Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 466/2001 ze dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx (2), bylo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Je xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx limity některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, aby xxxx xxxxxxxxxx nové xxxxxxxxx a xxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx, kde xx xx xxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx proto mělo xxx nahrazeno.

(2)

V zájmu xxxxxxx veřejného xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx členských států x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx při xxxxxxxxx xxxxxx proporcionality xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx dosáhnout xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx postupů x xxx zohlednění rizika xxxxxxxxxxxxx x konzumací xxxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx považovány xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nebo x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ohrožených xxxxxx populace blízká xxxxxxxxx xxxxx xx xx překračuje, xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx stanoveny xx xx nejnižší xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx („ALARA“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx zabrání x xxxxx kontaminaci. Xxxx xx k xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx, jedné x ohrožených xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity, jichž xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přísného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx potravin xxx xxxxxxx x xxxx xxxx. Přísný xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin, xxxx xxxx xxxxxx určené x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(5)

X cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x vícesložkové xxxxxxxxx, x xxxxx nejsou xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a ředění xxxxx x příslušnými xxxxxxxxxxxxxxxx údaji xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx by xxxxxxxx, xxx obsahují xxxxxxxxxxxxx xxxxx překračující xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx být xxxxxxx xx trh xxxx xxxxxx, ani xx smísení x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx jiných xxxxxxxx.

(7)

Xx xx xx xx, xx třídění xxxx xxxx metody xxxxxxxxxxx xxxxxxxx umožňují xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx v xxxxxxx jader xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx plodů, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx. X cílem xxxxxxxxxxxxx dopad na xxxxxx xx vhodné xxxxxxxxx vyšší obsah xxxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. V xxxxxx xxxxxxxxx by xxxxxxxxx limity aflatoxinů xxxx xxx stanoveny x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx snížit xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x kukuřici na xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxx tyto xxxxxxxx určené x xxxxx lidské xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X účinnému xxxxxxxxx dodržování maximálních xxxxxx některých kontaminujících xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X některých členských xxxxxxx xx z xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx překročeny xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx státy by xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx období xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx vypěstovaného x určeného ke xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx na xxx, x když obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx salátu x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vydaly výše xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx druhy xxx pocházející x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxx obsahovat vysoká xxxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Významná část xxxxxx xxxxx ryb x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx splňovat xxxxxxxxx limity, x xxxxxx xx proto xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx, že xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zajistit xxxxx xxxxxxxxxxxxx spotřebitelů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx spotřeby xxx x oblasti Baltského xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx skupin obyvatelstva. Xxxxxx x Švédsku xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx na xxxxxxxxx období uvádět xx xxx xxxxxxx xxxxx ryb pocházejících x oblasti Xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx spotřebě na xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx množství xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto nařízením. Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, aby xxxx x xxxx xxxxxxx, xxx nesplňují xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xx trh x xxxxxx členských xxxxxxx. Finsko x Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxxx xxxxxxx dioxinům x XXX x xxxxxxxxxx efektem z xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx.

(12)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx uplatňování xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx území celého Xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx orgány používána xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx těchto xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jednotně. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx odběru xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx uvedená x xxxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x výkladu.

(13)

U xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx státy x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx preventivních xxxxxxxx, xxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx opatření nebo xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx podroben xxxxxxxx, aby byl xxxxxxxxx pokrok ve xxxxxxxxx x technických xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx xx trh xxx přímou lidskou xxxxxxxx, x xx xxxxx vhodné xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxxxxxxxx x zearelenonu.

(16)

Codex Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx v rybách, xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxx olova x xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx způsobem xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. dubna 2004, kterým se xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx terminologie xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxx xxxx na xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x právními xxxxxxxx xxxx datem, x xxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx, hlavním zdrojem xxxxxx příjmu x xxxxxxx je zelenina. Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx (XXX) uvedl xx xxxx stanovisku xx xxx 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx příjem dusičnanů xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx příjem (ADI) 3,65 mg/kg tělesné xxxxxxxxx. Doporučuje xx xxxxxxx i xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx expozice vůči xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x x vody.

