Plné znění - 32006R1881

(1)

Nařízení Xxxxxx (ES) x. 466/2001 ze xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (2), bylo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Je xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx zohledněny xxxx xxxxxxxxx x vývoj x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx, kde xx xx xxxxxxxxx, xx xxxx měl xxx vyjasněn. Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxxxx mělo xxx nahrazeno.

(2)

V xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx udržet xxxxxxxx kontaminujících xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X ohledem xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zachování xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx kontaminující xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx limity xx xxxx xxx xxxxxxxxx xx přísné xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx správných xxxxxxxxxxxx, rybářských x xxxxxxxxx postupů x xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nebo x xxxxxxxxx, kdy xx současná expozice xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx populace xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx či xx xxxxxxxxxx, by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx stanoveny xx xx nejnižší rozumně xxxxxxxxxxx úrovni („XXXXX“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření, xxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví x xx nejvyšší xxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xx x xxxxxxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx, jedné x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výběru xxxxxxx používaných x xxxxxx potravin xxx xxxxxxx x malé xxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx je rovněž xxxxxx uplatnit v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx uplatnit xxxxxxxxx limity na xxxxxx, naředěné, zpracované x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx, by xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx měli xxxxxx zvláštní xxxxxxx xxxxxxxxxxx x ředění xxxxx s příslušnými xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X zájmu xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx obsahují xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx na trh xxxx xxxxxx, ani xx smísení s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx jiných xxxxxxxx.

(7)

Xx se xx xx, že xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx obsah aflatoxinu x zásilkách v xxxxxxx jader xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složka. X xxxxxx případech xx xxxxxxxxx xxxxxx aflatoxinů xxxx xxx xxxxxxxxx x ohledem na xxxxxxxx xxxx uvedených xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx snížit xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx olejné, skořápkových xxxxxxx, xxxxxxx ovoci x xxxxxxxx xx xxxxxx nižší, než xxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx xxx tyto xxxxxxxx xxxxxx k xxxxx lidské spotřebě xxxx používané jako xxxxxxxxxxx složka.

(8)

K účinnému xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx označování xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro čerstvý xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx špenát. Xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx období xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx salátu x xxxxxxxxx xxxxxxx vypěstovaného x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx jejich xxxxx na xxx, x když xxxxx xxxxxxxxx překračuje xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x špenátu xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vydaly xxxx xxxxxxx povolení, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx zemědělské xxxxx doporučené xx xxxxxxxxxxxx úrovni.

(10)

Některé xxxxx xxx pocházející z xxxxxxx Xxxxxxxxx moře xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity, x xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx, xx xxxxxxxxx xxx z xxxxxxxxxx xx mohlo xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx obyvatel Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Švédsku x Xxxxxx xxxxxxxx systém xxxxxxxxxx zajistit xxxxx xxxxxxxxxxxxx spotřebitelů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx ryb x xxxxxxx Baltského xxxx x cílem xxxxxxxx možným zdravotním xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xx xxxxx vhodné xxxxxx výjimku, xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxx některé xxxxx ryb xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Baltského xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx území, xxx xxxxxxxx vyšší xxxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx efektem, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto nařízením. Xxxx xxx zavedena xxxxxx xxxxxxxx opatření, xxx zajistí, xxx xxxx a xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xx xxx x jiných xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx a Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx monitorování xxxxxx xxxxxxx a PCB x dioxinovým efektem x xxxxxx x xxxxxxx Baltského moře x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxxx člověka xxxxxxxx x PCB s xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx.

(12)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx uplatňování xxxxxxxxxxx limitů by xx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx používána xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx analýz xxxx vykazovány x xxxxxxxxx jednotně. Opatření xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx nařízení stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x výkladu.

(13)

U xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby Xxxxxx xxxxx posoudit, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx podroben xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx pokrok xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx zemědělských, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x klíčky xxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxx lidskou xxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx stanovit x těchto komoditách xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro obsah xxxxx x xxxxxx, xxxxx Společenství xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxx příslušným xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx pro potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxx být x xxxxxxxxx případech pozměněny xxxxx terminologie použité x uvedeném nařízení.

(18)

Je xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, které xxxx na xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x němuž xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx (XXX) uvedl xx svém stanovisku xx xxx 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx přijatelný xxxxx xxxxxx (XXX) 3,65 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x nadále xxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x x xxxx.

