NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) x. 1881/2006
xx xxx 19. prosince 2006,
xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x potravinách
(Text x významem pro XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady (EHS) x. 315/93 xx xxx 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx (1), x zejména xx xx. 2 odst. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx (2), bylo xxxxxxxxx xxxxxxxxx změněno. Xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx zohledněny xxxx xxxxxxxxx x xxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxxxxx, xx xxxx měl xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xx proto xxxx xxx nahrazeno. |
|
(2) |
V zájmu xxxxxxx veřejného xxxxxx xx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(3) |
X ohledem xx xxxxxxx v právních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx států x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx proporcionality xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxx limity xx měly být xxxxxxxxx xx přísné xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxx dosáhnout xxx dodržování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rybářských x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X případě xxxxxxxxxxxxxxx látek, které xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ohrožených xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx či xx xxxxxxxxxx, by xxxx být maximální xxxxxx xxxxxxxxx na xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx úrovni („XXXXX“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xx k ochraně xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity, xxxxx xx xxxxx dosáhnout xxxxxxxxxxxxxxx přísného xxxxxx xxxxxxx používaných x xxxxxx potravin xxx xxxxxxx x xxxx xxxx. Xxxxxx výběr xxxxxxx je xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin, xxxx xxxx xxxxxx určené x přímé xxxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx potraviny, x xxxxx xxxxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxx xxxxxx zvláštní xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx odůvodňujícími xxxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(6) |
X zájmu xxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx kontaminující xxxxx překračující xxxxxxxxx xxxxxx, neměly být xxxxxxx xx trh xxxx xxxxxx, xxx xx smísení x xxxxxx potravinami xxxx xxxx xxxxxx jiných xxxxxxxx. |
|
(7) |
Xx se za xx, že třídění xxxx jiné xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx umožňují xxxxxx xxxxx aflatoxinu x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, skořápkových plodů, xxxxxxxx ovoce a xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx vhodné xxxxxxxxx xxxxx obsah xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxx by xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx stanoveny x ohledem xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jejichž cílem xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x kukuřici xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxx lidské spotřebě xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(8) |
X účinnému xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je vhodné xxxxxxxx ustanovení pro xxxxxxxxxxxx označování těchto xxxxxxxx. |
|
(9) |
X některých členských xxxxxxx xx z xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zajistit, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx xxx čerstvý xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx mít možnost xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx čerstvého xxxxxxxxxx salátu x xxxxxxxxx špenátu xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx na xxx, x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx druhy xxx pocházející x xxxxxxx Xxxxxxxxx moře xxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Významná xxxx xxxxxx xxxxx ryb x xxxxxxx Baltského xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxx xx xxxxx xxx určeny xx xxxxxxxxx. Ukazuje xx xxxx, xx vyloučení xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx dopad na xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(11) |
Xx Xxxxxxx a Xxxxxx existuje xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx plnou xxxxxxxxxxxxx spotřebitelů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx ryb x oblasti Xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx možným xxxxxxxxxx xxxxxxx x určitých xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx umožní xx xxxxxxxxx období xxxxxx xx trh xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xx spotřebě xx xxxxxx území, xxx xxxxxxxx vyšší množství xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem, xxx xxxx množství xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx být zavedena xxxxxx xxxxxxxx opatření, xxx xxxxxxx, xxx xxxx a xxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx na xxx x xxxxxx členských xxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx každoročně Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x rybách z xxxxxxx Xxxxxxxxx moře x o opatřeních xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxx Baltského moře. |
|
(12) |
K xxxxxxxxx jednotného xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx území xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxxx kritéria xxx xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx analýz. Dále xx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx odběru xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx. |
|
(13) |
X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx by xxxxxxx státy x xxxxxxxxxxxxxx strany xxxx xxxxxxxx x vykazovat xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx změnit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx další opatření. |
|
(14) |
Každý xxxxxxxxx xxxxx přijatý xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a vývoj xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rybářských x výrobních xxxxxxx. |
|
(15) |
Xxxxxx x xxxxxx lze xxxxxx na xxx xxx přímou xxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxxxxxxxx x zearelenonu. |
|
(16) |
Codex Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxx pro xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxx xxxxx x xxxxxx xx proto xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. |
|
(17) |
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 853/2004 ze xxx 29. dubna 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx, x proto by xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněny xxxxx terminologie xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(18) |
Xx xxxxxxxx stanovit, aby xx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx na xxx Xxxxxxxxxxxx uvedeny x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx tyto maximální xxxxxx. |
|
(19) |
Xxxxx jde x xxxxxxxxx, hlavním xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx je xxxxxxxx. Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx (SCF) xxxxx xx svém stanovisku xx xxx 22. xxxx 1995 (4), že xxxxxxx xxxxxx dusičnanů xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 3,65 mg/kg tělesné xxxxxxxxx. Doporučuje xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx snahu x xxxxxxx expozice xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x x xxxx. |
|
(20) |
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxx různé xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx. |
|
(21) |
Xxxxx jde x xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xx svém xxxxxxxxxx x 23. září 1994 uvedl, xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). X xxxxxxx xx xxxx stanovisko xx vhodné xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X1, X2, X1 x X2), xxx x obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X1, xxxxx xxxxxxxxx X1 je xxxxxxx nejtoxičtější sloučeninou. X případě aflatoxinu X1 v potravinách xxx xxxxxxx x xxxx děti xx xxxxxxxx xxxxxxx stávajícího xxxxxxxxxxx xxxxxx mělo xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx vývoj xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(22) |
Xxxxx jde x ochratoxin A (XXX), Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 17. xxxx 1998 xxxxxxx xxxxxxxxxx (6). X rámci xxxxxxxx Xxxx 93/5/EHS ze xxx 25. xxxxx 1993 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx vědeckém xxxxxxxx otázek týkajících xx xxxxxxxx (7) (XXXXX) xxxx xxx populaci Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx OTA x xxxxxxx (8). Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xxxxxx xxx 4. dubna 2006 xx xxxxxx Komise xxxxxxxxxxxxx vědecké stanovisko xxxxxxxx xx ochratoxinu X v xxxxxxxxxxx (9), x xxxx xxxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx, že tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (TWI) xx 120 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(23) |
Xx základě xxxxxx stanovisek xx xxxxxx stanovit maximální xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx révy xxxxx, pražená xxxxxx xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti, xxx xxxxxxxx přispívají x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX nebo x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx. xxxx. |
|
(24) |
X xxxxxxx xx stávající xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu XXX x xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx výrobky, xxxxxx, masné výrobky, xxxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx xx přehodnotí xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XXX x sušených xxxxxxxx xxxx xxxxx x x xxxxxxxx xxxxx. |
|
(25) |
Xxxxx xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx výbor xxx potraviny xx xxxx xxxxxxxx xx xxx 8. xxxxxx 2000 schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxx (XXXXX) xxxxxxxx 0,4 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx (10). |
|
(26) |
X xxxx 2001 xxx x xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS proveden xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx státech XX“ (11). |
|
(27) |
Xx xxxxxxx xxxxxx posouzení x s xxxxxxx xx XXXXX xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx spotřebitelů xxxx xxxxxxxxxxxxx úrovní xxxxxxxxxxx. X ohledem xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx provádění xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/598/ES ze xxx 11. xxxxx 2003 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxx u jablečných xxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx nápojů (12) xx xxxx maximální xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, a xxxxx xx xx xxxxxxxx, xxxxxxx. |
|
(28) |
Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx několik xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx x prosinci 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; x říjnu 2000 hodnocením fumonisinů (15) (xxxxxxxxxxxxx x dubnu 2003) (16) x xxxxxxxxx XXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (17) x stanovila xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx tělesné xxxxxxxxx; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx T-2 x XX-2 xxxxxx (18) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x x únoru 2002 xxxxxxxxxx hodnocením trichothecenů (19). |
