XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 1244/2007
xx dne 24. xxxxx 2007,
xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) x. 2074/2005, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx určené x xxxxxx spotřebě, x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kontroly xxxxxxxxx xxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem na Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx (1), x zejména xx xxxxxx 16 a xx. 18 odst. 3, 7 a 12 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla xxx potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx (2), nařízení (ES) x. 854/2004 x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 882/2004 ze xxx 29. dubna 2004 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx týkajících se xxxxx x potravin x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx podmínkách xxxxxx (3) stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol. |
|
(2) |
Prováděcí xxxxxxxx x těmto xxxxxxxxx xxxx stanovena x xxxxxxxx Komise (XX) x. 2074/2005 xx dne 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx pro některé xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 853/2004 x pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 854/2004 x (XX) č. 882/2004, kterým se xxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) x. 852/2004 x xxxxxx xx mění xxxxxxxx (ES) č. 853/2004 x (XX) x. 854/2004 (4). |
|
(3) |
V xxxxxxx x nařízením (XX) x. 854/2004 xxxx xxxxxxxxx xxxxx rozhodnout, xx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx být xxxxxxxx během xxxxxxxxx xx xxxxxxx stále x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. X takových xxxxxxxxx xxxxxxx prohlídku xx porážce úřední xxxxxxx xxxxxxxxxxx pracovník, xxx xx mohlo xxxxxxx xx snížení xxxxxxxx xxxxxx zařízení x malým xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx měla xxx stanovena xx xxxxxxx xxxxxxx rizika. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx zpracování xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx plní xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx funkci xx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx zařízení xx xxxxx měla xxx xxxxxxx využít xxxxxx xxxxxxx za předpokladu, xx xxxxxxx právní x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(5) |
X xxxxxxx s xxxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxx příslušný xxxxx xxxxxxxxxx o xxx, xx x xxxxxx xx výkrm chovaných xx odstavení v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx prohlídka. Xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx kterých xx měly xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, které xxxx xxxx založené xx přístupu z xxxxxxxx rizika. |
|
(6) |
Dne 24. xxxxx 2000 xxxxxx Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx k „xxxxxxxx postupů xxxxxxxxx xxxx“, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx zásad xxxxxxxxxxxx se xx xxxxxxxxx masa. Xxxxxx x závěru, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx vylepšit xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx řetězce, xxxxxxxxxx zásad xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bodů (XXXXX) xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx fekálních xxxxxxxxxxxxxx organismů. |
|
(7) |
Ve xxxxx 20. x 21. xxxxxx 2001 xxxxxx Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x „xxxxxxxx druhů/kategorií xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx systémech, xxx xxxxxxxxx xxxx lze xxxxxxxxxx“. Xxxxxx x xxxxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx systému prohlídky xxxx. |
|
(8) |
Xx xxxxx 14. x 15. xxxxx 2003 přijal Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx zdravím xxxxxxxxxx x „xxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxxxxxx xxxxx“, xx xxxxxx xx uvádí, xx xxxxxxxx prohlídka xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx chovu xx dostatečná x xxxxxxx běžné xxxxxxxxx, xxx dokud nedojde x xxxxxxxxx tuberkulózy xxxxx, mělo by xx x skotu xxxxxxxx xxxxxxxxx tuberkulózy xxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx. |
|
(9) |
Xxx 26. listopadu 2003 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xxxxxxxxxx x „xxxxxxxxxxx u xxxxx: xxxxxx pro lidské xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx“, xx xxxxxx xxxxxx k závěru, xx xxxxxx prohlídka xx xxxxxxx určitých xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx programů xxxxxxxxx tuberkulózy skotu, x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxxxxxxx xx ochranu xxxxxxxx xxxxxx. |
|
(10) |
Xxx 1. xxxxxxxx 2004 přijal Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxxxxxx x „přezkumu xxxxxxxxx masa x xxxxxxx hovězího dobytka xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx“, ve xxxxxx xxxxx, xx xx se mělo xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uzlin v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxxxxxx, xxx bylo xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. |
|
(11) |
