Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx xxx 8. března 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx (2), bylo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxx změnit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek, aby xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx x Codex Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx tam, xxx xx xx xxxxxxxxx, xx text xxx xxx xxxxxxxx. Nařízení (XX) č. 466/2001 xx proto xxxx xxx xxxxxxxxx.

(2)

X zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxxxxxxxxx přijatelných xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx xx xxxxxxx x právních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zachování xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx xxxxxx xx měly xxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx dosáhnout xxx dodržování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx zohlednění rizika xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. V případě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nebo x xxxxxxxxx, kdy xx xxxxxxxx expozice xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx populace xxxxxx xxxxxxxxx dávce xx xx překračuje, xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xx xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx úrovni („XXXXX“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v zájmu xxxxxxx veřejného zdraví x xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx. Dále xx k xxxxxxx xxxxxx kojenců x xxxxxx dětí, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výběru xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x malé xxxx. Přísný xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx uplatnit v xxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x přímé lidské xxxxxxxx.

(5)

X cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, naředěné, zpracované x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x nichž nejsou xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní maximální xxxxxx, xx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx údaji xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx faktory.

(6)

V xxxxx xxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx by xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx maximální xxxxxx, neměly xxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx složky jiných xxxxxxxx.

(7)

Xx xx za xx, xx xxxxxxx xxxx jiné metody xxxxxxxxxxx xxxxxxxx umožňují xxxxxx xxxxx aflatoxinu x xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx ovoce x xxxxxxxx. S xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxx xx vhodné xxxxxxxxx vyšší obsah xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složka. X xxxxxx případech by xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v jádrech xxxxxxxxxx xxxxxx, skořápkových xxxxxxx, xxxxxxx ovoci x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx určené x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx používané xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx označování xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx je z xxxxxx klimatických podmínek xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx překročeny xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx salát x xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx mít xxxxxxx xx xxxxxxxxx období xxxxxxx xxxxxxx čerstvého xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx špenátu vypěstovaného x určeného xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx xx xxx, x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx. Xxxxxxxxxx salátu x špenátu xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx výše xxxxxxx xxxxxxxx, by xxxx xxxxxxxx upravit xxx xxxxxxxxxxx metody xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Významná xxxx xxxxxx xxxxx xxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxx xx proto xxx určeny ke xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx, xx xxxxxxxxx xxx z jídelníčku xx mohlo xxx xxxxxxxxx dopad na xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxx systém xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx x oblasti Baltského xxxx x cílem xxxxxxxx možným xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx x Švédsku xx xxxxx xxxxxx xxxxxx výjimku, xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx uvádět xx xxx xxxxxxx xxxxx ryb pocházejících x xxxxxxx Baltského xxxx a určených xx spotřebě xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx množství xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx efektem, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením. Xxxx xxx zavedena xxxxxx nezbytná xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, aby xxxx x xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, nebyly xxxxxxx na xxx x jiných xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx každoročně Xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxx monitorování xxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxxxx moře x x opatřeních xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxxx člověka xxxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Baltského xxxx.

(12)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx orgány používána xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jednotně. Opatření xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

(13)

X některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx by xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx strany xxxx xxxxxxxx x vykazovat xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby Xxxxxx xxxxx posoudit, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx další xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx zemědělských, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx xx trh xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovil xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxxxxx přijalo. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx způsobem xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. dubna 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), definuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, x proto xx xxxxx týkající xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být v xxxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněny xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx stanovit, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek nevztahovaly xx potraviny, které xxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx o xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx příjmu x xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx (XXX) xxxxx xx xxxx stanovisku xx xxx 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx příjem dusičnanů xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 3,65 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx expozice vůči xxxxxxxxxx x potravin x x vody.

(20)

Jelikož xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx druzích xxxxxxxx, xxxx. x hlávkovém xxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxx ovlivňují xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x závislosti na xxxxxx období.