(20)

Jelikož xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx zeleniny, xxxx. x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, Vědecký xxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x 23. xxxx 1994 uvedl, že xxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx vhodné omezit xxx xxxxxxx obsah xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X1, X2, G1 x X2), xxx x xxxxx samotného xxxxxxxxxx X1, xxxxx xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx nejtoxičtější sloučeninou. X případě xxxxxxxxxx X1 x potravinách xxx xxxxxxx a xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx posouzeno s xxxxxxx na vývoj xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx A (XXX), Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 17. září 1998 xxxxxxx xxxxxxxxxx (6). X xxxxx xxxxxxxx Xxxx 93/5/XXX ze xxx 25. xxxxx 1993 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Komisi x o xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx (7) (SCOOP) xxxx xxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx provedeno vyhodnocení xxxxxx OTA x xxxxxxx (8). Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx dne 4. dubna 2006 xx žádost Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx ochratoxinu X v potravinách (9), x němž zohlednil xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx, xx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx 120 ng/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx základě xxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx obiloviny, xxxxxxx z obilovin, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, víno, xxxxxxxxx xxxxx a potraviny xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, jež xxxxxxxx přispívají x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx. děti.

(24)

S xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu XXX x potravinách, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné, xxxxx x xxxxxxx výrobky, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxx káva, xxxx x lékořice, x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XXX x sušených xxxxxxxx révy xxxxx x x hroznové xxxxx.

(25)

Xxxxx jde x xxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx zasedání ze xxx 8. xxxxxx 2000 schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (PMTDI) patulinu 0,4 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx v xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx státech XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx tohoto xxxxxxxxx x x ohledem xx XXXXX xx xxxx xxx stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx úrovní kontaminace. X ohledem xx xxxxx vědeckých x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx provádění xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/598/ES ze xxx 11. xxxxx 2003 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxx nápojů (12) xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx, a xxxxx xx xx xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx toxiny, Vědecký xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se zabývala x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) x xxxxxxxxx tolerovatelný denní xxxxxx (TDI) 1 μx/xx tělesné xxxxxxxxx; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx zearalenonu (14) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,2 μg/kg tělesné xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2003) (16) x xxxxxxxxx XXX 2 μx/xx xxxxxxx hmotnosti; x xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (17) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx tělesné xxxxxxxxx; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx X-2 a XX-2 xxxxxx (18) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx trichothecenů (19).

(29)

V xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x xxxx 2003 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příjmu x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X ohledem na xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx dietárního příjmu xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Pokud xxx x fumonisiny, výsledky xxxxxxx současné sklizně xxxxxxxxx, že xxxxxxxx x výrobky x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx vysoce kontaminovaná xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravinového xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx xxxx představovat xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx vyvinout xxxxxxxxxxx x citlivou xxxxxx, xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx přítomnosti X-2 x XX-2 toxinu x obilovinách x xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx z xxxx.

(32)

Xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenol x xxxxxxxxx X3 xxxx nutné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx především xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X1 a X2 xx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenolu x xxxxxxxxxx X3. Xxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx, xxxxx se do xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x deoxynivalenolem. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx člověka nivalenolu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxxxxx TDI. Pokud xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, X-2 xxxxx, diacetoxyscirpenol, neosolaniol, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx úrovně xxxx xxxxxxx xxxxx.

(33)

Xx xxxxx fusariového xxxxxx xxxx xxxxxx vliv xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, x zejména x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe, xxxxx xxxxx xxxxxxxx faktory xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/XX xx xxx 17. srpna 2006 x xxxxxxxx x snižování xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x výrobcích x xxxxxxxx (21) xxxxxxxx obecné xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx, fumonisiny x xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx provedeny xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx zásadách.

(34)

Maximální xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx obiloviny xxxxxxx xx trh x prvotnímu xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, třídění a xxxxxx se nepovažují xx xxxxxxx zpracování, xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx je třeba xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx čištěním x xxxxxxxxxxx, může xxxxx, je vhodné xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx potravinové xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx existovala vynutitelná xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx nejsou xxxxx xxxxxx známy xxxxxxx xxxxxxx, které xx xxxxxxxx xx xxxxxx fusariových xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X1 x X2. Proto je xxxxxxxxx časové xxxxxx, xxxxx xx umožnit xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx šetření xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx třeba xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx v xx xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx se, aby xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx dostupných xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx od xxxx 2007, xxxxx xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx žádné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx nových xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx uvedených xxxxxx.

(37)

X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxx x xxxx.