Xxx 18. xxxxxx 2006 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EFSA) xxxxxxxxxx x „xxxxxxxxx rizik xxx xxxxxxx xxxxxx x zdraví zvířat xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx prohlídky xxxxxxxxx telat xxxxxxxxx x xxxxxxxx státě (xxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx prostou xxxxxxxxxxx xxxxx“. X xxxxx stanovisku xx xxxxx, že x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x integrovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx x prohmatání xxxxxxxxxxxx uzlin. |
|
(12) |
Dne 22. xxxxx 2004 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxxxxxx k „postupům xxxxxxxxx masa x xxxxxxx jehňat x xxx“. Xxxxx xx x něm, xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(13) |
Xx xxxxx 27. x 28. xxxx 2000 xxxxxx Vědecký xxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v souvislosti x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x „xxxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxxxxx u xxxx x xxxxxx“. Jsou x něm xxxxxxxxx xxxxxxxx předpoklady k xxxxxxxxx xxxxxxxxx prostého xxxxxxxxxxxx. |
|
(14) |
Xx xxxxx 26. x 27. xxxxx 2005 xxxxxx Evropský xxxx pro bezpečnost xxxxxxxx (EFSA) stanovisko x „hodnocení xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxx prevalencí Xxxxxxxxxxx“. Xxxxxxxxxx potřebu xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx chovu xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx porážce xxx xxxxxxxx v případě xxxxx pocházejících z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx byly xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. |
|
(15) |
Xx xxxxxxx uvedených vědeckých xxxxxxxxxx xx měly xxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. |
|
(16) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 24 hodin xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx nezbytným předpokladem xxxxxxxxx masa xxxxxxxx xx xxxxxxxx z xxxxxxxx rizika xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (XX) x. 2076/2005 xx xxx 5. prosince 2005, kterým se xxxxxxx přechodná opatření xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004, (XX) x. 854/2004 a (XX) x. 882/2004 x xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 x (XX) x. 854/2004 (5). |
|
(17) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2074/2005 stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx Xxxxxxxxx Poison“ (XXX) x xxxxxxx xxxxxxx xxxx. Metoda 2006.02 XXX XXXXX xxxxxxxxxx x AOAC Xxxxxxx x červnu 2006 xx xx xxxx zvážit jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x metodě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx chromatografie (XXXX) xxx zjištění xxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxx“ (ASP) x xxxx. Xxxxxx ELISA xx tu xxxxxx, xx její xxxxxx xx xx poměrně xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vzorků. |
|
(18) |
Část X xxxxxxxx XX oddílu XX xxxxxxx I xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxx potřeby xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Podrobné xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx vozhřivku xx xxxx být xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx zemí, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx x případě xxxx x xxxx. |
|
(19) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2074/2005 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(20) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX TOTO NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
Xxxxxxxx (XX) x. 2074/2005 se xxxx takto:
|
1. |
Vkládá se xxxx xxxxxx, xxxxx xxx: „Xxxxxx 6x Xxxxxxxxx xx xxxxxx kontroly prohlídky xxxx pro xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 854/2004 Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx VIb.“ |
|
2. |
Kapitola II xxxxxxx XXX xx xxxx v souladu x xxxxxxxx I xxxxxx nařízení. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx nařízení xx vkládá xxxx xxxxxxx VIb. |
Xxxxxx 2
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 24. října 2007.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx XXXXXXXXX
xxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 206. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1791/2006 (Xx. xxxx. L 363, 20.12.2006, s. 1).
(2) Úř. xxxx. X 139, 30.4.2004, s. 55. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 1791/2006.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 165, 30.4.2004, s. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1791/2006.
(4) Úř. xxxx. L 338, 22.12.2005, x. 27. Xxxxxxxx ve xxxxx nařízení (ES) x. 1664/2006 (Úř. xxxx. X 320, 18.11.2006, x. 13).
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, s. 83. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 479/2007 (Xx. xxxx. X 111, 28.4.2007, s. 46).
PŘÍLOHA X
X xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 2074/2005 se xxxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxx:
„XXXXXXXX II
METODA XXXXXXXXXX XXXXXX ‚AMNESIC XXXXXXXXX XXXXXX‘ (ASP)
Celkový obsah xxxxxx ‚Amnesic Xxxxxxxxx Xxxxxx‘ (ASP) x xxxxxxx xxxxxxx xxxx (xxxx tělo xxxx xxxxxxxxxx xxxxx části xxxx) musí být xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx kapalinové xxxxxxxxxxxxxx (XXXX) nebo jakékoli xxxx mezinárodně uznané xxxxxx.
