Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 ze dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (2), bylo mnohokrát xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxx změnit xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx x Codex Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx, kde xx xx xxxxxxxxx, xx xxxx měl xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxx xxxx xxx nahrazeno.

(2)

V xxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xx nezbytné udržet xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx toxikologicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X ohledem na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx kontaminující xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu.

(4)

Maximální xxxxxx xx měly xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxxx rozumně dosáhnout xxx xxxxxxxxxx správných xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx postupů x xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x konzumací xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx karcinogeny, xxxx x xxxxxxxxx, kdy xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx populace blízká xxxxxxxxx xxxxx či xx xxxxxxxxxx, xx xxxx být maximální xxxxxx stanoveny xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx úrovni („XXXXX“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x co xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx kontaminaci. Xxxx xx k ochraně xxxxxx kojenců a xxxxxx xxxx, jedné x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity, xxxxx xx možno dosáhnout xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxx potravin xxx xxxxxxx a xxxx xxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx rovněž xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx výroby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx otruby určené x přímé xxxxxx xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx, naředěné, zpracované x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, by xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx zvláštní xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx odůvodňujícími xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx maximální xxxxxx, neměly xxx xxxxxxx na xxx xxxx xxxxxx, ani xx xxxxxxx x xxxxxx potravinami nebo xxxx xxxxxx jiných xxxxxxxx.

(7)

Xx xx xx xx, xx xxxxxxx xxxx xxxx metody xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx obsah aflatoxinu x xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx plodů, xxxxxxxx ovoce x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x těch xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx x použití jako xxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxx případech xx xxxxxxxxx limity aflatoxinů xxxx být stanoveny x xxxxxxx na xxxxxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx snížit xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx lidské spotřebě xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X účinnému xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx označování těchto xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx členských xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx čerstvý xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx mít xxxxxxx xx přechodné období xxxxxxx xxxxxxx čerstvého xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x určeného xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx trh, x xxxx xxxxx xxxxxxxxx překračuje xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x špenátu xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, by xxxx postupně upravit xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxx Baltského moře xxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Významná xxxx xxxxxx xxxxx ryb x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx by xxxxx xxx xxxxxx ke xxxxxxxxx. Ukazuje se xxxx, že xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xx mohlo xxx xxxxxxxxx dopad xx xxxxxx xxxxxxxx Baltského xxxxxxx.

(11)

Xx Xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx obyvatelstva. Xxxxxx a Xxxxxxx xx xxxxx vhodné xxxxxx xxxxxxx, která xxx umožní na xxxxxxxxx období xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Baltského xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx vyšší xxxxxxxx xxxxxxx a PCB x dioxinovým efektem, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx opatření, xxx zajistí, aby xxxx x rybí xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity, nebyly xxxxxxx xx trh x jiných xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx podávají xxxxxxxxxx Xxxxxx zprávu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxxxx moře x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxx člověka xxxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx.

(12)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx by xx xxxxx celého Xxxxxxxxxxxx měla být xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx kritéria xxx xxxxx vzorků x xxxxxx kritéria xxx xxxxxxxxx analýz. Dále xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx těchto analýz xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jednotně. Xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx x provádění xxxxxx uvedená x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x výkladu.

(13)

U xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a rovněž xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx uplatňování xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, zda xx třeba změnit xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx další xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx přijatý xx xxxxxx Společenství xxxx být podroben xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x technických xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rybářských x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx na trh xxx přímou xxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx komoditách xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovil xxxxxxxxx xxxxx pro obsah xxxxx x xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxx je proto xxxxxx příslušným způsobem xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx, x xxxxx by xxxxx týkající xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxx xxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx stanovit, xxx xx maximální limity xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nevztahovaly xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx uvedeny v xxxxxxx x právními xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxx maximální xxxxxx.

(19)

Xxxxx jde o xxxxxxxxx, hlavním xxxxxxx xxxxxx příjmu u xxxxxxx je xxxxxxxx. Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx (XXX) uvedl xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 1995 (4), že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx přijatelný xxxxx příjem (XXX) 3,65 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx i xxxxxx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx vůči xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x x xxxx.

(20)

Xxxxxxx xxxxx dusičnanů v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. v xxxxxxxxx xxxxxx x špenátu, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxx různé xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx období.

