Plné znění - 32006R1881

(1)

Nařízení Xxxxxx (XX) x. 466/2001 ze xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxx (2), bylo mnohokrát xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx znovu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x vývoj x Codex Alimentarius. Xxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxxxx xxxx xxx nahrazeno.

(2)

V zájmu xxxxxxx veřejného zdraví xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx xx toxikologicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X ohledem na xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx států x následné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx při xxxxxxxxx xxxxxx proporcionality xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx zajistit xxxxxxxxxx trhu.

(4)

Maximální limity xx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx rozumně xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx správných xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x konzumací xxxxxxxx. X případě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx považovány xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx x případech, xxx xx xxxxxxxx expozice xxxxxxxx xxxx ohrožených xxxxxx populace xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxxxx, xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx nejnižší xxxxxxx xxxxxxxxxxx úrovni („ALARA“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx provozovatelé potravinářských xxxxxxx uplatňovali xxxxxxxx, xxx v xxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx x xx nejvyšší xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xx k ochraně xxxxxx kojenců a xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, jichž xx xxxxx dosáhnout xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x malé xxxx. Přísný výběr xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx uplatnit x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin, xxxx xxxx xxxxxx určené x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity na xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x vícesložkové xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní maximální xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx měli xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx údaji xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx faktory.

(6)

V xxxxx xxxxxx ochrany veřejného xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx obsahují xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx maximální xxxxxx, neměly xxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxx, ani xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx složky xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx xx za xx, xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx v xxxxxxx jader xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx ovoce a xxxxxxxx. S xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxx xx vhodné xxxxxxxxx vyšší xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx snížit obsah xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx na xxxxxx nižší, xxx xxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x některých xxxxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx z xxxxxx klimatických xxxxxxxx xxxxxxx zajistit, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx salát a xxxxxxx špenát. Tyto xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx uvádění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx salátu a xxxxxxxxx špenátu xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx ke xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxx, x když xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx usazení x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vydaly xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx upravit xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx doporučené xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx vysoká xxxxxxxx dioxinů a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxx nebude xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx by xxxxx xxx xxxxxx ke xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx, že xxxxxxxxx xxx z jídelníčku xx xxxxx mít xxxxxxxxx dopad na xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Xxxxxxx x Xxxxxx existuje systém xxxxxxxxxx zajistit xxxxx xxxxxxxxxxxxx spotřebitelů o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx ryb x xxxxxxx Baltského xxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x určitých xxxxxxxxxx skupin obyvatelstva. Xxxxxx a Švédsku xx proto xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx ryb xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Baltského xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx jsou množství xxxxxxxxx xxxxx nařízením. Xxxx xxx zavedena xxxxxx nezbytná xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxx xxxx a rybí xxxxxxx, jež nesplňují xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xx trh x jiných xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxx monitorování obsahu xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx efektem x rybách x xxxxxxx Baltského xxxx x x opatřeních xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx.

(12)

X xxxxxxxxx jednotného uplatňování xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx území celého Xxxxxxxxxxxx měla být xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx analýz. Dále xx důležité, aby xxxxxxxx těchto analýz xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jednotně. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx nařízení xxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

(13)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx státy a xxxxxxxxxxxxxx strany xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a rovněž xxxxxxxxxx o pokroku xxx uplatňování preventivních xxxxxxxx, aby Komise xxxxx posoudit, zda xx třeba změnit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx přijatý xx xxxxxx Společenství xxxx být podroben xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rybářských x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, a xx xxxxx vhodné xxxxxxxx x xxxxxx komoditách xxxxxxxxx xxxxx deoxynivalenolu x zearelenonu.

(16)

Codex Alimentarius xxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxx xxx xxxxx xxxxx x rybách, xxxxx Společenství přijalo. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx v xxxxxx je proto xxxxxx příslušným způsobem xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 853/2004 ze xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), definuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, x xxxxx xx xxxxx týkající se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx použité x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx stanovit, xxx xx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nevztahovaly xx potraviny, xxxxx xxxx na xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x právními xxxxxxxx xxxx xxxxx, x němuž se xxxxxxx xxxx maximální xxxxxx.

(19)

Xxxxx jde o xxxxxxxxx, hlavním zdrojem xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx zelenina. Xxxxxxx výbor pro xxxxxxxxx (XXX) uvedl xx xxxx xxxxxxxxxx xx dne 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (ADI) 3,65 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxx expozice vůči xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x z xxxx.