(21)

Pokud xxx x xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx svém xxxxxxxxxx x 23. září 1994 xxxxx, že xxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). S ohledem xx toto xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X1, X2, X1 x G2), tak x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X1, neboť xxxxxxxxx B1 je xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X případě aflatoxinu X1 x potravinách xxx xxxxxxx x xxxx děti by xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu xxxx xxx posouzeno x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx X (XXX), Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx přijal xxx 17. září 1998 xxxxxxx xxxxxxxxxx (6). X xxxxx xxxxxxxx Xxxx 93/5/XXX xx xxx 25. února 1993 x xxxxxx xxxxxxxxx států Komisi x x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx (7) (XXXXX) xxxx xxx populaci Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxx OTA x xxxxxxx (8). Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx xxx 4. xxxxx 2006 xx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx ochratoxinu X x xxxxxxxxxxx (9), x xxxx zohlednil xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx, že xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (TWI) xx 120 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx obiloviny, xxxxxxx x obilovin, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx kávová xxxx, víno, hroznovou xxxxx a xxxxxxxxx xxx kojence a xxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx. xxxx.

(24)

X xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx EFSA xx xxxxx vhodnost stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx OTA x potravinách, xxxx xx xxxxxx ovoce xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, kakao x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, masné xxxxxxx, xxxxxx káva, xxxx x xxxxxxxx, a xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální limity, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x x hroznové xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Vědecký výbor xxx potraviny na xxxx xxxxxxxx xx xxx 8. xxxxxx 2000 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (PMTDI) xxxxxxxx 0,4 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx x xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx patulinu x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x s xxxxxxx xx PMTDI by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx patulinu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx zajištěna xxxxxxx spotřebitelů xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx poznatků x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/598/XX xx xxx 11. srpna 2003 o xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x jablečných xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (12) xx tyto xxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx, x pokud xx xx xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx jde o xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) x xxxxxxxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (XXX) 1 μx/xx tělesné xxxxxxxxx; x červnu 2000 xxxxxxxxxx zearalenonu (14) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx x dubnu 2003) (16) x stanovila XXX 2 μx/xx xxxxxxx hmotnosti; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (17) a stanovila xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx xxxxxxx hmotnosti; x květnu 2001 xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx (18) x xxxxxxxxx kombinovaný prozatímní XXX 0,06 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x xxxx 2003 xxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů v xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx dietárního xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X ohledem xx xxxxxxx stanoviska x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx příjmu xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, a je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx kontaminovaná xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx příjmu vyplývá, xx xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví. Xxxxx xx prvořadým xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx větší množství xxxxx o výskytu x provést další xxxxxxx/xxxxxx zaměřený na xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx přítomnosti X-2 x XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx x xxxx.

(32)

Xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx B3 xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx opatření, neboť xxxxxxxx především ohledně xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X1 x X2 xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx výskytu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X3. Totéž xxxxx o xxxxxxxxxx, xxxxx se xx xxxxx xxxx vyskytuje xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx výrazně xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx XXX. Xxxxx xxx o xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx například 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, T-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a verrukol, xxxx jejich výskyt xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x zjištěné xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

(33)

Xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx během xxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx květu. Xxxxxxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx faktory xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx houbami rodu Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx předejít. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/ES ze xxx 17. xxxxx 2006 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx fusariových xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx z xxxxxxxx (21) xxxxxxxx obecné xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx kontaminace fusariovými xxxxxx (xxxxxxxxxx, fumonisiny x xxxxxxxxxxxxx) v xxxxxxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxx vnitrostátními xxxxxxxx správné xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx zásadách.

(34)

Maximální xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx by xxxx být xxxxxxxxx xxx nezpracované xxxxxxxxx xxxxxxx na xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, třídění x xxxxxx se nepovažují xx prvotní xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů, jež xx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx potravinové xxxxxx xxxxxxxx x obilovin, xxx xxxxxxxxxx vynutitelná xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx nejsou xxxxx xxxxxx známy xxxxxxx faktory, xxxxx xx podílejí xx xxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů, xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X1 a X2. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx období, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx součástí xxxxxxx zpracování obilí, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxx míře. Xxxxxxxx se, aby xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx od roku 2007, xxxxx xxxxxxx xx té xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx toxinů.

(37)

S xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx kontaminace xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx rýži x xxxxxxx x rýže.