(20)

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx druzích xxxxxxxx, xxxx. v xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx by xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx svém stanovisku x 23. září 1994 xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxx genotoxické xxxxxxxxxxx (5). X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X1, X2, X1 x G2), xxx x obsah samotného xxxxxxxxxx X1, xxxxx xxxxxxxxx X1 je xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sloučeninou. X xxxxxxx xxxxxxxxxx X1 x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu xxxx xxx xxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx xxx x ochratoxin X (XXX), Vědecký výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 17. xxxx 1998 xxxxxxx xxxxxxxxxx (6). X xxxxx xxxxxxxx Xxxx 93/5/EHS xx xxx 25. xxxxx 1993 o xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx x o xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx otázek týkajících xx potravin (7) (XXXXX) xxxx pro xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx OTA x xxxxxxx (8). Evropský úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx xxx 4. xxxxx 2006 xx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovisko xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx (9), x xxxx xxxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxx x došel x xxxxxx, že xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx 120 ng/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxx z xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx kávová xxxx, xxxx, hroznovou xxxxx x xxxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx expozici xxxxxxx XXX nebo x xxxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx, jako xxxx xxxx. xxxx.

(24)

X ohledem xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu OTA x potravinách, xxxx xx sušené ovoce xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, kakao x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxx výrobky, xxxxxx káva, xxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XXX x sušených xxxxxxxx xxxx xxxxx x v xxxxxxxx xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxx 8. xxxxxx 2000 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (PMTDI) xxxxxxxx 0,4 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx (10).

(26)

X roce 2001 xxx x xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS xxxxxxxx xxxx xxxxxxx spolupráce xxxxxxx „Posouzení dietárního xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xx XXXXX xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity patulinu x xxxxxxxxx potravinách, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx před xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. X ohledem na xxxxx vědeckých x xxxxxxxxxxx poznatků a xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/598/XX ze xxx 11. srpna 2003 o xxxxxxxx x xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx a jablečných xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (12) xx tyto xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx xx nezbytné, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x prosinci 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (TDI) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) a xxxxxxxxx prozatímní XXX 0,2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2003) (16) x stanovila XXX 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; v xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (17) a stanovila xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx (18) a xxxxxxxxx kombinovaný xxxxxxxxxx XXX 0,06 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x xxxx 2003 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx a posouzení xxxxxx dietárního příjmu x členských xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X ohledem xx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Pokud xxx x xxxxxxxxxx, výsledky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xx xxxxx vhodné přijmout xxxxxxxx, která xxxxxx, xxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a výrobky x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx přítomnost T-2 x HT-2 xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx x xxxxxxx další xxxxxxx/xxxxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx přítomnosti T-2 x XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x obilovin, xxxxxxx x ovsu x xxxxxxxxx x xxxx.

(32)

Xxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x fumonisin X3 xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx opatření, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x fumonisinu X1 x X2 xx xxxxxxxx x xxxxxx společnému výskytu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx expozici 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenolu a xxxxxxxxxx X3. Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx se do xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s deoxynivalenolem. Xxxxx xx míra xxxxxxxx člověka xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, než xx xxxxxxxxxx XXX. Xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx posuzované x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, X-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxx jejich xxxxxx xxxxx omezeného množství xxxxxxxxxx informací xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx obvykle nízké.

(33)

Na xxxxx fusariového xxxxxx xxxx značný xxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxx xxxxx, x xxxxxxx x období květu. Xxxxxxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx, která xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, může xxxxxxxxxxx houbami rodu Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/ES ze xxx 17. xxxxx 2006 x xxxxxxxx x snižování xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx z xxxxxxxx (21) xxxxxxxx obecné xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx, fumonisiny x xxxxxxxxxxxxx) v xxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxx provedeny vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxx praxe xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx zásadách.

(34)

Maximální xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx stanoveny xxx nezpracované xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, třídění x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx působení. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, jež xx z nezpracovaných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, může xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx výrobky x xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx složky xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx vynutitelná xxxxxx úprava xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx známy xxxxxxx faktory, které xx podílejí xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X1 a X2. Proto xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx zpracování obilí, xxx xxxxxxxx šetření xxxxxxxx na zdroje xxxxxx těchto mykotoxinů x xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx třeba podniknout x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx možné xxxx. Xxxxxxxx xx, aby xxxxxxxxx xxxxxx založené xx xxxxxxxx dostupných xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx od roku 2007, pokud xxxxxxx xx xx doby xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx nových xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(37)

X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx zjištěné x xxxx xxxxxx navrhovány xxxxx maximální limity xxx xxxx x xxxxxxx x rýže.

