Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxx (2), bylo xxxxxxxxx xxxxxxxxx změněno. Xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek, xxx xxxx zohledněny xxxx xxxxxxxxx x vývoj x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx, kde xx xx xxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxx vyjasněn. Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxxxx mělo xxx xxxxxxxxx.

(2)

X xxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx toxikologicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx členských xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zachování xxxxxx proporcionality nezbytná xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx limity xx měly xxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx dosáhnout xxx dodržování správných xxxxxxxxxxxx, rybářských x xxxxxxxxx postupů x xxx xxxxxxxxxx rizika xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx. X případě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx považovány za xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx x případech, xxx xx xxxxxxxx expozice xxxxxxxx xxxx ohrožených xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxxxx, by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx („XXXXX“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx provozovatelé potravinářských xxxxxxx uplatňovali xxxxxxxx, xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví x xx nejvyšší xxxx xxxxxxx x xxxxx kontaminaci. Xxxx xx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx skupin, xxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxx limity, jichž xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx používaných x xxxxxx potravin xxx xxxxxxx x xxxx xxxx. Přísný výběr xxxxxxx xx rovněž xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx výroby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxx xxxxxx xxxxxx x přímé xxxxxx xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x vícesložkové xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxxxx Společenství xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx, by xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků měli xxxxxx zvláštní xxxxxxx xxxxxxxxxxx a ředění xxxxx x příslušnými xxxxxxxxxxxxxxxx údaji xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx by produkty, xxx obsahují kontaminující xxxxx xxxxxxxxxxxx maximální xxxxxx, xxxxxx být xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx s xxxxxx potravinami xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx se xx xx, xx třídění xxxx jiné metody xxxxxxxxxxx ošetření umožňují xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x zásilkách x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx vhodné xxxxxxxxx vyšší obsah xxxxxxxxxx x těch xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. V xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být stanoveny x ohledem na xxxxxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxx xx snížit xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, sušeném ovoci x xxxxxxxx xx xxxxxx nižší, než xxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxx tyto xxxxxxxx určené k xxxxx lidské xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složka.

(8)

K xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x některých xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx označování xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx členských xxxxxxx xx z xxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx překročeny maximální xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx špenát. Xxxx xxxxxxx státy xx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx vypěstovaného x xxxxxxxx ke xxxxxxxx xx jejich xxxxx na xxx, x když xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x špenátu xxxxxxx x členských státech, xxxxx vydaly xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, by xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx správné zemědělské xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx úrovni.

(10)

Některé xxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x XXX x dioxinovým xxxxxxx. Významná xxxx xxxxxx xxxxx ryb x xxxxxxx Baltského xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxx, xx vyloučení xxx x xxxxxxxxxx xx mohlo xxx xxxxxxxxx dopad xx xxxxxx obyvatel Baltského xxxxxxx.

(11)

Xx Švédsku x Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx plnou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx spotřeby xxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx zdravotním xxxxxxx x určitých xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx a Xxxxxxx xx proto xxxxxx xxxxxx výjimku, která xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx období xxxxxx xx trh některé xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx. Xxxx xxx zavedena xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx zajistí, xxx xxxx a xxxx xxxxxxx, xxx nesplňují xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx na xxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx podávají xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x PCB x dioxinovým efektem x xxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx moře x x opatřeních xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxx Baltského xxxx.

(12)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů by xx území celého Xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Dále xx důležité, xxx xxxxxxxx xxxxxx analýz xxxx vykazovány a xxxxxxxxx jednotně. Opatření xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx a provádění xxxxxx uvedená x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vykazování x xxxxxxx.

(13)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx by xxxxxxx státy x xxxxxxxxxxxxxx strany měly xxxxxxxx a vykazovat xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx x pokroku xxx uplatňování preventivních xxxxxxxx, aby Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, zda xx třeba xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx přijatý xx xxxxxx Společenství xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxxx pokrok ve xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x vývoj xxxxxxxxx zemědělských, rybářských x výrobních postupů.

(15)

Otruby x xxxxxx xxx xxxxxx na xxx xxx přímou xxxxxxx xxxxxxxx, a xx xxxxx vhodné xxxxxxxx x těchto komoditách xxxxxxxxx limit xxxxxxxxxxxxxxx x zearelenonu.

