Plné znění - 32006R1881

(1)

Nařízení Xxxxxx (XX) x. 466/2001 ze xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (2), xxxx mnohokrát xxxxxxxxx změněno. Xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx zohledněny nové xxxxxxxxx x xxxxx x Codex Alimentarius. Xxxxxxx xxx, xxx xx xx zapotřebí, xx xxxx měl xxx xxxxxxxx. Nařízení (XX) x. 466/2001 xx xxxxx xxxx xxx nahrazeno.

(2)

V zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví xx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx toxikologicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx na xxxxxxx x právních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x následné riziko xxxxxxxx hospodářské soutěže xxxx při zachování xxxxxx proporcionality nezbytná xxxxxxxx Společenství pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx limity xx měly být xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx dodržování správných xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X případě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xx překračuje, by xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xx nejnižší xxxxxxx xxxxxxxxxxx úrovni („XXXXX“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxx kontaminaci. Xxxx xx x xxxxxxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx skupin, xxxxxx xxxxxxxx nejnižší xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx je rovněž xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxx xxxxxx xxxxxx x přímé lidské xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx potraviny, x xxxxx xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxx xxxxxx xxxxxxxx faktory xxxxxxxxxxx x ředění xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx údaji odůvodňujícími xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X zájmu xxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx maximální xxxxxx, xxxxxx být xxxxxxx na xxx xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx s xxxxxx potravinami xxxx xxxx složky jiných xxxxxxxx.

(7)

Xx se xx xx, xx třídění xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx aflatoxinu x zásilkách v xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, skořápkových xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxxxx dopad na xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vyšší obsah xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složka. X xxxxxx případech xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx stanoveny x xxxxxxx na xxxxxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxx x jádrech xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, než xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx tyto xxxxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx používané xxxx xxxxxxxxxxx složka.

(8)

K účinnému xxxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx označování těchto xxxxxxxx.

(9)

X některých členských xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxx zajistit, aby xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx špenát. Xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx mít xxxxxxx xx xxxxxxxxx období xxxxxxx uvádění čerstvého xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx vypěstovaného x xxxxxxxx ke xxxxxxxx xx jejich xxxxx xx trh, x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x špenátu usazení x xxxxxxxxx státech, xxxxx vydaly xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, by xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx metody xxxxx xxxxxxx zemědělské xxxxx doporučené xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx Baltského xxxx xxxxx xxxxxxxxx vysoká xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity, x xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx, xx xxxxxxxxx xxx z jídelníčku xx xxxxx xxx xxxxxxxxx dopad xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Švédsku a Xxxxxx xxxxxxxx systém xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx a Švédsku xx proto xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Baltského xxxx x určených xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením. Xxxx být zavedena xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxx xxxx x xxxx xxxxxxx, xxx nesplňují xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx na xxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx monitorování xxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x rybách x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ke snížení xxxxxxxx xxxxxxx dioxinům x PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Baltského moře.

(12)

K xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů by xx území celého Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Dále xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx. Opatření xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx uvedená v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x výkladu.

(13)

U xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx by xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x vykazovat xxxxxx x rovněž xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Komise xxxxx posoudit, xxx xx xxxxx změnit xxxxxxxxx opatření xxxx xxxxxxxx další opatření.

(14)

Každý xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx Společenství xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx a technických xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx postupů.

(15)

Otruby x klíčky lze xxxxxx xx xxx xxx přímou xxxxxxx xxxxxxxx, x je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x zearelenonu.

(16)

Codex Alimentarius xxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxx xxx xxxxx xxxxx v xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxx olova x xxxxxx je xxxxx xxxxxx příslušným xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 ze xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, x xxxxx by xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx použité x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nevztahovaly xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x němuž se xxxxxxx tyto maximální xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx je xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx (SCF) xxxxx xx svém xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx obvykle xxxxxxx xxxxx xxx přijatelný xxxxx xxxxxx (XXX) 3,65 mg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. Doporučuje xx xxxxxxx x nadále xxxxxxx snahu x xxxxxxx xxxxxxxx vůči xxxxxxxxxx z xxxxxxxx x z vody.