(21)

Pokud jde x xxxxxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx potraviny xx xxxx xxxxxxxxxx x 23. září 1994 xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). X xxxxxxx xx toto xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách (xxxx xxxxxx aflatoxinu X1, X2, X1 x X2), tak x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X1, neboť xxxxxxxxx B1 je xxxxxxx nejtoxičtější xxxxxxxxxxx. X případě aflatoxinu X1 v xxxxxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx by xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu xxxx xxx posouzeno x xxxxxxx xx vývoj xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx xxx x ochratoxin X (XXX), Vědecký výbor xxx xxxxxxxxx přijal xxx 17. xxxx 1998 xxxxxxx stanovisko (6). X rámci směrnice Xxxx 93/5/EHS ze xxx 25. února 1993 o xxxxxx xxxxxxxxx států Komisi x x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx potravin (7) (SCOOP) xxxx pro xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx provedeno vyhodnocení xxxxxx XXX v xxxxxxx (8). Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx dne 4. xxxxx 2006 xx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovisko xxxxxxxx xx ochratoxinu X v potravinách (9), x xxxx xxxxxxxxx xxxx vědecké poznatky x xxxxx x xxxxxx, xx tolerovatelný xxxxxxx příjem (XXX) xx 120 xx/xx xxxxxxx hmotnosti.

(23)

Na základě xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx obiloviny, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, víno, hroznovou xxxxx x potraviny xxx xxxxxxx a xxxx xxxx, jež xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx k xxxxxxxx ohrožených xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx jsou xxxx. xxxx.

(24)

X xxxxxxx xx stávající xxxxxxx xxxxxxxxxx EFSA xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu OTA x xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx x kakaové výrobky, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx, pivo x xxxxxxxx, a xxxxxx xx přehodnotí xxxxxxxxx maximální limity, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XXX v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x x xxxxxxxx xxxxx.

(25)

Xxxxx jde x xxxxxxx, Vědecký výbor xxx potraviny xx xxxx zasedání ze xxx 8. xxxxxx 2000 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXXXX) xxxxxxxx 0,4 μg/kg tělesné xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx v xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX proveden xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx patulinu x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x ohledem xx XXXXX by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x některých xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx poznatků x xx xxxxxxxxx doporučení Xxxxxx 2003/598/XX xx xxx 11. xxxxx 2003 o xxxxxxxx x omezování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jablečných xxxx x jablečných xxxx používaných xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (12) xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx měly xxx xxxxxxxxxxxx, a pokud xx xx xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx několik stanovisek, xxxxx se zabývala x prosinci 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) a xxxxxxxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (XXX) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x červnu 2000 xxxxxxxxxx zearalenonu (14) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2003) (16) x xxxxxxxxx XXX 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; v xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (17) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx TDI 0,7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx (18) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x x únoru 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx trichothecenů (19).

(29)

V xxxxx směrnice 93/5/XXX xxx proveden x x xxxx 2003 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nazvaný „Xxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x posouzení xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, výsledky xxxxxxx současné xxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx mohou xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxx, xxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx x kukuřice xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx řetězce.

(31)

Z xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx přítomnost T-2 x XX-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx ohrožení xxx xxxxxxx zdraví. Xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx vyvinout xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx metodu, xxxxxxxxxx xxxxx množství xxxxx x výskytu x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx podílející se xx přítomnosti X-2 x XX-2 xxxxxx x obilovinách x xxxxxxxxx x obilovin, xxxxxxx x ovsu x xxxxxxxxx x xxxx.

(32)

Xxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x fumonisin B3 xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx opatření, neboť xxxxxxxx xxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxxxxxxxx x fumonisinu X1 x X2 xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obyvatelstvo xxxx xxxxx nepřijatelné xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X3. Xxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx, xxxxx se do xxxxx xxxx vyskytuje xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx XXX. Xxxxx xxx x jiné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx uvedeného xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, jako xx xxxxxxxxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, T-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx omezeného xxxxxxxx xxxxxxxxxx informací xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx nízké.

(33)

Na xxxxx xxxxxxxxxxx toxinu xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx během xxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx zásad xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxxxx do xxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/XX ze xxx 17. xxxxx 2006 x prevenci x snižování fusariových xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx (21) obsahuje xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxx xxxxxxxxxx xx těchto xxxxxxxx zásadách.

