XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 118/2010
xx dne 9. xxxxx 2010,
kterým xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 900/2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/87 ze xxx 23. xxxxxxxx 1987 x celní x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx sazebníku (1), x xxxxxxx xx xxxxxx 9 uvedeného nařízení,
xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 900/2008 (2) xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxx stanovení obsahu xxxxxx/xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XX x XXX nařízení Xxxxxx (XX) č. 1460/96 xx xxx 25. xxxxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx úpravu obchodování x některým zbožím xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 7 xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 3448/93 (3). |
|
(2) |
Xxxxxxxx (XX) x. 900/2008 xxxxxxxx skupina odborníků, xxx posoudila, xxx xx v uvedeném nařízení xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx vývoji xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nařízení. Xx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vyplývá, xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx/xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxx většinu xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky, x xxxxx xx xxxxx xx aktualizovat. |
|
(3) |
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx škrobu/glukózy xxxxxxxx enzymatickou cestou x xxxxxxxx amylázy x xxxxxxxxxxxxxxxx a xxx xx xxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX), x xxxxx, xxx xx xxx enzymatická xxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) č. 900/2008 by proto xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno. |
|
(5) |
Opatření stanovená xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxx xxx xxxxx xxxxx, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Příloha I xxxxxxxx (XX) č. 900/2008 xx nahrazuje xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 9. xxxxx 2010.
Xx Komisi
José Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1) Úř. věst. X 256, 7.9.1987, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 248, 17.9.2008, x. 8.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 187, 26.7.1996, x. 18.
XXXXXXX
„XXXXXXX X
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx škrobu x xxxx rozkladných xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX)
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx
Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxxxxx xxxxxx škrobu x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx glukózy x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx jen „škrob“. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vysoce xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xx enzymatické xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx produktů xx xxxxxxx.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx celkového xxxxxx xxxxxxx x celkového xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 7.2.1 xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxx xxxx rozkladných xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx/xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XXX xxxxxxxx (ES) x. 1460/96 se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxx X&xxxx;x xxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xx. 2 xxxx 1 tohoto xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxxx), xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx 3&xxxx;xxxxxxx IV xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1043/2005 (1), xx vypočítá xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Z, xxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xx. 2 bodě 2.1 xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;904/2008 (2).
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 7.2.2 xxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxx x&xxxx;% (xx). Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx glukózy X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx škrob. Xxxx xxxxxxx X není x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxx uvedenými xxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx ve xxxx. Xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx enzymatickou xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx dvou krocích:
|
1) |
Škrob x xxxx rozkladné xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s použitím xxxxxxx xxxxx alfa-amylázy xxx xxxxxxx 90 °C. Xxx xxxxxxx xxxxxxx xx nezbytné, xxx xxxx vzorky zcela xxxxxxxxxx xxxx aby xxxx ve xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx částicemi. |
|
2) |
Rozpustné xxxxxxx glukózy xx xxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 60&xxxx;°X. |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxx xx vyčeří x přefiltrují.
Stanovení cukrů xx provádí xxxxxxxx XXXX.
Xxxxxxx během xxxxxxxxxxx xxxxxx může dojít x&xxxx;xxxxxxxx inverzi sacharózy, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx cukrů xxxxxx xxxxxxxx XXXX, xxx xx vypočítal xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxx uznané analytické xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx.
4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, min. 99&xxxx;%.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxx. 99&xxxx;%.
4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx, xxx. 99&xxxx;%.
4.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx monohydrát, xxx. 99&xxxx;%.
4.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx. 99&xxxx;%.
4.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx tepelně xxxxx xxxx-xxxxxxx (1,4-xxxx-X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxx xxx 31&xxxx;000&xxxx;X/xx (1X xxxxxx 1,0&xxxx;xx xxxxxxx xx xxxxxx xx 3 xxxxxx xxx xX 6,9 x xxxxxxx 20&xxxx;°X). Xxxxx xxxxx může xxxxxxxxx xxxx množství xxxxxxxx (xxxx. xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx) a jiných xxxxxxxx enzymů. Skladování xxx xxxxxxx xxx 4&xxxx;°X. Xxxxxxxx lze xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx-xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx (1,4-xxxx-X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx 120&xxxx;X/xx xxxx xxx 70&xxxx;X/xx (1X xxxxxx 1 xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx při xX 4,8 x xxxxxxx 60&xxxx;°X). Xxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx) a xxxxxx xxxxxxxx enzymů (např. xxxxxxxxx). Skladování při xxxxxxx xxx 4&xxxx;°X. Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxx amyloglukosidázy, xxxxx poskytne xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, x.x.
