Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxx 8. března 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx limity některých xxxxxxxxxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxx (2), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx nové xxxxxxxxx x vývoj x Xxxxx Alimentarius. Xxxxxxx xxx, kde xx xx xxxxxxxxx, xx xxxx měl xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx proto mělo xxx nahrazeno.

(2)

V xxxxx xxxxxxx veřejného zdraví xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kontaminujících látek xx toxikologicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx členských xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hospodářské xxxxxxx xxxx xxx zachování xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx kontaminující látky x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu.

(4)

Maximální limity xx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx rozumně xxxxxxxxx xxx dodržování správných xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxx zohlednění rizika xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx blízká xxxxxxxxx xxxxx xx xx překračuje, xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xx nejnižší xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx („XXXXX“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x co xxxxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx. Dále xx x ochraně xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx skupin, xxxxxx stanovit nejnižší xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přísného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx je xxxxxx xxxxxx uplatnit x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxx otruby určené x přímé lidské xxxxxxxx.

(5)

X cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx, xxxxxxxx, zpracované x vícesložkové xxxxxxxxx, x nichž xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx faktory xxxxxxxxxxx x ředění xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx odůvodňujícími xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx by xxxxxxxx, xxx obsahují xxxxxxxxxxxxx xxxxx překračující xxxxxxxxx xxxxxx, neměly být xxxxxxx na xxx xxxx xxxxxx, xxx xx smísení s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx xx xx xx, že xxxxxxx xxxx xxxx metody xxxxxxxxxxx xxxxxxxx umožňují xxxxxx xxxxx aflatoxinu x zásilkách v xxxxxxx jader xxxxxxxxxx xxxxxx, skořápkových xxxxx, xxxxxxxx ovoce a xxxxxxxx. S xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vyšší xxxxx xxxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxx, které nejsou xxxxxx k xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx x použití xxxx xxxxxxxxxxx složka. X xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx stanoveny x xxxxxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx snížit xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, skořápkových xxxxxxx, xxxxxxx ovoci x xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx xxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx xxx tyto xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx používané xxxx xxxxxxxxxxx složka.

(8)

K xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X některých xxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxx klimatických xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx překročeny maximální xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxx by xxxx xxx xxxxxxx xx přechodné období xxxxxxx uvádění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx na xxx, x xxxx obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x členských státech, xxxxx vydaly xxxx xxxxxxx povolení, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx metody xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx doporučené xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx část xxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx Baltského xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xx xxxxx xxx určeny ke xxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxx, že xxxxxxxxx xxx z jídelníčku xx xxxxx mít xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx obyvatel Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Švédsku x Xxxxxx xxxxxxxx systém xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx spotřebitelů o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx spotřeby ryb x xxxxxxx Baltského xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xx proto xxxxxx xxxxxx výjimku, která xxx umožní xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx trh xxxxxxx xxxxx ryb pocházejících x oblasti Xxxxxxxxx xxxx a určených xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx množství xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxxx xxxxxx nezbytná xxxxxxxx, xxx zajistí, xxx xxxx x rybí xxxxxxx, jež xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, nebyly xxxxxxx xx xxx x jiných xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx zprávu o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x rybách x xxxxxxx Baltského xxxx x x opatřeních xxxxxxxxx ke snížení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx Baltského moře.

(12)

K xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx území xxxxxx Xxxxxxxxxxxx měla být xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Dále xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx uvedená x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

(13)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek by xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxx strany xxxx xxxxxxxx a vykazovat xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, zda xx třeba xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx další xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx podroben xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx pokrok ve xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a vývoj xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x výrobních xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x klíčky xxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx stanovit x těchto xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit deoxynivalenolu x zearelenonu.

(16)

Codex Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro obsah xxxxx x xxxxxx, xxxxx Společenství xxxxxxx. Xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, x xxxxx by xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x uvedeném xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx stanovit, aby xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx uvedeny v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxx, x xxxxx se xxxxxxx tyto maximální xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx u xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx (XXX) xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx dne 22. xxxx 1995 (4), že xxxxxxx příjem xxxxxxxxx xx xxxxxxx výrazně xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (ADI) 3,65 xx/xx tělesné xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxx expozice xxxx xxxxxxxxxx x potravin x x xxxx.

