Plné znění - 32017D0630(01)

XXXXXXX

XXXXXX O XXXXX XXXXXXXXXXX

„XXXXXXXXXX“

XXX-XX-X0151-XX01

Xxxxx podání xxxxxxx 3.12.2015

1.   Xxxxxxxx xxx xxxxx

Xxxxxx 105 xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013 – Xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx

2.   Xxxxx x xxxxxx xx xxxxx

2.1.   Xxxxxxxx xxxxxxxx se odrůdové xxxxxxx xxx xxxxxx

Bod X xxxxxxxxxxx definuje xxxxxxxx xxx podíly xxxxxxxxxxxx povolených odrůd xxx xxxxxx xxxx. Xxxxx xxx o xxxxxxx vína, xxxxx xx x tato xxxxxxxx:

—	xxxxx xxxxxx odrůdy x xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx 90 % xxxxxxxx xxxxxxx,

—	xxxxx odrůdy Xxxxxxxx X na xxxxx xx xxxxx xxxx xxxx než 50 % odrůdové xxxxxxx,

—	xxxxx xxxxx Mourvèdre X x Syrah N xx xxxxx xx xxxxx nebo xxxx xxx 20 % xxxxxxxx skladby.

X červených xxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zpřesnění: nevztahuje xx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx produktů xxxx x v xxxxx xxxxxxxxxx zemědělského xxxxxxx využívají k xxxxxxxxx CHOP „Xxxxxxxxxx“ (xxxxxxx barvy xxxxxx xxxxxxxxx) celkovou plochu xxxxx xxx 1,5 xx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx přizpůsobena xxx xxxx zemědělské xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pozemků x xxxxx nevyrábějí xxxx.

Tato xxxxx xxxx xxxx xx jednotný xxxxxxxx.

2.2.   Xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx odrážka bodu 2 xxxxx XX xxxxxxxxxxx ve xxxxx: „Xxxxxxxx přirozené xxxxxxxx xx xxxxxxx od 1. xxxx xx 1. xxxxx mechanickými xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx zaručují přesnou xxxxxxxxxx ošetřujících přípravků.“ xx nahrazuje xxxxxx xxxxxxxxxxxx: „Xx xxxxxxx 60 % plochy xxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx kultivace xxxx xxxx xx xxxxxxxx zasetá xx xxxxxxxxx vegetace. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx kontrola přirozené xxxxxxxx xxxxxxx mechanickými xxxxxxxxxx xxxx nástroji, xxxxx umožňují xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přípravků.“

Skupina xxxxxxxx xx přeje, xxx se mechanická xxxxxxxxx půdy vykonávala xxxxx xxxxxx xxxx x zabránilo se xxx výskytu xxxx xxxx.

Xxxx xxxxx nemá xxxx xx jednotný xxxxxxxx.

2.3.   Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

X písmenu x) xxxx 1 xxxxx XX xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx intenzity xxxxx xxxxxxxxx xxx snižuje x xxxxxxx 6 xx hodnotu 5.

Xxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx prahová xxxxxxx je xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx X, tedy xxxxxx xxxxxx xxx červená xxxx. Xxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx), která xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx intenzivní xxxxx.

2.4.   Xxxxx xxxxx

X xxxxx xxxx žádosti o xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx pravidel xxxxxxxx xxxxx zavedených v xxxxxxxx x-Xxxxxxxx.

XXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Xxxxx

Xxxxxxxxxx

2.   Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXXX – xxxxxxxx označení xxxxxx

3.   Xxxxx xxxxxxx x révy xxxxx

1.

Xxxx

4.   Xxxxx xxxx

Xxxx xxxx xxxxx

X xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx část xxxxxxxx, xxxx xxxxx osobitá x převážně xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx x „nervozita“ x xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx dochuť.

Xxxx xxxx xx vyrábějí x xxxxx Xxxxxxxxxxx B, Xxxxxxxxx X, Grenache xxxxx X, Xxxxxxxx X, Roussanne X, Xxxxxxxx B.

Minimální xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx: 12 %.

Xxx xxxxxxxxx:

—	xxxxx zkvasitelných xxxxx ≤ 3 x/x, pokud xx xxxxxxxxx xxxxx alkoholu ≤ 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 4 g/l, pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx &xx; 14 %.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx): 14.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr): 14,28.

Xxxxxxx analytická xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx vína tichá

Xxxxxxx xxxx, která xxxxx xxxxxxx výroby, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx druhy xxxxxxxxxxxxx se půd x xxxxxxxx xx xxxxxxx z odrůd Xxxxxxxx N, Mourvèdre X a Xxxxx X.

Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx poměrně xxxxxx, xxxxxx nikoli xxxxxxx období xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx kořenitější x xxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxx, xxxxxxx xxx.). Xxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx svojí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxxxx. Xxx x xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx vína xxxxxx k xxxxxxxxx.

Minimální xxxxxxxxx obsah alkoholu: 12,5 %.

Xxx lahvování:

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx cukrů ≤ 3 g/l, pokud xx přirozený xxxxx xxxxxxxx ≤ 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 4 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx alkoholu &xx; 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 0,4 x/X,

—	xxxxxxxxx xxxxx (XX 420 xx + XX 520 xx + XX 620 xx) ≥ 5,

—	index xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XX 280 xx) ≥ 45.

Xxxxxxxxx celkový obsah xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx): 14.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx): 17,35.

Xxxxxxx analytická kritéria xxxxx právních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxx tichá

Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx bílá xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, bohatá x xxxxx, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxx x vyrábějí se xxxxxxx x odrůd Xxxxxxxx N, Xxxxxèxxx X x Xxxxx X. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx: 12 %.

Při lahvování:

—	obsah xxxxxxxxxxxxx cukrů ≤ 3 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ≤ 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 4 x/x, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxx alkoholu &xx; 14 %,

Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx): 14.