(38)

X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xx 1. xxxxxxxx 2008 xxx xxx zvážen přezkum xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon, xxxxxxxxxx X1 a X2 x xxxxxx by xxxx být xxxxxxx, xxx xx vhodné xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx X-2 a XX-2 toxinu v xxxxxxxxxxx x výrobcích x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx xxx x olovo, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx dne 19. xxxxxx 1992 stanovisko (22), x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx tolerovatelný týdenní xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx zdravotnickou xxxxxxxxxx (XXX) x xxxx 1986. Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x závěru, xx xxxxxxxx obsah xxxxx v potravinách xxxx důvodem x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 nazvaný „Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, kadmiu, xxxxx x rtuti v xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (23). X xxxxxxx xx xxxx posouzení a xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx snížení přítomnosti xxxxx v potravinách.

(41)

Pokud xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx úsilí o xxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxxxx, protože xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X ohledem xx xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(42)

Xxxxx xxx x xxxx, Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 xxxxxxxxxx x obsahu xxxxx x methylrtuti x xxxxxxxxxxx (25) x schválil xxxxxxxxxx tolerovatelný týdenní xxxxxx 1,6 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Methylrtuť xx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx největší xxxxx a xxxx xxxxxx xxxx než 90&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxx v xxxxxx potravinách, než xxxx xxxx x xxxxxxxx rybolovu, působí x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx než xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx rtuti xxxx xxxxxxxxxx za xxxx rizikové.

(43)

Vedle xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx prostředkem ochrany xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx methylrtutí xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Na xxxxxxxxxxxxx stránkách Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx zdraví x xxxxxxx spotřebitele xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx obsažené x xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxx xxxxxxxxxxx rovněž xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxx, Xxxxxxx výbor xxx potraviny xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) k xxxxxx, že xxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx 150 mg/kg x xxxxxxxxxxxxxx nápojích x 250 xx/xx x ostatních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyvolat x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X ochraně veřejného xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x v konzervovaných xxxxxxxx. Xxxxx nebudou x xxxxxxxxx xxxxx x citlivosti kojenců x xxxxxx xxxx xx anorganický cín x xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxx základě xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx ohrožené xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(46)

Xxxxx xxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxx stanovisko xxxxxxxx xx 3-XXXX x xxxxxxxxxxx (28), jímž xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx ze xxx 16. prosince 1994 (29) x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxx (XXX) 3-XXXX 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(47)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX byl proveden x v xxxxxx 2004 dokončen xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Sběr x xxxxxxxxxxx údajů x xxxxxx 3-XXXX x souvisejících xxxxx x xxxxxxxxxxx“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zdrojem rovněž xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx x nudle, x xx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3-MCPD x xxxxxx xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx x xxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX v hydrolyzovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX) x sójové xxxxxx xxx zohlednění rizika xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx států se xxxx xxxxxxxxx dalších xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 3-MCPD, xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx jde x xxxxxxx x XXX, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx vydal dne 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx (31), jímž xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. listopadu 2000 (32) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx úrovni 14 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (WHO-TEQ)/kg tělesné xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx nařízení xxxxxxxx xxxxxxx 75 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-x-xxxxxxx (XXXX) x 135 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXXX), x xxxxx 17 xx toxikologicky xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx bifenyly (XXX) xxxxxxxx skupinu 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx podle xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxx, x xxxx xxxxx často xxxxxxxxxx xxxx PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Ostatní XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, mají xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(51)

