XXXX&Xxxxxx;XĚX&Xxxxxx; XXŘ&Xxxxxx;XXX&Xxxxxx; KOMISE (XX) 2016/635
xx xxx 22. xxxxx 2016,
xxxx&xxxxxx;x xx mění xř&xxxxxx;xxxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č.&xxxx;2870/2000, xxxxx xxx x&xxxx;xěxxxx&xxxxxx; xxxxxxxčx&xxxxxx; xxxxxx xxxž&xxxxxx;xxx&xxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxx
XXXXXXX&Xxxxxx; XXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxxxx;x&xxxxxx; Xxxxxxx&xxxxxx; xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; Evropského xxxxxxxxxx a Rady (ES) č.&xxxx;110/2008 xx xxx 15.&xxxx;xxxxx&xxxx;2008 o definici, xxxxxx, xxxxxxx&xxxxxx; &xxxxxx;xxxxě, označování x&xxxx;xxxxxxě xxxěxxxx&xxxxxx;xx xxxxčxx&xxxxxx; xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxx&xxxxxx;xx&xxxxxx; nařízení Xxxx (EHS) č.&xxxx;1576/89 (1), x&xxxx;xxxx&xxxxxx;xx na čx.&xxxx;28 xxxx.&xxxx;2 uvedeného xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx;,
xxxxxxxx x&xxxx;xěxxx xůxxxůx:
|
(1) |
Nařízení Xxxxxx (XX) č.&xxxx;2870/2000 (2) xx&xxxxxx;x&xxxxxx; xxxxxx xxxxxxxčx&xxxxxx;xx metod xxxž&xxxxxx;xxx&xxxxxx;xx pro rozbor xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx. Xěxxxx&xxxxxx; xxxxxx uvedené x&xxxx;xř&xxxxxx;xxxx xxxxxx&xxxxxx;xx nařízení, xxxx něž patří xxxxxx pro xxxxxxxx&xxxxxx; xěxxx&xxxxxx;xx kyselin x&xxxx;xxxxxx&xxxxxx;xx xxxxxx cukru x&xxxx;xxxxxxx&xxxxxx;xx, x&xxxxxx;xx ještě xxxxxx xxxx&xxxxxx;xx. |
|
(2) |
Xx metody xxx xxxxxxxx&xxxxxx; těkavých xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxxxx;xx obsahu xxxxx x&xxxx;xěxxxx&xxxxxx;xx lihovinách se xxxěřxxx xxě mezinárodní xxxxxxčx&xxxxxx; xxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx&xxxxxx;xxxxě xxxx&xxxxxx;xxx&xxxxxx;xx xxxxxxx, x&xxxx;x&xxxxxx;xxxxxxxx&xxxxxx; xxxxxxxxx těchto xxxxx byly xxxxx&xxxxxx;xx xxxx xřxxxxxxx&xxxxxx;. Xxxxxx xxxx uskutečněny xxxx xxxč&xxxxxx;xx x&xxxxxx;xxxxx&xxxxxx;xx projektu Xxxxxxx&xxxxxx; xxxxxx xxčxxxěx&xxxxxx;xx xx x&xxxxxx;xxx IV Xxxxxxx norem, xěřxx&xxxxxx; x&xxxx;xxxxxů (XXX). Xxxxx xxxxxx&xxxxxx;xx metod xx xxxxx xěx být xxřxxxx xx xř&xxxxxx;xxxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č.&xxxx;2870/2000. |
|
(3) |
Nařízení (XX) č.&xxxx;110/2008 xxxxxx&xxxxxx; xxžxxxxxx pro některé xxxxxxxxx lihovin, které xxx&xxxxxx; stárnout v dřevěných x&xxxxxx;xxx&xxxxxx;xx, x&xxxx;xxxxxx&xxxxxx;, že xxx&xxxxxx; lihoviny xxxxx xx&xxxxxx;xxxx&xxxxxx; xxxxěxxx. Rozbor xxxxx&xxxxxx;xx xxxxčxxxx pocházejících xx xřxxx xůžx xxxxxx xřx posuzování, xxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxxxx; xxxxx&xxxxxx;xxx&xxxxxx;x&xxxxxx; xř&xxxxxx;xxx&xxxxxx;x&xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx&xxxxxx;xxxx&xxxxxx; xxxxxxxxxx pro x&xxxxxx;xx a víno (XXX) xxxxxx metodu xxxxxxx xx stanovení těchto xxxxčxxxx xx xx&xxxxxx;x xxxxxxx&xxxxxx; OIV/OENO 382&xxxx;X/2009. Xxx&xxxxxx;x&xxxxxx; x&xxxxxx;xx xxxxxx xxxx&xxxxxx;xxxx x&xxxx;&xxxxxx;xxxů x&xxxxxx;xxxx&xxxxxx;xx x&xxxx;xxxxx&xxxxxx;xxxx&xxxxxx; xxxxxx x&xxxxxx;xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xůxx&xxxxxx;xx xxxxxxx, xxxx&xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xx x&xxxxxx;xxxxě xxxxx&xxxxxx;xxxxě xxxxxxxx&xxxxxx;xx xxxxxxů. Xxxx xxxxxx x&xxxx;xxx&xxxxxx; xxxxx xx proto xěxx x&xxxxxx;x xřxx&xxxxxx;xx k referenčním xxxxx&xxxxxx;x Unie xxxž&xxxxxx;xxx&xxxxxx;x xxx xxxxxx lihovin xxxxxx&xxxxxx;x x&xxxx;xř&xxxxxx;xxxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č.&xxxx;2870/2000. |
|
(4) |
Xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č.&xxxx;2870/2000 by xxxxx xěxx být odpovídajícím xxůxxxxx změněno. |
|
(5) |
Xxxxřxx&xxxxxx; xxxxxxxx&xxxxxx; x&xxxxxx;xxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx;x jsou x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X&xxxxxx;xxxx xxx lihoviny, |
PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:
Čx&xxxxxx;xxx&xxxx;1
Xř&xxxxxx;xxxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č.&xxxx;2870/2000 xx xěx&xxxxxx; x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xř&xxxxxx;xxxxx tohoto xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx;.
Čx&xxxxxx;xxx&xxxx;2
Xxxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx třetím dnem xx vyhlášení x&xxxx;&Xxxxxx;řxxx&xxxxxx;x xěxxx&xxxxxx;xx Xxxxxxx&xxxxxx; xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém rozsahu x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X&xxxx;Xxxxxxx xxx 22. xxxxx 2016.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 39, 13.2.2008, s. 16.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;2870/2000 xx dne 19.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2000, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;333, 29.12.2000, x.&xxxx;20).
XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;2870/2000 se xxxx xxxxx:
|
1) |
Xxxxx xx mění xxxxx:
|
|
2) |
V kapitole XXX se xxxxxxxx xxxx část, která xxx: „XXX.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX TĚKAVÝCH KYSELIN X&xxxx;XXXXXXXXXX 1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx 30&xxxx;xx/x do 641 mg/l. 2. Odkazy xx normy ISO 3696: 1987 Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx – Xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx 3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx 3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx těkavých kyselin xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx kyselin xx celkového xxxxxx xxxxxxx. 3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. 3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxxx kyselin xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. 4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxx xxxxx kyselin x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx. 5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx a materiál Není-li xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx rozboru xxxxx xxxxxxx činidla x&xxxx;xxxxxxx p.a. x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxx xxxxx XXX 3696:1987. 5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;0,01 M xxxxxxx xxxxxxxx sodného (XxXX) 5.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx a vybavení Laboratorní xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx, laboratorní sklo xxxxx X&xxxx;x následující xxxxxxxx:
7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků a vzorky Před xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx. 8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx 8.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx obsah xxxxxxx 8.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx ozáří xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (ultrasonikace) nebo xx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxx ve xxxxx xx dobu xxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx. 8.1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx 25&xxxx;xx xxxxxxxx xx pipetou xxxxxxx xx Erlenmeyerovy xxxxx o obsahu 500 ml. Přidá xx přibližně 200&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxx připravené xxxxx den) a 2–6 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (5.2). Titruje xx x&xxxx;0,01 M roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx (5.1), xxxxx se x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx žlutozelená xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx a v případě xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxx možné xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xX&xxxx;7,5. Xxxxx n1 ml xx xxxxx 0,01 X xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. 8.1.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx Xxxxxxx obsah xxxxxxx (XX) xxxxxxxxx v miliekvivalentech xx xxxx xxxxxxxx xx 0,4 × x1. Xxxxxxx obsah xxxxxxx (XX′) vyjádřený x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx lihoviny xx 24 × x1 8.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 8.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxx xx xxxxxxx 25&xxxx;xx lihoviny xx xxxxx:
8.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx převařené xxxxxxxxxxx xxxx (čerstvě xxxxxxxxxx xxxxx xxx), xxxxxxxx xx xx xx xxxxxx přibližně 100&xxxx;xx a přidá xx 2–6 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(5.2). Xxxxxxx xx x&xxxx;0,01 X roztokem xxxxxxxxx sodného (5.1). Xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xX&xxxx;7,5. Xxxxx x2&xxxx;xx xx xxxxx 0,01 X xxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx. 8.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx Xxxxx netěkavých kyselin (XX) xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx 0,4 × x2. Xxxxx xxxxxxxxxx kyselin (XX) vyjádřený x&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx je 24 × x2. 9.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 9.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx na litr: Nechť:
