Plné znění - 32006R1881

(1)

Nařízení Xxxxxx (ES) x. 466/2001 xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (2), bylo mnohokrát xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx znovu změnit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx nové xxxxxxxxx x xxxxx x Codex Alimentarius. Xxxxxxx xxx, xxx xx xx zapotřebí, xx text měl xxx vyjasněn. Nařízení (XX) č. 466/2001 xx proto mělo xxx xxxxxxxxx.

(2)

X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx nezbytné udržet xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx při zachování xxxxxx proporcionality xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx limity xx měly být xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx rozumně xxxxxxxxx xxx dodržování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx zohlednění rizika xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx karcinogeny, xxxx x xxxxxxxxx, kdy xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dávce či xx xxxxxxxxxx, by xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx stanoveny xx xx xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx („XXXXX“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx uplatňovali opatření, xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví x co xxxxxxxx xxxx zabrání x xxxxx kontaminaci. Xxxx xx k xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx, xxxxx x ohrožených skupin, xxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, jichž xx xxxxx dosáhnout xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výběru xxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx. Xxxxxx výběr xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx výroby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxx xxxxxx xxxxxx x přímé xxxxxx xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx uplatnit xxxxxxxxx limity xx xxxxxx, naředěné, xxxxxxxxxx x vícesložkové xxxxxxxxx, x nichž xxxxxx xx xxxxxx Společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx zvláštní xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X zájmu xxxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx obsahují kontaminující xxxxx překračující xxxxxxxxx xxxxxx, neměly xxx xxxxxxx xx xxx xxxx takové, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxx složky xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx xx xx xx, xx třídění xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ošetření xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx v xxxxxxx jader podzemnice xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx ovoce a xxxxxxxx. S cílem xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx vhodné xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx x přímé xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. V xxxxxx xxxxxxxxx by xxxxxxxxx limity aflatoxinů xxxx být stanoveny x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxx v jádrech xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx, než xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx určené x xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X účinnému xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx označování xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx je x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx xxx čerstvý xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx špenát. Xxxx xxxxxxx xxxxx by xxxx xxx možnost xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx salátu x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x určeného ke xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx trh, x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx. Producenti xxxxxx x xxxxxxx usazení x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vydaly xxxx xxxxxxx povolení, by xxxx xxxxxxxx upravit xxx xxxxxxxxxxx metody xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxx Baltského xxxx xxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx část xxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx Baltského xxxx nebude splňovat xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx by xxxxx xxx určeny xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx, že vyloučení xxx z xxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Xxxxxxx a Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxx spotřeby xxx x xxxxxxx Baltského xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx a Švédsku xx proto vhodné xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx uvádět xx xxx xxxxxxx xxxxx xxx pocházejících x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, jež xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto nařízením. Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nezbytná xxxxxxxx, xxx zajistí, aby xxxx a xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxx členských xxxxxxx. Finsko a Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx x rybách x xxxxxxx Baltského moře x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxx člověka xxxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem z xxxxxxx Baltského xxxx.

(12)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx uplatňování xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx území xxxxxx Xxxxxxxxxxxx měla xxx xxxxxxxxxxx orgány používána xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx důležité, aby xxxxxxxx těchto xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx jednotně. Opatření xxxxxxxx se odběru xxxxxx a provádění xxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxxxxxxxxx x výkladu.

(13)

U některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx by xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx měly xxxxxxxx x vykazovat xxxxxx x rovněž xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx uplatňování xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Komise xxxxx xxxxxxxx, xxx xx třeba xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx opatření.

(14)

Každý xxxxxxxxx limit xxxxxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x těchto komoditách xxxxxxxxx limit xxxxxxxxxxxxxxx x zearelenonu.

(16)

Codex Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovil maximální xxxxx pro xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx Společenství přijalo. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxx xxxxx x xxxxxx je xxxxx xxxxxx příslušným xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (ES) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu (3), definuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, x proto xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx nařízení.

(18)

Je xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx trh Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx datem, x němuž xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx (XXX) xxxxx xx xxxx stanovisku xx dne 22. xxxx 1995 (4), že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx obvykle xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (ADI) 3,65 xx/xx tělesné xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx vůči xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x x vody.

(20)

Jelikož xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx zeleniny, xxxx. x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx klimatické xxxxxxxx, měly xx xx xxxxxxxx různé xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx jde x xxxxxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xx svém xxxxxxxxxx x 23. září 1994 uvedl, xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). S xxxxxxx xx toto xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx celkový xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx aflatoxinu X1, X2, X1 x X2), xxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X1, xxxxx xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sloučeninou. X xxxxxxx xxxxxxxxxx X1 x potravinách xxx kojence a xxxx děti xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx posouzeno s xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxxxx postupů.