(38)

S xxxxxxx xx vývoj xxxxxxxxx x technologických xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx 1. xxxxxxxx 2008 xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X1 x B2 x rovněž xx xxxx být xxxxxxx, xxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx X-2 x XX-2 toxinu x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx jde x olovo, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (PTWI) 25 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Světovou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) v xxxx 1986. Vědecký xxxxx pro potraviny xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx průměrný obsah xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx úkol vědecké xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (23). X xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx x xx stanovisko Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách.

(41)

Pokud xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx výbor pro xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx prozatímní xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem (XXXX) 7 μx/xx tělesné xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx úsilí x xxxxxxx dietární expozice xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx kadmia x xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx spolupráce 3.2.11. X ohledem na xxxx posouzení a xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx potraviny xx vhodné přijmout xxxxxxxx k xx xxxxxxxxxx xxxxxxx přítomnosti xxxxxx v xxxxxxxxxxx.

(42)

Xxxxx xxx x xxxx, Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx dne 24. xxxxx 2004 xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (25) a schválil xxxxxxxxxx tolerovatelný týdenní xxxxxx 1,6 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. Methylrtuť xx chemická xxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x může xxxxxx xxxx než 90&xxxx;% celkového xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. S ohledem xx výsledek úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx ryby a xxxxxxxx rybolovu, působí x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx a xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx především x xxxxxx xxxxxxx než xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxx xxxxxxxx.

(43)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limitů xx xxxxxxx prostředkem xxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx xxxx methylrtutí xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Evropské komise xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx informační xxxxxxx týkající se xxxxxxxxxxx obsažené v xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Doporučení xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx souvislosti xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx o xxxxxxxxxxx xxx, Xxxxxxx výbor xxx potraviny xxxxxx xx xxxx stanovisku xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) x xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxx xxxx v xxxxxxxx 150 xx/xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x 250 xx/xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx jedinců xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx veřejného xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx rizikem xx xxxxxxxx stanovit maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x dispozici xxxxx x citlivosti xxxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxx x potravinách, xx xx preventivním xxxxxxx xxxxx chránit xxxxxx xxxx xxxxxxxx skupiny xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(46)

Xxxxx xxx o 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 30. května 2001 vědecké stanovisko xxxxxxxx xx 3-MCPD x xxxxxxxxxxx (28), jímž xx základě nových xxxxxxxxx poznatků xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx ze xxx 16. prosince 1994 (29) a xxxxxxxx xxxx tolerovatelný denní xxxxxx (XXX) 3-MCPD 2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(47)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxx proveden x v červnu 2004 dokončen xxxx xxxxxxx spolupráce „Sběr x shromáždění xxxxx x xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx“ (30). Hlavními xxxxxx příjmu 3-XXXX x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxx zdrojem rovněž xxxxxxx jiné xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, jako například xxxxx x nudle, x to x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx z důvodu xxxxxxxx obsahu 3-MCPD x xxxxxx xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx s tím xx měly být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX) x sójové xxxxxx xxx xxxxxxxxxx rizika xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx potravin. Xx xxxxxxxxx států xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 3-XXXX, xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx xxx o xxxxxxx a XXX, Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx dne 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), jímž aktualizoval xxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. listopadu 2000 (32) x stanovil xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx (XXX) dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx 14 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx uvedené v xxxxx nařízení xxxxxxxx xxxxxxx 75 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-x-xxxxxxx (XXXX) x 135 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (PCDF), x xxxxx 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozdělit do xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxx, a jsou xxxxx často označovány xxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx odlišný toxikologický xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx vykazuje xxxxxxxx úroveň toxicity. X provedení xxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxx xxxxxxxxx xxx zaveden xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX), který xx usnadnit hodnocení xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx efektem xx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx TCDD (XXX).

(52)

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx úkolu vědecké xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx dioxinů x xxxxxxxxxxxxx PCB v xxxxxxxxx státech EU“, xxxxxxxxxxx x xxxxxx 2000 (33), xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx obyvatel Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(53)

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx, tak xxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx 2001 xxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx pro dioxiny, x xxxxxx pro XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x té xxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx. Xx roku 2001 xxxx množství dostupných xxxxx x xxxxxxx XXX x dioxinovým xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx x xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx dioxinů a XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, neboť z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xx xxxxxxxxxxxx přístup. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx by xxxx xxxxx nově xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx po přechodné xxxxxx x platnosti xxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx pro xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx po xxxx přechodné xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx maximálním limitům xxx sumu xxxxxxx x PCB s xxxxxxxxxx efektem. Xx 31. prosince 2008 xx xxxxx, zda xxx upustit xx xxxxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxx dioxiny.

