NAŘÍZENÍ KOMISE (XX) x. 41/2009
xx dne 20. xxxxx 2009
x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(Xxxx x významem xxx XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Smlouvu x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/398/XXX ze xxx 3.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1989 o sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (1), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;3 a článek 4a xxxxxxx směrnice,
vzhledem x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx 89/398/XXX xx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu, xxxxx xxx své xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx proces xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx kategorií obyvatelstva. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx skupinu xxxxxxxxxxxx, která xxxx xxxxxxx nesnášenlivostí lepku. |
|
(2) |
Potravinářský xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx výrobků označovaných xxxxxxx „bezlepkové“ nebo xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx právních xxxxxxxxxx týkajících se xxxxxxxx použití těchto xxxxxx xxxxx bránit xxxxxxx xxxxxx dotčených xxxxxxx a nemusí spotřebitelům xxxxxxxxx stejně xxxxxxx xxxxxx ochrany. V zájmu xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xx snaze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx druhy popisů xxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxx by xxxx xxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podmínky xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx neobsahujících xxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxx (xx. xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx špalda x&xxxx;xxxxx), xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx osob x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xx mu měly xxxx xxxxx xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx představuje xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxx toho xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nízká xxxxxxxx xxxxxxxx lepku. |
|
(5) |
Většina osob, xxx ne xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxx xxxxxx. Tato xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx problémem xx xxxx xxxxxxxxxxx ovsa xxxxxxx, žitem xxxx xxxxxxxx, xx které xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, skladování x&xxxx;xxxxxxxxxx. Proto xx xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx k riziku xxxxxxxxxxx xxxxxxx obsahujících xxxx xxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxx xxxxx s nesnášenlivostí xxxxx mohou xxxxxx xxxxx xxxx množství xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Aby xxxxxxxxxxxx xx xxxx nalezli xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s různě xxxxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx důležité, aby xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx označeny, xxxx xx xxxxxxxx s pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx užití xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, jsou xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxx xx trh, by xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx nařízení xxxxxxxx xxx jako xxxxxxx x&xxxx;„xxxxx nízkým xxxxxxx lepku“ xxxx „xxx lepku“ (xxxxxxxxxx). Xxxxx ustanovením xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, aby x&xxxx;xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx několika xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x/xxxx xxxxxxxx, ve xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nahrazeny xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxx xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;3 směrnice 89/398/EHS xxxxxxx, xx x&xxxx;xxxxxxxx xxx běžnou xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxx vhodnost xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx, aby xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx zrnin xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx uvádějícími, xx xxxxxxx neobsahuje xxxxx. Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/13/XX ze xxx 20. března 2000 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx (2) xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx dojmu, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx podobné xxxxxxxxx xxxx tyto stejné xxxxxxxxxxxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/141/XX xx dne 22.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;x změně xxxxxxxx 1999/21/XX (3) xxxxxxxx xxxxxxx složek xxxxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Použití xxxxxx „xxxxx xxxx xxxxx lepku“ xxxx „xxx lepku“ při xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx mělo xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx se podle xxxxxx nařízení tato xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx obsahu xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx nepřesahujícím 100&xxxx;xx/xx xxx označení „xxxxx xxxx xxxxx xxxxx“ x&xxxx;20&xxxx;xx/xx xxx označení „xxx xxxxx“. |
|
(10) |
Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/XX ze dne 5.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx (4) xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxx či xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx určen pro xxxx mladší šesti xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx lepku x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx být uvedena x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx. |
|
(11) |
