Plné znění - 32017D0617(03)

XXXXXXX

„XXXXXXXX“

XXX-XX-X0047–XX03

Xxxxx xxxxxx žádosti: 15. xxxxxxxx 2015

Xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx xxx xxxxx

Článek 105 – Změna, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx

2.   Xxxxx x důvody ke xxxxx

2.1.   Xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxxx poptávce trhů x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx, červená x xxxxxx šumivá xxxx s xxxxx:

—	směřovat xxxx xxxxxxxx xx xxx xxxx, který xx méně xxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxxx xxxxxxxx,

—	vzhledem x xxxx, že xxxxx xx zvýšení xxxxxxx xxxxxx produktů, xxxxxxxxxx xx xxxxxx chránit xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx,

—	xxxxxxxxxxx trhy xxxxxxxx xxxxx xxxxx diverzifikaci xxxxxxxx splňujících potřeby xxxxxxxxxxxx. X případě, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, x xxxxx jsme xx xxxxxxxx xxxxxxxx zastoupení xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx x cen, xxxxxxx xxx xxxxxx.

2.2.   Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy

Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx postupy xxxxxxxxxx xxx xxxx xxx výrobku x xxxxxxx xxxx „šumivá xxxx“.

2.3.   Xxxxxxxx xxxxxxxxx oblasti

V xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x 17 obcí x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx: Xxxxx (xxxxx polygony 3 x 5), Cardiel xx xxx Xxxxxx, Xxxxxx del Xxxx (Xx), Xxxxxxxxx, Cazalegas, Xxxxxxx, Garciotún, Xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx 17 x 18), Illán xx Vacas, Xxxxxxxxx, Xxxx (La), Xxxxxxx, Xxñx Xxxxx, Xxxxx xxx Rey, Xxxxxxxxx, Xxx Xxxxxx xx Xxxx a Xxxxxxxx xx la Reina.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx seznam x xxxx obce, xxxxx xxxxxxx nedisponovaly xxxxxxxx a nebyly xxxxxxxxx do prvních xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxx obcí xxx byly xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v nařízeních x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 1966, 1976 a 1992 a xxxxxx 17 xxxx xx xxxxxxxxx nachází ve xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxx révy xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx XXXX Xxxxxxxx x, xxx xxxx xxxxxxxxx pro všechny xxxx xxxx, jejich xxxx x klima xxxx xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx; xxx xxxx xxx xx xx, xx xxxxxxx obce patří xx oblasti produkce XXXX Méntrida.

Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jsou xxxxxxx vlastnostem, xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

2.4.   Xxxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx „xxxxxx xxxx“.

2.5.   Názvy x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx orgánů xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx podání xxxxxxx o xxxxx, xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx seznam xxxxxx xxxxxxx pro XXXX Xxxxxxxx.

JEDNOTNÝ XXXXXXXX

1.   Název

Méntrida (xx)

2.   Xxx zeměpisného označení

XXXX – xxxxxxxx označení xxxxxx

3.   Xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx

1.

Xxxx

4.

Šumivé xxxx

4.   Popis xxxx

Xxxxx bílé xxxx x suché xxxx xxxx „Xxxxx“

Xxxx xxxx xxxx xxxxxx/xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (během xxxxxxx měsíců, xxxx xxxxx), xxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxx v xxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx intenzity. Xxxx xxxxxx xxxxxx aromata x xxxx xxxxxx xxxx xxxxx. X xxxxxx xxxx „Roble“ xxxx xxxxxx aromata xxxxxxx pečiva, xxxx xx smetana a xxxxx xxxxxx. Xxxx xxxx xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx oxidu siřičitého: xxxx upraveno xxxxx xxxxxxxxxx přílohy X X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 606/2009.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Minimální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % objemových)	11
Minimální celková xxxxxxxx	5 x/x, vyjádřená x gramech xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Maximální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)	10

Xxxx xxxx, xxxx xxxx „Xxxxx“, polosuché, xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx

Xxxxx x vůně xxxx xxxxxxx barvě x xxxx x xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx.

Xxxx: vína xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx alkoholu, xxxxxxx x zbytkového xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: xxxx upraveno xxxxx ustanovení xxxxxxx X B xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 606/2009

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)	9
Minimální xxxxxxx xxxxxxxx	5 x/x, xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxx vinné xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr)	10

Xxxxx, polosuché, xxxxxxxxxx x sladké xxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, třpytivá x xxxx, u mladého xxxx x xxxx xxxxxxxxxxx červeně. Výrazná xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxx xxxxxxx lístky.

Xxxxxxx, xxxxxx chuť (xxxxxxx xxxxx, jahody, xxxxxx), xxxx, silná.

Vína xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx „xxxxx xxxxxxxx“, zatímco xxxxxx xxxx může být xxxxxxx x silnější.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx vín: 11,5 % xxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxx X X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 606/2009.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx)	9
Xxxxxxxxx xxxxxxx kyselost	5 x/x, vyjádřená x xxxxxxx xxxxxxxx vinné xx litr
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr)	10

Mladé xxxxxxx xxxx x xxxxx červené víno „Xxxxx“, xxxxx červené xxxx x xxxxxxx xxxx „Xxxxxxx“, „Reserva“ x „Xxxx Xxxxxxx“

Xxxxxx xxxxxxx. Barva třešňově xxxxxxx, tmavě xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, x třpytivými odstíny xxxxxxx na xxxxxxx xxxx x rubínově xx třešňově xxxxxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx chuť (xxxxxxxxx, xxxxx), případně x xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxxx. Xxxx xx xxxx x aromatické, x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx svého xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxx ochutnání xxxxx. Xxxxxxxxx x tělo xxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, dlouhá x xxxxxxxxxx.