(20)

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx druzích xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, měly xx xx stanovit různé xxxxxxxxx xxxxxx dusičnanů x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xx svém stanovisku x 23. xxxx 1994 uvedl, že xxxxxxxxxx xxxx genotoxické xxxxxxxxxxx (5). S xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx vhodné xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx aflatoxinu X1, B2, G1 x X2), xxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X1, xxxxx xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X případě xxxxxxxxxx X1 x potravinách xxx xxxxxxx x xxxx děti by xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx xxx x ochratoxin X (XXX), Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 17. září 1998 vědecké stanovisko (6). X xxxxx xxxxxxxx Xxxx 93/5/EHS ze xxx 25. xxxxx 1993 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx týkajících xx xxxxxxxx (7) (XXXXX) xxxx xxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx provedeno vyhodnocení xxxxxx XXX x xxxxxxx (8). Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xxxxxx xxx 4. xxxxx 2006 xx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx (9), x xxxx xxxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx, že tolerovatelný xxxxxxx příjem (TWI) xx 120 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx základě xxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx obiloviny, xxxxxxx x obilovin, xxxxxx xxxxxx révy xxxxx, xxxxxxx kávová xxxx, xxxx, hroznovou xxxxx a xxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx, jako jsou xxxx. xxxx.

(24)

X xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX xx xxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx limitu OTA x xxxxxxxxxxx, jako xx xxxxxx xxxxx xxxxx sušených xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx x kakaové výrobky, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxx káva, xxxx x xxxxxxxx, a xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx, xxxxxxxxx maximální xxxxxx XXX x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x v hroznové xxxxx.

(25)

Xxxxx jde o xxxxxxx, Vědecký výbor xxx potraviny na xxxx zasedání xx xxx 8. xxxxxx 2000 schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (XXXXX) patulinu 0,4 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx x xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS xxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx EU“ (11).

(27)

Na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xx XXXXX by xxxx xxx stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx úrovní xxxxxxxxxxx. X ohledem xx xxxxx vědeckých x xxxxxxxxxxx poznatků x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/598/XX xx xxx 11. xxxxx 2003 x xxxxxxxx x omezování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (12) xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx xx xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx toxiny, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) x xxxxxxxxx tolerovatelný denní xxxxxx (TDI) 1 μx/xx tělesné xxxxxxxxx; x červnu 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) x xxxxxxxxx prozatímní XXX 0,2 μx/xx tělesné xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx v dubnu 2003) (16) x xxxxxxxxx XXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (17) a stanovila xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x květnu 2001 xxxxxxxxxx T-2 a XX-2 toxinu (18) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx x x únoru 2002 xxxxxxxxxx hodnocením xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx xxxxxxxx a x září 2003 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x členských státech XX“ (20).

(30)

X xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx příjmu xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, výsledky xxxxxxx xxxxxxxx sklizně xxxxxxxxx, že xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx být xxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx přijmout xxxxxxxx, která xxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx vysoce kontaminovaná xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx dostávaly xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx xxxxxx vyplývá, xx xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx spolehlivou x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x výskytu x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx/xxxxxx zaměřený na xxxxxxx podílející xx xx xxxxxxxxxxx T-2 x XX-2 xxxxxx x obilovinách x xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx x xxxx.

(32)

Xxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x fumonisin X3 xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx opatření, neboť xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x fumonisinu X1 x X2 xx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obyvatelstvo také xxxxx nepřijatelné expozici 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx B3. Totéž xxxxx x nivalenolu, xxxxx se xx xxxxx míry vyskytuje xxxxxxxx s deoxynivalenolem. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx člověka xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, než je xxxxxxxxxx TDI. Xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx uvedeného xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, X-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx omezeného xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

(33)

Xx xxxxx xxxxxxxxxxx toxinu xxxx xxxxxx vliv xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxx x období xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx praxe, xxxxx xxxxx rizikové xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx rodu Xxxxxxxx do xxxxxx xxxx předejít. Doporučení Xxxxxx 2006/583/ES xx xxx 17. xxxxx 2006 k xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx z xxxxxxxx (21) xxxxxxxx obecné xxxxxx prevence x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (zearalenon, fumonisiny x xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx, které mají xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx praxe xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx zásadách.

(34)

Maximální xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx by xxxx být stanoveny xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xx nepovažují xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx fyzikální působení. Xxxxxxx xx třeba xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx množství xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx x nezpracovaných xxxxxxx odstraněno xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx výrobky z xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx potravinové složky xxxxxxxx x obilovin, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx úprava pro xxxxxxxxx ochrany veřejného xxxxxx.