(34)

Maximální xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx stanoveny xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx trh x prvotnímu zpracování. Xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx se nepovažují xx xxxxxxx zpracování, xxxxx není xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx je třeba xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x zpracováním, xxxx xxxxx, je xxxxxx xxxxxxxx maximální limity xxx výrobky x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx složky xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx vynutitelná xxxxxx úprava pro xxxxxxxxx ochrany veřejného xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx fusariových toxinů, xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X1 x X2. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx obilí, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx zdroje xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x vyloučení xxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxx míře. Xxxxxxxx se, xxx xxxxxxxxx xxxxxx založené xx aktuálně xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 2007, pokud xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx žádné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx informacích x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(37)

X xxxxxxx na nízké xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx nejsou xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxx z rýže.

(38)

S xxxxxxx na vývoj xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx do 1. xxxxxxxx 2008 měl xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X1 a X2 x xxxxxx by xxxx xxx zváženo, xxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx X-2 x XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x obilovin.

(39)

Pokud xxx x xxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx dne 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x xxxx schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) x xxxx 1986. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx průměrný xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx důvodem k xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 nazvaný „Xxxxxxxxx xxxxxxxx expozice xxxxxx, kadmiu, olovu x rtuti v xxxxxxxxx xxxxxxx EU“ (23). X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx a xx stanovisko Xxxxxxxxx xxxxxx xxx potraviny xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xx svém xxxxxxxxxx xx dne 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx prozatímní tolerovatelný xxxxxxx příjem (PTWI) 7 μx/xx tělesné xxxxxxxxx x doporučil xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx hlavním xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx provedeno x rámci úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X xxxxxxx xx xxxx posouzení x xx xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx přijmout xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x potravinách.

(42)

Pokud xxx x xxxx, Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (25) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx 1,6 μg/kg xxxxxxx hmotnosti. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx z xxxxxxxx xxxxxx největší xxxxx x může xxxxxx xxxx xxx 90&xxxx;% celkového xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx a produktech xxxxxxxx. X xxxxxxx xx výsledek xxxxx xxxxxxx spolupráce 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost potravin x xxxxxx, xx xxxxx rtuti x xxxxxx potravinách, než xxxx xxxx x xxxxxxxx rybolovu, působí x hlediska xxxxxx xxxxx obavy. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx především x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, přičemž xxxx xxxx formy rtuti xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

(43)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limitů xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx obyvatelstva xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Evropské komise xxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx umístěno xxxxxxxxxx xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx a produktech xxxxxxxx (26). Doporučení xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx o xxxxxxxxxxx xxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) x xxxxxx, xx anorganický xxx může x xxxxxxxx 150 xx/xx x xxxxxxxxxxxxxx nápojích x 250 mg/kg x ostatních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx rizikem xx xxxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxx cínu x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Dokud xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x citlivosti kojenců x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx, xx xx preventivním xxxxxxx xxxxx chránit xxxxxx xxxx ohrožené xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a stanovit xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(46)

Xxxxx xxx o 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 30. května 2001 vědecké stanovisko xxxxxxxx xx 3-MCPD x xxxxxxxxxxx (28), xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) x stanovil xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 3-MCPD 2 μx/xx tělesné xxxxxxxxx.

(47)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x xxxxxx 2004 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx x shromáždění xxxxx x xxxxxx 3-MCPD x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx bázi xxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rovněž xxxxxxx jiné xxxxxxxxx xxxxxxxx xx velkém xxxxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxx x nudle, x to x xxxxxx xxxxxx spotřeby, xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x těchto potravinách.

(48)

V xxxxxxx x tím xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity 3-XXXX x hydrolyzovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx omáčce xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxx xx spotřebou xxxxxx potravin. Xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx posouzení xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 3-XXXX, xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx stanovit maximální xxxxxx pro další xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx xxx o xxxxxxx x XXX, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx o dioxinech x PCB x xxxxxxxxxx efektem v xxxxxxxxxxx (31), xxxx aktualizoval xxx xxxxxxxxxx ze xxx 22. listopadu 2000 (32) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx na úrovni 14 xx toxického xxxxxxxxxxx Světové xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (WHO-TEQ)/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 75 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-x-xxxxxxx (PCDD) x 135 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů (PCDF), x xxxxx 17 xx toxikologicky významných. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx skupin: 12 xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, a jsou xxxxx xxxxx označovány xxxx XXX s xxxxxxxxxx efektem. Xxxxxxx XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, mají xxxx xxxxxxx toxikologický xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx dioxinů xxxx PCB x xxxxxxxxxx efektem vykazuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X provedení součtu xxxxxxxx těchto různých xxxxxxxxx xxx zaveden xxxxx faktorů xxxxxxx xxxxxxxxxxx (TEF), který xx xxxxxxxx hodnocení xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx, že xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx významných xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jíž xx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx expozice při xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“, xxxxxxxxxxx v xxxxxx 2000 (33), xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx má xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x toxikologického xxxxxxxx xx xxxxx limit xxx platit xxx xxx xxxxxxx, tak xxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx 2001 xxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx dioxiny, x nikoli pro XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, protože x xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx efektem bylo x té době x xxxxxxxxx jen xxxxx málo xxxxx. Xx xxxx 2001 xxxx množství dostupných xxxxx x xxxxxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxx xxxx x xxxx 2006 stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xx nejvhodnější přístup. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx měly xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx efektem xxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx po xxxx xxxxxxxxx období xxxxxxx xxx maximálním xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx 31. xxxxxxxx 2008 xx xxxxx, xxx xxx xxxxxxx od xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx dioxiny.