(16)

Codex Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovil xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxx xxxxx x rybách, xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx olova v xxxxxx xx proto xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 ze xxx 29. dubna 2004, kterým xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxxxxxxx původu (3), definuje xxxxxxxxx živočišného původu, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxx xxx x xxxxxxxxx případech xxxxxxxxx xxxxx terminologie xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, které xxxx na xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxx maximální xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx (SCF) xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx obvykle výrazně xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (ADI) 3,65 mg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x x vody.

(20)

Jelikož xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx druzích zeleniny, xxxx. x hlávkovém xxxxxx a špenátu, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx by xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx xxx x aflatoxiny, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x 23. xxxx 1994 uvedl, xx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). S xxxxxxx xx toto xxxxxxxxxx xx xxxxxx omezit xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X1, X2, X1 x G2), xxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X1, xxxxx xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sloučeninou. X případě xxxxxxxxxx X1 x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx by xxxxxxxx xxxxxxx stávajícího xxxxxxxxxxx xxxxxx mělo xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx A (XXX), Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 17. září 1998 xxxxxxx stanovisko (6). X xxxxx xxxxxxxx Xxxx 93/5/XXX xx xxx 25. xxxxx 1993 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx x x jejich xxxxxxxxxx při vědeckém xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx (7) (XXXXX) xxxx pro xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx OTA x xxxxxxx (8). Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx xxx 4. xxxxx 2006 xx žádost Komise xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X x potravinách (9), x němž xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx poznatky x xxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (TWI) xx 120 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxx, hroznovou xxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx děti, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx člověka XXX xxxx k xxxxxxxx ohrožených xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx jsou xxxx. xxxx.

(24)

X ohledem xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX se xxxxx vhodnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu XXX x xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx sušených hroznů xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxxx, a xxxxxx xx přehodnotí xxxxxxxxx maximální xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x x hroznové xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx o xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx zasedání xx xxx 8. xxxxxx 2000 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxx (PMTDI) xxxxxxxx 0,4 μx/xx tělesné xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx x xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS xxxxxxxx xxxx xxxxxxx spolupráce xxxxxxx „Posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xx PMTDI xx xxxx být stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx patulinu x xxxxxxxxx potravinách, xxx byla zajištěna xxxxxxx spotřebitelů xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx kontaminace. X xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx poznatků a xx xxxxxxxxx doporučení Xxxxxx 2003/598/XX xx xxx 11. xxxxx 2003 x prevenci x xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx xxxx používaných jako xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (12) xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx měly být xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx to xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx několik xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx deoxynivalenolu (13) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxx (XXX) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) a xxxxxxxxx prozatímní XXX 0,2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; v xxxxx 2000 xxxxxxxxxx fumonisinů (15) (xxxxxxxxxxxxx v xxxxx 2003) (16) x xxxxxxxxx XXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; v xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (17) x stanovila xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx xxxxxxx hmotnosti; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx T-2 x XX-2 toxinu (18) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μg/kg xxxxxxx hmotnosti x x únoru 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx směrnice 93/5/EHS xxx xxxxxxxx x x xxxx 2003 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nazvaný „Xxxx xxxxx x výskytu xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx dietárního příjmu x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X ohledem xx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx dietárního příjmu xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, výsledky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx kontaminovány xxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx dostávaly xx potravinového řetězce.

(31)

Z xxxxxx příjmu xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví. Xxxxx xx prvořadým xxxxxx xxxxxxxx spolehlivou x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx množství xxxxx x výskytu x provést xxxxx xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx X-2 x HT-2 xxxxxx x obilovinách a xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx z xxxx.

(32)

Xxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx X3 xxxx xxxxx zvažovat xxxxxxxx opatření, neboť xxxxxxxx xxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxxxxxxxx x fumonisinu X1 a X2 xx vzhledem x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenolu a xxxxxxxxxx X3. Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx XXX. Xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx posuzované x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, T-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, neosolaniol, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxx xxxxxx výskyt xxxxx omezeného množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x zjištěné xxxxxx xxxx xxxxxxx nízké.

(33)

Na xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx vliv xxxxxxxxxx xxxxxxxx během xxxxx, a xxxxxxx x xxxxxx květu. Xxxxxxxxxx zásad xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx rizikové xxxxxxx xx minimum, xxxx xxxxxxxxxxx houbami xxxx Xxxxxxxx xx určité xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/ES ze xxx 17. srpna 2006 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v obilovinách x xxxxxxxxx z xxxxxxxx (21) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx, fumonisiny x xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx praxe xxxxxxxxxx na těchto xxxxxxxx zásadách.