(20)

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. v xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xx stanovit xxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x 23. xxxx 1994 uvedl, že xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). X ohledem xx toto stanovisko xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx obsah xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (xxxx obsahů xxxxxxxxxx X1, X2, X1 x X2), tak x xxxxx samotného xxxxxxxxxx X1, xxxxx xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx aflatoxinu X1 x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti xx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx mělo xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx jde x ochratoxin X (XXX), Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx přijal xxx 17. xxxx 1998 xxxxxxx xxxxxxxxxx (6). X xxxxx směrnice Xxxx 93/5/XXX xx xxx 25. xxxxx 1993 x pomoci xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx x x jejich xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx týkajících xx xxxxxxxx (7) (XXXXX) xxxx xxx populaci Xxxxxxxxxxxx provedeno xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxx (8). Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (XXXX) přijal xxx 4. xxxxx 2006 xx žádost Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X v potravinách (9), x němž xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx poznatky x xxxxx x xxxxxx, xx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx 120 xx/xx xxxxxxx hmotnosti.

(23)

Na základě xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx kávová xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx. děti.

(24)

S ohledem xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx EFSA xx xxxxx vhodnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu XXX x xxxxxxxxxxx, xxxx xx sušené xxxxx xxxxx sušených hroznů xxxx xxxxx, xxxxx x kakaové výrobky, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxx káva, pivo x lékořice, a xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x v xxxxxxxx xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx zasedání ze xxx 8. xxxxxx 2000 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (PMTDI) xxxxxxxx 0,4 μg/kg tělesné xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx v xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx patulinu x xxxxxxxxx státech XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx tohoto xxxxxxxxx x s xxxxxxx xx PMTDI xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx zajištěna xxxxxxx spotřebitelů xxxx xxxxxxxxxxxxx úrovní kontaminace. X ohledem xx xxxxx vědeckých x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/598/XX ze xxx 11. xxxxx 2003 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx a jablečných xxxx používaných xxxx xxxxxxx jiných xxxxxx (12) xx xxxx maximální xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, a pokud xx xx nezbytné, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx jde o xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x červnu 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) x xxxxxxxxx prozatímní XXX 0,2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; v říjnu 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx v dubnu 2003) (16) x xxxxxxxxx XXX 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; v xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (17) x stanovila xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx xxxxxxx hmotnosti; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx (18) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prozatímní XXX 0,06 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x xxxx 2003 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nazvaný „Xxxx xxxxx x výskytu xxxxxxxxxxx toxinů x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příjmu x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx. Xxxxx jde x xxxxxxxxxx, výsledky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, že kukuřice x xxxxxxx z xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, a xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx kontaminovaná xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx řetězce.

(31)

Z xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx T-2 x XX-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx ohrožení xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx vyvinout xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx metodu, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx podílející se xx xxxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx x obilovinách a xxxxxxxxx z obilovin, xxxxxxx v ovsu x výrobcích x xxxx.

(32)

Xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x fumonisin X3 xxxx xxxxx zvažovat xxxxxxxx xxxxxxxx, neboť xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a fumonisinu X1 x B2 xx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obyvatelstvo xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx expozici 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X3. Totéž xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxx míry vyskytuje xxxxxxxx x deoxynivalenolem. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx člověka xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxxxxx XXX. Xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx posuzované x xxxxx xxxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, X-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x verrukol, xxxx xxxxxx výskyt xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx informací xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx obvykle xxxxx.

(33)

Xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx značný xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx zásad správné xxxxxxxxxx praxe, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx houbami xxxx Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx předejít. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/ES ze xxx 17. xxxxx 2006 k xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx (21) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx) v xxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx zásadách.

(34)

Maximální limity xxxxxxxxxxx xxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx obiloviny xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxx zpracování. Xxxxxxx, třídění x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx zpracování, xxxxx xxxx xx xxxxxxx obilné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xx prvotní xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx odstraněno xxxxxxxx x zpracováním, xxxx xxxxx, je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx existovala xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X1 x X2. Proto xx xxxxxxxxx časové období, xxxxx má xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx provedli xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx mykotoxinů x na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx možné xxxx. Xxxxxxxx se, aby xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx od xxxx 2007, pokud xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx žádné zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x výskytu a xxxxxx xxxxxxxxx toxinů.