|
(29) |
V xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx xxxxxxxx a x xxxx 2003 xxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx nazvaný „Xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx státech XX“ (20). |
|
(30) |
X xxxxxxx xx xxxxxxx stanoviska x xxxxxxxxx dietárního xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity pro xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x fumonisiny, výsledky xxxxxxx xxxxxxxx sklizně xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x výrobky z xxxxxxxx xxxxx být xxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, a xx xxxxx xxxxxx přijmout xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx dostávaly xx xxxxxxxxxxxxx řetězce. |
|
(31) |
Z xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx. Xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx vyvinout xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx metodu, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx podílející se xx xxxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx x xxxx. |
|
(32) |
Xxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x fumonisin X3 xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx především xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X1 x X2 xx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxx výskytu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenolu x xxxxxxxxxx X3. Xxxxx xxxxx x nivalenolu, xxxxx xx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx člověka xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx výrazně xxxxx, xxx je xxxxxxxxxx XXX. Pokud xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx uvedeného xxxxx xxxxxxx spolupráce, xxxx xx xxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, T-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, neosolaniol, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxx xxxxxx výskyt xxxxx omezeného množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx. |
|
(33) |
Xx xxxxx xxxxxxxxxxx toxinu xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx květu. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx rizikové xxxxxxx xx minimum, může xxxxxxxxxxx houbami xxxx Xxxxxxxx do xxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/ES ze xxx 17. xxxxx 2006 k prevenci x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x obilovinách x xxxxxxxxx x xxxxxxxx (21) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx kontaminace fusariovými xxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx těchto xxxxxxxx zásadách. |
|
(34) |
Maximální xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx obiloviny xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxx zpracování. Xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxxxxx xx prvotní zpracování, xxxxx xxxx xx xxxxxxx obilné zrno xxxxxxxx fyzikální xxxxxxxx. Xxxxxxx je třeba xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
(35) |
Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů, xxx xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx odstraněno čištěním x xxxxxxxxxxx, může xxxxx, je xxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxx z xxxxxxxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(36) |
X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx faktory, xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů, xxxxxxx zearalenonu x xxxxxxxxxx B1 x X2. Proto xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxx opatření, xxxxx xx třeba xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx v xx xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 2007, pokud xxxxxxx xx xx doby xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(37) |
X xxxxxxx xx nízké xxxxxx xxxxxxxxxxx fusariovými xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx navrhovány xxxxx maximální xxxxxx xxx rýži x xxxxxxx x xxxx. |
|
(38) |
X xxxxxxx xx vývoj xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxxx v potravinách xx xx 1. xxxxxxxx 2008 xxx xxx zvážen xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon, fumonisiny X1 x X2 x xxxxxx xx xxxx být zváženo, xxx je vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx úroveň xxx X-2 x XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxx. |
|
(39) |
Xxxxx xxx x xxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x xxxx schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (PTWI) 25 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Světovou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (WHO) x xxxx 1986. Vědecký xxxxx pro potraviny xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx k xxxxxx, xx průměrný xxxxx xxxxx v potravinách xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(40) |
X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxx expozice xxxxxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (23). X ohledem na xxxx posouzení x xx xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx přijmout xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx. |
|
(41) |
Xxxxx xxx o xxxxxxx, Xxxxxxx výbor pro xxxxxxxxx ve svém xxxxxxxxxx ze xxx 2. června 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 7 μx/xx tělesné xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, protože xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kadmia x xxxxxxx. Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx bylo xxxxxxxxx x xxxxx úkolu xxxxxxx spolupráce 3.2.11. X xxxxxxx na xxxx posouzení x xx stanovisko Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx přítomnosti xxxxxx x xxxxxxxxxxx. |
|
(42) |
Xxxxx xxx x rtuť, Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xxxxxx dne 24. xxxxx 2004 xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (25) a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 1,6 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx forma, xxx xxxxxx x xxxxxxxx zdraví xxxxxxxx xxxxx x může xxxxxx více xxx 90&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, že xxxxx xxxxx v xxxxxx potravinách, xxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, působí x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxxx s výjimkou xxx x produktů xxxxxxxx xx rtuť xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx než xxxxxxxxxx, xxxxxxx tyto xxxx formy xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx. |
|
(43) |
Xxxxx stanovení xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx prostředkem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx cílená xxxxxxxxxxxxx spotřebitele. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx umístěno xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx obsažené v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Doporučení určené xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx států. |
|
(44) |
Pokud xxx o xxxxxxxxxxx xxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) k xxxxxx, že anorganický xxx xxxx x xxxxxxxx 150 xx/xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x 250 xx/xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyvolat x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(45) |
X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx rizikem je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx anorganického cínu x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx nebudou x dispozici údaje x xxxxxxxxxx xxxxxxx x malých dětí xx xxxxxxxxxxx xxx x potravinách, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx chránit xxxxxx xxxx ohrožené xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity. |
|
(46) |
Pokud xxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx přijal xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxx stanovisko xxxxxxxx xx 3-MCPD x xxxxxxxxxxx (28), xxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx aktualizoval xxx xxxxxxxxxx xx xxx 16. prosince 1994 (29) x stanovil xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 3-MCPD 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(47) |
X xxxxx směrnice 93/5/XXX byl xxxxxxxx x x xxxxxx 2004 dokončen xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx x xxxxxxxxxxx údajů x xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx příjmu 3-XXXX x potravin byly xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx na xxxx xxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, jako například xxxxx x nudle, x xx z xxxxxx vysoké spotřeby, xxxxxx x důvodu xxxxxxxx xxxxxx 3-MCPD x xxxxxx potravinách. |
|
(48) |
V xxxxxxx x xxx xx měly být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx xxxxxx xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx potravin. Xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx posouzení xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 3-XXXX, aby xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(49) |
Xxxxx xxx x xxxxxxx x XXX, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx vydal xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx x dioxinech x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), jímž xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) a stanovil xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) dioxinů x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx 14 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(50) |
Xxxxxxx uvedené v xxxxx xxxxxxxx zahrnují xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-p-dioxinů (XXXX) x 135 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXXX), x nichž 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx podle xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx, a xxxx xxxxx často xxxxxxxxxx xxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Ostatní XXX xxxxxxxxxx toxicitu xxxxxxxx xxxxxxxx, mají xxxx xxxxxxx toxikologický xxxxxx. |
|
(51) |
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X provedení xxxxxx xxxxxxxx těchto různých xxxxxxxxx byl xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (TEF), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů. Xxxxxxx xx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx významných xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx kvantifikovatelné xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx ekvivalent XXXX (XXX). |
|
(52) |
Xxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx „Posouzení dietárního xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx XXX v xxxxxxxxx xxxxxxx EU“, xxxxxxxxxxx x červnu 2000 (33), xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx obyvatel Xxxxxxxxxxxx xx dietární xxxxxx vyšší než xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx. |
|
(53) |
Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx limit xxx xxxxxx xxx xxx dioxiny, xxx xxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxx 2001 byly xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxx, x xxxxxx xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx o xxxxxxx PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx době x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxx 2001 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx vzrostlo, x xxxxx byly x xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx nejvhodnější přístup. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx by xxxx xxxxx nově xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx efektem xxxxxx po přechodné xxxxxx x platnosti xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro dioxiny. Xxxxxxxxx musí xx xxxx přechodné xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro dioxiny, xxx maximálním xxxxxxx xxx sumu xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx efektem. Do 31. prosince 2008 xx xxxxx, zda xxx upustit xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx. |
|
(54) |
X xxxxxxxx xxxxxxxxx přístupu xx xxxxxxxxx xxxxxxx x XXX s dioxinovým xxxxxxx v potravinách x krmivech xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/88/XX xx xxx 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx přítomnosti dioxinů, xxxxxx x XXX x krmivech a xxxxxxxxxxx (34) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x poukázání xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxx zjistit zdroj xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x jeho xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx různé xxxxxx, xxxx stanoveny xxxxxxxxxx intervenční prahové xxxxxxx jak xxx xxxxxxx, xxx xxx XXX x dioxinovým xxxxxxx. Tento xxxxxxx x xxxxxxxxx omezení xxxxxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxx x potravinách a xxxxxxxx také xxxxxx xxxxxxxxx limity xx xx stanovené lhůtě xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx limity. Xxxxx xx do 31. xxxxxxxx 2008 zváží xxxxxxxx snížení xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým efektem. |
|
(55) |
Je xxxxx, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx dioxinů, xxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx. Významně xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx do 31. xxxxxxxx 2008, xxxx založen xx xxxxxxxxxxx možnostech nejúčinnějšího xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. |
|
(56) |
Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx bude xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx samostatné xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a XXX s dioxinovým xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx, x xx x ohledem xx xxxxxxxx monitorování xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx děti x xxxxxx 2005, 2006 x 2007. |
|
(57) |
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 4. prosince 2002 (35) x xxxxxx, že xxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (PAU) xxxx xxxxxxxxxxx karcinogeny. Společný xxxxx odborníků XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (XXXXX) xxxxxxx x roce 2005 xxxxxxxxx rizika PAU x xxxxx hranice xxxxxxxx (XXX) xxx XXX xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx sloučenin, xxx jsou xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (36). |
|
(58) |
Xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx benzo[a]pyren využít xxxx indikátor xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických uhlovodíků x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, benzo[b]fluoranthenu, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, chrysenu, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxxxxx, dibenzo[a,e]pyrenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx a 5-methylchrysenu. Xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxx xxxx indikátor, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách. Xxxxxx xx xxx xxx x ohledem xx doporučení XXXXX xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx. |
|
(59) |
Xxxxxxxxx xxxxx xxx kontaminovány polycyklickými xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, zahřívání xxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx x přímému xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx spalování. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx způsobit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(60) |
X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 proveden xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx xxxxx x výskytu xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ (37). Vysoký výskyt xxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, oleji x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx/xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(61) |
X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx x oleje, x x xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxx sušení xxxx xxxxxxxx vysokou úroveň xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x potravin, xxxxxxx x xxx x xxxxxxxx rybolovu, u xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx životního xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx ropy x xxxx. |
|
(62) |
X xxxxxxxxx potravinách, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x potravinových xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx jednoznačně neprokazují, xxxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, jaké limity xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx benzo[a]pyren x příslušných potravinových xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx x tucích xxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxx. |
|
(63) |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx PAU x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx do 1. xxxxx 2007 x xxxxxxx na xxxxxx ve xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxx XXX x potravinách. |
|
(64) |
Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
1. Potraviny xxxxxxx x příloze xx xxxxxxxx na xxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látku xxxxxxxx x příloze x xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Maximální xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx dané xxxxxxxxx, xxxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x vícesložkové xxxxxxxxx
1. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxx xxxxxx, xx nutno vzít x úvahu:
|
x) |
změny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxx xxxxxxx nebo ředěním; |
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx zpracováním; |
|
x) |
xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx; |
|
d) |
xxxxxxxxxxx xxx kvantifikace. |
2. Při provádění xxxxxxxx kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx pro dotčené xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxx dotčené xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx použití.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x faktorech xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx úřad xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x s xxxxx maximální xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví.
3. Xxxxxxxx 1 x 2 xx xxxxxxx, xxxxx nejsou xxx xxxx sušené, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Společenství.
4. Xxxxx xxxxxx předpisy Společenství xxxxxxxxx zvláštní maximální xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx, xxxxxxx státy xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity.
Xxxxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx xx použití, mísení x detoxikace
1. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xx nepoužijí xxxx xxxxxxxxxxx složky.
2. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x příloze, xx nemísí s xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx kontaminace, xx xxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k použití xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx kontaminující xxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx (mykotoxiny) xxxxx xxxxxxx detoxikovat xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxxxxx ustanovení xxx jádra xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
Xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxxxx plody, xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 přílohy xxxxx xxx xxxxxxx na xxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx:
|
a) |
xxxxxx xxxxxx x přímé xxxxxx spotřebě xxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 a 2.1.7 xxxxxxx; |
|
x) |
xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx třídění nebo xxxx fyzikální ošetření x xx tomto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x bodech 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxx xxxxxxx, x je xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx „xxxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx použitím xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“. Toto xxxxxxxx xx xxxxx na xxxxxx každého xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx atd. xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx sáčku, xxxxxxx xxx. xxxxxxx x na originálu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx zásilky/označení xxxxx. |
Xxxxxx 5
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx
Xx štítku xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, krabice xxx. xxxx xx xxxxxxxxx průvodního dokladu xxxx být xxxxxxx xxxxx označení xxxxxxx xxxxxxx. Průvodní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx identifikační xxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxx pojí xx xxxxxxxx a xxxx xx rovněž xxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. zásilky. Xxxx xxxx být obchodní xxxxxxx xxxxxxxx zásilky xxxxxxx na průvodním xxxxxxxxx slučitelná x xxxxxxxx způsobem použití.
Pokud xxxxx jasné xxxxxxxx, xx produkty xxxxxx xxx použity x xxxxxx spotřebě, xxxxxxxx xx maximální xxxxxx xxxxxxx x bodech 2.1.3 x 2.1.6 xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxx x ní xxxxxxxx x obiloviny xxxxxxx xx xxx.
Xxxxxx 6
Xxxxxxxx ustanovení xxx xxxxxxxx salát
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxx) xxxxxxx xxxx skleníkový xxxxx, xxxxxxx xx maximální xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx salát xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx salát).
Xxxxxx 7
Dočasné xxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx 1 mohou Xxxxxx, Xxxxx, Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx království xx 31. prosince 2008 xxxxxxxx povolení xxxxxx xx trh xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx ke xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x obsahující xxxxxxxx xxxxxxxxx vyšší xxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x bodě 1.1 xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx od xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxxx Xxxxx a Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008 udělovat xxxxxxxx xxxxxx na xxx xxxxxxx hlávkový xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 1.3 xxxxxxx.
3. Odchylně xx xxxxxxxxxx xxxxxx 1 může Xxxxxxx xx 31. prosince 2008 udělovat xxxxxxxx xxxxxx xx trh xxxxxxx hlávkový xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx 1. xxxxx xx 31. xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx maximální limity xxxxxxxxx x xxxx 1.3 xxxxxxx.
4. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx článku 1 xxxxx Finsko x Xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2011 xxxxxxxx xxxxxxxx uvádět na xxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx (Xxxxx xxxxx), sleď obecný (Xxxxxx xxxxxxxx), xxxxxx xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx), xxxxxx obecný (Xxxxx xxxxxx), siven (Xxxxxxxxxx xxx.) x xxx xxxx (Xxxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx určené xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx množství dioxinů x/xxxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx vyšší xxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx x bodě 5.3 přílohy xx xxxxxxxxxxx, že existuje xxxxxx zajišťující xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx zdravotnímu xxxxxx. Xxxxxx a Xxxxxxx xxxxxx každoročně xx 31. xxxxxx Xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx moře xx xxxxxxxxx xxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx x ryb x oblasti Xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx x Xxxxxxx xxxxx nadále provádět xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx x rybí výrobky, xxxxx xxxxxx v xxxxxxx x xxxxx 5.3 xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xx trh x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 8
Xxxxx xxxxxx x analýza
Odběr vzorků x xxxxxxx prováděné xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx Komise (XX) x. 1882/2006 (38), (XX) x. 401/2006 (39) x (XX) x. 1883/2006 (40) x xxxxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/XX (41), 2004/16/XX (42) x 2005/10/XX (43).
Xxxxxx 9
Xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx zpráv
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x zelenině, xxxxx xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxx, zejména x xxxxxx listové xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx 30. xxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx monitorování. Xxxxxx xx xxxx výsledky x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx strany každoročně xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, včetně xxxxx x xxxxxxx x o pokroku xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zamezení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx A, xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X1 a X2, X-2 x HT-2 xxxxxxx. Komise xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx státům.
3. Xxxxxxx xxxxx xx xxxx Xxxxxx předkládat xxxxxx x xxxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxxxx, xxxxxxx, XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx XXX xxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/504/ES (44), xxxxxxxxxx Komise 2006/794/ES (45) x doporučení Xxxxxx 2005/108/XX (46).
Xxxxxx 10
Xxxxxxx
Xxxxxxxx (ES) x. 466/2001 xx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx odkazy na xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 11
Přechodná xxxxxxxx
Toto xxxxxxxx xx nevztahuje xx xxxxxxxx, jež xxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x bodě x) xx x) x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx:
|
x) |
1. xxxxxxxx 2006, pokud xxx x xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx; |
|
x) |
1. xxxxxxxx 2007, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx x zearalenon xxxxxxxxx v xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 x 2.5.8 xxxxxxx; |
|
x) |
1. xxxxx 2007, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx B1 x X2 xxxxxxxxx v xxxx 2.6 přílohy; |
|
x) |
4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5 přílohy. |
Prokázání xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 12
Xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx dvacátým xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxxx 2007.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 19. xxxxxxxx 2006.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx XXXXXXXXX
člen Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1. Nařízení xx xxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1882/2003 (Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 77, 16.3.2001, x. 1. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 199/2006 (Xx. xxxx. L 77, 16.3.2001, s. 1).
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 139, 30.4.2004, x. 55. Nařízení naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx Komise (XX) č. 1662/2006 (Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, x. 55).
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxx 38, Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, s. 1–33, xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xx/xxx/xxxxxxx/xxx_xxxxxxx_38.xxx
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx Vědeckého xxxxxx xxx potraviny, xxxx 35, Xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, ochratoxinu X x patulinu, x. 45–50, xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xx/xxx/xxxxxxx/xxx_xxxxxxx_35.xxx
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx X (xxxxxx xxx 17. xxxx 1998), http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out14_en.html
(7) Zprávy o xxxxxxx xxxxxxx spolupráce, xxxx 3.2.7 „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx ochratoxinu X x členských státech XX“. xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxx_3-2-7_xx.xxx
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 52, 4.3.1993, x. 18.
(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx výboru xxx kontaminující xxxxx x potravinovém xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx na xxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxx xx ochratoxinu X x xxxxxxxxxxx, http://www.efsa.europa.eu/etc/medialib/efsa/science/contam/contam_opinions/1521.Par.0001.File.dat/contam_op_ej365_ochratoxin_a_food_en1.pdf
(10) Zápis ze 120. xxxxxxxx Xxxxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx 8.–9. xxxxxx 2000 x Xxxxxxx; xxxxx týkající xx patulinu, http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out55_en.pdf
(11)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx 3.2.8 „Xxxxxxxxx dietárního xxxxxx patulinu x xxxxxxxxx xxxxxxx EU“. xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/3.2.8_xx.xxx
(12)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 203, 12.8.2003, s. 34.
(13) Stanovisko Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx toxinech, část 1: Xxxxxxxxxxxxxx (XXX), (xxxxxx dne 2. xxxxxxxx 1999), xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xx/xxx/xxx44_xx.xxx
(14)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, část 2: Xxxxxxxxxx (ZEA), (xxxxxx xxx 22. xxxxxx 2000), xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xx/xxx/xxx65_xx.xxx
(15)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx toxinech, xxxx 3: Xxxxxxxxx X1 (XX1) (xxxxxx xxx 17. xxxxx 2000), xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xx/xxx/xxx73_xx.xxx
(16)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro potraviny x fumonisinu B1, X2 x X3 (xxxxxx dne 4. xxxxx 2003) xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xx/xxx/xxx185_xx.xxx
(17)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx xxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx 4: Nivalenol (xxxxxx xxx 19. října 2000), xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xx/xxx/xxx74_xx.xxx
(18)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx toxinech Xxxx 5: X-2 xxxxx x XX-2 xxxxx (xxxxxxx dne 30. xxxxxx 2001), http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out88_en.pdf
(19) Stanovisko Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 6: Skupinové xxxxxxxxx X-2 xxxxxx, HT-2 xxxxxx, nivalenolu x xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxx 26. února 2002), xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xx/xxx/xxx123_xx.xxx
(20)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, úkol 3.2.10 „Xxxx údajů x xxxxxxx fusariových xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“, xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xxxxx/xxxx3210.xxx
(21) Úř. věst. X 234, 29.8.2006, s. 35.
(22)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx Vědeckého xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxx 32, Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx „Xxxxx xxxxxxxxx riziko, xxx xxxxxxxxxxx olovo x potravinách x xxxxxxxx“, s. 7–8, xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xx/xxx/xxxxxxx/xxx_xxxxxxx_32.xxx
(23) Zprávy x xxxxxxx xxxxxxx spolupráce, xxxx 3.2.11 „Posouzení dietární xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx a rtuti x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“, http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/scoop_3-2-11_heavy_metals_report_en.pdf
(24)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx Vědeckého xxxxxx xxx xxxxxxxxx, řada 36, Xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx pro xxxxxxxxx x kadmiu, s. 67–70, xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xx/xxx/xxxxxxx/xxx_xxxxxxx_36.xxx
(25) Stanovisko Xxxxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinovém xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx potravin (EFSA) xxxxxx na žádost Xxxxxx x týkající xx xxxxx x xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxx 24. xxxxx 2004), xxxx://xxx.xxxx.xx.xxx/xxxxxxx/xxxxxx/xxxxxx_xxxxxxxx/259/xxxxxxx_xxxxxx_01_xx1.xxx
(26)&xxxx;&xxxx;xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx_xxxx_xxxxxxx-xxxx_12-05-04.xxx
(27) Stanovisko Xxxxxxxxx výboru xxx potraviny x xxxxxxxx riziku, jež xxxxxxxxxxx cín obsažený x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx dne 12. xxxxxxxx 2001) xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xx/xxx/xxx110_xx.xxx
(28) Stanovisko xxxxxxxxx xxxxxx xxx potraviny o 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx (3-XXXX), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x roku 1994 (xxxxxxx dne 30. xxxxxx 2001), xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xx/xxx/xxx91_xx.xxx
(29)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxx 36, Stanovisko Vědeckého xxxxxx pro xxxxxxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx (3-XXXX), x. 31–34, xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xx/xxx/xxxxxxx/xxx_xxxxxxx_36.xxx
(30)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx 3.2.9 „Sběr x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 3-XXXX a xxxxxxxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxx“, x. 256, xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxx_3-2-9_xxxxx_xxxxxx_xxxxxxxxxxxxxxx_xx.xxx
(31)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx. Aktualizované xxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx přijetí stanoviska Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx ze xxx 22. listopadu 2000 (xxxxxxx dne 30. xxxxxx 2001), xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xx/xxx/xxx90_xx.xxx
(32)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxx 22. listopadu 2000), xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xx/xxx/xxx78_xx.xxx
(33)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx 3.2.5 „Xxxxxxxxx dietárního xxxxxx dioxinů x xxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxx xxxxxxx EU“, xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxx/xxxxxx_xxxxxxxx/xxxxxxx/xxx/xxx08_xx.xxx
(34)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 42, 14.2.2006, s. 26.
