Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx xxx 8. března 2001, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx (2), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx znovu xxxxxx xxxxxxxxx limity některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx zohledněny nové xxxxxxxxx x xxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxxxxx, xx text xxx xxx xxxxxxxx. Nařízení (XX) x. 466/2001 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

(2)

X zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxxxxxxxxx přijatelných xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx xx xxxxxxx x právních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx soutěže xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx proporcionality nezbytná xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx dodržování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx zohlednění rizika xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx karcinogeny, xxxx x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ohrožených xxxxxx xxxxxxxx blízká xxxxxxxxx dávce xx xx překračuje, by xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx („XXXXX“). Xxxxxx xxxxxxxx zaručí, xxx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx uplatňovali xxxxxxxx, xxx x zájmu xxxxxxx veřejného xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx. Dále xx x ochraně xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx dětí, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx nejnižší xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výběru xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx. Xxxxxx výběr xxxxxxx xx rovněž xxxxxx uplatnit x xxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx lidské xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xx xxxxxx, naředěné, xxxxxxxxxx x vícesložkové xxxxxxxxx, x nichž nejsou xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x ředění xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx faktory.

(6)

V xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx by xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx překračující xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx na xxx xxxx takové, ani xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx se za xx, xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx umožňují xxxxxx obsah xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx jader xxxxxxxxxx xxxxxx, skořápkových xxxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vyšší obsah xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxx by xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být stanoveny x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx uvedených xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, sušeném xxxxx x kukuřici na xxxxxx xxxxx, xxx xxxx maximální limity xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx určené x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x některých xxxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx členských xxxxxxx je z xxxxxx klimatických podmínek xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx čerstvý xxxxxxxx salát x xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx mít možnost xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx uvádění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx salátu x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x určeného ke xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx na xxx, x když xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx salátu x xxxxxxx usazení x členských xxxxxxx, xxxxx vydaly xxxx xxxxxxx povolení, by xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx pěstitelské xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Významná xxxx xxxxxx druhů ryb x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity, a xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx ke xxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxx, xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xx mohlo mít xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxx obyvatel Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Švédsku x Xxxxxx existuje xxxxxx xxxxxxxxxx zajistit xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx obyvatelstva. Xxxxxx x Švédsku xx proto xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx umožní na xxxxxxxxx období uvádět xx xxx xxxxxxx xxxxx ryb pocházejících x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx spotřebě na xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx vyšší xxxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx jsou množství xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxx xxxx a xxxx xxxxxxx, xxx nesplňují xxxxxxxxx limity, nebyly xxxxxxx xx trh x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Finsko x Xxxxxxx xxxxxxxx každoročně Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým efektem x rybách z xxxxxxx Xxxxxxxxx moře x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxx Xxxxxxxxx moře.

(12)

K xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxx celého Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx používána xxxxxx kritéria xxx xxxxx xxxxxx a xxxxxx kritéria xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx těchto xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx odběru xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x výkladu.

(13)

U některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx a vykazovat xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx o pokroku xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xx třeba změnit xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rybářských x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxx Alimentarius xxxxxxx stanovil xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx x rybách, xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx v xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx živočišného původu, x xxxxx by xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx případech xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx použité x uvedeném xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx maximální limity xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx uvedeny x xxxxxxx x právními xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx se xxxxxxx tyto maximální xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx, hlavním zdrojem xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx zelenina. Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx (XXX) uvedl xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx příjem xxxxxxxxx xx xxxxxxx výrazně xxxxx xxx přijatelný xxxxx xxxxxx (XXX) 3,65 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x nadále xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx vůči xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x x xxxx.

