XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 627/2006
ze xxx 21. xxxxx 2006,
kterým xx xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 2065/2003, pokud xxx x kritéria xxxxxxx xxx validované xxxxxx xxxxxxx xxx odběr xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kouřových xxxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem na xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2065/2003 xx xxx 10. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přípravcích xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx v potravinách xxxx na xxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 17 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2065/2003 obsahuje ustanovení x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx produktů, které xxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx na xxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxx kouřových xxxxxxxxxxxx přípravků xxxxxxxx x xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx povrchu. X xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx primárního xxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x kvantitativním chemickém xxxxxxx primárního xxxxxxxx. Xxxxxx, které nebyly xxxxxxxxxxxxxx, xxx. xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxx být xx nejmenší. |
|
(3) |
Je xxxxx xxxxxxxx stanovit minimální xxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx bylo v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x nezbytným xxxxxxx účinnosti. |
|
(4) |
Uzené potraviny xxxxxx xxxxxxxxxx obavy xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx pokud jde x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX). |
|
(5) |
Xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx trh, xx xxxx xxxxxxxxx všechny xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx bezpečnosti. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx primárního xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004 xx xxx 29. dubna 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x potravin x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx podmínkách zvířat (2) xxxxxxx obecné požadavky xx xxxxxx odběru xxxxxx x analýzy. |
|
(7) |
Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xx svém xxxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx 4. xxxxxxxx 2002 (3) xxxxx 15 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx nepříznivých xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx PAU x potravě. Jejich xxxxxxxxxx v primárních xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxx xxx referenční xxxxxxxxx x xxxxxx (XXXX) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 15 XXX x xxxx. Xxxxxxxx těchto xxxxxxx xxxx částečně uvedeny xx Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx metod xxx xxxxxxxxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (4). |
|
(9) |
X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx požadována směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x XXX 5725-1 (5). Xxx xxxxxx se xxxxxxx x údajů x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Si xxxxx xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (6) xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx uvádějící Xx x XX xxxxx Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (7). |
|
(10) |
Xxxx validace xxxxx xxxxxxx složení xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx sloučenin xxxxx dosáhnout. Vysoký xxxxx xxxxxxx xxxx x nevyčíslitelnému množství xxxxx, xxxxx x xxxxx nelze xxxxxxx. Xxxxxxxx xx však x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx údaji (8) xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx sloučenin. |
|
(11) |
Na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx validační xxxxxx x PAU x xx xxxxxxx xxxxxxxxxx Komise 2002/657/XX (9) xxxx navržena xxxxxxxxx xxxxxxxx jakosti xxx xxxxxx xxxxxxx analytickou xxxxxx xxxxxxxx PAU xx xxxxx primárních xxxxxxxxxx. |
|
(12) |
Xx základě doporučení xxxxxxxxx x Harmonizovaných xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx XXX, XXXXX x AOAC International xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. |
|
(13) |
Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin poskytl xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx x tomto xxxxxxxx. |
|
(14) |
Xxxxxxxx jakosti xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxxx poznání. |
|
(15) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx nařízením jsou x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví zvířat, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxxx jakosti xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 4 xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 2065/2003 jsou xxxxxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Evropské unie.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 21. xxxxx 2006.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx KYPRIANOU
xxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 309, 26.11.2003, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 191, 28.5.2004, x. 1.
(3) SCF/CS/CNTM/PAH/29 x xxxxxxxx xxxxx, 4. prosince 2002.
(4) Zpráva XX LA-NA-21679-EN-C, XXXX 92-894-9629-0.
(5)&xxxx;&xxxx;XXX 5725-1: Xxxxxxxx (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxx zásady a xxxxxxxx. Xxxxxx, 1994.
(6) Thompson, X., S.L.R. Xxxxxxx, X. Xxxx, Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx Xxxxxx-Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx of Xxxxxxx of Analysis. Xxxx xxx Applied Xxxxxxxxx, 2002. 74(5): x. 835–855.
(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, X., Xxxxxxxx xxx xxx xxxxxx, xxxxxxx xxx interpretation xx xxxxxx-xxxxxxxxxxx studies. Xxxx xxx Xxxxxxx Xxxxxxxxx, 1995. 67(2): x. 331–343.
(8) http://www.irmm.jrc.be/html/activities/intense_sweeteners_and_smoke_flavourings/liquid_smoke_components.xls
Faix, X., xx xx., Holz xxx Xxx- &xxx; Xxxxxxxxx, 1991. 49: x. 213–219.
Xxxx, X., xx xx., Xxxx xxx Xxx- & Werkstoff, 1991. 49: x. 299–304.
Xxxx, X., X. Xxxxx, I. Fortmann, Xxxx xxx Roh- &xxx; Werkstoff, 1990. 48: x. 281–285.
Xxxx, X., X. Xxxxx, X. Fortmann, Holz xxx Xxx- & Xxxxxxxxx, 1990. 48: x. 351–354.