(35) Stanovisko Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx x potravinách xxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxx 4. xxxxxxxx 2002) xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xx/xx/xxx/xxx153_xx.xxx
(36)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx – xxxxxx Společného xxxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx čtvrté xxxxxxxx, Xxx, 8.–17. xxxxx 2005, x. 1–6 x x. 61–81.
Xxxxxxxxx xxxxxx Světové xxxxxxxxxxxx organizace, xxxx 930, 2006 – XXX Xxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxx, No. 930, 2006 – http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_930_eng.pdf
(37)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx x úkolech xxxxxxx spolupráce, úkol 3.2.12 „Sběr xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxxxxx“, xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxx_3-2-12_xxxxx_xxxxxx_xxx_xx.xxx
(38)&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxx 25 x xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx.
(39) Úř. věst. X 70, 9.3.2006, x. 12.
(40) Viz strana 32 x tomto xxxxx Xxxxxxxx věstníku.
(41) Úř. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 14. Xxxxxxxx pozměněně xxxxxxxx 2005/4/XX (Xx. xxxx. X 77, 16.3.2001, s. 14).
(42)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 42, 13.2.2004, x. 16.
(43)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 34, 8.2.2005, x. 15.
(44)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 199, 21.7.2006, s. 21.
(45)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 322, 22.11.2006, x. 24.
(46) Úř. xxxx. X 34, 8.2.2005, x. 43.
PŘÍLOHA
Maximální limity některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx&xxxx;(1)
Xxxxx 1:&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx&xxxx;(1) |
Xxxxxxxxx xxxxxx (xx NO3/kg) |
||
|
1.1 |
Čerstvý xxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx)&xxxx;(2) |
Xxxxxxx xx 1. října xx 31. xxxxxx |
3&xxxx;000 |
|
Xxxxxxx xx 1. xxxxx do 30. září |
2 500 |
||
|
1.2 |
Konzervovaný, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx |
2&xxxx;000 |
|
|
1.3 |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (Xxxxxxx xxxxxx X.) (xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx) kromě salátu xxxxxxxxx v xxxx 1.4 |
Xxxxxxx od 1. xxxxx xx 31. xxxxxx: |
|
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx ochranným xxxxxx |
4&xxxx;500 |
||
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx plochách |
4 000 |
||
|
Sklizeň xx 1. dubna do 30. xxxx: |
|||
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx ochranným xxxxxx |
3&xxxx;500 |
||
|
xxxxxxxx salát pěstovaný xx xxxxxxxxxx plochách |
2 500 |
||
|
1.4 |
Salát xxxx „Xxxxxxx“ |
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx |
2&xxxx;500 |
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx otevřených plochách |
2 000 |
||
|
1.5 |
Obilné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx určené xxx xxxxxxx x malé xxxx&xxxx;(3) &xxxx;(4) |
200 |
|
Xxxxx 2:&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx&xxxx;(1) |
Xxxxxxxxx xxxxxx (μx/xx) |
|||||||||||||
|
2.1 |
Xxxxxxxxxx |
X1 |
Xxxx X1, X2, X1 a X2 |
X1 |
||||||||||
|
2.1.1 |
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx být xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx či xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx ošetřena |
8,0 (5) |
15,0 (5) |
— |
||||||||||
|
2.1.2 |
Skořápkové xxxxx, xxx mají xxx xxxx použitím k xxxxxx spotřebě xx xxxx xxxxxxxxxxx složka xxxxxxx nebo jinak xxxxxxxxx xxxxxxxx |
5,0&xxxx;(5) |
10,0&xxxx;(5) |
— |
||||||||||
|
2.1.3 |
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx plody x xxxxxxxxxx výrobky x xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxx xxxxxxx jako potravinová xxxxxx |
2,0&xxxx;(5) |
4,0&xxxx;(5) |
— |
||||||||||
|
2.1.4 |
Xxxxxx xxxxx, jež xx být před xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx xx jako xxxxxxxxxxx složka xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx |
5,0 |
10,0 |
— |
||||||||||
|
2.1.5 |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx určené k xxxxx lidské spotřebě xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
2,0 |
4,0 |
— |
||||||||||
|
2.1.6 |
Xxxxxxx xxxxx obiloviny x xxxxxxx xxxxxxx pocházející x obilovin včetně xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx kromě xxxxxxxx xxxxxxxxx x 2.1.7, 2.1.10 x 2.1.12 |
2,0 |
4,0 |
— |
||||||||||
|
2.1.7 |
Kukuřice, xxx má xxx xxxx xxxxxxxx k xxxxxx spotřebě xx xxxx potravinová složka xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx |
5,0 |
10,0 |
— |
||||||||||
|
2.1.8 |
Xxxxxx xxxxx&xxxx;(6), xxxxxxx ošetřené xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx výrobků |
— |
— |
0,050 |
||||||||||
|
2.1.9 |
Následující xxxxx xxxxxx:
|
5,0 |
10,0 |
— |
||||||||||
|
2.1.10 |
Obilné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx určené pro xxxxxxx x malé xxxx&xxxx;(3),&xxxx;(7) |
0,10 |
— |
— |
||||||||||
|
2.1.11 |
Xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx&xxxx;(4),&xxxx;(8) |
— |
— |
0,025 |
||||||||||
|
2.1.12 |
Xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx&xxxx;(9),&xxxx;(10), xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx |
0,10 |
— |
0,025 |
||||||||||
|
2.2 |
Xxxxxxxxxx X |
|||||||||||||
|
2.2.1 |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
5,0 |
||||||||||||
|
2.2.2 |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x přímé lidské xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x 2.2.9 x 2.2.10 |
3,0 |
||||||||||||
|
2.2.3 |
Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (korintky, xxxxxxx x sultánky) |
10,0 |
||||||||||||
|
2.2.4 |
Pražená xxxxxx zrna x xxxxx pražená xxxx xxxxx rozpustné xxxx |
5,0 |
||||||||||||
|
2.2.5 |
Xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxx) |
10,0 |
||||||||||||
|
2.2.6 |
Xxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 15&xxxx;% xxxxxxxxxx) x xxxxxx xxxx&xxxx;(11) |
2,0&xxxx;(12) |
||||||||||||
|
2.2.7 |
Xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx&xxxx;(13) |
2,0&xxxx;(12) |
||||||||||||
|
2.2.8 |
Xxxxxxxx šťáva, xxxxxxxxxxxxxxx koncentrovaná xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mošt x rekonstituovaný xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mošt určené xxx xxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(14) |
2,0&xxxx;(12) |
||||||||||||
|
2.2.9 |
Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx určené xxx xxxxxxx x malé xxxx&xxxx;(3),&xxxx;(7) |
0,50 |
||||||||||||
|
2.2.10 |
Xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx účely (9), (10) xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx |
0,50 |
||||||||||||
|
2.2.11 |
Xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxx xxxx než xxxxxx hrozny révy xxxxx, pivo, xxxxx x kakaové výrobky, xxxxxxxx xxxx, masné xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx |
— |
||||||||||||
|
2.3 |
Xxxxxxx |
|||||||||||||
|
2.3.1 |
Xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x ovocné xxxxxxx&xxxx;(14) |
50 |
||||||||||||
|
2.3.2 |
Xxxxxxxx&xxxx;(15), xxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx obsahujících jablečnou xxxxx |
50 |
||||||||||||
|
2.3.3 |