4.9&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (X4[Xx(XX)]6.3X2X), xxxxx xxxxx.
4.10&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx xxxxxxx, x.x.
4.11&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx 96&xxxx;% (obj.).
4.12 Tlumivý xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (0,2&xxxx;xxx/x). 16,4 xxxxx octanu xxxxxxx (xxx 4.10) xx naváží xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xx xxxx x xxxxxxx do xxxxxxx baňky x xxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;xx. Xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx x xX xx xxxxxx xx 4,7 pomocí xxxxxxxx xxxxxx (x xxxxxxxx xX xxxxx (bod 5.7)). Xxxxx roztok xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4&xxxx;°X po xxxx maximálně 6 xxxxxx.
4.13&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (bod 4.7) x&xxxx;xxxxxxxx tlumivého xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxx 4.12). Aktivita xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx škrobu ve xxxxxx (například xxxxxxxx xxx 600&xxxx;X/xx xx xxxxxxxx použitím 0,5 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 120 U/mg (xxx 4.7) x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx 100 ml na 1&xxxx;x xxxxxx xx xxxxxx). Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx před xxxxxxxx.
4.14&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx vodné xxxxxxx xxxxxxx, fruktózy, xxxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx při analýze xxxxx xxxxxxx XXXX.
4.15&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x vyčeření (Carrezovo xxxxxxx I). Xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx 219,5 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (bod 4.8) xx vodě. Xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1 000 ml x xxxxx xx 30&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxx (4.11). Xxxxxxxx xx zamíchá x doplní xx xxxxxx vodou. Xxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx. X xxxxxxxx xxx xxxxxx i xxxx xxxxxxx rovnocenná Xxxxxxxxx činidlu.
4.16 Činidlo x xxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxx XX). Xx skleněné xxxxxxx xx xxxxxxxx 106,0 xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XX) (bod 4.9) ve xxxx. Xxxxxxx xx do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1 000 ml. Xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxx xxx skladování xxx xxxxxxxxxxx teplotě xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 6 měsíců. X vyčeření xxx xxxxxx i xxxx xxxxxxx rovnocenná Xxxxxxxxx xxxxxxx.
4.17&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx XXXX. Xxxxxxxx se xxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx metodou XXXX. Xxx xxxxxxx xxxxxx x aminopropyl-silikagelem xx xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx (xxx XXXX).
5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx laboratorní sklo.
5.2 Skládané xxxxxx, xxxx. 185 mm.
5.3 Injekční xxxxxx 0,45 μm, vhodné xxx vodné xxxxxxx.
5.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx XXXX.
5.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100&xxxx;xx.
5.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxx stříkačky, 10&xxxx;xx.
5.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;xX xxxx.
5.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxx.
5.9&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx s nastavitelnou xxxxxxxx 60&xxxx;°X x 90&xxxx;°X.
5.10&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx XXXX xxxxxx xxx analýzu cukrů.
6. Postup
6.1 Příprava xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
6.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx odhadne xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx podmínek xxxxxxx HPLC (xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxxx:
Xxxxxx se xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx 0,1&xxxx;xx.
6.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx stanovení
Slepá xxxxxxx xx xxxxxxx pomocí xxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxx 6.4) xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx stanovení xx xxxxxxx při výpočtu xxxxxx škrobu (xxx 7.2).
6.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx
6.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxx 6.2) xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (xxx 5.5) x xxxxx xx asi 70&xxxx;xx xxxxx vody.
Po xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx přidá 50 xxxxxxxxxx tepelně stálé xxxx-xxxxxxx (xxx 4.6) x xx xxxx 30 xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx 90&xxxx;°X ve xxxxx xxxxx (xxx 5.9). Xx xxxxx lázni xx co xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 60&xxxx;°X x xxxxx xx 5&xxxx;xx roztoku xxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 4.13). X xxxxxx, které xx xxxxx ovlivnit xX reakčního roztoku, xx xxxxxxxxxx pH x v případě xxxxxxx xx xxxxxx na 4,6 xx 4,8. Xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx 60 xxxxx xxx teplotě 60&xxxx;°X. Vzorky xx xxxxxxx na laboratorní xxxxxxx.
