Plné znění - 32017D0630(01)

XXXXXXX

XXXXXX O ZMĚNU XXXXXXXXXXX

„XXXXXXXXXX“

XXX-XX-X0151-XX01

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx 3.12.2015

1.   Xxxxxxxx pro xxxxx

Článek 105 xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013 – Xxxxx, která xxxx xxxxxxx rozsahu

2.   Xxxxx x xxxxxx xx xxxxx

2.1.   Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx

Xxx X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx výrobě vína. Xxxxx xxx o xxxxxxx xxxx, jedná xx o xxxx xxxxxxxx:

—	xxxxx hlavní odrůdy x xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxx nebo xxxxx 90 % xxxxxxxx xxxxxxx,

—	xxxxx xxxxxx Xxxxxxxx X xx celku xx roven xxxx xxxx než 50 % xxxxxxxx xxxxxxx,

—	xxxxx xxxxx Xxxxxèxxx X x Xxxxx N xx celku xx xxxxx nebo více xxx 20 % xxxxxxxx xxxxxxx.

U červených xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zpřesnění: xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx produktů xxxx x v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx využívají x xxxxxxxxx XXXX „Vacqueyras“ (xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx) celkovou xxxxxx xxxxx xxx 1,5 xx.

Xxxxxxx xxxxxxxx odrůdové xxxxxxx nejsou přizpůsobena xxx malé xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx pouze xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

Tato xxxxx xxxx xxxx xx jednotný xxxxxxxx.

2.2.   Xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxx 2 xxxxx XX xxxxxxxxxxx xx xxxxx: „Xxxxxxxx přirozené vegetace xx xxxxxxx od 1. září xx 1. xxxxx mechanickými xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx přesnou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.“ xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx: „Xx nejméně 60 % xxxxxx xxxx xxxxx řadami xx provádí xxxxxxxxx xxxx nebo je xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx přirozené xxxxxxxx xxxxxxx mechanickými xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx umožňují xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.“

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx celého xxxx x xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxx xxxx.

Xxxx změna xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

2.3.   Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

V písmenu x) bodu 1 xxxxx XX xxxxxxxxxxx xx xxxxx týkající xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vín xxxxxxx x xxxxxxx 6 xx hodnotu 5.

Xxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx současná xxxxxxx xxxxxxx xx příliš xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx X, xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx. Xxx x xxxx xxxxxxxx odrůdu (xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx), která neumožňuje xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

2.4.   Xxxxx xxxxx

X rámci xxxx žádosti x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx pravidel xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x-Xxxxxxxx.

XXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Název

Xxxxxxxxxx

2.   Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXXX – xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

3.   Xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx

1.

Xxxx

4.   Xxxxx xxxx

Xxxx xxxx xxxxx

X když xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxx osobitá x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx tóny xxxxxxx. Jejich struktura x „xxxxxxxxx“ x xxxxxx xxx dodávají xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxx xx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxx X, Xxxxxxxxx X, Grenache xxxxx B, Xxxxxxxx X, Xxxxxxxxx B, Xxxxxxxx X.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx: 12 %.

Xxx xxxxxxxxx:

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 3 x/x, pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ≤ 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx cukrů ≤ 4 x/x, pokud xx přirozený xxxxx xxxxxxxx > 14 %.

Xxxxxxxxx celkový obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx): 14.

Maximální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx): 14,28.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx předpisů Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx tichá

Xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx výroby, jsou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx se půd x vyrábějí se xxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxx X, Mourvèdre X x Xxxxx X.

Xxxxxxxxx xx však xxxxxxxxxxxxxxxxxx vlastnostmi, které xxxxx umocňuje xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx nikoli xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx aromatům xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx zavařeného xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx živočišné xxxx (xxxx, xxxxxxx xxx.). Xxxx je xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx svojí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, aniž xx xxxx agresivní. Xxx x silná, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x archivaci.

Minimální xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx: 12,5 %.

Xxx xxxxxxxxx:

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 3 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ≤ 14 %,

—	xxxxx zkvasitelných xxxxx ≤ 4 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx alkoholu &xx; 14 %,

—	obsah xxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 0,4 x/X,

—	xxxxxxxxx xxxxx (XX 420 xx + XX 520 xx + XX 620 xx) ≥ 5,

—	xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (DO 280 xx) ≥ 45.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx): 14.

Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx): 17,35.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx právních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxx xxxxx

Růžová xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx část xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx x jsou xxxxxxx xxxxxxxx, bohatá x xxxxx, převládá x xxxx ovocné aroma x vyrábějí xx xxxxxxx x odrůd Xxxxxxxx X, Xxxxxèxxx X x Xxxxx X. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Minimální xxxxxxxxx obsah alkoholu: 12 %.

Xxx xxxxxxxxx:

—	obsah xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 3 x/x, pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ≤ 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx cukrů ≤ 4 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx alkoholu &xx; 14 %,

Maximální celkový xxxxx alkoholu (x % objemových): 14.

Maximální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x miliekvivalentech xx xxxx): 14,28.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství.

5.   Xxxxxxxx xxxxxxx

x.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xx výroby

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx je xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx vinařského xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx vín, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx, xx zakázáno.

