Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx (2), bylo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Je xxxxx znovu xxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx, xxx xx xx zapotřebí, xx text měl xxx xxxxxxxx. Nařízení (XX) x. 466/2001 xx proto xxxx xxx xxxxxxxxx.

(2)

X xxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xx nezbytné udržet xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X ohledem xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hospodářské xxxxxxx xxxx xxx zachování xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nezbytná xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx na přísné xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx správných xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X případě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nebo x případech, xxx xx současná xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx blízká xxxxxxxxx xxxxx či xx xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx („XXXXX“). Xxxxxx přístupy xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v xxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx x xx nejvyšší xxxx zabrání x xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xx k xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx, jedné x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx používaných k xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx určené x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(5)

X cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx potraviny, x xxxxx xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, by xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X xxxxx xxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xx produkty, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxx, xxx xx smísení s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx složky xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx se xx xx, že třídění xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx aflatoxinu x zásilkách x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, skořápkových xxxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vyšší xxxxx xxxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx spotřebě nebo x použití xxxx xxxxxxxxxxx složka. X xxxxxx případech xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxx výše uvedených xxxxxxxx, jejichž xxxxx xx snížit obsah xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x kukuřici na xxxxxx nižší, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složka.

(8)

K xxxxxxxx xxxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx z xxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro čerstvý xxxxxxxx salát x xxxxxxx xxxxxx. Tyto xxxxxxx xxxxx by xxxx mít xxxxxxx xx přechodné období xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx špenátu xxxxxxxxxxxxx x určeného ke xxxxxxxx xx jejich xxxxx xx xxx, x xxxx obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x špenátu xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, by xxxx postupně upravit xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx správné zemědělské xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx úrovni.

(10)

Některé xxxxx xxx pocházející z xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx vysoká xxxxxxxx dioxinů x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity, x xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx, xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx plnou xxxxxxxxxxxxx spotřebitelů o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx x oblasti Baltského xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx zdravotním xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx skupin obyvatelstva. Xxxxxx x Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx umožní xx xxxxxxxxx období uvádět xx xxx některé xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxx x určených xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, jež xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením. Xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, aby xxxx x xxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxx členských xxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx každoročně Xxxxxx zprávu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxx x xxxxxxx Baltského xxxx x x opatřeních xxxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxx člověka xxxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx.

(12)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů by xx území xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx kritéria xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxx analýz xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx se odběru xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x výkladu.

(13)

U xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx by xxxxxxx státy x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx měly xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a rovněž xxxxxxxxxx o xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx preventivních xxxxxxxx, xxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx změnit xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx další xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx přijatý xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx podroben xxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x vývoj xxxxxxxxx zemědělských, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x klíčky lze xxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx vhodné xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx deoxynivalenolu x xxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxxxxx přijalo. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx olova x xxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx živočišného původu xxxx xxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx použité x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx stanovit, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx potraviny, které xxxx na xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx před datem, x xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx je xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx (SCF) xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx obvykle xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 3,65 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx snahu x xxxxxxx expozice xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x x xxxx.

(20)

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx zeleniny, xxxx. v xxxxxxxxx xxxxxx x špenátu, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, měly xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x závislosti na xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx svém xxxxxxxxxx x 23. září 1994 uvedl, xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). S xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx vhodné xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v potravinách (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X1, X2, G1 x X2), tak x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx B1, xxxxx xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X případě aflatoxinu X1 x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx xx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx vývoj xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx A (XXX), Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx 17. xxxx 1998 xxxxxxx xxxxxxxxxx (6). X xxxxx směrnice Xxxx 93/5/XXX xx xxx 25. února 1993 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Komisi x x xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx otázek xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx (7) (XXXXX) xxxx xxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx provedeno vyhodnocení xxxxxx XXX x xxxxxxx (8). Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx dne 4. xxxxx 2006 xx xxxxxx Komise xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovisko xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X x potravinách (9), x xxxx zohlednil xxxx vědecké poznatky x xxxxx k xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx 120 ng/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx obiloviny, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx hrozny révy xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, víno, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx, jež xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx. xxxx.

