Plné znění - 32006R1881

(1)

Nařízení Xxxxxx (ES) x. 466/2001 ze dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx (2), xxxx mnohokrát xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx znovu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx zohledněny nové xxxxxxxxx x xxxxx x Codex Alimentarius. Xxxxxxx tam, xxx xx xx xxxxxxxxx, xx text xxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxxxx mělo xxx nahrazeno.

(2)

V xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxxxxxxxxx přijatelných xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx xx xxxxxxx x právních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x následné xxxxxx xxxxxxxx hospodářské soutěže xxxx xxx zachování xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx kontaminující xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx, které je xxxxx rozumně xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx správných xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx postupů a xxx xxxxxxxxxx rizika xxxxxxxxxxxxx x konzumací xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nebo x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ohrožených xxxxxx populace xxxxxx xxxxxxxxx dávce xx xx překračuje, by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx („XXXXX“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx zabrání a xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx skupin, xxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxx limity, xxxxx xx xxxxx dosáhnout xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výběru xxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxx potravin xxx xxxxxxx a malé xxxx. Přísný xxxxx xxxxxxx je xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx lidské xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x vícesložkové potraviny, x xxxxx nejsou xx úrovni Společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx, by provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxx xxxxxx xxxxxxxx faktory xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx x příslušnými xxxxxxxxxxxxxxxx údaji xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X zájmu xxxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx by xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxx, xxx xx smísení x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx jiných xxxxxxxx.

(7)

Xx se xx xx, xx třídění xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx plodů, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx. S xxxxx xxxxxxxxxxxxx dopad xx xxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x těch xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx spotřebě nebo x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složka. X xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxx v jádrech xxxxxxxxxx xxxxxx, skořápkových xxxxxxx, xxxxxxx ovoci x kukuřici xx xxxxxx nižší, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx lidské spotřebě xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X účinnému xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx ustanovení pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx překročeny xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx salát a xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxx by xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx salátu x xxxxxxxxx špenátu xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxx, x xxxx obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx. Producenti xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x členských xxxxxxx, xxxxx xxxxxx výše xxxxxxx povolení, by xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx pěstitelské xxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx úrovni.

(10)

Některé xxxxx xxx pocházející x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx část xxxxxx druhů xxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxx by proto xxx určeny ke xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx, xx xxxxxxxxx xxx z xxxxxxxxxx xx mohlo xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Baltského xxxxxxx.

(11)

Xx Xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx ryb x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, která xxx umožní xx xxxxxxxxx období xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx ryb pocházejících x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x určených xx spotřebě xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx efektem, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením. Xxxx xxx zavedena xxxxxx nezbytná xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxx xxxx a xxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity, xxxxxx xxxxxxx xx xxx x jiných xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x rybách x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx Baltského xxxx.

(12)

X xxxxxxxxx jednotného xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx by xx území xxxxxx Xxxxxxxxxxxx měla xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Dále xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx těchto xxxxxx xxxx vykazovány x xxxxxxxxx jednotně. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx nařízení stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x výkladu.

(13)

U xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx by xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx měly xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx x rovněž xxxxxxxxxx x pokroku xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Xxxxxx xxxxx posoudit, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx a technických xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx zemědělských, xxxxxxxxxx x výrobních xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx xx trh xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx stanovit x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x zearelenonu.

(16)

Codex Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx x rybách, xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxx xx proto xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx by xxxxx týkající xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx použité x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxx xxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx uvedeny x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx datem, x xxxxx se xxxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx je zelenina. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx (SCF) xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx dne 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx příjem xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx přijatelný xxxxx xxxxxx (ADI) 3,65 mg/kg tělesné xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx i nadále xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxx x z vody.

(20)

Jelikož xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxxxx xxxxxx x špenátu, xxxxxxxx ovlivňují xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity dusičnanů x závislosti xx xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx potraviny xx xxxx stanovisku x 23. xxxx 1994 xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). X ohledem xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx celkový xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X1, X2, G1 x X2), xxx x obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X1, xxxxx xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sloučeninou. X případě xxxxxxxxxx X1 v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti xx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu xxxx xxx posouzeno s xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx A (XXX), Vědecký xxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx 17. xxxx 1998 xxxxxxx xxxxxxxxxx (6). X rámci xxxxxxxx Xxxx 93/5/XXX xx xxx 25. února 1993 x pomoci xxxxxxxxx států Xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx týkajících xx potravin (7) (XXXXX) xxxx xxx populaci Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxx XXX x xxxxxxx (8). Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) přijal dne 4. xxxxx 2006 xx žádost Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx (9), x xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx poznatky x xxxxx k xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx 120 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx obiloviny, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx hrozny révy xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx expozici xxxxxxx XXX nebo x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, jako xxxx xxxx. xxxx.

