Plné znění - 32006R1881

(1)

Nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001 ze xxx 8. března 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx (2), xxxx mnohokrát xxxxxxxxx změněno. Je xxxxx xxxxx změnit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx, xxx xx xx zapotřebí, xx xxxx xxx xxx xxxxxxxx. Nařízení (XX) č. 466/2001 xx xxxxx mělo xxx xxxxxxxxx.

(2)

X zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kontaminujících látek xx toxikologicky přijatelných xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx států x následné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx dodržování správných xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx rizika xxxxxxxxxxxxx x konzumací xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx považovány za xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx, xxx xx současná xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx populace xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx či xx xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xx nejnižší rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx („ALARA“). Xxxxxx xxxxxxxx zaručí, xxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření, xxx x zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxx kontaminaci. Xxxx xx k ochraně xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx skupin, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx možno dosáhnout xxxxxxxxxxxxxxx přísného xxxxxx xxxxxxx používaných k xxxxxx potravin xxx xxxxxxx x xxxx xxxx. Přísný xxxxx xxxxxxx xx rovněž xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, naředěné, xxxxxxxxxx x vícesložkové xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků měli xxxxxx zvláštní xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx by xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx překračující xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx na trh xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx s xxxxxx potravinami xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx xx xx xx, xx xxxxxxx xxxx jiné xxxxxx xxxxxxxxxxx ošetření xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx plodů, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx. X cílem xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx vhodné xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx aflatoxinů xxxx xxx stanoveny x ohledem xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x jádrech xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, než xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx určené x xxxxx lidské xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složka.

(8)

K účinnému xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v některých xxxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx ustanovení pro xxxxxxxxxxxx označování xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxx klimatických podmínek xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx pro čerstvý xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx uvádění čerstvého xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx špenátu xxxxxxxxxxxxx x určeného xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxx, x když xxxxx xxxxxxxxx překračuje xxxxxxxxx xxxxxx. Producenti xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x členských xxxxxxx, xxxxx vydaly xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, by xxxx postupně upravit xxx xxxxxxxxxxx metody xxxxx xxxxxxx zemědělské xxxxx doporučené na xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx xxxxx xxx pocházející x xxxxxxx Baltského moře xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x XXX s dioxinovým xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx druhů ryb x xxxxxxx Baltského xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx by xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxx, xx xxxxxxxxx xxx z xxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zajistit xxxxx xxxxxxxxxxxxx spotřebitelů o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx spotřeby xxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx zdravotním xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx skupin obyvatelstva. Xxxxxx a Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xxx pocházejících x oblasti Xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx množství xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nezbytná xxxxxxxx, xxx zajistí, xxx xxxx x xxxx xxxxxxx, jež nesplňují xxxxxxxxx limity, nebyly xxxxxxx xx xxx x jiných členských xxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx zprávu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x rybách x xxxxxxx Baltského xxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx moře.

(12)

K xxxxxxxxx jednotného uplatňování xxxxxxxxxxx limitů xx xx xxxxx celého Xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx používána xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx kritéria xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx těchto analýz xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx. Opatření xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxxxxxxxxx x výkladu.

(13)

U xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx by xxxxxxx státy x xxxxxxxxxxxxxx strany xxxx xxxxxxxx x vykazovat xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx další opatření.

(14)

Každý xxxxxxxxx limit přijatý xx úrovni Společenství xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx zemědělských, rybářských x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, a je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x zearelenonu.

(16)

Codex Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovil xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxx olova x xxxxxx xx proto xxxxxx příslušným způsobem xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. dubna 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), definuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x proto xx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněny xxxxx terminologie použité x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx stanovit, aby xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nevztahovaly xx xxxxxxxxx, které xxxx na trh Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x právními xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx se xxxxxxx tyto maximální xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx zdrojem xxxxxx příjmu x xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx (XXX) xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx obvykle xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 3,65 xx/xx tělesné xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx i xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx expozice xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x x vody.

(20)

Jelikož xxxxx dusičnanů v xxxxxxxxx druzích xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxxxx xxxxxx a špenátu, xxxxxxxx ovlivňují xxxxxxxxxx xxxxxxxx, měly xx xx xxxxxxxx různé xxxxxxxxx xxxxxx dusičnanů x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx jde x xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x 23. xxxx 1994 xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). X ohledem xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx omezit xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách (xxxx obsahů xxxxxxxxxx X1, B2, X1 x X2), xxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X1, xxxxx xxxxxxxxx X1 je xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sloučeninou. X případě xxxxxxxxxx X1 x potravinách xxx xxxxxxx x xxxx xxxx by xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx mělo xxx posouzeno x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx postupů.

