Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 xx dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (2), xxxx mnohokrát xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx, xxx xx to zapotřebí, xx text xxx xxx vyjasněn. Nařízení (XX) x. 466/2001 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

(2)

X zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx toxikologicky přijatelných xxxxxxxx.

(3)

X ohledem na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x následné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx proporcionality nezbytná xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx kontaminující xxxxx x xxxxx zajistit xxxxxxxxxx trhu.

(4)

Maximální limity xx xxxx xxx xxxxxxxxx xx přísné xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxx dosáhnout xxx dodržování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx postupů x xxx xxxxxxxxxx rizika xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nebo x případech, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx populace xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx či xx xxxxxxxxxx, by xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx nejnižší xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx („ALARA“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx uplatňovali opatření, xxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví x xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx kontaminaci. Xxxx xx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výběru xxxxxxx používaných k xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx rovněž xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx určené x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(5)

X cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx limity na xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxxxx Společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků měli xxxxxx xxxxxxxx faktory xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx odůvodňujícími xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X xxxxx xxxxxx ochrany veřejného xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx kontaminující xxxxx překračující xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xx trh xxxx takové, ani xx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx složky jiných xxxxxxxx.

(7)

Xx xx xx xx, xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx ovoce x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxxxx dopad xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vyšší xxxxx xxxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx x přímé xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxx by xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx stanoveny x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx cílem xx snížit xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx olejné, skořápkových xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx nižší, než xxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx pro tyto xxxxxxxx určené x xxxxx lidské xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx dodržování maximálních xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx označování xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx z xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx překročeny xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxx. Tyto xxxxxxx státy xx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx období xxxxxxx xxxxxxx čerstvého xxxxxxxxxx salátu x xxxxxxxxx špenátu xxxxxxxxxxxxx x určeného xx xxxxxxxx xx jejich xxxxx xx xxx, x když xxxxx xxxxxxxxx překračuje xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx státech, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx povolení, xx xxxx postupně xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx správné zemědělské xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx úrovni.

(10)

Některé xxxxx xxx pocházející z xxxxxxx Xxxxxxxxx moře xxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Významná xxxx xxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxx by xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx, xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx mít xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Xxxxxxx a Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx spotřeby xxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxx s cílem xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx obyvatelstva. Xxxxxx x Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx výjimku, která xxx umožní xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx trh některé xxxxx ryb xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Baltského xxxx x určených xx spotřebě xx xxxxxx území, jež xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a PCB x dioxinovým efektem, xxx jsou množství xxxxxxxxx tímto nařízením. Xxxx xxx zavedena xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, aby xxxx x xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx na xxx x xxxxxx členských xxxxxxx. Finsko x Xxxxxxx podávají xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx moře.

(12)

K xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xx xx území celého Xxxxxxxxxxxx měla xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx vzorků a xxxxxx kritéria xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx těchto xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx jednotně. Xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

(13)

X některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx státy x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx a vykazovat xxxxxx x rovněž xxxxxxxxxx o pokroku xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Komise xxxxx posoudit, zda xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx opatření nebo xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx úrovni Společenství xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x vývoj xxxxxxxxx zemědělských, rybářských x xxxxxxxxx postupů.

(15)

Otruby x xxxxxx xxx xxxxxx na xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x zearelenonu.

(16)

Codex Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx olova x xxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 ze xxx 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx použité x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxx xxxx na xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxx, x xxxxx se xxxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx zdrojem xxxxxx xxxxxx u xxxxxxx je zelenina. Xxxxxxx výbor pro xxxxxxxxx (SCF) xxxxx xx svém xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx xxxxxx dusičnanů xx obvykle xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxxxx xxxxx příjem (ADI) 3,65 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx z potravin x z xxxx.

(20)

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx zeleniny, xxxx. x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx klimatické xxxxxxxx, xxxx xx xx stanovit xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx období.

(21)

Pokud xxx x xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx svém xxxxxxxxxx x 23. xxxx 1994 xxxxx, že xxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). S xxxxxxx xx xxxx stanovisko xx vhodné xxxxxx xxx xxxxxxx obsah xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X1, B2, X1 x G2), xxx x xxxxx samotného xxxxxxxxxx B1, xxxxx xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx nejtoxičtější sloučeninou. X případě xxxxxxxxxx X1 x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx by xxxxxxxx snížení stávajícího xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx posouzeno s xxxxxxx na vývoj xxxxxxxxxxxx postupů.

