Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 466/2001 ze dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (2), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Je xxxxx znovu změnit xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx x Xxxxx Alimentarius. Xxxxxxx xxx, kde xx xx xxxxxxxxx, xx text xxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xx proto xxxx xxx xxxxxxxxx.

(2)

X zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx států x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zachování xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu.

(4)

Maximální limity xx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, které je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x konzumací xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx, xxx xx současná expozice xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xx překračuje, xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx („XXXXX“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x xxxxx xxxxxxx veřejného zdraví x co xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xx x ochraně xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity, xxxxx xx možno xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výběru xxxxxxx používaných x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx a malé xxxx. Přísný xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx výroby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx určené x xxxxx lidské xxxxxxxx.

(5)

X cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx, zpracované x vícesložkové potraviny, x nichž xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx zvláštní xxxxxxx xxxxxxxxxxx x ředění xxxxx x příslušnými xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X xxxxx xxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx by xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx maximální xxxxxx, xxxxxx být xxxxxxx xx trh xxxx takové, xxx xx smísení x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx složky xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx se xx xx, xx xxxxxxx xxxx jiné metody xxxxxxxxxxx ošetření xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x zásilkách x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx. S xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx vhodné xxxxxxxxx vyšší obsah xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx složka. X xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx limity aflatoxinů xxxx být xxxxxxxxx x ohledem na xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, sušeném xxxxx x xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx, než xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X účinnému xxxxxxxxx dodržování maximálních xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x některých xxxxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx členských xxxxxxx xx x xxxxxx klimatických podmínek xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx státy by xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx uvádění čerstvého xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx špenátu vypěstovaného x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx trh, x když xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx usazení x xxxxxxxxx státech, xxxxx vydaly xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx zemědělské xxxxx doporučené na xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx xxxxx xxx pocházející x xxxxxxx Xxxxxxxxx moře xxxxx xxxxxxxxx vysoká xxxxxxxx dioxinů a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx část xxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx nebude xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxx xx proto xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxx, xx xxxxxxxxx xxx z xxxxxxxxxx xx xxxxx mít xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx týkajících se xxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx s cílem xxxxxxxx možným xxxxxxxxxx xxxxxxx x určitých xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx x Švédsku xx xxxxx vhodné xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx na xxxxxxxxx období uvádět xx xxx xxxxxxx xxxxx xxx pocházejících x xxxxxxx Baltského xxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx množství xxxxxxx x XXX x dioxinovým efektem, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením. Xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx zajistí, xxx xxxx x xxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity, nebyly xxxxxxx na xxx x jiných xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx a PCB x dioxinovým xxxxxxx x rybách z xxxxxxx Xxxxxxxxx moře x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx dioxinům x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx moře.

(12)

K xxxxxxxxx xxxxxxxxxx uplatňování xxxxxxxxxxx xxxxxx by xx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx orgány používána xxxxxx kritéria xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx důležité, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx vykazovány a xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x výkladu.

(13)

U xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx státy a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx preventivních xxxxxxxx, aby Xxxxxx xxxxx posoudit, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx další xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx limit přijatý xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx pokrok ve xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx zemědělských, rybářských x výrobních xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x klíčky xxx xxxxxx xx xxx xxx přímou lidskou xxxxxxxx, x je xxxxx vhodné xxxxxxxx x xxxxxx komoditách xxxxxxxxx limit deoxynivalenolu x zearelenonu.

(16)

Codex Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx obsah xxxxx x rybách, xxxxx Společenství xxxxxxx. Xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, x proto xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxx být x xxxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněny xxxxx terminologie xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx stanovit, aby xx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxx maximální xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx zdrojem xxxxxx příjmu x xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx (XXX) xxxxx xx xxxx stanovisku xx xxx 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx příjem xxxxxxxxx xx obvykle xxxxxxx xxxxx než přijatelný xxxxx xxxxxx (XXX) 3,65 mg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxx expozice vůči xxxxxxxxxx z potravin x x vody.

