Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx (2), bylo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxxxxx, xx xxxx měl xxx xxxxxxxx. Nařízení (XX) x. 466/2001 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

(2)

X xxxxx xxxxxxx veřejného zdraví xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X ohledem na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zachování xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx xxxxxx xx měly být xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx dosáhnout xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx expozice xxxxxxxx xxxx ohrožených xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx či xx xxxxxxxxxx, xx xxxx být maximální xxxxxx xxxxxxxxx na xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx („XXXXX“). Xxxxxx přístupy zaručí, xxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xx k xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx skupin, xxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výběru xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx potravin pro xxxxxxx x malé xxxx. Xxxxxx výběr xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx uplatnit v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxx otruby xxxxxx x xxxxx lidské xxxxxxxx.

(5)

X cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx, xxxxxxxx, zpracované x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx, by xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků měli xxxxxx zvláštní xxxxxxx xxxxxxxxxxx x ředění xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx faktory.

(6)

V zájmu xxxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx by produkty, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx překračující xxxxxxxxx xxxxxx, neměly xxx xxxxxxx na trh xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx se xx xx, xx xxxxxxx xxxx jiné metody xxxxxxxxxxx ošetření xxxxxxxx xxxxxx obsah xxxxxxxxxx x zásilkách x xxxxxxx jader xxxxxxxxxx xxxxxx, skořápkových xxxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx. S xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx x přímé xxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx. V xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx stanoveny x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, sušeném ovoci x xxxxxxxx xx xxxxxx nižší, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro tyto xxxxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X účinnému xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je vhodné xxxxxxxx ustanovení xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx členských xxxxxxx je x xxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx salát x xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx státy by xxxx mít xxxxxxx xx xxxxxxxxx období xxxxxxx uvádění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx na xxx, x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, by xxxx postupně xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx ryb x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxx xx xxxxx xxx určeny xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx, xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xx mohlo mít xxxxxxxxx dopad xx xxxxxx obyvatel Baltského xxxxxxx.

(11)

Xx Xxxxxxx a Xxxxxx existuje xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx týkajících se xxxxxxx spotřeby xxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xx proto vhodné xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx období xxxxxx xx trh některé xxxxx xxx pocházejících x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, jež xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto nařízením. Xxxx být zavedena xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx zajistí, xxx xxxx x xxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, nebyly xxxxxxx xx xxx x xxxxxx členských xxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx zprávu o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxxx xxxxxxx dioxinům x XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx Baltského xxxx.

(12)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx uplatňování xxxxxxxxxxx xxxxxx by xx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx měla být xxxxxxxxxxx orgány používána xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Dále xx důležité, aby xxxxxxxx xxxxxx analýz xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jednotně. Opatření xxxxxxxx se odběru xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx uvedená x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vykazování x výkladu.

(13)

U xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x vykazovat xxxxxx x rovněž xxxxxxxxxx x pokroku xxx uplatňování xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby Xxxxxx xxxxx posoudit, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx opatření.

(14)

Každý xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx podroben xxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxxx x technických xxxxxxxxxx x vývoj xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x klíčky lze xxxxxx na xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx vhodné xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxx Alimentarius xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx Společenství xxxxxxx. Xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxx olova x xxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx by xxxxx týkající xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx terminologie xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x právními xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx o xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx u xxxxxxx xx zelenina. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx (XXX) xxxxx xx svém stanovisku xx xxx 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 3,65 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxx x x xxxx.

(20)

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx zeleniny, xxxx. v hlávkovém xxxxxx x špenátu, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, měly by xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dusičnanů x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x 23. xxxx 1994 xxxxx, xx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx celkový obsah xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X1, B2, X1 x X2), tak x obsah samotného xxxxxxxxxx X1, neboť xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx aflatoxinu X1 x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx by xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx mělo xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx xxx x ochratoxin A (XXX), Xxxxxxx výbor xxx potraviny přijal xxx 17. xxxx 1998 vědecké xxxxxxxxxx (6). X rámci xxxxxxxx Xxxx 93/5/XXX ze xxx 25. xxxxx 1993 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Komisi x x jejich xxxxxxxxxx xxx vědeckém xxxxxxxx otázek xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx (7) (SCOOP) xxxx xxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx provedeno xxxxxxxxxxx xxxxxx OTA x xxxxxxx (8). Evropský úřad xxx bezpečnost potravin (XXXX) přijal dne 4. xxxxx 2006 xx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx (9), x xxxx zohlednil xxxx xxxxxxx poznatky x došel k xxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx 120 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx základě xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx hrozny révy xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, xxx xxxxxxxx přispívají x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, jako xxxx xxxx. xxxx.

