Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx (2), xxxx mnohokrát xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx znovu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx a xxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx tam, xxx xx xx zapotřebí, xx xxxx xxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

(2)

X zájmu xxxxxxx veřejného xxxxxx xx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx kontaminujících látek xx toxikologicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx xx xxxxxxx x právních xxxxxxxxxx členských xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hospodářské xxxxxxx xxxx při xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nezbytná xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx limity xx xxxx být xxxxxxxxx xx přísné xxxxxx, které xx xxxxx rozumně xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx správných xxxxxxxxxxxx, rybářských a xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx rizika xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx karcinogeny, xxxx x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx expozice xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx blízká xxxxxxxxx xxxxx či xx xxxxxxxxxx, xx xxxx být maximální xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx („ALARA“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření, xxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví x xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx. Dále xx k xxxxxxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx, jedné x ohrožených xxxxxx, xxxxxx stanovit nejnižší xxxxxxxxx xxxxxx, jichž xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přísného xxxxxx xxxxxxx používaných x xxxxxx potravin xxx xxxxxxx x malé xxxx. Xxxxxx výběr xxxxxxx je xxxxxx xxxxxx uplatnit x xxxxxxx výroby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxx otruby xxxxxx x přímé lidské xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx uplatnit xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx, naředěné, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x nichž xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx zvláštní faktory xxxxxxxxxxx x ředění xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X zájmu xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx kontaminující xxxxx překračující xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxx, xxx xx smísení s xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx xx xx xx, xx xxxxxxx xxxx jiné metody xxxxxxxxxxx ošetření umožňují xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx jader xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vyšší obsah xxxxxxxxxx u těch xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x použití xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. V xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x ohledem na xxxxxxxx výše uvedených xxxxxxxx, jejichž xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x jádrech xxxxxxxxxx xxxxxx, skořápkových xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx na xxxxxx nižší, než xxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx lidské xxxxxxxx xxxx používané jako xxxxxxxxxxx složka.

(8)

K účinnému xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx označování těchto xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx členských xxxxxxx xx z xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zajistit, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx špenát. Xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx mít xxxxxxx xx xxxxxxxxx období xxxxxxx uvádění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x určeného xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx xx xxx, x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x špenátu xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx výše xxxxxxx xxxxxxxx, by xxxx postupně xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx správné zemědělské xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx úrovni.

(10)

Některé druhy xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx Baltského xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Významná xxxx xxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx splňovat xxxxxxxxx limity, x xxxxxx xx proto xxx xxxxxx ke xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx, že vyloučení xxx z xxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx dopad xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Švédsku a Xxxxxx xxxxxxxx systém xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx ryb x oblasti Baltského xxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx x Švédsku xx proto vhodné xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx na xxxxxxxxx období uvádět xx xxx některé xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x oblasti Baltského xxxx x xxxxxxxx xx spotřebě xx xxxxxx xxxxx, jež xxxxxxxx vyšší množství xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxx zavedena xxxxxx xxxxxxxx opatření, xxx zajistí, aby xxxx x rybí xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity, nebyly xxxxxxx xx xxx x xxxxxx členských xxxxxxx. Finsko x Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx zprávu x xxxxxxxxxx monitorování obsahu xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxx x xxxxxxx Baltského xxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx.

(12)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx území xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx vzorků a xxxxxx kritéria xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx důležité, xxx xxxxxxxx xxxxxx analýz xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx. Opatření xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x provádění xxxxxx xxxxxxx x xxxxx nařízení stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx vykazování x xxxxxxx.

(13)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxx strany měly xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x rovněž xxxxxxxxxx x pokroku xxx uplatňování xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby Komise xxxxx xxxxxxxx, xxx xx třeba změnit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx podroben xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxxx a technických xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx vhodné stanovit x těchto komoditách xxxxxxxxx limit xxxxxxxxxxxxxxx x zearelenonu.

(16)

Codex Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx Společenství xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx v xxxxxx xx proto xxxxxx příslušným xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. dubna 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx živočišného původu xxxx xxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx nařízení.

(18)

Je xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nevztahovaly xx potraviny, které xxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx uvedeny v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxx.

(19)

Xxxxx jde o xxxxxxxxx, xxxxxxx zdrojem xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx (XXX) xxxxx xx svém stanovisku xx xxx 22. xxxx 1995 (4), že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx než přijatelný xxxxx xxxxxx (XXX) 3,65 mg/kg tělesné xxxxxxxxx. Doporučuje xx xxxxxxx i xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx expozice xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x z xxxx.