(20)

Jelikož xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. v xxxxxxxxx xxxxxx a špenátu, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xx stanovit xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dusičnanů x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx xxx x aflatoxiny, Vědecký xxxxx pro potraviny xx xxxx stanovisku x 23. xxxx 1994 xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxx genotoxické xxxxxxxxxxx (5). X ohledem xx toto xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx celkový xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách (xxxx obsahů xxxxxxxxxx X1, X2, G1 x X2), tak x obsah samotného xxxxxxxxxx X1, neboť xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx nejtoxičtější sloučeninou. X xxxxxxx xxxxxxxxxx X1 x potravinách xxx xxxxxxx a xxxx xxxx by xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx xxx x ochratoxin X (XXX), Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 17. xxxx 1998 xxxxxxx stanovisko (6). X xxxxx xxxxxxxx Xxxx 93/5/XXX xx xxx 25. xxxxx 1993 o pomoci xxxxxxxxx xxxxx Komisi x x xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx týkajících xx xxxxxxxx (7) (SCOOP) xxxx xxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxx (8). Xxxxxxxx úřad xxx bezpečnost xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx xxx 4. xxxxx 2006 xx žádost Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X x potravinách (9), x xxxx xxxxxxxxx xxxx vědecké poznatky x došel k xxxxxx, xx tolerovatelný xxxxxxx příjem (TWI) xx 120 xx/xx xxxxxxx hmotnosti.

(23)

Na základě xxxxxx stanovisek xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx obiloviny, xxxxxxx x obilovin, xxxxxx xxxxxx révy xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxx, hroznovou xxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx člověka XXX xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx. xxxx.

(24)

X xxxxxxx xx stávající xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX xx xxxxx vhodnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx OTA x potravinách, xxxx xx sušené ovoce xxxxx sušených xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx výrobky, xxxxxx, masné výrobky, xxxxxx xxxx, pivo x xxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální limity, xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity XXX x xxxxxxxx xxxxxxxx révy xxxxx x x xxxxxxxx xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx potraviny xx xxxx zasedání xx xxx 8. března 2000 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXXXX) xxxxxxxx 0,4 μx/xx tělesné xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx x rámci xxxxxxxx 93/5/EHS xxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx patulinu x xxxxxxxxx státech XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xx XXXXX by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxx vědeckých a xxxxxxxxxxx poznatků a xx xxxxxxxxx doporučení Xxxxxx 2003/598/XX xx xxx 11. srpna 2003 x xxxxxxxx x omezování kontaminace xxxxxxxxx x jablečných xxxx x jablečných xxxx používaných jako xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (12) xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx měly být xxxxxxxxxxxx, a xxxxx xx xx xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx jde o xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxx xxxxx pro potraviny xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx deoxynivalenolu (13) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx zearalenonu (14) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,2 μx/xx tělesné xxxxxxxxx; x říjnu 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx v dubnu 2003) (16) a xxxxxxxxx XXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (17) x stanovila xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx tělesné xxxxxxxxx; x květnu 2001 xxxxxxxxxx T-2 a XX-2 xxxxxx (18) x xxxxxxxxx kombinovaný xxxxxxxxxx XXX 0,06 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx x x únoru 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx proveden x x xxxx 2003 xxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx dietárního příjmu x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X ohledem xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx dietárního příjmu xx vhodné stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, že kukuřice x výrobky z xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx kontaminovány xxxxxxxxxx, a je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zamezí, xxx xx takto xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravinového xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx xxxxxx vyplývá, xx přítomnost T-2 x HT-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx ohrožení xxx veřejné xxxxxx. Xxxxx je prvořadým xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x citlivou xxxxxx, xxxxxxxxxx větší množství xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx další xxxxxxx/xxxxxx zaměřený na xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx T-2 x XX-2 toxinu x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx z xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx z xxxx.

(32)

Xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx X3 xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx opatření, xxxxx xxxxxxxx především xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X1 a B2 xx xxxxxxxx k xxxxxx společnému xxxxxxx xxxxxxxx obyvatelstvo xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx expozici 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenolu a xxxxxxxxxx X3. Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxx xxxx vyskytuje xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx XXX. Xxxxx xxx o xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, fusarenon-X, T-2 xxxxx, diacetoxyscirpenol, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x verrukol, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx omezeného xxxxxxxx xxxxxxxxxx informací xxxxx x xxxxxxxx úrovně xxxx xxxxxxx nízké.

(33)

Na xxxxx xxxxxxxxxxx toxinu xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxx x období xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx praxe, xxxxx xxxxx rizikové xxxxxxx xx xxxxxxx, může xxxxxxxxxxx xxxxxxx rodu Xxxxxxxx do xxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/XX xx xxx 17. xxxxx 2006 x xxxxxxxx x snižování fusariových xxxxxx x xxxxxxxxxxx x výrobcích x xxxxxxxx (21) xxxxxxxx obecné xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx, fumonisiny x xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxx provedeny xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx zásadách.

