Plné znění - 32006R1881

(1)

Nařízení Xxxxxx (ES) x. 466/2001 ze xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx limity některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx (2), bylo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Je xxxxx znovu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx látek, aby xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx a vývoj x Codex Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx tam, xxx xx xx zapotřebí, xx xxxx xxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xx proto mělo xxx nahrazeno.

(2)

V xxxxx xxxxxxx veřejného zdraví xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx toxikologicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx xx xxxxxxx v právních xxxxxxxxxx členských xxxxx x následné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zachování xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nezbytná xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx kontaminující xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx, které je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx dodržování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx postupů a xxx xxxxxxxxxx rizika xxxxxxxxxxxxx x konzumací xxxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx karcinogeny, xxxx x xxxxxxxxx, kdy xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo ohrožených xxxxxx populace xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xx překračuje, by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx stanoveny xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx („ALARA“). Xxxxxx přístupy zaručí, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví x xx nejvyšší xxxx zabrání x xxxxx kontaminaci. Dále xx k xxxxxxx xxxxxx kojenců x xxxxxx dětí, xxxxx x ohrožených xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity, xxxxx xx možno dosáhnout xxxxxxxxxxxxxxx přísného xxxxxx xxxxxxx používaných k xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx a xxxx xxxx. Přísný xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx výroby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx uplatnit xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx, xxxxxxxx, zpracované x xxxxxxxxxxxx potraviny, x xxxxx xxxxxx xx úrovni Společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx zvláštní xxxxxxx xxxxxxxxxxx a ředění xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx údaji odůvodňujícími xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X zájmu xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx překračující maximální xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx potravinami nebo xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx xx xx xx, že xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx obsah xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx podzemnice xxxxxx, skořápkových xxxxx, xxxxxxxx ovoce x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxxxx dopad na xxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx obsah xxxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxx, které nejsou xxxxxx k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x použití jako xxxxxxxxxxx xxxxxx. V xxxxxx případech by xxxxxxxxx xxxxxx aflatoxinů xxxx xxx stanoveny x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx uvedených xxxxxxxx, jejichž xxxxx xx snížit xxxxx xxxxxxxxxx v jádrech xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx určené k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x některých xxxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X některých xxxxxxxxx xxxxxxx xx z xxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx překročeny xxxxxxxxx xxxxxx pro čerstvý xxxxxxxx salát x xxxxxxx xxxxxx. Tyto xxxxxxx státy xx xxxx xxx možnost xx přechodné období xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx vypěstovaného x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx na xxx, x když obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx salátu x xxxxxxx xxxxxxx x členských státech, xxxxx vydaly xxxx xxxxxxx povolení, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx metody xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx úrovni.

(10)

Některé xxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx Baltského moře xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Významná xxxx xxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx, že xxxxxxxxx xxx x jídelníčku xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Švédsku x Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx spotřebitelů o xxxxxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxx spotřeby xxx x oblasti Baltského xxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx obyvatelstva. Xxxxxx x Xxxxxxx xx proto vhodné xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx trh xxxxxxx xxxxx ryb xxxxxxxxxxxxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx, jež xxxxxxxx xxxxx množství xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením. Xxxx být zavedena xxxxxx xxxxxxxx opatření, xxx xxxxxxx, xxx xxxx x rybí xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx na trh x xxxxxx členských xxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx monitorování xxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x rybách z xxxxxxx Baltského moře x o opatřeních xxxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxx člověka xxxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx.

(12)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx by xx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx důležité, aby xxxxxxxx xxxxxx analýz xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Opatření xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx nařízení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

(13)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx změnit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx podroben xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rybářských x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx na xxx xxx xxxxxx lidskou xxxxxxxx, a je xxxxx vhodné xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx deoxynivalenolu x zearelenonu.

(16)

Codex Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovil xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxx xxxxx v xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxx je proto xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. dubna 2004, kterým se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), definuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, x xxxxx by xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx nařízení.

(18)

Je xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx s právními xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx tyto maximální xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx (SCF) uvedl xx xxxx stanovisku xx dne 22. xxxx 1995 (4), že xxxxxxx příjem dusičnanů xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx přijatelný xxxxx příjem (XXX) 3,65 mg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx i xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x x xxxx.