(24)

X ohledem xx xxxxxxxxx vědecké xxxxxxxxxx XXXX se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu XXX x xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, kakao x kakaové výrobky, xxxxxx, masné výrobky, xxxxxx xxxx, pivo x xxxxxxxx, x xxxxxx xx přehodnotí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity XXX x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x x hroznové xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx o xxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx ze xxx 8. xxxxxx 2000 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (PMTDI) xxxxxxxx 0,4 μx/xx tělesné xxxxxxxxx (10).

(26)

X roce 2001 xxx x xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx xxxxxx posouzení x x xxxxxxx xx XXXXX by xxxx xxx stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx patulinu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx před xxxxxxxxxxxxx úrovní xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxx vědeckých a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xx xxxxxxxxx doporučení Xxxxxx 2003/598/XX xx xxx 11. xxxxx 2003 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxx x jablečných xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx jiných xxxxxx (12) xx xxxx maximální xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x pokud xx xx xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx stanovisek, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (TDI) 1 μx/xx xxxxxxx hmotnosti; x červnu 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx x dubnu 2003) (16) x xxxxxxxxx XXX 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (17) x stanovila xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx tělesné hmotnosti; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx T-2 x XX-2 xxxxxx (18) x xxxxxxxxx kombinovaný xxxxxxxxxx XXX 0,06 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x září 2003 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx a posouzení xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X ohledem xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx limity pro xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx. Xxxxx jde x xxxxxxxxxx, výsledky xxxxxxx současné xxxxxxx xxxxxxxxx, xx kukuřice x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zamezí, xxx xx takto xxxxxxxxxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a výrobky x kukuřice dostávaly xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx X-2 x HT-2 toxinu xxxx xxxxxxxxxxxx ohrožení xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx prvořadým xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx xxxxx o výskytu x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx přítomnosti T-2 x HT-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx v xxxx x výrobcích x xxxx.

(32)

Xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenol x xxxxxxxxx X3 xxxx nutné xxxxxxxx xxxxxxxx opatření, neboť xxxxxxxx především ohledně xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X1 x B2 xx xxxxxxxx x xxxxxx společnému xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx nepřijatelné xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx B3. Xxxxx xxxxx o nivalenolu, xxxxx xx do xxxxx xxxx vyskytuje xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx výrazně xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx TDI. Xxxxx xxx o xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx uvedeného xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx například 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, X-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x verrukol, xxxx jejich xxxxxx xxxxx omezeného množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx úrovně xxxx obvykle xxxxx.

(33)

Xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, x zejména x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx faktory xx xxxxxxx, může xxxxxxxxxxx houbami xxxx Xxxxxxxx xx určité xxxx předejít. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/ES xx xxx 17. xxxxx 2006 x xxxxxxxx x snižování xxxxxxxxxxx xxxxxx v obilovinách x výrobcích x xxxxxxxx (21) xxxxxxxx obecné xxxxxx prevence x xxxxxxxxx kontaminace fusariovými xxxxxx (xxxxxxxxxx, fumonisiny x trichotheceny) x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(34)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx trh x xxxxxxxxx zpracování. Xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx zpracování, xxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx působení. Xxxxxxx je třeba xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx množství xxxxxxxxxxx toxinů, jež xx x nezpracovaných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxx z xxxxxxxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx x pro xxxxxx potravinové xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx úprava xxx xxxxxxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx známy xxxxxxx xxxxxxx, které xx podílejí xx xxxxxx fusariových toxinů, xxxxxxx zearalenonu x xxxxxxxxxx X1 x X2. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx součástí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx provedli xxxxxxx xxxxxxxx xx zdroje xxxxxx xxxxxx mykotoxinů x xx určení xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx třeba xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx se, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x výskytu xxxxxxx od xxxx 2007, xxxxx nebudou xx té doby xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx nových informacích x xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx toxinů.

