Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 1243/2007

ze dne 24. xxxxx 2007,

xxxxxx xx xxxx příloha XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 853/2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x ohledem na Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, kterým xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx podniků, xxxxx xxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů Xxxxxxxxxxxx, xx zásadní xxxx xx zlepšení xxxxxx konkurenceschopnosti x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2)

Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx přílohy XXX xxxxxxxxx nařízení.

(3)

Požadavky xxxxxxx x oddílu XXXX přílohy XXX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx prvovýrobu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené v xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 852/2004 xx xxx 29. dubna 2004 x xxxxxxx xxxxxxxx (2). Xxxxxxx xxxx tato xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxxxx xxxxxxxxx drobný xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 26 nařízení Xxxx (XX) x. 1198/2006 xx dne 27. července 2006 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (3), xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx od tohoto xxxxxxxxx.

(5)

Xxxxx XXX xxxxxxx XXX nařízení (XX) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobu xxxxxxxx určené x xxxxxx spotřebě. Stanoví, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxxxx, xxxx xxx podrobena xxxxxxxxxxx xxxxxxx zpracování, xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 20 xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (xX&xxxx;&xx;&xxxx;12,5) a xxxxxxx xx nejméně 138 °C xxxxxxx po xxxx xxxx xxxxxx xxxx, xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx zpracování, xxx xxxx se veškerý xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx odtuční a xxxxxxx xxx dny xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 4 % x xX&xxxx;&xx;&xxxx;1,5).

(6)

Xxxxxxx xxxxxx xxx biologická xxxxxxxxx xxxxxxx xxx Evropském xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx 18. xxxxx 2006 xxxxxxxxxx „Kvantitativní posouzení xxxxx BSE xxxxxxxxx x želatinou x xxxx x ohledem xx xxxxxxxx riziko XXX“. Xxx 18. xxxxxx 2006 xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx „Kvantitativní xxxxxxxxx xxxxx XXX xxxxxxxxx x hovězí xxxxxx xxxxxx míšních xxxxxxxxx xxxxx x xxxx x ohledem na xxxxxxxx riziko BSE“. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx proces zpracování xxxxxxxxx xxxx proces xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx rovnocenné respektive xxxxx xxxxxxx nakažlivosti xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx procesu x xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx XIV xxxxxxx XXX xxxxxxxx x. 853/2004. Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(7)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx státech xx vyskytly xxxxxx xxx xxxxxxx ustanovení x možném dalším xxxxxxx želatiny x xxxxxxxx, vyráběných x xxxxxxx x ustanoveními xxxxxx XIV a XX xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) č. 853/2004. Je xxxxx xxxxxx xxxx ustanovení xxxxxxxx, aby se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx řetězec a xxxxxx xxxxxx,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xx xxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxx nařízení.

Xxxxxx 2

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Xxxxxxx xxx 24. října 2007.

Xx Xxxxxx

Xxxxxx KYPRIANOU

xxxx Xxxxxx


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 55. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1791/2006 (Xx. věst. L 363, 20.12.2006, x. 1).

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 1.

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 223, 15.8.2006, s. 1.


XXXXXXX

Xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xx xxxx xxxxx:

1.

X xxxx 3 xxxxxx XXXX se vkládá xxxx xxxxxxxx, který xxx:

„Xxxxxxxx od xxxx. x), xx xxx 7 xxxxx X xxxxxxx X nařízení (XX) č. 852/2004 xxxxxx vztahovat xx xxxxxxxxxxxxx, kteří provádějí xxxxxx pobřežní xxxxxxx xx xxxxxx xx. 26 odst. 1 xxxxxxxx Rady (XX) x. 1198/2006&xxxx;(1) a xxxxx svou xxxxxxx xxxxxxxxxx pouze xxxxx xxxxxxxx časových xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx 24 xxxxx.

2.

X xxxxxx XXX se xxxxxxxx XXX, IV x V nahrazují xxxxx:

„XXXXXXXX III:   POŽADAVKY NA XXXXXX XXXXXXXX

1.

Xxxxxx výroby xxxxxxxx musí zajišťovat, xxx:

x)

xxxxxxx kostní materiál xx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx x zemích xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx BSE, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, při xxxx xx veškerý xxxxxx xxxxxxxx najemno xxxxxxx x horkou xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 4 % a xX&xxxx;&xx;&xxxx;1,5). Xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx buď:

zpracování xxxxxxxxx roztokem hydroxidu xxxxxxxxxx (xX&xxxx;&xx;&xxxx;12,5) po xxxx xxxxxxx 20 xxx x xxxxxxx xx xxxxxxx 138&xxxx;°X xxxxxxx xx xxxx xxxx sekund nebo

zpracování xxxxxxxxx (xX&xxxx;&xx;&xxxx;3,5) xx xxxx xxxxxxx 10 xxxxx s xxxxxxx xx nejméně 138&xxxx;°X xxxxxxx po xxxx xxxx xxxxxx xxxx

xxxxxx xxxxx x tlaku xx xxxx xxxxxxx 20 xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 133 °C x xxxxx více než 3 bary nebo

jiný xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxx propláchnuta. Xxxxxxx xX musí být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx filtrace x tepelného xxxxxxxx.

2.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxx x tomtéž zařízení xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x lidské spotřebě, xxx xxxxxxxx která xxxx určena k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXXX XX:&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX NA HOTOVÉ XXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx splňovala xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxx

Xxxxx

Xx

1 xxx

Xx

5 xxx

Xx

0,5 xxx

Xx

0,15 ppm

Cr

10 xxx

Xx

30 xxx

Xx

50 ppm

SO2 (Xxxxxxxx lékopis 2005)

50 xxx

X2X2 (Xxxxxxxx xxxxxxx 2005)

10 xxx

XXXXXXXX X:&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXX

Xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx balení xxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx slova ‚xxxxxxxxxxx xxxxxxxx‘ a datum xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.“

3.

X xxxxxx XX xxxxxxxx XXX xx xxx 3 xxxxxxxxx xxxxx:

„3.

Xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx může x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x skladovat jak xxxxxxx určený k xxxxxx xxxxxxxx, tak xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx x lidské xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.“

4.

Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx:

„Xxxxxxx k XXXXXXX XXX

XXXX DOKLADU XXXXXXXXXXX K SUROVINĚ XXXXXX XXX XXXXXX XXXXXXXX NEBO KOLAGENU XXXXXXXX X LIDSKÉ XXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: …

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx suroviny

Povaha xxxxxxxx: …

Xxxx zvířat: …

Druh xxxxx: …

Xxxxx xxxx xxxx xxxxxx: …

Čistá xxxxxxxx (kg): …

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxx

Xxxx, xxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx/xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxxxxx zařízení xxxxxx:

Xxxxx x adresa odesílatele (2): …

XXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxx, xxxxx, xxxxxx x xxxxx schválení/registrace/zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

Xxxxx x adresa xxxxxxxx&xxxx;(3): …

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx prostředek: …

X … , xxx …

(Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx zástupců)


(1)  Úř. věst. X 223, 15.8.2006, x. 1.“

(2)  Pouze xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxx původu.

(3)  Pouze xxxxx xx xxxx od xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.“