(24)

X ohledem xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX se xxxxx vhodnost stanovení xxxxxxxxxxx limitu XXX x xxxxxxxxxxx, xxxx xx sušené xxxxx xxxxx sušených xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx výrobky, xxxxxx, masné xxxxxxx, xxxxxx káva, pivo x xxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity, xxxxxxxxx maximální xxxxxx XXX v xxxxxxxx xxxxxxxx révy xxxxx x x xxxxxxxx xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx o xxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx zasedání ze xxx 8. března 2000 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXXXX) patulinu 0,4 μg/kg tělesné xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx x xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX proveden xxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx „Posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx státech XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xx XXXXX xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx potravinách, xxx xxxx zajištěna xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx úrovní kontaminace. X xxxxxxx na xxxxx vědeckých a xxxxxxxxxxx poznatků a xx provádění xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/598/XX ze xxx 11. xxxxx 2003 x prevenci x omezování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (12) xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx xx xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx o xxxxxxxxx toxiny, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx několik stanovisek, xxxxx xx xxxxxxxx x prosinci 1999 xxxxxxxxxx deoxynivalenolu (13) x xxxxxxxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (XXX) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) a xxxxxxxxx prozatímní TDI 0,2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 xxxxxxxxxx fumonisinů (15) (xxxxxxxxxxxxx v dubnu 2003) (16) a stanovila XXX 2 μg/kg xxxxxxx hmotnosti; v xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (17) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx (18) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x xxxx 2003 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příjmu x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X ohledem na xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, výsledky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxxxxx kontaminovány xxxxxxxxxx, a xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx xx takto xxxxxxxxxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravinového řetězce.

(31)

Z xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx. Xxxxx xx prvořadým xxxxxx vyvinout spolehlivou x xxxxxxxx metodu, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx/xxxxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx přítomnosti X-2 x XX-2 toxinu x obilovinách x xxxxxxxxx x obilovin, xxxxxxx v xxxx x výrobcích z xxxx.

(32)

Xxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x fumonisin B3 xxxx nutné zvažovat xxxxxxxx xxxxxxxx, neboť xxxxxxxx xxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X1 x X2 xx xxxxxxxx x xxxxxx společnému xxxxxxx xxxxxxxx obyvatelstvo také xxxxx xxxxxxxxxxxx expozici 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx B3. Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxx xxxx vyskytuje xxxxxxxx x deoxynivalenolem. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx TDI. Pokud xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx uvedeného úkolu xxxxxxx spolupráce, jako xx xxxxxxxxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, fusarenon-X, X-2 xxxxx, diacetoxyscirpenol, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx úrovně xxxx obvykle xxxxx.

(33)

Xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx vliv xxxxxxxxxx xxxxxxxx během xxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx zásad xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx faktory xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx rodu Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/ES xx xxx 17. xxxxx 2006 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx fusariových xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx z xxxxxxxx (21) obsahuje xxxxxx xxxxxx prevence a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x trichotheceny) x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(34)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx stanoveny xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxx xx nepovažují xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx působení. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx čištěním x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, xx vhodné xxxxxxxx maximální limity xxx výrobky x xxxxxxxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx x pro xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx B1 a X2. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx šetření xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx těchto mykotoxinů x xx určení xxxxxxxx opatření, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxxxxxx limity založené xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxx od xxxx 2007, pokud xxxxxxx xx xx doby xxxxxxxxx žádné xxxxxxxx xxxxxxxxx limity založené xx nových xxxxxxxxxxx x výskytu x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(37)

X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx zjištěné x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx rýži x xxxxxxx z rýže.

(38)

S xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx 1. xxxxxxxx 2008 xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů pro xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X1 a X2 x rovněž xx xxxx xxx xxxxxxx, xxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx T-2 x XX-2 xxxxxx v xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx xxx x xxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) x xxxx 1986. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x závěru, xx průměrný xxxxx xxxxx x potravinách xxxx důvodem x xxxxxxxxxxxxxx obavám.

(40)

V xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS byl x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxx expozice xxxxxx, kadmiu, xxxxx x rtuti x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (23). X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách.