Xxx účely screeningu xxx xxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx ‚Amnesic Xxxxxxxxx Xxxxxx‘ (ASP) v xxxxxxx xxxxxxx mlžů xxxxxx xxxx xxxxxx 2006.02 XXX ELISA xxxxxxxxxxx x AOAC Xxxxxxx x xxxxxx 2006.
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx za xxxxxxxxxx xxxxxx považována xxxxxx XXXX.“
XXXXXXX XX
XXXXXXX XXx
XXXXXXXXX XX XXXXXX KONTROLY XXXXXXXXX MASA
1. Pro xxxxx xxxx xxxxxxx platí xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
‚xxxxxxxxxxxxxx podmínkami xxxxx a integrovanými xxxxxxxxx xxxxxxx‘ xx xxxxxx druh chovu xxxxxx, kdy xxxx xxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxx x xxxxxxx x kritérii xxxxxxxxxxx x xxxxxxx; |
|
x) |
‚xxxxxx xxxxxx‘ xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, ne xxxxxx xxx 8 xxxxxx; |
|
x) |
‚xxxxxx ovcí‘ se xxxxxx xxxx kteréhokoli xxxxxxx, xxxxx nemá xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxx xxxx starší xxx 12 xxxxxx; |
|
x) |
‚xxxxxx xxxxx‘ xx rozumí xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxx 6 xxxxxx; |
|
x) |
‚xxxxxx‘ xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx držených x xxxxxxxxxxxx jako epizootologická xxxxxxxx; xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx x těchto xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx jednotku; |
|
f) |
‚hospodářstvím‘ xx rozumí jakékoli xxxxxxxx, stavba xxxx x xxxxxxx chovu xxx širým nebem xxxxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx jsou xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxx xx x xxxx xxxxxxx; |
|
x) |
‚xxxxxxxxx provádějícím xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx‘ xx rozumí xxxxx nebo zařízení xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx základě xxxxxxx xxxxx, v nichž xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zvěřiny neprovádí xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx po sobě xxxxxxxx xxxxxxxxxx dnů x xxxxx. |
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x zařízeních xxxxxxxxxxxxx porážku nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx provozu.
a) V souladu x přílohou I xxxxxxx XXX kapitolou XX bodem 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zvěřiny x přetržitém provozu x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx vykazujícího xxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx provést xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx porážce, |
|
ii) |
prohlídku xx porážce xxxxxxx xxxxxx pomocný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
|
xxx) |
xxxxx xx xxxx xxxx prováděna porážka, xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xx zařízení xxxxxxx jednou xxxxx, |
|
xx) |
xxxxxxxxx xxxxx zavedl xxxxxx x xxxxxxxxxxxx posuzování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx zařízeních, včetně:
|
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx rizik xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem xxxxx xxxx 1 xxxx. x), xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx využít xxxxxxx xxxxx bodu 2 xxxx. x), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
|
x) |
xxxxx xxxxxx, která xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xx hodinu xxxx xx xxx, |
|
xx) |
xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx byla xxxxxxxx xxxx zpracována, |
|
iii) |
objem xxxxxx xxxxxxxx, |
|
xx) |
xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x potravinovém xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx porážku, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, |
|
xx) |
xxxxxxxx zavedeného xxxxxxx xx xxxxxxx XXXXX, |
|
xxx) |
xxxxxxx xxxxxxx, |
|
xxxx) |
xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu x xxxxxxxxxxx před porážkou x xx xxxxxxx. |
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xx základě posouzení xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;X souladu x xxxxxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxxx IV xxxxx X xxxxx 2 nařízení (ES) x. 854/2004 může xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxx prohlídku xx xxxxxxx xx vizuální xxxxxxxxx, jsou-li xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx chována x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx k xxxx xxxxxxx, |
|
xx) |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nevyužívá přechodných xxxxxxxx v souvislosti x informacemi o xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 8 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2076/2005, |
|
xxx) |
xxxxxxxxx xxxxx provádí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, k xxxxx xx xxxxx dojít x souvislosti xx xxxxxx xxxxxxx a xxxxx je xxxxxxxxxx xx úrovni xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. |
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X oddílu XX xxxxxxx X x XX xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxx x xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx prohlídku x omezeným prohmatáním, xxxx-xx splněny xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx byl xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x v xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx příloze, |
|
ii) |
provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxx skot xxxxxx ve xxxxx xxxxxx xxxxxxx tuberkulózy xxxxx, |
|
xxx) |
xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxxxx přechodných xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 8 xxxxxxxx (XX) x. 2076/2005, |
|
xx) |
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pravidelné sérologické x/xxxx mikrobiologické kontroly xxxxxxxxx počtu xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx ohrožení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx mohlo xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx zvířaty x xxxxx xx xxxxxxxxxx na úrovni xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, |
|
x) |
xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx bronchiálních x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. |
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx prohlídka xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxxx XX xxxxxxx I x XX nařízení (XX) x. 854/2004. Příslušný xxxxx však může xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, že x masa xxxxxxxxxxxx xxxxxx menší xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx nepředstavují xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx skot, xxxx x kozy x xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx podniku, kde xx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx, mohou xxx před xxxxxxxxx xx jatky jednou xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podniku (pro xxxxx chovu nebo xxxxxx). X xxxxxx xxxxxxxxx,
|
x) |
xxx přesunu xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxx xxxx zemědělským xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx výkrmu, jakož x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
|
xx) |
xx úrovni xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx šarže xxxxxx se zajišťuje xxxxxxxxxxxxxx. |
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx požadavek xx xxxxxxxxx po xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx vozhřivky x xxxxxxx x xxxxxxx 2.5.8.2 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx živočichů Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, se uvádí xx xxx pouze x xxxxxxx, že xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx vyšetřených xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxxx IX xxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 854/2004.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx maso xxxxxxxxxxxxxx, u xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx být v xxxxxxx x přílohou X xxxxxxx XX xxxxxxxxx IX xxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 prohlášeno xx nevhodné k xxxxxx spotřebě.
Dodatek x xxxxxxx VIb
Pro účely xxxx xxxxxxx xx ‚xxxxxxxxxxxxxx podmínkami xxxxx x integrovanými xxxxxxxxx xxxxxxx‘ xxxxxx to, xx provozovatel potravinářského xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
Xxxxxxx xxxxxx xxxx získáno xx xxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x požadavky xxxxxxxxxxx v článcích 4 x 5 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 183/2005&xxxx;(1). Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx takové xxxxxx xxxxxxxx ošetřeno x xx xxxxx xxxxx xxxxxx a/nebo xxxxxxxxxxx. |
|
x) |
X xxxxxxxx možné míře xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx xxxxx zaváděna nová xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxx, kterou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxx zavlečení xxxxxxxx xxxxxx. |
|
x) |
Xxxxx xx zvířat xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx zařízením, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx rizik prokázat xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx příslušné xxxxxx období, zařízení xxx xxxxxxxxx přístupu xx xxxxxxxxxx prostor xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx nákazy xx xxxxx xxxxx riziko. |
|
d) |
K xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx jejich narození xx xxxxxxx x x podmínkách xxxxxxxxx x nimi xxxxx xxxxxxx II xxxxxx XXX nařízení (ES) x. 853/2004. |
|
x) |
Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, předchází xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
x) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 852/2004. |
|
x) |
Xxxx zavedeny xxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx do xxxxxxx, kde xxxx xxxxxxx chována. |
|
h) |
Hospodářství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx může na xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu, že xxxx xxxxxxxx jsou xx chovných jednotek xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, takže mezi xxxxxxx a xxxxx xxxxxx docházet x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
x) |
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx odpadků xxx k domovnímu xxxxxx. |
|
x) |
Xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx škůdcům x xxxxxx xxxxxx. |
|
x) |
Xxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx může xx základě xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx ohrožení. |
|
l) |
Odtoková xxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx x oblastech, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx používaných x xxxxxxxxx plodin, jež xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, ledaže xx provedeno xxxxxxxx xxxxxxxx xx spokojenosti xxxxxxxxxxx orgánu. |
(1) Úř. věst. X 35, 8.2.2005, x. 1.