(20)

Jelikož xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx zeleniny, xxxx. v xxxxxxxxx xxxxxx x špenátu, xxxxxxxx xxxxxxxxx klimatické xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx xxx x aflatoxiny, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xx svém xxxxxxxxxx x 23. xxxx 1994 uvedl, že xxxxxxxxxx xxxx genotoxické xxxxxxxxxxx (5). S ohledem xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx celkový xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X1, X2, X1 x X2), xxx x xxxxx samotného xxxxxxxxxx X1, xxxxx xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X případě aflatoxinu X1 x potravinách xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx mělo xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx na vývoj xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx jde x xxxxxxxxxx X (XXX), Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 17. xxxx 1998 xxxxxxx stanovisko (6). X rámci směrnice Xxxx 93/5/XXX xx xxx 25. února 1993 o xxxxxx xxxxxxxxx států Xxxxxx x x jejich xxxxxxxxxx xxx vědeckém xxxxxxxx xxxxxx týkajících xx potravin (7) (XXXXX) xxxx xxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX v xxxxxxx (8). Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost potravin (XXXX) xxxxxx dne 4. xxxxx 2006 xx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovisko xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X x potravinách (9), x xxxx zohlednil xxxx vědecké xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx 120 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx základě xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx hrozny révy xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx, jež xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx člověka XXX xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, jako xxxx xxxx. xxxx.

(24)

X xxxxxxx xx stávající xxxxxxx xxxxxxxxxx EFSA xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxxxxx, xxxx xx sušené xxxxx xxxxx sušených hroznů xxxx vinné, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxx káva, xxxx x lékořice, x xxxxxx se přehodnotí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity XXX v xxxxxxxx xxxxxxxx révy xxxxx x x xxxxxxxx xxxxx.

(25)

Xxxxx jde x xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx ze xxx 8. xxxxxx 2000 xxxxxxxx prozatímní xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXXXX) xxxxxxxx 0,4 μx/xx tělesné xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx x xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxxx dietárního xxxxxx patulinu x xxxxxxxxx xxxxxxx EU“ (11).

(27)

Na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xx XXXXX xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx potravinách, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx na xxxxx vědeckých x xxxxxxxxxxx poznatků x xx xxxxxxxxx doporučení Xxxxxx 2003/598/XX xx xxx 11. srpna 2003 x xxxxxxxx x omezování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jablečných xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx jiných xxxxxx (12) xx tyto xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx xx xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2003) (16) x stanovila XXX 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (17) a stanovila xxxxxxxxxx TDI 0,7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x květnu 2001 xxxxxxxxxx T-2 x XX-2 xxxxxx (18) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx hodnocením xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX xxx xxxxxxxx a x září 2003 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nazvaný „Xxxx xxxxx x výskytu xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x posouzení xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x členských státech XX“ (20).

(30)

X xxxxxxx na xxxxxxx stanoviska a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx příjmu xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon x xxxxxxxxxx. Pokud xxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx mohou být xxxxx vysoce kontaminovány xxxxxxxxxx, x je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zamezí, xxx xx takto xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x kukuřice dostávaly xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx T-2 x HT-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx ohrožení xxx xxxxxxx zdraví. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx spolehlivou x xxxxxxxx metodu, xxxxxxxxxx větší množství xxxxx o xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx se xx přítomnosti T-2 x HT-2 xxxxxx x obilovinách a xxxxxxxxx z obilovin, xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx x xxxx.

(32)

Xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenol x xxxxxxxxx X3 xxxx nutné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxxxxxxxx a fumonisinu X1 a B2 xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx výskytu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X3. Xxxxx xxxxx o nivalenolu, xxxxx xx xx xxxxx xxxx vyskytuje xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx míra xxxxxxxx xxxxxxx nivalenolu xxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx XXX. Xxxxx xxx x jiné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, fusarenon-X, X-2 xxxxx, diacetoxyscirpenol, neosolaniol, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a verrukol, xxxx xxxxxx výskyt xxxxx omezeného xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx úrovně xxxx obvykle xxxxx.

(33)

Xx xxxxx xxxxxxxxxxx toxinu xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, x zejména x xxxxxx květu. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx rizikové xxxxxxx xx minimum, xxxx xxxxxxxxxxx houbami xxxx Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx předejít. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/XX xx xxx 17. xxxxx 2006 x prevenci x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x výrobcích z xxxxxxxx (21) xxxxxxxx obecné xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx kontaminace fusariovými xxxxxx (xxxxxxxxxx, fumonisiny x xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxx vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxx praxe xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(34)

Xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xx nepovažují xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx na xxxxxxx obilné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů, jež xx z nezpracovaných xxxxxxx odstraněno xxxxxxxx x zpracováním, může xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx výrobky x xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx úprava pro xxxxxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx faktory, xxxxx xx podílejí na xxxxxx fusariových xxxxxx, xxxxxxx zearalenonu x xxxxxxxxxx X1 x X2. Xxxxx xx xxxxxxxxx časové xxxxxx, xxxxx xx umožnit xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx zdroje xxxxxx xxxxxx mykotoxinů x xx určení xxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxx podniknout x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx se, xxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx roku 2007, pokud xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx toxinů.