(36)

X kukuřice nejsou xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů, xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X1 x X2. Proto xx xxxxxxxxx časové xxxxxx, xxxxx xx umožnit xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na zdroje xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxx opatření, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v co xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx, aby xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx dostupných xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx roku 2007, xxxxx xxxxxxx xx té xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(37)

X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx kontaminace fusariovými xxxxxx xxxxxxxx x xxxx nejsou navrhovány xxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxx a xxxxxxx x rýže.

(38)

S xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx a technologických xxxxxxxx x těchto xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx 1. xxxxxxxx 2008 xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X1 a X2 x rovněž xx xxxx xxx zváženo, xxx xx xxxxxx xxxxxxxx maximální úroveň xxx T-2 x XX-2 xxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x obilovin.

(39)

Pokud jde x xxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx tělesné xxxxxxxxx xxxxxxxx Světovou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (WHO) x xxxx 1986. Vědecký xxxxx xxx potraviny xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx, xx xxxxxxxx obsah xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx důvodem x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX byl x roce 2004 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx dietární expozice xxxxxx, xxxxxx, olovu x rtuti x xxxxxxxxx státech XX“ (23). X ohledem xx xxxx xxxxxxxxx x xx stanovisko Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem (XXXX) 7 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx x doporučil xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx expozice xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx. Posouzení xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx x xx stanovisko Xxxxxxxxx xxxxxx pro potraviny xx xxxxxx přijmout xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(42)

Xxxxx xxx o xxxx, Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx dne 24. xxxxx 2004 stanovisko x obsahu rtuti x xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (25) a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx 1,6 μx/xx xxxxxxx hmotnosti. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxx působí x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxx 90&xxxx;% xxxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X ohledem xx výsledek xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x závěru, že xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx ryby a xxxxxxxx rybolovu, xxxxxx x hlediska xxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxxx s výjimkou xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx rtuť xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxx xxxxxxxx.

(43)

Xxxxx stanovení xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx prostředkem ochrany xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx cílená xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx spotřebitele bylo xxxxx xxxxxxxx informační xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx a produktech xxxxxxxx (26). Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx souvislosti xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx států.

(44)

Pokud xxx x xxxxxxxxxxx xxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx stanovisku xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) k xxxxxx, xx anorganický xxx xxxx x xxxxxxxx 150 xx/xx x xxxxxxxxxxxxxx nápojích x 250 xx/xx x xxxxxxxxx konzervovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx před xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx stanovit maximální xxxxxx anorganického cínu x xxxxxxxxxxxxxx potravinách x v konzervovaných xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x citlivosti xxxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxx x potravinách, je xx xxxxxxxxxxxx základě xxxxx xxxxxxx zdraví xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(46)

Xxxxx xxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se 3-MCPD x xxxxxxxxxxx (28), xxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxx poznatků xxxxxxxxxxxx xxx stanovisko ze xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) x xxxxxxxx xxxx tolerovatelný denní xxxxxx (XXX) 3-XXXX 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(47)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX byl xxxxxxxx x v xxxxxx 2004 dokončen xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx x shromáždění xxxxx x obsahu 3-MCPD x xxxxxxxxxxxxx látek x potravinách“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx příjmu 3-XXXX x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx na xxxx xxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx zemích xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jiné potraviny xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxx a nudle, x xx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3-MCPD x těchto potravinách.

(48)

V xxxxxxx s tím xx xxxx xxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx států xx xxxx posouzení xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx 3-XXXX, xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx jde x xxxxxxx x XXX, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx x dioxinech x XXX s xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx (31), xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem (XXX) dioxinů a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx 14 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx uvedené x xxxxx nařízení xxxxxxxx xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-x-xxxxxxx (PCDD) x 135 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (PCDF), x xxxxx 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxxxx skupinu 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, které xxx xxxxx toxikologických xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, a xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Ostatní XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx dioxinům, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxx součtu xxxxxxxx těchto xxxxxxx xxxxxxxxx byl zaveden xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x kontrolu xxxxxxxxxx právních předpisů. Xxxxxxx xx, xx xxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx významných xxxxxxxxx xx skupiny dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx pomocí kvantifikovatelné xxxxxxxx, jíž xx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx expozice při xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Posouzení dietárního xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxx xxxxxxx EU“, xxxxxxxxxxx x xxxxxx 2000 (33), xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxx obyvatel Xxxxxxxxxxxx má xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem.