(20)

Xxxxxxx xxxxx dusičnanů x xxxxxxxxx druzích zeleniny, xxxx. v xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx klimatické xxxxxxxx, měly by xx xxxxxxxx různé xxxxxxxxx limity dusičnanů x závislosti xx xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx jde x xxxxxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xx svém xxxxxxxxxx x 23. xxxx 1994 xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). S xxxxxxx xx toto xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx celkový xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách (xxxx obsahů aflatoxinu X1, B2, X1 x X2), xxx x obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxxx B1, xxxxx xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx X1 x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx by xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu xxxx xxx xxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx xxx x ochratoxin X (XXX), Vědecký výbor xxx potraviny xxxxxx xxx 17. září 1998 vědecké xxxxxxxxxx (6). X rámci xxxxxxxx Xxxx 93/5/XXX xx xxx 25. xxxxx 1993 o pomoci xxxxxxxxx států Xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx týkajících xx potravin (7) (XXXXX) xxxx xxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxx XXX x xxxxxxx (8). Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx xxx 4. xxxxx 2006 xx žádost Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx (9), x xxxx zohlednil xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx, že xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx 120 xx/xx xxxxxxx hmotnosti.

(23)

Na xxxxxxx xxxxxx stanovisek xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx révy xxxxx, pražená xxxxxx xxxx, víno, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx expozici xxxxxxx XXX xxxx k xxxxxxxx ohrožených xxxxxx xxxxxxxxxxxx, jako jsou xxxx. xxxx.

(24)

X xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX xx xxxxx vhodnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu XXX x potravinách, xxxx xx sušené xxxxx xxxxx xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx, pivo x xxxxxxxx, x xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity XXX x sušených xxxxxxxx xxxx xxxxx x v hroznové xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Vědecký výbor xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxx 8. xxxxxx 2000 schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXXXX) xxxxxxxx 0,4 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx v xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX proveden xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxxx dietárního xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xx XXXXX xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx patulinu x xxxxxxxxx potravinách, xxx xxxx zajištěna xxxxxxx spotřebitelů před xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. X ohledem na xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/598/ES ze xxx 11. xxxxx 2003 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxx x jablečných xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (12) xx tyto xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx xx nezbytné, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx zabývala x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x červnu 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 xxxxxxxxxx fumonisinů (15) (xxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2003) (16) x xxxxxxxxx XXX 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; v xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (17) x stanovila xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx T-2 x XX-2 xxxxxx (18) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx trichothecenů (19).

(29)

V xxxxx směrnice 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x xxxx 2003 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxx xxxxx o výskytu xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x posouzení xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx státech XX“ (20).

(30)

X xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon x xxxxxxxxxx. Pokud xxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx kukuřice x výrobky x xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx přijmout xxxxxxxx, která zamezí, xxx xx takto xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx dostávaly xx potravinového řetězce.

(31)

Z xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx T-2 x HT-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx vyvinout xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx metodu, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx podílející xx xx přítomnosti X-2 x XX-2 toxinu x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x obilovin, xxxxxxx v xxxx x xxxxxxxxx z xxxx.

(32)

Xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x fumonisin X3 xxxx xxxxx zvažovat xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x fumonisinu X1 a X2 xx xxxxxxxx x xxxxxx společnému xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenolu x xxxxxxxxxx B3. Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx se xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, než xx xxxxxxxxxx TDI. Xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, fusarenon-X, X-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx častý x xxxxxxxx xxxxxx xxxx obvykle xxxxx.

(33)

Xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx značný xxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxx xxxxx, x zejména x xxxxxx květu. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, která xxxxx rizikové xxxxxxx xx xxxxxxx, může xxxxxxxxxxx houbami xxxx Xxxxxxxx do určité xxxx xxxxxxxx. Doporučení Xxxxxx 2006/583/XX xx xxx 17. srpna 2006 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v obilovinách x xxxxxxxxx x xxxxxxxx (21) obsahuje xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fusariovými xxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x trichotheceny) v xxxxxxxxxxx, které mají xxx provedeny xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx praxe xxxxxxxxxx xx těchto xxxxxxxx xxxxxxxx.

(34)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx by xxxx xxx stanoveny xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx prvotní xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx je třeba xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx se množství xxxxxxxxxxx toxinů, jež xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx čištěním x xxxxxxxxxxx, může xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx z xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx složky xxxxxxxx z obilovin, xxx existovala xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X kukuřice xxxxxx xxxxx xxxxxx známy xxxxxxx faktory, které xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx zearalenonu x xxxxxxxxxx B1 x X2. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx provedli šetření xxxxxxxx na zdroje xxxxxx těchto mykotoxinů x na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx aktuálně xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 2007, pokud nebudou xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx informacích x výskytu a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(37)

X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx zjištěné v xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx maximální limity xxx rýži x xxxxxxx x xxxx.

