XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 218/2014
xx xxx 7. března 2014,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (XX) x. 853/2004 a (XX) x. 854/2004 x nařízení Komise (XX) x. 2074/2005
(Text x významem xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x ohledem xx Smlouvu x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. dubna 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx hygienická pravidla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (1), a xxxxxxx xx xx. 10 xxxx. 1 uvedeného xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 854/2004 ze xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (2), a xxxxxxx xx xx. 17 odst. 1 x xx. 18 xxxx 3 a 10 uvedeného nařízení,
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx II xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x zkontrolovat informace x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxxxx zvířata, kromě xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxxx podle xxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx patří xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx zvířata xxxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 216/2014 ze xxx 7. xxxxxx 2014, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (ES) č. 2075/2005, kterým xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x mase (3), xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, která xxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx poskytuje jatkám, xxx mohly xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx testování xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx maso x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx x lidské xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx zvířat, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, nepředstavuje xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx požadavek xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx, x z xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx. V xxxxxxx X xxxxxxxxx nařízení xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx před porážkou x po xxxxxxx, xxxxxx vizuální prohlídky, x xxxxxxxxxx nebezpečí x čerstvého xxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxxxxx, že s xxxxxxxx některých omezení xxxxx při úředních xxxxxxxxxx úřednímu veterinárnímu xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx a kontrole xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx podmínek zvířat xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pracovníkům xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx dne 3. října 2011 xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx, na něž xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa (xxxxxxx) (4), xx xxxxxx xxxxxx xxxxx, že x xxxxxxxxxxx vyžadovaná xxxxxxxxxx x xxxxxxxx během xxxxxxxxx po porážce xxxxxxxxxxx riziko křížové xxxxxxxxxxx. Aby ke xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a nařezání xx xxx neměly xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx x xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. XXXX ve xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx způsobující endokarditidu x xxxxxx nejsou xxxxxxxxxx pro veřejné xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx rozříznutí xxxxx xxxx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx. |
|
(7) |
Xx stejném xxxxxxxxxx XXXX xxxxx, xx xxxxxx riziko xxx xxxxxxx xxxxxx ve xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa představují xxxxxxxxx, x doporučuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl prasat xxxxxxxxxxx. |
|
(8) |
X xxxxxx XX xxxxxxxx IX xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxx xxxxxxxxx úkoly xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx o zvláštní xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, zejména v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Unie, xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx. Součástí xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx hygieny xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (ES) x. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (5) x xxxxxxx xxxxxxx xx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nápravu x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx konkrétních xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx. Xxxxxx xx také xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v řetězci xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/ES xx dne 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx zoonóz a xxxxxx xxxxxxx, x xxxxx rozhodnutí Rady 90/424/XXX x x xxxxxxx směrnice Xxxx 92/117/XXX (6). |
|
(9) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2074/2005 xx xxx 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 853/2004 x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx od nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 852/2004 x xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 x (XX) x. 854/2004 (7), stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx prohlídku xxxxxx xx xxxxxxx. V xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx standardní prohlídku xx porážce xxxxxxxxx x nařízení (XX) x. 854/2004 xxxxxx x případě xxxxxx xxxxxxxxx xx nepovinnou xxxxxxxx prohlídku prasat xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 2074/2005 xxxxxx, x proto xx xxxx požadavky xxxx xxx xxxxxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx jak provozovatelů xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Je xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 2074/2005 xx xxxxx měla xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem změněna. |
|
(12) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx a xxx Xxxxxxxx parlament, xxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:
Čx&xxxxxx;xxx 1
Xxěxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č. 853/2004
Xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č. 853/2004 xx xěx&xxxxxx; takto:
|
1) |
V xř&xxxxxx;xxxx XX xxx&xxxxxx;xx XXX bodě 3 xx písmeno a) xxxxxxxxx tímto:
|
|
2) |
X xř&xxxxxx;xxxx III xxx&xxxxxx;xx X kapitole XX xx xxx&xxxxxx;xxx xxx 9. |
Čx&xxxxxx;xxx 2
Změny xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č. 854/2004
Xř&xxxxxx;xxxx X xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (ES) č. 854/2004 xx xěx&xxxxxx; xxxxx:
|
1) |
X xxx&xxxxxx;xx X xxxxxxxx XXX xx xxx&xxxxxx;xxx bod 7. |
|
2) |
X xxx&xxxxxx;xx XXX xxxxxxxx I se xxx 2 xxxxxxxxx x&xxxxxx;xxx:
|
|
3) |
X xxx&xxxxxx;xx XX kapitole XX č&xxxxxx;xxx X xx xxxx 1 x 2 xxxxxxxx&xxxxxx; x&xxxxxx;xxx:
|
|
4) |
X oddíle XX xxxxxxxx XX xx xxxxňxxx xxx&xxxxxx; část X, xxxx&xxxxxx; xx&xxxxxx;: &xxxxx;X.&xxxx;&xxxx;&xxxx; Salmonely
|
Čx&xxxxxx;xxx 3
Xxěxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č. 2074/2005
V xř&xxxxxx;xxxx VIb nařízení (XX) č. 2074/2005 xx zrušuje bod 3.
Čx&xxxxxx;xxx 4
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; vstupuje x xxxxxxxx xxxx&xxxxxx;x&xxxxxx;x xxxx xx vyhlášení x &Xxxxxx;řxxx&xxxxxx;x věstníku Xxxxxxx&xxxxxx; xxxx.
Xxxžxxx xx xxx xxx 1. čxxxxx 2014.
X příloze X xxx&xxxxxx;xx XX xxxxxxxx XX části X xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (ES) č. 854/2004 xx x&xxxxxx;xx xxxxxxxx 3 xxxžxxx xxx dne 1. xxxxx 2015.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx státech.
V Xxxxxxx xxx 7. xxxxxx 2014.
Xx Komisi
předseda
José Manuel XXXXXXX
(1) Úř. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 55.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 206.
(3)&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxx 85 x xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2011; 9(10):2351.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 338, 22.12.2005, s. 1.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 325, 12.12.2003, x. 31.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 338, 22.12.2005, x. 27.
(8) Úř. věst. L 338, 22.12.2005, x. 60.“
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 1.
(10)&xxxx;&xxxx;Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x 95&xxxx;% xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx xxxxx než 6&xxxx;%.
(11)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 325, 12.12.2003, x. 31.“