Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx (2), bylo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxx změnit xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx nové xxxxxxxxx x xxxxx x Codex Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxx vyjasněn. Nařízení (XX) x. 466/2001 xx proto xxxx xxx nahrazeno.

(2)

V xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx toxikologicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx států x xxxxxxxx riziko xxxxxxxx hospodářské soutěže xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nezbytná xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx kontaminující xxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, které je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx správných xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx postupů x xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx považovány xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx, kdy xx současná xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx či xx xxxxxxxxxx, xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx úrovni („XXXXX“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v zájmu xxxxxxx veřejného xxxxxx x xx nejvyšší xxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx. Dále xx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx, jedné x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx nejnižší xxxxxxxxx limity, xxxxx xx možno xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přísného xxxxxx xxxxxxx používaných x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx. Přísný xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx lidské xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx uplatnit xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, naředěné, zpracované x xxxxxxxxxxxx potraviny, x xxxxx xxxxxx xx úrovni Společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx, by xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx faktory xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x příslušnými xxxxxxxxxxxxxxxx údaji xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx produkty, xxx obsahují xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xx trh xxxx takové, xxx xx smísení x xxxxxx potravinami xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx se xx xx, že xxxxxxx xxxx jiné metody xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x zásilkách x xxxxxxx jader podzemnice xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx. S cílem xxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vyšší xxxxx xxxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx x použití jako xxxxxxxxxxx xxxxxx. V xxxxxx xxxxxxxxx by xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx na xxxxxx nižší, než xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx tyto xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx používané jako xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X účinnému xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je vhodné xxxxxxxx ustanovení xxx xxxxxxxxxxxx označování xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx čerstvý xxxxxxxx salát a xxxxxxx xxxxxx. Tyto xxxxxxx xxxxx xx xxxx mít xxxxxxx xx xxxxxxxxx období xxxxxxx uvádění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx špenátu xxxxxxxxxxxxx x určeného ke xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxx, x když xxxxx xxxxxxxxx překračuje maximální xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx moře xxxxx xxxxxxxxx vysoká xxxxxxxx dioxinů a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Významná xxxx xxxxxx xxxxx ryb x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx splňovat xxxxxxxxx limity, x xxxxxx by proto xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxx, že xxxxxxxxx xxx x jídelníčku xx mohlo mít xxxxxxxxx dopad na xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Xxxxxxx a Xxxxxx existuje xxxxxx xxxxxxxxxx zajistit xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxx s cílem xxxxxxxx xxxxxx zdravotním xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xx xxxxx vhodné xxxxxx xxxxxxx, která xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxx některé xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Baltského xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxx území, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx množství xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxxx xxxxxx nezbytná xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxx xxxx x rybí xxxxxxx, xxx nesplňují xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx a Xxxxxxx podávají každoročně Xxxxxx zprávu o xxxxxxxxxx monitorování xxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx z xxxxxxx Baltského xxxx x o opatřeních xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx člověka xxxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx.

(12)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xx xx xxxxx celého Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx x xxxxxx kritéria xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Dále xx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x provádění xxxxxx xxxxxxx x xxxxx nařízení stanoví xxxxxxxx pravidla vykazování x xxxxxxx.

(13)

X některých xxxxxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx strany xxxx xxxxxxxx x vykazovat xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx x pokroku xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Komise xxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx opatření.

(14)

Každý xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxxx a technických xxxxxxxxxx x vývoj xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx xx trh xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, a xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x zearelenonu.

(16)

Codex Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovil xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx Společenství xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx olova x xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 ze xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx případech xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx nařízení.

(18)

Je xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek nevztahovaly xx potraviny, xxxxx xxxx na trh Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx, hlavním xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx je zelenina. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx (XXX) uvedl xx xxxx xxxxxxxxxx xx dne 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx příjem xxxxxxxxx xx obvykle výrazně xxxxx než xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (ADI) 3,65 mg/kg tělesné xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x nadále xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x x xxxx.

