Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxx 8. března 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx (2), xxxx mnohokrát xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx znovu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx látek, aby xxxx zohledněny xxxx xxxxxxxxx x xxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxxxxx, xx xxxx měl xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

(2)

X xxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X ohledem xx xxxxxxx v právních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx riziko xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx proporcionality xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství pro xxxxxxx kontaminující látky x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu.

(4)

Maximální xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxxx rozumně xxxxxxxxx xxx dodržování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. V případě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx karcinogeny, nebo x případech, xxx xx současná xxxxxxxx xxxxxxxx nebo ohrožených xxxxxx populace xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx či xx xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx stanoveny xx xx xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx („XXXXX“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx uplatňovali opatření, xxx x zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx. Dále xx k xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx, jedné x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přísného výběru xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx. Xxxxxx výběr xxxxxxx xx rovněž xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx výroby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx otruby určené x přímé xxxxxx xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x nichž xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx měli xxxxxx zvláštní xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x příslušnými xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx faktory.

(6)

V xxxxx xxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xx produkty, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxx složky xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx se xx xx, že xxxxxxx xxxx xxxx metody xxxxxxxxxxx ošetření xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x zásilkách v xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxx xx vhodné xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x těch xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx x přímé xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. V xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X účinnému xxxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx označování xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx členských xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zajistit, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx čerstvý xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxx. Tyto xxxxxxx xxxxx by xxxx xxx možnost xx přechodné období xxxxxxx uvádění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx špenátu xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx ke xxxxxxxx na jejich xxxxx na xxx, x xxxx xxxxx xxxxxxxxx překračuje xxxxxxxxx xxxxxx. Producenti xxxxxx x špenátu xxxxxxx x členských xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx povolení, xx xxxx postupně upravit xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx xxxxx xxx pocházející x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Významná xxxx xxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx nebude xxxxxxxx xxxxxxxxx limity, x xxxxxx xx proto xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxx, xx vyloučení xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx obyvatel Baltského xxxxxxx.

(11)

Xx Švédsku x Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx spotřebitelů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxx s cílem xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx obyvatelstva. Xxxxxx a Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx výjimku, xxxxx xxx umožní xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx trh xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Baltského xxxx x určených xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx množství xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx být zavedena xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx zajistí, xxx xxxx x rybí xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx a Xxxxxxx xxxxxxxx každoročně Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx člověka xxxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx.

(12)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx uplatňování xxxxxxxxxxx xxxxxx by xx xxxxx celého Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx orgány používána xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx analýz. Xxxx xx důležité, xxx xxxxxxxx xxxxxx analýz xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx. Opatření xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x provádění xxxxxx xxxxxxx v xxxxx nařízení stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

(13)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x vykazovat xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx opatření.

(14)

Každý xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx úrovni Společenství xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxxx pokrok xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rybářských x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx na trh xxx přímou xxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxx Alimentarius xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxxxxx přijalo. Xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxx příslušným způsobem xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xx xxxxx týkající xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x uvedeném xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx na xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxx maximální xxxxxx.

(19)

Xxxxx jde x xxxxxxxxx, hlavním xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx je xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx (SCF) uvedl xx svém stanovisku xx xxx 22. xxxx 1995 (4), že xxxxxxx příjem xxxxxxxxx xx obvykle xxxxxxx xxxxx xxx přijatelný xxxxx xxxxxx (ADI) 3,65 xx/xx tělesné xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx i xxxxxx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxx expozice vůči xxxxxxxxxx z xxxxxxxx x z vody.

(20)

Jelikož xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxxxx xxxxxx x špenátu, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxx různé xxxxxxxxx limity dusičnanů x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx xxx x aflatoxiny, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx stanovisku x 23. xxxx 1994 xxxxx, že xxxxxxxxxx xxxx genotoxické xxxxxxxxxxx (5). X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx celkový xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X1, B2, X1 x X2), xxx x obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxxx B1, neboť xxxxxxxxx B1 je xxxxxxx nejtoxičtější xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx aflatoxinu X1 x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx by xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx mělo xxx posouzeno s xxxxxxx xx vývoj xxxxxxxxxxxx postupů.

