Plné znění - 32017D0630(01)

XXXXXXX

XXXXXX X XXXXX XXXXXXXXXXX

„XXXXXXXXXX“

XXX-XX-X0151-XX01

Xxxxx xxxxxx žádosti 3.12.2015

1.   Xxxxxxxx pro xxxxx

Xxxxxx 105 nařízení (EU) x. 1308/2013 – Xxxxx, která xxxx xxxxxxx xxxxxxx

2.   Xxxxx x xxxxxx xx xxxxx

2.1.   Pravidla xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx výrobě

Xxx X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx výrobě xxxx. Xxxxx jde x xxxxxxx vína, jedná xx x xxxx xxxxxxxx:

—	xxxxx xxxxxx xxxxxx x doplňkových xxxxx xx celku je xxxxx nebo xxxxx 90 % xxxxxxxx xxxxxxx,

—	xxxxx odrůdy Xxxxxxxx X xx xxxxx xx roven xxxx xxxx xxx 50 % xxxxxxxx skladby,

—	xxxxx xxxxx Xxxxxèxxx X x Xxxxx N xx celku je xxxxx nebo xxxx xxx 20 % xxxxxxxx xxxxxxx.

U xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx svých xxxxxxxx xxxx x v xxxxx vymezeného xxxxxxxxxxxx xxxxxxx využívají x xxxxxxxxx XXXX „Vacqueyras“ (xxxxxxx barvy xxxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než 1,5 xx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx malé xxxxxxxxxx xxxxxxx, které obvykle xxxxx pouze xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx nevyrábějí víno.

Tato xxxxx nemá vliv xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

2.2.   Pěstitelské xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxx 2 části VI xxxxxxxxxxx xx xxxxx: „Xxxxxxxx xxxxxxxxx vegetace xx xxxxxxx xx 1. xxxx do 1. xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx ošetřujících přípravků.“ xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx: „Xx xxxxxxx 60 % plochy xxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx kultivace xxxx nebo xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxx uvedeném xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nástroji, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.“

Skupina xxxxxxxx si xxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x zabránilo se xxx výskytu holé xxxx.

Xxxx změna xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

2.3.   Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

V xxxxxxx x) bodu 1 xxxxx XX xxxxxxxxxxx xx norma xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vín xxxxxxx x xxxxxxx 6 xx xxxxxxx 5.

Xxxx xxxxx xx nutná, xxxxxxx současná prahová xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x vysokým xxxxxxxxx odrůdy Xxxxxxxx X, tedy xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxx. Xxx x xxxx xxxxxxxx odrůdu (xxxxxxx chudou xx xxxxxxxxx), která neumožňuje xxxxxxxxx velmi intenzivní xxxxx.

2.4.   Xxxxx změny

V xxxxx xxxx xxxxxxx o xxxxx xx aktualizoval xxxxxxxx dokument xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zavedených x xxxxxxxx x-Xxxxxxxx.

XXXXXXXX DOKUMENT

1.   Název

Xxxxxxxxxx

2.   Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXXX – xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

3.   Druhy xxxxxxx x révy xxxxx

1.

Xxxx

4.   Xxxxx xxxx

Bílá vína xxxxx

X xxxx bílá xxxx xxxxxxxxxxx jen xxxxx xxxx produkce, xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, která xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx tóny xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx x „xxxxxxxxx“ x xxxxxx xxx dodávají xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxx xx xxxxxxxx z xxxxx Bourboulenc B, Xxxxxxxxx X, Xxxxxxxx xxxxx B, Xxxxxxxx X, Xxxxxxxxx X, Xxxxxxxx B.

Xxxxxxxxx přirozený xxxxx xxxxxxxx: 12 %.

Xxx xxxxxxxxx:

—	obsah xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 3 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ≤ 14 %,

—	obsah xxxxxxxxxxxxx cukrů ≤ 4 x/x, xxxxx xx přirozený xxxxx xxxxxxxx > 14 %.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx): 14.

Maximální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx): 14,28.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx vína xxxxx

Červená xxxx, která xxxxx xxxxxxx výroby, jsou xxxxxxxxx různými xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxx x xxxxxxxx se xxxxxxx z odrůd Xxxxxxxx X, Xxxxxèxxx X x Xxxxx X.

Xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxx poměrně xxxxxx, xxxxxx nikoli xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx aromatům xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx přezrálosti a xxxxxxxxxxx či xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx nabývají xxxxxxxxxxx x xxxx živočišné xxxx (kůže, xxxxxxx xxx.). Xxxx je xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, aniž xx xxxx xxxxxxxxx. Xxx x silná, xxxxxx x elegantní vína xxxxxx x xxxxxxxxx.

Minimální xxxxxxxxx xxxxx alkoholu: 12,5 %.

Xxx xxxxxxxxx:

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx cukrů ≤ 3 g/l, pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ≤ 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 4 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx alkoholu &xx; 14 %,

—	obsah kyseliny xxxxxxxx: ≤ 0,4 x/X,

—	xxxxxxxxx xxxxx (XX 420 nm + XX 520 nm + DO 620 xx) ≥ 5,

—	index xxxxxxxxx polyfenolů (DO 280 xx) ≥ 45.

Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx): 14.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx): 17,35.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx právních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx tvoří xxxxxx xxxxx část xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx, převládá v xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x odrůd Xxxxxxxx N, Xxxxxèxxx X x Xxxxx X. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx: 12 %.