(38)

S xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx a technologických xxxxxxxx x těchto xxxxxxxx x potravinách xx xx 1. xxxxxxxx 2008 xxx xxx xxxxxx přezkum xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X1 a X2 x rovněž xx xxxx xxx xxxxxxx, xxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx úroveň xxx X-2 x XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx x výrobcích x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx xxx x xxxxx, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx zdravotnickou xxxxxxxxxx (XXX) x xxxx 1986. Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxx obsah xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX byl x xxxx 2004 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (23). X xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx přijmout xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách.

(41)

Pokud xxx x kadmium, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx svém xxxxxxxxxx xx dne 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem (XXXX) 7 μg/kg tělesné xxxxxxxxx a doporučil xxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx potraviny xxxx hlavním zdrojem xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxx xxxxxxx spolupráce 3.2.11. X xxxxxxx xx xxxx posouzení x xx stanovisko Vědeckého xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx snížení přítomnosti xxxxxx x potravinách.

(42)

Pokud xxx o rtuť, Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 stanovisko x xxxxxx rtuti x xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (25) a schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx 1,6 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. Methylrtuť xx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxx více xxx 90&xxxx;% xxxxxxxxx množství xxxxx obsažené v xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost potravin x xxxxxx, xx xxxxx xxxxx x xxxxxx potravinách, xxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x hlediska zdraví xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxx x produktů xxxxxxxx xx rtuť xxxxxxxxx především x xxxxxx xxxxxxx než xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx rtuti xxxx považovány xx xxxx rizikové.

(43)

Vedle xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx cílená xxxxxxxxxxxxx spotřebitele. Xx xxxxxxxxxxxxx stránkách Generálního xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx umístěno xxxxxxxxxx xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx obsažené v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx členských xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx o anorganický xxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx svém stanovisku xx dne 12. xxxxxxxx 2001 (27) k xxxxxx, že xxxxxxxxxxx xxx xxxx v xxxxxxxx 150 xx/xx x konzervovaných nápojích x 250 mg/kg x ostatních konzervovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx před xxxxx xxxxxxxxxx rizikem xx xxxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx anorganického xxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x dispozici údaje x citlivosti kojenců x malých xxxx xx xxxxxxxxxxx xxx x potravinách, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx skupiny xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(46)

Xxxxx xxx x 3-chlorpropan-1,2-diol (3-XXXX), Vědecký výbor xxx potraviny xxxxxx xxx 30. května 2001 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 3-XXXX x xxxxxxxxxxx (28), xxxx xx xxxxxxx nových xxxxxxxxx poznatků aktualizoval xxx xxxxxxxxxx xx xxx 16. prosince 1994 (29) a xxxxxxxx xxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (XXX) 3-XXXX 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(47)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x xxxxxx 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx spolupráce „Sběr x xxxxxxxxxxx údajů x xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx na bázi xxxxxx xxxxxx. V xxxxxxxxx zemích jsou xxxxxxxxx zdrojem xxxxxx xxxxxxx jiné xxxxxxxxx xxxxxxxx ve velkém xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x důvodu xxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxx xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx s tím xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x hydrolyzovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx xxxxxx xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx potravin. Xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx 3-MCPD, aby xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx další xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx xxx o xxxxxxx x XXX, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx dne 30. května 2001 xxxxxxxxxx x dioxinech x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), xxxx xxxxxxxxxxxx xxx stanovisko ze xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem (XXX) dioxinů a XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx 14 pg xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx zahrnují xxxxxxx 75 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-p-dioxinů (PCDD) x 135 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů (XXXX), x nichž 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx bifenyly (PCB) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx kongenerů, které xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozdělit do xxxx skupin: 12 xxxxxxxxx xx podobné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxxx označovány xxxx PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Ostatní XXX xxxxxxxxxx toxicitu xxxxxxxx dioxinům, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(51)

Xxxxx kongener dioxinů xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx úroveň xxxxxxxx. X provedení součtu xxxxxxxx xxxxxx různých xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX), xxxxx xx usnadnit xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx to, že xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx významných xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxx xxxxxxx EU“, xxxxxxxxxxx x xxxxxx 2000 (33), xxxxxxxxx, že xxxxxxxx podíl xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx vyšší než xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxx xxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx 2001 byly xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxx, x nikoli xxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, protože x xxxxxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx bylo x xx xxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxx 2001 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx XXX x dioxinovým xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx byly v xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx, xxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx hlediska xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x platnosti xxx stávající maximální xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx po xxxx xxxxxxxxx období xxxxxxx jak xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx 31. xxxxxxxx 2008 xx xxxxx, zda xxx upustit xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxx xxxxxxx.