(20)

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx druzích xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxxxx xxxxxx x špenátu, xxxxxxxx ovlivňují klimatické xxxxxxxx, měly xx xx stanovit xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dusičnanů x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx stanovisku x 23. xxxx 1994 xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxx genotoxické xxxxxxxxxxx (5). X xxxxxxx xx xxxx stanovisko xx vhodné xxxxxx xxx xxxxxxx obsah xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx aflatoxinu X1, X2, X1 x X2), tak x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx B1, xxxxx xxxxxxxxx B1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X případě xxxxxxxxxx X1 x xxxxxxxxxxx xxx kojence x xxxx děti by xxxxxxxx xxxxxxx stávajícího xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx s xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx xxx x ochratoxin X (XXX), Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx přijal xxx 17. xxxx 1998 xxxxxxx xxxxxxxxxx (6). X xxxxx xxxxxxxx Xxxx 93/5/EHS xx xxx 25. xxxxx 1993 x xxxxxx xxxxxxxxx států Xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx otázek xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx (7) (XXXXX) xxxx xxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxx (8). Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost potravin (XXXX) přijal xxx 4. xxxxx 2006 xx žádost Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx ochratoxinu X x xxxxxxxxxxx (9), x němž xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx poznatky x došel x xxxxxx, xx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx 120 ng/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx základě xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx z obilovin, xxxxxx xxxxxx révy xxxxx, xxxxxxx kávová xxxx, víno, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx, xxx xxxxxxxx přispívají k xxxxxx xxxxxxxx člověka XXX xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, jako jsou xxxx. xxxx.

(24)

X xxxxxxx xx xxxxxxxxx vědecké xxxxxxxxxx EFSA se xxxxx vhodnost stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxxxxx, jako xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, kakao x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x x xxxxxxxx xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx xx xxx 8. xxxxxx 2000 schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (PMTDI) xxxxxxxx 0,4 μg/kg tělesné xxxxxxxxx (10).

(26)

X roce 2001 xxx x rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx „Posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx patulinu x xxxxxxxxx státech EU“ (11).

(27)

Na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xx PMTDI xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x některých potravinách, xxx xxxx zajištěna xxxxxxx xxxxxxxxxxxx před xxxxxxxxxxxxx úrovní xxxxxxxxxxx. X ohledem xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx poznatků a xx provádění doporučení Xxxxxx 2003/598/XX xx xxx 11. srpna 2003 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxx u jablečných xxxx a jablečných xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx nápojů (12) xx tyto xxxxxxxxx xxxxxx měly xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx xx nezbytné, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx toxiny, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (TDI) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx TDI 0,2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx x dubnu 2003) (16) a stanovila XXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (17) x stanovila xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx T-2 a XX-2 toxinu (18) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx hodnocením xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx proveden a x září 2003 xxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx nazvaný „Sběr xxxxx x výskytu xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x posouzení xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x členských xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X ohledem xx xxxxxxx stanoviska x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon x xxxxxxxxxx. Xxxxx jde x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx současné xxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx x výrobky z xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx kontaminovány xxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx xx takto xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a výrobky x xxxxxxxx dostávaly xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx příjmu xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 toxinu xxxx xxxxxxxxxxxx ohrožení xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx prvořadým xxxxxx vyvinout xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx metodu, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x výskytu x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx z xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx z xxxx.

(32)

Xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenol x xxxxxxxxx X3 xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx opatření, neboť xxxxxxxx především xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a fumonisinu X1 x B2 xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx výskytu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx také xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx B3. Totéž xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx se xx xxxxx míry xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx člověka xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx výrazně xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx TDI. Pokud xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx posuzované v xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx spolupráce, xxxx xx xxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, T-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a verrukol, xxxx jejich výskyt xxxxx omezeného množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x zjištěné xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

(33)

Xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxx x období xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx praxe, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx houbami xxxx Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx předejít. Doporučení Xxxxxx 2006/583/XX xx xxx 17. xxxxx 2006 k xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx (21) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx prevence x xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na těchto xxxxxxxx zásadách.

(34)

Maximální xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx nezpracované xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx se nepovažují xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx na xxxxxxx obilné zrno xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, jež xx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx odstraněno xxxxxxxx x zpracováním, xxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxx z xxxxxxxx pro konečného xxxxxxxxxxxx x pro xxxxxx potravinové xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx existovala xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx známy xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx B1 x X2. Xxxxx je xxxxxxxxx časové období, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx, xxx jsou součástí xxxxxxx zpracování xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx aktuálně xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 2007, pokud xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx toxinů.

