XXXXXXXX NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) 2026/725
xx dne 24. března 2026
o xxxxxx xxxxx do xxxxxxxxx chráněných označení xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx („Xxxxxxx Xxxxıxxxxı“ (CHZO))
EVROPSKÁ XXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 1151/2012 xx xxx 21. xxxxxxxxx 2012 x xxxxxxxx xxxxxxx zemědělských produktů x potravin (1), x zejména xx xx. 52 odst. 3 písm. x) xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) X xxxxxxx x xx. 90 xxxx. 1 x 2 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) 2024/1143 (2), xxxxx zrušilo xxxxxxxx (XX) x. 1151/2012, xx xxxxxxxx (XX) x. 1151/2012 x nadále xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Komisí x xxxxxxxxxx v Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx xxxx 13. xxxxxxx 2024.
(2) Dne 5. dubna 2023 xxxxxxxx Komise xx Xxxxxxx („xxxxxxx“) xxxxxx x xxxxx xxxxx „Xxxxxxx Xxxxıxxxxı“ xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX).
(3) X xxxxxxx x xx. 50 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 1151/2012 Xxxxxx xxxxxx Xxxxxxx x xxxxx xxxxx „Xxxxxxx Xxxxıxxxxı“ xxxx XXXX posoudila.
(4) žádost x xxxxx xxxxx „Xxxxxxx Xxxxıxxxxı“ jako XXXX xxxxxxxxxx v Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx (3).
(5) Dne 16. xxxxx 2024 xxxxxxxx Xxxxxx xx Xxxxxxxxx („xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx“) odůvodněné xxxxxxxxxx x námitce. Xxxx, xx Xxxxxx xxxxxxxxxx prohlášení o xxxxxxx posoudila x xxxxxxxx xx přípustným, xxxxxxx x souladu x xx. 51 xxxx. 3 nařízení (XX) x. 1151/2012 xxxxxxx xx xxx 11. xxxxxx 2024 Xxxxxxx x Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Dne 30. srpna 2024 Xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx o xxxxx tři měsíce.
(6) Xxx 11. xxxxx 2025 xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx x Bulharskem xxxxxxx xxxxxxx Komisi výsledek xxxxxxxxxx x uvedl, xx se xxxxxxx, xxxxx vznesla námitky, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx všechny xxxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, že xxxxx „Кайсер пастърма“ / „Кайзер пастърма“ x „Кайсерована пастърма“ / „Кайзерована пастърма“ („Xxxxxx pastarma“ / „Xxxxxx xxxxxxxx“ a „Xxxxxxxxxxx pastarma“ / „Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx“) xxxxx xxx x nadále xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx zapsaného xxxxx. Xxx 26. xxxxx 2025 xxxxxx, xxxxx xxxxxxx námitky, xxxxxxxx Xxxxxx, že xx xxxxxxx, že xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxx, xx Xxxxxx xxxxxxxx prováděcí xxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx v xxxxxxx x xx. 52 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 1151/2012, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(8) „Xxxxxxx Pastırması“ xx hovězí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx konzervované, xxxxx xxxxxxxx maso, xxxxx xx vyrábí x xxxxxxxxx Kayseri x Xxxxxxx. Souvislost xxxx „Xxxxxxx Xxxxıxxxxı“ x zeměpisnou xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx, jíž xx xxxxxxx xxxx x xx níž xxxxx xxxx-xxx producentů – xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x umnému xxxxxxxxx xx surovinami xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx výsledný xxxxxxx xxxxxxxxx charakteristickou chutí x vůní.
(9) X xxxxxxxxxxxxx bodech xxxx xxxxxxx argumenty, xxxxx Xxxxxxxxx uvedlo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxx a při xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxx.
(10) Xxxxxxxxx xxxxxx, že xxxxx xxxxx „Xxxxxxx Xxxxıxxxxı“ xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx „Кайсер пастърма“ / „Кайзер пастърма“ x „Кайсерована пастърма“ / „Кайзерована пастърма“ („Xxxxxx xxxxxxxx“ / „Xxxxxx xxxxxxxx“ x „Xxxxxxxxxxx pastarma“ / „Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx“), xxx xx druh pastrami xxxxxxxx x Bulharsku. Xxxxxxxxx se odkázalo xx xx. 10 xxxx. 1 xxxx. x) nařízení (XX) x. 1151/2012, xxxxx xxxxxxx, že odůvodněné xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx.
(11) V xxxx souvislosti Xxxxxxxxx xx své xxxxxxx xxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxx v Bulharsku xxxx podobné xxxxx, xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx. Bulharsko xxxxxxx nezpochybňovalo právo xx zápis xxxxx „Xxxxxxx Pastırması“, xxxxx xxxx cílem xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx „Кайсер пастърма“ / „Кайзер пастърма“ x „Кайсерована пастърма“ / „Кайзерована пастърма“ („Xxxxxx xxxxxxxx“ / „Xxxxxx pastarma“ x „Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx“ / „Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx“), xxxxx xxxxxx xx x Xxxxxxxxx dlouhou xxxxxxx. X xxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx poukázalo xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx xx xxxx.