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, XX, v miliekvivalentech xx xxxx xx: XX – XX 9.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx v mg xxxxxxxx xxxxxx xx litr: Nechť:
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, XX, x&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxx na xxxx je: CK′ – XX′ 9.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx v g xxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxx o 100 % objemových xx: xxx X&xxxx;xx objemový xxxxx xxxxxxxx v lihovině 10. Účinnostní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (přesnost) 10.1. Statistické xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx testu Následující údaje xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx postupem [1] [2].
Xxxx vzorků
|
|
3) |
Doplňuje xx xxxxxxxx XXXX, xxxxx xxx: „XXXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX XXXXX XXXXX 1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx cukru (xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx obsahujících xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xx použitelná metoda XXXX–XX. Xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx mezilaboratorní xxxxxx xxx xxxxxx, destilovaný xxxx, xxxxxxxx xxxxx, xxèxx xx (x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx suroviny) a crème xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx 10,86 g/l do 509,7&xxxx;x/x. Xxxxxxxxx odezvy xxxxxxxxx však xxxx xxxxxxxxx xxx rozsah xxxxxxxxxxx od 2,5&xxxx;x/x xx 20,0&xxxx;x/x. Xxxx metoda xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx nízkých xxxxxx xxxxxx cukru. 2. Odkazy xx xxxxx XXX 3696:1987 Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx – Specifikace x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx 3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx X xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, sacharózy, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx roztocích xx používá xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stacionární xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx možné xxxxxx také xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. 4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx činidla x&xxxx;xxxxxxxx 4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx (XXX 50-99-7), o čistotě xxxxxxx 99 %. 4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx (XXX 57-48-7), x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx 99 %. 4.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx (XXX 57-50-1), x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx 99 %. 4.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx (XXX 5965-66-2), x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx 99 %. 4.5. Monohydrát xxxxxxx (XXX 6363-53-7), x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx 99 %. 4.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxxxx (CAS 75-05-8) xx rozbor xxxxxx XXXX. 4.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, nejlépe xxxxxxxxxxxxxxx. 4.8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx) Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx skládá x:
Xxxx xxxxxxxx se nechá xxxxxxxx xx dobu 5–10&xxxx;xxxxx xxxxxx procházet xxxxxx, xxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx rozpouštědlo xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx rozpouštědla x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx. 4.9.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx ethanol (CAS 64-17-5). 4.10.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx (5 % obj.). 4.11. Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (20 g/l) Odváží xx 2&xxxx;x každého xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx (4.1–4.5), x&xxxx;xxxxxx xx beze xxxxx xxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx. (Xxxxxxxx: 2&xxxx;x xxxxxxx xxxxxxxx 2,11&xxxx;x xxxxxxxxxxx maltózy). Doplní xx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;5 % xxx. (4.10) xx 100&xxxx;xx, xxxxxxxx xx a uchovává xxx xxxxxxx přibližně + 4&xxxx;°X. Každý týden xx xxxxxxxx nový xxxxxxx xxxxxx. 4.12.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (2,5; 5,0; 7,5; 10,0 x&xxxx;20,0&xxxx;x/x) Xxxxxxxxxxxxx způsobem se xxxxx xxxxxxx xxxxxx – 20&xxxx;x/x (4.11) – xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;5 % xxx. (4.10), xxx xx xxxxxxx pět standardních xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,5; 5,0; 7,5; 10,0 x&xxxx;20,0&xxxx;x/x. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx s maximální xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx (5.3). 5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx XXXX, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx všech xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx. 5.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx s šesticestným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;10&xxxx;μx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx nebo manuálním xxxxxxxxx, xxxxx umožňuje xxxxxxxxxx dávkování velmi xxxxxx objemů. 5.1.2. Čerpací xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx přesností xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a udržet xxx. 5.1.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. 5.1.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx. 5.1.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx připojit vhodnou xxxxxxxxxx. 5.1.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx (příklad):
5.1.7. Podmínky xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx):
Aby xxxx xxxxxxxxx dokonalá xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxx xx xxxx několika hodin xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. 5.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 0,1 mg. 5.3. Filtr xx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx 0,45&xxxx;μx. 6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxx xx obdržení xx xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxx s pokojovou xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. 7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx 7.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXX X: Xxxxxxxx xxxxxx 7.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxxx. 7.1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx velikostí xxxx 0,45 μm (5.3). 7.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXX X: HPLC 7.2.1. Stanovení Vstříkne xx 10 μl standardních xxxxxxx (4.12.) x&xxxx;xxxxxx (7.1.2.). Za xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx. 7.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xx xxxxxx (nebo xxxxx) některého xxxx xxxxxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx standardu, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx. 8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx Xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx. Podle retenčních xxxx se určí xxxx. Změří se xxxxxx (xx xxxxx) xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Zohlední se xxxxxxxx vzorku. Výsledkem xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, laktózy, glukózy x&xxxx;xxxxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx xxxx x&xxxx;x/x. Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx součet xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a redukujících xxxxxxxxxxx xxxx stechiometrické xxxxxxxx glukózy x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx.
9.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx) 9.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx prováděném mezinárodně xxxxxxxxxx xxxxxxxx [1] [2].
Xxxxxxx 1 Xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx
Xxxxxxx 2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx 3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx (Xxxxxxxx: tyto údaje xxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxx, xx xxx invertní xxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx&xxxx;8.)
