XXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXX (EU) 2017/670
xx xxx 31. ledna 2017,
xxxxxx xx doplňuje xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 251/2014, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
s ohledem na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 251/2014 xx xxx 26. xxxxx 2014 x xxxxxxxx, xxxxxx, obchodní xxxxxx, označování a ochraně xxxxxxxxxxx označení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx čl. 4 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) |
Xxxxxxxx aromatizovaných vinných xxxxxxx má x Xxxx xxxxxxx, xxxxxx odvětví xx významné x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx a zemědělství Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx odbyt. Článek 4 xxxxxxxx (EU) x. 251/2014 xxxxxxx xxxxxxxxx, omezení x xxxxxx, podle nichž xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx vyrábět. Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx stanovení xxxxxxxxx postupů pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vinných xxxxxxx. |
(2) |
Xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx a byla xxxxxxxxx spravedlivá xxxxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx x xxxxxxx 4 xxxxxxxx (XX) x. 251/2014 xx xxxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx výrobní postupy xxxxxxxxxx a zveřejněné Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx (xxxx jen „XXX“). |
(3) |
Xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx vinné výrobky xxxxxxxxxx a zveřejněné organizací XXX xxxx zahrnuty x xxxxx xxxxxxxx OENO 439-2012 x xxxx xx xxxxxxx xxxx reference xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx povolených x Xxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx aromatizovaných xxxxxxx xxxxxxx vyplývá, xx některé z uvedených xxxxxxx neodrážejí xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxx. Proto xx xxxx být xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxx výroby, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxx xxxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx výrobky
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx aromatizovaných xxxxxxx xxxxxxx v souladu x xxxxxxxxx (XX) x. 251/2014 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxx v platnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxx nařízení je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
X Xxxxxxx xxx 31. xxxxx 2017.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx-Xxxxxx JUNCKER
(1) Úř. věst. L 84, 20.3.2014, s. 14.
XXXXXXX
Xxxxxxx povolených výrobních xxxxxxx xxxxxxxxx x xx.&xxxx;4 odst. 2 nařízení (XX) x.&xxxx;251/2014
X. |
Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
||||||||||||||
1 |
Xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx |
xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxx xxxxxxx xX) s cílem xxxxxxxx xxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx stabilitu |
|
Xxx xxxxxxxx xxxxxx&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxxxx&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx obdobně požadavky xxxxxxxxx v dodatku 14 xxxxxxxx Komise (ES) x.&xxxx;606/2009&xxxx;(1). Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx procesů k odkyselení xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;17 nařízení (XX) č. 606/2009. Pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx obdobně xxxxxxxxx xxxxxxxxx v dodatku 15 nařízení (XX) x.&xxxx;606/2009. |
||||||||||||||
2 |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx |
xxxxxx:
|
průtok xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx částice, xxxxx x&xxxx;xxxxxxx v koloidním xxxxx; xxxxxxxx lze provádět x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. |
|||||||||||||||
3 |
Xxxxxx barvy x&xxxx;xxxxx |
|
|
xxxxxxx xxxx: xxxxxxx 200 g/hl polyvinylpolypyrolidon: xxxxxxx 80&xxxx;x/xx |
||||||||||||||
4 |
Xxxxxxxxx xxxxxx alkoholu |
zvýšit xxxxx xxxxxxxx |
|
|||||||||||||||
5 |
Xxxxxxxxx obsahu alkoholu |
snížit xxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxx ethanolu xxxxxx xxxxxxxxxxx separačních xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx nesmějí xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nelze xxxxxxx, xxxxx byl xxx přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx uskutečněn xxxxx z těchto úkonů:
|
||||||||||||||
6 |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx vysrážení xxxxxxx xxxxxx, pokud xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx draselný, vinan xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx |
|
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx platí xxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;7 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;606/2009. Xxx xxxxxxxx xxxxxxx platí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 12 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;606/2009. |
||||||||||||||
7 |
Xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx čl. 3 xxxx.&xxxx;2 xxxx. x), xxxx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;x) x&xxxx;xxxx.&xxxx;4 xxxx. x) nařízení (XX) č. 251/2014 |
|||||||||||||||
8 |
Tepelná xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxxxx zajištěním mikrobiologické xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx; zahřátí xx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx. |
|||||||||||||||
9 |
Xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxx těchto xxxxxxxxx xxxxx:
|
(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;606/2009 ze xxx 10.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2009, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, pokud xxx o druhy xxxxxxx x&xxxx;xxxx vinné, xxxxxxxxxx xxxxxxx a omezení, která xx xx ně xxxxxxx (Xx. věst. X&xxxx;193, 24.7.2009, s. 1).