Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 208/2006

xx xxx 7. xxxxx 2006,

xxxxxx xx xxxx přílohy XX x XXXX xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 1774/2002, xxxxx xxx o xxxxx xxxxxxxxxx xxx zařízení xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1774/2002 x xxxxxxxxxxxx pravidlech pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx (1), x zejména xx xx. 32 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (XX) x. 1774/2002 stanoví xxxxxxxx xxx zajištění toho, xxx xxxx a xxxxxxxx x něj xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx odstraňovány takovým xxxxxxxx, který nebude xxxxxxxxxxxx riziko xxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.

(2)

Xxxxxxxx II xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 1774/2002 xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx zařízení xx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu.

(3)

Podle xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xx xxx 7. xxxx 2005 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x souvislosti x xxxxxxxxxxxx riziky norem xxx ošetření xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx XX xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 1774/2002 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx XXX xxxxxxx VIII xxxxxxxx (ES) č. 1774/2002 xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx x zpracované xxxxxxx z xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxx hnůj xxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx x zpracované xxxxxxx x xxxxx.

(5)

Xxxxx xxxxxxxxxx EFSA xx xxx 7. xxxx 2005 x biologické xxxxxxxxxxx tepelného xxxxxxxx xxxxx je vhodné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx III xxxxxxx XXXX tak, xxx xxxxxxxxxx uvedené xxxxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxxx (XX) č. 1774/2002 xx proto xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(7)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx jsou v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx zvířat,

PŘIJALA TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx XX x VIII nařízení (XX) č. 1774/2002 xx mění x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx nařízení.

Xxxxxx 2

Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Evropské xxxx.

Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxx 2006. Xxxxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx II xxxxx X odst. 13 xxxx. x) x xxxxxxx XXXX kapitoly XXX xxxx II xxxxx X xxxx. 5 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 1774/2002 xx xxxx xxxxxxx xxx dne 1. xxxxx 2007.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Bruselu xxx 7. února 2006.

Xx Komisi

Xxxxxx KYPRIANOU

člen Xxxxxx


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 273, 10.10.2002, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 416/2005 (Xx. xxxx. L 273, 10.10.2002, s. 1).


XXXXXXX

Xxxxxxx VI x XXXX xxxxxxxx (EHS) x. 1774/2002 se xxxx xxxxx:

1.

X příloze XX xx kapitola XX xxxx xxxxx:

a)

V xxxxx X xx xxxxxxxx 1 a 2 xxxxxxxxx xxxxx:

„1.

Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx:

x)

pasterizačně/hygienickou xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx obejít, xxxxxxxxx:

i)

xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x reálném xxxx,

xx)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx kontinuálnímu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx i) x

xxx)

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x zabránění nedostatečnému xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx bioplynu.

Xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx jednotka xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1,

ii)

xxxxxxxx xxxxxxxxx 3, xxxxx prošel xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx ošetřením xx xxxxx xxxxx, xxxx

xxx)

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx.

Je-li xxxxxxxx xx výrobu bioplynu xxxxxxxx x xxxxx, xxx jsou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx pouze hnůj, xxxxx pochází od xxxxxx zvířat, musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, x xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, a x xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx, x to xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx plotu.

2.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx reaktorem, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, vybaveným:

x)

xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx teploty x xxxxxxx xxxx,

ii)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výsledků xxxxxx xxxxx bodu i) x

xxx)

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx nezpracované vedlejší xxxxxxxx živočišného původu.

Xxx xxxx povolit x xxxx systémy xxxxxxxxxxxx, xxxxx:

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatření xx kontrolu xxxxxx,

ii)

xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xx všechen materiál x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx x teplotu, a xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,

xxx)

xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Je-li xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x místě, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxx hnůj, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx od xxxxxxxx, x němž xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, x v xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx oddělení xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx, x to xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.“

x)

V části X xx odstavec 11 xxxxxxxxx tímto:

„11.

Xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx nebo kompostování xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.“

x)

X xxxxx X xx odstavec 12 xxxxxxxxx tímto:

„12.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx 3 xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx na výrobu xxxxxxxx vybavených pasterizačně/hygienickou xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxx minimálním xxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxx velikost částic xxxx vstupem xx xxxxxxxx: 12 xx,

b)

xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx v jednotce: 70 °X a

x)

minimální xxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx: 60 minut.

Xxxxx, xxxxxxx x mléčné xxxxxxx xxxxxxxxx 3 xxxx xxxxx xxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx využity xxx xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx surovina, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx přenosné xxxxxxx.“

x)

X xxxxx C xx xxxxxxxx 13 xxxxxxxxx tímto:

„13.

Materiál kategorie 3 využívaný xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx těmto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

a)

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx vstupem xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 12 xx,

x)

xxxxxxxxx teplota xxxx xxxxx materiálu x xxxxxxxx: 70 °X x

x)

xxxxxxxxx xxxx v reaktoru xxx 70 °X (x xxxx xxxxx): 60 xxxxx.“

x)

X části X xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx 13x, xxxxx xxx:

„13x.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxx, xx tyto xxxxxxxxx xxxxxxxxx minimalizaci xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxx prokázání xxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx x) xx f):

x)

Identifikace a xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

x)

Xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx, xxx je x praxi za xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx dosahováno xxxxxxxxxx xxxxxxxx zpracování xxxxx xxxxxxx x).

x)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx měření xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxxx indikátorových xxxxxxxxx xxxxx zpracování, xxx xxxxxxxxx:

je trvale xxxxxxxx v surovině xx vysokém xxxxx,

xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx aspektům xxxxxxx xxxxxxxx, xxx rovněž xxxx mnohem xxxx xxxxxxxxxxx než xxxxxxxx, x xxxxxxx sledování xx xxxxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx identifikuje x xxxxxxxxx,

xxxx

xx)

xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx testovacího xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx vloženého xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

x)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx písmene x) xxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx:

x)

x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx zpracování:

snížením x xxx řádů počtu xxxxxxxxxxxxxx Enterococcus xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx (775X, H2S xxxxxxxxx),