(41)

Pokud xxx x kadmium, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx prozatímní tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 7 μg/kg tělesné xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx bylo xxxxxxxxx x rámci xxxxx xxxxxxx spolupráce 3.2.11. X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx a xx stanovisko Vědeckého xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx přítomnosti xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(42)

Xxxxx xxx x xxxx, Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (EFSA) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 stanovisko x xxxxxx xxxxx x methylrtuti x xxxxxxxxxxx (25) x schválil xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx 1,6 μx/xx xxxxxxx hmotnosti. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxx působí x xxxxxxxx xxxxxx největší xxxxx x může xxxxxx xxxx xxx 90&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X ohledem xx výsledek xxxxx xxxxxxx spolupráce 3.2.11 xxxxxx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin x závěru, xx xxxxx xxxxx x xxxxxx potravinách, xxx xxxx ryby a xxxxxxxx rybolovu, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxxx s výjimkou xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx především x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx považovány xx xxxx rizikové.

(43)

Vedle xxxxxxxxx xxxxxxxxx limitů xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx obyvatelstva xxxx methylrtutí xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx stránkách Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Evropské xxxxxx xxx zdraví x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Doporučení xxxxxx xxxxxxxxxx vydalo x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) k xxxxxx, že anorganický xxx xxxx x xxxxxxxx 150 xx/xx x konzervovaných nápojích x 250 mg/kg x xxxxxxxxx konzervovaných xxxxxxxxxxx vyvolat u xxxxxxxxx jedinců xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx veřejného xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx rizikem xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx cínu x xxxxxxxxxxxxxx potravinách x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xx anorganický cín x potravinách, je xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx chránit xxxxxx xxxx xxxxxxxx skupiny xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity.

(46)

Pokud xxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Vědecký xxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx 30. května 2001 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 3-XXXX x xxxxxxxxxxx (28), xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx aktualizoval xxx xxxxxxxxxx xx xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) x xxxxxxxx xxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (TDI) 3-MCPD 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(47)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x xxxxxx 2004 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx „Sběr x shromáždění xxxxx x obsahu 3-MCPD x xxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx příjmu 3-XXXX x potravin byly xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx omáčky. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx velkém xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx x nudle, x xx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx z důvodu xxxxxxxx xxxxxx 3-MCPD x těchto xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx x xxx xx měly xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX) x sójové xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx se spotřebou xxxxxx potravin. Xx xxxxxxxxx států xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 3-XXXX, xxx xxxxx xxx zvážena xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx xxx x xxxxxxx x PCB, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx vydal xxx 30. května 2001 xxxxxxxxxx x dioxinech x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. listopadu 2000 (32) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx (XXX) xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx xx úrovni 14 xx toxického xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx nařízení xxxxxxxx xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-x-xxxxxxx (XXXX) x 135 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXXX), x nichž 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx bifenyly (PCB) xxxxxxxx skupinu 209 xxxxxxx kongenerů, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx skupin: 12 xxxxxxxxx má podobné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxxx označovány xxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx dioxinům, xxxx xxxx odlišný toxikologický xxxxxx.

(51)