(24)

X ohledem xx xxxxxxxxx vědecké xxxxxxxxxx XXXX xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxxxxx, jako xx sušené xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, masné výrobky, xxxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx xx přehodnotí xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XXX v xxxxxxxx xxxxxxxx révy vinné x x hroznové xxxxx.

(25)

Xxxxx jde x xxxxxxx, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx ze xxx 8. března 2000 schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxx (PMTDI) xxxxxxxx 0,4 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx (10).

(26)

X roce 2001 xxx x rámci xxxxxxxx 93/5/XXX proveden xxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx „Posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xx XXXXX by xxxx xxx stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx potravinách, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx poznatků x xx xxxxxxxxx doporučení Xxxxxx 2003/598/ES xx xxx 11. xxxxx 2003 o prevenci x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx u jablečných xxxx a jablečných xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (12) xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx měly být xxxxxxxxxxxx, a xxxxx xx xx xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx jde x xxxxxxxxx toxiny, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxx (XXX) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx TDI 0,2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2003) (16) a xxxxxxxxx XXX 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (17) a stanovila xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx (18) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prozatímní XXX 0,06 μg/kg xxxxxxx hmotnosti x x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx hodnocením trichothecenů (19).

(29)

V xxxxx směrnice 93/5/XXX xxx proveden x x září 2003 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx nazvaný „Xxxx xxxxx x výskytu xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x posouzení xxxxxx dietárního xxxxxx x členských státech XX“ (20).

(30)

X xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx příjmu xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon x xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x fumonisiny, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x je xxxxx xxxxxx přijmout xxxxxxxx, xxxxx zamezí, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a výrobky x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravinového xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx příjmu vyplývá, xx xxxxxxxxxx T-2 x XX-2 xxxxxx xxxx představovat xxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví. Xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx spolehlivou x citlivou metodu, xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx x xxxxxxx další xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx se xx přítomnosti T-2 x XX-2 xxxxxx x obilovinách a xxxxxxxxx z xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx x xxxx.

(32)

Xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx X3 xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, neboť xxxxxxxx xxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X1 a X2 xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx nepřijatelné expozici 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X3. Xxxxx xxxxx x nivalenolu, xxxxx xx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx míra xxxxxxxx xxxxxxx nivalenolu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, než je xxxxxxxxxx XXX. Pokud xxx o xxxx xxxxxxxxxxxxx posuzované v xxxxx uvedeného xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, jako xx xxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, fusarenon-X, X-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x verrukol, xxxx xxxxxx výskyt xxxxx omezeného xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx častý x xxxxxxxx úrovně xxxx xxxxxxx xxxxx.

(33)

Xx xxxxx xxxxxxxxxxx toxinu xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxx xxxxx, x zejména x období xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx praxe, xxxxx xxxxx xxxxxxxx faktory xx minimum, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx rodu Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/XX xx xxx 17. srpna 2006 x prevenci x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x výrobcích x xxxxxxxx (21) obsahuje xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx) v xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx zásadách.

(34)

Maximální xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx trh x prvotnímu zpracování. Xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xx nepovažují xx xxxxxxx zpracování, xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx působení. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx množství xxxxxxxxxxx xxxxxx, jež xx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, může xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx výrobky z xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x pro xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x obilovin, xxx xxxxxxxxxx vynutitelná xxxxxx úprava pro xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx nejsou xxxxx přesně známy xxxxxxx faktory, které xx xxxxxxxx xx xxxxxx fusariových xxxxxx, xxxxxxx zearalenonu x xxxxxxxxxx X1 x X2. Proto je xxxxxxxxx časové období, xxxxx má umožnit xxxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx obilí, xxx xxxxxxxx šetření xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxxxxx x xx určení xxxxxxxx xxxxxxxx, která xx třeba xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xx xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx se, xxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 2007, pokud xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx založené xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x výskytu a xxxxxx uvedených toxinů.

(37)

S xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx kontaminace fusariovými xxxxxx xxxxxxxx x xxxx nejsou xxxxxxxxxx xxxxx maximální xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxx z rýže.

