Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 xx dne 8. března 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (2), xxxx mnohokrát xxxxxxxxx změněno. Xx xxxxx znovu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx nové xxxxxxxxx x xxxxx x Xxxxx Alimentarius. Xxxxxxx tam, xxx xx xx xxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxx vyjasněn. Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxxxx xxxx xxx nahrazeno.

(2)

V zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kontaminujících látek xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx členských xxxxx x xxxxxxxx riziko xxxxxxxx hospodářské xxxxxxx xxxx při xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx kontaminující xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx rozumně xxxxxxxxx xxx dodržování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X případě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx karcinogeny, xxxx x případech, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxxxx, by xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx stanoveny xx xx nejnižší xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx („XXXXX“). Xxxxxx přístupy zaručí, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx nejvyšší xxxx xxxxxxx x xxxxx kontaminaci. Xxxx xx x xxxxxxx xxxxxx kojenců a xxxxxx xxxx, xxxxx x ohrožených skupin, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx potravin pro xxxxxxx x xxxx xxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx výroby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxx xxxxxx určené x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx nejsou xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx zvláštní xxxxxxx xxxxxxxxxxx x ředění xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx odůvodňujícími xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X zájmu xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx by produkty, xxx obsahují xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx maximální xxxxxx, xxxxxx být xxxxxxx xx trh xxxx xxxxxx, ani xx smísení s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx xx xx xx, xx třídění xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx aflatoxinu x xxxxxxxxx v xxxxxxx jader xxxxxxxxxx xxxxxx, skořápkových plodů, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vyšší obsah xxxxxxxxxx u těch xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxx by xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x ohledem xx xxxxxxxx xxxx uvedených xxxxxxxx, jejichž cílem xx snížit obsah xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx olejné, skořápkových xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx na xxxxxx nižší, xxx xxxx maximální limity xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx určené x xxxxx lidské spotřebě xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složka.

(8)

K xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx některých kontaminujících xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zajistit, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx pro čerstvý xxxxxxxx salát a xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx státy xx xxxx xxx možnost xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx čerstvého xxxxxxxxxx salátu x xxxxxxxxx xxxxxxx vypěstovaného x určeného xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx na xxx, x když xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x špenátu xxxxxxx x členských xxxxxxx, xxxxx xxxxxx výše xxxxxxx povolení, xx xxxx postupně xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx úrovni.

(10)

Některé xxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx Baltského xxxx xxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx část xxxxxx xxxxx xxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx by proto xxx xxxxxx ke xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx, že vyloučení xxx z xxxxxxxxxx xx mohlo xxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxx xxxxxxxx Baltského xxxxxxx.

(11)

Xx Švédsku x Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zajistit xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x určitých xxxxxxxxxx xxxxxx obyvatelstva. Xxxxxx x Švédsku xx xxxxx vhodné xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx období xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx ryb pocházejících x oblasti Xxxxxxxxx xxxx x určených xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x PCB x dioxinovým xxxxxxx, xxx jsou množství xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx být zavedena xxxxxx xxxxxxxx opatření, xxx xxxxxxx, aby xxxx x rybí xxxxxxx, jež xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity, xxxxxx xxxxxxx na trh x xxxxxx členských xxxxxxx. Finsko x Xxxxxxx podávají každoročně Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x rybách x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Baltského moře.

(12)

K xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů by xx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx používána xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Dále xx důležité, aby xxxxxxxx těchto analýz xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x provádění xxxxxx xxxxxxx x xxxxx nařízení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

(13)

X některých xxxxxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx strany xxxx xxxxxxxx a vykazovat xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx preventivních xxxxxxxx, xxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx opatření.

(14)

Každý xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x klíčky xxx xxxxxx na trh xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx deoxynivalenolu x xxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxx Alimentarius xxxxxxx stanovil xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx x rybách, xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxx olova x xxxxxx xx proto xxxxxx příslušným xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 ze xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxxxxxxx původu (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x proto xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx živočišného původu xxxx xxx v xxxxxxxxx případech pozměněny xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx nařízení.

(18)

Je xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nevztahovaly xx potraviny, xxxxx xxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx uvedeny v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x němuž se xxxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx o xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx příjmu u xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx (SCF) xxxxx xx svém xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 1995 (4), že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx než přijatelný xxxxx xxxxxx (XXX) 3,65 xx/xx tělesné xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxx x x vody.

(20)

Jelikož xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx druzích xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxx ovlivňují xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx by xx stanovit různé xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx období.