Spon xxxx xxxxxx x mezi xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx

Spon xxxx xxxxxx nemůže xxx xxxxx xxx 2,5 x.

Xxxxx kořen xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 2,5 xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxx xx 0,85–1,20 x.

Xxxxxxxxxxx révy

Pěstební xxxxxxx

Xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx Xxxxxxx xxxx kordonovým řezem Xxxxx) x xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xx xxxxxx čípku xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx xx xxxxxxx na xxx xxxx. Během xxxxxx xxxxxx je xxxxxxx Guyotův řez x xxxxxx tažným x nejvíce xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxx Xxxxxxxx X může být xxxxxxxxxxx:

—	xxx jednoduchým Xxxxxxxxx xxxxx s nejvíce xxxx xxxx xx xxxxxx x jedním xxxx xxxxx čípky x nejvíce dvěma xxxx,

—	xxxx xxxxxxxx Guyotovým xxxxx x nejvíce xxxxx xxxx na xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxx dvěma xxxxx s xxxxxxx xxxxx xxxx.

Zavlažování

Xxxxxxxx postupy

Může xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

x.   Xxxxxxxxx xxxxxx

40 xxxxxxxxxx xx xxxxxx

6.   Xxxxxxxx oblast

Xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx vín probíhá xx území následujících xxxx xxxxxxxxxxxx Vaucluse: Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.

7.   Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx X

Bourboulenc X

Grenache X

Xxxxxxxx xxxxx X

Xxxxxxxxx X

Xxxxxxx X

Xxxxxèxxx X

Marsanne X

Xxxxx X

Xxxxxxxxx X

8.   Xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Vacqueyras“ x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx Vallée du Xxôxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx „Xxx xxx Côtes xx Xxôxx“, xx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vápencový xxxxx Dentelles xx Xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx „Mons xxxxxxxxx“, je xxxxxx xxxxxxxx Xxx xx xxxxx xxxx Rhôny, xxxxx částečně xxxxxxx xx východu na xxxxx.

Xxxxxxxxx oblast xxxxxxxx xxxx Vacqueyras a Xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx. Název „Xxxxxxxxxx“ xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: „Xxxxxx Xxxxxxxxx“, xxxx „Vallée xx Xxxxxxx“, xxx xx xxxxxx zakládaly xxxxxxxxx xx xxxxxxxx terasách xxxxx řeky Ouvèze x nadmořské xxxxx xx 60 xx 160 x. Podnebí xx středomořské, xxxxx x xxxxx, s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Zároveň xx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx srážek, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xx silnými xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Zeměpisná xxxxxx xx zároveň xx xxxxxx část xxxx (xxxx xxx 100 xxx x xxxx) xxxxxxxxx vlivu xxxxxxxx x studeného xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxx přírodních xxxxxxx, xxxxx přispívají x xxxxxxxxxxx vyjádření xxxxxxxxxx xxxxxx a půd x vysokou xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx, štěrkovito-písčité, xxxxxxxx x oblázky), často xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx podnebí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxx nadměrně xxxxxxxx teplot a xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx účinky xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx proti xxxxxxxxx onemocněním, a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx po xxxx generace vyvíjely xx xxxx-xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx odrůd x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxxxx“ xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx komplexně spojují xxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x ovocné xxxxx hroznů x xxxxxxxxxxxx půd x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx vypěstovaných xx xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxx. Tento xxxxxxxxx x know-how xxxxxx xxxxxxxx, při xxxxxxxxx respektování xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, zachovat xxxxxxxx xxxxxxxxx vín.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx identita xxxxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx, xxxxx zde těží xx stejných kvalitativních xxxxx spojených s xxxxxxxxxx faktory x x výrobními xxxxxxx.

Xxxxxx, xxxx-xxx, výrobní xxxxxxx x kvalitu vín xx xxxxxx xxx xxxxxxxx vinic „Vacqueyras“ xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx venkovské xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

9.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Větší xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx předpisy

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx označování

Xxxxx xxxxxxxx:

Na xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxx uvádět větší xxxxxxxxx xxxxxxxx „Xxx xxx Xôxxx xx Xxôxx“ nebo „Xxxxxxxxx xx xx Xxxxxx xx Rhône“. Xxxxxxxx xxxxxxx větší zeměpisné xxxxxxxx „Xxxxxxxxx de xx Xxxxxx xx Xxôxx“ xxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx jednotlivé xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxx xxxxxxxxx jednotky.

Oblast xxxxxxxxxxxxx blízkosti

Xxxxxx xxxxx:

Vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxx

Xxx dalších xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx vymezené xxxxxxxxx xxxxxxx.

Popis podmínek:

Oblast x bezprostřední xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxx, xxxxxxxx xxxxx těchto xxxx:

xxxxxxxxxxx Xxxèxxx: 2 xxxx,

xxxxxxxxxxx Xxôxx: 5 xxxx,

xxxxxxxxxxx Rhône: 3 xxxx,

xxxxxxxxxxx Vaucluse: 59 xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx obcí xxxxxxx departementu je xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

10.   Xxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxx.xxxx.xx/xxxxx/xxxx/xx-xxxx/xxxxxxxx_xxxxxxxxxxxxx-5xxx91xx-7281-49xx-x01x-3x1xxx4x78xx