(54)

K posílení xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x krmivech xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/88/ES xx xxx 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx přítomnosti xxxxxxx, xxxxxx a PCB x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx (34) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx je xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxx xxxxxxx nebo odstranění. Xxxxxxxx k xxxx, xx dioxiny a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx mají xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx intervenční prahové xxxxxxx jak pro xxxxxxx, xxx xxx XXX s dioxinovým xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx xxxx platné xxxxxxxxx xxxxxx by xx xxxxxxxxx lhůtě xxxx xxx přehodnoceny x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Proto xx xx 31. xxxxxxxx 2008 zváží xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx a PCB x dioxinovým xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx větší xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx a PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Významně xxxxx xxxxx, xxxxx xx zváží xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejúčinnějšího xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(56)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx další xxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx věnována xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, x xx x xxxxxxx xx xxxxxxxx monitorování xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx x letech 2005, 2006 x 2007.

(57)

Xxxxx xxx x polycyklické xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 4. xxxxxxxx 2002 (35) x závěru, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx (XXX) jsou xxxxxxxxxxx karcinogeny. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx FAO/WHO xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (XXXXX) provedl x xxxx 2005 xxxxxxxxx rizika PAU x určil hranice xxxxxxxx (XXX) xxx XXX xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx xxxxxx xxxx indikátor xxxxxxx x účinku xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[j]fluorantenu, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[ghi]perylenu, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, dibenzo[a,l]pyrenu, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx využívat xxxxx[x]xxxxx xxxx indikátor, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxx xxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxxx JECFA xxxxxxxxxx benzo[c]fluoren.

(59)

Potraviny xxxxx xxx kontaminovány xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíky během xxxxx, zahřívání xxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx v případě xxx a produktů xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX byl v xxxx 2004 proveden xxxxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx „Sběr xxxxx x výskytu xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ (37). Vysoký xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxx x hroznových xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx/xxxxxxxx x chuťových xxxxxxxxx.

(61)

X xxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxx a oleje, x v potravinách, x xxxxxxx uzení xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Maximální xxxxxx xxxx nezbytné rovněž x xxxxxxxx, xxxxxxx x xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx vysokou xxxxxx xxxxxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxxxxx životního xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x důsledku xxxxx ropy x xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx zjištěn xxxxx[x]xxxxx, ovšem dostupné xxxxx xxxxxxxxxxx neprokazují, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, jaké limity xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné, xx xxxxx dalšího xxxxxxx. X mezidobí xx použijí xxxxxxxxx xxxxxx xxx benzo[a]pyren x xxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxx xxxxxxxxx maximálního xxxxxx XXX x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 2007 x ohledem xx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x výskytu xxxxx[x]xxxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxx XXX x potravinách.

(64)

Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

a)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

b)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx;

d)

xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

a)

nejsou xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx stanovené x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 a 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx třídění nebo xxxx fyzikální ošetření x po tomto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, přičemž toto xxxxxxxx nezanechá jiná xxxxxx škodlivá rezidua;

x)

xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx, a xx xx xxxx uvedeno xxxxxxxx „výrobek xxxx xxx před xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx před xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složka xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx ošetřen xx xxxxxx xxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxx xx uvede na xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxx xx originálu xxxxxxxxxx dokladu. Na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. zásilky x na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx zásilky/označení šarže.

a)

1. xxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx deoxynivalenol a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 a 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx X1 a X2 xxxxxxxxx x xxxx 2.6 xxxxxxx;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx o maximální xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 5 přílohy.