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx jablečného xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx určené x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx potravin xxxxxxxxx x 2.3.4 a 2.3.5 |
25 |
||||||||||||
|
2.3.4 |
Xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx z xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxx x xxxx xxxx&xxxx;(16), xxxxx označené x xxxxxxxxx&xxxx;(4) |
10,0 |
||||||||||||
|
2.3.5 |
Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxx kojence x malé děti (3), (4) |
10,0 |
||||||||||||
|
2.4 |
Deoxynivalenol &xxxx;(17) |
|||||||||||||
|
2.4.1 |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;(18),&xxxx;(19), xxxx xxx xxxxxxx tvrdá, xxxx x xxxxxxxx |
1&xxxx;250 |
||||||||||||
|
2.4.2 |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx tvrdá x xxxx&xxxx;(18),&xxxx;(19) |
1&xxxx;750 |
||||||||||||
|
2.4.3 |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(18) |
1&xxxx;750&xxxx;(20) |
||||||||||||
|
2.4.4 |
Xxxxxxxxx xxxxxx x přímé xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx (xxxxxx kukuřičné xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(21)), otruby xx formě xxxxxxxxx xxxxxxx uváděného xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x 2.4.7 |
750 |
||||||||||||
|
2.4.5 |
Těstoviny (x suchém xxxxx)&xxxx;(22) |
750 |
||||||||||||
|
2.4.6 |
Xxxxxx (xxxxxx xxxxxx běžného xxxxxx), xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx |
500 |
||||||||||||
|
2.4.7 |
Xxxxxx xxxxxxx x ostatní xxxxxxx určené pro xxxxxxx x malé xxxx&xxxx;(3),&xxxx;(7) |
200 |
||||||||||||
|
2.5 |
Xxxxxxxxxx &xxxx;(17) |
|||||||||||||
|
2.5.1 |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;(18),&xxxx;(19), xxxx xxx kukuřice |
100 |
||||||||||||
|
2.5.2 |
Nezpracovaná xxxxxxxx&xxxx;(18) |
200&xxxx;(20) |
||||||||||||
|
2.5.3 |
Xxxxxxxxx určené k xxxxx lidské xxxxxxxx, xxxxxx mouka, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx kromě xxxxxxxx xxxxxxxxx v 2.5.4, 2.5.7 a 2.5.8 |
75 |
||||||||||||
|
2.5.4 |
Kukuřice xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx krupice, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx olej (21) |
200 (20) |
||||||||||||
|
2.5.5 |
Pečivo (xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx), xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x obilovin a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x kukuřice x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
50 |
||||||||||||
|
2.5.6 |
Xxxxxxxx x xxxxxxxx x kukuřičné xxxxxxxxx xxxxxxxx |
50&xxxx;(20) |
||||||||||||
|
2.5.7 |
Xxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx) a xxxxxxx příkrmy xxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx&xxxx;(3),&xxxx;(7) |
20 |
||||||||||||
|
2.5.8 |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx&xxxx;(3),&xxxx;(7) |
20&xxxx;(20) |
||||||||||||
|
2.6 |
Xxxxxxxxxx |
Xxxx X1 x B2 |
||||||||||||
|
2.6.1 |
Nezpracovaná xxxxxxxx&xxxx;(18) |
2&xxxx;000&xxxx;(23) |
||||||||||||
|
2.6.2 |
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x rafinovaný xxxxxxxxx xxxx&xxxx;(21) |
1&xxxx;000&xxxx;(23) |
||||||||||||
|
2.6.3 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx uvedených x 2.6.2 x 2.6.4 |
400&xxxx;(23) |
||||||||||||
|
2.6.4 |
Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx&xxxx;(3),&xxxx;(7) |
200&xxxx;(23) |
||||||||||||
|
2.7 |
X-2 x XX-2 xxxxx &xxxx;(17) |
Xxxx X-2 x HT-2 xxxxxx |
||||||||||||
|
2.7.1 |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;(18) x xxxxxxx x xxxxxxxx |
|||||||||||||
Xxxxx 3:&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx
|
Xxxxxxxxx&xxxx;(1) |
Xxxxxxxxx xxxxxx (xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1 |
Xxxxx |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.1 |
Xxxxxx xxxxx&xxxx;(6), xxxxxxx xxxxxxxx mléko x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
0,020 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.2 |
Xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;(4),&xxxx;(8) |
0,020 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.3 |
Xxxx (x xxxxxxxx xxxxx) xxxxx, xxxx, xxxxxx x xxxxxxx&xxxx;(6) |
0,10 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.4 |
Xxxxx xx xxxxx, ovcí, xxxxxx x xxxxxxx&xxxx;(6) |
0,50 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.5 |
Xxxxxxxxx xxx&xxxx;(24) &xxxx;(25) |
0,30 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.6 |
Xxxxxx, kromě hnědého xxxxxxx masa a xxxxx masa z xxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx korýšů (Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx)&xxxx;(26) |
0,50 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.7 |
Xxxx&xxxx;(26) |
1,5 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.8 |
Xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxxx)&xxxx;(26) |
1,0 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.9 |
Xxxxxxxxx, luskoviny x xxxxxxxxx |
0,20 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.10 |
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx&xxxx;(27). X případě xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx vztahuje xx xxxxxxx xxxxxxxx. |
0,10 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.11 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx zelenina x xxxxxxxxx xxxxx&xxxx;(27) |
0,30 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.12 |
Xxxxx kromě xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx&xxxx;(27) |
0,10 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.13 |
Xxxxxxxxxx a drobné xxxxx&xxxx;(27) |
0,20 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.14 |
Xxxx x oleje, xxxxxx mléčného xxxx |
0,10 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.15 |
Xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxx nektary (14) |
0,050 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.16 |
Víno (včetně xxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx), xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx xxxx&xxxx;(11) |
0,20&xxxx;(28) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.1.17 |
Xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx vinné xxxxxx x aromatizované xxxxx xxxxxxxx&xxxx;(13) |
0,20&xxxx;(28) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2 |
Xxxxxxx |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2.1 |
Xxxx (x xxxxxxxx xxxxx) xxxxx, xxxx, xxxxxx x xxxxxxx&xxxx;(6) |
0,050 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2.2 |
Xxxxxx xxxx kromě xxxxx&xxxx;(6) |
0,20 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2.3 |
Xxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxx x drůbeže x xxxx&xxxx;(6) |
0,50 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2.4 |
Xxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxx x xxxxxxx x xxxx&xxxx;(6) |
1,0 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2.5 |
Xxxxxxxxx xxx&xxxx;(24),&xxxx;(25) xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x 3.2.6 x 3.2.7 |
0,050 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2.6 |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx&xxxx;(24),&xxxx;(25):
|
0,10 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2.7 |
Svalovina xxxxxxx obecného (Xxxxxxx xxxxxxx)&xxxx;(24),&xxxx;(25) |
0,30 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2.8 |
Xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxx xxxx z xxxxx x hrudi xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx korýšů (Xxxxxxxxxxx x Palinuridae) (26) |
0,50 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2.9 |
Mlži (26) |
1,0 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2.10 |
Hlavonožci (bez xxxxxxxxxx&xxxx;(26) |
1,0 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2.11 |
Xxxxxxxxx kromě xxxxx, xxxxxx, pšenice a xxxx |
0,10 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2.12 |
Xxxxxx, xxxxxx, pšenice x xxxx |
0,20 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2.13 |
Xxxxxx xxxx |
0,20 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2.14 |
Xxxxxxxx x ovoce xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, hub, řapíkaté x xxxxxxxx zeleniny, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx&xxxx;(27) |
0,050 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2.15 |
Xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx houby a xxxxx xxxxxxx&xxxx;(27) |
0,20 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.2.16 |
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, kořenová xxxxxxxx x brambory xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx27&xxxx;(27). X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx. |
0,10 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.3 |
Xxxx |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.3.1 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(26) x xxxxxxxxx xxx&xxxx;(24),&xxxx;(25) kromě xxxxx xxxxxxxxx v 3.3.2. Maximální limit xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxx xxxx z xxxxx x xxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx korýšů (Nephropidae x Xxxxxxxxxxx). |
0,50 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.3.2 |
Xxxxxxxxx těchto xxx&xxxx;(24),&xxxx;(25):
|
1,0 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.4 |
Cín (anorganický) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.4.1 |
Konzervované xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx |
200 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.4.2 |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx včetně xxxxxx x zeleninové xxxxx |
100 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.4.3 |
Xxxxxxxxxxxx příkrmy a xxxxxx příkrmy xxx xxxxxxx a malé xxxx kromě sušených xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx&xxxx;(3),&xxxx;(29) |
50 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.4.4 |
Xxxxxxxxxxxx počáteční x xxxxxxxxxxx kojenecká xxxxxx (xxxxxx počátečního x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx kojence) kromě xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx&xxxx;(8),&xxxx;(29) |
50 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
3.4.5 |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx potraviny pro xxxxxxxx xxxxxxx účely (9), (29) xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx |
50 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Xxxxx 4: 3-chlorpropan-1,2-diol (3-MCPD)
|
Potraviny (1) |
Maximální xxxxxx (μx/xx) |
|
|
4.1 |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;(30) |
20 |
|
4.2 |
Xxxxxx xxxxxx&xxxx;(30) |
20 |
Xxxxx 5:&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx a XXX&xxxx;(31)
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx limity |
|||
|
Suma xxxxxxx (XXX-XXXX/X-XXX)&xxxx;(32) |
Xxxx xxxxxxx a XXX s dioxinovým xxxxxxx (XXX-XXXX/X-XXX-XXX)&xxxx;(32) |
|||
|
5.1 |
Xxxx x xxxxx výrobky (xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx) x xxxxxx xxxxxx:&xxxx;(6) |
|||
|
3,0 pg/g tuku (33) |
4,5 xx/x xxxx&xxxx;(33) |
||
|
2,0 xx/x xxxx&xxxx;(33) |
4,0 pg/g xxxx&xxxx;(33) |
||
|
1,0 xx/x xxxx&xxxx;(33) |
1,5 xx/x xxxx&xxxx;(33) |
||
|
5.2 |
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x 5.1&xxxx;(6), x xxxxxxxx z xxxx xxxxxxxx |
6,0 xx /x xxxx&xxxx;(33) |
12,0 xx/x xxxx&xxxx;(33) |
|
|
5.3 |
Xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxxx&xxxx;(25),&xxxx;(34). Xxxxxxxxx xxxxx xx vztahuje xx xxxxxx kromě xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx x xxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx korýšů (Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx). |
4,0 xx/x xxxxxxx xxxxxxxxx |
8,0 xx/x čerstvé hmotnosti |
|
|
5.4 |
Svalovina xxxxx xxxxxxx (Anguilla xxxxxxxx) a xxxxxxxx x xx vyrobené |
4,0 xx/x čerstvé xxxxxxxxx |
12,0 xx/x xxxxxxx hmotnosti |
|
|
5.5 |
Syrové xxxxx&xxxx;(6) a mléčné xxxxxxx&xxxx;(6) xxxxxx máselného xxxx |
3,0 xx/x xxxx&xxxx;(33) |
6,0 xx/x xxxx&xxxx;(33) |
|
|
5.6 |
Xxxxxxx vejce x xxxxxxxx z xxxx xxxxxxxx&xxxx;(6) |
3,0 xx/x xxxx&xxxx;(33) |
6,0 xx/x xxxx&xxxx;(33) |
|
|
5.7 |
Xxx x xxxxxx zvířat: |
|||
|
3,0 xx/x xxxx |
4,5 xx/x xxxx |
||
|
2,0 xx/x tuku |
4,0 pg/g xxxx |
||
|
1,0 xx/x xxxx |
1,5 xx/x xxxx |
||
|
5.8 |
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx |
2,0 xx/x xxxx |
3,0 xx/x xxxx |
|
|
5.9 |
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxx |
0,75 xx/x xxxx |
1,5 pg/g xxxx |
|
|
5.10 |
Xxx x mořských xxxxxxxxx (xxxx xxx, xxx x rybích jater x xxxx x xxxxxxx mořských živočichů xxxxxx x lidské xxxxxxxx) |
2,0 pg/g xxxx |
10,0 xx/x xxxx |
|
Xxxxx 6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uhlovodíky
|
Potraviny |
Maximální xxxxxx μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx |
|
|
6.1 |
Xxxxx[x]xxxxx &xxxx;(35) |
|
|
6.1.1 |
Xxxxx x xxxx (x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx) xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx složka |
2,0 |
|
6.1.2 |
Uzeniny a xxxxx xxxxx výrobky |
5,0 |
|
6.1.3 |
Svalovina xxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(25) &xxxx;(36) xxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx na xxxxx xxxxxx kromě hnědého xxxxxxx xxxx x xxxxx masa z xxxxx a hrudi xxxxx a podobných xxxxxxx xxxxxx (Nephropidae x Xxxxxxxxxxx). |
5,0 |
|
6.1.4 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx&xxxx;(24),&xxxx;(25) |
2,0 |
|
6.1.5 |
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx&xxxx;(26). Xxxxxxxxx limit xx xxxxxxxx xx xxxxxx kromě xxxxxxx xxxxxxx masa x xxxxx xxxx z xxxxx x hrudi xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (Nephropidae x Palinuridae). |
5,0 |
|
6.1.6 |
Mlži (26) |
10,0 |
|
6.1.7 |
Obilné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x malé děti (3), (29) |
1,0 |
|
6.1.8 |
Počáteční x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx mléka xxx kojence (8), (29) |
1,0 |
|
6.1.9 |
Dietní potraviny xxx zvláštní xxxxxxx xxxxx&xxxx;(9),&xxxx;(29) určené speciálně xxx kojence |
1,0 |
(1) Pokud xxx x xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx na xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 396/2005 xx dne 23. února 2005 x maximálních xxxxxxxx xxxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxxx x krmivech xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx x na xxxxxx xxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxx Xxxx 91/414/XXX (Úř. xxxx. L 70, 16.3.2005, x. 1), xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 178/2006 (Xx. věst. X 70, 16.3.2005, x. 1). Xx xxxx xxxx xxxxxxx, že xxxxxxx (Fagopyrum xxx.) xx zahrnuta do „xxxxxxxx“ x xxxxxxx x pohanky jsou xxxxxxxx xx „výrobků x obilovin“.