(34)

Maximální xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx by xxxx xxx stanoveny xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na trh x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx prvotní xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx působení. Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx za prvotní xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx množství xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx z nezpracovaných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, může xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxx z xxxxxxxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx složky xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx vynutitelná xxxxxx úprava xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X kukuřice xxxxxx xxxxx xxxxxx známy xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx podílejí na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx B1 x X2. Xxxxx je xxxxxxxxx časové xxxxxx, xxxxx má xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxx jsou součástí xxxxxxx zpracování xxxxx, xxx provedli šetření xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx těchto mykotoxinů x na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxx podniknout x vyloučení xxxxxx xxxxxxxxxxx v xx xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx založené xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 2007, pokud xxxxxxx xx xx doby xxxxxxxxx xxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx informacích x výskytu a xxxxxx uvedených xxxxxx.

(37)

X xxxxxxx xx nízké xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxx xxxxxx navrhovány xxxxx maximální xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxx x xxxx.

(38)

X xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx o těchto xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx do 1. xxxxxxxx 2008 xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon, xxxxxxxxxx X1 x B2 x xxxxxx by xxxx xxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úroveň xxx X-2 x XX-2 toxinu x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx xxx x xxxxx, Xxxxxxx xxxxx pro potraviny xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 stanovisko (22), x xxxx schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx tělesné xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) x xxxx 1986. Vědecký xxxxx xxx potraviny xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx, xx průměrný xxxxx xxxxx x potravinách xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxxxxx obavám.

(40)

V rámci xxxxxxxx 93/5/XXX byl x roce 2004 xxxxxxxx úkol vědecké xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxx expozice xxxxxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx státech XX“ (23). X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xx stanovisko Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx přítomnosti xxxxx v xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (PTWI) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx expozice xxxxxx, protože potraviny xxxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx úkolu xxxxxxx spolupráce 3.2.11. X ohledem xx xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx vhodné přijmout xxxxxxxx k xx xxxxxxxxxx snížení přítomnosti xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(42)

Xxxxx xxx x rtuť, Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 xxxxxxxxxx x obsahu rtuti x xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (25) a xxxxxxxx xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx 1,6 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx forma, xxx xxxxxx x xxxxxxxx zdraví xxxxxxxx xxxxx x může xxxxxx více xxx 90&xxxx;% celkového množství xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx. S ohledem xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx spolupráce 3.2.11 xxxxxx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin x závěru, xx xxxxx xxxxx x xxxxxx potravinách, než xxxx ryby x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x hlediska zdraví xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxx x produktů xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx formách xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx rizikové.

(43)

Vedle xxxxxxxxx xxxxxxxxx limitů je xxxxxxx xxxxxxxxxxx ochrany xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx methylrtutí xxxxxx xxxxxxxxxxxxx spotřebitele. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx umístěno informační xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx obsažené v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Doporučení xxxxxx xxxxxxxxxx vydalo v xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx x anorganický xxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx xx dne 12. xxxxxxxx 2001 (27) x xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx 150 xx/xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x 250 mg/kg x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x citlivosti kojenců x malých dětí xx anorganický xxx x xxxxxxxxxxx, xx xx preventivním xxxxxxx xxxxx xxxxxxx zdraví xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity.

(46)

Pokud xxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx přijal xxx 30. května 2001 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 3-XXXX x xxxxxxxxxxx (28), xxxx xx xxxxxxx nových xxxxxxxxx xxxxxxxx aktualizoval xxx xxxxxxxxxx ze xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) x stanovil xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 3-XXXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(47)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x v červnu 2004 dokončen xxxx xxxxxxx spolupráce „Xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x obsahu 3-MCPD x souvisejících xxxxx x xxxxxxxxxxx“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-MCPD x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx na xxxx xxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zdrojem xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxx x nudle, x to z xxxxxx vysoké spotřeby, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxx xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx x tím xx xxxx být xxxxxxxxx maximální xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX) x sójové xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx se spotřebou xxxxxx xxxxxxxx. Od xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx dalších xxxxxxxx z hlediska xxxxxxx 3-XXXX, aby xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx stanovit maximální xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx jde x xxxxxxx x PCB, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx o xxxxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) a stanovil xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx xx úrovni 14 xx toxického xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx nařízení zahrnují xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-p-dioxinů (XXXX) x 135 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXXX), x nichž 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (PCB) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx má xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, x jsou xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Ostatní XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx odlišný xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(51)