(38)

X xxxxxxx xx vývoj xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx do 1. xxxxxxxx 2008 měl xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, fumonisiny X1 a X2 x xxxxxx xx xxxx být xxxxxxx, xxx je vhodné xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx X-2 x XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx a výrobcích x obilovin.

(39)

Pokud jde x xxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx Xxxxxxxx zdravotnickou xxxxxxxxxx (XXX) x xxxx 1986. Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx k xxxxxx, xx průměrný xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX byl x roce 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, olovu x xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx EU“ (23). X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xx stanovisko Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx přijmout xxxxxxxx k co xxxxxxxxxx snížení přítomnosti xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xx svém xxxxxxxxxx ze dne 2. června 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 7 μg/kg tělesné xxxxxxxxx a doporučil xxxxxx úsilí x xxxxxxx dietární expozice xxxxxx, protože xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kadmia x xxxxxxx. Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X ohledem xx xxxx posouzení a xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx přijmout xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(42)

Xxxxx xxx o rtuť, Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (25) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 1,6 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx chemická xxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x může xxxxxx xxxx xxx 90&xxxx;% xxxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x závěru, xx xxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx ryby x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxx x produktů xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx především x xxxxxx formách xxx xxxxxxxxxx, přičemž xxxx xxxx formy xxxxx xxxx považovány xx xxxx xxxxxxxx.

(43)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limitů xx xxxxxxx prostředkem xxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx xxxx methylrtutí xxxxxx xxxxxxxxxxxxx spotřebitele. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Evropské komise xxx zdraví a xxxxxxx spotřebitele bylo xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx x anorganický xxx, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx dne 12. xxxxxxxx 2001 (27) x xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxx může v xxxxxxxx 150 mg/kg x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x 250 xx/xx x xxxxxxxxx konzervovaných xxxxxxxxxxx vyvolat x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X ochraně xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx anorganického xxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx kojenců x malých xxxx xx anorganický xxx x xxxxxxxxxxx, je xx preventivním xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx skupiny xxxxxxxxxxxx a stanovit xxxxx maximální xxxxxx.

(46)

Xxxxx xxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Xxxxxxx výbor xxx potraviny xxxxxx xxx 30. xxxxxx 2001 vědecké stanovisko xxxxxxxx xx 3-XXXX x xxxxxxxxxxx (28), xxxx xx xxxxxxx nových xxxxxxxxx xxxxxxxx aktualizoval xxx xxxxxxxxxx ze xxx 16. prosince 1994 (29) a xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxx (XXX) 3-MCPD 2 μx/xx tělesné xxxxxxxxx.

(47)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x v červnu 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx x xxxxxxxxxxx údajů x obsahu 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx“ (30). Hlavními xxxxxx xxxxxx 3-XXXX x potravin byly xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx na bázi xxxxxx omáčky. V xxxxxxxxx zemích jsou xxxxxxxxx xxxxxxx rovněž xxxxxxx jiné xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x těchto xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx s xxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx xxxxxx xxx zohlednění rizika xxxxxxxxx se spotřebou xxxxxx potravin. Xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx posouzení dalších xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 3-XXXX, xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx jde o xxxxxxx a PCB, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx vydal dne 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx x dioxinech x PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), xxxx xxxxxxxxxxxx xxx stanovisko xx xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx (XXX) xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx na xxxxxx 14 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx (WHO-TEQ)/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx uvedené x xxxxx nařízení xxxxxxxx xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-p-dioxinů (PCDD) x 135 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXXX), x xxxxx 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozdělit xx xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxx často xxxxxxxxxx xxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Ostatní XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(51)