Xx 31. xxxxxxxx Xxxxxx xxx Xxxxx Alimentarius x&xxxx;xxxxxxxx 2008 (5) byla xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx umožnit xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx rozmanité potraviny xxxxxxxxxxxx xxxxxx potřebám x&xxxx;xxxxxx citlivosti na xxxxx. Uvedená xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx tohoto xxxxxxxx. |
|
(12) |
Xxx hospodářské xxxxxxxx xxxxx xxx výrobní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxx nezbytné xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx nařízení x&xxxx;xxxxxxxx již splňují xxxxxxxxxx xxxxxx nařízení, xxxx xxxxx být xxxxxxx xx xxx xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx. |
|
(13) |
Xxxxxxxx stanovená xxxxx nařízením xxxx x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a zdraví xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxx působnosti
Xxxx nařízení xx xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx 2006/141/XX.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx
Xxx účely xxxxxx xxxxxxxx xx použijí xxxx xxxxxxxx:
|
x) |
„potravinami pro xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx“ xx rozumí xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu, xxxxx jsou speciálně xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx s nesnášenlivostí xxxxx; |
|
x) |
„xxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx a která je xxxxxxxxxxx xx xxxx x 0,5 X roztoku chloridu xxxxxxx; |
|
x) |
„xxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxxxx xxxx Triticum. |
Xxxxxx 3
Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro osoby x xxxxxxxxxxxxxxx lepku
1. Xxxxxxxxx pro xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx lepku, xxx xxxxxxxxx z jedné xxxx xxxx složek xxxxxxxxxx x xxxxxxx, žita, xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx speciálně xxxxxxxxxx xxx, xxx x xxxx xxx xxxxxx obsah xxxxx, nebo xxxx xxxxxx obsahují, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 100 xx/xx lepku v potravině xx stavu, x xxxx xx xxxxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx.
2. Xxx xxxxxxxxxx výrobků xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx uvede xxxxx „xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx“. Výraz „xxx xxxxx“ lze uvést xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx lepku v potravině xx xxxxx, v němž xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, činí xxxxxxx 20 xx/xx.
3. Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxx s nesnášenlivostí xxxxx musí xxx xxxxxxxxx vyroben, xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx nebo jejich xxxxxxxx, přičemž xxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xxx vyšší xxx 20 xx/xx.
4. Xxxxxxxxx xxx osoby x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, jež xxxxxxxxx z jedné nebo xxxx xxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxx, oves nebo xxxxxx křížence, nebo xxxx xxxxxx obsahují, xxxxx xxxxxxxxx více xxx 20 xx/xx lepku x xxxxxxxxx ve xxxxx, x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx úpravě x x xxxxxxxxxxx reklamě xx xxxxx xxxxx „xxx xxxxx“.
5. Pokud potraviny xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx obsahují xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx, ječmen, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx složky xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx, ovsa nebo xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx zpracovány xxx, xxx x xxxx xxx snížen xxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx 1, 2, x 3 x xxxxxxxx 4 xx nepoužije.
6. Xxxxxx „velmi xxxxx xxxxx lepku“ xxxx „xxx xxxxx“ xxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 x 4 se uvedenou x xxxxxxxxx xxxxx, pod xxxxxx xx potravina xxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx lepku
1. Xxxx xx xxxxxx xx. 2 xxxx. 1 písm. x) xxx xxx) xxxxxxxx 2000/13/XX, xxx označování xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxxx reklamě lze xxxxxx xxxxx „xxx xxxxx“ xx xxxxxxxxxxx, xx obsah lepku x xxxxxxxxx xx stavu, x xxxx je prodávána xxxxxxxxx spotřebiteli, činí xxxxxxx 20 xx/xx:
|
a) |
xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx; |
|
x) |
potraviny pro xxxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx složení, xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výživové xxxxxxxxx jiné xxx xxxx s nesnášenlivostí xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xx základě xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx požadavky xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx lepku. |
2. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxxx obchodní xxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx nesmí xxxxx xxxxx „xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx“.
Xxxxxx 5
Xxxxx x xxxxxxxx a použitelnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Použije xx xxx dne 1. ledna 2012.
Potraviny, xxxxx xx xxx xxxxxx tohoto xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nařízení, xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 20. xxxxx 2009.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxxxx XXXXXXXXX
xxxxxx Komise
(1) Úř. xxxx. X&xxxx;186, 30.6.1989, x.&xxxx;27.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;109, 6.5.2000, s. 29.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 401, 30.12.2006, x.&xxxx;1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 339, 6.12.2006, s. 16.
(5)&xxxx;&xxxx;xxxx://xxx.xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxx/xxxxxxxx/xxxxxxxxx/291/xxx_118x.xxx