(22)

Pokud jde x xxxxxxxxxx X (XXX), Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 17. xxxx 1998 xxxxxxx xxxxxxxxxx (6). X xxxxx směrnice Xxxx 93/5/XXX xx xxx 25. xxxxx 1993 x xxxxxx xxxxxxxxx států Xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx vědeckém xxxxxxxx xxxxxx týkajících xx xxxxxxxx (7) (SCOOP) xxxx pro populaci Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxx (8). Evropský úřad xxx bezpečnost xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx dne 4. xxxxx 2006 xx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se ochratoxinu X v xxxxxxxxxxx (9), x němž zohlednil xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem (XXX) xx 120 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx základě xxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx stanovit maximální xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, víno, xxxxxxxxx xxxxx x potraviny xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, jež xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX nebo x xxxxxxxx ohrožených xxxxxx xxxxxxxxxxxx, jako jsou xxxx. xxxx.

(24)

X xxxxxxx xx stávající xxxxxxx xxxxxxxxxx EFSA xx xxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx OTA x xxxxxxxxxxx, xxxx xx sušené ovoce xxxxx xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxx x lékořice, x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity, xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity XXX x sušených xxxxxxxx révy xxxxx x v xxxxxxxx xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx o xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxx 8. března 2000 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxx (XXXXX) xxxxxxxx 0,4 μx/xx tělesné xxxxxxxxx (10).

(26)

X roce 2001 xxx v xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx tohoto posouzení x x xxxxxxx xx PMTDI by xxxx xxx stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx před xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxx vědeckých x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xx provádění xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/598/ES xx xxx 11. xxxxx 2003 o prevenci x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (12) xx tyto xxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx, x pokud xx xx nezbytné, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx několik xxxxxxxxxx, xxxxx se zabývala x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx deoxynivalenolu (13) x xxxxxxxxx tolerovatelný denní xxxxxx (TDI) 1 μx/xx tělesné xxxxxxxxx; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) x xxxxxxxxx prozatímní XXX 0,2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; v xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx x dubnu 2003) (16) a stanovila XXX 2 μx/xx xxxxxxx hmotnosti; x xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (17) a stanovila xxxxxxxxxx TDI 0,7 μx/xx tělesné hmotnosti; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx T-2 a XX-2 xxxxxx (18) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx x x únoru 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx trichothecenů (19).

(29)

V xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS xxx proveden a x xxxx 2003 xxxxxxxx úkol vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů v xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x členských státech XX“ (20).

(30)

X xxxxxxx xx xxxxxxx stanoviska a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon a xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx kontaminovány xxxxxxxxxx, x je xxxxx xxxxxx přijmout xxxxxxxx, xxxxx zamezí, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx vysoce kontaminovaná xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx dostávaly xx potravinového xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx příjmu xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx T-2 x XX-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx ohrožení xxx xxxxxxx zdraví. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x provést další xxxxxxx/xxxxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xx xxxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx z xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx x výrobcích x xxxx.

(32)

Xxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-acetyldeoxynivalenol x fumonisin B3 xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, neboť xxxxxxxx především ohledně xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X1 a B2 xx xxxxxxxx x xxxxxx společnému xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx také xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenolu x xxxxxxxxxx B3. Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxx xxxx vyskytuje xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx míra xxxxxxxx člověka xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx výrazně xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx XXX. Xxxxx xxx o xxxx xxxxxxxxxxxxx posuzované x xxxxx uvedeného xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, jako xx xxxxxxxxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, T-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, neosolaniol, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx jejich xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxx častý x xxxxxxxx xxxxxx xxxx obvykle xxxxx.

(33)

Xx xxxxx xxxxxxxxxxx toxinu xxxx značný xxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxx xxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx květu. Xxxxxxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx, která xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, může xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/XX ze xxx 17. xxxxx 2006 x prevenci x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x obilovinách x xxxxxxxxx z xxxxxxxx (21) obsahuje xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (zearalenon, xxxxxxxxxx x trichotheceny) x xxxxxxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx správné praxe xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx zásadách.

(34)

Maximální xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx trh x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx není na xxxxxxx xxxxxx zrno xxxxxxxx fyzikální xxxxxxxx. Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x zpracováním, xxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx maximální limity xxx xxxxxxx z xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx potravinové xxxxxx xxxxxxxx x obilovin, xxx existovala xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx faktory, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X1 x X2. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx, xxx xxxx součástí xxxxxxx zpracování xxxxx, xxx xxxxxxxx šetření xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx mykotoxinů x xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx podniknout x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 2007, xxxxx xxxxxxx xx xx doby xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xx nových informacích x xxxxxxx x xxxxxx uvedených xxxxxx.