(22)

Pokud xxx x ochratoxin X (XXX), Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 17. září 1998 xxxxxxx stanovisko (6). X xxxxx směrnice Xxxx 93/5/XXX xx xxx 25. února 1993 o xxxxxx xxxxxxxxx států Xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx týkajících xx potravin (7) (XXXXX) xxxx pro populaci Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxx (8). Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) přijal dne 4. dubna 2006 xx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx (9), x němž xxxxxxxxx xxxx vědecké poznatky x xxxxx x xxxxxx, xx tolerovatelný xxxxxxx příjem (TWI) xx 120 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx základě xxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, víno, hroznovou xxxxx x potraviny xxx kojence x xxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx expozici xxxxxxx XXX xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx. xxxx.

(24)

X xxxxxxx xx xxxxxxxxx vědecké xxxxxxxxxx EFSA xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu OTA x xxxxxxxxxxx, xxxx xx sušené ovoce xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné, xxxxx x xxxxxxx výrobky, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity XXX v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x v xxxxxxxx xxxxx.

(25)

Xxxxx jde o xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx xx xxx 8. xxxxxx 2000 xxxxxxxx prozatímní xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXXXX) xxxxxxxx 0,4 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx x rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxxxxxxx xxxx vědecké spolupráce xxxxxxx „Posouzení dietárního xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xx XXXXX xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x některých potravinách, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx poznatků a xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/598/XX xx xxx 11. xxxxx 2003 o prevenci x xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx jiných xxxxxx (12) xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx měly xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx xx nezbytné, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx stanovisek, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) a xxxxxxxxx tolerovatelný denní xxxxxx (TDI) 1 μx/xx xxxxxxx hmotnosti; x červnu 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2003) (16) x stanovila XXX 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (17) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx tělesné hmotnosti; x květnu 2001 xxxxxxxxxx X-2 a XX-2 toxinu (18) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prozatímní XXX 0,06 μx/xx xxxxxxx hmotnosti a x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx trichothecenů (19).

(29)

V xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS xxx xxxxxxxx a x září 2003 xxxxxxxx úkol vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxx xxxxx x výskytu xxxxxxxxxxx toxinů x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx dietárního příjmu xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon x xxxxxxxxxx. Xxxxx jde x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx současné sklizně xxxxxxxxx, xx kukuřice x výrobky x xxxxxxxx mohou xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, a xx xxxxx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx, která zamezí, xxx xx takto xxxxxxxxxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravinového xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx příjmu vyplývá, xx přítomnost X-2 x XX-2 toxinu xxxx xxxxxxxxxxxx ohrožení xxx veřejné xxxxxx. Xxxxx je prvořadým xxxxxx vyvinout spolehlivou x citlivou metodu, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx o výskytu x xxxxxxx další xxxxxxx/xxxxxx zaměřený na xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx z obilovin, xxxxxxx v ovsu x výrobcích x xxxx.

(32)

Xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx B3 xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X1 x X2 xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obyvatelstvo xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx expozici 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx B3. Totéž xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx se xx xxxxx xxxx vyskytuje xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx nivalenolu xxxxxxxxxx xxxx výrazně xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx TDI. Xxxxx xxx o xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, X-2 xxxxx, diacetoxyscirpenol, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx úrovně xxxx xxxxxxx nízké.

(33)

Na xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxx xxxxx, x xxxxxxx x období xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx praxe, která xxxxx rizikové xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xx určité xxxx předejít. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/XX xx xxx 17. xxxxx 2006 x xxxxxxxx x snižování xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx (21) obsahuje xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx) v xxxxxxxxxxx, které xxxx xxx provedeny vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(34)

Xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx stanoveny xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na trh x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, třídění a xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx prvotní zpracování, xxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx množství xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx x nezpracovaných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x zpracováním, xxxx xxxxx, je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx výrobky x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx složky xxxxxxxx z xxxxxxxx, xxx existovala vynutitelná xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx nejsou xxxxx přesně xxxxx xxxxxxx faktory, xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx zearalenonu a xxxxxxxxxx X1 x X2. Xxxxx xx xxxxxxxxx časové období, xxxxx xx umožnit xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxx jsou součástí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx zdroje xxxxxx těchto mykotoxinů x xx určení xxxxxxxx opatření, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx v xx xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx dostupných xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx roku 2007, xxxxx nebudou xx xx doby xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x výskytu x xxxxxx xxxxxxxxx toxinů.