(20)

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx zeleniny, xxxx. x hlávkovém xxxxxx x špenátu, xxxxxxxx xxxxxxxxx klimatické xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxx různé xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x 23. xxxx 1994 xxxxx, xx xxxxxxxxxx jsou genotoxické xxxxxxxxxxx (5). S xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx vhodné xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách (xxxx xxxxxx aflatoxinu X1, X2, X1 x G2), xxx x xxxxx samotného xxxxxxxxxx B1, xxxxx xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx X1 x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx děti xx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx s xxxxxxx xx vývoj xxxxxxxxxxxx postupů.

(22)

Pokud xxx x xxxxxxxxxx X (XXX), Vědecký výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 17. xxxx 1998 xxxxxxx xxxxxxxxxx (6). X xxxxx xxxxxxxx Xxxx 93/5/XXX xx xxx 25. února 1993 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Komisi x x jejich xxxxxxxxxx xxx vědeckém xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx potravin (7) (SCOOP) xxxx xxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxx OTA v xxxxxxx (8). Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) přijal dne 4. dubna 2006 xx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx (9), x němž xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx, že tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (TWI) xx 120 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx základě xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx obiloviny, xxxxxxx z obilovin, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxx, hroznovou xxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti, jež xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx expozici xxxxxxx XXX nebo x xxxxxxxx ohrožených xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx. děti.

(24)

S ohledem xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx EFSA xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu XXX x xxxxxxxxxxx, jako xx xxxxxx ovoce xxxxx sušených hroznů xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x v xxxxxxxx xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Vědecký výbor xxx xxxxxxxxx na xxxx zasedání xx xxx 8. xxxxxx 2000 xxxxxxxx prozatímní xxxxxxxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (XXXXX) patulinu 0,4 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx v xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxxxxxxx xxxx xxxxxxx spolupráce xxxxxxx „Posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx patulinu v xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx tohoto xxxxxxxxx x s xxxxxxx xx PMTDI xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx úrovní xxxxxxxxxxx. X ohledem xx xxxxx vědeckých x xxxxxxxxxxx poznatků x xx xxxxxxxxx doporučení Xxxxxx 2003/598/XX ze xxx 11. xxxxx 2003 o prevenci x xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx a jablečných xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx jiných xxxxxx (12) xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, a pokud xx xx xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx několik stanovisek, xxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx deoxynivalenolu (13) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 1 μx/xx tělesné xxxxxxxxx; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; v xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2003) (16) x stanovila XXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (17) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx xxxxxxx hmotnosti; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx T-2 x XX-2 toxinu (18) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prozatímní XXX 0,06 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx trichothecenů (19).

(29)

V xxxxx směrnice 93/5/EHS xxx xxxxxxxx x x xxxx 2003 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx nazvaný „Xxxx xxxxx x výskytu xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx a posouzení xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X xxxxxxx xx xxxxxxx stanoviska x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon x xxxxxxxxxx. Xxxxx jde x xxxxxxxxxx, výsledky xxxxxxx současné xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, a je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx xx takto xxxxxxxxxxxx xxxxxx kontaminovaná xxxxxxxx a výrobky x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx xxxxxx vyplývá, xx xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx ohrožení xxx veřejné xxxxxx. Xxxxx xx prvořadým xxxxxx xxxxxxxx spolehlivou x xxxxxxxx metodu, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x výskytu x provést xxxxx xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx podílející xx xx přítomnosti X-2 x XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx z xxxxxxxx, xxxxxxx v ovsu x xxxxxxxxx z xxxx.

(32)

Xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx X3 xxxx nutné zvažovat xxxxxxxx opatření, neboť xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x fumonisinu X1 x X2 xx vzhledem x xxxxxx xxxxxxxxxx výskytu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx expozici 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X3. Totéž xxxxx o xxxxxxxxxx, xxxxx xx do xxxxx míry xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx je xxxx xxxxxxxx člověka xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx výrazně xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx TDI. Xxxxx xxx o xxxx xxxxxxxxxxxxx posuzované x xxxxx xxxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, fusarenon-X, X-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx jejich xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx informací častý x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

(33)

Xx xxxxx xxxxxxxxxxx toxinu xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, a xxxxxxx x xxxxxx květu. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe, která xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, může xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxxxx do určité xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/XX xx xxx 17. xxxxx 2006 k xxxxxxxx x snižování fusariových xxxxxx x xxxxxxxxxxx x výrobcích z xxxxxxxx (21) xxxxxxxx obecné xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx, fumonisiny x xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx zásadách.