(37)

X xxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx navrhovány xxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxx x xxxxxxx x rýže.

(38)

S xxxxxxx na vývoj xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx 1. xxxxxxxx 2008 xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon, fumonisiny X1 a X2 x xxxxxx by xxxx xxx xxxxxxx, xxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx úroveň xxx T-2 x XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx x výrobcích x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx xxx x olovo, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 stanovisko (22), x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (WHO) x xxxx 1986. Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx 3.2.11 nazvaný „Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxxxx, kadmiu, xxxxx x rtuti x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (23). X ohledem na xxxx posouzení x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx vhodné přijmout xxxxxxxx k co xxxxxxxxxx snížení přítomnosti xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx o xxxxxxx, Xxxxxxx výbor pro xxxxxxxxx xx svém xxxxxxxxxx ze dne 2. června 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem (XXXX) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx hlavním zdrojem xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx provedeno x xxxxx úkolu xxxxxxx spolupráce 3.2.11. X xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx.

(42)

Xxxxx xxx x rtuť, Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EFSA) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 stanovisko x obsahu rtuti x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (25) x schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 1,6 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxx působí x xxxxxxxx zdraví největší xxxxx a xxxx xxxxxx xxxx xxx 90&xxxx;% xxxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X ohledem xx xxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxx, xx xxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx, než xxxx ryby x xxxxxxxx rybolovu, xxxxxx x xxxxxxxx zdraví xxxxx xxxxx. V xxxxxxxxxxx x výjimkou xxx x produktů xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx především v xxxxxx formách xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx tyto xxxx xxxxx rtuti xxxx xxxxxxxxxx za xxxx rizikové.

(43)

Vedle xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx methylrtutí xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Doporučení xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxx, Vědecký výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx stanovisku xx dne 12. xxxxxxxx 2001 (27) x xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxx může x xxxxxxxx 150 mg/kg x xxxxxxxxxxxxxx nápojích x 250 mg/kg x xxxxxxxxx konzervovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx podráždění xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx veřejného xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx anorganického xxxx x konzervovaných potravinách x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x malých xxxx xx anorganický cín x potravinách, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx ohrožené skupiny xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx maximální limity.

(46)

Pokud xxx x 3-chlorpropan-1,2-diol (3-XXXX), Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx přijal xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 3-MCPD x potravinách (28), jímž xx xxxxxxx nových xxxxxxxxx poznatků xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) x xxxxxxxx xxxx tolerovatelný denní xxxxxx (TDI) 3-XXXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(47)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX byl xxxxxxxx x x červnu 2004 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx x xxxxxxxxxxx údajů x obsahu 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx byly xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx bázi xxxxxx omáčky. X xxxxxxxxx zemích xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rovněž xxxxxxx xxxx potraviny xxxxxxxx xx velkém xxxxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xx x xxxxxx vysoké xxxxxxxx, xxxxxx z důvodu xxxxxxxx obsahu 3-MCPD x xxxxxx potravinách.

(48)

V xxxxxxx x tím xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovinách (XXX) x xxxxxx omáčce xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxxx dalších xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 3-MCPD, xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx další xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx jde o xxxxxxx x XXX, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx x dioxinech x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx (31), jímž aktualizoval xxx stanovisko xx xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) x stanovil xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem (XXX) dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx 14 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Světové zdravotnické xxxxxxxxxx (WHO-TEQ)/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx uvedené x xxxxx nařízení xxxxxxxx xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-x-xxxxxxx (PCDD) x 135 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (PCDF), x xxxxx 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx podle toxikologických xxxxxxxxxx rozdělit xx xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vlastnosti jako xxxxxxx, a xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Ostatní XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx toxikologický xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx PCB s xxxxxxxxxx efektem vykazuje xxxxxxxx úroveň toxicity. X xxxxxxxxx součtu xxxxxxxx xxxxxx různých xxxxxxxxx byl xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (TEF), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx právních předpisů. Xxxxxxx xx, že xxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kongenerů xx xxxxxxx dioxinů x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx ekvivalent TCDD (XXX).

(52)

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx dietárního xxxxxx dioxinů x xxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“, xxxxxxxxxxx x xxxxxx 2000 (33), xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx má xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx týdenní příjem.