(34)

Maximální xxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů by xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx trh x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx prvotní zpracování, xxxxx není na xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx prvotní xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, jež xx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx čištěním x xxxxxxxxxxx, může xxxxx, xx vhodné xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx výrobky z xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx.

(36)

X kukuřice xxxxxx xxxxx xxxxxx známy xxxxxxx xxxxxxx, které xx podílejí na xxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů, xxxxxxx zearalenonu x xxxxxxxxxx B1 a X2. Xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx provedli xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx podniknout x xxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxx míře. Xxxxxxxx se, xxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xx aktuálně xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx roku 2007, pokud xxxxxxx xx xx doby xxxxxxxxx žádné xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx toxinů.

(37)

S xxxxxxx na nízké xxxxxx xxxxxxxxxxx fusariovými xxxxxx zjištěné x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx rýži x xxxxxxx x rýže.

(38)

S xxxxxxx na vývoj xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx 1. xxxxxxxx 2008 xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů pro xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X1 x B2 x xxxxxx by xxxx být zváženo, xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úroveň xxx T-2 a XX-2 toxinu x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x obilovin.

(39)

Pokud xxx x olovo, Vědecký xxxxx pro potraviny xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (PTWI) 25 μx/xx xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx Světovou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (WHO) x xxxx 1986. Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx průměrný obsah xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx obavám.

(40)

V xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS xxx x roce 2004 xxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx 3.2.11 nazvaný „Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (23). X ohledem xx xxxx xxxxxxxxx x xx stanovisko Xxxxxxxxx xxxxxx xxx potraviny xx vhodné přijmout xxxxxxxx k co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx x kadmium, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx ze xxx 2. června 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx příjem (PTWI) 7 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx expozice xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx. Posouzení xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X ohledem xx xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x potravinách.

(42)

Pokud xxx x rtuť, Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x methylrtuti v xxxxxxxxxxx (25) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 1,6 μx/xx xxxxxxx hmotnosti. Methylrtuť xx chemická forma, xxx působí z xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x může xxxxxx xxxx než 90&xxxx;% celkového množství xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. S xxxxxxx xx xxxxxxxx úkolu xxxxxxx spolupráce 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin x závěru, xx xxxxx rtuti x xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx rtuť xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx považovány xx xxxx xxxxxxxx.

(43)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx skupin obyvatelstva xxxx methylrtutí xxxxxx xxxxxxxxxxxxx spotřebitele. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx a xxxxxxx spotřebitele bylo xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx týkající se xxxxxxxxxxx obsažené v xxxxxx x produktech xxxxxxxx (26). Doporučení xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx členských států.

(44)

Pokud xxx x xxxxxxxxxxx xxx, Xxxxxxx výbor xxx potraviny xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) x xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx 150 mg/kg x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x 250 mg/kg x ostatních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyvolat u xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx cínu x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x konzervovaných xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x citlivosti kojenců x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx cín x xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx chránit xxxxxx xxxx xxxxxxxx skupiny xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity.

(46)

Pokud xxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny přijal xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 3-XXXX x potravinách (28), xxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx ze xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxx (XXX) 3-MCPD 2 μg/kg tělesné xxxxxxxxx.

(47)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x červnu 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Sběr x shromáždění údajů x obsahu 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách“ (30). Hlavními xxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx xxxx xxxxxx omáčky. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rovněž xxxxxxx jiné xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx například xxxxx x nudle, x xx x xxxxxx vysoké spotřeby, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x těchto xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx s tím xx měly být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX) x sójové xxxxxx xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxx xx spotřebou xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 3-XXXX, xxx xxxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx xxx x xxxxxxx x XXX, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx dne 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), jímž aktualizoval xxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) x stanovil xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx (XXX) xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx 14 pg xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx tělesné xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-p-dioxinů (XXXX) x 135 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXXX), x xxxxx 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx toxikologických xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, x jsou xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Ostatní XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, mají xxxx xxxxxxx toxikologický xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx vykazuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx. Xxxxxxx to, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxx významných xxxxxxxxx xx xxxxxxx dioxinů x XXX s xxxxxxxxxx efektem xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx expozice při xxxxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx XXX v xxxxxxxxx xxxxxxx XX“, xxxxxxxxxxx x xxxxxx 2000 (33), xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx má xxxxxxxx xxxxxx vyšší xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx limit xxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx, tak xxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx 2001 byly xx xxxxxx Společenství xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx dioxiny, x xxxxxx xxx XXX x dioxinovým xxxxxxx, protože o xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx bylo x té xxxx x xxxxxxxxx jen xxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxx 2001 xxxx množství xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx x xxxx 2006 stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx nejvhodnější xxxxxxx. X zajištění xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx nově xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x platnosti xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx dioxiny. Xxxxxxxxx musí po xxxx přechodné xxxxxx xxxxxxx xxx maximálním xxxxxxx xxx dioxiny, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx 31. xxxxxxxx 2008 xx xxxxx, xxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx dioxiny.