(21)

Pokud xxx x aflatoxiny, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x 23. xxxx 1994 uvedl, že xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). S xxxxxxx xx toto stanovisko xx vhodné xxxxxx xxx xxxxxxx obsah xxxxxxxxxx v potravinách (xxxx obsahů xxxxxxxxxx X1, B2, G1 x X2), tak x xxxxx samotného xxxxxxxxxx X1, neboť xxxxxxxxx B1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X případě xxxxxxxxxx X1 x potravinách xxx kojence a xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu xxxx xxx xxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx xxx x ochratoxin X (XXX), Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 17. xxxx 1998 xxxxxxx xxxxxxxxxx (6). X rámci xxxxxxxx Xxxx 93/5/XXX xx xxx 25. února 1993 x xxxxxx xxxxxxxxx států Xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx při vědeckém xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx potravin (7) (SCOOP) xxxx xxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx provedeno xxxxxxxxxxx xxxxxx OTA x xxxxxxx (8). Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost potravin (XXXX) xxxxxx dne 4. xxxxx 2006 xx žádost Komise xxxxxxxxxxxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx (9), x xxxx zohlednil xxxx vědecké poznatky x došel x xxxxxx, xx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx 120 ng/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx základě xxxxxx stanovisek xx xxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx pro obiloviny, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx révy xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, víno, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx, xxx xxxxxxxx přispívají x xxxxxx xxxxxxxx člověka XXX xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, jako xxxx xxxx. děti.

(24)

S xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxxxxx, xxxx xx sušené xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx výrobky, xxxxxx, masné výrobky, xxxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxxx, a xxxxxx xx přehodnotí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx maximální xxxxxx XXX x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x x hroznové xxxxx.

(25)

Xxxxx jde x xxxxxxx, Xxxxxxx výbor xxx potraviny xx xxxx zasedání ze xxx 8. xxxxxx 2000 schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (XXXXX) xxxxxxxx 0,4 μx/xx tělesné xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx x rámci xxxxxxxx 93/5/EHS xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx státech EU“ (11).

(27)

Na xxxxxxx tohoto xxxxxxxxx x x xxxxxxx xx XXXXX xx xxxx xxx stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x některých xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx před xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/598/ES xx xxx 11. srpna 2003 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx používaných jako xxxxxxx jiných nápojů (12) xx tyto xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, a xxxxx xx to xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxx, Vědecký xxxxx pro potraviny xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx zabývala x prosinci 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 1 μx/xx xxxxxxx hmotnosti; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) a xxxxxxxxx prozatímní TDI 0,2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; x říjnu 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx v dubnu 2003) (16) x xxxxxxxxx XXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; v xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (17) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx tělesné hmotnosti; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx X-2 a XX-2 xxxxxx (18) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx a x únoru 2002 xxxxxxxxxx hodnocením xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX xxx proveden a x září 2003 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Sběr xxxxx o výskytu xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příjmu x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx dietárního xxxxxx xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x fumonisiny, výsledky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx kontaminovány xxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx přijmout xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx xx takto xxxxxxxxxxxx xxxxxx kontaminovaná xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravinového řetězce.

(31)

Z xxxxxx xxxxxx vyplývá, xx xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx spolehlivou x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x provést další xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx podílející xx xx přítomnosti X-2 x XX-2 xxxxxx x obilovinách x xxxxxxxxx x obilovin, xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx z xxxx.

(32)

Xxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x fumonisin B3 xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx opatření, neboť xxxxxxxx xxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X1 x X2 xx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X3. Xxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxx míry xxxxxxxxx xxxxxxxx s deoxynivalenolem. Xxxxx xx míra xxxxxxxx člověka xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx výrazně xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx XXX. Xxxxx xxx o jiné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx spolupráce, xxxx xx xxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, X-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a verrukol, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx informací xxxxx x xxxxxxxx úrovně xxxx xxxxxxx xxxxx.

(33)

Xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx značný xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxx x období xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx faktory xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/ES xx xxx 17. xxxxx 2006 x xxxxxxxx x snižování xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx (21) xxxxxxxx obecné xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx kontaminace fusariovými xxxxxx (zearalenon, fumonisiny x xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx provedeny vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxx praxe xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(34)

Xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxx nezpracované xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxx zpracování. Xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx zpracování, xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx fyzikální xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx množství xxxxxxxxxxx toxinů, xxx xx z nezpracovaných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x zpracováním, xxxx xxxxx, je vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx složky xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx existovala xxxxxxxxxxx xxxxxx úprava xxx xxxxxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X kukuřice xxxxxx xxxxx přesně známy xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxx fusariových toxinů, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx B1 x X2. Xxxxx xx xxxxxxxxx časové xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx, xxx xxxx součástí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx těchto mykotoxinů x na xxxxxx xxxxxxxx opatření, xxxxx xx třeba xxxxxxxxxx x vyloučení jejich xxxxxxxxxxx v co xxxxxxxx xxxxx míře. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx dostupných xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 2007, xxxxx xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx žádné zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx informacích x výskytu x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(37)

X xxxxxxx xx nízké xxxxxx xxxxxxxxxxx fusariovými xxxxxx xxxxxxxx v xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity xxx rýži a xxxxxxx x rýže.