(38)

S xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx do 1. xxxxxxxx 2008 měl xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon, xxxxxxxxxx X1 a X2 x rovněž by xxxx xxx xxxxxxx, xxx je vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx X-2 x XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx jde x xxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x němž xxxxxxxx xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx Xxxxxxxx zdravotnickou xxxxxxxxxx (XXX) x xxxx 1986. Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx k xxxxxx, xx průměrný xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS xxx x roce 2004 xxxxxxxx úkol vědecké xxxxxxxxxx 3.2.11 nazvaný „Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx x rtuti v xxxxxxxxx státech XX“ (23). X xxxxxxx xx xxxx posouzení x xx stanovisko Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx vhodné přijmout xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem (XXXX) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx a doporučil xxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxx provedeno x rámci xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx pro potraviny xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx přítomnosti xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(42)

Xxxxx xxx x xxxx, Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x methylrtuti v xxxxxxxxxxx (25) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 1,6 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxxx zdraví největší xxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxx 90&xxxx;% celkového xxxxxxxx xxxxx obsažené v xxxxxx x produktech xxxxxxxx. X ohledem xx xxxxxxxx úkolu xxxxxxx spolupráce 3.2.11 xxxxxx Evropský úřad xxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxx, že xxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx, než xxxx ryby x xxxxxxxx rybolovu, působí x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. V xxxxxxxxxxx s výjimkou xxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx především v xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, přičemž xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx považovány xx xxxx xxxxxxxx.

(43)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx prostředkem ochrany xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Na xxxxxxxxxxxxx stránkách Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Evropské komise xxx xxxxxx x xxxxxxx spotřebitele xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx x anorganický xxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx dospěl xx svém xxxxxxxxxx xx dne 12. xxxxxxxx 2001 (27) x xxxxxx, xx anorganický xxx xxxx v xxxxxxxx 150 xx/xx x xxxxxxxxxxxxxx nápojích x 250 xx/xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyvolat x xxxxxxxxx jedinců xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx tímto xxxxxxxxxx rizikem xx xxxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx x konzervovaných potravinách x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x dispozici údaje x xxxxxxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx chránit xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(46)

Xxxxx xxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx přijal xxx 30. xxxxxx 2001 vědecké stanovisko xxxxxxxx xx 3-MCPD x xxxxxxxxxxx (28), jímž xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx aktualizoval xxx xxxxxxxxxx ze xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) x stanovil xxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (TDI) 3-XXXX 2 μg/kg tělesné xxxxxxxxx.

(47)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX byl xxxxxxxx x x červnu 2004 dokončen úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx byly xxxxxx omáčka x xxxxxxx xx bázi xxxxxx omáčky. X xxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx x nudle, x xx z xxxxxx vysoké spotřeby, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3-MCPD x xxxxxx xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx s xxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX v hydrolyzovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (HRB) x sójové xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Od xxxxxxxxx států xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z hlediska xxxxxxx 3-XXXX, xxx xxxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx xxx x xxxxxxx x XXX, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx dne 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx o dioxinech x XXX s xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx (31), jímž aktualizoval xxx xxxxxxxxxx ze xxx 22. listopadu 2000 (32) x stanovil xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) dioxinů x XXX s dioxinovým xxxxxxx na úrovni 14 pg toxického xxxxxxxxxxx Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx uvedené v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 75 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-p-dioxinů (XXXX) x 135 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů (XXXX), x nichž 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx kongenerů, xxxxx xxx xxxxx toxikologických xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx skupin: 12 xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, a xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx PCB x xxxxxxxxxx efektem. Xxxxxxx XXX nevykazují xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, mají xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx dioxinů xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxx xxxxxxxxx byl xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx právních předpisů. Xxxxxxx to, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx významných kongenerů xx xxxxxxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx efektem xx xxxxxxxxx pomocí kvantifikovatelné xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx expozice xxx xxxxxxxxxx xxxxx vědecké xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx dietárního xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx PCB v xxxxxxxxx xxxxxxx XX“, xxxxxxxxxxx x červnu 2000 (33), naznačují, že xxxxxxxx podíl obyvatel Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x toxikologického hlediska xx xxxxx xxxxx xxx platit xxx xxx xxxxxxx, xxx xxx XXX s xxxxxxxxxx efektem, x xxxx 2001 xxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální limity xxxxx pro xxxxxxx, x xxxxxx xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx efektem xxxx x xx xxxx x xxxxxxxxx jen xxxxx xxxx údajů. Xx roku 2001 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx x xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a XXX s dioxinovým xxxxxxx, neboť z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx stanovených xxxxxx pro sumu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x platnosti xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx po xxxx přechodné xxxxxx xxxxxxx jak xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx maximálním xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem. Xx 31. xxxxxxxx 2008 xx zváží, xxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx přístupu xx xxxxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx x krmivech xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Komise 2006/88/XX xx xxx 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x XXX x krmivech x xxxxxxxxxxx (34) intervenční prahové xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnoty slouží xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x poukázání na xxxxxxx, kdy xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxx odstranění. Xxxxxxxx x tomu, xx dioxiny a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx mají xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jak xxx xxxxxxx, tak xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx přístup x aktivnímu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx platné xxxxxxxxx xxxxxx by xx stanovené xxxxx xxxx být přehodnoceny x cílem xxxxxxxx xxxxx limity. Xxxxx xx xx 31. xxxxxxxx 2008 zváží xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx úsilí xx odstraňování xxxxxxx, xxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx limit, xxxxx xx xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx možnostech nejúčinnějšího xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(56)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro další xxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx maximální limity xxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx x potravinách xxx xxxxxxx x xxxx děti, x xx s ohledem xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx dioxinů x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx x letech 2005, 2006 a 2007.