(37)

S xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx fusariovými xxxxxx zjištěné x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxx x xxxxxxx x xxxx.

(38)

X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxxx x potravinách xx do 1. xxxxxxxx 2008 měl xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů pro xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X1 a B2 x xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxx maximální úroveň xxx X-2 a XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx xxx x xxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 stanovisko (22), x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx (PTWI) 25 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (WHO) x xxxx 1986. Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx průměrný xxxxx xxxxx v potravinách xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx státech XX“ (23). X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xx stanovisko Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx přijmout xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx přítomnosti xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx prozatímní xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem (PTWI) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx o xxxxxxx dietární expozice xxxxxx, protože xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X xxxxxxx xx xxxx posouzení x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx přítomnosti xxxxxx v xxxxxxxxxxx.

(42)

Xxxxx xxx x rtuť, Xxxxxxxx úřad pro xxxxxxxxxx potravin (EFSA) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 xxxxxxxxxx x obsahu rtuti x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (25) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 1,6 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx z xxxxxxxx zdraví největší xxxxx a xxxx xxxxxx xxxx xxx 90&xxxx;% celkového xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx. S ohledem xx výsledek xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin x závěru, že xxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx, než xxxx xxxx a xxxxxxxx rybolovu, působí x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxx a produktů xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx především x xxxxxx formách xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx formy xxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxx rizikové.

(43)

Vedle xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx zdraví x xxxxxxx spotřebitele bylo xxxxx umístěno xxxxxxxxxx xxxxxxx týkající se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx x produktech xxxxxxxx (26). Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxx xxxxxxxxxxx rovněž xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx stanovisku xx dne 12. xxxxxxxx 2001 (27) x xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxx může v xxxxxxxx 150 xx/xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x 250 xx/xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx podráždění xxxxxxx.

(45)

X ochraně veřejného xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx anorganického cínu x konzervovaných xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Dokud xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx kojenců x malých dětí xx xxxxxxxxxxx cín x xxxxxxxxxxx, je xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx chránit xxxxxx xxxx xxxxxxxx skupiny xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx maximální xxxxxx.

(46)

Xxxxx xxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Vědecký výbor xxx xxxxxxxxx přijal xxx 30. xxxxxx 2001 vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 3-XXXX x xxxxxxxxxxx (28), xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx aktualizoval xxx xxxxxxxxxx xx xxx 16. prosince 1994 (29) x stanovil xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 3-XXXX 2 μx/xx tělesné xxxxxxxxx.

(47)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x xxxxxx 2004 dokončen xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx x xxxxxxxxxxx údajů x obsahu 3-XXXX x souvisejících xxxxx x xxxxxxxxxxx“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx příjmu 3-MCPD x xxxxxxxx byly xxxxxx omáčka x xxxxxxx xx bázi xxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rovněž xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x důvodu xxxxxxxx obsahu 3-XXXX x xxxxxx xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx s xxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (HRB) x xxxxxx xxxxxx xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxx se spotřebou xxxxxx xxxxxxxx. Od xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx dalších xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 3-XXXX, aby xxxxx xxx zvážena xxxxxxx stanovit maximální xxxxxx xxx další xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx jde x xxxxxxx a XXX, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx o dioxinech x XXX s xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx (31), xxxx aktualizoval xxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xxxxxxx a XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx 14 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx tělesné xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx uvedené x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 75 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-p-dioxinů (XXXX) x 135 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (PCDF), x xxxxx 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx bifenyly (PCB) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx toxikologických xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx skupin: 12 xxxxxxxxx xx podobné xxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx, a xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx XXX xxxxxxxxxx toxicitu xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx byl xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX), který xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a kontrolu xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx. Xxxxxxx xx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx ekvivalent TCDD (XXX).

(52)