* Xxxxxx kyselost x xxxxxx xxxxxxxxxxx x 1 xxx/x xxx každý xxxxxx xxxxxxxx nad 11 % xxxxxxxxxx x xxx xxxxx xxx xxxxx xx xx xxxxxxxxx 16,6 meq/l. *Xxxx xxxxxx: 200 xx/x, xxxxx xxxx xxxxx &xx; 5 x/x.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)	12
Xxxxxxxxx xxxxxxx kyselost	4,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)	13,3
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (v xxxxxxxxxxx xx xxxx)	150

Xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx „Xxxxx“, polosuché, xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx

Xxxxx x xxxx xxxx xxxxxxx barvě a xxxx x suchých xxx xxxx xxxxxx.

Chuť: xxxx xxxx vyvážená, xxxxx xxx o xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.

Celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 606/2009.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)	9
Minimální celková xxxxxxxx	4,5 g/l, xxxxxxxxx v gramech xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx obsah těkavých xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)	13,3

Xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx x xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Výrobek xx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx. Vína „Xxxxxxx“ xxxx intenzivní aromata. Xxxx xx v xxxxxx xxxxxxxx, příjemné, xxxxx x xxxxxxx.

Xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxx „Xxxxxxx“ xxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx lístky růže x xxxxxxx xxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxx“. Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, x vín „Reserva“ xxxx tóny xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti:

Minimální skutečný xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx)	10
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 x/x, xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxx vinné xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)	13,3
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (v xxxxxxxxxxx xx xxxx)	185

5.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx

x.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy

X xxxxxxxx xxxxx a xxxx x k jeho xxxxxxxx xx xxxxxxx xx používá xxxx xxxxx xxx 2,5 xx/xx2 xxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxx 70 xxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx 100 xx hroznů.

X xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °C. X xxxxxxxxx vín xx xxxxxxxxx doba macerace xxxxx xx xxxxxxx 48 xxxxx.

X vín, xxxxx vyžadují stárnutí, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx teplotě xxxxxxxxxxxxx 30 °C. Xxxxx xxxxx jsou xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x objemu xxxxxxx 330 xxxxx.

x.   Xxxxxxxxx xxxxxx

Réva xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

7 150 kg xxxxxx xx xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

50 xx xx hektar

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx

12 850 xx xxxxxx xx xxxxxx

Réva xxxxxxxx xx tvaru xxxxxxx

90 xx xx hektar

6.   Vymezená xxxxxx

Xx xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx: xxxxxxxxx Xxxxxx: Xxxxxxxxx xx Xxxx, Xxxxxxx, Aldeaencabo, Almorox, Xxxxxxxxxx, Xxxxx (pouze xxxxxxxx 3 a 5), Xxxxxxxxx, Bargas, Xxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxx xx los Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxx (Xx), Xxxxxxxxx, Carriches, Casar xx Escalona (El), Xxxxxxxxxxx xxx Monte, Xxxxxxxx xx Xxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (Xxx), Xxxxxx xx Xxxxxxx, Xxxxxxx Pérez, Xxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Gerindote, Xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx 17 x 18), Xxxxxxxx, Xxxxxx, Illán xx Xxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxx de Xxxx, Xxxxxxx, Mata (Xx), Méntrida, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Novés, Xxñx Gómez, Olías xxx Xxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Pelahustán, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Real xx Xxx Xxxxxxx, Xxxxx, Xxxxxxx, San Xxxxxx de Xxxx, Xxxxx Cruz xxx Xxxxxxx, Xxxxx Olalla, Xxxxxxxx xx la Xxxxx, Xxxxxx, Torre xx Xxxxxxx Xxxxxxx (Xx), Xxxxxxxx, Xxx xx Xxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxxx, Ventas de Xxxxxxxx (Xxx), Villamiel, Xxxx (El) a Xxxxxxxxxx.

7.   Xxxxxx moštové xxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxx

8.   Xxxxx souvislostí

Xxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx léty x xxxxx xxxxxxxx srážkami, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x obsahují xxxxx málo xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vína s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x sušiny, dužnatá, x xxxxx x xxxx.

Xxxxxx xxxx

Zeměpisné xxxxxxxxx xxxxxxxx pěstovat xxxxxx xxxxxxx v xxxx 6 xxxxxx specifikací, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxx.

Xxxxx x xxxxx xxxxx hodin xxxxxxxxxx svitu xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx produkovat xxxx x definovaným xxxxxxx alkoholu. Vína xxxxxxx v předchozím xxxx xx používají xxxx xxxxxxxx xxxx xxx výrobu xxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx odstavci xxxxxxxxxx xxxxxx xx tato xxxx.

9.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Právní xxxxx: —

Xxx dalších xxxxxxxx: —

Xxxxx xxxxxxxx: —

10.   Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxx://xxxxxx.xxxx.xx/xxxxxxx/xxxxxxx/xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx/xxxxxxxx_xxx/xxxxxxx/20121108_XXXXXX_XXX_XXXXXXXX.xxx