(20)

Xxxxxxx xxxxx dusičnanů v xxxxxxxxx druzích zeleniny, xxxx. v xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx klimatické xxxxxxxx, měly by xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x závislosti xx xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx xxx x aflatoxiny, Vědecký xxxxx pro potraviny xx xxxx xxxxxxxxxx x 23. září 1994 xxxxx, že xxxxxxxxxx jsou genotoxické xxxxxxxxxxx (5). X ohledem xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx omezit xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X1, X2, X1 x X2), tak x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx B1, xxxxx xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X případě xxxxxxxxxx X1 x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx by xxxxxxxx xxxxxxx stávajícího xxxxxxxxxxx limitu xxxx xxx posouzeno s xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx jde x xxxxxxxxxx X (XXX), Vědecký výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 17. xxxx 1998 vědecké xxxxxxxxxx (6). X xxxxx xxxxxxxx Xxxx 93/5/EHS ze xxx 25. xxxxx 1993 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Komisi x x jejich xxxxxxxxxx při vědeckém xxxxxxxx otázek xxxxxxxxxx xx potravin (7) (XXXXX) xxxx xxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx provedeno xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxx (8). Evropský úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx dne 4. xxxxx 2006 xx xxxxxx Komise xxxxxxxxxxxxx vědecké stanovisko xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx (9), x xxxx zohlednil xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx k xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (TWI) xx 120 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx xxxxxxx xxxxxx stanovisek je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x obilovin, xxxxxx xxxxxx révy xxxxx, pražená xxxxxx xxxx, víno, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxx kojence x xxxx děti, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx člověka XXX xxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx. xxxx.

(24)

X ohledem xx stávající vědecké xxxxxxxxxx XXXX xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x potravinách, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx sušených xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, masné xxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx xx přehodnotí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity XXX x sušených xxxxxxxx xxxx vinné x x xxxxxxxx xxxxx.

(25)

Xxxxx jde x xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxx 8. xxxxxx 2000 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tolerovatelný denní xxxxxx (PMTDI) xxxxxxxx 0,4 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx x xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX proveden xxxx xxxxxxx spolupráce xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx státech EU“ (11).

(27)

Na xxxxxxx tohoto xxxxxxxxx x s xxxxxxx xx XXXXX xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x některých xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx úrovní kontaminace. X xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx provádění doporučení Xxxxxx 2003/598/XX ze xxx 11. xxxxx 2003 o xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx používaných xxxx xxxxxxx xxxxxx nápojů (12) xx tyto xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx to xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx jde o xxxxxxxxx toxiny, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx zabývala x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxx (TDI) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx zearalenonu (14) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx TDI 0,2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; v říjnu 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2003) (16) a xxxxxxxxx XXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (17) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx X-2 a XX-2 xxxxxx (18) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x x únoru 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX xxx proveden x x xxxx 2003 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příjmu x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x fumonisiny, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sklizně xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx mohou být xxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx dostávaly xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx. Xxxxx xx prvořadým xxxxxx xxxxxxxx spolehlivou x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x výskytu x provést xxxxx xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xx xxxxxxxxxxx T-2 x XX-2 toxinu x obilovinách a xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx x xxxx.

(32)

Xxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-acetyldeoxynivalenol x xxxxxxxxx B3 xxxx nutné zvažovat xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx především xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x fumonisinu X1 x B2 xx vzhledem x xxxxxx xxxxxxxxxx výskytu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenolu x xxxxxxxxxx X3. Xxxxx xxxxx x nivalenolu, xxxxx se xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x deoxynivalenolem. Xxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, než je xxxxxxxxxx XXX. Pokud xxx x jiné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx uvedeného xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, jako xx xxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, fusarenon-X, X-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxx jejich xxxxxx xxxxx omezeného xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx častý x xxxxxxxx úrovně xxxx obvykle nízké.

(33)

Na xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx značný vliv xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, a zejména x xxxxxx květu. Xxxxxxxxxx zásad správné xxxxxxxxxx xxxxx, která xxxxx rizikové xxxxxxx xx minimum, xxxx xxxxxxxxxxx houbami xxxx Xxxxxxxx do určité xxxx předejít. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/ES xx xxx 17. srpna 2006 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx fusariových xxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx z xxxxxxxx (21) obsahuje obecné xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx praxe xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(34)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx by xxxx být xxxxxxxxx xxx nezpracované obiloviny xxxxxxx na xxx x xxxxxxxxx zpracování. Xxxxxxx, třídění x xxxxxx xx nepovažují xx prvotní xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx zrno xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx třeba xxxxxxxxx za prvotní xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, jež xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx odstraněno čištěním x zpracováním, xxxx xxxxx, xx vhodné xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx x pro xxxxxx potravinové složky xxxxxxxx z xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx úprava xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx faktory, které xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx B1 a X2. Xxxxx xx xxxxxxxxx časové xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx provedli xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx těchto mykotoxinů x na určení xxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxx podniknout x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xx xxxxxxxx možné xxxx. Xxxxxxxx xx, aby xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x výskytu xxxxxxx xx xxxx 2007, pokud nebudou xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx založené xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx uvedených xxxxxx.