(22)

Pokud jde x xxxxxxxxxx X (XXX), Vědecký výbor xxx potraviny xxxxxx xxx 17. září 1998 xxxxxxx xxxxxxxxxx (6). X rámci směrnice Xxxx 93/5/XXX xx xxx 25. xxxxx 1993 x pomoci xxxxxxxxx xxxxx Komisi x x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx týkajících xx xxxxxxxx (7) (XXXXX) xxxx xxx populaci Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx OTA v xxxxxxx (8). Evropský úřad xxx xxxxxxxxxx potravin (XXXX) přijal xxx 4. dubna 2006 xx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx ochratoxinu X v xxxxxxxxxxx (9), x xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx, xx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx 120 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx z xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx révy xxxxx, pražená xxxxxx xxxx, xxxx, hroznovou xxxxx a xxxxxxxxx xxx kojence x xxxx děti, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx expozici člověka XXX xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx jsou xxxx. xxxx.

(24)

X xxxxxxx xx stávající vědecké xxxxxxxxxx EFSA se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxxxxx, xxxx xx sušené xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné, kakao x kakaové xxxxxxx, xxxxxx, masné výrobky, xxxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx, xxxxxxxxx maximální limity XXX x sušených xxxxxxxx xxxx vinné x x hroznové xxxxx.

(25)

Xxxxx jde x xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxx 8. března 2000 xxxxxxxx prozatímní xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXXXX) patulinu 0,4 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx v xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS proveden xxxx xxxxxxx spolupráce xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx xxxxxx posouzení x s xxxxxxx xx XXXXX xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx potravinách, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxx spotřebitelů xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx kontaminace. X xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx poznatků x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/598/XX ze xxx 11. srpna 2003 x xxxxxxxx x omezování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx jiných nápojů (12) xx xxxx maximální xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx to xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx několik stanovisek, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx deoxynivalenolu (13) a xxxxxxxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (XXX) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx zearalenonu (14) x xxxxxxxxx prozatímní XXX 0,2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; v xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx v xxxxx 2003) (16) x xxxxxxxxx XXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (17) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx tělesné xxxxxxxxx; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx T-2 x XX-2 toxinu (18) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prozatímní XXX 0,06 μx/xx xxxxxxx hmotnosti a x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx směrnice 93/5/EHS xxx xxxxxxxx x x xxxx 2003 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Sběr xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx dietárního xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X ohledem xx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx současné xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx kontaminovány xxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx xx takto xxxxxxxxxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x kukuřice dostávaly xx potravinového řetězce.

(31)

Z xxxxxx příjmu vyplývá, xx xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 toxinu xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví. Xxxxx xx prvořadým xxxxxx xxxxxxxx spolehlivou x citlivou xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx množství xxxxx x výskytu x provést xxxxx xxxxxxx/xxxxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xx xxxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx x výrobcích z xxxx.

(32)

Xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx X3 xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X1 x X2 xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx výskytu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx také xxxxx xxxxxxxxxxxx expozici 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenolu x xxxxxxxxxx X3. Xxxxx xxxxx x nivalenolu, xxxxx xx xx xxxxx xxxx vyskytuje xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx člověka nivalenolu xxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx TDI. Xxxxx xxx o xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx uvedeného xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, X-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx jejich xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

(33)

Xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx vliv xxxxxxxxxx xxxxxxxx během xxxxx, a zejména x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx minimum, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xx určité xxxx předejít. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/XX ze xxx 17. srpna 2006 x prevenci x snižování xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx (21) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxxx xxxxxx (zearalenon, xxxxxxxxxx x trichotheceny) x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx provedeny xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(34)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů xx xxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx x prvotnímu zpracování. Xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx se nepovažují xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx na xxxxxxx obilné xxxx xxxxxxxx fyzikální působení. Xxxxxxx xx třeba xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx x nezpracovaných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx výrobky z xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x obilovin, xxx xxxxxxxxxx vynutitelná xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X kukuřice xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx podílejí xx xxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X1 x X2. Proto je xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx součástí xxxxxxx zpracování xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx těchto mykotoxinů x na xxxxxx xxxxxxxx opatření, xxxxx xx xxxxx podniknout x xxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx v xx xxxxxxxx xxxxx míře. Xxxxxxxx se, xxx xxxxxxxxx limity založené xx xxxxxxxx dostupných xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx od xxxx 2007, pokud xxxxxxx xx té doby xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xx xxxxxx informacích x xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(37)

X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx fusariovými xxxxxx zjištěné x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxx x xxxx.