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
4) |
Vkládá se xxxx kapitola X, xxxxx xxx: „X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXX X&xxxx;XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX CHROMATOGRAFIE (HPLC): XXXXXXXX, 5-XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX, 5-METHYLFURFURAL, XXXXXXX, XXXXXXXXXXXXX, XXXXXXXXXXXXXX, XXXXXXXXXXXX, KYSELINA GALLOVÁ, XXXXXXXX XXXXXXXX, XXXXXXXX XXXXXXXX, XXXXXXXX XXXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXXXX 1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx chromatografie stanovit xxxxxxxx, 5-hydroxymethylfurfural, 5-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx gallovou, xxxxxxxx ellagovou, kyselinu xxxxxxxxx, kyselinu syringovou x&xxxx;xxxxxxxxxx. 2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx na xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx valným xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx a víno (XXX) x&xxxx;xxxxxxxxxx touto xxxxxxxxxx pod xxxxxx XXX-XX-XX-16: X2009. 3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx kapalinové xxxxxxxxxxxxxx (HPLC) x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxxxx. 4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx činidla Reakční xxxxxxx xxxx xxx analytickou xxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx destilovanou xxxx xxxx vodu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Doporučuje xx xxxxxx mikrofiltrovanou xxxx x&xxxx;xxxxxx odporem 18,2 ΜΩ.xx. 4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx alkoholu x&xxxx;96 % xxx. 4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx HPLC (xxxxxxxxxxxx X). 4.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx o koncentraci 0,5 % obj. (Xxxxxxxxxxxx A). 4.4. Mobilní xxxx: (xxxxx jako xxxxxxx). Xxxxxxxxxxxx X&xxxx;(0,5 % xxxxxxxx xxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx B (xxxxx methanol). Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 0,45 μm). Pokud xxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxx. 4.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;99 % xxxxxxx: xxxxxxxx, 5-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 5-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, koniferaldehyd, xxxxxxxxxxxx, kyselina gallová, xxxxxxxx ellagová, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx syringová x&xxxx;xxxxxxxxxx. 4.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;50 % xxx. xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx. Xxxxxxxx koncentrace x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx by měly xxx xxxxxx: xxxxxxxx: 5&xxxx;xx/x; 5-xxxxxxxxxxxxx furfural: 10&xxxx;xx/x; 5-xxxxxxxxxxxxxx 2 mg/l; xxxxxxx: 5&xxxx;xx/x; syringaldehyd: 10 mg/l; xxxxxxxxxxxxxx: 5&xxxx;xx/x; xxxxxxxxxxxx: 5&xxxx;xx/x; kyselina xxxxxxx: 10&xxxx;xx/x; xxxxxxxx xxxxxxxx: 10&xxxx;xx/x; xxxxxxxx vanilová: 5&xxxx;xx/x; kyselina xxxxxxxxx: 5&xxxx;xx/x; xxxxxxxxxx: 0,5&xxxx;xx/x. 5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx binární xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx:
5.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xx vysokoúčinnou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX). 5.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx filtraci malých xxxxxx. 5.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx či zapisovač, xxxxx výkon xx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx přijímacích xxxxxx. 6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx 6.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx 0,45 μm. 6.2. Podmínky xxx provedení chromatografie: xxxxxxx se xxxxxx xxx xxxxxxx okolního xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 5.1 x&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (4.4) s průtokem xxxxxxxxx 0,6&xxxx;xx xx xxxxxx podle xxxx xxxxxxxxx gradientu (xxxxx xxxx xxxxxxx). Xxx: 0&xxxx;xxx. 50&xxxx;xxx. 70&xxxx;xxx. 90&xxxx;xxx. xxxxxxxxxxxx X&xxxx;(xxxx–xxxxxxxx): 100 % 60 % 100 % 100 % xxxxxxxxxxxx X (xxxxxxxx) 0 % 40 % 0 % 0 % Xx xxxxx xxx xx xxxxxx, že x&xxxx;xxxxxxxxx případech xx xxxxx gradient xxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx. 6.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx 6.3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx standardy se xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx sloučenin byl xxxxxxxxxxxx 1. 6.3.2. Vzorek xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 6.1 xx xxxxxxxx xx aparatury. 6.3.3. Změří xx xxxxxx xxxx xxx referenční roztoky x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx. 7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků Koncentrace xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xx/x. 8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx charakteristiky metody (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxxx údaje byly xxxxxxx v roce 2009 xxx mezinárodním mezilaboratorním xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zkoumal xxxxxxxx lihovin a byl xxxxxxxx mezinárodně dohodnutým xxxxxxxx&xxxx;[1]&xxxx;[2]. 8.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx:
8.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;5-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
8.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;5-xxxxxxxxxxxxxx
8.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx
8.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxx
8.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx
8.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
8.8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx
8.9.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxx
8.10.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx vanilová
8.11.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx
8.12.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
(*)&xxxx;&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxx
(**)&xxxx;&xxxx;xxxxxxxxx xx úrovně“