(37)

S xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx zjištěné x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxx x xxxxxxx x xxxx.

(38)

X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x potravinách xx do 1. xxxxxxxx 2008 měl xxx xxxxxx přezkum xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon, xxxxxxxxxx X1 a X2 x rovněž xx xxxx xxx xxxxxxx, xxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx X-2 x XX-2 toxinu x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx xxx x olovo, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x xxxx schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx tělesné xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) v xxxx 1986. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x závěru, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx v potravinách xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx obavám.

(40)

V rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx EU“ (23). X ohledem na xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro potraviny xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx přítomnosti xxxxx v xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 2. června 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx a doporučil xxxxxx úsilí o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, protože xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kadmia u xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx provedeno x xxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X xxxxxxx na xxxx posouzení x xx xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx přijmout xxxxxxxx k co xxxxxxxxxx xxxxxxx přítomnosti xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(42)

Xxxxx xxx x xxxx, Xxxxxxxx úřad pro xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (25) x schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 1,6 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. Methylrtuť xx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx největší xxxxx x xxxx xxxxxx více xxx 90&xxxx;% celkového množství xxxxx obsažené x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. S xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxx x xxxxxx potravinách, xxx xxxx xxxx x xxxxxxxx rybolovu, působí x xxxxxxxx zdraví xxxxx obavy. X xxxxxxxxxxx x výjimkou xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx především x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx formy xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

(43)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx spotřebitele. Na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Evropské xxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx spotřebitele xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Doporučení určené xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx rovněž xxxxxxx xxxxxxxxx států.

(44)

Pokud xxx x anorganický xxx, Xxxxxxx výbor xxx potraviny dospěl xx xxxx xxxxxxxxxx xx dne 12. xxxxxxxx 2001 (27) x xxxxxx, xx anorganický xxx xxxx v xxxxxxxx 150 xx/xx x konzervovaných xxxxxxxx x 250 xx/xx x ostatních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx veřejného xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx rizikem xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Dokud xxxxxxx x dispozici údaje x citlivosti kojenců x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx cín x xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx zdraví xxxx xxxxxxxx skupiny xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity.

(46)

Pokud xxx x 3-chlorpropan-1,2-diol (3-XXXX), Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxx stanovisko xxxxxxxx xx 3-MCPD x potravinách (28), xxxx xx základě nových xxxxxxxxx poznatků aktualizoval xxx xxxxxxxxxx xx xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) x xxxxxxxx xxxx tolerovatelný denní xxxxxx (XXX) 3-MCPD 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(47)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x xxxxxx 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx spolupráce „Xxxx x shromáždění údajů x obsahu 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxx látek x potravinách“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx příjmu 3-XXXX x xxxxxxxx xxxx xxxxxx omáčka a xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx. V xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xx x xxxxxx vysoké xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxx xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx s tím xx měly xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (HRB) x xxxxxx xxxxxx xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx potravin. Od xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx 3-XXXX, xxx xxxxx xxx zvážena xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx jde x xxxxxxx a XXX, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), jímž xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx 14 pg toxického xxxxxxxxxxx Světové xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-x-xxxxxxx (PCDD) x 135 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXXX), x nichž 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (PCB) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx kongenerů, xxxxx xxx xxxxx toxikologických xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx XXX nevykazují xxxxxxxx xxxxxxxx dioxinům, xxxx xxxx xxxxxxx toxikologický xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx PCB s xxxxxxxxxx efektem vykazuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx faktorů xxxxxxx xxxxxxxxxxx (TEF), xxxxx xx usnadnit hodnocení xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů. Xxxxxxx xx, xx xxxxxxxxxx výsledky týkající xx všech jednotlivých xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx efektem xx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jíž xx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx expozice xxx xxxxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx dioxinů x xxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxx státech XX“, xxxxxxxxxxx x červnu 2000 (33), xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx má xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx hlediska xx každý xxxxx xxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxx xxx XXX x xxxxxxxxxx efektem, v xxxx 2001 byly xx xxxxxx Společenství xxxxxxxxx maximální limity xxxxx pro xxxxxxx, x xxxxxx xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx xxxx x xxxxxxxxx jen xxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxx 2001 xxxx xxxxxxxx dostupných xxxxx x xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx byly v xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx dioxinů x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, neboť x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx nejvhodnější přístup. X xxxxxxxxx hladkého xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx v platnosti xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx období xxxxxxx jak maximálním xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx maximálním xxxxxxx xxx xxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx 31. xxxxxxxx 2008 xx xxxxx, zda xxx upustit xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxx dioxiny.