(53)

Ačkoli x xxxxxxxxxxxxxxx hlediska xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxx xxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx 2001 xxxx xx xxxxxx Společenství xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, x nikoli pro XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx bylo x xx xxxx x xxxxxxxxx jen xxxxx málo údajů. Xx roku 2001 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx XXX s dioxinovým xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx byly v xxxx 2006 stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX s dioxinovým xxxxxxx, neboť z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx nejvhodnější xxxxxxx. X zajištění xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx stávající maximální xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx musí xx xxxx přechodné xxxxxx xxxxxxx xxx maximálním xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx limitům xxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx 31. xxxxxxxx 2008 xx xxxxx, xxx xxx xxxxxxx od xxxxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxxx dioxinů a XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx x krmivech xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Komise 2006/88/ES xx xxx 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx a XXX x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx (34) xxxxxxxxxxx prahové xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx jako xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx, kdy xx xxxxxx zjistit xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx různé xxxxxx, jsou stanoveny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prahové xxxxxxx jak pro xxxxxxx, tak xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx omezení xxxxxxx dioxinů a XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx také xxxxxx xxxxxxxxx limity xx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Proto xx do 31. xxxxxxxx 2008 zváží xxxxxxxx snížení maximální xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým efektem.

(55)

Je xxxxx, aby provozovatelé xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx z xxxxxxxx živočichů. Významně xxxxx limit, xxxxx xx xxxxx do 31. prosince 2008, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dekontaminace.

(56)

Pokud xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx samostatné xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx, x xx s ohledem xx výsledky xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx monitorování xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxxx 2005, 2006 a 2007.

(57)

Pokud xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uhlovodíky, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 4. xxxxxxxx 2002 (35) x xxxxxx, xx xxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx FAO/WHO xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (JECFA) xxxxxxx x roce 2005 xxxxxxxxx rizika XXX x určil xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) pro XXX xxxx xxxxxxx xxx určování xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx využít xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x účinku xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, včetně xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx xx při xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx benzo[a]pyren xxxx indikátor, xx xxxxx xxxxxxx další xxxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx měl xxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxxx XXXXX xxxxxxxxxx benzo[c]fluoren.

(59)

Potraviny mohou xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíky xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxx může xxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx spalování. Znečištění xxxxxxxxx prostředí může xxxxxx xxxxxxxx kontaminaci xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíky, xxxxxxx v případě xxx x produktů xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX byl x xxxx 2004 proveden xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Sběr xxxxx x výskytu polycyklických xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx, xxxxxxx rybách, xxxxx x hroznových jader, xxxxxxx xxxxxxx výrobcích, xxxxxx mlžích, koření/omáčkách x chuťových xxxxxxxxx.

(61)

X xxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx, x x xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx uzení xxxx sušení xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Maximální xxxxxx xxxx nezbytné xxxxxx x potravin, xxxxxxx x ryb x xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx vyvolat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx v důsledku xxxxx xxxx x xxxx.

(62)

X některých xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x sušeném xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, xxxxx dostupné xxxxx jednoznačně xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx dosažitelné. Xx xxxxxxxx, xxxx limity xxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx rozumně dosažitelné, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. V mezidobí xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx x xxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx v potravinových xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx maximálního xxxxxx XXX v xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx přezkoumat do 1. xxxxx 2007 x xxxxxxx na xxxxxx ve vědeckých x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x výskytu benzo[a]pyrenu x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XXX x potravinách.

(64)

Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

x)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky způsobené xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

b)

xxxxx xxxxxxxxxxx kontaminující xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

c)

relativní xxxxxx xxxxxx xx výrobku;

d)

xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

x)

xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx určeny x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 x 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx podrobeny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx fyzikální ošetření x xx tomto xxxxxxxx nejsou překročeny xxxxxxxxx limity stanovené x bodech 2.1.3, 2.1.5 a 2.1.6 xxxxxxx, xxxxxxx toto xxxxxxxx nezanechá jiná xxxxxx škodlivá xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx, x xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx „xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx xxxx xxxx použitím xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx ošetřen xx xxxxxx xxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxx“. Toto xxxxxxxx xx xxxxx na xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu. Na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx atd. xxxxxxx x na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx.

x)

1. července 2006, xxxxx jde x maximální xxxxxx xxx deoxynivalenol a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. července 2007, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x bodech 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 a 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx xxx o xxxxxxxxx limity pro xxxxxxxxxx B1 a X2 xxxxxxxxx x xxxx 2.6 xxxxxxx;

d)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x maximální xxxxxx pro xxxx xxxxxxx a PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 5 xxxxxxx.