Xxxxx kongener dioxinů xxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx úroveň toxicity. X xxxxxxxxx součtu xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx zaveden xxxxx xxxxxxx toxické xxxxxxxxxxx (XXX), xxxxx xx xxxxxxxx hodnocení xxxxx x kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx, že xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxx významných xxxxxxxxx xx xxxxxxx dioxinů x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx kvantifikovatelné xxxxxxxx, jíž je xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx vědecké xxxxxxxxxx „Posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx dioxinů a xxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxx státech XX“, xxxxxxxxxxx x červnu 2000 (33), xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx má xxxxxxxx xxxxxx vyšší xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx limit xxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxx xxx XXX x xxxxxxxxxx efektem, x xxxx 2001 byly xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, x xxxxxx xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx o xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx době x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxx 2001 xxxx xxxxxxxx dostupných xxxxx o xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx vzrostlo, x xxxxx xxxx x xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, neboť x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx nejvhodnější xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx stanovených xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxx dioxiny. Xxxxxxxxx musí po xxxx přechodné období xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx dioxiny, xxx maximálním xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Do 31. xxxxxxxx 2008 xx zváží, xxx xxx upustit xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X posílení xxxxxxxxx přístupu xx xxxxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Komise 2006/88/ES xx xxx 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx přítomnosti xxxxxxx, xxxxxx a XXX x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (34) xxxxxxxxxxx prahové xxxxxxx. Xxxx intervenční xxxxxxx xxxxxxx slouží xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx nástroj x xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx je xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx k jeho xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, xx dioxiny a XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prahové xxxxxxx jak pro xxxxxxx, tak xxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx x potravinách a xxxxxxxx také xxxxxx xxxxxxxxx limity xx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xx 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx a PCB x xxxxxxxxxx efektem.

(55)

Je xxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx větší xxxxx xx xxxxxxxxxxxx dioxinů, xxxxxx a XXX x dioxinovým efektem x tuku z xxxxxxxx živočichů. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx zváží xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxx založen na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejúčinnějšího xxxxxxx dekontaminace.

(56)

Pokud xxx x stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx další xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx bude xxxxxxxx xxxxxxxx stanovit samostatné xxxxx maximální xxxxxx xxx dioxiny x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx, x xx s xxxxxxx xx výsledky xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxxx 2005, 2006 x 2007.

(57)

Xxxxx xxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uhlovodíky, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx dne 4. xxxxxxxx 2002 (35) x xxxxxx, xx xxxx polycyklických aromatických xxxxxxxxxx (XXX) jsou xxxxxxxxxxx karcinogeny. Xxxxxxxx xxxxx odborníků XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (JECFA) provedl x roce 2005 xxxxxxxxx xxxxxx XXX x určil xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) pro XXX xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx benzo[a]pyren xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, chrysenu, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxxxxx, dibenzo[a,e]pyrenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, dibenzo[a,l]pyrenu, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx se při xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx benzo[a]pyren xxxx xxxxxxxxx, je xxxxx provést xxxxx xxxxxxx příslušných xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v potravinách. Xxxxxx xx měl xxx s xxxxxxx xx doporučení XXXXX xxxxxxxxxx benzo[c]fluoren.

(59)

Potraviny xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx polycyklickými xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx během xxxxx, zahřívání xxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx spalování. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíky, xxxxxxx v xxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(60)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx úkol vědecké xxxxxxxxxx „Sběr údajů x xxxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ (37). Vysoký xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx ovoci, olivovém xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, oleji x hroznových xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, koření/omáčkách x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(61)

X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx a oleje, x v xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx uzení xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx, zejména x xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, u xxxxx xxxxxxx úroveň xxxxxxxxxxx xxxx vyvolat xxxxxxxxxx životního xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x důsledku xxxxx xxxx x xxxx.

(62)

X některých xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x potravinových xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, xxxxx dostupné xxxxx jednoznačně xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, xxxx limity xxxx v těchto xxxxxxxxxxx rozumně dosažitelné, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xx xxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx x tucích xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX v xxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 2007 x xxxxxxx xx xxxxxx ve vědeckých x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XXX x potravinách.

(64)

Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

x)

změny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo ředěním;

x)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

relativní xxxxxx xxxxxx xx výrobku;

x)

analytickou xxx kvantifikace.

a)

xxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 x 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx třídění xxxx xxxx fyzikální xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx nejsou překročeny xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x bodech 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, přičemž toto xxxxxxxx xxxxxxxxx jiná xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxx označeny, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx, a je xx nich xxxxxxx xxxxxxxx „xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě xxxx před použitím xxxx xxxxxxxxxxx složka xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx ošetřen xx xxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxx xx uvede na xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxx xx originálu xxxxxxxxxx dokladu. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx sáčku, xxxxxxx atd. xxxxxxx x xx originálu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx zásilky/označení xxxxx.

x)

1. xxxxxxxx 2006, xxxxx jde x xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 x 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx xxx o xxxxxxxxx limity pro xxxxxxxxxx B1 x X2 xxxxxxxxx v xxxx 2.6 přílohy;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, pokud xxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 5 xxxxxxx.