(2) Maximální limity xx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx ke xxxxxxxxxx x xxxx xx přímo x xxxx dopravován volně xxxxxx xx zpracujícího xxxxxx.
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx kategorii xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 96/5/XX xx dne 16. xxxxx 1996 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx (Xx. xxxx. X 49, 28.2.1996, s. 17), xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxx 2003/13/XX (Úř. xxxx. X 49, 28.2.1996, x. 17).
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx připravené x xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx).
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxx podzemnice xxxxxx xx skořápkových plodů „xx skořápce“ xx xx xxx výpočtu xxxxxx xxxxxxxxxx xx xx, xx veškerá xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx části.
(6) Potraviny xxxxxxx v této xxxxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx (Úř. věst. X 226, 25.6.2004, x. 22).
(7) Maximální limit xx vztahuje na xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx x souladu x xxxxxxxxx (XX) x. 401/2006.
(8) Potraviny uvedené x xxxx kategorii xxxxx xxxxxxxx Komise 91/321/XX xx xxx 14. května. 1991 x xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx (Xx. xxxx. X 175, 4.7.1991, x. 35), xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 2003/14/ES (Xx. xxxx. X 175, 4.7.1991, x. 35).
(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx uvedené v xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 1999/21/XX xx dne 25. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx potravinách xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (Xx. xxxx. X 91, 7.4.1999, x. 29).
(10)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx limit xx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx (xxxxxxxxx jako takové xxxx xxxxxxxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx) x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x mléčných výrobků xx xxxxxxxx xx xxxxxx. Sušina xx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x. 401/2006.
(11) Potraviny uvedené x této xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Rady (XX) x. 1493/1999 xx dne 17. xxxxxx 1999 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx (Úř. xxxx. X 179, 14.7.1999, x. 1), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx (Xx. xxxx. X 179, 14.7.1999, s. 1).
(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx na produkty xxxxxxxxxxxxx po xxxxxxx x roku 2005.
(13) Potraviny xxxxxxx v této xxxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1601/91 ze dne 10. xxxxxx 1991, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x aromatizovaných xxxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. X 149, 14.6.1991, s. 1), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx unie. Xxxxxxxxx limit OTA xxx tyto xxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxx a/nebo xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx.
(14)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx uvedené x xxxx kategorii xxxxx xxxxxxxx Xxxx 2001/112/XX xx dne 20. xxxxxxxx 2001 x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx (Xx. věst. X 10, 12.1.2002, x. 58).
(15)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1576/89 xx xxx 29. xxxxxx 1989, kterým xx xxxxxxx obecná xxxxxxxx pro definici, xxxxxxxxxx x obchodní xxxxxx xxxxxxx (Xx. xxxx. X 160, 12.6.1989, x. 1), xxxxxxxxx pozměněného Protokolem x podmínkách x xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx unie.
(16) Kojenci x xxxx xxxx xxxxx definice xx xxxxxxxx 91/321/XXX x xx směrnici 96/5/ES.
(17) Pro xxxxx xxxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, X-2 x XX-2 xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx 2.4, 2.5 x 2.7 xxxx xxxx zahrnuta xx „xxxxxxxx“ a xxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx „výrobků x obilovin“.
(18) Maximální xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx obiloviny xxxxxxx xx xxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. „Prvotním xxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zrna, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxx jeho xxxxxxx. Čištění, xxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxxxxx xx „xxxxxxx xxxxxxxxxx“, xxxxx není xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x pokud xxxx zrno xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx. V xxxxxxx integrovaných xxxxxxx xxxxxx a zpracování xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(19)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx limit xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 2005/2006 x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 824/2000 xx xxx 19.xxxxx 2000, kterým se xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. L 100, 20.4.2000, s. 31) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1068/2005 (Xx. xxxx. L 100, 20.4.2000, x. 31).
(20)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx je xxxxxx od 1. xxxxxxxx 2007.
(21)&xxxx;&xxxx;Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx také xxxxxxx, jinak označené xxxxxxxx, xxxx například xxxxx semolina x xxxxx xxxxxxx.
(22)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx (v xxxxxx xxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx s obsahem xxxx xxxxxxxxx 12&xxxx;%.
(23)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx je xxxxxx xx 1.xxxxx 2007.
(24)&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxxx x této xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx kategorie x) x xxxxxxxx rybích xxxxx xxxx XX 03027000 ze xxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxxx Rady (XX) x. 104/2000 (Úř. xxxx. X 17, 21.1.2000, x. 22), xxxxxxxxx pozměněné Xxxxx x podmínkách xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Maďarské xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx Xxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx x Xxxxxxxxx republiky x o xxxxxxxx xxxxx, na xxxxx xx založena Evropská xxxx a xxxxxxxx xxxxx, na xxxxx xx založena Xxxxxxxx xxxx (Xx. xxxx. X 17, 21.1.2000, x. 22). V xxxxxxx sušených, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x/xxxx vícesložkových xxxxxxxx xx použije xx. 2 odst. 1 x xx. 2 xxxx. 2.
(25)&xxxx;&xxxx;Xx-xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx ryba, xxxxxxxx xx maximální xxxxx xx celou rybu.
(26) Potraviny xxxxxxxxx xx kategorie x) x f) xx xxxxxxx x xxxxxx 1 nařízení (XX) č. 104/2000, x xxxxxxxxxxx případech (xxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxx). V případě xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, zpracovaných x/xxxx xxxxxxxxxxxxxx potravin xx použije xx. 2 xxxx. 1 x xx. 2 xxxx. 2.
(27)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx limit xx xxxxxxxx na xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xx oddělení jedlé xxxxx.
(28)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx limit xx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxx z roku 2001.
(29)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx limit xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxx jeho xxxxxxx.
(30)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 40 % xxxxxx, xxx xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx 50&xxxx;μx/xx v xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx.
(31)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx (xxxx polychlorovaných xxxxxxx-x-xxxxxxx (PCDD) x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXXX) xxxxxxxxx x toxickém xxxxxxxxxxx Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx (XXX) za xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX (XXX-XXX) x xxxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx XXXX, PCDF a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX), xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (WHO) za xxxxxxx XXX-XXX). XXX-XXX xxx posouzení xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx závěrů xxxxxxxx XXX ve Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, 15.–18. xxxxxx 1997 (Xxx xxx Berg xx xx., (1998) Xxxxx Xxxxxxxxxxx Xxxxxxx (XXXx) xxx XXXx, XXXXx, XXXXx xxx Xxxxxx xxx xxx Wildlife. Xxxxxxxxxxxxx Health Xxxxxxxxxxxx, 106 (12), 775).

(32)&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx: horní xxxx koncentrací xx xxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxx než mez xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
(33)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx obsahující &xx;&xxxx;1&xxxx;% xxxx.
(34)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxxxxx xxxxx x), b), c), x) a x) xx xxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxxx (XX) č. 104/2000, x výjimkou xxxxxx xxxxx xxxx XX 03027000.
(35)&xxxx;&xxxx;Xxxxx[x]xxxxx, jehož xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x seznamu, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(36)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx uvedené x této xxxxxxxxx xxxxx x), x) x x) xx xxxxxxx x článku 1 xxxxxxxx (XX) x. 104/2000.