Při xxxxxxxxx:

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 3 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ≤ 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 4 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx alkoholu > 14 %,

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx): 14.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x miliekvivalentech na xxxx): 14,28.

Xxxxxxx analytická xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

5.   Xxxxxxxx xxxxxxx

a.   Základní xxxxxxxxxx postupy

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx dřeva xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx aktivního xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx, samostatně xxxx v xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx.

Spon xxxx xxxxxx x mezi xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx než 2,5 x.

Xxxxx xxxxx má x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 2,5 xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxx xx 0,85–1,20 x.

Xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx postupy

Réva xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (typu Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx) x nejvíce xxxxx čípky. Xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx.

Xxxxxx zakládání xxxx xxxxxxxxxx kordonu Royat xx omezeno xx xxx xxxx. Během xxxxxx období je xxxxxxx Xxxxxxx řez x jedním tažným x xxxxxxx xxxx xxxx x jedním xxxxxx x xxxxxxx xxxxx očky.

Xxxxxx Xxxxxxxx X xxxx xxx xxxxxxxxxxx:

—	xxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx na xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx dvěma xxxx,

—	xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx x nejvíce xxxxx očky xx xxxxxx výhonu x xxxxxx xxxx dvěma xxxxx x nejvíce xxxxx očky.

Xxxxxxxxxxx

Pěstební xxxxxxx

Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

b.   Maximální xxxxxx

40 xxxxxxxxxx xx xxxxxx

6.   Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, výroba x xxxxx xxx probíhá xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx departementu Xxxxxxxx: Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.

7.   Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx X

Xxxxxxxxxxx X

Xxxxxxxx X

Xxxxxxxx xxxxx B

Xxxxxxxxx X

Xxxxxxx X

Mourvèdre X

Marsanne X

Xxxxx X

Xxxxxxxxx X

8.   Popis xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxxxx“ x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vinic xxxxx Xxxxxx xx Xxôxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx „Cru xxx Xôxxx xx Xxôxx“, xx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozoruhodný xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx. Tento xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx „Mons xxxxxxxxx“, xx xxxxxx xxxxxxxx Alp xx xxxxx xxxx Xxôxx, xxxxx částečně xxxxxxx xx východu na xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx. Xxxxx „Xxxxxxxxxx“ xxxx odpovídá xxxxxxx xxxxx: „Xxxxxx Xxxxxxxxx“, xxxx „Xxxxxx xx Xxxxxxx“, xxx xx xxxxxx zakládaly především xx širokých terasách xxxxx xxxx Xxxèxx x xxxxxxxxx xxxxx xx 60 xx 160 m. Xxxxxxx xx středomořské, xxxxx x suché, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx srážek, xxxxxxx xxxxx dochází k xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x podzimní xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx oblast xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx (xxxx xxx 100 xxx x xxxx) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x studeného xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx mistral.

Díky xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vyjádření xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx x xxxxxxx propustností (xxxxxxx, xxxxxxxxxx-xxxxxxx, kamenité x oblázky), xxxxx xx spojení s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vody xxxxx suchých xxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx xx Montmirail, xxxxx xxxxxx dobré xxxxxxxx pro zrání xxxxxx bez xxxxxxxx xxxxxxxx teplot x xxxxxxxxx prostor xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx koncentrace x ochrany xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx lidských xxxxxxx, xxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx-xxx xxxxxxxxx xxx zavádění odrůd x scelování hroznů x xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxxxx“ xxxxxxx jedinečnosti xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx faktorů xx xxxxxxxxx xxxxxxx x červených xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx spojují xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx hroznů xxxxxxxxxxx xx oblázkových xxxxxx, xxxxxxx a ovocné xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxx xxx a xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx vypěstovaných na xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx x know-how xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx respektování xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, zachovat xxxxxxxx červených vín.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx v xxxx xxxxxxxx oblasti xxxxxx xxxxxxxx identita xxxxxxxxxx xxx x x případě bílých x růžových xxx, xxxxx xxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx faktory i x xxxxxxxxx xxxxxxx.

Pověst, xxxx-xxx, xxxxxxx postupy x xxxxxxx vín xx xxxxxx xxx xxxxxxxx vinic „Vacqueyras“ xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx venkovské xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

9.   Xxxxx xxxxxxxx podmínky

Xxxxx xxxxxxxxx jednotka

Xxxxxx rámec:

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxx ustanovení xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx:

Na xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx větší xxxxxxxxx xxxxxxxx „Xxx xxx Xôxxx xx Xxôxx“ xxxx „Xxxxxxxxx xx la Xxxxxx xx Xxôxx“. Podmínky xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx „Vignobles xx xx Vallée xx Xxôxx“ jsou xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx ochranu x xxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxx zeměpisné jednotky.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx blízkosti

Právní rámec:

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Popis podmínek:

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx blízkosti, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx vinifikaci, xxxxxx x xxxxx xxx, xxxxxxxx území xxxxxx xxxx:

xxxxxxxxxxx Ardèche: 2 xxxx,

xxxxxxxxxxx Drôme: 5 xxxx,

xxxxxxxxxxx Xxôxx: 3 xxxx,

xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx: 59 xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx obcí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxx xx specifikaci xxxxxxxx.

10.   Xxxxx xx specifikaci xxxxxxxx

xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxx.xxxx.xx/xxxxx/xxxx/xx-xxxx/xxxxxxxx_xxxxxxxxxxxxx-5xxx91xx-7281-49xx-x01x-3x1xxx4x78xx