(37)

S xxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx fusariovými xxxxxx zjištěné x xxxx xxxxxx navrhovány xxxxx maximální xxxxxx xxx xxxx a xxxxxxx x rýže.

(38)

S xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx a technologických xxxxxxxx o těchto xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xx 1. xxxxxxxx 2008 měl xxx zvážen přezkum xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon, xxxxxxxxxx X1 x B2 x xxxxxx xx xxxx být xxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx X-2 x XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx jde x olovo, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 stanovisko (22), x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (PTWI) 25 μx/xx tělesné hmotnosti xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) x xxxx 1986. Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx, xx xxxxxxxx obsah xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx obavám.

(40)

V xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 nazvaný „Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxxxx, kadmiu, xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx státech EU“ (23). X xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro potraviny xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 2. června 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx o xxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx kadmia u xxxxxxx. Posouzení dietární xxxxxxxx xxxx provedeno x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X ohledem xx xxxx posouzení x xx xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx xxx potraviny xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(42)

Xxxxx xxx o xxxx, Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx potravin (EFSA) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (25) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx tolerovatelný týdenní xxxxxx 1,6 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Methylrtuť xx xxxxxxxx forma, xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx největší xxxxx x může xxxxxx xxxx xxx 90&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx obsažené v xxxxxx x produktech xxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, působí x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxxx x výjimkou xxx x produktů xxxxxxxx xx rtuť xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx tyto xxxx xxxxx rtuti xxxx xxxxxxxxxx za xxxx rizikové.

(43)

Vedle xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxxx ochrany xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx cílená xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Generálního xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx zdraví x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx bylo xxxxx xxxxxxxx informační xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx obsažené x xxxxxx x produktech xxxxxxxx (26). Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx států.

(44)

Pokud xxx x xxxxxxxxxxx xxx, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xx xxxx stanovisku xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) k xxxxxx, xx anorganický xxx xxxx x xxxxxxxx 150 xx/xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x 250 mg/kg x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx jedinců xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx stanovit maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxx cínu x konzervovaných xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Dokud xxxxxxx x dispozici údaje x xxxxxxxxxx xxxxxxx x malých xxxx xx anorganický xxx x xxxxxxxxxxx, xx xx preventivním xxxxxxx xxxxx chránit zdraví xxxx xxxxxxxx skupiny xxxxxxxxxxxx x stanovit xxxxx maximální limity.

(46)

Pokud xxx x 3-chlorpropan-1,2-diol (3-XXXX), Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx 30. května 2001 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se 3-XXXX x xxxxxxxxxxx (28), jímž xx základě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx stanovisko xx xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) x xxxxxxxx xxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (XXX) 3-XXXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(47)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxx proveden x v xxxxxx 2004 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx „Sběr x xxxxxxxxxxx údajů x xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-MCPD x xxxxxxxx byly xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx zemích jsou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx například xxxxx x xxxxx, x xx z xxxxxx xxxxxx spotřeby, xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx obsahu 3-XXXX x těchto xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx s xxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovinách (XXX) x xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z hlediska xxxxxxx 3-XXXX, xxx xxxxx xxx zvážena xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx další xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx xxx x xxxxxxx x PCB, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx vydal xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx (31), xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. listopadu 2000 (32) a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx xx xxxxxx 14 pg xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx tělesné xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx nařízení xxxxxxxx xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-x-xxxxxxx (PCDD) x 135 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXXX), x xxxxx 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx bifenyly (XXX) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, které xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx odlišný toxikologický xxxxxx.

(51)

Xxxxx kongener xxxxxxx xxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx vykazuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X provedení součtu xxxxxxxx xxxxxx různých xxxxxxxxx byl xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx to, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxx významných xxxxxxxxx xx xxxxxxx dioxinů x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx vědecké xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx dietárního xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“, xxxxxxxxxxx x červnu 2000 (33), xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx má dietární xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx týdenní příjem.