(54)

K xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stanovilo xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/88/XX xx xxx 6. xxxxx 2006 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx a XXX x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx (34) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx slouží xxxxxxxxxx orgánům x xxxxxxxxxxxxxx jako nástroj x poukázání xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxx zjistit zdroj xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx k jeho xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x tomu, xx dioxiny x XXX s dioxinovým xxxxxxx mají xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prahové xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, tak xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Tento xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx by xx xxxxxxxxx lhůtě xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx stanovit xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xx 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx efektem.

(55)

Je xxxxx, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx úsilí xx odstraňování xxxxxxx, xxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(56)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx další xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx bude věnována xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxx a XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx děti, x xx s xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxxx 2005, 2006 x 2007.

(57)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx ze xxx 4. xxxxxxxx 2002 (35) x xxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx (XXX) xxxx xxxxxxxxxxx karcinogeny. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (JECFA) xxxxxxx x xxxx 2005 xxxxxxxxx rizika XXX x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (MOE) xxx XXX jako xxxxxxx xxx určování sloučenin, xxx jsou genotoxické x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx potraviny xxx benzo[a]pyren využít xxxx indikátor xxxxxxx x účinku xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[j]fluorantenu, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, benzo[ghi]perylenu, chrysenu, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, dibenzo[a,h]antracenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx a 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx se při xxxxxxx přezkoumání vědělo, xxx xx vhodné xxxxxx využívat xxxxx[x]xxxxx xxxx xxxxxxxxx, je xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx polycyklických aromatických xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx měl xxx x ohledem xx doporučení JECFA xxxxxxxxxx benzo[c]fluoren.

(59)

Potraviny mohou xxx kontaminovány xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, kdy xxxx xxxxx x přímému xxxxxxxx potravin x xxxxxxxx spalování. Znečištění xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxxxxx, xxxxxxx v případě xxx x produktů xxxxxxxx.

(60)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX byl x xxxx 2004 proveden xxxxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxxxxx“ (37). Vysoký výskyt xxx zjištěn v xxxxxxx xxxxx, olivovém xxxxx x pokrutin, xxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx masných xxxxxxxxx, xxxxxx mlžích, koření/omáčkách x chuťových přísadách.

(61)

V xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxx, x v xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx uzení xxxx sušení může xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Maximální limity xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx, zejména x ryb a xxxxxxxx xxxxxxxx, u xxxxx xxxxxxx úroveň xxxxxxxxxxx může vyvolat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx v důsledku xxxxx xxxx x xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x sušeném xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, byl zjištěn xxxxx[x]xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx jednoznačně xxxxxxxxxxx, xxxx limity xxxx xxxxxxx dosažitelné. Xx xxxxxxxx, jaké xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné, xx xxxxx dalšího xxxxxxx. X xxxxxxxx xx použijí xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx stanovení maximálního xxxxxx PAU x xxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxxxx do 1. dubna 2007 x ohledem xx xxxxxx ve vědeckých x xxxxxxxxxxxxxxx poznatcích x výskytu xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XXX v xxxxxxxxxxx.

(64)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

x)

změny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky způsobené xxxxxxx xxxx ředěním;

x)

změny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx zpracováním;

x)

xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx;

d)

xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

a)

nejsou xxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx příslušné xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 a 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx třídění xxxx xxxx xxxxxxxxx ošetření x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nezanechá jiná xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

d)

jsou xxxxxxxx označeny, pokud xxx x jejich xxxxxxx, x xx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx „xxxxxxx xxxx xxx před použitím x xxxxxx xxxxxxxx xxxx před použitím xxxx potravinová xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“. Toto xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx každého xxxxxxxxxxxx xxxxx, krabice xxx. xxxx na originálu xxxxxxxxxx dokladu. Na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx/xxxxxxxx šarže.

x)

1. xxxxxxxx 2006, pokud jde x maximální xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx jde o xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx a zearalenon xxxxxxxxx v xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 x 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. října 2007, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx B1 x X2 xxxxxxxxx v xxxx 2.6 xxxxxxx;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem xxxxxxxxx x xxxx 5 přílohy.