6.4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx s vysokým obsahem xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1 ml Xxxxxxxxx činidla I (xxx 4.15) xx xxxxxxx xxxxxx. Protřepe xx a xxxxx xx 1&xxxx;xx Carrezova xxxxxxx XX (bod 4.16). Xxxxxx se xxxxx protřepe.
6.4.3 Zpracování pro xxxxxxx XXXX
Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx se xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxxxx přes skládaný xxxxx (xxx 5.2). Xxxxxxx xxxxxx xx xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx filtr (xxx 5.3) pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx 5.6) xxxxxx propláchnuté xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx do lahviček (xxx 5.4).
6.5 Chromatografie
HPLC se xxxxxxx způsobem xxxxxxxx xxx xxxxxxx cukrů. Xxxxxxxx XXXX xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx škrobu xxxxx xxxxx x výsledkem xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx.
7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x xxxxxxxxx výsledků
7.1 Výpočet xxxxxxxx XXXX
Xxx výpočet xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxx HPLC, tj. xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx enzymatickou xxxxxxx („volné cukry“) x po xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx xx xxxxxxx v této metodě). Xx xxxxx xxxxxxx x slepé xxxxxxxxx, xxx xxxx možné xxxxxxx xxxxxx x xxxxx přítomné v enzymech.
Při xxxxxxx HPLC xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx integraci a xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx 4.14). Xx&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx (x/100&xxxx;xx) xx xxxxxxxxxxx úpravě xx odečte koncentrace xxxxxxx (x/100&xxxx;xx) zjištěná xxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx vypočte xxxxx xxxxx (g xxxxx/100&xxxx;x vzorku) x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx xx:
|
1) |
Xxxxxxx XXXX xxxx xxxxxxxxxxxx úpravou xxxxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxx (g/100 g):
|
|
2) |
Xxxxxxx XXXX xx xxxxxxxxxxx úpravě xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (x/100&xxxx;x):
|
7.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx obsahu xxxxxx
7.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx celkového xxxxxx xxxxxxx „X“
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (Xx) xxxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (F), xxxxxxx xx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx ve vzorku xx částečně xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx. Xx xxxxxxx, xx se xxxxxxx xxxxxx x uvolněnou xxxxxxx (Xx – X).
X, xxxxxxx obsah xxxxxxx po xxxxxx x&xxxx;x/100&xxxx;x:
X = (Xx xxx) – (Xx – F)
7.2.2 Výpočet xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx škrob
E, xxxxx „xxxxxx“ x&xxxx;x/100&xxxx;x:
X = [(Xx xxx) – (Xx – X)] × 0,9
8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
X&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx metody provedené xx 2 xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx metody xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx.
Mezilaboratorní xxxxxxx xxxx provedena x xxxx 2008 xx xxxxxx evropských xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx Protocol xxx xxx design, xxxxxxx xxx interpretation xx xxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx), X. Xxxxxxx, (xxxxxxxxx xxxxxx XXXXX), Xxxx &xxx; Xxxx. Xxxx., Vol. 67, No 2, x.&xxxx;331–343, 1995.
Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx uvedeny x tabulce.
|
Vzorky 1čokoládová xxxxxxx xx xxxxxxxx2xxxxxxx |
X xxxxxx 1 |
Z vzorek 2 |
|
Xxxxx xxxxxxxxxx |
41 |
42 |
|
Xxxxx xxxxxxxxxx xx vyloučení xxxxxxxxx xxxxxx |
38 |
39 |
|
Xxxxxx (%, x/x) |
29,8 |
55,0 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx opakovatelnosti xx (%, m/m) |
0,5 |
0,5 |
|
Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx sR (%, x/x) |
1,5 |
2,3 |
|
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx x (%, m/m) |
1,4 |
1,4 |
|
Mez reprodukovatelnosti X (%, m/m) |
4,2 |
6,6“ |
(1) Úř. xxxx. L 172, 5.7.2005, x. 24.
(2) Úř. xxxx. X 249, 18.9.2008, s. 9.