Xxxxx kongener dioxinů xxxx PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxx součtu xxxxxxxx těchto různých xxxxxxxxx byl xxxxxxx xxxxx faktorů toxické xxxxxxxxxxx (XXX), který xx usnadnit xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kongenerů xx xxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx dietárního xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx XXX v xxxxxxxxx státech XX“, xxxxxxxxxxx v xxxxxx 2000 (33), naznačují, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx má xxxxxxxx xxxxxx vyšší xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x toxikologického xxxxxxxx xx xxxxx limit xxx platit xxx xxx xxxxxxx, tak xxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx 2001 xxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, x xxxxxx xxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx PCB s xxxxxxxxxx efektem xxxx x xx době x dispozici xxx xxxxx málo údajů. Xx roku 2001 xxxx množství dostupných xxxxx x xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx vzrostlo, x xxxxx byly x xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx, neboť z xxxxxxxxxxxxxxx hlediska xx xx xxxxxxxxxxxx přístup. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxx dioxiny. Xxxxxxxxx xxxx po xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jak xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx dioxiny, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx dioxinů x PCB s xxxxxxxxxx efektem. Xx 31. xxxxxxxx 2008 xx xxxxx, xxx xxx upustit xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx přístupu xx xxxxxxxxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx v potravinách x krmivech xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/88/ES xx dne 6. xxxxx 2006 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx dioxinů, xxxxxx x XXX x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (34) intervenční prahové xxxxxxx. Xxxx intervenční xxxxxxx hodnoty slouží xxxxxxxxxx orgánům x xxxxxxxxxxxxxx xxxx nástroj x xxxxxxxxx na xxxxxxx, kdy xx xxxxxx zjistit zdroj xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x jeho xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx mají xxxxx xxxxxx, jsou stanoveny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jak xxx xxxxxxx, xxx xxx XXX x dioxinovým xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx v xxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx také xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx limity. Proto xx xx 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx odstraňování xxxxxxx, xxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x tuku x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx limit, xxxxx xx zváží xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxx založen na xxxxxxxxxxx možnostech nejúčinnějšího xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(56)

Xxxxx jde x stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx bude xxxxxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx děti, x xx x ohledem xx výsledky monitorování xxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxx xxx monitorování xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx x letech 2005, 2006 a 2007.

(57)

Pokud xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uhlovodíky, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx ve svém xxxxxxxxxx xx dne 4. xxxxxxxx 2002 (35) x xxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) xxxx xxxxxxxxxxx karcinogeny. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (JECFA) xxxxxxx x roce 2005 xxxxxxxxx xxxxxx PAU x určil xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxx XXX jako xxxxxxx xxx určování xxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxxxxx x karcinogenní (36).

(58)

Podle Vědeckého xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx výskytu x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických uhlovodíků x xxxxxxxxxxx, včetně xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[j]fluorantenu, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[ghi]perylenu, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx xx při xxxxxxx xxxxxxxxxxx vědělo, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx benzo[a]pyren xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx další xxxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxx xxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx JECFA xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx polycyklickými xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, zahřívání xxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx potravin x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Znečištění xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx způsobit kontaminaci xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx x případě xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx úkol vědecké xxxxxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx xxxxxx xxx zjištěn x xxxxxxx xxxxx, olivovém xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx výrobcích, xxxxxx mlžích, xxxxxx/xxxxxxxx x xxxxxxxxx přísadách.

(61)

V xxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx obsahují xxxx x xxxxx, x x xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx vysokou úroveň xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx vysokou úroveň xxxxxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x důsledku xxxxx xxxx z xxxx.

(62)

X některých xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x sušeném xxxxx a potravinových xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx neprokazují, xxxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, xxxx limity xxxx x těchto xxxxxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. V xxxxxxxx xx použijí xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, např. v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx limity polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx přezkoumat xx 1. xxxxx 2007 x xxxxxxx xx xxxxxx ve xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x dalších karcinogenních XXX v xxxxxxxxxxx.

(64)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

a)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxx xxxxxxx nebo ředěním;

x)

xxxxx xxxxxxxxxxx kontaminující xxxxx xxxxxxxxx zpracováním;

x)

xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx;

d)

analytickou xxx xxxxxxxxxxxx.

x)

xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx příslušné xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 a 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx třídění xxxx xxxx fyzikální xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 a 2.1.6 xxxxxxx, přičemž xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jiná xxxxxx xxxxxxxx rezidua;

x)

jsou xxxxxxxx označeny, pokud xxx o xxxxxx xxxxxxx, a je xx nich xxxxxxx xxxxxxxx „výrobek xxxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx jinak xxxxxxxxx ošetřen za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxx xx uvede xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. zásilky x xx originálu xxxxxxxxxx dokumentu xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx identifikační xxx xxxxxxx/xxxxxxxx šarže.

x)

1. xxxxxxxx 2006, pokud jde x maximální xxxxxx xxx deoxynivalenol x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 a 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 a 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx X1 a X2 xxxxxxxxx x xxxx 2.6 xxxxxxx;

d)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým efektem xxxxxxxxx x xxxx 5 xxxxxxx.