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 221, 17.8.2002, x. 8. Xxxxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2004/25/XX (Xx. věst. X 221, 17.8.2002, x. 8).
PŘÍLOHA
Kritéria xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx vzorků, xxxxxxxxxxxx a charakterizaci xxxxxxxxxx xxxxxxxxx produktů
1. Odběr xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx reprezentativní x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx vzorků xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx před xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (x.X., xxxxx HLPC xxxx xxxxxxxxxx), aby xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Přístroje x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxx xx vzorkem xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. xx skla xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, protože xx xx nich xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pohlcovat.
Veškerý xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu. Xxxxx xxxxxxxx zhomogenizované xxxxxx xxxxxxxxx reprodukovatelné výsledky.
Existuje xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx přípravy vzorku, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx x charakterizace
2.1 Definice
Pro xxxxx xxxx přílohy xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
„Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx“ |
: |
xxxxx materiálu xxxxxxx rozpouštědla, kterým xx xxxxxxx xxxx. |
|
„Xxxxxx xxxxxx“ |
: |
xx část xxxxx xxxxxxxxxxxx rozpouštědlo, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx chromatografie. |
|
„Identifikace primárního xxxxxxxx“ |
: |
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx identifikuje xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
„Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx“ |
: |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxx x kvantifikace a xxxxxxxxxxxx chemických složek. |
|
LOQ |
: |
mez xxxxxxxxxxxxxxx |
|
XXX |
: |
xxx xxxxxxx |
|
Xx |
: |
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vypočtená z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti stanovených x xxxxx ISO 5725-1&xxxx;(1) (= xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx vnitrolaboratorní xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx&xxxx;(2)). |
|
Xx |
: |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx laboratoři, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx XXX 5725-1&xxxx;(1) ve xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx laboratoří xxxxxxxxx x xxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx metod (3). |
|
SR |
: |
mezilaboratorní xxxxxxxxxx odchylka, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxx XXX 5725-1&xxxx;(1) x x xxxxxxx x Xxxxxxxxxx pro koncepci, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx účinnosti metod (3). |
|
RSDi |
: |
relativní xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx). |
|
XXXx |
: |
xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (Xx vyjádřená x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx). |
|
XXXX |
: |
xxxxxxxxx směrodatná odchylka xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx). |
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx
Xxxx xx xxx xxxxxx článek 11 xxxxxxxx (ES) x. 882/2004, xxxx validované xxxxxx xxx identifikaci x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx jakosti xxxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx rozpouštědlo x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxx neobsahující xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx x 50&xxxx;% xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx x kvantifikace se xxxxxxx nejméně x 80&xxxx;% xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx analýzy xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX)
|
Xxxxxx/x XXX |
XXXx &xxxx;(4) |
XXXx &xxxx;(4) |
XXXX &xxxx;(4) |
XXX&xxxx;(6) |
XXX&xxxx;(6) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(6) |
Xxxxxxxxx&xxxx;(4) |
|
% |
% |
% |
μx/xx |
μx/xx |
μx/xx |
% |
|
|
xxxxx[x]xxxxx |
20 |
20 |
40 |
1,5 |
5,0 |
5,0–15 |
75–110 |
|
xxxxx[x]xxxxxxxxx |
20 |
20 |
40 |
3,0 |
10 |
10–30 |
75–110 |
|
xxxxxxxxxx[x,x]xxxxx&xxxx;(5) xxxxxxx[x,x]xxxxx&xxxx;(5) xxxxxxx[x,x]xxxxx&xxxx;(5) xxxxxxx[x,x]xxxxx&xxxx;(5) |
35 |
35 |
70 |
5,0 |
15 |
15–45 |
50–110 |
|
xxxxxxx 5-xxxxxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxxxx xxxxx[123-x,x]xxxxx xxxxxxx[x,x]xxxxxxxxx xxxxx[x,x,x]xxxxxxx xxxxxxx[x,x]xxxxx |
25 |
25 |
50 |
5,0 |
15 |
10–30 |
60–110 |
(1)&xxxx;&xxxx;XXX 5725-1: Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Část 1: Xxxxxx zásady x definice. Xxxxxx, 1994.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, X., X.X.X. Xxxxxxx, X. Wood, Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx Xxxxxx-Xxxxxxxxxx Validation xx Xxxxxxx xx Analysis. Xxxx and Applied Xxxxxxxxx, 2002. 74(5): x. 835–855.
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, X., Xxxxxxxx xxx the xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx of method-performance xxxxxxx. Xxxx xxx Xxxxxxx Chemistry, 1995. 67(2): x.&xxxx;331–343.
(4)&xxxx;&xxxx;X xxxxx xxxxxxxxxxx rozpětí.
(5) Hodnoty RSDi, XXXx x RSDR xxxx poměrně xxxxxx x důsledku xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx kouřovém xxxxxxxxxx.
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.