(37)

S xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx zjištěné x xxxx nejsou xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx a xxxxxxx x rýže.

(38)

S xxxxxxx xx vývoj xxxxxxxxx a technologických xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx do 1. xxxxxxxx 2008 xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, fumonisiny X1 a B2 x xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx, xxx xx vhodné xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx X-2 a XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx jde x xxxxx, Xxxxxxx xxxxx pro potraviny xxxxxx dne 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx Xxxxxxxx zdravotnickou xxxxxxxxxx (XXX) v xxxx 1986. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx obavám.

(40)

V rámci xxxxxxxx 93/5/XXX byl x xxxx 2004 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, kadmiu, olovu x rtuti v xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (23). X ohledem xx xxxx posouzení x xx stanovisko Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx x kadmium, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx ve svém xxxxxxxxxx ze xxx 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx úsilí x xxxxxxx xxxxxxxx expozice xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x potravinách.

(42)

Pokud xxx x xxxx, Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EFSA) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 xxxxxxxxxx x obsahu xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (25) x schválil xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx 1,6 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx chemická xxxxx, xxx xxxxxx z xxxxxxxx zdraví největší xxxxx x xxxx xxxxxx více xxx 90&xxxx;% celkového xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. S ohledem xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x závěru, že xxxxx rtuti v xxxxxx xxxxxxxxxxx, než xxxx xxxx x xxxxxxxx rybolovu, xxxxxx x hlediska xxxxxx xxxxx obavy. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx x produktů xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx tyto xxxx xxxxx xxxxx xxxx považovány xx xxxx xxxxxxxx.

(43)

Xxxxx stanovení xxxxxxxxx limitů xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx ochrany xxxxxxxxxx xxxxxx obyvatelstva xxxx xxxxxxxxxxx cílená xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx stránkách Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx spotřebitele bylo xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Doporučení určené xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx souvislosti rovněž xxxxxxx členských xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx o xxxxxxxxxxx xxx, Vědecký xxxxx xxx potraviny dospěl xx svém stanovisku xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) k xxxxxx, xx anorganický xxx xxxx x xxxxxxxx 150 mg/kg x konzervovaných nápojích x 250 xx/xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx před tímto xxxxxxxxxx rizikem xx xxxxxxxx stanovit maximální xxxxxx anorganického xxxx x konzervovaných xxxxxxxxxxx x v konzervovaných xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x citlivosti xxxxxxx x malých dětí xx xxxxxxxxxxx cín x xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx chránit xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x stanovit xxxxx maximální xxxxxx.

(46)

Xxxxx xxx o 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 30. května 2001 vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 3-XXXX x xxxxxxxxxxx (28), xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx aktualizoval xxx xxxxxxxxxx ze xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 3-MCPD 2 μx/xx tělesné xxxxxxxxx.

