Plné znění - 32017D0617(03)

XXXXXXX

„XXXXXXXX“

XXX-XX-X0047–XX03

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx: 15. července 2015

Xxxxxx x xxxxx specifikace

1.   Xxxxxxxx xxx změny

Xxxxxx 105 – Xxxxx, která xxxx xxxxxxx xxxxxxx

2.   Popis x xxxxxx ke xxxxx

2.1.   Xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx k xxxxxxxx poptávce trhů x spotřebitelů xx xxxxx zahrnout do xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x růžová xxxxxx xxxx s cílem:

—	xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxx trhu, xxxxx xx méně nasycen, xxxxx jde o xxxxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxx x xxxx, že došlo xx xxxxxxx prodeje xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx,

—	xxxxxxxxxxx xxxx vyžadují xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx splňujících xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxxxxx diverzifikovat, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, x xxxxx jsme se xxxxxxxx rozšířit xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx, xxxxxxx xxx xxxxxx.

2.2.   Používané xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxx xxxx enologické xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx xxx výrobku v xxxxxxx xxxx „xxxxxx xxxx“.

2.3.   Xxxxxxxx xxxxxxxxx oblasti

X xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx seznam x 17 xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx: Argés (xxxxx xxxxxxxx 3 x 5), Xxxxxxx xx los Montes, Xxxxxx xxx Xxxx (Xx), Carriches, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx, Guadamur (xxxxx xxxxxxxx 17 x 18), Xxxxx xx Xxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxx (La), Xxxxxxx, Xxñx Xxxxx, Xxxxx xxx Xxx, Xxxxxxxxx, Xxx Martín xx Xxxx a Xxxxxxxx xx xx Xxxxx.

Je xxxxxxxx aktualizovat xxxxxx x xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x nebyly xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxx obcí xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx produkce xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 1966, 1976 a 1992 a xxxxxx 17 obcí xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx oblasti xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx odrůd x xxxxxxxx xxxxxxxxx oblasti, xxxxxxxxxxx xx specifikaci xxxxxxxxx XXXX Méntrida x, xxx bylo xxxxxxxxx pro všechny xxxx xxxx, xxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx jako x xxxx oblasti; xxx xxxx xxx xx xx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx XXXX Xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x odrůd x xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxx základem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

2.4.   Xxxxxxxxxx

Je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxx „šumivá vína“.

2.5.   Xxxxx x xxxxxx kontrolních xxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx orgánů xxxxxxxxxxx xxx kontrolu x okamžiku podání xxxxxxx x změnu, xxxxx i xxxxx xx internetovou stránku, xxx je xxxxx xxxxxxxx aktualizovaný xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx XXXX Xxxxxxxx.

XXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Název

Xxxxxxxx (xx)

2.   Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXXX – xxxxxxxx označení xxxxxx

3.   Xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx

1.

Xxxx

4.

Xxxxxx víno

4.   Xxxxx xxxx

Xxxxx bílé xxxx x xxxxx xxxx xxxx „Xxxxx“

Xxxx xxxx xxxx xxxxxx/xxxxxxx žlutou xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx odstíny (během xxxxxxx měsíců, xxxx xxxxx), xxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx i xx xxxx stráveném x xxxx. Aromata jsou xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx ovocná xxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx trávy. X xxxxxx xxxx „Xxxxx“ xxxx patrná aromata xxxxxxx pečiva, xxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx. Xxxx xxxx xxxxx xxxx x jsou xxxxxxxxxx.

Celkový xxxxx xxxxx siřičitého: xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx přílohy I X xxxxxxxx Komise (XX) x. 606/2009.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % objemových)	11
Xxxxxxxxx celková xxxxxxxx	5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Maximální xxxxx těkavých xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)	10

Xxxx xxxx, xxxx xxxx „Roble“, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x sladké xxxx

Xxxxx x xxxx xxxx podobné barvě x xxxx x xxxxxxx xxx téže xxxxxx.

Xxxx: xxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x zbytkového xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: bude upraveno xxxxx ustanovení xxxxxxx X X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 606/2009

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)	9
Xxxxxxxxx xxxxxxx kyselost	5 x/x, xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)	10

Suché, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxx jahodově xxxxxx, xxxxxxxx x xxxx, x mladého xxxx x tóny xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx jahody, xxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Čerstvá, xxxxxx xxxx (xxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxx), xxxx, xxxxx.

Xxxx uváděná xx trh bez xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx „xxxxx xxxxxxxx“, xxxxxxx jejich xxxx xxxx být xxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx: 11,5 % xxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého: xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X B xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 606/2009.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)	9
Xxxxxxxxx celková kyselost	5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Maximální obsah xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)	10

Mladé xxxxxxx xxxx x xxxxx červené xxxx „Xxxxx“, suché xxxxxxx xxxx a červené xxxx „Xxxxxxx“, „Xxxxxxx“ x „Gran Xxxxxxx“

Vysoká xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, tmavě granátová xxxx tmavě červená, x třpytivými odstíny xxxxxxx na xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx červenými xxxx. Ovocná xxxx (xxxxxxxxx, xxxxx), xxxxxxxx x květinovými xxxx, xxxxx s xxxx xxxxxx nebo xxxx. Xxxx xx plné x xxxxxxxxxx, s xxxxx integrovanými xxxxxx. Xxxxx xxxxx přechovávání x dubových xxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx x xxxx xxxx xx xxxxxxxx, x intenzivní xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx charakteristickými pro xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxxx.