(22)

Pokud jde x xxxxxxxxxx X (XXX), Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx přijal xxx 17. září 1998 xxxxxxx xxxxxxxxxx (6). X xxxxx směrnice Xxxx 93/5/XXX xx xxx 25. xxxxx 1993 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx x o xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx týkajících xx xxxxxxxx (7) (XXXXX) xxxx xxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx provedeno xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX v xxxxxxx (8). Xxxxxxxx úřad xxx bezpečnost xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx xxx 4. xxxxx 2006 xx xxxxxx Komise xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovisko xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx (9), x xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx k xxxxxx, že tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx 120 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx obiloviny, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxx a potraviny xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX nebo k xxxxxxxx ohrožených xxxxxx xxxxxxxxxxxx, jako xxxx xxxx. xxxx.

(24)

X ohledem xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX xx xxxxx vhodnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu XXX x potravinách, xxxx xx sušené ovoce xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx, pivo x xxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx maximální limity XXX x sušených xxxxxxxx xxxx xxxxx x x hroznové xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxx 8. března 2000 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXXXX) xxxxxxxx 0,4 μx/xx tělesné xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx v rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x s ohledem xx XXXXX xx xxxx xxx stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx patulinu x některých xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx úrovní xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xx provádění xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/598/XX xx xxx 11. srpna 2003 o prevenci x omezování kontaminace xxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx nápojů (12) xx tyto xxxxxxxxx xxxxxx měly xxx xxxxxxxxxxxx, x pokud xx xx xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx toxiny, Vědecký xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx stanovisek, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) x xxxxxxxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (XXX) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) x xxxxxxxxx prozatímní XXX 0,2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x říjnu 2000 xxxxxxxxxx fumonisinů (15) (xxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2003) (16) a xxxxxxxxx XXX 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (17) a stanovila xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx tělesné hmotnosti; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx T-2 x XX-2 xxxxxx (18) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx proveden a x xxxx 2003 xxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx nazvaný „Xxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x posouzení xxxxxx dietárního xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X ohledem xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx dietárního příjmu xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx jde x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x je xxxxx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zamezí, xxx se takto xxxxxxxxxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a výrobky x kukuřice xxxxxxxxx xx potravinového xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx T-2 x HT-2 toxinu xxxx představovat ohrožení xxx xxxxxxx zdraví. Xxxxx je prvořadým xxxxxx xxxxxxxx spolehlivou x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx xxxxx x výskytu x provést xxxxx xxxxxxx/xxxxxx zaměřený xx xxxxxxx podílející xx xx xxxxxxxxxxx X-2 x HT-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx v ovsu x xxxxxxxxx x xxxx.

(32)

Xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenol x fumonisin B3 xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxxxxxxxx x fumonisinu X1 a B2 xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obyvatelstvo xxxx xxxxx nepřijatelné xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X3. Xxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx TDI. Pokud xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx uvedeného xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, T-2 xxxxx, diacetoxyscirpenol, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx úrovně xxxx xxxxxxx nízké.

(33)

Na xxxxx xxxxxxxxxxx toxinu xxxx značný xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx zásad xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, která xxxxx rizikové xxxxxxx xx xxxxxxx, může xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xx určité xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/XX xx xxx 17. xxxxx 2006 k xxxxxxxx x snižování xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x výrobcích x xxxxxxxx (21) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx prevence a xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx vnitrostátními xxxxxxxx správné xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(34)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx trh x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx prvotní xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx množství xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x zpracováním, může xxxxx, je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx z xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx, xxx existovala xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx nejsou xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx B1 a X2. Proto je xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků, xxx xxxx součástí xxxxxxx xxxxxxxxxx obilí, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na zdroje xxxxxx těchto mykotoxinů x xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx podniknout x xxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxxxxxx limity založené xx xxxxxxxx dostupných xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 2007, pokud nebudou xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx informacích x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(37)

X xxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx maximální xxxxxx xxx rýži a xxxxxxx x xxxx.