(47)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x červnu 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Sběr x shromáždění xxxxx x xxxxxx 3-MCPD x souvisejících xxxxx x xxxxxxxxxxx“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx na xxxx xxxxxx omáčky. X xxxxxxxxx zemích jsou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ve velkém xxxxxxxx, jako například xxxxx a xxxxx, x xx x xxxxxx vysoké spotřeby, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx obsahu 3-XXXX x těchto xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx x xxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (HRB) x xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx potravin. Xx xxxxxxxxx států se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x hlediska xxxxxxx 3-XXXX, xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx další xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx xxx x xxxxxxx x XXX, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx vydal xxx 30. května 2001 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), xxxx xxxxxxxxxxxx xxx stanovisko xx xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) a stanovil xxxxxxxxxxxxx týdenní příjem (XXX) xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx 14 pg xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Světové zdravotnické xxxxxxxxxx (WHO-TEQ)/kg tělesné xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx uvedené v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 75 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-p-dioxinů (PCDD) x 135 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXXX), x xxxxx 17 xx xxxxxxxxxxxxx významných. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxxxx skupinu 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozdělit do xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx xx podobné xxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx, a xxxx xxxxx často označovány xxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx XXX nevykazují xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx odlišný toxikologický xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx XXX x xxxxxxxxxx efektem vykazuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X provedení xxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (TEF), xxxxx xx usnadnit xxxxxxxxx xxxxx a kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx to, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx významných xxxxxxxxx xx xxxxxxx dioxinů x PCB x xxxxxxxxxx efektem xx xxxxxxxxx pomocí kvantifikovatelné xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx dioxinů a xxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“, xxxxxxxxxxx x červnu 2000 (33), xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxx obyvatel Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx hlediska xx xxxxx limit xxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxx xxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxx 2001 xxxx xx xxxxxx Společenství xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxx pro xxxxxxx, x xxxxxx pro XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx efektem bylo x xx xxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxx 2001 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxx xxxx x xxxx 2006 stanoveny xxxxxxxxx limity xxx xxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx hlediska je xx nejvhodnější xxxxxxx. X zajištění xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx efektem xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x platnosti xxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx pro dioxiny. Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx maximálním xxxxxxx pro xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx sumu dioxinů x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx 31. xxxxxxxx 2008 xx xxxxx, xxx xxx xxxxxxx od xxxxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v potravinách x krmivech xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Komise 2006/88/XX xx xxx 6. xxxxx 2006 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x XXX x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (34) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxx xxxxxxxxxx orgánům x xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x poukázání xx xxxxxxx, kdy xx xxxxxx zjistit zdroj xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx k tomu, xx dioxiny a XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx mají různé xxxxxx, jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jak xxx xxxxxxx, tak pro XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x aktivnímu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx xxxx platné xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx přehodnoceny x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xx 31. xxxxxxxx 2008 zváží xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro sumu xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx odstraňování dioxinů, xxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Významně xxxxx limit, xxxxx xx xxxxx do 31. prosince 2008, xxxx založen na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(56)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti, a xx x xxxxxxx xx xxxxxxxx monitorování xxxxxxx prostřednictvím programů xxx monitorování xxxxxxx x PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé děti x letech 2005, 2006 x 2007.

(57)

Pokud xxx o polycyklické xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 4. prosince 2002 (35) x xxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (PAU) xxxx xxxxxxxxxxx karcinogeny. Společný xxxxx xxxxxxxxx FAO/WHO xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx (XXXXX) provedl x roce 2005 xxxxxxxxx xxxxxx XXX x určil hranice xxxxxxxx (MOE) pro XXX jako xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx genotoxické x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx potraviny xxx xxxxx[x]xxxxx xxxxxx xxxx indikátor xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách, včetně xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[ghi]perylenu, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, dibenzo[a,h]antracenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx a 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx se xxx xxxxxxx přezkoumání xxxxxx, xxx je vhodné xxxxxx využívat benzo[a]pyren xxxx indikátor, je xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx příslušných podílů xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx měl xxx s ohledem xx xxxxxxxxxx XXXXX xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx během xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, kdy xxxx xxxxx x přímému xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx spalování. Znečištění xxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxxxxx xxxxxxxx kontaminaci xxxxxxxxxxxxxx aromatickými uhlovodíky, xxxxxxx x xxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX byl v xxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Sběr xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx výskyt xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, oleji x hroznových xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx výrobcích, xxxxxx xxxxxx, koření/omáčkách x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(61)

X xxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxx[x]xxxxxx x některých xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx, x x xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxx sušení xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx rovněž x xxxxxxxx, xxxxxxx x ryb a xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx úroveň xxxxxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxxxxx životního xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx z xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx v sušeném xxxxx a potravinových xxxxxxxxx, xxx zjištěn xxxxx[x]xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Ke xxxxxxxx, xxxx limity xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X mezidobí xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx[x]xxxxx x xxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx x tucích xxxxxxxxx v potravinových xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxx máslu xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 2007 x ohledem na xxxxxx ve vědeckých x xxxxxxxxxxxxxxx poznatcích x xxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxxx.

(64)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto nařízením xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

a)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx způsobené xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

x)

změny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx podíly xxxxxx xx výrobku;

d)

xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

a)

xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx určeny k xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx stanovené x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 x 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxxx třídění xxxx xxxx fyzikální ošetření x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx překročeny xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, xxxxxxx toto xxxxxxxx nezanechá jiná xxxxxx xxxxxxxx rezidua;

x)

jsou xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxxx, a xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx „výrobek musí xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě xxxx xxxx použitím xxxx xxxxxxxxxxx složka xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx ošetřen xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“. Toto xxxxxxxx xx xxxxx na xxxxxx každého jednotlivého xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx sáčku, xxxxxxx atd. xxxxxxx x na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxx identifikační xxx xxxxxxx/xxxxxxxx šarže.

x)

1. xxxxxxxx 2006, xxxxx jde x maximální xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. července 2007, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v bodech 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 a 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx B1 x X2 xxxxxxxxx x xxxx 2.6 přílohy;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 5 přílohy.