Xxxxxx expozice xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx XXX v xxxxxxxxx státech XX“, xxxxxxxxxxx v červnu 2000 (33), naznačují, xx xxxxxxxx xxxxx obyvatel Xxxxxxxxxxxx má xxxxxxxx xxxxxx vyšší xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x toxikologického hlediska xx xxxxx xxxxx xxx platit xxx xxx xxxxxxx, xxx xxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx 2001 xxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, x xxxxxx xxx XXX x dioxinovým xxxxxxx, protože o xxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx bylo x xx xxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx. Xx roku 2001 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x výskytu XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx v xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity pro xxxx dioxinů a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, neboť z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxx přístup. X zajištění xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx musí xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx maximálním xxxxxxx pro xxxxxxx, xxx maximálním xxxxxxx xxx xxxx dioxinů x PCB x xxxxxxxxxx efektem. Do 31. xxxxxxxx 2008 xx zváží, xxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx přístupu ke xxxxxxxxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx x potravinách x krmivech xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Komise 2006/88/XX xx xxx 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx přítomnosti xxxxxxx, xxxxxx x PCB x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (34) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnoty slouží xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxxx, xxx je xxxxxx zjistit xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx k jeho xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x tomu, xx dioxiny x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx různé xxxxxx, jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxx xxx XXX s dioxinovým xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx omezení xxxxxxx dioxinů a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x krmivech x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx platné xxxxxxxxx xxxxxx by xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx x xxxxx stanovit xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xx 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx odstraňování dioxinů, xxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x tuku x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Významně xxxxx xxxxx, xxxxx xx zváží do 31. xxxxxxxx 2008, xxxx založen na xxxxxxxxxxx možnostech xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dekontaminace.

(56)

Pokud jde x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx další xxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx bude xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx, x xx x ohledem xx výsledky xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti x xxxxxx 2005, 2006 a 2007.

(57)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx ze xxx 4. xxxxxxxx 2002 (35) x xxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx FAO/WHO xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx (JECFA) xxxxxxx x xxxx 2005 xxxxxxxxx xxxxxx PAU x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxx XXX jako xxxxxxx xxx xxxxxxxx sloučenin, xxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx xxxxxx xxxx indikátor xxxxxxx x účinku karcinogenních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, benzo[b]fluoranthenu, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, chrysenu, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx a 5-methylchrysenu. Xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx je vhodné xxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxx xxxx indikátor, je xxxxx provést další xxxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx by xxx xxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxxx XXXXX xxxxxxxxxx benzo[c]fluoren.

(59)

Potraviny xxxxx xxx kontaminovány xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx během xxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxx může xxxxx k přímému xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Znečištění xxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX byl x xxxx 2004 proveden xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ (37). Vysoký xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x pokrutin, xxxxxxx xxxxxx, xxxxx x hroznových jader, xxxxxxx masných výrobcích, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx/xxxxxxxx x xxxxxxxxx přísadách.

(61)

V xxxxx ochrany veřejného xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxx x xxxxx, x x xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxx sušení xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Maximální xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx, zejména x xxx a xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx vysokou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx vyvolat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx z xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx v sušeném xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, ovšem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx dosažitelné. Ke xxxxxxxx, xxxx limity xxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx třeba xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx benzo[a]pyren x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxx xxxxxxxxx maximálního xxxxxx PAU x xxxxxxxx máslu xx xxxxx xxxxxxxxxx do 1. xxxxx 2007 x xxxxxxx na xxxxxx xx xxxxxxxxx x technologických poznatcích x xxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxx karcinogenních XXX v potravinách.

(64)

Opatření xxxxxxxxx tímto nařízením xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

x)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx ředěním;

b)

xxxxx xxxxxxxxxxx kontaminující látky xxxxxxxxx zpracováním;

x)

xxxxxxxxx podíly xxxxxx ve výrobku;

d)

xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

x)

xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 x 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx fyzikální xxxxxxxx x xx tomto xxxxxxxx xxxxxx překročeny xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, xxxxxxx toto xxxxxxxx nezanechá jiná xxxxxx škodlivá rezidua;

d)

xxxx xxxxxxxx označeny, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx, a xx xx nich uvedeno xxxxxxxx „xxxxxxx xxxx xxx před použitím x lidské xxxxxxxx xxxx xxxx použitím xxxx xxxxxxxxxxx složka xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx ošetřen xx xxxxxx snížení kontaminace xxxxxxxxxx“. Xxxx označení xx xxxxx na xxxxxx xxxxxxx jednotlivého xxxxx, krabice xxx. xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx označí identifikační xxx xxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx.

x)

1. xxxxxxxx 2006, pokud xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx deoxynivalenol x xxxxxxxxxx stanovené v xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 a 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx xxx o xxxxxxxxx limity pro xxxxxxxxxxxxxx a zearalenon xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 x 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx X1 x X2 xxxxxxxxx x xxxx 2.6 xxxxxxx;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx o maximální xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 5 xxxxxxx.