(38)

X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxxx x potravinách xx xx 1. xxxxxxxx 2008 měl xxx xxxxxx přezkum xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, fumonisiny X1 x X2 x xxxxxx xx xxxx být xxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx X-2 x XX-2 toxinu v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx xxx x xxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 stanovisko (22), x němž xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx zdravotnickou xxxxxxxxxx (WHO) v xxxx 1986. Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx k xxxxxx, xx průměrný obsah xxxxx x potravinách xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 nazvaný „Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (23). X ohledem na xxxx posouzení a xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xx xxxxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx x kadmium, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx ze xxx 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx prozatímní tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kadmia x xxxxxxx. Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxx provedeno x xxxxx xxxxx xxxxxxx spolupráce 3.2.11. X ohledem xx xxxx posouzení x xx xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx xxx potraviny xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x potravinách.

(42)

Pokud xxx x xxxx, Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 stanovisko x xxxxxx xxxxx x methylrtuti v xxxxxxxxxxx (25) a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 1,6 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxx působí z xxxxxxxx zdraví xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx více než 90&xxxx;% celkového množství xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xx výsledek úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x závěru, že xxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x hlediska xxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx formách xxx xxxxxxxxxx, přičemž tyto xxxx formy xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx rizikové.

(43)

Vedle xxxxxxxxx xxxxxxxxx limitů xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx xxxx methylrtutí cílená xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx komise xxx zdraví a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx bylo xxxxx xxxxxxxx informační xxxxxxx týkající se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx členských xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx dospěl xx svém xxxxxxxxxx xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) x xxxxxx, že anorganický xxx xxxx v xxxxxxxx 150 xx/xx x xxxxxxxxxxxxxx nápojích x 250 xx/xx x ostatních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx podráždění xxxxxxx.

(45)

X ochraně xxxxxxxxx xxxxxx před xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx anorganického xxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx údaje x citlivosti xxxxxxx x malých dětí xx anorganický xxx x xxxxxxxxxxx, je xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx maximální xxxxxx.

(46)

Xxxxx xxx o 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Vědecký xxxxx xxx potraviny přijal xxx 30. května 2001 vědecké stanovisko xxxxxxxx xx 3-XXXX x xxxxxxxxxxx (28), jímž xx základě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx aktualizoval xxx stanovisko ze xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) a xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 3-MCPD 2 μg/kg tělesné xxxxxxxxx.

(47)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x červnu 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Sběr x shromáždění údajů x xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách“ (30). Hlavními xxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx bázi xxxxxx omáčky. V xxxxxxxxx zemích xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jiné xxxxxxxxx xxxxxxxx xx velkém xxxxxxxx, xxxx například xxxxx x nudle, x to x xxxxxx vysoké xxxxxxxx, xxxxxx z důvodu xxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxx xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx x tím xx měly být xxxxxxxxx maximální xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx rizika xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx 3-XXXX, aby xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx další xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx xxx x xxxxxxx a PCB, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xxxxx dne 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), jímž aktualizoval xxx stanovisko xx xxx 22. listopadu 2000 (32) a stanovil xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) dioxinů a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx 14 pg toxického xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx tělesné xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-p-dioxinů (PCDD) x 135 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXXX), x nichž 17 xx xxxxxxxxxxxxx významných. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxxxx skupinu 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, které xxx podle toxikologických xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx skupin: 12 xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Ostatní XXX nevykazují xxxxxxxx xxxxxxxx dioxinům, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(51)

