Plné znění - 32009R0041

(1)

Xxxxxxxx 89/398/EHS xx xxxxxxxx xx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx pro xxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx kategorií xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx specifickou skupinu xxxxxxxxxxxx, která trpí xxxxxxx nesnášenlivostí lepku.

(2)

Potravinářský xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Rozdíly xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxx použití xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx spotřebitelům xxxxxxxxx xxxxxx vysokou xxxxxx xxxxxxx. V zájmu xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxx matení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx výrobků neobsahujících xxxxx.

(3)

Xxxxxxx (tj. xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx), xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxx jako xxxxxx, xxxxx xxxxx vědeckých xxxxx obsahují lepek. Xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx by xx xx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx xxxxx ze zrnin xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx výroba xxxxx xxxxxxxxxxxx potravin xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxx xxxx může xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx lepku.

(5)

Většina osob, xxx xx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxxxxxx nepříznivé xxxxxx xx své xxxxxx. Tato xxxxxx xx předmětem xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a zkoumání xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx je xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xx které xxxx dojít xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, skladování x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxx je xxxxx xxx označování xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

(6)

Xxxxx xxxxx s nesnášenlivostí xxxxx mohou xxxxxx xxxxx malá množství xxxxx xx vymezeném xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxxx xx trhu nalezli xxxxxxxxx odpovídající xxxxxx xxxxxxxx a citlivosti, xxxx xx existovat nabídka xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxx lepku x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx rozsahu. Xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx byly xxxxx xxxxxxxx, xxxx xx současně s pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

(7)

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu, xxxxx xxxx speciální xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxx xx trh, by xxxx být x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx nařízení xxxxxxxx buď xxxx xxxxxxx x&xxxx;„xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx“ xxxx „xxx xxxxx“ (bezlepkové). Xxxxx ustanovením xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx x&xxxx;xxxx byl xxxxxx xxxxx lepku v jedné xxxx xxxxxxxx složkách xxxxxxxxxxxx xxxxx, x/xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxxx čl. 2 xxxx.&xxxx;3 směrnice 89/398/XXX xxxxxxx, že x&xxxx;xxxxxxxx xxx běžnou spotřebu, xxxxx jsou xxxxxx x&xxxx;xxx zvláštní výživu, xxxx xxx umožněno xxxx vhodnost xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxx umožněno, xxx xxxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx lepek nebo x&xxxx;xxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx uvádějícími, že xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx 2000/13/ES xx xxx 20. března 2000 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jejich xxxxxxxx úpravy x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx (2) stanoví, xx xxxxxx xxxxxxxx nesmí xxxxxx spotřebitele x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx dojmu, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx podobné potraviny xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/141/ES xx xxx 22.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx a o změně xxxxxxxx 1999/21/XX (3) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx potravin. Použití xxxxxx „xxxxx malý xxxxx xxxxx“ nebo „xxx xxxxx“ xxx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx xx xxxxx xxxxxx nařízení tato xxxxxxxx používají pro xxxxxxx obsahu lepku x&xxxx;xxxxxxxx nepřesahujícím 100 mg/kg xxx xxxxxxxx „velmi xxxx obsah xxxxx“ x&xxxx;20&xxxx;xx/xx pro xxxxxxxx „xxx xxxxx“.

(10)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/XX ze xxx 5.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx (4) vyžaduje, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx lepek či xxxxxx, pokud je xxxxxxx určen pro xxxx mladší xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx uvedena x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx.

(11)

Xx 31. xxxxxxxx Xxxxxx xxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx v červenci 2008 (5) xxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx umožnit xxxxx xxxxxx nalézt na xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxx norma xx měla xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx účely xxxxxx xxxxxxxx.

(12)

Xxx xxxxxxxxxxx subjekty xxxxx své výrobní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx použitelnosti xxxxxx xxxxxxxx umožnit xxxxxxxx xxxxxxxxx období. Xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxx tohoto xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx, xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx trh xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx tohoto xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx.

(13)

Xxxxxxxx stanovená xxxxx nařízením jsou x&xxxx;xxxxxxx se stanoviskem Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a zdraví xxxxxx,

x)

„xxxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx“ xx rozumí xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, připraveny a/nebo xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výživové xxxxxxxxx xxxx s nesnášenlivostí xxxxx;

x)

„xxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx frakce x xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx některé xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxx x 0,5 X roztoku chloridu xxxxxxx;

x)

„xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx.

a)

xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx, které xxxx speciální xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výživové xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx nicméně xx základě xxxxx xxxxxxx splňují xxxxxxxx xxxxxxxx požadavky osob x xxxxxxxxxxxxxxx lepku.