(54)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x krmivech xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/88/XX xx dne 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x PCB x krmivech a xxxxxxxxxxx (34) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx slouží xxxxxxxxxx orgánům a xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxx zdroj xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x tomu, xx dioxiny x XXX s dioxinovým xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx stanoveny xxxxxxxxxx intervenční prahové xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxx pro XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx přístup x xxxxxxxxx omezení xxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v krmivech x potravinách x xxxxxxxx také xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx by xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Proto xx do 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx odstraňování xxxxxxx, xxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx živočichů. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xx 31. prosince 2008, xxxx založen na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejúčinnějšího xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(56)

Xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx další xxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx bude xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx samostatné xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti, x xx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé děti x xxxxxx 2005, 2006 x 2007.

(57)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Vědecký xxxxx pro potraviny xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx ze dne 4. prosince 2002 (35) x xxxxxx, že xxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx (XXX) jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx FAO/WHO xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (JECFA) xxxxxxx x xxxx 2005 xxxxxxxxx xxxxxx XXX x určil xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxx XXX xxxx xxxxxxx xxx určování xxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx xxxxxx xxxx indikátor xxxxxxx x účinku xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[ghi]perylenu, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, dibenzo[a,h]antracenu, dibenzo[a,e]pyrenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx xx xxx xxxxxxx přezkoumání vědělo, xxx xx vhodné xxxxxx využívat xxxxx[x]xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx další xxxxxxx příslušných xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx by xxx xxx s ohledem xx doporučení XXXXX xxxxxxxxxx benzo[c]fluoren.

(59)

Potraviny xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx potravin s xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatickými uhlovodíky, xxxxxxx x xxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX byl x xxxx 2004 proveden xxxxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků v xxxxxxxxxxx“ (37). Vysoký xxxxxx xxx zjištěn v xxxxxxx ovoci, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx rybách, xxxxx x hroznových xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx výrobcích, xxxxxx xxxxxx, koření/omáčkách x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(61)

X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxx[x]xxxxxx v některých xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx, x v potravinách, x xxxxxxx xxxxx xxxx sušení může xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x potravin, xxxxxxx x xxx x xxxxxxxx rybolovu, x xxxxx vysokou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx prostředí, xxxxxxxxx x důsledku xxxxx xxxx x xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx potravinách, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, byl xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx limity xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx x těchto xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. V mezidobí xx použijí maximální xxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx x příslušných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, např. x xxxxxxx a tucích xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx maximálního xxxxxx XXX v xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx do 1. dubna 2007 x ohledem xx xxxxxx xx vědeckých x technologických poznatcích x xxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x dalších karcinogenních XXX x xxxxxxxxxxx.

(64)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx,

x)

xxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

x)

změny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx zpracováním;

x)

xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx;

d)

xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

x)

xxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 x 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxxx třídění xxxx xxxx xxxxxxxxx ošetření x po tomto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, přičemž xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

d)

xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxx xxxxxxx, a xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx „xxxxxxx xxxx xxx xxxx použitím x lidské xxxxxxxx xxxx před použitím xxxx potravinová složka xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx ošetřen za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“. Toto xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxx na originálu xxxxxxxxxx dokladu. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. zásilky x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx zásilky/označení xxxxx.

x)

1. xxxxxxxx 2006, pokud xxx x xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. července 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 a 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx jde x xxxxxxxxx limity pro xxxxxxxxxx X1 x X2 xxxxxxxxx x xxxx 2.6 přílohy;

d)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5 xxxxxxx.