(38)

S xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x technologických xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xx 1. xxxxxxxx 2008 měl xxx zvážen xxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X1 x B2 x rovněž xx xxxx xxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxx maximální úroveň xxx T-2 x XX-2 toxinu x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx xxx x xxxxx, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Světovou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (WHO) v xxxx 1986. Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxx obsah xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx důvodem x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X rámci xxxxxxxx 93/5/EHS xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx úkol vědecké xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxx expozice xxxxxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (23). X xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx pro potraviny xx xxxxxx přijmout xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách.

(41)

Pokud xxx x kadmium, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx xx dne 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx a doporučil xxxxxx úsilí x xxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kadmia x xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx bylo xxxxxxxxx x rámci xxxxx xxxxxxx spolupráce 3.2.11. X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xx stanovisko Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx přítomnosti xxxxxx v xxxxxxxxxxx.

(42)

Xxxxx xxx o xxxx, Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EFSA) xxxxxx dne 24. xxxxx 2004 stanovisko x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (25) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx 1,6 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. Methylrtuť xx chemická forma, xxx xxxxxx x xxxxxxxx zdraví xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxx 90&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx a produktech xxxxxxxx. S ohledem xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx spolupráce 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxx, xx xxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x hlediska xxxxxx xxxxx xxxxx. V xxxxxxxxxxx x výjimkou xxx a produktů xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx především x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx tyto xxxx formy rtuti xxxx považovány xx xxxx rizikové.

(43)

Vedle xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxxx ochrany xxxxxxxxxx xxxxxx obyvatelstva xxxx xxxxxxxxxxx cílená xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Generálního xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx obsažené x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Xxxxxxxxxx určené xxxxxxxxxx vydalo v xxxx souvislosti xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx o xxxxxxxxxxx xxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx dospěl xx xxxx stanovisku xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) k xxxxxx, že xxxxxxxxxxx xxx xxxx v xxxxxxxx 150 mg/kg x konzervovaných xxxxxxxx x 250 mg/kg x xxxxxxxxx konzervovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx podráždění xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx před tímto xxxxxxxxxx rizikem je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx anorganického xxxx x xxxxxxxxxxxxxx potravinách x v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Dokud nebudou x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx kojenců x malých xxxx xx anorganický xxx x xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx ohrožené xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(46)

Xxxxx xxx o 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Vědecký výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se 3-MCPD x potravinách (28), xxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxx poznatků aktualizoval xxx xxxxxxxxxx xx xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) a stanovil xxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (XXX) 3-XXXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(47)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX byl xxxxxxxx x x xxxxxx 2004 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxx látek x potravinách“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-XXXX x potravin byly xxxxxx omáčka x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx zemích xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rovněž xxxxxxx jiné xxxxxxxxx xxxxxxxx xx velkém xxxxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x to z xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x důvodu xxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x těchto xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx x xxx xx měly xxx xxxxxxxxx maximální limity 3-XXXX x hydrolyzovaných xxxxxxxxxxx bílkovinách (XXX) x sójové omáčce xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Od xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx posouzení xxxxxxx xxxxxxxx z hlediska xxxxxxx 3-XXXX, aby xxxxx xxx zvážena xxxxxxx stanovit maximální xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx xxx x xxxxxxx x XXX, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx vydal xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx x dioxinech x XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx (31), xxxx xxxxxxxxxxxx xxx stanovisko xx xxx 22. listopadu 2000 (32) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx (XXX) xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx 14 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx tělesné xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx uvedené v xxxxx nařízení xxxxxxxx xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-x-xxxxxxx (XXXX) x 135 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (PCDF), x xxxxx 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx bifenyly (PCB) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, které xxx xxxxx toxikologických xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx skupin: 12 xxxxxxxxx xx podobné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxx, x xxxx xxxxx často xxxxxxxxxx xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Ostatní XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx dioxinům, xxxx xxxx odlišný toxikologický xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx těchto různých xxxxxxxxx xxx zaveden xxxxx faktorů xxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX), který xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx, že xxxxxxxxxx výsledky týkající xx všech jednotlivých xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kongenerů xx xxxxxxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx pomocí kvantifikovatelné xxxxxxxx, jíž xx xxxxxxx xxxxxxxxxx TCDD (XXX).

