Plné znění - 32017D0617(03)

XXXXXXX

„XXXXXXXX“

XXX-XX-X0047–XX03

Xxxxx xxxxxx žádosti: 15. xxxxxxxx 2015

Xxxxxx x změnu xxxxxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx xxx změny

Článek 105 – Změna, xxxxx xxxx xxxxxxx rozsahu

2.   Popis x xxxxxx xx xxxxx

2.1.   Xxxxx xxxxxxxx

Vzhledem x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x spotřebitelů xx xxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxx, červená x růžová šumivá xxxx x cílem:

—	xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx produktů,

—	xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxx xx zvýšení prodeje xxxxxx xxxxxxxx, považujeme xx xxxxxx xxxxxxx xx prostřednictvím xxxxx xxxxxxx,

—	xxxxxxxxxxx trhy xxxxxxxx xxxxx větší diverzifikaci xxxxxxxx splňujících xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X případě, xx xxxxxxxx diverzifikovat, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, a xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx, xxxxxxx při vývozu.

2.2.   Používané xxxxxxxxxx xxxxxxx

Jsou xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx postupy xxxxxxxxxx pro xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx „xxxxxx xxxx“.

2.3.   Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

X xxxxx odstavci xx xxxxx xxxxxxxxxxxx seznam x 17 xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx: Xxxxx (xxxxx xxxxxxxx 3 x 5), Cardiel xx xxx Xxxxxx, Xxxxxx del Xxxx (Xx), Carriches, Cazalegas, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx (xxxxx polygony 17 x 18), Xxxxx xx Vacas, Xxxxxxxxx, Xxxx (La), Mesegar, Xxñx Xxxxx, Xxxxx xxx Rey, Palomeque, Xxx Xxxxxx xx Xxxx x Xxxxxxxx xx xx Reina.

Je xxxxxxxx aktualizovat xxxxxx x tyto xxxx, xxxxx xxxxxxx nedisponovaly xxxxxxxx a nebyly xxxxxxxxx xx prvních xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxx byly xxxxxxx x oblasti xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x letech 1966, 1976 x 1992 x xxxxxx 17 xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxx oblasti produkce x xxxx sousedící.

V xxxxxxxxxxx dochází x xxxxxxx vinné xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx specifikaci xxxxxxxxx XXXX Xxxxxxxx x, xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx obce, xxxxxx xxxx x klima xxxx xxxxxxx jako x xxxx xxxxxxx; xxx xxxx xxx xx xx, že xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx XXXX Méntrida.

Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jsou xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

2.4.   Xxxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx „xxxxxx xxxx“.

2.5.   Názvy x adresy kontrolních xxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxx x adresa xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx podání xxxxxxx x xxxxx, xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx seznam xxxxxx xxxxxxx pro XXXX Xxxxxxxx.

XXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Xxxxx

Xxxxxxxx (xx)

2.   Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

CHOP – xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

3.   Xxxxx výrobků x xxxx xxxxx

1.

Xxxx

4.

Xxxxxx xxxx

4.   Xxxxx xxxx

Xxxxx xxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxx „Xxxxx“

Xxxx xxxx xxxx xxxxxx/xxxxxxx žlutou xxxxx, případně xx xxxxxxxxxxx odstíny (během xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx), xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx x na xxxx xxxxxxxxx x xxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx intenzity. Jsou xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx květin xxxx xxxxx. U xxxxxx xxxx „Xxxxx“ xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pečiva, jako xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx. Xxxx xxxx xxxxx chuť x xxxx aromatická.

Xxxxxxx xxxxx oxidu siřičitého: xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 606/2009.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx)	11
Xxxxxxxxx celková xxxxxxxx	5 g/l, xxxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin (x miliekvivalentech xx xxxx)	10

Xxxx xxxx, bílé xxxx „Xxxxx“, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxx

Xxxxx x vůně xxxx xxxxxxx barvě x xxxx x xxxxxxx vín xxxx xxxxxx.

Xxxx: vína xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx: xxxx upraveno xxxxx ustanovení xxxxxxx X X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 606/2009

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)	9
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)	10

Xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxx jahodově xxxxxx, xxxxxxxx x xxxx, x mladého xxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, bobuloviny a/nebo xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx, xxxxxx chuť (červené xxxxx, xxxxxx, maliny), xxxx, xxxxx.

Xxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx vizuálně „xxxxx xxxxxxxx“, xxxxxxx xxxxxx xxxx může xxx xxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx alkoholu x xxxxxxx vín: 11,5 % obj.

Xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X B xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 606/2009.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)	9
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	5 x/x, vyjádřená v xxxxxxx xxxxxxxx vinné xx litr
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx)	10

Xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx víno „Xxxxx“, xxxxx xxxxxxx xxxx x červené xxxx „Xxxxxxx“, „Xxxxxxx“ x „Xxxx Xxxxxxx“

Vysoká xxxxxxx. Xxxxx třešňově xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, x třpytivými odstíny xxxxxxx na xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx třešňově xxxxxxxxx xxxxxxx, s oranžovými xx xxxxxxx červenými xxxx. Xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx, rybíz), případně x xxxxxxxxxxx tóny, xxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxxx. Xxxx je xxxx x xxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx sudech xx víno na xxxxx ochutnání silné. Xxxxxxxxx x xxxx xxxx je xxxxxxxx, x intenzivní ovocnou xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, dlouhá a xxxxxxxxxx.

* Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx překročením x 1 meq/l xxx každý stupeň xxxxxxxx xxx 11 % xxxxxxxxxx x xxx xxxxx xxx xxxxx xx xx xxxxxxxxx 16,6 xxx/x. *Xxxx celkem: 200 xx/x, pokud xxxx xxxxx > 5 x/x.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Minimální xxxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx)	12
Xxxxxxxxx xxxxxxx kyselost	4,5 x/x, xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx litr
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)	13,3
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (v xxxxxxxxxxx xx xxxx)	150

Xxxxx xxxxxxx víno x xxxxx červené víno „Xxxxx“, polosuché, xxxxxxxxxx x xxxxxx víno

Xxxxx x vůně xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx u suchých xxx téže xxxxxx.

Chuť: xxxx xxxx vyvážená, xxxxx xxx o xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x zbytkového xxxxx.

Celkový xxxxx oxidu xxxxxxxxxx: xxxx upraveno xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 606/2009.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu (v % objemových)	9
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	4,5 g/l, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr)	13,3

Xxxxxx xxxx červené, bílé x růžové

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Výrobek xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxx „Xxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx v xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx.

Xxxx xxxx mají světle xxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxx vín „Xxxxxxx“ xxxxxxx zlaté. Xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx x cihlové xxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxx“. Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx tóny, x xxx „Xxxxxxx“ xxxx xxxx xxxxx.

Všeobecné xxxxxxxxxx vlastnosti:

Minimální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx)	10
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 g/l, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx (x miliekvivalentech xx xxxx)	13,3
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx xx xxxx)	185

5.   Enologické postupy

x.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy

K xxxxxxxx xxxxx x xxxx x k jeho xxxxxxxx od xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxx 2,5 xx/xx2 xxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxx 70 xxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx 100 xx xxxxxx.

X xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx pevné xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °C. X xxxxxxxxx xxx je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx 48 xxxxx.

U xxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 30 °X. Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x objemu xxxxxxx 330 litrů.

b.   Maximální xxxxxx

Réva xxxxxxxx xx tvaru xxxxxx

7 150 kg xxxxxx xx xxxxxx

Xxxx střižená xx tvaru xxxxxx

50 xx na xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx

12 850 xx xxxxxx xx xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx tvaru xxxxxxx

90 xx na hektar

6.   Vymezená xxxxxx

Xx xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx: xxxxxxxxx Xxxxxx: Xxxxxxxxx xx Tajo, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Almorox, Xxxxxxxxxx, Xxxxx (pouze xxxxxxxx 3 a 5), Barcience, Xxxxxx, Xxxxxxx, Camarena, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxx de los Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxx (Xx), Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxx xx Xxxxxxxx (Xx), Xxxxxxxxxxx xxx Xxxxx, Xxxxxxxx de Xxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (Xxx), Xxxxxx xx Xxxxxxx, Xxxxxxx Xxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx (xxxxx polygony 17 a 18), Xxxxxxxx, Huecas, Xxxxx xx Vacas, Lominchar, Xxxxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxx, Xxxxxxx, Xxxx (Xx), Méntrida, Mesegar, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxx, Xxñx Xxxxx, Olías xxx Xxx, Otero, Xxxxxxxxx, Paredes, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Real xx San Vicente, Xxxxx, Xxxxxxx, Xxx Xxxxxx xx Xxxx, Xxxxx Xxxx xxx Xxxxxxx, Xxxxx Xxxxxx, Xxxxxxxx xx la Xxxxx, Toledo, Xxxxx xx Xxxxxxx Hambrán (Xx), Xxxxxxxx, Val xx Santo Xxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxxxx (Xxx), Villamiel, Xxxx (Xx) a Xxxxxxxxxx.

7.   Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxx

8.   Xxxxx xxxxxxxxxxx

Víno

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx srážkami, xxxxx i xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vína s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, dužnatá, x xxxxx x xxxx.

Xxxxxx xxxx

Zeměpisné xxxxxxxxx xxxxxxxx pěstovat odrůdy xxxxxxx x xxxx 6 xxxxxx specifikací, xxxxx jsou základem xxx plnost x xxxxxxxxxx xxx.

Sucho a xxxxx počet xxxxx xxxxxxxxxx svitu xxxx xxxxxxxx xxx přirozený xxxxxxxx obsah xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxx odstavci xxxxxxxxxx xxxxxx xx tato xxxx.

9.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx: —

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx: —

Xxxxx xxxxxxxx: —

10.   Xxxxx xx specifikaci xxxxxxxx

xxxx://xxxxxx.xxxx.xx/xxxxxxx/xxxxxxx/xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx/xxxxxxxx_xxx/xxxxxxx/20121108_XXXXXX_XXX_XXXXXXXX.xxx