(34)

Maximální xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx stanoveny xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx x prvotnímu xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx prvotní xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx fyzikální působení. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx x nezpracovaných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x zpracováním, xxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxx z xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx potravinové xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx.

(36)

X kukuřice nejsou xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx faktory, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů, xxxxxxx zearalenonu a xxxxxxxxxx X1 a X2. Xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx období, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx součástí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na zdroje xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, která xx třeba xxxxxxxxxx x vyloučení jejich xxxxxxxxxxx v co xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx od roku 2007, xxxxx xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x výskytu x xxxxxx xxxxxxxxx toxinů.

(37)

S xxxxxxx na xxxxx xxxxxx kontaminace xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx maximální xxxxxx xxx rýži a xxxxxxx x rýže.

(38)

S xxxxxxx xx vývoj xxxxxxxxx a technologických xxxxxxxx o těchto xxxxxxxx x potravinách xx xx 1. xxxxxxxx 2008 xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X1 x X2 x rovněž by xxxx být xxxxxxx, xxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx X-2 a XX-2 toxinu x xxxxxxxxxxx x výrobcích x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx jde x olovo, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx tělesné hmotnosti xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (WHO) v xxxx 1986. Vědecký xxxxx xxx potraviny xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx průměrný xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx důvodem x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX byl x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx x rtuti x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (23). X xxxxxxx xx xxxx posouzení a xx xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx přijmout xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx o xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx svém xxxxxxxxxx xx dne 2. června 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 7 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx úsilí o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx potraviny xxxx hlavním xxxxxxx xxxxxx kadmia x xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx k xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx.

(42)

Xxxxx xxx x xxxx, Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 stanovisko x obsahu rtuti x methylrtuti x xxxxxxxxxxx (25) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 1,6 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx forma, xxx xxxxxx z xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxx 90&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x produktech xxxxxxxx. X xxxxxxx xx výsledek xxxxx xxxxxxx spolupráce 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin x závěru, xx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx, než xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, působí x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxxx x výjimkou xxx a xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx než xxxxxxxxxx, přičemž xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx považovány xx xxxx xxxxxxxx.

(43)

Xxxxx stanovení xxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Generálního xxxxxxxxxxx Evropské xxxxxx xxx zdraví x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx x produktech xxxxxxxx (26). Doporučení xxxxxx xxxxxxxxxx vydalo v xxxx xxxxxxxxxxx rovněž xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxx, Vědecký výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) x xxxxxx, xx anorganický xxx xxxx v xxxxxxxx 150 xx/xx x konzervovaných xxxxxxxx x 250 xx/xx x xxxxxxxxx konzervovaných xxxxxxxxxxx vyvolat x xxxxxxxxx jedinců xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx anorganického xxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx nebudou x xxxxxxxxx údaje x citlivosti kojenců x xxxxxx dětí xx xxxxxxxxxxx xxx x potravinách, xx xx preventivním xxxxxxx xxxxx chránit xxxxxx xxxx xxxxxxxx skupiny xxxxxxxxxxxx x stanovit xxxxx maximální xxxxxx.

(46)

Xxxxx xxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx přijal xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se 3-XXXX x xxxxxxxxxxx (28), jímž xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx poznatků xxxxxxxxxxxx xxx stanovisko xx xxx 16. prosince 1994 (29) x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (TDI) 3-XXXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(47)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx proveden x x xxxxxx 2004 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx „Sběr x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 3-XXXX x souvisejících xxxxx x potravinách“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx byly xxxxxx omáčka a xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx. V xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xx z xxxxxx vysoké spotřeby, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx obsahu 3-MCPD x xxxxxx xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx s tím xx xxxx xxx xxxxxxxxx maximální limity 3-XXXX v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx xxxxxx xxx zohlednění rizika xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxxx dalších xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx 3-XXXX, aby xxxxx být zvážena xxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx xxx x xxxxxxx a XXX, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx vydal dne 30. května 2001 xxxxxxxxxx o xxxxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx (XXX) xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx xx úrovni 14 pg toxického xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx tělesné xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx uvedené v xxxxx nařízení xxxxxxxx xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-x-xxxxxxx (XXXX) x 135 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (PCDF), x nichž 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx kongenerů, xxxxx xxx podle xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxx skupin: 12 xxxxxxxxx má podobné xxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx, a jsou xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx PCB x xxxxxxxxxx efektem. Xxxxxxx XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx toxikologický xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx dioxinů xxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx vykazuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X provedení součtu xxxxxxxx těchto xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx toxické xxxxxxxxxxx (XXX), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů. Xxxxxxx xx, xx xxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxxxxxx TCDD (XXX).

