NAŘÍZENÍ KOMISE (XX) x. 627/2006
ze xxx 21. xxxxx 2006,
xxxxxx xx provádí xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 2065/2003, xxxxx xxx x kritéria xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro odběr xxxxxx, identifikaci a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2065/2003 ze xxx 10. listopadu 2003 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx xx jejich xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 17 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx (ES) č. 2065/2003 obsahuje ustanovení x založení xxxxxxx xxxxxxxxxx produktů, xxxxx xxxx xx Společenství xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx nebo xx xxxxxx povrchu x xxx výrobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx určených x použití v xxxxxxxxxxx nebo na xxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx se xxxx jiné xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxx vědecké xxxxxxxxx xxxx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x kvantitativním xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, tzn. množství xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx není xxxxx, xx xxxx xxx xx xxxxxxxx. |
|
(3) |
Xx proto xxxxxxxx stanovit minimální xxxxxxxx kritéria, x xxxx souvislosti xxxxxxxxxx xxxx kritéria xxxxxxx, xxxxx xxxx metoda xxxxxxx splňovat tak, xxx bylo x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx x možnou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx (XXX). |
|
(5) |
Xxxxx, xxxxx zamýšlí xxxxx primární produkty xx trh, by xxxx xxxxxxxxx všechny xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx měly xxxxxxxxx navrhovanou validovanou xxxxxx xxx odběr xxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 882/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx ověření xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x dobrých xxxxxxxxx podmínkách xxxxxx (2) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx svém xxxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX x potravinách, xxxxxxx 4. prosince 2002 (3) xxxxx 15 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x posuzování xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx účinků x xxxxxxxx xxxxxx PAU x xxxxxxx. Jejich xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx proto xxxx být xxxxxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxx xxx referenční xxxxxxxxx x měření (XXXX) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Evropské xxxxxx vypracoval xxxxxxxx xxxxxx pro analýzu xxxxxxxxxx složení xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 15 XXX x nich. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx metod xxx kvantifikaci xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (4). |
|
(9) |
X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx opakovatelnosti definovaná x ISO 5725-1 (5). Xxx xxxxxx xx xxxxxxx x údajů x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xx xxxxx xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (6) nebo xx xxxxxxxx xxxxxxx uvádějící Xx a XX xxxxx Protokolu xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (7). |
|
(10) |
Xxxx xxxxxxxx metod xxxxxxx složení xxxxxxxxxx xxxxxxxx s maximálním xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxx, které x xxxxx nelze provést. Xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx sloučenin xxxxxxx hmotnostní spektrometrie, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx údaji (8) xxxx xxxxxxx hmotnostních spekter, x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(11) |
Xx xxxxxxx xxxxxxxx získaných x mezilaboratorní xxxxxxxxx xxxxxx x PAU x xx základě xxxxxxxxxx Xxxxxx 2002/657/XX (9) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx jakosti pro xxxxxx vhodnou xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx XXX xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
(12) |
Xx základě doporučení xxxxxxxxx x Harmonizovaných xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx x výtěžnosti xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx XXX, IUPAC x AOAC Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. |
|
(13) |
Xxxxxxxx úřad pro xxxxxxxxxx potravin xxxxxxx xxxxxxxx x technickou xxxxx xxx vypracování xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. |
|
(14) |
Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxx ve xxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(15) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením jsou x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx zvířat, |
PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
Kritéria xxxxxxx xxx validované xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 4 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 2065/2003 jsou xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 21. dubna 2006.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx KYPRIANOU
xxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 309, 26.11.2003, x. 1.
(2) Úř. xxxx. L 191, 28.5.2004, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;XXX/XX/XXXX/XXX/29 x konečném xxxxx, 4. xxxxxxxx 2002.
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx XX XX-XX-21679-XX-X, XXXX 92-894-9629-0.
(5)&xxxx;&xxxx;XXX 5725-1: Přesnost (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx. Xxxxxx, 1994.
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, X., X.X.X. Xxxxxxx, R. Wood, Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx Xxxxxx-Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xx Xxxxxxx xx Xxxxxxxx. Xxxx xxx Xxxxxxx Xxxxxxxxx, 2002. 74(5): x. 835–855.
(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, X., Xxxxxxxx xxx the design, xxxxxxx and xxxxxxxxxxxxxx xx method-performance xxxxxxx. Xxxx and Xxxxxxx Xxxxxxxxx, 1995. 67(2): x. 331–343.
(8) http://www.irmm.jrc.be/html/activities/intense_sweeteners_and_smoke_flavourings/liquid_smoke_components.xls
Faix, X., xx xx., Xxxx als Xxx- &xxx; Xxxxxxxxx, 1991. 49: x. 213–219.
Xxxx, X., et xx., Xxxx xxx Xxx- &xxx; Xxxxxxxxx, 1991. 49: x. 299–304.
Xxxx, X., X. Xxxxx, X. Fortmann, Xxxx xxx Roh- &xxx; Xxxxxxxxx, 1990. 48: s. 281–285.