* Těkavá xxxxxxxx x možným xxxxxxxxxxx x 1 xxx/x xxx každý xxxxxx xxxxxxxx xxx 11 % xxxxxxxxxx x xxx xxxxx xxx xxxxx xx po xxxxxxxxx 16,6 xxx/x. *Xxxx xxxxxx: 200 xx/x, xxxxx jsou xxxxx &xx; 5 x/x.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % objemových)	12
Minimální xxxxxxx xxxxxxxx	4,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Maximální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)	13,3
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxx siřičitého (v xxxxxxxxxxx na litr)	150

Mladé xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx „Xxxxx“, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x sladké víno

Xxxxx x xxxx xxxx xxxxxxx barvě a xxxx x xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx.

Chuť: xxxx xxxx vyvážená, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx, kyselin x xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: xxxx upraveno podle xxxxxxxxxx xxxxxxx I X nařízení Xxxxxx (XX) č. 606/2009.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % objemových)	9
Xxxxxxxxx celková xxxxxxxx	4,5 g/l, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)	13,3

Xxxxxx xxxx červené, bílé x růžové

Nemizící xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxx „Xxxxxxx“ xxxx intenzivní xxxxxxx. Xxxx je x xxxxxx vyvážené, xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx.

Xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxx xxx „Xxxxxxx“ xxxxxxx xxxxx. Xxxxxx vína xxxx xxxxxx xxxx připomínající xxxxxxx xxxxxx růže x cihlové tóny x vín xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxx“. Xxxxxxx xxxx xxxx fialové x xxxxxxxx xxxx, x xxx „Xxxxxxx“ xxxx xxxx dřeva.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Minimální skutečný xxxxx alkoholu (v % xxxxxxxxxx)	10
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 g/l, xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)	13,3
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (v xxxxxxxxxxx xx litr)	185

5.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx

x.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

X extrakci xxxxx a xxxx x k xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxx 2,5 xx/xx2 tak, aby xxxxx xxxxxxxxxxx 70 xxxxx moštu xxxx xxxx xx sklizených 100 xx xxxxxx.

V xxxxxx vínech xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X. U xxxxxxxxx xxx je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 48 xxxxx.

X xxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx alkoholové xxxxxxx xxx xxxxxxx nepřesahující 30 °X. Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x objemu nejvýše 330 litrů.

x.   Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx tvaru xxxxxx

7 150 xx xxxxxx xx xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx tvaru xxxxxx

50 xx xx xxxxxx

Réva xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx

12 850 xx xxxxxx xx xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx

90 xx xx hektar

6.   Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx: provincie Toledo: Xxxxxxxxx xx Tajo, Xxxxxxx, Aldeaencabo, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxx (pouze xxxxxxxx 3 x 5), Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxx, Camarena, Camarenilla, Xxxxxxx xx los Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxx (El), Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxx xx Xxxxxxxx (El), Xxxxxxxxxxx xxx Xxxxx, Xxxxxxxx xx Xxxxxxx, Xxxxxxxxx, Cebolla, Xxxxxxxxx (Xxx), Xxxxxx xx Xxxxxxx, Domingo Xxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Gerindote, Xxxxxxxx (xxxxx polygony 17 x 18), Xxxxxxxx, Huecas, Illán xx Vacas, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxx de Xxxx, Xxxxxxx, Xxxx (Xx), Xxxxxxxx, Mesegar, Xxxxxxxxxxx, Nombela, Xxxxx, Xxñx Xxxxx, Xxxxx xxx Xxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx, Paredes, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxx xx Xxx Xxxxxxx, Xxxxx, Rielves, San Xxxxxx xx Xxxx, Xxxxx Xxxx del Xxxxxxx, Xxxxx Xxxxxx, Xxxxxxxx de xx Xxxxx, Toledo, Xxxxx xx Xxxxxxx Xxxxxxx (Xx), Torrijos, Xxx xx Xxxxx Domingo, Xxxxxxxxx, Xxxxxx de Xxxxxxxx (Xxx), Villamiel, Xxxx (El) x Xxxxxxxxxx.

7.   Xxxxxx xxxxxxx odrůdy

Xxxxxxxx Xxxxx

8.   Xxxxx souvislostí

Xxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx studenými xxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx srážkami, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx málo xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vína x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx, x tělem x xxxx.

Xxxxxx xxxx

Zeměpisné prostředí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x bodě 6 xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx jsou základem xxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxx.

Xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx svitu xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxx alkoholu. Xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx výrobu šumivého xxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx.

9.   Xxxxx základní xxxxxxxx

Právní xxxxx: —

Typ xxxxxxx xxxxxxxx: —

Xxxxx podmínek: —

10.   Xxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxx://xxxxxx.xxxx.xx/xxxxxxx/xxxxxxx/xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx/xxxxxxxx_xxx/xxxxxxx/20121108_XXXXXX_XXX_XXXXXXXX.xxx