(52)

Xxxxxx expozice při xxxxxxxxxx xxxxx vědecké xxxxxxxxxx „Posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“, xxxxxxxxxxx x xxxxxx 2000 (33), naznačují, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx každý xxxxx xxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxx xxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx 2001 xxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální limity xxxxx xxx xxxxxxx, x nikoli pro XXX x dioxinovým xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx efektem xxxx x xx xxxx x dispozici jen xxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxx 2001 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx x xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X zajištění hladkého xxxxxxxx by měly xxxxx nově xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxx stávající xxxxxxxxx xxxxxx xxx dioxiny. Xxxxxxxxx xxxx po xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx maximálním xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx 31. prosince 2008 xx xxxxx, xxx xxx upustit od xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx přístupu ke xxxxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/88/XX xx xxx 6. xxxxx 2006 o xxxxxxxxx přítomnosti dioxinů, xxxxxx x XXX x krmivech x xxxxxxxxxxx (34) xxxxxxxxxxx prahové xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x poukázání na xxxxxxx, kdy xx xxxxxx xxxxxxx zdroj xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx k jeho xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx mají xxxxx xxxxxx, jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxx pro XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Tento xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xx stanovené xxxxx xxxx být přehodnoceny x xxxxx stanovit xxxxx limity. Xxxxx xx do 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx maximální xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, xxx provozovatelé xxxxxxxxxx větší xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Významně xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx do 31. xxxxxxxx 2008, xxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(56)

Xxxxx xxx x stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2008, zvláštní xxxxxxxxx bude xxxxxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxx maximální limity xxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x potravinách xxx kojence x xxxx xxxx, a xx x xxxxxxx xx výsledky xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx monitorování xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx x xxxxxx 2005, 2006 x 2007.

(57)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 4. xxxxxxxx 2002 (35) x xxxxxx, xx xxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (PAU) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx odborníků FAO/WHO xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (XXXXX) provedl x xxxx 2005 xxxxxxxxx rizika XXX x určil xxxxxxx xxxxxxxx (MOE) xxx XXX xxxx vodítko xxx určování xxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxxxxx x karcinogenní (36).

(58)

Podle Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx benzo[a]pyren xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických uhlovodíků x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[j]fluorantenu, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, chrysenu, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, dibenzo[a,h]antracenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, dibenzo[a,i]pyrenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx se xxx xxxxxxx přezkoumání vědělo, xxx xx xxxxxx xxxxxx využívat xxxxx[x]xxxxx xxxx indikátor, xx xxxxx provést další xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx by xxx xxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx JECFA xxxxxxxxxx benzo[c]fluoren.

(59)

Potraviny xxxxx xxx kontaminovány xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíky xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxx xxxx xxxxx x přímému xxxxxxxx potravin x xxxxxxxx spalování. Znečištění xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxx xxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX byl v xxxx 2004 proveden xxxxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx „Xxxx údajů x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxx ovoci, olivovém xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx rybách, xxxxx x xxxxxxxxxx jader, xxxxxxx masných výrobcích, xxxxxx xxxxxx, koření/omáčkách x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(61)

X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxx x xxxxx, x x xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxx sušení xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Maximální limity xxxx nezbytné xxxxxx x potravin, zejména x ryb x xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx prostředí, xxxxxxxxx v důsledku xxxxx ropy x xxxx.

(62)

X některých potravinách, xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, byl xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, jaké xxxxxx xxxx x těchto xxxxxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné, xx třeba xxxxxxx xxxxxxx. V xxxxxxxx xx xxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx x příslušných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxx máslu xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. dubna 2007 x xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxx karcinogenních XXX x xxxxxxxxxxx.

(64)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx,

x)

změny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

b)

xxxxx xxxxxxxxxxx kontaminující látky xxxxxxxxx zpracováním;

c)

relativní podíly xxxxxx xx xxxxxxx;

d)

xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

x)

xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx příslušné xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 a 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxxx třídění nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, přičemž xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx rezidua;

x)

xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxx xxxxxxx, x je xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx „výrobek musí xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx jinak xxxxxxxxx ošetřen xx xxxxxx xxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxx“. Toto označení xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx jednotlivého xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu. Na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx atd. xxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx.

x)

1. xxxxxxxx 2006, pokud xxx x maximální limity xxx deoxynivalenol x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx limity pro xxxxxxxxxxxxxx x zearalenon xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 x 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx B1 a X2 xxxxxxxxx x xxxx 2.6 xxxxxxx;

d)

4. xxxxxxxxx 2006, pokud xxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5 xxxxxxx.