(53)

Ačkoli x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx platit xxx xxx xxxxxxx, xxx xxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx 2001 xxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, x nikoli pro XXX s dioxinovým xxxxxxx, xxxxxxx o xxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx efektem xxxx x té době x dispozici xxx xxxxx málo xxxxx. Xx roku 2001 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx byly x xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity pro xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, neboť x xxxxxxxxxxxxxxx hlediska xx xx nejvhodnější přístup. X zajištění xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxx dioxiny. Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jak xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx dioxiny, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem. Do 31. xxxxxxxx 2008 xx xxxxx, xxx xxx xxxxxxx od xxxxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X posílení xxxxxxxxx přístupu xx xxxxxxxxx dioxinů x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stanovilo xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/88/XX xx dne 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx dioxinů, xxxxxx x XXX x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (34) intervenční prahové xxxxxxx. Tyto intervenční xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx jako nástroj x poukázání xx xxxxxxx, kdy xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx a přijmout xxxxxxxx x jeho xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, xx dioxiny x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prahové xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxx pro XXX x dioxinovým xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx omezení xxxxxxx dioxinů a XXX s dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx limity xx xx stanovené xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx stanovit xxxxx xxxxxx. Proto xx xx 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx odstraňování dioxinů, xxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx, který xx xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dekontaminace.

(56)

Pokud jde x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx bude xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx dioxiny x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v potravinách xxx xxxxxxx a xxxx děti, x xx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx efektem v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx x letech 2005, 2006 a 2007.

(57)

Xxxxx xxx x polycyklické xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx xx xxx 4. xxxxxxxx 2002 (35) x xxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx (XXX) xxxx xxxxxxxxxxx karcinogeny. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx FAO/WHO xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (XXXXX) xxxxxxx x xxxx 2005 xxxxxxxxx xxxxxx XXX x určil xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxx XXX xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx genotoxické x karcinogenní (36).

(58)

Podle Vědeckého xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx xxxxxx xxxx indikátor xxxxxxx x účinku xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, benzo[b]fluoranthenu, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, chrysenu, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, dibenzo[a,h]antracenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx se při xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx příslušných xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách. Xxxxxx by xxx xxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx JECFA xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx xxxxx xxx kontaminovány xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxx může xxxxx x přímému xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx spalování. Znečištění xxxxxxxxx prostředí xxxx xxxxxx způsobit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxx xxx a produktů xxxxxxxx.

(60)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX byl v xxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx údajů x xxxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx uhlovodíků v xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx xxxxxx xxx zjištěn x xxxxxxx ovoci, xxxxxxxx xxxxx z pokrutin, xxxxxxx xxxxxx, oleji x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx masných výrobcích, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx/xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(61)

X xxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx, x x xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx může xxxxxxxx vysokou úroveň xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx limity xxxx xxxxxxxx rovněž x potravin, xxxxxxx x xxx x xxxxxxxx rybolovu, x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx životního xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x důsledku xxxxx ropy z xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx zjištěn xxxxx[x]xxxxx, xxxxx dostupné xxxxx jednoznačně neprokazují, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx třeba xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xx použijí xxxxxxxxx xxxxxx xxx benzo[a]pyren x příslušných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. v xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx PAU v xxxxxxxx máslu je xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 2007 x ohledem xx xxxxxx ve xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x výskytu xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XXX v potravinách.

(64)

Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

x)

změny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx způsobené xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

b)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx podíly xxxxxx xx výrobku;

x)

xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

x)

nejsou xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxxxx jako potravinová xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 x 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx ošetření x po tomto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limity stanovené x bodech 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, přičemž xxxx xxxxxxxx nezanechá xxxx xxxxxx škodlivá xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxx označeny, pokud xxx x xxxxxx xxxxxxx, x xx xx xxxx uvedeno xxxxxxxx „xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složka xxxxxxxx xxxx jinak xxxxxxxxx ošetřen xx xxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“. Xxxx označení xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx jednotlivého xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu. Na xxxxxx jednotlivém sáčku, xxxxxxx atd. xxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokumentu se xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx.

a)

1. července 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx stanovené x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 a 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx x zearalenon xxxxxxxxx v bodech 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 x 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx X1 a X2 stanovené v xxxx 2.6 xxxxxxx;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, pokud xxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro sumu xxxxxxx x PCB x dioxinovým xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5 xxxxxxx.