(12) Xxxxxxxxx dále xxxxxx, xx xxxxxxx metoda x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s názvem „Пастърма говежда“ („Xxxxxxxx xxxxxxx“) xxxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a výrobní xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx „Xxxxxxx Xxxxıxxxxı“ xxxx xxxxxxx.
(13) Xxxxxxxxx xxxxxx uvedlo, že xxxxxxx s xxxxxx „Xxxxxxx Xxxxıxxxxı“ se xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, hlavně x Xxxxxxx, Xxxxxx x xx Xxxxxxx, x zápis xxxxxxxx „Xxxxxxx Xxxxıxxxxı“ jako XXXX xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx s názvem „Xxxxxxx Xxxxıxxxxı“ x xxxxxx zemích.
(14) Turecko xxxxxxxxx xx rozdíly xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx bulharské názvy xxxxxxxx xx výrobní xxxxxx. Xxxxxxx zdůraznilo, xx xxxxxxxxx přísady x výrobní metoda xx liší x xx xxxxxxx „Xxxxxxx Xxxxıxxxxı“ xx na xxxx EU xxxxxxx xxx dlouho a xxx xxxxxxxx existují xxxxxxxx již xxxxx xxx. Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, že xxxxxxx xxxxx mohou xx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(15) Xxxxxx posoudila argumenty, xxxxx Bulharsko xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o námitce, x ohledem xx xxxxxxxxxx nařízení (EU) x. 1151/2012 x x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxx obdržela xxxxxxx konzultací xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx námitky, x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(16) Xxxxx xxx x xxxxx xxx, xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx, v souladu x čl. 15 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 1151/2012, „xxxx Komise xxxxxxxx xxxxxxxxx akty, kterými xxxxxxx přechodné xxxxxx x xxxxx až xxxx xxx x xxxxx umožnit xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx jiné xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx z názvu, xxxxx xx v xxxxxxx x xx. 13 xxxx. 1, xxxx xxxxx název xxxxxxxx, xxx i xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxx xx trh, xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx čl. 49 odst. 3 xxxx xxxxxx 51 xxxxxxx, že: x) xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx totožného xxxxx (…)“.
(17) V xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx s Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx, že xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx oba názvy xxxxxxxxx souběžně. Xxxxxxxxx xxxxxx informovalo Xxxxxx, xx xx xxxxxxx, xx přechodné xxxxxx xx xxxxxx vhodné. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxx xxxxx xxxxx existovat xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, že Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx zápis xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx názvu, x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xx. 13 odst. 1 xxxxxxxx (XX) x. 1151/2012, má Xxxxxx xx to, xx by xxxxxx xxx poskytnuto přechodné xxxxxx.
(18) Xxxxx xxx x odkaz Xxxxxxxxx xx xxxxxxx „Пастърма говежда“ („Pastarma govežda“), xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x surovinami xxxx xxxxxxx „Xxxxxxx Xxxxıxxxxı“, xx xxxxx xxxxxxxxxx, že Xxxxxxxxx x xxxxx ohledu xxxxxxxxxxxx žádné xxxxxx xxxxxxxxx xxx odůvodnění. X xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xx Komise při xxxxxx produktu „Пастърма говежда“ xxxx XXX xxxx xx to, xx xxxxxxx „Kayseri Xxxxıxxxxı“ x další xxxxx xxxxxxx x xxxxxx „xxxxxxxx“ xxxx „xxxxxxxx“ xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxx xx metody xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx „Пастърма говежда“ („Xxxxxxxx xxxxxxx“) (4).
(19) Pokud xxx x používání xxxxx „Xxxxxxx Xxxxıxxxxı“ x xxxxxxxx produktů xxxxxxxxxx x dalších xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x námitce, je xxxxx xxxxxxxxxx, xx Xxxxxx xx těchto xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxx Pastırması“.
(20) Xxxxx „Xxxxxxx Xxxxıxxxxı“ xx proto xxx xxx xxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označení xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx označení.
(21) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx prováděcím xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx a lihovin,
PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Název „Xxxxxxx Xxxxıxxxxı“ (XXXX) xx zapisuje do xxxxxxxx xxxxxxxxx zeměpisných xxxxxxxx uvedeného v xxxxxx 22 xxxxxxxx (XX) 2024/1143.
Článek 2
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx vyhlášení x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
V Xxxxxxx xxx 24. března 2026.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx XXX XXX XXXXX
(1) Úř. xxxx. X 343, 14.12.2012, x. 1, XXX: xxxx://xxxx.xxxxxx.xx/xxx/xxx/2012/1151/xx.
(2) Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) 2024/1143 xx dne 11. xxxxx 2024 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx, lihoviny a xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x zaručené tradiční xxxxxxxxxx, a x xxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013, (XX) 2019/787 a (XX) 2019/1753 x xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1151/2012 (Úř. xxxx. X, 2024/1143, 23.4.2024, XXX: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/1143/oj).
(3) Xx. xxxx. C, X/2024/1464, 9.2.2024, XXX: xxxx://xxxx.xxxxxx.xx/xxx/X/2024/1464/xx.
(4) Xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2017/1106 ze xxx 21. června 2017 x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx tradičních xxxxxxxxx (Пастърма говежда (Xxxxxxxx xxxxxxx) (XXX)) (Xx. xxxx. X 160, 22.6.2017, s. 27, XXX: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2017/1106/oj).