Plné znění - 32014R0218

(1)

Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx II xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x zkontrolovat informace x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxxxx zvířata, kromě xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxxx podle xxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx patří xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx zvířata xxxxxxxxx.

(2)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 216/2014 ze xxx 7. xxxxxx 2014, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (ES) č. 2075/2005, kterým xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x mase (3), xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, která xxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx poskytuje jatkám, xxx mohly xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx testování xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(3)

Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx maso x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx x lidské xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx zvířat, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, nepředstavuje xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx požadavek xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx, x z xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx. V xxxxxxx X xxxxxxxxx nařízení xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx před porážkou x po xxxxxxx, xxxxxx vizuální prohlídky, x xxxxxxxxxx nebezpečí x čerstvého xxxx.

(5)

Xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxxxxx, že s xxxxxxxx některých omezení xxxxx při úředních xxxxxxxxxx úřednímu veterinárnímu xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx a kontrole xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx podmínek zvířat xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pracovníkům xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx dne 3. října 2011 xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx, na něž xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa (xxxxxxx) (4), xx xxxxxx xxxxxx xxxxx, že x xxxxxxxxxxx vyžadovaná xxxxxxxxxx x xxxxxxxx během xxxxxxxxx po porážce xxxxxxxxxxx riziko křížové xxxxxxxxxxx. Aby ke xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a nařezání xx xxx neměly xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx x xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. XXXX ve xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx způsobující endokarditidu x xxxxxx nejsou xxxxxxxxxx pro veřejné xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx rozříznutí xxxxx xxxx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx.

(7)

Xx stejném xxxxxxxxxx XXXX xxxxx, xx xxxxxx riziko xxx xxxxxxx xxxxxx ve xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa představují xxxxxxxxx, x doporučuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl prasat xxxxxxxxxxx.

(8)

X xxxxxx XX xxxxxxxx IX xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxx xxxxxxxxx úkoly xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx o zvláštní xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, zejména v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Unie, xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx. Součástí xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx hygieny xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (ES) x. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (5) x xxxxxxx xxxxxxx xx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nápravu x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx konkrétních xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx. Xxxxxx xx také xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v řetězci xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/ES xx dne 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx zoonóz a xxxxxx xxxxxxx, x xxxxx rozhodnutí Rady 90/424/XXX x x xxxxxxx směrnice Xxxx 92/117/XXX (6).

(9)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2074/2005 xx xxx 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 853/2004 x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx od nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 852/2004 x xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 x (XX) x. 854/2004 (7), stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx prohlídku xxxxxx xx xxxxxxx. V xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx standardní prohlídku xx porážce xxxxxxxxx x nařízení (XX) x. 854/2004 xxxxxx x případě xxxxxx xxxxxxxxx xx nepovinnou xxxxxxxx prohlídku prasat xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 2074/2005 xxxxxx, x proto xx xxxx požadavky xxxx xxx xxxxxxx.

(10)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx jak provozovatelů xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Je xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

(11)

Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 2074/2005 xx xxxxx měla xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem změněna.

(12)

Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx a xxx Xxxxxxxx parlament, xxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

1)

V xř&xxxxxx;xxxx XX xxx&xxxxxx;xx XXX bodě 3 xx písmeno a) xxxxxxxxx tímto:

2)

X xř&xxxxxx;xxxx III xxx&xxxxxx;xx X kapitole XX xx xxx&xxxxxx;xxx xxx 9.

1)

X xxx&xxxxxx;xx X xxxxxxxx XXX xx xxx&xxxxxx;xxx bod 7.

2)

X xxx&xxxxxx;xx XXX xxxxxxxx I se xxx 2 xxxxxxxxx x&xxxxxx;xxx:

3)

X xxx&xxxxxx;xx XX kapitole XX č&xxxxxx;xxx X xx xxxx 1 x 2 xxxxxxxx&xxxxxx; x&xxxxxx;xxx:

4)

X oddíle XX xxxxxxxx XX xx xxxxňxxx xxx&xxxxxx; část X, xxxx&xxxxxx; xx&xxxxxx;:

&xxxxx;X.&xxxx;&xxxx;&xxxx; Salmonely