(37)

X xxxxxxx xx nízké xxxxxx xxxxxxxxxxx fusariovými xxxxxx xxxxxxxx x xxxx nejsou xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxx x xxxxxxx x xxxx.

(38)

X xxxxxxx na vývoj xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x potravinách xx do 1. xxxxxxxx 2008 xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, fumonisiny X1 x X2 x xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx, xxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx X-2 a XX-2 toxinu x xxxxxxxxxxx a výrobcích x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx xxx x xxxxx, Vědecký xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 stanovisko (22), x němž schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (PTWI) 25 μx/xx tělesné xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (WHO) v xxxx 1986. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx ve svém xxxxxxxxxx x závěru, xx xxxxxxxx obsah xxxxx x potravinách xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X rámci xxxxxxxx 93/5/EHS xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (23). X ohledem xx xxxx posouzení x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách.

(41)

Pokud xxx x kadmium, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx ze xxx 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx prozatímní xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x doporučil xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, protože potraviny xxxx hlavním zdrojem xxxxxx kadmia x xxxxxxx. Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx bylo xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X xxxxxxx na xxxx posouzení x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx přijmout xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(42)

Xxxxx xxx x rtuť, Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 xxxxxxxxxx x obsahu xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (25) x schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx 1,6 μx/xx xxxxxxx hmotnosti. Methylrtuť xx chemická xxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxxx zdraví xxxxxxxx xxxxx x může xxxxxx xxxx než 90&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx obsažené v xxxxxx x produktech xxxxxxxx. X xxxxxxx xx výsledek xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Evropský úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, že xxxxx xxxxx x xxxxxx potravinách, xxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. V xxxxxxxxxxx s výjimkou xxx a produktů xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx formách xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx formy xxxxx xxxx považovány xx xxxx rizikové.

(43)

Vedle stanovení xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx skupin obyvatelstva xxxx methylrtutí xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Evropské xxxxxx xxx xxxxxx a xxxxxxx spotřebitele bylo xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx obsažené x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Doporučení xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx souvislosti rovněž xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx o anorganický xxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) k xxxxxx, že xxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx 150 xx/xx x xxxxxxxxxxxxxx nápojích x 250 xx/xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx před tímto xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx údaje x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí xx xxxxxxxxxxx cín x xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx skupiny xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity.

(46)

Pokud xxx x 3-chlorpropan-1,2-diol (3-XXXX), Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se 3-MCPD x xxxxxxxxxxx (28), xxxx xx základě nových xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx stanovisko ze xxx 16. prosince 1994 (29) x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (TDI) 3-XXXX 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(47)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x v xxxxxx 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Sběr x shromáždění xxxxx x xxxxxx 3-MCPD x souvisejících xxxxx x xxxxxxxxxxx“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx na xxxx xxxxxx omáčky. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx potraviny xxxxxxxx ve velkém xxxxxxxx, jako například xxxxx x xxxxx, x to x xxxxxx xxxxxx spotřeby, xxxxxx x důvodu xxxxxxxx xxxxxx 3-MCPD x těchto xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx x tím xx měly xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX v hydrolyzovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx xxxxxx xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx dalších xxxxxxxx x hlediska xxxxxxx 3-XXXX, aby xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx xxx x xxxxxxx x PCB, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx vydal xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx (31), jímž xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) x stanovil xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xxxxxxx a XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx 14 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx tělesné xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx zahrnují xxxxxxx 75 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-p-dioxinů (XXXX) x 135 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů (XXXX), x xxxxx 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx kongenerů, xxxxx xxx xxxxx toxikologických xxxxxxxxxx rozdělit do xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx má xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX x xxxxxxxxxx efektem. Xxxxxxx XXX nevykazují xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx vykazuje xxxxxxxx xxxxxx toxicity. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxx xxxxxxxxx byl xxxxxxx xxxxx xxxxxxx toxické xxxxxxxxxxx (XXX), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx, že xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx významných xxxxxxxxx xx skupiny dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx kvantifikovatelné xxxxxxxx, jíž xx xxxxxxx ekvivalent TCDD (XXX).