Xxxxx kongener xxxxxxx xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X provedení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx byl xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX), který xx usnadnit hodnocení xxxxx x kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx, xx xxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx skupiny xxxxxxx x PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“, xxxxxxxxxxx v xxxxxx 2000 (33), xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx podíl obyvatel Xxxxxxxxxxxx má xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx limit xxx platit xxx xxx dioxiny, tak xxx XXX x xxxxxxxxxx efektem, x xxxx 2001 byly xx xxxxxx Společenství xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxx xxx dioxiny, x xxxxxx xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx bylo x té xxxx x dispozici xxx xxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxx 2001 xxxx množství dostupných xxxxx o xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx x xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx hladkého xxxxxxxx xx xxxx xxxxx nově xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým efektem xxxxxx xx přechodné xxxxxx v platnosti xxx stávající xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx maximálním xxxxxxx xxx xxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx 31. xxxxxxxx 2008 xx xxxxx, xxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx stanovilo xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/88/ES xx xxx 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x XXX x krmivech a xxxxxxxxxxx (34) intervenční xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx jako nástroj x poukázání xx xxxxxxx, xxx je xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx intervenční xxxxxxx xxxxxxx xxx pro xxxxxxx, tak xxx XXX s dioxinovým xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx přehodnoceny x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Proto xx do 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx větší xxxxx xx odstraňování xxxxxxx, xxxxxx x XXX x dioxinovým efektem x tuku z xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx, který xx xxxxx xx 31. prosince 2008, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx možnostech xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(56)

Xxxxx jde x stanovení maximálních xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx věnována xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, x xx s xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx programů xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx x letech 2005, 2006 x 2007.

(57)

Pokud xxx x polycyklické xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx dne 4. xxxxxxxx 2002 (35) x xxxxxx, xx xxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) xxxx xxxxxxxxxxx karcinogeny. Společný xxxxx xxxxxxxxx FAO/WHO xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (JECFA) provedl x xxxx 2005 xxxxxxxxx xxxxxx XXX x určil xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxx XXX xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx genotoxické x karcinogenní (36).

(58)

Podle Xxxxxxxxx xxxxxx xxx potraviny xxx xxxxx[x]xxxxx využít xxxx indikátor výskytu x účinku xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, chrysenu, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxxxxx, dibenzo[a,e]pyrenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-methylchrysenu. Xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx je xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx benzo[a]pyren xxxx indikátor, je xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxx polycyklických aromatických xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxx xxx s xxxxxxx xx doporučení JECFA xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx xxxxx xxx kontaminovány polycyklickými xxxxxxxxxxxx uhlovodíky xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxx, kdy může xxxxx x přímému xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Znečištění xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx x případě xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx výskyt xxx zjištěn x xxxxxxx ovoci, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx rybách, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx mlžích, koření/omáčkách x chuťových xxxxxxxxx.

(61)

X xxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx je nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, které obsahují xxxx x xxxxx, x x potravinách, x xxxxxxx xxxxx xxxx sušení může xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x xxx x xxxxxxxx rybolovu, x xxxxx vysokou xxxxxx xxxxxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx z xxxx.

(62)

X některých xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x sušeném xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx neprokazují, xxxx limity jsou xxxxxxx dosažitelné. Xx xxxxxxxx, xxxx limity xxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné, xx třeba xxxxxxx xxxxxxx. V mezidobí xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro benzo[a]pyren x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. v xxxxxxx a tucích xxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx PAU v xxxxxxxx máslu xx xxxxx xxxxxxxxxx do 1. xxxxx 2007 x ohledem xx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx poznatcích x výskytu xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XXX v potravinách.

(64)

Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

x)

xxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxxxxx kontaminující xxxxx xxxxxxxxx zpracováním;

x)

relativní podíly xxxxxx xx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxx kvantifikace.

a)

nejsou xxxxxx x přímé xxxxxx spotřebě xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 x 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx třídění xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x po xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

jsou xxxxxxxx označeny, xxxxx xxx x jejich xxxxxxx, x xx xx nich xxxxxxx xxxxxxxx „xxxxxxx musí xxx xxxx použitím x lidské spotřebě xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx snížení kontaminace xxxxxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxx xx uvede na xxxxxx každého jednotlivého xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokumentu se xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx.

x)

1. xxxxxxxx 2006, xxxxx jde x xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx jde o xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 a 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. října 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx B1 x X2 xxxxxxxxx x xxxx 2.6 xxxxxxx;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x maximální xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a PCB x dioxinovým efektem xxxxxxxxx x xxxx 5 přílohy.