Faix, X., X. Meier, X. Fortmann, Xxxx xxx Xxx- &xxx; Xxxxxxxxx, 1990. 48: x. 351–354.
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 221, 17.8.2002, x. 8. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2004/25/ES (Xx. xxxx. X 221, 17.8.2002, x. 8).
XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx metody analýzy xxx odběr xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx požadavkem xx xxxxxx reprezentativní x xxxxxxxxx laboratorní vzorek.
Analytik xxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx vysoké čistoty (x.X., xxxxx XXXX xxxx xxxxxxxxxx), xxx xx minimalizovalo xxxxxx xxxxxxxxxxx. Přístroje a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx vyrobeny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. xx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx vzorku obdržený xxxxxxxxxx xx být xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Pouze xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx
2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxx xxxxx této xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
„Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx“ |
: |
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx obvykle xxxx. |
|
„Xxxxxx xxxxxx“ |
: |
xx xxxx hmoty xxxxxxxxxxxx rozpouštědlo, xxxxx xx těkavá x xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxx chromatografie. |
|
„Identifikace xxxxxxxxxx xxxxxxxx“ |
: |
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v primárním xxxxxxxx. |
|
„Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu“ |
: |
identifikace xxxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx frakcí x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
XXX |
: |
xxx xxxxxxxxxxxxxxx |
|
XXX |
: |
xxx detekce |
|
Si |
: |
vnitrolaboratorní xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti xxxxxxxxxxx x xxxxx XXX 5725-1&xxxx;(1) (= xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x souladu x Xxxxxxxxxxxxxxx pokyny xxx vnitrolaboratorní xxxxxxxx xxxxx analýzy (2)). |
|
Sr |
: |
průměrná vnitrolaboratorní xxxxxxxxxx odchylka x xxxxx laboratoři, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx XXX 5725-1 (1) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx prováděné x xxxxxxx s Xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxxx&xxxx;(3). |
|
XX |
: |
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vypočtená x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek reprodukovatelnosti xxxxxxxxxxx x normě XXX 5725-1 (1) x x xxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx&xxxx;(3). |
|
XXXx |
: |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx). |
|
XXXx |
: |
xxxxxxxxx xxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx naměřené xxxxxxx). |
|
XXXX |
: |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx naměřené xxxxxxx). |
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx
Xxxx xx byl xxxxxx článek 11 xxxxxxxx (XX) x. 882/2004, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx identifikaci x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx zvolí, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 1 a 2.
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxx identifikaci x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x hmotě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx primárních xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxx neobsahující xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx u 50&xxxx;% xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x 80&xxxx;% xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků (PAU)
|
Analyt/y XXX |
XXXx &xxxx;(4) |
XXXx &xxxx;(4) |
XXXX &xxxx;(4) |
XXX&xxxx;(6) |
XXX&xxxx;(6) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(6) |
Xxxxxxxxx&xxxx;(4) |
|
% |
% |
% |
μx/xx |
μx/xx |
μx/xx |
% |
|
|
xxxxx[x]xxxxx |
20 |
20 |
40 |
1,5 |
5,0 |
5,0–15 |
75–110 |
|
xxxxx[x]xxxxxxxxx |
20 |
20 |
40 |
3,0 |
10 |
10–30 |
75–110 |
|
xxxxxxxxxx[x,x]xxxxx&xxxx;(5) xxxxxxx[x,x]xxxxx&xxxx;(5) xxxxxxx[x,x]xxxxx&xxxx;(5) xxxxxxx[x,x]xxxxx&xxxx;(5) |
35 |
35 |
70 |
5,0 |
15 |
15–45 |
50–110 |
|
xxxxxxx 5-xxxxxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxxxx xxxxx[123-x,x]xxxxx xxxxxxx[x,x]xxxxxxxxx xxxxx[x,x,x]xxxxxxx xxxxxxx[x,x]xxxxx |
25 |
25 |
50 |
5,0 |
15 |
10–30 |
60–110 |
(1)&xxxx;&xxxx;XXX 5725-1: Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx měření. Xxxx 1: Obecné xxxxxx x xxxxxxxx. Ženeva, 1994.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, X., X.X.X. Xxxxxxx, R. Xxxx, Xxxxxxxxxx Guidelines xxx Xxxxxx-Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xx Xxxxxxx xx Xxxxxxxx. Xxxx xxx Xxxxxxx Xxxxxxxxx, 2002. 74(5): x. 835–855.
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, X., Xxxxxxxx xxx xxx xxxxxx, xxxxxxx and xxxxxxxxxxxxxx of xxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Pure xxx Xxxxxxx Xxxxxxxxx, 1995. 67(2): x.&xxxx;331–343.
(4)&xxxx;&xxxx;X xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx XXXx, XXXx x XXXX xxxx xxxxxxx vysoké x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx kondenzátu.
(6) Korigováno xx výtěžnost.