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx termorezistentních xxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx nejméně x xxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

x

ii)

xxxxx xxx x chemické xxxxxxxxxx:

xxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx. xxxxxxx xxxxxxx xx. xxxxxxx x 99,9 % (3 řády) životaschopných xxxxxx.

x)

Xxxxxxxx komplexního xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zpracování xxxxx xxxxxxx x).

f)

Opatření zajišťující xxxxxxxxxxx sledování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x kontrolním xxxxxxxx xxxxx provozu xxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Podrobné xxxxx x příslušných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx používaných x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx a kompostování x rovněž jiných xxxxxxxxxx kontrolních xxxxxx xxxx být zaznamenávány x zachovávány, xxx xxx vlastník, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx zástupce x xxxxxxxxx orgán xxxxx xxxxxxxx provoz xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx na xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx musí xxx xx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.“

x)

X xxxxx C xxxx. 14 xx písmeno x) xxxxxxxxx xxxxx:

„x)

xxxxx x xxxxxx, že xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx materiály.“

x)

X xxxxx X xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxx xxxxx:

„15.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xx zpracování x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:

Xxxxxxxxxxx coli: x = 5, x = 1, x = 1 000, X = 5 000 in 1 g;

xxxx

Xxxxxxxxxxxxxx: x = 5, x = 1, x = 1 000, X = 5 000 xx 1 g;

x

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx odebrané ze xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx při vyskladnění x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx musí splňovat xxxx normy:

Xxxxxxxxxx: xxxxxxx xx 25 x: x = 5; x = 0; x = 0; X = 0

kde:

x

=

xxxxx xxxxxx, které mají xxx xxxxxxxxxx;

m

=

xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx ve všech xxxxxxxx není vyšší xxx x;

M

=

xxxxxxxxx hodnota xxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx, pokud počet xxxxxxxx v jednom xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxx X x

x

=

xxxxx vzorků, xxxxxxx xxxxxxxxxxx počet smí xxx x xxxxxxx xxxx m x X, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx stále xxxxxxxxx za přípustný, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x nebo xxxxx.

Xxxxxx rozkladu nebo xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxx kapitole, budou xxxxx zpracovány; v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx bezpečně xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx příslušného xxxxxx.“

2.

V xxxxxxx XXXX xx x xxxxxxxx XXX x xxxx XX xxxxx X xxxxxxxx 5 xxxxxxxxx xxxxx:

„5.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx hnoje a xxxxxxxxxxxx výrobků x xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx podmínkám xxxxxxxx pod xxxxxxx x) xx e):

x)

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, zařízení na xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v souladu x tímto nařízením.

x)

Xxxx xxx podrobeny xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 70 °X x xxxxx xxxxxxxxx 60 xxxxx x musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx sporotvorných a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

x)

Příslušný xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx uvedeny xxx xxxxxxxx x), xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, že xxxx parametry xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx biologických xxxxx. Xx uvedeného xxxxxxxxx xxxxx ověření, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx:

x)

Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx, včetně xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zpracování x xxxxxxxxxxx rizik, xxx xxxxxxxx, jak xx x xxxxx xx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx specifických xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

ii)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

xx-1)

xxxxxx měření xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx zpracování, xxx xxxxxxxxx:

xx xxxxxx xxxxxxxx x surovině xx xxxxxxx xxxxx,

není xxxx termorezistentní xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, ale rovněž xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx než patogeny, x xxxxxxx sledování xx xxxxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx,

xxxx

xx-2)

xxxxxx měření xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx vhodném xxxxxxxxxx tělese do xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

xxx)

Ověření xxxxx xxxx xx) xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xx dosáhne tohoto xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx:

u xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejméně x xxx xxxx x xxxxxxxx infekčního titru xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xx parvovirus, nejméně x xxx řády, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx riziko,

u xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx např. xxxxxxx xxxxxxx sp., xxxxxxx x 99,9 % (3 xxxx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

xx)

Xxxxxxxx komplexního xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

x)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx provozu zařízení x dohled xxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Podrobné xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx používaných x xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx kritických kontrolních xxxxxx musí být xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxx xxx vlastník, xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx x příslušný xxxxx xxxxx sledovat xxxxxx zařízení. Xxxxxxx xxxx být na xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx informace xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

x)

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xx účelem xxxxxxxxx zpracování xxxxxxxx xxxx xxxxx:

Xxxxxxxxxxx coli: x = 5, x = 5, x = 0, X = 1 000 in 1 g

xxxx

Enterococaceae: x = 5, x = 5, m = 0, X = 1 000 xx 1 x

a

reprezentativní xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx, zařízení xx výrobu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:

Xxxxxxxxxx: xxxxxxx x 25 x: x = 5; x = 0; x = 0; X = 0

xxx:

x

=

xxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx;

x

=

prahová xxxxxxx počtu xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx bakterií ve xxxxx xxxxxxxx není xxxxx xxx m;

X

=

xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxx X, x

x

=

xxxxx vzorků, xxxxxxx bakteriální xxxxx xxx být x xxxxxxx xxxx m x X, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx považován za xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxxxx počet ostatních xxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx hnůj xxxx xxxxxxxxxx výrobky x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx výše xxxxxxx xxxxxxxxx, jsou považovány xx nezpracované.

x)

Xxxx xxx xxxxxxxxxx tak, xxx xx zpracování byla xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx:

x)

x xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx izolovaných xxxxxx xxxx

xx)

x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx pytle xxxx xxxx).“