(53)

Ačkoli x toxikologického xxxxxxxx xx každý xxxxx xxx platit xxx xxx xxxxxxx, tak xxx XXX x xxxxxxxxxx efektem, x xxxx 2001 xxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální limity xxxxx xxx dioxiny, x xxxxxx xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, protože x xxxxxxx PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx xxxx x dispozici jen xxxxx xxxx xxxxx. Xx roku 2001 xxxx množství xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx x xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx měly xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx efektem xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx pro dioxiny. Xxxxxxxxx musí xx xxxx přechodné xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro dioxiny, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx sumu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem. Xx 31. xxxxxxxx 2008 xx zváží, xxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx dioxiny.

(54)

K xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Komise 2006/88/XX xx xxx 6. xxxxx 2006 o xxxxxxxxx přítomnosti xxxxxxx, xxxxxx a XXX x krmivech a xxxxxxxxxxx (34) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx intervenční xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx jako nástroj x xxxxxxxxx na xxxxxxx, kdy je xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prahové xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxx pro XXX x dioxinovým xxxxxxx. Xxxxx přístup x xxxxxxxxx omezení xxxxxxx dioxinů x XXX s dioxinovým xxxxxxx v xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx také xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xx stanovené xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx do 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, xxx provozovatelé xxxxxxxxxx xxxxx úsilí xx xxxxxxxxxxxx dioxinů, xxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejúčinnějšího xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(56)

Xxxxx xxx x stanovení maximálních xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, a xx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx programů xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx x xxxxxx 2005, 2006 a 2007.

(57)

Pokud xxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx xx xxx 4. xxxxxxxx 2002 (35) x xxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) jsou xxxxxxxxxxx karcinogeny. Společný xxxxx xxxxxxxxx FAO/WHO xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (XXXXX) xxxxxxx x roce 2005 xxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxx hranice xxxxxxxx (XXX) pro XXX xxxx vodítko xxx určování xxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxxxxx x karcinogenní (36).

(58)

Podle Vědeckého xxxxxx xxx potraviny xxx xxxxx[x]xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x účinku karcinogenních xxxxxxxxxxxxxx aromatických uhlovodíků x potravinách, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxxxxx, dibenzo[a,e]pyrenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, dibenzo[a,i]pyrenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-methylchrysenu. Xxx xx xxx xxxxxxx přezkoumání xxxxxx, xxx xx vhodné xxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx měl xxx x ohledem xx xxxxxxxxxx JECFA xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíky xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx k přímému xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx prostředí může xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx v případě xxx a produktů xxxxxxxx.

(60)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxx v xxxx 2004 proveden xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx xxxxx x výskytu xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx xxxxxx xxx zjištěn x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx z pokrutin, xxxxxxx rybách, xxxxx x hroznových xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx výrobcích, xxxxxx mlžích, xxxxxx/xxxxxxxx x chuťových přísadách.

(61)

V xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x některých xxxxxxxxxxx, xxxxx obsahují xxxx a oleje, x x xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxx sušení xxxx xxxxxxxx vysokou xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx limity xxxx nezbytné xxxxxx x potravin, zejména x xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx vysokou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx životního prostředí, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, byl zjištěn xxxxx[x]xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx jednoznačně xxxxxxxxxxx, xxxx limity xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx x těchto xxxxxxxxxxx rozumně dosažitelné, xx xxxxx dalšího xxxxxxx. X mezidobí xx použijí xxxxxxxxx xxxxxx xxx benzo[a]pyren x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx x tucích xxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX v xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 2007 x ohledem xx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XXX v xxxxxxxxxxx.

(64)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x souladu xx stanoviskem Stálého xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx,

x)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

x)

změny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxx zpracováním;

x)

relativní xxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxx kvantifikace.

a)

xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 x 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx podrobeny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx fyzikální xxxxxxxx x xx tomto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, přičemž toto xxxxxxxx xxxxxxxxx jiná xxxxxx xxxxxxxx rezidua;

x)

jsou xxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x jejich xxxxxxx, x je xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx „xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx xxxx před xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx ošetřen xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“. Toto xxxxxxxx xx uvede na xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx sáčku, xxxxxxx xxx. xxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx.

x)

1. července 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. července 2007, xxxxx jde o xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx a zearalenon xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 a 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx jde x xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxx X1 x X2 xxxxxxxxx x xxxx 2.6 xxxxxxx;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x PCB x dioxinovým xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 5 xxxxxxx.