení (XX) x. 1332/2008. |
x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
1. |
: |
Vůně |
: |
Xxxxx cizí xxxx |
|
2. |
: |
Xxxxxx |
: |
Xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx xx xxxxxxx bílou; xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. |
XXXXXXX XX
POTRAVINÁŘSKÉ XXXXXXXXX
XXXXXXXXX XX POTRAVINÁŘSKÉ XXXXXXXXX
a) Základní xxxxxx
|
1. |
Xxxxxxxxx vlhkost |
8 % xxxxxxxxx |
|
2. |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxx xxxxxxxxx přepočtený xx xxxxx xxxxxxx |
88 % xxxxxxxxx |
|
x xxxx minimální xxxxx xxxxxxx |
95 % xxxxxxxxx |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxx mléčného xxxx |
2 % hmotnosti |
|
4. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
1 % hmotnosti |
|
5. |
Xxxxxxx pH |
6,0 xx 8,0 |
|
6. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (připálené částice) |
22,5 xx xx 25 x |
x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx |
0,75 xx/xx |
x) Xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx částice, xxxxx xxxx fragmenty xxxxx) |
xxxxx ve 25 x |
(xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx činidla)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx citronany |
x |
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx amonný hořečnatý |
x) Xxxxxxxxxx
|
1 |
: |
Xxxx |
: |
Xxxxxx slabá xxxx xxxx xxxx xxxxxx. |
|
2. |
: |
Xxxxxx |
: |
Xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tlakem. |
|
3. |
: |
Xxxxxxxxxxx |
: |
Xxxxx xxxxx rozpustný v destilované xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
XXXXXXX III
XXXXXXXXXX XXXXXXX
|
Xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX |
Xxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxx 1 |
Xxxxxx 1 x 2 |
|
Xxxxxx 2 |
Xxxxxx 3 |
|
Xxxxxx 3 |
Xxxxxx 3 |
|
Xx. 4 xxxx. 1 |
Xx. 4 xxxx. 1 xxxxx pododstavec |
|
Čl. 4 xxxx. 2 první xxxxxxxxxxx |
Xx. 4 xxxx. 2 |
|
Xx. 4 xxxx. 2 druhý pododstavec |
Xx. 4 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxx 5 |
— |
|
Xx. 6 xxxx. 1 |
— |
|
Xx. 6 odst. 2 |
— |
|
Xxxxxx 7 |
— |
|
Xxxxxx 8 |
— |
|
Xxxxxx 9 |
— |
|
Článek 10 |
— |
|
Xxxxxx 11 |
— |
|
— |
Xxxxxx 5 |
|
— |
Xxxxxx 6 |
|
Xxxxxx 12 |
Článek 7 |
|
— |
Článek 8 |
|
— |
Xxxxxx 9 |
|
Xxxxxx 13 |
Xxxxxx 10 |
|
Příloha I oddíl X |
Xx. 2 xxxx. x) x x) |
|
Xxxxxxx I oddíl XX |
Xxxxxxx I oddíl X |
|
Xxxxxxx X xxxxx XXX |
Xxxxxxx X xxxxx XX |
|
Xxxxxxx XX oddíl X |
Xx. 2 písm. x) |
|
Xxxxxxx II oddíl XX |
Xxxxxxx XX |
|
— |
Xxxxxxx III |