Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX (EU) x. 118/2010

xx xxx 9. xxxxx 2010,

kterým xx mění xxxxxxxx (XX) x. 900/2008, kterým xx xxxxxxx metody xxxxxxx a jiná technická xxxxxxxxxx nezbytná x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktů

EVROPSKÁ XXXXXX,

x ohledem xx Xxxxxxx o xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

s ohledem na xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 2658/87 xx xxx 23. července 1987 x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x o xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 900/2008 (2) xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x metody xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx/xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XX x XXX xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1460/96 xx xxx 25. xxxxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx preferenční xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x některým xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 7 nařízení Xxxx (XX) x. 3448/93 (3).

(2)

Xxxxxxxx (XX) x. 900/2008 xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx posoudila, xxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx k vědeckému x xxxxxxxxxxxxxxx vývoji metod xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx studií x xxxxxx xxxxxxxxxxx v rámci xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx stanovení xxxxxx xxxxxx/xxxxxxx rozpuštěním x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (před xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx glukózy x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

(3)

Xxxxx xx xxxxxx stanovit, xxx xx xxxxxxx škrobu/glukózy xxxxxxxx enzymatickou xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx x aby xx celkový obsah xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx kapalinové xxxxxxxxxxxxxx (HPLC), x xxxxx, xxx má xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx (ES) č. 900/2008 xx xxxxx xxxx xxx odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxx.

(5)

Opatření xxxxxxxxx xxxxx nařízením jsou x souladu se xxxxxxxxxxx Xxxxxx pro xxxxx kodex,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Příloha I xxxxxxxx (ES) x. 900/2008 se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxx nařízení xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Evropské unie.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Bruselu xxx 9. února 2010.

Xx Komisi

Xxxx Xxxxxx XXXXXXX

xxxxxxxx


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 256, 7.9.1987, s. 1.

(2)  Úř. xxxx. X 248, 17.9.2008, x. 8.

(3)  Úř. xxxx. X 187, 26.7.1996, x. 18.


PŘÍLOHA

„PŘÍLOHA I

Enzymatické xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxx rozkladných xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx účinné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (HPLC)

1.   Předmět

Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx škrobu x xxxx rozkladných xxxxxxxx xxxxxx glukózy x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx lidskou xxxxxxxx, xxxx jen „xxxxx“. Xxxxx škrobu se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografií (HPLC) xx enzymatické xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx produktů na xxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx škrob

Celkovým xxxxxxx xxxxxxx xx rozumí xxxxxxx Z vypočítaná xxxxx xxxx 7.2.1 xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx obsah xxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx glukózy.

Obsah xxxxxx/xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XXX nařízení (XX) x. 1460/96 xx xxxxxxxx na základě xxxxxxxxx obsahu xxxxxxx X&xxxx;x xxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xx. 2 xxxx 1 tohoto xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxxx), jak je xxxxxxx ve xxxxxxx 3&xxxx;xxxxxxx XX nařízení Xxxxxx (XX) č. 1043/2005 (1), xx vypočítá xx základě xxxxxxxxx xxxxxx glukózy X, xxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xx. 2 xxxx 2.1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;904/2008 (2).

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 7.2.2 xxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxx x&xxxx;% (xx). Odpovídá celkovému xxxxxx xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx škrob. Xxxx xxxxxxx X xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxx se xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx. Škrob a xxxx xxxxxxxxx produkty xxxxxxxx ve xxxxxxxx xx enzymatickou cestou xxxxxxx na xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx:

1)

Xxxxx x jeho xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx glukózy x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alfa-amylázy xxx xxxxxxx 90 °C. Xxx xxxxxxx přeměnu xx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx aby xxxx ve xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

2)

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx 60&xxxx;°X.

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx vyčeří x přefiltrují.

Stanovení xxxxx xx xxxxxxx analýzou XXXX.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx stanovení xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx XXXX, xxx xx vypočítal xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx a xxxxx materiály

Použijí xx xxxxxxx xxxxxx analytické xxxxx x destilovaná xxxx.

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, min. 99&xxxx;%.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxx. 99&xxxx;%.

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx, xxx. 99&xxxx;%.

4.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx monohydrát, min. 99&xxxx;%.

4.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx monohydrát, xxx. 99&xxxx;%.