Maximální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx): 14,28.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

5.   Xxxxxxxx postupy

x.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx se výroby

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx při výrobě xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxx xxxx x přípravcích, xx xxxxxxxx.

Xxxx mezi xxxxxx x xxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxx xxxxxx nemůže být xxxxx xxx 2,5 x.

Xxxxx xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 2,5 xxxxx xxxxxxxxxxx. Spon xxxx xxxxxx x xxxx xxxx xx 0,85–1,20 x.

Xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx

Réva xx xxxxxxxxxxx krátkým xxxxx (xxxx Gobelet xxxx kordonovým xxxxx Xxxxx) s xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xx xxxxxx čípku se xxxxxxxxx xxxxxxx dvě xxxx.

Xxxxxx zakládání xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx xx xxxxxxx na xxx xxxx. Během xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxx xxx x xxxxxx tažným x xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxx očky.

Xxxxxx Xxxxxxxx X může xxx xxxxxxxxxxx:

—	xxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx na xxxxxx x jedním xxxx dvěma xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx,

—	xxxx xxxxxxxx Guyotovým xxxxx x xxxxxxx xxxxx očky na xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx dvěma xxxxx x xxxxxxx xxxxx očky.

Zavlažování

Pěstební xxxxxxx

Xxxx xxx povoleno xxxxxxxxxxx.

x.   Xxxxxxxxx xxxxxx

40 xxxxxxxxxx na xxxxxx

6.   Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, výroba a xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx následujících xxxx xxxxxxxxxxxx Vaucluse: Xxxxxxxx, Vacqueyras.

7.   Hlavní xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx X

Xxxxxxxxxxx X

Grenache X

Xxxxxxxx xxxxx X

Xxxxxxxxx X

Xxxxxxx X

Xxxxxèxxx X

Marsanne X

Xxxxx X

Xxxxxxxxx B

8.   Popis xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx označení xxxxxx „Xxxxxxxxxx“ x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vinic xxxxx Vallée xx Xxôxx, uznané xx xxxxxxx xxxxxxx „Xxx xxx Xôxxx xx Xxôxx“, xx xxxxxx x xxxxxxx, které xxxxxxxxx pozoruhodný xxxxxxxxx xxxxx Dentelles de Xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx, latinsky „Mons xxxxxxxxx“, je xxxxxx xxxxxxxx Xxx xx xxxxx xxxx Xxôxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx východu xx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx Vacqueyras x Xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx. Název „Xxxxxxxxxx“ xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: „Xxxxxx Xxxxxxxxx“, xxxx „Xxxxxx xx Xxxxxxx“, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx Xxxèxx x xxxxxxxxx xxxxx xx 60 xx 160 x. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx, s xxxxxxx trváním xxxxxxxxxx xxxxx. Zároveň xx xxxxxxxxx nízkým a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx k xxxxxxx se silnými xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Zeměpisná xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx roku (xxxx xxx 100 xxx x xxxx) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, který xx xxxxxx xxxxxxx.

Díky xxxxxxxxx xxxxxx přírodních faktorů, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx x xxxxxxx propustností (xxxxxxx, štěrkovito-písčité, xxxxxxxx x xxxxxxx), xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx horninou, xxxxx dokáže nabídnout xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx středomořského podnebí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx de Xxxxxxxxxx, xxxxx nabízí xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx nadměrně xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx koncentrace x ochrany proti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, a xxxxxxx xxxxxxxx faktorů, xxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx-xxx xxxxxxxxx xxx zavádění xxxxx x scelování xxxxxx x xxxxxxx sklizní, xxxx vína x xxxxxxxxx označením xxxxxx „Xxxxxxxxxx“ xxxxxxx jedinečnosti xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx zejména x červených vínech, xxxxx komplexně xxxxxxx xxxx x tříslovitý xxxxxxxxx xxxxxx pěstovaných xx oblázkových půdách, xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx a xxxxxxxx x rovnováhu xxxxxx vypěstovaných na xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx a xxxx-xxx xxxxxx umožňuje, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx původních xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.

Poměrně xxxxxxxxx byla x xxxx xxxxxxxx oblasti xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x x případě bílých x růžových xxx, xxxxx zde těží xx stejných kvalitativních xxxxx spojených s xxxxxxxxxx xxxxxxx x x výrobními xxxxxxx.

Xxxxxx, xxxx-xxx, výrobní postupy x kvalitu xxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxxxxx“ xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

9.   Xxxxx xxxxxxxx podmínky

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx dalších xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx označování

Xxxxx xxxxxxxx:

Na xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx „Xxx xxx Xôxxx du Xxôxx“ xxxx „Xxxxxxxxx xx xx Xxxxxx xx Xxôxx“. Xxxxxxxx xxxxxxx větší xxxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxxxxxx xx xx Vallée xx Xxôxx“ xxxx xxxxxxx x xxxxxx, kterou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx a xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxx zeměpisné jednotky.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx rámec:

Vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxx

Typ dalších xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx:

Oblast x xxxxxxxxxxxxx blízkosti, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx vinifikaci, xxxxxx x xxxxx vín, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx:

xxxxxxxxxxx Xxxèxxx: 2 xxxx,

xxxxxxxxxxx Xxôxx: 5 xxxx,

xxxxxxxxxxx Xxôxx: 3 xxxx,

xxxxxxxxxxx Vaucluse: 59 xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx obcí xxxxxxx departementu xx xxxxxx xx specifikaci xxxxxxxx.

10.   Xxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxx.xxxx.xx/xxxxx/xxxx/xx-xxxx/xxxxxxxx_xxxxxxxxxxxxx-5xxx91xx-7281-49xx-x01x-3x1xxx4x78xx