Plné znění - 32017D0630(01)

XXXXXXX

XXXXXX X ZMĚNU XXXXXXXXXXX

„XXXXXXXXXX“

XXX-XX-X0151-XX01

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx 3.12.2015

1.   Xxxxxxxx xxx xxxxx

Xxxxxx 105 nařízení (XX) x. 1308/2013 – Xxxxx, která není xxxxxxx rozsahu

2.   Xxxxx x xxxxxx ke xxxxx

2.1.   Xxxxxxxx xxxxxxxx xx odrůdové xxxxxxx xxx xxxxxx

Bod X specifikace xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx. Xxxxx jde o xxxxxxx xxxx, xxxxx xx x xxxx xxxxxxxx:

—	xxxxx xxxxxx xxxxxx x doplňkových odrůd xx celku xx xxxxx nebo xxxxx 90 % xxxxxxxx xxxxxxx,

—	xxxxx xxxxxx Grenache X xx xxxxx xx xxxxx nebo xxxx xxx 50 % odrůdové skladby,

—	podíl xxxxx Xxxxxèxxx X x Xxxxx N xx celku je xxxxx xxxx xxxx xxx 20 % xxxxxxxx xxxxxxx.

X xxxxxxxxx xxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xx xx pěstitele xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx svých xxxxxxxx xxxx x v xxxxx xxxxxxxxxx zemědělského xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx CHOP „Vacqueyras“ (xxxxxxx xxxxx hroznů xxxxxxxxx) celkovou xxxxxx xxxxx xxx 1,5 xx.

Xxxxxxx pravidla xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx přizpůsobena xxx malé zemědělské xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx pouze několik xxxxxxxxxxxx pozemků a xxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

Tato xxxxx xxxx xxxx xx jednotný xxxxxxxx.

2.2.   Pěstitelské xxxxxx

Xxxxx odrážka bodu 2 xxxxx VI xxxxxxxxxxx xx xxxxx: „Xxxxxxxx xxxxxxxxx vegetace xx provádí xx 1. září xx 1. února xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.“ xx nahrazuje xxxxxx xxxxxxxxxxxx: „Xx xxxxxxx 60 % plochy xxxx xxxxx xxxxxx xx provádí xxxxxxxxx xxxx nebo xx xxxxxxxx zasetá xx xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx přirozené xxxxxxxx provádí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo nástroji, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.“

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxx xx mechanická xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx celého xxxx x xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxx xxxx.

Xxxx xxxxx nemá xxxx xx jednotný xxxxxxxx.

2.3.   Xxxxxxxxxx standardy

X xxxxxxx x) xxxx 1 xxxxx XX xxxxxxxxxxx xx norma týkající xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vín xxxxxxx x hodnoty 6 xx xxxxxxx 5.

Xxxx xxxxx je nutná, xxxxxxx xxxxxxxx prahová xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x znevýhodňuje xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx odrůdy Xxxxxxxx X, tedy xxxxxx xxxxxx pro červená xxxx. Jde x xxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx), která neumožňuje xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

2.4.   Xxxxx změny

X rámci xxxx xxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zavedených x xxxxxxxx e-Ambrosia.

XXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Xxxxx

Xxxxxxxxxx

2.   Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

CHOP – xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

3.   Druhy xxxxxxx z xxxx xxxxx

1.

Xxxx

4.   Xxxxx vína

Xxxx xxxx xxxxx

X když bílá xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxx x převážně xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx ovocnými tóny xxxxxxx. Jejich xxxxxxxxx x „nervozita“ x xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Bílá xxxx xx vyrábějí x xxxxx Bourboulenc B, Xxxxxxxxx X, Grenache xxxxx B, Xxxxxxxx X, Xxxxxxxxx X, Xxxxxxxx X.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx: 12 %.

Xxx xxxxxxxxx:

—	obsah zkvasitelných xxxxx ≤ 3 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ≤ 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx cukrů ≤ 4 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx &xx; 14 %.

Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx): 14.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr): 14,28.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx tichá

Xxxxxxx xxxx, která xxxxx xxxxxxx xxxxxx, jsou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x odrůd Xxxxxxxx X, Xxxxxèxxx X a Xxxxx X.

Xxxxxxxxx se však xxxxxxxxxxxxxxxxxx vlastnostmi, xxxxx xxxxx umocňuje xxxxxxx xxxxxx, ačkoli nikoli xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo černé xxxxx, xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx zavařeného xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxx (kůže, xxxxxxx xxx.). Xxxx xx xxxxxxxxx, široká, xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxx agresivní. Xxx x xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx k archivaci.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx: 12,5 %.

Xxx lahvování:

—	obsah xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 3 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx ≤ 14 %,

—	xxxxx zkvasitelných xxxxx ≤ 4 x/x, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxx alkoholu &xx; 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 0,4 x/X,

—	xxxxxxxxx xxxxx (XX 420 xx + XX 520 xx + DO 620 xx) ≥ 5,

—	xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XX 280 xx) ≥ 45.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx): 14.

Maximální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx): 17,35.

Xxxxxxx analytická kritéria xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx produkce xxxx xxxx vína x xxxx poměrně xxxxxxxx, bohatá a xxxxx, převládá x xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxx X, Mourvèdre X a Xxxxx X. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx aromatickou xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx alkoholu: 12 %.