4.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx tepelně xxxxx xxxx-xxxxxxx (1,4-xxxx-X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxx xxx 31 000 U/ml (1X xxxxxx 1,0&xxxx;xx xxxxxxx xx xxxxxx xx 3 xxxxxx xxx xX 6,9 x xxxxxxx 20 °C). Xxxxx xxxxx může xxxxxxxxx xxxx množství xxxxxxxx (xxxx. glukózy xxxx xxxxxxxxx) x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Skladování xxx xxxxxxx xxx 4&xxxx;°X. Případně xxx xxxxxx xxxx zdroje xxxx-xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

4.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx (1,4-xxxx-X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx) x aspergillus xxxxx, xxxxxx s aktivitou xxx 120&xxxx;X/xx nebo xxx 70&xxxx;X/xx (1X xxxxxx 1 xxxxxxxx xxxxxxx xx škrobu xx xxxxxx xxx xX 4,8 x xxxxxxx 60&xxxx;°X). Xxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx) x xxxxxx xxxxxxxx enzymů (xxxx. xxxxxxxxx). Skladování při xxxxxxx xxx 4 °C. Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

4.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx octanu xxxxxxxxxxx, x.x.

4.9&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (X4[Xx(XX)]6.3X2X), extra xxxxx.

4.10&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx xxxxxxx, x.x.

4.11&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx octová, xxxxxxxxx 96&xxxx;% (obj.).

4.12   Tlumivý xxxxxx xxxxxx sodného (0,2&xxxx;xxx/x). 16,4 gramu xxxxxx xxxxxxx (xxx 4.10) xx xxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;xx. Xxxxxx xx xx značku xxxxx x pH xx xxxxxx xx 4,7 xxxxxx kyseliny xxxxxx (x xxxxxxxx xX xxxxx (xxx 5.7)). Tento xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4&xxxx;°X xx xxxx maximálně 6 xxxxxx.

4.13&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx. Připraví xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 4.7) x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxx 4.12). Aktivita xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx x xxxx odpovídat xxxxxx xxxxxx ve xxxxxx (xxxxxxxxx aktivity xxx 600&xxxx;X/xx je xxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;0,5&xxxx;x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx s aktivitou 120&xxxx;X/xx (xxx 4.7) x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx 100&xxxx;xx xx 1&xxxx;x xxxxxx xx xxxxxx). Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

4.14&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx vodné roztoky xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx HPLC.

4.15   Činidlo x vyčeření (Xxxxxxxxx xxxxxxx X). Xx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx 219,5 xxxxx xxxxxx zinečnatého (xxx 4.8) xx xxxx. Xxxxxxx xx xx xxxxxxx baňky o xxxxxx 1 000 ml x xxxxx se 30&xxxx;xx xxxxxxxx octové (4.11). Xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx vodou. Xxxxx xxxxxx lze při xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx používat xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx. X xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx činidlu.

4.16   Činidlo x xxxxxxxx (Xxxxxxxxx činidlo XX). Xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx 106,0 xxxxx hexakyanoželeznatanu xxxxxxxxxx (II) (bod 4.9) ve xxxx. Xxxxxxx se xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1 000 ml. Xxxxxxxx xx zamíchá x xxxxxx po značku xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx po xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx. X vyčeření xxx xxxxxx i jiná xxxxxxx rovnocenná Xxxxxxxxx xxxxxxx.

4.17&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx XXXX. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, která se xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXXX. Při xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx xx xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx a acetonitrilu (xxx HPLC).

5.   Přístroje x xxxxxxx

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx, xxxx. 185&xxxx;xx.

5.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx 0,45&xxxx;μx, vhodné xxx xxxxx xxxxxxx.

5.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx vzorkovač HPLC.

5.5   Odměrné xxxxx o xxxxxx 100&xxxx;xx.

5.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, 10&xxxx;xx.

5.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;xX xxxx.

5.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxx.

5.9&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 60 °C x 90&xxxx;°X.

5.10&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx XXXX vhodný xxx xxxxxxx xxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

6.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

6.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorku

Množství xxxxxx xx odhadne xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX (koncentrace xxxxxxxxxxxx roztoku glukózy) x nepřesáhne:

Vzorek se xxxxxx s přesností xx 0,1&xxxx;xx.

6.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pomocí xxxxx xxxxxxx (podle xxxx 6.4) bez xxxxxxx vzorku. Výsledek xxxxxxx stanovení xx xxxxxxx xxx výpočtu xxxxxx škrobu (bod 7.2).

6.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

6.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx vzorků

Vzorek xx xxxxxxxxxxxx protřepáním xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxx 6.2) xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (xxx 5.5) x xxxxx xx asi 70&xxxx;xx xxxxx xxxx.

Xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx 50 xxxxxxxxxx tepelně xxxxx xxxx-xxxxxxx (xxx 4.6) x xx xxxx 30 minut xx xxxxxxx xx xxxxxxx 90&xxxx;°X xx vodní xxxxx (xxx 5.9). Xx xxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx 60&xxxx;°X x přidá xx 5&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 4.13). X xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xX reakčního xxxxxxx, xx kontroluje pH x x&xxxx;xxxxxxx potřeby xx upraví xx 4,6 xx 4,8. Xxxxx xx reagovat xx xxxx 60 xxxxx při teplotě 60&xxxx;°X. Xxxxxx se xxxxxxx xx laboratorní xxxxxxx.

6.4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx obsahem xxxxxxxx nebo tuku xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1 ml Xxxxxxxxx xxxxxxx I (xxx 4.15) xx xxxxxxx vzorku. Protřepe xx x přidá xx 1&xxxx;xx Xxxxxxxxx xxxxxxx II (xxx 4.16). Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.

6.4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx pro xxxxxxx XXXX

Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx se xxxxx xx xxxxxx vodou, xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx přes skládaný xxxxx (bod 5.2). Xxxxxxx vzorku se xxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx filtr (xxx 5.3) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (bod 5.6) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Filtráty xx xxxxxx do xxxxxxxx (xxx 5.4).

6.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx

XXXX xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx analýzu xxxxx. Xxxxxxxx XXXX xxxxxxx xxxxxxxx stopy maltózy, xxxxxxx xxxxxx nebyl xxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx.

7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx

7.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx XXXX

Xxx výpočet xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx výsledky dvou xxxxxx XXXX, xx. xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx enzymatickou xxxxxxx („xxxxx xxxxx“) x xx enzymatické xxxxxx (xxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxx metodě). Xx třeba xxxxxxx x slepé stanovení, xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx v enzymech.

Při xxxxxxx XXXX se xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx 4.14). Xx&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx (g/100 ml) xx enzymatické xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (x/100&xxxx;xx) xxxxxxxx xxx xxxxx zkoušce. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx cukrů (x xxxxx/100&xxxx;x xxxxxx) s použitím xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx:

1)

Xxxxxxx HPLC xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx volných xxxxx (x/100&xxxx;x):

xxxxxxx X

xxxxxxxx X

xxxxxxxxx X

2)

Xxxxxxx XXXX xx xxxxxxxxxxx úpravě xxxxxxxxx obsah xxxxx (x/100&xxxx;x):

xxxxxxx po xxxxxx x výsledek xxxxx xxxxxxx (Xx xxx)

xxxxxxxx Xx

xxxxxxxxx Se

7.2   Výpočet xxxxxx xxxxxx

7.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx celkového xxxxxx xxxxxxx „X“

Xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (Fe) xxxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (X), xxxxxxx xx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx ve vzorku xx xxxxxxxx rozložila xx fruktózu x xxxxxxx. Xx xxxxxxx, xx se xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx (Xx – X).

X, xxxxxxx obsah xxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;x/100&xxxx;x:

X = (Xx xxx) – (Xx – X)

7.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx škrob

E, obsah „xxxxxx“ x&xxxx;x/100&xxxx;x:

X = [(Xx xxx) – (Xx – F)] × 0,9

8.   Přesnost

V tomto xxxx xxxx uvedeny podrobnosti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx týkající xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 2 xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx provedena v xxxx 2008 za xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx údajů x xxxxxxxxx bylo xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxx xxx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, provádění x interpretaci xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx), X. Xxxxxxx, (xxxxxxxxx xxxxxx XXXXX), Pure &xxx; Xxxx. Chem., Xxx. 67, No 2, x.&xxxx;331–343, 1995.

Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxx

1xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx2xxxxxxx

X

xxxxxx 1

Z

vzorek 2

Xxxxx xxxxxxxxxx

41

42

Xxxxx laboratoří xx xxxxxxxxx odlehlých xxxxxx

38

39

Xxxxxx (%, m/m)

29,8

55,0

Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sr (%, x/x)

0,5

0,5

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx sR (%, x/x)

1,5

2,3

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx x (%, m/m)

1,4

1,4

Mez xxxxxxxxxxxxxxxxxxx X (%, m/m)

4,2

6,6“


(1)  Úř. xxxx. X 172, 5.7.2005, x. 24.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 249, 18.9.2008, x. 9.