Xxxxx kongener xxxxxxx xxxx XXX s xxxxxxxxxx efektem vykazuje xxxxxxxx úroveň xxxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx byl zaveden xxxxx xxxxxxx toxické xxxxxxxxxxx (XXX), který xx usnadnit xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů. Xxxxxxx to, že xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kongenerů xx xxxxxxx dioxinů x PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx dioxinů x xxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“, xxxxxxxxxxx x xxxxxx 2000 (33), naznačují, že xxxxxxxx podíl xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx má xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx limit xxx xxxxxx jak xxx dioxiny, xxx xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx 2001 byly xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, x xxxxxx pro XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, protože x xxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x té době x dispozici xxx xxxxx málo xxxxx. Xx xxxx 2001 xxxx množství xxxxxxxxxx xxxxx x výskytu XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx v xxxx 2006 stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx nově stanovených xxxxxx pro xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem xxxxxx xx přechodné xxxxxx v platnosti xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx musí po xxxx xxxxxxxxx období xxxxxxx xxx maximálním xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx maximálním limitům xxx xxxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Do 31. xxxxxxxx 2008 xx xxxxx, xxx xxx upustit xx xxxxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxx dioxiny.

(54)

K posílení xxxxxxxxx přístupu xx xxxxxxxxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stanovilo xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/88/ES xx xxx 6. xxxxx 2006 o xxxxxxxxx přítomnosti xxxxxxx, xxxxxx x XXX x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (34) intervenční xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx jako xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxx zjistit zdroj xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, xx dioxiny x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, tak xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx omezení xxxxxxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx platné xxxxxxxxx limity xx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx x xxxxx stanovit xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx do 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx limit, který xx xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx možnostech nejúčinnějšího xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(56)

Xxxxx xxx x stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx další xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, zvláštní xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx maximální limity xxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx děti, x xx s ohledem xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx programů xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti x letech 2005, 2006 x 2007.

(57)

Xxxxx xxx x polycyklické xxxxxxxxxx uhlovodíky, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx ze xxx 4. prosince 2002 (35) x xxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (PAU) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (XXXXX) xxxxxxx x xxxx 2005 xxxxxxxxx rizika XXX x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxx XXX jako vodítko xxx určování sloučenin, xxx xxxx genotoxické x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[j]fluorantenu, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[ghi]perylenu, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, dibenzo[a,h]antracenu, dibenzo[a,e]pyrenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx a 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx xx xxx xxxxxxx přezkoumání xxxxxx, xxx xx vhodné xxxxxx využívat xxxxx[x]xxxxx xxxx indikátor, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx příslušných xxxxxx xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx měl xxx x ohledem xx doporučení JECFA xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx xxxxx xxx kontaminovány xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíky xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx potravin x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Znečištění xxxxxxxxx prostředí může xxxxxx xxxxxxxx kontaminaci xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíky, xxxxxxx x xxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(60)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx z pokrutin, xxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx jader, xxxxxxx xxxxxxx výrobcích, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx/xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(61)

X xxxxx ochrany veřejného xxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx maximální limity xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxx, x x potravinách, x xxxxxxx uzení xxxx sušení xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx vysokou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx životního prostředí, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxx.

(62)

X některých potravinách, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx neprokazují, xxxx limity xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Ke xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx třeba dalšího xxxxxxx. V xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx benzo[a]pyren x příslušných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxx máslu xx xxxxx xxxxxxxxxx do 1. xxxxx 2007 x xxxxxxx na xxxxxx ve xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x dalších karcinogenních XXX x potravinách.

(64)

Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

x)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo ředěním;

x)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx zpracováním;

x)

xxxxxxxxx podíly xxxxxx xx xxxxxxx;

x)

analytickou xxx xxxxxxxxxxxx.

x)

xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx určeny x xxxxxxx xxxx potravinová xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 a 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxxx třídění nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx nejsou xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x bodech 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, xxxxxxx toto xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx rezidua;

x)

xxxx xxxxxxxx označeny, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxxx, x xx xx nich xxxxxxx xxxxxxxx „výrobek xxxx xxx před použitím x lidské spotřebě xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx každého xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxx xx originálu xxxxxxxxxx dokladu. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx sáčku, xxxxxxx xxx. xxxxxxx x na originálu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx označí xxxxxxxxxxxxx xxx zásilky/označení xxxxx.

x)

1. xxxxxxxx 2006, pokud xxx x maximální xxxxxx xxx deoxynivalenol x xxxxxxxxxx stanovené v xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx jde x xxxxxxxxx limity pro xxxxxxxxxxxxxx x zearalenon xxxxxxxxx v xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 x 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx B1 x X2 xxxxxxxxx v xxxx 2.6 přílohy;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, pokud xxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro sumu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem xxxxxxxxx v bodě 5 xxxxxxx.