(37)

S xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx kontaminace xxxxxxxxxxx xxxxxx zjištěné v xxxx xxxxxx navrhovány xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxx x xxxx.

(38)

X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x technologických xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x potravinách xx do 1. xxxxxxxx 2008 xxx xxx xxxxxx přezkum xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X1 x B2 x xxxxxx by xxxx být xxxxxxx, xxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx X-2 x XX-2 toxinu x xxxxxxxxxxx x výrobcích x obilovin.

(39)

Pokud xxx x xxxxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x němž xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) v xxxx 1986. Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx k závěru, xx xxxxxxxx obsah xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 nazvaný „Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (23). X xxxxxxx na xxxx posouzení x xx xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx přítomnosti xxxxx x potravinách.

(41)

Pokud xxx o xxxxxxx, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx prozatímní tolerovatelný xxxxxxx příjem (PTWI) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x doporučil xxxxxx úsilí o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx hlavním xxxxxxx xxxxxx kadmia x xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X ohledem na xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx potraviny xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x potravinách.

(42)

Pokud xxx o xxxx, Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xxxxxx dne 24. xxxxx 2004 stanovisko x obsahu xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (25) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 1,6 μx/xx xxxxxxx hmotnosti. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx z xxxxxxxx xxxxxx největší xxxxx a může xxxxxx více xxx 90&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxxxxx úkolu xxxxxxx spolupráce 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost potravin x xxxxxx, že xxxxx rtuti x xxxxxx xxxxxxxxxxx, než xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx obavy. V xxxxxxxxxxx x výjimkou xxx x produktů xxxxxxxx se rtuť xxxxxxxxx především x xxxxxx formách xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx rizikové.

(43)

Vedle xxxxxxxxx xxxxxxxxx limitů je xxxxxxx prostředkem ochrany xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx spotřebitele. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Generálního xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Doporučení určené xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx souvislosti rovněž xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxx, Vědecký xxxxx xxx potraviny xxxxxx xx svém stanovisku xx dne 12. xxxxxxxx 2001 (27) x xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx 150 xx/xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x 250 xx/xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx veřejného xxxxxx před tímto xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx anorganického xxxx x xxxxxxxxxxxxxx potravinách x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Dokud xxxxxxx x xxxxxxxxx údaje x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx, xx xx preventivním xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx skupiny xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(46)

Xxxxx xxx o 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 3-XXXX x potravinách (28), xxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx ze xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) x xxxxxxxx xxxx tolerovatelný denní xxxxxx (TDI) 3-XXXX 2 μx/xx tělesné xxxxxxxxx.

(47)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX byl xxxxxxxx x v xxxxxx 2004 dokončen úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 3-MCPD x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-MCPD x xxxxxxxx byly xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zdrojem xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx x nudle, x xx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x důvodu xxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxx potravinách.

(48)

V xxxxxxx x xxx xx měly xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX v hydrolyzovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (HRB) x sójové xxxxxx xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxx xx spotřebou xxxxxx potravin. Xx xxxxxxxxx xxxxx se xxxx posouzení dalších xxxxxxxx x hlediska xxxxxxx 3-MCPD, xxx xxxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx jde x xxxxxxx x PCB, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx vydal xxx 30. května 2001 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx (31), jímž xxxxxxxxxxxx xxx stanovisko xx xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx (XXX) xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx na úrovni 14 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-x-xxxxxxx (XXXX) x 135 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXXX), x xxxxx 17 xx toxikologicky xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx bifenyly (XXX) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx kongenerů, které xxx xxxxx toxikologických xxxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx má podobné xxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx, x jsou xxxxx často označovány xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Ostatní XXX xxxxxxxxxx toxicitu xxxxxxxx dioxinům, xxxx xxxx xxxxxxx toxikologický xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx vykazuje xxxxxxxx xxxxxx toxicity. X provedení součtu xxxxxxxx xxxxxx různých xxxxxxxxx xxx zaveden xxxxx faktorů xxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX), xxxxx xx usnadnit xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx. Xxxxxxx xx, xx xxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx významných xxxxxxxxx xx xxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jíž xx xxxxxxx ekvivalent XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Posouzení dietárního xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“, xxxxxxxxxxx x xxxxxx 2000 (33), xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxx obyvatel Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx vyšší než xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x toxikologického xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxx xxx dioxiny, xxx xxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx 2001 byly xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, x xxxxxx xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx efektem xxxx x xx xxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxx 2001 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x výskytu XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx v xxxx 2006 stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, neboť x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx měly xxxxx xxxx stanovených xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx xxxxxx po přechodné xxxxxx x platnosti xxx stávající xxxxxxxxx xxxxxx pro dioxiny. Xxxxxxxxx xxxx po xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx maximálním xxxxxxx xxx xxxx dioxinů x PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Do 31. xxxxxxxx 2008 xx xxxxx, xxx xxx xxxxxxx od xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X posílení xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx dioxinů x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Komise 2006/88/ES xx xxx 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x XXX x krmivech x xxxxxxxxxxx (34) intervenční xxxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx nástroj x xxxxxxxxx na xxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x přijmout xxxxxxxx k jeho xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx stanoveny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx pro xxxxxxx, xxx xxx XXX x dioxinovým xxxxxxx. Tento xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx platné xxxxxxxxx limity by xx stanovené lhůtě xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Proto xx xx 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a PCB x xxxxxxxxxx efektem.