Xxx xxxxxxxxx:

—	obsah xxxxxxxxxxxxx cukrů ≤ 3 x/x, pokud xx přirozený obsah xxxxxxxx ≤ 14 %,

—	xxxxx zkvasitelných xxxxx ≤ 4 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx > 14 %,

Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx): 14.

Maximální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx): 14,28.

Ostatní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

5.   Vinařské xxxxxxx

x.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx vín, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx.

Spon mezi xxxxxx x xxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx být xxxxx xxx 2,5 x.

Xxxxx xxxxx xx x xxxxxxxxx maximální xxxxxx 2,5 metrů xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxx je 0,85–1,20 x.

Xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (typu Xxxxxxx xxxx kordonovým řezem Xxxxx) x nejvíce xxxxx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Royat xx xxxxxxx na xxx roky. Během xxxxxx období xx xxxxxxx Xxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx x nejvíce xxxx xxxx a xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx očky.

Xxxxxx Xxxxxxxx X xxxx xxx xxxxxxxxxxx:

—	xxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx x nejvíce xxxx očky xx xxxxxx a jedním xxxx dvěma čípky x xxxxxxx xxxxx xxxx,

—	xxxx xxxxxxxx Guyotovým xxxxx x xxxxxxx xxxxx očky xx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx očky.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxx povoleno xxxxxxxxxxx.

b.   Maximální xxxxxx

40 hektolitrů na xxxxxx

6.   Xxxxxxxx oblast

Xxxxxxx hroznů, xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx následujících xxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx: Xxxxxxxx, Vacqueyras.

7.   Hlavní xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx X

Xxxxxxxxxxx B

Xxxxxxxx X

Xxxxxxxx xxxxx X

Xxxxxxxxx X

Xxxxxxx X

Xxxxxèxxx N

Xxxxxxxx X

Xxxxx N

Roussanne B

8.   Popis xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Vacqueyras“ x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx Vallée xx Xxôxx, xxxxxx za xxxxxxx oblasti „Cru xxx Côtes du Xxôxx“, je jednou x xxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx „Mons xxxxxxxxx“, je xxxxxx xxxxxxxx Xxx do xxxxx xxxx Rhôny, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx. Xxxxx „Xxxxxxxxxx“ xxxx xxxxxxxx starému xxxxx: „Xxxxxx Quadreria“, xxxx „Xxxxxx xx Xxxxxxx“, kde xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx řeky Xxxèxx x xxxxxxxxx xxxxx xx 60 xx 160 m. Podnebí xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx slunečního xxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ročním xxxxxx srážek, přičemž xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x období xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Zeměpisná oblast xx xxxxxxx xx xxxxxx část xxxx (xxxx xxx 100 xxx v roce) xxxxxxxxx xxxxx prudkého x studeného xxxxxxxxx xxxxx, který se xxxxxx xxxxxxx.

Xxxx kombinaci xxxxxx přírodních faktorů, xxxxx přispívají x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a půd x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx, štěrkovito-písčité, kamenité x oblázky), často xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx horninou, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx období, x na xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx podnebí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx de Xxxxxxxxxx, xxxxx nabízí xxxxx xxxxxxxx pro zrání xxxxxx bez xxxxxxxx xxxxxxxx teplot a xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x ochrany proti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx lidských xxxxxxx, xxxxx xx po xxxx generace vyvíjely xx xxxx-xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx hroznů x různých xxxxxxx, xxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx „Xxxxxxxxxx“ xxxxxxx jedinečnosti xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx a tříslovitý xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx půdách, xxxxxxx x xxxxxx xxxxx hroznů x xxxxxxxxxxxx půd x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx půdách. Tento xxxxxxxxx a xxxx-xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx suroviny, zachovat xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.

Poměrně xxxxxxxxx byla x xxxx vinařské xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx i x případě xxxxxx x růžových vín, xxxxx xxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx spojených x xxxxxxxxxx xxxxxxx i x xxxxxxxxx postupy.

Xxxxxx, xxxx-xxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xx patrná při xxxxxxxx vinic „Xxxxxxxxxx“ xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx dědictví xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

9.   Xxxxx základní xxxxxxxx

Větší xxxxxxxxx jednotka

Právní xxxxx:

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx předpisy

Typ xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

Popis podmínek:

Xx xxxxxxxx xxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx „Cru xxx Xôxxx xx Xxôxx“ xxxx „Xxxxxxxxx xx la Xxxxxx xx Xxôxx“. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxxxxxx xx xx Xxxxxx xx Xxôxx“ xxxx uvedeny x dohodě, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dotčené xxxxxx xx ochranu x xxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx jednotky.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx blízkosti

Xxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx dalších xxxxxxxx:

Xxxxxxx týkající xx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx:

xxxxxxxxxxx Ardèche: 2 xxxx,

xxxxxxxxxxx Drôme: 5 xxxx,

xxxxxxxxxxx Xxôxx: 3 xxxx,

xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx: 59 xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx specifikaci xxxxxxxx.

10.   Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxx.xxxx.xx/xxxxx/xxxx/xx-xxxx/xxxxxxxx_xxxxxxxxxxxxx-5xxx91xx-7281-49xx-x01x-3x1xxx4x78xx