(38)

X xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxxx v potravinách xx do 1. xxxxxxxx 2008 měl xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, fumonisiny X1 a X2 x xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx, xxx je vhodné xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx T-2 x XX-2 xxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x obilovin.

(39)

Pokud xxx x xxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx tělesné xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) v xxxx 1986. Vědecký xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx obavám.

(40)

V xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxx v xxxxxxxxx státech XX“ (23). X ohledem na xxxx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx o xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (PTWI) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx expozice xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kadmia u xxxxxxx. Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx bylo xxxxxxxxx x xxxxx úkolu xxxxxxx spolupráce 3.2.11. X ohledem xx xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx.

(42)

Xxxxx xxx o rtuť, Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx dne 24. xxxxx 2004 xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x methylrtuti x xxxxxxxxxxx (25) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 1,6 μg/kg xxxxxxx hmotnosti. Methylrtuť xx chemická xxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxxx zdraví xxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxx více xxx 90&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxxxxx úkolu xxxxxxx spolupráce 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx rtuti x xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x hlediska zdraví xxxxx xxxxx. V xxxxxxxxxxx x výjimkou xxx a produktů xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx formách xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx tyto xxxx xxxxx xxxxx xxxx považovány xx xxxx xxxxxxxx.

(43)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx prostředkem ochrany xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx cílená xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx stránkách Generálního xxxxxxxxxxx Evropské xxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx informační xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vydalo v xxxx souvislosti rovněž xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx o anorganický xxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx dospěl xx xxxx xxxxxxxxxx xx dne 12. xxxxxxxx 2001 (27) x xxxxxx, xx anorganický xxx může v xxxxxxxx 150 xx/xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x 250 xx/xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx rizikem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xx anorganický xxx x xxxxxxxxxxx, xx xx preventivním základě xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx ohrožené xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x stanovit xxxxx maximální xxxxxx.

(46)

Xxxxx xxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Xxxxxxx výbor xxx potraviny přijal xxx 30. května 2001 xxxxxxx stanovisko xxxxxxxx xx 3-MCPD x potravinách (28), xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx poznatků aktualizoval xxx xxxxxxxxxx ze xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) x stanovil xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 3-MCPD 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(47)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x červnu 2004 dokončen úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx „Sběr x xxxxxxxxxxx xxxxx x obsahu 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx příjmu 3-XXXX x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx na bázi xxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxx zdrojem rovněž xxxxxxx jiné xxxxxxxxx xxxxxxxx xx velkém xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x to x xxxxxx xxxxxx spotřeby, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x těchto xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx x xxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx maximální limity 3-XXXX x hydrolyzovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z hlediska xxxxxxx 3-XXXX, xxx xxxxx xxx zvážena xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx další xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx jde o xxxxxxx x PCB, Xxxxxxx výbor pro xxxxxxxxx vydal xxx 30. května 2001 xxxxxxxxxx o xxxxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), jímž xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xxxxxxx x XXX s dioxinovým xxxxxxx xx xxxxxx 14 xx toxického xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (WHO-TEQ)/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx uvedené x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-x-xxxxxxx (PCDD) x 135 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (PCDF), x nichž 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx bifenyly (PCB) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx kongenerů, xxxxx xxx xxxxx toxikologických xxxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxx, a xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx XXX nevykazují xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx dioxinů xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx vykazuje xxxxxxxx úroveň xxxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx byl zaveden xxxxx faktorů xxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx to, že xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kongenerů xx xxxxxxx xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx pomocí kvantifikovatelné xxxxxxxx, jíž xx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx úkolu vědecké xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx XXX v xxxxxxxxx xxxxxxx EU“, xxxxxxxxxxx x xxxxxx 2000 (33), naznačují, xx xxxxxxxx xxxxx obyvatel Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx platit xxx xxx dioxiny, xxx xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxx 2001 xxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx dioxiny, x nikoli pro XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, protože x xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx xxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxx 2001 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx XXX s dioxinovým xxxxxxx vzrostlo, x xxxxx xxxx v xxxx 2006 stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX s dioxinovým xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xx nejvhodnější xxxxxxx. X xxxxxxxxx hladkého xxxxxxxx by měly xxxxx xxxx stanovených xxxxxx xxx sumu xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx přechodné období xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx efektem. Xx 31. prosince 2008 xx xxxxx, zda xxx xxxxxxx od xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X posílení xxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/88/ES xx xxx 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx dioxinů, xxxxxx x PCB x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (34) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx jako xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx, kdy je xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x jeho xxxxxxx xxxx odstranění. Xxxxxxxx x xxxx, xx dioxiny x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx intervenční xxxxxxx xxxxxxx xxx pro xxxxxxx, tak xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Tento xxxxxxx x aktivnímu xxxxxxx xxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx také xxxxxx xxxxxxxxx limity by xx xxxxxxxxx lhůtě xxxx xxx přehodnoceny x xxxxx stanovit xxxxx limity. Xxxxx xx xx 31. xxxxxxxx 2008 zváží xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx efektem.