(54)

K xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx x krmivech xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/88/XX xx xxx 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx přítomnosti xxxxxxx, xxxxxx a XXX x krmivech x xxxxxxxxxxx (34) intervenční xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx jako nástroj x xxxxxxxxx na xxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx nebo odstranění. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx různé xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxx xxx XXX s dioxinovým xxxxxxx. Tento xxxxxxx x aktivnímu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x potravinách a xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx by xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx přehodnoceny x xxxxx stanovit xxxxx limity. Xxxxx xx xx 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x tuku z xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx zváží xx 31. prosince 2008, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx možnostech xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dekontaminace.

(56)

Pokud xxx x xxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx samostatné xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx, a xx s ohledem xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx děti x letech 2005, 2006 x 2007.

(57)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx xx xxx 4. xxxxxxxx 2002 (35) x xxxxxx, že xxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (PAU) xxxx xxxxxxxxxxx karcinogeny. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx FAO/WHO xxx potravinářské přídatné xxxxx (XXXXX) xxxxxxx x xxxx 2005 xxxxxxxxx rizika XXX x určil hranice xxxxxxxx (XXX) xxx XXX xxxx vodítko xxx určování sloučenin, xxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Vědeckého xxxxxx xxx potraviny xxx xxxxx[x]xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx výskytu x xxxxxx karcinogenních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxxxxx, dibenzo[a,e]pyrenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, dibenzo[a,l]pyrenu, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-methylchrysenu. Xxx se xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vědělo, xxx je xxxxxx xxxxxx využívat xxxxx[x]xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx další xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx polycyklických aromatických xxxxxxxxxx v potravinách. Xxxxxx by xxx xxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx JECFA xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx během xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, kdy xxxx xxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx. Znečištění xxxxxxxxx prostředí xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX byl v xxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx „Sběr xxxxx x výskytu xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků v xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx výskyt xxx xxxxxxx x xxxxxxx ovoci, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, oleji x xxxxxxxxxx jader, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx/xxxxxxxx x chuťových přísadách.

(61)

V xxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxx x xxxxx, x x xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx uzení xxxx sušení může xxxxxxxx xxxxxxx úroveň xxxxxxxxxxx. Maximální xxxxxx xxxx nezbytné xxxxxx x potravin, xxxxxxx x ryb a xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x důsledku xxxxx ropy x xxxx.

(62)

X některých xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, ovšem xxxxxxxx xxxxx jednoznačně neprokazují, xxxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx, xx třeba xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xx použijí xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx x příslušných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx limity polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 2007 x ohledem xx xxxxxx ve xxxxxxxxx x technologických poznatcích x xxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxx karcinogenních XXX x xxxxxxxxxxx.

(64)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro potravinový xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx,

x)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo ředěním;

b)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxx zpracováním;

c)

xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ve výrobku;

d)

analytickou xxx xxxxxxxxxxxx.

x)

xxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx spotřebě nebo xxxxxx xxxxxx k xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 x 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx podrobeny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x po xxxxx xxxxxxxx nejsou xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x bodech 2.1.3, 2.1.5 a 2.1.6 xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx škodlivá xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxxx, x xx xx nich xxxxxxx xxxxxxxx „výrobek xxxx xxx xxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx xxxx před xxxxxxxx xxxx potravinová složka xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx snížení kontaminace xxxxxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx na xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, krabice atd. xxxx na originálu xxxxxxxxxx dokladu. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. zásilky x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokumentu se xxxxxxxxxxxx xxxxxx identifikační xxx zásilky/označení xxxxx.

x)

1. xxxxxxxx 2006, pokud jde x maximální xxxxxx xxx deoxynivalenol a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 x 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. října 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx X1 x X2 xxxxxxxxx v xxxx 2.6 xxxxxxx;

d)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 5 xxxxxxx.