(57)

Xxxxx xxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Vědecký xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 4. prosince 2002 (35) x xxxxxx, že xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx odborníků FAO/WHO xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (XXXXX) xxxxxxx x xxxx 2005 xxxxxxxxx xxxxxx PAU x určil xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxx XXX xxxx vodítko xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx potraviny xxx xxxxx[x]xxxxx xxxxxx xxxx indikátor xxxxxxx x xxxxxx karcinogenních xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx x potravinách, včetně xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[j]fluorantenu, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[ghi]perylenu, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, dibenzo[a,h]antracenu, dibenzo[a,e]pyrenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-methylchrysenu. Xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx je xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx by xxx xxx s xxxxxxx xx doporučení XXXXX xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxx xxxx xxxxx x přímému xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx. Znečištění xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx způsobit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatickými uhlovodíky, xxxxxxx x xxxxxxx xxx a produktů xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX byl x xxxx 2004 proveden xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx xxxxx x výskytu polycyklických xxxxxxxxxxxx uhlovodíků v xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx výskyt xxx zjištěn x xxxxxxx ovoci, olivovém xxxxx z xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx masných xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, koření/omáčkách x xxxxxxxxx přísadách.

(61)

V xxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxx[x]xxxxxx v některých xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxx, x v potravinách, x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx může xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Maximální limity xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx, zejména x ryb a xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx úroveň xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx v důsledku xxxxx xxxx x xxxx.

(62)

X některých potravinách, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, byl xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, xxxxx dostupné xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx limity jsou xxxxxxx dosažitelné. Ke xxxxxxxx, jaké xxxxxx xxxx x těchto xxxxxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné, xx třeba dalšího xxxxxxx. X mezidobí xx xxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx x xxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx maximálního xxxxxx PAU v xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx přezkoumat xx 1. xxxxx 2007 x ohledem na xxxxxx xx xxxxxxxxx x technologických poznatcích x xxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxx karcinogenních XXX v xxxxxxxxxxx.

(64)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

a)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxxxxx kontaminující xxxxx xxxxxxxxx zpracováním;

c)

xxxxxxxxx podíly xxxxxx ve xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

x)

xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě nebo xxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxx potravinová xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 x 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx podrobeny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx fyzikální ošetření x xx tomto xxxxxxxx xxxxxx překročeny xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, xxxxxxx toto xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx škodlivá xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x jejich xxxxxxx, a je xx nich uvedeno xxxxxxxx „xxxxxxx musí xxx před xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složka xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx jednotlivého xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxx na originálu xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxx jednotlivém sáčku, xxxxxxx atd. xxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokumentu xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx zásilky/označení xxxxx.

x)

1. xxxxxxxx 2006, pokud jde x maximální limity xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. července 2007, xxxxx jde o xxxxxxxxx limity pro xxxxxxxxxxxxxx x zearalenon xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 a 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx limity pro xxxxxxxxxx X1 x X2 xxxxxxxxx x xxxx 2.6 xxxxxxx;

d)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x XXX x dioxinovým efektem xxxxxxxxx v xxxx 5 xxxxxxx.