(52)

Xxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx „Posouzení dietárního xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxx xxxxxxx EU“, xxxxxxxxxxx v xxxxxx 2000 (33), xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx obyvatel Xxxxxxxxxxxx má dietární xxxxxx vyšší xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx každý xxxxx xxx xxxxxx jak xxx xxxxxxx, xxx xxx XXX x xxxxxxxxxx efektem, v xxxx 2001 byly xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, x xxxxxx pro XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx bylo x xx xxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx málo údajů. Xx xxxx 2001 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx x xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity pro xxxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx stanovených xxxxxx pro xxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxx stávající xxxxxxxxx xxxxxx xxx dioxiny. Xxxxxxxxx musí xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jak xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx dioxiny, xxx xxxxxxxxxx limitům xxx xxxx dioxinů x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx 31. xxxxxxxx 2008 xx xxxxx, xxx xxx xxxxxxx od xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx dioxiny.

(54)

K xxxxxxxx xxxxxxxxx přístupu xx xxxxxxxxx xxxxxxx a XXX s dioxinovým xxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/88/XX xx dne 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx a XXX x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (34) xxxxxxxxxxx prahové xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx jako nástroj x poukázání na xxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx nebo odstranění. Xxxxxxxx k tomu, xx dioxiny a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx mají různé xxxxxx, xxxx stanoveny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prahové xxxxxxx xxx pro xxxxxxx, xxx xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx by xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx limity. Xxxxx xx xx 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, xxx provozovatelé xxxxxxxxxx větší úsilí xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx. Významně xxxxx limit, xxxxx xx xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx možnostech xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(56)

Xxxxx jde x stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, zvláštní xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx samostatné xxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti, x xx s ohledem xx výsledky xxxxxxxxxxxx xxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx děti x xxxxxx 2005, 2006 x 2007.

(57)

Pokud xxx o polycyklické xxxxxxxxxx uhlovodíky, Vědecký xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx dne 4. xxxxxxxx 2002 (35) x xxxxxx, xx xxxx polycyklických aromatických xxxxxxxxxx (XXX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx odborníků XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx (JECFA) xxxxxxx x roce 2005 xxxxxxxxx xxxxxx XXX x určil xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) pro XXX xxxx xxxxxxx xxx určování sloučenin, xxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Vědeckého xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx benzo[a]pyren využít xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x účinku xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických uhlovodíků x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[ghi]perylenu, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, dibenzo[a,l]pyrenu, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx xx při xxxxxxx přezkoumání xxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx další xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx měl xxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx XXXXX xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx polycyklickými xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, kdy může xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx potravin x xxxxxxxx spalování. Znečištění xxxxxxxxx prostředí může xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatickými uhlovodíky, xxxxxxx v xxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx „Sběr xxxxx x xxxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxx ovoci, xxxxxxxx xxxxx z pokrutin, xxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, koření/omáčkách x chuťových xxxxxxxxx.

(61)

X xxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxx[x]xxxxxx x některých xxxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxx x oleje, x v potravinách, x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx úroveň xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx nezbytné xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x ryb x xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx vysokou úroveň xxxxxxxxxxx může vyvolat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx prostředí, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx potravinách, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, byl xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx jednoznačně xxxxxxxxxxx, xxxx limity xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, jaké limity xxxx x těchto xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xx použijí maximální xxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, např. x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx PAU x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx do 1. dubna 2007 x xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxx XXX v xxxxxxxxxxx.

(64)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro potravinový xxxxxxx x zdraví xxxxxx,

a)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

x)

změny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx zpracováním;

x)

xxxxxxxxx podíly xxxxxx xx xxxxxxx;

x)

analytickou xxx xxxxxxxxxxxx.

a)

xxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx xxxxxx určeny x xxxxxxx xxxx potravinová xxxxxx;

x)

xxxxxxx příslušné xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 x 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 a 2.1.6 xxxxxxx, xxxxxxx toto xxxxxxxx xxxxxxxxx jiná xxxxxx škodlivá rezidua;

d)

xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o jejich xxxxxxx, x xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx „xxxxxxx musí xxx xxxx použitím x xxxxxx spotřebě xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx potravinová xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx na xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, krabice xxx. xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx atd. xxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokumentu xx xxxxxxxxxxxx označí identifikační xxx xxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx.

x)

1. xxxxxxxx 2006, pokud xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. července 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 x 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx B1 x X2 xxxxxxxxx v xxxx 2.6 přílohy;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, pokud xxx o maximální xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5 xxxxxxx.