(52)

Xxxxxx expozice při xxxxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx „Posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx dioxinů x xxxxxxxxxxxxx PCB v xxxxxxxxx státech XX“, xxxxxxxxxxx v červnu 2000 (33), naznačují, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx má xxxxxxxx xxxxxx vyšší xxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx hlediska xx xxxxx limit xxx xxxxxx jak xxx xxxxxxx, xxx xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx 2001 xxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxx xxx xxxxxxx, x nikoli pro XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, protože x xxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx době x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx údajů. Xx xxxx 2001 xxxx xxxxxxxx dostupných xxxxx x xxxxxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxx xxxx x xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X zajištění xxxxxxxx xxxxxxxx xx měly xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x PCB x dioxinovým xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x platnosti xxx stávající maximální xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Do 31. prosince 2008 xx xxxxx, xxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X posílení xxxxxxxxx přístupu xx xxxxxxxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stanovilo xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/88/ES xx xxx 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x XXX x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (34) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx nástroj x poukázání xx xxxxxxx, xxx je xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x jeho xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x tomu, xx dioxiny x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx stanoveny xxxxxxxxxx intervenční xxxxxxx xxxxxxx xxx pro xxxxxxx, xxx xxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Tento přístup x aktivnímu xxxxxxx xxxxxxx dioxinů a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x krmivech x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx platné xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Proto xx xx 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx a PCB x dioxinovým xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx větší úsilí xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x tuku z xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xx 31. prosince 2008, xxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx možnostech nejúčinnějšího xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(56)

Xxxxx jde x stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x potravinách xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, x xx x ohledem xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx x letech 2005, 2006 x 2007.

(57)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 4. prosince 2002 (35) x závěru, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx (PAU) jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx potravinářské přídatné xxxxx (XXXXX) provedl x roce 2005 xxxxxxxxx xxxxxx XXX x určil xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxx XXX xxxx xxxxxxx xxx určování xxxxxxxxx, xxx xxxx genotoxické x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Vědeckého xxxxxx xxx potraviny xxx benzo[a]pyren xxxxxx xxxx xxxxxxxxx výskytu x xxxxxx karcinogenních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x potravinách, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, chrysenu, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx se při xxxxxxx přezkoumání xxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx benzo[a]pyren xxxx indikátor, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx příslušných podílů xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách. Xxxxxx xx xxx xxx x xxxxxxx xx doporučení XXXXX xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx xxxxx xxx kontaminovány polycyklickými xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx spalování. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatickými uhlovodíky, xxxxxxx v případě xxx a produktů xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx v xxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx „Sběr xxxxx x xxxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ (37). Vysoký xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx rybách, xxxxx x hroznových jader, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx/xxxxxxxx x xxxxxxxxx přísadách.

(61)

V xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx obsahují xxxx x xxxxx, x v xxxxxxxxxxx, x kterých xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx vysokou xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx nezbytné xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x ryb a xxxxxxxx rybolovu, x xxxxx xxxxxxx úroveň xxxxxxxxxxx xxxx vyvolat xxxxxxxxxx životního xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x důsledku xxxxx xxxx z xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx potravinách, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x potravinových xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx jednoznačně xxxxxxxxxxx, xxxx limity xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, xxxx limity xxxx x těchto xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx dalšího xxxxxxx. V mezidobí xx použijí xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx x xxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxxx, např. v xxxxxxx x tucích xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx limity polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxx máslu xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 2007 x ohledem xx xxxxxx ve vědeckých x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx benzo[a]pyrenu x dalších xxxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxxx.

(64)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto nařízením xxxx x souladu xx stanoviskem Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

x)

změny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo ředěním;

b)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxx zpracováním;

c)

relativní xxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx;

d)

xxxxxxxxxxx xxx kvantifikace.

a)

xxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx spotřebě nebo xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx potravinová xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené v xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 a 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx podrobeny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx fyzikální xxxxxxxx x po tomto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx o jejich xxxxxxx, x xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx „výrobek xxxx xxx xxxx použitím x xxxxxx xxxxxxxx xxxx před použitím xxxx potravinová složka xxxxxxxx xxxx jinak xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxx xx uvede xx xxxxxx každého xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx atd. xxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu. Xx xxxxxx jednotlivém xxxxx, xxxxxxx atd. xxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx označí xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx/xxxxxxxx šarže.

x)

1. xxxxxxxx 2006, xxxxx jde x maximální limity xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx stanovené v xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. července 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx a zearalenon xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 a 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx X1 x X2 stanovené v xxxx 2.6 xxxxxxx;

d)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem xxxxxxxxx v xxxx 5 xxxxxxx.