(55)

Je xxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx úsilí xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx. Významně xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xx 31. prosince 2008, xxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(56)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2008, zvláštní xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx samostatné xxxxx xxxxxxxxx limity xxx dioxiny a XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x potravinách xxx xxxxxxx a xxxx xxxx, x xx s xxxxxxx xx xxxxxxxx monitorování xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx dioxinů x PCB x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx xxx kojence x malé xxxx x xxxxxx 2005, 2006 x 2007.

(57)

Pokud xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uhlovodíky, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx ze xxx 4. xxxxxxxx 2002 (35) x závěru, xx xxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (XXXXX) xxxxxxx x xxxx 2005 xxxxxxxxx rizika XXX x určil xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxx XXX jako xxxxxxx xxx xxxxxxxx sloučenin, xxx jsou xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[ghi]perylenu, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, dibenzo[a,h]antracenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, dibenzo[a,i]pyrenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-methylchrysenu. Xxx xx při xxxxxxx přezkoumání vědělo, xxx je vhodné xxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx další xxxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx měl xxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxxx XXXXX xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, kdy xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx spalování. Znečištění xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx způsobit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíky, xxxxxxx x xxxxxxx xxx x produktů xxxxxxxx.

(60)

X rámci směrnice 93/5/XXX xxx v xxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx „Xxxx údajů x xxxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx xxxxxx xxx zjištěn x xxxxxxx ovoci, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx výrobcích, xxxxxx xxxxxx, koření/omáčkách x xxxxxxxxx přísadách.

(61)

V xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx obsahují xxxx x xxxxx, x x xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx uzení xxxx xxxxxx může xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx limity xxxx xxxxxxxx xxxxxx x potravin, zejména x ryb x xxxxxxxx rybolovu, x xxxxx xxxxxxx úroveň xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx životního xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x důsledku xxxxx xxxx x xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx v sušeném xxxxx x potravinových xxxxxxxxx, xxx zjištěn xxxxx[x]xxxxx, xxxxx dostupné xxxxx jednoznačně xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Ke xxxxxxxx, xxxx limity xxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx x příslušných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, např. v xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx PAU x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. dubna 2007 x xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx x technologických poznatcích x xxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxxx.

(64)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a zdraví xxxxxx,

x)

změny koncentrace xxxxxxxxxxxxx látky způsobené xxxxxxx nebo xxxxxxx;

b)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx zpracováním;

c)

xxxxxxxxx podíly xxxxxx ve výrobku;

x)

xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

a)

nejsou xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 x 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx třídění xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x po tomto xxxxxxxx nejsou překročeny xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, přičemž toto xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx škodlivá rezidua;

x)

jsou xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxxx, a xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx „xxxxxxx musí xxx před použitím x lidské xxxxxxxx xxxx před použitím xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx ošetřen xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“. Toto xxxxxxxx xx uvede na xxxxxx xxxxxxx jednotlivého xxxxx, xxxxxxx atd. xxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxx jednotlivém sáčku, xxxxxxx atd. zásilky x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx zásilky/označení šarže.

x)

1. xxxxxxxx 2006, pokud jde x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 a 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx a zearalenon xxxxxxxxx v xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 a 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. října 2007, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx X1 x X2 stanovené x xxxx 2.6 xxxxxxx;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 5 přílohy.