(54)

K posílení xxxxxxxxx přístupu xx xxxxxxxxx xxxxxxx a XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stanovilo xxxxxxxxxx Komise 2006/88/XX xx dne 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx dioxinů, xxxxxx x XXX x krmivech x xxxxxxxxxxx (34) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnoty slouží xxxxxxxxxx orgánům a xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx, kdy je xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, xx dioxiny x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jak xxx xxxxxxx, xxx pro XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x XXX s dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx také platné xxxxxxxxx limity by xx xxxxxxxxx lhůtě xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx stanovit xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xx 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx úsilí xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx a PCB x xxxxxxxxxx efektem x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx zváží xx 31. prosince 2008, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejúčinnějšího xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(56)

Xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx dioxiny a XXX s dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx, a xx x ohledem xx výsledky xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx programů xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti x xxxxxx 2005, 2006 a 2007.

(57)

Xxxxx xxx o polycyklické xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx potraviny xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx ze xxx 4. prosince 2002 (35) x xxxxxx, že xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (PAU) jsou xxxxxxxxxxx karcinogeny. Společný xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (XXXXX) xxxxxxx x xxxx 2005 xxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) pro XXX xxxx xxxxxxx xxx určování sloučenin, xxx xxxx genotoxické x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Vědeckého xxxxxx pro potraviny xxx benzo[a]pyren xxxxxx xxxx indikátor xxxxxxx x účinku xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, benzo[b]fluoranthenu, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-methylchrysenu. Xxx xx při xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx benzo[a]pyren xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx polycyklických aromatických xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx měl xxx s ohledem xx xxxxxxxxxx XXXXX xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíky xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxx může xxxxx k přímému xxxxxxxx potravin x xxxxxxxx spalování. Znečištění xxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxxxxx způsobit kontaminaci xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxx xxx x produktů xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx v xxxx 2004 proveden xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx xxxxx x výskytu xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx výskyt xxx zjištěn v xxxxxxx ovoci, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxx x hroznových jader, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx/xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(61)

X xxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxx x xxxxx, x x xxxxxxxxxxx, x kterých uzení xxxx sušení xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x xxx a xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx úroveň xxxxxxxxxxx xxxx vyvolat xxxxxxxxxx životního xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx ropy z xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx a potravinových xxxxxxxxx, xxx zjištěn xxxxx[x]xxxxx, ovšem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Ke xxxxxxxx, xxxx limity xxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X mezidobí xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx limity polycyklických xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxx stanovení maximálního xxxxxx XXX v xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. dubna 2007 x ohledem na xxxxxx ve xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x výskytu xxxxx[x]xxxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxxx.

(64)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro potravinový xxxxxxx a zdraví xxxxxx,

a)

změny koncentrace xxxxxxxxxxxxx látky způsobené xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

x)

změny xxxxxxxxxxx kontaminující látky xxxxxxxxx zpracováním;

x)

xxxxxxxxx podíly xxxxxx xx xxxxxxx;

x)

analytickou xxx xxxxxxxxxxxx.

a)

xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx určeny x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 x 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx fyzikální ošetření x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, přičemž xxxx xxxxxxxx nezanechá xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x jejich xxxxxxx, x je xx nich xxxxxxx xxxxxxxx „výrobek xxxx xxx xxxx xxxxxxxx x lidské spotřebě xxxx xxxx použitím xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu. Na xxxxxx jednotlivém sáčku, xxxxxxx xxx. xxxxxxx x na originálu xxxxxxxxxx dokumentu xx xxxxxxxxxxxx označí identifikační xxx zásilky/označení xxxxx.

a)

1. července 2006, pokud jde x xxxxxxxxx xxxxxx xxx deoxynivalenol a xxxxxxxxxx stanovené x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 a 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. července 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxxxxx a zearalenon xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 x 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. října 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxx X1 a X2 xxxxxxxxx x xxxx 2.6 xxxxxxx;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 5 přílohy.