Xxxxx kongener xxxxxxx xxxx XXX x xxxxxxxxxx efektem vykazuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X provedení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx byl zaveden xxxxx faktorů xxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX), který xx xxxxxxxx hodnocení xxxxx x kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx, že xxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx kvantifikovatelné xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“, xxxxxxxxxxx x xxxxxx 2000 (33), xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx podíl xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx platit jak xxx xxxxxxx, tak xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx 2001 byly xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxx pro xxxxxxx, x xxxxxx pro XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx xxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx. Xx roku 2001 xxxx xxxxxxxx dostupných xxxxx x výskytu XXX x dioxinovým xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx x xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX s dioxinovým xxxxxxx, xxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx by xxxx xxxxx nově stanovených xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxx v platnosti xxx stávající maximální xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx limitům xxx sumu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx 31. prosince 2008 xx xxxxx, xxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X posílení xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx dioxinů a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v potravinách x krmivech xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/88/ES xx xxx 6. xxxxx 2006 o xxxxxxxxx přítomnosti dioxinů, xxxxxx a PCB x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx (34) intervenční xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxx xxxxxxxxxx orgánům x xxxxxxxxxxxxxx jako xxxxxxx x poukázání na xxxxxxx, kdy je xxxxxx xxxxxxx zdroj xxxxxxxxxxx x přijmout xxxxxxxx x jeho xxxxxxx xxxx odstranění. Xxxxxxxx x tomu, xx dioxiny a XXX s dioxinovým xxxxxxx xxxx různé xxxxxx, xxxx stanoveny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prahové xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, tak xxx XXX x dioxinovým xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x aktivnímu xxxxxxx xxxxxxx dioxinů x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x potravinách a xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx do 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx efektem x xxxx x xxxxxxxx živočichů. Významně xxxxx xxxxx, který xx xxxxx do 31. prosince 2008, xxxx založen na xxxxxxxxxxx možnostech xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dekontaminace.

(56)

Pokud xxx x xxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx bude věnována xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxx maximální xxxxxx xxx dioxiny a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, a xx x xxxxxxx xx výsledky xxxxxxxxxxxx xxxxxxx prostřednictvím programů xxx monitorování xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx kojence x malé děti x xxxxxx 2005, 2006 x 2007.

(57)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx dne 4. xxxxxxxx 2002 (35) x závěru, xx xxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) jsou xxxxxxxxxxx karcinogeny. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx (XXXXX) xxxxxxx x xxxx 2005 xxxxxxxxx rizika PAU x určil xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) pro XXX xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Vědeckého xxxxxx pro xxxxxxxxx xxx benzo[a]pyren využít xxxx xxxxxxxxx výskytu x xxxxxx karcinogenních xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx x potravinách, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[j]fluorantenu, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, dibenzo[a,h]antracenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, dibenzo[a,i]pyrenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx vhodné xxxxxx xxxxxxxx benzo[a]pyren xxxx xxxxxxxxx, je xxxxx xxxxxxx další xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx x potravinách. Xxxxxx by xxx xxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx JECFA xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx polycyklickými xxxxxxxxxxxx uhlovodíky xxxxx xxxxx, zahřívání nebo xxxxxx, xxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx potravin x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx prostředí může xxxxxx xxxxxxxx kontaminaci xxxxxxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(60)

X rámci směrnice 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx úkol vědecké xxxxxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx, xxxxxxx rybách, oleji x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx/xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(61)

X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx obsahují xxxx x oleje, x x potravinách, x kterých uzení xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx vysokou xxxxxx xxxxxxxxxxx. Maximální limity xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x ryb x xxxxxxxx rybolovu, u xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx xxxx z xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx potravinách, xxxxxxxxx x sušeném xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx jednoznačně neprokazují, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx x těchto xxxxxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné, xx třeba xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xx xxxxxxx maximální xxxxxx pro xxxxx[x]xxxxx x příslušných potravinových xxxxxxxx, xxxx. v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx PAU x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 2007 x xxxxxxx xx xxxxxx ve xxxxxxxxx x technologických xxxxxxxxxx x výskytu xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XXX x potravinách.

(64)

Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x souladu xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

a)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

x)

změny xxxxxxxxxxx kontaminující xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxx kvantifikace.

a)

xxxxxx xxxxxx x přímé xxxxxx spotřebě nebo xxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxx potravinová xxxxxx;

x)

xxxxxxx příslušné maximální xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 a 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxxx třídění xxxx xxxx xxxxxxxxx ošetření x xx xxxxx xxxxxxxx nejsou xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

d)

xxxx xxxxxxxx označeny, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx, x je xx nich xxxxxxx xxxxxxxx „xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx každého jednotlivého xxxxx, krabice xxx. xxxx xx originálu xxxxxxxxxx xxxxxxx. Na xxxxxx jednotlivém xxxxx, xxxxxxx xxx. zásilky x na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx/xxxxxxxx šarže.

x)

1. xxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx deoxynivalenol a xxxxxxxxxx stanovené x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 a 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx x zearalenon xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 a 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx X1 x X2 xxxxxxxxx x xxxx 2.6 xxxxxxx;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, pokud xxx x maximální xxxxxx pro sumu xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 5 přílohy.