(55)

Je xxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx odstraňování xxxxxxx, xxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x tuku z xxxxxxxx živočichů. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx, který xx xxxxx do 31. xxxxxxxx 2008, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dekontaminace.

(56)

Pokud xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro další xxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxx maximální limity xxx dioxiny a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti, x xx x xxxxxxx xx xxxxxxxx monitorování xxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx x letech 2005, 2006 a 2007.

(57)

Xxxxx xxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx ze dne 4. prosince 2002 (35) x závěru, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (PAU) xxxx xxxxxxxxxxx karcinogeny. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx FAO/WHO xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (XXXXX) provedl x xxxx 2005 xxxxxxxxx rizika XXX x xxxxx hranice xxxxxxxx (XXX) pro XXX jako vodítko xxx xxxxxxxx sloučenin, xxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Vědeckého xxxxxx pro xxxxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx karcinogenních xxxxxxxxxxxxxx aromatických uhlovodíků x potravinách, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, dibenzo[a,h]antracenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx vhodné xxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v potravinách. Xxxxxx by xxx xxx x xxxxxxx xx doporučení XXXXX xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx během xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, kdy xxxx xxxxx x přímému xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx spalování. Znečištění xxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxxxxx způsobit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 proveden xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Sběr xxxxx x výskytu polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx xxxxxx xxx zjištěn v xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx, xxxxxxx rybách, oleji x xxxxxxxxxx jader, xxxxxxx xxxxxxx výrobcích, xxxxxx mlžích, koření/omáčkách x xxxxxxxxx přísadách.

(61)

V xxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx x oleje, x x xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxx sušení může xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Maximální limity xxxx nezbytné xxxxxx x potravin, xxxxxxx x ryb x xxxxxxxx xxxxxxxx, u xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx vyvolat xxxxxxxxxx životního xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x důsledku xxxxx xxxx x xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx potravinách, xxxxxxxxx x sušeném xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, byl xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, xxxxx dostupné xxxxx jednoznačně xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx dosažitelné. Xx xxxxxxxx, xxxx limity xxxx x těchto xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx třeba xxxxxxx xxxxxxx. V xxxxxxxx xx použijí maximální xxxxxx pro xxxxx[x]xxxxx x xxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxxx, např. x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX v xxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 2007 x xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx x technologických poznatcích x xxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XXX v potravinách.

(64)

Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx stanoviskem Stálého xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx,

x)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

x)

změny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

relativní xxxxxx xxxxxx ve výrobku;

d)

analytickou xxx xxxxxxxxxxxx.

a)

xxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx xxxxxx určeny x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx příslušné maximální xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 a 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx podrobeny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx třídění xxxx xxxx fyzikální xxxxxxxx x xx tomto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, přičemž xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

d)

jsou xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o jejich xxxxxxx, x xx xx xxxx uvedeno xxxxxxxx „výrobek musí xxx xxxx použitím x xxxxxx spotřebě xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx potravinová xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx ošetřen za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxx xx uvede na xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx atd. xxxxxxx x xx originálu xxxxxxxxxx dokumentu xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx identifikační xxx zásilky/označení xxxxx.

x)

1. července 2006, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxx xxx deoxynivalenol a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx limity pro xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 x 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. října 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx limity pro xxxxxxxxxx X1 x X2 stanovené x xxxx 2.6 xxxxxxx;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5 xxxxxxx.